#節慶活動創新地方特色轉型-城鄉重生創商機-詹翔霖副教授

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節慶活動創新地方特色轉型-城鄉重生創商機-詹翔霖副教授

節慶活動透過「特展」的舉辦是有機會吸引新的觀眾，特展亦能把新觀眾轉化為忠誠的觀眾會更有助於經營管理。

節慶活動可代表城市的品牌，並且是個有利的行銷工具，在每一城市都可以發現節慶活動的蹤跡，其誘發了觀光吸引力且可形塑地方意象，而活動 (special event) 乃是為了紀念、慶祝特殊的時刻，或者是為了達到特定社會、文化、企業目標，而刻意設計出來的獨特儀式、典禮、演出和慶典。

Getz (1991) 定義節慶為「在一般例行的活動之外，在組織運作及經費贊助的配合下，所形成一種一次性或非經常性發生的特殊活動。」

Jackson (1997) 則以活動內涵解釋「節慶活動是一個特別的、非自發的，且經過周詳籌劃設計所帶給人們快樂與共享，也是產品、服務、思想、資訊、群體等特殊事務特色主張的活動。

Getz (1997) 認為節慶活動的舉辦能在短時間內吸引大量遊客，創造相當之經濟收益，且可達到地區行銷的效果，故節慶活動常成為地方的行銷策略。

節慶活動對地方帶來的衝擊，資料來源：參考Fredline, Jago and Deery (2003); Xiao and Smith (2004); Moscardo (2007)詹翔霖整理

衝擊類型

正　　面

負　　面

經濟

收入提升、乘數效應、工作率

當地物價提昇、機會成本

觀光

提高目的地的形象、延長觀光的季節性

名聲受損的風險、建設損耗

實體

新建設、社區再生

環境污染、人車擁擠

  社會文化

在地的社交機會、改善社會網絡

文化商品化、發生反社會的行為、部分對節慶的形象感到不滿意

心理

提高社區自主意識、驕傲與自信

衝突與不滿

地方社區發展

參與者的技能提升、支持其他地區商品與服務、友誼與同好的發展

與其他地區的活動互相衝突

消費價值五構面為基礎，以從多元面向審視遊客參與活動的實際知覺感受，其將價值分為五構面：

1. 功能價值 (functional value)：活動具有的某些功能、效用或實體屬性，例如知識學習、藝術涵養、設施便利等。

2. 情緒價值 (emotional value)：類似享樂價值，指活動具有激發改變遊客情緒或情感狀態之效用或能力；反映出愉悅、快樂、感動或興奮等。

3. 社會價值 (social value)：活動能使遊客與其他社會群體連結而取得效用，如社會群體的認同、符合社會規範，或是展現內在形象，藉參與活動展示地位或取得歸屬感。

4. 嘗新價值 (epistemic value)：指活動能引發遊客好奇與注意，因「新、奇、特、少」或正流行因素而引起消費。

5. 情境價值 (conditional value)：特定情境活動能暫時提供較大的功能或社會性價值，或是因情境產生外部效用與其情緒狀態相連結，例如活動舉辦特殊性，或可透過此活動與顧客產生的情感誘發效應。

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殯葬產業的未來發展趨勢與新商業模式策略

殯葬產業當下擁有無限的前途，因為服務運作系統是承載著人們最深的情感與記憶，所以創新服務模式提升行業競爭力的KSF核心競爭力，未來若透過引入科技元素和個性化服務，殯葬業能夠更好地適應市場需求，並吸引更多的客戶。

隨著殯葬業的改革��國人價值觀的轉變，殯葬服務業者從過去被認定為較忌諱，受大多數社會所排斥的行業，形象慢慢轉為一般其他性質的服務行業，顧客對於從事的業者也漸不再帶有歧視眼光，部分企業集團投入殯葬產業，企業化經營模式開始扭轉傳統殯葬服務業給人的印象，走向高品質、客製化的經營模式，依家屬的需求調整儀式流程，使儀式變得簡單、創新而制度化，從業人員的培訓也有了專業化的教育訓練，從業人員由過往素質較低的形象轉變為西裝筆挺的專業禮儀師。隨著殯葬文化的改變，民眾對殯葬服務業的看法相對較無排斥或畏懼心態，而能較以尊重的心情看待殯葬服務業。

由於殯葬業不同於其他行業，具有一次性服務的特性，在從業家數持續上升的情況下，預估產業競爭將會越趨激烈，而未來之殯葬產業應為整合轉型與異業結盟，並不斷地開創新的商業模式。 如改善下列要項:

殯葬產業面對產業發展的新型態，要有不同的策略選擇。當前殯葬廠商必須降低營運成本並加強營運獲利能力，且要不斷地創造競爭優勢，以因應殯葬產業外在環境的需求，進而維持其產業中的生存優勢。殯葬業者在面對大環境改變時，必須要有新的���型策略。殯葬業者最好擁有多元化的商品與完整的行銷網路，並結合各資源使商品朝向多樣化的發展。

殯葬產業會隨著人們生活水準的提高和文化觀念的變遷，殯葬服務將更加注重個性化和客制化，消費者將更加注重殯葬服務的品質和內涵，希望根據逝者的生平和喜好來策劃獨特的告別儀式，專業的服務包括對於殯葬流程的精確掌握，及對於文化習俗的尊重，這些都是提升服務質量的要點。

環保意識的提高將推動綠色殯葬的發展；如生態葬、樹葬、海葬、人文葬、塔葬、環保葬等新型葬禮方式將逐漸受到更多人的青睞，這些方式不僅節約土地資源還能減少對環境的污染，加上政府將會加強對殯葬服務行業的監管和指導推動風氣制度化。

現代科技將在殯葬行業得到更廣泛的應用，如虛擬現實技術可以提供遠程告別儀式服務，虛擬實境（VR）、人工智慧（AI）及相關用個性化服務的設計等，科技的應用將成為殯葬業的服務賣點，殯葬服務的形式將變得更加多樣化。

擴大產業獲利在同質競爭中脫穎而出，業者間素質參差不齊則須提升人員素質，增進禮儀師的專業能力，並將服務價格公開化以避免因資訊不對稱而讓民眾有所疑慮，建立公司口碑後淘汰素質較低的業者，持續利用專業及優質服務的形象建立民眾對殯葬服務業的信任。

殯葬市場進入門檻不高，但要跨出地域限制達到一定規模的話，便會同時面臨各地區性的小廠商及跨地區性的大廠商之競爭，現今禮儀服務現貨市場已為競爭激烈的紅海，不論大小廠商皆擴張不易。但，殯葬產業未來發展趨勢面對人口老化，與隨著人們生活水準的提高和環保觀念的變遷，殯葬服務將更加注重個性化和客制化，殯葬產業的未來充滿潛力，專業性且具人性化的殯葬服務將愈加受到重視，消費者將更加注重殯葬服務的品質和內涵，業者須不斷學習提升自我形象以打造出品牌力。

補充數據、資料—詹翔霖

2024殯葬產業深度分析及發展現狀、市場規模分析

殯葬服務行業作為人類社會不可或缺的一部分，涵蓋了從遺體處理到葬禮儀式的全過程，為逝者及其家屬提供與喪葬相關的系列服務。這一行業不僅承載著文化傳承和社會責任，還隨著時代的發展而不斷演變和創新，隨著老齡化趨勢的進一步加深和人們對殯葬服務需求的增加，市場規模將繼續保持增長態勢。殯葬服務行業的發展與人口老齡化、城市化進程、文化觀念變遷以及科技進步等因素密切相關。

殯葬服務產業鏈上游：主要涉及殯葬服務相關設備、產品的供應商，如塔墓地、火化爐、骨灰盒、靈骨塔等資源的提供者。這些供應商為中游的殯葬服務機構提供了必要的物質基礎。

中游：殯葬服務本身，包括殯儀服務、墓地服務以及相關的花禮/圈產品銷售和司儀等對應服務。這是產業鏈的核心部分，直接向逝者及其家屬，提供包括葬禮策劃、遺體處理、塔墓地銷售等在內的一系列服務。

下游：殯葬服務的需求群體，顧客主要為逝者的親屬。家屬的需求直接推動了整個殯葬服務行業的發展。

大陸市場據中研普華產業院研究報告《2024-2029年殯葬服務行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析殯葬服務市場規模在全球范圍內呈現出穩步增長的態勢。以中國為例，隨著老齡化社會的加速到來，60歲以上人口占比不斷上升，這一趨勢直接推動了殯葬服務需求的顯著增加。據市場調研數據顯示，截至2022年，中國殯葬服務行業的市場規模已增至3102億元，預計未來幾年將繼續保持增長態勢。

台灣市場方面來說，按照內政部的中華民國人口中推計，目前年死亡人口為17萬，到2040年時成長至28萬，年成長率約為2%，根據台灣CPI雜項類之其他(婚喪喜慶費用佔據65%)，在過去8年平均費用增長率約為1.1%，而這是在死亡人口成長率較低且殯葬業商家數增加率較高的情況下，因此假設至2040年之前價格成長仍維持1.1%，估計出目前殯葬業產值約為400億，而往後將穩定以3.5%上下成長約至910億。

參考資料

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新創事業的商業模式與有效市場行銷 詹翔霖副教授寶高智慧產業園 …

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婚禮顧問業發展趨勢-創新商業模式 - 詹翔霖副教授 - udn部落格

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連鎖加盟茶飲管理-詹翔霖副教授連鎖手搖飲品店之商業模式分析-舞動魅力

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連鎖加盟茶飲管理-詹翔霖副教授連鎖手搖飲品店之商業模式分析

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地方創生推動城鄉特色產業發展計畫-城鄉重生創新機-詹翔霖副教 …

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地方創生推動城鄉特色產業發展計畫-城鄉重生創新機-詹翔霖副教授

行政院將 2019 年訂為「臺灣地方創生元年」，為落實地方創生，鼓勵國內中小企業以經濟力、特色力、整合力等三大概念發展城鄉事業，透由創生場域改造活化、在地文化塑造、特色產業發展、商業模式創新，健全企業體質，發揮在地示範性與影響力，加速地方產業轉型、提升產業競爭力，促進地方經濟發展及創造在地就業機會，帶動人口回流及區域均衡發展，達成城鄉創生之目標。

地方創生推動目的，主要係依地方特色發展地方經濟，緩和人口過度集中六都之趨勢，具有平衡區域發展性質，國發會研訂「加速推動地方創生計畫」，統合跨部會地方創生相關資源，提高整體資源運用效率，結合部會輔導地方創生能量，加大地方創生推動力道，以支持地方產業發展，吸引人口回流及青年返鄉與留鄉，加速達成地方創生目標。

規劃時需應各城鄉發展歷程及地方特色的不盡相同，投入創生的環境機會與群聚條件亦須不一致，須考量未來的發展優勢、成長機會、亮點拔尖的潛力，故類別設計上多元化以貼近申請地方創生需求，鼓勵回鄉創業青年來擔任城鄉地方創生領袖，發掘在地特色，將文青設計與創新元素注入城鄉，在舊城框架中挖掘創生新經濟價值，進而共創城鄉事業，終至以打造特色園區／街廓為目標。

地方特色展覽群聚效應，結合廠商活動���成本，透過活動的舉辦是一個最直接有效的方式，對於中小企業來說，要辦一場大型的實體活動聚集大批觀眾實在有困難。這時如果能夠結合政府相關資源的力量是最好不過的。以「城市產業博覽會」市府團隊結合基隆在地的工商服務業者、觀光美食業者以及文創業者，一起舉辦為期超過一個星期的產業博覽會，對於中小企業來說，就是個最有效最省力行銷策略。

地方特色暨社區OTOP的起源-詹翔霖副教授

OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。構想引 自日本OVOP（One Village One Product）一村一品運動，此概念 是1979年由日本大分縣前知事(同等於縣長)平松守彥博士提出，也就是每個鄉鎮結合當地特色，發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。地方特色產業的「地方」 範疇是以鄉、鎮、市為主，所發展出的特色產品需具有歷史性、文化性、獨特性等特質，經濟部中小及新創企業署所推廣的內容相當廣泛，包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務及節慶民俗六大類，例如：鶯歌陶瓷、新竹玻璃、大溪豆乾、魚池紅茶等特色產業。

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地方特色創新轉型-城鄉重生創商機-詹翔霖副教授

地方特色暨社區OTOP的起源

都市行銷-都會產業經營與行銷要領

人口數減少、人口過度集中於大都市，以及城鄉發展失衡等問題，為實現國土發展的均衡，國家需運用政策鼓勵各城鄉自主發展，強化地方產業體質，進而提升國家競爭力，這已是各先進國家的競爭法則，應鼓勵以各鄉鎮市為單位，發揮其歷史性、文化性、獨特性等”唯一”特質，再透過當區域商業模式的建立，讓城鄉在強化產業特色過程中，逐步成為聚落，並以年度活動為範疇，發揮人進物出的銷售成果，如鶯歌陶瓷、臺南蘭花文創、日月潭台茶18號紅茶聚落，和新竹玻璃工藝等。除了帶動城鄉產業發展多樣化，也提升國人對地方特色產業的認同與價值，可說是臺灣城鄉找尋地方特色的經濟浪潮。

規劃時需應各城鄉發展歷程及地方特色的不盡相同，投入創生的環境機會與群聚條件亦須不一致，須考量未來的發展優勢、成長機會、亮點拔尖的潛力，故類別設計上多元化以貼近申請地方創生需求，鼓勵回鄉創業青年來擔任城鄉地方創生領袖，發掘在地特色，將文青設計與創新元素注入城鄉，在舊城框架中挖掘創生新經濟價值，進而共創城鄉事業，終至以打造特色園區／街廓為目標。

期望透過創生典範案例，能讓創業者更容易貼近城鄉創生推動的內涵與方法：

舊車站的華麗變身「幸福轉運站」：宜蘭市 × 墨策國際

「宜蘭幸福轉運站」過去是舊國光客運站，已有30年以上歷史，是宜蘭人生活中共同的回憶場所，乘載了居民、遊客不斷來去的移動風景，更累積出濃厚歷史韻味。透過幾米品牌的文創加值與跨界資源、在地企業及縣府跨部門的相互整合，「幸福轉運站」呈現多元的活動形式，使文創、公益、觀光連結「多元共生」的核心價值，成為一個讓幸福、希望不斷轉動與茁壯的平台，吸引觀光人潮、帶動周邊商機，提升當地就業機會，建構創新的城鄉創生營運方式，打造宜蘭新意象。

PS北投車站再驛計畫-詹翔霖副教授111.07

傳承美濃窯燒藝境：高雄美濃 × 美濃窯、微一設計、佑康興企業

位於高雄美濃在地經營30年的「美濃窯」，在第二代負責人朱俊璋返鄉接班後，發揮在建築設計領域之專業，翻轉傳統窯業之燒製模式，以集結在地小窯合力接單、釉料配方數據化、設備共享平台等做法，橋接國際通路，邀請藝術家進駐，並辦理在地人才培育活動，成為創新複合性觀光遊憩點，不僅增加觀光人潮，擴大在地陶瓷產業規模與從業家數；更因積極輔導中高齡就業與青年學子回鄉，振興美濃在地經濟發展，讓美濃的窯業步入國際市場。

PS橋頭糖廠藝術村--詹翔霖副教授112.04

糖業為高雄縣早期相當重要的地方產業，更是許多南部人吃冰棒、坐小火車上學的甜蜜記憶，具有特殊的糖業文化背景與地方文化；而橋頭糖廠是台灣由人力製糖進入 現代化機械製糖的第一座糖廠，具有相當重要的象徵意義，目前糖業的發展日趨沒落，地方發展也趨於遲緩，因此希望藉由觀光休閒活動的引入，將糖業的歷史文化 及橋頭糖廠巴洛克建築的美，呈現世人；糖業博物館內除了原有製糖工場的現地解說參觀外，更將舊有倉庫改造成為舒適的展示館，包含互動式的製糖教育，生動的糖業鐵道文化介紹以及舊糖廠之創意回顧 等精彩豐富的內容，另外館內陳列許多來自各地著名的藝術家所創作的多媒材創作品，讓來感受知性的您，也能被這美麗的環境、瑰麗的古蹟及憾動人心的藝術品所 深深吸引。

地方特色暨社區OTOP的起源-詹翔霖副教授

OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。構想引 自日本OVOP（One Village One Product）一村一品運動，此概念 是1979年由日本大分縣前知事(同等於縣長)平松守彥博士提出，也就是每個鄉鎮結合當地特色，發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。地方特色產業的「地方」 範疇是以鄉、鎮、市為主，所發展出的特色產品需具有歷史性、文化性、獨特性等特質，經濟部中小及新創企業署所推廣的內容相當廣泛，包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務及節慶民俗六大類，例如：鶯歌陶瓷、新竹玻璃、大溪豆乾、魚池紅茶等特色產業。