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高纖清腸助甩脂！最佳減重明星～高纖豆漿

艷夏來臨，愛美的水水又該為身上的肥肉傷腦筋了。愛美一族與健康一族大多明白膳食纖維有助增加腸胃蠕動，可以清宿便順便減肥，同時還能維持腸道健康，其實，若能善用混搭法將膳食纖維與植物性蛋白、大豆成份結合，就能創造既健康又不復胖的黃金飲食菜單，市面上的高纖豆漿成功結合三者優點，成為近年來快速竄升的最佳減重明星！

聰明減肥不復胖：攝取植物性蛋白+增肌提升代謝 有人採取少吃少喝、不吃不喝等簡單粗暴的方式達到減肥目的，體重浮浮沉沉，久而久之對健康不利，肥胖專科醫師蕭敦仁指出，增加肌肉量比例，提升基礎代謝率才是健康減重、維持好身形的重要關鍵，市面上的無加糖高纖豆漿具有高蛋白及低熱量特點，可提供減重者最需要的植物性蛋白質，餐前飲用能產生飽足感，減少食物攝取量，搭配運動後飲用對於減重時的肌肉維持更有效，更是許多藝人女星減重飲食的最佳幫手。

高纖＋優質蛋白質的飲食搭配，是健康減重、維持好身形的重要關鍵

膳食纖維翻身成為當紅炸子雞 膳食纖維經證實好處不止解便祕，還有助降低膽固醇含量、控制血糖及體重，也是腸道益生菌的來源。《美國臨床營養期刊》研究證實，每天攝取16克水溶性膳食纖維能增加腸道激素分泌，有助控制食慾及餐後血糖。一般成年人每日膳食纖維建議攝取量為25-35公克(或以1,000大卡14克膳食纖維計算)。

喝豆漿可抑制食慾  幫助燃脂促進代謝 對於減重者來說，除了清除宿便、幫助腸道蠕動、促進代謝外，膳食纖維的重要性在於帶來強烈的飽足感，減少高脂肪食物的攝取量，而高纖豆漿正好兼具豆類產品、含膳食纖維、植物性蛋白質、低熱量等優點於一身，除了當作健康飲品，若能搭配餐前飲用、運動後飲用等習慣，就能健康減重。

日本減重指導員和田清香指出，豆漿中的大豆卵磷脂可以讓腸壁中的絨毛收縮，延緩脂肪和糖分吸收，並可刺激飽腹中樞，達到抑制食慾的效果；日本營養師服部麗表示，豆漿中的大豆肽能促進脂肪代謝，燃燒體內脂肪，維生素B1有促進碳水化合物中糖分代謝的功能，此外，豆漿中的大豆異黃酮有助補充因減重而減少分泌的女性荷爾蒙，維持體內荷爾蒙平衡。美國羅馬琳達大學（Loma Linda University）研究發現，以高纖豆類食品作為低碳水化合物飲食減肥有效，平均而言，減肥者攝取豆類食物比不食者多瘦7磅。

高纖豆漿擁有黃金減重配方金三角

迎接陽光大作戰  減重飲食首選高纖豆漿 簡單來說，高纖豆漿中的豆類擁有高纖維、低熱量特質，有助脂肪燃燒，豆類中的蛋白質和鐵質成分也有助減脂，搭配讓人有飽足感的膳食纖維，減重者不會因此攝取過多食物，而膳食纖維特有的清腸胃、排宿便特色讓身體更輕盈，至於植物性蛋白質除提供營養成分外，還能增加肌肉量，提升代謝率，久而久之就能打造出易瘦體質，減重不復胖。

想成為陽光下的窈窕美少女，最高指導原則無他：高纖低熱量飲食＋運動提升代謝，現在就開始天天喝高纖豆漿，一起瘦下來吧！

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中醫師：入秋後才是進補好時機！進補這樣吃才有感

現在正逢季節更替的時節，揮別溽暑，面對早晚涼冷，氣候乾燥的秋季，該如何保養身體呢？康華中醫診所院長張家蓓提醒，入秋後劇烈的溫度變化對身體影響不容小覷，想保養身體可以從提升人體的「營衛」氣做起，「營」指的是營養；「衛」則是指保衛，張家蓓妙喻：顧「營衛」就像增加圍牆的厚度一樣，圍牆厚度足夠，讓身體營衛之氣穩定運作就能達到保養功效。

護營衛之氣 秋天進補可以這樣吃 自古以來，中醫就有所謂『藥食同源』的觀念，因此，顧營衛之氣首重飲食調整，張家蓓中醫師表示，民眾常誤以為吃補是冬天的事，其實秋天是進補的好時機，不妨順應秋收、冬藏的概念：從夏季的喝冷飲、吃生冷食物漸漸替換成溫潤的熱湯飲、保健品來進補，尤其建議忙碌奔波於工作的現代人、有長期運動習慣及需要調養身體的朋友可以適當進補，好好的為冬季打下基礎！

不過，張醫師也提醒，雖然秋天進補是好選擇，但由於台灣氣候溼氣重，加上現代人飲食不虞匱乏，不宜大補，而是建議「平補」。像人蔘、山藥、白木耳就是很適合秋天的進補食材。

高麗人蔘補元氣補體力 中醫師：市售產品這樣挑才有感 在秋天的進補食材中，其中又以人蔘備受青睞。不過張醫師提醒，進補時須注意因地制宜，像高麗人蔘(俗稱的紅蔘)生長在高緯度的寒帶地區，單方進補恐怕不適合位處於亞熱帶又溼氣重的台灣人體質，因此，若想以高麗人蔘進補，建議可以選擇兼具紅蔘、白蔘及西洋蔘等複方調合產品。

然而，市售高麗蔘保健食品品項眾多，各廠牌訴求讓人眼花撩亂，究竟該怎麼選擇？張醫師建議 ：1. 選擇有品牌、信譽良好的廠商：確保吃到安全且高品質的高麗蔘；2. 確認原料檢驗合格：人蔘栽培不易，蟲害多又只能栽種在向陽坡，因此建議選擇檢驗合格的品牌。

有140年食品研發底蘊的老牌子桂格，一款專為國人研發的「桂格高麗人蔘滋補液」，除了溯源控管(源頭、運輸、生產控管)嚴謹外，選用食材更不馬虎。紅蔘、白蔘，搭配西洋蔘、蓮子、百合、蜂蜜、紅棗等多重平衡配方，互相調合，達到穩氣補體力的平衡；還能避免滋補過頭、燥熱上火的困擾。而且以先進的單元萃取技術，保留更多人蔘皂苷精華、低鈉及不添加防腐劑及人工色素更符合現代人營養需求，是健康、少負擔的滋補營養品。

最後，張醫師也不忘叮嚀大家，養生不是一蹴可幾，但持之以恆去就能慢慢感受到變化！人蔘屬上品中藥材，上品補品正確用法是��久服、少服』，『久服』是要有耐心地吃，跟平常養生觀念一樣要持之以恆，『少服』則是找到能接受的量，以這個量持續下去，就能慢慢看到改變。

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[keto]

Keto Pho in under 45 mins I've been having crazy Pho cravings recently and this definitely satisfied it! I spend a few months in rural Vietnam and this broth genuinely tasted very authentic, minus the 6 hours cook timehttps://www.youtube.com/watch?v=zRtZruJR-XU​Stock Ingredients1 white onion4 spring onion ends1 2cm chunk of ginger, cut in half1 cinnamon stick4 cloves2 star anise2 tbsp soy1 tsp stevia1 tbsp lime juice4 cups chicken broth2 cups water​ToppingsChicken thighBean sproutsCorianderRed OnionSriracha

[boklysten]

Söndagsmiddag: Yakisallad med gräslöksdressing YAKINIKUKÖTT (det recept vi använder grundar sig på recept vi hittat på nätet men som vi sen modifierat till att passa vår smak) 500 g strimlad lövbiff (eller annat mört rött kött) Ca 1/2dl sesamfrön Salladslök (eller purjolök) Marinad: 1 vitlöksklyfta 1 msk riven ingefära 1 dl soy1/2 dl vatten 1/2 dl strösocker 1/2 tsk sambal oelek. Rosta sesamfröna hastigt i torr stekpanna och lägg åt sidan. Blanda ihop marinaden och häll den över det strimlade köttet. Låt ligga och marinera i kylen i ett par timmar. Stek det strimlade köttet i omgångar i sesamolja (jag gillar sesamsmaken så jag har i lite extra) och när allt är stekt häll resten av marinaden över och låt puttra på spisen tills såsen tjocknar lite. Pudra över de rostade sesamfröna och Blanda i rikligt med salladslök (eller tunnskivad purjolök). Gräslöksdressing: ca 2dl gräddfil, blanda i rejält med finhackad gräslök, smaka av med salt och peppar. Och så lite olivolja så dressingen blir blank och fin. Gör en grönsallad, lägg på yakinikukött och ringla över Gräslöksdressing. Supergott ! För en mer matig variant, blanda i kokt pasta. #söndagsmiddag #middag #dagensmiddag#dagensmat #middagstips #yakisallad #gräslöksdressing https://www.instagram.com/p/CAlNNoFJ6VS/?igshid=d0jn1mvgi9c7