veg-penguin-blog

[veg-penguin-blog]

Японский омлетик

Невероятно нежным и вкусным завтраком можно порадовать себя, потратив на приготовление не более 15 минут.

Что нужно:

4 яйца

1 ст.ложка соевого соуса

1 ч.ложка сахара

растительное масло

Смешать яйца, сахар и соевый соус в миске до растворения сахара.

Разогреть сковороду.

1/4 содержимого миски полить сковороду.

Когда получится блинчик, начать его сворачивать в рулетик, оставив на краю сковороды.

Повторять шаги 3 и 4, закатывая один рулетик в другой.

Разрезать на дольки рулетик, посыпав зеленым луком.

Ня!

[veg-penguin-blog]

о себе

Привет!

Уже пару лет я придерживаюсь вегетарианского образа жизни, стараясь питаться полезной и вкусной пищей. Интуитивно мне всегда было ясно, что принимать в пищу мясо - это плохо, но поменять свои привычки сразу не получилось. Мой переход был осуществлен в несколько этапов: сначала я исключила из рациона мясо животных, затем мясо птиц, после этого перестала есть рыбу.

Мне нравится готовить новые блюда и хочется делиться результатами с другими людьми, получать отзывы и рекомендации по улучшению. Хочу предупредить сразу -- в том блоге не будет изысканных рецептов с труднопроизносимыми ингредиентами, все составляющие можно найти в холодильнике почти всегда. К тому же, я не могу позволить себе тратить много времени на приготовление, поэтому все блюда очень просты.

Что ж, начнем пополнять копилку вкусных и простых вегетарианских рецептов!