#プレミアム卵

[budotsmediaph]

BUDOTS MEDIA - WORK WITH JAPANESE TV PRODUCERS

バート・サクワーダおよび彼の会社、BUDOTS MEDIAは、特にビサヤ地方、セブ島、ボホール、ネグロス、そしてパラワンのような遠隔地でのビデオ撮影を含む、制作会社の研究および制作をサポートする準備ができています。

私たちはドローン、生成AI技術、イラストレーション、地図を使用します。また、日本のクライアントの要件を理解し、以前の日本のクライアントとのアサインメントからの経験を持っています。

2014年、バートはフィリピンでメディア制作会社「BUDOTS MEDIA」を設立しました。BUDOTS MEDIAは、日本のメディア会社ASIAVOXと協力しました。このコラボレーションの成果は、フィリピンでのビデオ制作の研究に貢献し、以下の音楽ビデオの制作につながりました。

2023年7月19日（水）に発売された=LOVEの14枚目のシングル『ナツマトぺ』のミュージックビデオが公開されました。このビデオは、佐々木舞香と野口衣織がダブルセンターを務めます🥂。

『ナツマトぺ』は夏のオノマトペで、フィリピンのセブ島、マクタン島、ナルスアン島、カオハガン島で撮影されました✈️🎬。

この作品は、夏全開でオノマトペに溢れた女子旅で、10人が参加しています🏝️🚤✨。皆さんも、自分なりの『ナツマトぺ』を探してみてください🌞。

そして、オフショット写真が多く見られるエンドロールもぜひ最後までご覧ください。

BUDOTS MEDIAは、セブ島で開催された「BONDORI」フェスティバルの公式ビデオグラファーとして活動しました。このイベントは、日本人会セブによって主催され、日本文化の促進と地元のESL（英語教育）言語学校の支援を目的としています。 2013年、台風ハイヤン/ヨランダの後、ボランティアとしてヨーロッパからフィリピンに到着したバートは、セブでの日本のプレス出版物の品質にすぐに感銘を受けました。セブ市の詳細な地図やガイドを掲載した出版物で、特に「セブNAVI」と「CEBU TRIP」といった雑誌があります。

バート・サクワーダは、2003年から2010年にかけて、日本の東京で携帯電話技術（iモード、ケータイ）の研究を行いました。 彼の研究は、iモードの普及とその影響に重点を置いており、日本のモバイル技術の進化を深く分析しています。 サクワーダの業績は、日本における携帯電話の革新的な使用と発展に対する理解を深めるのに貢献しました。

2023年 NHK　所さん！事件ですよ「1匹2億円超え!?ニシキゴイが世界��ブーム ～中国～」

2023年 NHK　有吉のお金発見 突撃!カネオくん「子供が行列!人気スポット　～インド～」

2023年 NHK　スポーツヒューマン　「体操・宮田笙子　～中国～」

2023年 NHK　ニュー試「世界の入試で未来が見える！インド工科大学　～インド～」

2023年 NHK　100カメ「Pokemon World Championships」

2023年 NHK　世界のグぅ！話「すご～く努力して身に着けたスゴ技の価値がわかってもらえない～インド・リサーチ～」

2023年 NHK　BSプレミアム　「ジャイアントパンダのタンタンと飼育員1000日の記録　～中国ロケ～」

2023年 日本テレビ　ザ!世界仰天ニュース　「美容整形被害　〜フィリピン〜」

2023年 日本テレビ　ヒルナンデス！「フワちゃん韓国旅　①②」

2023年 日本テレビ　上田と女が吠える夜 「リサーチ ～香港～」

2023年 日本テレビ　カズレーザーと学ぶ。「リサーチ ～韓国～」

2023年 BS日テレ　DAIGOのお願い！ワールドツアー　「出るかブルーサファイア！？宝石を掘る！～スリランカ～」

2023年 BS日テレ　DAIGOのお願い！ワールドツアー　「韓国ソウルで美・食・酒！望月理恵の願いをかなえる旅　〜韓国・ソウル〜」

2023年 BS日テレ 「密着取材！スズメバチの脅威！！　〜台湾〜」

2023年 TBS　世界くらべてみたら 「日本の匠vs世界の汚れ　～フィリピン～」

2023年 TBS　人生最高レストラン 「リサーチ　～アイルランド～」

2023年 TBS　世界くらべてみたら 「リサーチ ～台湾～」

2023年 BS-TBS　憧れの地に家を買おう「セブ島に家を買おう　～フィリピン～」

2023年 テレビ朝日　スパーJチャンネル「卵かけご飯、香港でブーム　独自に進化、究極のTKG　～香港～」

2023年 テレビ朝日　「池上彰のニュースそうだったのか‼」×「林修の今しりたいでしょ！」コラボスペシャル 「〜韓国〜」

2023年 テレビ朝日 「楽しく学ぶ！世界動画ニュース・リサーチ」

2023年 テレビ朝日　謎解き戦士！ガリ��ンガーV　「リサーチ」

2023年 テレビ朝日　池上彰のニュースそうだったのか‼「３時間ＳＰ世界のニュース　～中国～」

2023年 フジテレビ　「ケーキのかわり 〜フィリピン〜」

2023年 フジテレビ　奇跡体験！アンビリーバボー「二つに割れる海　～インド～」

2023年 フジテレビ　奇跡体験！アンビリーバボー「勝手に動くマネキン　～フィリピン～」

2023年 フジテレビ　LiveNewsα　「日本企業進出　～インド～」

2023年 フジテレビ　世界何だコレ！？ミステリー「リサーチ ～韓国～」

2023年 BSフジ　ガリレオX「新たな治療法を確立せよ！ アンメット・メディカル・ニーズに応える最新研究　ファーマエッセンシア　～台湾～」

2023年 テレビ東京　物流Z　御用聞きが未来を拓く

2023年 読売テレビ　グッと地球便　「ジュエリーデザイナー中村瑠衣さん　～スリランカ～」

2023年 読売テレビ　グッと地球便　「柔道整復師 錦戸正敏さん　～モンゴル～」

2023年 読売テレビ　うさぎとかめ　「草彅剛に勝手に別荘プレゼン企画第4弾　〜フィリピン・マニラ編〜」

2023年 読売テレビ　うさぎとかめ　「草彅剛に勝手に別荘プレゼン企画第4弾　〜フィリピン・セブ編〜」

2023年 読売テレビ　るてんのんてる「ChatGPTが思う究極のカレーとは？　～フィリピン～」

2023年 韓国観光公社　【韓国グルメ34選】「なえなのが食べ歩きでソウルや仁川の伝統市場の美味しい地元ごはんを紹介！～ソウル～」前編・後編

2023年 ＝LOVE（イコールラブ）「 ミュージックビデオ　～フィリピン・セブ島～」

2023年 Huluオリジナル「挑戦者・山下智久 ～韓国～」

2023年 関西ペイント「PV　～インド～」

2023年 集英社＋博報堂　「北方謙三　チンギス紀　広告撮影　～モンゴル～」

2023年 韓国交通公社　「観光通訳案内電話サービス1330　～韓国～」

2023年 ファーストリテイリング　「ユニクロ　〜フィリピン〜」

2023年 スシロー　「企業VP　～香港～」

2023年 テレビショッピング「マリーゴールド　～インド～」

2022年 NHK　BSプレミアム「韓国ドラマ 世界的ヒットの秘密 〜密着 企画制作の現場　〜韓国～」

2022年 NHK　BS1　Tokyo Docs Colors of Asia 受賞作品　アジアに生きる　挑みつづける者たち　「ナットブラザー 社会的芸術家　〜中国〜」

2022年 NHK　BS1スペシャル 「市民が見た北京オリンピック　〜中国〜」

2022年 NHK　5夜連続生放送 「春よ、来い!　～ネパール中継～」

2022年 NHK　スポーツ×ヒューマン「スポーツクライミング 伊藤ふたば　～韓国～」

2022年 NHK　有吉のお金発見 突撃！カネオくん「食卓に欠かせない!“たまご”のお金の秘密 ～香港～」

2022年 NHK　「ABUソングフェスティバル in インディア　〜インド〜」

2022年 NHK　四大化計画～世界は3つで語れない～「ダイヤモンド深堀～インド・リサーチ～」

2022年 NHK　コンテナ全部開けちゃいました!「博多港編　～香港～」

2022年 NHK World Direct Talk 「SANCHAI代表：仲 琴舞貴（なか ことぶき）NATURAL PEANUT BUTTER　～ネパール～」

2022年 NHK World Direct Talk 「Saathi共同創設者/クリスティン・カゲツ　持続可能なパッドがインドの女性に力を与える　～インド～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「SKY-HI先生が感動した世界のスゴイ演出！　～マカオ～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「開運茨城キャンペーン　～台湾～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「海外のデジタル庁　～台湾～」

2022年 日本テレビ　世界一受けたい授業「ユーミンの魅力～台湾～」

2022年 BS日テレ　DAIGOのお願い！ワールドツアー　「香港映画の聖地巡礼がしたい　〜香港〜」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「人気リゾート地　フィリピン・セブの旅！　〜フィリピン～」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「韓国・ソウルの旅　第2弾　～韓国～」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「韓国・釜山の旅　～韓国～」

2022年 BS日テレ　DAIGOの世界きまぐれリモートツアー　「マニラの旅！　〜フィリピン～」

2022年 TBS　神アプデ！ニッポン！「利用可能なアップデーとが世界中にあります　～インド～」

2022年 TBS　神アプデ！ニッポン！「リサーチ　～イギリス・スウェーデン・フィンランド・アイルランド・ドイツ               オーストラリア・イスラエル・オランダ・アメリカ・韓国・中国・台湾・インド・フィリピン・シンガポール」

2022年 BS-TBS　新・世界絶景紀行スペシャル「心を癒す3つの楽園　～スリランカ～」

2022年 テレビ朝日「電脳ワールドワイ動ショー・リサーチ」

2022年 テレビ朝日　謎解き戦士！ガリベンガーV　「リサーチ　～オーストラリア～」

2022年 テレビ朝日「マツコ＆有吉　かりそめ天国　リサーチ　～韓国～」

2022年 テレビ朝日　池上彰のニュースそうだったのか！！　「～中国・台湾～」

2022年 フジテレビ　奇跡体験！アンビリーバボー「リサーチ　ムケシュ・アンバニ氏豪邸　～インド～」

2022年 フジテレビ　「土曜プレミアム・世界法廷ミステリー 罪からの逃亡者　リサーチ　～韓国～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「クロガラシ畑と養蜂 篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「壁養蜂 篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「ヒンドゥー教と蜂蜜　篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「ゴマ蜂蜜　篇　～インド～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「街のミツバチを保護する 篇　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「樹上のハニーハンティング（前編）　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「樹上のハニーハンティング（後編）　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京　Beeワールド「東洋ミツバチのハニーハンティング　～フィリピン～」

2022年 テレビ東京特番　「世界のお店にツッコミたい！　〜韓国〜」

2022年 テレビ東京　有吉の世界同時中継「今、そっちどうなってますか? 〜フィリピン～」

2022年 テレビ東京　有吉の世界同時中継「今、そっちどうなってますか? 〜マレーシア・ボルネオ島～」

2022年 読売テレビ　グッと地球便「ジュエリーデザイナー　中村瑠衣さん　〜スリランカ〜」

2022年 アメバTV　「リサーチ　シャインマスカット　～韓国～」

2022年 JICA　「インスティテュート・オブ・チャイルド・ヘルス病院　～インド～」

[a2cg]

運転免許と私

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自分が昔に取得した普通免許は「中型車は中型車(8t)に限る」と記載されたプレミアム免許と呼ばれており今では中型免許が無いと運転できない4tトラックが運転できます。

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国を守る仕事をしている同期に聞いたことがあるのは戦車にも免許があるらしく大型特殊自動車免許が必要で戦車だけの大型特殊自動車免許（カタ��ラ限定）もあるそうです。

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特殊車両っていうと救急車や消防車、工事現場などで見かける働く車をイメージしますが、鉄道でもあって雪かきをするラッセル車やご飯を食べるための車両もありますね。

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と言うわけで本日のランチはタイ鉄道食堂車の定番メニュー #タイ鉄道チャーハン が週替わりメニューにある #バンコックポニー食堂 #バンコックポニー食堂麹町店 です。

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タイ料理が好きなので定期的に訪れているお店なのですが #チャーハン のメニューが気になり注文です。そして50円で #トムヤムスープ も追加しました。

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相変わらずのスピードでサラダが提供されて、不思議な癖のあるドレッシングが印象的です。その後4分ほどで #チャーハン と #トムヤムクン #スープ が出てきました。

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人参の赤、きゅうり・青菜・ネギの緑、卵・レモンの黄色と彩りもいい感じ。 #炒飯 自体は少し濃いめの茶色です。

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味付けは中華では出会うことが無いエスニックなクセのある味わいで好きな感じです。食べると豚肉なども入っていて美味しいですね。

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途中でレモンを絞って爽やかな味わいにしたり、卓上にある酸味や辛味、砂糖を加えて食べるのもまた美味しいですね。

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スープは酸っぱくて辛くて独特の香りがありつつ、きのこやエビなどの具材も味わえて50円をケチらなくてよかったなとしみじみと思います。

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だいぶこちらで色々なメニューを楽しんでいますが、密かに週替わりメニューのバリエーションも結構あるので、全制覇までしばらく時間がかかりそうですね。

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#麹町ランチ #麹町グルメ #麹町タイ料理 #麹町エスニック #麹町カレー #麹町炒飯 #麹町チャーハン #半蔵門ランチ #半蔵門グルメ #半蔵門タイ料理 #半蔵門エスニック #半蔵門カレー #半蔵門炒飯 #半蔵門チャーハン #とa2cg

[lcywlife]

PERU✈Trip～マチュピチュ編～

南米といえば「マチュピチュ」

ということで今回はペルー旅行の思い出話。

去年2021/12/25～2021/12/28

クリスマス　ペルー旅行に行ってきました。

こちらも途中まで夫の同僚とご一緒。

サンパウロからリマで乗り継ぎをすることクスコへ約8時間。

車移動で空港からペルーレイル乗り場であるオリャインタイタンボまで。

途中アルマス広場にあるマックでお昼を買って車内で食す。

ペルーといえばのインカコーラをドリンクで注文。

入れ物が普通のマックなので写真は無し。

アルマス広場の景色が凄く綺麗だった、、、！

そしてオリャインタイタンボ到着。

去年は車内フェイスシールド必須だった為、購入した。

マスクとフェイスシールドの二刀流である。

いざ！ペルーレイル！

車内はこんな感じ。

乗客はほんの少し。

今は沢山いるんだろうな～。

プレミアムであろう列車も発見。

凄く高級感溢れている。

列車に揺られてマチュピチュ村到着！

ホテルに荷物を預けに行く。

ホテルのロビーには「コカ茶」が。

高山病対策・疲労回復としていたるところに置いてあるのだ。

日本では栽培・持ち込み・流通等厳しく取り締まりされていますが、ペルーではコカ茶は日常的に飲まれています。

駅から出てすぐのところに沢山の出店が。

旅行に行ったら現地でピアスを買うのがお決まりなので、インカクロスのピアスを購入。

もちろん値切った。

ペルーの言語はスペイン語だが、元はラテン語。

ポルトガル語と似ているため大体通じるのがありがたかった。

ペルーは織物が有名かつ質がいいのでTシャツも。

夫は相当Tシャツが気に入ったようで、ブラジルで毎日のように着ている。

ステッカーも可愛いものやユニークなものが沢山。

夜ご飯はマチュピチュ村にあるこちらのお店。

休日だからかやっているお店が少なかった。

ペルーのお酒「ピスコサワー」を少し。

ペルー産のピスコ（酒）をベースとして、搾りたてのライムジュースと砂糖のシロップ、氷、卵白、ビターズ（アルコール飲料）を加えたもの。

私は食べていないが「クイ」も。

モルモットの丸焼きである。

ポル語の先生が美味しくないと言っていたため写真だけ。

美味しくないと言われたら「▶タベナイ」を選択。

そのまんまでグロイ見た目をしている、。

また、アルパカも食べることができる。

私は食べてみたかった「セビーチェ」を注文。

こちらも名物の海鮮のマリネである。

お酢が効いていて割と酸っぱいセビーチェだった。

お店によってはマイルドなところもあるそうです。

翌日早起きが苦手な私だが、旅行となれば別人です。

早朝に起きてインカ帝国の遺跡、マチュピチュへ！！！

バスに乗って山を登ります。

入口に到着したとき、なんと雨が、、、！

日本語ガイドさんの説明を受けながらカッパを着て入場を待つ。

「せっかく来たのに雨か～ついてないな～」

入場してすぐ、ん？雨止んだ？

雨に降られたのはほんの数分。

カッパを脱ぐことに成功。

だが遠くに見える遺跡はまだ濃い霧の中。

晴れるといいな、と思いながら歩く。

近くにリャマも発見。

そしてマチュピチュの撮影スポットに到着。

、、、晴れてきたーーー！

私たち夫婦は友人も認める晴れ夫婦なのだ。

雨が降ったのは一緒に行った夫の同僚が雨男だからだろう。

そして撮れた写真がこちら。

霧がかった神秘的なマチュピチュも見てみたかったので、嬉しい写真。

そして雲から顔を出してくれる。

雨が降ったおかげか、空気が澄んでいて写真が映える！

ベストなマチュピチュを見れた気がする。

ガイドさんの説明を聞きながら徐々に遺跡内へ。

この頃にはからっと晴れて暑いくらい。

これがコカの木。

遺跡内に普通に生えていた。

曲線を石組みで表している「太陽の神殿」

最高神である太陽（インティ）の神殿。

毎年1度冬至の日に開催されるお祭りをインティライミと呼ぶ。

インティと、大地の神に過去1年の収穫への感謝と、新たな1年への豊作を願うお祭りで今はクスコで行われているみたい。

ナオト・インティライミの由来もここからなのか、、、？

ガイドによるとご本人が実際にマチュピチュに訪れたことがあるらしい。

こちらが「3つの窓の神殿」

神聖な広場に面し、主神殿の隣にあります。

前にある岩がチャカナ。

インカ十字を示しており、インカの世界観のシンボルなんだとか。

マチュピチュの中で最も重要な主神殿がこちら。

神聖な場所には四角く表面が滑らかな石を使うようで、主神殿の石組みの石は全部四角形。

続いてパワースポット、「インティワタナ」という日時計。

太陽暦を決める日時計とも言われている。

インティ・・・太陽

ワタナ・・・結ぶ、繋ぐ

「太陽を繋ぎとめる場所」という意味のよう。

マチュピチュ遺跡の中で最も高い位置に置かれています。

上に突き出ている石の4つの角は東西南北に対応。

対角線上を冬至の太陽が通過する。

これとインティライミも関与していそう。

後ろの山と同じ形をした岩も。

入山人数が制限されているワイナピチュは登らなかったが、登っている人たちが下から見える。

古代インカ都市を見下ろすようにそびえ立つ独特な形。

遺跡内を歩くだけでも息が上がるのに登ってたらどうなるんだ。

続いては「コンドルの神殿」

翼を広げたコンドルに見えることが由来。

地上と天界を結ぶ神聖な場所であり、生け贄の儀式ををここで行ったとも言われる。

生け贄を石の椅子に座らせ、コンドルに食べさせる。

そしてその血はコンドルの石の上にちょうど流れてくるのだ。

観光後はバスで村に戻り、街ぶらならぬ村ぶら。

こういう散歩の時間が私は好きです。

ランチは人気店「INDi FeLiZ」で。

初日の夜ここ行こうとしていたがお店がやっておらずリベンジ。

見た目が可愛いドリンクを注文。

味忘れてしまった、、、

すぐblogに書かないからこうなるのです。

私はパスタを注文。

お好みでソースやチーズをかけることができ、味変可能パスタだった。

出会ったことのないパスタである。

そして再びペルーレイルに乗り、オリャインタイタンボへ。

そこから車でクスコの街へ移動するのだが、途中「崖にあるホテル」をガイドさんが紹介してくれた。

ここは崖を登ってチェックインするという不思議なホテル。

世界の果てまでイッテQでイモトさんが登って宿泊したらしい。

そのホテルがこちら！

高さが分かりにくいのでもう1枚。

ここを登るのか、、、えぐい、、、。

実際に登っている人たちもいた。

世界には変わったホテルが存在するんですね。

そしてクスコ着！

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クスコ編は分けてお伝えしようと思います。

まさか人生でマチュピチュに行けるとは思ってもいませんでした。

圧巻の景色で行けてよかったとblogを書きながら改めて思います。

続きはクスコ編で。

[tabilist]

【埼玉】所沢「うずら屋」

【メシドラ】埼玉県所沢市 絶品のうずら料理『うずら屋』#古田新太 #中谷潤人 #兼近大樹 #満島真之介 2025/2/1放送 埼玉県所沢市宮本町2-5-8 #メシドラ #EXIT 詳しく見る↓

航空公園駅「うずら屋」 食べログでcheck! 日本で唯一のうずら料理専門店 うずらの卵を使った料理やスイーツは数あれど、うずらに特化した専門店は全国的にも珍しい。 フランスうずらの卵で作るオムライスは1人前10個も使用！ スタッフは1日3000個卵を割っている 【坂上＆指原のつぶれない店】日本で唯一のうずら卵料理の店はどこにある？　2019/3/24放送 【Live News it! 埼玉 所沢 うずら屋】プレミアム卵料理　うずらの贅沢オムライスのお店は？2019/6/12放送 【ザワつく】うずらのたまごを使った卵料理の専門店『うずら屋』お店は？ ザワつく！卵料理 2022/1/28放送 【それSnow Manにやらせて下さい…

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抹茶マドレーヌの作り方

抹茶マドレーヌを一緒に作りましょう！ 　 マドレーヌとは？ フランスの小さなスポンジケーキの一種で、貝殻のような形が特徴的なスイーツです。 この抹茶マドレーヌのレシピで、あなたが感じた茶畑での時間を思い出して 和束を訪れたことのない方には、美しい茶畑が広がる和束を想像しながら作って欲しいです＾＾ では作っていきましょう！ 　　　　 材料（マドレーヌ12個分）： -　小麦粉　90g-　ベーキングパウダー　小さじ1/2-　塩　小さじ1/4–　おぶぶプレミアム抹茶　大さじ2-　卵　大2個-　砂糖　67g-　食用油　110g 　　　 作り方 　　 ①ボウルに卵と砂糖を入れ、ふわふわになるまで混ぜる。その時に油を加えて混ぜ続けてください。 ②別のボウルに抹茶パウダーとベーキングパウダーを、ふるいにかけて混ぜる。 ③①で混ぜ合わせた材料と②を少しずつ加え一緒に混ぜ合わせ…

[microcomputertechnology]

AI に聞いてみた。 Google Gemini の回答 セブンプレミアム「７プレミアム　味付三陸産めかぶ」アレンジレシピ 材料 レシピ 1. めかぶ納豆ご飯 2. めかぶ豆腐サラダ 3. めかぶ卵焼き 4. めかぶオク […]

[rincrew]

【こて吉名古屋店】春のおすすめ

お好み焼き・鉄板焼き専門店「こて吉 名古屋ラシック店」では期間限定で旬の食材を使用したメニューをご提供いたします。 Premiumお好み焼き「イベリコ豚と春野菜のお好み焼き」 1,848円イベリコ豚の特徴である脂身の甘みが春野菜の筍と菜の花に絡み合う事で素材の味を邪魔する事なくプレミアム感を演出致します。 イベリコ豚のガーリックライス 1,100円にんにくの風味とイベリコ豚のうまみが混ざり合ったガーリックライス。今日の〆はこれで間違いなし！！ 彼女が作ったミニフレンチトースト 550円「#彼女が作ってくれたフレンチトースト」をイメージして作りました。一つ一つしっかりと卵液をしみこませ、1枚1枚丁寧に焼き上げた愛情たっぷりのフレンチトーストです。 販売期間：2024年3月1日〜2024年4月30日まで ■販売店：こて吉上野の森さくらテラス店住所/東京都台東区上野公園1-54…

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The北海道ファーム～農家が作ったお米ソフト～

おいしいくりやま第40回は、栗山町の農産物取扱店「The北海道ファーム直営店」を紹介。

田んぼの中に突如ソフトクリーム屋さんが出現

令和元年8月1日、道道3号線を角田から継立方面に向かう坂道の手前、栗山町旭台にオープンしたThe北海道ファーム直営店。

栗山の自社農場で育てた特別栽培米を“米麹の甘酒”として商品化。その甘酒を使用した“ライスミルクソフトクリーム”が看板メニュー。甘酒レベルが三段階で楽しめる。米麹のやさしい甘さが人気の甘酒フローズンもおすすめだ。

お土産には一日二十個限定の“北の白いプリ���サルルン”が好評。栗山の自然の中で、お米を食べて育った黒翡翠鶏の水芭蕉卵を使用。卵の黄身は白く、プリンも真っ白で味の創造がつかないが、確かに濃厚な卵の味がする。新商品も続々登場しており、“米酢のピクルス”はカボチャやアスパラを使ったオリジナルのピクルスとなっている。

葬儀屋さん、米を作る

The北海道ファームは、千葉県内で7つの葬儀場を運営する株式会社十全社のグループ会社。葬儀には欠かせない返礼品や料理に利用されるコメを自社で生産することを目的として、平成25年11月に設立された農業法人だ。同社は他にも葬祭関連で生花・料理・米販売事業も展開している。

農業法人立ち上げの際に北海道移住に手を挙げたのが、十全社の葬儀場の一つである浜野店で当時責任者を務めていた栗原直樹さんだった。現在は栗山町に移住し農業に従事、The北海道ファームでは取締役社長を務めている。

神奈川県出身で葬儀業歴約15年の栗原さんは葬儀業について「多くの人にとって初めての葬儀。ご家族のご相談にのり、フォローするやりがいのある仕事です。司会をはじめ業務は多岐に渡りますが、色々な方の人生を最後に少しだけ拝見させていただく、とても素晴らしい仕事なんです」と話す。

千葉県は農業が盛んな地域であり、十全社に勤める従業員にも兼業農家が少なくない。根っからの葬儀屋さんである栗原さんが北海道に移住し就農するという大きな変化について、農業の厳しさを知っている従業員からは心配の声が上がったという。当の本人である栗原さんは、祖父が新潟で農業を営んでいたことで農業への興味があった事と、年数回旅行に訪れるほど北海道が好きで、関東に住んでいる自分が北海道に移住できるこの上ない好機だということでワクワク感しかなかったと話す。

栗山町で農業を営むということ

十全社の北海道への進出は、近年関東圏で北海道米がブランド米として認知度が高まっていること、企業としての大規模な農業展開を考えた時にまとまった農地が取得できるという理由からだった。十全社本社から羽田空港へのアクセスが良いこともあって、空港から近い栗山町は、食品加工場を持つ本社への生産物の輸送が容易であることもメリットが大きい。

「土地勘のない中での農地探しでしたが、実際にここで農業を始めて、土地のポテンシャルの高さに驚いています。環境に恵まれるとは正にこのことで、周りの農家さんがとても親切、風土もいい。栗山で良かったと心から思います」と栗原さんは話す。

「企業が農業を始めるといっても、農業従事者となった自分たちは初心者だったわけです。毎日が新鮮で面白い。最初、“お米って花咲くんですね”って言ったら農家さんに笑われちゃいましたよ」と栗原さんは苦笑いした。

全く知識のないところから始まった栗原さんの米作り。基本に忠実に、おいしい米づくりを目指して真面目に取り組んだ結果、“北海道水芭蕉米むすぶ”が平成28年モンドセレクション金賞受賞。平成29年の第11回あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテストのプレミアム部門では優良金賞を受賞した。

十全社の本社機能を十分に生かした販売網も成長を加速させる。葬儀の返礼品だったお米が、実際に食べたお客様に好評なこともあって、購入を希望する人も増えてきたという。

「直営店をオープンしたことで、お客様の声が直に聞ける、顔が見える。やっぱりこれが一番嬉しいですね。会社が与えてくれた機会でしたが、今私たちはこの土地に住み、農作業をして生活を営んでいる。地域の一員としてこの土地、北海道、そして農業の魅力をもっと発信していきたいです」と栗原さんは語った。

2019.9.8 道新大竹販売所

The北海道ファーム直営店の情報

場所▶栗山町旭台168-63 TEL▶0123-72-2422

営業時間▶11:00～16:00 定休日▶不定休

※情報は変わることがあります。最新の情報は公式サイト・SNSでご確認ください。

[kininaru-text]

誰かの詩

撮ったり撮られたりしたフィルム写真

彼氏にだけ送る自撮り

溜まっていくLINE ミュートしてる友達

味のよくわからない日本酒

Huluは解約 Spotifyは学割プレミアム

撮っては消す夕陽

珈琲西武の待ち合わせ

検索履歴のデートスポット

ポケットの中の折れた名刺

リクルートスーツの同級生

駅ビルで買った日傘

泥で汚れたピンヒール Diorのショッパー

ペットボトルに生けた花

「キャスターマイルドボックスで」 

「Wi-Fiある？」

割れてるディスプレイプラスチックの大理石

snidelのオフショル Forever21の水着

7分半のゆで卵

天井の青空 

フラッシュ焚いて撮った夜の花壇

[yukalyn]

塚田農場で1日1,200食も提供しているという人気メニュー！ #塚だまタルタル若鶏のチキン南蛮弁当 を堪能🍴 やわらか若鶏で作るチキン南蛮は、ふっくらジューシーで旨味たっぷりで激ウマ❤ さらに塚田農場オリジナルのプレミアム卵で手作りしたというタルタルソースが、これまた絶品❣ 濃厚クリーミーなタルタル+甘辛のチキン南蛮のコラボが最強すぎます😋 本当は独り占めしちゃおうかと思っていたんだけど、、、 チキン南蛮を1つ食べてみて、この絶妙な美味しさは旦那もきっと唸るだろうな～♪ という想いが頭を過り、独り占めすることに罪悪感が… ってことで一人ご飯はストップ、晩ごはんで残りを旦那と半分づついただくことにしました😅 予想通り、旦那は唸ってたｗ 肉じゃがなどの副菜も、どれもぜ～んぶ美味しかった❤ このプレミアム感で800円って安いかも！ かなりお得なお値段に思えます✨ 他にも同じ位のお値段で魅力的なメニューがたっくさんあるので、全種制覇してみたい！ タルだくとか黒牛バーグとか、超～気になります😍 #lunch #dinner #おうちごはん #ランチ #晩ごはん #お弁当 #塚田農場 #チキン南蛮 #塚だまタルタル #若鶏のチキン南蛮 #プレミアム卵 #特製タルタルソース #タルタスソース #コエタス #instagood #instafood #instayummy #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/Bvqa-dal7_P/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ad4jrqq66rfq

[kazunari-hosoda]

この歳まで唯一苦手だった納豆を食べれるようなった茨城県人www😅😅 #myhomecooking #舟納豆 #青仁一粒 #黒粒納豆 #プレミアム奥久慈 #幻の卵屋さん #友部サービスエリア #茨城うまいもん #madeinibaraki (Kamisu, Ibaraki) https://www.instagram.com/p/CHTvFjmM67_sygmwI7INlXAHZhZFLt2oWu6MY40/?igshid=1etusoq3cu8vj

[riara7]

糸島プレミアム卵ロールケーキ。 甘過ぎないが濃厚でリッチなロールケーキでした。 #ロールケーキ #糸島土産 #糸島プレミアム卵 #nanamisweets #sweets https://www.instagram.com/p/CE9U4Q_hsOQ/?igshid=1whdlzls6kx6

[tabilist]

【山形】米沢「ウフウフガーデン」

【東野・岡村の旅猿】絶品桃のパンケーキ『ウフウフガーデン』#寺門ジモン 山形から新潟へオオクワガタ リベンジの旅 2024/8/28放送 山形県米沢市赤芝町1627-1 #旅猿 #岡村隆史 #東野幸治 詳しく見る↓

西米沢駅「ウフウフガーデン（ufu uhu garden）」 食べログでcheck! 卵料理の可能性を追求し続ける専門店　オムライス＆パンケーキが大人気 直営農場「山田ガーデンファーム」から毎日届く朝採れ新鮮卵をふんだんに使用し、一皿一皿に情熱を込めて作り上げる料理が味わえる。 とろけるような口当たりのオムライスは、米沢牛を煮込んだビーフシチューソースとの絶妙なハーモニーが、まさに絶品。 また、プレミアム卵を使用したパンケーキは、ふわふわの食感と濃厚な味わいが特徴で、 特に洋梨とホットカスタードのソースとの組み合わせは、まさに至福の一品と言える。 桃のパンケーキ 住所 山形県米沢市赤芝町1627-1 TEL 050-5570-4155 ホームページ ［山形・米沢］たまごやのスイーツ＆カフェ ufu uhu…

[aizumin]

今朝のごはん。

栗ごはんのおにぎり、いわしのピカタ、小松菜とカニかまのぽん酢和え、大根としめじとごぼうのお味噌汁。

昨日食べようと思ってたメニューをそのまま流用💦(実は昨日、朝ごはんの前についミルキークリームをカントリーマアムで��ンドしちゃいましたを食べてしまい……あれ、1個で400kcal弱あるんですね😰おかげで🍚は抜く羽目になりました😢)

いわしのピカタは、一昨日の竜田揚げをリメイクしたんですが、これが大当たり！！2度揚げのようになるから、普通の生のいわしで作るよりもサクッカリッと仕上がりました🙌

卵液には、塩・胡椒の他に牛乳の代わりにマヨネーズ、そして粗びきガーリックパウダーを加えて混ぜてあります。ガーリックの香ばしさだけでなく、マヨネーズの旨味とコクが加わるので、箸がついつい進んじゃう💕

またいわしの竜田揚げがあるうちに作りたいなぁ。

付け合わせは、小松菜とカニかまのぽん酢和え。いわしのピカタで油を使うので、さっぱりとしたものにしようと思いました。

小松菜はこれでほぼ1/2袋(3株)分。小鉢に入れるには多めの量なんですが、いわしのピカタが大きめだったのでいつもの平皿ではなく大皿にしたら、少なく見えちゃってる。おかず2品で、かなり食べでがありました😋

🍙は季節外れですがたんぱく質系ではないものにしたかったので、おとっときにしておいたプレミアム混ぜ込みわかめの🌰ごはん風を使いました。振りかけてから蒸らした時間が長かった所為か、心なしか🌰の粒が膨らんで食べ応えが増していたような……🤔

お味噌汁は大根としめじの他に、いつもの麦みそではなくアマノフーズのごぼうのお味噌汁で、具をかさ増ししてあります。

大きな器の上に大根としめじが多い為、影も形もありませんが香りはしっかりごぼうが主張してました！！いつもながら、大根に🔥が入りすぎてしまいとろとろになってしまったのが残念。もうちょっと、噛み応えがあっても良かった😥

[microcomputertechnology]

AI に聞いてみた。 Google Gemini の回答 セブンイレブンの「７プレミアム　ナポリタン」をもっと美味しくするレシピ 1. 具材をプラスする 2. 隠し味を加える 3. 卵でアレンジ 4. チーズでアレンジ […]

[hiropapipapi]

牛めしを生卵野菜セットにて。ガッツリ食べてスタミナ補給。 #松屋#牛めし#プレミアム牛めし#牛丼#生卵#野菜#サラダ