#Agüita de panela

[wxaquito]

La invitación es a que nos tomemos la vida a sorbos e intentemos no quemarnos, bebiéndola demasiado rápido.

En una tarde tan fría como esta, nada mejor que una agüita de panela al lado de la persona que quieres.

@MimenteExplota

[letaljulian]

Ecos

Decretaron toque de queda. Estuve tomando cerveza y whisky por catorce horas. Mi amigo me preguntaba si estaba bien y yo lo maldecía riendo. Tenía un cigarrillo en las manos y hablaba incoherencias. Como soy un perro de la calle, sabía que no iba a vomitar y sin embargo, ya no podría seguir bebiendo tampoco. Vi a las tres chicas con quienes estuve coqueteando durante el día ahora dejándose tomar por la cintura de otros borrachos más borrachos que yo y sonreí aliviado. Mientras todos gritaban en medio de argumentos preapocalípticos, fui a esconder mi billetera, teléfono y reloj entre las plantas del jardín. Antes de las cuatro de la mañana dije que iría al baño y continué mi camino hacia la puerta, salí y cerré cuidadosamente. Estaba a unos dos kilómetros de mi casa y emprendí el camino sin abrigo ni tapabocas. Las calles eran sepulcros y un profundo silencio me entró por los huesos. Podía escuchar mis pasos erráticos y en el infinito cielo aullaba una ambulancia. Caminé por la avenida con las agallas en los bolsillo y contando cada poste de luz sin servicio, desde una profunda penumbra bajo un árbol cuatro ojos se abalanzaron sobre mí. Uno me tomó por el cuello amenazándome el ojo izquierdo con un puñal y el segundo me requisó profesionalmente. Yo estuve siempre callado porque no quería romper el silencio. Impacientes y ofuscados al encontrarme desahuciado, un cretino me golpeó en la cara, me dio una puñalada sobre el esternón y al caer al piso, me dieron quizás unas veinte patadas. Cuando al fin huyeron me levanté con la nariz rota, me acomodé la camisa y continué mi camino alegre.

Después de caminar plácido por media hora, estaba próximo a llegar a mi apartamento. Pude escuchar una motocicleta aproximarse en segunda marcha y dos policías descendieron con alevosía. Me pidieron mis documentos y me preguntaron a dónde iba. Como no tenía billetera y solo me encogí en hombros, un policía desenfundó su tonfa y me amenazó diciendo que más valía que lo tomara en serio. Suspiré agotado y el policía me asestó un impacto en el estómago que estuvo cerca de llevarme a la asfixia. Me golpeó las piernas y la cabeza mientras su compañera revisaba el teléfono tranquilamente. Dijo que era un hijueputa, un borracho y que no me capturaría para llevarme a la estación porque allá me iban a matar. Tomaron camino de nuevo.

Estuve agonizando por veinte minutos hasta que un habitante de calle se acercó a observarme mientras comía un pan que llevaba en una bolsa. Se sentó frente a mi rostro y me dijo que todo bien. Cuando pude respirar de nuevo, me estiré en el suelo sobre mi espalda y observando las nubes que empezaban a desgarrarse, una carcajada histérica me invadió. Aquella sombra a mi lado masticaba con calma mientras yo reía alucinado. Me incorporé y levanté un pulgar, el hombre hizo lo mismo y yo seguí mi camino. Al fin frente al edificio, toqué el timbre y el vigilante durmiente bajo cobijas, guantes y la radio popular, se aproximó cansino y sorprendido. Me observó a través de la ventana preguntándome qué quería. Le dije quiero entrar a mi casa e insistió, que a quién necesitaba. Un reflejo me hizo ver que tenía el rostro inflamado y en general estaba lleno de sangre y mugre del suelo. Tomé un poco de aire y le dije altanero, que me observara con cuidado. Me reconoció y presuroso me abrió, preguntándome estúpidamente si estaba bien. Le dije que estuviera tranquilo y le deseé buenas noches. Subí el ascensor y caminé a través del pasillo pensando que podría estar en un motel machacando alguna chica. En el apartamento debía estar esperándome mi novia con una retahíla sobre el valor de la vida y quizás con la amenaza de abandonarme. Abrí la puerta y encendí una lámpara, avancé hacia la habitación y vi que no estaba. Probablemente la estaría nalgueando alguno de sus dos amantes, así que me serví un poco de agüita de panela y agradecí por su ausencia. Me quise ver en el espejo y quitándome la camisa, pude revisar la herida que tenía en el pecho. Me puse saliva en el índice derecho y la fui limpiando hasta que dejó de sangrar. Tiré la almohada al piso y arrastré las cobijas, me acosté y pensé que nadie entendía el valor del silencio antes de dormir.

[arboldmanzanas]

Tenía una fresas 🍓 que mezcle con papaya para un jugo que me hice para bajar inflamación, había descartado unas 🍓 🍓 que estaban muy maduras y las puse en un wok con panela, a la licuadora donde hice el jugo le puse agua y le eché esa agüita con papaya y fresa, luego le agregue panela un trocito pequeño, también le agregué una ramita de lavanda, otra ramita de aroma, luego una cucharadita de canela en polvo, una cucharadita de jengibre y un triz de sal rosada del Himalaya, revolví hasta que hervía varios minutos y luego dejé enfriar y envase! Aprovechar todo lo que tenemos es muy chévere, si eres como yo que no consume casi mermelada, pensé en hacer regalos 🎁 para endulzar el hogar de mis 💖 💖 seres amados y que me acompañan. Si la haces, cóntame qué tal te fue!!! (en Árbol de Manzanas) https://www.instagram.com/p/CEb_SsBpMBs/?igshid=1sz4mc0n25e8y

[remenbers-stuff]

Mi agüita de panela✨

Es irónico como algo tan efímero cuando se va, deja un gran nudo en la garganta y un vacío en el corazón.

[arboldmanzanas]

Piña 🍍 aprovechando todo lo que la piña 🍍 nos da! La lavo bien con cepillo y con el limpiador de frutas y verduras ( o con agua y jabón o vinagre) pelo la piña, y todas las cáscaras las utilizo para hacer agüita de piña, yo esta vez le agregue canela en polvo, clavos y si quieres y te gusta dulce le agregas panela ( si no tienes con lo que endulces esta Perfecto) le agrego agua 💧 y la ponga a hervir, también la puedes envasar sin calentar y dejar que la pena la se deshaga, esa agüita me la voy tomando todo el día, y vuelvo a preparar hasta que ya no sepa a piña ... ( son como tres hervidas). El penacho de la piña lo pongo en un recipiente con agua para que toque la base y lo dejo ahí, y miren que ya está enverdecido en la ultima foto está comenzando a ponerse verde ... dale tiempo! La piña sirve para muchas cosas entre esas ayuda a eliminar toxinas, a calmar la ansiedad, a endulzar la vida, a limpiar órganos riñones e hígado, aparato digestivo... #huertaencasa #manejoderesiduosorganicos #aguadepiña #cadadiatraesumagia #cadajardíntienesuencanto #vivoenunjardín #lavidaconplantasesmejor #aprovechoeldesecho (en Árbol de Manzanas) https://www.instagram.com/p/B-e6xSEJcWP/?igshid=27he6n7yq2sr