#рецепт крема
Explore tagged Tumblr posts
Photo

ЗНАМЕНИТЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН, КОТОРЫЙ ЗА НЕДЕЛЮ РАЗГЛАДИТ САМУЮ ПЛОХУЮ КОЖУ! Волшебный крем для тех, кому за 35! На заметку: впитывается долго, больше часа, поэтому им нужно пользоваться за 2 часа до сна. Первый результат увидите через 3 дня. Рецепт несложный и действительно волшебный. Цитата из книги Сюзан Кубелки «Мадам придет сегодня позже» - Потом изготовляю свой знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу. Не зря же у меня в соро�� два года гладкое лицо. Самое главное – не есть мяса, но уход тоже важен! Поэтому свои кремы я делаю сама. Хотя для создания идеального рецепта мне понадобилось два года, и здесь срабатывает истина, что все великое совсем, совсем просто. Секрет моей гладкой красивой кожи предельно прост: майонез с настоем из ромашки! Ромашка разглаживает кожу как горячим утюгом, а майонез питает и придает ей упругость. Если кожа испорчена, как у меня, солнцем и ветром или больше не реагирует на покупные кремы, бегом к плите и как следует размешивать. Майонез с ромашкой справится с ней. В пять часов пополудни, после стакана морковного сока, я начинаю священнодействовать. Делаю майонез из миндального масла и половинки желтка, это очень просто. Добавляю туда настой из ромашки, столько, чтобы не загустело. Туда же немного морской соли, каплю меда. Растапливаю на водяной бане две кофейные ложечки вазелина. Когда он становится жидким и чуть остывает, добавляю к нему майонез и размешиваю ручным миксером. Еще теплым сливаю все в маленький горшочек и ставлю в морозилку. Через пять минут все манипуляции закончены! Вечером ополаскиваю лицо настоем из ромашки, беру немного крема из горшочка и втираю во влажную кожу. Потом вбиваю его пальцами досуха. Освежает великолепно! Когда бы кожу ни стянуло, я повторяю процедуру. Через четыре дня шелушение исчезает, мелкие морщинки тоже, большие поры закрываются, я выгляжу розовой и свежей. Теперь второй трюк. Большим и указательным пальцами массирую свои брови, все время в одном направлении – от переносицы к вискам, семь-восемь раз, пока не покраснеет кожа. Потом, с закрытыми глазами, расчесываю брови щеткой. Это расслабляет маленькие мышцы, образующие морщины, снимает напряжение со лба и разглаживает его. Теперь это должно стать обязательной ежевечерней процедурой перед сном. И каждый раз, когда сморщу лоб. Ведь морщины делаешь себе сам неправильной мимикой. Я срочно изготовила этот крем. Только масло взяла не миндальное,а оливковое,но самое хорошее - экстра вижн. Майонез как так��вой у меня не получился, получилась маслянистая белая масса,с коей я и проделывала последующие манипуляции. И вазелина я, наверное, мало добавила,потому что крем на выходе получился очень жидким и не застыл совсем. А застыть он должен, я думаю, за счет вазелина. Вазелин я брала косметический. Применяла крем точно по рецепту,то есть после опаласкивания лица ромашкой. Правда, использовала я его не только на ночь,но и как дневной. Но я ведь дома сижу, а кому на работу - не советую это делать,так как под макияж он не годится. Впитывается долго,даже больше часа,потому нужно им пользоваться часа за два до сна. Первый результат я увидела буквально дня через три!!! Лицо заметно посвежело и подтянулось. Сейчас я перешла пока на другой ночной крем,потому что этот на оливковом масле все же тяжеловат немного для моей кожи (но это я уже вредничаю, действует он прекрасно!). Следующую порцию сделаю, как и положено, на миндальном масле, оно должно в аптеках продаваться. Только не знаю, сколько его надо,чтобы майонез на нем сделать . В общем, девочки, рецепт несложный и поистине волшебный". Крем: Ингредиенты: - половина свежего желтка - 2 ч.л миндального масла (я думаю можно заменить оливковым) - 1 ч.л. морской пищевой соли - 2 ч.л. отвара ромашки - 0.5 ч.л. меда - 2 ч.л. вазелина Способ изготовления: Поскольку в книге не указаны пропорции, я сделала их, опираясь на свой опыт. И несмотря на то, что мне всего 30 лет, я его испробовала на себе. Кожа после этого крема очень хорошая. Смешала все ингридиенты сразу, не растапливая вазелин и блендером не перемешивала, иначе это количество крема размазалось бы по стенке. Вазелин не растворился ,поэтому я поставила в морозилку, и когда он немного прихватился, я тщательно все смешала ложечкой до однородной массы. И так несколько раз. Теперь он там и стоит. Беру по утрам немного и делаю все так, как сказано выше, только через минут 30 смываю остатки ватным тампоном, смоченным в минералке. Тому, кто с уважением относится к своей коже, крем должен понравится. Очень рекомендую)) 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru
#излечение#сыроедение#вегетарианство#пользавеганства#рациондиеты#вредмяса#осознанность#полезныепродукты#долголетие#натуропатия
0 notes
Text

СУПЕР-НЕЖНЫЙ ТОРТИК
Специально для подписчиков "Пальчики оближешь!" 🍓
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● Мука — 1 стакан
● Сахар — 1 стакан
● Разрыхлитель — 1 ч. л.
● Яйца — 5 шт.
● Ванилин — по вкусу
Для крема:
● Яйца — 1 шт.
● Молоко — 1 стакан
● Сахарный песок — 0, 5 стакана
● Мука — 2, 5 ст. л.
● Сливочное масло — 50 г
Для глазури:
● Сливочное масло — 50 г
● Какао — 3 ст. л.
● Сахарный песок — 4 ст. л.
● Сметана — 4 ст. л.
● Ванилин — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, ��о загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
0 notes
Text
Быстрое оформление блюд для повседневного и праздничного стола
Еще издавна существовала традиция на Руси потчевать гостей вкусными снадобьями. Пока гости усаживались за стол, подавались легкие холодные закуски. Это были квашеная капуста, грибы, моченые яблоки, соления. Кухня других народов не уступала русским традициям.
Европейцы в настоящее время любят устраивать пышные фуршеты. На таких мероприятиях, как правило, подаются холодные закуски. Их готовят из самых разнообразных ингредиентов. Современная сервировка стола переняла эту традицию. Красивое оформление холодных закусок http://edanonstop/recipe/97-oformlenie-holodnyh-zakusok вызывает не только аппетит, но и способствует лучшему усвоению пищи.
В качестве украшения лучшим вариантом будут отварные, сырые, консервированные, маринованные овощи и грибы, разнообразная зелень, вареные яйца. Со всех этих продуктов легко формируются разнообразные корзинки, цветы, фигуры, листики. Эти продукты придадут яркость блюду и многоцветность праздничному столу. И не стоит забывать о важной детали – красочная посуда в комбинации с эффектно оформленными кушаньями выглядит потрясающе.
Ну а как же торжественный стол или фуршет без выпечки? Там, где располагается большое обилие разных кушаний, всегда найдется место для праздничного десерта. Очень удобно украсить выпечку глазурью. Она может быть как белого цвета, так и разноцветная. Самый простой рецепт приготовления глазури – глазурь без яиц. Ее еще называют вегетарианской, так как она не содержит животной пищи.
В качестве ингредиентов нужно взять стакан сахарной пудры и две столовые ложки жидкости (лимонного сока, молока, кефира – кому, что больше нравится). Эти продукты смешиваются и тщательно сбиваются миксером. При желании в смесь можно присыпать ароматный пакетик ванилина. Если нужна глазурь желтого цвета, лучше добавить апельсиновую цедру. Глазурь быстро застывает, поэтому ее надо бегло намазывать ��а поверхность выпечки. Сверху желательно украсить разноцветной присыпкой, толчеными орехами, кусочками шоколада или изюмом.
Целесообразно и питательно использовать для украшения тортов, десертов и пирожных кондитерские сливки http://edanonstop/recipe/90-konditerskie-slivki-v-kulinarii, которые продаются в продуктовых магазинах и предназначены для быстрого приготовления крема. Это кремообразная эмульсия, которая при быстром взбивании превращается в пышную массу. Ее слегка можно разбавлять молоком, соком, сиропом или водой еще до взбивания. Готовые взбитые сливки имеют отличный вкус и аромат, и годны к использованию на протяжении пяти суток.
Опытная хозяйка всегда дает себе отчет, что рецепты салатов, выпечки, холодных закусок и способов их оформления допускают импровизацию. Но одно правило всегда неукоснительно должно соблюдаться – приготовленные блюда и десерты должны быть вкусными и аппетитными…
0 notes
Text
Рецепт пирога с клубникой
Аппетитный клубничный пирог можно готовить в течение всего года, используя консервированную или же замороженную ягодку.
Но, конечно, никакое варенье в начинке не сравнится со свежими ягодками, которые ты положишь в душистый весенний клубничный пирог, приготовленный в разгар сезона клубники.
Попробуй испечь очень простой и необыкновенно вкусный клубничный пирог.
Покупай клубнику, читай и вдохновляйся!
Клубничный пирог – ингредиенты:
для теста:
150 г муки,
150 г сырковой массы,
2 яйца,
100 г сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
для начинки:
6 яичных желтков,
100 г сахара,
40 г кукурузной муки,
500 мл молока,
50 г сливочного масла,
200 мл 30%-ных сливок,
1 ч. ложка ванильного экстракта,
300 г клубники.
Клубничный пирог – приготовление:
Приготовь заварной крем. Для этого молоко доведи до кипения и убери с огня.
Взбей яичные желтки с сахаром и кукурузной мукой. Продолжая взбивать, постепенно добавляй в смесь теплое молоко. Снова поставь на медленный огонь и постоянно взбивай крем до загустения, а затем сними с огня. Добавь в крем ванильный экстракт, сливочное масло и хорошенько перемешай.
Накрой крем пищевой пленкой и поставь в холод на 1 час.
Пока остывает крем, приготовь бисквитный корж.
Взбей яйца с сахаром до белой пышной массы, затем добавь сырковую массу, просеянную муку вместе с разрыхлителем и солью и замеси тесто.
Тесто помести в смазанную форму для выпекания и отправь в разогретую до 170°С духовку на 20-30 минут до образования золотистой корочки.
Взбей сливки до густого состояния. Аккуратно введи взбитые сливки в остывший заварной крем.
Клубнику помой, обсуши и удали плодоножки. Если клубника крупная, можно ее порезать кусочками, а мелкую оставь целенькой.
Равноме��но распредели крем по коржу. Поверх крема произвольно разложи клубнику и подавай клубничный пирог к столу.
Приятного аппетита!
0 notes
Link
Грушево-шоколадный пирог – это просто сногсшибательный десерт! Восхитительный торт, сочетающий в себе сладость груши и интригующий вкус шоколада!
Сегодня утром я купил на рынке очень сладкие груши, и мне просто не терпелось приготовить из них вкусный шоколадный пирог, который вот уже много лет входит в число моих любимых осенних десертов!
#грушевыйпирог #юрийволков #chocoyamma #шефкондитер #рецепты
0 notes
Text

Лучший корейский крем после 50 ➡➡ https://kahgo.ru/poSJcmK
⭐ MAXCLINIC LIFTING STICK - МОМЕНТАЛЬНАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА И ЕЖЕДНЕВНЫЙ ОСНОВНОЙ УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА
Против возрастных изменений.
- Морщинки и дряхлая кожа: ниацинамид и коллаген разглаживают морщинки и помогают стать коже упругой.
- Безжизненный и неравномерный цвет поверхности кожи: стик включает коллаген и пептиды, что в свою очередь делает кожу светящейся и облагораживают цвет лица.
- Излишняя сухость и стянутость: стик включает масла, богатые минералами, это в целом содействует увлажнению и питанию поверхности кожи.
- Ассиметрия лица: эффект процедуры точечного массажа и усиление кровобращения, укрепляет обвисшую часть лица и его контур.
Принцип действия Lifting Stick.
Шаг 1: пропитывает дряхлую кожу человека и делает эластичной - коллагеновый комплекс: нитка коллагена, пептид из яда паука, вытяжка железы токсичного паука. Не торопясь исчезает под воздействием температуры тела и проходит в глубочайшие слои кожных покровов.
Шаг 2: фиксирует кожные ткани и закрепляет эффект - комплект, скрепляющий молекулы кожи: аргирелин, син-аке, геллановая камедь. Омоложение шеи в домашних условиях быстрый результат. Мигом подтягивает кожные ткани, результат лифтинга остается надолго. Какие масла омолаживают кожу лица.
Благодаря чему лифтинг-стик результативен. Крем для лица ля рош позе отзывы.
- 17 вариантов пептидов: провоцируют естественное возобновление клеток. Против морщин вокруг глаз маска. Пептиды коллагена сделают кожу блистающей и упругой. Как убрать морщины на шее.
- 4 типа коллагенных микроэлементов: питают кожные покровы, увеличивают гибкость и укрепляет очертания лица. Лучший крем от морщин после. Витаминный комплекс чистит и оздаравливает вашу кожу. Рецепт крема от морщин.
- ниацинамид: разглаживает морщинки, улучшает цвет вашего лица, отбеливает. Какие крема эффективны против морщин.
- эффект массажа: восстанавливает ток крови и обмен веществ. Патчи от морщин отзывы.
Изумите всех молодой, восхитительной и здоровой кожей. Крем реально разглаживающий морщины отзывы.
Pеклaма - Инфoрмация o pекламoдaтелe пo cсылкам в oпиcaнии
Лучший корейский крем после 50 #Лучший #корейский #крем #после #50
#масло#с#против#теле#30#морщин#маска#мамуши#первых#в#лучший#ухода#ночной#50#как#40#маски#лица#отзывы#крем#какое#косметика#на#после#операции#корейский#сделать#рецепт#омоложение#крема
0 notes
Text
Меренговый рулет: лёгкий летний десерт, который понравится всем!

Источники изображений: Яндекс картинки. Рецепт вкусного и нежного десерта, который быстро уйдёт со стола.
Ингредиенты:
Для меренги: - 6 яичных белков - Щепотка лимонной кислоты - 250-300 грамм сахарного песка - 1 столовая ложка кукурузного крахмала Для крема: - 200 грамм творога - 200 грамм сливок 20-30% - 40 грамм сахарного песка Для начинки: - Ягоды, фрукты, орехи на ваше усмотрение
Приготовление:
- Отделяем белки от желтков. Вылейте белки в глубокую миску. - Добавьте лимонную кислоту и взбивайте миксером на средней скорости. - Когда появится пена, начинайте постепенно добавлять сахар. Следите за тем, чтобы сахар полностью растворялся. - Добавьте кукурузный крахмал и взбивайте до полного его ��астворения. - Возьмите противень и застелите его пергаментом. Смажьте пергамент маслом, чтобы меренга свободно отходила после выпекания. - Распределите меренгу ровным слоем по поверхности противня. - Выпекайте меренгу при 150–170 °С примерно 20 минут. Готовность меренги проверьте наличием корочки. - Готовую меренгу переверните на сухую поверхность и дайте остыть. - Аккуратно снимите пергамент, на котором выпекали меренгу. - Готовим крем. Для этого смешайте творог и сливки. Взбейте получившуюся массу. Добавьте сахарный песок и взбейте ещё раз. - Получившийся крем распределите по меренге. Добавьте ягоды, фрукты и орехи на ваш вкус. - Заверните рулет. Украсьте по своему вкусу. Меренговый рулет – лёгкий и нежный десерт, который за считанные секунды исчезает со стола! Идеально угощение для любителей десертов! Read the full article
0 notes
Video
youtube
Немецкий шоколадный торт с ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ КРЕМОМ. Никого не оставит равнодушным
Рецептов шоколадных тортов очень много. Делюсь с вами рецептом немецкого шоколадного торта с очень насыщенным шоколадным вкусом и нежнейшим кремом. Такой торт точно никого не оставит равнодушным Нам понадобится: Желтки - 2 шт. Сгущенка - 0,5 б. Масло - 50 гр Коричневый сахар - 2 ст.л. Ванилин - 1 ч.л. Кокосовая стружка - 50 гр Сливки для взбивания - 200 гр Коржи: Масло - 100 гр Коричневый сахар - 0,5 ст. Сахар - 0,5 ст. Мука - 1 ст. Сметана - 200 гр Сода - 1 ч.л. Яйца - 2 шт. Шоколад (горький) - 60 гр Кофе - 1 ч.л. Какао - 2 ст.л. Вода - 1/4 ст. Ванилин - 0,5 ч.л.
#шоколадный торт#рецепт#рецепт торта#торты#рецепты#немецкий торт#вкусный торт#как приготовить торт#торт на праздничный стол#шоколад#вкусный крем#крем для торта#рецепт крема#просто вкусно#приготовление#десерты#кулинария#домашний торт#простой рецепт#простой торт#торт без раскатки коржей#проверенный рецепт#cake#chocolate#recipe#tastyjapan#food
2 notes
·
View notes
Text
В мою голову пришла мысль полепить из глины. Потом я передумала, так как увидела цену на полимерную глину, и решила сделать сама. Нашла рецепт из пва (т9 изменил на пиво, иронично), крахмала, вазелина, лимона и крема для рук. Это самые доступные ингредиенты для меня, надеюсь в скором времени попробую. (Я хочу сделать ту самую тарелок для украшений из пинтереста)
Foryourheart 💜
#русский tumblr#русский блог#мысли вслух#русский дневник#русский текст#дневник#мой блог#пост на русском#русский#будни подростка#лепка
23 notes
·
View notes
Text
ДЕСЕРТЫ...
Для начала алкоголь.
��н был обязателен в рецепте – коньяк,
ликёр или даже водка. Сливочное масло и сгущёнка должны быть высшего качества.
Из удивительного картофельный крахмал и мука.
Это были составляющие для теста.
В крем шли сливочное масло, молоко, яйца, ванильная пудра эссенция, немного коньяка. Посыпалось это все какао и сахарной пудрой.
Пирожное "Картошка" .
(рецепт взят с книги
"Библиотека повара" в середине прошлого века 1950 г)
Ингредиенты для бисквита:
Яйца – 4 шт.
Сахар – 120 г
Мука – 100 г
Крахмал – 20 г
Для крема:
Сахар – 110 г
Масло сливочное – 125 г
Яйцо – 1/2 шт.
Молоко – 75 г
Коньяк, ванильный сахар – по 1 ч. л.
Для обсыпки:
Сахарная пудра – 30 г
Какао-порошок – 10 г
Приготовление:
В глубокой миске взбить яйца с сахаром в лёгкую воздушную пышную массу.
Взбивать до такого состояния,
чтобы яичной массой можно было рисовать. Всыпать просеянную муку с крахмалом.
Аккуратно силиконовой лопаткой вмешать муку.
Готовое тесто вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять.
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.
Дать бисквиту подсохнуть 10 часов.
Из бисквита сделать крошку (руками или блендером).
Для крема в сотейник налить молоко, всыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения, варить молочный сироп на среднем огне 1-2 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня.
В миске взбить яйцо, влить тонкой струйкой горячий молочный сироп, непрерывно помешивая.
Перелить в кастрюлю, варить до загустения, помешивая, 1-2 минуты. Остудить.
Взбить сливочное масло комнатной температуры, добавляя небольшими порциями заварную основу.
В готовый крем добавить коньяк, ванильный сахар.
Бисквитную крошку соединить с кремом, оставить немного для украшения.
Получается липкая масса, которую нужно разделить на 10 равных частей. Сформировать пирожные.
Обвалять в смеси какао и сахарной пудры.
Палочкой проделать отверстия, украсить кремом.
Готовым пирожным дать пропитаться около 2 часов в холодильнике.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ДРУЗЬЯ!!!

8 notes
·
View notes
Photo

Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах Мы все знаем, что такое боль в суставах. Адски неприятно. И почти неизбежно: проблемы с коленями, плечами, локтями и запястьями сопровождают почти всех, кто сидит за компьютером целый рабочий день. Особенно сильно эти проблемы начинают проявлять себя после 45 лет. Но что, если боль начинает появляться в 25-30? Возрастные ли это проблемы? Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм. Но вот вам рецепт из русской народной медицины. Он включает в себя только самые простые ингредиенты. И помогает уже прямо с первого применения. Ингредиенты: — 1 столовая ложка меда; — 1 столовая ложка горчицы (острой); — 1 столовая ложка мелкой соли; — 1 столовая ложка воды. Приготовление: Тщательно перемешайте все ингредиенты, доведя их до однородной смеси. Потом перелейте ее в пустую банку из-под крема для рук или в любую другую упаковку. Применение: Когда в следующий раз будете испытывать исходящих от своих суставов дискомфорт, просто намажьте этим «кремом» болезненное место. Затем накройте его пластиковым пакетом, а сверху повяжите теплый платок. Желательно, чтобы последний был сделан из шерсти. Такой компресс должен находиться на своем месте полтора-два часа. Лучше всего эту процедуру повторять перед сном, чтобы суставы могли отдохнуть после «лечения». Утром смойте «крем». Повторяйте этот процесс 4-5 дней подряд. Эффект вы почувствуете уже после первого раза, так что мотивировать вас не придется. Важно помнить, что саму смесь нужно хранить в холодильнике, причем не дольше, чем 5-6 дней. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru
#натуропатия#вредмяса#сыроедение#излечение#долголетие#полезныепродукты#пользавеганства#осознанность#рациондиеты#вегетарианство
0 notes
Text

ТОРТ «ВЕТКА», КОЛЛЕКЦИЯ СОВЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ.
ТОРТЫ ПО ГОСТУ🎂🍰
Этот незаслуженно забытый рецепт очень нежного и вкусного торта был популярным в советское время. Его часто можно было встретить в буфетах и ресторанах.
Размеры торта: диаметр — 24 см, высота — 8 см, вес — 1.5 кг.
Продукты
Для бисквитного коржа:
- 5 яиц;
- 150 г сахара;
- 150 г муки;
- щепотка соли и ванилина.
Для белково-орехового коржа:
- 3 белка;
- 100 г сахара;
- 60 г орехов;
- ванилин;
- 20 г муки.
Для крема:
- 300 г сливочного масла (82%);
- 270 г сахара;
- 3 желтка;
- 180 г молока;
- 1 ст. ложка коньяка;
- ванилин.
Для пропитки:
- 70 г сахара;
- 80 мл воды;
- 1 ст. ложка коньяка.
Готовим:
Рубим орехи ножом. Белки смешиваем с ложкой сахара и взбиваем до густого состояния. Остальной сахар смешиваем с орехами и мукой. Затем соединяем белковую массу с ореховой и выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при температуре 130 – 150 градусов в течение 2 – 2.5 часов, или при 120 градусах (с конвекцией) — 2.5 часа.
Для крема смешиваем все ингредиенты, кроме сливочного масла, ставим на огонь и варим до загустения. Делаем это на небольшом огне, постоянно помешивая. После охлаждаем крем. Сливочное масло размягчаем и взбиваем до пышности, затем постепенно вводим крем и продолжаем взбивать массу.
Для сиропа смешиваем все ингредиенты. Коньяк можно заменить другим алкогольным напитком.
Для бисквита смешиваем яйца с сахаром и солью, взбиваем до густоты и пышности. Ванилин добавляем по вкусу. Просеиваем муку и вводим частями в тесто, продолжая взбивать. Выпекаем при 180 градусах около 20 – 25 минут. Остужаем бисквит и разрезаем на 2 коржа. Обрезки измельчаем в крошку. Пропитываем каждый корж сиропом.
Собираем торт по своему усмотрению: коржи укладываем в любом порядке, обильно смазывая кремом. Бока и верх также покрываем кремом и обсыпаем крошкой. Сверху можно сделать украшение в виде веточки с цветами с помощью насадок и кондитерского мешка. Ставим на несколько часов в холодильник для пропитки и стабилизации. Украсить торт можно по своему усмотрению, многие просто посыпают тертым молочным шоколадом.
Приятного чаепития!
0 notes
Photo

ПП ТОРТ С КИВИ👍 ПП десерты пользуются спросом и набирают обороты. Сегодня я готовлю ПП торт с киви. Торт без добавления сахара. Для приготовления крема я использую домашний катык (это кислое молоко). Чтобы крем получился густым, катык нужно откинуть на дуршлаг, это позволит избавиться от сыворотки. На выходе получается густая масса, похожая на густой домашний йогурт. После сборки торта, его необходимо отправить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался, можно даже на ночь, а потом украсить. Корж получается пористым и хорошо пропитанным, а крем пресный, с приятной молочной ноткой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7003 Шаг1 В чашу миксера отправить 4 яйца. Взбивать яйца на максимальной скорости пару минут до увеличения в объёме (2-3 раза). Ввести 100 г (можно 120 г) мёда. На средней скорости перемешать мёд с яйцами Шаг2 Просеять муку (3 ст. л.) и ввести к остальным ингредиентам. Следом добавить чай матча (примерно 13 г) Шаг3 Вмешать сухие ингредиенты лопаткой, по часовой стрелке. Делать нужно всё быстро и аккуратно, чтобы не опала яичная масса. Вылить тесто в форму для запекания Шаг4 Выпекать бисквитный корж в заранее разогретой духовке 20-25 мин при 180°С. Корж достать из формы и остудить на решётке Шаг5 Домашний катык (700 мл) откинуть на сито предварительно застелив его марлей. Оставить в таком положении на час-полтора. Это позволит избавиться сыворотки Шаг6 Полученную массу взбить венчиком. Это и будет крем Шаг7 Корж разделить на 2 части. Часть крема выложить. Крем распределить по всей поверхности коржа. 2 киви почистить и разложить Шаг8 Сверху выложить второй корж и остатки крема. Тщательно смазать торт кремом, включая бока. Отправить в холодильник на 5-6 часов для пропитки Шаг9 Украсить торт на своё усмотрение, я присыпала его остатками чая матча. Готово #торт #webspoon #webspoonru #торты #пп #тортпп #ппторт #тортскиви #тортрецепт #рецептторта #рецептытортов #готовимтортик #домашнийторт #рецепт #рецепты #вкусно #готовимторт #фотоеды #фоторецепт #тортдомашний #печемторт #вкусныйторт #выпечка #кчаю #десерт #торткчаю #тортдома #готовлюдома #тортики #тортик https://www.instagram.com/p/CTJpSWQNigU/?utm_medium=tumblr
#торт#webspoon#webspoonru#торты#пп#тортпп#ппторт#тортскиви#тортрецепт#рецептторта#рецептытортов#готовимтортик#домашнийторт#рецепт#рецепты#вкусно#готовимторт#фотоеды#фоторецепт#тортдомашний#печемторт#вкусныйторт#выпечка#кчаю#десерт#торткчаю#тортдома#готовлюдома#тортики#тортик
1 note
·
View note
Link
А сейчас мы с вами узнаем еще один вариант миндального крема – Beurre d’amandes torréfiées. Этот восхитительный крем для торта с пудрой из обжаренного миндаля отлично подойдет для наполнения различных пирогов и тартов, а еще он – прост�� идеальный выбор для обмазки и прослойки бисквитов.
0 notes