#paoindiano

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RESTAURANTE INDIANO BAWARCHI

Restaurante Indiano aconchegante e ótimo atendimento 😊

🕛De terça a sexta-feira12:00–15:00 19:00–23:00 sábado12:00–16:00 19:00–23:00 domingo12:00–16:30 19:00–23:00 segunda-feira19:00–23:00

📍R. Humberto I, 281 - Vila Mariana, São Paulo

[diariodeumagastrologa]

Chapati. O pãozinho chato indiano. Peguei uma xícara e 1/4 de farinha de trigo (misturei farinha branca e integral). Adicionei meia xícara de agua, uma pitada de sal, sovei por uns 15min. Faça bolinhas de 50 a 55g, e deixe descansar numa vasilha fechada. Pode deixar na geladeira e usar quando quiser, mas importante descansar pelo menos 30 min. Depois, abra em discos com rolo, dá uma passada numa frigideira que esquente bem, ou chapa de ferro, quando estiver dourado, coloque numa chama de fogão para estufar e dar uma tostada. Vá reserva do cobrindo com um paninho pra não esfriar. Além de acompanhar um prato, estes pães podem acompanhar pastinhas de grão de bico, ervilhas, etc.. #chapati #paoindiano #paochato #paocadeiro #brastemp #consul #consuladodamulher