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#dulcespostres
ricurisimo · 2 years
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Preparación: 🎯Recuerda guardar eta publicación para que siempre tengas acceso a ella de forma fácil y rápida Bizcocho Batir las claras a punto de nieve, agregar la vainilla y poco a poco 1 taza de el azúcar granulada ( reserva la media taza restante). Parar la batidora e incorporar la harina cernida con movimientos envolventes. Colocar en moldes y hornear en horno precalentado a 350° F (180° C) por 20 minutos. Almíbar: Poner a hervir la 1/2 taza de azucar y 1/2 de jugo de guanabana ( recuerda que debe estar un poco concentrado el jugo ) Retirar del calor apenas hierva Relleno: Diluir la fécula de maíz ( maizena) en el concentrado de guanabana, la otra 1/2 taza de jugo de guanabana y colocar en una olla junto con la leche condensada y la pulpa de guanabana ( sin semillas) Cocinar hasta que hierva. Estará lista cuando haya espesado. ( puedes colocar mas écula de maíz si no espesa mucho) Montaje: Cortar el bizcocho en dos o tres partes . Con una brocha de repostería, mojar cada capa de bizcocho con el almíbar. Colocar alternadamente una capa de bizcocho y una capa de crema de guanábana. Llevar a la nevera al menos 1 hora, Cubrimos la torta con azucar glass ( tambien puedes hacer un merengue italiano si gustas) , aplicando en el tope un poco de relleno. Mantener refrigerada. . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . #postresvenezolanos #postresricos #postresano #postresbogota #instapostres #postrestradicionales #postresfaciles #deliciosospostres #dulcespostres #todopostresrd #amolospostres #recetasfaciles #recetasdulces #recetasrapidas #recetassencillas #tortadeguanabana #chefencuarentena #ricurisimo https://www.instagram.com/ricurisimo/p/CZKCU7cMMNR/?utm_medium=tumblr
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browniesmelita-blog · 6 years
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Brownies + Chocolate con fresas = felicidad al paladar ☺️ #browniesmelita #dulcespamama #browniespanama #instagood #dulcespostres (en Panama City, Panama)
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ricurisimo · 2 years
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Preparación 🎯Recuerda guardar esta publicación para que siempre tengas acceso a ella de forma fácil y ráopida Batimos la mantequilla (tiene que estar blanda , a temperatura ambiente) con el azúcar. No batimos demasiado, solo el tiempo necesario para formar una crema. Incorporamos la ralladura de limón, una pizca de sal y la harina, y amasamos con las manos hasta obtener una masa homogénea. De nuevo no amasamos demasiado, apenas logramos que todos los ingredientes estén bien integrados, aplastamos un poco la masa para que no quede demasiado gruesa, la envolvemos con film transparente y la dejamos reposar en la nevera 30 minutos. Pasado el tiempo de reposo, hacemos bolitas del tamaño de una nuez y las disponemos en una bandeja de horno cubierta con papel para hornear, separadas unas de otras. Con un tenedor aplastamos un poquito cada bolita. ( tambien puedes usar rodillo o tus dedos.) Precalentamos el horno a 180°C. Cuando esté caliente introducimos las galletas en el nivel central y horneamos unos 15 minutos. Las galletas estarán listas cuando comienzan a dorarse, pero no deben ponerse completamente marrones. Retiramos del horno y dejamos enfriar en una rejilla. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .#deliciosospostres #dulcespostres #todopostresrd #amolospostres #recetasfaciles #recetasdulces #recetasrapidas #recetassencillas #recetasdepostres #recetasparaniños #recetaspostres #ricurisimo #chefencuarentena https://www.instagram.com/ricurisimo/p/CZAzeA5hfzf/?utm_medium=tumblr
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