vina0804-blog - Tumblr blog

[vina0804-blog]

Provedite vikend uz omiljeno vino

Vikend je pred nama. Uz svoje omiljeno vino Iločkih podruma potražite i Iločku pogaču ispod peke! Više o Iločkoj pogači pročitajte na linku.

[vina0804-blog]

Zlatna medalja za Traminac izborna berba bobica 2012 na ocjenjivanju vina Vinitaly

51. Sajam Vinitaly održao se u Veroni od 9.-12. Travnja a okupio je mnogobrojne europske i svjetske izlagače među kojima su Iločki podrumi još jednom potvrdili svoju izvrsnost

S tradicijom dužom od pola stoljeća Vinitaly je jedan od najvećih i najvažnijih svjetskih vinskih sajmova, koji je ove godine privukao više od 140 tisuća posjetitelja, uključujući veliki broj ljudi iz vinskog biznisa. Upravo zbog toga Vinitaly je postao sjajno mjesto za otkrivanje novih (kvalitetnih) vinskih podruma i  mjesto gdje se učinkovito stječu vještine bitne za unapređenje kakvoće proizvoda, dopunu vinske ponude, prezentaciju i plasman robe.

Brojne nagrade za vina Iločkih podruma na svjetskim natjecanjima ove i prijašnjih godina, potvrda su kvalitete naših vina gdje se posebno ističe Traminac. Tako je Traminac izborna berba bobica 2012 osvojio Zlatnu medalju na sajmu Vinitaly te se s  osvojenih 90 bodova smjestio u sam vrh svjetske elite.

Traminac izborna berba bobica je zlatno žute do jantarne boje, intenzivnog i bogatog mirisa na ružu s nježnim mednim notama karakterističnim za predikatna vina. Ovo plemenito vino punog je, harmoničnog i slatkastog okusa koji dugo ostaje u ustima i u pamćenju!

Važno je napomenuti kako su se do sada vina Iločkih podruma s ovoga prestižnog natjecanja vraćala sa sjajnim rezultatima i to kako slijedi:

2010. godina – Traminac Izborna berba prosušenih bobica 2006 – Velika zlatna medalja

– Traminac Ledena berba 2007 – Zlatna medalja

2011. godina – Traminac Principovac 2008 – priznanje

– Traminac izborna berba bobica 2008 – priznanje

Sudeći po do sada osvojenim medaljama Iločki podrumi zasluženo nose naziv najnagrađivanijeg podruma Hrvatske te su naša vina na dobrom putu da zadrže tu titulu i ove godine te dokažu svoju posebnost i kvalitetu.

[vina0804-blog]

Zlatna medalja za vrhunski Traminac

Ponosni smo na naše najnagrađivanije vino koje svoju titulu potvrđuje i ove godine. Traminac vrhunski 2015 osvojio je Zlatnu medalju i ukupni je Pobjednik grupe bijelih mirnih vina na Mostarskom sajmu. 

Savršen razlog za degustaciju, zar ne?

[vina0804-blog]

Wine and gastro tour to Ilok in eastern Croatia

Ilok is located along the mighty Danube that connects the valleys and hills, east and west, land and rivers. This area is interesting enough and rich enough that thousands of years ago became the starting point of European civilizations. 

The rich and unique archaeological finds date more than 8000 years, preserved traditional culture and heritage nurtured, irresistible food, royal wine and at the end man and nature in harmony with mutual respect.

The town of Ilok with its medieval fortress is protected as a cultural heritage of Croatia. The easternmost settlement in Croatia, Slavonian town Ilok, is traditionally known for its wine brands. In the 16th and 17th centuries, the Odescalchi dukes built the town’s famous wine cellars, the Old Cellars of Ilok (Stari Iločki podrumi). 

One of the values and attractions of this tourist settlement are two wine cellars from the 15th and the 18th century in which for more than five hundred years maturation and care of high-quality wines is being performed in a traditional way, in wooden oak barrels.The cellars also keep the valuable archive of Traminer, Welshriesling, Rheinriesling…

Find out more on: http://croatianattractions.com/tours/ilok-homeland-of-wine/

[vina0804-blog]

Traminci Iločkih podruma

Iločki podrumi danas stvaraju 8 različitih stilova vina iz sorte Traminac, što predstavlja svjetski raritet a kvalitetu, originalnost i ekskluzivnost Traminca s potpisom Iločkih podruma s  jedinstvenih terroira Hrvatskog Podunavlja (Principovac i Vukovo) i potpisom naše glavne enologinje gospođe Vere Zima potvrđuju osvojene nagrade na najprestižnijim nacionalnim i međunarodnim vinskim ocjenjivanjima uvrštavajući tako Iločke podrume u najnagrađivaniji vinski podrum starog vinskog svijeta.   

Traminac ledena berba 2007 proglašeno je vinom godine 2010/2011 osvojivši visoko 19. mjesto na listi najboljih i najnagrađivanijih 100 vina svijeta u organizaciji „Svjetske udruge vinskih kritičara i novinara“, danas čuvan u arhivi našeg Starog podruma. Traminac Izborna berba bobica iz 2011 osvojilo je zlatnu medalju a u ponovnom pripetavanju zlatnih vina, platinastu Decanter  medalju na prošlogodišnjem izdanju najutjecajnijeg i najvećeg vinskog ocjenjivačkog tijela u konkurenciji od 16000 uzoraka koja su ušla u natjecanje, te titulu najbolje ocijenjenog slatkog vina iz Hrvatske iznad 15 £ .

Razlog više da dolaskom u Ilok, otkrijte ljepotu Hrvatskog Podunavlja i saznajte zašto upravo naš Traminac zaslužuje svoje mjesto na svim referentnim adresama Hrvatske kao neizostavni dio nacionalnog identiteta Vinske Hrvatske!

[vina0804-blog]

Iločki podrumi Traminac vrhunski 2015 – Pobjednik grupe bijelih mirnih vina – Mostar 2017!

Uoči jubilarnog 20. Međunarodnog Sajma gospodarstva – Mostar 2017 održano je jedno od najrelevantnijih ocjenjivanja kvalitete vina na prostorima Bosne i Hercegovine, sastavljeno od stručnog povjerenstva vrsnih enologa iz zemalja okruženja, na čelu s uvaženim prof. dr. Bernardom Kozinom, a ocijenilo je uzorke vina domaćih proizvođača te vina pristiglih iz Hrvatske, Crne Gore, Italije.

Povjerenstvo je prema ustaljenoj metodi 100 pozitivnih bodova ocijenilo vina i dodijelilo je 92 priznanja i nagrade od najznačajnijih velikih zlatnih medalja, do počasnih priznanja najboljim vinima i sortama, a iste će biti uručene tijekom trajanja manifestacije 5.4.2017.

Iločki podrumi su u natjecanje ušli sa tri svoja vina i postigli iznova 100% učinak u potvrdi svoje originalnosti i elegancije osvojivši nagrade kako slijedi:

Traminac Vrhunski 2015. Iz kategorije vrhunskih suhih vina s položaja Principovac – 87,8 bodova – Zlatna medalja i ukupni pobjednik grupe bijelih mirnih vina. Graševina Vrhunska 2016. iz kategorije vrhunskih suhih vina s položaja Principovac– 85 bodova – Zlatna medalja Traminac kvalitetni 2016. iz kategorije odabranih vina s položaja Vukovo – 85,6 bodova – Zlatna medalja

Iznimnu kvalitetu, i ekskluzivnost vina Iločkih podruma osim vinogradarskih položaja hrvatskog Podunavlja – Principovaca i Vukova,  potpisuje naša glavna enologinja gospođa Vera Zima, koja svojim znanjem, iskustvom, ljubavi i brigom našim vinima daje poseban originalan karakter i eleganciju  koju prepoznaju i potvrđuju struka i svi istinski ljubitelji vrhunskih užitaka.

Osvojene zlatne medalje na Mostarskom sajmu za naša vina i titula ukupnog pobjednika u kategoriji mirnih bijelih vina dodijeljene našem vrhunskom Tramincu iz berbe 2015, dobra su uvertira za novu ocjenjivačku sezonu u 2017. i još jedna potvrda kako je zasluženog mjesta vinima Iločkih podruma u apsolutnom vrhu domaće i međunarodne vinske elite.

[vina0804-blog]

Traminac • vrhunsko vino Iločkih podruma

Vino krasi zlatno žuta boja. Razvijenih aroma s posebno izraženim mirisom ruže. Okus je pun, sadržajan, bogat i snažan. Potentno vino ugodne svježine.

Preporuka: Izvrsno uz foie gras, fine sireve i odabrne deserte. Vino za posebne prilike!

Temperatura serviranja: 10-12ºC

[vina0804-blog]

Vinoteke Iločkih podruma u Vašem susjedstvu!

Navratite u vašu omiljenu vinoteku po inspiraciju za dobar ručak!

Iločki podrumi su danas, zbog Vas i za Vas dostupni na 46 adresa naših vinoteka diljem Hrvatske u kojima će Vas dočekati i uslužiti naši profesionalni i ljubazni prodajni predstavnici, olakšati vam izbor preporukom koji stil vina odabrati za određenu prigodu i s kojim jelima ih možete idealno sljubiti, a uz sve to ispričati će vam dio naše priče za svako vino iz Vašeg konačnog odabira.

U svakoj vinoteci „Iločki podrumi“ dostupna su vina iz svih kategorija naše vinske ponude.

[vina0804-blog]

Tradicija i kvaliteta Iločkih podruma

Nekih dvjesto godina prije vrhunskih vina pokrajine Bordeaux, proizvodnja na samom posjedu počela je u ponositom Iloku ponad obala istočnog Dunava. Kako bi zaštitili svoju reputaciju, u izvornim i za tu namjenu sagrađenim podrumima buteljirala su se vina na chateu način. 

Iako je povijest vina u ovim krajevima već prije gotovo dvije tisuće godina napisala svoje, za vrhunska vina bijaše to povijesni trenutak koji su mnogi slijedili: u Burgundiji su ga nazvali domain a drugdje buteljiranje na samom posjedu. 

Punjenjem na posjedu uspjeli su očuvati kvalitetu svojih vina i zaštititi se od trgovaca koji su otkupljivali grožđe i proizvodili vina loše kvalitete i s manje skrupula. Tako je ostalo i do današnjih dana.

 Ako Iločki podrumi nisu na butelji onda vino nije tamo proizvedeno. To onda nije prava stvar! 

[vina0804-blog]

Nezaboravno vjenčanje u svečanoj sali Princeps!

Pravo je zadovoljstvo organizirati proslavu Vašeg vjenčanja u svečanom paviljonu Princeps na  Ladanjskom imanju Principovac. Stvoriti čarobnu atmosferu u jedinstvenom krajoliku usred vinograda na ladanjskom imanju, nama je poseban izazov, jer želja nam je prve sate Vašega braka učiniti posebnim. 

U svečanoj sali paviljona možemo ugostiti do 500 uzvanika, a izgled i ugođaj kreiramo prema Vašim željama!

Rezervirajte svoj termin:

+385 32 590 088 +385 98 9843 071 princeps@ilocki-podrumi.hr

[vina0804-blog]

Novo u vinotekama Iločkih podruma - Iločka pogača

Baš kao i vino, Iločka pogača ispod peke (ili sača) rađena je s puno ljubavi i strpljenja, a njezini su se recepti prenosili iz generaciju u generaciju kao posebna vrijednost. 

Novo u našim vinotekama u Zagrebu!

Provjerite koja od njih vam je najbliža: http://www.ilocki-podrumi.hr/o-ilockim-podrumima/vinoteke/

[vina0804-blog]

Iločka pogača ispod peke

Ilok je od davnina sinonim  za više tisućljetnu staru tradiciju uzgoja vinove loze i proizvodnje visoko kvalitetnih i vrhunskih vina plemenitih sorti, dobivenih od grožđa ubranog s jedinstvenih vinogradarskih položaja uz moćni Dunav, po bogatom kulturno – povijesnom nasljeđu ali i po iznimnim jelima, čiji su izgled i okus mijenjale prilike u kojima su nastajala.

I za najtežih dana u turbulentnoj povijesti grada Iloka, kada je bilo malo hrane, ovdje je uvijek  bilo dovoljno dobrog vina i pogača.

Iločka pogača dio je gastronomske kulture i običaja ovoga kraja više od stotinu godina.

Baš kao i vino, ona je rađena s puno ljubavi i strpljenja, a njezini su se recepti prenosili iz generacije u generaciju kao posebna vrijednost.

Neka i vama mirisi svježe i tople iločke pogače, ožive uspomenu na mirise i okuse djetinjstva koji nas prate cijeli život te probude sjećanja na drage ljude, krušne peći, avlije, ambare, voćnjake, vinograde…

Dostupno u vinotekama Iločkih podruma u Zagrebu:

1.Dubrava 2.Gajnice 3.Hypo 4.Jarun 5.Kvatrić 6.Lanište 7.Lašćina 8.Samobor 9.Samoborska 10.Savica 11.Špansko 12.Trešnjevka 13.Volovčica 14.Vrapče

[vina0804-blog]

Vina Iločkih podruma prvi puta predstavljena u Novom Sadu

Početkom veljače, u organizaciji Udruženja vinarstva Hrvatske gospodarske komore, održana je prva novosadska Godišnja degustacija hrvatskih vina u Hotelu Park.

Uz lagane zvuke hrvatske glazbe, ugodne mirise i okuse prepoznatljivih delikatesa hrvatskog podrijetla, ljubitelji vina imali su priliku među dvanaest hrvatskih vinarija kušati vina Iločkih podruma.

Društvo našem Tramincu pravili su svima dobro poznata Graševina i Chardonnay od bijelih, te Kapistran crni od crnih sorti vina koji je naišao na velike simpatije novosadske publike.

Iako je ovo bilo prvo takvo događanje u Novom Sadu, odaziv je bio odličan. Preko 300 ljubitelja hrvatskih proizvoda odlučilo je podržati naš iskorak izvan granica Lijepe Naše.

Ovo događanje je bilo samo jedan podsjetnik kako ne postoje granice  za proizvode koji su spravljeni s mnogo ljubavi i truda, te da će kvaliteta uvijek biti mjerilo izvrsnosti!

[vina0804-blog]

Provedite dan zaljubljenih na Principovcu!

Iločki podrumi i ove godine organiziraju romantičnu večeru povodom Valentinova.

Pomno odabrani menu-i sljubljeni s vinima Iločkih podruma učiniti će ionako već  poseban dan još posebnijim!

Vino je poezija  pretočena u čašu, neka Vaša bude ljubavna uz vina Iločkih podruma!

[vina0804-blog]

Linija odabranih kvalitetna vina Iločkih podruma

Linija odabranih kvalitetnih vina dobivena su vinifikacijom pažljivo odabranog ručno obranog grožđa  iz vinograda Iločkih podruma. 

Bijela i rose vina njegovana su u inoksu kako bi zadržali svježinu i sortne karakteristike, dok je crno dozrijevalo u hrastovim bačvama, a nakon toga se sljubljivalo u inoksu.  

Ova vina su osvježavajuća, elegantna i skladna. Podatna u mirisu i okusu, a izvrsno se sljubljuju s jednostavnim predjelima i glavnim jelima od mesa, ribe, morskih plodova te laganim desertima.

Položaj: Vukovo

Stil: Suha, lagana, osvježavajuća

Pakiranje: u buteljama 0,75 L sa stelvin navojnim čepom

Linija odabranih vina - vina za svaku priliku!

[vina0804-blog]

Vino s pečatom izvornosti i originalnosti svaki dan!

Linija kvalitetnih vina proizvedena je od pažljivo odabranog grožđa iz vinograda Iločkih podruma, a otvorena vina iz ove linije od pažljivo odabranog grožđa sa vlastitih položaja i onog ubranog u vinogradima naših dugogodišnjih partnera s područja grada Iloka. Ova vina su svježa, lepršava i harmonična, što ih čini idealnim za svakodnevno uživanje uz veliki odabir jednostavnijih mesnih i ribljih jela, pašta i salata. Linija klasičnih vina Iločkih podruma dostupna su pakirana u staklenoj ambalaži volumena 1,0 L, te u BinB pet ambalaži u pakiranjima od 3,00 i 5,00 litara.

Linija otvorenih klasičnih vina:

Položaj: Sofija i Česta i vinogradi partnera iz okolice grada Iloka

Stil: Suha, sviježa, harmonična

Pakiranje: otvoreno (točeno) vino

[vina0804-blog]

Linija klasičnih vina u vinarijama Iločkih podruma

U svakoj vinoteci „Iločki podrumi“ dostupna su vina iz svih kategorija naše vinske ponude.  Predstavljamo vam:

Linija klasičnih vina

Položaj: Sofija i Česta

Stil: Suha, sviježa, harmonična

Pakiranje:

u staklenim bocama 1,00 L s navojnim čepom

U bag in box ambalaži od 3,00 i 5,00 lit.

Otvoreno točeno vino dostupno samo u našim vinotekama