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#버섯탕
globalkoreabeauty · 6 years
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열심히 일한 당신 먹어라~~🤣 왕대표님 아버님께서 직접 공수하신 버섯 🍄👍 중국 음식은 왜이리 내입맛에 딱 달라붙는건지🤣🤣🤣 . . #글로벌코리아뷰티 #중국 #중국맛집 #중국음식 #다이어트가뭐에요🤣 #세상맛있는버섯 #버섯 #버섯탕 #소고기탕 #소고기구이 #맛집 #일상 #소통 blog.naver.com/rosewa15(Kunming Shi, Yunnan, China에서)
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doganddishes · 6 years
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카야크고한 : 무, 당근, 우엉을 넣고 만든 영양밥 한우타다키 : 츠--- 지져서 불 위에서 3분정도 뚜껑을 닫아둔다 그리고 호일에 싸서 1시간 뒀다가 속까지 익혀 먹기 (고기양이 적을땐 지진후 바로 호일행) 여러가지 버섯탕 : 매우 부드럽고 담백하며 3가지 이상의 버섯이 들어가니 뭔가 있어보임. 조리하기 매우 간단하여 시도해 볼 만함 우엉과 대파볶음 : 심심한듯 달달한 일본식 우엉반찬 알타리무 아사쯔케 : 아사쯔께는 살짝 절이다는 말로 알타리무를 식초에 절인 무반찬 사케 : DASSAI 23라는 이름을 가진 사케. 매우 달달한 편이다. 단 술을 별로 좋아하지 않는 나도 쭉쭉 잘 들어간다. 아베와 오바마가 나눠마신 술.  김이 풀풀나는 카야크고한이 가장 인상적이고 맛있었다. 조물조물 세모 주먹밥을 만든다면 담백하고 부드러운 야채와 작은 밥알덕에 소박하지만 특별한 주먹밥이 될 것같다.  항상 만들어 보고 싶었던 소쿠리에 담긴일본식 삼각 주먹밥 그런거..  버섯은 쎈 불에 팔팔 끓이지 않는게 좋다고 말씀하셨다. 히데코 선생님은 동서양의 문화를 몸소 체험하고 '맛'보신 분이라 일본인 특유의 다소곳함보다는 과감하고 호탕하신 분 같았다.  서로 모르는 사람들이 모여 같이 밥을 짓고 국을 끓이다 보면 그 끝엔 개인적인 질문이 오가기 마련인데 내가 순진하게시리 너무 무방비 상태 였던 것 같다. 역시나 연습해야한다. 대답하기전에 3초 생각하기.
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