taipansocial - Tumblr blog

taipansocial · 28 days ago

Text

Dimsum Ngon Chuẩn vị Hồng Kông tại TP. HỒ CHÍ MINH

TAIPAN – Dimsum & Món Quay Hong Kong là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích Dimsum Hồng Kông tại Thành phố Hồ Chí Minh. Với thực đơn đa dạng gồm hơn 200 món, dimsum tại TAIPAN không chỉ là những món ăn nhỏ nhắn mà còn là nghệ thuật ẩm thực, kết hợp giữa kỹ thuật chế biến truyền thống và sự sáng tạo hiện đại. Mỗi món dimsum được chế biến thủ công bởi các đầu bếp lành nghề, sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất, mang đến trải nghiệm vị giác tinh tế, đậm chất Hong Kong. Dưới đây là hành trình khám phá những món dimsum nổi bật tại TAIPAN, hứa hẹn làm say lòng mọi thực khách.

1. Xíu Mại Bào Ngư

Xíu mại bào ngư là món dimsum cao cấp, mang đến sự sang trọng trong từng viên nhỏ. Nhân xíu mại được làm từ thịt heo tươi, kết hợp với bào ngư thơm ngọt, tạo nên hương vị đậm đà, tinh tế. Lớp vỏ mỏng mềm, được hấp vừa đủ để giữ độ dai nhẹ, ôm trọn phần nhân mọng nước, khiến mỗi miếng cắn là một sự bùng nổ hương vị.

2. Vịt Bơi Lội

Món dimsum độc đáo với tên gọi vui tươi, Vịt Bơi Lội mang đến sự mới lạ trong thực đơn TAIPAN. Lớp vỏ bánh mềm mịn bao bọc nhân vịt thơm lừng, được chế biến với công thức đặc biệt, tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt thịt và chút béo nhẹ. Món này là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thử một hương vị dimsum khác biệt.

3. Ruột Heo Hấp Tiêu Đen (SIGNATURE)

Một trong những món dimsum đặc trưng của TAIPAN, ruột heo hấp tiêu đen mang đến trải nghiệm độc đáo với kết cấu giòn sần sật của ruột heo, thấm đẫm hương vị cay nồng từ tiêu đen. Được hấp kỹ lưỡng để giữ độ tươi ngon và độ giòn tự nhiên, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự táo bạo trong hương vị.

4. Há Cảo Tôm TAIPAN

Há cảo tôm TAIPAN là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực Quảng Đông. Lớp vỏ mỏng trong suốt để lộ nhân tôm tươi ngọt, kết hợp cùng các loại gia vị được cân chỉnh khéo léo. Mỗi viên há cảo là một tác phẩm nghệ thuật, mang đến sự tươi mát và thanh tao khi thưởng thức.

5. Chân Gà Hấp Tiêu Đen

Chân gà hấp tiêu đen là món ăn hấp dẫn với lớp da mềm dai, thấm đẫm sốt tiêu đen đậm đà. Quy trình hấp giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của chân gà, trong khi tiêu đen mang đến chút cay nhẹ, kích thích vị giác. Đây là món dimsum lý tưởng cho những ai yêu thích sự đậm đà và khác biệt.

6. Bánh Xếp Tôm Thịt Chiên Giòn

Bánh xếp tôm thịt chiên giòn là sự hòa quyện giữa lớp vỏ vàng rụm và nhân tôm thịt ngọt ngào. Được chiên đến độ giòn tan, món bánh này mang lại cảm giác thú vị khi cắn vào, với nhân bên trong mọng nước, thơm lừng, là lựa chọn không thể bỏ qua cho những bữa dimsum vui vẻ.

7. Bánh Quế Cung Đình

Bánh quế cung đình là món dimsum mang đậm dấu ấn hoàng gia. Lớp vỏ bánh quế giòn nhẹ, thơm lừng, bao bọc nhân thịt và rau củ được nêm nếm tinh tế. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, gợi nhắc về sự xa hoa của ẩm thực cung đình Quảng Đông.

8. Bánh Cuốn Xá Xíu Sốt Mật Ong

Bánh cuốn xá xíu sốt mật ong là sự kết hợp độc đáo giữa lớp bánh cuốn mỏng mềm và nhân xá xíu ngọt ngào, thấm đẫm sốt mật ong óng ánh. Hương vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện với thịt heo nướng thơm lừng, mang đến trải nghiệm dimsum vừa quen thuộc vừa mới lạ.

9. Bánh Cuốn Rong Biển

Món bánh cuốn rong biển tại TAIPAN nổi bật với lớp vỏ bánh được làm từ gạo, kết hợp tinh tế với rong biển thơm mát. Nhân bánh là sự hòa quyện của các nguyên liệu tươi ngon, mang đến vị umami đặc trưng, làm hài lòng những thực khách yêu thích sự thanh nhẹ.

10. Bánh Cuốn Gạo Lức Cuộn Tôm (HOT)

Một món dimsum đang rất được yêu thích tại TAIPAN, bánh cuốn gạo lức cuộn tôm sử dụng gạo lức để tạo lớp vỏ mềm dai, bổ dưỡng. Nhân tôm tươi ngọt, kết hợp với các loại rau củ, mang đến hương vị tươi mát và lành mạnh, phù hợp với những thực khách yêu thích ẩm thực tốt cho sức khỏe.

11. Bánh Bao Tuyết Sơn

Bánh bao Tuyết Sơn là món dimsum độc đáo với lớp vỏ trắng mịn như tuyết, bao bọc nhân thịt và trứng muối béo ngậy. Khi cắn vào, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt và vị mặn đặc trưng của trứng muối, tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

12. Bánh Bạch Thỏ Nước Cốt Dừa

Hình dáng dễ thương như chú thỏ trắng, bánh bạch thỏ nước cốt dừa là món dimsum ngọt ngào, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Lớp vỏ mềm mịn kết hợp với nhân nước cốt dừa thơm béo, mang đến cảm giác tan chảy trong miệng, là lựa chọn lý tưởng để kết thúc bữa dimsum.

13. Xíu Mại Gạch Cua

Xíu mại gạch cua là món ăn cao cấp với nhân gạch cua béo ngậy, hòa quyện cùng thịt heo tươi và gia vị đặc trưng. Lớp vỏ mỏng mềm ôm trọn nhân mọng nước, mang đến hương vị đậm đà, sang trọng, khiến món ăn trở thành điểm nhấn trong thực đơn dimsum của TAIPAN.

14. Tứ Quý Bình An (SIGNATURE)

Tứ Quý Bình An là mâm dimsum đặc biệt, kết hợp bốn món ăn tinh hoa, tượng trưng cho sự may mắn và bình an. Mỗi món trong mâm đều được chế biến cầu kỳ, từ há cảo, xíu mại đến bánh xếp, mang đến sự đa dạng về hương vị và kết cấu, lý tưởng cho những bữa tiệc nhỏ.

15. Tiểu Long Bao TAIPAN

Tiểu long bao TAIPAN là phiên bản đặc biệt của món dimsum kinh điển. Lớp vỏ mỏng manh bao bọc nước súp nóng hổi và nhân thịt thơm ngon, đòi hỏi kỹ thuật thưởng thức khéo léo. Mỗi miếng cắn là sự bùng nổ của nước súp đậm đà và hương vị tinh tế, làm say lòng mọi thực khách.

16. Tàu Hủ Ky Sốt Dầu Hào

Tàu hủ ky sốt dầu hào mang đến sự kết hợp giữa kết cấu giòn nhẹ của tàu hủ ky và sốt dầu hào đậm đà, thơm lừng. Món ăn này là sự hòa quyện giữa vị umami đặc trưng và độ tươi ngon của nguyên liệu, phù hợp cho những ai yêu thích sự tinh tế trong dimsum.

17. Súp Há Cảo

Súp há cảo là món ăn độc đáo, kết hợp những viên há cảo nhân tôm thịt mọng nước trong nước súp thanh nhẹ, thơm lừng. Món súp này không chỉ làm ấm bụng mà còn mang đến sự hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên và hương vị đậm đà của dimsum Quảng Đông.

18. Sườn Non Hấp Tàu Xì

Sườn non hấp tàu xì là món dimsum đậm chất truyền thống, với sườn non mềm ngọt, thấm đẫm sốt tàu xì mặn mà. Quy trình hấp giúp sườn giữ được độ mọng nước và hương vị tự nhiên, là lựa chọn yêu thích của những thực khách yêu thích sự đậm đà.

19. Ngũ Phúc Lâm Môn

Ngũ Phúc Lâm Môn là mâm dimsum cao cấp, bao gồm năm món ăn đặc sắc, tượng trưng cho sự thịnh vượng và hạnh phúc. Mỗi món trong mâm đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến sự đa dạng về hương vị và kết cấu, lý tưởng cho những bữa tiệc đông người hoặc dịp đặc biệt.

20. Bò Viên Trần Bì

Bò viên trần bì là món dimsum độc đáo với nhân thịt bò dai giòn, kết hợp cùng vỏ quýt trần bì thơm lừng. Hương vị cam quýt nhẹ nhàng hòa quyện với thịt bò, mang đến sự mới lạ và hấp dẫn, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá dimsum theo cách khác biệt.

21. Bánh Xếp Triều Châu

Bánh xếp Triều Châu là món dimsum mang đậm dấu ấn vùng Triều Châu, với nhân tôm, thịt và măng tây, được gói trong lớp vỏ dai mềm. Món ăn này được chiên hoặc hấp, mang đến kết cấu đa dạng và hương vị thơm ngon, đậm chất Quảng Đông.

22. Bánh Cuốn Hấp Thịt Bò

Bánh cuốn hấp thịt bò tại TAIPAN nổi bật với lớp vỏ gạo mỏng mềm, ôm trọn nhân thịt bò tươi ngon, thấm gia vị. Món ăn này mang đến sự thanh nhẹ nhưng vẫn đậm đà, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa dimsum nhẹ nhàng.

23. Bánh Bao Xá Xíu Mật Ong

Bánh bao xá xíu mật ong là sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh bao trắng mịn, mềm xốp và nhân xá xíu ngọt ngào, thấm sốt mật ong. Hương vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện với thịt heo nướng thơm lừng, mang đến trải nghiệm dimsum đậm chất TAIPAN.

24. Bánh Bao Hoàng Kim Trứng Muối

Bánh bao hoàng kim trứng muối là món dimsum sang trọng với lớp vỏ vàng óng, bao bọc nhân trứng muối béo ngậy và thịt thơm ngon. Vị mặn đặc trưng của trứng muối kết hợp với nhân thịt ngọt mềm tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

TAIPAN – Nơi Tinh Hoa Dimsum Hội Tụ

TAIPAN không chỉ mang đến những món dimsum thơm ngon mà còn là nơi kể câu chuyện về ẩm thực Quảng Đông qua từng món ăn. Với không gian sang trọng, ấm cúng và đội ngũ đầu bếp tận tâm, TAIPAN cam kết mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, từ những chiếc bánh bao mềm mịn, há cảo mọng nước, đến các mâm tiệc dimsum tượng trưng cho may mắn và hạnh phúc.

Hãy ghé thăm TAIPAN – Dimsum & Món Quay Hong Kong tại Quận 10 – Thành phố Hồ Chí Minh để thưởng thức những món dimsum đậm chất Quảng Đông, được chế biến với tất cả sự đam mê và tâm huyết. Theo dõi fanpage chính thức của TAIPAN để cập nhật thực đơn mới nhất và các ưu đãi hấp dẫn!

0 notes