#Multireibe

[schadenfreudich]

Franz: Multireibe, des reibt dei Multi. (Multigrater, it grates/rubs your multi.)

Me: I sure hope not!

[etests]

Elektrische Parmesanreibe Top 10

Warum kein Mensch Parmesan von Hand reiben muss!

Käseliebhaber schnippeln nicht einfach so an ihrer Gaumenfreude herum. Gerade wenn es um ein kulinarisches Erlebnis geht, welches sich vom schnöden Käsebrot abhebt. Lieblos dahingeklatschter Käse in Scheiben, davon ist in diesem Ratgeber nichts zu finden. Heute beschäftigen wir uns mit Parmesankäse und welche Möglichkeiten es gibt ihn möglichst geschmackvoll anzurichten. Wer die italienische Küche liebt braucht den Parmesan für die verschiedensten Gerichte. Oder aber er gereicht ihn in kleinen Stücken zu einem schönen Glas Rotwein. Öfter als am Stück, muss er allerdings gerieben werden. Zwar kann man ihn auch schon gerieben kaufen, am Stück hat er allerdings weitaus mehr Persönlichkeit. Wenden wir uns also den verschiedenen Möglichkeiten zu, das harte Stück in mundgerechte Stücke zu bekommen. Was eignet sich am besten? Der Parmesanhobel, die Parmesanreibe, die elektrische Parmesanreibe oder die Parmesan Mühle? Wo kann man diese am besten kaufen und wo liegen ihre Vorzüge? Klären wir. - Elektrische Parmesanreibe Top 10 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({});

Elektrische Parmesanreibe Top 10 - im Vergleich

Ghiro Küchenreibe für Brot und Käse, hergestellt in Italien.ROMMELSBACHER MR 6 elektrische Käsereibe / Trommelreibe für Parmesan, Nüsse, Schokolade & mehr / Power-Akku / Edelstahl-Reibetrommel / weißAriete 00C044704AR0 Grati 447 Kabellose Käse- / Schoko- / Nussreibe, gelbARIETE Grati Mod.44 - Hobel, ReibeCole & Mason MühleMoulinex DJ756G15 Fresh Express Plus Elektrisches Schnitzelwerk Zerkleinerer, 200 WattAriete 448 GRATI Professionelle Käsereibe / 130 WattZYLISS Classic Käsereibe E900010 mit Edelstahl-Feintrommel für müheloses Reiben von Hartkäse, Schokolade und vielem mehr. Maße: Maß: 16 x 8,5 x 8,5 cm.Ariete 457 Grati Waterproof Kablelose, elektrische Käse, Schoko-und Nussreibe, wasserfest, stainless_steel, Sand, WeißSirge cg55sh Gratta Käse Reibe Profi grattaformaggio 550 Watt starken elektrische Reibe mit Farbroller aus EdelstahlHaushaltsgeräte.Elektrische Küchenreibe für Parmesan, Hartkäse, Nüsse, Block-Schokolade & mehrKabellos - inklusive wiederaufladbarem AkkuKabellos - inklusive wiederaufladbarem AkkuMühlenkopf aus EdelstahlSchnell, einfach und auch noch schick: Fresh Express und Mini-Zerkleinerer bringt Abwechslung und Originalität in Ihren SpeiseplanReibt nicht nur Käse, sondern auch Schokolade, Trockenfrüchte und Brot.Mit Feintrommel zum Reiben von Hartkäse, Schokolade und vielem mehr.Leistung: 3.7 VMotorleistung 550 Watt für den professionellen Einsatz - Herstellung von Käse bis 40 kg/hMarke: Bacchetta & Tracanzan.Schnell & flexibel - überall ohne Kabel die Pasta verfeinern oder Schokostreusel auf die Eiscreme raspelnMit einer Akkuladung bis zu 1 kg Käse reibenMit einer Akkuladung bis zu 1 kg Käse reibenIntegrierter Knopf - zum Einschalten drücken und haltenInklusive 5 verschiedene Einsätze: Feine Reibe, grobe Reibe, Kartoffelreibe, Parmesanreibe und feine Hobel ermöglichen mehr VielseitigkeitDurch den verschließbaren Frischecontainer haben Sie immer etwas griffbereit.Der ergonomische Soft Touch-Griff ermöglicht ein gleichmäßiges, müheloses Reiben.Kabellos - inklusive wiederaufladbarem Lithium-Ionen-Akku 3,7 V und Ladegerät. Mit nur einer Akkuladung bis zu 2 kg Käse reibenElektrische Reibe mit Farbroller aus Edelstahl74,90 € 36,62 € statt 45,99 €42,50 € statt 51,99 €46,19 € statt 50,00 €44,57 € 49,99 € 80,00 € statt 105,00 €15,33 € statt 18,95 €50,00 € statt 50,99 €369,99 € 9,37 €9,49 €3,81 €25,00 €3,62 €0,99 €

AmazonAmazonAmazonAmazonAmazonAmazonAmazonAmazonAmazonAmazon 9. Dezember 2019 10:408. Dezember 2019 19:019. Dezember 2019 5:449. Dezember 2019 5:449. Dezember 2019 10:408. Dezember 2019 19:019. Dezember 2019 5:449. Dezember 2019 10:409. Dezember 2019 5:449. Dezember 2019 10:40Werbung

Kurzer Abriss über den Parmesankäse

Mit nur 32 % Fett im Trockenanteil ist dieser Käse fettechnisch recht harmlos. Dafür enthält er ausgesprochen viel Eiweiß, nämlich ganze 35,6 Gramm bei 100 Gramm. Auch bei Kalzium kann er punkten, hier sind es 1.200 mg. Das ist eine Menge. Dieser leckere Würzkäse wird seit über 800 Jahren in Italien hergestellt und verhält dort ein bisschen so, wie bei uns der Senf zur Wurst. Allerdings, geriebener Käse aus der Tüte ist schon geschmacklich ein Tabu. Wird er frisch gerieben, entfaltet er zusammen mit der warmen Pasta seinen aromatischen Geschmack. Gelagert wird er im übrigen auch viel lieber am Stück, vier Grad sind ganz wunderbar. Einfach in ein Wachspapier einwickeln oder in ein Tuch. Die klassische Tupperware geht natürlich auch. Nur Käsefolie kann unter Umständen dazu führen, dass der Käse anfängt zu schwitzen und dann die Tendenz hat das Schimmeln anzufangen. Ganz günstig ist der Käse nicht. Er braucht Monate um zu reifen. Aber so ein Stück reicht in der Regel ja auch länger. Grund genug ihn gut zu behandeln und zu genießen. Vom Fisch und vom Überbacken hält der harte Italiener nicht so viel. Er schmiegt sich lieber auf Gemüse und leckere Pastasoßen.

Helfer für den harten Käse

Im Grunde reicht natürlich auch eine normale Reibe. Aber wer schon mal Parmesan für mehr als eine Person und eine winzige Portion Essen gerieben hat weiß, dass das mitunter eine schweißtreibende Angelegenheit sein kann. Auch wenn das Stück sich dem Ende zuneigt, geriebene Fingernägel auf der Pasta sind dann eventuell vielleicht doch etwas zu experimentell. Abhilfe können also sichere Hobel und Reiben sein. Wir haben vier davon verglichen. Parmesanhobel Hier muss von Hand gehobelt werden. Absolut ausreichend für Menschen, die nur hin und wieder mit Parmesan kochen. Dennoch muss man es sich nicht unnötig schwer machen. Die gängigen Modelle sind aus Edelstahl, diese sind Spülmaschinenfest, sollten aber dennoch von Hand gereinigt werden, da auf Dauer die Klingen durch das Wasser abstumpfen können. Nachschärfen lässt sich so ein Hobel nämlich nicht. Dafür liegt er leicht in der Hand und man kann ihn in und an jedem Behältnis nutzen. Den Parmesan einfach über den Teller reiben oder in eine kleinere Schüssel. Viele Modelle haben einen zusätzlichen Schutz, der hilft, wenn man den Hobel in der Schublade aufhebt, dass man sich nicht aus Versehen schneidet. Eignet sich aber entweder nur für ein paar Portionen oder die „Mitesser“ hobeln selbst. Es sei denn man hat die Ausdauer, mehrere Portionen zu hobeln. Praktisch, auch andere Dinge wie Möhren oder Gurken zum Beispiel lassen sich ebenfalls damit verarbeiten. - wenn man nur eine kleine Portion benötigt. Der Kostenpunkt ist je nach Qualität und Hersteller verschieden, mit round about 20 Euro liegt man aber schon ganz gut im Rennen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Parmesanreibe Eine Parmesanreibe gibt es in verschiedenen Ausführungen. Mit oder ohne Auffangbehälter, die Größe der Zinken, Messer und Zähne sind verschieden. Es gibt sie in schmal oder breit. Dem Parmesankäse ist es wichtig, dass er möglichst flockig gerieben wird, um seinen vollen Geschmack entfalten zu können. Gleichzeitig sollte die reiben leicht zu bedienen und auch zu reinigen sein. Es hilft wenig, wenn man reibt und reibt und der Käse bleibt in den Zwischenräumen, in den Zinken und Zähnen der Reibe hängen oder klebt ungünstig im Auffangbehälter. Ein Auffangbehälter ist gerade für Parmesan dann aber doch schon praktisch, weil man ihn dann gleich auf den Tisch stellen kann, ohne ihn noch einmal umständlich umfüllen zu müssen. Gleichzeitig kann man diese Reibe natürlich auch für andere Lebensmittel nutzen. Beim Kaufen ist auch hier auf eine gute Reinigung und eine sichere Handhabung zu achten. elektrische Parmesanreibe Diese unterstützen den, der Reibt, schon ganz ordentlich. Die meisten Modelle sind mit verschiedenen Trommelsätzen ausgestattet, die es ermöglichen individuelles Reibgut zu verarbeiten. Manche dieser Reiben können viel Geriebenes aufnehmen, die ganze Reibe kann dann mit Inhalt einfach in den Kühlschrank. Auch diese Systeme sind in der Regel Spülmaschinenfest, manche Teile aber nicht ganz so leicht zu reinigen. Hier eventuell auf die Herstellerinformationen achten oder die Kundenmeinungen. Elektrische Parmesanreiben benötigen zudem noch Strom. Akkus oder Batterien sind erforderlich, manche Geräte bleiben und mit einem Stromkabel verbunden. Andere Reiben haben sogar ihre eigene Ladestation. Hier auch wieder der Vorteil, dass man den Käse als Ganzes in die Reibe legt. So gibt es vom Ende keine Reste. Wenn eine Reibe gut verarbeitet ist, behält sie auch wenig Geriebenes in irgendwelchen Zwischenräumen. Wer sich für eine Reibe für den Tischgebrauch entscheidet, sollte ein bisschen auf die Leistung achten. Je härter der Käse, desto mehr Leistung braucht sie. Ist ja sonst auch unschön wenn der elektrische Helfer alsbald in die Knie geht. Wer auf verschiedene Aufsätze achtet, der kann die elektrische Reibe zugleich auch für Nüsse oder Schokolade nutzen, gerade während der Weihnachtszeit ein weiterer Vorteil. Für rund 30 Euro kann man schon eine günstige Reibe erstehen. Parmesan Mühle Eine Mühle funktioniert ähnlich wie eine elektrische Reibe, allerdings mahlt man hier noch selbst. Beziehungsweise kurbelt. Auch eine Mühle ist meist Spülmaschinenfest, besteht aus Edelstahl und kann, je nach Model, gut gereinigt werden. Hier kommt es aber auch auf die Verarbeitung an inwieweit sie sich auseinander bauen lässt. Vorteil gegenüber einer elektrischen Reibe ist das man keine Energie benötigt, keine Akkus auslaufen können und sie dennoch durch die Kurbel sehr sparsam ist, was die Muskelkraft angeht. Zudem wird der Käse oder die anderen Dinge in die Mühle gesteckt. Das hilft Reste zu vermeiden und schont auch die Fingernägel und die Haut.

Wo man die Helfer für den Parmesankäse am besten kaufen kann

Kundenmeinungen und Angebote im Internet. - eigentlich ist das ausreichend, wenn man sich für einen Parmesanhobel, eine Parmesanreibe, eine elektrische Parmesanreibe oder eine Parmesan Mühle entschieden hat. Wichtig ist darauf zu achten, dass sie gut zu reinigen ist, dass man sicher damit arbeiten kann und das sie einen gewissen Schutz zum Beispiel durch eine Abdeckung bietet. Jedes Model bietet seine Vor- und Nachteile, hauptsächlich kommt es darauf an, wie viel Parmesan oder andere Zutaten reiben möchte. Möchte man vielseitig mit dem Produkt arbeiten, sollte man sich auf eine höhere Qualität einlassen und darauf achten, dass die Trommeln und Reiben austauschbar und auswechselbar sind.

Fazit

Parmesankäse gehört in die italienische Küche wie der Senf zum Würstchen. Logisch also, dass Liebhaber des harten Käses ihr bestes Stück gerne frisch gerieben sehen wollen. Es gibt viel Auswahl auf dem Markt, diese lässt sich aber geschmeidig in vier Kategorien einteilen, die sich dem Nutzer entgegenstreckt. Je nach Bedarf und Interesse an weiteren Möglichkeiten kann man im Internet gut aussortieren. Unter vielen Angeboten wählen. Die Reiben müssen vor allem scharf, sicher in der Handhabung und leicht zu reinigen sein. Der Rest ist an die eigenen Befindlichkeiten gebunden. Lohnen tun sich oft Kombigeräte, mit denen man noch Nüsse, Schokolade oder auch harte Gemüse raspeln, hoben und mahlen kann, ohne einen Fitnesskurs in der Küche absolvieren zu müssen oder besonders knusprige Fingernägel im Essen zu finden. >>elektrische käsereibe Vergleiche hier klicken Read the full article

[kochenbackengrillen]

Käsereibe – die 6 besten Reiben für Käse 2023

Käsereibe – die 6 besten Reiben für Käse 2023

Das Reiben von Käse ist eine einfache Aufgabe bis zu dem Zeitpunkt, an dem du eine schlechte Erfahrung mit deiner Käsereibe machst. Vielleicht verletzt du dich an den scharfen Zacken deiner Reibe, dein Parmesan setzt sich in den Löchern fest, oder du merkst, dass deine Reibe doch nicht für Weichkäse wie Mozzarella geeignet ist. Es gibt viele Möglichkeiten, wie das Reiben von Käse schief gehen kann, und zum Glück musst du diese Erfahrungen nicht mehr machen. Denn ich habe mich sehr intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und mich auf die Suche nach den besten Käsereiben für unterschiedliche Hart- und auch Weichkäse gemacht. Herausgekommen ist dieser Vergleich der 6 besten Käsereiben 2023, in dem bestimmt jeder ein passendes Modell für seinen Lieblingskäse finden wird.

Beste Käsereibe für Hartkäse und halbfeste Schnittkäse

Vorteil - Hochwertige Verarbeitung - Günstiger Preis - Leicht zu Verstauen - Einfache Reinigung - Zusammenklappbar für einfache Lagerung - Druckabsorbierende Griffe Nachteil - Keine Die klappbare Multireibe von OXO Good Grips hat zwei Reibflächen aus Edelstahl, einen druckabsorbierenden Griff, der leicht zu greifen ist und rutschfeste Füße. Du kannst sie zum Reinigen aufklappen (sie ist spülmaschinenfest) oder zum Reiben einfach am Griff/Scharnier auseinanderziehen. Zusammengeklappt ist sie nur ca. 2cm hoch, wodurch sie sich wirklich sehr platzsparend verstauen lässt. Sicherlich ist sie teurer als viele Vierkantreiben, jedoch ist sie definitiv eine Anschaffung wert. Ich habe diese Reibe von Oxo selbst mehrfach getestet, sowohl stehend als auch über einer Schüssel und muss sagen, dass die in beiden Fällen sehr gut funktioniert. Obwohl ein Modell aus Kunststoff nicht meine erste Wahl wäre und die Reibefläche etwas kleiner ist als bei anderen Reiben, ist sie wegen ihres niedrigen Preises und ihrer Vielseitigkeit meine erste Wahl. Bei einem Test mit Mozzarella funktionierte sie sehr gut und klebte nicht so stark wie erwartet - ein Gewinn für alle Weichkäseliebhaber.

Hochwertige elektrische Käsereibe von Russell Hobbs

Vorteile - Klein - Leistungsstark - Vielseitig einsetzbar Nachteile - Lautstärke Für Personen, die zeitlich oder in ihrer Mobilität eingeschränkt sind, kann eine elektrische Reibe sehr hilfreich sein. Diese Reibe ist im Grunde genommen eine kleine Küchenmaschine. Mit drei austauschbaren Schneide- und Raspelkegeln schneidet und raspelt dieses kompakte Gerät alles, was man braucht, und schießt es in eine Schüssel oder auf den Teller. Ich habe festgestellt, dass sie sowohl Weichkäse als auch Hartkäse schnell und effizient raspelt. Weichkäse war etwas langsamer und kam etwas zerdrückt heraus, aber die Reibe schien kein Problem zu haben. Bis auf den Motor sind alle Teile spülmaschinenfest - und dank der einfachen Zerlegbarkeit auch leicht von Hand zu reinigen. Sie ist effizient, vielseitig einsetzbar, sehr leistungsstark, wirklich günstig und durch die kleine Größe sehr leicht zu verstauen. Wenn du also eine elektrische Käsereibe suchst, die du sehr flexibel einsetzen kannst, ist dieser kleine Kraftzwerg von Russell Hobbs wirklich eine Überlegung wert.

Bester Käsereiben-Aufsatz für die KitchenAid

Vorteil - Gut für große Mengen - Drei unterschiedliche Reibescheiben - Sehr schnell und effektiv Nachteil - Käse wird beim Reiben leicht warm Dieses KitchenAid Zubehör bietet zwei Größen für Weich- und Hartkäse. Wenn du das nächste Mal eine große Menge Käse benötigst, brauchst du nicht mehr mit einer stumpfen Reibe, einer Schüssel und einem steinharten Stück Käse zu hantieren. Nimm den Käse einfach aus dem Kühl- oder Gefrierschrank und überlasse die Arbeit diesem einfach zu montierenden Aufsatz. Das Reiben von Parmesan mit diesem Aufsatz liefert tadellose Ergebnisse. Zudem ist es kein Problem, selbst große Mengen Käse in kürzester Zeit zu reiben. Einen Nachteil gibt es jedoch: Die Reibe wird beim Betrieb schnell warm. Ich verstehe nicht warum, aber dies führt gerade bei halbfesten Schnittkäsesorten wie zum Beispiel Gouda dazu, dass der geriebene Käse schnell zusammenpappt. Die Reinigung von Hand dauerte etwas länger als bei anderen Geräten, aber die Maschine ist spülmaschinenfest. Wer keine Spülmaschine hat oder lieber von Hand reinigt, kann mit einer kleinen Bürste das Innere der Maschine auskratzen und schwer zugängliche Stellen reinigen. Dennoch eine super Reibe für all jene, die bereits eine KitchenAid Küchenmaschine ihr Eigen nennen dürfen.

Hochwertige Käsereibe mit Kurbel

Vorteil - Trommelreiben erfordern weniger Arbeit - Sicherer Stand durch Saugfuß - Einfach zu reinigen Nachteil - Kunststoff kann bei exzessivem Gebrauch brechen Wenn du dir keine elektrische Reibe zulegen willst, ist dies das Modell der Stunde. Mit den drei unterschiedlich großen Edelstahltrommeln für grobes und feines Reiben und Schneiden erspart man sich die Arbeit mit dem Messer bei Obst, Gemüse, Nüssen, Schokolade, Brotkrumen und vielem mehr. Auch Käse lässt sich damit hervorragend reiben. Dieses Modell besitzt einen extrem starken Saugfuß, der die Reibe während der Arbeit stabilisiert. Das ist der Schlüssel, um den richtigen Druck auszuüben zu können um sowohl weichen als auch harten Käse nahtlos durchzureiben. Dies ist eine der wenigen Handreibe, die ich auch für größere Käsemengen empfehlen kann. Die Aufsätze sind zwar spülmaschinengeeignet, aber die Reibe ist leicht auseinandernehmen und kann schnell mit der Hand gereinigt werden.

Reibeblock für Käse mit 6 Seiten

Vorteil - Große Auswahl an Reiben/Zerkleinerern/Schneidemaschinen - Robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl - Gummigriff und -boden für stabilen Komfort Nachteil - Preis - Sehr sperrig Ein Reibeblock für Käse ist ja ganz nett, aber wenn du etwas mehr Vielfalt suchst, dann wirf mal einen Blick auf diese Sechskantreibe von Utopia. Sicherlich ist dieser Reibeblock etwas sperriger als andere Modelle, aber er liegt sehr gut in der Hand, die Klingen sind superscharf und in Punkto Variationsmöglichkeiten schlägt fast die gesamte Konkurrenz. Dank der Antihaftbeschichtung ist die Reibe stabil genug, um einen Parmesanblock von allen Seiten zu reiben. Wenn du also hauptsächlich Käse mit geringem Feuchtigkeitsgehalt reiben willst, ist sie eine gute Wahl. Man muss nur aufpassen, dass man sich beim Reinigen mit der Hand und beim Reiben nicht die Hände oder Finger an den Seiten aufscheuert.

Handliche Käsereibe aus Edelstahl von Boska

Vorteil - Großartig für kleine Portionen - Sicherer für Hände und Finger - Passt leicht in die Besteckschublade Nachteil - Nicht für größere Mengen geeignet Reiben von Boska sind immer gut, wenn es um elegante und gut durchdachte Käsewerkzeuge geht. Bei den meisten Reiben lässt man den Käse über die Reibe laufen, aber dieses Werkzeug ist so konstruiert, dass es über den Käse läuft, was einfacher und sicherer für die Finger ist. Es ist sicher nicht die perfekte Wahl, um große Mengen Käse für eine Pizza zu reiben. Aber für kleine Portionen am Tisch ist sie perfekt. Zudem lässt sie sich superleicht reinigen, ist spülmaschinenfest und passt in wirklich jede Besteckschublade.

Hierauf solltest du bei einer Käsereibe achten

Käsereiben für Hart- und Weichkäse findest du in den unterschiedlichsten Ausführungen und Preisklassen. Doch nicht jede Reibe ist gut und vor allem für jeden Einsatzzweck geeignet. Deshalb hier einige Aspekte, die du beim Kauf einer Käsereibe beachten solltest. Eine scharfe Klinge Die Klingen deiner Reibe sollten scharf genug sein, um ohne großen Widerstand durch Käse oder Gemüse schneiden zu können. Die Schärfe ist auch wichtig, wenn es um Dinge wie die Zitronenschale geht - wenn die Reibe stumpf ist, wird sie wahrscheinlich in das bittere Zitrusmark eindringen, anstatt die zarte, aromatische Außenseite abzuschaben Fester Stand Stabilität ist wichtig, da sie das Reiben erleichtert und dazu beiträgt, dass weniger Käse verloren geht. Einige Reiben, wie z. B. die Boska Käsereibe, sind jedoch eher für den schnellen Gebrauch als für große Mengen ausgelegt. Wenn du den nötigen Stauraum hast, kann es sich lohnen, eine stabilere Reibe für größere Arbeiten zu haben und eine schnelle, leicht zu reinigende Reibe für das schnelle Bestreuen von Nudeln und andere kleinere Arbeiten. Der Komfort Gerade eine manuelle Käsereibe sollte gut in der Hand liegen, um die Verletzungsgefahr zu verringern. Idealerweise solltest du keine Krämpfe in der Hand bekommen, wenn du die Käsereibe benutzt. Sie sollte dir auch nicht aus der Hand rutschen, selbst wenn sie nass ist.

Auch Zitronenabrieb ist mit einer Käsereibe kein Problem Vielseitigkeit Eine Reibe für mehrere Lebensmittel einsetzen zu können, sehe ich immer als vorteilhaft an. Sicherlich haben hier Reibeblöcke und viele elektrische Käsereiben ihre Vorteile. Mit Ihnen kannst du oft auch Ingwer reiben, Zester herstellen oder sogar ganze Rohkostsalate herstellen. Wenn dir eine Käsereibe diese Vorteile bietet, würde ich sie immer bevorzugen. Denn kaufst du eine Reibe nur für Käse, wird das Modell doch mehr in der Schublade liegen, als zum Einsatz kommen. Der Platzbedarf Die Reibe sollte nicht den meisten Platz im Schrank einnehmen, vor allem dann nicht, wenn sie nicht so oft benutzt wird. Flache Modelle sind nicht immer am einfachsten zu benutzen, aber oft am leichtesten zu reinigen und aufzubewahren. Es kann sich auch lohnen, in ein Modell zu investieren, das mit einem Schutz ausgestattet ist, damit du dich nicht versehentlich verletzt.

Diese Arten von Käsereiben gibt es

Reiben für Käse findest du in verschiedenen Ausführungen. Jedoch haben alle ihre eigenen Vor- und auch Nachteile. Deshalb hier eine Aufstellung der wichtigsten Systeme.

Vierkantreiben finden sich in fast jedem Haushalt Reibeklötze und Mehrkant-Reiben Der Reibeklotz ist die Universalreibe schlechthin und in fast jedem Haushalt zu finden. Sie haben oft mehrere Größen und Formen von Reibelöchern, was sie vielseitig einsetzbar macht, und die meisten haben einen stabilen Boden. Außerdem sind sie in der Regel recht preiswert. Kurbel- und Trommelreiben Diese Reiben eignen sich besonders für italienischen Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino. Sie können auch zum Hacken von Nüssen oder zum Reiben von Schokolade verwendet werden. Sie sind leichter zu handhaben als Handreiben oder Reibeklötze und die Verletzungsgefahr ist geringer. Außerdem kann man oft zwischen verschiedenen Reibgrößen wählen. Andererseits brauchen sie viel Platz, um verstaut zu werden. Viele sind zweiteilig, und wenn du ein Teil verlierst, ist das Gerät unbrauchbar. Dennoch sind Reiben mit Saugnäpfen, die einfach zu handhaben sind, gegenüber Kastenreiben im Vorteil.

Oft reicht eine kleine Handreibe für Käse vollkommen aus

Handreiben

Flache Reiben sind in der Regel die kostengünstigste Option, können aber recht eingeschränkt sein. Die meisten haben nur eine begrenzte Anzahl von Löchern und sind oft unhandlich. Dafür sind sie leicht zu reinigen. Sie sind in der Regel sehr scharf und eignen sich besonders gut zum Reiben kleiner Käsestücke, zum Zesten und sogar zum Reiben von Muskatnuss oder Zimt über frisch gebackenes Gebäck. Wenn das Endergebnis luftig und leicht sein soll, ist eine Reibe das perfekte Werkzeug. Wenn man jedoch weicheren Käse oder größere Mengen Käse (oder andere Lebensmittel) reiben möchte, kann die Handreibe schnell unhandlich und sogar gefährlich werden. Viele Leute benutzen eine Microplane Reibe für Parmesan. Wenn das für dich funktioniert, ist das in Ordnung. Aber die meisten Käsespezialisten werden dir sagen, dass Parmesan nicht gleich Parmesan ist. Ist es ein gereifter, kristalliner Parmigiano-Reggiano, der am besten fein gerieben wird? Oder handelt es sich um einen weniger gereiften lokalen Käse? Für beide Sorten gibt es spezielle Parmesanreiben, die das Aroma des Käses perfekt entfalten.

FAQ - häufige Fragen

Wie benutze ich eine Käsereibe? Verschiedene Käsereiben funktionieren unterschiedlich, also immer die Gebrauchsanweisung lesen. Eine normale Käsereibe muss ruhig gehalten werden, während ein Käseblock mit mittlerem Druck gerieben wird. Das geht leichter, wenn der Käse härter ist oder noch kalt aus dem Kühlschrank kommt. Bei vielen Reiben ist es auch ratsam, keinen Schutzhandschuh zu tragen. So lassen sich unliebsame Verletzungen stark vermeiden. Wie reinigt man eine Käsereibe? Beachte die Anweisungen des Herstellers. Manche Reiben sind spülmaschinengeeignet, andere dürfen nur im obersten Fach der Spülmaschine gereinigt werden und wieder andere müssen von Hand gewaschen werden. Im Zweifelsfall schadet es nicht, sie von Hand zu waschen. Eine kleine Spülbürste kann bei Reiben mit Ritzen, in denen sich der Käse festsetzen kann, hilfreich sein. Wofür kann man eine Käsereibe noch verwenden? Mit einer Käsereibe kannst du nicht nur Käse reiben. Du kannst Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln zerkleinern, Paniermehl herstellen, Zester oder Ingwer reiben, oder sogar Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss verarbeiten. Mrz11 Parmesanreibe – die besten Reiben 2023 im Test

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