#kahvaltılıklar

[cheddarpeyniri]

Kahvaltılıklar

Kahvaltılıklar doğal ve lezzetli ürünlerin çeşitli işlemlerden geçmesinden sonra elde edilir. Bitkisel ürünler, süt, meyve ve sebzelerin bir araya gelerek elde edilen ürünlerdir. Kahvaltılık ürünler, sabahları güne başlarken tercih edildiği gibi gün içinde de tüketilen besinlerdir. Birbirinden lezzetli ürünler, damak zevklerine uygun şekilde tercih edilebilir.

Kahvaltılıklar Nelerdir?

Kahvaltılık ürünler oldukça zengin içeriğe sahiptir. Güzel bir güne başlamak için tercih edilebilecek olan ürünler;

Peynir.

Zeytin.

Tereyağı.

Bal.

Reçel.

Yumurta.

Kahvaltılık soslar.

Kaymak.

Süt.

Şarküteri ürünleri.

Yumurta.

Çay.

Lezzetli bir öğün hazırlamak için kahvaltılıklar arasından seçim yapılabilir. Ayrı ayrı tüketime uygun olan ürünler, bir araya getirilerek çeşitli tarifler tercih edilebilir. Günün her saatinde keyifle tüketilen ürünlerin her zaman en tazesi ve doğalı seçilmelidir.

[yummydaisy88]

Artık tatlıya para vermiyorum | Bu sırrı çok az kişi biliyor! Şimdi dene...

[mosyobla]

Bu kez dışındayım o kapının

Pencereden seyretmedim sokağı

Sokaktaydım

O her şeyin yeşerdiği, bi ufak yuvamızdı

Ve yine her şeyin bittiği

Belki 1 dakika durdum pencerenin karşısında

Belki de 1 saat farkedemedim

Yüzlerce acı tatlı hatıra süzüldü yanağımdan

Merdivende koşuşturuyordu sanki birileri

Perdenin arkasında kıkırdıyorlardı

Işığın altında şarap dolduruyordu güzel bir kadın

Pencereden uğurluyordu sevdiği adamı

Birinin filme dalmış gözleri, öbürününkiler ona

Ne uyak kalmış, ne kafiye

Adam elinde kahvaltılıklar giriyordu siyah demir kapıdan

Bir başka gün çiçekle

Her şey anı, hala aynı

Yalnız sokağında artmış arabalar o evin

Daha bi yalnız sokak lambası

Kediler terketmiş o ağacın altını

Değiştirmiş arabasını komşumuz

Evin duvarları hala aynı renk

Hala aynı sokağın asfaltı

Hala aynı kadının gülüşü

Hala aynı adamın bakışı

Hala aynı

Hala aynı

Hala aynı

Hala aynı tarih

Hala aynı kalbimin içi

M.E 04.04.2023/ hala aynı

[edebiyatiturk]

Denenmiş Kahvaltılıklar

Denenmiş Kahvaltılıklar: Güne Lezzetli Bir Başlangıç Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olarak kabul edilir. Kahvaltıda sunulan yiyecekler, hem enerji verir hem de günün geri kalanında daha verimli olmanızı sağlar. Farklı kültürlerin kahvaltı gelenekleri ve tarifleri, kahvaltının ne kadar zengin ve çeşitli olabileceğini gösteriyor. Bu yazıda, denemeye değer kahvaltılıklar hakkında…

[kalbimden-kalemime]

"Muntazam Çizgi" Hiç Olmadı Mı Yoksa Bozuldu Mu

Duygu Terim'in kaleme aldığı, "Aslında Her Şey Yolunda" kitabından "Muntazam Çizgi" hikayesini okurken yazmak istediklerimi yazacağım.

"Muntazam Çizgi" de evlendikten iki yıl sonra, bebeğini doğmadan kaybettikten dört ay sonra tek başına, dört günlük bir kaçış planıyla, kocasından her şeyden uzaklaşan yemek masasında papatya çayı içemeyerek atlatamayacağını düşündüğü şeylerden kaçan ve içindeki çocuk sevgisiyle etrafta oynayan küçük bir çocuğu izlerken kocasından uzak bir otelde yabancı bir adamla ve onun oğluyla baş başa kalan Aslı'nın hikayesi.

"Bavulunun taşlara takılmasına aldırmadan yürüdü. Haftanın son iki gününde izin almış, dört günlük bir kaçış planı yapmıştı. Mutluydu. Olmalıydı. İçindeki boşluğu doldurmalı, kendisini tamir edip öyle dönmeliydi. Uçağa bindiğinden beri kendisine hatırlatıyor. Bunun için yüzlerce kilometre geldi. İşten biraz erken çıkıp eve kocasından önce gitse, cam demlikte demlediği papatya çayını uzun yemek masasında tek başına içse acısını hafifletmeye yetmez miydi? Yetmezdi." (s.22)

Odasının balkonuna çıkıyor, düşünmemeye çalıştığı düşünceleriyle baş başa kalıyor.

"Balkona çıktı. İki sandalyeyle küçük bir masa var. Oturup ayaklarını balkon korkuluğuna dayadı. Yazlıkların arasından görünen denizi izledi bir süre. Gözlerini kapadı, uzaktaki denizin kokusunu hissedip gücünü yeniden toplamaya çalıştı. (...) Aklına gelen düşünceleri kovalayamadı." (s.24)

Yazmadığım kısımları hastaneyle ilgili hatırladıkları. Sonra kahvaltı etmek için bahçeye çıkıyor.

"Duvara dayalı iki kişilik masalardan birine oturdu. Ayak bileklerinde biten beyaz keten elbisesinin en üstteki düğmesini açtı. Geniş kumaşı bacaklarının arasına alıp bacak bacak üstüne attı. Ameliyat yerinin ince sızısını hissetti." (s.24)

"Bembeyaz masa örtüleri, kahvaltılıklar, kızarmış hamurun huzurlu sıcak kokusu. Üstünde reçellerin olduğu masa örtüsü kirlenmiş, biraz çilek biraz da incir reçeli." (s.25)

O sırada babasıyla kahvaltı yapan küçük bir oğlan çocuğunu seyretmeye başlıyor. Sonra keyfi yok tekrar odasına çıkıyor.

"Son zamanlarda pek iştahı yok, birkaç lokma atıştırıp odasına çıktı. Bavulunu yine açmadı. Deniz çantasından çıkardığı mayosunu giydi. İçine kitabını ve oda anahtarını koyduğu havlusu kolunun altında odadan çıktı. Acele etmeden, yol tarifi almadan yürüdü." (s.25)

Çakıllı yollardan geçerek sahile ulaşıyor. Kumda havlusuna uzanıp, okumak için aldığı kitabı çıkarıyor.

"Aylardır okumadığı kitabı eline aldı. Ayraç olarak kullandığı soluk renkli ultrason çıktısını kitabın rastgele bir sayfasına koydu. Gözlerini satırlar arasında kaydırdı, okuyamadı. 'Burnu anneye benziyor galiba,' demişti doktor gülümseyerek. Kemerli burnundan aldığı yarım nefes ciğerlerine dolamadı, ..." (s.26)

"Çocuklarını kaybettikten sonra iyice uzaklaştılar birbirlerinden. İkisinin de, beni anlamıyorsun, dediği konuşmalar bile yapılmıyordu. Aslı'da sevdiklerini kaybetmiş insanların hâlâ yaşadıkları için duydukları utanç duygusu, toprağa çekilme ağrısı, kocasında yas sürecinin ne zaman biteceğine dair sabırsızlık. İçinden bir parçayı mezara koymuş gibi değildi, bütün varlığını kaybetmişti." (s.26)

Yine aynı baba ve oğulu seyrettikten sonra odasına dönüyor.

"Aslı denize girmeden aynı yolu yürüyerek otele döndü. Suyu izlemeyi yüzmeye tercih ederdi. İçinde hep bir tedirginlik olduğundan belki, ya ayağımın değmediği yere sürüklenirsem." (s.27)

Uyku saati.

"Akşam yemeğine çok vardı. Kırış kırış olmuş keten elbisesini çıkardı, sandalyenin üstüne attı. Sabun kokulu yorganı burnuna kadar çekti, aylardır unuttuğu uykudaki huzur vücudunu sardı. Şehirde, kocasının yanında bıraktıklarını sabun kokusu alıp götürmüştü sanki." (s.27)

Uyandığında telefonu çalıyor.

"O sırada telefonu titriyordu. Yüzünü buruşturarak baktı. Eşim yazıyor, başında ve sonunda birer kalp. (...) Telefonundaki kırmızı simgeyi yukarı kaydırdı." (s.28)

Tek başına akşam yemeği yemek için bahçeye çıkıyor. Izgara balığın yanındaki patates kızartmalarını sürekli denk geldiği küçük çocukla paylaşıyor.

"Çocuk Aslı'ya bugün havuzda neler yaptığını, yarın neler yapacağını anlattı. Elinden tutup onu böcekleri gördüğü yere götürdü. Adamla Aslı arasındaki yabancılığın gerilimi çocuğun varlığıyla buharlaştı." (s.29)

Öylece zaman geçiyor.

"Garsonun yanlarına gelmesiyle fark ettiler, masalar boşalmış, bahçede yalnız onlar var. (...) Babası çocuğun sağa sola saçılmış oyuncaklarını toplarken Aslı ayağa kalktı, bacakları titriyor, ağzı kupkuru. Cesareti şaraptan, ortadaki dört kişilik masayı işaret etti. 'Çaylarımızı şu masada içelim mi? Sanırım buraya sığamayacağız." (s.30)

Hikayeyi bitirdiğimde benim de bacaklarım titredi,içim huzursuz oldu,evli bir yabancıyla aynı masada olmanın huzursuzluğu,sonra sorguladım Aslı neden tek başına yaptı bunları. Kocası nasıl bir yabancı oldu da ya da o yaşadıkları yüzünden yabancılaştı da uyuyamadığı uykuları ondan uzakta uyuyabildi. Balkonda iki sandalye vardı, kahvaltı masasında da öyle ama o tek başına oturdu. Hikayeye ismini veren "muntazam çizgi" yani ütü yaparken çizgiye dikkat etmesi, yani öyle bir muntazam çizgi ya yoktu ya da çizgi bozuldu ya da sonuçta hikayenin öncesini, sonrasını bilmediğimize göre o her şeyin muntazam olması, o özen, o hizmetçiye evriliş kayıplara ve uzaklaşmaya sebep oldu. Ben sadece düşündüklerimi yazıyorum öyledir demiyorum. Allah şaşırtmasın derim hep, yani yanlışlıkla boşluğa ya da zor zamana denk gelip bir de üstüne toplum manipüle edip bir hatayla evlenme korkusu olan biri olarak gayet huzursuz eden bir hikaye okudum. Çünkü çocukluğumdan beri önce işim, kendi hayatım olması gerekiyor diyorum. Gelinlikleri sevmiyorum, hayran hayran bakmıyorum. Özenmiyorum. Birkaç çocukluk fotoğrafı var akraba düğünlerinde beyaz elbise gibi gelinlik gibi giydirmişler onlara bile bakasım gelmiyor, biraz daha yaşım büyüyünce renkli elbiseler giymişim zaten,yani zaten o yaşta çocuk o kıyafeti, balerin bilemedin prenses kıyafeti gibi algılamıştır. Sürdüren ya da yapabilen insanlara da saygı duyuyorum, güçlü görüyorum. Kendime yakıştıramadığımdan düşüncelerimi yazıyorum, yaşayan yapabilen insanları küçümsediğimden değil. Aile olabilmek neden küçümsensin çok saygı duyuyorum. Hikayede olduğu gibi de olabiliyor adı evlenme oluyor aile olamıyorsun, kendi başına tatile gidip, kocasının telefonunu açmayıp evden uzaklaşmak istemek nasıl bir yalnızlıktır diye düşündüm ya da hikayede adı geçmiyor ama sen'i kimse nasıl bir sensizliktir. Düşündüm de gideceği yerleri de kimseye sormadan, tarif almadan gidiyordu, uzun süre her şeyi tek başına yapmışlık,sürekli kendi başının çaresine bakmışlık,anlatmaya çalışmaktan çoktan vazgeçmişlik hissettiğim bir hikaye. İnsanın kocası yabancıların en yakını olduğunda ondan uzakta yabancı bir masada yabancılarla bir süreliğine yakın oluş benim içimi çok yordu. Yabancılaşma. Uzaklaşma. Huzursuzluk. Yas sürecinden belki de ama beraber toparlanmak yerine ayrı ayrı dağılmak denilir mi bilmiyorum. Çünkü kocasının ne durumda olduğuna dair çok bir şey yazılmamış. İlk öyküdeki Onur gibi aldatıyor mu yoksa "Karşı Kaldırımdakiler"in Altan'ı gibi çabalıyor mu hiç anlaşılmıyor açıkçası. Yoksa iki karakteri birden yaşayan bir adam mı var. Önümde kitap yazıyı yazarken televizyonda Bodrum Masalı 32. bölüm tekrarı dönüyor. Hani şu dediğim; uyutan masallar yerine uyandıran hikayeler meselesine çok güzel manzara oluyor. Gayet toz pembe bir evlilik teklifi sahnesi varken önümdeki kitaptan yazdığım incelemede, evliliğin içindeki yabancılaşma, uzaklaşma, kayıp sonrası toprağa çekilme isteği var. Tamam okuduğum da gerçeklik payı olmayabilir yazı, kurgu sonuçta ama hayatın acımasız yanlarını esirgemeyen,saklamayan bir yazı. Uyuşturulmak, manipüle edilmek yerine belki de uyandırılmaya, acıtılmaya ihtiyacımız var. Korkmaya,dikkat etmeye ihtiyacımız var. Aslı akıllı kız teklifi kabul etmiyor, yüzüğü parmağına değil kolyesine takıyor. Söyledikleri de çok güzel. Kendisine teklif edilme sebebinin bir kızın yakınlaşmasının özrü olmasını istemiyor yüzüğe baktığında bunu hatırlamak istemiyor ve bana güzel bir sebep ver o zaman takarım diyor da ben de yazıyı yazarken şey diyorum e böyle güzeldi nasıl böyle oldu nasıl parmağına taktın olmamış bu hikaye ama sen tam zamanında yetiştin aynı anda yazarak her şey aydınlandı. En önemlisi şuydu kaybetmekten korktuğun için diyor hatta ben de bir tane ekleyeyim kendi ihtiyaçların,isteklerin ve kolaycılığın,kullanma arzun için buna gerek yok, ben hep senin yanında olacağım korkma diyor ya da diyorum. E baksana evlenmişler tatile giderken bile yanında değil demek ki yanında olmak için evlenip bir kutunun içine iki kişi hapsolmak gerekmiyor sadece kalp meselesi. Onun da yetip yetmeyeceği değişirse saygı duyarım.

[tanitimbilgi]

Bursa'nın Lezzet Dolu Serpme Kahvaltıları

Türkiye'nin zengin kültürel mirasıyla öne çıkan şehirlerinden biri olan Bursa, tarihi ve doğal güzellikleri kadar damak zevkine hitap eden lezzetleriyle de bilinir. Bu şehirdeki kahvaltı kültürü, özellikle geleneksel serpme kahvaltılarıyla ünlüdür. Bursa kahvaltı, bol çeşitlilik, taze lezzetler ve yöresel dokunuşlarla Türk kahvaltı geleneğinin en özel örneklerinden birini sunar.

Serpme Kahvaltının Özü

Bursa serpme kahvaltı, genellikle zengin bir sofrada sunulan çeşitli lezzetleri içerir. Yumuşacık peynirler, zeytin çeşitleri, taze sebzeler, doğal reçeller, yöresel tereyağı ve bal gibi doğal ürünlerle donatılmış bu sofralar, yerel tatların ve yöresel lezzetlerin bir araya geldiği enfes bir şölen sunar.

Bursa'nın Serpme Kahvaltı Lezzetleri

Peynir Çeşitleri: Bursa'nın serpme kahvaltılarında genellikle beyaz peynir, kaşar, lor peyniri gibi çeşitli peynirler bulunur. Özellikle köy peyniri, taze ve enfes tadıyla öne çıkar.

Zeytin Çeşitleri: Yeşil ve siyah zeytinler, Bursa'nın serpme kahvaltılarında vazgeçilmezler arasındadır. Yöresel olarak üretilen yağlık zeytinler, kahvaltı sofralarını renklendirir.

Yumurta Çeşitleri: Menemen, omlet veya haşlanmış yumurta gibi farklı tariflerle sunulan yumurtalar, kahvaltının vazgeçilmez bir parçasıdır.

Reçeller ve Bal: Bursa'nın doğal meyvelerinden yapılan reçeller, kahvaltıya tatlılık katar. Aynı şekilde, Bursa'nın çiçeklerinden üretilen doğal ballar da sofraları süsler.

Zeytinyağlılar ve Çeşitli Kahvaltılıklar: Zeytinyağlı yaprak sarması, börek çeşitleri, sigara böreği gibi atıştırmalıklar da Bursa serpme kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasındadır.

Bursa'nın serpme kahvaltıları, bol çeşitlilikleri, yöresel lezzetleri ve doğal ürünleriyle damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Zengin kültürel mirasıyla birleşen bu lezzet şöleni, ziyaretçilere Türk kahvaltı geleneğinin en özel tatlarını sunar. Eğer Bursa'ya yolunuz düşerse, bu enfes serpme kahvaltıları mutlaka deneyimlemelisiniz.

[entelektia]

Günün En Önemli Öğünü Kahvaltı

"Kahvaltı" kelimesi Türkçe bir kelime olup, kökeni oldukça eski dönemlere dayanır. "Kahvaltı" kelimesi, "kahve" ve "altı" kelimelerinin birleşmesiyle oluşmuştur. "Kahve" kelimesi Arapçadan Türkçeye geçmiş ve kahve içeceklerini ifade etmek için kullanılmıştır. "Altı" kelimesi ise sabah öğünü anlamına gelir. Dolayısıyla "kahvaltı," sabah kahve içilirken yenilen öğün anlamına gelir. Bu kelime, Türk mutfağındaki sabah yemeği geleneklerini ifade etmek için kullanılır. Kahvaltı Neden Önemlidir? Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biri olarak kabul edilir ve birkaç nedenle önemlidir: 1. Enerji Sağlar: Sabah kahvaltısı, vücudu güne başlamak için gereken enerji ile doldurur. Uykudan sonra kan şekeriniz düşmüş olabilir, bu nedenle kahvaltı, vücudu tekrar enerji dolu hale getirir. 2. Zihinsel Performansı Artırır: Kahvaltı, konsantrasyonu artırabilir, zihinsel işlevleri destekleyebilir ve daha iyi odaklanmanıza yardımcı olabilir. 3. Metabolizmayı Canlandırır: Sabah kahvaltısı metabolizmayı harekete geçirir. Uzun süre aç kalmak, vücudu metabolizma hızını yavaşlatmaya neden olabilir. 4. İyi Beslenmeyi Teşvik Eder: Kahvaltıda sağlıklı yiyecekler tüketmek, gün boyunca daha iyi beslenmenizi teşvik edebilir. 5. Aşırı Yeme Riskini Azaltır: Kahvaltı yapmayan kişiler, günün ilerleyen saatlerinde açlık nedeniyle daha fazla yemek yeme eğiliminde olabilirler. Kahvaltı yapmak, aşırı yeme riskini azaltabilir. 6. Denge ve Çeşitlilik: Kahvaltı, farklı besin gruplarından gelen yiyecekleri içerebilir, bu da vücudun ihtiyaç duyduğu besin maddelerini dengeli bir şekilde almanıza yardımcı olur. Kahvaltı sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır ve vücudunuzun gün boyunca ihtiyaç duyduğu enerjiyi, besin maddelerini ve dengeli beslenmeyi destekler. Çocuklarınıza Kahvaltıyı Sevdirin! Kahvaltıyı çocuklara sevdirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz: 1. Örnek Olun: Kendi sağlıklı kahvaltı alışkanlığınızı çocuklara örnek olarak gösterin. Eğer çocuklarınız sizi kahvaltı yaparken görürlerse, bu alışkanlığı benimsemeleri daha olasıdır. 2. Çeşitlilik Sunun: Kahvaltı sofrasında farklı yiyecekler sunarak çocukların ilgisini çekin. Meyve, yoğurt, tahıl, süt, peynir, yumurta gibi farklı besinleri deneyebilirsiniz. 3. Renkli Sunumlar: Kahvaltı tabağını renkli ve ilgi çekici hale getirin. Örneğin, meyve dilimlerini şekiller yaparak sunabilirsiniz. 4. İşbirliği Yapın: Çocuklarınızı kahvaltı hazırlamada yardım etmeye teşvik edin. Onların katılımı, yiyeceklere olan ilgilerini artırabilir. 5. Favori Yiyecekleri Ekleyin: Çocukların sevdiği yiyecekleri kahvaltıya dahil edin. Örneğin, çilekli yoğurt veya muzlu yulaf ezmesi gibi. 6. Sabah Rutini Oluşturun: Sabahları belirli bir kahvaltı saati belirleyin ve bu saate uygun bir rutin oluşturun. Rutinler, çocukların alışkanlık edinmelerine yardımcı olabilir. 7. Sunum Değişiklikleri: Arada sırada kahvaltıyı farklı mekanlarda (örneğin, bahçede piknik yaparak) veya farklı sunumlarla (örneğin, kahvaltı piknik sepeti) deneyin. 8. Sabah Kahvaltısını Atlatmayın: Çocuklarınıza kahvaltının güne iyi bir başlangıç olduğunu ve enerji verdiğini anlatın. Kahvaltı atlamamanın önemini vurgulayın. 9. Lezzetli Tarifler Deneyin: Çocukların ilgisini çekebilecek lezzetli ve sağlıklı kahvaltı tarifleri deneyin. Örneğin, muzlu pankekler veya yulaf ezmesi topları gibi. 10. Sabırlı Olun: Her çocuğun kahvaltı tercihleri farklıdır. Çocuklarınıza zaman tanıyın ve yavaşça yeni yiyecekleri denemelerine fırsat verin. Her çocuk farklıdır ve kahvaltıyı sevdirme süreci zaman alabilir. Sabır, özgürlük verme ve çocukların tercihlerini saygıyla karşılama önemlidir. Beslenme Çantası İçin Çocuklarınıza Yapabileceğiniz Kahvaltılıklar Beslenme çantası için sağlıklı ve lezzetli kahvaltı çeşitleri hazırlamak için işte bazı fikirler ve yapılışları: 1. Peynirli Sandviç: - Tam buğday ekmeği veya tam tahıllı sandviç ekmeği kullanın. - İçine beyaz peynir, lor peyniri veya dil peyniri sürün. - Üzerine domates ve salatalık dilimleri ekleyin. - Dilediğiniz baharatları (örneğin taze kekik veya biber) ekleyin. 2.  Haşlanmış Yumurta ve Sebzeler: - Haşlanmış bir yumurta hazırlayın. - Yanına sebzeler (örneğin havuç, salatalık veya biber) dilimleyin. - Yumurtayı soymadan çantanıza koyun ve sebzelerle birlikte tüketin. 3. Muzlu Sandviç: - Tam buğday ekmeği veya tam tahıllı ekmek kullanın. - İçine fıstık ezmesi veya badem ezmesi sürün. - Muz dilimleri ekleyin ve sandviçi kapatın. Çocuğunuzun tercihlerine ve beslenme ihtiyaçlarına göre bu tarifleri özelleştirebilirsiniz. Ayrıca, beslenme çantasına koyduğunuz yiyecekleri taze tutmak için uygun kaplar veya buzdolabı poşetleri kullanabilirsiniz. Besleyici kahvaltılar, çocuğunuzun okulda daha iyi odaklanmasına ve enerjik bir gün geçirmesine yardımcı olabilir. Evde Kolay Yapabileceğiniz Kahvaltılık Tarifler Yağ Çekmeyen Pişi  Malzemeler: - 2 su bardağı un - 1 su bardağı yoğurt - 1 çay bardağı süt - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Yapılışı: 1. Un, tuz ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin. 2. Yoğurt ve sütü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve her birini yuvarlayarak şekil verin. 4. Tavaya yağlı kağıt serin ve üzerine hazırladığınız hamur toplarını yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika). 6. Fırından çıkan pişilerinizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Bu yağsız pişi tarifi, geleneksel pişilere göre daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. İsteğe bağlı olarak pişilerinizi peynir, domates veya yeşilliklerle doldurarak çeşitlendirebilirsiniz. Peynirli Reçelli Krep Peynirli reçelli krep tarifi için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: Krepler için: - 1 su bardağı un - 2 yemek kaşığı toz şeker - 1 çay kaşığı tuz - 2 büyük yumurta - 1 su bardağı süt - 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş) - 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı) Dolgu için: - Peynir (beyaz peynir veya lor peyniri tercih edebilirsiniz) - Reçel (çilek, böğürtlen veya istediğiniz bir çeşit) Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabında un, toz şeker ve tuzu karıştırın. 2. Başka bir kasede yumurtaları çırpın, sütü, eritilmiş tereyağını ve vanilya özütünü ekleyin (varsa) ve iyice karıştırın. 3. Yumurtalı karışımı, kuru malzemelerle karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. 4. Tavaya az miktarda tereyağı veya yağ sürün ve orta ateşte ısıtın. Ardından bir kepçeyle krep hamurundan bir miktar dökün ve tavayı döndirerek hamuru yayın. 5. Kreplerin her iki tarafını da altın rengi olana kadar pişirin. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlayın. 6. Krepleri teker teker servis tabağına alın. Her krepin içine beyaz peynir veya lor peyniri ile reçel koyun. 7. Krepleri katlayarak veya rulo yaparak servis yapın. Peynirli reçelli krepler, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harmanlanmasıyla lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık sunar. İsteğinize bağlı olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Kuymak Kuymak, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeğidir. İşte kuymak tarifi: Malzemeler: - 2 su bardağı mısır unu (kuymaklık mısır unu tercih edilir) - 2 su bardağı su - 1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş veya küçük parçalara ayrılmış) - 1/2 su bardağı tereyağı veya sadeyağı - Tuz (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Öncelikle suyu derin bir tencereye koyun ve ısıtın. Kaynamaya başladığında mısır ununu ekleyin ve sürekli karıştırarak topaklanmadan koyulaşıncaya kadar pişirin. 2. Mısır unu koyulaşmaya başladığında rendelenmiş beyaz peyniri ekleyin ve karıştırın. 3. Tereyağını veya sadeyağı ekleyin ve kuymak homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. Tuz eklemek isterseniz bu aşamada tuzu da ekleyebilirsiniz. 4. Kuymak göz alıcı bir kıvama geldiğinde ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Kuymak, geleneksel bir Karadeniz yemeği olup, beyaz peynir ve mısır unuyla lezzetlenir. Sıcak olarak servis edildiğinde oldukça doyurucu bir yemek olur. Read the full article

[reklam-ag]

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile kahvaltı özellikle son dönemlerde popüler olmuş bir konseptin ismidir. Serpme kahvaltı ve köy kahvaltısı adı altında pek çok kahvaltı konsepti vardır. Ama serpme kahvaltı içerisinde bulunan kahvaltılık ürünler herkesin damak tadına hitap etmeyebilir. Özellikle peynir yemek istemeyen kişiler serpme kahvaltı içerisinde yer alan peynir çeşitlerini tüketemeyecekleri için serpme kahvaltıya çok fazla para verdiklerini düşünebilirler. Serpme kahvaltıda yer alan ürünleri sevmeyen kişiler veya serpme kahvaltıdaki yiyeceklerin israf olduğunu düşünen kişiler kilo ile kahvaltı yöntemine başvururlar. Bu yöntemde kişiler sadece yemek istedikleri kahvaltılık türlerini alarak aldıkları kahvaltılıkların tartılmasını sağlarlar. Alınan kahvaltılıklar tartılır ve kişiler bu sayede aldıkları kahvaltılıkların ücretini öderler. Bu sayede kişiler sevmeyecekleri kahvaltılık ürünlerine ekstra olarak para ödemek zorunda kalmaz ve sadece yiyebilecekleri kadar kahvaltılık ürünleri alırlar. Bu sayede serpme kahvaltıda olduğu gibi kahvaltılık ürünlerin çöpe gitmesi durumunun da önüne geçilir.

[spor-7]

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile kahvaltı özellikle son dönemlerde popüler olmuş bir konseptin ismidir. Serpme kahvaltı ve köy kahvaltısı adı altında pek çok kahvaltı konsepti vardır. Ama serpme kahvaltı içerisinde bulunan kahvaltılık ürünler herkesin damak tadına hitap etmeyebilir. Özellikle peynir yemek istemeyen kişiler serpme kahvaltı içerisinde yer alan peynir çeşitlerini tüketemeyecekleri için serpme kahvaltıya çok fazla para verdiklerini düşünebilirler. Serpme kahvaltıda yer alan ürünleri sevmeyen kişiler veya serpme kahvaltıdaki yiyeceklerin israf olduğunu düşünen kişiler kilo ile kahvaltı yöntemine başvururlar. Bu yöntemde kişiler sadece yemek istedikleri kahvaltılık türlerini alarak aldıkları kahvaltılıkların tartılmasını sağlarlar. Alınan kahvaltılıklar tartılır ve kişiler bu sayede aldıkları kahvaltılıkların ücretini öderler. Bu sayede kişiler sevmeyecekleri kahvaltılık ürünlerine ekstra olarak para ödemek zorunda kalmaz ve sadece yiyebilecekleri kadar kahvaltılık ürünleri alırlar. Bu sayede serpme kahvaltıda olduğu gibi kahvaltılık ürünlerin çöpe gitmesi durumunun da önüne geçilir.

[bos-isan]

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile kahvaltı özellikle son dönemlerde popüler olmuş bir konseptin ismidir. Serpme kahvaltı ve köy kahvaltısı adı altında pek çok kahvaltı konsepti vardır. Ama serpme kahvaltı içerisinde bulunan kahvaltılık ürünler herkesin damak tadına hitap etmeyebilir. Özellikle peynir yemek istemeyen kişiler serpme kahvaltı içerisinde yer alan peynir çeşitlerini tüketemeyecekleri için serpme kahvaltıya çok fazla para verdiklerini düşünebilirler. Serpme kahvaltıda yer alan ürünleri sevmeyen kişiler veya serpme kahvaltıdaki yiyeceklerin israf olduğunu düşünen kişiler kilo ile kahvaltı yöntemine başvururlar. Bu yöntemde kişiler sadece yemek istedikleri kahvaltılık türlerini alarak aldıkları kahvaltılıkların tartılmasını sağlarlar. Alınan kahvaltılıklar tartılır ve kişiler bu sayede aldıkları kahvaltılıkların ücretini öderler. Bu sayede kişiler sevmeyecekleri kahvaltılık ürünlerine ekstra olarak para ödemek zorunda kalmaz ve sadece yiyebilecekleri kadar kahvaltılık ürünleri alırlar. Bu sayede serpme kahvaltıda olduğu gibi kahvaltılık ürünlerin çöpe gitmesi durumunun da önüne geçilir.

[cheddarpeyniri]

Kahvaltılıklar

Kahvaltılıklar doğal ve lezzetli ürünlerin çeşitli işlemlerden geçmesinden sonra elde edilir. Bitkisel ürünler, süt, meyve ve sebzelerin bir araya gelerek elde edilen ürünlerdir. Kahvaltılık ürünler, sabahları güne başlarken tercih edildiği gibi gün içinde de tüketilen besinlerdir. Birbirinden lezzetli ürünler, damak zevklerine uygun şekilde tercih edilebilir.

Kahvaltılıklar Nelerdir?

Kahvaltılık ürünler oldukça zengin içeriğe sahiptir. Güzel bir güne başlamak için tercih edilebilecek olan ürünler;

Peynir.

Zeytin.

Tereyağı.

Bal.

Reçel.

Yumurta.

Kahvaltılık soslar.

Kaymak.

Süt.

Şarküteri ürünleri.

Yumurta.

Çay.

Lezzetli bir öğün hazırlamak için kahvaltılıklar arasından seçim yapılabilir. Ayrı ayrı tüketime uygun olan ürünler, bir araya getirilerek çeşitli tarifler tercih edilebilir. Günün her saatinde keyifle tüketilen ürünlerin her zaman en tazesi ve doğalı seçilmelidir.

[ankaraeniyikuafor]

Kilo ile Kahvaltı

Kilo ile kahvaltı özellikle son dönemlerde popüler olmuş bir konseptin ismidir. Serpme kahvaltı ve köy kahvaltısı adı altında pek çok kahvaltı konsepti vardır. Ama serpme kahvaltı içerisinde bulunan kahvaltılık ürünler herkesin damak tadına hitap etmeyebilir. Özellikle peynir yemek istemeyen kişiler serpme kahvaltı içerisinde yer alan peynir çeşitlerini tüketemeyecekleri için serpme kahvaltıya çok fazla para verdiklerini düşünebilirler. Serpme kahvaltıda yer alan ürünleri sevmeyen kişiler veya serpme kahvaltıdaki yiyeceklerin israf olduğunu düşünen kişiler kilo ile kahvaltıyöntemine başvururlar. Bu yöntemde kişiler sadece yemek istedikleri kahvaltılık türlerini alarak aldıkları kahvaltılıkların tartılmasını sağlarlar. Alınan kahvaltılıklar tartılır ve kişiler bu sayede aldıkları kahvaltılıkların ücretini öderler. Bu sayede kişiler sevmeyecekleri kahvaltılık ürünlerine ekstra olarak para ödemek zorunda kalmaz ve sadece yiyebilecekleri kadar kahvaltılık ürünleri alırlar. Bu sayede serpme kahvaltıda olduğu gibi kahvaltılık ürünlerin çöpe gitmesi durumunun da önüne geçilir.

[borsa-takip]

Kahvaltılık

Kahvaltılık

Kahvaltılık, sabah kahvaltısında tercih edilen atıştırmalıklar olarak açıklanabilir. Hazır olarak alınabilecek bu atıştırmalıklar, mutfağa girerek de kısa sürede hazırlanabilir yiyeceklerdir. Güzel bir kahvaltı için kaliteli markalardan alacağınız kahvaltılıkları tercih etmeniz de fayda vardır.

Hazır Kahvaltılıklar

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür. Bu nedenle kahvaltı yaparken tercih ettiğiniz ürünler, gününüzün nasıl geçeceğini de etkileyecektir. Sağlıklı ve pratik ürünler kahvaltıda en çok tercih edilen ürünlerdir. Kahvaltılık ürünler, klasik bir kahvaltı tercih edenler için pekmez, peynir, reçel, tahin, tereyağı, zeytin, helva, bal, kaymak gibi ürünlerden oluşmaktadır. Daha hızlı bir kahvaltı yapmak isteyenler ise pratik ürünlere yönelmektedir. Fındık kreması, zeytin ezmesi, fıstık kreması, atıştırmalık gevrekler, kahvaltı sosları pratik bir kahvaltı tercih edenlerin tükettiği ürünlerdir.

[edebiyatiturk]

Bayat Ekmekle Yapılan Kahvaltılıklar Nefis Yemek Tarifleri

Bayat Ekmekle Yapılan Kahvaltılıklar Nefis Yemek Tarifleri Bayat ekmek, çoğu zaman israf edilen bir gıda maddesi olarak görülür. Ancak, bu ekmekleri değerlendirmenin birçok lezzetli yolu var. Kahvaltı sofralarınızı zenginleştirecek tariflerle bayat ekmeklerinizi yeni bir lezzet haline getirebilirsiniz. Bu yazıda, bayat ekmekle hazırlayabileceğiniz nefis kahvaltılıklar için detaylı tarifler…