#lợn hơi không xuất được tại miền nam

[thittraugacbep]

Đặc sắc các loại rượu Tây Bắc tăng cường sinh lực

Đặc sắc các loại rượu Tây Bắc tăng cường sinh lực

Không chỉ ẩm thực Tây Bắc ngon, lạ độc đáo thu hút khách tham quan, người đi du lịch thì Tây Bắc còn nổi tiếng với nhiều loại rượu độc đáo. Bạn hãy cùng trải nghiệm đặc sắc các loại rượu Tây Bắc đang có mặt tại Hà Nội được cung cấp ở cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc dưới đây.

Rượu thang tứn khửn có tác dụng tăng cường sinh lực

Thang Tứn Khửn

Nhắc đến Thang Tứn Khửn thì bạn sẽ hiểu là những vị thảo dược, có sự hiếm và độc lạ của người dân tộc các vùng cao Tây Bắc có thể kể đến như ở Sơn La, Điện Biên, Lai Châu. Không chỉ bị hấp dẫn bởi cái tên lạ, không đảm bảo và quyến luyến không rời được nếu khi nhấp thử vị cay cay của rượu. Đối với người dân tộc H’Mong, Thái coi Tứn khửn thang là một loại rượu “ông uống bà khen”. Khang Tứn Khửn được coi là sức mạnh hiệu quả khiến tình yêu, được tạo lên bởi sự thăng hoa vô hạn, tìm hiểu tạo nên sức mạnh tốt. Vì thế mà rất nhiều người đàn ông, phụ nữ đã lặn lội từ dưới miền xuôi lên ở cửa các vùng rừng tìm hiểu. Qua đó, chỉ mong có một bình rượu Tứn khửn đã được dự trữ trong nhà.

Cách làm Thang Tứn Khửn gồm nhiều vị hiệu quả cao. Trong đó, quả chí chuôn chua là 1 vị trong rượu này thì cần cho vào ống tre, bịt kín, đem đun, ninh sản phẩm cách thủy 1 đêm 24 tiếng cho nó kỹ. Rồi sau đó, các sản phẩm cho ngay các vị thuốc trong Thang đó cho trên vào bình, các loại thuốc sẽ được đổ rượu ngập các vị. Sau đó, hãy đậy kín đem hạ thổ, trong vườn nhà, trong khu phố suốt 1 năm sau đó mới đem dùng uống được luôn.

Nói thì dễ và đơn giản vì đây là bài rượu sâu bí hiểm, bí truyền nên ngay cả những người có nhiều năm ở cùng với người dân tộc thì cũng không biết được còn những bí quyết thực sự. Qua đó, khác trong cách ngâm, cách xử lý và gia giảm cho liều lượng thêm các vị nữa trong thang thuốc Thang Tứn Khửn.

Thông thường cho với 1 thang đủ vị Tứn Khửn Khang thì sẽ ngâm đặc 1 thang siêu phẩm ngâm chung với 10-15 lít rượu nếp thơm ngon, loại gạo xịn sò để nấu thủ công.

Mú tửn ngâm rượu đem đến nhiều công dụng

Rượu mú tửn

Cây mú tửn dòng tên là cù boong nậu theo tiếng dân tộc Thái với Mông. Đây là một loài cây rất là phổ biến ở người dân tộc Thái. Theo lời kể của những bô lão người Thái đây là những cơ bản từ truyền thuyết dòng con lợn ăn loài cây thì có hiện tượng đòi giao phối của những động vật.

Với thành phần các chất sạch và hiệu quả đa dạng có giá trị dinh dưỡng cao trong sản phẩm giúp hỗ trợ điều trị đầy đủ các bệnh về sinh lý cho nam giới như yếu sinh lý, chữa rối loạn cương dương, liệt dương, mộng tinh thường xuyên, xuất tinh sớm.

Giúp các loại có tăng cường sinh lý, bổ thận tráng dương, giảm mệt mỏi, kéo dài thời gian quan hệ; trong các chất ở cây mú từn còn giúp tăng cường khả năng rụng trứng và chữa bệnh hiếm muộn, tắc trứng, niêm mạc mỏng ở nữ giới.

Ngoài ra, còn hỗ trợ điều trị, chắc chắn đau nhức xương khớp cho người có bị đau nhức mỏi từ khớp chân tay, đau lưng và bị bệnh phong thấp. Điều trị, thay đổi bệnh thoái hóa ở khung cột sống, bệnh ở gai cột sống, bệnh bị gout.

Cửa hàng Ẩm Thực Tây Bắc bán mú tửn chất lượng, giá rẻ

Cách thực hiện ngâm rượu cây mú tửn:

Ngâm cây mú tửn ở trạng thái tươi: Bạn mua được các loại rễ cây mú từn thêm và đem rửa sạch sẽ, qua đó thái lát mỏng hơn như lát khoảng 2 mm hoặc để nguyên cả thân cây. Sau đó, cây mú tửn đem ngâm với 5 lít thật ngon rượu trắng nguyên chất, nên làm rượu nặng. Ngâm, ủ với rượu dưới đất hoặc ở chỗ nào thông thoáng khoảng 100 ngày là có thể đã sử dụng ngay được.

Ngâm cây mú tửn qua sản phẩm khô: Dùng với 1kg rễ cây mú tửn khô hiệu quả mang rửa sạch ngâm đúng với 5 lít rượu trắng tinh khiết. Mú tửn chuyên ngâm khoảng 1 tháng liên tiếp có thể sử dụng ngay được.

Cây mú tửn đã có thể ngâm rượu có màu đỏ vị hơi chát, xít nên có thể pha, hoạt động thêm mật ong, thưởng thức cho dễ uống. Mỗi ngày uống chỉ dùng từ 1 – 2 ly khoảng độ 65ml nhỏ, trong ly bé. Nếu trong bữa ăn, kiên trì được sử dụng sẽ có kết quả tạo được chất lượng giúp tăng cường hiệu quả sinh lý, bổ thận tráng dương cho nam giới, điều trị đau nhức 1 số loại xương khớp ở người già rất tốt.

 Hiện nay, cửa hàng Ẩm thực Tây Bắc đang bán các loại rượu Thang Khửn Tứn, mú tửn rượu chất lượng cao đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

[imlovinit24]

CÁCH NẤU BÚN MỌC HÀ NỘI Chuẩn Vị Thơm Ngon, Đơn Giản

Bún mọc được xem là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ngày “chán cơm” hay những ngày hè oi bức. Vậy bún mọc là gì và cách nấu bún mọc Hà Nội sao cho chuẩn vị thơm ngon và đơn giản. Hãy cùng Imlovinit24 tìm hiểu qua chuyên mục sau đây nhé.  Bún Mọc Là Gì? Bún mọc là một tên của loại bún nước có xuất xứ tại miền Bắc Việt Nam, cụ thể là từ làng Mọc, Thanh Xuân, Hà Nội. Từ “mọc” hay còn gọi là “mộc” ở đây là chỉ phần giò sống - thành phần chính của món bún. Phần giò này có thể được trộn thêm nhiều nguyên liệu khác nhau, sau đó vo viên và thả vào nồi nước để nấu chín. Ngày nay, bún mọc đã được đa dạng hóa với nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tùy theo các sở thích của người nấu và người ăn. Tuy nhiên, về cơ bản món bún này bao gồm các thành phần chính như nước dùng từ xương ống, bún sợi nhỏ, mọc và sườn non chặt miếng. Bún Mọc Có Bao Nhiêu Calo? Trong một tô bún mọc thường sẽ cung cấp cho bạn 512 calo, cụ thể như sau: Hàm lượng calo có trong tô bún mọc thường có: Bún có 110 calo, viên mọc: 250 calo, các loại rau ăn kèm là 32 calo và sườn là 130 calo. Bên cạnh đó, ngoài những thành phần được nêu trên thì khi ăn bạn cũng có thể cho thêm nhiều topping khác ăn kèm. Điều này có thể khiến cho lượng calo có trong một khẩu phần ăn có thể tăng hoặc giảm xuống. Nhìn chung, lượng calo có trong tô bún mọc này khá cao nên những bạn nữ đang trong giai đoạn ăn kiêng hay giảm cân hạn chế ăn nhiều vì chúng có thể tích tụ mỡ đấy nhé. Những Đối Tượng Nên Và Không Nên Ăn Bún Mọc? Vì bún mọc được xem là một thực phẩm có nhiều calo và giàu tinh bột nên không thích hợp đối với những người mắc bệnh về đường tiêu hóa vì sẽ gây nên các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng. Chính vì thế, những người có triệu chứng bị viêm dạ dày hoặc viêm tá tràng không nên ăn nhiều bún mọc vào buổi tối và sáng. Bên cạnh đó, những người bị ốm sốt thì hệ tiêu hóa cũng kém đi rất nhiều. Do đó những thực phẩm nên ăn lúc này phải là những món như cháo thịt bằm, cháo đỗ xanh hoặc súp để giảm bớt gánh nặng cho đường tiêu hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để sức khỏe cho mẹ và bé được đảm bảo thì phụ nữ sau khi sinh cũng không nên ăn bún mọc. Bởi các chất hàn the, chất làm trắng trong bún và những chất độc hại phổ biến nên khi ăn có thể gây ra những tác động xấu ảnh hưởng cho trẻ nhỏ. Cách Chế Biến Mọc Cực Đơn Giản Mọc thực chất là một tên gọi của thịt lợn xay nhuyễn hay giò sống. Từ phần thịt này bạn có thể chế biến các món ăn theo nhiều cách khác nhau để tạo nên cho mình những hương vị riêng. Cách chế mọc rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các cách sau: Bước 1: Vo từng viên thịt lợn xay nhuyễn sao cho tròn và vừa ăn, tiếp đó hãy ướp chúng cùng gia vị và thả vào nước để đun chín. Bước 2: Giò sống viên tròn thành viên sao cho vừa ăn, tiếp đó, vớt ráo và cho vào chảo dầu sôi chiên và đảo đều tay. Bước 3: Mộc nhĩ khi đã ngâm nở mềm thì cắt bỏ phần gốc và băm nhuyễn. Trộn giò sống và mộc nhĩ với nhau và thêm các gia vị cần thiết như hạt nêm, tiêu, hành lá,... Vo thành từng viên nhỏ và thả từng viên vào nước dùng để nấu chín. Cách Nấu Bún Mọc Hà Nội Thơm Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà Nguyên Liệu 400gr sườn non 250gr giò sống 300gr xương ống 1kg bún tươi sợi nhỏ 200gr chả lụa 60gr mộc nhĩ 4-5 nhánh hành lá 3 củ hành tím 300gr rau sống và gia vị thông dụng. Cách Mua Sườn Non Tươi Ngon Khi mua sườn, nên chọn loại thịt có màu hồng tươi, sườn có độ đàn hồi khi chạm vào và không có mùi hôi thiu. Một miếng sườn ngon thường có xương dẹp và nhỏ, bạn nên hạn chế mua những miếng sườn to và tròn vì thường sẽ ít thịt hơn. Không chọn mua những miếng sườn bị thâm màu, có mùi khó chịu hoặc chảy nhớt. Cách Chọn Xương Ống Nên chọn xương ống tươi, không có mùi lạ, không tái và to khoảng 3 đốt ngón tay. Để có thể chọn được khúc xương ống ngon thì bạn nên chọn các xương có độ to vừa phải và không nên mua các khúc xương quá nhỏ vì đây có thể là lợn con có vấn đề và mổ non để bán sinh lời. Cách Chế Biến Bún Mọc - Sơ chế nguyên liệu Cách nấu bún mọc Hà Nội rất đơn giản, đầu tiên, hãy rửa sạch xương ống, chặt nhỏ và trụng qua nước sôi. Tiếp đó, hãy chuẩn bị một nồi nước mới và cho xương vào, thêm một ít đường, hạt nêm và nước mắm vào cùng để nước hầm ngọt hơn. Hãy thường xuyên lưu ý đến với nồi nước và vớt bọt cho nước dùng được trong hơn. Sườn non mua về rửa sạch và chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Bạn cũng có thể rửa sườn với nước muối để loại bỏ vi khuẩn và khử mùi. Tiếp đó, cho sườn vào tô, thêm 1 muỗng hạt nêm, ⅓ muỗng canh mắm và tiêu chút tiêu xay vào trộn đều. Mộc nhĩ ngâm nước nóng đến khi nở rồi thái thành các sợi nhỏ. Chả lụa thái thành các miếng vừa ăn, hành tím bóc vỏ, hành lá rửa sạch bỏ gốc và băm nhỏ. Rau sống phải rửa thật sạch với nước, bún tươi nên trụng qua vài lần với sôi sau đó để ráo nước. - Nấu nước dùng Hãy bắt chảo lên bếp và cho dầu ăn vào, đợi đến khi dầu nóng thì cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho sườn vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì tắt bếp. Khi nước dùng đã sôi, hãy cho sườn vào và đun đến khi nước sôi thêm một lần nữa thì cho mọc vào, tiếp đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. Tiếp tục đun sôi khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. - Thành phẩm Cho bún vào tô đủ phần ăn mà bạn muốn, cho thêm sườn, mọc cùng chả lụa lên cùng ít hành lá, sau đó chan thêm nước dùng và thưởng thức thôi nào. Khi thưởng thức, bạn nên ăn kèm với rau sống thêm một tí tương ớt và chanh để hương vị thêm phần đậm đà hơn nhé. Kết Luận Trên đây là cách nấu bún mọc Hà Nội thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê. Hãy cùng Imlovinit24 vào bếp và thực hiện món ăn đơn giản này ngay thôi nào. Read the full article

[vovankhai]

Cây từ bi chữa bệnh gì?

Cây từ bi là một trong những loại cây thuốc nam được nhiều người biết đến bởi công dụng thần kỳ của chúng. Vậy cây từ bi là cây gì? Tác dụng của cây từ bi như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Cây từ bi là cây gì?

Cây từ bi hay còn được gọi là cây cúc tần. Đây là loại cây thường mọc hoang và thường hay được trồng làm hàng rào quanh nhà. Đây là loại cây cực kì phổ biến tại các vùng Bắc Bộ hiện nay.

Đặc điểm của cây từ bi

Cây từ bi lá nhỏ cao khoảng từ 1-2m, thuộc nhóm cây bụi hoang và có nhiều lông sau nhẵn. Lá cây từ bi thường mọc so le voi nhau và có màu xanh lục xám, quả của cây từ bi nhỏ và có nhiều cạnh. Là loại cây rất nổi tiếng tại vùng Bắc Bộ.

Trong cây từ bi chứa rất nhiều vitamin C, sắt, lipit đây đều là các loại dưỡng chất giúp ích cho cơ thể và đặc biệt là trong quá trình trị bệnh. Một số nhà nghiên cứu trước đây đã tìm thấy được trong cây từ bi có chứa lượng tinh dầu rất lớn và có một số thành phần như: acid palmitic, acid myristic, limonen và sesquiterpen alcol. Ngoài các chất trên, cây thuốc từ bi còn có chứa nhiều chất triterpen như: acid hydroxyacetic và acid hedragonic.

Cây từ bi mọc ở đâu?

Ở nước ta, cây từ bi thường sống tập trung chủ yếu tại các vùng đồng bằng miền núi hay ven rừng và mọc nhiều nhất tại các vùng cao nguyên. Cây từ bi thường sống trong khoảng từ 1-2 năm rồi chết. Cây thường được sử dụng làm hàng rào hay trên các cánh đồng ruộng để phân chia đất.

Nhưng hiện nay trong thời kỳ phát triển, tốc độ đô thị hóa ngày càng nâng cao thì việc thấy cây hoa từ bi mọc trên những hàng rào là rất ít và chỉ xuất hiện tại các vùng nông thôn hẻo lánh.

Cây từ bi trị bệnh gì?

Trong các bài thuốc đông y cây từ bi có vị đắng, có tinh dầu thơm, mùi hơi the và có tác dụng trong việc điều trị bệnh. Từ các thời xa xưa trước đây thì cây từ bi đã được sử dụng nhiều để điều trị các căn bệnh như xương khớp, dạ dày, tiêu hóa,...Nhưng tác dụng hiệu quả và nổi bật nhất phải nói đến trị được các loại bệnh về thận như: các tổn thương tại thận, suy giảm chức năng thận .

Ngoài ra, cây từ bi còn được sử dụng để chữa các bệnh khác như: viêm chân răng và viêm khí quản.

Tác dụng của cây từ bi trong điều trị sỏi thận

Cây từ bi điều trị sỏi thận ngày nay không đơn giản là bài thuốc dân gian mà nó đã được nền y học hiện đại công nhận giá trị mà thuốc mang lại. Theo y học hiện đại thì cây từ bi có tới 18 loại dưỡng chất khác nhau, những chất này có tác dụng giảm đau mạnh mẽ trong việc điều trị bệnh cũng như bảo vệ sức khỏe người bệnh rất an toàn. Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh từ cây từ bi được sử dụng để điều trị bệnh bạn nên biết:

Bài thuốc điều trị sỏi thận từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: 20g lá cây từ bi, 10g rau ngổ, 1,5g hoạt thạch tán thành bột mịn.

Cách dùng: Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên thì cho tất cả vào nồi cùng với 2,5 lít nước, sau đó đun nhỏ lửa đến khi trong nồi còn khoảng 2 lít thì dừng lại và sử dụng để uống trong ngày.

Để điều trị bệnh một cách hiệu quả và thấy được công dụng thật sự mà cây từ bi mạng lại. Người bệnh phải co một chế độ ăn uống hợp lý để có thể điều trị dứt điểm căn bệnh này.

Bài thuốc điều trị thận yếu từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: 200g lá cây từ bi, 50g lá chanh, 100g sả và 10g thủy xương bồ.

Cách dùng: Sau khi chuẩn bị xong, đem tất cả nguyên liệu cho vào nồi đun đến khi nào thành dạng cao lỏng và sau đó cho thêm khoảng 1lits nước để dễ uống.

Bài thuốc này có hiệu quá khá cao trong việc giúp giảm thiểu các triệu chứng suy giảm các chức năng về thận.

Bài thuốc điều trị chứng căng thẳng từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: 50g lá cây từ bi, 50g hoa cúc và đu đủ chín.

Cách dùng: Chuẩn bị đầy đủ các loại trên sau đó cho hết nguyên liệu vào nồi đun sôi sau đó cho thêm khoảng 100g óc lợn vào đun cho đến khi nào chín nhừ thì bỏ ra ăn.

Bài thuốc này nên dùng trước khi ăn và sử dụng 2 lần/ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất nhé. Đối với những người thường xuyên bị chứng căng thẳng thì bài thuốc này mang lại công dụng rất hiệu quả.

Bài thuốc điều trị bệnh trĩ từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: lá cây từ bi, lá lốt, lá ngải cứu, lá sung mỗi thứ 1 nắm, 1 củ nghệ thái lát mỏng.

Cách dùng: Rửa sạch sau đó cho vào nồi đun lấy nước đặc, sử dụng nước này để xông hậu môn 15 phút. Khi nước còn ấm ta ngâm trực tiếp khoảng 15 phút nữa rồi lau khô bằng khăn mềm. Cố gắng kiên trì 2-3 lần/tuần cho đến khi khỏi được bệnh.

Với bài thuốc trên, lá cây từ bi có khả năng điều trị bệnh trĩ rất hay. Hãy cố gắng kiên trì điều trị để có được kết quả tốt nhé.

Bài thuốc điều trị bệnh thấp khớp, đau nhức xương từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: 20g rễ cây từ bi, 20g rễ trinh nữ, 20g rễ bưởi bung, 10g củ đinh lăng, 10g cam thảo dây.

Cách dùng: Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, đem đi rửa sạch và cho nồi sắc uống liên tục trong 5 - 7 ngày.

Với bài thuốc trên có thể điều trị dứt điểm các căn bệnh thấp khớp và đau nhức xương một cách hiệu quả.

Bài thuốc điều trị bong gân từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: lá từ bi, gừng tươi, mã đề và vỏ cây gạo.

Cách dùng: Đem đi rửa sạch và giã nhỏ. Sau đó đun lên cho nóng rồi để ấm và đắp vào những vùng bị bong gân.

Với bài thuốc này sẽ giúp bạn điều trị hiệu quả tình trạng bong gân. Và để giúp bài thuốc này phát huy hết tất cả tác dụng  thì trong khi điều trị bạn không nên vận động quá nhiều tránh các khớp bị tổn thương dẫn đến lâu khỏi hơn.

Bài thuốc điều trị viêm khí quản từ c��y từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: 20g lá cây từ bi băm nhỏ, 3g gừng tươi cắt nhỏ,50g thịt lợn nạc băm nhuyễn, 2 nắm gạo.

Cách dùng: Đem tất cả nguyên liệu bạn đã chuẩn bị nấu thành cháo để nhừ, ăn nóng 3 lần/ngày và liên tục trong vòng 3 ngày.

Bài thuốc điều trị nhức đầu, cảm sốt từ cây từ bi

Nguyên liệu chuẩn bị: 20g phần lá từ bi, 10g phần lá sả, 10g phần lá chanh.

Cách dùng: Đem tất cả nguyên liệu đi rửa sạch và sắc với nước, uống khi còn nóng và phần bã còn lại đun lên để xông hơi.

Bài thuốc này sẽ giúp bạn giảm thiểu cơn sốt và bay đi cơn nhức đầu cách nhanh chóng.

Nguồn ** https://dakhoamientrung.vn/cay-tu-bi-tri-benh-gi-1-so-bai-thuoc-hieu-qua.html

Thông tin liên hệ: Phòng khám đa khoa miền trung

[lacancraftwood]

Giới Thiệu Và Hướng Dẫn Cách Nhận Biết Gỗ Xoan Đào

http://bit.ly/3bxZx28Với đặc tính bền bỉ, màu đẹp, lợi ích kinh tế cao nên gỗ xoan đào được dùng rất nhiều trong nội thất đồ gỗ tại Việt Nam. Tuy nhiên để khách hàng hiểu rõ hơn về đặc tính, cách nhận biết gỗ xoan đào, Lạc An Craft Wood sẽ chia sẻ thông tin cụ thể trong bài viết.

1.Gỗ xoan đào là loại gỗ gì và có mấy loạia.Gỗ xoan đào là gỗ gì?

Gỗ xoan đào là loại gỗ lớn và quý, được dùng đóng nội thất đồ gỗ bên cạnh gỗ keo, gỗ thông. Trong điều kiện tự nhiên, cây gỗ xoan đào có thể đạt tới 30m về chiều cao, đường kính ngang ngực đạt 85cm. Bề mặt gỗ màu đỏ nhạt, cây sinh trưởng tương đối nhanh, 1 năm đường kính bình quân đạt 2–2,5cm, chiều cao tăng 1,3–2m.

Xoan đào là cây ưa sáng, không chịu bóng và không thể tái sinh khi rừng có độ tàn che cao. Ở Việt Nam, cây xoan đào là cây rừng, mọc hoang, phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía bắc như Lạng Sơn, Sơn La, Lai Châu, Hà Giang, Quảng Ninh… và một số khu vực khác của Tây Nguyên.

b.Gỗ xoan đào có mấy loại

Gỗ xoan đào có 2 loại gồm gỗ xoan đào Hoàng Anh Gia Lai và gỗ xoan đào Tây Bắc. Dù cùng là gỗ xoan đào nhưng cả hai rất khác biệt. Gỗ xoan đào Hoàng Anh mọc tự nhiên ở nơi khí hậu phù hợp nên rất tươi tốt và khi khai thác thì có tuổi đời phù hợp khi gỗ cứng chắc, màu đẹp nên khi thi công giúp nội thất đồ gỗ bền bỉ và sang trọng hơn gỗ Tây Bắc.

Bảng so sánh chi tiết gỗ xoan đào Hoàng Anh và gỗ xoan đào Tây Bắc

Đặc điểm so sánhGỗ xoan đào Hoàng AnhGỗ xoan đào Tây Bắc1. Địa điểm khai thácMọc tự nhiên trong rừng, nương rẫyMiền núi phí Bắc Việt Nam2. Tuổi đờiCaoThấp3. Vân gỗĐẹpKhông rõ ràng, nhạt4. Thớ gỗMịnNhiều mắt gỗ5. Ưu/nhược điểmĐộ bền cao, ít tim sâuThân giòn, gỗ nhẹ, độ bền thấp6. Gia côngDễ dàngKhó khăn7. Sơn được sử dụngSơn PUSơn bệt

Ngoài gỗ xoan đào trong nước đã kể trên, hiện nay trên thị trường còn có thêm gỗ xoan đào Lào, gỗ xoan đào Châu Phi được nhập từ nước ngoài.

Nếu so với những loại gỗ khác thì xoan đào mang lại hiệu quả kinh tế cao vì sinh trưởng rất nhanh, không chỉ thế nó còn được ưa chuộng bởi những nhiều ưu điểm mà những loại gỗ khác không có.

2.Giải đáp gỗ xoan đào có tốt không?

Ưu điểm

Vân gỗ xoan đào: đẹp, rõ nét, có màu cánh gián đặc trưng xếp thành từng tầng dọc thân gỗ tạo nên vẻ đẹp sang trọng và riêng biệt, độc đáo cho từng sản phẩm.

Rắn chắc và cứng

Chịu nhiệt, chịu nén, chịu nước, chịu lực tốt

Chịu được những thời tiết khắc nghiệt nhất như: nắng, mưa, gió, nước, lạnh

Không hoặc ít bị cong vênh, nứt nẻ theo thời gian

Giá thành hợp lý, phù hợp với đại đa số người dân nước ta

Nhược điểm

Gỗ tự nhiên có mùi ngai ngái, khá khó gửi của lớp nhựa cây

Dễ bị mối, mọt tấn công do tâm gỗ không thể kháng sâu, dát gỗ dễ bị mối mọt.

Màu gỗ xoan đào dù đẹp nhưng có thể nhạt dần theo thời gian.

Bên cạnh những ưu điểm nổi trội thì gỗ xoan đào cũng tồn tại một số khuyết điểm đáng lo ngại cho người tiêu dùng. Tuy nhiên nếu gỗ xoan đào được sấy kỹ trước khi đưa vào thi công sẽ có mùi gỗ tự nhiên dễ chịu, chống được mối mọt, màu sắc không chỉ không nhạt mà còn láng bóng và lên màu đẹp hơn theo thời gian nếu sơn phủ PU từ 3–4 lớp.

Vì thế khi mua bất kỳ sản phẩm nào được sản xuất từ gỗ xoan đào như ván lạng, bàn ghế, giường ngủ, tủ bếp, … bạn cũng cần chọn nhà cung cấp uy tín, có quy trình sản xuất chuẩn, thợ có tay nghề cao, chính sách tư vấn và bảo hành tốt.

4.Giá gỗ xoan đào tham khảo

Gỗ xoan đào được ưa chuộng trên thị trường, có giá tương đối cao:

Loại sấy có giá dao động từ: 9–15 triệu đồng/ m3 ( Loại A,B,C).

Loại xẻ có giá tầm 8,5 triệu/ m3.

Các sản phẩm được làm từ gỗ xoan đào được bán phổ biến trên thị trường có giá tương đương các loài gỗ khác như gỗ dổi, pơ mu, giáng hương,…

5.Chi tiết cách nhận biết gỗ xoan đào và gỗ xoan ta

2 loại gỗ này đều thuộc nhóm VI và có đặc tính đặc trưng của gỗ xoan là bền bỉ, chịu lực, chịu nén tốt, chống nước, chống mối mọt khá tốt và đều được sử dụng để thiết kế đồ dùng trong gia đình. Tuy nhiên gỗ xoan đào lại được yêu thích hơn và giá thành cao hơn 2–5 lần gỗ xoan ta nhờ vào màu sắc, vân gỗ đẹp nổi bật.

Để phân biệt được 2 loại gỗ này bạn dựa vào rất nhiều đặc điểm khác nhau từ thân, tán lá, hạt đến màu sắc và vân gỗ. Tuy nghe đơn giản nhưng chỉ những người làm việc lâu năm, tiếp xúc nhiều mới dễ dàng phân biệt được chúng, đặc biệt là khi gỗ đã qua xử lý tạo thành sản phẩm.

Bảng phân biệt gỗ xoan đào và gỗ xoan ta

Nhận biết quaGỗ xoan đàoGỗ xoan ta1. Thân gỗXù xìTrơn trợt2. Tán láRộng và dàyMỏng3. Hạt5 chấm ở đầu hạtKhông có chấm ở đầu hạt4. Thớ gỗThôMảnh5. Đốm gỗĐốm gỗ màu đỏ tím sậmRất nhỏ như không có6. Màu gỗĐỏ cánh giánMàu nhạt

Đặc biệt gỗ xoan đào có đặc tính vật lý cứng hơn so với gỗ xoan ta.

Vậy bạn không còn thắc mắc gỗ xoan đào có tốt không rồi phải không, dù chỉ thuộc nhóm VI nhưng chúng bền bỉ, chắc chắn, lại rất có lợi về kinh tế. Độ bền, chắc và đẹp còn tùy thuộc vào bàn tay khéo léo của người nghệ nhân và quy trình chế tác có đạt chuẩn hay không. Nếu thật là gỗ xoan đào tự nhiên được thi công cẩn thận thì sản phẩm chống mối mọt tốt, rất bền có tuổi thọ từ 15–20 năm, màu sắc đẹp tùy thuộc vào màu sơn khách hàng lựa chọn, rất phù hợp với các thiết kế phòng ngủ hiện đại ngày nay.

Bên cạnh đó để hiểu hơn về xoan đào Lạc An Craft Wood sẽ chia sẻ một số thông tin về nguồn gốc, đặc tính, cách trồng cụ thể loài cây này.

6.Tìm hiểu cây xoan đào

Xoan đào là một trong những loài cây rừng tự nhiên, phân bố rải rác ở rừng nguyên sinh và thứ sinh, dùng để lấy gỗ, chiều cao tối đa 25–30m, đường kính thân tối đa 40–60 cm. Đặc tính sinh trưởng nhanh, bền bỉ, chắc chắn nên ở Việt Nam được trồng để lấy gỗ.

Tên thường gọi : Xoan Đào, Cáng Lò, sapele, sapeli,….

Tên khoa học: Betula Alnoides

Họ thực vật: Họ Xoan — Meliaceae

Nguồn gốc xuất xứ : Khu vực Đông Nam Á

Phân bố: nhiều nơi trên thế giới

Đặc điểm nhận dạng

Thân cây xoan đào thẳng, to, có mùi bọ xít, vỏ nhẵn màu tro bạc, cành non phủ đầy lông mịn màu rỉ sắt, có nhiều bì khổng tròn. Lá đơn nguyên, phiến lá dày, hơi nhọn. Từ tháng 3–4 cây ra những chùm hoa, màu trắng vàng, đài hình chuông mọc ở nách lá. Từ tháng 8–9 thì quả chín, quả hạch, hình thận, có màu nâu nhạt, chứa 5 hạt, chứa nhiều dầu thơm. Chính vì thế ngoài việc trồng để lấy gỗ, lá non và vỏ cây xoan đào còn được dùng để chiết xuất tinh dầu.

Tuy có rất nhiều lợi ích kinh tế và ứng dụng trong đời sống hằng như hoa và lá xoan được dùng rải dưới chiếu để ngừa rệp, lá để bảo quản lúa hay ủ chuối chín nhưng nếu ăn phải bất kỳ bộ phận nào của cây xoan đào đều có thể dẫn đến ngộ độc và đặc biệt là độc nhất là quả xoan đào. Chỉ cần 12 gam hạt sẽ đủ làm 1 con lợn 22kg mất mạng.

*Lưu ý: Khi bị ngộ độc do xoan đào, nạn nhân sẽ có triệu chứng mất vị giác, nôn mửa, táo bón hoặc tiêu chảy, phân có máu, tổn thương dạ dày, trụy tim… Và có thể tử vong sau 24 giờ.

Đặc tính sinh thái

Mọc rải rác ở nhiều nơi ở các tỉnh miền Bắc có độ cao từ 500–600 m trở xuống. Chúng cũng có mặt ở Tây Nguyên, Bình Thuận và Đồng Nai.

Xoan đào ưa sáng, dễ gây trồng, lớn nhanh gấp 10 lần keo và bạch đằng, có thể trồng với nhiều loài cây khác. Đặc biệt sống tốt nơi tàn che ở mức 0,3–0,5, đường mới mở, đất sau nương rẫy, tái sinh mạnh ở những khu rừng thứ sinh. Thích hợp trồng ở những vùng đất nghèo nàn, nhiễm phèn, nhiễm mặn, …

Nếu trồng thuần thì mật độ 1100 cây/ha hoặc 1650 cây/ha. Bình quân 1 năm cây cao 1,2–2m, thời gian tốt nhất để lấy gỗ là từ 5–8 năm.

Với những đặc tính sinh thái đặc trưng, xoan đào có thể được rồng ở những tỉnh miền Bắc có lượng mưa bình quân 1500–2500 mm/năm, nhiệt độ bình quân 20–270C, ở các loại đất có tính chất rừng nhưng thích hợp nhất là đất feralit.

Qua bài giới thiệu về gỗ xoan đào, không những các bạn có thể nhận biết được gỗ xoan đào mà còn phân biệt được cả cây xoan đào trong tự nhiên nữa phải không. Dù rất hữu ích nhưng đây cũng là loại cây độc cần được lưu ý.

Nguồn: http://bit.ly/3bxZx28

[spquamienbac-blog]

Quà Miền Bắc với sứ mệnh mang hồn quê đến chốn thành thị.

Khi bạn đi du lịch các tỉnh miền bắc chắc hẳn bạn cũng đã tìm hiểu nhưng đặc sản tại vùng miền này. Bạn muốn mua các loại đặc sản thích hợp làm quà cho người thân, bạn bè hay đối tác, khách hàng, hay đơn giản bạn đã nếm qua mùi vị đặc sản đó giờ bạn muốn thưởng thức lại hương vị đó… Nhưng bạn không biết mua ở đâu? Không biết địa chỉ nào uy tín với đặc sản chất lượng? Chào mừng bạn đến Quà Miền Bắc với tâm huyết đưa thực phẩm sạch, ngon, đặc sản các tỉnh ở phía Bắc tới tận tay bạn.

Quà Miền Bắc hoạt động trong lĩnh vực đồ ăn, đồ uống đặc sản miền Bắc giao tận nơi tại Hồ Chí Minh và các tỉnh thành lân cận khác ở phía Nam. Chúng tôi ưu tiên đặt lên hàng đầu điều kiện thực phẩm phải sạch. Hữu cơ hoàn toàn, không nuôi trồng.

Quà Miền Bắc xin giới thiệu tới các bạn loại đặc sản được người Mông, người Thái đào trên rừng Bắc Yên, Sơn La với độ cao hơn 3000m so với mực nước biển đó là măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô. Măng lưỡi lợn khô (còn được gọi là măng củ). Được lấy từ rừng Tà Xùa, Sơn La. Măng giòn, ngọt, không dai, không sơ, dễ chế biến. Đặc sản măng khô tại TPHCM.

Măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô của Quà Miền Bắc có mùi thơm dịu của nắng, mùi khô của măng mà không hề xuất hiện mùi chua do măng để quá lâu. Măng được sấy bằng hóa chất lưu huỳnh sẽ có màu vàng óng, ngửi có mùi khét nồng đặc trưng của hóa chất.

Măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô dùng chế biến các món ăn như: hầm chân giò, nấu bún măng vịt, miến vịt, miến ngan, kho thịt, măng hầm sườn non, măng kho cá, măng hầm với nước luộc gà…đều ngon tuyệt vời. Đặc biệt vào mỗi dịp tết về không thể thiếu món ăn này được, bạn sẽ nhớ tới mùi vị giòn thanh của măng hòa quyện với vị béo ngầy ngậy của chân giò.

Măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô là thực phẩm có vị ngọt, hơi đắng nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng và giàu chất xơ. Có tác dụng giúp giảm cân, giảm cholesterol trong máu, trị táo bón, hỗ trợ tốt cho đường tiêu hóa. Bạn nên chọn măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô có màu vàng nâu nhạt, màu hổ hách, đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, mềm không có quá nhiều xơ.

Quà Miền Bắc với sứ mệnh mang hồn quê đến chốn thành thị.

Địa chỉ: 1078 Lê Văn Lương, Phước Kiển, Nhà Bè, thành phố Hồ Chí Minh

Cửa hàng 2: 157/15 D2, phường 25, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh

Cửa hàng 3: Chung cư Scennic Valley, 808 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phú, quận 7

Hotline: 0932 761 868

Website: Https://quamienbac.com

[ctyivcom]

Bản tin TCKD ngày 05/11/2021: Dầu thô giảm mạnh tác động đến dầu đậu tương và ngô trên Sở CBOT from IVCOM - Sàn Đầu Tư Hàng Hóa on Vimeo.

Đóng cửa ngày 04/11, chỉ số hàng hóa MXV-Index tiếp tục giảm 0,78% xuống mức thấp nhất trong gần 3 tuần trở lại đây tại 2.350 điểm. Tuy nhiên, do thị trường có tính chất 2 chiều mua và bán, kết hợp với các biến động lớn của nhóm năng lượng và nông sản, nên giá trị giao dịch toàn Sở đã tăng mạnh lên mức 4.500 tỷ đồng.

Giới đầu tư năng lượng thực sự bận rộn trong ngày hôm qua, khi giá các mặt hàng dầu thô có 1 phiên rung lắc rất mạnh. Giá đã tăng tới 2% trong phiên châu Á, nhưng đảo chiều giảm rất mạnh vào phiên Mỹ. Cụ thể, giá dầu WTI giảm mạnh 2,5% xuống còn 78,8 USD/thùng, dầu Brent giảm 1,7% xuống còn 80,5 USD/thùng, là mức thấp nhất trong 3 tuần trở lại đây.

Cuộc họp của Tổ chức các nước xuất khẩu dầu mỏ và đồng minh OPEC + đã giữ nguyên các chính sách sản lượng trước đó, với mức tăng sản lượng khai thác thêm 400.000 thùng/ngày trong tháng 12. Hiện tại, hoạt động khai thác của nhóm OPEC vẫn đang duy trì ổn định với sản lượng trong tháng 10 đạt 27,5 triệu thùng/ngày, tăng 200.000 thùng/ngày so với tháng trước và là mức cao nhất trong vòng 1 năm trở lại đây.

Điểm đặc biệt là giá đã đảo chiều giảm mạnh sau khi cuộc họp này kết thúc, cho thấy các động thái đẩy giá dầu lên cao của nhóm OPEC+ không còn hiệu quả. Số liệu tồn kho lớn tại Mỹ vẫn đang có sức ảnh hưởng lớn hơn đối với thị trường dầu thô.

Tác động từ 2 phiên giảm mạnh gần đây của giá dầu có thể được nhìn thấy rất rõ ở các thị trường liên quan. Trong nhóm nông sản liên thông với sở Chicago, giá dầu đậu tương giảm mạnh 2,4% xuống còn 1.313 USD/tấn, ngô cũng giảm 0.8% xuống còn hơn 220 USD/tấn.

Bên cạnh tác động từ giá dầu, thị trường nông sản giảm chủ yếu do lo ngại về tốc độ xuất khẩu chậm của Mỹ trong niên vụ 2021/22 so với cùng kỳ năm ngoái. Sức tiêu thụ đang bị ảnh hưởng khi tại Trung Quốc và các nước châu Âu, giá heo hơi đã sụt giảm mạnh khiến nhu cầu sử dụng thức ăn chăn nuôi dự báo cũng sẽ giảm theo.

Tình trạng này cũng đã xảy ra đối với thị trường chăn nuôi trong nước khiến giá tăng giảm bất thường. Cho đến sáng nay, giá lợn hơi đồng loạt điều chỉnh giảm nhẹ. Ở khu vực miền bắc, giá chào bán dao động trong khoảng 44.000 đồng đến 47.000 đồng/kg, trong khi ở miền Trung và Tây Nguyên, giá giảm 1.000 đồng/kg sau khi mới hồi phục vào ngày trước đó. ------------------------------------------------------------------------ Với đội ngũ hỗ trợ tích cực, chúng tôi luôn đem đến cho nhà đầu tư sự an tâm trong giới đầu tư phái sinh hàng hóa với những thông tin thị trường nổi bật luôn được cập nhật trong ngày. Để mang lại giá trị đầu tư an toàn, hiệu quả nhất cho Quý Khách hàng cũng như đóng góp vào sự pháp triển của thị trường phái sinh hàng hóa Việt Nam, IVCOM không ngừng suy nghĩ và hành động coi trọng lợi ích khách hàng, tạo sự uy tín tuyệt đối, không ngừng sáng tạo và làm việc chuyên nghiệp. ------------------------------------------------------------------ � Đăng ký kênh Youtube của IVCOM - Giao dịch hàng hóa để cập nhật tin tức hàng hóa thị trường thế giới hằng ngày: youtube.com/channel/UC94z... Mời quý vị và các bạn đón xem. ------------------------------------------------------------------ IVCOM - GIAO DỊCH HÀNG HÓA �Website: ivcom.net/ �Facebook: fb.com/ivcom.net/ �Gmail: info@ivcom.net �Youtube: youtube.com/channel/UC94z... #BảntinTCKD #SởgiaodịchhànghóaViệtNam #IVCOM

[haisanlocbien]

Cá chình biển tươi sống, mua hải sản chất lượng cao ngay tại Lộc Biển

Cá chình tươi sống nguyên con. Loại từ 1-3kg/con. Giá chỉ 125.000 đồng/kg. Thịt cá chắc, ngọt, nhiều chất dinh dưỡng, là một trong những loại hải sản được ưa chuộng hiện nay.

Size: 1- 3 kg/con.

Quy cách đóng gói: Đóng thùng tươi sống nguyên con.

Món ngon chế biến: Cá chình kho tiêu, nhúng mẻ, nướng, om chuối đậu...

Giá: 125.000 đồng/kg

Cá chình là loại thủy sản có giá trị kinh tế cao và ổn định. Trong thịt cá có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, chúng được sử dụng phổ biến để chế biến các món ăn trong thực đơn hàng ngày. Hãy cùng Hải sản Lộc Biển tìm hiểu chi tiết về loại cá này trong bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu về cá chình

Nguồn gốc và môi trường sống của cá chình

Cá chình biển có danh pháp khoa học là Anguilliformes, thuộc bộ chình và thuộc họ cá da trơn. Chúng có môi trường sống tương đối đa dạng. Loài cá này có thể sinh sống ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Chúng xuất hiện phổ biến ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Đây là loài cá di cư, mùa sinh sản, cá mẹ di chuyển từ vùng nước ngọt ra biển để tìm chỗ thích hợp để đẻ trứng. Cá con sau khi nở ra trôi dạt vào cửa sông và vùng nước ngọt để kiếm mồi và lớn lên.

Đặc điểm của cá chình

Cá chình biển có thân hình trụ dài gần giống với loài lươn sông. Vảy của chúng được xếp dạng hình chiếc chiếu nhỏ, dạng trái xoan. Phần đầu của nó khá nhỏ, nhọn, mắt bé và miệng hơi chếch. Môi dày, lưỡi hoạt động tự do không dính vào đáy miệng. Răng nhỏ, xếp trên hai hàm và xương khẩu tạo thành các dải răng. Mũi loài cá này rất nhỏ, khi ở dưới bùn chúng thường đóng lại để bùn không chui vào.

Đặc biệt, cá chình biển có chiều dài thân gấp 7 lần chiều dài đầu, gấp 2 lần chiều dài vây hậu môn và gấp 3,5 lần chiều dài vây trước lưng. Trung bình, một con cá loài này có chiều dài 50-70cm sẽ nặng khoảng 1-3 kg.

Loài cá này không có vây bụng, phần vây lưng và vây hậu môn khá dài và nối liền với vây đuôi của chúng. Chúng thường có màu vàng với màu nâu xanh và đen ở phần lưng, phần bụng có màu trắng. Những con nhỏ thường có màu hơi xám trắng chuyển vàng. Chúng còn thường được gọi là cá chình hoa bởi trên mình của nó có rất nhiều đốm màu đen có hình bông hoa.

Tập tính sinh học của cá chình

Cá chình sống được ở nước mặn, nước ngọt và nước lợ. Chúng là loài ưa bóng tối và sợ ánh sáng. Do đó, vào ban ngày chúng thường chui rúc trong các hang đá, dưới đáy ao nơi ít bị ánh sáng chiếu vào. Đến buổi tối, chúng sẽ di chuyển ra ngoài để kiếm mồi. Đây là loài cá da trơn, da và ruột của chúng có khả năng hô hấp. Vì vậy, chỉ cần giữ cho da cá luôn ẩm ướt là có thể đảm bảo sự sống của chúng. Chúng có thể sống được trong nhiệt độ tù 1-38°C. Tuy nhiên, nhiệt độ để chúng phát triển tốt nhất là từ 24-27°C.

Ăn cá chình có tốt không?

Không chỉ là một món ăn hấp dẫn, thịt của loài cá này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Thịt của chúng có hàm lượng protein cao hơn cả thịt bò, thịt lợn và trứng gà. Đặc biệt trong thịt cá còn chứa rất nhiều chất béo và các loại vitamin. Cụ thể, trong 100g thịt cá chình biển đã nấu chín có chứa:

+236 calo +2+3,65 gram protein +14,9g chất béo +Các vitamin: vitamin A, vitamin B1, vitamin B6, vitamin B12 +Các khoáng chất: lysine, omega-3, kẽm, sắt, kali, phốt-pho.

Ngoài ra, loài cá bổ dưỡng này còn là một vị thuốc đông y, có tác dụng tốt cho các kinh mạch thuộc thận, có khả năng bổ dương, giúp máu tuần hoàn và lưu thông tốt. Thịt cá bổ gân, xương khớp trừ được phong thấp, trị ngứa lở, bệnh trĩ, chữa trẻ em cam tích và phụ nữ băng lậu. Mật cá pha cùng rượu có tác dụng chữa các bệnh đường ruột.

Trong tây y, khoa học đã chứng minh thịt cá còn giúp cải thiện rất nhiều khía cạnh sức khỏe như:

   + Tăng cường sự phát triển của thần kinh não bộ và nâng cao thị lực.    + Các thành phần vitamin và nước trong thịt cá giúp loại bỏ các chất độc và các gốc tự do có thể gây hại cho da nhờ đó làm cho làn da mềm mại và dẻo dai ngăn ngừa tình trạng khô và các bệnh về da như vảy nến.    + Vitamin B12 giúp thúc đẩy sự hình thành của ADN, hỗ trợ quá trình phân chia tế bào và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.     + Ngoài ra, các chất có trong thịt cá có tác dụng làm chậm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, tăng cường hoạt động của não bộ, hỗ trợ tiêu hóa, tái tạo tế bào và mô.

Cá chình làm món gì ngon?

1, Cá chình om chuối nghệ

Nguyên liệu:

Chuối xanh, Nghệ, Đậu phụ, Thịt ba chỉ Nước mắm, mắm tôm, nước mẻ Ớt, tía tô, lá lốt Cá cắt khúc

Quy trình chế biến:

Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn làm sạch cá và ướp chúng cùng với nghệ, ớt, mẻ, nước mắm, mắm tôm trong khoảng 30-40 phút cho cá ngấm gia vị. Đậu cắt miếng và chiên vàng 2 mặt.

Bước 2: Thịt ba chỉ thái miếng và chiên qua. Chuối xanh bạn đem đi lột vỏ và luộc sơ qua.

Bước 3: Cho các gia vị và nguyên liệu vào om cùng cá. Khi cá chín, cho thêm tía tô và lá lốt để tạo mùi thơm rồi tắt bếp

2, Cá chình kho tiêu

Nguyên liệu:

Cá Muối Nước màu Nước mắm Dầu ăn Tiêu Hành Ớt, tỏi

Quy trình chế biến:

Bước 1: Làm sạch cá, đánh vẩy, bỏ nội tạng và loại bỏ nhớt, giữ lại phần thịt cá và mỡ cá.

Bước 2: Rán sơ cá trên chảo dầu nóng.

Bước 3: Trộn gia vị bao gồm tỏi ớt, tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, muối cùng dầu ăn và ướp cá trong 30-40 phút.

Bước 4: Sau khi cá đã ngấm đều gia vị, cho nước màu vào nồi cùng với hỗn hợp và tiến hành đun nhỏ lửa trong khoảng 3-4h để thịt cá ngấm gia vị, săn chắc và thơm hơn.

3, Cá chình nhúng mẻ

Nguyên liệu:

Cá cắt khúc Nước mẻ Cà chua Hành lá Bột nêm Nấm hương

Quy trình chế biến:

Bước 1: Để giảm vị chua của nước mẻ, bạn phải nấu nó lên và thêm một chút gia vị. Sau đó cho thêm nấm hương, cà chua, hành lá vào để khử mùi.

Bước 2: Cá rửa sạch cắt khúc mỏng, hoặc thái miếng rồi ướp cùng hạt nêm. Sau đó cho vào nhúng với nước mẻ. Lưu ý một số loại cá chình có chứa nọc độc ở miệng và ruột nên cần phải làm sạch toàn bộ ruột cá để tránh dẫn đến hiện tượng ngộ độc.

Cá chình biển bao nhiêu tiền 1kg?

Cá loài này rất đặc biệt, chúng chỉ có nhiều ở miền Nam và miền Trung và khá hiếm hở miền Bắc. Loài cá này cũng khó nuôi và đánh bắt nên giá thành của chúng khá cao. Thông thường, giá thành của cá chình được phân loại theo kích cỡ của chúng: loại 1 - 1,5 kg/con và loại trên 1,5 kg. Để được tư vấn sát và phù hợp với nhu cầu tiêu dùng, bạn hoàn toàn có thể liên hệ bộ phận CSKH của Lộc Biển theo hotline phía cuối bài viết.

Hải sản Lộc Biển cam kết là một trong những đơn vị cung cấp các sản phẩm thủy, hải sản chất lượng nhất địa bàn Thủ đô Hà Nội. So với các mặt hàng cá tươi sống bày bán tràn lan trên thị trường, chúng tôi sở hữu những sản phẩm thủy, hải sản cao cấp, đi kèm với giấy chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, quý khách hàng cũng có thể đặt hàng trực tiếp, chúng tôi sẽ giao tận nhà những chú cá chình thơm ngon tuyệt vời mà bạn chắc chắn sẽ hài lòng.

Kết luận: Cá chình, không còn nghi ngờ gì, là vị hải sản được ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon, mà còn nhờ giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về giá trị của loài cá đặc biệt này. Nếu bạn có nhu cầu đặt hàng, hãy truy cập vào website Hải sản Lộc Biển, hoặc liên hệ với chúng tôi qua thông tin dưới đây để được bộ phận CSKH tư vấn chi tiết nhé!

Bài viết liên quan: https://haisanlocbien.vn/ca-hong-phen-1-1-2187447.html

Thông tin liên hệ:

CS1: Số 113, ngõ 521 Trương Định, P. Thịnh Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội CS2: Số 38 Kim Đồng, P. Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội Hotline: 0961 631 555 - 0909 270555

Nguồn: https://haisanlocbien.vn/ca-chinh-1-1-2174386.html

Xem thêm:

https://www.reddit.com/user/haisanlocbien/comments/phmzpo/c%C3%A1_ch%C3%ACnh_bi%E1%BB%83n_t%C6%B0%C6%A1i_s%E1%BB%91ng_mua_h%E1%BA%A3i_s%E1%BA%A3n_ch%E1%BA%A5t_l%C6%B0%E1%BB%A3ng/

https://www.behance.net/gallery/126723525/Ca-chinh

https://trello.com/c/81Y7GNsR/27-c%C3%A1-l%C4%83ng

https://ok.ru/profile/569160297459/statuses/153997364558067

https://haisanlocbien.wixsite.com/hslb/post/c%C3%A1-ch%C3%ACnh-bi%E1%BB%83n-t%C6%B0%C6%A1i-s%E1%BB%91ng-mua-h%E1%BA%A3i-s%E1%BA%A3n-ch%E1%BA%A5t-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-cao-ngay-t%E1%BA%A1i-l%E1%BB%99c-bi%E1%BB%83n

https://haisanlocbien.hatenablog.com/entry/2021/09/04/163902?_ga=2.206446554.895241762.1630661115-1420651831.1629876353

https://haisanlocbien.edublogs.org/2021/09/04/ca-chinh-bien-tuoi-song-mua-hai-san-chat-luong-cao-ngay-tai-loc-bien/

https://medium.com/@haisanlocbien/c%C3%A1-ch%C3%ACnh-bi%E1%BB%83n-t%C6%B0%C6%A1i-s%E1%BB%91ng-mua-h%E1%BA%A3i-s%E1%BA%A3n-ch%E1%BA%A5t-l%C6%B0%E1%BB%A3ng-cao-ngay-t%E1%BA%A1i-l%E1%BB%99c-bi%E1%BB%83n-8df011f81483

https://blogfreely.net/haisanlocbien/ca-chinh-bien-tuoi-song-mua-hai-san-chat-luong-cao-ngay-tai-loc-bien

https://www.pearltrees.com/haisanlocbien/ca-chinh-bi-ng-mua-ch-cao-ngay/id44631873

https://www.vietnamta.vn/haisanlocbien/?link-id=146586

https://posts.gle/aSpVfm

https://www.deviantart.com/haisanlocbien/status-update/C-chnh-bin-ti-sng-890837209

[kinhcan24]

New Post has been published on Blog quản trị Nhân sự

New Post has been published on http://blognhansu.net.vn/2021/07/25/startup-nen-bo-chut-thoi-gian-de-xay-nen-mong-qtns-tu-do-lam-nen-tang-cho-van-hoa-dn/

Startup nên bỏ chút thời gian để xây nền móng QTNS từ đó làm nền tảng cho Văn hóa DN

Dạo gần đây, dịch Covid lần thứ 4 làm cho không chỉ Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Nam mà cả Hà Nội và một số tỉnh miền Bắc phải đóng cửa 14 ngày, rồi lại 14 ngày. Thật khổ thân cho tất cả khi phải dừng mọi thứ để đứng yên. Covid ảnh hưởng lớn khủng khiếp. Gần khu tôi ở (Hà Nội), có chị bị F0. Thế là nháo nhào phong tỏa. Nhưng trước khi phong tỏa thì anh rể tôi đã tiếp xúc với chồng của chị F0. 4 ngày sau, anh chồng cũng F0. Và thế là anh rể tôi thành F1. Tôi không ở cùng nhà, chỉ đưa con gửi bà ngoại nên thành F3. Cả nhà tôi, từ lúc biết tin F3 nên đóng cửa ở yên. Cháu nó muốn ra sân chung giữa mấy nhà chơi nhưng tôi cũng không cho. Cứ ở yên trong nhà để đỡ ảnh hưởng đến ai và cũng là để tuân thủ theo chỉ thị giãn cách của thành phố. Dù sao thì công việc của tôi là tư vấn. Từ lúc bắt đầu dịch tôi đã tìm cách dịch chyển công việc lên online. Vì thế mọi thứ với tôi vẫn bình thường. Chỉ duy việc không ra ngoài làm tôi thấy hơi oải và cân nặng tăng do không được chạy thể dục.

Ngồi nhà nên rảnh vào fb đọc tin tức. Thời điểm này, các báo liên tục chia sẻ các bài viết nói về việc cách ly F0 tại nhà và hướng dẫn cách tự điều trị khi bị dính Covid dạng nhẹ không triệu chứng. Trong cách bài báo, các ca bệnh đều tự khỏi. Có lẽ chính vì những bài báo đó mà nhiều người tự tin sẽ khỏ. Và thế, họ chạy ra hiệu thuốc mua thuốc để tự chữa. Giờ ở Hà Nội có chùm bệnh từ nhà thuốc. Ở một chiều ngược lại, tôi cũng đọc được nhiều stt chia sẻ về những nỗi mất mát khi mất đi người thân vì covid. Có người chia sẻ, bố lúc mới bị Covid trông còn khỏe mạnh. Vậy mà sau chục hôm thì bố mất. Rồi có người chia sẻ, người thân khỏe mạnh không bệnh nền, mắc covid đã mất. Rồi có stt chia sẻ về hoàn cảnh cả nhà bị covid, mất mẹ, mất bà, mất con mới sinh. Thực sự khủng khiếp. Những ai đang ở nhà và ở nhà được thì nên ở nhà. Đừng làm gì cho dù là làm từ thiện. Việc đấy sẽ có chính phủ và những người được tiêm vắc xin lo.

Ảnh hưởng của dịch bệnh không chỉ tác động đến cá nhân mà cả đến tổ chức và doanh nghiệp. Có doanh nghiệp, tôi chuẩn bị ký hợp đồng tư vấn trong Đồng Nai, bỗng đùng cái Covid nên phải dừng công ty. Và thế là hợp đồng của tôi cũng hoãn lại. Vì là tư vấn về QTNS nên tôi quen khá nhiều CEO. Hồi đợt dịch lần đầu, tôi còn nghe họ mè nheo nhân viên, than khóc với mong muốn nhân viên biết ơn họ. Họ kêu gào nhưng họ vẫn cố gượng, chia máu cho người lao động. Giờ càng ngày, tôi càng ít nghe thấy những tiếng than khóc đó. Máu của họ có lẽ chảy cũng đã nhiều. Giờ họ đang tiến hành cầm máu cho doanh nghiệp. Và khi tiến hành cầm máu, họ bắt buộc sẽ phải cắt giảm. Khi mọi thứ đã cắt giảm hết thì đến khúc cuối, CEO sẽ tiến hành cắt giảm người. Đơn giản vậy. Họ cắt giảm là họ không khóc. Còn đâu đó nếu nghe thấy CEO khóc tức là họ chưa mất máu nhiều. Tôi đã thấy, có công ty tôi từng đến tư vấn, sau covid họ đã phải đóng cửa và có công ty thì đã thu hẹp quy mô đến 50%, có công ty tạm dừng hợp đồng với toàn bộ lao động chờ đến khi hết dịch mới tiếp tục.

Ở góc ngược lại với CEO, những người lao động có diễn biến khác, nhất là giới văn phòng. Giai đoạn đầu của dịch bệnh, họ không quan tâm lắm đến việc CEO than khóc. Họ đi làm và nhận lương. Công ty hay doanh nghiệp bị sao không phải việc của họ. Với người lao động, không làm ở công ty này thì làm công ty khác. Giờ thị trường lao động có việc đang nhiều hơn người. Đến đoạn dịch lần thứ 4 này, tôi thấy có sự biến chuyển. Người lao động bắt đầu hiểu hơn cho doanh nghiệp và đang dần hiểu và than khóc cho bản thân.

Thỉnh thoảng tôi được hỏi: "Dạo này Cường làm ăn được không?" Trộm vía, năm nay tôi làm cũng ổn. Tổng kết quả doanh thu 7 tháng năm nay = 86% năm trước mặc dù quy mô người giảm đến 50%. Có lẽ thời điểm này, các công ty thấy tốt khi tiến hành tái tạo lại Hệ thống Quản trị Nhân sự. Việc này lại đúng nghề của tôi.

Lan man nghĩ ngợi ngày chủ nhật, tôi mở mail và nhận được email với nội dung: "Em là fb Nu Tran có liên hệ anh cho em xin file form mẫu xây dựng kế hoạch văn hoá doanh nghiệp ạ, anh cho em xin nhé". Rồi tôi lên fb đọc được 2 bài: - Văn hóa vingroup đã làm gì cho tôi của anh Pham To Hoai - Doanh nghiệp sản xuất ở quê có thể làm được gì? của anh Le Trung Thu. Bài đầu nói về văn hóa. Giờ đọc bài về văn hoá hay doanh nghiệp, tôi hay tự đặt câu hỏi theo một vòng tròn: Tuyển - Dạy - Dùng - Giữ - Thải. Những câu hỏi này chỉ để cố gắng trả lời câu: Điều gì dẫn đến văn hoá như vậy trong bài? Cụ thể là các câu hỏi: - Về tuyển: làm sao anh tuyển đc ng? công ty đang cần người, a tuyển ra sao? - Dạy: anh đào tạo, xây dựng văn hoá thế nào? giờ việc cần làm gấp, anh vẫn đào tạo? - Dùng: anh quản lý hiệu quả công việc thế nào? anh có dùng kpi không? lập kế hoạch, báo cáo, mô tả công việc? - Giữ: anh trả lương, chế độ đãi ngộ ra sao? tiền anh bỏ ra, a có thấy xót khi vẫn cứ đào tạo hoặc nhân viên không làm được việc? khi nào thì anh cầm máu (hoà vốn)? - Thải: để duy trì kỷ luật, ngoài việc áp dụng phạt bỏ lợn, anh còn làm gì nữa không? Khi mọi ng phản ứng anh làm thế nào? Anh có sẵn sàng sa thải khi thiếu ng làm nhưng hiệu quả và văn hoá không tốt?

Sau khi có câu trả lời, tôi sẽ đặt mọi thứ vào bức tranh - mô hình văn hóa 6 tần mà tôi đang có trong đầu. Xin chia sẻ một chút về mô hình văn hóa của tôi.

Nếu coi tổ chức như cơ thể sống thì toàn bộ những cái chúng ta thấy như cách thức giao tiếp, ứng xử, ra quyết định, đồng phục, cơ sở vật chất chỉ là vỏ ngoài - biểu hiện của văn hóa doanh nghiệp. Chụp cắt lớp doanh nghiệp chúng ta sẽ thấy có tất cả 6 lớp vỏ (tầng).

- Tầng ngoài cùng (tầng 6 - vỏ bọc): các biểu hiện về văn hóa như cách thức giao tiếp, ứng xử, ra quyết định, đồng phục, cơ sở vật chất. Tầng 6 bị chi phối bởi tầng 5. - Tầng 5: Hệ thống quản trị như mô tả công việc, quy định, chính sách, quy trình, máy móc theo dõi, các cấp quản lý... Tầng 5 bị chi phối bởi tầng 4. - Tầng 4: Quan điểm quản trị/ phong cách lãnh đạo/ chiến lược. Tầng 4 bị chi phối bởi tầng 3. - Tầng 3: Sứ mệnh, tầm nhìn, giá trị kinh doanh lõi - Tầng 2: Triết lý/ nguyên tắc hành động - Tầng 1: Giá trị lõi - tính cách văn hóa lõi

Cũng như trên, tầng 1 chi phối tầng 2, tầng 2 chi phối tầng 3, tầng 3 chi phối tầng 4... Tất cả tạo ra 1 cấu trúc hoàn chỉnh về văn hóa doanh nghiệp. Theo cách định nghĩa thông thường, văn hóa là toàn bộ các giá trị vật chất và tinh thần. Bất cứ doanh nghiệp nào cũng có văn hóa. Chỉ có thể là chúng ta chưa nhận ra nét chính mà thôi.

Bài sau viết về tâm sự và mong ước của CEO khi mới thành lập công ty (2 vợ chồng cùng làm). Đọc xong, tôi tự nhiên có ý muốn hỗ trợ anh CEO. Công ty anh ý đang trong giai đoạn đầu, 2 vợ chồng cùng làm và sắp tới có thể sẽ có thêm nhân viên. Lúc này rất tốt để vẽ ra những nét đầu tiên trong bức tranh văn hóa của mình. Theo tôi Startup nên bỏ chút thời gian để xây nền móng QTNS từ đó làm nền tảng cho Văn hóa DN. Vậy chúng ta nên làm gì?

Đầu tiên, chúng ta nên xác định các từ khóa cho Doanh nghiệp. Các từ khóa cũng có thể được hiểu là năng lực lõi (core comepentencies) của Doanh nghiệp. Chúng ta có 2 loại năng lực lõi: - Năng lực cạnh tranh lõi (giá trị cạnh tranh cốt lõi) - Năng lực văn hóa lõi (năng lực nhân sự cốt lõi)

Để tra được 2 loại năng lực (từ khóa này), CEO nên để ra ít buổi để tự vấn và trả lời câu hỏi: - Nếu tự nhận xét, anh là người có tính cách thái độ thế nào? - Năng lực nào sẽ tạo ra lợi thế cạnh tranh (điểm hơn so với đối thủ)? Từ 2 câu trả lời trên, tôi ra được một tập hợp các từ khóa (năng lực). Khá nhiều. Công việc tiếp theo là lọc, sắp xếp các năng lực để phân loại xem năng lực nào xuất hiện nhiều nhất? Sau khi phân loại xong, CEO nên chọn tối đa là 5. Con số này không phải là cố định, công ty có thể chọn thêm hoặc ít đi.

Thứ hai, có được từ khóa định hình văn hóa doanh nghiệp rồi, CEO tiếp tục đưa ra các triết lý và hệ tư tưởng mà mình theo đuổi để tạo ra tầng văn hóa thứ 2. Câu hỏi mà CEO cần tiếp tục trả lời: Điều gì là bất di bất dịch, không được phép thay đổi trong tổ chức này của tôi? Câu trả lời nên ngắn gọn để nhân viên về sau dễ nhớ và có thể tạo thành các tranh tạo động lực, tuyên truyền. Ví dụ như triết lý sống của công ty tôi KC24: ăn 1 quả trả 1 cục vàng + win win + đền đáp tiếp nối + nhân quả ở hiện tại + đừng làm cho người khác điều mình không muốn người khác làm cho mình.

Thứ ba, tiếp tục trả lời các câu hỏi của tầng 3: - Hoài bão: Lý do công ty thành lập? - Tầm nhìn: 5 năm nữa công ty tôi sẽ thế nào về doanh thu, quy mô nhân sự, lĩnh vực? - Sứ mệnh: Công ty tôi sẽ luôn làm gì để có thể thúc đẩy công ty đạt được tầm nhìn? - Giá trị cốt lõi (kinh doanh): Lợi thế cạnh tranh của sản phẩm công ty tôi là gì?

Với việc viết ra, trả lời được các câu hỏi của 3 tầng văn hóa lõi này, tôi tin anh CEO sẽ thấy nhẹ nhàng khi tiến hành phát triển doanh nghiệp cũng như văn hóa của công ty sau này.

Không biết bạn có quan tâm tới văn hóa không? Nếu có cùng mối quan tâm, xin tặng anh chị và các bạn tài liệu form mẫu kế hoạch văn hóa DN. Để tải, bạn vui lòng click vào link: https://bit.ly/3kS3Lsq Tôi sẽ gửi mail sau khi nhận được thông tin của anh chị.

Nguyễn Hùng Cường (mr) Tư vấn tái tạo Hệ thống Quản trị Nhân sự

[trangnim]

Mua la han qua o dau tai TPHCM?

Quả la hán - giúp trừ ho, bổ phế và sử dụng cho người bệnh tiểu đường

Một loại quả được người dân Trung Hoa gọi là “quả thần tiên” không đâu xa lạ chính là quả la hán. Một loại quả được xem là vị thuốc quý, vừa thanh nhiệt cơ thể vừa đem lại giá trị cao cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem, ở bài viết này Quả lá hán Thảo dược Thanh Bình có tác dụng gì nhé?

Quả la hán – vị ngọt tự nhiên và thanh mát

☀ Cây la hán là cây thân leo, thuộc họ Bầu bí. Cây la hán mọc hoang và được trồng rất nhiều ở Tây Nam Trung Quốc. La hán là loại cây được trồng chủ yếu để lấy quả.

☀ Quả la hán được dùng phổ biến trong Đông y, đặc biệt là la hán khô. Quả la hán khô có màu nâu vàng sẫm, hơi bóng và có lông. La hán quả có hình cầu hơi thuôn, có đường kính 5 – 8cm. Quả khá giòn và dễ vỡ. Khi lắc không có tiếng kêu, bên trong có màu vàng và thịt quả.

☀ La hán quả được ưa chuộng để làm nước uống giải khát, bởi nước la hán rất thơm, mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hỗn hợp mogrosides trong quả la hán cho vị ngọt tự nhiên và cao hơn khoảng 300 lần so với mía vì vậy phù hợp cho cả bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, béo phì.

Quả la hán có tác dụng gì mà lại được yêu thích đến vậy?

❣ La hán quả chủ yếu được sử dụng làm nước giải khát, giúp thanh nhiệt cơ thể, mát gan, lợi tiểu rất tốt.

❣ Vị ngọt dịu có trong la hán và dược chất cần thiết có tác dụng giảm ho, dịu cơn đau họng và giúp nhuận phế hiệu quả.

❣ Quả la hán giúp tăng cường sức đề kháng, có tác dụng chống oxy hóa và phòng ngừa vi khuẩn xâm nhập cơ thể.

❣ Do la hán quả có tính kháng viêm cao vì thế nó giúp cơ thể phòng ngừa các bệnh về viêm họng, viêm amidan hay cảm cúm…

❣ Một số người còn chế biến quả la hán bằng cách khác đó là la hán quả ngâm rượu, bởi đây cũng là một cách người ta phát hiện ra tăng sức đề kháng, tăng sức dẻo dai cho cơ thể và chữa viêm phế quản.

❣ Đặc biệt, vị ngọt tự nhiên trong quả la hán được xem là một dược liệu điều trị tiểu đường tự nhiên mà hiệu quả. Sau một thời gian sử dụng thì các chỉ số đường huyết sẽ trở về mức ổn định.

❣ Đồng thời, quả la hán sử dụng tốt cho cả đối tượng thừa cân, béo phì.

Cách sử dụng la hán quả trong điều trị bệnh

✘ Pha trà la hán quả:

• Cách chọn quả la hán chất lượng: Lựa quả lớn và tròn. Khi lắc không nghe tiếng kêu, nếu có tiếng thì khả năng quả đã bị hỏng hoặc bị khô. Khi bổ ruột quả thấy phần thịt bị bột, khô giống như bị mối một thì nên bỏ đi vì quả này có thể bị hỏng nếu không sẽ ít ngọt. Phần ruột đậm màu hơi ướt mới đạt chất lượng.

• Cách thực hiện: 1 quả la hán rửa sạch cho hết lông mặt ngoài. Bổ đôi hoặc bóp nát quả la hán rồi cho vào bình nước. Cho 1,5 lit nước sôi vào và ngâm khoảng 15 phút để dược chất la hán ngấm hết. Sau đó bạn thưởng thức như trà hàng ngày. Có thể hãm lại nước la hán này vài lần, nên dầm nhỏ quả la hán hơn nữa để cho màu và vị nước không bị nhạt.

Một số bài thuốc kết hợp với la hán quả

✘ Bổ phế, hỗ trợ điều trị ho lao: Quả la hán 60g, thịt lợn nạc 100g, thái lát 2 vị trên, thêm lượng nước thích hợp, hầm chín, nêm chút muối rồi dùng để ăn trong bữa cơm.

✘ Viêm họng, mất tiếng, khan tiếng: La hán quả thái lát hoặc bóp nát, sắc nước uống chia thành nhiều lần, uống thay trà trong ngày.

✘ Chữa ho gà: La hán 1 quả, hồng khô 25g, sắc với 1,5 lit nước trong 20 phút, thay nước uống hàng ngày.

✘ Ho có đờm: Lấy khoảng 20g quả la hán, tang bạch bì (vỏ rễ cây dâu tằm) 12g; sắc cùng 1,5 lit nước, uống trong ngày.

✘ Chữa táo bón: 1 quả la hán sắc lấy nước uống, có thể pha thêm chút mật ong để tăng hương vị thơm ngon hơn.

***Lưu ý: Người bị ho do cảm lạnh không nên sử dụng vì la hán quả có tính hàn, sẽ khiến cơ thể trở nên lạnh hơn từ bên trong gây ra hậu quả xấu. Phụ nữ có thai và người mẫn cảm với la hán quả không nên sử dụng.

=> Xem thêm:

Ăn hạt é như thế nào

Bán hạ trị bệnh gì

Giá hạt sa nhân khô

**************

Mua quả la hán ở đâu tại TPHCM để đảm bảo sức khỏe ?

✦ Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh Quả la hán khô chưa đạt tiêu chuẩn chất lượng, không được bảo quản đúng cách.

✦ Thảo dược Thanh Bình tự hào là Địa điểm bán quả la hán tại TPHCM uy tín chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm, chuyên cung cấp các thảo dược sạch và luôn được khách hàng tin tưởng. Bởi chúng tôi hiểu được khách hàng mong muốn mua sở hữu sản phẩm Quả lá hán đạt chuẩn chất lượng mới mang lại hiệu quả cho sức khỏe.

❋ Giá bán Quả la hán: 350.000 đ/kg.

❋ Ưu đãi cho khách hàng 1kg khi mua 5kg Quả la hán.

❋ 100% Quả la hán bảo quản đảm bảo vệ sinh, không nấm mốc.

❋ Chính sách đổi trả và hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.

❋ Thanh toán - giao hàng Quả la hán và các thảo dược khác toàn quốc nhanh chóng.

❋ Có chương trình ưu đãi cho khách hàng khi mua sản phẩm La hán quả và các thảo dược khác.

✦ Thảo dược Thanh Bình với tiêu chí “Sức khỏe là vàng” hy vọng và mong muốn rằng sẽ mang lại nhiều giá trị sức khỏe đến tay khách hàng.

☎ Liên hệ mua Quả la hán: 0931 665 345 or 0963 665 345 - 0945 695 345

Địa chỉ mua Quả la hán: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Gò Vấp, TPHCM.

Thảo dược Thanh Bình chuyên bán phân phối và sỉ/lẻ Quả la hán và các thảo dược khác đến tất cả các tỉnh miền bắc, miền trung và miền nam (64 tỉnh thành trong cả nước) thông qua bưu điện và chành xe. Gọi vào hotline của chúng tôi để được hỗ trợ miễn phí về Quả la hán cũng như các thảo dược khác.

Tham khảo video Quả la hán của Thanh Bình: https://www.youtube.com/watch?v=Z4XN9cqx-h4

[hyundaiviethanvn]

Giá lăn bánh IZ65 Đô Thành thùng i nốc

Xe tải IZ250 Đô Thành 2.5 tấn s��� thay thế hoàn hảo

IZ250 được lắp ráp bởi nhà máy Dothanh auto năm 2021. Khi quyết định đưa tới khách hàng xe tải IZ250 Đô Thành 2.5 tấn, thì nhà sản xuất đã ” khai tử ” chiếc Đô Thành IZ49 trước đây. Với ưu điểm vượt trội hơn IZ250 thùng dài 3m7 sự thay thế hoàn hảo so với chiếc xe tải 2,5 tấn đô thành cũ. Hướng tới người dùng sự thân thiện, khắc phục những lỗi mà các sản phẩm đi trước đã mắc phải. Người sử dụng sẽ yên tâm hơn khi lựa chọn mua xe tải IZ250 vận hành trong một thời gian dài.

📷 Xe tải IZ250 Đô thành 2.5 tấn thùng mui bạt đời 2021. Liên hệ : 0984085899

Xe tải IZ250 được thiết kế nhỏ gọn, thích hợp chở mặt hàng nhỏ, tải trọng từ 2.5 tấn đổ xuống, Dòng này rất thích hợp đi đường trong thành phố, đi đường nhỏ ở làng quê, hay đường ven miền sông nước.

Xe trang bị cabin nhỏ gọn cứng cáp, khung sườn sắt si chắc chắn, kết hợp khối động cơ cộng nghệ isuzu. Cộng với giá thành phải chăng, thì đây quả thực là 1 sử lựa chọn khá tối ưu với chúng ta, để sở hữu 1 chiếc xe tải cao, giá thành rẻ, mau thu hồi vốn.

Để tìm hiểu và tham gia lái thử xe IZ250, xin mời quý khách đến với công ty ô tô Việt Hàn chúng tôi. Là đại lý ủy quyền của nhà máy ô tô Đô Thành, chúng tôi cam kết dịch vụ bán xe IZ250 nhanh gọn. Giá thành lăn bánh rẻ nhất tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Đừng vội đặt hàng tại bất kỳ đơn vị nào, khi chưa qua công ty chúng tôi tham khảo xe IZ250 thùng bạt, thùng kín, thùng lửng này.

Thông số kỹ thuật xe tải IZ250 Đô Thành 2.5 tấn

Tên xeIZ250xuất xứDOTHANHKhối lượng sắt siKhối lượng bản thân1.820 kgKhối lượng toàn bộ4.990 kgPhân bố: trục trước/trục saukg / kgKích thước sắt siKích thước xe5400 x 1870 x 2025 mmKhoảng cách trục1.800 mmCông thức bánh xe4 x2vệt bánh xe trước/ sau1400/1425 mmkhoảng sáng gầm xe200 mmĐộng CơKiểu động cơJX493ZLQ4Loại động cơ4 kỳ, 4 xi lanh thẳng hàng, tăng ápThể tích làm việc2.771 cm 3Công suất lớn nhất106 /3.400 N.Vòng/phútMo men xoán lớn nhất260/2000 N.m/rpmLoại nhiên liệuDieselTrang bịMáy lạnh, quạt gióCóĐài FM, Radio, cổng cắm AUX, USB,CóPhanh/ an toànphanh khí xả, phanh dầuTốc độ tối đa103 km/ hBình ac quy1 x 12V – 90AhMáy phát điện18V -80 AhCỡ lốp xe:Trước: 6.5 R16 – sau : 6.55R16Dung tích bình nhiên liệu64 lít

Ngoại hình xe tải IZ250 Đô Thành

Vẫn sở hữu khối cabin giống sản phẩm xe IZ49 2.5 tấn trước đây. Ngoại hình xe tải IZ250 thiết kế khá nhỏ gọn, cabin thiết kế vừa phải, cân đối với chiều dài tổng thể của xe. Cabin hơi bo tròn, làm tăng khí động học, giảm ma sát của xe. Gương bản lớn bo tròn, giúp quan sát nhiều góc độ tốt hơn. Lái xe ngồi trên cabin dễ dàng quan sát vận hành IZ250 Đô Thành một cách dễ dàng, thuận tiện.

Phía dưới là lưới tản nhiệt, chính giữa có Logo Đô Thành, biểu thị cho nhà máy đô thành. Đèn pha halogen, kiểu 2 tầng riêng biệt, pha cốt tách biệt, thiết kế gần mặt đất, hạn chế chói cho người đi đối diện. Gương chiếu hậu cũng được thiết kế tăng góc quan sát, không chườm ra ngoài gây khó khăn khi lưu thông trên đường. Cabin iz250 lật một góc 50 độ, giúp người sử dụng dễ sửa chữa, bảo dưỡng dễ dàng hơn.

Nội thất bên trong Đô Thành IZ250

Bước vào khoang nội thất của Đô Thành IZ 250 là khách hàng sẽ cảm nhận được sự hài lòng ngay lập tức. Điểm nổi bật là cabin rộng rãi, thoáng, với 3 ghế ngồi bọc nỉ chất lượng, êm ái. Tablo bố trí các nút bấm linh hoạt, điều chỉnh dễ dàng, cùng với nhiều hộc chứa đồ tiện lợi. Tuy nhiên nhược điểm của IZ250 này chính là nóc cabin hơi thấp, nếu người nào tầm 1m8 thì khó lòng ngồi vừa.

📷 Nội thất xe tải IZ250 rộng rãi cabin rộng rãi, thoáng, với 3 ghế ngồi bọc nỉ chất lượng, êm ái.

Vô lăng xe tải IZ250 kiểu 2 chấu, màu xám, có trợ lực gật gù, có trợ lực điện nên rất nhẹ nhàng khi đánh lái. So với các mẫu sản phẩm như IZ500 , IZ650, hay IZ65 Đô Thành thì vô lăng lái chiếc xe này có phần sơ sài. Có lẽ đây là điều nhà sản xuất cố tình tính tới để cắt giảm chi phí.

📷 Hệ thống giải trí xe tải IZ250 thêm đài radio, cổng USB, mồi thuốc lá, gạt tàn

Xe IZ250 trang bị quạt gió, máy lạnh denso công suất cao, lệnh tê tái khi mở kết hợp quạt gió. Trang bị thêm đài radio, cổng USB, mồi thuốc lá, gạt tàn. Hộc chứa đồ tiện lợi.

Động cơ xe IZ250 Đô Thành

Động cơ của dòng xe tải IZ250  này thì chính xác là giống như động cơ JX493ZLQ4, động cơ sản xuất dựa trên cộng nghệ isuzu, thừa kế hoàn toàn cộng gnhệ của nhà máy isuzu nhật bản, và cho sản xuất ra động cơ JMC. Động cơ dung tích 2.771 cm3, 4 kì, 4 xi lanh, công suất 105 mã lực, tại 257/2000 N.M/.rpm, động cơ comanrial, phun dầu điện tử, làm mát bằng khí nạp, và có tuộc bô tăng áp trợ lực. Động cơ này khá bền bỉ, tiết kiệm nhiên liệu, khả năng kéo tải là khoảng 5 tấn tối đa.

📷 Động cơ JX493ZLQ4 IZ250 thế hệ mới

Hộp số xe tải IZ 250

Hộp số IZ250 đô thành sử dụng hộp số JC525T8, sản xuất bởi nhà máy JMC, trên dây chuyền cộng nghệ isuzu cổ phần 50%, nên rất bền bỉ, khỏe mạnh. Trên hộp số có vị trí lắp đặt PTO, dùng gắn ben hoặc gắn cẩu.

📷 Động cơ xe tải IZ250 Đô Thành

Khung gầm hệ thống xe IZ250

Khung sắt xi xe tải 2.5 tấn IZ250 Đô Thành thiết kế kiểu cánh én, phía trước và giữa lớn chịu lực, phía sau thon dần, vừa khỏe lại giảm cân nặng của sắt si. Sắt xi có độ dày 6mm, có đục các lỗ nhỏ, dùng gắn bu lông, và tránh dãn nở nhiệt sắt si.

📷 Khung sắt xi xe tải IZ250 thiết kế kiểu cánh én, phía trước và giữa lớn chịu lực, phía sau thon dần, vừa khỏe lại giảm cân nặng của sắt si

Cầu xe tải IZ250 thiết kế dạng bánh răng quả dứa, truyền trực tiếp từ hộp số tới cầu xe, truyền lực tới bánh xe, đạt tỉ lệ truyền lên tới 95% . Cầu lớn hoàn toàn có khả năng chở tới 4 tấn hàng.

📷 Cầu xe tải IZ250 cầu lớn hoàn toàn có khả năng chở tới 4 tấn hàng.

Vỏ xe IZ250 sử dụng vỏ casumina, đà nẵng. Vỏ 6.5 R16, trước sau như nhau. Vỏ đều nên đi khá cân xe, ít hao mòn vỏ hơn. Mâm xe loại hợp kim thép, được sơn nhúng, tránh rỉ sét khi mưa gió…

📷 Cỡ lốp xe tải IZ250 vỏ casumina, đà nẵng. Vỏ 6.5 R16, trước sau như nhau.

Nguồn gốc linh kiện xe tải IZ250 Đô Thành ở đâu ?

Rất nhiều khách hàng khi được giới thiệu về chiếc Dothanh IZ250 này thường bị phân vân về nguồn gốc sản phẩm. Để giảm giá thành cho phù hợp, cạnh tranh với những sản phẩm cùng phân khúc như Olin 2,5 tấn hay isuzu 2,5 tấn hiện nay. Nhà máy Dothanh Auto đã nhập khẩu đồng bộ linh kiện lắp ráp ô tô tải IZ250 từ Trung Quốc. Công nghệ sản xuất linh kiện được chuyển giao từ nhà máy isuzu Nhật Bản. Chính vì điều này quý khách không quá lo lắng về chất lượng sản phẩm khi sử dụng trong một thời gian dài.

Mặc dù luôn bị các đối thủ cạnh tranh từ isuzu chính hãng ” dìm ” về nguồn gốc chiếc xe IZ250 này. Nhưng với những khách hàng ” thông thái ” họ hiểu được giá trị và giá thành chiếc xe tải IZ250 này nằm ở đâu. Doanh số bán ra hàng năm của sản phẩm Đô thành IZ250 luôn đạt được cao đã là điều khẳng định đến chất lượng sản phẩm.

Kinh nghiệm lắp ráp xe tải Hyundai từ lâu năm. Giờ đây nhà máy ô tô Đô Thành chuyển sang độc quyền phân phối xe tải Daewoo, và các seri mang thương hiệu cá nhân. Trước khi đưa ra thị trường tới tay người tiêu dùng. Xe tải IZ250 đô thành 2.5 tấn đời 2021 đã trải qua những thử nghiệm khắt khe nhất. Ở mọi điều kiện địa hình và thời tiết. IZ250 luôn giữ được những định mức ổn định, an toàn cao nhất.

So sánh xe tải IZ250 với các đối thủ cùng phân khúc 2.5 tấn

Dòng xe IZ250 này hiện tại đang cạnh tranh trực tiếp với các dòng xe kia k250 2.49 tấn và isuzu QKR77F 2.45 tấn như sau:

Giá thành360.000.000425.000.000470.000.000 So sánh IZ250 và kia k250 và isuzu 2.45 tấnThông sốIZ250Kia k250QKR77FKhối lượngTải trọng2.490 Tấn2.49 Tấn2.45 TấnTổng tải4,9904,0004,995Kích thướcTổng thể5,375x1870x20405310 x 1760 x 2200KT thùng3700 x 1810 x 660/17803520 x 1800 x 1420/17103600 x 1750 x 1770 mmChiều dài cơ sở (m)2,8002,8102.750Động cơModelJX493ZLQ4D4CB4JH1E4NCLoại động cơ4 kỳ, 4 xy lanh thẳng hàngCông suất (kW/rpm)78/340096 / 380077/3200 kwDung tích xy lanh (cc)2,771 cm32,497 cm32.990 cm3Lốp xe6.50-R16trước 6.50R16 sau /5.50R137.0 R16Xuất xứisuzu – trung Quốc – Việt namHàn QuốcNhật bản

Giá xe tải IZ250 Đô Thành 2.5 tấn năm 2021

Hyundai Việt Hàn xin trân trọng gửi tới quý khách hàng giá xe IZ250 đô thành 2,5 tấn năm 2021 mới nhất. Quý khách tham khảo xe IZ250 tại công ty chúng tôi để cân đối tài chính và các chi phí liên quan trước khi đầu tư. Giá xe Đô Thành IZ250 bao nhiêu tiền ? . Có tăng giá so với các sản phẩm thế hệ cũ không ?. Quý khách xem dưới đây :

IZ250 Đô Thành thùng lửng : 385 triệu

IZ250 Đô Thành thùng mui bạt : 390 triệu

IZ250 Đô Thành thùng kín inox : 395 triệu

IZ250 Đô Thành thùng đông lạnh : 525 triệu

Bảng giá trên đã bao gồm 10% VAT những chưa bao gồm chi phí đăng ký, đăng kiểm và các chi phí phát sinh liên quan. Để biết giá lăn bánh IZ250 đời 2021 này, quý khách vui lòng liên hệ số : 0984085899 để được tư vấn cụ thể từng vào thời điểm khác nhau.

Mua xe IZ250 tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Quý khách có thể được hỗ trợ đóng thùng chuyên dụng như :

Đô Thành IZ250 thùng chở gà vịt

Đô Thành IZ250 thùng chở lợn

Đô Thành IZ250 gắn cẩu tự hành

Đô thành IZ250 chở xăng dầu

Đô Thành IZ250 cứu hộ sàn trượt

Xe tải IZ250 chạy có tốt không ?, Chế độ bảo hành bảo dưỡng thế nào ?

Ưu điểm sản phẩm này nhập khẩu linh kiện đồng bộ. Có thể không được gắn mắc Isuzu chính hãng Nhật Bản nhưng nguồn gốc nhập khẩu linh kiện cũng từ chính nơi isuzu Việt Nam đang lấy. Sở dĩ giá thành rẻ hơn do thương hiệu, điều này giúp khách hàng mua đúng giá trị thực. Dây chuyền lắp ráp xe tải IZ 250 hiện đại, lại được kiểm nghiệm một thời gian dài ở mọi địa hình, thời tiết khác nhau.

Đô Thành IZ250 đáp ứng được những tiêu chí cao nhất. Hoạt động bền bỉ trong một thời gian dài. Phụ tùng xe tải IZ250 có sẵn không ?. Quý khách hãy yên tâm khi lựa chọn công ty chúng tôi làm đối tác. Chúng tôi luôn đáp ứng được các yêu cầu cao nhất từ khách hàng.

Chế độ bảo hành xe tải IZ250 lên đến 3 năm hoặc 100.000km. Sử dụng chiếc ô tô tải 2,5 tấn quý vị sẽ yên tâm hơn theo chính sách bảo hành dài hạn của nhà máy. Trong thời gian bảo hành, quý khách có thể đến bảo dưỡng định kỳ ở các trạm bảo hành ủy quyền của nhà máy xe tải Đô Thành.

Chính sách bán hàng và thủ tục mua xe IZ250 Đô Thành

Ngoài những ưu đãi được hưởng từ nhà máy Đô Thành như chính sách bảo hành, bảo dưỡng, thay thế phụ tùng chính hãng trên toàn quốc. Khách hàng mua xe IZ250 Đô Thành sẽ nhận được những hỗ trợ và ưu đãi hấp dẫn từ chúng tôi như :

•    Hỗ trợ mua xe trả góp tới 80% giá trị xe •    Hỗ trợ thủ tục ngân hàng, hồ sơ vay nhanh nhất •    Không cần chứng minh thu nhập tài chính •    Hỗ trợ dịch vụ đăng ký đăng kiểm tại tỉnh, làm biển Hà Nội •    Hỗ trợ giao xe tận nhà •    Cam kết giá tốt nhất thị trường •    Gia lộc, giảm giá lấy may cho khách hàng

Hãy liên hệ ngay hôm nay để được mua xe IZ250 Đô Thành tốt nhất

Khi quý khách hàng đến với  Đại lý Hyundai Việt Hàn, Quý khách hàng sẽ hài lòng về chúng tôi:

Giá cả hợp lý – Chất lượng đảm bảo – Thủ tục dễ dàng.

Đội ngũ nhân viên nhiệt tình – trình độ- tác phong  chuyên nghiệp luôn sẵn sàng vì lợi nhuận của khách hàng.

Thủ tục vay vốn đơn giản-nhanh chóng-gọn gàng.

Dịch vụ bảo hành – bảo dưỡng chuyên nghiệp.

Thay thế phụ tùng chính hãng.

Dịch vụ đăng ký đăng kiểm cải tạo thùng.

GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ ĐẠI LÝ HYUNDAI VIỆT HÀN

Là đại lý cấp 1 lớn nhất miền bắc về phân phối dòng xe tải mang thương hiệu Hyundai , với sản lượng bán hàng hàng năm lên tới cả nghìn đầu xe  Hyundai Việt Hàn là lựa chọn số 1 cho khách hàng ưa chuộng nhãn hiệu Hyundai.

Đại lý Hyundai Việt Hàn cũng trang bị đầy đủ trang thiết bị, máy móc, cơ sở, và đặc biệt là đội ngũ nhân viên kỹ thuật có tay nghề nhằm mang lại hệ thống sửa chữa và bảo hành chất lượng nhất.

Hệ thống bán hàng của  Hyundai Việt Hàn được đào tạo chuyên nghiệp, nhân viên bán hàng tận tụy, nhiệt tình và chu đáo, tác phong chuyên nghiệp, nề nếp gọn gàng, ăn nói lịch sự dễ nghe để đảm bảo rằng quý khách hàng là trung tâm là thượng đế.

Xe tải Hyundai Việt Hàn chuyên cung cấp các dòng xe tải như: Xe Tải thành công ,  Xe Tải Teraco,  Xe Ben Hyundai, Xe Ben Daewoo, Xe Tải Daewoo,  Xe Đầu Kéo Daewoo, Xe chuyên dụng ….

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Trương Đại Đồng

Quản lý kinh doanh

Hotline: 0984 085 899

Add: Nguyễn Văn Linh, Long Biên, Hà Nội

Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội

Email: truongdongmotor@gmail.com Website : https://hyundaiviethan.vn/

[medicalhealthvn]

CAO GẮM CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH SỬ DỤNG CAO GẮM CHỮA GOUT, XƯƠNG KHỚP

CHI TIẾT SẢN PHẨM Cao gắm là một bài thuốc chữa bệnh gút cực kỳ tuyệt vời. Bài thuốc bao gồm phần thân và rễ cây dây gắm, một loài cây mọc ở các tỉnh như Hà Giang, Yên Bái,... Tuy nhiên, còn nhiều người chưa biết tới loại dược liệu này. Vậy nên hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết rõ hơn về loài cây này nhé!

Cao gắm là gì? Cao gắm là loại cao nấu cô đặc từ cây dây gắm - Một loại cây phổ biến đối với người Tày. Cao gắm thực chất là một niềm tự hào của người dân tộc Tày. Đây được cho là một bước tiến tuyệt vời với nền y học hiện đại. Nguyên liệu sử dụng chính ở đây chính là phần rễ và dây của cây.

Xem thêm: CÂY KINH GIỚI LÀ CÂY GÌ? HÌNH ẢNH, TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA KINH GIỚI.

cao gam

Cao gắm

Cây lá gắm là cây gì? Cao gắm là một bài thuốc sử dụng các nguyên liệu, dược liệu từ cây dây gắm. Tên khoa học là gnetum montanum, hay còn được gọi với nhiều cái tên như dây gắm lót, cây gắm, dây mấu,…

Dây gắm trong cao gắm là một loài cây thuộc dạng cây thân leo, sống bám vào các cây lớn hơn. Phần thân cây khá dài, đạt chiều cao khoảng 10 đến 15 m, có khi hơn. Phần thân cây chứa nhiều mấu, các mấu này khá to, phình to bao lấy các đốt ở phần thân cây.

Lá của cây mọc giống hình trái xoan, hơi thuôn dài, phần mép lá nguyên và không có răng cưa, mặt trên của lá nhẵn và bong.

cao la gam

Hoa của cây chia là 2 dạng là hoa đực và hoa cái. Hoa mọc có hình nón, mọc ở phần kẽ lá. Có màu hơi xanh. Cây ra hoa vào khúc mùa thu, tầm tháng 7,8. Quả của cây có màu vàng, bong, trong quả gồm nhiều hạt to, màu đen, mà phần quả này có cuống hơi ngắn. quả ra vào cuối năm, tháng mùa đông.

Thu hái phân bố cao gắm Cao gắm hay dây gắm có nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, đặc biệt là các vùng dân tộc thiểu số, các tỉnh như Yên Bái, Lai Châu,… Cây thường sống dưới các tán cây to lớn khác, nên việc thấy cây thường là ở các khu rừng có nhiều cây gỗ lớn.

Cây được thu hái gần như quanh năm. Cắt phần thân rễ cây, đem về rửa sạch, sau đó phơi cho khô, rồi đem sao vàng hạ thổ. Đóng gói bản quản dùng dần.

Cao gắm có tác dụng gì? Cao gắm có nhiều tác dụng tuyệt vời, đặc biệt là các bệnh về xương khớp, đau nhức. Đặc biệt nó chính là "khắc tinh" của bệnh gút (gout), một căn bệnh ngày càng phổ biến và gây đau đầu với các nhà khoa học. Đây chính là một bước tiến mới cho ngành công nghiệp y học hiện đại.

Tham khảo: Cây thuốc nam chữa bệnh đau nhức xương khớp

Cao gắm có tác dụng giúp hỗ trợ điều trị bệnh gút cao gắm chữa gút

Công dụng cao gắm hỗ trợ điều trị bệnh gout

Bằng cách giảm lượng axit uric trong máu. Chất axit uric là một dạng hợp chất bao gồm hydro, oxy, carbon và nito. Khi nồng độ axit này trong máu tăng cao, sẽ dẫn theo những hậu quả như ứ đọng, viêm ở các khớp, các kẽ khớp bị sưng, đau. Bởi vì muối urat gây độc tích tụ ở các mối khớp này.

Dùng cao gắm sẽ giúp ổn định lượng axit, đồng thời chống xưng viêm, cũng như tiêu viêm tốt hơn. Đẩy lùi bệnh gout.

Cao gắm có tác dụng giúp chữa đau nhức xương khớp Thành phần cảu cao gắm đó là các tinh chất và khoáng chất chống viêm, tiêu giảm viêm và giảm đau. Khi dùng kết hợp kết hợp dược liệu này chung với các dược liệu chữa bệnh đau nhức xương khớp khác, sẽ tăng hiệu quả sử dụng, làm giảm cơn đau cũng như điều trị cơn đau một cách nhanh chóng. Không để lại những biến chứng phức tạp.

Xem thêm: thổ phục linh, trái nhàu chữa xương khớp.

Tác dụng của cao gắm giúp bồi bổ gan, thận Không sai nếu dùng cao gắm để tăng cường khí huyết, tăng cường chức năng của các bộ phận lọc là gan và thận. Việc này chính là nhờ vào thành phần được cô đọng này trong dây gắm, giúp bồi bổ, phòng tránh bệnh tuyệt vời.

cao gắm chữa bệnh thận

Tác dụng của cao gắm tốt cho thận

Ngoài ra, khi gan và thận làm việc hiệu quả, việc đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể cũng diễn ra một cách trơn tru hơn, từ dó axit uric trong cơ thể cũng giảm đi khá nhiều. Có thể nói, dùng loại cao này sẽ giúp hỗ trợ các bệnh qua lại lẫn nhau, bằng nhiều phương thức.

Xem thêm: Thảo dược chữa bệnh gan

Cao gắm chữa bệnh gì? Cao gắm là vị thuốc mang lại nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ xưa đến nay. Đây là bài thuốc danh bất hư truyền của dân tộc Tày, đó là lý do vì sao người Tày vẫn khỏe mạnh dù sống xa trạm xá hàng chục cây số.

Vậy thực sự cao gắm chữa bệnh gì? Có hay như lời đồn đại hay không? Mời bạn đọc cùng tìm câu trả lời ngay bây giờ!

Cao gắm chữa bệnh phong thấp Ngoài công chữa đau nhức xương khớp, thì cao này còn dùng để chữa các bệnh tê bì chân tay, phong tê thấp.

Nguyên liệu bao gồm: Ngũ gia bì, hy thiêm, thạch lựu, cao gắm, ngưu tất, cốt toái bổ,… Mỗi thứ lấy khoảng 5 gam, đem xắt lát rồi sao cho vàng. Sau đó nghiền thành bột rồi vo viên uống. Mỗi lần dùng khoảng 2 viên cùng nước gừng hoặc rượu sẽ đem lại hiệu quả tuyệt vời.

Cao gắm chữa bệnh sốt rét Không chỉ chữa các bệnh về xương khớp, mỗi nối khớp, cao gắm còn có thể dùng để chữa bệnh sốt rét. Dùng khoảng 10 gam hạt cau, dây cóc, ô mai, mỗi loại lấy tầm 5 gram, kết hợp với lá tía tô, thường sơn, mãng cầu lá, cao dây gắm, cây chó đẻ.

Đem các nguyên liệu trên sắc uống, sao cho còn lại khoảng 1 nửa lượng nước thì ngừng. Uống khi cơ thể bị lên cơn sốt rét, cơn sốt sẽ hạ nhanh chóng.

Xem thêm: CÙ MẠCH TÁC DỤNG CHỮA BỆNH VÀ CÁCH SỬ DỤNG VỊ THUỐC LỢI TIỂU CÙ MẠCH.

Cao gắm Yên Bái – Thần dược của người tày Từ xa xưa, người Tày sống ở vùng núi Lục Yên sống rất khổ cực, vẫn chưa được tiếp nhận những hiện đại của cuộc sống miền suôi. Nhưng bệnh gút vẫn xuất hiện, thập trí lại rất nhiều ở khu vực này.

Nguyên nhân chính là ở nguồn thực phẩm mà con người nơi đây ăn mỗi ngày. Đa phần người dân tộc Tày dùng các nguyên liệu tươi từ rừng, có thể tìm ăn được như nấm và năm chua.

Các thực phẩm này sẽ được ủ, bảo quản theo công thức của họ hầu như quanh năm suốt tháng. Lượng đạm tự nhiên cũng được dùng khá nhiều, đó là từ các loại thịt thú rừng như lợn, gà, nhím,… mà các loại thực phẩm này chứa cực nhiều purin và axit, khiến cho cơ thể họ dễ bị mắc bệnh gút,

cao gam

Từ nguồn bệnh này, người dân tộc Tày đã thử rất nhiều loại dược liệu, và nhận thấy cây Dây Gắm mọc hoang trong rừng, dưới những tán cây lớn khác có thể chữa bệnh này rất tuyệt vời.

Tuy nhiên, nếu dùng tươi thì hiệu quả dùng cũng như thời gian chữa bệnh sẽ rất lâu, nên họ đã nghĩ ra cách làm cao gắm, vừa có thể bảo quản quanh năm suốt tháng. Vừa có thể dùng đem lại hiệu quả tuyệt vời.

Cách sử dụng cao gắm Sau khi thu hái về sẽ được đem đi rửa sạch, cắt nhỏ và sao cho vàng khô. Cho thảo dược vào nồi nấu nước, đun thật lâu. Nấu với nhiều lần nước để cô đặc nước lại trong khoảng 3 ngày 3 đêm. Sau đó ta sẽ được cao gắm.

Dùng cao này chữa các bệnh như đau nhức xương khớp, mỏi lưng, mỏi gối, và đặc biệt chính là bệnh gút. Mỗi lần sử dụng, lấy khoảng 3-4 muỗng cà phê cao gắm, pha với 400ml nước ấm để uống. Dùng thường xuyên sẽ có hiệu quả rất tốt trong việc điều trị bệnh.

Bạn có thể tham khảo: Cách chữa bệnh gút bằng thuốc nam.

Cao gắm có thực sự tốt không? Nếu bạn vẫn không tin về công dụng thần kỳ của loại dược liệu này, hãy theo dõi ngay những số liệu mà các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu ra ở dưới đây.

Đầu tiên, họ thử công dụng làm giảm đau nhức, nóng ở các khớp thông qua bản đánh giá Ritchie, kết quả cho thấy qua các nhóm thì hiệu quả sau điều trị cao hơn rất nhiều lần so với thuốc giảm đau thông thường. Độ an toàn cũng gần như tuyệt đối.

Tiếp đó, nghiên cứu đến tình trạng giảm xưng ở các cơ khớp,nhận thấy kích thước xưng đã giảm đi khá nhiều trong thời kỳ sử dụng.

Chỉ số acid uric khi đo được trong máu đã giảm hơn 80 % so với ba đầu, và gần như không có những biến chứng phức tạp khác xảy đến.

Nghiên cứu thứ 3 chính là công dụng bồi bổ chức năng của gan thận. Khi dùng cao gắm, việc vận hành hai cơ quan này trở nên rất trơn tru, giúp cho cơ thể xử lý đào thải chất thải ra được tốt hơn, đặc biệt là acid uric qua lọc thận.

Và cuối cùng, chính là việc bồi bổ máu, giúp làm lành các mối khớp viêm xưng tại khớp, tan nhanh các tinh thể muối urat tại các khớp, giúp giảm đau và tiêu viêm một cách thần kỳ.

Nơi bán cao gắm tại TP HCM uy tín Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán cao gắm nhưng chất lượng và giá thành không được đảm bảo, các thảo dược gần như bị làm giả khá nhiều, chất lượng thì suy yếu, giá thành cao,… vậy phải làm thế nào để mua được hàng đúng chuẩn?

Lựa chọn Thảo dược An Quốc Thái chứ đâu!

Đến với nhà thuốc, bạn sẽ yên tâm về các loại thảo dược ở đây! Nhà thuốc chính là nơi chuyên cung cấp các dược liệu, thảo dược, uy tín chất lượng, đảm bảo hàng tốt tuyệt đối, đem lại hiệu quả cao nhất dành cho người sử dụng. Nhà thuốc luôn thực hiện chế độ ba không, không lừa dối khách hàng, không bán quá giá và không dùng hàng kém chất lượng, hàng giả.

Nhà thuốc An Quốc Thái, bạn của sức khỏe chúng ta!

Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, tp. Hồ Chí Minh.

Liên hệ đặt mua cao gắm: 0926 456 456.

Chia sẻ: Lưu ý : Kết quả có thể da dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện của mỗi người.

=> CAM KẾT: CHÚNG TÔI SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG

Thông báo nghỉ tết âm lịch:

Nghỉ têt từ ngày 27-12(âm lịch) đến ngày 7-1(âm lịch)

Ngày làm việc lại từ 8h đế 17h30 ngày 19-2-2021 từ ngày 8-1-2021 (âm lịch)

THÔNG TIN LIÊN HỆ

THẢO DƯỢC AN QUỐC THÁI

Chi nhánh:  62/1/28 Trương Công Định, Phường 14 Quận Tân Bình, TP HCM

Liên hệ mua : 0926456456 (Viettel)  -  0902743250 (mobi)  -  0927002002 (Vnmb)

duoclieu345@gmail.com

tại sao

Xem thêm: LÁ NGUYỆT QUẾ KHÔ [ HÌNH ẢNH, CÔNG DỤNG ] LÀM GIA VỊ MUA Ở ĐÂU TPHCM?

[phongchongbenhnany]

ĐUÔNG DỪA LÀ GÌ? CÁCH BẮT, CHẾ BIẾN VÀ ĂN CON ĐUÔNG DỪA SỐNG,

Đuông dừa là một loài sâu bọ thường sống trong thân cây dừa. Nó gây hại đến cây nhưng đem lại nhiều tác dụng bất ngờ đến con người, thường dùng làm các món ăn. Cùng An Quốc Thái tìm hiểu về loài sâu bọ này nhé!

duong dua

Xem thêm: TÁC DỤNG CHÈ DUNG ? CHÈ DUNG CHỮA ĐAU DẠ DÀY

Đuông dừa là con gì? Đuông dừa hay còn gọi là đuông chả lả, mọt cỏ Châu Á, ấu trùng Sago… Tên khoa học là Rhychophorus ferrugineus. Là một loài côn trùng thuộc họ vòi voi, sống tại các vùng nhiệt đới Châu Á. Đuông dừa thường sống trong thân cây dừa, cau, chà là…

Đặc điểm  hình ảnh con đuông dừa Đuông dừa chia làm 2 loại đực cái, đuông dừa đực ngắn hơn so với đuông dừa cái, có một nhúm lông tơ màu vàng nhạt hoặc lâu sẫm trên đầu vòi.

Đuông dừa cái không có lớp lông tơ phía đầu vòi, khi trưởng thành, con cái sẽ dùng vòi đục lỗ trên thân cây dừa hay lợi dụng những kẽ hở trên thân, cành thông qua các vết thương, lỗ hang trên thân cây, cuống lá sau đó thâm nhập vào phần mềm của cây. Khi vào bên trong, chúng đẻ từ vài chục tới trăm quả trứng.

Trứng đuông dừa có màu trắng, thon dài, trông như hình hạt gạo, dài khoảng 2mm. Trứng sẽ nở sau từ 3 -4 ngày. Ấu trùng không có chân, màu trắng, màu vàng nhạt, phình to ở phần thân giữa, đầu hơi nâu đỏ. Dài khoảng 5cm. Ấu trùng đuông dừa sống từ 40-80 ngày, sau đó sẽ hóa nhộng.

ở dạng ấu trùng, đuông dừa chính là một “ đặc sản” chứa nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời, một món ăn ưa thích của nhiều người dân Việt Nam.

đuông dừa

Tác hại của đuông dừa đối với nông nghiệp Đuông dừa có hàm ăn rất khỏe, nó có thể ăn cả những phần sợi già của cây, khi mới nở, ấu trùng có màu hơi đục, bào phía trong thân cây, bó lại ngọn. Chúng cắn phá củ hủ, làm cho củ hủ bị hư, dẫn đến hư đỉnh sinh trưởng của cây, khiến cây bị héo vàng, đổ ngã xuống. Khi phát hiện thì cây dừa đã chết bởi những con đuông dừa béo mũm mĩn đã đục rỗng ruột thân cây.

Bắt đuông dừa Quan sát kĩ sẽ thấy những chiếc kén của sau ở các bẹ lá, ngọn thân, thân cây chứa nhiều lỗ đục nhỏ, đường kính khoảng 1 -2 phân, có xác bã rơi ra ở mỗi lỗ đục, có ít nhựa màu nâu chảy ra, dọc theo thân, ngửi thấy mùi khai mốc ra tù các lỗ đục do các mô bên trong bị lên men, chắc chắn trong các lỗ này chứa đuông dừa. Đặc biệt, khi áp tai vào thân dừa, nghe thấy tiếng xào xạo do đuông dừa ăn tạp bên trong, đuông dừa gây hại cho cây dừa. Dùng tay hoặc kìm gắp đuông dừa ra là được. Thông thường mùa đuông dừa nhiều nhất vào mùa mưa tháng 7 – 10.

Đuông dừa sống ở đâu? Ấu trùng đuông dừa sống cả cuộc đời mình trong thân cây dừa, vì thế các khu vực nhiều dừa, cọ, cau thường sẽ xuất hiện loài đuông dừa này. Thường là các tỉnh như Bến Tre, các tỉnh miền Tây…

Giai đoạn phát triển đuông dừa Đuông dừa trải qua 4 thời kì phát triển trong cuộc đời.

Trứng đuông dừa: Giao phối với nhau kết thúc, bọ kiến dương ( Đuông dừa trưởng thành ) cái sẽ đục lỗ, hoặc chui vào các lỗ có sẵn trên thân cây dừa để đẻ trứng. một con bọ kiến dương có thể đẻ được 300 quả trứng. Trứng màu trắng sữa, dài khoảng 2mm.

Ấu trùng đuông dừa: Sau một khoảng thời gian từ 3-5 ngày, trứng sẽ nở ra ấu trứng. Đây chính là con đuông dừa. Đuông dừa lúc này sẽ ăn rất mạnh, đặc biệt là đục khoét phần thân cây dừa rất nhanh gây chết cây. Đuông dừa sống trong thời gian ấy trùng khoảng 2 tháng.

Nhộng đuông dừa Sau một thời gian đã lấy đủ các chất dinh dưỡng, con đuông dừa sẽ tự tạo kén, tạo thành nhộm. Thời gian nhộm trung bình 4-1 tuần.

Bọ kiến dương ( Đuông dừa trưởng thành ) Sau khi hoàng tất quá trình nhộm, các bộ phận trên cơ thể, chúng sẽ phá bỏ kén, đuông dừa lúc này sẽ lột xác trở thành bọ kiến dương, bay đi tìm bạn đời, giao phối và đẻ trứng.

sinh trưởng đuông dừa

Tác dụng của ăn đuông dừa Tuy có nhiều tác hại lớn đối với cây trồng, hoa màu, tuy nhiên, đuông dừa lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, đem lại những giá trị dinh dưỡng cao, nhiều protein có lợi cho sức khỏe.

Đuông dừa tăng cường sinh lý Theo đông y, đuông dừa mang đến nhiều tác dụng tốt trong sức khỏe, đặc biệt là vấn đề sinh lý, hỗ trợ điều trị chứng rối loạn cương dương, đặc biệt là đối với phái nam.

xem thêm: amakong tăng cường sinh lực

Đuông dừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể Đuông dừa còn được coi là vị thuốc bí mật của các bà mẹ có con suy dinh dưỡng, thấp còi. Hàm lượng đạm, chất béo trong đuông dừa rất cao, vì thế chế biến đuông dừa thành một món ăn để cung cấp chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.

Nuôi dưỡng thai nhi Đuông dừa theo một số nghiên cứu chỉ ra, có thể giúp bà bầu cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, tăng cường sự phát triển của thai nhi.

Lưu ý về đuông dừa Có một số trường hợp bị ngộ độc đuông dừa. Tuy nhiên, không phải là đuông dừa độc hại với cơ thể, thực tế nó rất lành.

duong dua ne

Nguyên nhân ngộ độc do: Mỗi loại côn trùng đều có thể gây dị ứng với một số người, việc dị ứng gây lên tình trạng nổi mẩy trên da. Đặc biệt đối với những người yếu, hệ miễn dịch không khỏe, dễ mắc phải, nếu không sử lý kịp sẽ dẫn tới khó thở, khó chịu, nhịp tim đập mạnh và có thể dẫn tới tử vong.

Hoặc nguyên nhân do sử dụng côn trùng, đuông dừa chết. Bất kể các loài động vật, công trùng nào khi chết đi đều sẽ sinh ra một chất gây ngộ độc cho cơ thể. Việt sử dụng đuông dừa chết cũng vậy.

Xem thêm: HOÀI SƠN LÀ GÌ? CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH SỬ DỤNG HOÀI SƠN NGÂM RƯỢU

Các món từ đuông dừa Ăn đuông dừa sống tắm nước mắm Đây là món ăn phổ biến với đuông dừa. vì độ an toàn, vì thế người ta thường sử dụng đuông dừa dạng sống.

Các thực hiện như sau:

Ngâm đuông dừa còn sống trong nước muối khoảng 5 – 10 phút để làm sạch đuông dừa. Dùng nước mắm ngon, thêm tỏ, ớt đường, thả đuông dừa đã được sơ chế sạch vào bát nước mắm. Chúng sẽ ngọ nguậy cho đến khi ngấm gia vị. Ăn không hoặc với cơm nóng đều ngon.

Đuông dừa ngâm rượu Rượu đuông dừa là một “đặc sản” của người miền Tây, đặc biệt đối với cánh mày râu khi nó giúp tăng cường sinh lực rất tốt. Ngâm rượu, các chất dinh dưỡng trong đuông dừa hòa vào rượu.

Dùng rượu trắng ( gạo hoặc gạo nếp ) Đuông dừa ngâm muối cho sạch.

Để ráo rồi cho đuông dừa còn 2 lít rượu ngâm trong 1 tuần là có thể sử dụng ngay. Mỗi ngày dùng 1 -2 chén.

Đuông dừa rang Món ngon này được coi là cực kỳ quen thuộc với bữa cơm hàng ngày của người dân Miền Tây sông nước. Đuông dừa nhỡ nhỡ, chưa phát triển to, dạng nhỏ thường ăn có vị béo béo ngon miệng.

Đuông dừa rửa sạch, để cho ráo nước.

Bắc chảo lên bếp, cho chút mỡ, rồi cho đuông dừa vào đảo đều, thêm chút đường, muối, lá chanh thái khô, rang với lửa nhỏ, rang đến khi đuông dừa chuyển sang màu vàng sậm thì tắt bếp.

Món này ăn chung với cơm nóng rất ngon.

Đuông dừa chiên bột Đuông dừa làm sạch,  mổ bụng, nhét thêm đậu phọng vào bụng chúng.

Bột mì, bột năng, trứng gà, muối, hạt tiêu, nước trộn đều lên với một chúy nước, khuấy cho sệt lại. lăn đuông dừa với hỗn hợp trên, rồng cho vào chảo chiên ngập dầu. Dùng lửa nhỏ, để đuông dừa được dòn. Đến khi lớp bột chuyển sang màu vàng có thể dùng. Ăn khi nóng với rau sống, cảm nhận rất rõ vị giòn ngây của món ăn.

Đuông dừa nướng đuông dừa nướng

Đuôn dừa làm sạch, tẩm thêm chút muối, ớt.

Xiên khoảng 4-5 con đuông dừa với một que tre, đem nướng với than hồng.

Nướng đến khi chín vàng, dậy mùi thơm, hơi giòn là có thể ăn. Ăn chung đuông dừa với rau sống, chấm chung với nước mắm tỏi ớt.

Cháo đuông dừa Đuông dừa đem rửa sạch, ngâm với 1 ít rượu trắng, cho đến khi thân đuông dừa cứng cáp.

Cho đuông dừa, hầm chung với gạo, thịt lợn, vài lát gừng, nước cốt dừa. Đun đến khi gạo nhừ, mềm nhão ra.

Cháo chín, ăn ngay khi nóng, thêm chút hành lá, hạt tiêu.

xem thêm: sữa ong chúa cực tốt

Địa chỉ mua đuông dừa. Hiện nay có nhiều nơi bán đuông dừa nhưng giá thành và chất lượng không được đảm bảo, nhà thuốc An Quốc Thái là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm, thảo dược uy tín, chất lượng, đem lại hiệu quả cao nhất dành cho khách hàng.

Số điện thoại: 0902743250

Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, tp. Hồ Chí Minh.

Xem thêm: Hoài sơn là gì? Có tác dụng gì?

Xem thêm: TÁO TÀU CÓ TÁC DỤNG GÌ? CÁCH NGÂM RƯỢU TÁO TÀU TƯƠI, KHÔ ĐÚNG CHUẨN

[docungtamlinhnetvietnam]

Cách Nấu Chè Đậu Trắng Cúng Đầy Tháng Ngon, Đơn Giản Cho Bé

Dịch Vụ Đồ Cúng Trọn Gói Cách Nấu Chè Đậu Trắng Cúng Đầy Tháng Ngon, Đơn Giản Cho Bé

Bài viết sau đay sẽ hướng dẫn cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng dùng ăn chơi hay cúng trong các lễ cúng đầy tháng, cúng thôi nôi dành cho bé. Chè đậu trắng nước cốt dừa là món chè truyền thống trong những món lễ cúng thôi nôi, đầy tháng vùng Nam Bộ. Vị ngọt thanh của chè đậu trắng hòa quyện cùng đường, nếp dẻo & vị béo ngậy của nước cốt dừa cùng với cách nấu cực kỳ đơn giản khiến nhiều người thích mê.

Chè đậu trắng là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Bát chè có vị ngọt dịu cùng với đậu trắng bở, quyện lẫn nếp dẻo và nước cốt dừa.

Tại miền Tây Nam bộ, thường thấy bát chè đậu trắng được cúng trên bàn thờ tổ tiên, ông bà vào một trong các ngày lễ rất quan trọng trong năm đó là Rằm tháng Bảy hay còn được gọi Tết Trung Nguyên.

Cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng ngon

Cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng

Nguyên liệu gồm

Bột nổi (baking soda): 1 muỗng cà phê

Bột năng: 1 muỗng cà phê

Lá dứa tươi: 3 đến 4 lá

Gạo nếp: 100g

Dừa khô nạo: 200g

Đậu trắng: 400g

Đường cát trắng: 500g

Các bước nấu chè đậu trắng cúng thôi nôi

Bước 1: Vo sạch đậu trắng, loại bỏ các hạt lép, hạt hư rồi ngâm qua đêm.

Bước 2: Vớt đậu ra rổ để cho ráo nước. Cho đậu vào luộc trong vòng 20 phút cho đến khi hạt đậu chín mềm thì thêm đường. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút cho đường thấm vào đậu. Chị em lưu ý là không nên cho đường vào lúc đậu còn cứng, đường sẽ bao quanh làm cho hạt đậu bị sượng.

Bước 3: Đổ nước ấm vào chén đựng dừa khô, dùng tay để nhào dừa trong vài phút rồi dùng khăn mỏng vắt lấy nước cốt. Cho vào chén nước cốt dừa 4 muỗng cà phê bột năng, 2 muỗng cà phê đường, và ½ muỗng cà phê muối. Sau đó bắc lên bếp khuấy đều cho đến khi nước dừa mịn thì tắt bếp.

Bước 4: Gạo nếp vo sạch, đổ nước ngập mặt gạo mang nấu chín hơi nhão. Sau khi chín cho lá dứa vào nấu trong vòng vài phút để dậy mùi thơm. Tiếp theo, cho nếp chín trộn chung cùng phần đậu trắng đã rim đường. Các mẹ lưu ý trộn đều tay nhưng cần nhẹ nhàng, tránh làm cho đậu bị nát. Để chè có vị ngọt thanh, các chị em có thể nêm một lượng nhỏ muối.

Bước 5: Múc chè ra chén, thêm nước cốt đường là các mẹ đã hoàn thành công đoạn cuối nấu món chè đậu trắng.

Cách nấu chè đậu trắng với cốt dừa

Chè đậu trắng là món ăn ngon, tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt những ngày nóng bức rất tốt. Món chè đặc trưng của vùng đất Nam Bộ này trở nên nổi tiếng tại nhiều địa phương, ngoài ra còn là món lễ vật không thể thiếu trong mâm cúng đầy tháng, thôi nôi cho các bé.

Cách nấu chè đậu trắng với cốt dừa

Nguyên liệu chuẩn bị bao gồm

2 lạng đậu trắng

1 lạng dừa tươi nạo

½ bát gạo nếp loại ngon

½ lon nước cốt dừa

1 muỗng canh bột năng

Đường cát vừa ăn

Chi tiết cách nấu chè đậu trắng

Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu

Đậu trắng:

Để là món chè đậu trắng ngon, ngay từ khâu nguyên liệu phải được tuyển chọn kỹ càng. Đậu trắng sau khi được mua về, bạn đãi cùng với nước sạch rồi ngâm ít nhất 4 tiếng để đậu nở mềm, khi nấu nhanh nhừ & thấm hơn.

Gạo nếp:

Gạo nếp chọn loại gạo ngon, không mốc, không dính vỏ trấu, bạn cũng vo sạch & tiến hành ngâm tương tự như là đậu trắng.

Dừa:

Dừa là thành phần không thể thiếu trong món chè đậu trắng nói riêng và văn hóa ẩm thực của người miền Nam nói chung. Thay vì mua nước dừa sẵn đóng hộp, bạn có thể tự nấu nước cốt dừa ở nhà bằng cách thêm nước ấm vào phần dừa nạo & dùng tay hay vải xô vắt lấy nước cốt trắng.

Sau đó, bạn cho phần nước cốt đã vắt vào 1 chiếc nồi nhỏ, đun đến khi sủi lăn tăn thì thêm muối & đường khuấy thật đều.

Phần bột năng đã chuẩn bị bạn khuấy tan với 1 hút nước (không được đổ trực tiếp bột năng vào nước sôi vì bột năng sẽ vón cục) rồi đổ từ từ vào trong hỗn hợp nước cốt dừa đang đun, khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa sánh lại nếm có vị ngọt vừa ăn là hoàn thành.

Bước 2: Thực hiện nấu chè đậu trắng

Đậu trắng đã ngâm trong 4 tiếng bạn cho vào một chiếc nồi, thêm nước vừa đủ & đun sôi trên lửa vừa đến khi đậu chín mềm thì vớt ra.

Gạo nấu với nước cho đến khi hạt nở bung thì cho phần đậu trắng đã nấu mềm vào ninh tiếp.

Gia vị nêm nồi chè gồm đường & một chút muối. Tùy theo khẩu vị thích ngọt nhiều hay ít mà chúng ta cân đối lượng đường sao cho phù hợp.

Chè đậu trắng có thể ăn nóng hay ăn lạnh. Bạn múc chè ra chén, không nên múc nhiều quá vì chúng ta còn một lớp nước cốt dừa bên trên. Thêm nước cốt dừa là bạn đã có được một chén chè đậu trắng thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

Yêu cầu thành phẩm của món chè đậu trắng

Món chè đậu trắng chất lượng cần phải đạt những yêu cầu sau:

Đậu trắng & gạo nếp chín vừa phải, nở bung đều nhưng lại không bị nát.

Khi nhai, đậu mềm mịn, không lợn cợn, và có hương thơm đặc trưng.

Hạt gạo nở đều, dẻo sánh và trong vắt.

Nước cốt dừa sánh mịn, thơm, vị béo mà lại không ngán.

Bột năng thêm vào vừa đủ để món vè không quá loãng hoặc quá đặc.

Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Một biến tấu thú vị với món chè đậu trắng thông thường là món chè đậu trắng khoai môn. Hương vị bùi bùi, thơm béo đặc trưng của món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng cho bất cứ ai khi thưởng thức. Cách làm món chè đậu trắng khoai môn cũng khá đơn giản.

Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Nguyên liệu bao gồm

200gr đậu trắng

Đường

Muối

300gr khoai môn tươi

1 đến 2 ống vani

200gr dừa nạo (Có thể thay bằng nước cốt dừa đóng hộp sẵn)

Bột năng

Cách nấu chè đậu trắng khoai môn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Khoai môn chọn củ nặng vừa ăn, gọt vỏ & thái miếng hình vuông cỡ con xúc xắc rồi ngâm ngay trong nước muối loãng để khoai trắng & chảy bớt nhựa. Khoai môn tiếp tục được hấp chín trước khi mang vào nấu chè.

Đậu trắng trước khi nấu chè phải được sơ chế kỹ. Bạn cần nhặt sạch những hạt lép, hỏng rồi đãi nhiều lần với nước sạch. Sau đó ngâm đậu cùng với nước sạch trong vòng 4 giờ (Nếu ngâm bằng nước ấm có thể rút ngắn thời gian lại). Sau khi ngâm, bạn ninh đậu trắng cho đến khi mềm rồi vớt ra để nguội.

Bước 2: Thực hiện sơ chế & nấu nước cốt dừa

Bạn có thể dùng nước cốt dừa đóng hộp hoặc tự nấu nước cốt dừa thủ công rất đơn giản. Dừa mua về, bạn nạo dừa rồi thêm 1 chút nước ấm (nước lạnh dừa sẽ ra ít nước), dùng tay hay khăn xô bóp mạnh cho phần nước ra hết. Thêm muối và đường, khuấy đều & đun sôi lên trên lửa vừa.

Để nước cốt dừa được sánh bạn dùng bột năng pha với nước rồi đổ từ từ vào nồi nước cốt dừa đang đun, khuấy đều tay cho đến khi nước dừa không còn loãng, sánh lại thì tắt bếp. Phần nước cốt dừa đã hoàn thành.

Bước 3: Tiến hành nấu chè đậu trắng

Phần xác dừa nạo sau khi vắt lấy nước cốt bạn đừng vội bỏ đi mà hãy giữ lại để lấy nước dão nấu chè. Thêm nước vào phần xác dừa nạo, khuấy & lọc lấy nước. Cho phần nước dão vào trong một chiếc nồi nhỏ và đun sôi, thêm đậu trắng & khoai môn vào. Khi hỗn hợp sôi lên bạn thêm đường, nêm cho vừa ăn rồi tiếp tục nếu thê khoảng 15 phút cho các nguyên liệu thấm đều. Trước khi tắt bếp, bạn thêm 1 đến 2 ống vani để tạo mùi thơm.

Đến đây, món chè đậu trắng khoai môn đã hoàn thành xong.

Bạn múc chè ra bát, chan nước cốt dừa lên trên, trọn đều & dùng ngay khi nóng hoặc để nguội rồi thêm đá bào nếu muốn ăn lạnh. Món chè này ăn nóng hoặc lạnh đều ngon.

Hướng dẫn cách nấu chè đậu trắng bột báng

Hướng dẫn cách nấu chè đậu trắng bột báng

Đậu trắng có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đặt biệt rất giàu Vitamin. Trong 100 gram đậu trắng chứa 2.04 mg vitamin A, 14 mg vitamin C cùng một lượng nhỏ các vitamin nhóm B, & chỉ chứa 0.4 gram chất béo và khoảng 2.3 gram protein.

Thành phần chất khoáng trong loại đậu này cũng khá cao & phong phú, trong đó Natri chiếm khoảng 320 mg, Kali 260 mg & chứa những chất khác như Canxi, Sắt, Magie, Photpho.

Ngoài ra, đậu trắng còn cung cấp cho cơ thể nhiều Vitamin nhóm B, Kali, cùng rất nhiều chất xơ. Có thể thấy giá trị dinh dưỡng của đậu trắng không hề thua kém các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng,…

Chính vì thế, chị em có thể dùng đậu trắng để nấu chè cho gia đình, vừa ngon, bổ dưỡng lại giúp giải nhiệt cho ngày hè.

Nguyên liệu bao gồm

200gr đậu ván trắng

10gr bột báng

3 thìa bột năng

Lá nếp 30ml cốt dừa

50gr đường (đường phèn)

300ml sữa tươi

Chọn đậu trắng ngon:

Nên chọn những hạt mẩy tròn đều, bóng, có màu & kích cỡ đều nhau. Không chọn những hạt lép, héo quắt lại.

Tùy thuộc vào chất lượng & độ tươi của hạt mà bạn có thể mất khoảng 2 giờ hay lâu hơn để hầm mềm chúng. Thông thường, đậu tươi nhờ chứa độ ẩm nhiều hơn nên tốn ít thời gian hơn để nấu.

Hạt đậu trắng cũng sẽ có hạn sử dụng nên chú ý chỉ mua vừa đủ dùng, nếu để thừa lâu không dùng hạt sẽ bị mọt hay hỏng.

Bột báng là gì?

Bột báng là những bột tròn nhỏ giống như các viên trân châu được chiết xuất từ thân rễ & củ của cây Báng (có nơi khác được làm từ củ mì). Thông thường bột báng có màu trắng đục, rắn & khi được nấu chín thì chuyển sang màu trắng trong, ăn hơi dai.

Bột báng được sử dụng để nấu chè nhằm tạo sự kết dính cho các món chè, tạo được sự lạ miệng thơm ngon hơn.

Bột báng sử dụng để nấu chè, trước đây loại bột này còn được dùng thay cơm. Tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều bột báng vì khiến chân tay & cơ thể bị nhức mỏi, đồng thời bột báng không có nhiều tinh bột như gạo nên không thể thay thế.

Cách nấu chè đậu trắng

Bước 1: Ngâm đậu trắng

Đậu trắng ngâm nước lạnh trong khoảng 4h, khi thấy hạt đậu căng vỏ, và ấn mềm là được.

Lý do phải ngâm đậu trắng trước khi nấu sẽ làm giảm đáng kể thời gian nấu & loại bỏ vị chát của vỏ.

Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý không ngâm đậu quá lâu hay ngâm trong thời tiết nóng vì đậu sẽ dễ lên men. Chỉ nên ngâm trong vòng 4 tiếng hay cho vào ngăn mát tủ lạnh nếu thời tiết ngoài trời khá nóng bức.

Nhiều người còn thích bóc tách vỏ rồi cho đậu cho vào hấp cách thuỷ cho đến khi hạt đậu nở mềm. Tuy nhiên, bạn có thể bỏ qua bước này vì để cả vỏ đậu trắng ăn sẽ ngon và bùi hơn.

Bước 2: Nấu đậu trắng

Cho đậu vào nồi, thêm 1 bát nước & đun sôi.

Nêm xíu muối, một chiếc lá nếp vào đun cùng.

Khi chè đậu sôi thì hạ nhỏ lửa và đun liu riu.

Bước 3: Nấu cốt dừa

Đổ 30ml nước cốt dừa ra 1 cái nồi pha với 1 thìa bột năng, moọt chút đường rồi đun nhỏ lửa để phần nước cốt dừa có độ sền sệt là được.

Lưu ý, bột năng phải được khuấy tan trước khi cho vào nồi đun để tránh vón cục.

Bước 4: Ngâm bột báng

Ngâm 10gr bột báng vào chén nước trước 30 phút.

Bước 5: Nấu bột báng

Đun sôi 1 nồi nước, rồi thả bột báng vào luộc cho đến khi bột báng có màu trong là được.

Đổ bột báng ra rá cho ráo nước.

Bước 6: Hoàn thiện chè đậu trắng

Khi đậu trắng chín tới, hạt đậu mềm thì thêm bột báng, sữa, và nước cốt dừa vào nồi chè khuấy nhẹ.

Thêm chút đường phèn cùng với lượng đường ngọt vừa đủ.

Đun thêm một phút hay khi đường tan là được, chè đậu trắng có độ hơi sánh thì tắt bếp.

Bước 7: Thưởng thức

Múc chè đậu ván ra bát rưới phần nước cốt dừa lên & thưởng thức. Bạn có thể cho thêm vani hay dầu chuối vào cũng rất ngon.

Cách nấu chè đậu trắng với nếp

Bát chè đậu trắng có vị ngọt dịu cùng với đậu trắng bở bùi bùi, quyện lẫn nếp dẻo & nước cốt dừa béo ngậy. Cùng học ngay cách để làm món chè đậu trắng nấu nếp này nhé.

Nguyên liệu

Muối, đường

200ml nước cốt dừa đóng hộp, 1 thìa nhỏ bột năng, nửa thìa nhỏ muối, và 1 thìa nhỏ đường cát trắng.

200g đậu trắng (hay đậu mắt cua)

1/2 bát con gạo nếp

Hướng dẫn cách nấu

Bước 1

Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha thêm một ít muối & ngâm qua đêm.

Bước 2

Đậu trắng rửa sạch, và lặt bỏ những hạt hỏng, ngâm đậu qua đêm từ 4 cho đến 5 tiếng đồng hồ.

Hôm sau rửa đậu lại cho thật sạch, đổ đậu vào nồi, thêm nước lạnh, ninh cho đến khi đậu mềm. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể ninh đậu bằng nồi áp suất. Khi đậu chín, sau đó đổ nước luộc đậu đi, đổ đậu ra rổ cho ráo nước.

Bước 3

Hòa tan bột năng cùng với một ít nước lọc.

Cho nước cốt dừa, bột năng đã hòa nước, muối, đường vào nồi nhỏ, và bắc lên bếp, đun sôi đến khi phần nước cốt dừa sánh đặc thì tắt bếp.

Bước 4

Phần gạo nếp sau khi ngâm, để ráo, rồi đổ gạo nếp vào nồi, thêm vào khoảng hai đốt tay nước lạnh, và đun sôi.

Bước 5

Thỉnh thoảng sử dụng thìa gỗ lớn khuấy đều để hạt gạo không bị dính vào đáy nồi, đun đến khi hạt gạo nở bung ra thì cho thêm đường cát trắng vào nồi, liều lượng đường tùy theo sở thích của bạn ngọt nhiều hay ngọt ít.

Bước 6

Tiếp theo cho đậu vào đun cùng, vừa đun vừa khuấy, đun lửa nhỏ để cho đậu thấm đường, đun tiếp khoảng từ 15 đến 20 phút, nêm nếm lại đường tùy theo khẩu vị của bạn, rồi đun đến khi phần gạo nếp hơi sánh đặc thì tắt bếp.

Để nguội, phần chè đậu sẽ đặc lại, sau đó múc ra bát, bên trên chan nước cốt dừa. Đậu bở, nếp dẻo sánh cùng mùi thơm của cốt dừa hòa quyện cùng nhau khiến bạn chỉ ăn một lần mà sẽ nhớ mãi. Hãy trổ tài để cho gia đình bạn cùng thưởng thức ngay nhé!

Các lưu ý khi nấu chè đậu trắng

Một số lưu ý khi nấu chè đậu trắng

Vani dược dùng sẽ giúp món chè thơm hơn. Vani dùng nhiều sẽ khiến cho chè bị đắng và có mùi hắc. Nếu bạn dùng vani dạng nước thì dùng khoảng 1 muỗng cà phê, vani dạng bột dùng 1-2 ống. Nếu không có cũng không sao.

Bạn có thể thêm gạo nếp để món chè được ngon hơn. Lượng gạo nếp & lượng đường tùy theo khẩu vị mà cân đối ho vừa ăn. Nấu quá ngọt món chè sẽ dễ gây ngán.

Bổ sung một thìa baking soda khi ngâm đậu trắng là mẹo hay để khắc phục đặc điểm nhanh cứng khi để nguội của loại đậu này.

Để tăng hương vị và dinh dưỡng cho món chè, có thể thay đường kính trắng bằng đường phèn hay đường đỏ.

Nước cốt dừa có thể mua dạng hộp đóng sẵn nhưng nếu được nấu thủ công thì sẽ thơm & đảm bảo hơn. Bạn cũng có thể tự cân đối khẩu vị sao cho vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng của món chè đậu trắng

Chè đậu trắng là món ăn giàu dinh dưỡng vì nguyên liệu nấu chè gồm đậu & gạo nếp chứa nhiều tinh bột, đường rất nhiều năng lượng.

Chè đậu trắng chứa nhiều calo, 1 chén chè đậu trắng trung bình khoảng 400kcl. Vì vậy, nếu bạn có vấn đề về lượng đường trong máu hay giảm cân thì cần cân nhắc món ăn này nhé!

Ý nghĩa của món chè đậu trắng trong cúng đầy tháng cho bé

Ý nghĩa của món chè đậu trắng

Đầu tiên, việc làm lễ thôi nôi là muốn cảm ơn 12 bà Mụ, việc này không thể làm qua loa. Vì dân gian quan niệm rằng khi làm Mụ phật ý sẽ giận & đi trêu chọc trẻ con. Từ đó gây ra việc con trẻ ốm đau, quấy khóc liên miên không có biện pháp khắc phục.

Việc làm mâm cúng đầy tháng cho bé trai đầy đủ các món ăn, lễ vật sẽ tượng trưng cho sự toàn vẹn, hoàn hảo. Đây là điều mà bố mẹ và ông bà luôn gửi gắm vào con cái của mình. Đồng thời mong rằng bà Mụ yêu thương, và che chở cho bé trong cuộc sống sau này, cả về công danh, lẫn sự nghiệp nữa.

Cuộc sống trở nên hiện đại hơn nhiều, những ý nghĩa thuở ban đầu sẽ dần trở nên nhạt nhòa, cũng ít người tin vào chuyện thần thánh hay bà Mụ,… Tuy nhiên, mọi người vẫn tổ chức lễ đầy tháng để tạo nên 1 cuộc vui, cả nhà quây quần cùng cầu mong cho bé sẽ có khởi đầu suôn sẻ, cuộc sống Mỹ mãn sau này.

Có thể đặt món chè đầu trắng cúng đầy tháng cho bé ở đâu?

Mâm cúng đầy tháng trọn gói

Ngoài việc nêm gia vị mặn ngọt, cháy, khê vi phạm các đại kị, làm bà mụ tức giận thì việc này cũng làm phí phạm đồ ăn, và nguyên liệu. Đồng thời, có quá nhiều yếu tố mà bạn cần lưu ý khi làm tiệc đầy tháng, thôi nôi khiến bạn đau đầu.

Trong trường hợp bạn không thể tự làm được thì hãy tìm đến Đồ Cúng Tâm Linh là giải pháp đúng đắn nhất. Đơn vị này không những có cách nấu chè đậu trắng cúng đầy tháng ngon mà lại còn đúng nghi lễ, đủ số lượng, giá cả phải chăng, giúp cho bạn giảm bớt công sức và thời gian hiệu quả.

Kết luận

Như vậy chúng ta đã tham khảo qua các Cách nấu chè đậu trắng cúng. Hy vọng bài viết này có thể ít nhiều giúp được Anh Chị trong cuộc sống. Một điều mà Đồ Cúng Tâm Linh muốn chia sẻ nữa là hiện nay việc tự nấu xôi và chè cúng làm tốn của các bạn rất nhiều thời gian. Vì vậy nếu Anh Chị cần đặt xôi chè cúng đầy tháng, thôi nôi hãy nhớ gọi cho Đồ Cúng Tâm Linh nhé.

>> Xem thêm: Mâm Trái Cây Ngũ Quả Cúng Đầy Tháng Cho Bé Đúng Chuẩn

Bài viết Cách Nấu Chè Đậu Trắng Cúng Đầy Tháng Ngon, Đơn Giản Cho Bé đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Lưu Đạt.

from Dịch Vụ Đồ Cúng Trọn Gói https://ift.tt/3s4YbnQ

[haisanlocbien]

Ốc tù và tươi sống – Đặc sản biển không thể bỏ lỡ trong mùa hè năm nay

Ốc tù và là loại ốc giá trị không những về hương vị, dinh dưỡng mà còn có tính thẩm mỹ và nghệ thuật cao. Bởi vậy, đây là vị hải sản được ưa chuộng nhất thời gian gần đây.

Size: 1-5kg/con.

Quy cách đóng gói: Đóng thùng tươi sống và giao hàng tận nơi.

Món ngon chế biến: Ốc tù và hấp sả, nướng mỡ hành, nướng mọi,…

Giá: 325,000 VNĐ/kg

Ốc tù và, hay còn được biết đến với cái tên ốc hoàng hậu, ốc chà và,1` được mệnh danh là một trong những đặc sản du khách không thể bỏ qua mỗi khi đặt chân đến vùng đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Với vẻ đẹp lộng lẫy bên ngoài và phần thịt ốc thơm ngon bên trong, thực khách một khi lỡ thưởng thức món ăn này chắc chắn sẽ không thể nào quên nổi hương vị của nó. Mời bạn theo dõi bài viết dưới đây để có một cái nhìn tổng quát nhất về loại ốc đặc sản này, đồng thời tìm hiểu về cách chế biến ốc tù và, giá thành và nơi phân phối ốc uy tín nhất nhé!  

Ốc tù và là gì?

Ốc tù và (tên khoa học là Charonia), còn được biết đến với cái tên ốc chà và, ốc nữ hoàng, hay ốc hoàng hậu, là một chi gồm đa dạng các loại ốc thuộc họ Ranellidae sinh sống ở Việt Nam, Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Chúng ta có thể bắt gặp loại ốc này rất nhiều tại các quầy lưu niệm trên bãi biển bởi nhiều loài trong chi Ranellidae có giá trị kinh tế khá cao. Vỏ ốc tù và thường được sử dụng làm đồ trang trí. Kích thước trung bình của loài ốc này giao động từ khoảng 23-35cm, cân nặng giao động từ 1-5kg, có con có thể lên đến 6kg.

Ốc có dạng kèn lớn và nặng. Vỏ ốc tù và có màu kem với nhiều đường vân màu nâu đậm và nâu nhạt chạy xung quanh. Các đường xoắn nổi rõ tại vỏ ốc tù và, từ miệng lên đến đỉnh. Miệng lớn của ốc gợn sóng và có màu hồng nâu, càng vào gần mép màu càng nhạt dần. Thức ăn chủ yếu của chúng là sao biển gai sinh sống ở vùng dưới triều đáy mềm, gần các rạn san hô.

Ở Việt Nam, loại ốc này sinh sống chủ yếu tại vùng biển Quảng Ngãi (khu vực huyện đảo Lý Sơn, và Khánh Hoà (vùng biển cạnh đảo Hòn Tre và Hòn Mun).   

Ốc tù và có giá trị dinh dưỡng gì?

Ốc hoàng hậu nằm trong số các loại hải sản có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao. Theo  nghiên cứu của y học hiện đại, hàm lượng canxi trong loài ốc đặc sản này cao gấp gần 4 lần so với đậu tương, cao hơn thịt gà 12 lần, cao hơn thịt bò 194 lần, cao hơn thịt lợn 266 lần. Ngoài ra, thịt ốc còn chứa một lượng đạm, sắt, kẽm, axit amin, khoáng chất… cực kỳ lớn, rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe của cả trẻ em lẫn người lớn.

Ngoài ra, vỏ ốc tù và có giá trị kinh tế và giá trị nghệ thuật vô cùng cao. Những chiếc vỏ ốc có thể được chế tác, gia công thành những tác phẩm nghệ thuật nhằm phục vụ nhu cầu của khách du lịch khi muốn mua về làm quà hoặc làm đồ lưu niệm.

Cách chế biến ốc tù và

Ốc hoàng hậu với giá trị dinh dưỡng cao và vị ngon cao cấp, có thể được chế biến thành các món ngon như hấp sả, nướng mỡ hành, nướng mọi, luộc làm gỏi. Sau đây, Hải sản Lộc Biển xin hướng dẫn bạn cách chế biến ốc tù và hấp sả và nướng mỡ hành.

1, Ốc hấp sả

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ốc, sả, gừng, ớt, lá chanh, hạt nêm, đồ ăn kèm.

Cách chế biến: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ốc mới mua về sẽ còn nguyên bùn đất bám vào. Chính vì thế, bạn cần rửa sạch ốc trước khi chế biến và việc này mất khá nhiều thời gian. Ngâm ốc trong nước sạch, sau đó băm nhỏ ớt tươi rồi cho vào ốc. Cứ làm như thế 2, 3 lần, mỗi lần cách nhau 15 đến 20 phút là các chất bẩn trong ốc sẽ được đẩy hết ra ngoài.

Sau khi các chất bẩn bên trong con ốc đã được làm sạch, bạn xóc rổ ốc trong nước sạch nhiều lần để làm sạch cả vỏ ngoài của ốc.

Tiếp theo, cho ốc đã được rửa sạch kỹ càng vào một nồi hấp. Bạn cho 1 thìa muối cùng một chút gừng giã dập, vài lá chanh vò nát vào hấp sơ qua, để nồi ốc sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp, vớt ốc ra rổ. Điều này sẽ đảm bảo ốc không bị tanh và mùi vị của thịt sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.

Bước 2: Chế biến món ăn

Sau khi sơ chế xong, bạn cần lấy một nồi khác (nồi đất thì càng tốt), lót xuống bên dưới vài cây sả đập dập, vài lá chanh vò nát rồi cho phần ốc vừa hấp sơ vào. Cuối cùng, cho ớt, sả cắt lát và lá chanh cùng với 1 thìa bột canh hạt nêm rồi hấp chín ốc.

Bước 3: Thưởng thức món ăn

Sau khi ốc chín, bạn bày ốc ra đĩa rồi pha nước chấm ăn kèm tùy theo sở thích. Chúc bạn ngon miệng!

2, Ốc nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ốc, mỡ lợn, hành lá, hành phi vàng, đậu phộng rang, rau răm ăn kèm.

Cách chế biến: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tương tự như bước sơ chế ở trên, bạn chỉ cần bỏ qua bước hấp sơ ốc là được.

Bước 2: Chuẩn bị mỡ hành

Rửa sạch hành lá rồi để ráo nước, sau đó thái nhỏ. Tiếp theo cho mỡ lợn vào chảo rán cho chảy hết mỡ, rồi vớt bỏ tóp mỡ ra. Cho thêm hành lá vừa cắt nhỏ vào chảo mỡ rồi đảo nhẹ tay cho đến khi hành hơi se lại thì nêm nếm hạt nêm và muối tuỳ khẩu vị. Cuối cùng đảo đều và tắt bếp rồi cho mỡ hành ra một bát riêng.

Bước 3: Nướng mỡ hành

Làm món nướng mỡ hành này rất đơn giản. Bạn rưới mỡ hành vào trong miệng mỗi con ốc rồi đem đi nướng cho đến khi chín là có thể thưởng thức.

– Đối với nướng ốc bằng lò vi sóng: Bạn cho ốc đã rưới mỡ hành vào lò vi sóng rồi quay khoảng 10-15 phút, đến khi nào ốc chín thì lấy ra rắc hành phi khô, đậu phộng rang lên, có thể thêm chút hạt tiêu nếu thích.

– Đối với nướng ốc bằng than: Bạn làm hồng than rồi xếp ốc lên vỉ nướng, nướng cho đến khi ốc chín thì cũng rắc hành phi khô, đậu phộng rang, hạt tiêu như ở trên.

Ốc tù và có giá thành như thế nào?

Tại Hải sản Lộc Biển, loại ốc này có giá 325.000 VNĐ/kg. Một con ốc thường có cân nặng giao động từ 1-5kg. Giá bán này có thể thay đổi theo thị trường. 

Chúng tôi xin cam kết sản phẩm này là hàng tươi sống 100%, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giao hàng trong 1h kể từ khi quý khách đặt hàng. Quý khách hoàn toàn có thể kiểm tra cân nặng và chất lượng của sản phẩm trước khi nhận hàng.

Mua ốc tù và ở đâu để đảm bảo chất lượng?

Ốc hoàng hậu là loại hải sản đặc trưng của vùng biển Quảng Ngãi, chỉ có ở đây mới có loại mặt hàng này. Do tính quý hiếm và chất lượng của nó mà không phải cơ sở nào cũng đủ khả năng kinh doanh mặt hàng này. Nếu khách hàng thấy ốc được bán tràn lan trên thị trường thì hãy kiểm tra kỹ lưỡng xem có phải loại ốc này thật không. Nhiều điểm kinh doanh có thể trộn lẫn ốc khác vào và nói dối khách hàng nhằm thu lợi bất chính.

Chính vì thế, để tránh trường hợp “tiền mất tật mang”, quý khách hãy đến với Lộc Biển chúng tôi. Hải sản Lộc Biển đã nhập hàng và phân phối tới tay người tiêu dùng loại ốc cao cấp với chất lượng vô cùng đảm bảo từ những nguồn hàng uy tín, có giấy tờ kiểm định chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Do đó, quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn sản phẩm của chúng tôi.   

Kết luận: Ốc tù và là món ăn rất ngon, cực kỳ bổ dưỡng và vô cùng dễ làm. Trên đây là toàn bộ chia sẻ của chúng tôi về loài ốc đặc sản vùng biển miền Trung này. Hy vọng với những thông tin nêu trên, quý khách hàng đã có cái nhìn chi tiết về loài ốc này cũng như được một lần thưởng thức chúng. Để đặt hàng và được tư vấn chi tiết, quý khách vui lòng truy cập website Hải sản Lộc Biển, hoặc liên hệ với chúng tôi qua hotline dưới đây:  

Thông tin liên hệ:

CS1: Số 113, ngõ 521 Trương Định, P. Thịnh Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội

CS2: K31 – TMDV Trung Văn Vinaconex 3, đường Cương Kiên, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Hotline: 0961 631 555 – 0909 270555

Nguồn bài viết: https://haisanlocbien.vn/oc-tu-va-1-1-2184251.html

from Hải Sản Lộc Biển https://ift.tt/3yKPodk

[reviewcungnhau]

Các món ăn ngày Tết truyền thống của 3 miền

New Post has been published on https://reviewcungnhau.com/mon-an-ngay-tet/

Các món ăn ngày Tết truyền thống của 3 miền

Các món ăn ngày Tết – Ở mỗi miền, dựa vào tập tục truyền thống địa phương mà sẽ có các món ăn ngày Tết khác nhau, mâm cỗ Tết cũng vì thế mà được bày biện với các thực đơn khác nhau. Dù có điểm khác biệt ở mỗi vùng miền, nhưng ý nghĩa về mâm cỗ Tết đều có điểm chung là cầu mong một năm mới ấm no, hạnh phúc.

Dù có khác nhau nhưng trên mâm cơm ở 3 miễn đều sẽ có những món như: bánh đặc trưng từng vùng, thịt, giò chả, đồ gém ăn kèm như dưa chua, củ kiệu, hành hẹ và nước canh…Cùng tìm hiểu các món ăn ngày Tết truyền thống của 3 miền Bắc, Trung, Nam – Việt Nam.

Món ăn ngày Tết ở 3 miền có gì khác biệt?

Các món ăn ngày Tết ở miền Bắc

Bánh Chưng

Mặc dù ngày nay ở cả 3 miền đều có thể có bánh Chưng trên mâm cỗ Tết nhưng loại bánh này là đặc trưng trong các món ăn ngày Tết của miền Bắc. Tương ứng ở miền Trung và miền Nam là bánh Tét. Bánh Chưng gắn liền với sự tích về Lang Liêu được Hùng Vương truyền ngôi nhờ “món ăn của trời đất”

“Vật trong Trời Đất không có gì quý bằng gạo, vì gạo là thức ăn nuôi sống muôn người. Nên lấy gạo nếp làm bánh hình tròn và hình vuông, để tượng hình Trời và Đất. Lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột bánh, để tượng hình Cha Mẹ sinh thành” – sự tích bánh Chưng bánh Dày.

Bánh Chưng trong mâm cô cúng gia tiên những ngày Tết cũng là nét đẹp truyền thống của dân tộc Việt để nhắc nhở con cháu luôn nhớ về cội nguồn, tổ tiên.

Ở thành phố nay sẽ hiếm, nhưng ở nông thôn Việt Nam, hình ảnh cả nhà gói bánh Chưng rồi ngồi canh bánh cả đêm rất đỗi quen thuộc và gần gũi, cả năm mới có dịp cả gia đình quây quần làm cỗ, ăn chung….thật ấm cúng biết bao!

Nguyên liệu để làm bánh chưng gồm có: Lá dong, lạt giang dẻo, gạo nếp cái hoa vàng, đỗ xanh, thịt ba chỉ, muối và hạt tiêu. Ăn kèm với bánh Chưng là dưa hành. Thế nên mới có câu đối về sản vật ngày Tết: “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ – Cây nêu, tràng pháo bánh chưng xanh“.

Xem đầy đủ các thông tin liên quan đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021: Câu đối Tết, lời chúc Tết hay – ý nghĩa, Tập tục Tết Nguyên đán của người Việt, cách làm các món ăn ngày Tết cổ truyền, Dự báo thời tiết Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, Phim Hài Tết 2021.

Xem thêm: Dự báo thời tiết Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021

Bánh chưng – món ăn ngày Tết

Món ăn ngày Tết – Thịt nấu đông

Đây là món ăn ngày Têt rất đặc thù với khí hậu lạnh mùa Đông và đầu Xuân ở miền Bắc Việt Nam. Nguyên liệu để chế biến thịt đông gồm có chân giò, tai, bì lợn, mộc nhĩ và dùng tủ lạnh để giúp bề mặt thịt đông lại. Các thành phần hòa quyện với nhau, chìm nổi trong phần nước trong đã bị đông lại.

Để thưởng thức, thịt đông ra được cắt thành nhiều lát không dày cũng không quá mỏng để tạo độ ngậy và mát dịu khi cho vào trong miệng. Thịt đông ăn kèm với dưa hành, dưa cải, củ kiệu để giảm độ ngấy, chấm với nước nắm pha với chanh ớt để làm dậy mùi.

Xôi Gấc

Xôi gấc được nấu từ gạo nếp ngon, trộn thêm nhân của quả gấc tươi gấc tươi. Trước khi đồ hay hấp, gạo nếp được bóp cùng gấc tươi thêm chút rượu, chút muối, đường và nước cốt dừa cho thơm. Nhiều nơi sẽ cho thêm một chút đậu xanh sau khi xôi gác đã được úp thành hình trên đĩa.

Món ăn ngày Tết này khi chín sẽ có màu đỏ tươi của gấc, vị dẻo của gạo nếp, pha một chút ngậy dịu của nước cốt dừa, ngọt nhẹ của đường. Vì có màu chủ đạo là đỏ nên xôi gấc tượng trưng cho ngày đầu năm may mắn, hanh phúc, phước lộc đồi dào.

Giò chả

Tại miền Bắc, giò chả là món ăn có ý nghĩa phú quý, sang trọng, “trong ấm ngoài êm”, phúc lộc đầy nhà. Giò từ lâu đã trở thành món ăn vừa dân dã, quen thuộc, vừa sang trọng có thể dùng đãi khách. Bên cạnh bánh Chưng, trong các món ăn ngày Tết ở miền Bắc đều có một khoanh giò.

Trong ấm ngoài êm cũng là bí quyết tạo nên hương vị của giò ngày Tết:

“Trong ấm”: Chả lụa được làm từ thịt thăn heo tươi và còn ấm.

“Ngoài êm”: Chả lụa phải được bọc bằng 3 lớp lá chuối để bảo quản, bên trong là lớp non nhất, bên ngoài là lớp lá xanh già. Nhưng phải lựa lá xanh loại mượt, mềm, không được rách, phải làm sạch sẽ, hong trên hơi nước sôi và lau khô để đảm bảo độ dẻo khi gói, chả được buộc bằng lạt, khéo léo và chắc tay.

Trên mâm cơm, giò chả được cắt thành khoanh vừa với đĩa, được trang trí đẹp mắt, dùng với nước mắm tiêu hay tương ớt đều rất tuyệt.

Giờ chả – Món ăn ngày Tết

Món ăn ngày Tết – Nem rán

Món ăn này nổi tiếng đến mức nhiều người nước ngoài cũng cực kỳ ưa chuộng. Món ăn ngày Tết này đặc biệt phù hợp với thời tiết lạnh khi Tết về ở miền Bắc.

Thành phần gồm có: thịt lơn băm, mộc nhĩ, miến, hành, giá, trộn đều cùng trứng, cuộn vào bánh tráng và đem rán giòn đều. Khi ăn dùng với nước năm chanh ớt tỏi, ăn kèm với sống hoặc thêm bún. Tuy nhiên, thông thường ngày Tết người dân sẽ không ăn kèm bún.

Các loại canh

Trong các món ăn ngày Tết ở miền Bắc không thể thiếu canh, tùy từng gia đình sẽ chuẩn bị những món canh khác nhau. Một số loại canh đặc trưng ngày Tết như: canh măng nấu chân giò, canh mọc bì lợn, canh nấm thịt nấu với các loại rau…

Xem thêm: Những phong tục ngày Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021

Xem thêm: Lịch nghỉ Tết 2021 | Tết Nguyên đán Tân Sửu

Các món ăn ngày Tết ở miền Trung

Bánh Tét miền Trung

Nếu như miền Bắc có bánh Chưng thì miền Trung có bánh Tét, với ý nghĩa “sự hội tụ của đất và trời“. Nếu bánh Chưng được gói bằng lá dong thì bánh Tét  thường được gói bằng lá chuối. Tuy nhiên, nguyên liệu của 2 loại bánh này là tương tự nhau. Chỉ khác nhau về hình dáng: bánh Tét hình trụ, bánh Chưng hình vuông.

Ngày này, trước sự giao thoa văn hóa vùng miền, trên mâm cỗ người Bắc cũng thường xuất hiện bánh Tét. Cũng như bánh Chưng, món ăn ngày Tết này cắt thành miếng ( hay khoanh tròn) rán giòn vào sáng mùng 2, 3 Tết, chấm với xì dầu thì đều ngon như nhau. Ở chiều ngược lại, người miền Trung khi về quê ăn Tết mà cầm thêm bánh Chưng làm quà cũng thật ấm cúng, ý nghĩa.

Bánh Tét

Nem chua

Dù là món ăn ngày Tết thông dụng của người miền Trung, nhưng người miền Nam và miền Bắc cũng rất mê món này, luôn có sẵn để ăn vào những ngày Tết. Nem có đủ vị chua ngọt mặn và cay của ớt. Nhiều nơi còn rán nem chua để tăng thêm vị đặc sắc của món ăn ngày Tết miền Trung.

Đặc sản miền Trung này được làm chủ yếu từ thịt heo, được tẩm ướp gia vị xong rồi được gói lại trong lá ổi cùng 1 miếng ớt để lên men trong vài ngày, chúng sẽ có vị chua thanh, giòn giòn, cay cay và có màu đỏ hồng, khi ăn chấm với tương ớt thì không thể nào quên.

Món ăn ngày Tết – Dưa món

Nếu miền Nam có củ kiệu, miền Bắc có dưa hành đơn giản thì miền Trung sẽ có dưa món được chế biến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như cà rốt, đu đủ, củ cải, dưa leo, củ kiệu,… Đây là món ăn kèm với bánh Tét.

Tôm chua

Tôm chua là một trong những món đặc sản Huế, và thường xuất hiện trong những món ăn ngày Tết của người miền Trung. Tôm chua có vị ngọt bùi của tôm, độ béo ngậy của thịt, vị chua của khế, chát của xả, hương của các loại rau thơm và vị cay và thơm của riềng, tỏi ớt…

Chả bò

Miền Bắc có chả lụa thì Chả bò là đặc trưng của miền Trung. So với chả lụa thì chả bò có vị đậm hơn. Món ăn này cũng thường có trên mâm cỗ Tết, nó có đủ các vị mặn, ngọt, giòn, dai, cay quyện với mùi thơm nồng đặc trưng của tiêu đen.

Món ăn ngày Tết – dưa món

Món ăn ngày Tết – Thịt lợn ngâm mắm

Tượng tự lạp xưởng trong Nam thì đây là món ăn có trong ngày Tết của người miền Trung. Nguyên liệu để làm món này đó là thịt heo nạc mỡ thái lát mỏng. Sau khi sơ chế sẽ được cho vào hủ để ngâm với nước mắm đường theo tỷ lệ bí quyết.

Thịt lợn ngâm mắm  ăn kèm với dưa món chua ngọt nữa, để giảm độ mặn và ngậy, sẽ ngon hơn khi cuốn bánh tráng cùng rau sống, chấm mắm ngọt.

Xem thêm: Ngày Tết ở nhà xem phim gì? | Hài Tết 2021

Các món ăn ngày Tết ở miền Nam

Bánh Tét miền Nam

Bánh Tét dù có tên gọi chung với miền Trung nhưng có khác biệt, đó là món ăn ngày Tết này chia thành loại:

Bánh tét mặn: Nguyên liệu chủ yếu là thịt mỡ với đậu, một số gia đình có cho thêm lạp xưởng và trứng muối để tạo ra nhiều hương vị khác nhau.

Bánh tét ngọt: Nguyên liệu phổ biến là nhân chuối hay đậu đỏ, đậu xanh,… mỗi nhà còn có cách làm khác nhau theo khẩu vị.

Dù có chút khác biệt, nhưng ở mỗi miền đều có những loại bánh đặc trưng của ngày Tết và không thể thiếu trên mâm cơm, mẫm cỗ cúng, hay đãi khách…

Thịt kho trứng vịt

Món ăn ngày Tết thịnh hành nhất của các gia đình miền Nam. Bên cạnh bánh Tét thì thịt kho hột vịt sẽ không thể không xuất hiện trên mâm cơm ngày Tết. Món này có thể ăn với cơm, cuốn với rau và bún chấm nước mắm cay đều rất ngon.

Thịt kho hột vịt

Củ kiệu trộn tôm khô, dưa giá hẹ

Đây là các món ăn kèm với món thịt kho hộ vịt ở trên. Món ăn đầy đủ bao gồm: củ kiệu trộn tôm khô kèm với thịt kho hột vịt cuốn bánh tráng chấm mắm.

Cách chế biến thì vô cùng đơn giản, củ kiệu ngâm chua ngọt, còn dưa giá hẹ trộn đều với chanh hoặc giấm cùng đường ớt.

Canh khổ qua nhồi thịt

Đặc thù miền Nam là Tết vẫn khá nóng nên món ăn ngày Tết này sẽ làm dịu mát cơ thể, rất được các gia đình ưa chuộng trong mâm cỗ Tết. Cách chế biến cũng không quá phức tạp:

Khổ qua rạch lưng chừng, rửa sạch bên trong lãn bên ngoài. Thịt trộn đều với mộc nhĩ, vo thành viên rồi nhồi vào ruột khổ qua, nấu cùng nước trong hoặc nước xương, nêm thêm mắm muối và hành lá. Khổ qua nhồi thịt là món ăn giải nhiệt, giải độc rượu bia rất tốt.

Lạp xưởng

Đây là món ăn thường ngày nhưng được dùng nhiều hơn vào những ngày Tết, bởi ngoài hương vị thì màu đỏ của món ăn ngày Tết này mang ý nghĩa may mắn.

Lạp xưởng có nhiều loại, từ tươi, khô, nạc, tôm, cá… vị rất ngon dai ngọt, ăn cùng cơm hoặc cuốn bánh tráng cũng vô cùng ngon.

[tangcuongsuckhoevietnam]

Viêm xoang mũi dị ứng: Cách nhận biết & chữa trị

Viêm xoang mũi dị ứng khiến người bệnh bị nghẹt mũi, đau đầu, chóng mặt,… ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống và sinh hoạt hàng ngày. Với căn bệnh này, bệnh nhân nên tiến hành thăm khám, điều trị kịp thời tránh các biến chứng phức tạp có thể xảy ra.

Xem thêm: 10 cách chăm sóc da nám, tàn nhang tại nhà đơn giản mỗi ngày

viêm xoang mũi dị ứng Viêm xoang mũi dị ứng là bệnh lý rất nhiều người mắc phải. Viêm xoang mũi dị ứng là gì? Viêm xoang mũi dị ứng là tình trạng niêm mạc mũi bị sưng tấy, ửng đỏ, viêm nhiễm. Đây là phản ứng của mũi khi tiếp xúc trực tiếp với những tác nhân gây bệnh từ môi trường xung quanh như khói bụi, ô nhiễm, lông động vật, vi khuẩn, virus,… Khi mắc phải căn bệnh này, khoang mũi của người bệnh bị ứ đọng, tắc nghẽn, viêm nhiễm. Ở những bệnh nhân có niêm mạc mũi quá nhạy cảm sẽ bị ngứa mũi, nghẹt mũi, hắt hơi, chảy nước mũi,..

Bệnh viêm xoang mũi dị ứng thường có 2 loại: theo chu kỳ và không theo chu kỳ. Nếu người bệnh bị viêm xoang mũi dị ứng không theo chu kỳ thì bệnh sẽ xuất hiện không theo mùa mà chủ yếu phụ thuộc vào thời tiết. Khi bị viêm xoang mũi dị ứng, người bệnh thường xuyên có cảm giác mệt mỏi, uể oải, chán ăn, suy nhược cơ thể,… Đặc biệt, bệnh nhân sẽ thường xuyên bị hắt hơi liên tục, gây bất tiện cho sinh hoạt hàng ngày.

Bệnh nhân mắc bệnh viêm mũi xoang dị ứng sẽ khiến cho các hốc mũi xoang bị bội nhiễm. Đồng thời, các lỗ thông xoang cũng nhanh chóng bị bít tắc. Những người bệnh bị viêm niêm mạc mũi lâu ngày sẽ rất dễ mắc phải căn bệnh này. Các khe hẹp trong hốc mũi sẽ nhanh chóng bị viêm nhiễm. Nếu không được kiểm soát, tình trạng viêm xoang mũi dị ứng sẽ khiến cho vùng hốc mũi xuất hiện mủ và chất dịch nhầy khiến người bệnh khó thở.

Nguyên nhân viêm xoang mũi dị ứng Viêm xoang mũi dị ứng là bệnh lý do rất nhiều nguyên nhân gây ra. Dưới đây là một số nguyên nhân phổ biến khiến người bệnh mắc phải căn bệnh này.

Dị nguyên đường thở: Nếu người bệnh tiếp xúc trực tiếp với một số chất dị nguyên từ môi trường bên ngoài như phấn hoa, lông thú, cỏ khô, hóa chất,… sẽ dễ mắc phải căn bệnh này. Thời tiết thay đổi: Độ ẩm trong không khí, nhiệt độ thay đổi sẽ khiến cho niêm mạc mũi thích nghi không kịp. Với những người có sức đề kháng yếu sẽ bị viêm xoang mũi dị ứng. Sử dụng thuốc: Rất nhiều bệnh nhân bị dị ứng với các loại thuốc như thuốc kháng sinh, thuốc nhot mũi, thuốc thông mũi,…  khiến cơ thể phản ứng lại. Tình trạng dị ứng kéo dài sẽ khiến bệnh nhân bị viêm xoang mũi dị ứng. Thực phẩm gây dị ứng: Những bệnh nhân có cơ địa nhạy cảm, dễ kích ứng với các loại thức ăn như hải sản, trứng, socola,… cũng đứng trước nguy cơ mắc bệnh khá cao. Mắc các bệnh lý: Một số người mắc các bệnh như viêm amidan, viêm họng cũng sẽ đứng trước nguy cơ mắc bệnh viêm xoang mũi dị ứng. Cấu trúc mũi dị thường: Những người có cấu trúc mũi không bình thường như mào vách ngăn, lệch vách ngăn, mũi bị vẹo,… rất dễ bị viêm xoang mũi dị ứng. Cách nhận biết viêm xoang mũi dị ứng Với căn bệnh viêm xoang mũi dị ứng, việc sớm nhận biết các triệu chứng của bệnh sẽ giúp kiểm soát và điều trị bệnh kịp thời. Một số biểu hiện của bệnh viêm xoang mũi dị ứng thường giống với bệnh viêm xoang. Thông qua các triệu chứng sau đây, mọi người sẽ dễ dàng phát hiện được căn bệnh này.

viêm xoang mũi dị ứng Viêm xoang mũi dị ứng gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh. Hắt hơi liên tục: Người bệnh sẽ bị hắt hơi liên tục, ngứa ngáy, khó chịu ở mũi nếu tiếp xúc trực tiếp với các chất dị nguyên. Đặc biệt, cảm giác ngứa thường xuất hiện ở các vị trí như da, cổ họng, mắt,… Nghẹt mũi: Chất dịch trong mũi xuất hiện nhiều, niêm mạc mũi bị tổn thương sẽ gây ra tình trạng phù nề, xuất tiết. Người bệnh bị ngạt mũi, khó thở khiến không khí khó lưu thông. Đau đầu thường xuyên: Vì nước mũi chảy nhiều nên không thể lưu thông không khí. Lượng oxy lên não ít dẫn đến tình trạng đau đầu, ù tai, hoa mắt, chóng mặt,… Triệu chứng khác: Ngoài dấu hiện trên, người bệnh còn gặp phải các triệu chứng khác khi mắc phải căn bệnh này như viêm họng, chảy nước mắt, phát ban, cơ thể suy nhược, mệt mỏi,… Phương pháp chữa trị viêm xoang mũi dị ứng Viêm xoang mũi dị ứng là căn bệnh rất dễ tái phát thường xuyên, nhất là khi thời tiết thay đổi. Nếu không tiến hành chữa trị kịp thời, bệnh sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh như viêm tai giữa, viêm kết mạc, hen suyễn, rối loạn giấc ngủ, viêm thanh quản, ngứa mắt, giảm thị lực,… Để điều trị căn bệnh này, bệnh nhân có thể tham khảo một số cách chữa trị sau đây.

1. Bài thuốc dân gian Nếu bị viêm xoang mũi dị ứng ở mức độ nhẹ, người bệnh có thể sử dụng một số mẹo dân gian để hỗ trợ điều trị bệnh cho bản thân mình. Đây là phương pháp chữa trị bệnh an toàn nhưng không mang lại hiệu quả cao và đòi hỏi người bệnh phải thực hiện kiên trì trong khoảng thời gian dài. Dưới đây là một số mẹo dân gian, bệnh nhân có thể tham khảo.

Rửa mũi bằng nước muối: Người bệnh sử dụng nước muối sinh lý để rửa mũi thường xuyên. Đây là cách giúp sát khuẩn, loại bỏ các chất dị nguyên và dịch nhầy bên trong mũi. Đây là cách giúp mũi thông thoáng, hạn chế viêm nhiễm. Thảo dược tự nhiên: Các loại thảo dược như cây ngũ sắc, lá tốt, cứt lợn, hương nhu, bạc hà,… giúp thông mũi, ngăn ngừa viêm nhiễm vùng mũi. Chỉ cần sử dụng các loại lá này nấu nước xông hơi để hỗ trợ cải thiện bệnh. Củ tỏi: Trong củ tỏi có chứa rất nhiều thành phần allicin giúp kháng khuẩn, tiêu viêm. Người bệnh viêm xoang mũi dị ứng có thể bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày hoặc chế biến thành các món ăn phù hợp để hỗ trợ điều trị bệnh. 2. Thuốc Tây y Các loại thuốc kháng sinh có thể tác động giải quyết trực tiếp các triệu chứng bệnh. Tuy nhiên, nếu người bệnh sử dụng thuốc Tây trong khoảng thời gian dài sẽ gây ra hiện tượng nhờn thuốc. Điều này sẽ khiến cho việc điều trị bệnh viêm xoang mũi dị ứng gặp nhiều khó khăn hơn. Bên cạnh đó, thuốc còn gây ra một số tác dụng phụ như viêm loét dạ dày, tim đập nhanh, tăng huyết áp,…  Một số loại thuốc thường được sử dụng để chữa trị bệnh viêm xoang mũi dị ứng như sau.

viêm xoang mũi dị ứng Sử dụng thuốc Tây chữa trị viêm xoang mũi dị ứng Thuốc kháng histamin: Đây là loại thuốc giúp giảm nhanh các triệu chứng khó chịu nhờ ngăn chặn hiện tượng giải phóng histamin quá mức. Loại thuốc này gồm có thuốc uống và thuốc xịt. Thuốc thông mũi: Bao gồm các dạng phổ biến như thuốc xịt, thuốc nhỏ. Đây là loại thuốc có tác dụng trong khoảng thời gian ngắn, giúp chống nghẹt mũi, ngứa mũi. Thuốc Corticoid: Với những bệnh nhân mắc bệnh viêm xoang mũi dị ứng ở mức độ nặng, người bệnh có thể sử dụng loại thuốc này để giảm tình trạng viêm nhiễm. Đây là loại thuốc chỉ được sử dụng khi có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa. 3. Liệu pháp miễn dịch Phương pháp này mang lại hiệu quả điều trị khả quan, người bệnh viêm xoang mũi dị ứng có thể khỏi bệnh khoảng 60 – 80%. Tuy nhiên, người bệnh sẽ rất dễ gặp phải tác dụng phụ như rát họng, ngứa tai, ngứa lưỡi, ngứa miệng, sốc phản vệ. Người bệnh phải kiêng trì điều trị trong khoảng thời gian dài có thể từ 3 – 5 năm. Bên cạnh đó, không phải bệnh nhân nào cũng phù hợp để thực hiện phương pháp chữa trị bệnh này.

Liệu pháp miễn dịch chỉ được sử dụng khi người bệnh tiến hành thăm khám và phát hiện được chất dị nguyên gây dị ứng. Bệnh nhân bắt buộc phải tiêm liều tăng dần để các chất dị nguyên trong cơ thể được loại bỏ. Bên cạnh đó, người bệnh cũng có thể sử dụng thuốc đặt dưới vùng lưỡi để cải thiện bệnh. Mục tiêu của phương pháp chữa trị bệnh này là giúp bệnh nhân có thể thích nghi dần với các chất dị nguyên bên ngoài môi trường tấn công cơ thể.

4. Thuốc Đông y Theo Đông y, viêm xoang mũi dị ứng là do tà xâm nhập dồn đọng ở mũi. Căn nguyên gây ra bệnh là do khí suy giảm, âm dương mất cân bằng. Do đó, để có thể điều trị bệnh triệt để, tiêu viêm, người bệnh cần phải giải quyết bệnh triệt để, tránh tình trạng tái phát. Các loại thuốc này được làm từ những loại thảo dược tự nhiên an toàn, lành tính, không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, các loại thuốc Đông y có tác dụng rất chậm, người bệnh phải điều trị kiên trì trong khoảng thời gian dài mới có thể kiểm soát căn bệnh này.

Những địa chỉ chữa viêm xoang mũi dị ứng bằng Đông y uy tín Hiện nay nhiều nhà thuốc nam mọc lên như nấm sau cơn mưa khiến nhiều người bệnh hoang mang không biết nên chọn lựa địa chỉ nào. Hiểu rõ điều đó, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 3 địa chỉ chữa viêm xoang mũi dị ứng bằng Đông y được đông đảo người bệnh và chuyên gia đánh giá cao.

Xem thêm: Đau khớp gối: Nguyên nhân do đâu và điều trị thế nào?

Trung tâm Thừa kế & Ứng dụng Đông y Việt Nam Trung tâm thừa kế và ứng dụng đông y Việt Nam Tính đến nay, Trung tâm Thừa kế & Ứng dụng Đông y Việt Nam đã đồng hành cùng người bệnh trên khắp mọi miền đất nước được hơn 10 năm. Trong suốt khoảng thời gian đó, đội ngũ chuyên gia giỏi tại Trung tâm luôn cố gắng để nâng cao chất lượng dịch vụ cũng như bào chế ra các bài thuốc nam giúp đặc trị bệnh hiệu quả. Điển hình trong đó là bài thuốc nam chữa viêm xoang mũi dị ứng.

Bài thuốc nam chữa viêm xoang mũi dị ứng của Trung tâm có tên là Tiêu Xoang Linh Dược Thang. Với thành phần 100% thảo dược tự nhiên, có cơ chế chữa bệnh rõ ràng theo y học cổ truyền, bài thuốc đã giúp cho 163/200 bệnh nhân  khỏi bệnh sau 2 – 3 tháng. Số còn lại tình trạng bệnh cũng giảm nhưng không hiệu quả do bệnh nhân dùng thuốc không đúng chỉ định hoặc bỏ giữa chừng.

Thông tin liên hệ:

Hà Nội: Tầng 3, số 91 Nguyễn Xiển, P Hạ Đình, Q. Thanh Xuân, Hà Nội. SĐT: (024) 710 99 838 – 0974 026 239 Hồ Chí Minh: Số 48B Đặng Dung, P. Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. SĐT: (028) 710 99 838 – 0912 507 855 Website: dongyvietnam.org Fanpage: Trung tâm thừa kế & ứng dụng Đông y Việt Nam Trung tâm Nghiên cứu & Ứng dụng thuốc Dân Tộc Trung Nghiên cứu & Ứng dụng thuốc Dân Tộc là nơi quy tụ đội ngũ chuyên gia giỏi chuyên môn, giàu kinh nghiệm với nhiều năm công tác tại các bệnh viện lớn nhỏ trong cả nước. Điển hình như BS Nguyễn Thị Tuyết Lan – Nguyên Trưởng khoa khám bệnh Bệnh viện YHCT Trung ương, Thầy thuốc Lê Hữu Tuấn – Nguyên Phó giám đốc phụ trách chuyên môn bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương,…

Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng thuốc dân tộc Với hơn 15 năm hoạt động, đội ngũ chuyên gia của nhà thuốc luôn tận tâm chăm sóc sức khỏe cho người bệnh. Không chỉ điều trị bệnh xương khớp, nam khoa, mề đay, Trung tâm còn có bài thuốc tốt đẩy lùi bệnh viêm xoang. Thuốc được bào chế từ dược liệu tự nhiên cho tác dụng trị bệnh từ gốc đến ngọn. Để hiểu thêm về phương thuốc chữa bệnh viêm xoang tại Trung tâm, mọi người có thể liên hệ đến địa chỉ:

Hà Nội: Biệt thự B31 ngõ 70 Nguyễn Thị Định,Thanh Xuân,T.P Hà Nội. SĐT: (024)7109 6699 – 0983 684 155 Tp.HCM: Số 145 Hoa Lan, phường 2, quận Phú Nhuận, TP. HCM. SĐT: (028)7109 6699 Quảng ninh: Số 116 Văn Lang, P. Hồng Gai, TP Hạ Long. SĐT: 0972 606 773 Nhà thuốc nam gia truyền 150 tuổi Đỗ Minh Đường Là nhà thuốc vinh dự nhận giải thưởng “sản phẩm tin cậy, dịch vụ hoàn hảo, nhãn hiệu ưa dùng” năm 2017, nhà thuốc nam gia truyền Đỗ Minh Đường ngày càng khẳng định được uy tín cũng như chất lượng dịch vụ khám chữa bệnh của mình.

Đơn vị còn trải qua 150 năm hoạt động và phát triển với 5 đời lương y kế thừa, cùng đội ngũ chuyên gia giỏi đủ chứng minh tính gia truyền lâu đời của nhà thuốc. Danh tiếng của Đỗ Minh Đường được nâng lên một tầm cao mới khi liên tục được các chương trình sức khỏe uy tín mời đến tham gia với vai trò cố vấn y khoa. Vào trang youtube chính thức của nhà thuốc, các bạn dễ dàng tìm thấy các video đội ngũ chuyên gia của Đỗ Minh Đường tư vấn trên Khỏe thật đơn giản – VTV2, Góc nhìn người tiêu dùng – VTC2, Vì sức  khỏe của bạn, Sống khỏe mỗi ngày -VTV2. (Xem CHI TIẾT)

Với căn bệnh viêm xoang, vào cuối tháng 2 năm nay, lương y Đỗ Minh Tuấn  (GĐ chuyên môn nhà thuốc) đã trở thành cố vấn y khoa trong chương trình “Sống khỏe mỗi ngày – VTV2” để tư vấn về bệnh cũng như phương pháp điều trị hiệu quả.

Video lương y Tuấn tư vấn chữa viêm xoang trên Sống khỏe mỗi ngày

Theo đó, lương y Tuấn có đề cập đến bài thuốc nam gia truyền 150 tuổi chữa viêm xoang của dòng họ Đỗ Minh. Bài thuốc được bào chế từ 40-50 loại thảo dược như bồ công anh, kim ngân hoa, ké đầu ngựa, đẳng sâm, hạ khô thảo, thang ma, xích bộ,… Toàn bộ thảo dược sau khi được thu hái tại 3 khu vườn dược liệu sạch của Đỗ Minh Đường ở Hòa Bình, Hưng Yên và Gia Lâm (Hà Nội) sẽ được sơ chế cẩn thận trong môi trường khép kín suốt 48h để cho ra bài thuốc hoàn chỉnh có tác dụng:

Thuốc nam Đỗ Minh Đường chữa viêm xoang cho tác dụng rõ ràng Thuốc nam Đỗ Minh Đường chữa viêm xoang cho tác dụng rõ ràng Bài thuốc trước khi được đưa vào ứng dụng rộng rãi đã được kiểm nghiệm chặt chẽ và được thử nghiệm trên nhiều bệnh nhân. Nhiều bệnh nhân đã tin tưởng chữa viêm xoang tại Đỗ Minh Đường và chưa một ai gặp phải tác dụng phụ. Diễn viên Hoa Thúy cũng là một trong những người đã dùng thuốc nam chữa viêm xoang Đỗ Minh Đường. Được biết sau 3 tháng , bệnh viêm xoang lâu năm của nữ diễn viên đã khỏi hoàn toàn, không những vậy cô còn thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, ăn uống ngon miệng và ngủ sâu giấc hơn.

Diễn Viên Hoa Thúy điều trị viêm xoang tại Đỗ Minh Đường trong vòng 3 tháng Diễn Viên Hoa Thúy điều trị viêm xoang tại Đỗ Minh Đường trong vòng 3 tháng Không chỉ diễn viên Hoa Thúy, nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như danh hài Xuân Hinh và diễn viên Lê Bá Anh , DV Nguyệt Hằng cũng đặt trọn niềm tin vào đội ngũ chuyên gia tại Đỗ Minh Đường. Được biết, nhờ tài năng của lương y Tuấn, nghệ sĩ Xuân Hinh điều trị bệnh xương khớp trong 2 tháng, còn diễn viên Bá Anh khỏi yếu sinh lý sau 2 liệu trình thuốc.

Để trở thành người tiếp theo chữa khỏi bệnh viêm xoang bằng thuốc nam Đỗ Minh Đường như diễn viên Hoa Thúy hay nhiều người khác, các bạn có thể liên hệ đến địa chỉ:

Hà Nội: Số 37A ngõ 97 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình. ĐT: 024 6253 6649 – 0984 650 816 Hồ Chí Minh: 100 Đường Nguyễn Văn Thương, P.25, Q.Bình Thạnh. ĐT: 028 3899 1677 – 0932 088 186 Website: http://dominhduong.com Fanpage: fb.com/nhathuocdominhduong Xem thêm: DV Hoa Thúy: “Tôi yên tâm cho con chữa viêm xoang tại nhà thuốc Đỗ Minh Đường”

Lưu ý khi chữa trị bệnh viêm xoang mũi dị ứng Viêm xoang mũi dị ứng gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người bệnh. Với căn bệnh này, việc tiến hành thăm khám, điều trị bệnh sớm sẽ giúp bệnh nhân tránh được các biến chứng nguy hiểm do bệnh gây ra. Song song với việc chữa trị bệnh theo đúng các chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, để bệnh nhanh chóng khỏi, người bệnh nên thực hiện một số yêu cầu sau.

viêm xoang mũi dị ứng Kiểm soát viêm xoang mũi dị ứng bằng cách đeo khẩu trang khi đi ra ngoài. Vệ sinh vùng mũi sạch sẽ bằng nước muối sinh lý để loại bỏ các loại vi khuẩn gây bệnh Giữ ấm cơ thể khi thời tiết chuyển lạnh bằng các vật dụng như khăn choàng, áo khoác, mũ len,… Đeo khẩu trang khi đi ra ngoài, tránh tiếp xúc trực tiếp với môi trường nhiều bụi bẩn, ô nhiễm Người có cơ địa mẩn cảm cần tránh xa các loại thực phẩm gây ra tình trạng kích ứng như hải sản, trứng, thịt gà,… Giữ vệ sinh môi trường sống sạch sẽ, thoáng mát Hạn chế tiếp xúc trực tiếp với những chất dị nguyên như lông thú, phấn hoa, bụi bẩn,… Không được hít mũi thường xuyên vì dễ gây tổn thương niêm mạc mũi Tích cực luyện tập thể dục thể thao để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể Hạn chế sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,… gây tổn thương vùng mũi Thường xuyên kiểm tra vùng mũi theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa Xây dựng chế độ ăn uống hợp lý với thực đơn giàu chất dinh dưỡng Uống đủ nước mỗi ngày, bạn có thể thay thế nước lọc bằng nước ép sinh tố trái cây Viêm xoang mũi dị ứng là bệnh lý rất dễ mắc phải, nhất là khi thời tiết thay đổi. Để tránh mắc phải căn bệnh này, người bệnh nên có biện pháp phòng ngừa thích hợp. Nếu nhận thấy vùng mũi có bất cứ dấu hiệu bất thường nào, bạn hãy nhanh chóng tiến hành thăm khám, điều trị sớm, tránh các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra. Tuyệt đối không được tự ý mua thuốc điều trị bệnh khiến vùng mũi bị tổn thương nặng hơn.

Xem thêm: 8 Thuốc chữa viêm đại tràng được sử dụng nhiều hiện nay