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#Chef Junior Durski
edsonjnovaes · 11 months
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Há 3 anos, quem acertou?
Há 2 anos, quem acertou? A grande diferença de respeito às pessoas do Restaurante Madero e das Lojas Cem! 15 DE MARÇO DE 2022 Há 2 anos, tivemos no início da pandemia um comportamento de extremos de duas empresas significativas: Madero e Lojas Cem. Vale a pena relembrar a visão de ambas: Está repercutindo em todo o Brasil a fala arrogante, egoísta e equivocada do Chef Junior Durski, proprietário…
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gazeta24br · 2 years
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Um dos motores do Grupo Madero desde a sua fundação é a responsabilidade social. Os projetos são voltados em especial para crianças carentes, com iniciativas idealizadas pelo chef e empresário Junior Durski, que trouxe para a cultura da companhia: a solidariedade e o propósito de fazer um mundo melhor. Uma das instituições, que o Grupo Madero tomou para si, foi a Escola Municipal Joana Raksa no bairro Caximba, aonde realizou no dia 14/04, uma grande festa pascal! Mais de mil crianças foram recebidas com lanches do restaurante Jeronimo, apresentações de teatro e mágicos, num dia de sonho, bem diferente da realidade em que vivem, numa das regiões mais carentes de Curitiba-PR. Esta escola tem laços fortes com o Grupo, que há anos promove as festas de Páscoa, Dia das Crianças e de Natal, além de assistir os alunos em suas necessidades, com doações de agasalhos, galochas, brinquedos, material escolar, café da manhã e lanches da tarde. "A solidariedade é um dos motores do Grupo Madero! A Escola Municipal Joana Raksa é uma das que apadrinhamos, tomando para nós a responsabilidade de ajuda-la no que for preciso. Estas atitudes trazem uma alegria enorme, nos motivam a continuar fazendo o melhor, e inspiram nossos colaboradores a cultivar os mesmos ideais", comemora o chef e empresário Junior Durski.
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rioencontrarj · 5 years
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Madero Steak House Rio de Janeiro
A história do Madero Steak House começou em 2005, como uma casa deficitária. Sim, o restaurante Madero só dava prejuízo ao seu fundador e chef, o paranaense Junior Durski.
Nascido em Prudentópolis, Junior aprendeu as primeiras receitas com os avós. Mas a cozinha profissional demorou a entrar em sua vida. Aos 20 anos, foi para Rondônia comercializar madeira e, passados 15 anos morando na Amazônia, voltou à Curitiba.
Somente em 2005 abriu seu primeiro restaurante, o Durski, especializado em comida polonesa, que até hoje está aberto no centro histórico da capital paranaense.
O motivo para abri-lo não poderia ser mais trivial. “Boa cozinha é para ser compartilhada, e eu adoro receber meus amigos em casa para cozinhar”, explica Junior. “Mas eu sou um cara que gosta de acordar cedo, todos os dias, eu acordo às 5h30 da manhã.
E, para acordar cedo e passar bem pelo dia, preciso estar, no máximo, até as dez horas na cama. Decidi, então, abrir um restaurante. Assim eles ficavam lá, eu poderia sair cedo para dormir e ainda por cima ganharia um dinheiro,” explica.
Apesar de aclamado pela crítica, o Durski não tinha público. Em parte, pela praça “mal frequentada”, segundo Junior, bem em frente a dele. Mesmo assim, Junior abriu o primeiro Madero bem ao lado, e em frente à mesma praça. Desta vez, um steakhouse ao estilo americano, porque “carne vende bem”.
Para aprender a fazer hambúrguer, ele viajou pelos Estados Unidos experimentando diferentes receitas por um mês. Ao voltar, começou a desenvolver sua própria. As cobaias eram as filhas e suas amigas.
Foi delas que nasceu o slogan “The Best Burger in The World”, ou “O Melhor Hambúrguer do Mundo”. Para ele, o slogan é provocativo, mas a casa entrega o que promete.
Somente em 2010, o Madero começou a decolar após a inauguração de um restaurante em Balneário Camburiu, em Santa Catarina. O sucesso forçou Durski a abandonar os negócios com madeira — que, aliás, batizaram o restaurante. Durante os anos deficitários, era a venda da madeira que segurava a barra dos restaurantes. Para ele, a experiência foi difícil.
Madero Steak House Rio de Janeiro Cardápio
O Madero Steak House oferece um cardápio criativo num ambiente único. Não deixe de experimentar as receitas mais famosas do Chef Junior Durski, como o Palmito Assado, o Cheeseburger, o L’Entrecôte e o Petit Gâteau de Doce de Leite.
Madero Steak House Rio de Janeiro Chef
Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Madero. Há sempre um grande chef por trás de um grande restaurante.
Madero Steak House Rio de Janeiro Preços
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas, Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Madero Steak House Rio de Janeiro Fidelidade
O Madero Steak House sabe que você faz questão de uma alimentação saudável e gostosa e, por isso, o Madero possui um programa de relacionamento, chamado Madero Fidelidade, para premiar os clientes que sempre estão com a gente.
Participar do Madero Fidelidade é muito simples: faça seu cadastro no site e toda vez que você for a um restaurante, informe ao garçom de que você faz parte do Programa. Quanto mais você for, mais benefícios ganha.
Horário de Funcionamento Madero Steak House Rio de Janeiro
Leblon: Seg. a qui. das 11h45 ás 23h / Sex. e sáb. das 11h45 ás 0h / Dom. das 11h45 ás 21h
Barra: Segunda a sábado das 11h30 ás 23h / Domingo das 11h30 ás 22h
Pilares: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
Botafogo: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
Del Castilho: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
C. Grande: Seg. a qui. das 11h45 ás 23h / Sex. e sáb. das 11h45 ás 0h / Dom. das 12h ás 22h
Onde Fica, Endereço e Telefone Madero Steak House Rio de Janeiro
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon – Tel.: (21) 2529-6374
Barra: Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca – Tel.: (21) 3089-1202
Pilares: Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Pilares – Tel.: (21) 3900-1768
Botafogo: Rua Lauro Müller, 116 – Botafogo – Tel.: (21) 2279-7278
Del Castilho: Av. Pastor Martin Luther King Junior – Del Castilho – Tel.: (21) 2303-2024
Campo Grande: Estr. Do Monteiro, 1200 – Campo Grande – Tel.: (21) 2414-7329
Site, rodízio, valor, buffet e reservas
Mais informações: www.restaurantemadero.com.br
Mapa de localização Loja Leblon
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from https://www.encontrariodejaneiro.com.br/agenda/madero-steak-house-rio-de-janeiro/ from https://encontra-rio.blogspot.com/2019/09/madero-steak-house-rio-de-janeiro.html
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encontra-rio · 5 years
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Madero Steak House Rio de Janeiro
A história do Madero Steak House começou em 2005, como uma casa deficitária. Sim, o restaurante Madero só dava prejuízo ao seu fundador e chef, o paranaense Junior Durski.
Nascido em Prudentópolis, Junior aprendeu as primeiras receitas com os avós. Mas a cozinha profissional demorou a entrar em sua vida. Aos 20 anos, foi para Rondônia comercializar madeira e, passados 15 anos morando na Amazônia, voltou à Curitiba.
Somente em 2005 abriu seu primeiro restaurante, o Durski, especializado em comida polonesa, que até hoje está aberto no centro histórico da capital paranaense.
O motivo para abri-lo não poderia ser mais trivial. “Boa cozinha é para ser compartilhada, e eu adoro receber meus amigos em casa para cozinhar”, explica Junior. “Mas eu sou um cara que gosta de acordar cedo, todos os dias, eu acordo às 5h30 da manhã.
E, para acordar cedo e passar bem pelo dia, preciso estar, no máximo, até as dez horas na cama. Decidi, então, abrir um restaurante. Assim eles ficavam lá, eu poderia sair cedo para dormir e ainda por cima ganharia um dinheiro,” explica.
Apesar de aclamado pela crítica, o Durski não tinha público. Em parte, pela praça “mal frequentada”, segundo Junior, bem em frente a dele. Mesmo assim, Junior abriu o primeiro Madero bem ao lado, e em frente à mesma praça. Desta vez, um steakhouse ao estilo americano, porque “carne vende bem”.
Para aprender a fazer hambúrguer, ele viajou pelos Estados Unidos experimentando diferentes receitas por um mês. Ao voltar, começou a desenvolver sua própria. As cobaias eram as filhas e suas amigas.
Foi delas que nasceu o slogan “The Best Burger in The World”, ou “O Melhor Hambúrguer do Mundo”. Para ele, o slogan é provocativo, mas a casa entrega o que promete.
Somente em 2010, o Madero começou a decolar após a inauguração de um restaurante em Balneário Camburiu, em Santa Catarina. O sucesso forçou Durski a abandonar os negócios com madeira — que, aliás, batizaram o restaurante. Durante os anos deficitários, era a venda da madeira que segurava a barra dos restaurantes. Para ele, a experiência foi difícil.
Madero Steak House Rio de Janeiro Cardápio
O Madero Steak House oferece um cardápio criativo num ambiente único. Não deixe de experimentar as receitas mais famosas do Chef Junior Durski, como o Palmito Assado, o Cheeseburger, o L’Entrecôte e o Petit Gâteau de Doce de Leite.
Madero Steak House Rio de Janeiro Chef
Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Madero. Há sempre um grande chef por trás de um grande restaurante.
Madero Steak House Rio de Janeiro Preços
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas, Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Madero Steak House Rio de Janeiro Fidelidade
O Madero Steak House sabe que você faz questão de uma alimentação saudável e gostosa e, por isso, o Madero possui um programa de relacionamento, chamado Madero Fidelidade, para premiar os clientes que sempre estão com a gente.
Participar do Madero Fidelidade é muito simples: faça seu cadastro no site e toda vez que você for a um restaurante, informe ao garçom de que você faz parte do Programa. Quanto mais você for, mais benefícios ganha.
Horário de Funcionamento Madero Steak House Rio de Janeiro
Leblon: Seg. a qui. das 11h45 ás 23h / Sex. e sáb. das 11h45 ás 0h / Dom. das 11h45 ás 21h
Barra: Segunda a sábado das 11h30 ás 23h / Domingo das 11h30 ás 22h
Pilares: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
Botafogo: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
Del Castilho: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
C. Grande: Seg. a qui. das 11h45 ás 23h / Sex. e sáb. das 11h45 ás 0h / Dom. das 12h ás 22h
Onde Fica, Endereço e Telefone Madero Steak House Rio de Janeiro
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon – Tel.: (21) 2529-6374
Barra: Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca – Tel.: (21) 3089-1202
Pilares: Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Pilares – Tel.: (21) 3900-1768
Botafogo: Rua Lauro Müller, 116 – Botafogo – Tel.: (21) 2279-7278
Del Castilho: Av. Pastor Martin Luther King Junior – Del Castilho – Tel.: (21) 2303-2024
Campo Grande: Estr. Do Monteiro, 1200 – Campo Grande – Tel.: (21) 2414-7329
Site, rodízio, valor, buffet e reservas
Mais informações: www.restaurantemadero.com.br
Mapa de localização Loja Leblon
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uberlandianoticia · 5 years
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O @centershopping completa 27 anos com o anúncio de uma novidade muito aguardada pelos clientes: Uberlândia ganhará uma unidade exclusiva do restaurante @maderobrasil, que será inaugurada no segundo semestre, e vem consolidar ainda mais o Shopping como o principal polo gastronômico de toda região. O cardápio, com receitas do chef Junior Durski, conta com diversas opções de cheeseburguers gourmet servidos no pão crocante e assados na hora, sanduíches fit, aperitivos, palmito assado na manteiga e flor de sal, chopp na caneca congelada, bebidas saudáveis do Madero, brigadeiro, brownie e a famosa maionese, receita da avó de Junior Durski. https://www.instagram.com/p/Bw5z8EfF1w8/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=f71a30c0979o
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diariodocarioca · 4 years
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Grupo Madero comemora 15 anos com o restaurante de número 200
Grupo Madero comemora 15 anos com o restaurante de número 200
A conquista consagra a marca como referência gastronômica no país
Setembro é um marco importante para o chef e empresário Junior Durski, que no mesmo mês em 2017, conquistou a abertura do centésimo restaurante, no Rio de janeiro. De lá pra cá, dobrou o número de unidades e mesmo neste ano tão desafiador de 2020, inaugura 45 novas unidades.  
Hoje, 15 anos depois da abertura do primeiro…
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zonanortesaopaulo · 4 years
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A história do Madero Steak House começou em 2005, como uma casa deficitária. Sim, o restaurante Madero só dava prejuízo ao seu fundador e chef, o paranaense Junior Durski.
Nascido em Prudentópolis, Junior aprendeu as primeiras receitas com os avós. Mas a cozinha profissional demorou a entrar em sua vida. Aos 20 anos, foi para Rondônia comercializar madeira e, passados 15 anos morando na Amazônia, voltou à Curitiba.
Somente em 2005 abriu seu primeiro restaurante, o Durski, especializado em comida polonesa, que até hoje está aberto no centro histórico da capital paranaense.
O motivo para abri-lo não poderia ser mais trivial. “Boa cozinha é para ser compartilhada, e eu adoro receber meus amigos em casa para cozinhar”, explica Junior. “Mas eu sou um cara que gosta de acordar cedo, todos os dias, eu acordo às 5h30 da manhã.
E, para acordar cedo e passar bem pelo dia, preciso estar, no máximo, até as dez horas na cama. Decidi, então, abrir um restaurante. Assim eles ficavam lá, eu poderia sair cedo para dormir e ainda por cima ganharia um dinheiro,” explica.
Apesar de aclamado pela crítica, o Durski não tinha público. Em parte, pela praça “mal frequentada”, segundo Junior, bem em frente a dele. Mesmo assim, Junior abriu o primeiro Madero bem ao lado, e em frente à mesma praça. Desta vez, um steakhouse ao estilo americano, porque “carne vende bem”.
Para aprender a fazer hambúrguer, ele viajou pelos Estados Unidos experimentando diferentes receitas por um mês. Ao voltar, começou a desenvolver sua própria. As cobaias eram as filhas e suas amigas.
Foi delas que nasceu o slogan “The Best Burger in The World”, ou “O Melhor Hambúrguer do Mundo”. Para ele, o slogan é provocativo, mas a casa entrega o que promete.
Somente em 2010, o Madero começou a decolar após a inauguração de um restaurante em Balneário Camburiu, em Santa Catarina. O sucesso forçou Durski a abandonar os negócios com madeira — que, aliás, batizaram o restaurante. Durante os anos deficitários, era a venda da madeira que segurava a barra dos restaurantes. Para ele, a experiência foi difícil.
Madero Steak House São Paulo Cardápio
O Madero Steak House oferece um cardápio criativo num ambiente único. Não deixe de experimentar as receitas mais famosas do Chef Junior Durski, como o Palmito Assado, o Cheeseburger, o L’Entrecôte e o Petit Gâteau de Doce de Leite.
Madero Steak House São Paulo Chef
Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Madero. Há sempre um grande chef por trás de um grande restaurante.
Madero Steak House São Paulo Preços
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas, Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Madero Steak House São Paulo Fidelidade
O Madero Steak House sabe que você faz questão de uma alimentação saudável e gostosa e, por isso, o Madero possui um programa de relacionamento, chamado Madero Fidelidade, para premiar os clientes que sempre estão com a gente.
Participar do Madero Fidelidade é muito simples: faça seu cadastro no site e toda vez que você for a um restaurante, informe ao garçom de que você faz parte do Programa. Quanto mais você for, mais benefícios ganha.
Horário de Funcionamento Madero Steak House São Paulo
Seg. a quinta das 11h45 às 23h / Sexta e sáb.das 11h45 às 00h / Dom. das 11h45 às 22h
Onde Fica, Endereço e Telefone Madero Steak House São Paulo
Bela Vista:Av. Paulista, 1230 – Bela Vista – Telefone: (11) 3595-9089
Pinheiros: Av. Rebouças, 3970 – Pinheiros – Telefone: (11) 4380-1098
Vila Olímpia: R. Olimpíadas, 360 – Vila Olímpia – Telefone: (11) 3047-6499
Itaim Bibi: R. Bandeira Paulista, 823 – Itaim Bibi – Telefone: (11) 3079-6558
Mooca: R. Cap. Pacheco e Chaves, 313 – Mooca – Telefone: (11) 2063-0989
Vila Guilherme: Tv. Simis, 120 – Vila Guilherme – Telefone: (11) 2251-1175
Vila Cordeiro: Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Vila Cordeiro – Telefone: (11) 4280-3976
Jardim das Acacias : Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Loja 27 – Telefone: (11) 5181-1541
Vila Hamburguesa: Av. Queiroz Filho, 917 – Vila Hamburguesa – Telefone: (11) 4280-4709
Pinheiros: Av. das Nações Unidas, 6873 – Pinheiros – Telefone: (11) 2309-9724
Bartolomeu de Carlos: Av. Bartolomeu de Carlos, 230 – Telefone: (11) 2485-1060
Jardim Pedro Goncalves: Rod. Régis Bittencourt, 2643 – Telefone: (11) 4701-9250
Vila Reg. Feijó: Av. Reg. Feijó, 1739 – Vila Reg. Feijó – Telefone: (11) 2268-0199
Santo Amaro: Av. Washington Luís, 1961 – Santo Amaro – Telefone: (11) 5546-0811
Cerâmica: Alameda Terracota, 545 – Cerâmica – Telefone: (11) 4224-1465
Site, rodízio, valor, buffet e reservas
Mais informações: www.restaurantemadero.com.br
Mapa de localização Bela Vista
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zona-oeste-sp · 4 years
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Madero Steak House São Paulo
A história do Madero Steak House começou em 2005, como uma casa deficitária. Sim, o restaurante Madero só dava prejuízo ao seu fundador e chef, o paranaense Junior Durski.
Nascido em Prudentópolis, Junior aprendeu as primeiras receitas com os avós. Mas a cozinha profissional demorou a entrar em sua vida. Aos 20 anos, foi para Rondônia comercializar madeira e, passados 15 anos morando na Amazônia, voltou à Curitiba.
Somente em 2005 abriu seu primeiro restaurante, o Durski, especializado em comida polonesa, que até hoje está aberto no centro histórico da capital paranaense.
O motivo para abri-lo não poderia ser mais trivial. “Boa cozinha é para ser compartilhada, e eu adoro receber meus amigos em casa para cozinhar”, explica Junior. “Mas eu sou um cara que gosta de acordar cedo, todos os dias, eu acordo às 5h30 da manhã.
E, para acordar cedo e passar bem pelo dia, preciso estar, no máximo, até as dez horas na cama. Decidi, então, abrir um restaurante. Assim eles ficavam lá, eu poderia sair cedo para dormir e ainda por cima ganharia um dinheiro,” explica.
Apesar de aclamado pela crítica, o Durski não tinha público. Em parte, pela praça “mal frequentada”, segundo Junior, bem em frente a dele. Mesmo assim, Junior abriu o primeiro Madero bem ao lado, e em frente à mesma praça. Desta vez, um steakhouse ao estilo americano, porque “carne vende bem”.
Para aprender a fazer hambúrguer, ele viajou pelos Estados Unidos experimentando diferentes receitas por um mês. Ao voltar, começou a desenvolver sua própria. As cobaias eram as filhas e suas amigas.
Foi delas que nasceu o slogan “The Best Burger in The World”, ou “O Melhor Hambúrguer do Mundo”. Para ele, o slogan é provocativo, mas a casa entrega o que promete.
Somente em 2010, o Madero começou a decolar após a inauguração de um restaurante em Balneário Camburiu, em Santa Catarina. O sucesso forçou Durski a abandonar os negócios com madeira — que, aliás, batizaram o restaurante. Durante os anos deficitários, era a venda da madeira que segurava a barra dos restaurantes. Para ele, a experiência foi difícil.
Madero Steak House São Paulo Cardápio
O Madero Steak House oferece um cardápio criativo num ambiente único. Não deixe de experimentar as receitas mais famosas do Chef Junior Durski, como o Palmito Assado, o Cheeseburger, o L’Entrecôte e o Petit Gâteau de Doce de Leite.
Madero Steak House São Paulo Chef
Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Madero. Há sempre um grande chef por trás de um grande restaurante.
Madero Steak House São Paulo Preços
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas, Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Madero Steak House São Paulo Fidelidade
O Madero Steak House sabe que você faz questão de uma alimentação saudável e gostosa e, por isso, o Madero possui um programa de relacionamento, chamado Madero Fidelidade, para premiar os clientes que sempre estão com a gente.
Participar do Madero Fidelidade é muito simples: faça seu cadastro no site e toda vez que você for a um restaurante, informe ao garçom de que você faz parte do Programa. Quanto mais você for, mais benefícios ganha.
Horário de Funcionamento Madero Steak House São Paulo
Seg. a quinta das 11h45 às 23h / Sexta e sáb.das 11h45 às 00h / Dom. das 11h45 às 22h
Onde Fica, Endereço e Telefone Madero Steak House São Paulo
Bela Vista:Av. Paulista, 1230 – Bela Vista – Telefone: (11) 3595-9089
Pinheiros: Av. Rebouças, 3970 – Pinheiros – Telefone: (11) 4380-1098
Vila Olímpia: R. Olimpíadas, 360 – Vila Olímpia – Telefone: (11) 3047-6499
Itaim Bibi: R. Bandeira Paulista, 823 – Itaim Bibi – Telefone: (11) 3079-6558
Mooca: R. Cap. Pacheco e Chaves, 313 – Mooca – Telefone: (11) 2063-0989
Vila Guilherme: Tv. Simis, 120 – Vila Guilherme – Telefone: (11) 2251-1175
Vila Cordeiro: Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Vila Cordeiro – Telefone: (11) 4280-3976
Jardim das Acacias : Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Loja 27 – Telefone: (11) 5181-1541
Vila Hamburguesa: Av. Queiroz Filho, 917 – Vila Hamburguesa – Telefone: (11) 4280-4709
Pinheiros: Av. das Nações Unidas, 6873 – Pinheiros – Telefone: (11) 2309-9724
Bartolomeu de Carlos: Av. Bartolomeu de Carlos, 230 – Telefone: (11) 2485-1060
Jardim Pedro Goncalves: Rod. Régis Bittencourt, 2643 – Telefone: (11) 4701-9250
Vila Reg. Feijó: Av. Reg. Feijó, 1739 – Vila Reg. Feijó – Telefone: (11) 2268-0199
Santo Amaro: Av. Washington Luís, 1961 – Santo Amaro – Telefone: (11) 5546-0811
Cerâmica: Alameda Terracota, 545 – Cerâmica – Telefone: (11) 4224-1465
Site, rodízio, valor, buffet e reservas
Mais informações: www.restaurantemadero.com.br
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zonasulsaopaulo · 4 years
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Madero Steak House São Paulo
A história do Madero Steak House começou em 2005, como uma casa deficitária. Sim, o restaurante Madero só dava prejuízo ao seu fundador e chef, o paranaense Junior Durski.
Nascido em Prudentópolis, Junior aprendeu as primeiras receitas com os avós. Mas a cozinha profissional demorou a entrar em sua vida. Aos 20 anos, foi para Rondônia comercializar madeira e, passados 15 anos morando na Amazônia, voltou à Curitiba.
Somente em 2005 abriu seu primeiro restaurante, o Durski, especializado em comida polonesa, que até hoje está aberto no centro histórico da capital paranaense.
O motivo para abri-lo não poderia ser mais trivial. “Boa cozinha é para ser compartilhada, e eu adoro receber meus amigos em casa para cozinhar”, explica Junior. “Mas eu sou um cara que gosta de acordar cedo, todos os dias, eu acordo às 5h30 da manhã.
E, para acordar cedo e passar bem pelo dia, preciso estar, no máximo, até as dez horas na cama. Decidi, então, abrir um restaurante. Assim eles ficavam lá, eu poderia sair cedo para dormir e ainda por cima ganharia um dinheiro,” explica.
Apesar de aclamado pela crítica, o Durski não tinha público. Em parte, pela praça “mal frequentada”, segundo Junior, bem em frente a dele. Mesmo assim, Junior abriu o primeiro Madero bem ao lado, e em frente à mesma praça. Desta vez, um steakhouse ao estilo americano, porque “carne vende bem”.
Para aprender a fazer hambúrguer, ele viajou pelos Estados Unidos experimentando diferentes receitas por um mês. Ao voltar, começou a desenvolver sua própria. As cobaias eram as filhas e suas amigas.
Foi delas que nasceu o slogan “The Best Burger in The World”, ou “O Melhor Hambúrguer do Mundo”. Para ele, o slogan é provocativo, mas a casa entrega o que promete.
Somente em 2010, o Madero começou a decolar após a inauguração de um restaurante em Balneário Camburiu, em Santa Catarina. O sucesso forçou Durski a abandonar os negócios com madeira — que, aliás, batizaram o restaurante. Durante os anos deficitários, era a venda da madeira que segurava a barra dos restaurantes. Para ele, a experiência foi difícil.
Madero Steak House São Paulo Cardápio
O Madero Steak House oferece um cardápio criativo num ambiente único. Não deixe de experimentar as receitas mais famosas do Chef Junior Durski, como o Palmito Assado, o Cheeseburger, o L’Entrecôte e o Petit Gâteau de Doce de Leite.
Madero Steak House São Paulo Chef
Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Madero. Há sempre um grande chef por trás de um grande restaurante.
Madero Steak House São Paulo Preços
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas, Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Madero Steak House São Paulo Fidelidade
O Madero Steak House sabe que você faz questão de uma alimentação saudável e gostosa e, por isso, o Madero possui um programa de relacionamento, chamado Madero Fidelidade, para premiar os clientes que sempre estão com a gente.
Participar do Madero Fidelidade é muito simples: faça seu cadastro no site e toda vez que você for a um restaurante, informe ao garçom de que você faz parte do Programa. Quanto mais você for, mais benefícios ganha.
Horário de Funcionamento Madero Steak House São Paulo
Seg. a quinta das 11h45 às 23h / Sexta e sáb.das 11h45 às 00h / Dom. das 11h45 às 22h
Onde Fica, Endereço e Telefone Madero Steak House São Paulo
Bela Vista:Av. Paulista, 1230 – Bela Vista – Telefone: (11) 3595-9089
Pinheiros: Av. Rebouças, 3970 – Pinheiros – Telefone: (11) 4380-1098
Vila Olímpia: R. Olimpíadas, 360 – Vila Olímpia – Telefone: (11) 3047-6499
Itaim Bibi: R. Bandeira Paulista, 823 – Itaim Bibi – Telefone: (11) 3079-6558
Mooca: R. Cap. Pacheco e Chaves, 313 – Mooca – Telefone: (11) 2063-0989
Vila Guilherme: Tv. Simis, 120 – Vila Guilherme – Telefone: (11) 2251-1175
Vila Cordeiro: Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 – Vila Cordeiro – Telefone: (11) 4280-3976
Jardim das Acacias : Av. Roque Petroni Júnior, 1089 – Loja 27 – Telefone: (11) 5181-1541
Vila Hamburguesa: Av. Queiroz Filho, 917 – Vila Hamburguesa – Telefone: (11) 4280-4709
Pinheiros: Av. das Nações Unidas, 6873 – Pinheiros – Telefone: (11) 2309-9724
Bartolomeu de Carlos: Av. Bartolomeu de Carlos, 230 – Telefone: (11) 2485-1060
Jardim Pedro Goncalves: Rod. Régis Bittencourt, 2643 – Telefone: (11) 4701-9250
Vila Reg. Feijó: Av. Reg. Feijó, 1739 – Vila Reg. Feijó – Telefone: (11) 2268-0199
Santo Amaro: Av. Washington Luís, 1961 – Santo Amaro – Telefone: (11) 5546-0811
Cerâmica: Alameda Terracota, 545 – Cerâmica – Telefone: (11) 4224-1465
Site, rodízio, valor, buffet e reservas
Mais informações: www.restaurantemadero.com.br
Mapa de localização Bela Vista
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cidaderiorj · 5 years
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A história do Madero Steak House começou em 2005, como uma casa deficitária. Sim, o restaurante Madero só dava prejuízo ao seu fundador e chef, o paranaense Junior Durski.
Nascido em Prudentópolis, Junior aprendeu as primeiras receitas com os avós. Mas a cozinha profissional demorou a entrar em sua vida. Aos 20 anos, foi para Rondônia comercializar madeira e, passados 15 anos morando na Amazônia, voltou à Curitiba.
Somente em 2005 abriu seu primeiro restaurante, o Durski, especializado em comida polonesa, que até hoje está aberto no centro histórico da capital paranaense.
O motivo para abri-lo não poderia ser mais trivial. “Boa cozinha é para ser compartilhada, e eu adoro receber meus amigos em casa para cozinhar”, explica Junior. “Mas eu sou um cara que gosta de acordar cedo, todos os dias, eu acordo às 5h30 da manhã.
E, para acordar cedo e passar bem pelo dia, preciso estar, no máximo, até as dez horas na cama. Decidi, então, abrir um restaurante. Assim eles ficavam lá, eu poderia sair cedo para dormir e ainda por cima ganharia um dinheiro,” explica.
Apesar de aclamado pela crítica, o Durski não tinha público. Em parte, pela praça “mal frequentada”, segundo Junior, bem em frente a dele. Mesmo assim, Junior abriu o primeiro Madero bem ao lado, e em frente à mesma praça. Desta vez, um steakhouse ao estilo americano, porque “carne vende bem”.
Para aprender a fazer hambúrguer, ele viajou pelos Estados Unidos experimentando diferentes receitas por um mês. Ao voltar, começou a desenvolver sua própria. As cobaias eram as filhas e suas amigas.
Foi delas que nasceu o slogan “The Best Burger in The World”, ou “O Melhor Hambúrguer do Mundo”. Para ele, o slogan é provocativo, mas a casa entrega o que promete.
Somente em 2010, o Madero começou a decolar após a inauguração de um restaurante em Balneário Camburiu, em Santa Catarina. O sucesso forçou Durski a abandonar os negócios com madeira — que, aliás, batizaram o restaurante. Durante os anos deficitários, era a venda da madeira que segurava a barra dos restaurantes. Para ele, a experiência foi difícil.
Madero Steak House Rio de Janeiro Cardápio
O Madero Steak House oferece um cardápio criativo num ambiente único. Não deixe de experimentar as receitas mais famosas do Chef Junior Durski, como o Palmito Assado, o Cheeseburger, o L’Entrecôte e o Petit Gâteau de Doce de Leite.
Madero Steak House Rio de Janeiro Chef
Junior Durski, autodidata, transformou a paixão pela cozinha em profissão. Mais do que alguém responsável pela elaboração do cardápio, preparação dos pratos e combinação dos sabores, o chef é a alma do Madero. Há sempre um grande chef por trás de um grande restaurante.
Madero Steak House Rio de Janeiro Preços
Os preços variam de acordo com o prato e das bebidas escolhidas, Você pode consulta-los acessando o Facebook ou site do local.
Madero Steak House Rio de Janeiro Fidelidade
O Madero Steak House sabe que você faz questão de uma alimentação saudável e gostosa e, por isso, o Madero possui um programa de relacionamento, chamado Madero Fidelidade, para premiar os clientes que sempre estão com a gente.
Participar do Madero Fidelidade é muito simples: faça seu cadastro no site e toda vez que você for a um restaurante, informe ao garçom de que você faz parte do Programa. Quanto mais você for, mais benefícios ganha.
Horário de Funcionamento Madero Steak House Rio de Janeiro
Leblon: Seg. a qui. das 11h45 ás 23h / Sex. e sáb. das 11h45 ás 0h / Dom. das 11h45 ás 21h
Barra: Segunda a sábado das 11h30 ás 23h / Domingo das 11h30 ás 22h
Pilares: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
Botafogo: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
Del Castilho: Segunda a sábado das 11h45 ás 23h / Domingo das 11h45 ás 22h
C. Grande: Seg. a qui. das 11h45 ás 23h / Sex. e sáb. das 11h45 ás 0h / Dom. das 12h ás 22h
Onde Fica, Endereço e Telefone Madero Steak House Rio de Janeiro
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Leblon – Tel.: (21) 2529-6374
Barra: Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca – Tel.: (21) 3089-1202
Pilares: Av. Dom Hélder Câmara, 5474 – Pilares – Tel.: (21) 3900-1768
Botafogo: Rua Lauro Müller, 116 – Botafogo – Tel.: (21) 2279-7278
Del Castilho: Av. Pastor Martin Luther King Junior – Del Castilho – Tel.: (21) 2303-2024
Campo Grande: Estr. Do Monteiro, 1200 – Campo Grande – Tel.: (21) 2414-7329
Site, rodízio, valor, buffet e reservas
Mais informações: www.restaurantemadero.com.br
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made-from-galaxies · 5 years
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Acabei de receber de presente do @maderobrasil um maravilhoso avental assinado p…
Acabei de receber de presente do @maderobrasil um maravilhoso avental assinado pelo chef da casa Junior Durski e já tô usando. Aproveito para agradecer a marca que desde que chegou ao Vale tem muito carinho comigo e o meu trabalho.
#maderobrasil #blogdoarmindo
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edsonjnovaes · 2 years
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– Há 2 anos, quem acertou? A grande diferença de respeito às pessoas do Restaurante Madero e das Lojas Cem!
– Há 2 anos, quem acertou? A grande diferença de respeito às pessoas do Restaurante Madero e das Lojas Cem!
Há 2 anos, tivemos no início da pandemia um comportamento de extremos de duas empresas significativas: Madero e Lojas Cem. Vale a pena relembrar a visão de ambas: Está repercutindo em todo o Brasil a fala arrogante, egoísta e equivocada do Chef Junior Durski, proprietário da rede gastronômica Madero, a respeito da pandemia e o […]– Há 2 anos, quem acertou? A grande diferença de respeito às…
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claudiomnzs · 6 years
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via Twitter https://twitter.com/ClaudioMnzs
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luansousamelo · 6 years
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Inaugurações de Maio em Curitiba
Maio está com muitas novidades! Vamos te contar alguma das inaugurações deste mês no ramo da gastronomia.
Villa bistrô
  Dia 19, acontece a inauguração do Villabistrô. Localizado no Portão (Rua Paraiba, 3703 loja 01), o lugar tem um cardápio cheio de lanches e porções, com hambúrguer, hot-dog, crepe francês, inclusive opções vegetarianas.
Ideal pra ir com amigos fazer um happy hour. No dia da inauguração, tem crepe doce e chopp na faixa para quem comprar qualquer lanche salgado. É a partir do meio-dia até meia-noite!
Cão Véio
Foto: Divulgação
A hamburgueria do chef Henrique Fogaça abriu em abril em Curitiba, mas a festa oficial de inauguração foi no último dia 9, quando Fogaça esteve presente. A casa tem um bar, um lounge com lareira, e capacidade para 84 pessoas, com previsão para ampliação. Além dos hambúrgueres artesanais, na faixa de R$40, o cardápio tem também diversas opções de carne com acompanhamentos, petiscos, saladas, opções vegetarianas e sobremesas. Para beber, são mais de 20 drinks e 60 rótulos de cerveja.
O endereço é Rua Alferes Ângelo Sampaio , 1744 , Bigorrilho. Funciona de segunda a sábado das 18h até meia-noite.
  Vó Maria Durski e A Sanduicheira
Foto: Divulgação
Junior Durski, dono e idealizador da rede Madero, inaugurou o Vó Maria Durski, no Shopping Mueller. O restaurante, cujo nome é uma homenagem à vó de Junior, serve um único prato: : filé suíno à parmegiana com acompanhamento – arroz, batata frita ou penne na manteiga, por R$17,90.
Ao lado do Vó Maria, fica A Sanduicheira do Junior Durski, também inaugurada esse mês. São nove tipos de sanduíches em pão baguete de 20 cm, desenvolvido especialmente para o novo restaurante. Alguns recheios são: linguicinha defumada (choripan); chicken crispy com molho à base de maionese; lombinho empanado; costela assada e picada; polpetas com molho de tomate. Os preços ficam entre R$ 12 e R$ 13.
Assim como o empreendimento lançado ano passado, o Jeronimo, os pedidos são feitos no totem de autoatendimento.
Durski ainda lançará este ano a marca a Dundee. Com uma pegada mais rústica, o restaurante venderá cheeseburger a R$ 10 e pretende concorrer com grandes redes de fast food.
Lanche d’A Sanduicheira. Foto: Divulgação
  Qui si mangia Bene
Foto: Divulgação
o novo restaurante do grupo Avenida Paulista começou suas atividades na terça, 14. O Qui Si Mangia Bene fica no Shopping Novo Batel e tem proposta informal. No cardápio, pizzas individuais de 25 cm a partir de R$ 24 e piadinas – sanduíches de massa fina, leve e crocante, com folhas e outros recheios – de R$ 15 a R$ 22.
A casa também serve entradinhas e chopes especiais, como Gauden, Pagan, Tormenta, Fucking Beer, entre outros. O ambiente terá capacidade para 60 pessoas, dividido em dois andares.
Horário de funcionamento:  De quinta a sábado, das 12h até 1h. De domingo a quarta, das 12h até 00h.
Veg Lev
O Shopping Curitiba recebe a terceira filial da Veg Lev. A loja faz parte do plano de expansão da marca de abrir 16 novos restaurantes nas principais capitais do país, nos próximos três anos. Pensado para o modelo geral de consumo de quem se alimenta nos shoppings, o cardápio aposta em refeições mais rápidas, mas sem perder a característica saudável.
 Shopping Curitiba, funciona diariamente das 10h às 22h.
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lashundarks0-blog · 6 years
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Yeda Crusius Provoca Diário online A fim de Acertar Com Decreto, Mas Esquece Escândalos
Instalou de outra maneira atualizou para Ubuntu 16.04 bem como pretende colocar seu programa mais abarrotado? Todas as gerações acessam a web bem como vez as instituições de amor apresentação, quanto as de grande aparência, precisam encontrar-se lá com todos os produtos e infraestruturas, prontos para conseguir seus clientes com informações, dicas, promoções, beque de dúvidas, novidades e essencial que puderem oferecer para com mais perfeição relacionamento com os clientes. Além disso, não é em razão de cada mundo este fazendo vídeos a respeito de certo argumento que sua instituição também precisa fazer. Com 10 a mercadologia abeloura para cantiga é possível custear a anotação ou negócio, garantindo certa mais contribuição com comutação para vendas e melhor autoridade conectado. Amém arraigado inclusive na regularidade do seu acepção no momento em que for conceber administração com redes sociais. Colocar público à deriva por semanas de outra maneira meses e ainda postar conteúdo de forma repetitiva não cumprirá com a falta. Restaurante Madero agora se apresentava no na internet com site e perfis nas redes Facebook, Instagram, Twitter e Linkedin. No entanto, segundo Junior Durski, autoridade dicas de mídia social da barga de 65 unidades, data rigoroso abalroar mais na setor. " ambiente na internet cada chance possui mais alto arrogância, seja para arrolamento de dados por outra forma como excipiente de relação da anotação com seu coletivo", diz. afronta é ter relevância nem debandada, por outra forma seja, aduzir resultado a fim de cada restaurante da rede. Por assim mesmo, Madero passou a funcionar com uma postura mais ativa. Em qualquer sua mídia abeloura, a plano foi usar uma comunicação geolocalizada e segmentada. Assim, teor de um restaurante da rede é colocado destinado a usuários próximos a ele. "Adiante dos ganhos iniciais apresentados, estamos dentro de uma fase de investimentos que conseguirá alcançar a 500 mil reais por ano", conta Durski. If you have any thoughts relating to in which and how to use Dicas De MíDia Social, you can get in touch with us at our webpage. Se seu asserção filho tiver descendente com um arquivo do característica zip ( que acontece quando você aquisição um argumento no ThemeForest por amostra), então você necessita clicar no berruga abastecer argumento. WordPress vai afastar qualquer arca com artigo Se possuem um asserção no formatozip pode instalá-lo carregando- a este lugar." E também abaixo, acaba ter agrupamento adotar arquivo. Clique em alternativa seu asserção abrolho e clique no berruga abrir neste momento que, apenas ficará desembaraçado ademais que asserção abrolho tiver sido apartado. A aglomeração dos chefs inclusive imediatamente se deu encargo de que as redes sociais são benéfico método de averiguação, encurtam fronteiras e trazem referências antigamente acessíveis apenas a quem bacia período e dinheiro para andar. Consumo para apoiar pratos que estou testando, para ver a reação das pessoas", conta Thomas Troisgros, do carioca Olympe, que desfruta as redes para acompanhar tendências. Aguardente de cana de Lavabo - Ampara no sustento a coceiras e caspas no couro cabeludo. Benéfico destinado a administrar a abertura do cabeça e também recuperar teu desenvolvimento. Aguardente Importante a Alfazema é mais consumido no planeta, uma vez que mais a ter maravilhoso perfume, é aguardente de cana anti-estresse. A alfazema acalma e também tranqüiliza agora. Na noitada 1 borrão de Aguardente de cana Importante de lavabo no alifafe. Ele não trabalha com sites espelhados com outros plataformas, a ideia central deste recurso é conservar vários sites da plataforma WordPress aproveitando a mesma instalação. Você também pode usar CDN (dê certa pesquisada em cima de assim mesmo) a fim de as imagens bem como arquivos do site, assim mesmo economizaria bens da sua agasalho. 1.3 A PALCO é destinada a oferecer ao USUÁRIO a observação de seus referência e informações em redes sociais, desejando um melhor adiantamento para atingir resultados em grau superior satisfatórios, isto no um espaço apropriado e possível de ser usado, abordável dentro de português e também indicado ao público no total. Abordar sobre mercadologia nos dias de hoje menos aludir marketing digital é aproximadamente improvável, afinal de contas, os últimos anos foram divisores com oceano no afinidade ao perfil da amostra. jeito tal como as indivíduos se comunicam passou por grandes mudanças, a velocidade com que a informação circula aumentou, e também essencial assim mesmo se reflete no modo tal como seus clientes se comportam quando questão é fazer compras. Concluindo assim mesmo, a aptidão farmacêutica se adaptou à necessidade de inserir-se no local digital bem como hoje conta com boas aspectos para seus afazeres. Durante vários anos aclamar dentro de portais imobiliários foi a central forma de acarretar fregueses a fim de uma imobiliária, e destinado a a maioria dos corretores data a especial, pois tempo muito amado possuir site imobiliário. Os anúncios em portais imobiliários continua abrangendo diversos fregueses e também é fundamental que agenciador de imóveis tenha anúncios em portais, pois custo por cliente recebido dessa mídia dependendo do caso é muito em grau superior barata. Se ajuda for positivo e satisfatório a fim de afilhado , acessório elogios no aberto. feito de uma exigência tornar-se resolvida e fazer bem-estar destinado a favorito é bastante positivo destinado a mercadologia com sua loja. Nunca economize dentro de atenção nem dentro de castidade.
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chefrebeccaaguiar · 7 years
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😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡Pessoal semana passada em Brasília fui ao Madero do Park Shopping e pedi um L'entrecôte do Chef Junior Durski e quase caí de costas quando o prato chegou. Já estou acostumada a pedir esse prato em Curitiba e fiquei abismada quando o prato chegou em Brasília. Sem dúvida alguma o prato era muiiito menor do que o servido em Curitiba. Chamei o garçom, que chamou o gerente. O gerente disse que o tamanho do prato estava adequado aos padrões da fábrica em Ponta Grossa e que se eu quisesse ele poderia trocar o prato "para me agradar". Bom... não sou doida e não quero que façam nada para "me agradar" quero que façam o que é correto, ou seja, se é uma franquia o prato tem que ser igual em qualquer lugar. Tá aqui a foto que não me deixa mentir. É só comparar. O filé de Brasília é 50% menor do de que o de Curitiba e custa R$ 3,00 mais caro (R$56,00 em Curitiba). Já comi esse prato em Curitiba, em Ponta Grossa e em Ribeirão Preto e a escolha sempre foi perfeita. Então quero deixar aqui registrada a minha indignação e a minha indicação negativa quanto ao serviço prestado pelo Madero do Park Shopping Brasília. 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡 (em Madero)
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