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放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧...PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略

TEXT/  ELLESTAR CLAIRE

位於民��西路底的大稻埕碼頭近年來接連舉辦河岸音樂祭、施放炫麗煙火，並於沿岸闢建自行車道，成為市民休閒遊憩的好去處。2018年4/1起更誕生了翻轉東西軸線的大型計畫，「PIER5 大稻埕碼頭河岸特區」結合新食尚文化、文創聚落及音樂表演，打造出全台北第一個碼頭市集，提供市民們新五感體驗。

大稻埕碼頭特殊的地理位置為台北帶來不可取代的璀璨風景，入暮時分一望無際的淡水河波光粼粼，站在岸邊即可欣賞夕陽斜暉分秒之間的千變萬化；當夜幕低垂、華燈初上，來自四面八方的水色光影交錯，更催化了浪漫氣氛。

有別於信義區都市叢林裡的Commune A7貨櫃市集，PIER5 具備得天獨厚的自然美景，雖然場域亦座落兩個二十呎巨型貨櫃，但絕大部分為3米*3米的時尚屋台設計，負責餐飲招商的「Funtasty有趣餐飲行銷」創建概念為現代化路邊攤，團隊們旅行回台後啟發靈感，既然有日本屋台、韓國布帳馬車、泰國碼頭市集之各國獨有的路邊攤及碼頭文化，台灣的路邊攤也能顛覆傳統小吃及髒舊印象，讓大稻埕碼頭重生注入新的活力，成為城市行銷的重要一環，不再只是賣香腸、賣臭豆腐或是長輩聚唱卡拉OK的場所。而現有的餐飲內容或品牌規劃半年左右將會替換更新，讓消費者保有新鮮感，不同時期來此都有嶄新感受。

PIER5 碼頭市集的餐飲區設計團隊為「李陳國際」，攤位原始硬體架構的一致性，有助場域視覺上俐落整齊，而後再依照品牌之需求呈現出各家風格特色，製造同中求異的豐富度。其中最具特色乃三座並排的白色雙層設計——「我愛豹豹 I Love Bow」、「Bubbly…」與「冉冉」，這三個品牌擁有二樓露台，於該店消費即可步上後方樓梯感受VIP區的禮遇，登高望遠的愜意氛圍與平面相比更勝一籌。 以下就進一步介紹PIER5 精選餐飲品牌，不僅餐點美味，各家獨有的打卡牆也很吸睛，絕對是當今最潮的台北景點！

  【我愛豹豹 I Love Bow】 有去過Commune A7貨櫃市集的朋友肯定對這港式雞蛋仔不陌生，以可愛海豹的萌頭和I Love Bow字樣為識別LOGO，明亮的鮮黃配色充滿活力，前方櫃檯以紙塑蛋盒加深品牌與雞蛋的連結，兩側均有大型LOGO露出，以手持杯裝的雞蛋仔迅速成為Instagram打卡寵兒。

品牌幕後推手為Cynthia和Ｍark這對夫妻檔，把顧客當成家人對待，尤其深知港式雞蛋仔是老少咸宜的街頭小食，堅持不計成本使用純天然優良食材製作，麵粉選用日本百年老廠的「日清製粉」，不加任何化學物，使用正統的香港機器製作，待三分半鐘左右麵糊熟度剛好取出，手持精品級Dyson吹風機以超強風力快速定型，口感外脆內Q，十分涮嘴。口味多元，鹹甜皆有，芝士餐肉是我的最愛，QQ系列加入麻糬的特殊黏糯口感同樣值得一試。

除了提供雞蛋仔，「我愛豹豹I Love Bow」也有少許港點及飲品，「凍抹茶拿鐵」碧綠瑩然，選用京都抹茶粉加入兩倍鮮奶，茶香優雅、細緻滑順；身為芋頭控則是絕不能錯過「特濃椰香芋奶」，採購最好的大甲檳榔心芋頭，近乎半杯的紮實芋泥完全是真材實料，口感香濃、甜度宜人。

    【Bubbly…】 以白金雙色搭配大理石紋的「Bubbly…」散發高雅質感，成為場域閃亮的一顆新星，「Bubbly」意指香檳及發泡性的氣泡酒，主理人Daniel具有經營多年葡萄酒專賣店的專業背景，懷抱著對葡萄酒的熱情，成立全新品牌的香檳吧，希望能推動葡萄酒文化深入生活之中，精選多款香檳、氣泡酒及微氣泡水果酒，以經濟實惠的合理價格供應單杯或整瓶。

  主廚私房料理中的「辣醬肉丸佐熔岩起司」極具特色，以豬絞肉加洋蔥碎、蒜碎及孜然粉等天然調味料製成手工肉丸後下鍋油炸，出餐前與義大利香料、豬骨肉汁煨煮數小時的微辣蕃茄醬料激發出香醇美味，最後淋上金黃岩漿般的熔岩起司，雙重口感令人難以忘懷。

  另一道人氣商品「酥炸綜合海鮮盤」，新鮮白蝦、海鱸魚條及透抽圈用白酒及綜合香料簡單醃漬，輕裹薄粉後高溫油炸，撒上巴西里、胡椒、紅椒粉調味，另附檸檬角及自製塔塔醬，深受饕客們喜愛，在河岸邊手持一杯氣泡酒佐食相當完美。

  【冉冉】 「冉冉」為台北知名老牌酒吧「MOD」的最新力作，引以杯中氣泡冉冉上升之現象命名，攤位兩面選用復古木窗排列，呈現懷舊氛圍。販售品項以日本威士忌調酒「HighBall」為主打，手作餐點為輔，另提供日本啤酒、進口罐頭食物可供選購。

威士忌部分選用全球銷量第一的金賓波本威士忌，並與三得利合作強力碳酸水氣泡機，調製出的「Hignball」比例適中，加上清新檸檬，爽口易飲！

除了酒精飲品，亦有顏色繽紛的無酒精飲品，「雪莉登波」以老薑、香草莢加黑胡椒粒熬煮薑味紅糖漿，加入紅石榴糖漿、新鮮柳橙汁與蘇打水，清爽口感同樣受女性顧客歡迎。 搭酒餐食中的「竹炭薯條」令人莞爾，名為薯條卻非馬鈴薯，而是選擇墨魚條製作，不僅加入竹炭粉上色，同時增添新鮮墨魚汁使其更具香氣。

「馬鈴薯泥甜筒」則是擄獲少女心的夢幻產品，將日式馬鈴薯泥用甜筒餅杯盛裝，並以食用花點綴，外型彷彿真實的冰淇淋一般。

  【Crazy Noodle】 「Crazy Noodle」也是全新品牌，來自泰國清邁，專賣TOM YUM KONG(冬蔭功)酸辣湯麵，成立於2012年，在當地有數家分店。命名由來是因為創辦人希望消費者吃過後會為之瘋狂，瘋狂到像是上了太空一樣。 該品牌於2015至2017年連續3年成為Wongnai食評網的前100家必去餐廳，而於中國及世界有名的美食搜尋器「大眾點評」榮獲5顆星美食評級和綜合排序第一名。基於台灣人喜愛麵條和吃辣的文化，選擇台灣為跨出泰國的第一站，泰國總店還特地為「PIER5 大稻埕碼頭」量身打造適合碼頭市集的正宗泰式菜單。

「泰式TOM YUM KONG拌麵」打破既定印象，TOM YUM KONG不再只能是湯品呈現，同樣可以製成酸辣夠勁的乾拌麵，特調醬料採數種香料及獨家比例配方，再搭配上雞肉、炸餛飩皮、新鮮檸檬及香菜，得以滿足來到碼頭市集的男女老少，在河岸邊也能吃飽。

「泰式魚露佐雞翅」乃雞翅與棒棒腿的組合，以完全不裹粉的方式直接油炸，能直接吃到雞肉的原始口感，雞皮炸得金黃，咬下去剎那的咔滋聲響毫不掩飾酥脆程度，搭配甜鹹相間的泰式特調魚露，回購率極高。

  【Men’s Uno Cafe 鏡茶】 而貨櫃部分，其中一家為知名男性雜誌「Men’s Uno」延伸，自1997年開始發刊，以時尚生活態度為主軸，經營餐飲副牌亦抱持同樣理念，秉持著心如明鏡的堅持，使用當日現送的世界各地當季水果，每日削皮、去籽、取肉、榨汁，用心調配。裝潢設計以日系時髦的小館發想，座位提供6至8席，貼近消費者感受。LOGO上的U字採杯飲概念呈現，意指時尚生活態度並非遙不可及，結合飲品一樣能輕鬆融入生活中，期許透過該品牌賦予茶業新生命。

既然有河岸美景相伴，晚上供應品項順勢增加調酒微醺飲品，搭配酒水的餐點類型則以炸物、蒜香里肌等輕食類為主，由主理人Andy從事餐飲二十多年的姊姊設計菜單。

為在台經營十四年的披薩店品牌「Maryjane瑪莉珍」創立的新副牌，因應所在的PIER5 大稻埕碼頭河岸風光，希望以新品牌方式「MJ」呈現，將重點放在「Bar」的概念。下午五點後才營業，酒水以調酒類為主，請來經歷曾在台北知名酒吧的專業外籍型男調酒師，讓消費者在戶外也能品嘗到如同城內酒吧水準的專業調酒，每週六夜晚更不定時會邀請DJ現場表演，讓城西的週末夜晚是越夜越美麗。 供應餐點以披薩為主，屬於薄皮路線，十吋的大小可分食亦能單人獨享。使用特地訂做的石板烤箱，溫度高且穩定，五分鐘左右即可烤製好香噴噴的手工披薩。披薩口味多達三十多種，有選擇障礙的朋友不妨參考點餐口上列出的最受歡迎前十大口味。

MJ的披薩價格平實，約$130~$310左右，且中文命名相當逗趣，讓點披薩不再是件拗口的事，像是「早安！卜派」、「香腸大轟趴」、「霸王別雞」等等。除了前十大口味，不妨也品嘗看看「搖滾阿明哥」，上頭有兩種不同的雞肉，一種為原味，另一則為煙燻。此口味吃得到特殊的秘製義式香草醬Genovese的熱那亞青醬風味，另外還添加了墨西哥辣椒，嗜辣者亦能滿足。

另一種受歡迎的香甜口味則是八吋的「枕頭大戰」，加入新鮮香蕉切片、外酥內軟的烤棉花糖，再撒上巧克力豆，是一道喜愛吃甜食的女孩們不會錯過的甜點披薩。 除了上述六大品牌，場域方未來還會再向水利處申請可使用範圍，陸續增加新的櫃位，另外還有兩台搶眼餐車環繞外圍，造型吸睛程度和其他正式櫃位不相上下。

  【臺虎精釀】 來自台灣的高品質精釀啤酒，創辦人為五位志趣相投的好友。臺虎精釀因夢想而起，懷抱著引領亞洲精釀啤酒文藝復興的雄心壯志，以猛虎精神踏上逐夢旅程，不畏困難勇往直前，旅途中也不忘帶上最愛的精釀啤酒。2016年底，臺虎精釀顛覆貨櫃概念，以「帶精釀啤酒踏上人生旅程」為設計概念，將1981年復古Airstream露營車改造成「臺虎露飲車」，作為行動精釀啤酒體驗館，落腳 在信義區COMMUNE A7貨櫃市集，以酒會友，創造許多有趣的交流與故事。如今臺虎露飲車在大稻埕碼頭展開下一段旅程，也期待精釀啤酒將在老城區激盪出美麗的火花。

團隊將在地文化元素融入釀造過程，像是招牌之一的「臺虎金桔」，便是以台灣在地食材向懷舊的童年家鄉、金華年代致敬。如沐陽光下的澄澈橘黃，泡沫細膩，具果香、苦味偏低，口感清爽，帶有柑橘香氣及回甘尾韻，深受女性顧客歡迎，連素來不嗜啤酒的我一嚐也覺得爽快易飲。獨有的露飲車更是吸睛程度百分百，無論是站在車外簡易吧檯啜飲或是內用體驗皆具不同風情。

  【Chill Café】 開立至今近一年，由Kevin及Simon兩個年輕人聯手打造，有別於行動咖啡車常見沉穩內斂的暗色系，跳脫窠臼選擇明亮好辨識的Tiffany藍與純白做為主要配色，展現活力。命名和起源來自於Kevin自小在夏威夷的成長經歷，希望帶給客人如同島上輕鬆悠閒的氛圍，且回到台灣後因坊間咖啡店少見使用夏威夷Kona咖啡豆，故委託同業的朋友特別調配豆子，想帶給大家獨樹一格的夏威夷精品咖啡。 Kona咖啡由於火山地形與熱帶環境，咖啡豆飽滿且粒徑一致，具備堅果、果香甜味、香草等風味元素。入口微甜，由葡萄酒與綜合水果香氣拉開序幕，猶如夏威夷島上的熱情；中段口感微酸，像是葡萄酒發酵的溫和酸度；接著散發香草香甜，尾韻則飽滿香醇且會回甘。

咖啡外帶杯順手常見，但兩個年輕人透過社群媒體獲得國外新知，腦筋動得也快，當時起源於南非咖啡廳「The Grind Coffee Company」的熱門甜品，因為結合消費者最喜歡的冰淇淋、咖啡和巧克力而在全球迅速竄紅，更有了熱門標籤「#coffeeinacon」，Kevin和Simon也決定與其他行動咖啡車做出市場差異性，以手工打造全台首見的咖啡甜筒隨手杯，使用70%的比利時巧克力做餅杯內襯，厚薄度經多次測試直到覺得適合，才正式開賣甜筒咖啡。在河岸邊手持甜筒咖啡，不僅佐以夕陽背景拍照吸睛，啜飲香醇咖啡完畢，尚能將巧克力甜筒餅杯吃下肚，減少多餘垃圾，何樂而不為？

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 　更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 加入ELLE LINE@好友，關注最新潮流大小事 原文文章： 放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧…PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略 延伸閱讀： 不用飛義大利也吃得到世界冠軍級義式冰淇淋Gelato盛宴 民生社區不止咖啡廳，洋溢人文氣息的特色餐酒館別錯過

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找到一家好的台中眼科診所很重要※近視雷射手術心得分享～推薦最新的微創技術！術後自在度更加分

找到一家好的台中眼科真的很重要! 因為不是每一家台中眼科的近視雷射手術都是一樣的!! 仔細了解了台中近視雷射技術後,就會發現不能只是聽廣告台詞!! 一定一定要深入了解台中每一家診所主打的雷射近視手術~這樣才不會誤入歧途~哈哈哈 在還沒做微創近視雷射前,我有750度-800度的近視,散光更有200-300度. . . 大近視眼無誤!! 而且像我這種高度近視真的戴不太住隱形眼鏡,戴太久眼睛會覺得很有負擔,覺得眼睛好像被悶住一樣,那種壓迫感讓我覺得很難忍受. 你們也知道,戴眼鏡有種種的不便,遇到起霧、下雨都會影響視線很麻煩! 而且常常都要很小心,避免鏡片被刮傷,要小心不要傷到眼鏡等等! 眼鏡如果壞了!!等於人生也崩壞的感覺!! 這樣被眼鏡綁住的人生,真的很ㄚ雜啊!!!!!!! 這時~~我的乾媽就像是我人生的一盞明燈!! 她把她去台中微笑眼科做的近視雷射手術跟我分享~ 讓我知道現在有一種技術是微創傷口極小的近視雷射. 上網發現有很多網友對台中微笑眼科這項近視雷射手術也很推薦. 後來我也做了這項手術. 術後效果”很讚”!!讓我覺得自己好像重生了一樣~~ 【微笑眼科】 https://www.facebook.com/relexsmile.tw/ 台中市北屯區崇德路二段346巷25弄16號 台中微笑眼科的這項手術,全名叫做ReLEx SMILE近視雷射. 以下我們就稱他為Smile手術. 從微笑眼科的門口進去右手邊就有Smile手術跟傳統近視雷射技術的比較~ 我有先聽乾媽說台中微笑眼科這項Smile近視雷射手術是目前最新的技術,費用比起傳統的近視手術當然就有稍微貴一些. 乾媽有先給我一個觀念,眼睛是靈魂之窗加上要用一輩子,千萬不能貪便宜,醫療科技當然是越新的技術越好越精準安全,那一點差價絕對不能討價還價. 在等待的時候,有看到診所牆上貼的海報,介紹高度近視的併發症!! 越看會越有危機意識. . . . 什麼視網膜剝離、青光眼、白內障我都不想要啦!! 而且微笑眼科的粉專也有分享到一則新聞. . . 文字是這樣的 ［近視若達800度，眼球年齡已80歲！ 近視加深到600度以上，眼睛結構會產生不正常變化，高度近視者的眼球前後軸距較長，眼球比一般人長得胖，但眼底的視網膜是固定面積，因此容易造成視網膜剝離、飛蚊症、眼壓升高、青光眼、白內障等併發症.....］ 所以近視這件事還是趁早解決比較好! 然後再看了一下他們的微笑牆.上面都是Smile手術患者和陳永煌醫師的合照~ 陳永煌醫師就是當年獨具慧眼首先將Smile手術引進台灣的No.1醫師喔! 也是因為有他~才讓台灣現在有越來越多近視族、老花族可以毫無後顧之憂的進行矯正,達到真正的用眼無礙~~ 看過微笑牆上好多患者的簡單背景介紹,發現好多位都來頭不小~有博士、國外執業的醫師、護理師、律師、工程師等等高端知識份子都是做Smile手術,跟著他們就對了~ 第一次預約諮詢要先做眼睛健康檢查. 這含在術前評估內,檢查要花1-1.5小時,因為有十幾項的精密檢查要做. 還要做角膜電腦斷層掃描、角膜厚度測試等等. 最後陳醫師還會親自檢查黃斑部及視網膜眼底是否有病變. 陳醫師檢查後評估認為我眼睛沒有問題,可以做手術. 淚液測試、角膜厚度檢查的結果是我可以做Smile手術,當然要做傳統的近視雷射也是沒有問題的. 微笑眼科不是只有做Smile手術而已,七次元近視雷射也有,端看個人的眼睛條件、經濟條件、或是一些因素等等可以選擇. 陳醫師也會很公道的比較Smile和傳統大傷口手術的差異,我還是決定選擇要做Smile手術. 加上我自己也有在FB上看到陳醫師自己的太太、兒子、女兒都有做Smile. 看到就覺得放心很多! 將心比心~我想醫師本身敢幫自己的家人做這項手術,就表示他對這項手術是極度信任的~ 這邊簡單說明一下smile手術和傳統大傷口手術的差異 smile手術：傳統大傷口手術 傷口大小 2-3mm：22-26mm 恢復時間 約一周：最少約一個月 乾眼症機率 小：大 術後傷口感染風險 小：大 這幾個條件是讓我決定要做smile手術的關鍵. 傷口小,表示對角膜上的淚液神經破壞程度減少,所以乾眼的機率降低很多. 照顧上更輕鬆簡單,感染風險也會降低. 不用製作角膜瓣,術後也不太需要擔心角膜瓣位移的風險. 大家都知道,手術傷口是越小越好,所以我怎麼可能會再去回頭選擇大傷口手術? 確定要做Smile手術後,可以得到一個診所貼心準備的護理包. 裏頭備品齊全,睡覺需要貼的眼蓋、清潔消毒需要用到的紗布棉棒和紙膠帶等等. 還可以選一副墨鏡~~術後出門可以保護眼睛~ 手術過程就要大大感謝陳永煌醫師. 我在手術的時候有個很大的問題,下巴會不自覺地往下縮. . 還有綠光消失後不知道目標該看哪裡,一度無法控制自己的眼球,感覺跟自己的眼睛好不熟阿~~ 讓陳醫師花了一番功夫才搞定,真是超級不好意思!不過薑真的是老的辣,陳醫師很快就幫我把手術的感覺抓回來~~ 花了約20分鐘的手術時間,兩隻眼睛就完成了~ 完全沒痛感. 走出手術房我還可以很清楚的看到眼科牆上的壁畫,但有稍微的水霧感,可是我知道自己眼前視力真的很清楚~~ 在恢復區休息半個小時,陳醫師檢查兩次就可以回家. 回家的路上眼睛覺得很痠,我沒有流眼淚~我還覺得我可以自己開車呢!! 但安全起見!!奉勸大家手術剛完成千萬不要自己開車騎車,還是要有家人陪同比較安全~開車不手術 手術不開車 回到家我邊吃晚餐還邊看電視! 新聞旁邊的小字跑馬燈我也可以看清楚耶! 以前拿掉眼鏡根本連新聞主標題的大字都看不到好嗎. . . 當下就覺得我在台中微笑眼科做的近視雷射費用超值得的啊!! 根本沒白花!!錢再賺就有,眼睛的健康是無價的! 手術到現在也半年囉!定期回診檢查眼睛,眼睛視力就跟我和陳醫師的手勢一樣~~一級棒的啦! 超讚的! 可以隨意淋雨、游泳(前提是確認眼睛上的極微創傷口都已經癒合喔!) 再也不用擔心會弄壞眼鏡還是找不到眼鏡等等的!! 我覺得視力恢復後不只是生活變得很輕鬆,心理的壓力負擔也相對減輕! 身心都能得到救贖哈哈哈! 只是術後約一個月的時間,眼睛似乎也在調適中~ 晚上出門看到紅綠燈和路邊招牌燈及各種燈箱,都會有光暈感,一開始會比較嚴重.後面就會漸漸改善~ 讓我覺得最沒有壓力的就是傷口根本都不會痛! 偶爾是會覺得眼睛痠痠的,但也是隨著時間就不會囉!! 現在我再也不敢睡前關燈滑手機,也不敢一整天都抱著3C不放! 曾經失去過的健康視力再找回來後就更懂得珍惜~ 我覺得我跟我現在的眼睛更加Match~~我會好好愛護我的眼睛的! 很感謝陳永煌醫師和微笑眼科給我一個重生的機會~~ 本篇文章嚴禁轉載

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屏東185縣道幸福公路 屏北超好玩 答給發力美食坊嚐原住民美食 童玩王國安坡部落DIY 馬兒部落觀星宿營 青葉部落魯凱族神話藝術村

【 旅遊部落客專欄 / 肉魯 】

屏東185縣道幸福公路之屏北超好玩，答給發力美食坊嚐原住民美食，童玩王國安坡部落DIY，馬兒部落觀星宿營，青葉部落魯凱族神話藝術村，提到屏東，大多數人直覺想到墾丁，但屏北的185沿山公路可是內行玩家旅行首選，像是隱藏部落的美味原民料理，一覽無遺眺望85大樓、大岡山山脈、義大摩天輪及浩瀚銀河的部落，一個轉角就遇見滿山滿谷的紅藜、鳳梨田，更棒的是從7/1開始會有原山旅線觀光公車行駛於185縣道幸福公路，讓你輕鬆暢遊涼山瀑布、賽嘉樂園、馬兒部落、安坡部落、青葉部落、大津瀑布等地喔，現在就跟著肉魯腳步幸福一遊185沿山公路吧。

旅行‧屏北 來我家吧 微電影

603路公車大津-涼山遊憩區：/www.kbus.com.tw/bus_info.asp?id=237

605路公車涼山遊憩區-潮州火車站：/www.kbus.com.tw/bus_info.asp?id=238

▲肉魯一直覺得觀光交通的建置完善是推廣旅行非常重要的一環，若是不做就永遠沒有機會，2017年6月27日屏東縣政府在185縣道上的銘泉農場舉辦「當藝術遇見185‧觀星宿營我好行」及跨域觀光公車通車啟用記者會，肉魯很開心也受邀前來參加記者會，這一天有來自佳義國小的希望合唱團現場唱歌，聽了真的會讓人起雞皮疙瘩的感動，他們7/9才剛遠赴義大利參加2017年永恆羅馬國際合唱節，拿下最高榮譽的金質獎唷，根本就是台灣之光啦，185縣道觀光公車也在今天亮相，濃郁原民風的彩繪圖案鑲在車子身上，原山旅線一整個洋溢著旅行氛圍，只要從潮州火車站就能搭觀光公車來到185縣道暢遊囉。

185沿山幸福公路：銘泉農場(必喝消暑鳳梨水果茶)

▲位於大武山下的銘泉農場，主要以種植鳳梨為主，目前都以有機耕種為主，每年4-6月都會推出一日農夫採有機鳳梨的體驗活動，全年則有鳳梨PIZZA及鳳梨酥DIY的活動，炎炎夏日來到銘泉農場還能嚐到鳳梨相關美食唷，像是鳳梨水果茶、鳳梨冰沙、鳳梨鬆餅、結合紅藜的鳳藜披薩等，農場全面施行有機農法，所以像是溪蟹、蝴蝶、青蛙、貓頭鷹等都能在生態導覽中遇見唷，戶外也有顆大鳳梨裝置藝術，躲在裡面避暑拍照恰恰好。

▲銘泉農場牆上掛著一幅採收鳳梨的畫作，北大武山下豐收鳳梨配上喜悅笑容，讓人充分感受到銘泉農場充滿韌性的善耕理念，而銘泉農場的鳳梨商品包裝相當精緻，很適合買回去當伴手禮喔。

▲來到銘泉農場一定要喝上一杯鳳梨水果茶，使用古早味香醇的鳳梨原汁、有機鳳梨、有機奇異果及有機蘋果調製而成，夏天喝鳳梨水果茶真是消暑到了極點，再配上一片片的天然鳳梨鮮果乾，這個夏天就沈浸在鳳梨國度吧。

▲銘泉農場的黑糖鳳梨乾相當好吃，黑糖跟鳳梨的搭配組合是農場創意，甜甜黑糖裹著鳳梨果乾，甜中帶著鳳梨酸香，非常推薦必買黑糖鳳梨乾，銘泉農場光是鳳梨乾就有三種不同包裝，竹簍造型的鳳梨乾相當復古特別唷。

▲鳳梨果凍、鳳梨冰棒，甚至還有結合紅藜的鳳梨酥，遊玩185沿山公路不妨來到銘泉農場喝杯鳳梨水果茶消消暑氣吧。

185沿山幸福公路：答給發力美食坊

▲答給發力美食坊是一間隱藏於山地門地磨兒部落的美味餐廳，主要提供排灣族的美食風味餐，可以吃到紅藜糯米粽、芋香奇拿富、石板烤肉、紅藜珍珠丸、伊拉比浪等道地原民美食喔。

▲答給發力美食坊的視野也非常遼闊，屏東平原、高雄平原通通盡收眼底，一邊用餐一邊看風景真是療癒極了，若是傍晚時刻來用餐還能看見美麗夕陽唷。

▲漸層色澤的蝶豆花蜜茶是來到答發給力必點的飲料，涼拌時蔬淋上了特調芒果沙拉醬，石板烤肉肉質很鮮嫩，吃起來有著柴火香氣，沾上特調醬汁真是好吃到爆，吃素的朋友這裡也有提供素食餐點唷，右上角便是排灣素食套餐，也都能吃到特色的奇拿富及糯米粽。

▲排灣特色美食的奇拿富則是必點，用假酸漿葉包裹芋頭豬肉，奇拿富可是原住民招待貴賓才有的美食，每個部落作法都有一些差異，但唯一相同的是都會使用假酸漿葉，這是避免吃到糯米肚子脹氣的先人智慧，珍珠丸非常紮實一點也不輸港點的珍珠丸，金伯樂則是跟奇拿富很像，但卻是使用麻糬包裹豬肉，紅藜糯米粽、炸溪蝦、炸柳葉魚、烤伊拉比浪香腸都好吃到爆，伊拉比浪香腸融合了芋頭純手工製作非常美味，琉璃奶酪的三層色澤為小米+火龍果+奶酪，一整個讓人胃口大開呀。

185沿山幸福公路：地磨兒工藝步道

▲品嚐完答發給力美食坊，沿著部落往下步行則是地磨兒工藝步道，沙滔舞琉璃藝術空間、峨格手藝原感物件工作室都位於此，琉璃工藝品或陶燒創作杯等都能在這裡買到喔，工作室也能見到藝術家的創意之作。

▲月亮杯、釉面胖胖杯、腰身創作杯、原住民風結婚證書等都是峨格手藝原感物件工作室的作品，洋溢原民風格的釉燒杯子讓人愛不釋手哩。

▲地磨兒工藝步道地圖利用馬賽克磁磚拼貼而成，陶甕、琉璃及小米的意象呈現非常具有美學感喔。

185沿山幸福公路：蜻蜓雅築

▲蜻蜓雅築名稱由來是因為排灣族的古老傳說，相傳蜻蜓眼睛就像是琉璃珠，只要把蜻蜓掩埋在土裡過不久就會變成琉璃珠，對於排灣族而言，琉璃珠是結婚必備的聘禮，各種不同色澤圖案代表不同意思，像是勇士之珠、孔雀之珠、土地之珠、淚痕之珠等，曾經轟動一時的海角七號也帶動了琉璃珠的風潮，想看琉璃珠製作過程來到蜻蜓雅築準沒錯！

▲琉璃珠融入了生活，琉璃珠造型的刀叉湯匙攪拌棒，還有項鍊手環等，每一個琉璃珠都是老師在熊熊烈焰拉出的作品，帶顆祈福的七彩琉璃珠送給自己吧。

▲蜻蜓雅築珠藝工作室的二樓也展示了許多關於排灣族、琉璃的珍貴文物，相當值得細細品味一番喔。

185沿山幸福公路：安坡部落(童玩王國，DIY趕鳥器)

▲安坡部落是一處童心未泯的童玩王國，因為部落大人小孩都喜愛童玩，後來於是專心發展部落觀光，推出了100多種的童玩，遊客來到安坡部落就像搭乘時光機重返國小時光，部落裡也能見到趣味彩繪，像是說鬼故事、獵殺山豬等，部落指引牌也能見到竹槍、靶洞、教會、穀倉及石板屋的指引喔。

▲安坡部落每一幅彩繪牆都敘述著部落的生活故事。

▲來到安坡部落可以體驗製作趕鳥器童玩，竹子裡面寫上名字，然後用棉繩創意綑綁，每個人的手把色澤都是獨一無二，之後手拿著趕鳥器上下左右甩動，就會發出清脆聲響，彷彿一曲曲交響樂哩，原鄉藝文協會理事長蔣宗佑說：『安坡部落的童玩網羅了排灣族、阿美族、漢人、客家人及閩南人的童玩，保證讓大家玩的不亦樂乎。』

▲製作好的趕鳥器還附上一個童玩部落的專屬紙盒，可以當作紀念品販售了耶，好好玩的體驗，頓時大家瘋狂趕鳥，哈哈～

▲安坡部落的石板屋展示了各式各樣的童玩，常常都會有部落小孩來玩童玩，像是搖搖馬、竹蜻蜓等，簡直就是小孩子的天堂國度。

▲踩高翹、木雪橇，不管是大人小孩都能體驗唷，安坡部落時光就是歡樂無比。

185沿山幸福公路：馬兒部落(遇見紅藜、觀星宿營)

▲馬兒部落位於安坡部落的旁邊，這裡也是屏東種植紅藜最多最廣的區域，六月七月正值紅藜最後一波的採收，很幸運的讓我們遇見紅色紅藜花海，眼前這片紅藜田也是義美食品的契作紅藜田唷。

▲馬兒部落光害很少很適合觀星，所以將原本已經廢棄操場重新整理成營地，營地旁邊還提供盥洗淋浴室及廁所，遊客只要跟安坡部落預約就能在這裡搭帳棚露營，在北大武山下露營的感覺真是舒服，把你的露營裝備通通秀出來吧，吊床架、卡式爐、野餐墊、躺椅等，現代露營講究的就是舒適度，大大推薦來到安坡部落可以享受露營樂趣喔。

▲就這樣慵懶睡在吊床上，享受著夕陽西下的美景，或是愜意的野餐閱讀吧。

▲帶著風箏、帶著茶具、帶著好心情盡情在馬兒部落星空露營區露營吧，營地主要以勇士的臉譜為主軸設計，融入了羽毛、太陽、人臉圖騰等元素。

▲馬兒部落星空露營區旁邊有個射箭場，遊客可以體驗專業射箭樂趣，熊熊以為自己是后羿準備射日了，不過這個弓箭真的要使勁拉，還要爭一眼閉一眼的瞄準，獵人狩獵真的很辛苦的捏。

▲來到馬兒部落，可以看見南台灣的平原山脈美景，大小岡山一路綿延的山峰，遼闊的屏東平原配上夕陽餘暉，只要從馬兒部落星空露營區走1分鐘就能看見如此夢幻美景。

▲風起雲湧的日落夕陽，大地滋潤的鳳梨田地，很推薦在下午四五點在馬兒部落靜靜守候，每一分每一秒都能帶來無比感動。

▲在馬兒部落可以看著日出從北大武山升起，也能看到日落從台灣海峽漸漸落下喔。

▲從馬兒部落也能一窺遙遙相對的安坡部落，夜幕低垂的部落彷彿北大武山下的明珠，好愛這沈穩寧靜的氛圍。

▲來到馬兒部落，也能預約原住民料理餐點，這一天由馬兒部落長老為我們配戴頭飾，這可是代表我們是部落的嘉賓嘉嘉賓喔，馬兒部落烤著豬肉，也用紅藜製作了紅藜甜湯及紅藜米飯喔。

▲真正全部都是小米的小米麻糬，南瓜金伯樂及烤豬肉都很好吃，很傳統道地的排灣族美食。

▲馬兒部落還有一道超好笑的料理叫做偷懶奇拿富，因為奇拿富還要包裹還要炊蒸很麻煩，於是他們就想了一個偷懶方法，把奇拿富使用的食材拿來煮一煮，就成了偷懶奇拿富，哈哈～部落的人真的太風趣了，而這道豬腳則是使用整顆芒果一起燉煮，芒果豬腳香氣還頗搭配的哩。

▲這一天晚上舉辦了『當藝術遇見185，觀星宿營我好行』，晚上有原住民樂團的歌唱表演，大家放鬆席地而坐聽著音樂演唱，這絕對是人生中最幸福的一件事了，晚上八點多營地也全部關燈，大家一起抬頭欣賞著滿天星星，光害少的馬兒部落可以清楚看見銀河唷，晚上還特地邀請屏東縣天文協會施世治理事長來幫大家導覽觀星，上了一堂免費珍貴的觀星課程。

當藝術遇見185，觀星宿營我好行歌手演唱影片：

▲星空營地下抬頭仰望這片天空，好好尋找著織女星牛郎星的蹤影，來到185縣道觀星宿營真的很棒喔。

▲來到馬兒部落不露營，也能住在寄宿家庭，乾淨寬敞的房間讓你一夜好眠到天亮喔。

▲晚上，也能眺望遠方夜景，右手邊的九如斜張橋，左手邊的義大摩天輪，真是讓人驚喜不已。

▲一早的馬兒部落，陽光悄悄從東台灣爬上北大武山，溫柔的陽光灑落在紅藜田上，好療癒的清晨美景。

▲馬兒部落也種植了許多鳳梨，置身鳳梨田擁抱一望無際的視野，來到馬兒部落，心情彷彿就像一隻脫疆野馬恣意徜徉。

185沿山幸福公路：青葉部落(魯凱族神話藝術村)

▲auba部落於70年前遷徙至此，取名為青葉村，魯凱族原住民善用石板岩，巧手慧心打造極具特色的家園，青葉部落更是全台唯一魯凱神話藝術村喔，青葉部落入口處就能見到石頭蝴蝶的裝置藝術。

▲群山環繞的青葉國小，天真嬉鬧笑聲響遍山谷，遠方北大武山蓊鬱相伴，在這上課的小孩真是幸福，青葉國小對面有個傳統石板屋，一旁的陶甕琉璃珠藝術設計則是榮獲2017年建築園治獎喔。

▲青葉部落的這間石板屋被稱為巴冷公主之屋，巴冷公主在青葉部落有一個美麗傳說，魯凱族頭目巴冷公主年輕時在森林迷路，遇見了守護魯凱族的小鬼湖神，兩個人進而戀愛相愛，論及婚嫁時困難重重，最後小鬼湖神總算將巴冷公主迎娶回鬼湖，魯凱族的百合花打扮就是為了紀念巴冷公主喔。

▲來到青葉部落，可以循著青葉國小旁的階梯探訪別具特色的蝴蝶裝置藝術，翩翩飛舞的蝴蝶，古錐可愛的毛毛蟲，家家戶戶外的浮雕創作代表了每一戶的故事及職業，像是天使吹奏的模樣代表這戶人家為牧師，很特別有趣吧。

▲這棟擁有眼睛、火焰、山豬、星星及月亮圖騰的彩色小屋，敘述『巴里的紅眼睛』傳說，傳說有位名為巴里的人，只要被他眼睛看到東西就會起火，這棟屋子便是巴里後代所居住，眼睛不上色是代表沒有開光點睛，但據說這眼睛一弄好時，對面屋子便起火燃燒，這段巧合也讓人嘖嘖稱奇哩。

▲橫躺的電線桿上是一個個座位，象徵部落裡的石板烤肉，因為上面一塊塊石頭被曬的超燙，青葉部落圍牆上的文化圖騰值得玩味，像是雄鷹羽毛象徵貴族，鹿角表示獵鹿家族，三個人頭代表身份尊重，慈祥天使表示牧師職業，抽象槍形代表標槍國手，小米意謂家裡種田喔。

▲青葉部落有個頭目的家，不管是遊客或族人都只能遠觀不能進去，因為頭目在部落象徵著崇高地位，就像是部落的國王一樣，頭目的家可見到羽毛、陶甕等裝置藝術，來到青葉部落可以找看看頭目的家喔。

▲來到屏東只玩墾丁那就落伍囉，屏北部落農村超好玩超美麗，搭乘原山旅線公車一樣能暢玩，想要懶人深度旅行也能參加屏北旅遊行程喔，今年一整年一起玩遍屏北吧！

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603路公車大津-涼山遊憩區：/www.kbus.com.tw/bus_info.asp?id=237

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