#PaprykaNadziewana

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Papryka nadziewana na Halloween

Papryka nadziewana na Halloween z miesem makaronem i jarzynami straszne smaczne i niezwykle jedzonko Upiorna Papryka faszerowana na Halloween jak potworki kolorowe z makaronem zwisającym po bokach by jeszcze straszniej wyglądały Faszerowana papryka wycinana jak dynia na Halloween. Papryka nadziewana na Halloween z mięsem makaronem i jarzynami straszne smaczne i niezwykłe jedzonko

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Papryka nadziewana na Halloween z mięsem makaronem i jarzynami straszne smaczne i niezwykłe jedzonko

Papryka nadziewana na Halloween z miesem makaronem i jarzynami straszne smaczne i niezwykle jedzonko Upiorna Papryka faszerowana na Halloween jak potworki kolorowe z makaronem zwisającym po bokach by jeszcze straszniej wyglądały Faszerowana papryka wycinana jak dynia na Halloween

Potrzebne Składniki : ---------------------------- 600g mięsa mielonego wołowe, wieprzowe lub drobiowe 300g makaronu nitki kolorowego 6 kolorowych papryk można dać same w kolorze dyni 2 cebule białe, żółte, czerwone lub szalotki jakie kto lubi Dowolne jarzyny dodatkowo np.ja dodałam bo miałam: 2 marchewki 2 garści pokrojonych liści kalafiora Koncentrat pomidorowy mały około 140g Oliwa z oliwek do smażenia Masło do smażenia Przyprawy: Sól albo jarzynka Pieprz Papryka Zioła: suszone albo świeże np .: pietruszka, koperek, bazylia, tymianek Ser żółty albo mozzarella na koniec do posypania - opcjonalnie, można też z plastrów sera wyciąć paski i poukładać jak włosy wychodzące z czubka głowy i jak się rozpuszczą też będą fajne włosy imitować.

Sposób przygotowania : ----------------------------- Makaron nitki gotujemy według wskazań na opakowaniu. Na patelni smażymy na oliwie z masłem cebulę jak się zeszkli dodajemy mięso dodajemy przyprawy jak się podsmaży by było jeszcze soczyste, dodajemy jarzyny i cały czas smażymy do miekkości na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy z wodą dodajemy zioła. Wszystko dobrze mieszamy ze sobą i jeszczedusimy aż wszystkie smaki się połączą. Zabieramy się za papryki : Wycinamy w kształcie gwiazdki kapelusik z papryki z zieloną gałązką. Wyciągamy wszystko ze środka. Teraz wycinamy w każdej papryce zabawne i trochę straszne oczy i buzie. Zaczynamy upychać farsz do środka papryk ale tak żeby makaron z męsem i jarzynami wystawał przez otwór na oczy i przez otwór na buzię. na koniec dorabiamy włosy z makaronu i przykrywamy to kapelusikiem w kształcie gwiazdki by dobrze trzymały makaronowe włosy. Upiorne nadziewane papryki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i całość wkładamy do nagrzanego piekarnika do 190°C na 15 minut.

Można zrobić jakiś sos pomidorowy, grzybowy, koperkowy jaki kto lubi ale koncentrat jest już w farszu i nie jest sos niezbędny.

Składniki: Papryki, mięso mielone, makaron nitki, cebula. Dodatkowo inne jarzyny, przyprawy, zioła.

Smażymy makaron na oliwie i maśle albo dusimy na wodzie dietetycznie

Dodajemy mięso i razem dusimy

Jak podsmażymy mięso to dodajemy jarzyny

Dodajemy koncentrat wymieszany z wodą około140g z 1/3 szklanki

Farsz mamy gotowy

Gotujemy makaron

Mieszamy makaron z mięsem z jarzynami

Odcinamy górę papryki np. w kształcie gwiazdki

Wycinamy oczka i buzię w paprykach różne kształty śmieszne i straszne

Odcięte góry papryk - kapelusze i twarze jak na Halloween w dyni

Napychamy delikatnie papryki farszem ale tak żeby makaron wyszedł przez wycięta usta nos i oczy, musimy go wypchnąć bardzo ostrożnie od środka nie jest to łatwe bo można przez to uszkodzić wycięte buzie

Na górę układamy makaron by opadał jak długie włosy, dajemy mięsną część farszu by trzymała włosy i dodatkowo dociskamy wyciętym kapeluszem by to wszystko fajnie się trzymało. Pieczemy w 190°C przez 15 minut

Upieczone papryki możemy serwować

Przerażająca, śmieszna i smaczna papryka nadziewana mięsem i makaronem

Straszna, zabawna i urocza faszerowana papryka na Halloween

Faszerowana papryka na Halloween

Nadziewana papryka na Halloween z paskami sera jako włosy dredy

♥ Smacznego Bon appétit ♥

CIEKAWOSTKI: ----------------------------- Ludowe przesądy i wróżby związane z Halloween

Dobrze jest trzymać dynię w lewym górnym rogu mieszkania czyli w rogu bogactwa (feng chui). Wtedy według Feng Shui dobra energia życiowa zapewni nam bogactwo i sukces. Ci co mieszkają w domach powinni dynie ustawić już przy wejściu. Dynia stojąca na stole w kuchni wprowadza radość , optymizm i zadowolenie z życia Aby dynie rosły słodkie przed ich wysianiem moczono nasiona w miodzie. Żeby dynie było okrągłe trzeba je sadzić zaokrągloną częścią nasiona do góry, a żeby były podłużne to ostrym końcem do góry. Trzymano nasiona dyni w otoczeniu zapachów np. róży, lawendy by dynie miały miąż o zapachu, w którym umieszczono nasiona.

Nadziewana papryka mięsem, makaronem i jarzynami . Papryka nadziewana na Halloween z mięsem makaronem i jarzynami straszne smaczne i niezwykłe jedzonko

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem papryki kolorowe żółte czerwone i zielone

Papryka nadziewana, faszerowana miesem mielonym i ryzem, makaronem, kasza lub kuskusem. papryki nadziewane pappryki faszerowane

Papryka nadziewana mięsem mielonym ryżem i jarzynami

Potrzebne składniki : -------------------------------

6-8 papryk czerwonych, pomarańczowa, żółtych albo zielonych okrągłych 600 gramów mięsa mielonego wołowego, wieprzowego lub drobiowego 120 gram ryżu lub makaronu w kształcie ryżu, abecadła, gwiazdeczek (drobny), kuskus lub kaszy 1 cebula pokrojona w kosteczkę kukurydza opcjonalnie fasola opcjonalnie 1 mały koncentrat pomidorowy około 70g czyli jakieś 2 łyżki albo sos bolognese czy prowansalski 2 kulki sera mozzarella lub ser feta 100g opcjonalnie 4-6 łyżek żółtego sera tartego opcjonalnie garstka ulubionych ziół typu bazylia, pietruszka, tymianek, majeranek lub koperek (świeże, suszone, mrożone) czosnek opcjonalnie 2 ząbki przeciśnięte przez praskę przyprawy : sól pieprz papryka kurkuma

Sposób przygotowania: ----------------------------------

Ugotować ryż makaron kuskus lub kaszę według instrukcji na opakowaniu. Podsmażamy cebulę z czosnkiem dodajemy mięso smażymy do miękkości dodajemy sos pomidorowy jaki lubimy, razem dusimy chwilę. Dodajemy nasze zioło np pietruszkę drobno pokrojoną, mozzarellę( lub fete), ryż (lub makaron, kuskus, kaszę) wymieszać ściągnąć z ognia. Każdej papryce odcinamy bardzo ostrożnie górę z gałązką by powstały nam kapelusze - czapeczki. Gdy wypełnimy paprykę farszem, przykryjemy tymi kapeluszami z góry. Wyciągany ostrożnie ze środka nasionka. Umieszczamy wszystkie gotowe papryki w pojemniku żaroodpornym albo na blaszce i napełniami je przygotowanym farszem. Pietruszkę i żółty ser mieszamy razem i posypujemy górę papryki następnie przykrywamy naszymi kapeluszami. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C przez około 40-45 minut. Można podawać z sosem pomidorowym.   Można zrobić świeży dressing np sok z połowy cytryny i łyżka oliwy z oliwek + parę gałązek mięty drobno pokrojonej i odrobinka wody, wszystko najlepiej wymieszać w małym słoiczku, do polania po upieczeniu pod kapelusze. Można powycinać w papryce oczy i buzie dla ozdoby. Można paprykę przekroić wzdłuż jeżeli jest długa i nie za bardzo nadaje się by ją umieszczać w naczyniu na stojąco.

Dwa rodzaje mięsa wołowe i wieprzowe

Mielimy doprawiamy

Możemy dodać podsmażoną cebulę i resztki papryki którą odcięliśmy i nie będziemy używać jako kapelusz do przykrycia

Do mięsa dodajemy pozostałe produkty  i mamy nadzienie do papryki

Możemy dodać do nadzienia kukurydzę ser 

Możemy dodać jeszcze np. czerwoną fasolę do nadzienia za każdym razem możemy lekko modyfikować farsz

Przygotowujemy papryki trzeba usunąć gniazda nasienne

Dajemy farsz można przykryć górą z papryki albo zamiast przykrywać pokroić i dodać do farszu czerwone papryki nadziewane

Posypujemy np. serem mozzarella 

Posypujemy  np. serem żółtym ementaler  startym na tarce

Upieczone papryki z zapieczonym serem na wierzchu

Można zostawić górę jak kapelusze zielone i czerwone papryki nadziewane

Tu zostawiliśmy część górną papryki na pokrywki i nie dodawaliśmy sosu do farszu tylko zrobimy osobno sos Kolorowe papryki nadziewane 

Smacznego - Bon appétit ♥  

Możemy nie sypać serem po wierzchu tylko dodać go do farszu Czerwone papryki nadziewane

CIEKAWOSTKI : ------------------------

Można spotkać około 2000 odmian papryk, różniących się kolorem kształtem i smakiem. Krzysztof Kolumb sprowadził paprykę do Europy. Witamina C zawarta w papryce jest odporna na rozkład podczas poddawania jej obróbce cieplnej jak i suszenia. Papryka była inspiracją do stworzenia maskotki na Mistrzostwa Świata w Piłce nożnej w Meksyku - Pique - Oficjalna maskotka World Cup w 1986 inspirowany papryczką jalapeno z wąsami i sombrero w meksykańskich kolorach. Jego nazwa pochodzi od pikantny, a także był kalamburem skrótu „PK” (Penalty kick - rzut karny). Jeżeli zjemy bardzo ostrą paprykę absolutnie nie wolno popijać ją wodą bo to tylko pogorszy sytuację pomaga tłuszcz należy wypić tłuste mleko albo zjeść lody, jogurt lub oliwę. Eliksirem miłości jest nazywana gorąca czekolada z chili, dzięki chili przyspiesza tętno i wytwarzane są endorfiny - hormony szczęścia.

THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><>