worldfoodsafetyday - Tumblr blog

[worldfoodsafetyday]

Discussing collaborative approaches to improved food safety across sectors.

Food safety saves lives. It is not only a crucial component to food security, but it also plays a vital role in reducing foodborne disease. Every year, 600 million people fall sick as a result of around 200 different types of foodborne illness. The burden of such illness falls most heavily on the poor and on the young. In addition, foodborne illness is responsible for 420 000 preventable deaths every year. World Food Safety Day is an important way of:

making people aware of food safety issues

demonstrating how to prevent illness through food safety

discussing collaborative approaches to improved food safety across sectors

promoting solutions and ways of being more food safe

[worldfoodsafetyday]

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos; 7 de Junio 2023.

La inocuidad de los alimentos salva vidas. No solo es un elemento crucial para la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un papel fundamental en la reducción de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Cada año, 600 millones de personas enferman debido a 200 tipos diferentes de enfermedades transmitidas por los alimentos. La carga de la enfermedad recae principalmente en los pobres y los jóvenes. Además, las enfermedades transmitidas por los alimentos causan 420 000 muertes evitables al año. El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos es una forma importante de:

sensibilizar a la población sobre los problemas de inocuidad de los alimentos

mostrar cómo prevenir enfermedades a través de la inocuidad de los alimentos

debatir enfoques colaborativos para mejorar la inocuidad de los alimentos en todos los sectores

promover soluciones y formas de mejorar la inocuidad de los alimentos

[worldfoodsafetyday]

Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2023; 7 Juin.

La sécurité sanitaire des aliments sauve des vies. Elle représente une composante essentielle de la sécurité alimentaire et joue un rôle crucial dans la réduction des maladies d’origine alimentaire. Chaque année, 600 millions de personnes sont touchées par environ 200 types de maladies d’origine alimentaire. Et ce sont les populations pauvres et les jeunes qui en souffrent le plus. Par ailleurs, les maladies d’origine alimentaire sont responsables de 420 000 décès qui pourraient être évités chaque année. La Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments est l’occasion idéale:

de sensibiliser les populations aux questions de sécurité sanitaire des aliments;

d’expliquer comment éviter les maladies grâce à la sécurité sanitaire des aliments;

de discuter d’approches collaboratives pour améliorer la sécurité sanitaire des aliments dans tous les secteurs;

de promouvoir des solutions et des moyens de renforcer la sécurité sanitaire des aliments.

[worldfoodsafetyday]

اليوم العالمي لسلامة الأغذية - 7 يونيو 2023.

سلامة الأغذية تنقذ الأرواح، فهي ليست فقط مكونا حاسما للأمن الغذائي، بل تلعب أيضا دورا حيويا في الحد من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. في كل عام يتعرض 600 مليون شخص للإصابة بالأمراض نتيجة لحوالي 200 نوع مختلف من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. ويقع عبء الإصابة بهذه الامراض بشكل كبير على الفقراء والشباب. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية مسؤولة عن 420000 حالة وفاة يمكن الوقاية منها كل عام. يُعد اليوم العالمي لسلامة الأغذية وسيلة هامة للقيام بما يلي:

توعية الناس بالقضايا المتعلقة بسلامة الأغذية.

توضيح ك��فية الوقاية من الإصابة بالأمراض من خلال سلامة الأغذية.

مناقشة المقاربات التعاونية لتحسين سلامة الأغذية عبر القطاعات.

الترويج للحلول وطرق تحقيق المزيد في مجال سلامة الأغذية.

[worldfoodsafetyday]

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - 7 ИЮНЯ 2023 Г.

Соблюдение правил безопасности пищевых продуктов спасает жизни. Безопасность пищевых продуктов — это не только неотъемлемая часть продовольственной безопасности, но и необходимое условие для предотвращения болезней пищевого происхождения. Ежегодно болезни пищевого происхождения, к которым относится около 200 различных заболеваний, регистрируются у 600 миллионов человек. Тяжелее всего от них страдают дети и население с низким уровнем дохода. Каждый год заболевания пищевого происхождения уносят 420 000 жизней, которые можно было спасти. Всемирный день безопасности пищевых продуктов — это отличная возможность:

рассказать об актуальных проблемах безопасности пищевых продуктов;

продемонстрировать, как соблюдение правил безопасности пищевых продуктов помогает предотвратить распространение заболеваний;

обсудить совместные подходы к повышению безопасности пищевых продуктов во всех секторах;

предложить способы повышения безопасности пищевых продуктов и конкретные решения.

[worldfoodsafetyday]

世界食品安全日—2023 年 6 月 7 日.

食品安全拯救生命。它不仅是粮食安全的重要组成部分，而且在减少食源性疾病方面也起着至关重要的作用。每年约有200种食源性疾病导致6亿人患病。 这些疾病对穷人和儿童的影响最大。此外，食源性疾病每年还导致42万例可预防的死亡。 世界食品安全日是达到下列目的的重要方式：

提高对食品安全问题的意识

展示如何通过食品安全预防疾病

探讨如何通过跨部门协作改进食品安全

推广提高食品安全的解决方案和方法

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Test your knowledge.

There are numerous ways you can learn about food safety or share your knowledge either in person or online. Run a competition or a quiz.

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Make a video.

Document a story about a farmer, health professional, chef or food business operator. Sharing experiences can help people understand just how important food safety is.

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Hold a sport activity.

Organize a run, walk or dance to promote food safety. Fitness is a great way for people to get involved in their communities for a cause

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Use our leaflets.

Apply and share the advice contained in the set of FAO-WHO two-page documents that focus on improving food safety in different settings.

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Train staff.

Take the opportunity to reinforce the food safety culture at work, whether you produce, serve or sell food. Celebrate your achievements.

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Show good practices.

Invite people who grow, process, sell or cook food to talk about or demonstrate what they do and why food safety is important.

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate - Host a webinar.

Bring people together to discuss this year’s theme. Follow the discussion with a question-and-answer session to provide tips to a virtual or inperson audience. WORLD FOOD SAFETY DAY - 7 JUNE 2023

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: be creative.

Compose a song, create a dance, write a poem or draw a picture. Art can inspire action and bring about lasting change. WORLD FOOD SAFETY DAY - 7 JUNE 2023.

[worldfoodsafetyday]

Ways to celebrate: Engage on social media.

Raise awareness and promote actions that can help people keep their food safe. Influence your network to achieve safer food for better health. World Food Safety Day 2023.

[worldfoodsafetyday]

Food standards save lives - High-level event to mark World Food Safety Day 2023.

The celebrations for World Food Safety Day 2023 will see the participation of Ministers of Agriculture and the Directors General of FAO and WHO in a high-level event. Another three events will highlight various aspects of food safety under this year’s theme “Food standards save lives”.

World Food Safety Day 2023 celebrations - Afternoon Session

World Food Safety Day 2023 celebrations - Morning Session.

[worldfoodsafetyday]

WHO/FAO panel discussion “Safer food, better health”.

We all have a role to play; whether we grow, process, transport, store, sell, buy, prepare or serve food, food safety is in all our hands. And if we work together, we can all help acheive Safer Food for Better Health.