#イシモチの塩焼き
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まかないメシ
冷食だらけで何だけども、毎度コンビニというのは飽きるので。
知らなかったのだが、最近の冷食には自然解凍OKというのがある。
もはやレンチンすら面倒なのか、ではなく夏場なんかは幾らか冷却効果もあって傷みを防ぐ効果もあるとかないとか。
おべんとは、よう冷ましてからフタしはったらよろしい(��井善晴風)

イシモチの塩焼き
買って冷凍しておいたのはいいけれど、ちゃんと下準備をしなくてはならないモノだった。
ウロコはもうほとんどなくなっていたけど、エラを外してハラを出して...。
しっかり塩をして(ちゃんと飾り塩までしたのだ)作ったので実に旨かったのだけど、イシモチはとにかく骨が多い。
食ってるうちに疲れてしまうのである。
あとは小松菜のおひたしとあまりもの野菜でみそ汁。
さて寝るぞー!
ごちそうさん。
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お隣のご主人から貰ったお魚。 鯵の刺身 小鯵の南蛮漬け イシモチの酒蒸し 鯵の塩焼き どれも美味しかったです。 お刺身はお隣さんにお裾分けのお裾分けで少し届けてます。 #海釣り #鯵の刺身 #イシモチ #アジ #鯵の塩焼き #南蛮漬け https://www.instagram.com/p/B3dFO4ep5XG/?igshid=p1spgni1poxh
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0210125 夜ごはん
✔️イシモチの塩焼き
✔️肉じゃが
✔️きのこと春菊のお味噌汁
✔️なすと椎茸の揚げ浸し
初イシモチ柔らかくてほくほくでおいしかった
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TUNA侍(TUNA SAMURAI) だよ🥷 今日は海から魚の匂いがするなぁ…⚔🐟 タナゴとイシモチを捕獲した🥷 塩焼きにして成敗したよ👍 船に乗って大物の成敗もしたいなぁ🐟🥷刀の斬れ味も抜群に良いでござる。 It's TUNA SAMURAI🥷 I can smell fish from the sea today...⚔🐟 I caught Japanese bitterling and white croaker🥷 So I ate salt-grilled it👍 I want to go on a boat and catch some big fish🐟🥷 The sword has excellent cutting power😎 #ツナ #tuna #侍 #samurai #魚好き #love fish #fishing #フォロワー募集 #仲間 #sea #釣り #タナゴ #石持 #塩焼き #grilled https://www.instagram.com/p/CWSBNp9PBWK/?utm_medium=tumblr
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季節の盛り込み弁当。 今週のメニューは 大山どりの柚子胡椒グリル又は 低温調理豚ロースのノンフライパン粉焼き 魚は、イトヨリもしくはイシモチのポアレ。 副菜 紅くるりの塩麹漬け 味玉子 蒸し長芋の梅麹和え にんじんのデュカスパイスきんぴら 筍、昆布、椎茸の煮物 青菜のお浸し 栄養バランスの良い食事のための頭文字「まごわやさしい」に沿ってメニューを考えています。 そして発酵食品も欠かさず入ったお弁当です。 季節の盛り込み弁当 お肉1,000円 お魚1,100円 税別 お問い合わせ、ご注文はプロフィール欄より、お電話又はメールでお願いします。 #ロケ弁 #ロケ弁当 #ケータリング #ケータリング弁当 #デリバリー弁当 #仕出し #仕出し弁当 #撮影#駒込 #ソースマジックケータリング #ソースマジックお弁当 #catering #food #foodie #obento https://www.instagram.com/p/CQ7vtbhA8xY/?utm_medium=tumblr
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今日のサカナはイシモチです🐟😁👍 干物にするとこうなります✌️ 味付けはシンプルに塩のみで👍😁❤️ 食べ方はグリルで焼くのはもちろん、フライパンに油を敷いて揚げ焼きにしても👌 #笹川流れ #いしもち #イシモチ #天ぴ屋 #天ぴ屋の干物は美味しいよ (笹川流れ地魚処 天ぴ屋) https://www.instagram.com/p/CKi_mNYA3Vk/?igshid=7u5yt3gfxe1y
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