#itcookies

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I was making shortbread for our Christmas party tonight and of course my five year old asks for a Pennywise face cookie. #killerclownbiscuit #ITcookie #thegirldiaries #ambaking #christmasshortbread https://www.instagram.com/p/B6MoVk-gZ_X/?igshid=1edfe7c4pw60g

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REPOST DE UNA RECETA QUE HACE MUCHO NO PUBLICABA! GALLETITAS DE MAIZ, BANANA Y AVENA +6meses Aca les dejo la receta mas fácil de galletitas, son un éxito rotundo siempre en casa. Yo trato de variar todas las semanas, pero cuando tocan estas, no hay caso, ganan por lejos. A veces les agrego pasas de uva, esta semana Baby H y H tuvieron suerte y les tocaron chips de chocolate amargo. Como eran hice varias para congelar una parte, pero no tuve éxito con el congelado, las hice ayer y hoy ya tuve que hacer las que tenia congeladas. El placer es que van del frezar al horno! Nada de descongelar o algo por el estilo. Ingredientes: 3 bananas maduras 1 taza de avena 1 taza de copos de maíz sin azucar Aceite de coco. Opcionales: Coco rallado, chips de chocolate, pasas de uva, ciruelas disecadas.  Pisa la banana y con la mano mezclalas con la avena y con los copos de maiz aplastandolas bien Ponelas en una fuente aceitada con un poco de aceite de coco derretido para que queden bien crocantes. Arriba les agregue un par de chips de chocolate amargo que a Baby H le fascinan. Los cacao nibs que son mas dificiles de conseguir son de cacao puro y no tienen leche ideales para APLV o intolerantes a la lactosa. Tambien se pueden reemplazar por pasas de uva. Llevalas al horno por 10 minutos de cada lado! Yo las guardo en la heladera. Si H no fuera un gordito durarian varios días en la heladera. #itbabyeat #hacheslife #itdulce #itcookies #primerascomidas #itblw #sinlactosa #aplv #sinazucaragregada #itgalletitas #it6meses #itaplv

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PALITOS DE CACAO Y COOKIES +12meses Siempre buscamos alternativas rápidas a la hora de darles algún tipo de snack. Las galletitas suelen ser lo mas buscado. A mi de por si las galletitas no me gustan mucho, aunque reconozco que son prácticas. La verdad es que hay recetas que son super fáciles de hacer. Cuando estudié pastelería (esta muy lejos de ser mi fuerte), me enseñaron que la magia del freezer tb sirve para estos casos. Hacíamos recetas de bases de tartas, tortas y galletitas, las envolvíamos en film y las guardábamos para otros momentos. Obvio que no es que TODO se puede congelar y queda bien. Poder se puede, el problema es que el resultado post freezer no va a ser el optimo. Pero bueno resumiendo, esta receta es optima para hacer la masa, dividir la masa en dos y hacer palitos para comer en el momento y cookies para congelar, o palitos para congelar, o lo que se les ocurra en el momento!!! Son bastante bomba les quiero aclarar. Ingredientes: 1/2 taza de almendras molidas 1/2 taza de nueces molidas 1/2 taza de avena arrollada (la tradicional) 1/2 taza de harina (puede ser integral, la normal, o maicena) 1/2 taza de azúcar de mascabo 2 cdas de aceite de oliva (o de coco) 1 cda de cacao amargo 1/4 taza o MENOS de agua. Unan todos los ingredientes, y de a poco vayan agregando el agua hasta formar una masa maleable pero no pegajosa. Si quieres dividi la masa en dos. Con las manos forma palitos y llévalos al horno precalentado a 210C por 5 minutos. Con la otra parte, arrollada con el palo de amasar sobre papel film. Corta en forma de galletitas sin terminar de separar. Cubrila totalmente con film y lleva la masa al freezer para tener galletitas listas en cualquier momento. #itdulce #itcookies #itpalitosdecacao #itcumpleños, #itcolegio #itgalletitas #hacheslife #itbabyeat #it12meses

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GALLETITAS DE AVENA Y BANANA+6meses Son muy fáciles de hacer y muy prácticas para llevar a todas partes porque son duritas y no se desarman fácil. Me paso hace poco que fuí a tomar el té con los chicos, y alguien le dio una galletita típica a Baby I (Okebon o Mana creo). Obvio que yo no estaba muy contenta yo, pero el gordo para esa altura tenia la galletita metida hasta la campanita y me resigné porque ,de nuevo, sé que no se las voy a dar, no le va a pasar nada obviamente por comer galletitas ni nada por el estilo. Igual voy a seguir siendo una hincha todo lo que pueda y en casa no existen. Pero mas allá de esto,el cuento iba a que con esa sola galletita, terminamos los dos cubiertos de galletita chupada y pegada en la ropa en la cara y en el pelo (tuve la mala suerte de estar vestida de negro jajaj). Así que nada, están manchan menos jajaja. En estos días voy a subir a mi página (www.itbabyeat.com) el porqué comemos avena cocida (en su justa medida) sin volverme loca si la remojé previamente o no. Me quedan pocos días para terminar de estudiar.. no fue un año nada bueno en términos de facultad, asi que estoy bastante frustrada y viendo de reestructurar un poco todo. Hablemos de la ropa de Baby I , , es una marca que conocí en Expo mamá, tiene unas cosas divinas! Me declaro fanática de @mini.pou.babies Amo los bloomers y es de las pocas marcas que ví que tienen. Ingredientes: 3/4 de taza de harina de avena 1 cda de extracto de vainilla 1 banana madura 1/2 cdita de polvo para hornear Procesá 1 taza de avena arrollada (la tradicional), hasta que se convierta en algo parecido a una harina. En un bol, pisá la banana (cuanto mas madura mejor), agrégale el extracto de vainilla el poco para hornear y anda agregando la harina de avena hasta que se forme una pasta moldeable pero pegajosa. usé un molde de galletitas para darles forma de corazón pero podes hacerlas con la mano y aplastarlas en una fuente. Horno a 230C por 10 minutos, las das vuelta y las dejas 1 minuto mas para que estén doraditas de los dos lados! #itgalletitas, #itcookies, #itdesayuno, #itprimerascomidas, #itblw, #itfingerfood, #it6meses #itbabyeat #hacheslife

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GALLETITAS DE DATILES Y PASTA DE MANI+9MESES Ríquisimas! Super fáciles de hacer, ideales para hacer con los chicos porque no tienen ningún ingrediente “crudo”. Chequeen a los 5 minutos a ver si están o las pueden dar vuelta y dejarlas un minuto mas. Se hacen muy rápido asi que atención que no se les quemen! Para los bebes siempre mejor dorarlas al horno para que queden mas sequitas. A veces cuando una masa es muy pastosa se les puede pegar en el paladar, dificultándoles tragar y esto es re peligroso. Por eso no esta aconsejado por ejemplo darles pan con mucha miga , tampoco una cucharada de pasta de maní o hasta con un caramelo masticable les puede pasar. Puse mas de 6 meses, no porque haya que retrasar ningún alimento, siempre consultenlo con su pediatra el caso de las alegrías,( estoy preparando un post al respecto), sino porque yo prefiero que empiecen con alimentos REALES de un solo ingrediente, mostrándoles el verdadero sabor de las frutas, de las verduras, de las carnes, y después de a poco ir intriduciendolos en la comida mas elaborada. Acuérdense que las primeras comidas son mas experimentación y aprendizaje. Al principio el alimento principal sigue siendo la leche (materna o fórmula) Ingredientes: 8 dátiles 1 cda de manteca de mani 1/2 taza de coco rallado 2 cdas de semillas de sésamo, Procesamos todo hasta formar una masa! Formamos bolitas, las aplastamos y las llevamos en una fuente al horno por 5 minutos para que se doren un poco! (Horno a 240C) No hace falta aceitar porque todos estos alimentos tienen aceites naturales. #hacheslife, #itaplv, #it9meses, #itcookies, #itgalletitas, #itbabytalleres, #itdesayuno , #itsnackssaludables , #itcolegio , #itcumpleaños

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GALLETITAS DE LENTEJAS+6meses Son espectaculares de ricas y sanas. Combinan fibras, hierro y grasas buenas! Pocos ingredientes y super faciles de hacer. Aptos aplv y sin huevo Ingredientes: 1 taza de harina integral 1 taza de zanahaoria rallada 1 taza de lentejas cocidas 1 cda de semillas de sesamo 2 cdas de aceite de oliva 1 cda de agua Las lentejas primero las dejo en remojo toda la noche, las escurro y las hiervo 30 minutos con laurel y ajo. Para procesar podes usar licuadora, procesadora o minipimer! Procesá todos los ingredientes hasta que te quede una masa. Con una cuchara pone una porcion, con un poco de harina por encima y un palo de amasar achatalas bien sobre la fuente que vayas a usar en el horno. Con un cuchillo marca el tamaño de las galletitas o podes marcarlas con algun molde de galletitas (o de masas si no tenes) Horno precalentado a 220c , llevalas por 10 minutos. Sacalas del horno y listas para comer!!! Una mitad la cociné y la otra mitad la aplane, la corté, y la llevé al freezer! #itcookies, #itgalletitas, #itgalletitasdelentejas, #itdientes, #itanemia, #itblw, #it6meses, #itveggies, #itvegano, #itaplv, #itsinhuevo, #itbabyeat, #hacheslife

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GALLETITAS DE NUECES COCO Y DÁTILES+6meses Galletitas muuuuy faciles de hacer, pocos ingredientes, y super recomendables cuando tenes ganas de empezar a darles galletitas o snacks nutritivos. Ideales para que empiecen a comer las manos y practicar motricidad fina. Se les puede agregar muchas cosas, desde pasas de uva a lo ultimo, chips de chocolate amargo para los mas grandes, semillas (yo les agregué una cucharada generosa de mix de semillas de chia, sésamo y lino) Para que te queden bien crocantes conviene hacerlas en una placa de metal o papel manteca en vez del molde de silicona. Ingredientes: 1 taza de coco rallado o escamas 1 taza de nueces 1 taza de datiles 1/2 taza de agua caliente Opcional: 1 cda de semillas Procesa todos los ingredientes (sacale los carozos a los dátiles 😜) Si te queda muy blandita agregale una cucharada de harina integral, o mas coco rallado o maicena Con una cuchara o molde de galletitas dales forma sobre una placa. Horno precalentado a 180C 10 min de cada lado! Dejalas enfriar y listo!! #itcookies, #itgalletitas, #itdulce, #itsnackssaludables, #itcolegio, #primerascomidas, #it6m, #blw, #alimentacioncomplementaria, #mamasenlasredes, #recetasparabebes

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GALLETITAS DE DATILES, NUECES Y COCO +6meses Proximo post la receta! #itbabyeat #hacheslife #itgalletitas #itcookies #itdulce #itsnackssaludables #itsnacks #itcolegio #instamom #mamasblogueras #mamasenlasredes

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IT GALLETITAS Aca les dejo una version de galletitas sin gluten. Si no son celiacos pueden ponerle cualquier otra harina en vez de harina de arroz! Estas serian las “it galletitas” porque con esta misma base pueden ir inventando nuevas versiones, las pueden hacer simples como hicimos nosotros. O les pueden agregar lo que se les ocurra, ralladura de naranja o limon, chips de chocolate, canela, jengibre en polvo, las pueden hacer mas gruesas y agregarles en el centro membrillo para hacer pepas, cacao amargo en polvo, extracto de vainilla, pasas de uva, y hasta pueden ser tapas de alforcitos (un buen relleno es una rodajita de banana y un toque de dulce de leche por ejemplo) Se cocinan rapidisimo, son divertidas para hacer con los chicos (un caos tb jajaja no les voy a mentir), pero ellos estaban chochos. Son ideales para cumpleaños, para la plaza, para mandar al colegio. En casa no solemos comprar galletitas, en realidad a mi no me gustan nada de nada. Estas me parecen una buena variante porque por lo menos se que ingredientes tienen.Las prueban y me cuentan? Ingredientes: 1 huevo 1/2 taza de azucar de mascabo 1/2 taza de almendras molidas 1/2 taza de maicena 2 cdas de harina de arroz intergral (o cualquier otra) 1 cda de bicarbonato de sodio 4 cdas de aceite de coco (u aceite de oliva suave) Mezclen todos los ingredientes hasta formar una masa suave, si hace falta agregenle mas maicena. Las pueden amasar con palo y despues usar cortadores de galletitas, o pueden hacer viboritas y enrrollarlas. Lo que les resulte mas facil! Horno precalentado a 200c, 10 min de horno y listo! #itgalletitas, #itcookies, #itbabyeat, #hacheslife, #itcolegio, #itcumpleaños, #italfajores,#itsingluten