#ciastobaltazara

[anna-lacina]

Jeszcze wam powiem, że w sobotę mieliśmy gości, a ponieważ ciasto Baltazara znikło do ostatniego okruszka, postanowiłam upiec jeszcze jedno, bo miałam składniki A robi się je bardzo szybko. Najwięcej czasu zabiera gotowanie pomarańczy i wykładanie ciasta z blendera do tortownicy. Tym razem dałam 4 łyżki kakao zamiast dwóch, bo poprzednie, pieczone na Trzech Króli wydało mi się za mało czekoladowe, a ponieważ nadal nie miałam czekolady do posmarowania, eksperymentalnie pokryłam je z zewnątrz syropem z młodych orzechów oraz posypałam, jak widać, płatkami migdałowymi. Syrop bardzo fajnie przykleił płatki do ciasta, a do tego cały się wchłonął i nie było po nim śladu, ciasto się w ogóle nie kleiło, nie sprawiało wrażenia że, jak ktoś dotknie, to sie przyklei albo pobrudzi.(Posmarowałam gorące ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika) Do tego syrop stworzył na powierzchni bardzo ładną glazurę. Myślę że to dobry patent i będę go jeszcze stosować. Jeśli ktoś chce przepis to znajduje się w poście z 6 stycznia #ciastobaltazara (To też raczej tymczasowe zdjęcie, które powisi póki nie dodam czegoś bardziej tematycznego, więc oglądajcie i lajkujcie, póki jest.) https://www.instagram.com/p/CYpXeANMO9N/?utm_medium=tumblr

[anna-lacina]

A tak wygląda Baltazar po upieczeniu.😋 Pokryłam go gorzką czekoladą i pasowało 😋 Jeśli ktoś woli, może użyć lukru pomarańczowego lub cytrynowego, albo zostawić saute😁 Każda wersja równie smaczna. Do tego jest to ciasto #bezglutenowe i #beztłuszczu No i #migdały 😋😋😋 #samozdrowie A nawet jeśli nie, to na pewno #pyszne #ciastobaltazara #trzechkróli https://www.instagram.com/p/CJtVVpBBFBF/?igshid=1ujtalux825c9

[anna-lacina]

Kto jeszcze piecze ciasto Baltazara na Trzech Króli? 😋 Nie macie pojęcia, jak pięknie pachnie teraz w domu! (To znaczy ten, kto piecze, na pewno ma 😋 A kto jeszcze nie próbował musi niestety użyć wyobraźni😋) #cudownyzapach #smakowityzapach #czekolada #pomarańcze #ciastobaltazara #wpiekarniku ❓Jeszcze pytanie do tych, którzy pieką od lat - po czym poznajecie, że już się upiekło i można wyjąć z piekarnika?❓🤔 https://www.instagram.com/p/CJrXV-YBKUz/?igshid=1lainglidxybs