#рецептиндейка
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ПАПРИКАШ ИЗ ИНДЕЙКИ С ВИНОМ👍🍷 Паприкаш из индейки — блюдо в меру острое, в густом соусе и с характерным вкусом паприки. В соус добавлено розовое вино, которое придаёт лёгкий аромат и пикантность этому блюду. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6934 Ингредиенты Вино красное сухое 150 мл Индюшиная голень 700 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Мука пшеничная 1 ст. л. Паприка сладкая молотая 1 ст. л. Перец красный молотый 1 щепотка Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Помидоры в собственном соку 150 г Сметана 2 ст. л. Соль 5 г Шаг1 Понадобятся продукты: голень индейки без кости, перец болгарский красный, масло подсолнечное рафинированное, сметана, помидоры в собственном соку измельчённые (морс томатный), лук репчатый, перец красный молотый сладкий, перец красный молотый острый, соль и сухое вино Шаг2 Голень индейки хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками. У меня была голень уже без кости. На сковороду наливаем подсолнечное масло, кладём мясо, немного его солим Шаг3 Обжариваем индейку до румяной корочки 10-15 мин Шаг4 Репчатый лук чистим, моем и мелко нарезаем. Добавляем к индейке на сковороду. Жарим лук с мясом 10 мин на среднем огне Шаг5 Перекладываем жареную индейку с луком в кастрюлю с толстым дном Шаг6 Добавляем сухое вино (у меня розовое, но можно взять любое), нарезанный красный болгарский перец и измельчённые помидоры Шаг7 А также красный молотый перец сладкий и красный молотый перец острый.Тушим мясо под крышкой на небольшом огне до готовности. На это уйдёт мин 20 Шаг8 Сметану соединяем с мукой и перемешиваем так, чтоб не было комочков. Добавляем в кастрюлю к индейке с соусом. Перемешиваем все ингредиенты. Пробуем и если нужно ещё солим Шаг9 Тушим индейку в соусе ещё 5-7 мин и выключаем. Паприкаш из индейки с вином готов #паприкаш #webspoon #вебспун #webspoonru #индейка #индейкарецепт #индейкарецепты #паприкашрецепт #вкуснаяиндейка #рецептиндейка #рецептиндейки #рецептпаприкаш #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовиминдейку #ужиндома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужиндлядвоих #ужин #вкусныйужин #быстрыйужин https://www.instagram.com/p/CQLCdMuNXue/?utm_medium=tumblr
1 note · View note
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ👍 Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Изначально он считался разновидностью густых супов и готовился в котлах на костре. Мы приготовим более диетический вариант: вместо кусочков говядины или телятины, мы используем мясо филе бедра индейки. А в качестве гарнира — овощи в томатном соусе. Хочу также предупредить, что из-за аджики блюдо становится довольно острым, так-что добавляйте специи по вкусу. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6927 Ингредиенты Аджика 1 ч. л. Индейка 400 г Карри 1 ч. л. Лук репчатый 3 шт. Морковь 1 шт. Паприка умеренная молотая 1 ч. л. Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Томатная паста 70 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 400 г филе бедра индейки нарезаем кусочками. Обваливаем кусочки филе в чайной ложке карри и в паприке (1 ч. л.) Шаг2 Нарезаем дольками 1 морковь и 3 луковицы репчатого лука. И отправляем жариться на сковороде, смазанной каплей растительного масла (5-10 мл) Шаг3 Нарезаем 1 сладкий (болгарский) перец. Добавляем перец на сковороду к моркови и луку после 5 мин жарки. Жарим всё вместе ещё 5 мин Шаг4 На отдельной сковороде жарим 400 г филе индейки до румяной корочки Шаг5 К овощам добавляем 70 г томатной пасты и индейку. Всё вместе тушим 1 мин Шаг6 Затем заливаем всё 200-300 мл воды, добавляем 1 ч. л. аджики, солим-перчим по вкусу и перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на слабом газу на 20 мин. Готово #индейка #webspoon #вебспун #webspoonru #индейкарецепты #индейкарецепт #рецептиндейки #рецептиндейка #готовиминдейку #вкуснаяиндейка #гуляш #гуляшизиндейки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #гуляшрецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептгуляша #готовимгуляш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйгуляш #ужин #ужиндома #вкусныйужин https://www.instagram.com/p/CP7ixRINSFb/?utm_medium=tumblr
0 notes