#сахарноепеченье
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ПЕЧЕНЬЕ «ПЕПЕЛЬНОЕ»👍🍪 Нежное песочное печенье, рассыпающееся во рту. Меня всегда привлекает выпечка или блюда с интересными названиями, и такое интересное название — «пепельное» — меня заинтересовало. Так почему пепельное? Дело в том что после выпечки печенья посыпается миксом из сахарной пудры и какао-порошка и кажется что печенья посыпаны пеплом. В общем, очередной маркетинговый ход кондитеров )))! Резуль��атом я осталась довольна, выпечка получилась нежной и рассыпчатой. Рецепт очень прост и элементарен, можно сразу приступать к выпечке. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6458 Ингредиенты Тесто Желтки куриные 1 шт. Масло топлёное 80 г Мука пшеничная 1 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 0.5 ст. Для обсыпки Какао порошок 2 ст. л. Сахарная пудра 2 ст. л. Шаг1 Растопить заранее масло (но не кипятить) и остудить до комнатной температуры Шаг2 В миску положить сахар, желток (белок в этом рецепте не понадобится) и влить масло. Перемешать всё Шаг3 Сверху просеять муку вместе с разрыхлителем Шаг4 Замесить мягкое не прилипающее к рукам тесто. Дать отдохнуть мин 10 Шаг5 Скатать шарики и собрать на лист. Выпекать при температуре 180°С. Соединить пудру и какао Шаг6 Печенья не должны сильно румяниться. Дайте им немного остыть. Слегка остывшее печенье окунать в смесь пудры и какао. Готово #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесахарное #сахарноепеченье #печеньевсахаре #песочноепеченье #печеньепесочное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #печеньеккофе #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CGvH_ZVlfsB/?igshid=ggdj2slgw74l
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МОЛОКОМ🍪👍 Для того, чтобы побаловать своих родных вкусной выпечкой, необязательно стоять полдня у плиты или духовки. Существует множество отличных рецептов быстрой и при этом интересной и очень вкусной выпечки. Приготовим сегодня быстрое сахарное печенье на молоке. Печенье получается очень фактурным, с красивыми трещинками и сахарной корочкой по всей поверхности, ароматным и нежным. Очень вкусно подать такое печенье с молоком или какао. Шаг1 Понадобится мука, сахар, мёд, сода, соль, яйцо, молоко, молотая корица, какао, молотый сухой имбирь, молотый мускатный орех, сливочное масло Шаг2 125 г мягкого сливочного масла соединить со 180 г сахара. Взбивать смесь 3-4 мин до пышной, светлой массы Шаг3 Добавить 1 небольшое яйцо, 2 ст.л. молока, 2 ст.л. жидкого мёда. Взбивать смесь ещё 1 мин Шаг4 На небольших оборотах миксера или лопаткой вмешать 325 г просеянной муки, соду, порошок какао, молотую корицу, молотый сушёный имбирь (по 1 ч.л.), молотый мускатный орех (0,5 ч.л.) и 1 г соли. Это тесто не следует долго вымешивать, а лишь до соединения ингредиентов Шаг5 Тесто получится очень мягким. Разделить тесто на 24-25 кусочков и скатать из них шарики. Удобно формировать шарики руками, смазанными тонким слоем подсолнечного масла Шаг6 Обкатать каждый шарик со всех сторон в сахаре (всего 40 г сахара) Шаг7 Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Тут очень важно оставить достаточно места между заготовками, так как во время выпечки заготовки станут плоскими Шаг8 Выпекать при 160°С 13-15 мин до румяного цвета. Если вы хотите печенье помягче — пеките 13 мин (до румяных краёв), а если хрустящее — 15 мин (до равномерного румяного цвета). Вынуть противень из духовки, остудить печенье и можно подавать к столу Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6188 #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесмолоком #сахарноепеченье #печеньесахарное #молочноепеченье #печеньевдуховке #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #рецептысчерникой #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CDQ9X-klipt/?igshid=18jtnc48uvyqf
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ОВСЯНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ👍 Домашнее овсяное печенье — не только вкусная, но и достаточно полезная выпечка? которую иногда можно даже при диабете. Готовится такое печенье из обычных всем доступных продуктов, поэтому приготовить его может каждый. Приготовим сегодня сахарное овсяное печенье. Сахарная корочка сверху не только украсит эту выпечку, но и придаст ей особенные вкусовые нотки. Печенье получается рассыпчатым и вкусным. Из предложенного количества продуктов у вас получится 18-20 штук печенья среднего размера. Ингредиенты Вода 60 мл Масло сливочное 100 г Овсяные хлопья 275 г Разрыхлитель 7 г Сахар 140 г Соль 1 г Шаг1 275 г овсяных хлопьев длительного приготовления измельчить в чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) или кофемолке до состояния муки крупного помола Шаг2 100 г сливочного масла соединить с 60 мл воды. Добавить 100 г сахара и 1 г соли Шаг3 Нагреть, помешивая, до кипения и растворения сахара. Остудить до комнатной температуры Шаг4 Вмешать в масляную смесь подготовленные хлопья и 7 г разрыхлителя Шаг5 Замесить ложкой тесто. Оно будет липким. Затянуть его пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1-1,5 часа. За это время тесто станет гуще. Разде��ить тесто на 19-20 кусочков Шаг6 Скатать из каждого кусочка шарик и обкатать его со всех сторон в сахаре (всего 40 г сахара для всех шариков) Шаг7 Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 180°С 18-19 мин до готовности. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6174 #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесовсянкой #овсяноепеченье #печеньеовсяное #сахарноепеченье #печеньесахарное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #печеньевсахаре #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CDHX3R7FxeW/?igshid=1slq9u23x28ck
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ШОКОЛАДНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ👍🍪 Домашнее печенье — очень вкусная и быстрая выпечка, которая нравится всем. Большинство кулинаров имеет в своём запасе огромное количество вкусных рецептов такого печенья. Сегодня предложу вашему вниманию рецепт очень вкусного шоколадного сахарного печенья. Печенье покрыто сверху нежнейшей ароматной сахарно-коричной корочкой, которая ��чень гармонично сочетается с шоколадным тестом. Печенье получается очень нежным и вкусным. Главное — не перепечь его в духовке, поэтому внимательно следите за временем выпекания. Из предложенного количества продуктов вы получите 10 штук печенья достаточно крупного размера. Шаг1 Понадобится сахар, мука, какао, сливочное масло, яйцо, сода, уксус, молотая корица Шаг2 110 г мягкого сливочного масла соединить со 100 г сахара и взбивать 5 мин до пышной, светлой массы Шаг3 Добавить 1 яйцо и взбивать ещё 1 мин Шаг4 Вмешать 160 г просеянной муки, 15 г просеянного порошка какао, 0,75 ч л. соды, гашеной столовым уксусом (0,75 ч.л.) Шаг5 Замесить ложкой тесто. Оно будет достаточно липким. Отправить тесто в холодильник на 30 мин. Разделить охлаждённое тесто на 10 частей и сформировать из них шарики. Очень удобно это делать смазанными подсолнечным маслом руками Шаг6 50 г сахара перемешать с молотой корицей (1,5 ч.л.). Обкатать каждый шарик со всех сторон в сахарно-коричной смеси Шаг7 Выложить шарики на противень, застеленный пергаментом. Между шариками следует оставить достаточное расстояние, так как они во время выпечки существенно подрастают Шаг8 Выпекать при 180°С 11-12 мин. Тут важно не перепечь печенье, и тогда оно будет очень нежным и вкусным. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6167 #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесшоколадом #шоколадноепеченье #печеньешоколадное #сахарноепеченье #печеньесахарное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #печеньессахаром #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CDA-X7plfHX/?igshid=11xzfbdvydxys
0 notes