#Allez Basile

[une-touille-en-vadrouille]

Bonjour les gens !

Vous avez de la chance, aujourd'hui vous aurez un post tôt. Nous on a un peu moins de chance, c'est parceque on est coincées dans un bus de 15h30 à 1h du mat (ou 2h30, en fonction d'à qui on parle, ce sera la surprise...) \o/

On commence par le temple bleu ce matin (oui, ils manquent un peu d'originalité sur les noms). Clem n'a pas trop aimé, je pense que ça lui a trop rappelé l'idée de faire trempette, quelle idée.

On part ensuite vers des jardins très jolis (à 5km du centre ville, heureusement que le guide l'indiquait "dans la ville" ...), où on entendra les oiseaux comme jamais jusqu'ici. Un peu d'air frais pour nos poumons malmenés par la pollution des transports ! (Manifestement, BMW n'a pas dû rappeler de voitures dans la région)

On en profite pour en apprendre un peu plus sur le teck, un arbre extrêmement utilisé dans l'artisanat Thaïlandais. C'est une espèce qui ne pourrit pas et surtout, ne succombe pas aux termites, ils font donc de tout avec : des chariot, des outils, des portes ou décorations de temple, des palanquins pour reines, des cercueils, des candélabres, ...

On repasse par l'hôtel récupérer nos sacs à dos (c'est quand même pratique qu'ils fassent tous consigne), et on profite de nos dernières heures avec les fesses à la verticale pour voir un petit temple aux portes magnifiques. Sur le côté, ce sont des troncs de palmier sculptés !

On cherche ensuite désespérément de quoi manger sur le chemin, et on finit par commander du porc au basilic (ils en mangent beaucoup ici)... Sauf qu'on a oublié de demander "no spicy". Bon, ben aucune de nous deux n'a pu finir son assiette, ça fait cher le riz avec un oeuf frit 😅 Nous repartons donc vers la gare sans papilles gustatives, avec le feu de l'enfer dans les intestins et la bouche carbonisée au 42eme degré. Souffrance et déchéance.

Allez, et comme vous avez été sages et que j'ai le droit de mettre une vidéo par post, vous avez le droit à ce grand moment de notre vie, comme promis hier. Cadeau.

[yes-bernie-stuff]

5 AVRIL ▶ La Bonne Semence.

Si un frère ou une sœur manque de vêtements et de sa nourriture quotidienne, et que l’un de vous leur dise : « Allez en paix, chauffez-vous et rassasiez-vous » – sans leur donner ce qui est nécessaire pour le corps, à quoi bon ? Jacques 2 : 15, 16

Le roi leur répondra : En vérité, je vous le dis : Dans la mesure où vous l’avez fait à l’un de ces plus petits qui sont mes frères, vous me l’avez fait à moi. Matthieu 25 : 40

Extraits d’un sermon de Grégoire de Naziance

Etant des humains, nous devons apporter aux autres humains une part de nos biens, quelle que soit la cause de leur misère. Tous sont également dignes de pitié et fixent leurs regards sur nos mains, comme nous fixons nos regards sur les mains de Dieu quand nous avons besoin de quelque chose. Qu’allons-nous faire, nous qui avons reçu en partage le grand nom, le nom nouveau, le nom qui nous vient de Christ ? Vont-ils, eux, grelotter dans des haillons usés et déchirés, tandis que nous serons mollement vêtus d’habits délicats ? Pourquoi sommes-nous dans les délices, au milieu de l’infortune de nos frères ? Ah, puissé-je n’être jamais riche tant que ceux-là manquent de tout ! Puissé-je n’être jamais en bonne santé si je ne panse leurs blessures ! Puissé-je n’avoir d’une façon suffisante ni la nourriture, ni le vêtement et ne jamais me reposer sous un toit si je ne leur donne pas du pain, si je ne leur distribue pas des habits autant que je le peux, si je ne les fais pas reposer sous mon toit... Ne dis pas : « Reviens, et demain, je te donnerai »... La seule chose qui n’admette pas de délai, c’est la charité... Si donc vous m’en croyez, serviteurs, frères et cohéritiers du Christ, pendant qu’il en est encore temps, visitons le Christ, soignons le Christ, nourrissons le Christ, habillons le Christ, recueillons le Christ, honorons le Christ !

Grégoire de Nazianze Saint chrétien Image illustrative de l’article Grégoire de Nazianze Icône de Grégoire de Nazianze. Père cappadocien, Docteur de l'Église Naissance 329 Nazianze, Cappadoce Empire romain Décès 25 janvier 390 (61 ans) Nazianze, Empire byzantin Vénéré à Cathédrale Saint-Georges à Constantinople et République monastique du Mont-Athos. Docteur de l'Église 20 septembre 1568 par le pape Pie V Vénéré par l'Église catholique Église orthodoxe Fête 2 janvier en même temps que saint Basile dans l’Église catholique romaine, 25 janvier dans l’Église orthodoxe et dans les Églises catholiques orientales Attributs Grégoire est habillé de paramentique d'évêque, portant à la main une Bible ou un parchemin. Il est traditionnellement peint chauve et barbu. modifier Consultez la documentation du modèle Grégoire de Nazianze (en grec ancien : Γρηγόριος ὁ Ναζιανζηνός), ou « de Naziance », dit « le Jeune », ou encore Grégoire le Théologien, né en 329 en Cappadoce et mort en 390, est un théologien et un Docteur de l'Église. Il fait partie avec Basile de Césarée et Grégoire de Nysse des Pères cappadociens.

Issu d'une famille chrétienne, Grégoire fait ses études à Alexandrie puis à Athènes, où il rencontre Basile de Césarée, qui devient son ami. Il rentre à Nazianze, où il est ordonné prêtre par son père. Ordonné ensuite contre son gré évêque de Sasimes par Basile de Césarée, il ne peut s'établir dans cette cité et reste chez son père, devenant ainsi le premier évêque auxiliaire de l'Église.

À la mort de son père, il décide de se retirer pour mener une vie cénobitique. Il est invité à Constantinople, où il prend part à la lutte contre l'arianisme et contre les divisions de l'Église de Constantinople. Partisan de la doctrine du concile de Nicée, il cherche à défendre la place de l'Esprit Saint dans la théologie orthodoxe.

L'empereur Théodose Ier impose Grégoire de Nazianze comme évêque de Constantinople. Il préside alors le concile de Constantinople mais démissionne alors que les débats sont loin d'être achevés. Il retourne à Nazianze, où il écrit de nombreuses lettres et discours en faveur notamment de la thèse qui considère l'Esprit Saint comme l'une des personnes de la Trinité.

La richesse des écrits théologiques de Grégoire conduit très vite à sa reconnaissance dans toute la chrétienté. Ses œuvres sont traduites en latin, puis dans différentes langues. Il influence significativement la théologie de la Trinité tant des Pères grecs que des Pères latins.

Père de l'Église, il est introduit dans le bréviaire comme Docteur de l'Église par le pape Pie V en 1568. Il est vénéré tant par les catholiques que par les orthodoxes.

Ses reliques, transférées à Rome au viiie siècle pour éviter leur destruction lors de la querelle iconoclaste, ont été restituées en 2004 par le pape Jean-Paul II au patriarche Bartholomée Ier de Constantinople. Ce geste est à interpréter comme un signe de réconciliation entre catholiques et orthodoxes.

- Lire plus ici :

[codetrichesims]

Les Sims 4 : Raccourcis clavier (Tous touches de jeu)

Contrairement à d'autres jeux, Sims 4 comprend également plusieurs touches de raccourci clavier qui rendent le jeu beaucoup plus accessible. Ces raccourcis permettent d'effectuer de nombreuses tâches, comme changer de caméra, passer le mur ou monter, descendre, etc.Vous pouvez effectuer ces tâches plus rapidement si vous connaissez ces Sims 4 triches de raccourcis clavier. Or, un utilisateur débutant a besoin d'aide pour se souvenir de tous les raccourcis à la fois. C'est pourquoi nous avons dressé une liste des raccourcis clavier que vous pouvez effectuer dans les Sims 4. Nous avons divisé ces tâches rapides en plusieurs catégories : généralités, commandes de caméra, modes en direct et achat et construction. Continuez à lire ce guide pour comprendre tous les raccourcis clavier disponibles dans les Sims 4.

Liste de tous les raccourcis clavier des Sims 4

Raccourcis clavier généraux Il s'agit des touches de raccourci les plus utilisées par les joueurs dans Sim 4. Seules cinq commandes rapides sont disponibles, notamment pour prendre une capture d'écran, lancer un enregistrement et d'autres tâches. Raccourci clavierUtilisé pourCSi vous souhaitez prendre une capture d’écran au milieu du jeu, appuyez sur C. Allez dans Documents > Electronic Arts > Les Sims 4 > Captures d’écran pour accéder à l’image.VSi vous souhaitez lancer un enregistrement vidéo de votre jeu ou de celui de quelqu’un d’autre, appuyez sur V. Pour accéder à l’enregistrement, rendez-vous dans les Sims 4 > Vidéos enregistrées.Control + Shift + TabComme nous le savons, il existe plusieurs types de caméra dans les Sims 4. Supposons que vous jouiez dans une caméra de type Sims 3 et que vous souhaitiez changer, appuyez sur Control + Shift + Tab sur votre clavier.Esc > Options du jeu > Contrôles et caméraVous pouvez également activer la commande ci-dessus en appuyant sur Echap > Options du jeu > Contrôles et caméra > puis en changeant de style.F4Un autre raccourci consiste à ouvrir la galerie où vous pouvez voir les créations des autres joueurs et les ajouter à votre voisinage, en appuyant sur F4. Contrôles de la caméra Raccourci clavier pour jouer en mode Live ou Build Supposons que vous jouiez en mode réel ou en mode construction dans les Sims 4 et que vous souhaitiez effectuer une tâche en une seule commande. Dans ce cas, de nombreux raccourcis sont disponibles pour commander les tâches. Ces jeux rapides comprennent le saut, la montée, la descente et le zoom. Vous trouverez ci-dessous les commandes de caméra simples pour le mode en direct ou le mode construction. Raccourci clavierUtilisé pourHomeIl active l'option de remontée des murs.EndIl désactive l'option précédente et démolit les murs.A ou flèche gauche (←)Localisez la vue de votre sim à gauche.S ou flèche vers le bas (↓)Localise la vue de votre sim vers le bas.D ou flèche droite (→)Déplacez la vue de votre sim vers la droite.W ou flèche du haut (↑)Faites monter la vue de votre sim.Maintenir le clic droit et déplacer la sourisVos enfants commencent à se déplacer dans le quartier.Haut de pageCette commande permet à vos sims de sauter à l'étage supérieur.Page en basIl est utile de faire descendre les sims d'un étage.Maj + EntréePrenez vos sims centre sur le Lot actuel.Cliquez avec le bouton gauche de la souris sur l'image de la simSélectionnez votre joueur sim dans le jeu.Cliquez avec le bouton droit de la souris sur l'image des SimsCommandez à votre caméra de suivre ce joueur sim.Maintenir la molette de la souris et déplacerChangez l'angle de la caméra en faisant pivoter la vue ou en inclinant la caméra vers le haut ou vers le bas.Z / X / molette de la sourisZoom avant ou zoom arrière dans le jeu. Touches de raccourci du mode Live Il existe désormais des raccourcis clavier pour le mode Live qui se commandent pendant le jeu. Ces raccourcis permettent notamment de déplacer les sims, de sélectionner les joueurs suivants et d'afficher les fenêtres. Vous trouverez ci-dessous la liste des raccourcis que vous devriez consulter. Raccourci clavierUtilisé pourESCPermet de revenir au menu précédent ou de quitter le tableau de bord actuel.Clic gauche sur l'objetCommencer à interagir avec l'objet.Clic gauche sur le sim ou le sol sélectionnéIl ordonne à ce sim d'aller quelque part, de commencer à faire du jogging, de changer de tenue ou d'effectuer d'autres tâches.GIl ouvre la boîte à cadeaux pour s'assurer que des récompenses sont disponibles.IUn seul onglet pour ouvrir l'inventaire du sim.JOuvrez l'onglet de votre carrière.LOuvrez votre liste de compétences actuelles dans le jeu.ROuvre le panneau des relations et vérifie tout statut actif.YIl ouvre un panneau de simulation complet de votre sim sélectionné, comprenant ses traits, ses aspirations, sa carrière, son âge, ses compétences et ses relations.EntrerCela permet de trouver les sims actifs disponibles, s'il y en a.Espace ou NSautez ou sélectionnez le prochain sim disponible dans le foyer.Cliquez avec le bouton gauche de la souris sur le portrait du simSélectionnez ce sim pour qu'il participe au jeu.1Maintenir un niveau de vitesse régulier.2Augmentez ensuite la vitesse.3Prenez le niveau de vitesse 3.OAppuyez sur ce bouton pour connaître le "niveau de besoin" du joueur sims sélectionné. Cliquez sur l'icône du besoin pour leur donner l'ordre de le combler.MActiver le mode carte dans le jeu.~ ou PGardez votre jeu Sims 4 en mode pause.Contrôle + Maj + CVous donner accès aux codes de triche dans les Sims 4. Mode achat et construction Raccourci clavier Ce mode permet aux joueurs de réaménager les maisons ou les pièces des Sims en détruisant ou en remplaçant certains objets. Vous pouvez ajouter, supprimer et redimensionner divers éléments tels que des murs, des meubles, des fenêtres, etc. Vous êtes remboursé si vous supprimez ou détruisez des objets en mode achat/construction. Vous pouvez utiliser les raccourcis clavier du mode achat et construction décrits ci-dessous pour effectuer ces tâches plus rapidement. Raccourci clavierUtilisé pourHAppuyez sur ce bouton pour activer l'outil manuel afin de saisir des objets.BActivez les outils muraux pour structurer les murs de la maison.F1Maintenez votre jeu en mode Live ou normal.F2Activer le mode achatF3Activer le mode constructionEPermet de copier n'importe quel objet plus rapidement, également connu sous le nom d'outil Eyedropper.KAppuyez sur le bouton et cliquez sur les objets que vous souhaitez détruire. Cet outil est également connu sous le nom de "Sledgehammer" (marteau-pilon).RAppuyez et cliquez sur les objets pour modifier leur palette de couleurs.Num+Sélectionnez un objet et appuyez sur la touche + du pavé numérique. Cela permet de faire défiler les options de couleur correspondant à la pièce ou à l'objet.GAide pour basculer la grille.Maj (pour les objets en mode achat/construction)Maintenez ce bouton enfoncé pour placer les mêmes objets en mode achat/construction à plusieurs reprises sans les sélectionner à nouveau.Espace arrièreVous souhaitez stocker plusieurs objets plus rapidement dans l'inventaire de la maison ? Maintenez un objet et appuyez sur le bouton pour le conserver.Ctrl (utilisation des outils muraux)En utilisant les outils muraux, maintenez ce bouton enfoncé pour supprimer les murs et les maisons.Maj (pour changer d'outil)Appuyez sur ce bouton pour basculer entre les outils de mur et de maison.,Permettre aux joueurs de faire pivoter l'objet sélectionné à gauche..Pour tourner à droite, appuyez sur le bouton tout en sélectionnant l'objet.F5Positionner les objets selon le mode de placement de la grille complète, de la moitié et du quart. De même, il active les outils de rotation libre.Contrôle + FAllongé sur le sol, découpez des tuiles carrées en triangles et créez un motif artistique.Ctrl (peinture du terrain)Lorsque vous peignez un terrain, maintenez le bouton en position par défaut.Ctrl + ZPermet d'annuler l'action précédente.Ctrl+YVous permet d'effectuer la dernière action que vous avez manquée.AltAppuyez sur le bouton pour colorer un mur droit sur un motif sélectionné pendant que vous peignez.Shift (peinture des murs et du sol)Il colore la pièce entière sur un motif de mur et de sol sélectionné. Maintenez le bouton enfoncé pendant que vous peignez un mur et un sol. De même, vous pouvez agrandir la taille du pinceau et changer de taille de pinceau. ; Lorsque vous peignez un terrain, appuyez sur pour rendre le pinceau plus doux.'Rendez votre pinceau plus dur lorsque vous peignez un terrain.DelPermet de supprimer ou de vendre l'objet sélectionné.TPermet de passer à une vue de haut en bas. Appuyez à nouveau sur cette touche pour revenir à la vue précédente.LPermet de passer du matin à l'après-midi et du soir à la nuit sans modifier l'heure actuelle. Cela permet de voir comment les choses se présentent dans différents fuseaux horaires.U+clic sur la maisonDéplacer ou déplacer la structure entière de la maison. Lire aussi : Comment fixer les erreurs du code triche Sims 4 ?

Résumé

Voici donc le guide détaillé de la liste de tous les raccourcis clavier dans les Sims 4. Nous espérons que vous obtiendrez une réponse claire à ce sujet. N'oubliez pas qu'il est essentiel d'appuyer sur les bons mots-clés pour exécuter la commande. Nous savons qu'il est difficile de se souvenir de tous les raccourcis clavier en même temps. C'est pourquoi nous vous conseillons d'ajouter cette page à vos favoris pour accéder facilement aux triches. Read the full article

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est le dernier St Emilion que vous avez dégusté ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Saint Emilion Château La Vue 2019 du @chateau_monlot 🍇🍷:

🍇 :

90% Merlot

10% Cabernet Franc

🏺:

Cuves inox thermo-régulées. 12 mois élevage sous bois de chêne

👁️ :

Une robe de couleur grenat soutenu avec des reflets violets

👃 :

Un nez sur des notes de fruits rouges, épices

💋 :

En bouche, on a un vin avec des tanins fins et élégants, fruités. Un vin équilibré.Sur des arômes de cerises, framboises, fraises des bois, poivre blanc. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes de confiture d'airelles.

📜En résumé📜 :

Un beau St Emilion qui allie puissance, finesse des tanins et élégance. J'ai vraiment passé un bon moment. En plus, avec un très bon rapport qualité prix plaisir. Je vous le recommande. (15€)

🧆Dégusté sur un magret de canard 🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Agneau aux tomates et basilic, Aiguillettes de canard au foie gras, Boeuf Black Angus, Côte de boeuf,....

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

Niché au cœur du prestigieux terroir de Saint-Émilion, le Château Monlot allie 400 ans d’histoire et des vins d’exception. Découvrez les trésors de ce domaine, ses visites œnotouristiques authentiques et son offre d’hébergement de standing pour un séjour inoubliable au cœur du vignoble bordelais.

Château Monlot fait partie du groupe MRS V. créé en 2020. Il regroupe 4 châteaux d’appellations bordelaises et une maison de négoce située à Saint-Émilion.Château Monlot est une propriété emblématique, depuis sa création jusqu’à son évolution au fil des siècles. Découvrez son histoire singulière et les étapes clés qui ont façonné l’identité unique du domaine, son terroir exceptionnel typique de Saint Émilion, ses vins et son rayonnement actuel.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, what is the last St Emilion you tasted ❓❓🇬🇧

🍇🍷AOP Saint Emilion Château La Vue 2019 from @chateau_monlot 🍇🍷:

🍇:

90% Merlot

10% Cabernet Franc

🏺:

Thermo-regulated stainless steel tanks. 12 months aging in oak wood

👁️:

A deep garnet color with purple reflections

👃:

A nose with notes of red fruits and spices

💋:

On the palate, we have a wine with fine and elegant, fruity tannins. A balanced wine. With aromas of cherries, raspberries, wild strawberries, white pepper. Good length on the palate with a finish of notes of cranberry jam.

📜In summary📜:

A beautiful St Emilion which combines power, finesse of tannins and elegance. I really had a good time. In addition, with a very good value for money pleasure. I recommend it. (15€)

🧆Tasted on a duck breast 🧆.

🍷Some possible food and wine pairings with this vintage🍷: Lamb with tomatoes and basil, Duck breasts with foie gras, Black Angus beef, Prime rib,....

📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winemaker. Go to the estate's website to see all the vintages and promotions of the moment📌.

🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

Nestled in the heart of the prestigious Saint-Émilion terroir, Château Monlot combines 400 years of history and exceptional wines. Discover the treasures of this estate, its authentic wine tourism visits and its luxury accommodation offering for an unforgettable stay in the heart of the Bordeaux vineyards.

Château Monlot is part of the MRS V. group created in 2020. It brings together 4 Bordeaux appellation châteaux and a trading house located in Saint-Émilion. Château Monlot is an emblematic property, from its creation to its evolution over the years. centuries. Discover its unique history and the key stages which have shaped the unique identity of the estate, its exceptional terroir typical of Saint Émilion, its wines and its current influence.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, qual è l'ultimo St Emilion che hai assaggiato ❓❓🇮🇹

🍇🍷AOP Saint Emilion Château La Vue 2019 di @chateau_monlot 🍇🍷:

🍇:

Merlot al 90%.

10% Cabernet Franc

🏺:

Vasche in acciaio inox termoregolate. Affinamento 12 mesi in legno di rovere

👁️:

Colore granato intenso con riflessi violacei

👃:

Al naso con note di frutti rossi e spezie

💋:

Al palato abbiamo un vino dai tannini fini ed eleganti, fruttati. Un vino equilibrato, con aromi di ciliegie, lamponi, fragoline di bosco, pepe bianco. Buona persistenza al palato con un finale di note di confettura di mirtilli rossi.

📜In sintesi📜:

Un bellissimo St Emilion che unisce potenza, finezza dei tannini ed eleganza. Mi sono davvero divertito. Inoltre, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio. (15€)

🧆Degustato su un petto d'anatra 🧆.

🍷Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa annata🍷: Agnello con pomodoro e basilico, Petto d'anatra con foie gras, Manzo Black Angus, Prime rib,....

📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai sul sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata. Degustazione non retribuita.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Immerso nel cuore del prestigioso terroir di Saint-Émilion, Château Monlot unisce 400 anni di storia e vini eccezionali. Scopri i tesori di questa tenuta, le sue autentiche visite enoturistiche e la sua offerta di alloggi di lusso per un soggiorno indimenticabile nel cuore dei vigneti di Bordeaux.

Château Monlot fa parte del gruppo MRS V. creato nel 2020. Riunisce 4 châteaux di denominazione bordolese e una casa commerciale situata a Saint-Émilion.Château Monlot è una proprietà emblematica, dalla sua creazione alla sua evoluzione nel corso dei secoli. Scopri la sua storia unica e le tappe chiave che hanno plasmato l'identità unica della tenuta, il suo eccezionale terroir tipico di Saint Émilion, i suoi vini e la sua influenza attuale.

[omagazineparis]

Transformez votre espace vert en un paradis comestible : créez votre potager maison.

Vous rêvez de pouvoir cueillir vos propres légumes, fraîchement sortis de la terre, à deux pas de votre porte d'entrée? Laissez-moi vous guider dans le monde passionnant de la création de potager. Le choix du terrain : premier pas pour créer son potager Il est important de choisir le bon endroit pour votre potager. Privilégiez un coin de votre jardin qui reçoit le soleil une bonne partie de la journée, idéalement orienté sud ou sud-ouest. La terre doit être bien drainée pour éviter l'eau stagnante, ennemi numéro un de la plupart des plantes. Préparation du sol : la clé d'un potager prospère Pour créer son potager, la préparation du sol est une étape cruciale. Commencez par enlever les mauvaises herbes, ensuite, bêchez la terre pour l'aérer. Enfin, ajoutez du compost pour enrichir le sol et favoriser la croissance de vos plantes. Le choix des plantes : diversifiez votre potager Il est temps de choisir ce que vous allez planter. Pensez à diversifier votre potager avec des légumes de saison, des herbes aromatiques, voire même des fleurs comestibles! Pourquoi ne pas essayer les tomates cerises, les courgettes, le basilic, ou encore les capucines? Le moment propice pour planter : quand créer son potager? Le printemps est la saison idéale pour commencer à créer son potager. C'est à ce moment-là que la majorité des légumes et des herbes aromatiques peuvent être plantés. Cependant, certains légumes comme les épinards ou les radis peuvent être plantés dès la fin de l'hiver. L'entretien du potager : cultivez votre jardin Créer son potager, c'est aussi s'engager à l'entretenir. Arroser régulièrement (mais sans excès), désherber, protéger vos plantes des nuisibles, sont autant d'actions à réaliser pour que votre potager reste luxuriant. Et n'oubliez pas : chaque petit effort sera récompensé par des légumes frais et savoureux. A lire également : Créez votre oasis : transformez votre jardin en un havre de paix L'harmonie du potager : la permaculture à votre rescousse Si vous souhaitez aller plus loin dans la création de votre potager, la permaculture peut être une excellente approche. Elle vise à créer un écosystème équilibré et autosuffisant, en favorisant la biodiversité et en tenant compte des interactions entre les différentes espèces. Créer son potager est plus qu'un simple passe-temps, c'est une aventure verdoyante qui apporte bien-être et satisfaction. Alors, n'attendez plus! Enfilez vos gants de jardinage et plongez les mains dans la terre, votre futur potager vous attend. Read the full article

[christophe76460]

Le vin : Non ! Plus jamais !

« Non, mes amis ! Aujourd’hui, je n’en prendrai pas et désormais, je n’en boirai plus. Plus jamais ! »

C’était un représentant de commerce qui parlait ainsi en entrant dans un compartiment de chemin de fer où se trouvaient plusieurs de ses camarades.

L’un des jeunes gens lui tendait une bouteille qu’il repoussa.

« Vous savez, j’ai juré, oui, juré !

La boisson et moi, nous en avons fini pour toujours. »

Une fusée de rires s’éleva parmi les voyageurs.

Ils se moquèrent de lui, le houspillèrent et lui mirent la bouteille sous le nez.

Tout fut inutile.

Le jeune homme demeura ferme.

Son expression était devenue si sérieuse que ses camarades cessèrent de le presser.

« Ah ! s’écria pourtant l’un d’eux.

Pour renoncer si subitement au nectar, tu dois avoir un motif péremptoire.

Que t’est-il donc arrivé ?

Allez mon vieux, confesse-toi ! »

« Je vous le dirai mes amis.

Je sais très bien que vous allez encore vous moquer de moi, mais cela m’est indifférent.

Depuis mon mariage, je n’ai jamais passé une journée sans boire et bien souvent, j’ai bu plus que de raison.

Cela vous le savez tous. J’aime l’alcool, et je ne sais pas comment je vais m’en passer à l’avenir.

C’est égal ! Je n’en boirai plus une goutte.

Hier, je m’étais arrêté chez un client, qui outre son commerce, tient une sorte de mont de piété.

Tandis que nous parlions de nos affaires, un homme est entré.

Il n’avait certainement pas trente ans, mais il portait sur le visage les traces de la boisson.

Il ne passait sûrement pas une journée sans s’enivrer.

Ses vêtements étaient sales.

Il portait un petit paquet qu’il ouvrit d’une main tremblante et tendit au prêteur sur gages en disant :

- Donne-moi deux euros en échange !

C’est une paire de tous petits souliers d’enfant, dont les boutons seuls étaient un peu usés.

Évidemment, les petits pieds ne les avaient pas chaussés plus de six fois.

- Où a-t-on pris ses souliers, demanda le prêteur qui paraissait connaître l’homme.

- Chez nous, répondit-il. Ma femme les avait achetés pour notre bébé.

Donne-moi l’argent ! Il me faut boire.

- Reporte ces souliers à ta femme ! L’enfant en a besoin.

Tu devrais rougir de ta conduite, déclara le commerçant.

- La petite ne les mettra plus. Elle est morte.

On l’enterre demain.

En disant ces mots, l’homme cacha sa tête dans ses bras en s’appuyant sur le comptoir et il se mit à pleurer d’abord doucement comme un enfant, puis en désespéré.

A la fin, dominé par la douleur, il s’écria : « Ô Dieu, fais-moi mourir, mais sauve ma femme, ma Lili ! »

Il y eut un moment de silence puis le narrateur reprit :

« Camarades, vous pouvez rire maintenant, mais moi, j’ai à la maison un petit enfant de deux ans et ma femme s’appelle Lili.

Aussi vrai que Dieu me viendra en aide, je ne boirai plus de vin. »

Après avoir prononcé ces paroles, le voyageur de commerce quitta sa place et passa dans un autre wagon.

Ses amis se regardèrent sans proférer un mot.

Nul n’avait plus envie de rire ou de plaisanter.

L’un d’eux ouvrit brusquement la fenêtre et lança la bouteille qui s’écrasa sur la voie.

Personne ne le blâma.

Il se passa un certain temps avant que les jeunes gens reprennent leur entrain, mais plusieurs restèrent préoccupés.

Voilà pourquoi cet homme ne voulait plus boire et il a tenu parole.

La Parole de Dieu nous met en garde contre l’usage du vin et des boissons alcoolisées.

Nous trouvons cela dans le Proverbe 23, 31-à 35 :

« Ne regarde pas le vin qui paraît d’un beau rouge, qui fait des perles dans la coupe, et qui coule aisément.

Il finit par mordre comme un serpent, et par piquer comme un basilic.

Tes yeux se porteront sur des étrangères, et ton cœur parlera d’une manière perverse.

Tu seras comme un homme couché au milieu de la mer, comme un homme couché sur le sommet d’un mât :

« On m’a frappé, … je n’ai point mal ! … On m’a battu, … je ne sens rien ! … Quand me réveillerai-je ? … J’en veux encore ! »

[dietetique-et-delices]

Vous allez craquer pour ce cake salé aux tomates séchées ultra facile !

Toi aussi, tu cherchais LA recette de cake sans matière grasse, mais tellement délicieux et moelleux ? #cakesalé #feta #tomatessechees #mangerleger #pertedepoidsdurable #prendsoindetoi#jeveuxmaigrir #mincirensemble #mincirsansregime #kcal

Vous cherchez un cake salé moelleux, léger et sans matière grasse ? Vous avez essayé 1000 recettes mais aucune ne vous a donné satisfaction ? Trop sec, pas bon, pas assez moelleux… STOP ! Ne cherchez plus ! J’ai concocté pour vous cette recette de cake salé aux tomates séchées et à la féta qui fera l’unanimité. Des notes subtiles italiennes avec les tomates séchées et le basilic, un peu de féta,…

[coursozanam]

Les CM1 à Toulon - Visite du Dixmude

Extraits des remerciements envoyés par les CM1 suite à leur visite du Dixmude le 20 janvier 2023

Ce qui m’a étonné c’est de voir les armes

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant c’est l’histoire du Dixmude

Ce que j’ai aimé, c’était d’être dans le bateau.

Ce qui m’a marqué c’est que vous allez nager avec des requin baleines

Et de faire le tour du monde et que le Dixmude a 10 ans.

Mohamed

 Ce qui m’a le plus étonné ce sont les tenues de pompier et la salle de sport.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant ce sont les canons et la cabine avec la barre.

Ce que j’ai aimé c’est quand on a pu essayer les masques de pompier.

Ce qui marqué c’est le confort des lits et des sièges.

L’information insolite que j’ai retenue c’est : Il faut dépasser sa peur.

 Basile

 Ce qui m’a étonnée c est que vous allez faire le tour du monde.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant c’est que nous  ne pouvons pas dire corde sauf pour la cloche .

Ce que j’ai aimé c’est quand vous nous avez expliqué pourquoi la statue du chien est jaune,

Car ils avaient des gilets jaunes et parce qu’ils aboient sur les gens.

Ce qui m’a marquée c’est que vous mangez de la baleine.

Merci pour cette visite je vous souhaite un bon voyage lieutenant.

CHAIMA

 Ce qui m’a le plus étonné, était que personne n’avait d’arme !

Le Dixmude est très grand et en plus il pèse 21600 tonnes !

IL Y avait un baby-foot et des nerfs et j’ai bu un Coca Cola !

J’ai aussi retenu que vous n’avez pas le droit de toucher aux affaires du chef.

Ce que j’ai trouvé intéressant était que le Dixmude à10 ans et qu’il a transporté 6 tonnes de drogue !

Je vous remercie pour la visite

 Soondouce

 Ce qui m’a le plus étonnée est que le Dixmude est immense et que ce bateau pèse 21 600 tonnes ! Incroyable !

Ce qui m’a marqué est qu’il y a une barre est j’ai bu un diabolo fraise.

Ce que j’ai trouvé intéressant est quand nous sommes allés à la salle de commandement et j’ai pu regarder des monsieur vérifié moteur.

L’information insolite que j’ai retenue c’est que vous alliez aller en Nouvelle-Calédonie et en Inde.

J’ai bien aimée votre tenue bleu marine. Et votre courage et ceux des autres.          A bientôt                                                                                                                                          Ellyah

 Je vous remercie. Ce qui m’a étonné c’était la taille du Dixmude face à moi. La baleine au déjeuner c’est ce qui m’a marqué.

Ce que j’ai aimé, c’était les jumelles.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant : Vous êtes Italien ?

Ce que j’ai retenue c’est la façon pour mettre de l’essence.

 Mehdi

Ce qui m’a le plus étonné, c’est votre mission au tour du monde et, plus précisément, votre escale avec les requins-baleines.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant, c’est qu’on pouvait amarrer les petits bateaux en pleine mer.

Ce que j’ai aimé c’est la statue Chien Jaune !

Ce qui m’a marqué c’est que l’on ne disait pas « corde » car avant, on pendait les gens avec des cordes. L’information insolite, ce sont les flocons noirs pour les 6 tonnes de drogue.

J’ai aussi beaucoup aimé la bataille de nerf dans la cafétéria.

Joseph

Ce qui m’a le plus étonné ce sont les armes.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant est la salle de sport.

Ce que j’ai aimé ce sont les vêtements de pompiers.

Ce qui m’a marqué sont les nerfs.

Une information insolite que j’ai retenue : j’ai bien aimé les boutons qui faisaient avancer le bateau.

Younes

 Sur ce bateau, ce qui m’a le plus étonné c’est :

La passerelle de commandement, je me demande comment vous faites pour comprendre toute ces touches.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant c’est l’hôpital.

Ce que j’ai aimé c’est de jouer au baby-foot.

Ce qui m’a marqué c’est quand vous nous avez dit que vous aviez pris six tonnes de drogue.

J’ai retenu que pour que les petits bateaux rentrent dans  le Dixmude il y a des rebords en bois pour éviter les étincelles.                                                                 A bientôt                                                                                                                  Côme

Je vous remercie pour la visite du Dixmude. Ce que j’ai aimé c’est quand j’ai joué au baby-foot. Ce qui m’a étonné c’est qu’il y a du bruit même quand on est en dehors du bateau.

J’ai aimé quand j’ai regardé les jumelles et je les testées.

Je vous souhaite une bonne mission et à la prochaine !

Imran

 Ce qui m’a le plus étonné c’est le petit port dans le bateau.

Ce que j’ai trouvé le plus intéressant, c’était la passerelle de commandement.

Ce que j’ai aimé c’est quand nous étions sur le pont d’envol.

Ce qui m’a marqué c’est que, vous les marins, vous voyagez sans armes.

Une information insolite que j’ai retenu, c’est qu’avec les flocons, vous pesiez les tonnes de drogue.

Bartimée

Visite suivi d’une après-midi avec les élèves du Cours Eric Tabarly de Toulon

[lecomptoirdetoamasina]

Apprenez à utiliser les différentes variétés de Basilic

Apprenez à utiliser les différentes variétés de Basilic

Apprenez à utiliser les différentes variétés de Basilic   Dans cet article vous allez tout savoir comment utiliser les différentes variétés de basilic pour sublimer vos recettes. Grâce au créateur du Comptoir de Toamasina et propriétaire du bar Apogée au Brésil, vous allez découvrir des basilics avec une puissance aromatique différente et des saveurs incroyables.   Achetez vos poivres au Comptoir…

[lesparaversdemillina]

Endroit pour manger à Rome : La Bottega di Cesare

La Bottega di Cesare est un tout petit restaurant, qui ne paye pas de mine de dehors. Dedans, c'est très vivant. Il est au 60 Via dell'arancio derrière la Place Augusto Imperatore (bus 913) et puis tout près de via del corso = la rue du shopping. C'est mon grand-père Italien qui nous la fait connaître. J'y ai récemment emmené ma cousine qui a adoré. :)

Cette photo n'est pas de moi. Mon appareil photo avait décidé de me lâcher ce jour là.  Ils font des pâtes très bonnes. Un petit conseil si vous y allez prenez les pâtes à la Norma. Il y a des pâtes (non sans blague!!!), sauce tomates, ricotta, aubergine, basilic et parmesan. Ou sinon les Rigatoni all'amatriciana, c'est la carbonara rouge. Les sauces sont faites avec des produits locaux, certains d'entre eux viennent du marché qui est juste en face. D'ailleurs, dans le marché, il y a bar qui s'appelle Caffé Monte d'Oro qui fait un super bon café. La dernière fois que j'y suis allée j'ai pris un plat de pâtes: La pasta all'Amalfitana. Il y avait du pistou (pesto), du piment, du parmesan et de la mozzarella. Sublime !!! Un régal pour les babines!!! C'est un endroit où viennent principalement des italiens qui travaillent dans le coin. Les prix sont très abordables, un plat de pâtes est entre 7 à 9 euros. Par contre pour boire de l'eau, il faut payer une bouteille d'eau (1 euro) car l'eau du robinet à un goût bizarre donc pas d'eau en carafe. :) L'intérieure est plutôt petit, donc on peut y aller à 2 ou 4 personnes mais je pense que plus ce n'est pas très faisable. Si vous y êtes allé et qu'il vous a plu dites le moi en commentaire, svp ;). Read the full article

[mediummaitremalick]

#Cumul de #recettes_naturelles

POUR #REUSSIR_FACILEMENT VOS #PROJETS, VOS #ENTREPRISES ET MEME DANS LA #VIE

#Ingrédients

1- Feuilles de coton

2- Feuilles de basilic

#Procédure

Triturer les deux feuilles dans de l'eau de bain puis doucher vous avec chaque jours sauf les samedis

La réussite vous suivra partout.

#PROTECTION

#Ingrédients

1- Une bouteille

2- Les objets tranchants ou piquants.

3- Urine matinale

#Procédure

Mettre ces objets dans la bouteille et uriner dedans. Allez enterrer la bouteille ou la garder jalousement dans votre armoire.

POUR AVOIR LA #CHANCE #FACILEMENT ET CELA A COUP SÛR

+229 95 55 15 27

#WhatsApp/Appel

#Ingrédients

1- Quatre morceaux de sucre Saint Louis.

2- Du sel de cuisine.

#Procédure

Mettez le tout ensemble dans l'eau pour se laver.

Faites vos souhaits au cours de votre toilette.

Fais-le de temps en temps.

C'est fini, la chance va vous sourire partout où vous parcourrez.

Faites ce rituel les matins avant de sortir.

#RECETTE POUR #FEMME #CÉLIBATAIRE QUI #VEULENT DE #NOUVELLES #RENCONTRE #durables

@Naturopathe_maitre_malick

#Ingrédients

1- Parfum Bintou El Sudan

2- Balai douce ( feuilles )

3- Pierre jaune ( Soufre )

#Procédure

Mettez les deux éléments cités dans le parfum Bintou sudan et bien remuer l'ensemble ensuite laissez dans un endroit tranquille pendant 3 jours sans toucher. Prendre un peu de ce parfum a partir du 4ième jour et vous passez cela sur la face et le corps chaque jour que vous sortez de chez vous.

Vous n'allez pas manquer les regards sur vous.

Femme timide prière de s'abstenir de cette recette pour ne pas être mal à l'aise face aux regards.

POUR LES #MYOMES ET #FIBROMES DE L'OVAIRE

#INGRÉDIENTS

1- feuilles de calotropis pocera.

2- Maïs rouge.

#PROCÉDURE

Faire sécher les feuilles puis piler , écrasé pour avoir une poudre fine.

Grillez le maïs au feu jusqu'à obtenir une poudre noire.

Faites bien le mélange des 2.

Prenez une grande cuillère de cette poudre en infusion les matin et soir.

POUR LES #KYSTES #OVARIENNES*

#INGRÉDIENTS

1- Feuilles d'aloès (aloès Vera)

2- Miel pur

#PROCÉDURE

Prenez quelques feuilles d'aloès et gardez au frigo pendant 2 semaines.

Coupez les ensuite en petites morceaux pour presser le gel.

Mettez le gel dans un pot puis ajoutez une quantité de miel et bien fait le mélange pour avoir une pâte.

Gardez le mélange dans un endroit frais et commencez le traitement en prenant une cuillère à café chaque matin à jeun.

Faites le traitement jusqu'à satisfaction et renouveler le produit quand ça fini.

Medium Maitre Malick

[ouyander]

Vivre Mieux Son Déconfinement s'impose ! Voici des astuces pour confectionner vos confitures pour vous régaler en toute saison. Réalisées avec des fruits de saison, bien mûrs, du jardin ou récoltés localement, des confitures faites maison pour se régaler toute l’année ! Pourquoi confectionner ses confitures soi-même ? Parce que c’est facile, c’est ludique et pas cher et que vous régalerez petits et grands. Vous savez ce que vous mettez dedans, et pouvez adapter la quantité de sucre selon la qualité de vos fruits ! L’idéal est de faire de la confiture avec des fruits provenant directement de votre jardin ou verger si vous avez la chance d’en avoir un, la qualité étant bien meilleure ! Sinon rendez visite à votre maraîcher, allez au marché ou direction une cueillette de fruits à proximité de chez vous pour vous munir de vos beaux fruits, bien mûrs, riches en vitamines et pas trop abîmés. Privilégiez des ingrédients de qualité ! Bien évidemment, utilisez les fruits de saison, plus goûteux, plus riches en nutriments mais également moins chers, notamment en fin de marché, lorsque les producteurs ont eu du mal à vendre des fruits un peu plus abîmés ou ayant atteint leur stade de maturation. Vos recettes en seront bien meilleures ! Par ailleurs, si vos fruits sont trop mûrs, préférez-les sous forme de compote, pour en préserver le goût. > Découvrez notre article : Que faire avec vos fruits trop murs ? Quelles confitures réaliser ? Le printemps annonce le retour des fraises sur les étals, pensez donc à prévoir quelques pots que vous pourrez déguster à l’automne ou à l’hiver prochain sur vos tartines de pain, pancakes, crêpes, gaufres… Pensez également à la rhubarbe, aux kiwis, nous sommes sur la toute fin de saison. Mais oui, nous trouvons sur nos étals des kiwis toute l’année, tout comme les agrumes (oranges, pamplemousses, citrons, clémentines, mandarines…), ou les pommes, poires et bananes. N’oubliez pas quelques associations bien sympathiques aboutissant à de délicieuses préparations telles que la confiture fraise-rhubarbe ou la confiture pomme-rhubarbe. Pensez aux herbes aromatiques (romarin, thym, basilic,…), aux épices (vanille, cannelle,…) ou aux fleurs pour parfumer vos mets et façonner de nouvelles saveurs ! Par la suite, selon la saison des fruits et légumes, réalisez des confitures de fruits rouges, de framboises, de cerises, d’abricots, de figues, de raisins, de myrtilles, de groseilles, de mirabelles, de prunes, de coings… Avez-vous déjà essayé la confiture de fleur ? En ce moment, de nombreuses fleurs de pissenlit colorent nos pelouses. Saviez-vous que vous pouvez en faire de la confiture ? D’autant plus que les pissenlits ont de nombreuses vertus santé notamment pour nettoyer l’organisme et pour favoriser la digestion. Les lilas sont également en floraison et leur délicieux parfum nous envoûte lorsque nous passons à proximité. Vous pouvez le retrouver sur vos tartines de pain aux céréales pour faire perdurer cette bonne odeur toute l’année. Pensez à en faire des gelées. Inspirez-vous de Christine Ferber, surnommée « fée des confitures » pour vos idées recettes de délicieuses confitures maison ! Quel sucre choisir ? Vous pouvez utiliser n’importe quel sucre pour vos confections : blanc, roux, sirop d’agave, sirop d’érable… En variant les sucres, vous pouvez obtenir des saveurs différentes et ainsi faire des mélanges originaux. Comptez en moyenne 400 à 800 g de sucre pour 1 kg de fruits. Tout dépend de la teneur en sucre de base de vos fruits et bien évidemment du type de sucre utilisé ! epinard-soupe_0-2 Peut-on faire une confiture sans sucre ? La réponse est non ! C’est le sucre qui permet la conservation dans le temps de vos pots. C’est-à-dire que si vous vous contentez simplement du sucre de vos fruits, votre confiture risque de se conserver très peu de temps. Quels gélifiants utiliser pour réussir sa confiture ? Vous pouvez utiliser des sucres

« spécial confiture » qui contiennent un gélifiant, pour vous aider à réussir votre confiture. Privilégiez un gélifiant naturel : les pépins de pomme ! Comptez 6 à 7 pépins pour 1 kg de confiture. Mettez-les dans un linge type compresse de gaze, fermez par un petit nœud pour éviter que ceux-ci ne s’échappent dans votre confiture. Ajoutez également un jus de citron, pour ajouter de la pectine et préserver la couleur de vos fruits. Si vous avez l’habitude de les réaliser sans pectine et qu’elles sont bien réussies, continuez ainsi ! Les pépins sont riches en pectine, tout comme la peau de la pomme, mais à condition que celle-ci soit bio. Le principe de ce gélifiant végétal est de figer plus rapidement votre confiture afin qu’elle cuise moins longtemps et qu’elle garde sa couleur. Pour le savoir, déposez 2 gouttes sur un pot en verre ou une assiette sortant du réfrigérateur, vous vous rendrez vite compte si votre confiture est prise. Les gouttes doivent couler lentement. En quelle quantité ? Il n’est pas nécessaire d’en réaliser une grande quantité pour réussir vos confitures. Notamment pour des nouvelles idées recettes, faites des essais avant de vous lancer. Avant cuisson, vous pouvez faire macérer pendant quelques heures vos fruits dans le sucre. Ensuite, la tradition veut qu’une confiture soit cuite dans une bassine en cuivre à feu vif jusqu’à ébullition, puis ralentissez ensuite légèrement le feu et remuez régulièrement pour ne pas qu’elle attache. Si vous avez un thermomètre de cuisine, votre confiture est prête lorsque la température atteint 105 °C. Sinon, vérifiez à l’aide d’une assiette froide inclinée, si la goutte fige, vous pouvez mettre en pot ! La mise en pot Ecumez si besoin pour ne pas ajouter d’acidité à votre confiture. Versez immédiatement la confiture dans vos pots en les remplissant au maximum, fermez le couvercle et retournez-les pour procéder à une auto-pasteurisation, étape permettant de garder vos pots plus longtemps, sans stérilisation. Désormais, vous connaissez les secrets pour réussir vos confitures et vous régaler tout au long de l’année ! Par Kafunel.com avec Marie Verny, ingénieure en alimentation et santé

[naantokhi]

Vivre Mieux Son Déconfinement s'impose ! Voici des astuces pour confectionner vos confitures pour vous régaler en toute saison. Réalisées avec des fruits de saison, bien mûrs, du jardin ou récoltés localement, des confitures faites maison pour se régaler toute l’année ! Pourquoi confectionner ses confitures soi-même ? Parce que c’est facile, c’est ludique et pas cher et que vous régalerez petits et grands. Vous savez ce que vous mettez dedans, et pouvez adapter la quantité de sucre selon la qualité de vos fruits ! L’idéal est de faire de la confiture avec des fruits provenant directement de votre jardin ou verger si vous avez la chance d’en avoir un, la qualité étant bien meilleure ! Sinon rendez visite à votre maraîcher, allez au marché ou direction une cueillette de fruits à proximité de chez vous pour vous munir de vos beaux fruits, bien mûrs, riches en vitamines et pas trop abîmés. Privilégiez des ingrédients de qualité ! Bien évidemment, utilisez les fruits de saison, plus goûteux, plus riches en nutriments mais également moins chers, notamment en fin de marché, lorsque les producteurs ont eu du mal à vendre des fruits un peu plus abîmés ou ayant atteint leur stade de maturation. Vos recettes en seront bien meilleures ! Par ailleurs, si vos fruits sont trop mûrs, préférez-les sous forme de compote, pour en préserver le goût. > Découvrez notre article : Que faire avec vos fruits trop murs ? Quelles confitures réaliser ? Le printemps annonce le retour des fraises sur les étals, pensez donc à prévoir quelques pots que vous pourrez déguster à l’automne ou à l’hiver prochain sur vos tartines de pain, pancakes, crêpes, gaufres… Pensez également à la rhubarbe, aux kiwis, nous sommes sur la toute fin de saison. Mais oui, nous trouvons sur nos étals des kiwis toute l’année, tout comme les agrumes (oranges, pamplemousses, citrons, clémentines, mandarines…), ou les pommes, poires et bananes. N’oubliez pas quelques associations bien sympathiques aboutissant à de délicieuses préparations telles que la confiture fraise-rhubarbe ou la confiture pomme-rhubarbe. Pensez aux herbes aromatiques (romarin, thym, basilic,…), aux épices (vanille, cannelle,…) ou aux fleurs pour parfumer vos mets et façonner de nouvelles saveurs ! Par la suite, selon la saison des fruits et légumes, réalisez des confitures de fruits rouges, de framboises, de cerises, d’abricots, de figues, de raisins, de myrtilles, de groseilles, de mirabelles, de prunes, de coings… Avez-vous déjà essayé la confiture de fleur ? En ce moment, de nombreuses fleurs de pissenlit colorent nos pelouses. Saviez-vous que vous pouvez en faire de la confiture ? D’autant plus que les pissenlits ont de nombreuses vertus santé notamment pour nettoyer l’organisme et pour favoriser la digestion. Les lilas sont également en floraison et leur délicieux parfum nous envoûte lorsque nous passons à proximité. Vous pouvez le retrouver sur vos tartines de pain aux céréales pour faire perdurer cette bonne odeur toute l’année. Pensez à en faire des gelées. Inspirez-vous de Christine Ferber, surnommée « fée des confitures » pour vos idées recettes de délicieuses confitures maison ! Quel sucre choisir ? Vous pouvez utiliser n’importe quel sucre pour vos confections : blanc, roux, sirop d’agave, sirop d’érable… En variant les sucres, vous pouvez obtenir des saveurs différentes et ainsi faire des mélanges originaux. Comptez en moyenne 400 à 800 g de sucre pour 1 kg de fruits. Tout dépend de la teneur en sucre de base de vos fruits et bien évidemment du type de sucre utilisé ! epinard-soupe_0-2 Peut-on faire une confiture sans sucre ? La réponse est non ! C’est le sucre qui permet la conservation dans le temps de vos pots. C’est-à-dire que si vous vous contentez simplement du sucre de vos fruits, votre confiture risque de se conserver très peu de temps. Quels gélifiants utiliser pour réussir sa confiture ? Vous pouvez utiliser des sucres

« spécial confiture » qui contiennent un gélifiant, pour vous aider à réussir votre confiture. Privilégiez un gélifiant naturel : les pépins de pomme ! Comptez 6 à 7 pépins pour 1 kg de confiture. Mettez-les dans un linge type compresse de gaze, fermez par un petit nœud pour éviter que ceux-ci ne s’échappent dans votre confiture. Ajoutez également un jus de citron, pour ajouter de la pectine et préserver la couleur de vos fruits. Si vous avez l’habitude de les réaliser sans pectine et qu’elles sont bien réussies, continuez ainsi ! Les pépins sont riches en pectine, tout comme la peau de la pomme, mais à condition que celle-ci soit bio. Le principe de ce gélifiant végétal est de figer plus rapidement votre confiture afin qu’elle cuise moins longtemps et qu’elle garde sa couleur. Pour le savoir, déposez 2 gouttes sur un pot en verre ou une assiette sortant du réfrigérateur, vous vous rendrez vite compte si votre confiture est prise. Les gouttes doivent couler lentement. En quelle quantité ? Il n’est pas nécessaire d’en réaliser une grande quantité pour réussir vos confitures. Notamment pour des nouvelles idées recettes, faites des essais avant de vous lancer. Avant cuisson, vous pouvez faire macérer pendant quelques heures vos fruits dans le sucre. Ensuite, la tradition veut qu’une confiture soit cuite dans une bassine en cuivre à feu vif jusqu’à ébullition, puis ralentissez ensuite légèrement le feu et remuez régulièrement pour ne pas qu’elle attache. Si vous avez un thermomètre de cuisine, votre confiture est prête lorsque la température atteint 105 °C. Sinon, vérifiez à l’aide d’une assiette froide inclinée, si la goutte fige, vous pouvez mettre en pot ! La mise en pot Ecumez si besoin pour ne pas ajouter d’acidité à votre confiture. Versez immédiatement la confiture dans vos pots en les remplissant au maximum, fermez le couvercle et retournez-les pour procéder à une auto-pasteurisation, étape permettant de garder vos pots plus longtemps, sans stérilisation. Désormais, vous connaissez les secrets pour réussir vos confitures et vous régaler tout au long de l’année ! Par Kafunel.com avec Marie Verny, ingénieure en alimentation et santé

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, aimez-vous les St Emilion ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Saint Emilion Grand Cru cuvée Hermitage de Monlot 2016 du @chateau_monlot 🍇🍷:

🍇 :

87% Merlot

13% Cabernet Franc

🏺:

13 mois en fûts de chêne français (32% barriques neuves, 38% barriques de 1 an, 30% barriques de 2 ans). Age moyen des vignes entre 30 et 40 ans.

👁️ :

Une robe de couleur grenat soutenu avec des reflets violets

👃 :

Un nez sur des notes de fruits noirs, épices

💋 :

En bouche, on a un vin avec une magnifique rondeur, des tanins souples et soyeux, une belle finesse. Sur des arômes de fruits noirs bien mûrs, de cassis, myrtilles, pruneaux. Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes de clous de girofle, de fruits à coques torréfiés et de fèves de cacao en fin de bouche.

📜En résumé📜 :

Un magnifique Saint Emilion Grand Cru comme je les aime. Un vin qui allie puissance, élégance et finesse en bouche. Un vin qui appelle un repas de fête ou tête à tête amoureux.

🧆Dégusté sur Bœuf Bourguignon 🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Agneau aux tomates et basilic, Aiguillettes de canard au foie gras, Boeuf Black Angus, Côte de boeuf,....

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine  pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌. 

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des

vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

[omagazineparis]

Transformez votre espace vert en un paradis comestible : créez votre potager maison.

Vous rêvez de pouvoir cueillir vos propres légumes, fraîchement sortis de la terre, à deux pas de votre porte d'entrée? Laissez-moi vous guider dans le monde passionnant de la création de potager. Le choix du terrain : premier pas pour créer son potager Il est important de choisir le bon endroit pour votre potager. Privilégiez un coin de votre jardin qui reçoit le soleil une bonne partie de la journée, idéalement orienté sud ou sud-ouest. La terre doit être bien drainée pour éviter l'eau stagnante, ennemi numéro un de la plupart des plantes. Préparation du sol : la clé d'un potager prospère Pour créer son potager, la préparation du sol est une étape cruciale. Commencez par enlever les mauvaises herbes, ensuite, bêchez la terre pour l'aérer. Enfin, ajoutez du compost pour enrichir le sol et favoriser la croissance de vos plantes. Le choix des plantes : diversifiez votre potager Il est temps de choisir ce que vous allez planter. Pensez à diversifier votre potager avec des légumes de saison, des herbes aromatiques, voire même des fleurs comestibles! Pourquoi ne pas essayer les tomates cerises, les courgettes, le basilic, ou encore les capucines? Le moment propice pour planter : quand créer son potager? Le printemps est la saison idéale pour commencer à créer son potager. C'est à ce moment-là que la majorité des légumes et des herbes aromatiques peuvent être plantés. Cependant, certains légumes comme les épinards ou les radis peuvent être plantés dès la fin de l'hiver. L'entretien du potager : cultivez votre jardin Créer son potager, c'est aussi s'engager à l'entretenir. Arroser régulièrement (mais sans excès), désherber, protéger vos plantes des nuisibles, sont autant d'actions à réaliser pour que votre potager reste luxuriant. Et n'oubliez pas : chaque petit effort sera récompensé par des légumes frais et savoureux. A lire également : Créez votre oasis : transformez votre jardin en un havre de paix L'harmonie du potager : la permaculture à votre rescousse Si vous souhaitez aller plus loin dans la création de votre potager, la permaculture peut être une excellente approche. Elle vise à créer un écosystème équilibré et autosuffisant, en favorisant la biodiversité et en tenant compte des interactions entre les différentes espèces. Créer son potager est plus qu'un simple passe-temps, c'est une aventure verdoyante qui apporte bien-être et satisfaction. Alors, n'attendez plus! Enfilez vos gants de jardinage et plongez les mains dans la terre, votre futur potager vous attend. Read the full article

[katakaal]

Vivre Mieux Son Déconfinement s'impose ! Voici des astuces pour confectionner vos confitures pour vous régaler en toute saison. Réalisées avec des fruits de saison, bien mûrs, du jardin ou récoltés localement, des confitures faites maison pour se régaler toute l’année ! Pourquoi confectionner ses confitures soi-même ? Parce que c’est facile, c’est ludique et pas cher et que vous régalerez petits et grands. Vous savez ce que vous mettez dedans, et pouvez adapter la quantité de sucre selon la qualité de vos fruits ! L’idéal est de faire de la confiture avec des fruits provenant directement de votre jardin ou verger si vous avez la chance d’en avoir un, la qualité étant bien meilleure ! Sinon rendez visite à votre maraîcher, allez au marché ou direction une cueillette de fruits à proximité de chez vous pour vous munir de vos beaux fruits, bien mûrs, riches en vitamines et pas trop abîmés. Privilégiez des ingrédients de qualité ! Bien évidemment, utilisez les fruits de saison, plus goûteux, plus riches en nutriments mais également moins chers, notamment en fin de marché, lorsque les producteurs ont eu du mal à vendre des fruits un peu plus abîmés ou ayant atteint leur stade de maturation. Vos recettes en seront bien meilleures ! Par ailleurs, si vos fruits sont trop mûrs, préférez-les sous forme de compote, pour en préserver le goût. > Découvrez notre article : Que faire avec vos fruits trop murs ? Quelles confitures réaliser ? Le printemps annonce le retour des fraises sur les étals, pensez donc à prévoir quelques pots que vous pourrez déguster à l’automne ou à l’hiver prochain sur vos tartines de pain, pancakes, crêpes, gaufres… Pensez également à la rhubarbe, aux kiwis, nous sommes sur la toute fin de saison. Mais oui, nous trouvons sur nos étals des kiwis toute l’année, tout comme les agrumes (oranges, pamplemousses, citrons, clémentines, mandarines…), ou les pommes, poires et bananes. N’oubliez pas quelques associations bien sympathiques aboutissant à de délicieuses préparations telles que la confiture fraise-rhubarbe ou la confiture pomme-rhubarbe. Pensez aux herbes aromatiques (romarin, thym, basilic,…), aux épices (vanille, cannelle,…) ou aux fleurs pour parfumer vos mets et façonner de nouvelles saveurs ! Par la suite, selon la saison des fruits et légumes, réalisez des confitures de fruits rouges, de framboises, de cerises, d’abricots, de figues, de raisins, de myrtilles, de groseilles, de mirabelles, de prunes, de coings… Avez-vous déjà essayé la confiture de fleur ? En ce moment, de nombreuses fleurs de pissenlit colorent nos pelouses. Saviez-vous que vous pouvez en faire de la confiture ? D’autant plus que les pissenlits ont de nombreuses vertus santé notamment pour nettoyer l’organisme et pour favoriser la digestion. Les lilas sont également en floraison et leur délicieux parfum nous envoûte lorsque nous passons à proximité. Vous pouvez le retrouver sur vos tartines de pain aux céréales pour faire perdurer cette bonne odeur toute l’année. Pensez à en faire des gelées. Inspirez-vous de Christine Ferber, surnommée « fée des confitures » pour vos idées recettes de délicieuses confitures maison ! Quel sucre choisir ? Vous pouvez utiliser n’importe quel sucre pour vos confections : blanc, roux, sirop d’agave, sirop d’érable… En variant les sucres, vous pouvez obtenir des saveurs différentes et ainsi faire des mélanges originaux. Comptez en moyenne 400 à 800 g de sucre pour 1 kg de fruits. Tout dépend de la teneur en sucre de base de vos fruits et bien évidemment du type de sucre utilisé ! epinard-soupe_0-2 Peut-on faire une confiture sans sucre ? La réponse est non ! C’est le sucre qui permet la conservation dans le temps de vos pots. C’est-à-dire que si vous vous contentez simplement du sucre de vos fruits, votre confiture risque de se conserver très peu de temps. Quels gélifiants utiliser pour réussir sa confiture ? Vous pouvez utiliser des sucres

« spécial confiture » qui contiennent un gélifiant, pour vous aider à réussir votre confiture. Privilégiez un gélifiant naturel : les pépins de pomme ! Comptez 6 à 7 pépins pour 1 kg de confiture. Mettez-les dans un linge type compresse de gaze, fermez par un petit nœud pour éviter que ceux-ci ne s’échappent dans votre confiture. Ajoutez également un jus de citron, pour ajouter de la pectine et préserver la couleur de vos fruits. Si vous avez l’habitude de les réaliser sans pectine et qu’elles sont bien réussies, continuez ainsi ! Les pépins sont riches en pectine, tout comme la peau de la pomme, mais à condition que celle-ci soit bio. Le principe de ce gélifiant végétal est de figer plus rapidement votre confiture afin qu’elle cuise moins longtemps et qu’elle garde sa couleur. Pour le savoir, déposez 2 gouttes sur un pot en verre ou une assiette sortant du réfrigérateur, vous vous rendrez vite compte si votre confiture est prise. Les gouttes doivent couler lentement. En quelle quantité ? Il n’est pas nécessaire d’en réaliser une grande quantité pour réussir vos confitures. Notamment pour des nouvelles idées recettes, faites des essais avant de vous lancer. Avant cuisson, vous pouvez faire macérer pendant quelques heures vos fruits dans le sucre. Ensuite, la tradition veut qu’une confiture soit cuite dans une bassine en cuivre à feu vif jusqu’à ébullition, puis ralentissez ensuite légèrement le feu et remuez régulièrement pour ne pas qu’elle attache. Si vous avez un thermomètre de cuisine, votre confiture est prête lorsque la température atteint 105 °C. Sinon, vérifiez à l’aide d’une assiette froide inclinée, si la goutte fige, vous pouvez mettre en pot ! La mise en pot Ecumez si besoin pour ne pas ajouter d’acidité à votre confiture. Versez immédiatement la confiture dans vos pots en les remplissant au maximum, fermez le couvercle et retournez-les pour procéder à une auto-pasteurisation, étape permettant de garder vos pots plus longtemps, sans stérilisation. Désormais, vous connaissez les secrets pour réussir vos confitures et vous régaler tout au long de l’année ! Par Kafunel.com avec Marie Verny, ingénieure en alimentation et santé