#рецептысосмородиной
Explore tagged Tumblr posts
Photo

ГРУШИ В ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Шаг1 Красную смородину помыть, добавить в кастрюлю к ягоде 50 мл воды и подогреть до размягчения ягоды мин 10. Затем ягоду протереть через сито Шаг2 Полученное пюре влить в кастрюлю. Засыпать сахаром. Варить, помешивая, до растворения сахара на медленном огне. Довести до кипения Шаг3 В кастрюле вскипятить воду, добавить в неё половину лимона, выдавив сок, палочку корицы и 2-3 бутона гвоздики. Пусть кипит 10-15 мин. Лимон и пряности вынуть. Опустить в кастрюлю груши, нарезанные дольками на 7-10 мин Шаг4 В подготовленные стерилизованные банки выложить дольки груш. Залить горячим пюре из красной смородины Шаг5 Накрыть банки прокипячёнными крышками и стерилизовать в течение 15–20 мин. Банки сразу герметично укупорить, перевернуть вверх дном (для дополнительной стерилизации крышки) и оставить в таком положении до полного остывания. Хранить в холодильнике. Подавать в холодном виде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5760 #смородина #webspoon #webspoonru #краснаясмородина #смородинакрасная #груширецепт #рецептгруш #грушинадесерт #готовимгруши #вкусныегрузинскиетайны #рецептысгрушей #рецептысосмородиной #вкуснаясмородина #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #фруктовыйдесерт #вкусныефрукты #фрукты #кчаю #десерт #десерты #готовить #готовлюдома #груша #груши https://www.instagram.com/p/B9ulJ9HFdbY/?igshid=10bk489rv5eyv
#смородина#webspoon#webspoonru#краснаясмородина#смородинакрасная#груширецепт#рецептгруш#грушинадесерт#готовимгруши#вкусныегрузинскиетайны#рецептысгрушей#рецептысосмородиной#вкуснаясмородина#рецепт#рецепты#вкусно#recipe#фотоеды#фоторецепт#кушать#фруктовыйдесерт#вкусныефрукты#фрукты#кчаю#десерт#десерты#готовить#готовлюдома#груша#груши
0 notes
Photo

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА ПЕРЕТЁРТАЯ С САХАРОМ👍 Чёрная смородина, перетёртая с сахаром — это отличное лакомство, которое называют «живым вареньем». Именно свежая смороди��а с сахаром сможет восстановить баланс витаминов зимой. Такая заготовка смородины сохраняет вкусовые качества и неповторимый аромат свежей ягоды. В зимний период вы можете употребить такую заготовку в свежем виде, заварить чай, приготовить компот или кисель, начинить пироги. Хранить банки с ягодой следует в прохладном месте (не в холодильнике). Обязательно приготовьте такую смородину и вы обеспечите себя витаминами на круглый год! Ингредиенты Сахар 2000 г Смородина чёрная свежая 1000 г Шаг1 Понадобится сахар и чёрная смородина Шаг2 Ягоды вымыть, перебрать, просушить на бумажном полотенце Шаг3 Абсолютно сухие ягоды измельчить. Используйте пластиковые (не металлические) насадки-ножи Шаг4 Частями в несколько заходов добавляйте сахар, все время взбивая. Смотрите, чтобы сахар перемешался с мякотью ягод Шаг5 Готовую массу выложить в стеклянную или эмалированную посуду. Пусть немного постоит. Тем временем приготовить стеклянные банки — стерилизовать (пропарить) и прокипятить крышки Шаг6 В стерильные, сухие, тёплые банки выложить сахарную ягоду. Укупорить крышками. Хранить в темном прохладном месте 5-6 месяцев Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6026 #смородина #webspoon #вебспун #webspoonru #мюсмородинка #ягоды #ягодысмородины #смородинаназиму #смородинассахаром #чернаясмородина #смородинарецепты #смородинарецепт #смородиначерная #рецепт #рецепты #вкусно #рецептсмородины #фотоеды #фоторецепт #смородинаперетертаяссахаром #рецептысосмородиной #вкуснаясмородина #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #заготовкасмородины #десерт #консервация #консервирование https://www.instagram.com/p/CBL9TvDlSRH/?igshid=14xa29aczh36c
#смородина#webspoon#вебспун#webspoonru#мюсмородинка#ягоды#ягодысмородины#смородинаназиму#смородинассахаром#чернаясмородина#смородинарецепты#смородинарецепт#смородиначерная#рецепт#рецепты#вкусно#рецептсмородины#фотоеды#фоторецепт#смородинаперетертаяссахаром#рецептысосмородиной#вкуснаясмородина#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#заготовкасмородины#десерт#консервация#консервирование
0 notes
Photo
Hinge presents an anthology of love stories almost never told. Read more on https://no-ordinary-love.co
492 notes
·
View notes
Photo

КРАМБЛ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ👍 Крамбл — десерт с давней историей, родиной которого считается Великобритания. Готовят этот десерт с разными фруктами и ягодами. В сезон голубики, готовлю этот десерт со своей любимой ягодой. Этот десерт лучше всего выпекать в глубокой форме, которая заполняется на 1/2 или 1/3 фруктами или ягодами. Сверху начинка накрывается тестом. Чем выше края формы , тем больше начинки вы сможете положить. Во время приготовления начинка томится в собственном соку. Благодаря этому, ещё больше раскрывается аромат ягод и фруктов. Подавать крамбл можно как в тёплом, так и холодном виде, тут уже дело вкуса. Но принято считать, что в горячем виде это десерт несравним. Попробуйте приготовить и, по возможности, подайте его с шариком мороженого. Ингредиенты Масло сливочное 50 г Мука миндальная 60 г Сахар 70 г Смородина чёрная замороженная 70 г Шаг1 Понадобится смородина замороженная (если есть свежая, то лучше использовать её), сахар, миндальная мука, сливочное масло Шаг2 Включаем духовку и разогреваем её при 200°С 10 мин. Я готовила десерт в небольших порционных формах. Формы или одну форму присыпать сахаром (20 г, в моём случает по 10 г на каждую форму). Выложить в форму смородину замороженную или же свежую (70 г, по 35 г в каждую форму) Шаг3 В чашу порубить охлаждённое сливочное масло (50 г), добавить сахар (50 г) и миндальную муку (60 г). Миндальную муку можно заменить на любую другую Шаг4 Все ингредиенты тщательно перетереть между собой. У вас должна получиться вот такая крошка Шаг5 Крошку разделить на 2 формы и присыпать смородину Шаг6 Формы отправить в духовку. Выпекать крамбл 20-25 мин при 200°С Шаг7 Крамбл с чёрной смородиной готов к подаче. Подавать можно десерт как в тёплом, так и холодном виде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5949 #крамбл #webspoon #webspoonru #крамблсосмородиной #крамблсягодами #крамблрецепт #рецепткрамбла #готовимкрамбл #печемкрамбл #вкусныйкрамбл #смородина #чернаясмородина #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #смородиначерная #рецептысосмородиной #выпечка #кчаю #десерт #ягодныйкрамбл #готовить #готовлюдома #выпечка #крамблы https://www.instagram.com/p/CAMq38LlUiU/?igshid=1lke722dy10oa
#крамбл#webspoon#webspoonru#крамблсосмородиной#крамблсягодами#крамблрецепт#рецепткрамбла#готовимкрамбл#печемкрамбл#вкусныйкрамбл#смородина#чернаясмородина#еда#рецепт#рецепты#вкусно#recipe#фотоеды#фоторецепт#кушать#смородиначерная#рецептысосмородиной#выпечка#кчаю#десерт#ягодныйкрамбл#готовить#готовлюдома#крамблы
0 notes
Photo

ПАСТИЛА ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ👍 Пастилу изготавливают из взбитого пюре ягод и фруктов. Чаще всего используют для этих целей яблоки кислых сортов (антоновка, титовка), а также пюре из малины, смородины, рябины, брусники). Раньше слово писали как «постила», что означало постланное, расстелённое. Это связано с технологией изготовления пастилы, когда взбитое ягодное пюре размазывают тонким слоем и подсушивают. Кроме пюре другим важным компонентом пастилы является мёд или сахар. А третий (необязательный) — яичный белок, который нужен для придания пастиле белого цвета. Сушка пастилы занимает достаточно большое количество времени, так что запаситесь терпением. А результат вас обязательно порадует Ингредиенты Сахар 300 г Смородина чёрная свежая 500 г Шаг1 Понадобится сахар и чёрная смородина Шаг2 Ягоды чёрной смородины измельчить блендером и нагреть до 60ºС Шаг3 Протереть массу через сито Шаг4 Добавить сахар Шаг5 Довести до кипения и уварить до густоты сметаны (сметана средней густоты) Шаг6 Охладить и взбить с помощью миксера. Масса немного увеличится в объёме и посветлеет. Обогатится пузырьками воздуха Шаг7 Выложить массу слоем 0,5-0,7 см на смазанную подсолнечным маслом кулинарную бумагу и просушить в духовке или сушке для овощей 10-12 часов при температуре 60-70 ºС Шаг8 После 5-6 часов просушки полуподсушенную пастилу порезать на треугольники и продолжать сушить дальше Шаг9 Готовая пастила не липнет к рукам, пружинит при нажатии. Снять с кусочков пастилы бумагу и посыпать с обеих сторон сахарной пудрой. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5807 #пастила #webspoon #пастилаизсмородины #webspoonru #пастилаизчернойсмородины #смородиноваяпастила #пастиласмородина #пастиларецепт #рецептпастилы #готовимпастилу #вкуснаяпастила #чернаясмородина #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #смородиначерная #рецептысосмородиной #готовить #готовлюдома #кулинария #смородина #вкуснаясмородина #смородинка #десерты #десерт https://www.instagram.com/p/B-T5MeRFhaq/?igshid=w9b46s0bxlim
#пастила#webspoon#пастилаизсмородины#webspoonru#пастилаизчернойсмородины#смородиноваяпастила#пастиласмородина#пастиларецепт#рецептпастилы#готовимпастилу#вкуснаяпастила#чернаясмородина#еда#рецепт#рецепты#вкусно#recipe#фотоеды#фоторецепт#кушать#смородиначерная#рецептысосмородиной#готовить#готовлюдома#кулинария#смородина#вкуснаясмородина#смородинка#десерты#десерт
0 notes
Photo

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «Тёртое» венское печенье известно многим хозяйкам ещё со времен советского прошлого. Когда сладости и выпечка были чаще всего редкостью, такое простое печенье легко можно было приготовить дома, ведь джем, маргарин и мука почти всегда были под рукой. С тех пор прошло много времени, домашняя выпечка все так же популярна, венское печенье по-прежнему любимо, но маргарин я настоятельно рекомендую убрать из рецепта, заменив на качественное сливочное масло. Масло придаст выпечке более рассыпчатую текстуру и неповторимый вкус. Джем же для венского печенья можно использовать любой по вашему желанию, я использовала протертую с сахаром чёрную смородину. Ингредиенты Джем из чёрной смородины 150 мл Масло сливочное 200 г Мука пшеничная 400 г Сахар 100 г Соль 1 щепотка Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Смешайте в миске размягчённое масло, яйцо и сахар. Для более быстрого растворения сахара я приготовила из него пудру Шаг2 Аккуратно размешайте лопаткой смесь и немного взбейте Шаг3 Просейте в миску муку с солью. Перемешайте Шаг4 Замесите руками однородное эластичное тесто. Его должно получится чуть менее 700 г Шаг5 Отделите от теста небольшой кусок весом около 250 г и уберите его в морозильную камеру на 30 мин. Больший кусок теста уберите на это же время в холодильник. Включите духовку на 190°C Шаг6 Охлаждённое тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной около 0,7 см Шаг7 Смажьте пласт теста джемом Шаг8 Достаньте из морозильника кусочек теста и натрите его на крупной тёрке, распределив по поверхности пирога. Выпекайте в разогретой духовке примерно 15-20 мин Шаг9 Готовый пирог достаньте из духовки, полностью остудите и р��зрежьте на квадратные печенья Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5766 #печенье #webspoon #webspoonru #печеньевенское #венскоепеченье #тертоепеченье #песочноепеченье #печеньепесочное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #рецептысосмородиной #печенько #домашнеепеченье #печеньесджемом #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/B9zrlYFFlhn/?igshid=1sxmt4slhpk45
#печенье#webspoon#webspoonru#печеньевенское#венскоепеченье#тертоепеченье#песочноепеченье#печеньепесочное#печеньерецепт#печеньерецепты#рецептпеченья#готовимпеченье#печеньедомашнее#рецепт#рецепты#вкусно#печемпеченье#фотоеды#фоторецепт#печеньедома#вкусноепеченье#печеньекчаю#выпечка#печеньице#рецептысосмородиной#печенько#домашнеепеченье#печеньесджемом#печеньки#печенья
0 notes
Photo
Hinge presents an anthology of love stories almost never told. Read more on https://no-ordinary-love.co
554 notes
·
View notes