#咖哩燙魷魚

[deepestlightuniversitygoop]

#洋蔥天母店 #CafeOnionRestaurant 📍#天母 #芝山站 #士林區 #台北 #taipei 。 🔷陶板燒焗什錦海鮮 （奶醬調味）$690 🔶青椒牛肉炒飯 $330 + A餐經典套餐 $250/套 （含前菜、沙拉、湯品、麵包、甜點、飲料） 🚩歡迎推薦 #台北美食 #天母美食 #芝山站美食 #台北西餐廳 #台北西式料理 #天母西餐廳 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃西式料理 #飛鼠吃士林區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣 ⬛️洋蔥算是天母、石牌人的老回憶，用餐時也看到不少阿公阿嬤步履蹣跚但相偕而入。 ⬜️懷舊的裝潢與氣氛，我想是很多人選擇來洋蔥找尋回憶的原因！ ⬛️沙拉 🥗 ～蜂蜜芥末沙拉 ～凱薩沙拉 量與醬汁相當澎湃，過程中可以嚐出鮮蔬脆甜，也可以嚐到老闆放了兩種橄欖-黑橄欖與綠橄欖的用心。 ⬜️湯 🥣 ～#義大利番茄海鮮湯 內容物含：番茄湯底、多利魚、蛤蜊、花枝、剝殼鮮白蝦，算是用料很實在，番茄湯清香涮嘴。 ～#西班牙蒜頭蛤蠣湯 內容物含：蛤蜊、溫泉蛋（半熟蛋）、蒜頭微辣，這道湯頭清香不膩口，蒜香濃郁不辣口，先嚐原味，最後戳破溫泉蛋！別有一番滋味。 ⬛️前菜與麵包 ～#烤田螺 這道就是到西餐廳必吃的回憶！粒粒飽滿、調醬濃郁，純吃或搭著麵包都挺好吃的！ ～#咖哩燙魷魚 有種小吃的即視感，味道也不會過重，很清爽。 ～麵包佐醬 洋蔥提供兩種醬，除了奶油醬外，另一種是花椒奶油，可以微微的嚐口，慢慢感受其不一樣的香味。 ⬜️主菜 ～#青椒牛肉炒飯 是一道以環保議題為發想的餐點，當菲力牛排進行處理時，難免會產生邊邊的肉，為避免浪費，便研發了這道富有飽足感的炒飯！ ～#陶板燒焗什錦海鮮 採奶醬調味，內容物含#明蝦、#中卷、多利魚塊，上桌時奶醬被陶燒的噗滋噗滋跳，是道療癒感滿分的菜色！ ⬛️甜點與飲料 ～英式鮮奶茶 用餐後，來杯鮮奶茶，在這樣的氛圍下聊天，頗適合的。 ～#現打全果汁 柳橙底、再摻入芭樂、檸檬、紅蘿蔔、…當季老闆所選新鮮水果，並採用法國robot coupe果汁機，可完全萃取水果含果皮上的營養，稱為全果汁！非常營養好喝。 ～自製手工原味奶酪很紮實並富含奶香味！ ～提拉米蘇 不會過於甜膩，是好入口。 🔆2022.9.25 🔖Google評論：3.7/5（1154篇） 💕心滿意足10心的話：8❤️ 🏠位置：台北市士林區忠誠路二段132號 🈺️營業時間：11:30-22:00 ☎️電話：+886 2 2877 2591 #wowforfood #popyummy台北 #taipeifood #EZTABLE (at 洋蔥 天母店) https://www.instagram.com/p/CjIrS8fBKJz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jennifer-lu]

捷運市政府站美食│ 泰式庶民美食-香茅小廚，泰國五星主廚掌舵道地泰式料理

泰籍五星主廚，好吃秘密全靠精準抓出辛香料的黃金比例，濃郁湯頭韻味無窮，道地的泰國香茅料理，愛吃辛辣口味的朋友不能錯過泰式酸辣魷魚霸王麵喔

        結合百貨和美食的商城一向具有不墜的人氣，給了逛街採買族休憩的好地點。

真妮4移動腳步來到市政府捷運站3號出口的信義微風

搭手扶電梯下樓就看到新進駐的香茅小廚

斗大招牌上寫著泰麵全全到味，還沒動口就已經有食指大動的衝動了 

  待位區的透明椅子，聽說這椅子和大象都來自泰國

泰國吉祥物就是大象，10隻彩繪著亮眼色彩大象就是香茅小廚的迎賓大使

 可愛大象讓我忍不住又多按幾下快門了 

   入口處的小圓桌上擺著各種泰國料理常用的香料，廚房裡好吃的秘密都靠這些抓出的黃金比例 

  香茅小廚主推泰式麵、飯宮廷料理，月亮蝦餅和青木瓜是必點小菜，飲料則是蝶豆花的流行風潮

熟客們大多不會錯過加價$100的麻吉套餐，重口味和飽足份量頗能吸引年輕人的胃口 

  慶祝新店開幕的好禮相送，沒遇上生日月份還有集點禮

玩西巴豆我認為最有誠意了!每筆消費搖出4顆同號就免費招待!

   用餐環境

座位區以雙人餐桌為主，多人時也可以靈活併桌

從沒發現蘋果色系會是如此溫暖的感覺

 還有一區是單人座位，有些日式居酒屋的味道

  餐桌上了菜單、調味盒、餐具、檸檬水

夾板上有菜單，畫好菜色交給櫃台結帳，廚房備妥會有專人送到座位區 

   一般人對泰國菜的印象是又酸又辣!

考量到每個人的接受度不同，基本湯底下手不會過重

重口味的人士可依喜好適度加強辣味和酸味的程度

 一杯飲料$70，一份泰式鮮蔬捲$60

主餐+$100的麻吉套餐就有這兩樣商品，現省$30

  泰式奶茶，奶味偏重甜度又高交給女兒解決 

真妮４原本期待 蝶豆花 的豔麗層次

可惜手上這杯蜂蜜檸檬蝶豆花只有單一紫色

還好蜜糖彌補了視覺的惆悵

  泰國的庶民美食泰式鮮蔬捲＄６０

多種蔬菜絲搭配水梨（或蘋果）加上鮮脆蘆筍及多汁鮮菇，裏頭還有花生碎粒和泰式淋醬

開胃賣相，光看就已經猛吞口水了！！

原是乾硬的泰國春捲皮浸水後就會軟到透明帶有彈性的口感

好吃又不用擔心熱量，女生吃不膩的清爽料理

 泰北炸雞塊＄９０

堆得小山高的人氣雞塊，裹的粉衣不會太厚，外酥內嫩的雞肉要趁熱入口還要小心噴汁燙口

  香酥雞塊是一口大小的去骨雞腿肉，沒有骨頭沒有殘油方便入口的尺寸

不用沾醬就有泰式酸度一吃就會吃上癮的

盤邊有更提味的酸辣沾醬，吃炸雞配啤酒應該是不錯的選擇

   月亮蝦餅＄１２０

泰國餐廳的菜單上月亮蝦餅是必點的一道名菜，既是名菜用料就不能太草率

蝦餡放的飽滿又紮實，餅皮煎到酥薄脆，每咬一口就會發出霞人的咖茲聲音

  ８款麵／河粉除了素口味的香茅野菇＄１８０不具辣度，剩下都有輕重層次的辣度

我點１根辣椒的泰式紅燒牛肉麵＄２８０ 

香茅小廚的辣度不是麻辣火鍋那種火爆類型

基底湯頭喝起來滑順，酸甜中留著一絲香辣尾韻，挺有耐勁的滋味

店家還有一項秘密武器大大提升讓泰式獨特風味，一麵兩口味超值吃法

   牛肉麵的主角，好吃好嫩好入口的半筋半肉牛肉塊，大方的給了５～６塊

軟Q肉質吃起來不會乾澀，香甜、彈牙又滑順的美味線條

   真霸氣！！牛肉塊之外還有鮮甜牛肉片

好吃牛肉片吸飽濃郁又清爽的湯頭，已不知是肉汁甜還是湯頭搶著鮮！

  泰式紅燒牛肉麵的配角

三角油豆腐、百頁、牛肉丸、青江菜、豆芽菜

豐富視覺下是忙碌的味覺享受，這碗麵還有２個重點．．．

 一麵兩口味的密技就是這泰式檸檬香茅醬

小姐上菜時特別交代，建議先吃原味再加這碗特調泰醬

基底牛肉湯是大眾較能接受的微甜口味

剩下的牛肉湯加了香茅醬，帶出活潑的酸度辣味和香氣線條，湯頭格外好喝

喜歡香茅的朋友一定要嚐鮮！

   香茅小廚用的麵條是團購名氣很高的阿舍乾麵 

一碗的麵量相當多，適合三五好友聚餐分食共享

 紅/綠咖哩各有雞肉＄２５０和牛肉＄２８０加上打拋豬肉飯＄２２０，飯類餐點共有５款 

我們點了綠咖哩雞肉飯（附香茅菇湯或酸辣菇湯二擇一）  

配菜是涼拌青木瓜、炸鮮菇、綠花椰，簡單套餐就是人氣餐點

 用的是清新泰國香米，還有半顆掌心大的炸蛋

水煮蛋沾些粉下鍋油炸到外皮金黃起皺再澆上特製醬汁，泰國人稱之為女婿蛋

是泰國丈母娘看女婿越看越歡喜的菜色

牛肉麵和咖哩飯都放了半顆炸蛋，浸過麵湯的蛋比較濕潤好入口

   綠咖哩加了奶香椰汁，稠稠的模樣有點像義式白醬

辣度溫和，鹹度適中，入味雞腿肉豐潤肉汁非常好吃

  泰式麵館-香茅小廚 超值好料在等妳~~

泰國主廚誠意大放送!免費送:泰北炸雞塊+買一送一優惠劵 活動訊息: https://goo.gl/YfjCOK       

香茅小廚 粉絲團 ttps://goo.gl/ARXvpa

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[huang0415]

一間超過10幾年的吃到飽，位子少，味道好，是內湖在地人的評價，炭火強，烤的快，還有滿桌等著Sky烤，還有頂級Prime牛肉、帝王蟹腳、大干貝…等可以單點喔！也是藝人的口袋名單！

吃到飽我想大家都很喜歡吃，

但是能開10幾年的吃到飽還真不多，

今天Sky要來介紹內湖在地人的口袋名單，

【肉匠燒肉】位在內湖路一段，就在捷運港墘站旁邊，

門口就能感受到濃濃的日式氛圍，

更厲害的是店家還提供免費停車場，

但記得的要先問一下店家還有沒有車位，

光是省下來的費用就可以再點一盤肉了，

濃濃的日式氛圍，

超適合下班來這單點燒烤配酒的，

來的早好處是沒什麼人，但是假日記得要預約，

不然只能在門口等候了，

店家還有兩區小包廂的空間，如果人多可以先預約，

內科園區不少人都預約包場辦聚餐的，

肉匠燒肉的老闆之前是連環泡的班底，

後來去日本學藝，回台灣後開了這間日式吃到飽，

憑著獨特的醬料．特殊醃製口味和頂級食材，

一直都是藝人明星的口袋名單，

牆面上都是藝人的簽名，從2003年就有人簽名，

但不知何時有客人也偷偷簽名了^^！

店家的招牌之一���是為人海派的老闆，

常來吃的客人，都和老闆變朋友了！

【肉匠燒肉】吃到飽一人＄539元，用餐時間2小時，

周一到周日(晚上)價格都一樣，沒有因為假日比較貴喔！

而且吃到飽的食材很多是其他地方吃不到的，

像德國豬腳片、蘿勒雞膝軟骨、僧帽雞、帶骨豬肋排、風螺…等等，

讓sky好想通通來一輪！

如果你想吃好、吃巧，那Sky建議可以吃單點的模式，

有：頂級Prime牛肉、Choice牛肉、帝王蟹腳、大干貝…等等，

如果你都想吃要，那就吃到飽再加點單點的食材，

【肉匠燒肉】的飲料是瓶裝的汽水和美粒果，

今天才知道美粒果有清果汁系列，

烤爐一上桌就感受到那熱情的火力，

桌面上還有一排小幫手，講究的老闆連鹽都有分季節，

冬天店家使用玫瑰鹽，夏天則是使用海鹽，

今天來的早服務生也有空幫我介紹，

厚切牛五花，注意看！你有發現什麼不一樣嗎？

這可是老闆挑過的3分肥7分瘦的完美比例，

一般的5分肥5分瘦吃起來太油太膩，

這完美比例吃起來油花適中，加上大火烤超快的，

讓Sky一口接一口停不下來，

這時候別忘了沾點老闆自製的獨特醬料，

採用味噌、蒜蓉…等20幾種醬料調製，

吃的時候沾一點，你就會知道老闆在細節有多用心，

超特別德國豬腳，Sky第一次烤超期待的，

哇！這帶點焦脆的德國豬腳Ｑ彈好吃，

並不會因為烤過而變乾，而且皮也比較不會油膩，

店家經典的醃製三寶之一羅勒雞肉，另外兩種是咖哩和黑胡椒，

你絕對無法相信這雞胸肉可以如此多汁軟嫩，

套句老闆說的：要放感情下去給雞按摩才這樣好吃！

果然能開10幾年的老店沒一間簡單的，

羅勒雞膝軟骨，又是一個沒吃過的部位，

雞膝軟骨除了軟骨之外，還有一部���很嫩的雞肉，

不是單純的軟骨，但是卻好吃到不行，

來到這一定不能錯過，

香滷肥腸，已經滷至半熟的肥腸，上烤網沒多久就可以吃了，

如果喜歡脆脆口感的人，可以多烤一會，

因為已經醃製入味，直接吃就很有味道！

途中店員還不時的神救援，不然很多食材就會烤過頭，

當然這要人少才有空幫忙，你知道為什麼要早點來了吧！

Sky也點了單點的去骨牛小排（Choice），

看看這均勻的油花和超過1公分的厚度，光看就是一種享受！

這時老闆剛好回來順便幫我烤這頂級的食材，

當我們還在研究這肉熟了沒，老闆早已和牛小排在談感情，

當他們濃情密意時，就是最佳的賞味期，

那超 Juicy和軟嫩的牛小排真難忘！

還順手幫我們烤新疆羊肉串，

教我們烤的時候再撒上孜然粉和辣粉最搭，

那迷人的孜然香氣不時飄來，

羊肉怎麼可以這麼鮮嫩阿！還有老闆可以不要走嗎！

雪花珍珠（僧帽雞）Sky第一次聽到，

經介紹後才知道這是仿間拿來冒充松阪豬的部位，

其Ｑ度和嚼勁真的很相似，但是在甜度上還是有些差距，

但是其肉質也非一般肉片能比擬的，

超好吃的和風洋蔥，老闆不計成本進日本的洋蔥製作，

搭配自製的水果醬油，不管是搭配肉還是單吃都十分開胃，

愛吃酸和辣的可以點泰式酸辣洋蔥，

泰式醬汁超對味，檸檬的清香和辣，

讓Sky直覺想到泰式檸檬魚的醬汁，

單點海派大拼盤（紅蝦*2、石蟹鉗*4、大風螺*8、扇貝*4、

柳葉魚*8、香魚、魷魚肉），愛海鮮的必點，

海鮮必備基本款扇貝，來自阿根廷的天使紅蝦，

還有鹽烤香魚，今天店員的神救援，

讓sky學到香魚怎麼烤，當黏網的時候不要翻，

但是記住大隻的香魚要放在旁邊烤，

等那一面熟的差不多再翻就可以了，

Sky立馬拿柳葉魚來實驗，果然每一隻都很漂亮，

重點是裡面滿滿的卵，入口嗶嗶啵啵的，

好罪惡但好好吃^^！

大風螺，又是人生第一次烤，這口感真特別，

這裡真的超推的，一路吃下真的能感受到老闆對食材的用心，

抱卵香魚，這跟剛剛的香魚完全不同，

是不是特別的肥美呢！

裡面的卵可是超大塊，讓Sky想到魚卵沙拉，

但是可以感受到來自海洋的新鮮，

金針菇湯，一般烤的金針菇通常都是奶油居多，

這裡搭配的是店家熬製的高湯，

除了金針菇，高湯當然是一滴不剩，

如果你對這高湯念念不忘，那可以再來碗鮭魚鬆茶漬飯，

份量不算多，所以不用擔心吃一碗就飽了︿︿，

味付干貝，小顆的干貝有著彈牙紥實的口感，

鮮甜美味在嘴裡慢慢散開，

肉匠燒肉最大的特色之一就是甜點多，

有烤冰淇淋、花生麻吉燒、香濃乳酪酥、冰心地瓜、紅豆派／蘋果派，

當冰淇淋兩面的外皮酥脆即可食用，

入口酥脆又冰涼，冰淇淋還是瑞士巧克力口味，

香濃乳酪酥，外層的酥皮真香，嘿嘿～爆漿乳酪，

冰心地瓜可以涼涼吃也可以熱熱吃，

還有不同內餡的紅豆派／蘋果派，吃的時候要超小心，

Sky差一點被燙到，

最後還有低脂冰淇淋可以吃喔！

總結：對於吃膩一般吃到飽的人，這裡絕對可以大大的滿足你，尤其是有許多老闆特調的口味和醬料，如果想吃頂級食材的，Sky建議你可以單點，Prime牛肉、帝王蟹腳等等都有喔！提供給大家參考！

肉匠燒肉吃到飽

地址： 114台北市內湖區內湖路一段683號 開放時間： 17:30–02:00 電話： 02 8797 5987

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[jennifer-lu]

捷運市政府站美食│ 美食街也有泰國宮廷庶民都愛的香茅料理@真妮4吃喝玩樂燴生活

人潮就是錢潮，香茅小廚由泰籍五星主廚帶領進駐競爭激烈的美食地下街

好吃秘密全靠泰國師傅精準抓出辛香料的黃金比例，濃郁湯頭韻味無窮，道地的泰國香茅料理

據說地表最強泰式酸辣魷魚霸王麵已經上市了...好想吃喔

     結合百貨和美食的商城一向具有不墜的人氣，給了逛街採買族休憩的好地點。

真妮4移動腳步來到市政府捷運站3號出口的信義微風

搭手扶電梯下樓就看到新進駐的香茅小廚

斗大招牌上寫著泰麵全全到味，還沒動口就已經有食指大動的衝動了 

  待位區的透明椅子，聽說這椅子和大象都來自泰國

泰國吉祥物就是大象，10隻彩繪著亮眼色彩大象就是香茅小廚的迎賓大使

  可愛大象讓我忍不住又多按幾下快門了 

   入口處的小圓桌上擺著各種泰國料理常用的香料，廚房裡好吃的秘密都靠這些抓出的黃金比例 

  香茅小廚主推泰式麵、飯宮廷料理，月亮蝦餅和青木瓜是必點小菜，飲料則是蝶豆花的流行風潮

熟客們大多不會錯過加價$100的麻吉套餐，重口味和飽足份量頗能吸引年輕人的胃口 

找餐廳嗎? 點開下方連結美食在眼前

吃到飽 │主題餐廳 │早午餐 │火鍋 │餐酒館 │關東煮 │麵食 │素食/蔬食

日式料理/居酒屋 │義式料理/下午茶 │法/西/葡料理 │台式料理 │韓式料理

港式料理 │泰/越料理 │美式料理 │川式料理 │印度料理 │上海料理

牛排餐/鐵板燒 │碳烤窯燒/炸物/披薩 │冰飲/咖啡/輕食 │夜市小吃

慶祝新店開幕的好禮相送，沒遇上生日月份還有集點禮

玩西巴豆我認為最有誠意了!每筆消費搖出4顆同號就免費招待!

    用餐環境

座位區以雙人餐桌為主，多人時也可以靈活併桌

從沒發現蘋果色系會是如此溫暖的感覺

  還有一區是單人座位，有些日式居酒屋的味道

 餐桌上了菜單、調味盒、餐具、檸檬水

夾板上有菜單，畫好菜色交給櫃台結帳，廚房備妥會有專人送到座位區 

   一般人對泰國菜的印象是又酸又辣!

考量到每個人的接受度不同，基��湯底下手不會過重

重口味的人士可依喜好適度加強辣味和酸味的程度

 一杯飲料$70，一份泰式鮮蔬捲$60

主餐+$100的麻吉套餐就有這兩樣商品，現省$30

   泰式奶茶，奶味偏重甜度又高交給女兒解決 

真妮４原本期待 蝶豆花 的豔麗層次

可惜手上這杯蜂蜜檸檬蝶豆花只有單一紫色

還好蜜糖彌補了視覺的惆悵

  泰國的庶民美食泰式鮮蔬捲＄６０

多種蔬菜絲搭配水梨（或蘋果）加上鮮脆蘆筍及多汁鮮菇，裏頭還有花生碎粒和泰式淋醬

開胃賣相，光看就已經猛吞口水了！！

原是乾硬的泰國春捲皮浸水後就會軟到透明帶有彈性的口感

好吃又不用擔心熱量，女生吃不膩的清爽料理

 泰北炸雞塊＄９０

堆得小山高的人氣雞塊，裹的粉衣不會太厚，外酥內嫩的雞肉要趁熱入口還要小心噴汁燙口

   香酥雞塊是一口大小的去骨雞腿肉，沒有骨頭沒有殘油方便入口的尺寸

不用沾醬就有泰式酸度一吃就會吃上癮的

盤邊有更提味的酸辣沾醬，吃炸雞配啤酒應該是不錯的選擇

   月亮蝦餅＄１２０

泰國餐廳的菜單上月亮蝦餅是必點的一道名菜，既是名菜用料就不能太草率

蝦餡放的飽滿又紮實，餅皮煎到酥薄脆，每咬一口就會發出霞人的咖茲聲音

  ８款麵／河粉除了素口味的香茅野菇＄１８０不具辣度，剩下都有輕重層次的辣度

我點１根辣椒的泰式紅燒牛肉麵＄２８０ 

香茅小廚的辣度不是麻辣火鍋那種火爆類型

基底湯頭喝起來滑順，酸甜中留著一絲香辣尾韻，挺有耐勁的滋味

店家還有一項秘密武器大大提升讓泰式獨特風味，一麵兩口味超值吃法

   牛肉麵的主角，好吃好嫩好入口的半筋半肉牛肉塊，大方的給了５～６塊

軟Q肉質吃起來不會乾澀，香甜、彈牙又滑順的美味線條

   真霸氣！！牛肉塊之外還有鮮甜牛肉片

好吃牛肉片吸飽濃郁又清爽的湯頭，已不知是肉汁甜還是湯頭搶著鮮！

  泰式紅燒牛肉麵的配角

三角油豆腐、百頁、牛肉丸、青江菜、豆芽菜

豐富視覺下是忙碌的味覺享受，這碗麵還有２個重點．．．

 一麵兩口味的密技就是這泰式檸檬香茅醬

小姐上菜時特別交代，建議先吃原味再加這碗特調泰醬

基底牛肉湯是大眾較能接受的微甜口味

剩下的牛肉湯加了香茅醬，帶出活潑的酸度辣味和香氣線條，湯頭格外好喝

喜歡香茅的朋友一定要嚐鮮！

   香茅小廚用的麵條是團購名氣很高的阿舍乾麵 

一碗的麵量相當多，適合三五好友聚餐分食共享

 紅/綠咖哩各有雞肉＄２５０和牛肉＄２８０加上打拋豬肉飯＄２２０，飯類餐點共有５款 

我們點了綠咖哩雞肉飯（附香茅菇湯或酸辣菇湯二擇一）  

配菜是涼拌青木瓜、炸鮮菇、綠花椰，簡單套餐就是人氣餐點

 用的是清新泰國香米，還有半顆掌心大的炸蛋

水煮蛋沾些粉下鍋油炸到外皮金黃起皺再澆上特製醬汁，泰國人稱之為女婿蛋

是泰國丈母娘看女婿越看越歡喜的菜色

牛肉麵和咖哩飯都放了半顆炸蛋，浸過麵湯的蛋比較濕潤好入口

   綠咖哩加了奶香椰汁，稠稠的模樣有點像義式白醬

辣度溫和，鹹度適中，入味雞腿肉豐潤肉汁非常好吃

  泰式麵館-香茅小廚 超值好料在等妳~~       

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