#kneitinger

[beerbastids]

Heller Hans

[prayut]

Kneitinger Brewery, since 1530. This Bockbier contains 6.8% alcohol and it’s perfect for the weather in Regensburg #beer (at Brauerei Kneitinger) https://www.instagram.com/p/CjkLOSDsUzl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[blizzregensburg]

Corona wackelt an bayerischen Grundfesten

Regensburg - Jetzt wird‘s persönlich. Nun wackelt Corona auch noch an unseren bayerischen Grundfesten. Dem sakrischen Virus haben wir es zu verdanken, dass Gaststätten geschlossen sind, auch Biergärten - und ein Volksfest nach dem anderen wird zum Deifi g‘schickt. Viele Brauereien geraten dadurch in arge Sorgen. Von Mario Hahn „Corona zwingt Traditionsbrauerei in die Knie.“ So titelte eine Zeitung aus Franken diese Woche. Die Krise hatte ihr nächstes Opfer. Der Brauerei sind auf einen Schlag zwei Standbeine fast komplett weggefallen: die Belieferung von Veranstaltungen, die abgesagt wurden oder noch werden, und die Gastronomie. Nach mehr als 400 Jahren muss die Brauerei Werneck schließen.

Susanne Horn und Thomas Neiswirth von der Brauerei Bischofshof Foto: Stefan Müller Die Krise spüren auch die hiesigen Brauereien. Bischofshof-Marketingleiter Thomas Neiswirth: „Die aktuellen Maßnahmen, die die Ausbreitung des neuartigen Corona-Virus eindämmen sollen, treffen uns doppelt hart. Zu den dramatischen Umsatzausfällen beim Bier durch geschlossene Gastronomie-Betriebe, abgesagte Volksfeste und gestrichene Sportveranstaltungen kommt die Schließung des ‚Bischofshof am Dom‘.“ Auch das Traditionsrestaurant mit Hotel - ein wahrer Touristenmagnet in der Welterbestadt - hat geschlossen. „Für die gesamte Brauwirtschaft in Deutschland und auch für die Brauerei Bischofshof ist die derzeitige Situation eine enorme Herausforderung.“ (Bischofshof-Geschäftsführerin Susanne Horn)                   Aber ab wann dürfen Gaststätten und Biergärten wieder Gäste empfangen? Dafür gibt es bislang keine Perspektive. Zu groß sei dort das Infektionsrisiko, so die Einschätzung der Bayerischen Staatsregierung. Ministerpräsident Söder stellte unlängst Pfingsten als frühesten Termin in Aussicht, also Ende Mai. Das aber nur, sollte sich die Corona-Lage bis dahin stark verbessert haben.

Martin Sperger Foto: Kneitinger „Eine weitere Verzögerung wäre hinsichtlich der Gastronomie eine große Herausforderung“, betont Martin Sperger, Geschäftsführer der Brauerei Kneitinger. Tatsächlich sei es so, dass die Gastronomen derzeit nicht umsonst ihr Leid klagen, eine Verlängerung würde sicherlich einige finanziell bedingte Schließungen nach sich ziehen. „Dass hierbei die Brauereien im Allgemeinen nicht ohne Verluste wegkommen, versteht sich hier von selbst. Für uns als Kneitinger wäre es ebenfalls eine große Herausforderung, die finanziellen Lücken zu schließen.“   Weniger Bierdurst ■ Seit 1993 hat sich der Bierabsatz in Deutschland um 2,0 Milliarden Liter oder 17,8 Prozent verringert. ■ Wurden 1993 noch 11,2 Milliarden Liter Bier abgesetzt, waren es 2019 nur noch 9,2 Milliarden Liter. ■ Laut Statistischem Bundesamt sank der Bierabsatz im Jahr 2019 gegenüber dem Vorjahr 2018 um 1,9 Prozent bzw. 177,9 Millionen Liter. ■ Um den Abwärtstrend zu stoppen, hofften die deutschen Brauereien auf eine gute Fußball-Europameisterschaft 2020. ■ Da alle Großereignisse (u. a. auch das Oktoberfest) wegen Corona abgesagt wurden, werden die Brauereien mit einem historisch schlechten Jahr 2020 rechnen müssen. Lesen Sie den ganzen Artikel

[ludwig-schneider]

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[beerwanderer]

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[orbemnews]

Author with Aspergers is inspiring others with his books and message CHEEKTOWAGA, NY (WKBW-TV) — Robert Kneitinger has had four children’s books on Amazon. The first two sold out and he’s in the process of writing and illustrating two new books. Diagnosed with Aspergers, Robert recalls his school years were difficult. He says “I was labeled as being different, they made my life so hard.” He says in recent years, life got easier since he connected with People Inc. and his mentor Don Jackson. Don encouraged Robert to start drawing. The result was a children’s book which was followed by more. Robert has a website call “Robert Cares” and he recently spoke to students at West Seneca West and gave them some advice. He said “I told them if you find something you are passionate about in your future, just go for it.” The author plans to give part of the proceeds to “help children and adults with developmental disabilities.” Robert says “My boss is lining up more high schools for me to talk to.” His life has had challenges, but Robert says that since he discovered art and writing “Everyday just get’s better and better.” You can connect with Robert Kneitinger at his website and find his books on Amazon. window.fbAsyncInit = function() FB.init( appId : '956942941012786', xfbml : true, version : 'v2.9' ); ; (function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "http://connect.facebook.net/en_US/sdk.js"; js.async = true; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); (document, 'script', 'facebook-jssdk')); Source link Orbem News #Amazon #artist #aspergers #author #Books #Inspiring #message #MikeRandall

[rafaelthompson]

SPoT Coffee Workers Make Union History

A brief history of the SPoT Coffee Workers union, the largest union of a café-restaurant chain in the United States.

BY MARK VAN STREEFKERK BARISTA MAGAZINE ONLINE

Cover photo courtesy of Jaz Brisack

More café and restaurant workers are turning to unions to make a seat at the table, leveraging their collective bargaining power for better working conditions. Gimme! Coffee baristas in Ithaca, N.Y., unionized in 2017, the Washtenaw Area Coffee Workers’ Association in Michigan followed in 2019, and in recent news, all eyes have been on Bay Area-based Tartine Bakery’s union drive. SPoT Coffee is a Buffalo, N.Y.-based coffee chain with locations on the East Coast and Canada, and last August, their workers formed the largest union of a café or restaurant chain in the United States.

“When I think about how SPoT workers began with 12 people in a union to upward of 130 SPoT workers in a union, I still feel pretty incredulous,” says Cory Johnson, an employee and organizer at SPoT’s Rochester location. “It confirms a personal assumption of mine, that restaurant workers want unions. This is the largest one so far, but it certainly won’t be that way forever. More restaurant workers are organizing, so I think it’ll only be a matter of time before someone else holds that record.”

SPoT Workers United Organizing Committee boycotting last August. Photo courtesy of Richard Bensinger.

The journey to unionize started in the spring of 2019 when Cory reached out to Workers United (WU) for help with organizing. “I’ve always worked in the service industry, and I always thought about organizing a union. I think many people in this industry, but also especially of my generation, are seeing unions as meaningful organizations,” he says.

Zach Anderson, shift manager at SPoT’s Hertel Avenue location, notes that chronic understaffing at some of the cafés, as well as other grievances, warranted the push to organize. He says, “SPoTters at that time did not have access to things like paid time off or sick pay. We were at-will employees. Given the nature of at-will, we could be terminated for any reason, or no reason at all. We didn’t have an arbitration process in which if a worker was unjustly fired we could contest that and have a neutral party examine the situation.”

Once the organizing began, workers sent a letter to SPoT management asking them to sign a set of organizing guidelines, like a corporate code of conduct. SPoT also hired an anti-union law firm to try and discourage the campaign. Workers Philip Kneitinger and Phoenix Cerny of the Buffalo location, along with several other interested employees, called a meeting with Jaz Brisack and Richard Bensinger, Workers United’s lead organizer and senior advisor of the SPoT campaign, respectively.

A few days after the meeting, Philip, Phoenix, and a store manager were fired without warning. Reflecting on that time, Zach says, “There was a lot of fear and uncertainty from SPoTters … even [thinking], ‘Oh Phil got fired, the manager at Williamsville got fired, are we gonna be next? Are we gonna be in trouble if we talk about it?’” 

Elmwood SPoT workers after the contract ratification at the end of last month. Photo courtesy of Richard Bensinger.

They called for a SPoT boycott and picketing, which lasted through July 2019. Zach cites the success of the campaign partly because Buffalo is “a very working-class, union-centric city,” and says even N.Y. Sen. Timothy Kennedy supported the boycott.

The boycott ended when SPoT signed the Non-Interference Agreement, and agreed to reinstate Philip and Phoenix with back pay. In August 2019, SPoT workers voted 43-6 in favor of unionizing. The negotiations in the months that followed led to a new contract that went into effect on March 2. 

Zach was part of the negotiation process, and says SPoT management were open and receptive to hearing the demands of the union: “John Lorenzo, our chairman, has even said he’s passionate about social justice, and he wants SPoT Coffee to be the social justice coffee shop. He wants to set a new standard for coffee.” 

Under the new contract, SPoT employees have significant wage increases, paid sick time, fair staffing levels, and protections from unfair discipline and firings. “People are excited to go to work today. Their attitude and outlook towards working has improved dramatically. People are proud to work for SPoT now. We’ve had a lot of people that want to work for SPoT Coffee because they hear we have a union,” Zach says. 

Zach Anderson (far right) at SPoT negotiations. Photo courtesy of Richard Bensinger.

Now the union’s mission is to increase building solidarity and power among other cafés. “We have an industry strategy in mind,” Cory says. “A few SPoT workers helped Perks café workers win their union election [March 12]. It’s not enough for us to have a union at SPoT—to build power, we need to build with every worker.”

Special thanks to Richard Bensinger for his help with this article.

ABOUT THE AUTHOR Mark Van Streefkerk is Barista Magazine’s social media content developer and a frequent contributor. He is also a freelance writer, social media manager, and novelist based out of Seattle. If Mark isn’t writing, he’s probably biking to his favorite vegan restaurant. Find out more on his website.

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SPoT Coffee Workers Make Union History published first on https://espressoexpertsite.tumblr.com/

[kinderkrippesterntaler-blog]

Teamtage bei den Sterntalern

Die Bedeutung von Teamarbeit in der Berufswelt ist weit bekannt. Vor allem das Arbeiten im Kleinteam, wie es in unseren Sterntalereinrichtungen üblich ist, erfordert eine enge Zusammenarbeit. Um die Zusammenarbeit stetig zu unterstützen gibt es jährlich zwei Teamtage.  

Unser jährliches Teamseminar fand in diesem Jahr am 22.02.2019 in den Räumlichkeiten der Kinderkrippe Sterntaler in der Donaustauferstraße statt. Als Dozentin konnten wir das Dritte Mal in Folge Frau Penkwitz gewinnen. Sie gestaltete mit uns einen Tag rund um das Thema "Erziehungspartnerschaft". Der Tag war geprägt von gegenseitigem Austausch zwischen den einzelnen Krippenteams. Am Ende des Seminars konnte jeder Mitarbeiter auf eine Sammlung von Methoden und Anregungen für die Zusammenarbeit mit euch Eltern zurückgreifen.

Unser jährliches Seminar ist die einzige Möglichkeit pro Krippenjahr, bei dem sich alle pädagogischen Mitarbeiter treffen und austauschen können. Mittlerweile sind wir 21 pädagogische Mitarbeiter für vier Kinderkrippen.

Unser zweiter Teamtag fand in der vergangenen Woche, am 15.03.2019 statt. Zum zweiten Mal verbrachten die Einrichtungen je nach Standort einen gemeinsamen Betriebsausflug. Zuvor wurde der Tag von den Krippenteams organisiert.

Die beiden Regensburger Krippen starteten mit einem gemeinsamen Frühstück in der Greflingerstraße um 8.00 Uhr. Um ca. 11 Uhr begann eine kulinarische Stadtführung mit der Stadtmaus Regensburg. Die Teams verkostigten drei typische Regensburger Schmankerl, welche ursprünglich auf das Mittelalter zurückzuführen sind.

- Eine Bratwurstsemmel von der Wurstkuchl

- Ein Bier der Brauerei Kneitinger

- eine Praline vom Cafe Prinzess

Zwischendurch schlenderten sie mit Regenschirm und hochgezogener Kapuze durch die Regensburger Altstadt und lauschten den Erzählungen des Stadtführers Martin Reich.

[gutachter]

Wiederbelebung des „Alten Schlosses“ – Brauerei Kneitinger plant ein „Wirtshaus 4.0“

Wiederbelebung des „Alten Schlosses“ – Brauerei Kneitinger plant ein „Wirtshaus 4.0“

Niedertraubling: „…Mit der von den Regensburger Architekten Gebauer, Wegerer & Wittmann gestalteten Gaststätte wird eine neue Wirtshaus-Generation eingeläutet: helle, freundliche, lichtdurchflutete Räume, offen mit großzügigen Glasfronten ins Grüne und ausgestattet mit wertigen Naturmaterialien. Holzböden und -vertäfelungen hell und zeitgemäß interpretiert, sorgen in den neuen Räumen für…

[andi77]

Hodie Ratisbona. Oder so. #oberpfalz #kneitingerbier (hier: Kneitinger Keller) https://www.instagram.com/p/Bndt9w8HK0k/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1c1lfcgcmp4cq

[regensburgerradwege]

Klassiker am Galgenberg vorm Kneitinger ... Stolzer Autobesitzer präsentiert offenbar seine neues Kraftfahrzeut. "Entschuldigung Sie stehen hier auf nem Radweg und gefährden Radfahrer. Bitte fahren Sie weg." - "Ja ja is schon gut ..."

[thomasmuellerfcbayern]

Bei tvaktuell(.)com gibt es ab 18:00 Uhr im Journal und 18:30 Uhr im Kneitinger Sportstudio mehr zu Müllers Besuch gestern beim Fanclub. Es gibt dort einen Livestream, anscheinend aber keine Mediathek.

Danke :)

Liebe Grüße :)

[beerwanderer]

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[regenbogeninsel]

[beerwanderer]

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