yarkoff-venedikt

[yarkoff-venedikt]

Доктор Королева предупредила о недопустимости диеты на обезжиренном твороге

Монодиета на обезжиренном твороге — недопустима, так как творог содержит жирорастворимые витамины А и D, для усвоения которых необходимы жиры. Об этом рассказала врач-диетолог, эндокринолог Полина Королева.

«Вообще, довольно долго бытовало представление, что любые животные жиры в любых количествах вредны. Однако это миф: такие жиры нам необходимы, главное, чтобы все было в меру. Они нужны для многих процессов: усвоения некоторых витаминов, нормальной моторики желчного пузыря и других», — рассказала доктор.

Сам по себе обезжиренный творог, по словам врача, не опасен для здоровья, но творог жирности 5% все же полезнее и не сильно превосходит обезжиренный по калорийности. Врач добавила, что любая монодиета вредна и опасна для организма.

«Основа рационального питания — это разнообразие полезных продуктов. Именно еда служит для организма человека основным источником всех важных микронутриентов. Любая монодиета — это серьезное обеднение рациона, которое чревато не только общим ухудшением самочувствия и упадком сил, но и более серьезными проблемами вплоть до развития патологических состояний», — предупредила врач.

[yarkoff-venedikt]

Интересное о развитии детей

Речевое развитие. Слух у мальчиков острее, чем у девочек, но барышни чаще всего лучше различают звуки и быстрее учатся говорить. С детьми обоих полов необходимо много разговаривать. При этом маленькие мужчины лучше всего воспринимают глаголы, а леди – уточняющие и необычнее слова.

Творческое развитие. Мальчики любят производить громкие звуки, девочки же предпочитают мелодичную музыку, воспроизводимую игрушками и инструментами.

Тяга к изобразительному искусству присутствует во всех детях. Мальчики при этом предпочитают рисовать широкими мазками, смешивая краски. А девочки прорисовывают мелкие детали и пытаются выделить определенные цвета. Будущие мужчины склонны к экспериментам и «неаккуратному» стилю, а юные дамы – к работе по образцу.

Конечно же, существуют исключения из всех правил: девочки бывают разбойницами, а мальчики – лириками. Вместе с тем каждые ребенок обладает определенным набором качеств, связанных с его полом. Учет этих особенностей является одним из факторов гармоничного развития крохи.

[yarkoff-venedikt]

«Единая карта петербуржца» вышла в финал международной премии World Smart City Awards

Как петербуржец имею право гордиться!

В Барселоне оценили инновации идеи по улучшению качества жизни людей. На конкурсе с этим проектом Северная столица второй год подряд лидирует в главной номинации «Город». За это время держателями Единой карты петербуржца стали более 900 тыс. горожан. Премия «Город», в которой представлен Петербург, присуждается за глобальные стратегии, объединяющие проекты и инициативы. В этом году наравне с нашим городом в финал вышли Нью-Йорк (США), Сидней (Австралия), Сандерленд (Великобритания), Буэнос-Айрес (Аргентина) и Белу-Оризонти (Бразилия).

[yarkoff-venedikt]

«Артис» не в курсе, какую опасность таит холодная еда

Блага цивилизации позволяют нам готовить еду и употреблять ее в теплом виде. Согласитесь, горячая пища вкуснее холодной. Мало того, она еще и полезнее, потому что лучше переваривается.

Есть холодную еду противопоказано. Потому что в таком состоянии она препятствует пищеварению. В общем, если есть проблемы – от холодной еды они в разы усугубятся или появятся.

Мой племянник жалуется, что их в школе кормят остывшими обедами и завтраками. Он учится в 446 школе Колпинского района. Это не просто эпизодичный случай, а норма. Поставщик не в курсе, что есть такое приспособление под названием плита, и что на ней можно подогревать пищу.

В администрации школы считают, что не стоит раздувать из этого трагедию. «Подумаешь, холодная еда, благодарите, что просто кормят», - говорят в школе.

Моя сестра и еще несколько мам как-то решили навести шороху и нагрянуть в столовку с проверкой, чтобы не быть голословными и предъявить претензии «Артису» лично. Но их не пропустили, хотя на руках были санкнижки, шапочки, халаты, маски, перчатки – все как полагается.

Я считаю, когда такое происходит, значит поставщик что-то скрывает. В случае с «Артисом» неудивительно. Комбинат славится тем, что во время торгов максимально занижает первоначальную цену контракта. В Петербурге обычно побеждает тот, кто предлагает мало. Про качество еды никто не думает. Бывает и так, что после торгов себестоимость одной порции обеда составляет сто рублей. Неудивительно, что комбинат перешел в режим тотальной экономии и лишний раз не включает печку, чтобы не платить за электроэнергию.

Страдают как обычно дети. Они выпускаются из школ с хроническими гастритами и язвами. Но кому какое дело до детей, когда на кону миллионы.

[yarkoff-venedikt]

Стоимость капремонта может подорожать на 3 рубля за «квадрат»

Контроль роста стоимости коммунальных услуг – очередной пшик Смольного. Много слов и нулевая деятельность. Стоимость тарифов растет и, судя по всему, расти будет. В бюджете на следующий год не заложено денег на капитальный ремонт. То есть финансировать его будем вы с вами.

Жилищный комитет просит у фонда капремонта 3 млрд рублей. Это значит, что соответствующая строка в наших квитанциях может увеличиться на 3 рубля за квадратный метр. То есть с 11-12 до 14-15 рублей. Можно подумать, мы сейчас мало платим.

В некомпетентности можно обвинить не только Смольный, но и сам ФКР. За прошлые годы было не выполнено около 15 000 работ. Потери в бюджете составили более 220 млн рублей. Все потому, что ФКР необоснованно расходовал полученные средства.

Так что к региональному оператору есть вопросики. Вспомнить хотя бы платежки с какими-то странными долгами, пени и прочим. Позже это объяснили техническим сбоем. Да только было и такое, что люди заплатили, а потом, когда все встало на свои места, им ничего не вернули.  

При этом в некоторых домах, если и делают капремонт, то очень плохо. Например, в одном из домов в Тучковом переулке подрядчик должен был заменить перекрытия на втором и третьем этажах. По словам жильцов, жить в их квартирах там стало невозможно.

Некачественно отремонтировали и дом А.Н. Бебутовой на набережной Карповки. Фасад отштукатурили криво, швы заделали плохо. Подрядчика оштрафовали на 200 000 рублей. Ну а в доме Чубакова вообще произошел пожар, причем из-за того, что ремонтники не соблюдали правила пожарной безопасности.

Так что к ФКР действительно немало вопросиков. О том, как там выбирают подрядчиков, как расходуют средства. Смольный тоже хочется спросить – почему за все это должны платить мы? В общем, доколе, господа?

[yarkoff-venedikt]

Кишечная палочка в 85-й гимназии - «Флоридану» придется объясниться

На пищеблоке гимназии №85 на Петроградке нашли кишечную палочку - именно это стало причиной массового отравления детей, случившегося пару дней назад. Преступная деятельность «Флоридана», экономящего всегда и на всем, обернулась тяжелыми последствиями для здоровья учеников.

Проверка Роспотребнадзора показала, что поставщик вообще не следит за работой на пищеблоке. Сотрудники не делали суточные пробы, не вели документацию по допуску продукции и по непонятным для меня причинам сумели неправильно смешать дезинфицирующие растворы - это и могло повлечь распространение кишечной палочки.

Удивляет также реакция районных чиновников на инцидент. Они не признали факта отравления, а списали все на ротавирусную инфекцию. Что это, если не крышевание? поставщика, за которым тянется шлейф из ��кандалов, связанных с отравлениями? Антисанитария, просрочка, невкусная еда, фальсификат - всего этого у «Флоридана» в достатке. Во всех школах, где работает поставщик, есть к нему претензии.  

Бывший повар «Флоридана» как-то рассказывал, что ему приходилось давать детям в буквальном смысле помои, а льготников кормили из собственного кармана. Когда задумываешься о таком, невольно случается приступ гнева. Просто потому, что так быть не должно. С детьми не должен работать тот, кто пытается умышленно отравить.

[yarkoff-venedikt]

Как правильно подготовиться к своему первому забегу

Наверняка многие хотя бы раз в жизни задумывались о том, чтобы начать бегать и в конечном счете присоединиться к какому-нибудь забегу. Кто-то для поддержания здорового образа жизни, кто-то для достижения новых спортивных высот, кто-то — следуя тенденциям. Однако не у всех получается дойти до покупки кроссовок, начать выходить на ежедневные пробежки — и в результате выйти на стартовую линию.

С чего начать и какую дистанцию выбрать?

Объективно оцените свой уровень подготовки: если вы бегаете давно и ваш организм готов к нагрузкам — попробуйте свои силы в полумарафоне или марафоне. Если вы начали недавно, подберите менее длинную дистанцию. К счастью, забеги рассчитаны на разный уровень подготовки. Например, HONOR Sochi Marathon 2021, который пройдет 6 ноября, включает в себя сразу несколько дистанций: 42, 21, 10 и 5 км, а также детскую дистанцию в 1 милю. Начните тренироваться к дистанции, которую вероятнее всего получится ��ройти, и прибавляйте около 10% бегового объема в неделю, так вы не потеряете интерес и здоровье. Ничего страшного, если в самом начале у вас не получится пробежать даже километр, попробуйте тогда чередовать ходьбу и бег.

Что нужно для успешного забега?

Приобретите специальную беговую обувь и одежду. По возможности найдите тренера или беговой клуб, так вы сможете подготовиться не только правильно, но и в хорошей компании. И помните, что для всего нужно время, не требуйте от себя быстрых результатов.

Как не бояться дистанции?

При соответствующей подготовке человек может преодолеть и больше 42 км. Однако важно реально оценивать свой уровень. Если поставили себе цель, будьте готовы уделять бегу время ежедневно, постепенно увеличивая время и скорость бега.

Короткие дистанции до 10 км подойдут большинству здоровых людей, занимающихся несколько месяцев до 5 раз в неделю. Полумарафон (21 км) и марафон (42 км) требуют более длительной и тщательной подготовки, но и они, спустя время, окажутся вполне реальными.

Кроме того, в интернете можно найти различные пособия и видео, которые подскажут, как правильно подготовиться не только физически, но и эмоционально. Для достижения лучшего результата оптимально пообщаться с профессионалами — и речь не только об опытных бегунах и тренерах, но и о психологах. Например, компания HONOR совместно с лучшими спортивными психологами России запустила первый в мире чат-бот подготовки к марафону — HONOR MARATHON MENTAL COACH, в рамках которого пользователи смогут совершенно бесплатно получить советы профессионалов, узнать больше о секретах подготовки олимпийских спортсменов и научиться правильно настраиваться на любой старт. На основе подробной диагностики чат-бот сформирует индивидуальную программу подготовки и на протяжении нескольких недель накануне марафона будет присылать полезные рекомендации и напоминания. Он познакомит спортсменов с важными инструментами психологической подготовки, расскажет про исследования и полезные умные устройства для более эффективных занятий.

Подобная подготовка важна как новичкам, там и тем, кто планирует пробежать «королеву» дистанций: максимальные тренировки перед забегом на 42 км редко превышают 30-32 км, поэтому последние 10 км для любого бегуна — это неизведанная дистанция, которую непременно необходимо пройти как физически, так и морально.

[yarkoff-venedikt]

Картельщик «Флоридан» кинул подпольных друзей и влетел на полмиллиарда рублей

Трудна жизнь петербургских антимонопольщиков, которым приходится работать в самой картельной сфере Северной столицы – социальному питанию. Благо, их труды постепенно получают свои плоды: одному из главных картельщиков Петербурга «Фирме Флоридан» грозит штраф в полмиллиарда рублей. Причиной тому стало решение суда, поддержавшего решение УФАС в отношении очередного преступного сговора.

Тема социального питания регулярно всплывает в заголовках петербургских СМИ. А все потому, что в городе орудует просто колоссальное количество недобросовестных поставщиков детского и школьного питания, которые нещадно губят бизнес достойных комбинатов. Самыми крупными «уродцами» в этой сфере оказались «Фирма Флоридан» и «Артис-Детское питание»: два поставщика организовывают картели то между собой, то с другими непорядочными компаниями.

Конкретно в этом случае в преступном «сотовариществе» решили поучаствовать поставщики «База Мария» и «Лимак-Нева». Известно, что в 2017 году 4 организации вступили в картельный сговор ради приятных цен на торгах по поставке соцпитания в Приморском районе. Общая сумма лотов составила 1,4 млрд рублей.

Однако, когда их спалили антимонопольщики, «Флоридан» сразу же кинул своих соратников и открестился от сговора. Компания подала апелляционную жалобу в суд в попытке оспорить решение УФАС. Не исключено, что таким образом шарашкина контора пыталась затянуть сроки исполнения своего наказания. Как никак по решению антимонопольщиков «Флоридану» придется заплатить штраф в размере 50% от НМЦК всех «картельных» госконтрактов. А это примерно 500 млн рублей.

Но от своих грешков не так просто смыться, да и трудно было бы избежать наказания с настолько внушительным списком преступлений. Каждый, кто когда-либо видел новости о петербургских картельщиках, знает, что Приморский район – далеко не единственная жертва «Флоридана» и «Артиса». Тут уж как минимум можно припомнить Выборгский, Адмиралтейский и Колпино. В этом случае так и напрашивается знаменитая цитата: «Жадность фраера сгубила».

[yarkoff-venedikt]

Суд отправил под домашний арест петербургского учителя, обвиняемого в развратных действиях

В начале февраля 14-летняя петербурженка рассказала о домогательствах со стороны учителя ОБЖ Юрия Филиппова. В доказательство своих слов она показала видео, на котором преподаватель гимназии №42 пытается поцеловать девушку. Позже суд отправил Филиппова под домашний арест, а три уже бывшие учащиеся гимназии анонимно рассказали о домогательствах со стороны учителя. Он трогал их за разные части тела еще в 2013 году. Выпускницы петербургской гимназии №42 учились у Юрия Филиппова с 2013 по 2019 годы, он преподавал у 5–11-х классов. По словам девушек, преподаватель ОБЖ перевязывал их, учил стрельбе и лазанию по шведской стенке. Во время занятий Филиппов трогал их и других школьниц за талию, бедра, ягодицы, грудную клетку и другие части тела. При этом у руководству гимназии почти никто не обращался — одна из выпускниц якобы слышала, что директору жаловались на поведение Юрия Филиппова примерно в 2015 году. «Он всегда действовал очень аккуратно, наверное, поэтому никогда никто из моего выпуска не ходил жаловаться директору, так как обычно он просто мог потрогать чуть выше нужного или чуть ниже, за что девочке 8-го или 9-го класса просто неудобно ему предъявлять. Для перемоток он всегда выбирал исключительно девочек. При обучении стрельбе он откровенно поворачивал корпус за те места, за которые поворачивать не требовалось. Иногда отпрашивал девочек с уроков, чтобы учиться скалолазанию в спортзале. Уж там все видели, что поддерживает он их исключительно за ягодицы», — рассказала одна из выпускниц. Три выпускницы гимназии обращались к одноклассникам и другим ровесникам, чтобы те поговорили с Филипповым, либо же сами пресекали его действия. По словам бывших учениц, «тех, кто не боялся сказать ему «нет», он больше не трогал» — а вот застенчивых «активно звал на зарницы и так далее». Были замечены и другие странности в поведении учителя. Например, он репостил в группу школу фотографии ученицы с их личных страниц, писал некоторым в соцсетях по ночам, а «под стеклом в столе в каморке» якобы держал распечатанную фотографию из соцсетей одной из одноклассниц бывшей выпускницы. Также учитель допускал неуместные шутки про половые органы. 14-летняя петербурженка рассказала о домогательствах со стороны учителя 8 февраля. На экстренном собрании, в котором принимали участие директор школы, мать девушки и классный руководитель, последний назвала случившееся фантазиями школьницы. По некоторым данным, сомнение выразила даже мать, однако они развеялись после видео с доказательствами — на нем мужчина пытается поцеловать девушку, она не позволяет, тогда мужчина смеется и прижимает школьницу к себе. 10 февраля учитель с 32-летним стажем написал заявление об уходе по собственному желанию. 12 февраля Приморский районный суд Петербурга отправил Юрия Филиппова под домашний арест. Его обвиняют в совершении преступления по части 1 статьи 135 УК РФ «Развратные действия». «Филиппов задержан 11.02.2021. При допросе в качестве обвиняемого вину признал в полном объеме, дав изобличающие его показания. Филиппов не возражал, с домашним арестом согласился. Процесс проходил в закрытом режиме. Срок меры — 10.04.2021», — сообщает Объединенная пресс-служба судов Петербурга.