男女想要肝肾好 这4种食物少不了(图片: pxhere)
【希望之声2020年4月23日】(编辑:慧明)男人想拼事业、疼老婆、照顾家庭、走路有风,一定要养好肾!肾是男性活力的引擎,人生的动力!肾若好,「性」福美满、体格强健、精力充沛、志气高昂、气势凌人;肾不好,则记忆衰退、腰膝酸痛、小便不畅、体力不济!
男人一定要养好肾(图片:Wikimedia)
女生想皮肤好、经期顺、生儿育女、美颜冻龄,一定要护好肝!肝是女性美丽的泉源,幸福的养份!肝若好,月经顺畅、怀孕顺利、乳水充足、美颜不老、心情舒畅;肝不好,经痛不调、乳房松弛、皮肤长斑暗沉、甚至容易罹患乳腺疾病!
肝是女性美丽的泉源,幸福的养份(图片: pixabay)
优活健康根据《男人养肾,女人养肝》一书表示,在中国医学的五方与五脏的理论中,肾脏在五方中属于北方,而北方的颜色是黑色的。北方黑──北方是黑土地,因饱含了丰富的腐殖质所以黑。所以,黑色属于北方,而不是其他颜色属于北方。也可以从中原地区来看,在中原地区,太阳的位置偏于南方,所以使北方相对于南方较「黑」。北方既是黑色,而肾又属于北方,所以黑色自然就入肾了,正如《黄帝内经》中的那句话,「北方黑色,入通于肾」。
五色与五脏(图片:网络)
既然「黑色入肾」,如果想要养肾的话,「黑色食物」就应该是平时饮食中必不可少的了。不过黑色食物有很多,做法也有很多,在这里我给大家推荐几个,不妨一试。
准备黑米100克、红糖适量。先将黑米洗净,然后浸泡一昼夜,将泡米的水与米同煮粥,以保存营养成分。待粥煮至浓稠时,再放入红糖调味,稍煮片刻即可食用。人们在长期的服用中发现这黑米粥可以改善头昏目眩,故称其为「药米」。其实这根本原因是黑米可以养肾。肾主骨,骨生髓,而脑为髓之海,所以如果肾精充足的话,脑袋就不会晕晕的,而是神思敏捷了。
黑米(图片: pixabay)
很多人都喜欢喝超市卖的黑芝麻糊,其实自己也可以做「黑芝麻面茶」来代替。准备白面粉五百克,黑芝麻100克,将黑芝麻炒熟(当然买现成熟的也可以),白面粉炒至焦黄,每天早上起来时,用滚开水冲调30克左右食用,也可以加盐或者糖调味。如果常服的话,对于须发早白和脱发���很大的作用。这其中的奥妙也源于黑芝麻可以补肾。肾,其华在发,「华」即「荣华外露之意」,青少年一般肾精足,头发就会乌黑茂密且光亮,相反,年老体弱的人,肾气不足,头发就会慢慢变白,枯槁甚至脱落。
黑芝麻 (Pixabay)
准备黑豆200克,清水800克,糖少许。将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡一夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机中,搅打约二分钟充分将黑豆打碎。然后用漏网将豆浆过滤到碗中,可保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中,大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可,剩余的豆渣则可做成豆渣饼。当然,也可以用豆浆机直接打成豆浆,或者做黑豆粥也是不错的选择。黑豆被古人誉为肾之谷,黑豆不仅形状像肾,还可以补肾强身,对于肾脏有保护作用,特别适合肾虚患者。民间有句谚语:「每天吃豆三钱,何需服药连年。」这和黑豆养肾的功效是分不开的。
黑豆(pixabay)
用桑葚30克(鲜者60克),糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许即可。此为「桑葚粥」,也可以平时当做水果吃。研究发现,桑葚对于肠燥便乾者很有帮助。肠燥便乾多是由于体内缺少津液,而肾为水脏,主津液,桑葚养肾,故对于肠燥便乾有帮助了。研究还发现,桑葚可以提高精液的品质,所以,对于积极备战「造人工程」的男性朋友,不妨多吃一些桑葚。
桑葚(图片: pixabay)
最后再给大家一个「强上加强」的方法—「三黑」粥。用50克黑米,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克,共同熬粥后加入红糖调味即可。核桃仁也是补肾佳品,此粥对于肾虚贫血者很适用。
黑色的食物远不止这些,还有黑木耳、黑枣、紫米、紫菜、乌骨鸡、海带、黑香菇、黑葡萄、黑海参等。不过需要注意,不管什么好东西,都要防「过犹不及」,否则只能适得其反。明白了这些,以后在饮食上,可就要眷顾一下黑色的食物了。
本文章或节目经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。
血管硬化了就回不去了!这5种食物让血管一直保持年轻
免疫第一关在肠道! 营养师建议这两样食物要餐餐吃
不只是吃豆角会中毒!家中这些“毒食物”你也要留意了
担心外卖食物附送病毒?专家提6大注意
8大降脂食物 经常吃 血管会很“开心”
安卓翻墙-禁闻浏览器、Windows翻墙:ChromeGo
AD:搬瓦工官方翻墙服务Just My Socks,不怕被墙
原文链接:男女想要肝肾好 这4种食物少不了
原文链接:男女想要肝肾好 这4种食物少不了 - 新闻评论
本文标签:北方, 女性, 希望之声, 男人, 男女, 食物, 黄帝内经, 黑色, 黑色食物
0 notes
豆浆的30种超惊艳搭配!没有豆浆机也能做,美味又营养,1天1杯不重样!
如果说牛奶是老外的国民级饮料,那豆浆就是咱中国人特有的超健康饮品!
和牛奶相比,豆浆更符合咱们国人的体质,其中富含的钙、铁和矿物质极易被人体吸收,特别适合老人、儿童饮用。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,以及维生素B1、B2等,夏秋之际喝豆浆,清热解暑,生津止渴,滋阴润燥,对女性健康也极有益处。需要注意的是,消化不良、肾功能不好、体虚的人不要喝豆浆噢~
豆浆的百变超乎你的想象!今天小果儿给你们带来了30种超美味的豆浆搭配,不同食材、不同功效适合不同人群。口味惊艳又营养,让你连喝1个月不重样!
1. 助消化抗衰老:黄豆花生豆浆。用料:花生1把、黄豆半杯、枸杞20粒、水。
2. 补血养肾:黑米黑豆浆。用料:黑豆半杯、黑米2汤匙、蜂蜜、水。
3. 化痰润肺:南瓜豆浆。用料:小南瓜半个、黄豆一小杯、水。
4. 生津养胃:苹果豆浆。用料:黄豆50克、苹果1个、清水、白糖或蜂蜜。
5. 祛湿减肥:红豆薏米豆浆。用料:红豆50克、薏米50克、冬瓜皮7、8块、西瓜皮7、8块、水。
6. 乌发润肤:芝麻黑豆浆。用料:黑豆80克、花生米10克、黑芝麻10克、水。
7. 安神补血:桂圆红枣豆浆。用料:红豆60克、桂圆6颗、红枣3颗、梗米10克。
8. 控脂降糖:燕麦芝麻豆浆。用料:黄豆30克、燕麦30克、熟芝麻25克、水。
9. 益肝明目:胡萝卜豆浆。用料:黄豆50克、胡萝卜3克、水。
10. 清热润肺:雪梨百合豆浆。用料:黄豆50克、雪梨1个、干百合一小把、白糖或蜂蜜、水。
11. 补肾美容:红枣黑豆浆。用料:黑豆80克、红枣10个、水、白糖。
12. 补脾降脂:香浓米豆浆。用料:黄豆30克、大米40克、水。
13. 健脑乌发:核桃黑豆浆。用料:核桃仁半杯、泡好的黑豆半杯、水。
14. 补脑抗衰老:黄豆花生核桃豆浆。用料:黄豆半杯、核桃4个、花生一小把、水。
15. 缓解痛经:女人豆浆。用料:黑豆30克、黄豆30克、绿豆30克、花生米30克、黑米30克、红枣3颗、姜片15克、枸杞15克、水。
16. 保健抗氧化:紫薯豆浆。用料:大豆1杯半、紫薯1个、水、糖。
17. 补血明目:核桃枸杞豆浆。用料:黄豆25克、红枣10个、核桃6个、枸杞25颗、水。
18. 保健养身:红枣核桃山药米豆浆。用料:红枣10颗、黄豆半杯、糯米小半杯、核桃3个、山药一小截、水。
19. 健脾开胃抗氧化:红薯香蕉杏仁豆浆。用料:黄豆50克、红薯30克、香蕉1根、杏仁/杏仁粉10克、细砂糖、水。
20. 润燥降火:百合雪梨红豆浆。用料:红豆70克、百合60克、梨1个、水。
21. 安神清热:南瓜小麦豆浆。用料:小麦35克、干黄豆35克、南瓜100克、水。
22. 提神消暑:黄绿豆绿茶豆浆。用料:黄豆30克、绿豆30克、绿茶5克、冰糖、水。
23. 健脾养胃:红枣山药糯米豆浆。用料:黄豆50克、山药20克、糯米20克、红枣20克、水。
24. 益气活血:黑米浓豆浆。用料:黄豆35克、黑米60克、水。
25. 健脾消食:胡萝卜枸杞豆浆。用料:黄豆50克、胡萝卜80克、枸杞15克、冰糖、水。
26. 理气解郁:玫瑰花豆浆。用料:黄豆80克、玫瑰花瓣10朵、冰糖、水。
27. 清热祛湿:绿豆薏米豆浆。用料:绿豆50克、薏米20克、水。
28. 补血助消化:红豆小米豆浆。用料:红豆45克、小米30克、冰糖、水。
29. 降压补脑:燕麦核桃豆浆。用料:黄豆35克、燕麦30克、核桃10克、冰糖、水。
30. 滋身养心:人参红豆糯米豆浆。用料:人参1根、红豆20克、糯米15克、黄豆80克、冰糖、水。
豆浆竟然这么多种组合,这么多种功效,惊不惊喜?意不意外?
什么?家里没有豆浆机?没关系,用了小果儿带来的方法(参见菜谱6),这些豆浆统统都能做!还不快试试~
1
黄豆花生豆浆
▽
by 18LS28xgl零落
·主料·
花生|1把
黄豆|半杯
·辅料·
枸杞|20粒
清水|适量
·做法·
1. 去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用。
2. 干黄豆洗净后,浸泡8小时。(也可以不泡,直接打干黄豆。)枸杞用清水泡5分钟,洗净备用。
3. 花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里,倒入清水,水的量在两条刻度线之间就好。
4. 豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能(泡过黄豆的情况下)。
5. 当豆浆机“蜂鸣声”响起,豆浆就好了。用筛子将豆渣沥出来(豆渣可以用来做煎饼、丸子等),就可以享受香浓的豆浆啦~
2
红豆薏米豆浆
▽
by 随水浮流
·主料·
红豆|50克
薏米|50克
冬瓜皮|7、8块
西瓜皮|7、8块
·辅料·
水|适量
·做法·
1. 红豆、薏米用水淘一下,浸泡8~12小时,水刚好没过食材即可。
2. 冬瓜皮和西瓜皮洗净,外面的老皮一定要留下,可以带一点瓤。
3. 冬瓜皮和西瓜皮切成拇指大小的块儿,各用7、8块儿。
4. 将食材放入豆浆机(泡红豆和薏米的水一起倒入),加水至水位线,就可以开始打豆浆了。你就坐等热乎乎的豆浆出锅吧~红豆、薏米、冬瓜皮、西瓜皮都是清热祛湿又减肥的好食材,正适合8月喝~
小贴士
食材的量以豆浆机的水位线为准,红豆和薏米要1:1,冬瓜皮和西瓜皮也要1:1,水位线要求在1100ml~1300ml左右。
3
芝麻黑豆浆
▽
by 风中彩虹
·主料·
黑豆|80克
花生米|10克
黑芝麻|10克
·辅料·
水|适量
·做法·
1. 黑豆洗净后浸泡4个小时,花生米洗净后浸泡1~2个小时。
2. 黑芝麻洗净。
3. 将泡好的材料放入豆浆机中,倒入清水。
4. 启动豆浆程���煮成黑豆浆即可。可以依个人口味放适量冰糖。带着芝麻香气的豆浆,补血又乌发,很适合女性噢!
4
大米南瓜豆浆
▽
by lxp幸福
·主料·
黄豆|50克
大米|20克
南瓜|30克
·辅料·
纯净水|1000毫升
·做法·
1. 南瓜去皮洗净切成小碎丁,黄豆、大米洗净。将黄豆、大米、南瓜按用量称好。
2. 将洗好的黄豆、大米和南瓜丁一起放入豆浆机中,添加饮用水到1000ml水位线(以上是两人份的用量)。
3. 选择豆浆按钮,启动机器。当煮至豆浆机发出“滴”的提示音时(大约29分钟),大米南瓜豆浆就做好了。
4. 将打好的大米南瓜豆浆倒入容器中,就可以饮用了。加了大米的豆浆格外香浓细腻~
5
桂圆红枣豆浆
▽
by 叶子Ivy
·主料·
红豆|60克
桂圆|6颗
红枣|3颗
粳米|10克
·辅料·
糖|依个人口味
水|适量
·做法·
1. 红豆提前浸泡一夜;红枣洗净,去核切小块;桂圆去壳去核留肉;粳米洗净。
2. 全部材料倒入豆浆机,加水至900ml。
3. 启动“倍浓豆浆”功能。
4. 程序结束后调入少许糖即可。安神补血的桂圆红枣豆浆甜甜的,女性盆友要多喝噢~
6
免豆浆机自制豆浆
▽
图片by Q猪宝宝
1. 浸泡黄豆。黄豆用过滤水或冷开水洗净后,浸泡于冰水中,豆和水的体积比约为1:3或1:5。浸泡8小时以上。(由于时间长,建议最好前一天睡前泡上,这样第二天起来就可以直接用。)
2. 将泡好的黄豆和水一起倒入搅拌机内搅打。
3. 搅打均匀后过滤,将豆渣中的汁水充分挤出。如果觉得豆渣过多可以挤过豆汁后再加水放入搅拌机搅拌一次,再次过滤。
4. 将挤出的豆浆放入锅中煮开即可。
0 notes