#環七土佐っ子ラーメン

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背脂ラーメンを今回ラーメンフリークIGAWAさんに選んでもらいました！ こってり度も10段階でつけてもらってます！ IGAWAさんは東京を中心に活動をされており 年間365杯以上食べるメンスタグラマーです！ ぜひ見てくださいね😊✨ IGAWA @ramen_kpp 投稿が良かったらぜひ保存してね！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #こってりらーめんせきやけ 📍東京都葛飾区西新小岩1-9-1 🚃新小岩駅北口より徒歩1分 #下頭橋ラーメン 📍東京都板橋区常盤台3-10-3 🚃ときわ台駅より徒歩10分 #コッテリの塩らー麺専門店MANNISH 📍東京都荒川区西日暮里2-40-3 日神パレス日暮里 1F 🚃日暮里駅より徒歩3分 #背脂煮干中華そば我武者羅 📍東京都渋谷区幡ヶ谷2-19-2 🚃幡ヶ谷駅より徒歩3分 #ハッスルラーメンホンマ 📍東京都墨田区江東橋2-16-8 🚃錦糸町駅南口徒歩2分 #らーめん潤 📍東京都江東区亀戸6-2-1 🚃亀戸駅より徒歩５分 #環七土佐っ子ラーメン 📍東京都豊島区西池袋1-39-4 佐久間ビル　１Ｆ 🚃池袋駅西口より徒歩5分 #らーめん弁慶門前仲町店 📍東京都江東区深川1-1-8 🚃門前仲町駅より徒歩3分 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #背脂ラーメン #背脂 #こってりラーメン #こってり食べたい #こってり大好き #濃厚背脂 #チャッチャ系 #チャッチャ #ラーメン #ラーメンマニア (Tokyo Japan) https://www.instagram.com/p/CoaFUXlyrXp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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環七土佐っ子ラーメン

土佐っ子ラーメン

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池袋【環七土佐っ子ラーメン】感動との出会い！｜タイムサービスがお得！！

池袋【環七土佐っ子ラーメン】感動との出会い！｜タイムサービスがお得！！ #環七土佐っ子ラーメン #池袋 #ラーメン #東京 #グルメ #炒飯

みなさんこんにちはブログを書いている大峯です。 今日は仕事で池袋へなんだか懐かしい、昭和を感じさせる佇まいのラーメン店を発見しました😲 今は車の運転はしないのですが、昔、国道沿いやバイパスを走っていると突如現れる真っ赤な看板。この看板を見かけると、自然と手は駐車場めがけてハンドルを切っていた記憶があります。 そんな過去を懐かしみながら、お店に引き込まれるようにして店内へ入ります💨   アクセス 場所は、池袋駅西口の20ｂ出口を出てから、歩いて3分くらいの所にあります。 環七土佐っ子ラーメン 住所：東京都豊島区西池袋1-39-4…

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いつかのお昼。 #池袋西口#環七土佐っ子ラーメン https://www.instagram.com/p/CHis1VgAzYL/?igshid=ljgyoe6khrql

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2020年29杯目。#ubereats にて。#環七土佐っ子ラーメン #ラーメン #池袋 https://www.instagram.com/p/B_rd5AEFxrV/?igshid=18hzh2u5k1jrq

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環七土佐っ子ラーメン＠池袋「土佐っ子ラーメン」¥850（27杯目）

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《新着ラーメンレビュー》 やっぱり背脂が好き！池袋「環七土佐っ子ラーメン」 http://dlvr.it/RRQMTs 《ラーブロ》

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【背脂チャッチャ系】伝説の環七「土佐っ子」のDNAを受け継ぎし「じょっぱりラーメン」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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本日は、春日部の来来亭に来ました。 チャーシュー麺、麺堅め、醤油濃いめ、ネギ多目、背脂多目にワンタンをトッピング。をがっつりA定食で頂きました。 初めての来訪でしたが、麺は、博多豚骨麺の様な細麺ストレート。 スープは思ったよりスッキリしたスープ、 チャーシューは薄切りタイプ、 ネギの辛味とスープの相性が程よく、 中々美味しラーメンでした。 昔、環七に有った土佐っ子ラーメンみたいなイメージかな？ おつまみで、焼肉ポークも注文しましたが、 噛みごたえの有る厚みですが、 見た目よりかなり柔らかく味もしっかりとして、価格は、ワンコイン以下ですが、 量もかなり3人でシェアして丁度位。 接客も皆さん笑顔でとても美味しく頂きました。 御馳走様でした。 https://www.instagram.com/p/BxpFM0XAYv4/?igshid=1ms041sngme41

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■コスモディアドットコム!!（cosmodia.com）January 07, 2020 at 07:39PM

〜東京編〜 環七ラーメンブームの先駆者で総入れ替え制により一日千杯売った伝説を残す背脂チャッチャ系ラーメン‼️ 環七土佐っ子ラーメン (東京都豊島区西池袋) 詳細はこちら↓↓↓↓↓https://t.co/4dmPG4zb77 pic.twitter.com/TMuBssMrds

— さすらいの旅人･全国各地孤独のｸﾞﾙﾒ (@ractom9990) January 7, 2020

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環七土佐っ子ラーメン

土佐っ子ネギラーメン

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先日の仕事帰り。 午前0時前の疲れた身体に久々の脂の暴力。 - 翌日の後悔がハンパないけど、ここ「平太周 味庵」が暖簾分けした元、今はなき名店「一秀」なら食ってる最中に既に後悔してたからな…。それでも翌月にはまた食べたくなるという中毒性が凄かった。 - 一秀はかつての環七土佐っ子の系譜に連なるお店と言われたけど、元祖と言われる土佐っ子ラーメンの味とはまた別物。かつての土佐っ子の味の記憶をくすぐられるという意味では常盤台の「下頭橋ラーメン」の方が近い。 - 大崎広小路の平太周 味庵の味はまさに「一秀ライト」という感じで、一秀が閉店してしまった今、あの頃の味を懐かしむために貴重なお店となった。 (らーめん平太周味庵) https://www.instagram.com/p/BnoLrz0lTHd/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1dmu88rvg2ly9

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【背脂チャッチャ系】伝説の環七「土佐っ子」のDNAを受け継ぎし「じょっぱりラーメン」 - メシ通

《ラーメンニュース》 メシ通【背脂チャッチャ系】伝説の環七「土佐っ子」のDNAを受け継ぎし「じょっぱりラーメン」メシ通土佐っ子ラーメンを覚えているだろうか。 1980～90年代にかけて、環七ラーメン戦争と呼ばれるムーブメントが勃発した頃の話だ。 夜な夜なタクシーや一般乗用車が向かった先は、東京の交通網の大動脈となった環状七号線（通称：環七）沿いに、派手なネオンの輝くラ ... http://dlvr.it/PQsNMn 《ラーブロ》

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【背脂チャッチャ系】伝説の環七「土佐っ子」のDNAを受け継ぎし「じょっぱりラーメン」 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

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環七土佐っ子ラーメン@東京都豊島区西池袋

2018年10月3日 水曜日14:27:56

ひと通り東京での所用を済ませ後は帰路に着くのみ。

朝から何も喰ってないし（朝食に富士そばを予定していたがままならず…）〆に何処かで啜っていきたいね。

場所は池袋西口、ウ〜ン…どうするか？

アレコレと検索しながらウロウロしていたら土佐っ子ラーメンの看板を発見。

懐かしいねぇ、喰ったことは無いんだけれどその昔環七でドロこってりの背脂チャッチャで一世を風靡したのはよく覚えている。

板橋だったっけ？東京在住時でもちょっと立地的に行けずじまいだったんだよなぁ。

店はとうに畳まれて、いくつか派生の店があるのは知っていたが池袋でお目にかかれるとは。

これも何かの縁、啜っていきましょう。

店は昭和感漂う昔ながらの佇まい。

メニューを眺めると思いの外種類は多くさながら中華食堂的なレパートリーやね。

そういや厨房も配膳も皆中国人やな。

目当ての土佐っ子ラーメンをオーダー。

しばらく待ってラーメン登場。

白い背脂の粒が覆う褐色のスープのラーメンは思ったよりも落ち着いたフォルム。

もっと荒ぶる背脂の嵐みたいな姿をイメージしていたが、とりあえずスープを一口。

背脂に起因するであろう甘みとしっかりした出汁感、醤油のキリッとした味わいのバランスが絶妙でこってりしているんだろうけれどスゥ〜ッと入ってくる。

ベースは豚骨やろうか？

不思議と落ち着く美味さがある。

合わさる麺はモッチリ太麺で、風味良く表面の僅かなザラつきがスープを引き上げバツグンに美味い！

この麺はちょっと経験無かったと思う。

多分というか間違いなく環七時代の頃のソレと比べれば上品な味だと思うけれど、これはこれでかなり美味い。

いやしかし旅行ならともかく、仕事での上京だとなかなか行きたい所にはいけんね。

そっち側にモチベーションが向��んもんなぁ。

それでも3杯喰えたし良しとするか(^^)

（本当は二郎と新橋のガード下行きたかったんやけどね。）

土佐っ子ラーメン ¥750

住所：東京都豊島区西池袋1-39-4

TEL：03-3981-4423

営業時間：11:45〜6:00（日曜・祝日は5:00迄）

定休日：不定休

★★☆

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■コスモディアドットコム!!（cosmodia.com）October 23, 2019 at 09:10PM

☆全国各地の美味しいラーメン☆ 〜東京編〜 環七ラーメンブームの先駆者で総入れ替え制により一日千杯売った伝説を残す背脂チャッチャ系ラーメン‼️ 環七土佐っ子ラーメン (東京都豊島区西池袋) 詳細はこちら↓↓↓↓↓https://t.co/4dmPG4zb77 pic.twitter.com/f51SfTwxxh

— さすらいの旅人･全国各地孤独のｸﾞﾙﾒ (@ractom9990) October 23, 2019

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