umedaen

[umedaen]

■口内炎■

女性に多い口内炎や口角炎。

「原因はいろいろですが、

ビタミンＢ２が欠乏することでも起こりやすくなります」

きのこにはビタミンＢ２が豊富。

口内炎などを起こしやすい人は、

試しにきのこを食べてみて。

口内炎

ビタミンＢ２

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２８日(月） 始まりました～(^^)/ "今日は、世界肝炎デー(World Hepatitis Day) 2010年5月の世界保健機関(WHO)総会で7月28日を世界肝炎デーとすることを決議。 2004年にヨーロッパと中東の患者のグループが10月1日の「国際C型肝炎啓発デー」として始めたのが始まりで、2007年まで実施された。2008年に世界肝炎アライアンスが5月19日の「世界肝炎デー」を制定した。" 今日も１日良い日��ありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■髪・爪の健康■

ビタミンＢ２は細胞の合成に関わることから”発育のビタミン”といわれる。

「発育が済んだ大人にとっても、

髪や爪の健康維持に欠かせない栄養素です。

細胞の原料となるタンパク質と一緒に食べれば、より効果的」

ビタミンＢ２　

髪・爪の健康維持

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２７日(日） 始まりました～(^^)/ "今日は、スイカの日 スイカは夏の果物を代表する「横綱」であり、スイカの縞模様を綱に見立て、七(な)2(ツー)七(な)で「夏の綱」とよむ語呂合せから。" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■骨の健康■

骨の健康にはカルシウム豊富なものを食べるだけでなく、

吸収と沈着を助けるビタミンＤも同時に摂りたいもの

「特に大豆製品や小松菜などの植物性カルシウムは吸収が悪いので、

きのこと一緒に食べる工夫を」

骨

健康

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２６日(土） 始まりました～(^^)/ "今日は、日光の日 820(弘仁11)年のこの日、弘法大師が日光山を命名した。 元々は「ふたらさん」と言い、「二荒山」の字が当てられていたが、弘法大師がこれを「にっこうさん」と音読みにし「日光山」の字を当てたとされている。" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■がん予防■

きのこはがんの予防・治療効果があるのでは、

という研究が進められている。

「研究段階ですが、β-グルカンはがんに効果ありという報告や、

ビタミンＤは、がん化した細胞の分化を抑えるという報告もあります」

β-グルカン

ビタミンＤ

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２5日(金） 始まりました～(^^)/ "今日は、かき氷の日 日本かき氷協会が制定。 七(な)2(ツー)五(ご)でかき氷のかつての名前「なつご��り」(夏氷)の語呂合せと、この日に日本の最高気温が記録されたことから。 三重県ではお伊勢さんの赤福氷が有名で。今がまさに旬ですね！"" " 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■動脈硬化■

脳梗塞や心筋梗塞などに繋がる動脈硬化の主原因は、

脂質異常症と高血圧、高血糖の３つ。

「きのこはこの３つの症状の予防・対策に効果的な食材ですから、

結果的に動脈硬化になりにくい体質づくりに役立ちます」

動脈硬化

きのこ

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２４日(木） 始まりました～(^^)/ "今日は、劇画の日 1964(昭和39)年のこの日、青林堂が劇画雑誌『ガロ』を創刊した。 白土三平の『カムイ伝』を始め、水木しげる、つげ義春等が登場し、大人向けの劇画ブームの拠点になった。" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■高血圧対策■

「きのこに含まれるカリウムや食物繊維はナトリウムの排出を促すので、

高血圧対策に有効です」

また、

きのこに多い旨味成分グアニル酸は昆布や鰹節と並ぶ美味しさ

「旨味の食材は、料理の減塩になります」

高血圧対策

旨味は減塩

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２３日(水） 始まりました～(^^)/ "今日は、文月ふみの日 郵政省(現在の日本郵政グループ)が1979(昭和54)年から実施。 毎月23日は「ふ(2)み(3)」の語呂合せから「ふみの日」となっているが、7月の旧称が「文月」であることから、特別に「文月ふみの日」としてさまざまなイベントを実施している。" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■血糖値上昇防止■

「咀嚼回数が増えて食べ過ぎを防ぐこと、

食物繊維が豊富で胃に長く留まり満腹感が得やすいこと、

食物繊維が余分な糖を吸収して排出することなどから、

きのこには血糖値の上昇を抑える作用があります」

血糖値

食物繊維

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２２日(火） 始まりました～(^^)/ "今日は、ナッツの日 日本ナッツ協会が1996年12月に制定。 七(な)2(ツー)2(ツー)で「ナッツ」の語呂合せ。" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■肉体疲労■

きのこにはビタミンＢ１、Ｂ２が豊富。

「Ｂ１、Ｂ２はエネルギーの生成に関わるビタミン。

流行の登山や、

マラソンなどの激しい運動をする人は不足がち。

スポーツ時の肉体疲労に、きのこの料理はお勧めです」　

肉体疲労

ビタミンＢ

[umedaen]

おはようございます♪ ７月２１日(月） 始まりました～(^^)/ "今日は、神前結婚記念日 1900年のこの日、東京の神宮奉斎会本院(現在の東京大神宮)が神前結婚式のPRを始めた。 それまでは結婚式は家庭で行うのが普通だった。この年の5月10日に「皇室御婚令」が発布され、皇太子(後の大正天皇)の御婚儀が初めて宮中賢所大前で行われた。このことにより、国民の間に神前での結婚式をしたいという気運が高まった。 それを受けて日比谷大神宮は、神前結婚式を世に広める為に、新聞記者や大臣等を招いて模擬結婚式を行うなどPR活動を行った。現在の神前結婚式の原型は日比谷大神宮の宮司が、宮中婚礼を参考にして作ったものであると言われている" 今日も１日良い日でありますように☆ さぁ～、新たな気持ちで！はりきって楽しんでまいりましょう(^-)！

[umedaen]

■花粉症、アレルギー対策■

花粉症やアレルギーは免疫の異常反応によって起こる症状。

免疫力を高めるきのこのβ-グルカンを摂っておいて損はない

「食物繊維を摂って腸の調子をよくすることでも、

免疫のバランスは整えられます」

免疫力

アレルギー対策