#нежныетефтели

[gotovimbluda-blog]

Куриные тефтели в соусе из овощей ---------------------------------------------------------- Тефтели из куриного фарша - вкусное, сытное, но при этом довольно диетичное блюдо. ---------------------------------------------------------- • фарш куриный - 1кг • яйцо - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • перец сладкий болгарский - 1 шт. • рис - 50г • томатная паста - 3 ст.л. • мука - 2 ст.л. • лавровый лист - 2 шт. • перец черный молотый - по вкусу • соль - по вкусу • масло растительное для жарки. ---------------------------------------------------------- 1. Сначала необходимо подготовить фарш для тефтелей. Для этого хорошенько промыть рис и залить горячей водой. Оставить на 15 минут. 2. Тем временем, морковь порезать соломкой. Болгарский перец разрезать на небольшие кусочки. ⠀ 3. Луковицу разрезать на две части. Одну часть порезать полукольцами, а вторую измельчить. ⠀ 4. В куриный фарш разбить яйцо, добавить измельченный лук, вымоченный рис, перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать и добавить муку. Снова перемешать. Фарш для тефтелей готов. ⠀ 5. Из получившегося фарша, смачивая руки в воде, сформировать тефтели желаемого размера. Выложить куриные тефтели на раскаленную с маслом сковороду. Жарить с одной стороны около 7 минут. Затем тефтели перевернуть и жарить около 7 минут с другой стороны. ⠀ 6. Обжаренные с двух сторон куриные тефтели залить водой, добавить морковь, болгарский перец, нарезанный полукольцами лук и лавровый лист. Закрыть крышкой и тушить на слабом огне 30 минут. ⠀ За 10 минут до конца приготовления добавить к тефтелям с овощами томатную пасту. Перемешать и продолжить готовить. Спустя указанное время готовые тефтели с овощами и томатом снять с плиты. Подать куриные тефтели с овощами и томатом к столу. Приятного аппетита! ---------------------------------------------------------- #тефтели #рецепттефтель #тефтельки #вкусныетефтельки #куриныетефтели #мясныетефтели #тефтелиизкурицы #соус #тефтеливсоусе #нежныетефтели #оченьвкусно #еда #рецепты #классно #лучшийрецепт #лайк #подписка #лайкос #комент #пиар #взаимно #рецептик #рецептсоуса #закуска #обед https://www.instagram.com/p/BxRbSNMBi4P/?igshid=1vsqt7gkqkaj8