#връхчета

[vilistime]

Омлета с коприва и сирене на дядо Марин

Омлета с коприва и сирене на дядо Марин

Споделяла съм и преди, че до нас има едно място, на което расте много коприва… Има си история – навремето там са отглеждани животни и сега почвата е изключително плодородна, а на нея (копривата) точно това й трябва. Берем си всеки ден за чай, баници правих, а днес и омлета с коприва на дядо Марин. Това е дядото на Любо и той много си го обича ❤️ Винаги научаваме по нещо ново от него, когато го…

[inhopswetrust]

“Yellow Snow” Pilsner от Rogue Brewing, USA

Надигането на пилзнера!

Крафт легендите от Rogue са сварили пилзнер с връхчета от елички, кръстили са го “Жълт Сняг” и го пуснали по Коледа. Както винаги, си отговарят на името и репутацията, правейки нещата по свой си начин.

Ароматът е на свежи хмелове, зърно и пшеница.

Вкусът е сладък, почти плодов, леко сух, с лесно доловим хмелов привкус. Усеща се полъхът на борче в послевкуса.

Тялото е леко и свежо, умерено газирано, със сух и зърнест завършек.

Като цяло една много приятна бира, която става за всеки сезон.

Оценка: 8/10

[marcipanobria]

Комплект кана/ваза за чай от борови връхчета за Котису

[ephemeranotes]

лале

разбирането за пролетта 

ни доведе до тук 

стърча като плахо лале 

в средата на зимата 

докато планираш поредното бягство 

към минало обрасло в зелен мъх 

топлийките на порастването 

забиват тънките си връхчета

в меката плът на спомените

и постепенно изгубвам усещанията 

за смях който гребе дължини по цялото ми тяло 

и лекотата на избора

да стърча като гордо лале 

в средата на зимата 

[tiktakbg-blog]

(via Коледна украса - класически зелен гирлянд от цветно фолио с бели връхчета)

[tzitat]

Този образ блуждаеше някъде в пространството пред него, далечен и въпреки това почти осезаем — човешкото тяло, плътта, матово бяла, със своя собствена миризма, със свои собствени измерения, леплива, ето я и кожата с всичката нечистота и дефектност на своята природа, с петна, палили, пожълтявания, драскотини и рогово-мазолести места, покрити с деликатните пътеки и завитите връхчета на рудиментарното лануго. Той се бе облегнал, отпуснат, изолиран в своята топличка сфера от студа на неодушевеното; главата му бе увенчана от нещо хладно, рогово, пигментирано, което бе продукт на кожата му; ръцете му бяха сключени зад тила; той гледаше изпод спуснатите клепачи с очи, които изглеждаха изкривени поради едно видоизменение на кожата на клепача; устните му бяха полуотворени; подпрял се беше върху единия си крак, така че мускулатурата на носещата бедрена кост силно изпъкваше, докато коляното на стъпилия на пръсти натоварен крак бе в положение на вътрешна флексия. Той бе застанал така, усмихнат, извърнат встрани, грандиозен, а белезникавите лакти бяха опънати напред, изтъквайки чифтовата симетрия на строежа на тялото му: две опорни точки. На излъчващите остра миризма тъмни подмишници отговаряше още по-тъмният мистичен триъгълник на слабините, тъй както червеният епителен отвор на устата отговаряше на очите, а отвесно разтегнатият пъп отговаряше на червеникавите пъпки на гърдите. Командвани от един централен орган и от двигателни нерви, които изхождаха от гръбначния мозък, коремът и гръдният кош се движеха, плевроперитонеалната кухина се свиваше и разпускаше, дъхът, стоплен и овлажнен от лигавицата на дихателния канал, наситен с отпадъчни вещества, излизаше между устните, след като в алвеолите на белия дроб бе отдал в процеса на вътрешното дишане своя кислород на хемоглобина на кръвта.

Вълшебната планина (Томас Ман)

[vilistime]

Киш с коприва и синьо сирене

Около нас е пълно с полянки с млада коприва – свежи връхчета, с които може да се сготви почти всичко! Стават и зареждащи супи с нея, правила съм и баница с коприва, освен това, много хора я готвят с ориз. Нещо като дивото приятелче на лапада и спанака в подобни ястия. Изключително полезен е и чая от коприва. От личен опит мога да споделя, че много помага при косопад и, като цяло, нездрав вид на…

[vilistime]

Панирана прясна коприва с чеснов сос

Панирана прясна коприва с чеснов сос

Панирана коприва за пръв път ядох преди много години. Тогава се бяхме организирали няколко колеги да отидем сред природата за два дни… И една от колежките много приятно ме изненада, като приготви панирана коприва. Направи ни и други вкусни неща, определено можеше да готви. Сега не знам какво се случва с нея, но остави чудесен спомен в мен. От всеки човек има какво да научиш. Времето си мина, а аз…

[vilistime]

Супа от коприва и картофи в мултикукър

Тази зима се натрупа доста сняг – повече от половин метър, а и задържа за дълго. След време, започна да се топи и да се показват отдолу различни треви. Има и връхчета от коприва вече 🌱 Първо мислех да направя баница. След това, обаче, реших да е супа от коприва и картофи в мултикукър. Този уред много ме улеснява, когато ми се налага да правя яхнии, супи и всякакъв тип манджички. От количеството…

[vilistime]

Кето баница със сирене и прясна коприва

Кето баница със сирене и прясна коприва

Тази кето баница със сирене и прясна коприва е буквално първата споделена рецепта на сайта, откакто живеем в гората. Тук сме от първи август… колко неща се случиха само! Ще ви разкажа за тях във времето, така или иначе. Уникално чиста и свежа коприва расте на една полянка точно до нас. Първите връхчета набрахме наскоро, правим си и чай по два пъти на ден. И до баница се стигна, разбира се.…