#nasigorengsimpel resepsimpel resepnasigoreng

[dinacils]

Nasi Goreng Simpel aja ala bukdina

Bahan:

2-3 centong Nasi putih (yang dingin dari kulkas, atau nasi pera)

2 butir telur (wajib pake telur sih ya haha)

1 bh sosis, iris dg ketebalan sesuai selera

2 bh bakso, iris dg ketebalan sesuai selera

1 bagian paha ayam goreng, suwir2

1 batang daun bawang

2 siung bawang putih, cincang

2-3 siung bawang merah, cincang atau iris, bebas sih

2-3 bh cabe rawit (opsional)

1 sdt Kecap asin

1/2 sdt Minyak wijen

Minyak bawang

Garam

Merica

Penyedap (opsional)

Minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan dg api besar, tumis bakso dan sosis hingga matang dan agak kering, lalu masukkan bamer, baput, cabe, tumis sampe harum, sisihkan di pinggir wajan

2. ceplok telur di sisi wajan yg kosong, tambah garem dikit, orak arik sebentar sampe mulai mateng, lalu campur bersama tumisan di sisi sampingnya

3. Masukkan ayam suwir, orak arik sebentar, masukkan kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, tumis sampe baunya harum

4. Masukkan nasi, aduk sampe rata, tambahkan garam, merica dan penyedap, aduk rata kembali.

5. Koreksi rasa sebentar, kalo udah oke, masukkan daun bawang, aduk hingga daun bawang sedikit layu

6. Sajikan dengan telor ceplok favorit, timun, tomat dan selada