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(經由 來份澳式早餐吧！『BILLS GINZA』)

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來份澳式早餐吧！『BILLS GINZA』

“Sometime ever, sometime never. “ 「相聚有時，後會無期。」 日期: 2024年2月19日(六)  天氣:陰有雨氣溫:14 地點：日本東京都-中央區。 第四天的東京，早上突然下起了雨，但不影響我造尚在皇居慢跑的行程。除了許久沒有在這裡欣賞風景以及運動了，所以無論是貪氣不佳的狀態我仍會堅持己意。當然，會堅持運動也是有原因的，又如同第二天在隅田川慢跑一樣，在流汗之後就是安排的早餐行程。 今天在哪兒早餐呢？當然是安排與住所不遠之處，也是在銀座裡。看看，一切都是在安排之內，這一圈皇居其實並未跑晚，除了雨勢漸大外，所幸直接把終點設在櫻田門，直接下地下鐵有樂町線，直接搭往銀座一丁目，然後走到目的地BILLS GINZA，一切完美的銜接。 對於BILLS 其實我第一次知道BILLS還真的挺久的，直到現在才來嘗試。記得當時在Japan…

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(經由 創新料理體驗『SET.』)

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創新料理體驗『SET.』

“Food is the language of the heart.” 「食物是心靈的語言。」 日期:…

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(經由 銀座的舒適度『THE CELESTINE HOTEL GINZA』)

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銀座的舒適度『THE CELESTINE HOTEL GINZA』

“Travel is my antidote.” 「旅行是我的解藥！」 日期: 2024年2月18-20日(日、一、二) 天氣:晴氣溫:13 地點：日本東京都-中央區。 在撰寫這一篇時，先由衷感謝THE CELESTINE HOTEL GINZA對臺灣花蓮地震的關懷與愛護，而在網站上公告了募捐活動，我也希望這些愛心能夠順利的抵達需要幫助的受災民眾身上。 其實我對CELESTINE HOTEL並不陌生，因為多年前到京都時便曾經住過京都的CELESTINE HOTEL，是一間十分古典相當有京都東山地區風格的旅館。這回旅行，則在一個便規劃到銀座的CELESTINE HOTEL感受看看與京都有何不同。 但是，我最後發現，這回東京美食旅行選擇住在這裡，是相當完美的計劃，因為所選的餐廳活動地點，也可以說是環繞著旅館與地利之便，也讓旅行極大化。 銀座與新橋 離開DDD…

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(經由 馬喰町特色旅館『DDD HOTEL』)

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馬喰町特色旅館『DDD HOTEL』

“DON’T LISTEN TO WHAT THEY SAY. GO SEE.” 「不要只聽別人所說的話，用自己的雙眼去見證吧。」 日期: 2024年2月16-18日(五、六、日) 天氣:晴…

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(經由 在銀座CD下午茶『DIOR CAFÉ GINZA BY LADURÉE』)

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在銀座CD下午茶『DIOR CAFÉ GINZA BY LADURÉE』

“A goal without a plan is just a wish. “ 「沒有計劃的目標，就只是個願望罷了。」 日期: 2024年2月17日(六) 天氣:陰氣溫:8 地點：日本東京都-中央區。 第二天的東京行，在行程上真的是緊湊而且無縫隙。除了一早的淺草晨跑韓漚去Fulgen喝咖啡吃早餐，而中午在八丁目的巷子裡吃了握壽司後，剛剛卻在無印良品層層地逛逛購物，除了行程很豐富外，我必須說銀座真的是人山人海，可以我們的跨年活動的人潮。 下午還有行程，也就是我訂好的一間位在Ginza Six的精品下午茶DIOR CAFÉ GINZA BY LADURÉE。乖乖，我終於感受到疲憊了，因為到目前為止都還沒停歇啊。 儘管銀座MUJI真的好逛，由於要去咖啡館的時間差不多了，所以便離開前往離時鐘塔頗近的GINZA SIX百貨。 CHRISTIAN…

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(經由 鹿港大街咖啡館『瘦子咖啡 SKINNY CAFE』)

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鹿港咖啡館『瘦子咖啡 SKINNY CAFE』

“We take care of the future best by taking care of the present now.” 「 把眼下的事處理好，是為未來做準備的最好方式。」— Jon Kabat-Zinn 日期:…

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(經由 品味法式料理『AM』)

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品味法式料理『AM』

“Life is a journey to be experienced, not a problem to be solved.” 「人生，是對於新鮮事物探索的旅程，而不是一個等待被解決的麻煩。」—《Winnie the Pooh》 日期:…

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(經由 再訪皮爾艾曼青山店『PIERRE HERMÉ AOYAMA SALON DE THÉ HEAVEN』)

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再訪皮爾艾曼青山店『PIERRE HERMÉ AOYAMA SALON DE THÉ HEAVEN』

“Inspiration comes from his weakness for sweets, pleasure, sensations, encounters, fragrances and textures. “ 「靈感來自於對甜食、趣味、感官、邂逅、香味與質地的弱點。」— PIERRE HERMÉ 日期: 2024年2月16日(五)  天氣:晴氣溫:8 地點：日本東京都-澀谷區。 好的，久違的日本旅遊，而臨時突發其想再訪PIERRE HERMÉ AOYAMA這樣的情景我想也是種緣份，距離上回到訪是2017年1月的事，而今天是2024年2月16日，哇勒…恰恰已經過了7年之久！！ 那麼，我想這一篇就多介紹一點PIERRE HERMÉ…

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(經由 溪岸咖啡屋『綠河GREEN RIVER ROASTERY』)