#打爆豬韓式燒肉吃到飽好吃嗎？

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別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救

別讓慢性發炎養出癌症體質！少吃5種食物就是在自救

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發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。

不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應

避免糖、高果玉米糖漿

糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。

攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。

目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。

所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。

避免人工反式脂肪

烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。

過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。

例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。

薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。

避免加工肉品

加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。

目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！

避免精緻碳水化合物

不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。

白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。

避免過量的酒精

我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。

這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。

想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。

原文出處：避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）

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【民生松江午餐指南】 

快要登出城邦了，還有八百件物品沒收完，居然在這邊整理民生松江有什麼好吃的！？僅獻給在錦州街、合江街與四平街上選擇困難的人們，求解20點全奉上。雖說是也不用特地前往，但來都來了，就吃個飯再走吧！

1.每次說我在行天宮附近上班人人都只想到小六，特色是預約專線永遠電話中，沒打過25060065別說你訂過難訂的店家。以前海鮮丼的價錢是132元，但現在也是直逼200大關。要說一間店教我什麼事，就是傳奇只能留在記憶中。

2.巷子裡的鍋燒意麵與烏龍麵，店名好像叫做松葉但我都暱稱他為火鍋（因為他根本就是把火鍋標準菜盤加主食通通煮好裝成一大碗送上桌），還附帶小菜跟甜湯吃到飽。店面超小但走進去是魔術大空間，非常奇幻的地方。

3.如果說冬天要吃火鍋，夏天當然就要選涼麵！ 行天宮大概是個另類的涼麵聖地，老闆們都很創新。導遊涼麵必點雙拼（泡菜與麻醬）；川麻子則是皮蛋涼麵很可以，附帶一提這間老闆是位跑者（店內掛滿號碼布跟獎牌），跟他聊跑步會很開心。

4.非常想吃石鍋拌飯就會走進大漢門，偶爾會改變心意點年糕泡麵（也很推，一個澱粉配澱粉的節奏）。比附近的東暉韓食好吃，但不知為何闆娘總把金針菇當成麵條用，一碗裡面超多把，後來走到店門口，我都會提醒自己點餐時要小心。

5.很少有日料店是以免費的味噌湯留住顧客的心， 丼亭大概是唯一，不是紫菜豆腐而是豬肉馬鈴薯蘿蔔撈到飽。想吃咖哩飯就會來這裡，但最好吃的品項其實是牛肉燴飯哦，賣完就沒了！

6.只有一天的午餐叩打你會選哪間？TJ說如果沒有脆皮米粉（請見下一項），那就冠鼎雞肉飯吧！出門在外蔬菜攝取不易所以我超常買了別家之後再跑來點個青菜湯。小菜都好吃雞肉飯本人也相當美味，是間能屈能伸的店來著。

7.脆皮米粉店名叫做千里之外但其實就座落於松江市場內，務必追蹤粉絲團才會知道今天有沒有招牌的脆皮豬肉品項（闆娘會提前公告）。桂林米粉要點乾的吃到一半請老闆加湯，想走一個中式異國風時就來嚐嚐吧！附近還有一間重慶酸辣粉也是走道地路線的，但看起來很辣我很少買他哈哈哈。

8.另一種異國風情是河粉，陶記越南美味是我們的好朋友，因為他離公司最近，吩咐老闆把河粉放進湯裡走回公司也不會爛掉的那種距離（但老闆每次都面有難色），湯或乾拌都好吃，唯一不推的是青木瓜絲，大概想說明有一好沒兩好的道理。

9.河粉隔壁的鼎膳老闆超會認人，我只要走進店裡他就會搶拍呼喊「一樣麻油赤肉麵線嗎」（不過若你想吃的是很麻油雞口味的麻油麵線可以去錦州美食這間）。在google上面找會發現這是一間主打養生的店家，但他的天香麻辣麵真的是認真在辣沒在怕。

10.初一十五吃素的你有兩種選擇：自助餐或小麟。小麟基本上是一間素食麵店，也是方圓之內唯一有賣麵疙瘩的地方。素食、麵食、湯頭還有加枸杞乍聽真是我的不愛三連發，但實際上好好吃啊人生就是這樣。

11.吃素跟多吃蔬菜是不一樣的事，如果你的需求是後者麻煩快步走至癮沙拉。選店家配好的沙拉組合都會拿到午餐加晚餐的份量（點捲餅也是，他的捲根本就是捆），適合外帶去野餐，還可以刷發票載具跟用LINE集點卡。硬要注意的話蔬菜湯比洋蔥湯好很多，這是店裡唯一的熱食品項。

12.作者跟姊妹淘可能會很驚訝我們平常吃的是以上，因為你們來通常都會去雀客、逗子或入內啊！這三間都是我的氣氛口袋名單，如果硬要做出區別約略可以這樣分：想吃義大利麵就去逗子、筆管麵選入內，雀客的話，當然要點早午餐或麵包湯。（同場加映：如果是下午約訪通常就是約木白，畢竟同樣是甜點店，時常在這裡通常都沒開）

13.至於平常跟同事吃的平價義大利麵是閒人義麵屋，吃過一次就知道CP值怎麼寫，沒事不要隨便加麵比較好。

14.偶爾也會前進四平街，知名的番茄牛肉刀削麵不多說，再度把鏡頭焦點轉回米食上。風味范盒（我沒打錯）是一間主打泰式風味主菜的現做便當店，定番醬爆很好吃，更難得的是可以吃到綠咖哩，大概十二點半就會全賣光，想吃一定要提早訂。

15.某次沒買到風味范盒超殘念，心灰意冷直接走進隔壁的楊記雲泰料理。一吃也是驚為天人，乾拌小贏公司附近的越南（但湯的就還好），點海鮮口味不用剝蝦也很值得筆記。

16.不過以前會去四平街只因厚子洋食的紅酒牛肉蛋包飯，訂位電話還寫在剛來上班時用的筆記本上（後來都用臉書私訊訂位），只是現在說什麼都是徒勞因為已經沒有營業了，回憶條目應該可以這樣用沒錯吧。

17.太晚才發現合江街的好，好事食堂跟醬子煮都是我喜歡的現做便當店。好事每天只出一種主打菜色，厲害的是才剛開卻已經到位地好吃（真的是吃遍這一帶店家的試營運）；醬子煮的菜單幾乎萬年不變，每次走去買會想著要試試記憶排骨但脫口而出的永遠都是打拋豬（然後一定要繞到建國北路口買路過，這是一間攤車甜點，焦糖布丁是現嗆焦糖耶第一次看到超驚訝！）

18.後面越寫越長因爲發現想講的太多，若你只想吃少少就去買品安刈包或儂來門口的蔥油餅吧！是我下班去跑步或上運動課前的墊胃良伴，因為他們都開到晚上。

19.要說族繁不及備載之前差點忘了墨西哥小店Taco Taco，走進店裡就像中午出國了一趟（如果不看店裡的電視啦）。捲餅、塔可餅、起司薄餅、香料飯都可以點（代表其他我覺得很一般），紅茶還是用Twinning！老闆以前動作很慢現在應該熟練許多，所謂「看著你長大」原來是這麼一回事。

20.最後一項留給班族必備的咖啡，同事一致認為四平街的月球很值得一訪；合江後段也有很多看起來不錯的小店；相較之下最近的路易莎好像沒什麼好講，但每天買的心得就是：想看帥男店員就去民生東那間；帥女孩店員的話得走到民權店裡面 。

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72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐

除了中菜，自助餐從來也是團年／開年飯好主意。乘著去年初的好評，尖東海景嘉福酒店 Café on M 再度推出黑松露鴨肝盛宴自助晚餐，並在網上設 72折訂購優惠，四位自助晚餐連加一折實$2,092.7，即人均$500就可任嘆多款黑松露及鴨肝菜式！

如是兩口子或帶著小孩怎麼辦？其實 OpenRice 也有 75折優惠劵，一樣可以吃得超值又滿足。無論任何主題的自助餐，冰鎮海鮮一定是主打，這裡除了澎湃的鱈場蟹腳、爆膏麵包蟹、龍蝦仔、熟蝦、青口、海螺、三文魚，又有即點即開的新鮮蠔吧，份外令人心動～

沙律、火腿、芝士、麵包等也不會缺，其中不乏黑松露主題沙律；而另一邊則有健康自助沙律吧，可供食客自行 mix & match 合心意的沙律。

同場還有款式多且新鮮吸引的刺身吧，供應厚切帶子、八爪魚、甜蝦、三文魚、吞拿魚及希靈魚等即點即切刺身；壽司也有好幾款選擇，其中最吸引是幽香迷人的黑松露帶子軍艦，最好趁新鮮製起馬上取來享用～

接著跳過中間的甜品／水果區，去看看其他主題美食：場內同時供應用料十足的日式黑松露雜菌海鮮豚骨烏冬，以及韓式雜醬鴨肝撈麵，在另一邊還有西式的黑松露雲吞，澱粉質之友一定會滿足。

接下來又有傳統慢寫鴨腿 Duck Leg confit、香草芝士烤雞、扒羊架、香口美味的黑松露鴨肝酥盒，以及膽固醇萬歲的鴨肝菠蘿包，後者加了燒菠蘿在中間，正好中和鴨肝的油膩，太太太好吃了！！！

經過轉角一系列印式美食，如印式茄汁洋蔥雞、印式脆酥餅、印式茄子咖哩、印式紅花飯、番茄羊肉咖哩、串燒魚塊 Fish Tikka 等，就來到西式美食區。

這區不能錯過的有脆炸生蠔配黑松露沙律醬、香口美味的黑松露薯條，還有肉汁豐富的燒原條肉眼配鴨肝松露汁。除了這三位閃閃發光的主角，燒菠蘿、燒薯仔、香烤時蔬及清炒時蔬也是十分美味的配角哦！

看到圖後方的燒乳豬嗎？是的，新鮮出爐的脆皮燒乳豬也是每次來到必吃，另一邊燒味檔的潮州滷水就相對沒那麼吸引，但喜歡鴨肝、雞腎、五花腩的還是值得去一吃。

轉入最後直路 - 中式美食區，不能錯過幽香足料的海螺黑松露燉雞湯，好喝要一再 encore；喜歡西湯也可選南瓜���廉湯，配上蒜��芝士麵包份外好吃。接下來還有焗釀北海道蟹蓋、豆豉雞、蟹肉鵝肝蒸蛋配黑松露汁、清蒸斑塊，以及超香口的黑松露鴨肝臘腸炒飯，一定要試！

轉去甜品水果雪糕區前，還有新鮮即刨黑松露意大利雲吞，款式還有三隻之多，我每款都要求煮了兩件來吃，全都十分香濃美味～

最後是款式繽紛令人花多眼亂的甜品區，其中最特別是黑松露蜜糖芝士蛋糕，以及黑松露葡撻，而豆腐花、不同口味的 Haagen Dazs 雪糕杯則是個人心水推介。

2020 年第一頓 buffet，有如此豐富的陣容，多麼開心！來來來，讓我們一邊享受美食，一邊祝願香港有美好和諧新一年，每個人都健健康康、和氣平安；祈求完畢，真的不客氣要開動啦～～～

眾多黑松露及鴨肝主題美食中，個人最愛：新鮮即刨黑松露意大利雲吞、黑松露鴨肝臘腸炒飯、鴨肝菠蘿包、黑松露薯條，以及海螺黑松露燉雞湯，胃口有限的朋友可優先品嚐這五款美饌。而這裡的生蠔海鮮、烤乳豬也是一絕，後來更驚喜加推黃咖哩龍蝦，超滋味的～

而每位還會送贈一隻巨大的黑松露薯蓉焗帶子，加上先前的美食，飽到95%了.... 但再飽也不能錯過甜品，這裡的出品挺有水準的，豆腐花、macaron 及雪糕杯又是甜魔媽媽最愛，唯有點杯熱檸水來幫忙解滯～最後一提，當晚所見場內爆滿，想吃記得提早訂位啊。

海景咖啡廊 Café on M 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層 電話：27312860 酒店 Facebook：InterContinental Grand Stanford Hong Kong ** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

資訊由熱新聞提供 原文連結: 72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐 更多相關內容

元朗7.21事件 四個月

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

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在巴士裡吃宵夜？！逢甲巴士主題餐廳，特色串燒、炸物、聚餐歡樂好所在@小涼

逢甲美食推薦，逢甲夜市周邊美食相當的競爭，消夜、小吃不停歇 但你有在巴士內吃消夜嗎? 串燒、炸物、現撈海鮮、鍋物等~ 不管是要填飽肚子、聚餐小酌都不是問題呢

巴士底家位在福星路上，對面是福星公園，公園旁均可停車 也或一旁的櫻花黃昏市場那也可以停放車輛喔! 巴士底家，台中新夯起的巴士主題包廂，也吸引了不少人探訪 而且這邊是越夜越美麗呢 門口吊掛著目前店內的優惠，試賣期~106/9/19 一番榨生啤第二杯半價、來店消費IG打卡、全品項84折 再送麒麟一番榨生啤一杯(酒類不在計算內) 趁著試營運衝，不只享受美食、荷包還省不少呢

踏入室內用餐環境，會有種來到外太空的感覺 加上挑高的設計空間，舞動的音樂聲響，在歡樂的氛圍下用餐 讓人瞬間工作一天的辛勞都得到釋放!

巴士底家，可愛的櫃檯區，一旁還有每日現撈的海鮮 泰國蝦或是些魚種，活跳跳的海鮮吃起來最為鮮甜了!!

時下年輕人最瘋狂的射飛鏢，巴士底家這裡也有唷!! 享受美食之餘也可以玩樂下~~

巴士主題包廂，就是這台純潔的巴士車車 店家說過些日子會將巴士變成彩繪巴士，多了色彩更多了繽紛 到時候一定又會帶起一股IG打卡風，但小涼比較想要坐在巴士內 聊天吃美食，大約算了下位置，可以容納16~20左右 家庭、朋友、公司行號、同學、辦個小型聚餐很不賴 重點酷酷的!!!

從車頭往內望去，車內有台螢幕，看運動直播也不是問題喔 不用擔心巴士內是否有冷氣的問題，車子旁都有許多窗口 可以引流空間中的冷氣進去，小凉個人是很期待它變身為彩繪車

巴士內提供的是長桌，多人聚餐真的很適合 小酌歡樂也不用擔心吵到隔壁桌的客人呢

不管哪個角度拍都很好看，雖然現在比較空虛些 但請大家跟我一起期待老闆的力作，彩繪巴士車車，讓我們開心啟航XD

這一區可坐滿16人，小型聚餐剛剛好可以容納 運動迷想要找個地方吃美食又可以看球賽，也少不了巴士底家

小涼與朋友當日到訪，也剛好遇上了球賽 坐在這一區大家歡樂聊天，又可以討論球賽真的好讚

巴士底家菜單，以串燒、炸物、鍋物、飲料、酒類為主 食材口味眾多，選擇性也夠!! 老闆在串燒這一行經營了快20年，以往的店都是外帶居多 特別開了家可以內用，享受美食與小酌的場所 讓上班族、年輕人、家庭好好放鬆吃飯的地方 (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

在等待餐點的到來時，可隨處走走拍拍照，與朋友間留下美麗的倩影 也可來到前方看看師傅的精湛烤工，食材快熟成的模樣誘人 一不小心就吞嚥了下XD

好友相聚串燒店，少不了來一杯生啤酒應景 店家是採用一番榨生啤酒，而且不是一瓶瓶裝的，而是一大桶 這種生啤酒喝起來滋味更讚，但相當的是有期限制 大約3~5天沒有賣光，可就要浪費了!!!

(未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

獨有的細緻綿密啤酒泡沫，不只維持住濃厚的香氣與氣泡 同時更能增加啤酒的豐富口感，其清凜爽口，略帶刺激的氣味 看著友人一大口喝的相當爽快! (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

吃串燒就是少不了生啤酒與汽水，女孩兒也不用擔心 店家的飲料還有茶飲系列，無糖的唷! (未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)

每個人的口味不同，鹹、甜厚重不依 想要吃重口味，胡椒、辣粉自己在斟酌加減! 那個辣粉很獨特，辛辣味明顯~

高麗菜豬捲 烤的焦香的豬肉表皮，建議一口一個美味層次豐富明顯 柔嫩有口感的豬肉搭上鮮脆的高麗菜，脆甜鹹香一次大滿足

蘆筍豬捲 將爽口美味的蘆筍，用口感柔嫩的豬肉片捲起再烤 吃起來散發出濃濃燒烤醬的香味，並將香醇口感中堆疊出甘甜風味 撒上辣粉享用又是不同滋味呢

豬肋排

由生烤到熟，層層刷上特製醬汁，讓它深深地趴附在肋排上 切過後一塊塊的豬肋排，一人一隻，吃起來方便又美味 肉質紮實有嚼勁，甘美微鹹的滋味，超涮嘴~

炸雞、唐揚雞傻傻分不清?

炸得金黃酥香ㄟ炸雞，香噴噴、噴噴香(建議上桌就吃) 那一咬口外酥肉嫩的滋味，還給我爆汁～ 妳看看那箭頭處，隱約的湯汁？？(這已經是過了7分鐘後) 可想而知，一上桌吃可真要小心燙口阿~~

烤肉少不了筊白筍，單吃的鮮與脆甜交融入嘴，好迷人 重口味的可以沾上店家特製醬汁唷! 

鹽烤青衣魚 青衣魚內放入了薑、蔥段、各種辛香料提味去腥 外層在裹上厚重��鹽巴下去烤，大約需要20分左右 店家再料理都以原味去烹烤為主，食材ㄨ青真的吃原始風味卡讚

姊的技術真的很讚吼~ 輕輕一掀就將魚皮整個帶了上來 露出了鮮美的身材，引人嘴巴犯罪XD

青衣魚，肉質比鯖魚還要細緻些，入口可感受那獨樹一幟的海味 加上魚刺大又集中，給小孩吃補充營養嘟嘟好

米血 軟Q帶著紮實，鹹甜鹹甜的滋味，撒上些辣粉吃，微辣更提升了豐富感

絲瓜蛤蠣 只有一個字來形容這一鍋，就是"甜" 絲瓜的甜味、蛤蠣的鮮，將看似清水的湯 交融出相當好喝的鮮甜味~

青蔥豬捲

經由烤過的豬肉與青蔥融合為一體 一咬口那蔥段部分的辛味帶點嗆，與豬肉的鹹香搭上 在最嘴巴內散發出曼妙的滋味，要趁熱吃！！

牛肉金針菇捲 柔嫩的牛肉配上有口感的金針菇，入口清爽還帶著濃濃肉香 濕潤不乾的風味是串燒中，相當受歡迎的一串燒！

烤飯糰

小凉很喜歡吃烤飯糰，那帶有脆脆鍋巴口感，酥酥香香的!! 加上韓式泡菜的微酸微辣脆度，多層次的口感，果然風味獨特~

有些經典燒烤，會烤好後放在公盤上，大家一起享用 貢丸是小涼很喜歡吃的一種食物，不管是湯的、滷的、炸的 到現在的烤貢丸，每看到必點，尤其刷上店家的特製醬汁 那鹹香Q彈風味更迷人，四季豆、青椒也是串燒中不容錯過的時蔬 烤的不過老，保有清脆口感就非常好吃!

帆立干貝 干貝上層是少許的奶油，沒有再加上任何調味 單吃來自大海的鮮甜味~

炸雞軟骨

香炸到恰到好處的雞軟骨，酥酥脆脆，越嚼越香的口感 會讓人停不了口，下酒非它莫屬~~~ 炸雞軟骨也是深受女性喜愛的口感唷!

麻糬

麻糬外皮焦脆內裡Q彈，充滿香氣與咬勁的口感 是小涼難以抵擋的誘惑....滋味

杏鮑菇 看的出來嗎? 還滿像烤米腸的XDD

店家將烤好的杏鮑菇切塊狀，肥肥的厚實模樣 品嘗起來充滿嚼勁，不乾還帶水分，S也很喜歡!

培根麻糬 鹹香的培根充滿油脂，搭上QQ的年糕很具創意滋味 但建議這款要上桌就吃喔，冷掉了年糕就變硬，會很可惜!

上選松阪豬

S不能吃牛肉，所以每當他看到松阪豬是必點必吃 因為松坂肉有媲美牛肉的口感與滋味 烤過的松阪豬，肉質甜美，不會乾乾澀澀的嫩中帶脆 單吃就非常好吃了，淋上檸檬汁更是爽口!

炸雞皮 看似平凡的雞皮，在你入口的同時將感受不一樣的滋味 第一次吃到香香酥酥的雞皮，是刷上些醋與蔥末提香 卡滋卡滋中也有了解膩風味!

帶骨牛小排

當您想與朋友、同事、家人們聚餐時，到哪裡去可以吃得體面又盡興？ 餐廳內是開放式空間、包廂，餐廳內是否有運動賽事時的轉播與歡樂加油聲? 菜單內的美食是否多樣化? ? 巴士底家，65坪的大空間，就算大型聚餐包場也不是問題唷! 逢甲美食消夜新選擇，趁著開幕期間優惠試試唄~

巴士底家 電話:04-24516660 地址: 台中市西屯區福星路693-1號 營業時間:18:00~02:00(最後點餐01:30、用餐至02:00) 臉書粉絲團:巴士底家

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萬客什鍋 

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八國燒肉有9種口味！高檔裝潢屋馬價位，大份量肉食怪也滿足！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

燒肉應該是台中人最愛的食物之一吧！當然也是我們的最愛之一！

現在的燒肉越來越厲害，各式各樣的口味和花樣層出不窮，但其實我們常說的「日式燒肉」的起源並不是日本，據我最近最愛的胡川安所說，日式燒肉的源起其實應該來自中國及韓國，拿起筷子的同時，也跨越了多國的文化和歷史，想想就覺得有點浪漫~^_^

今天星羽要分享的昭日堂燒肉，也給我這種穿越地域浪漫感覺的美味饗宴，位於大墩十一街，有點像清水模的建築，大氣沉穩又有質感。

從側邊走道進去，有種柳暗花明又一村的感覺，空曠天井中的透明水波和綠樹相互輝映，投射到建築物的玻璃上，竹條多了點文人雅士的風情，很雅~

在附近有特約停車場唷，應該算好停車吧！ 不過這天我們是騎喔多賣，還是喔多賣比較好停拉~XD

推開大門，一進入室內，星羽又忍不住"哇喔~"了一聲...>\\< 這其實已經是我第二次在昭日堂用餐了，上一次進來我就驚嘆過一次，這次忍不住還是很興奮的跟阿克說：「用餐環境很厲害吧」！

用餐環境很寬敞，一、二樓都有位置，整大片的落地窗讓採光明亮舒服，靠窗的半開放木頭和式小包廂雅致又可愛~

很喜歡昭日堂的用餐空間，一間間半開放小包廂很有隱蔽感。 跟朋友邊大啖美味燒肉邊大聊特聊，不怕被來往的人們擾亂視線，帶小朋友也很適合。

一樓最裡面有一間可容納10多人的空間，私心覺得很適合帶小朋友來辦聚會，服務人員的笑容也很親切說~

從空間設計就看的出質感跟用心，昭日堂的老闆其實是飯店業出身，有鑑於台中人超級喜歡吃燒肉，想打造一間讓客人都滿意的燒肉店，使用飯店的規格及管理方式，讓人花差不多錢，卻有超值感受~ 現在更由年輕的小老闆來主導，跟老經驗的主廚配合無間，除了加入更多其他燒肉店沒有的創新元素，也兼具分量跟美味，虛心接納客人意見不斷前進，這點也讓星羽很佩服。

很讚的是這裡也有午間定食耶！可惜現在要上班不能來撿便宜了~>< 昭日堂的

餐點選擇很多，不只有燒肉，也有火鍋、和食等等等，因為菜單頁數太多，大家自己點我去網站看嘿，乖~ 

星羽簡單介紹一下，若想吃燒肉，雙人套餐從1480起，其上是1680、2180、2480、2980元，三人套餐分2980跟3980元，跟屋馬價格差不多，但用餐空間跟餐點都很優。 此外，套餐彈性很大，沙拉或飯食都可以加價換購，也有壽司或和食等餐點可單點，選擇更多元，三人來可點個兩人套餐，再換購和加點就很讚了。

一上桌服務人員就擺上小菜跟醬料，自己做的紫高麗菜、牛蒡跟白蘿蔔都清爽好食，淡淡柚香的白蘿蔔好爽口。

 醬料也很特別，看起來像青醬的其實是柚綠醬，柚子胡椒+老皮香柚+綠辣椒的神奇組合超搭！我愛慘了柚子胡椒帶給舌尖的香麻刺激，好好吃。 中間的鈦黑是昆布照燒醬，還有最右邊的金黃是富士蘋果泥跟新鮮蒜蓉，組成的二重奏，果甜中帶點蒜頭的辛辣，跟肉也很合拍~

店家資訊 

七國燒肉套餐  2480元

包含前菜、沙拉、湯品、飯食、肉品/蔬菜、飲品跟甜點的套餐，擺盤很有質感，沙拉和飯食都可以加價升級，提供更多元選擇。 排成一桌，超級美的拉！光眼睛吃燒肉就覺得有點滿足！>W<

沙拉升級為綜合水果蔬菜佐胡麻醬  加價68元

據說原來附的沙拉是小盤的，升級後整個變成一大碗。 爽脆的生菜加麵包丁，再加上特調胡麻醬的組合已經很爽口開胃，更讓人驚豔的是水果的種類和份量都很多，奇異果、水蜜桃、蘋果、葡萄等，幾乎每一夾都會夾到水果，搭配甜蜜的水果讓沙拉口味更升級！@A@

白飯升級為海鮮總匯煎餅  加價128元

昭日堂的海鮮煎餅用料很實在，高麗菜、花枝等料很飽滿，屬於厚實口感，上方的生菜和海苔讓視覺效果更加分。 外脆內軟的口感很優，內在吃的到蔬菜的纖維跟略帶濕潤餅感，外皮略脆，建議一定要趁熱吃口感最佳，也可以搭配泰式酸辣醬喔~

套餐湯品 - 豚骨蔬菜湯

這天我們喝到的套餐例湯是豚骨蔬菜湯，有點像日式豚骨拉麵的湯頭，喝的到骨頭香氣，但又更清爽不膩口，再加入海帶跟玉米，熱熱喝很舒服~

飲料 - 蘋果山苦瓜蔬菜汁、青梅香檸冰醋、特調可爾必思、蘋果紫高麗蔬菜汁  (單點110元)

老實說，星羽的捧油對昭日堂的評價很兩極，有人說不怎樣，也有人跟我一樣覺得很優秀，但我是真心覺得每道餐點都吃得到用心跟美味。 套餐是特調飲品任選，有大氣，而最容易被遺忘的飲料，這裡也絲毫不馬虎，除了顏色繽紛超吸引人外，每一杯的口味也都很到位。其中星羽最喜歡的是蘋果紫高麗蔬菜汁，當神秘的紫色滑入口中時，香甜的滋味也讓嘴角不自覺上揚。 如果需要退火的捧油，蘋果山苦瓜蔬菜汁一定能符合你的需求！

肉品 - 日義法德美韓中七國燒肉，新增台灣口味不加價

看到一排七種口味的燒肉上插著小旗子，愛嚐鮮的星羽眼睛立馬幻化為愛心，卡哇��~~~記得由日本往後吃，口味越來越重喔~>@@< 每種肉看起來好像不多，其實都有兩片的份量，還沒吃完我們就覺得有飽足感，在客人的建議下，現在的七國燒肉可是提升成八國，加國不加價！A////A

日本原燒醬： 澳洲和牛羽下

昭日堂的肉品選擇國內大廠進貨，品質有保障，更是精選自己喜歡的肉品部位跟搭配手法，口味跟肉品都頗有水準。 這道日本口味選用的可是澳洲和牛喔！羽下部分據說是肩胛部下方靠肋骨的肉品，以油花分布漂亮如羽毛飄下而命名，昭日堂用日式照燒醬油薄醃呈現，和牛稍醃好像有點可惜耶...T^T

大火烤到外皮微焦帶黃，切開仍是6-7分熟的完美熟度，讓人口水直流。 牛肉千萬不要烤太熟，表面出水就翻面，微烤一下就好。 克哥一看到這剪成小塊的粉嫩就先夾一塊入口，眼睛滿足的瞇起，帶點油脂的和牛肉質很軟嫩好咬，微微的甜味是照燒醬油的功勞，牛肉肉汁和肉香都很舒服的在口中緩緩湧出，好吃耶！

其實不沾醬味道就夠了，但因為我實在太愛柚子胡椒，硬要沾一點提味，舒服的牛肉香氣和微微甜味，跟柚子胡椒的辣味譜出完美協奏曲，澎恰恰~澎恰恰~

義大利青醬：本地春雞腿

整塊的雞腿從皮開始燒烤，焦焦脆脆後再翻面，微恰的表面好誘人。 自己做的青醬，讓雞腿肉染上一抹綠意，看起來比較明亮，但其實口味比較淡，需要細品青醬的特殊香氣才會浮現，在軟中帶點彈性的肉質襯托下，還不錯吃~

法國松露鹽：美國帶骨牛肋排

購入整塊帶骨牛肋排，把肉片成長條，更方便燒烤。 刷上松露油和灑上松露鹽，成就了這道也很得我們心的法國口味，克哥一吃就說：「松露味好香」，灑到鹽的地方會略鹹一點，略帶筋，軟嫩中帶點口感，我喜歡慢慢嚼，慢慢品松露的滋味，好粗~

德國味香料：自然豚極上肉

自然豬五花肉+香料+椒鹽的組合，看似白泡泡其實還真是重口味！ 一樣烤到外表略焦脆，把豬肥肥的油脂逼出來，一點都不肥膩，香料味很重，有鹹，愛重口味的捧油會喜歡~

這款豬肉星羽偏愛配蘋果蒜蓉醬，甜甜的果香讓香料豬走出另一種不同滋味，很特別~

美國風煙燻：木燻豚肋排

木燻豚肋排因為本來就是熟的，建議不要放中間大火處烤，放在邊邊慢慢夯熱到表皮微焦，就可以吃囉！ 本來以為豬肋排會很韌很硬，夾一塊入口眼睛忍不住放大，好軟喔！！ 出乎意料的好咬口感，夾雜著重口味的胡桃木煙燻氣息，帶點微辣更涮嘴，蝦米？這樣說你不懂是什麼口感，就是偏軟一點的厚肉乾口感拉，懂了吧！XDDD

韓式辣味噌：伊比利豚梅花

瘦肉軟嫩油花有彈性的豬梅花肉，用韓式辣味噌醃漬過，烤完亮晶晶的，好像在跟我們招手~ 看外觀覺得口味會很重，其實還好耶，肥瘦兩種口感隨著咀嚼在口中交織，肉汁很多但不覺得肥膩，微帶點辣味，不會太鹹。

搭配店家自製的鹽蔥一起吃，窩喔喔我好喜歡鹽蔥，怎麼配都好吃~

中國大漠孜然：美國安格斯黑牛

這道本來是四川麻辣口味，但在小老闆不斷催促創新下......主廚又研發出新的孜然香料口味。 這款牛肉的油脂比較多，孜然的香氣很濃郁，牛肉原味較不明顯，適合喜歡重口味肉品的捧油~

台灣豆腐乳醬：台灣松阪豬

一樣是因應客人反應而生的台灣口味，讓7國升級成8國燒肉，卻沒有漲價，可以感受到店家傾聽客人意見和求進步的想法，以及希望客人吃好吃飽吃滿足的心情~ 特調腐乳醬搭配松阪豬的組合十分有創意，烤之前記得讓腐乳醬均勻沾在肉上再燒烤，烤到略帶焦脆或軟嫩就吃是兩種口感。 這道建議可以早一點品嘗，腐乳醬的味道很淡，不太明顯，還是以松阪豬的原味為主，建議可以加重一點醬料或提供沾取食用，我應該會超愛！

松阪雞菲力：雞後肩肉

套餐搭配的雞肉也超級特別，竟然是雞後肩肉耶，據說每隻雞只有兩條，知道珍貴了吧~@Q@ 一條條的雞後肩肉一定要燒烤到全熟帶點焦黃，口感非常特別，沒有肉的纖維感，帶點脆度有軟骨感，用蔥跟醬油調味，很有味道，有涮嘴，可以來杯啤酒嗎！？

海鮮盛合：澎湖小卷、鮮貝

不瞞大家說，吃到這裡的時候，星羽裝鹹食的胃已經全滿，沒辦法再塞了...Orz 因為我們吃燒肉主要愛的是"肉"，海鮮真的不需要太多，不過這道澎湖小卷還是有讓我猛點頭，海味鮮甜，口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，一樣想來杯啤酒阿！

鮮貝是一個湯的概念，調味很簡單，蚌殼、高湯、蔬菜、菇菇，沒了。 單純的調味更顯出食材的鮮美，就是鮮，也為爆炸的肚子最後來點暖呼呼的撫慰~

鑄鐵鍋煮：酒釀酸白菜雪花鍋  580元

看到這一大鍋酸菜白肉鍋，我們眼睛都直了，在燒肉店吃酸菜白肉鍋耶！有點酷！

用鑄鐵鍋呈現的酸菜白肉鍋很有質感，菜盤有葉菜、花椰菜、菇菇、芋頭、南瓜和玉米、番茄等，種類和份量都很有誠意。 我們才加了大約一半左右，整鍋已經疊到滿滿滿，要漫出來啦~~~~@Q@

別看湯頭好像很清澈，喝起來可是酸的很夠勁，越煮酸味越濃郁，對我們來說略略過酸，可以請服務人員幫忙加湯中和一下。 為了讓酸白菜的酸味更溫和醇厚，昭日堂特別加入了酒釀，酒釀也是星羽從小吃到大的食物，煮蛋跟湯圓最好吃了拉！

在湯滾後涮五花肉時，這鍋滿出來的酸白鍋達到了高潮！ 肉肉也給的很有誠意，舖滿滿還用不到一半，而且這鍋真的挺大的，不是個人的小鍋。 五花肉看似肥肥其實不會很膩，油花部份QQ的，跟酸白菜湯頭超搭。 特別製作的泡菜丸子小心爆汁，泡菜味很重有辣，齁甲~

這這這~~這個肉~~~逼使誰呀！ 若3-5人，建議點個雙人套餐，再加個鍋，應該就會吃的很飽惹，我們這一整鍋幾乎都帶回家繼續吃，最近剛好變冷了，熱騰騰的好享受窩~>@@<

要先說明清楚，套餐的甜點是蛋糕或著剉冰二選一喔！ 說到甜點，又很佩服大氣的老闆惹，仿效飯店規格，老闆特別請了一位甜點師傅，專門做甜點！生日來這慶生有送小蛋糕！ 提拉米蘇是一人一份，中間的夾層蛋糕不會很濕潤，馬茲卡碰起司有慕斯感，滑順綿細的口感超smooth，雖然略有點甜，但哇奔郎非常喜歡拉！

附餐甜點：黑糖鳳梨剉冰

在昭日堂的粉絲頁上不小心看到有網友說剉冰很難吃，但星羽真的超喜歡這款黑糖鳳梨剉冰的耶~>_<" 以自己熬煮的黑糖鳳梨為主要甜味，加上紅豆跟白玉，黑糖鳳梨甜中帶微酸和鳳梨香氣，黑糖香氣溫潤，淋在剉冰上，甜度剛好，再加上QQ的白玉，越吃越涮嘴，克哥也喜歡的不得了耶~~

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昭日堂燒肉

地址：台中市南屯區大墩十一街345號

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【新竹北區美食】燒烤推薦『筋肉人燒肉』！頂級巧克力澳洲和牛的日式無煙燒烤！肉質好到嚇死人～多汁香甜超滿足@D&W黑白雙搭

從來沒想過在新竹有這麼好吃的牛肉！超厚！超軟嫩～巧克力澳洲和牛入口整個牛味爆炸！

牛舌第一次吃到厚切將近2公分！筋肉人燒肉真的超好吃超推薦！還有卡拉OK包廂可以包場唱歌吃燒肉喔～

P.S：我這篇一定會晚上發佈！讓大家看到餓到抓牆壁XDDD

 筋肉人燒肉 地址：300 新竹市中正路159號 電話：03 523 1166 營業時段：10:30 - 14:30 、 17:00 - 2:30

 筋肉人燒肉的位置在北大路跟中正路交叉口附近

這邊有個北大天主教堂～很明顯的地點喔！北大教堂對面就有一個公用停車場

筋肉人燒肉用餐停車很方便喔！

筋肉人其實在日本漫畫中曾經風靡一時

但這個新竹筋肉人燒肉，其實跟這個筋肉人一點關係都沒有啦XD

筋肉人燒肉其實是一間高級精緻的日式燒肉店

整個裝潢布置在新竹市來說十分的新穎～門口看起來也是挺高級的～(除了那個傘桶XD)

而裡面的環境也是很寬敞舒適

不像一般燒肉店的位置擁擠

新竹筋肉人燒肉的位置與位置之間的走道很寬敞

中間甚至還準備了洗手台讓你隨時可以做清潔～不用擔心油膩膩

更多精緻大圖請參考:https://goo.gl/UYMA72

牆壁及冰櫃中有許多種國外進口的酒類

日本清酒阿～韓國米酒、國外啤酒、水果酒等等

國內的金牌啤酒也是有的喔～所以在酒類的選擇上十分豐富！

樓下有化妝室

以及一間獨立的包廂！這邊居然有卡拉OK！

問店家之後才知道，這間是可以包場的

除了吃東西之外還可以唱歌

所有的食物店家都會烤好送進來喔～下次聚餐可以來這邊，應該挺爽的！

回到座位之後我們便開始點餐

店家也送上我們的醬料及餐具

炭火也幫我們添加好了喔～

他們的醬料比較偏甜

另外也有海鹽跟蔥油醬可以使用

但是Dong幾乎都沒有用，因為吃和牛原味就很好吃啦！

更多精緻大圖請參考:https://goo.gl/UYMA72

點餐之餘，店家也會送上無限量供應的雞湯

雞湯除了可以喝，潤潤喉暖暖胃之外，也可以用在食材上喔！

像是干貝就是加雞湯下去煮滾的喔～

接著就要來點餐啦～

新竹筋肉人燒肉我來啦！新竹燒肉就看你的啦！

新竹筋肉人燒肉菜單第一頁就是超吸引人注意的澳洲純血巧克力和牛！

所以這個當然必點阿！

而且到底什麼是巧克力和牛？吃起來像巧克力的牛？

都不是喔～

其實在澳大利亞有一種培育牛的方式，就是餵他吃巧克力！

這樣的培育方法，讓牛肉充滿豐富的脂肪、口感十分的柔嫩、而且色澤跟脂肪分布，看起來像大理石般美麗～

(口水大爆流阿～)

筋肉人燒肉他們的和牛單點其實比較不划算

點和牛五品反而是比較划算的喔～筋肉人燒肉會幫你配好五種不同的和牛肉品～當然這次就給他點下去啦！

另外還點了，黑牛翼板肉、薄切牛舌、牛五花、松阪豬、豬五花、豬大腸、雞腿肉、雞軟骨、干貝、山藥等等～

當然還有ORION沖繩生啤酒阿！泡沫超綿密Dong超愛的生啤酒～

 首先

先上桌的是 黑牛翼板肉 $320

光這個的色澤跟厚度看起來就不平凡！

牛五花 $150

這個很juice～但記得不要點太多五花

吃多還是會膩的！留點胃給新竹筋肉人燒肉的和牛喔！

上選松阪豬$160

這個CP很高！必點！

松阪豬超厚～而且這朵花看起來真的很美味～

松阪豬烤起來肥滋滋、口感脆彈

是Dong極喜歡的一個部位，經過新竹筋肉人店員的巧手之後

熟度剛好，而且口感軟彈濕潤多汁，富有嚼勁～回味無窮阿！

整個大開胃！

豬大腸 $100

Dong真的是不太愛吃內臟的

但是其他喜歡吃內臟的朋友真的吃的津津有味～看他們吃到一個無法自拔

Dong就是吃了一口，味道真的很濃郁

油脂的味道一下子就擴散開來，而且不會爛爛的，反而很Q很香！

但是腸味還是很重，喜歡的人應該會很喜歡喔！

接下來！新竹筋肉人的重頭戲！

筋肉人特選和牛五品 $2680

這次的牛五品提供的是：

筋肉人和牛肋眼牛排、筋肉人和牛翼板肉、筋肉人和牛牛舌、筋肉人和牛牛五花、筋肉人和牛梅花心

這個五品夠大方了吧！每塊和牛都超厚！包含牛舌！那個牛舌超強的～極度厚！

更多精緻大圖請參考:https://goo.gl/UYMA72

肋眼牛排、牛五花、牛翼板肉都超厚！

而且都是粉嫩的粉紅色色澤耶～那個大理石紋路真的太美了！

在這裡面，Dong喜歡的就是梅花心跟牛舌

梅花心這個部位比一般的梅花更軟嫩，是取肉的中間部位

脂肪很細緻～吃起來超柔軟的！Dong超喜歡那種入口就會化開的感覺～

再來

受到大家矚目的 筋肉人和牛牛舌

超級厚！厚到一個不可思議！

但是，其實這樣的牛舌才是真的牛舌，圓形切片的很容易就會吃到組合牛舌喔～

筋肉人燒肉的店員還會幫你切塊

當切開來的時候，全場歡聲雷動阿！

這塊小鮮肉真的超讓人覺得開心的～肥厚到一個爆炸

也有同伴戲稱是跟和牛喇舌XDDD

當然

也不會放過薄切牛舌的阿～

薄切牛舌 $240

新竹筋肉人燒肉的牛舌真的都是正港牛舌，看他切的不規則片狀

這肯定是真牛舌的阿～

而且每一片都肥嫩多汁又富彈性

每次咀嚼都越來越入味啊～

另外

限量日本山藥 $120

這個生吃或烤過都超好吃

生吃會有些黏液，吃起來很清脆爽口

烤熟之後就會像洋芋片一樣～

杏鮑菇 $120

這個就普普了～主要還是肉很推阿～

雞軟骨 $80

這個分量其實有點吃起來不夠爽

建議可以點個兩份！

烤起來很帶勁

很有口感每次吃燒肉都必點的一道

接下來這個也是很推

北海道生食干貝 $230

四顆超大顆干貝，店家會幫你倒入雞湯後再煮熱

這個干貝都是可以生食的

所以熱過就可以吃了～

更多精緻大圖請參考:https://goo.gl/UYMA72

熱過之後

不只干貝的鮮甜都煮到雞湯裡了～干貝好大顆吃起來也好爽

最好配著湯，覺得鮮甜夠味！

無骨雞腿肉 $120

這個很飽足，分量很夠！

建議可以選幾個精緻的，再加點雞腿肉來搭配

這樣就可以吃得很飽 (但其實Dong已經吃到飽到說不出話了XD)

後面還有一個 綜合海鮮盤 $320

這個真的斟酌著點，因為每個海鮮種類的數量都少少

而且裡面也有干貝阿！這樣就意外的有6顆干貝了～早知道就單點別的海鮮了><

海鮮的表現都很新鮮

但遠遠比不過肉品

所以來這邊建議

可以針對肉品的部分多挑選一些喜歡的～包準吃肉吃到爽啦～

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D&W黑白雙搭 享受便宜美食

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【台南東區】時光秘境★各樣湯底創意多樣.海鮮拼盤超澎派火鍋店.特色紙火鍋緩慢食／巷弄餐廳／桂花牛奶鍋／咖啡冰沙

東區巷內【時光秘境】主推各種創意湯頭火鍋.

餐廳內的佈置融入玩偶、花兒.像極了走入童話森林故事裡呢！

還有一輛白色重機坐鎮呢！

湯底選擇非常異國多樣化.從中式、日式、韓式、印式通通有.

還有非常少見的紙火鍋呦～

雖然食用的時間較久.不過也讓假日用餐氣氛來得緩慢又悠閒.

 【時光秘境】並非坐落於馬路上.

但是假日用餐時間同樣客人滿座呀！

建議用餐時間一定要先預約訂位才不久候呦.

 店家位置在巷子裡.汽車必須停在外邊停車格再步行入內.

機車則可以停店門口或對面停車格.

 走囉！外邊大太陽實在不宜久待呀！

趕快進餐廳吹冷氣囉.

入內馬上見到一群黃色小鴨迎賓啦.

其實來有公主熊熊齊聚在花園裡.很有童話氛圍.

 點餐結帳櫃檯就在鴨鴨花園旁.

 吧檯區域還擺放乾燥花做妝點.

上頭白系燈飾挺有歐式氛圍.

暖黃燈光照射下.空間裡多了歐風味.

 環境上沒有柱子遮視野.通透感十足.

入內可是人潮滿座.後面一對情侶還得在現場候位呢！

等到用餐完畢.才拍拍室內景致啦！

是不是讓人用餐起來感覺很溫馨.

且座位都擺得都滿寬敞.還有牆邊沙發座可以選擇.

 覺得這邊很適合美拍人像呢！

只是可能要避開用餐時間呦～

 這輛重機讓人好想騎著去兜風阿~

 除了前面區域的用餐空間.

後邊區域則是雅致鄉村風格.

規劃了兩人、四人或人數多可併桌的彈性安排.

 這邊擺設當然也少不了布偶們啦！

讓人用餐時.不免多注意他們幾眼啦！

這天莎妞由人員帶位是在這兒吃午餐哦.

 吃火鍋少不了各種醬料啦！

基本上都有供應.擺放在中間的櫃子裡.

餐具、面紙、白開水需要自取哦.

 【時光秘境】一大張MENU.

分類的名稱還滿有趣的.

遇與見系列、舞動大自然系列、東方酒釀享宴系列...

還真讓人充滿想像力呀！

 點餐人氣高的是鮮奶鍋系列.更推出幾款花香鮮奶鍋.很是特別.

而且紙火鍋更是來這必點.嚐鮮啊！

依豬肉、牛肉、海鮮與素食去區分價位.

雖然海鮮食材價格超過$300.還有逼近$400高單價.

但海鮮食材組合盤一端上讓人驚訝呀！

 還有火鍋料單點、炸物的選擇.

點火鍋可任選一杯$100飲品.超過可補差價.

飲料有茶品與咖啡.亦有冰沙的選項超適合夏天.

 裝了一些沙茶、蔥花、醬油.

但是.牛奶鍋本來香氣濃郁夠味.也沒什麼沾到.

 當月活動逢當月壽星用餐.

並提前告知服務人員.

立即贈送一盤【炸物拼盤】.

裡面有薯條、雞塊、甜不辣.並附上番茄醬.

滿喜歡甜不辣有Q感好咬.

覺得炸物品質很不錯呢！炸得熱呼燙口又酥香卻不油膩呦.

 【桂花鮮奶鍋 $400】

選擇搭配主配料是海鮮拼盤.

一開始先端上蔬菜盤和牛奶鍋.海鮮則等了大概10分鐘才端來.

用餐人潮多.就連肉片也是現切擺盤.

所以出餐時間會比較久一點.

 桂花牛奶鍋還真是初次品嚐.

這鍋的香氣在一端來就聞到那股淡幽的桂花香.

非常清爽宜人啊！

很適合下天想吃牛奶鍋又覺得太單調之味.可以選擇呢！

實際煮起來並不會覺得奇怪.反而超搭的啦.

且湯頭相當濃郁帶上桂花香.忍不住多喝了好幾口.

 蔬菜盤內的食材還滿豐富的呢！

大量高麗菜舖底.還有青江菜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、玉米...等.

再搭配多樣火鍋料像是蛋餃、蟹肉條、餃子、蒟蒻條、火腿捲、豆腐...等.

很是豐富的一大盤.

一大盤吃光光.女孩應該都有飽足感了呢！

再連海鮮拼盤一起吃光還真具有挑戰性耶！

 放入各種食材滾一滾想大快朵頤一番啦！

杏鮑菇直接給上一大塊.必須撕成小塊才比較好煮哦.香氣很濃.

好愛南瓜超大一塊.加入牛奶鍋.變成南瓜牛奶啦！

火鍋料並不會太多種.蔬菜類卻是很多樣又豐富.搭配上也較均衡.也能滿足愛吃火鍋料的慾望.

 米飯很Q.

食材煮過多了一層牛奶香與桂花香超好吃的.

讓人忍不住一直撈料來吃.

用來煮海鮮也非常適合呦～

牛奶湯底本來就超濃.有了桂花加持.味蕾上更有層次風味！

  【柚香綠茶紙火鍋 $380】

選擇肉品一樣是海鮮拼盤.

同樣的菜盤超豐富的～覺得一人吃一份還真會很撐啊！

主食選用冬粉.

冬粉煮柚香綠茶鍋超香的啦！一直有清甜柚味飄來.

 莎媽點的是紙火鍋.火候不能控制.

所以一端來就得開始煮囉！

不過一樣海鮮拼盤也是等了近十分鐘才送上.

這時可以先吃蔬菜暖暖胃囉！

 這樣的紙火鍋真是第一次見到.

下面裝火石座設計的日式風味頗濃！

還真有種在日本和式用餐的氛圍.舉止都優雅了.

也因火候只會越來越小.

煮的量也無法過多.優雅緩慢品嚐倒是真的啦！

 用餐過程總共換了兩次火.

趕時間的朋友們.紙火鍋就得認真考慮囉！

 隨汁端上柚香綠茶的湯底.

湯量低於半鍋.就得自行加湯來煮.

可別乾燒嘿！很是危險.

 放了高麗菜和青江菜.鍋內就要滿啦！

真得很餓可能會按耐不住阿.

 分成好幾輪來煮火鍋料.

柚香綠茶的湯底一開始品嚐是帶點香甜的滋味.

不過隨著加熱高溫.湯頭慢慢有種苦味出現.

覺得可能是湯內柚子纖維煮太久的原因.味道鮮甜更加濃厚呦～

但也這樣食材上會變得有些膩口.

想點這鍋創意湯韻的朋友.也有非紙火鍋的選擇.

 【海鮮拼盤】

海鮮端上桌真的要把莎妞給驚呆！

這份海鮮拼排未免太強大啦！

有鯛魚、鮮蝦、蚵仔、螃蟹.還有一大管的手工花枝漿.

 這種花枝漿一般不是都要單點才有嗎?

手供花枝漿單點$60.拼盤直接給一管吃個夠.

終於知道.為何海鮮拼盤的火鍋價位比較貴.

滿滿滿的花枝漿.

 裡頭真的吃得到花枝顆粒呦～

嚼起來Ｑ軟Ｑ軟帶上牛奶的香醇滋味.

 螃蟹一次給上兩隻.

是完整的兩隻非切對半的呦～

應該讓愛吃螃蟹的海鮮迷超開心爆炸.

煮柚香比較清甜一點.肉質軟也多.整隻放入嘴裡咀嚼很鮮.

 貼心附上撈網可以用來煮蚵仔.

這份量也太驚人的多～

其實可點一份海鮮兩人分著吃就好.

一人一份真的是有點太多惹～

海鮮也幾乎是大尾肥碩的.比較適合煮牛奶鍋呦～

咬下噗茲的湯汁鹹香瀰漫嘴裡.

 魚肉綿密細緻.煮柚香多了點甜味更加倍鮮甜.

大塊煮鍋更能嚐到肉質口感與香氣.

 光看三隻肥美鮮蝦就讓莎妞想要轉��圈啦！

不用再加點就可以吃個開心.

跟一般火鍋的蝦子是小小隻的只吃氣味不同.

 穿上鮮紅外一的肥美蝦肉很彈牙脆口.

不用沾醬直接原味就好好吃！

 【附餐飲品】

任選飲品$100.

可以換更其他飲品補差價.

 【柚香咖啡 $170】

再補差額$70.

甜度固定.可調整冰塊量.

咖啡與柚子結合還挺奇妙的.

甜度搭的恰好.不會搶過咖啡的自然醇香.

但柚香比例在口中也很明顯的.整體喝起來順口.

  【冰淇淋咖啡冰沙 $160】

再補差額$60.

想要一次滿足下午茶的甜點時光.點冰沙準沒錯！

只要再補$60.超大杯可供兩人一起分享呢！

 甜度都是固定.

加上一大球瑞士冰淇淋和一支脆笛酥.好有下午茶的FU啊！

咖啡冰沙打得相當細緻.

挖點冰淇淋更提甜香氣.超大杯實在很難一人完食啊！

更何況前面已吃下多少火鍋料惹～

 【附餐甜點】

這天提供是茉莉香茶凍.

清甜滋味讓舌間換換氣味吧！

 假日跟莎媽一起出來吃點不一樣的火鍋囉！

雖然外頭大熱天.冷氣吹涼涼.

依然能享受火鍋的美味.

  店內裝潢佈置溫馨可愛.人潮滿座.紙火鍋的換火也需要人力.

人員在態度服務依舊親切有禮.

是一次很棒的用餐氣氛～人潮多得有等主料上桌的時間唷.

 而且海鮮拼盤實在太豐富了.

咱們最後還打包一些帶走.晚上繼續努力.

且貼心的是.人員主動把花枝漿、蚵仔分開包裝.再與蝦子螃蟹放一塊兒.

袋內更盡可能放入冰塊保鮮.

原本還擔心打包是否要先告知分開.

拿到手才發現已主動幫客人妥善處理.這點值得大加分呀！

 搭Time Machine覓食趣➤【時光秘境】

01JUL17

Time：11：30～21：00

Public Holiday：無

Phone：(06)336-9963

Address：台南市東區崇善路205巷5號

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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》 原文出處：【台南東區】時光秘境★各樣湯底創意多樣.海鮮拼盤超澎派火鍋店.特色紙火鍋緩慢食

[vivianchen1221]

【台北美食】忠孝敦化站 燒肉-殿 ~ 燒肉、海鮮、蔬菜 任你大口吃，還有啤酒無限暢飲，東區燒肉 工業風裝潢，還有獨特創意料理等你發掘

燒肉，一直是我最愛的料理之一 ((是說吃貨的我，似乎沒有不愛吃的耶))

我愛那微焦香的肉類、蔬菜、海鮮，更愛燒肉吃到飽一次滿足我所有想吃的食材

這天，我來到了忠孝敦化站的附近的巷弄中，有家高CP值的燒肉吃到飽隱身在此處。。

燒肉-殿

位於台北東區，地點很近市民大道、頂好名店城、還有SOGO忠孝館，坐捷運可搭到忠孝復興站走４號出口出來，

步行約５～７分鐘或是搭到忠孝敦化站走７號出口出來，往頂好名店城方向，步行約５～７分鐘

哈~~這大門也太有設計感了吧，害我一度找不到大門在那裡 

延伸大門設計感，連店裡面的裝潢都是走工業設計風 

在櫃檯旁還有個藍球框，好特別喔 ! 

為了不打擾其他客人用餐，我從店後面往前面拍

有發現他們的桌椅很特別嗎?

我發現店內的無煙裝置做得很好，從進店裡到吃完都沒有感覺到油煙味！！

自助飲料區，有汽水、奶茶、冰水、烏梅汁....等等可選擇，種類雖不多，但可以無限暢飲，也是很棒

一旁還有4種冰淇淋可以吃喔 ，雖然自助區東西不多，但該有的都有了，我個人對自助區要求沒有很高

畢竟來吃燒肉，是要大口吃肉、大口吃海鮮，其它的只是配角而已。。

燒肉-殿的價格分為二種 : $499、$699

這面是 $499的價位內容，可另加 $99有『青島啤酒』無限暢飲

【未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒！！！】

各種肉類、海鮮、熟食、甜點.....等，食材很多元。

點餐方式採劃單方式，畫好後交給服務人員就可以囉 !

$ 699的菜單內容，可點的食材包含前面$499的精選食材都可選擇 ，以及『青島啤酒』無限暢飲

【未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒！！！】

另外，店家為了避免客人餐點點太多而浪費，有限定每次點餐以8樣為限，這樣的做法我個人覺得很棒，可以避免浪費

桌上的醬料有玫瑰鹽、黑胡椒粒、白胡椒鹽、七味粉，供簡單調味用 

更棒的是，店裡還有提供 Wi-Fi ，真是太貼心了啦。

拍照時聞到別桌的烤肉香，讓我肚子餓了，準備好了要來大口吃肉囉。。。

先上盤美國無骨牛及海鮮拼盤吧 !

美國無骨牛

我不得不配服這盤肉，竟讓不太吃肉的賢哥續了3盤耶 !!! 可見它有多好吃阿!!

看這美國無骨牛油花好細緻，光看就感覺好好吃喔 !

撒上點白芝麻及蔥花做為點綴，讓視覺效果更棒了。

烤熟後單吃就很好吃了，入口可以感覺到肉質的軟嫩，但包入洋蔥、起司等配料又是另一種口感。 

大推美國無骨牛，來燒肉殿一定要點，看賢哥吃的多開心。 

酒蒸大蛤蜊

肥美的蛤蜊，搭上薑絲、奶油，喝的時候還可以喝到那濃郁的酒香。

海鮮拼盤

這盤是店家幫我搭配的海鮮盤，裡面有 : 澎湖生蠔、野生草蝦、大干貝、浦燒烤魚、澎湖軟絲

野生草蝦 ~ 肉質扎實鮮甜，讓人一隻接一隻。

浦燒烤魚 ~ 口感好像鰻魚，但卻不是，但卻是多了嚼勁的鯛魚。

澎湖軟絲 ~ 哇，這軟絲我超愛的啦，入口後可以感覺到鮮甜，就像到大海一樣。。

韓式豬、味噌豬、香蜜豬排

韓式豬 ~ 帶點韓式口感的豬肉，微辣口感

味噌豬 ~ 看起來好白的豬肉，會有味噌味嗎??? 入口後那清淡的味噌在嘴裡散開，意外的好吃 !

香蜜豬排 ~ 吃起來有點像外面買的豬肉乾

松阪豬

哇 ! 這朵肉花也太美了吧，這麼美我怎麼捨得吃阿 !!

烤過的松阪豬，脆口的口感，讓人無法忘懷。。

野採香菇、帶殼玉米筍

大口吃肉也要吃點蔬菜才能均衡飲食。

烤過的香菇帶多汁軟嫩。。

帶殼烤的玉米筍，可以將玉米筍的甜度、湯汁包裹在玉米筍裡，吃起來不但脆口鮮甜又多汁，超好吃

鹽烤絲瓜片

聽到店員推薦 鹽烤絲瓜片，我心裡的OS : 什麼 !!! 絲瓜用烤的，這樣不會吃起來爛爛的嗎??

結果，天阿 !!! 我愛上了啦。。

切薄片的絲瓜片，放上烤網烤過，竟將絲瓜的湯汁全鎖在絲瓜裡，入口後那甜度、水份立馬在嘴裡爆開來

這道我個人大推。。。在別家燒烤店是吃不到的喔!

起司泡菜盅

什麼 ! 泡菜加起司，這二種搭在一起會好吃嗎???

我跟你說，等你吃過後，你的反應會跟我一樣，天阿 !怎麼會好吃成這樣，這二樣搭在一起根本就是天生絕配阿 !

好吃脆辣的泡菜上面放滿雙色起司，放上烤網烤過，就成了焗烤泡菜，夾一塊泡菜起來，那拉長的起司絲好誘人，

我完全無法抵抗這拉絲的起司。

起司跟泡菜一起入口，鹹辣合一，無法停下嘴，合而為一的二者，超對味，我一個人就把它吃完了。

日式年糕

吃完燒烤一定要來個日式年糕做結尾，烤的澎澎的年糕吃才行。

一片片放在烤網上的年糕，慢慢的遇熱澎漲，在一旁看的我口水也不自覺的在嘴裡漫開來。。

烤好的年糕，一定要再加上二樣配角 ~ 花生粉、煉乳

微肉的年糕，沾上煉乳裹上花生粉，我的媽~~吃再多我都願意 

烤冰

外表是吐司裡面夾著冰淇淋，烤過後吐司微焦香，而裡面的冰淇淋口味每一個都不一樣，吃到什麼口味都不用怕，因為每一樣都好好吃。

外熱內冷的口感，就如冰火五重天一樣，讓人無法抗拒。。。

燒烤店到處都有，我也吃過很多家。。

但.....我還是第一次吃到那麼多特別自創的燒烤食材，泡菜起司、鹽烤絲瓜片都是其它家燒烤沒吃過的。

燒肉-殿

簡單的工業風裝潢，用餐時很自在舒適，真材實料的燒烤食材，讓人吃過一次就無法對它忘懷。。

老闆獨特密製醬汁與調味，吃得到不同的美味，堅持肉品現點現切，讓你看得到新鮮，吃得到美味！

老闆親自菜場挑選蔬菜，品質優良新鮮甜美看的到也吃得到，如此用心的燒肉-殿，你怎可錯過它呢 !!

偷偷說。。。我已預約好中秋節到燒肉-殿吃燒烤囉 !!

你呢?手腳太慢，你就會訂不到位喔 !!!

V女王 貪吃筆記

 燒肉-殿

訂位電話 : (02) 2731-5415

用餐價格 : $499 、 $699

營業時間 : 週一 ~ 週日 PM 12:00 ~ AM 01:00

地址 : 台北市大安區敦化南路一段160巷19號

  （近捷運忠孝復興站、捷運忠孝復興站、頂好名店城，以及SOGO忠孝館）

FB粉絲頁 : 燒肉-殿

[giant-mouse-food]

將廚房搬上餐桌?! 獨特高溫蒸氣技術，讓你現場品嚐“蒸”新鮮的漁獲水產和海鮮!

不老蒸氣養生鍋

台南東區餐廳林立，巨鼠分享過的就有韓式餐廳：韓鍋人，韓屋，宮 韓式料理（台南店），日式餐廳有：鮨次郎壽司專賣，燒烤吃到飽餐廳：排隊燒物，...無法一一列舉，大家可以參考台南東區美食文章列表＾＾

這次巨鼠要來介紹的是新開的蒸氣海鮮餐廳-不老蒸氣養生鍋，最近看到好多網友的介紹���一直覺得很有興趣～

出發前先研究了一下，跟一般蒸氣海鮮鍋不同，{ 不老蒸氣養生料理 } 採用獨特蒸氣技術，實現將廚房搬到餐桌上的概念，將最新鮮的食材、活體水產及現流漁獲在桌上現蒸，透過瞬間110度C高溫蒸氣鎖住鮮甜美味，讓食材呈現最鮮嫩的口感，不需要調味，品嚐原始滋味就很棒。

 { 不老蒸氣養生料理 } 外觀顯眼，大大的“不老”二字，在黑暗的夜間更是明亮。

外面，即可見 巨型的 日本鳥居。可惜，夜晚來，加上一直下雨，拍不清！

  由外方布條，可見 { 不老蒸氣養生料理 } 推出了 平日超值優惠，平日超值午餐，雙人價$599。

感覺特別划～

 趕快走入內瞧瞧，{ 不老蒸氣養生料理 } 主打：新鮮的食材、活體水產及現流漁獲在桌上現蒸，一進門即可見一座透明大水箱，裡面可是 各式新鮮海鮮在水裡悠遊呢！

水箱上方，有著小黑板寫著今日各種漁貨的秤重單價，如果你是喜歡吃“尚青”海鮮的人，這裡你會喜歡～＾＾

    店家狹長，分兩區。

入口進來這區，主要是長長的料理台，也可以看到各種魚類用冰塊冰在這，讓您挑選。

   牆面上鑲嵌著大小金屬魚裝飾，增添海鮮餐廳的氣氛。

走向另一側用餐區前，也有一座紅色的日式鳥居，紅色燈籠高掛，真的好像來到日本神社一般呢！

（話說...頭家！我覺得看外觀這裡比較像是日式居酒屋ㄋㄟ ，或是日本料理店～ 沒想到是蒸氣海鮮鍋！ＸＤ）

   用餐區：

有四～六人方桌，也有多人聚餐/圍爐的大圓桌。無論是大小家庭或團體來用餐，都很適合！

（我這次來還看到 美女雙人組 自己來用餐呢！＾＾）

    這就直接來看看菜單：

種類很多，不知道怎麼點菜的人，請直接選擇 二人/ 四人/ 六人/ 八人套餐，店家直接幫你搭配好，海鮮肉品蔬菜粥湯通通有！

 巨鼠和長輩一起來用餐，選擇『四人份套餐』剛剛好＾＾

這次去店家剛好有肥美的紅蟳，我們吃的是『四人的蟳宴 $2980+10%』：

包含：活紅蟳2隻，鱈魚，活泰國蝦，鮮蛤蠣，透抽，肉品，菜盤，2L日本干貝4顆，甜玉米，墨魚香腸，黃金流沙包，粥品或湯品，霜淇淋或甜湯。

肉品，可選：小肥牛/梅花豬/小羔羊/雞腿肉。

鮮粥，可選：至尊波龍舟（+930）/潮汕海鮮粥（+230）/香菇烏雞粥（+230）/鮮蝦排骨粥 /嫩薑魚片粥。

湯品，可選：剝皮辣椒雞湯（+230）/人蔘烏雞湯（+230）/香菇烏雞湯（+230）/四物蛤蠣排骨湯。

 下圖就是 { 不老蒸氣養生料理 } 的特色蒸鍋：鍋底有個高溫蒸氣閥，上方會放置特製鐵板後開蒸，高達110度Ｃ的蒸氣，讓食材瞬間加溫蒸熟，保留最原始的鮮味。食材蒸煮時的湯汁，也會匯流在下方的蒸鍋裡喔！

 { 不老蒸氣養生料理 } 主打食材原汁原味的呈現，所以完全沒有事先調味。

店家會送上各種沾醬，並介紹沾醬適合哪些食材，（講了好多，我實在記不得 ＸＤ）不過記不得，是沒關係的！因為每當蒸煮某樣食材，開鍋時店員都會貼心提醒可以搭配哪幾種沾醬，一起食用喔～＾＾

下圖，為送上的七種沾醬：  （因為巨鼠習慣不沾醬，所以整餐只沾了五味醬＆胡麻醬＾＾）

 { 不老蒸氣養生料理 } 四人套餐的 粥 or 湯 ，一致通過挑選粥品。

鮮粥，可選：至尊波龍舟（+930）/潮汕海鮮粥（+230）/香菇烏雞粥（+230）/鮮蝦排骨粥 /嫩薑魚片粥。

我們選擇了『鮮蝦排骨粥』。

 在開始正式蒸煮前，店家就會把『鮮蝦排骨粥』的食材：池上米＆薑片＆排骨＆活鮮蝦都放入蒸鍋之中！

蝦子還活跳跳的呢！保證新鮮！＾＾

  『鮮蝦排骨粥』的食材放入後，我們就可以不管它了 ＸＤ

直接蓋上蒸盤，準備開蒸！

這邊使用的是微電腦控制，110度高溫瞬間蒸熟。

店員會根據不同食材，將蒸煮時間相同的食材 放在一起蒸煮，高溫之下，蒸熟速度真的快很多！

  等待時，店員會拿來一盆檸檬水，大家可別衝動！這不是任你喝到飽的“檸檬水”，而是“洗手水”喔！

因為吃海鮮食，難免會用手來拿取，店家貼心地準備了”檸檬洗手水“，讓你洗手去腥，手指不會殘留食物味，而是淡雅的檸檬香氣！讓你連用手吃海鮮，都能很優雅＾＾

  現場錄影-1：

   『四人的蟳宴』之鮮蛤蠣：

新鮮蛤蠣放進去，唯一的調味就是正上方的一把九層塔，蓋上鍋蓋後，（印象是不到三分鐘），新鮮蛤蠣一個個開口說聲“ Hi ! 我好熱～ ＸＤ”

 （透明玻璃的蒸蓋，讓你可以欣賞所有食材在你面前蒸熟的過程，非常有趣！）

  『四人的蟳宴』之鮮蛤蠣：

因為蛤蠣真的很新鮮，所以可以看到顆顆飽滿，水分很充足！

吃起來真的很鮮甜，又帶有海水的鹹味～

（因為沒調味，吃起來真的會鹹，我還問了店員是否先做處理，他們回答是海水撈起的，所以鹹度是天然的海水鹹味唷！＾＾）

 每桌旁都有專人的餐桌服務，幫你蒸煮每道食材，並進行分裝。

個人覺得服務真的很好～  （很適合像我們這種需要帶長輩出門的用餐場合＾＾）

 『四人的蟳宴』之活泰國蝦：

緊接著，就是下一道“蒸煮新鮮泰國蝦”。蝦子送上時，真的還活繃亂跳，看那蝦子一直跳，還真有點驚嚇ＸＤ 不過，你放心！ 店員會手腳敏捷的，馬上放在蒸盤上，迅速蓋上蒸蓋，然後快速開火！

不過十秒的時間，蝦子就被熱氣蒸暈了！

  『四人的蟳宴』之活泰國蝦：

活跳跳的泰國蝦，在店員的合宜蒸煮時間掌控下，滿快就蒸熟了！

紅艷色澤，隻隻身厚飽滿，看得出來用料新鮮！

  快速剝殼後，就是一尾尾的肉質Ｑ彈的鮮蝦！ 火候掌控得宜，不會太老！

口感頗富彈性，鮮美的鮮蝦滋味，讓愛蝦的舅媽，猛點頭說：“好！ 五告青！”

 （其實單吃就會甜，也可聽從店員的建議斟酌搭配“五味醬/芥末醬油/泰式海鮮醬/蘋果醋”）

  『四人的蟳宴』之活紅蟳2隻：

中等大小的紅蟳送上，都已分切好，可以看見紅蟳內蟹膏飽滿～ 感覺很誘人呢！

    『四人的蟳宴』之紅活蟳2隻＋甜玉米＋墨魚香腸：

店員先把紅蟳擺上後，接著擺上 需要相同蒸煮時間的“甜玉米＆墨魚香腸”，鍋蓋蓋上，等待數分鐘後....

 『四人的蟳宴』之紅活蟳2隻＋甜玉米＋墨魚香腸：

開鍋囉！

滿滿一大鍋，感覺超級澎湃的啊！

甜玉米，超甜的，棒棒的～

  瞧紅蟳內 滿滿的蟹膏＆蟹卵，鮮橘紅色澤誘人！黃綠色蟹膏也滿溢～

愛吃蟹的人，務必不要錯過這香蟹的鮮美滋味！

  （不會吃蟹的人也別擔心喔！ 吃蟹工具，店家都備好！用這兩種工具，就能吃得很乾淨了＾0＾）

 『四人的蟳宴』之墨魚香腸：

吃起來雖然是墨魚的黑亮顏色，但是吃起來就是一般香腸的鹹甜滋味呢！

鹹鹹甜甜的，很涮嘴啊！真想喊一下：老闆給碗白飯和蔥蒜 ＸＤ

（味道很像黑橋牌香腸喔～沒有肥肉，非常啾西的那種＾＾）

 『四人的蟳宴』之透抽：

新鮮透抽一整尾，也是處理好放進去蒸！

 『四人的蟳宴』之透抽：

沒幾分鐘的時間，感覺我的一塊玉米還沒啃完，就瞬間“噹”的好了！ <(＠.＠)> 姐的玉米還在牙縫ㄟ ...

 『四人的蟳宴』之透抽：

店員是專業的，馬上幫我們剪切分好！ 瞧瞧這厚度！ 沒騙人的新鮮～ 

海鮮只要新鮮，真的就不需要沾醬啊！

Ｑ彈口感，完全不會老柴，用“嫩彈”兩字來形容比較恰當！

 『四人的蟳宴』之菜盤：

綜合菜盤，天天五蔬果，把剛剛的玉米算進去，一天的需求已補滿＾＾

沒想到連蔬菜也能用“蒸”的，這裏還是整顆高麗菜放下去蒸 ＠.＠

店員還會問你喜愛的高麗菜脆度，來調整蒸煮時間唷！

  蒸好的高麗菜，表面水亮水亮的～ 水分都完全鎖住！

（也會幫你把整顆高麗菜剪切好，方便入口喔！）

每一口吃的都是蔬菜的原始甜味！

不習慣太清淡飲食的朋友，也能加些海鹽來調味！

      覺得調味還是不夠，“胡麻沾醬”給它沾下去！

味道一級棒！＾＾

  『四人的蟳宴』之肉品：

肉品，可選：小肥牛/梅花豬/小羔羊/雞腿肉。

長輩不吃牛，選了“梅花豬肉”。 一盤送上，紋理分明！油花美美的～

也是整齊擺放在蒸盤上，蓋上鍋蓋，一下子就熟透囉！

   『四人的蟳宴』之梅花豬肉：

梅花豬肉，口感肥嫩又揪西，搭配“胡麻醬”，也很好吃喔！

（我在家也會這樣煮呢！＾＾ 不需另外添油，梅花豬天然的油花釋放，其實就油亮濕潤了～）

  『四人的蟳宴』之2L日本干貝4顆：

還算大顆的新鮮干貝也來蒸一下！ 偶爾來個 韓國汗幕蒸，皮膚也會好唷！ <(＾0＾)/ ~***

 『四人的蟳宴』之2L日本干貝4顆：

個人覺得“高溫蒸氣技術”真的很棒！ 加上時間，店家都掌控的好！

每種食材的鮮嫩度都是水嫩水嫩的～

干貝，經過“巧氣”一蒸，沒有縮水，反而因為保水度足，而些微膨脹放大了呢！（magic!）

剪開檢查，裡面都熟囉！  干貝的鮮甜滋味，水嫩口感帶些絲，喔伊西～

  『四人的蟳宴』之鱈魚＋黃金流沙包：

套餐就快到尾聲，店家拿出了流沙包，還真讓我們驚訝到！ 其實有點飽了 ～ ＸＤ

荷葉襯在“黃金流沙包”下方蒸，據說會讓包子帶些荷葉香！

鱈魚則是單純上方放些薑絲來佐味！

 『四人的蟳宴』之鱈魚＋黃金流沙包：

這道食材，蒸煮時間比較久！剛好讓我們消化一下～＾＾

我也來拍拍，蒸煮時滿滿蒸氣的模樣給大家來瞧瞧！

記得蓋子上方的蒸氣出孔，溫度頗高，大家的手也別從上方越過，不然會被高溫蒸氣蒸傷喔～

  『四人的蟳宴』之鱈魚：

鱈魚厚度不薄，店員會先行協助去主刺，吃起來比較方便！（不過還是要注意小刺喔～）

吃的是鱈魚的原始鮮甜滋味！薑絲的味道淡淡的。

  『四人的蟳宴』之黃金流沙包：

吃這流沙包，請注意！一定會爆漿！（下方要放個碗，邊咬開邊吸餡，小心燙口！）

錯誤示範：用手一剝開，黃金岩漿汩汩流出！保證讓你驚喜＋驚嚇連連~ 

因為金黃鹹香內餡，就像一條小河般，源源不絕地流出來啊！

視覺感十足的黃金流沙包，鹹甜滋味，絕對讓在座的各位感到驚艷喔！

  現場錄影-2：

   『四人的蟳宴』之鮮蝦排骨粥：

以為這樣就沒了嗎？  還記得蓋上蒸盤前的“鮮蝦排骨粥”嗎？

開獎囉！

 “鮮蝦排骨粥”幾乎蒸到全熟了！

接著，店員加入配料＆金黃蛋液，再給它攪拌均勻，收個汁！

   “鮮蝦排骨粥” 可以開吃囉！

裡面有大尾鮮蝦＆大塊排骨，搭配蛋香四溢的鮮粥，份量絕對讓你吃飽飽～＾＾

 “鮮蝦排骨粥” 完全是用剛剛食材蒸煮滴下來的精華調味，整體滋味偏淡，可以加上店家給的白胡椒粉，別有一番風味喔！

（喜歡吃米心軟糊的，可以請店家多煮久一些，煲成粥麋，用喝的，帶有薑片的香氣，也很暖胃呢！）

   現場錄影-3：

  『四人的蟳宴』之霜淇淋：

霜淇淋吃到的是香草口味，很像去夜市時必買的霜淇淋，香甜乳香，很懷念！

 『四人的蟳宴』之甜湯：

紅豆甜湯，可挑選冷/熱。紅豆顆粒外面帶些微硬口感，內部微綿，甜度適中。

 不老蒸氣養生鍋

地址：70156 台南市東區崇學路68號 (地圖點我)

電話：06 290 2595

地址：

週一～週五 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00

週六＆週日 11:00 - 14:30 、 17:30 - 21:30

營業時間：https://www.facebook.com/blue.steam.seafood/

備註：120cm以上，單點每人低消$400/ 10%服務費 / 自帶酒水，酌收清潔費＄200/每瓶。

停車資訊：崇學路上摩斯漢堡旁邊小巷進去右手邊(消費可折抵停車一小時)

    **感謝大家賞文~** **以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～**

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§雨神§【台南安平─美食】瑪西達Ma si da韓式料理★各位韓食迷們，我挖到了一家菜色選擇多的韓食店啦！緊來喔～

    說到韓食料理，不外乎就是部隊鍋、春川炒雞、石鍋拌飯、蛋液烤肉等，千篇一律的搭配韓式醬加入火鍋炒來吃的模式…制式化的口味，不算多的選擇，吃久了也容易味覺疲乏，連新鮮感都沒了！怎麼吃都是那幾項…

而這次我要分享的韓食料理店，是我目前吃過菜色選擇多，價格又不會高到嚇人的韓食料理店－【瑪西達】。

  平常大部分看到的韓食料理店的裝潢大多是反差性色彩的顯眼搭配，很少店家使用這麼溫馨又柔和的家庭式色調，光從外觀就會讓人無形中默契的想要揪一家人一起來用餐。

  《當月壽星出示證件並拍照打卡，即贈韓式炸雞1份（可選辣味或原味）》

    雖然都是韓食料理店，主打餐點也都大同小異，但…到底是什麼樣的餐點特色能夠吸引客人吸引到整家店爆滿，這一定要來好好朝聖一下了。

  剛進門的時候，因為店內大爆滿，而雨神我平時只愛拍食物，並不愛拍人，於是為了證明店家的生意真的很好，只有匆匆地拍了幾張，再等客人離場得差不多的時候補拍個幾張店內環境照。

喔～對了！一進門時，看到這個琉璃的屏風，感覺還蠻特別的，所以拍一張囉！

  在座位旁邊的免費無限續的麥茶及餐具要自助喔！

    好的…讓我們來看看菜單，到底是哪些新鮮的菜色如此的吸引人潮呢？

  之前曾經耳聞…這裡的菜色很強！

除了一般主打的鍋物之外，還有許多沒吃過的菜色，例如：辣炒中卷、韓式香飯、人蔘茶、紅棗茶…等，整個就是養生的取向，不只收買了年輕韓食迷的胃，連同長輩的胃也一起收買了啦！

廢話不多說，老規矩，先放上這次餐點的大合照…

  雖然食物已經只剩下生前遺照，但是…他們的美味，就連我整理照片和現在寫文的此時此刻，依然還回味著。

  《小菜可無限免費續點》

  不怕你吃，只怕你吃不完！

  【餐點】

先來分享他們的超養生的《韓式香飯》＄30

  也許乍看照片，就會覺得…啊不就只是一般的白飯＋海苔嗎？有什麼特別的？

我只能說…這就是【瑪西達】厲害的地方！

連平凡無奇的餐點都低調到從肉眼看不出，但是…一旦品嚐了之後，才能立馬意會到這低調實力派的個中滋味！麻油香！！！

這是我目前吃過最好吃的飯了…用麻油拌過的白飯，再放上海苔做裝飾，這是想連注重養生的長輩都一起收買的節奏嗎？

一般來看，韓食店大多只會看到年輕的客人居多，鮮少看到長輩一同前來店裡用餐，甚至連一群長輩的聚餐更為少見…而【瑪西達】就是因為餐點做得很養生，難怪連長輩的胃也能收買到！厲害啦！

  《蒸蛋鍋》＄120

  裡面有滿滿又充實的海鮮用料，真的超澎派的！

建議要趁熱時趕快拌一拌，把料都平均分配，讓每口都能同時吃到海鮮＋蛋，口感才會比較滑順嫩口，等到涼掉了…味道可是會走調的喔！

  《泡菜煎餅》＄180

  別看照片以為只是薄薄的一片，其實…真的很厚實的！

單從外觀來看，雖然炸得很酥，但並沒有過多的油膩感，也不會乾硬，果然注重養生啊！

再搭配店家特製爽口不膩嘴的沾醬↓

  oh～口感更是美味！ 不管是沾醬吃或是不沾醬吃，都一樣好吃喔！

  《人蔘雞腿湯》＄300

  這碗湯…我必須要說…真的超厲害！我愛死了！

湯內有：米糕、紅棗、枸杞和雞腿。

先來瞧瞧他們家的雞腿肉↓↓↓

  雞腿的肉煮得夠軟嫩，是我喜歡的入口即化口感，據說雞腿肉可是沒有醃漬過就下鍋熬煮，還蠻養生的；而人蔘湯的部分則是店家自己浸泡的！！（↓↓↓有圖有證據↓↓↓）

  而一般人蔘雞湯裡，我大多吃到的是一般的米飯，但【瑪西達】的做法則是以米糕來代替，增加入口即化的口感，個人還蠻喜歡的。

如果喜歡吃口味重一些的朋友也可以試試店家附上的椒鹽喔！

    《豬肉雪花鍋》＄180

  這鍋剛上桌的時候，原本我還以為送錯了…因為乍看之下讓我誤以為是韓式泡菜豆花！！！

結果，當我聽到服務人員解說之後，讓我驚訝了…啥米！！！這…喜金A豬、肉、雪、花、鍋！！

但我必須要說…這個豬肉雪花鍋是真的好吃！

料多豐富，就連豆花也能入鍋的創意深得我心，吃起來味道並不突兀。

  最後就是飲品的部分了…無酒精的飲品類都是＄50。

我們點的是《人蔘茶》和《柚子茶》。

  柚子茶很香濃；而人蔘茶真的不愧是店家自己釀造的，雖然喝起來感覺微甜，但真的讓人想一喝再喝，如果能在冷冷的冬天喝上一杯溫溫的人蔘茶，這根本是人生的大享受啊！！

    ★★★★★★★★★★★★★★★★

  《店家資訊》

    電話：06－298 0596

  地址：台南市安平區文平路347號

  營業時間： 11：00～14：30、17：00～21：30（週二店休）

  停車：路邊停車

  FB粉絲團：https://www.facebook.com/masida.tainan/

  檢視較大的地圖   

★★★★★★★★★★★★★★★★

      《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》

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[jennifer-lu]

捷運市政府站美食│ 泰式庶民美食-香茅小廚，泰國五星主廚掌舵道地泰式料理

泰籍五星主廚，好吃秘密全靠精準抓出辛香料的黃金比例，濃郁湯頭韻味無窮，道地的泰國香茅料理，愛吃辛辣口味的朋友不能錯過泰式酸辣魷魚霸王麵喔

        結合百貨和美食的商城一向具有不墜的人氣，給了逛街採買族休憩的好地點。

真妮4移動腳步來到市政府捷運站3號出口的信義微風

搭手扶電梯下樓就看到新進駐的香茅小廚

斗大招牌上寫著泰麵全全到味，還沒動口就已經有食指大動的衝動了 

  待位區的透明椅子，聽說這椅子和大象都來自泰國

泰國吉祥物就是大象，10隻彩繪著亮眼色彩大象就是香茅小廚的迎賓大使

 可愛大象讓我忍不住又多按幾下快門了 

   入口處的小圓桌上擺著各種泰國料理常用的香料，廚房裡好吃的秘密都靠這些抓出的黃金比例 

  香茅小廚主推泰式麵、飯宮廷料理，月亮蝦餅和青木瓜是必點小菜，飲料則是蝶豆花的流行風潮

熟客們大多不會錯過加價$100的麻吉套餐，重口味和飽足份量頗能吸引年輕人的胃口 

  慶祝新店開幕的好禮相送，沒遇上生日月份還有集點禮

玩西巴豆我認為最有誠意了!每筆消費搖出4顆同號就免費招待!

   用餐環境

座位區以雙人餐桌為主，多人時也可以靈活併桌

從沒發現蘋果色系會是如此溫暖的感覺

 還有一區是單人座位，有些日式居酒屋的味道

  餐桌上了菜單、調味盒、餐具、檸檬水

夾板上有菜單，畫好菜色交給櫃台結帳，廚房備妥會有專人送到座位區 

   一般人對泰國菜的印象是又酸又辣!

考量到每個人的接受度不同，基本湯底下手不會過重

重口味的人士可依喜好適度加強辣味和酸味的程度

 一杯飲料$70，一份泰式鮮蔬捲$60

主餐+$100的麻吉套餐就有這兩樣商品，現省$30

  泰式奶茶，奶味偏重甜度又高交給女兒解決 

真妮４原本期待 蝶豆花 的豔麗層次

可惜手上這杯蜂蜜檸檬蝶豆花只有單一紫色

還好蜜糖彌補了視覺的惆悵

  泰國的庶民美食泰式鮮蔬捲＄６０

多種蔬菜絲搭配水梨（或蘋果）加上鮮脆蘆筍及多汁鮮菇，裏頭還有花生碎粒和泰式淋醬

開胃賣相，光看就已經猛吞口水了！！

原是乾硬的泰國春捲皮浸水後就會軟到透明帶有彈性的口感

好吃又不用擔心熱量，女生吃不膩的清爽料理

 泰北炸雞塊＄９０

堆得小山高的人氣雞塊，裹的粉衣不會太厚，外酥內嫩的雞肉要趁熱入口還要小心噴汁燙口

  香酥雞塊是一口大小的去骨雞腿肉，沒有骨頭沒有殘油方便入口的尺寸

不用沾醬就有泰式酸度一吃就會吃上癮的

盤邊有更提味的酸辣沾醬，吃炸雞配啤酒應該是不錯的選擇

   月亮蝦餅＄１２０

泰國餐廳的菜單上月亮蝦餅是必點的一道名菜，既是名菜用料就不能太草率

蝦餡放的飽滿又紮實，餅皮煎到酥薄脆，每咬一口就會發出霞人的咖茲聲音

  ８款麵／河粉除了素口味的香茅野菇＄１８０不具辣度，剩下都有輕重層次的辣度

我點１根辣椒的泰式紅燒牛肉麵＄２８０ 

香茅小廚的辣度不是麻辣火鍋那種火爆類型

基底湯頭喝起來滑順，酸甜中留著一絲香辣尾韻，挺有耐勁的滋味

店家還有一項秘密武器大大提升讓泰式獨特風味，一麵兩口味超值吃法

   牛肉麵的主角，好吃好嫩好入口的半筋半肉牛肉塊，大方的給了５～６塊

軟Q肉質吃起來不會乾澀，香甜、彈牙又滑順的美味線條

   真霸氣！！牛肉塊之外還有鮮甜牛肉片

好吃牛肉片吸飽濃郁又清爽的湯頭，已不知是肉汁甜還是湯頭搶著鮮！

  泰式紅燒牛肉麵的配角

三角油豆腐、百頁、牛肉丸、青江菜、豆芽菜

豐富視覺下是忙碌的味覺享受，這碗麵還有２個重點．．．

 一麵兩口味的密技就是這泰式檸檬香茅醬

小姐上菜時特別交代，建議先吃原味再加這碗特調泰醬

基底牛肉湯是大眾較能接受的微甜口味

剩下的牛肉湯加了香茅醬，帶出活潑的酸度辣味和香氣線條，湯頭格外好喝

喜歡香茅的朋友一定要嚐鮮！

   香茅小廚用的麵條是團購名氣很高的阿舍乾麵 

一碗的麵量相當多，適合三五好友聚餐分食共享

 紅/綠咖哩各有雞肉＄２５０和牛肉＄２８０加上打拋豬肉飯＄２２０，飯類餐點共有５款 

我們點了綠咖哩雞肉飯（附香茅菇湯或酸辣菇湯二擇一）  

配菜是涼拌青木瓜、炸鮮菇、綠花椰，簡單套餐就是人氣餐點

 用的是清新泰國香米，還有半顆掌心大的炸蛋

水煮蛋沾些粉下鍋油炸到外皮金黃起皺再澆上特製醬汁，泰國人稱之為女婿蛋

是泰國丈母娘看女婿越看越歡喜的菜色

牛肉麵和咖哩飯都放了半顆炸蛋，浸過麵湯的蛋比較濕潤好入口

   綠咖哩加了奶香椰汁，稠稠的模樣有點像義式白醬

辣度溫和，鹹度適中，入味雞腿肉豐潤肉汁非常好吃

  泰式麵館-香茅小廚 超值好料在等妳~~

泰國主廚誠意大放送!免費送:泰北炸雞塊+買一送一優惠劵 活動訊息: https://goo.gl/YfjCOK       

香茅小廚 粉絲團 ttps://goo.gl/ARXvpa

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花蓮必吃、必玩、必住去處，88處不藏私大公開

花蓮~~~它的美絕對不輸國外，如果你想要忘記煩憂~打上二張普悠瑪的車票，帶著妻兒快樂的出發吧。只要走過一次，你絕對會有種領悟，就是馬上再計劃下一次的花蓮之旅。獻上最新的親子景點，歡迎轉閱~也一起把台灣之美傳到國外去哊(　◜◡‾)(‾◡◝　)。

   景點必遊：

2017/3/13更新

開進花蓮之後走「台11線」，跟著指標「野猴子探險森林」的指示牌囉！這是一個反璞歸真的綠色生態探險之旅，利用山谷地形及大樹而設計的探險路線，全程19站，可以放鬆心情享受森林帶給我們的勇氣與快樂。

穿戴安全吊帶在森林上空行走、在鋼索上滑行，把自己想像成猴子，在樹冠層之間移動、飛翔，總長超過500公尺的空中路徑，包含鋼索、棧道、吊橋、爬梯等關卡，繞行森林一圈後滑行到終點約2小時左右，適合5-65歲的家庭旅遊、親子共遊。【詳文：就跟孩子一起到森林當泰山，在樹冠層探險當野猴子享受盪來盪去的快感！走迷宮、鋼索、棧道、吊橋、樹梯，回到大自然放聲開懷大笑】

 野猴子戶外體驗學校 地址： 花蓮縣壽豐鄉月眉路三段10-1 號 電話： 李先生 0911-592659、現場 0988-132276  報名須知：1. 活動平日4人成行、假日2人成行 / 線上預約報名〈https://goo.gl/r28VFF〉 報名費用：1人800元、花蓮市定點接送每人200元 備註：預約時備註上填寫「睡天使醒惡魔」享有95折優惠

 大農大富平地森林園區也是近年來花蓮的一個新興景點，『低碳、低開發、低商業性』三低是園區整個規劃的原則，在這裡看到得的是偌大的草皮、裝置藝術、圖騰花海、日地月池，是一個極推的親子共遊景點。

整個園區大約有４０個大安森林公園這麼大，週邊規劃了３條自行車道，園區服務中心更提供了腳踏車的租借服務，若有計劃到這兒停留，建議先預約租借腳踏車，才能好好享受在大農大富平地森林園區裡騎乘單車儘享一片綠意的山谷花海、林蔭間的唯美浪漫，大口深呼吸的生態芬多精之旅。

大農大富平地森林園區（伯朗大道花蓮版） 地址：花蓮縣光復鄉大富村大農路31號 電話：(03)870-0870 停車場：有 營業時間：24小時全年無休 腳踏車租借：綠野香坡農村發展協會0912-000085張小姐（請提前預約）

每年冬天，就是落羽松轉紅紛落的時節，花蓮壽豐鄉也看的到落羽松！ 鈺展苗圃的落羽松，其實是無心插柳柳成蔭，水中矗立著樹幹與轉紅的落羽松，倒映在水面，讓這兒有小雲山水的美名。

鈺展苗圃 地址： 花蓮縣壽豐鄉平和部落聯絡道路131號 電話： 0921－798－666 開放時間： 08:00–17:00

台開心農場，這是兩晚民宿主人都極推的一個新興景點。 重點是無料，一到訪發現，這裡玩上半天都不會膩！ 農場規劃了幾塊區域，有大草皮區，可以看到馬兒在大草原上奔馳， 水池區，除了有黑、白天鵝外，還有鴨鴨，看他們悠遊在池中好悠閒的感覺哦。

台開心農場 地址： 花蓮縣吉安鄉華中路11-10號 電話： （03）842－0889 開放時間： 08:30–17:30 備註：無料景點

石梯坪位在花蓮縣豐濱鄉石梯灣的南側尾端，整個區域是一個面積極大的海岸階地，海蝕地形十分發達，海蝕平台、隆起珊瑚礁、海蝕溝、海蝕崖等舉目皆是，尤其是壺穴景觀堪稱台灣第一。 石梯坪海岸蘊藏著豐富的珊瑚礁群和熱帶魚群，潮間帶上與壺穴形成的潮池，生長著各式各樣的海藻、魚蝦、貝類等海洋生物，使石梯坪成為觀察潮間帶豐富生態和潛水、磯釣的絕佳場所。 遊客可沿著風景區的環狀步道實地觀察，或是登上17公尺高的單面山，不僅可飽覽石梯坪的地質景觀，太平洋的壯闊浩瀚景象也能盡入眼底。 石梯坪的露營區設備完善，可選擇在此夜宿，漫步於月色中，或是聽濤觀星，享受與大自然合而為一的絕妙體驗

石梯坪遊憩區 地址：花蓮縣豐濱鄉石梯坪52號 電話：（03）878－1452

磯崎海灘擁有長達3公里長的細柔沙灘，冬季漲潮時海底沙石湧上呈黑色，待夏季潮退即呈現出一片金色沙灘，是一處適合水上遊憩活動的地方，目前已開發為海濱遊憩區，含海水浴場、露營區、餐廳等休憩設施，成為夏日戲水弄潮的絕佳去處。 磯崎灣海角，有一條大石鼻山步道，隨著步道的階梯起伏，觀察動植物生態和地形景觀，是條適合親子共遊的自然生態步道。 冬季的磯崎海水浴場因為東北季風關係，所以海上活動都暫停，但園區內可免門票入園參觀。但也不能跨越隔離線，只能在岸上看著潮起潮落，期待夏季再到訪，一窺金色沙灘久貌。 海水浴場裡有提供露營區，在這露營，讓早晨的太陽喚醒，一出帳篷就能欣賞到太平洋美景，人生如此，夫復何求?

磯崎海水浴場 地址：花蓮縣豐濱鄉 電話：（03）871－1397 門票：全票100元、半票50元、團體票8折優惠 備註：海水浴場目前因東北季風來臨，海上遊憩活動暫停(暫定106年5月公告開放)，園區免門票可進入參觀。

芭崎眺望台位於台１１線３１．５公里處，是海岸公路上難得的至高點，登上眺望台可以看見美麗的磯崎海灣。 當地設有一間原住民風格的小店，店內陳列了老闆的藝術創作品，漂流木製成的小玩具、各種手工藝品，店內還供應餐點及冷熱飲。 店外休息區古樸的木頭桌椅，遊客可以在此休憩，享用餐飲，還有閱讀區，在這裡可以滿足一下小小書蟲想看書的慾望。

芭崎眺望台 地址：花蓮縣豐濱鄉 電話：（03）871－1397 備註：無料景點

 太魯閣國家公園２０１５年１１月才開放的小錐麓步道全長約650公尺，屬於景觀型步道，步道多數路段為仿木棧道，一路上森林茂密，緊鄰立霧溪，是一條簡短好走，適合大手接小手的親子同遊步道。

小錐麓步道 地址：花蓮縣秀林鄉富世村富世291號（太魯閣國家公園管理處） 電話：(03)862-1100 停車場：有，太魯閣國家公園管理處停車場或砂卡礑停車場

2015年7月開幕的花蓮四大主題園區之一【太平洋公園】包含了北濱朝日沙灘公園與南濱極緻地景公園，就位於洄瀾新灣的兩端，佔地大約27公頃，除了可以遠眺太平洋美景外，還可以欣賞海岸線起伏的地形，更可以看見往來花蓮港的船隻，白天可以帶著孩子來看海觀浪、認識海岸動植物生態，晚上更是觀星的好地方。

北濱朝日沙灘公園內有大型的3D 彩繪裝置藝術，像是全台最巨大的3D手繪作品「寰宇巨龍」、海洋世界彩繪牆、鏤空拍立得相框……等，都是很好按快門的地方

太平洋公園 電話： (03)822-7171轉534~537 停車場：免費 門票：無 營業時間：24小時

將軍府位於花蓮美崙溪畔，整排的日式建築的房舍，當年則是各階級軍官的住所，整齊劃一的建築群形成了完整的小型住宅區，其歷史至今已有90餘年。據說當時附近的居民並不知道中村大佐的身分，只知道有位官階很高的大將軍住在此地，便將此處稱為將軍府。

將軍府為花蓮縣級古蹟，充滿日式風味的建築群讓人彷彿漫步在日本京都。不過這裡的修復感覺還不夠完善。

將軍府 地址：花蓮縣花蓮市中正路622巷6號 將軍府開放時間：每週一休館，週二-週五 13:00-17:00、週六-週日 09:00-17:00 費用：無

台肥海洋深層水園區，園區內的日式房舍斜頂黑瓦被綠意包圍其中，腹地之大，讓人腳步放慢了，讓人悠閒的漫步其中。這裡好美、好好拍。

在園區裡，還有一區「深。足癒步道」，這全長28公尺，水深20公分的步道裡，是6~9度的海洋深層水，海洋深層水的冷洌，透過短時間的浸泡、及上下踩踏伸展運動，能促進下肢血液循環，讓多年沉積的筋疲逐漸散去。

台肥海洋深層水園區 地址：花蓮縣花蓮市華東15號 電話：(03)823-5311 停車場：有 門票：無 營業時間：海礦探索館，週一至週日9:00-17:00 　　　　　深。足癒步道，週一至週日9:30–18:00

  海礦探索館是免費參觀，每天有四場導覽服務，在這裡可以瞭解深層水的取水工程、營養成份與海水淡化、瓶裝水製作過程。

台肥海洋深層水園區--海礦探索館 地址：花蓮縣花蓮市華東15號 電話：(03)823-6633 停車場：有 門票：無 營業時間： 海礦探索館，週一至週日9:00-17:00 深。足癒步道，週一至週日9:30–18:00 網址：http://www.taiwanyes-dow.com.tw

輕旅行程推薦→瑞穗牧場占地非常的大，開放的空間只有其中的一小部份，但藍天．綠草伴著遠遠的高山，呆坐在那放空就是件很舒服的事。不收門票，來餵餵牛、吃吃點心，就當是一路開車下來的中途休息站。瑞穗牧場牛軋糖上市以來深受各界好評，不但成為東台灣牛軋糖的第一品牌，更改寫了花蓮名產的排行榜！→詳文花蓮瑞穗輕旅行

  瑞穗牧場 地址： 花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號

壽豐很熱門的景點之一：雲山水，內有高級Villa民宿，佔地面積24公頃「花蓮壽豐雲山水自然生態農莊」內。農莊內有4公頃如夢似幻的『夢幻湖』，看這清澈見底的綠色水面。不用跑遠，沒騙你！→台版九寨溝~美爆了

 雲山水 地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪村豐坪路二段2巷201弄12號

  哈這個地方很久了， 沒別的原因，只因她的水很乾淨，而且重點是...還可以下去戲水，『慕谷慕魚』就是醬一個美麗又親切的地方！來自奇萊山的木瓜溪，一路奔騰東流，切穿群峰，造就出一片山清水秀的天地。』....花蓮另一片淨土。慕谷慕魚  (為了讓山林美景永續保存，希望大家徒步或是租乘腳踏車進入慕谷慕魚。)

慕谷慕魚 地址：花蓮縣秀林鄉銅門村榕樹路18-7號(慕谷慕魚遊客中心)

  遠雄悅來大飯店前一飽美蓮全景，這個是自行車車友推薦的必訪之地，這家飯店的地理位置在海岸山脈上，正門前面是中央山脈可俯瞰整個大花蓮縣市，超美~~累了還可以進去飯店吹吹次氣，呵~

花蓮遠雄悅來大飯店 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺18號

對於都市小孩來說，除了在書本/電視上看過海豚以外，平常也不太有地方能常看見海豚，應該是說從來沒有這麼近距離看過這麼大條的魚，所以每個小孩都超級期待看到它們，海洋公園除了這些海底生物外，還有遊戲設施不可以錯過哦~~花蓮輕旅行‧[海洋公園]

花蓮遠雄海洋公園  (03)8123-199 　 地址：974 花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德189號

  擁有深刻歷史人文背景的松園別館，在日據軍事建築斑駁建築與古老松樹的陪襯下，真的很探索的口袋名單，有機會來此的話，可以感受到花蓮最獨特的自然景觀，在地勢居高臨下，可遠眺花蓮不同的景色。在這片林蔭松林下，看著前蔚藍的海岸，與滿天白雲風情，在輕撫的微風中，令人感覺到滿足與幸福。

松園別館 地址：花蓮縣花蓮市松園街65號 電話：﹝03﹞834-8777

  在美崙山公園內，還有兒童遊樂區、生態展示館登山步道，另外還陳設著老火車頭。這裡除了是遊客必訪的景點，也是花蓮人的後花園，更是晨昏運動健身的好去處。

美崙山生態展示館 地址：花蓮縣尚志路25之2號 電話：﹝03﹞ 823-4343

   七星潭，不論是騎腳踏車、發呆、踏浪...都是最佳選擇

 七星潭風景區 (電話：03 822 1592) 地址： 971花蓮縣新城鄉

  過去有「小上海」之稱的林田山林業文化園區，曾經是台灣第四大的林場，如今遺留在山坡上的檜木房舍與舊鐵道，無一不是過往歲月的痕跡，在悠遠的歷史長河中，仍然散發出一股令人動容的人文氣息

 林田山林業文化園區 地址： 975花蓮縣林森路99號 電話：03 875 1703 服務時間：08:00–17:00

  鐵道文化園區，園區內有顆大榕樹，夏日在樹下吹著自然風，空氣中飄散著淡淡的檜木香，讓人好放鬆呀！

花蓮鐵道文化園區 (電話：03 833 8061) 地址： 970花蓮縣中山路71號

  花蓮創意文化園區位於市區中心，前身是花蓮酒廠，園區內是日式建築，這裡有很大的廣場、日式風格的走廊，處處還可以看到前身酒廠的創意風格

花蓮創意文化園區 地址：花蓮市中華路144號 電話：（03）832-7105

聚在巴士裡特別開心愉快，再加上不用再開車，精神也特別的好。在車內看著窗外的風景，離開瑞穗牧場，長輩與孩子也在車內補眠，回到市區前住文青族最愛的「阿之寶手創館」

《阿之寶 A-Zhi-Bao》這裡原是專業美術設計工作室，後來轉型以文創為基礎，蒐羅全台手作品牌的產品，在此銷售販賣，並提供一個嶄新思維的生活美學空間。

阿之寶〈A Zhi Bao〉 地址：花蓮縣花蓮市中山路48號 電話：(03) 835-6913

知卡宣綠森林親水公園位於花蓮縣吉安鄉，公園主要以童話式的設計風格為主，總共分為8項重點，分別為一進門的中央廣場、風向儀廣場、以及綠色地帶的原生植物園區、水生植物園區、龍骨溫室，再來就是最適合小朋友的趣味蜻蜓塑像、兒童遊樂區、花園迷宮。 廣大的森林公園，在假日是親子的最佳休憩場所。這裡也可以騎單車(無租車站，需自備)。2016年親水公園開放，有大型的滑梯、滑水道，適合夏天親子同遊戲水消暑。

知卡宣森林公園 地址：花蓮縣吉安鄉中正路一段299號 電話：(03)842-2045 停車場：有 門票：無 營業時間：24小時，大門開放及人員管理時間為上午07:30至下午17:00，其餘2個東側門及南側門全天24小時開放，遊客隨時均可入園遊覽賞玩。 備註：小黑蚊很多，請記得噴防蚊液。

花蓮的國家三級古蹟吉安慶修院，創建於西元1917年，前身是日本真言宗高野派「吉野布教所」，是當時花蓮縣吉安鄉日人移民的最主要信仰中心。

吉安慶修院 地址：花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345-1號 電話：﹝03﹞853-5479

  五味屋位於豐田火車站旁，是一間集各地捐贈物資，由學生幫忙整理、販賣的店。叫它是間雜貨店也不為過，裡面什麼都有，全新、二手都有，文具、服飾、電器、包包、玩具、飾品、3C、嬰用品...等

五味屋 地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村站前街34號 電話：﹝03﹞865-6922

  花蓮的水就是清徹到讓人想撲下去，想玩水...來這裡絕對不會失望!

砂婆噹水源地 地址：花蓮市建國路往西走，經過慈濟技術學院，沿路依照砂婆噹遊憩區及水源地的指標走即可到達

睡的飽飽起床後看著窗外的山嵐、聽著大然的蟲鳴鳥叫、空氣是多麼的清新，完全把都市的快步調拋到腦後可以很悠閒的吃完早餐後再出門，兆豐農場離舅舅家約1小時的車程還不算很遠，在停車時只看見2台車有點嚇一跳，平日會不會太少人了~~→花蓮兆豐休閒農場

新光兆豐休閒農場 (電話：(03)877-1410 ) 地址：花蓮縣鳳林鎮林榮里永福街20號

  七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為展示主題的博物館，位於花蓮縣新城鄉大漢村東南端的七星潭聚落。該館曾經是一座閒置的柴魚工廠，後來規劃轉型為產業博物館..........

七星柴魚博物館 (03 823 6100) 971花蓮縣七星街148號

  太魯閣的美是世界級的！不想老是只有開車呼嘯過她的美，所以一直肖想能在太魯閣騎著腳踏車，悠哉的欣賞。詳文→騎在夢想中的太魯閣

精華段 太魯閣 → 19公里 → 天祥（太魯閣大理岩峽谷景觀精華段為必遊景點） 時間：腳踏車時速10公里，約2小時到達，如腳踏車時速5公里，約4小時到達天祥，視個人體力會有時間差異。 海拔落差：太魯閣海拔60m，到達天祥約海拔480m。海拔落差大，建議遊客準備足夠用水及簡易零食。

  每年初春前，花東地區的花海美景，早成為國內外遊客必來觀賞景點；花田美景也是花東縱谷的觀光特色之一，必訪花東緃谷花海長廊

賞花地點 (台九線沿線，農曆年間)

壽豐名產～玉石，來一趟��豐別忘了來體驗一下這〔磨石樂〕吧！

如豐琢玉工坊 地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村忠孝街91號　03-8652323

     美食必吃：

2017/3/9更新

大陸麵店，在我們上次入住風之谷民宿時，老板就大力推薦。 麵店的招牌 - 煎麵，口感不像炒麵濕潤，較有嚼勁，小菜推『豬肉凍』，其實這小菜就像煮豬肉、豬皮，會煮出膠質，置入冰箱結成凍，吃起來冰冰涼涼的，吃的到豬肉也吃的到它的膠質，蠻特別的口感。

南華大陸麵店 地址： 973花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號 電話： 03 852 6668 開放時間： 10:30–20:00

九湯屋，就在東華大學附近，到了學區，當然要來品嚐一下學區的銅板美食。

是一間連鎖的平價日式拉麵店，拉麵價位在99元到109元，小菜在20元～50元間。 門口的自助點餐機，讓孩子們驚呼，好像在吃一蘭拉麵哦！ 孩子們開心的在自助點餐機前完成點餐程序後，便乖乖在位上等候餐點送上來～今天的晚餐，我們一家四口花不到400元。 不知道是不是想念日本了，孩子們一口接一口的吃的津津有味，吃完還意猶未盡的說『好想去日本吃拉麵哦』

九湯屋（壽豐東華店） 地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路74之1號 電話：（03）866-1345

一樣在東華大學學區裡的阿江豆花，是我們填滿甜點胃的地方。 點上一碗花生豆花、一碗紅豆芋圓，花生綿密、豆花滑順，芋圓Q彈、紅豆軟爛，溫熱的甜湯，填飽了我們的胃。 史上最強小三（軒妹），吵著要爸爸餵紅豆湯。嘖～～沒想到哥哥也吃醋的湊上一腳（這哪招啊？）

阿江豆花 地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路

來花蓮，只有麻糬、剝皮辣椒可以買嗎？當然不是～ 這一間，很厲害！小小的店面，但旅人一買卻是十條八條的帶！ 尤其是它的招牌『芋泥奶酪』，這讓芋頭絕緣體的我，能吃完這芋泥奶酪，就知道這有多好吃了吧！ 下次到花蓮，想不到要買什麼拌手禮時，別忘了到弘宇蛋糕，帶上幾條芋泥奶酪！真的很好吃～

地址：花蓮縣花蓮市中華路330號 電話：（03）832－2169 開放時間： 08:00–21:00(日~五)、10:00–21:00(六)

布落灣山月邨在太魯閣是知名度相當高的旅館，其中的餐廳是對外開放式營業，即使沒有在這裡住宿，一樣可以享用原住民風味餐。 原住民元素的木作雕刻品用餐環境，深刻感受到濃厚的原住民風格，在這不止是享用美食還能賞景，美食配美景用餐心情十分好。

十分精緻的套餐是結合花蓮當地的特色食材以及原住民風味的餐點，套餐份量不少，配菜不油清爽，竹筒飯扎實口感偏軟綿，飲料無限暢飲。

布落灣山月邨 地址：花蓮縣秀林鄉富世村231-1號 電話：(03)861-0111

花蓮東大門國際觀光夜市包含福町夜市、大陸各省一條街、原住民一條街及自強夜市攤商，是一個非常大的夜市，在地美食和童玩不少，也有設置歇息區，可以好好坐著享用在地小吃，另還有歌唱及演奏、技藝的表演，能邊吃美食邊觀賞鈴聽，最特別夜市裡有一面超大的攀爬牆可以體驗，那面牆上還有立體彩繪，令人印象深刻。

花蓮東大門國際觀光夜市 地址：花蓮市中山路50號

這二個小鬼的表情一點都不浮誇！當我們看到［賴桑巨無霸招牌握壽司］時，每個人都是眼睛瞪大，嘴巴忍不住哇～了起，這可是賴桑壽司的必點招牌！

賴桑壽司 地址：花蓮市林森路90號 電話：03-8328917 營業時間 中餐：11:00~14:00（09:30開始索取號碼牌） 晚餐：17:00~21:00（16:30開始索取號碼牌）

位於花蓮美崙區木槿軒是一間評價相當高的韓國料理餐廳，餐廳自製的泡菜常常是團購熱門冠軍，店內飲料是無限暢飲，是怕辣又愛吃辣的朋友一大福音，用餐時段常常客滿，最好提早來或是預先訂位喔，石鍋拌飯的味道和鍋巴口感，店家有特別料理，碗內食材全拌在一起再加上韓國辣醬食用，真的是美味極了。

木槿軒韓式料理 地址：花蓮縣花蓮市介壽一街1號1樓 電話：(03)833-2861

從1990年就開始營業的老字號的一心泡泡冰，是許多來訪花蓮的旅人們，一定會造訪的冰品名店，其獨道好滋味，常常讓人留下難忘的回憶，我們這次和朋友嚐試的是芒果和綠哈密瓜等二種超人氣口味的雪花冰。

 一心泡泡冰 新址：花蓮縣花蓮市中華路66號 電話：03-8346179

來糖廠一定要吃有名的冰淇淋，看看標示就知道，人多的時候還要分購買口和領冰口! 我選的冰淇淋咖啡太甜了，女兒吃的脆皮冰淇淋就可口多了^^ 小孩只要吃到冰，就快樂似神仙，瞧一個比一個滿足~

 花蓮糖廠 花蓮糖廠位於花蓮縣光復鄉大進村116號。也常被稱為光復糖廠。 地址： 97642花蓮縣光復鄉糖廠街19號

   豐春冰菓室的鎮店之寶，就是這古法製造的柴燒甘蔗冰，一大碗５０元，配料可選２樣，特別推薦那綿密濃稠另人銷魂的芋頭配料，無敵Yammy

  豐春冰菓室 ( 營業時間：8：00 至 下午21：00 ) 地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號 03-865-1530  

    位於火車站正對面的〔早點．咖啡〕早餐店，建築有點日式，食尚玩家有介紹過，店內的法式土司是會讓人吃了無法忘懷的一種奇妙食物！

 壽豐早點．咖啡 (營業時間：4：00 至 12：00) 地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63 號  03-865-4889  

  剛看到玉里麵,心裡只有一個念頭-->這不就是陽春麵嗎?對食物沒什麼研究的恩媽,吃過後,覺得湯頭口味跟陽春麵差不多,不過麵條就不一樣了~玉里麵的麵條較細,口感比陽春麵Q...好吃→[後山美食之旅]玉里麵

花蓮玉里麵 地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段 76 號

在玉里國小對面的橋頭臭豆腐,遠遠的,就聞到臭豆腐的味道....在這,強力推薦一定要喝他們家的古早味紅茶,超級懷念的味道!!!光紅茶,我們就喝了8杯,連小孩都愛喝~必看：[後山美食之旅]橋頭臭豆腐+古早味紅茶

臭豆腐一份50元,紅茶一杯15元 地址： 花蓮縣玉里鎮民權街15號。﹝玉里國小後門對面﹞

 2016年已停業〈感謝網友通知〉 月盧在靠近鳳林的地方，這裡因為近山邊，位置較高，所以可以看到花蓮的風景，很美!美食+美景~~~真是人生一大享受呀!!室內的裝潢很復古，舖滿塌塌米的地板，讓小孩能安全又舒服的在地上玩耍～[[後山美食之旅]遺忘的故鄉~月盧]

 月廬一定要預約的美景+美食=炭烤梅子桶雞 (11:00–14:00, 17:00–20:00) 地址： 975花蓮縣鳳鳴一路71號 電話：03 876 2206  

  這家包子店在花蓮算是很有名氣，連花蓮的同事都推薦一定要來吃，白白胖胖的小籠包一個才$5，在這個什麼都漲的年代，$5連一瓶養樂多都買不到了。聽說好幾年都沒有漲價過，連挑嘴的Ｑ弟都嗑掉3個小籠包呢！　這家店的另一絕聽說是紅茶豆漿，下次一定要來嚐嚐。

公正包子店：　 地址 :花蓮市中山路 199之2號 　038-342933 （24小時營業）

   一間花蓮在地人常會去吃的廟口紅茶店，很特別的是紅茶裝在鋼管內且堅持不加冰，就是要讓你喝出紅茶的原味，店內的懷舊小西點、蛋餅蘿蔔糕都是必點小吃。 

古早味  鋼管紅茶+小西點 地址：花蓮縣花蓮市成功街218號   03-8323846  (24小時營業) 備註： 2016.12.10購買記錄→ 小西點 150元/包

  如果專程來花蓮吃美食的話，液香扁食也是經過了70年代屹立不搖的老店哦，特別注意一下的營業時間，還有隨時隨地可都是大排長龍呢！

液香扁食 地址： 970花蓮縣信義街42號 電話：03 832 6761 營業時間：09:30–13:30, 16:00–21:45

  液香扁食的斜對面，有一個非常有名的烤玉米，果真好吃，但先預約哦~~不然會等很久滴。

花蓮 美琪烤玉米

地址：花蓮縣花蓮市中正路396號美琪飯店旁 電話：

0933 798 385

位於花蓮舊火車站前的知名「陳記狀元粥鋪」是間百年檜木老店，光是門口就充滿古樸雅緻的懷舊氣氛。踏進店內則會看到許多陳列在櫥櫃內餐點。粥、飯、麵為主食，另有各式各樣港式小點、清粥小菜，選擇多元豐富。  

 陳記狀元粥舖

地址：花蓮縣花蓮市軒轅路10號 電話：(03)833-3864

COUNTRY MOTHER’S（BRUNCH早午餐餐廳）是當地知名的美式早午餐，這裡提供道地的美式餐點，店內也很歐洲鄉村風格，餐點從醬汁、麵包，看起來也是手工製作，是不錯的用餐地點哦！

鄉村媽媽Country Mother's

地址：花蓮市府前路36號

電話：﹝03﹞823-6008 

在街上也巧遇老鼠貝果，有個戴假鼻子跟眼鏡的人，騎三輪自行車上街賣貝果，好可愛哦~~這個貝果也很有名哦，是有門市叫做「泥巴咖啡」，因貝果好吃所以還有這種延街的行動車哦

  老鼠貝果 & 泥巴咖啡 地址：花蓮市中正路561號 電話：03-8350391 營業時間：13:00～22:00；周二公休

復興街102號-是一台黃色發財車的蔥油餅攤子，排隊人氣強強滾，可以接受電話預定，1:00PM開賣沒多久我就打電話預定，號碼己經排到58號，有沒有這麼誇張啊？！

炸蛋蔥油餅 地址：花蓮市復興街102號  0919-288590 (營業時間: 下午1:00~晚上7:00 賣完為止)

  到花蓮壽豐，沒吃過豐春冰菓店的甘蔗冰點，你絕對會引恨......

豐春冰果室 (電話：03 865 1530) 地址： 974花蓮縣壽豐路一段79號

花蓮火車站正對面的火車便當，要回程時別忘了包一個帶上車吃！

 花蓮鐵路懷舊便當 (電話：03-8333538) 地址： 花蓮縣花蓮市國聯一路57號 http://038333538.tw.tranews.com/  

  位於壽豐火車站左手邊的御楓壽司屋，東西平價又好吃，用餐時段店內可是擠滿了人，沒關係～外帶一樣美味哦！

 御楓壽司屋 (電話：03-8653871) 地址： 花蓮縣壽豐鄉壽豐村壽山路5號

  來花蓮大家比較知道的牛軋糖餅乾應該是"賀蜜雅夾心"，還有另外一家就是Ann同事推薦專賣奶凍捲的"世紀蛋糕"，除了奶凍捲外，牛軋糖餅乾-奶糖夾心也超好吃的，最近還有推出三星蔥口味喔！ 愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴。

世紀蛋糕 地址：花蓮縣吉安鄉中正路一段30號    038-535970 備註： 2016.12.10購買記錄 → 奶糖夾心 100元/包

  團購要等半年的超熱門限量商品，花蓮縣餅「奶油酥條」，是花蓮具代表性的名特產，香醇的奶香味配上甜甜的口感，就是讓��一口接一口。

花蓮縣餅菩提餅舖 地址：蓮縣花蓮市中華路1號 電話：﹝03﹞831-2889

  在司機地陪的介紹下，來到慈濟大學對面的原住民風味餐「3番2次」用膳，原本對這家是不看好滴~老實說，在加上前面的美食，肚子根本塞不下阿~~但~我不得不說，這裡沒有力推，對不起我的良心阿~

 原住民風味餐「3番2次」 地址：花蓮縣中山路一段386之6號 電話：03 846 3131 服務時間：11:00–14:00, 16:00–20:30

  田村壽司是一間菜色種類豐富且超平價的日本料理店，每到用餐時段店內總是人潮滿滿，座無虛席，老闆不接受電話預約喔！所以要早點到場排隊，連在地的花蓮人很多都是它的忠實客戶喔

田村壽司 地址：花蓮巿德安一街225號　 電話：（03）834-8673　

一碗小(有牛有羊任君選)，無論清燉或紅燒都好吃！ 地址：花蓮市仁愛街94-1號

  五霸包心粉圓冰 (微苦的焦糖搭配煉乳～真是一絕！) 地址：花蓮市博愛街165號

  團購等3個月，排隊靠運氣之奶油酥條(花蓮縣餅專賣)，一人限購２包，發號碼牌前一小時就得先去排隊

奶油酥條 總　店：6:50發號碼牌；6:55開賣（花蓮縣花蓮市中華路 1 號） 站前店：4:10發號碼牌；4:15開賣（花蓮市國聯一路57號）

  好喝到爆炸之檸檬汁，離太魯閣入口頗近，進太魯閣前可先買上一杯再進去太魯閣哦！

檸檬汁 地址：花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號

  枝仔冰 之 阿公冰 地址：花蓮市節約街42號

 在地人推薦的好滋味，天然的清香，夏天喝真棒！

阿嬤的仙草舖 地址：花蓮市忠孝街35號 電話：﹝03﹞835-7178

    美景必住：

2017/3/9更新

看著照片上美麗的莊園、充滿童趣的沙坑、電動車，相信大家一定眼睛為之一亮吧。是不是讓人有錯覺以為置身在歐洲庭園？ 這美景就在台灣！花蓮壽豐的『拾晴莊園』，就坐擁這絕美的景色，腹地大規劃了沙坑、戲水池、電動車，不到休息時間，孩子們是絕對喚不回來的。 但這莊園還有另外一個一定要讓大家知道的，這裡的餐點是由營養師女主人精心烹調，採用少鹽、少油、少糖的料理，讓旅人獲得最營養且飽足的餐點～這營養又優質的餐點，到現在我還念念不忘呢！

 拾晴莊園

地址：974花蓮縣壽豐鄉志學村橋下60號 電話：0905 038 135 官網：http://www.takesunny.com/

是蒙古包耶，難道這次小編到蒙古旅遊了？ ＮＯ～ＮＯ～ＮＯ，這可是在台灣花蓮吉安鄉的『山海趣』民宿，主人特地從蒙古引進這兩個蒙古包，整個從內到外，包含內部裝飾，都是從蒙古進口的哦！

『山海趣』民宿2016年1月才開幕，但它在花蓮早已是很熱門的民宿！要預約可是要趁早～民宿是一幢三層樓的建築，房型從兩人房～六人房都有，共有六間房間（不包含蒙古包），可包棟。 主人本身又是喜歡交朋友的個性，總是會熱烈的與來訪的旅客互動，讓旅人一進門就有像回到家的感覺！

山海趣 地址： 973花蓮縣吉安鄉光華八街199號 電話： 0978 590 442 官網：http://www.shanhai.tw/

在太魯閣晶英酒店兩天一夜真的玩不夠，還有好多的體驗活動，再搭配半日遊或是一日遊的行程ex: 溯溪、親子點心DIY、白楊步道看水濂洞、划獨木舟賞清水斷崖，充實到不行，心動了嗎??有多久沒有好好渡個假跟自己對話呢?花蓮好山、好水、好空氣、好風景正向你招手喔~(根本是在對自己喊話...I will be back!!)

 太魯閣晶英酒店 地址: 花蓮縣秀林鄉天祥路18號 電話: 886 3 869 1155 官網：http://www.silksplace-taroko.com.tw/

中央山脈腳下寧靜的美~風之谷民宿

風之谷有一片廣大的草皮超適合孩子們活動，還有一個美麗的魚池，民宿主人很懂孩子，知道有魚必餵是孩子的習性，規定吃完早餐的小朋友才可以拿魚飼料去餵食。 庭園裡有涼亭及多處都有擺放桌椅，讓房客在戶外享受這中央山胍山腳下的寧靜美。

風之谷 電話：(03)851-1869 行動：0979-594749 陳's 官網：http://windvalley.hlbnb.net/index.htm 地址：花蓮縣吉安鄉南華村南華一街278號

在花蓮這好山好水的地方，讓我遇到了有相同理念的花路米。堅持不在房內裝上溜滑梯的花路米民宿主人，為的就是希望孩子們能在太陽下盡情的奔跑玩樂，回到房內能舒適安逸的休息，更希望來花蓮的朋友們能好好的感受這裡的山、這裡的水。

花路米 Follow Me 親子。庭園民宿 地址：花蓮縣吉安鄉吉興路1段173巷16號(文化十二街底) 電話：0988-128283 官網：http://www.followmebnb.com/

華麗高雅的格瀾伍德民宿與對面的民宅形成強烈的對比，也許一開始你會對這棟民宿位於此地感到到可惜，不過~當你慢慢走入，你會發現它位在哪一切都不重要了，因為裡頭的氛圍仿佛就是到了另外一個空間，舒服又帶點歐風浪漫的氣氛。

花蓮格瀾伍德休閒民宿

地址: 花蓮縣吉安鄉自立路二段39巷46號 預約訂房 : 0975501966 

依比鴨鴨水岸民宿一定要推薦給大家，真的太完美了~如果可以，這裡絕對就可以讓你玩一天，不足為過~首先先說明，每間房外都有獨立的溫泉浴池，依房型不同還有獨立的露天浴池~~~(詳文：彷佛置身國外‧花蓮瑞穗輕旅行→依比鴨鴨水岸會館)

依比鴨鴨水岸會館｜Mobile：093-2653235、0916-108540 陳小姐 地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村七賢路50號《空房查詢&隱藏優惠》

綠柳莊~一間有溫度的民宿，綠 柳莊的所有空間，都只有一字形容，那就是『大！』。綠柳莊佔地約8分，但它的建築卻只有三棟！二棟是客房(分左廂與右廂)，一棟(六角庭)是公共活動空間 (包含:早餐、午茶、會議、開趴的地方)，房間大！房間的空間絲毫不吝嗇，每間房都十幾坪大，除了床之外，都還有空廳的空間，和莊主聊過，她自己不喜狹窄 的空間，所以對於房間的空間大小，她很要求！→不用再找浪漫唯美的民宿‧就在花蓮的綠柳莊

綠柳莊 地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村中山路101巷15號(定位：豐田派出所)《空房查詢&隱藏優惠》

平日精緻山景住宿一晚、兩客自助早餐、海洋公園門票兩張，2人成行5,399元（原價9,260元）→5399元!! 玩海洋公園，住悅來飯店GO GO GO

花蓮遠雄悅來大飯店 (電話：03 812 3999) 地址： 974花蓮縣鹽寮村山嶺18號《空房查詢&隱藏優惠》

飯店有沒有貼心? 就看他有沒有注意到入住的客人有沒有帶小小孩，Room Service自動加裝床欄，還將其中一個床推到靠牆邊，這個貼心的小舉動很是讓我感到窩心。二隻小屁孩洗完澡後沒多久，馬上昏迷，一定是白天有操到。

煙波大飯店-花蓮館   (038) 222-666 地址 : 花蓮市中美路142號《空房查詢&隱藏優惠》

法洛米...這間民宿是我們臨時加訂的~沒想到.....這臨時加訂的，比我們原先訂的更優質，更值得推薦大家去住一晚!!!這間房子，其實是老闆他們自己蓋來退休後要自己住的~老闆還沒到退休年齡，所以就先把房間出租，提供到花蓮的遊客另一個更優質的選擇!

花蓮民宿法洛米 (0988 815 135) 地址 :973花蓮縣干城一街135號

東岡秀川的房間數量很少，大部份主打的是湯屋。雖然明知它是溫泉旅館、雖然明知現在是熱呼呼的六月天...但系.....難得來到這裡，我就是想住嘛！

東岡秀川溫泉會館 訂房專線：03-8876896 傳真：03-8870702 地址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路3段2巷31-6號

五年前還是世界百大景點-台灣唯一入選的「花蓮理想大地」，也可以列入參考哊~~真的值得一生一定要去一次的地方，盡情的享受，如果要去南方島國的話，平日就只要花三分之一的價錢，就可以享受到了，值得推薦哦。

花蓮理想大地渡假飯店Promisedland Resort (電話：03 865 6789) 地址：974花蓮縣理想路1號《空房查詢&隱藏優惠》

  花蓮的民宿超級多，每家的網站都做的美輪美奐的，實在很怕踩到地雷....考慮了良久，決定賭賭看這家〔兩點一線．堤岸人文民宿〕。後來極推這家，老板＆老板娘非常客氣及親切。還可至車站接送(B開頭的高級轎車哦)。→花蓮民宿篇-兩點一線．堤岸人文民宿

兩點一線．堤岸人文民宿 (電話：03 833 3366) 地址： 970花蓮縣林森路328-2號

花蓮海岸線的美，是人人攏哉ㄟ待誌。花蓮另一個名產就是～民宿，多且都很有特色，讓我看到眼花潦亂的，花東一姐~漂姨介紹了一間超有VIEW的民宿『海灣32行館』，結合了以上這二種優點！→不用出國，也能住到超有VIEW的民宿

海灣32行館 (客服專線：0932-743232) 地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村大橋32號

  花蓮‧蝴蝶谷渡假村住房含早、晚自助晚餐，有嬰兒座椅、餐具等等[但嬰兒推車只有一台，要事先預約]，用餐同時還有現場鋼琴演唱、傳統表演、及搗麻薯體驗，很好玩耶，中間還會分汽球給現場的小朋友，果真抓住小朋友的心。→詳文介紹花蓮‧蝴蝶谷渡假村‧慢遊(上)(下)

花蓮‧蝴蝶谷渡假村 (聯絡電話：03-8812377) 地址：花蓮縣瑞穗鄉富源村廣東路161號《空房查詢&隱藏優惠》

『羊兒煙囪』，好有趣的名字，認真研究了一下，民宿的房間跟整體的環境真的就跟名字一樣可愛有趣！而且，超級適合帶小朋友去的！！除了房間用心佈置，外頭花園的佈景也看的出老板的用心，這裡有山、有水、有涼亨、有池塘、有魚、還有溜小孩的一大片草皮，老板還設了一間很大間的茶水室→花蓮民宿。羊兒煙囪、有羊兒相伴入睡的「卡哇伊」民宿.羊兒煙囪

羊兒煙囪 (訂房專線：0931-297-277、03-8421807) 花蓮縣吉安鄉南海九街11號  (衛星導航GPS座標（X310355  Y2648647）)《空房查詢&隱藏優惠》

花蓮的民宿網做的很不錯，但就是要有耐心一家家去看，點到吉美民宿時，是已經看了Ｎ家民宿後，老實說這個名字不是很吸引我，但一點進去，眼睛都亮了，想不到瞎點去點到寶了！一進入到房間，一整個窗明几淨，房間很寬敞，採光超優，一走進來會有想哇鳴～的衝動！吉美民宿的寢具也都很舒服乾淨！原先我訂的是雙人房，但老板說那間房某��設施有小故障，所以免費幫我升等到４人房，真的是佛心來的～→花蓮親子民宿。吉美

吉美民宿 (TEL：0933-993654，03-8522225，03-8513032) 花蓮縣吉安鄉民治路436號（離火車站開車約10分鐘／離自強夜市3分鐘）《空房查詢&隱藏優惠》

就在花東爆走四日遊結束最後一天，租個機車在花蓮市區慢活閒逛。因七星潭離花蓮市區約20分鐘路程，成為首選目標。就在在前往踏浪的路上，不經意瞄到路邊 停車場的牆壁的彩繪塗ㄚ非常吸睛，鮪魚爸想起出發前有做過功課，是一家飯店與幾米合作，整個飯店都可以看到幾米作品的蹤跡→與幾米相遇在花蓮。這間飯店一直放在我的口袋名單中，在姐妹的相約下，期待在這裡與幾米的作品緊緊的擁抱，住過的人一定有這種感覺，無論門口或飯店內任一隅都有幾米擁抱的作品，而這些擁抱是暖暖的~暖暖的會收買你的❤〈詳文：絕對100%的親子飯店 花蓮翰品酒店，像是擁抱另一種家的溫暖〉

  花蓮翰品酒店 (電話：03 823 5388) 地址： 970花蓮縣永興路2號《空房查詢&隱藏優惠》

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72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐

除了中菜，自助餐從來也是團年／開年飯好主意。乘著去年初的好評，尖東海景嘉福酒店 Café on M 再度推出黑松露鴨肝盛宴自助晚餐，並在網上設 72折訂購優惠，四位自助晚餐連加一折實$2,092.7，即人均$500就可任嘆多款黑松露及鴨肝菜式！

如是兩口子或帶著小孩怎麼辦？其實 OpenRice 也有 75折優惠劵，一樣可以吃得超值又滿足。無論任何主題的自助餐，冰鎮海鮮一定是主打，這裡除了澎湃的鱈場蟹腳、爆膏麵包蟹、龍蝦仔、熟蝦、青口、海螺、三文魚，又有即點即開的新鮮蠔吧，份外令人心動～

沙律、火腿、芝士、麵包等也不會缺，其中不乏黑松露主題沙律；而另一邊則有健康自助沙律吧，可供食客自行 mix & match 合心意的沙律。

同場還有款式多且新鮮吸引的刺身吧，供應厚切帶子、八爪魚、甜蝦、三文魚、吞拿魚及希靈魚等即點即切刺身；壽司也有好幾款選擇，其中最吸引是幽香迷人的黑松露帶子軍艦，最好趁新鮮製起馬上取來享用～

接著跳過中間的甜品／水果區，去看看其他主題美食：場內同時供應用料十足的日式黑松露雜菌海鮮豚骨烏冬，以及韓式雜醬鴨肝撈麵，在另一邊還有西式的黑松露雲吞，澱粉質之友一定會滿足。

接下來又有傳統慢寫鴨腿 Duck Leg confit、香草芝士烤雞、扒羊架、香口美味的黑松露鴨肝酥盒，以及膽固醇萬歲的鴨肝菠蘿包，後者加了燒菠蘿在中間，正好中和鴨肝的油膩，太太太好吃了！！！

經過轉角一系列印式美食，如印式茄汁洋蔥雞、印式脆酥餅、印式茄子咖哩、印式紅花飯、番茄羊肉咖哩、串燒魚塊 Fish Tikka 等，就來到西式美食區。

這區不能錯過的有脆炸生蠔配黑松露沙律醬、香口美味的黑松露薯條，還有肉汁豐富的燒原條肉眼配鴨肝松露汁。除了這三位閃閃發光的主角，燒菠蘿、燒薯仔、香烤時蔬及清炒時蔬也是十分美味的配角哦！

看到圖後方的燒乳豬嗎？是的，新鮮出爐的脆皮燒乳豬也是每次來到必吃，另一邊燒味檔的潮州滷水就相對沒那麼吸引，但喜歡鴨肝、雞腎、五花腩的還是值得去一吃。

轉入最後直路 - 中式美食區，不能錯過幽香足料的海螺黑松露燉雞湯，好喝要一再 encore；喜歡西湯也可選南瓜忌廉湯，配上蒜蓉芝士麵包份外好吃。接下來還有焗釀北海道蟹蓋、豆豉雞、蟹肉鵝肝蒸蛋配黑松露汁、清蒸斑塊，以及超香口的黑松露鴨肝臘腸炒飯，一定要試！

轉去甜品水果雪糕區前，還有新鮮即刨黑松露意大利雲吞，款式還有三隻之多，我每款都要求煮了兩件來吃，全都十分香濃美味～

最後是款式繽紛令人花多眼亂的甜品區，其中最特別是黑松露蜜糖芝士蛋糕，以及黑松露葡撻，而豆腐花、不同口味的 Haagen Dazs 雪糕杯則是個人心水推介。

2020 年第一頓 buffet，有如此豐富的陣容，多麼開心！來來來，讓我們一邊享受美食，一邊祝願香港有美好和諧新一年，每個人都健健康康、和氣平安；祈求完畢，真的不客氣要開動啦～～～

眾多黑松露及鴨肝主題美食中，個人最愛：新鮮即刨黑松露意大利雲吞、黑松露鴨肝臘腸炒飯、鴨肝菠蘿包、黑松露薯條，以及海螺黑松露燉雞湯，胃口有限的朋友可優先品嚐這五款美饌。而這裡的生蠔海鮮、烤乳豬也是一絕，後來更驚喜加推黃咖哩龍蝦，超滋味的～

而每位還會送贈一隻巨大的黑松露薯蓉焗帶子，加上先前的美食，飽到95%了.... 但再飽也不能錯過甜品，這裡的出品挺有水準的，豆腐花、macaron 及雪糕杯又是甜魔媽媽最愛，唯有點杯熱檸水來幫忙解滯～最後一提，當晚所見場內爆滿，想吃記得提早訂位啊。

海景咖啡廊 Café on M 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層 電話：27312860 酒店 Facebook：InterContinental Grand Stanford Hong Kong ** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

資訊由熱新聞提供 原文連結: 72折優惠！海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐 更多相關內容

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深璦吐司盒║熱壓三明治，逼逼！爆漿起司太犯規～當異國風混搭本土風會變出不同驚喜！午後到宵夜都吃的到唷~

熱壓吐司最近很夯你知道嗎？只要有一台熱壓吐司的機器你就可以輕鬆開賣？ 真的有那麼輕鬆嗎？？其實口味才是重點，要與眾不同有自己店的特色 就要有頭腦有品味的去創造出與眾不同的熱壓三明治口味？

深璦吐司盒老闆在餐飲業有３０年的料理經驗，從西餐到中餐延伸到異國料理的泰式 多年下來累積了不少的想法和料理經驗，更將這些idea融入熱壓吐司三明治中 開發了許多口味，有異國風的鹹口味與甜蜜蜜的甜口味，鹹甜均有任你挑 就是要你品嚐到不一樣的熱壓吐司拉！

深璦吐司盒於三月底才開始營業，就位於在泰廚泰式料理的騎樓下 三角窗的地段非常好找喔！！ 趕時間的顧客，可以先來電訂購，在依照店家告知的時間過來拿也可！

目前鹹的口味有８種，甜的有５種，價位都是已經包含紅茶與奶茶的價格喔！ 所以當你點了某口味的熱壓三明治，可在選紅茶或奶茶（擇一）

甜的口味，基底都會抹上奶油乳酪與卡士達，在放上一片麻糬！

老闆"豪"不留情的將四球半的紅豆內餡放入吐司上，光看到這樣的內餡 偶就好開心，這不給它爆漿才怪，真材實料的熱壓吐司，一定要給它拍拍手！

異國風鹹口味，材料都是店家自己拌炒，研發出來的搭配唷！！！

不要以為只有甜的口味才會有爆漿的視覺，鹹的口味店家一樣就是要你爆 這可不是一層一層的推疊起來的喔！因為那樣根本就不夠看 店家會以小盒子先將所有要放入的食材塞入，在到蓋在吐司上進行熱壓的動作 這樣才能將所有食材很安穩的疊入～

在熱壓三明治快好的時候，掀蓋抹上奶油再蓋入，讓熱壓吐司表層更為金黃酥香 小小動作，卻是不容小覷呢

現場點餐只需要六分鐘，就讓你可以品嚐到在日本很流行的午後點心，熱壓三明治 你看看是不是多了最後的工序，也讓熱壓吐司色澤更為金黃呢 而且熱壓吐司中間，感覺要爆了出來囉～～～

巧克力麻糬 不用懷疑你的眼睛，熱壓三明治一切開就是這個樣子 爆炸多的內餡，都感覺吐司變得好薄，一整個就是被麻糬與巧克力給佔據 小涼特喜歡熱壓吐司的吐司邊邊，很酥硬的口感，當然得越往內吃越軟綿 尤其多了飽滿的內餡，加上巧克力內餡不同於一般早餐店吐司抹上的巧克力醬 微淡的巧克力香不甜膩，冷掉吃，雖然少了原本該有的硬脆外皮 但軟中帶餡紮實不甜膩的滋味，也讓stanley稱讚不已!

紅豆麻糬 基本上你將熱壓吐司用拉開的狀態，會發現麻糬ㄟ牽絲喔～ 因為我們用刀子切，才能有完整的斷切面出現～

四顆半的叭噗紅豆內餡，這一切開就是飽滿的樣子，加上紅豆內餡煮得好 綿密帶顆粒，光看就相當的誘人！ 吐司的外酥滋味，紅豆保有顆粒感與ＱＱ的麻糬入嘴，那口中有紅豆 紅豆中有麻糬，一層一層的咀嚼風味，我好像單相思囉～～～

與果醬吐司比起來，小凉比較偏愛這有口感的熱壓吐司，你呢？？

地瓜麻糬

熱壓吐司，你都會怎麼開始吃呢？ 小涼一定從邊邊開始，享受那硬脆的吐司邊兒，再慢慢進攻內餡與微酥的吐司 地瓜的香甜綿密，麻糬讓嘴巴內更為豐富不已

芋頭麻糬 熱壓吐司烤得酥酥脆脆的，裡面的餡料給的很多，就是深璦吐司盒的特色 芋泥濕潤綿密不乾，微微的香氣和甜香，熱熱吃很不賴呢～

花生麻糬 這是甜的口味中，我最愛的第一名～～～ 為蝦咪呢？因為花生醬中有顆粒，加熱過後的花生香氣迷屬我了 我就是愛花生＞＜

花生醬經過熱壓，切開後一整個傾瀉而下，香氣瞬間瀰漫在空中 建議快拍快吃享受那美妙的滋味阿～～～

吐司的外酥滋味，加上花生醬軟糯香甜，麻糬QQ的口感咬起來真幸福 重點拉開還給我牽絲的麻糬，真的太過分了!!

芝士乳酪麻糬

這一口味是我家姪女的最愛，滿滿的起司切開就如同瀑布般的滑溜下來 怎可以如此的邪惡呢？？？

照燒雞肉 以美生菜、洋蔥、小黃瓜、蛋與滷過的照燒雞肉，融入熱壓吐司中 這一鹹口味小凉粉喜歡！！！

滷過的照燒雞肉鹹香明顯，肉嫩搭上鮮脆的生菜、小黃瓜，洋蔥更將甜味引了出來 軟嫩的炒蛋，讓口感一點都不孤單，豪邁地大口吃，享受那外酥內豐富 宛如交響樂般的美妙高低旋律～～ 看似奇特，它卻是我心中的第一名口味，有機會也來試試唄！

泰式打拋豬

熱壓吐司結合泰式打拋豬，吃法很有創意，多了美生菜與小黃瓜絲，炒蛋以及洋蔥 讓打拋豬的味道不偏重，吃起來清爽，只是覺得辣度若能在高一點會更好

韓式燒豬肉

外皮口感是酥香的，搭上軟嫩的豬肉，微脆的小黃瓜，炒蛋的融合一次齊發 嘴巴內的層次感在每一次的咀嚼中，賦予了清爽細膩的新口感

義式牛肉醬

紅燒炒牛肉

野菇白醬雞肉 熱壓吐司最好吃的就是在吐司邊的地方，口感酥脆猶如餅乾口感！ 另一吃法是連同吐司邊一起大口吃，將滋味一次融入嘴巴內 細細品嘗內餡的鹹甜風味，宛如來到夏威夷一樣的熱情～

魚卵鮪魚

午茶時光你想要怎麼搭呢?? 晚餐宵夜來點不一樣的美食陪伴？ 熱壓吐司鹹甜口味均有，任你挑任你選，豪邁大口吃感受不一樣的爆漿滋味吧！

店家均採外帶喔! 不要對切直接吃，是最佳的品嚐方式 但千萬小心燙口～～～

深璦吐司盒 電話:0970092291(可先預訂) 地址:台中市西區向上路一段442-1號 營業時間:14:00~23:00 FB粉絲頁:https://www.facebook.com/chefshopgoodkucky/ 延伸閱讀文章 

『台中。西區』品麵包║台中吐司專賣店，多達50種吐司任你挑，柔軟升級好吃加倍！日式麵包軟嫩內餡爆料誘人，台中最早出爐的麵包店，六點半就開賣啦～！！ 

 『台中。西區』有春冰菓室║食尚玩家推薦、超霸氣！整顆鳳梨拿來直接喝，新鮮滿分!季節限定草莓挫冰如戀愛般登場，還有古早味蛋麵，懷舊滋味~  

『台中。西區』阿丸甜甜圈║期間限定!創新甜甜圈出沒在廣三Sogo15樓，喬巴的點心、海賊王、黑糖奶蓋、角頭老大、暗黑，神祕登場～（文末附上台中出沒點）可宅配、團購

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[vivianchen1221]

【台北美食】忠孝敦化站 皇上吉饗極品唐風燒肉 ~ 讓你身處宮廷裡用餐卻擁有DJ夜店風燒肉店，有燒肉吃到飽+bar啤酒無限暢飲+現烤海鮮+燈光秀，讓你感受當皇上的尊榮享受

今晚的我，不做女王，改當皇上了。。

朕，有後宮佳麗三千，今晚要去那宮呢?

好吧 ! 今晚朕就到那東區宮用膳去，快去請他們備好朕喜歡吃的東西等我吧 !        

每每看宮廷劇總是會不自覺羨慕古代皇上，總是可以隨時享用那滿漢全席。。。

這晚，我要來享受一下 ~~

皇 上 吉 饗   ((我可沒開玩笑，這可是家燒肉店喔))

位於忠孝敦化站2號出口，直走約5分鐘就可以到了，更大的目標就是~統領百貨入口(星巴克對面)

哈哈~~放下你抓頭的手，你一定很不解，不是要皇上吉饗，怎會來到糖朝了呢??

乖。。。

你沒看錯，我們就是要來糖朝裡的 ~  皇上吉饗極品唐風燒肉

6月底才剛開幕的 " 皇上吉饗極品唐風燒肉 " 是糖朝集團新品牌餐廳

主打 ~

燒肉吃到飽 、啤酒無限暢飲、現烤海鮮、現點現切水果、熟食小菜任你吃，更棒的是還有DJ炒熱氣氛，給你不一樣的燒肉店

在一樓就可以看到 皇上吉饗 的消費金額，其實我個人覺得還蠻划算的，來一次你一定會愛上這裡 

是不是很好奇這到底是什麼店家?? 快跟我往二樓走吧 

沿著糖朝字樣走，就可以看到了好 " 速西 " 的等候區 

ㄟ??? 不是說要去皇上吉饗嗎?怎麼跑來糖朝??

別緊張，你走進去就對啦，我上頭有說過皇上吉饗是糖朝集團新品牌餐廳，而他的店就隱身於糖朝大門裡。

櫃檯的右邊就是糖朝入口。

而左邊就是皇上吉饗了。。。 

看到這 "皇上吉饗"的字樣就代表你走對了。

要當皇上，是需要時間的歷練的，在這你想享受皇上的尊貴享受，是得走過長廊的。。 

在長廊的盡頭，就是這道 " 皇上吉饗 "的木門，給他走進去你就可以享受當皇上的快感囉。。。

進了木門，就會聽到店員會大喊著『皇上吉祥』超好玩的啦。。

用餐的空間非常寬敞，有方桌、圓桌和包廂（消費方式不同）多種配置，不論少人或多人用餐都適合

在靠近窗邊還有小沙發區，如果是夫妻或情侶可以考慮這裡，更增加彼此的感情溫度 

這裡的消費方式是一人$769用餐兩小時免服務費，另外還有推出$599的無酒精專案唷，769就是另有啤酒暢飲！

重點~~重點~~這裡開到凌晨五點 !!!! 凌晨五點 !!!! 凌晨五點 !!!!

讓夜貓子或半夜想吃東西的你，有地方跑~~~

其實，不用跑夜店了拉，來這裡可以感受到夜店的FU還可以吃燒肉喝啤酒。。

好啦，接下來朕就要帶你們來看看我這御膳房裡有哪些美食了。

看我著龍形吧檯裡的店員正忙著為我準備現切肉品、現烤蔬菜海鮮。

啤酒區 ~ 這區在吧檯哩，需請服務人員拿給你。

水果吧 ~ 這裡的水果是現點現切，想吃什麼就點什麼，現切讓水果保持在最佳的食用時機

沙拉吧 ~ 好多料可以選，讓你愛吃什麼就點什麼

熟食區 ~ 這邊的熟食區也不隨便喔，每一樣感覺都好誘人，連蝦子都任你夾。。

湯品區  ~ 想喝湯嗎? 這裡也有湯品可以喝喔

小菜區 ~ 哇，有毛豆耶，可惜喬妹沒來，不然他一定吃完他

冰品區 ~ 好多冰品可以選喔 !

甜點區 ~ 爆米花、巧克力噴泉、棉花糖，還有超特別的DIY鯛魚燒，可惜當天肚子太撐沒吃到。

飲料區 ~ 有咖啡、紅茶、冰沙、梅子醋、蘋果醋...等，旁邊還有可樂、汽水、果汁等等

除了這些飲品之外，在大吧檯裡居然還有手搖飲！！ 

接下來，要介紹朕御膳房裡的主要靈魂 ~ DJ區

沒錯，在皇上吉饗裡用餐，可以感受到夜店 " 動次、動次 " 的氛圍，這可是全歸功於這DJ區

等等再跟大家詳細介紹他。

好啦~~肚子餓了，回到我的龍椅準備大吃特吃了。

桌上的烤爐是韓式餐廳常見的烤盤，傾斜式烤盤，烤盤上面有三格可以分別把不同種類的品項放在上頭保溫

另外，這裡也有加價請服務人員 " 定桌烤 "，也就是服務人員在你用餐時都會在一旁幫你烤肉，只有同桌裡一人加 $100，就可以享有這樣的服務喔 !

沒多久店家就來為我們準備醬料了。 

醬料由左至右 : 烤肉醬、韓式醬、蒜蓉醬、孜然、胡椒與芥末

聖旨到，還不塊跪下接旨，哈哈~~

這菜單有沒有很可愛，是聖旨的造型耶，聖旨上的食材都可以無限加點，只有左下角有紅色的加值服務，是嚴選的食材，需要額外加購～

第一輪都是由服務人員搭配好端上桌，當然有喜歡吃的可以再加點喔 !

先上桌的是貴妃雞

其實冷盤的貴妃雞不錯吃耶，但加熱後會有另種風味。

沙拉~~偷偷說他們沙拉還蠻好吃的耶，不過我不敢吃多，要留肚子給燒肉阿。。

小菜~ 可以跟肉一起吃，單吃也好棒喔 !

還有一盤包肉可以搭配的蔬菜，生菜、洋蔥等等~

新鮮生菜包肉也超好吃。。

牛肉拼盤 ~ 每塊肉都大器，且油花都好美喔

發現。。。用烤盤還有個好處就是好清理，不用換烤網。

另外還有個好東西喔 !

這個法寶是號稱 : 懶人烤肉法！！！

用特製的壓肉器，讓肉受熱更均勻，因為常常烤肉就會擔心受熱不均，且我們又會怕不熟而將肉翻來翻去的，

導致翻肉的過程裡讓肉烤柴。

但有了這鴨肉器壓肉後，讓烤肉變得超簡單的，只要看到肉汁再翻面烤一下就好，這樣的烤法讓肉烤起來多汁又好吃。

這裡的肉品都很好吃

不過我個人還蠻推 ~ 松阪豬

這是我吃過最好吃的松阪豬了，口感脆彈好吃，你一定不能錯過。。

海鮮、蔬菜拼盤

這裡的海鮮、蔬菜是由櫃檯裡專人烤好送到桌，這樣我們只要專心吃就好，不用擔心把海鮮烤過熟或不熟，蔬菜也都烤的剛剛好，不流失蔬菜的鮮甜味。

最最最特別的是。。這裡竟有春川炒雞

將雞肉烤熟後，放上洋蔥、紅蘿蔔、玉米粒、起司....等，就變成一道韓式料理，真沒想過再燒烤店可以吃到韓式料理

我正沉醉在那 春川炒雞哩，忽然服務人員送上了墨鏡??? 

原來。。。我們要開始享受燈光秀的動次、動次、動次動了，快來跟我一起享受這熱鬧的氣氛吧 !

現場除了燈光秀，還有DJ會帶動氣氛，也可以跟他們頂你想聽的歌曲喔 !

如果帶曖昧的另一半來，可以藉由這裡點歌表達愛意也是不錯的選擇喔

對了 !!! 忘了跟大家說，皇上吉饗一整個怕大家吃不飽，會隨機送上隱藏版的菜到每桌喔。

真材實料的燉牛肉，來上一碗白飯真是棒。

燒餅，越咀嚼月可以感受到餅香，本來還有生蠔，但真的太飽了，只好婉拒。。

動次~~動次~~~完後，吃個冰淇淋、水果，讓今天朕御膳房遊畫下完美的結尾。

從沒想過，夜店的熱鬧跟燒烤店可以結合在一起。

讓吃燒肉不再單單只是吃燒肉，還多了份動次動次的動感氣氛

皇上吉饗極品唐風燒肉

用餐環境氣氛輕鬆愉悅，不但餐點種類非常多，還有現切水果，親切的服務人員，熱鬧的燈光秀、還有DJ帶動氣氛

很適合家庭聚會、朋友聚餐、慶生、班聚.....等等，快跟一大票好友們來���開趴，一起動次動次！

V女王 貪吃筆記

皇上吉饗極品唐風燒肉

電話：02-2775-5222

營業時間：周一~日 PM17:00~AM05:00(想吃宵夜來這裡就對了)

地址：台北市大安區忠孝東路四段197號2樓(統領百貨)

消費方式：每人769元免收服務費，無酒精專案只要599元

粉絲團:皇上吉饗極品唐風燒肉

[gracetsai5228-blog]

台中澤多海鮮燒烤板屋--四位正妹老闆用心經營的燒烤屋，天然食材熬煮6小時的火鍋湯底鮮味十足，嚴選澎湖食材菜色多元

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澤多海鮮燒烤板屋[/caption]

好朋友下班後相聚在一起要吃甚麼料理最好呢?個人覺得吃燒烤或是火鍋是最好的選擇，就在今年在七月份才開幕的 澤多海鮮燒烤板屋 是由四位正妹老闆娘所經營的，才開幕不久就頗獲好評，這天接到邀約跟幾位好友就前來品嘗看看~

澤多海鮮燒烤板屋就位在西屯路上香榭大飯店旁~

澤多海鮮燒烤板屋

店家的地理位置很不錯，在西屯路與民權路口���近，周遭馬路很寬廣稍微繞一下就有位子可以停車~

以海浪為底圖的招牌讓路人一看就知道這裡是以新鮮海鮮為主的燒烤屋，夜晚的路燈投射下有幾分日式居酒屋的氛圍~

另一側的壁畫有著日式傳統街道的感覺~

澤多海鮮燒烤板屋的門很有趣，是鐵網門可增加空氣流通，輕輕一推門是旋轉式的，又帶點輕工業風格~

店內的座位區並不多，建議要來用餐記得先訂位喔!整個店內的用餐空間挺溫馨，座位與座位間也不會太緊迫，保有很好的動向與活動空間~

另外店家也有提共包廂的位子，包廂的低消是6000元喔~

 牆壁上畫著海浪又帶給人一種清涼的海洋風格~

店內有提供電子射飛鏢機台，讓來此用餐還可三五好友一起玩個小遊戲，讓用餐更有意思~

冰箱裡有著果汁、氣泡飲、茶和各式酒款，要提醒大家"開車不喝酒、喝酒不開車喔!"

澤多的料理區，一整排紅色的燈籠給人一種很溫暖的感覺，而正妹老闆們也在料理區穿梭忙碌著~

澤多海鮮燒烤板屋店內所有的食材大多來自澎湖，且這些食材都是正妹老闆精心挑選嚴格把關，最新鮮的海產讓你走到料理檯前就可以看到喔~

像這種竹蛤台灣已經是不多見了耶!

另外還有兇猛海鮮，這波士頓龍蝦看起來就好肥美~

還有大西洋玫瑰麵包螃蟹跟七彩大龍蝦，每一隻都活跳跳~

桌上有些調味料玫瑰鹽、醬油、芥末鹽、七味粉、胡椒鹽可以自己的喜好去調味，我個人認為澤多的料理本身就很夠味了，其實不大需要額外的調味喔~

店家的Menu，菜色很多樣化，從燒烤、鍋物、壽喜鍋、肉類、海鮮、炸物等等，讓客戶有更多重的選擇用餐~

選好要吃的餐點就在這裡畫上交給老闆就可以喔~

來吃燒烤搭然要搭配生啤酒更對味阿!

店家所使用的生啤酒是日本沖繩Orion生啤酒~飲酒過量有礙身體健康

Orion生啤酒之前在沖繩喝過我個人超喜歡的，麥香味十足且非常順口又沒苦味，一口燒烤、一口生啤超過癮~未滿十八歲請勿飲酒

冷泡茶，茶的喉韻十足，甘醇而沒有澀味~

先來介紹店家的主打菜色--頂級安格斯無骨牛小排壽喜鍋價格450元，這裡的火鍋、壽喜鍋湯底都是店家用天然食材慢慢熬煮6小時，這讓我好期待這壽喜鍋的湯頭喔!

壽喜鍋的材料有店家特熬湯底、紅酒、金針菇、番茄、洋蔥、蒜頭~

頂級安格斯無骨牛小排，這肉片的油花太誘人了~

要食用壽喜鍋時正妹老闆會來桌邊烹調，首先鍋熱後讓奶油均勻融化在鍋中~

接著將洋蔥、蒜頭和九層塔葉爆香~

再放入番茄一起拌炒~

放入店家的獨門配方紅酒一起拌炒，頓時奶油香氣、紅酒的果香撲鼻而來~

接著再放入店家用天然食材熬煮6小的湯底，再放入金針菇等到湯滾即可以食用了~

將頂級安格斯無骨牛小排放入壽喜鍋中，稍微涮個幾秒就可以食用了，油花分布均勻的牛小排放入嘴裡頓時就化開了，肉質口感鮮嫩多汁整個就是挑動你的味蕾~

一般我們在外面吃的壽喜鍋大多是醬油味道偏重，澤多的壽喜鍋加上紅酒的提味和熬煮六小時的湯頭精華，整個喝起來是鮮甜又清爽，這樣的壽喜鍋我好喜歡~

豬五花燒肉丼飯價格150元，這一碗我個人覺得非常超值，有豬五花、泡菜、日本黑豆、牛蒡、月見(蛋黃)，滿滿的配料真的是超豐富~

趁熱將蛋黃與米飯拌勻，米飯中有著蛋的香氣，搭上泡菜更是開胃~

這裡的燒烤醬汁也是店家自己熬煮4個小時，豬五花用店家特調燒烤汁烤過後色澤相當漂亮，肉片有油脂香氣卻不會油膩，搭上泡菜一起入口風味更佳~

蒜香澎湖中卷($250/一盤)，中卷吃起來彈牙有嚼勁，蒜蓉爆香的香氣也很夠味，加上中卷的鮮甜以及辣椒的辛香，足以讓我吃上好幾口呢！

鳳梨培根一串85元，培根包著鳳梨外層在鋪上起司一起去烤，金黃色的培根串看起來就好美味啊!

培根鳳梨經過高溫烤過後還保有湯汁~

一口咬下鳳梨的果酸、起司的奶香中和了培根的鹹度，多層次的鳳梨培根串燒是我的最愛~

手羽明太子($160/2隻)，現在串燒店幾乎必備的明太子雞翅，雞翅裏頭塞滿了明太子呢~

滿滿的明太子包在雞翅之中，一口咬下，還會發出逼逼波波的聲音呢~

雞翅沒有太強烈的醬汁味，而明太子也沒什麼腥味，兩者的味道不會互相衝突，雞翅的香氣加上明太子的鮮絕對會是很棒的搭配呢~

青椒($70)，由於本人真的不敢吃青椒，這道就交給友人解決了！青椒上桌的濃郁香氣以及友人表示這盤青椒蠻清脆香甜的，喜愛吃青椒的朋友記得試試喔~

椒鹽雞翅($90/3串)，一上桌雞翅的香氣就讓我們口水直流了！雞翅中段的部位，是我認為雞翅最好吃的地方，不管是肉的軟嫩度或是肉汁的保留，在這裡店家將雞皮烤到些微脆脆的，撒上些許椒鹽提味，雞肉的肉汁幾乎都鎖在裡頭，很厲害的烤功！

澎湖花枝丸($150/份)，來自澎湖的花枝丸，Q彈鮮甜的花枝丸，炸到剛好得酥脆外皮，灑上一點椒鹽提味，感覺就非常適合下酒菜~

花枝丸裡頭也非常飽滿紮實，加上外皮酥酥的，非常好吃！

鹽蔥豬五花($120/3串)，豬五花本身���原汁原味，利用鹽蔥的香氣及鹹度將豬五花本身的肉香提味，而豬五花吃起來不會太過油膩，肉質也有一定的品質，這可是第一次吃到的料理方式呢~

澎湖沙卡娜($120/份)，沙卡娜是嚴選澎湖當地人自己捕魚且自己製作的魚乾，老闆將沙卡娜油炸，變得非常的酥脆，有點像鹹魚乾的感覺~

沙卡娜已經被炸到整隻都非常的酥了，帶有些許鹹香的沙卡娜，也是一道不錯的下酒菜呢~

竹蛤($120/份)，炭烤過的竹蛤，吃起來的口感挺清脆鮮甜的，搭上一旁像是五味醬的醬汁，將原本鮮美的竹蛤多了分層次感~

雞頸肉($50/一串)，雞頸肉算是很少在一般串燒店會見到的部位，因為量較少，且較有彈性，富有彈性，只需要原味就可以品嘗到很棒的風味！

日本廣島生蠔($時價)，這顆生蠔的尺寸挺大的~上面還放了鮭魚卵及海苔絲這一口是多麼的享受！可惜這顆已搶先被友人吃走了，據友人描述，這顆生蠔吃起來肥美鮮甜，一入口真的是滿滿的享受~

燒酒雞湯(全酒)價格220元，這是以全酒加上中藥材、烏骨雞去熬煮的，雖然是全酒卻沒有酒精的嗆鼻味，煮開後只有酒香與藥材香氣，烏骨雞肉札實有彈性，冷冷的天氣喝上一碗暖心又暖胃~

店家的另一道超人氣商品就是火鍋，火鍋的湯頭也是店家自己用天然食材熬煮6小時，這一鍋基本的海鮮鍋底用料多又實在，整個就是海味鮮度十足~

完整圖文請至 http://grace5228.com/2017-01-1593/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

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