#伊通街 純真雞肉飯
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beautyupdate · 2 years ago
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台北中山|純真鷄肉 雞肉飯料多美味香 伊通街美食
你平常是一個喜歡運動的人嗎?你知道蛋白質其中一個主要攝取來源就是白肉,雞肉是其一好的蛋白質,這家純真鷄肉位於台北伊通街上,是近一個月專門販賣雞肉飯相關的餐點,試營運中,店門口已經排了這麼多人?來嚐嚐看是否好吃? #純真鷄肉 #台北伊通街美食 #伊通街美食 #四平街美食 #土雞肉飯 #台北雞肉飯推薦
你平常是一個喜歡運動的人嗎?你知道蛋白質其中一個主要攝取來源就是白肉,雞肉是其一好的蛋白質,這家純真鷄肉位於台北伊通街上,是近一個月專門販賣雞肉飯相關的餐點,試營運中,店門口已經排了這麼多人?來嚐嚐看是否好吃? 純真鷄肉 -土雞餐盒專門店 中山美食 (LINE) 地點:104臺北市中山區伊通街113號一樓 營業時間:週一~週五 11:00~14:30 / 16:30~20:30 (週六日公休) 電話: 02 2507 3632 用餐方式:內用、外帶、外送 付費方式:現金 每人平均價位:$90 值得推薦:OOOO 純真鷄肉 logo 純真鷄肉的環境與交通 這家位在伊通街上,距離最近捷運站就屬松江南京,從捷運站出來步行大概4~5分鐘左右。 純真鷄肉 交通 純真雞肉 招牌 由於試營運的關係,目前這家店還尚未提供內用,僅提供外帶或外送服務, 純真 雞肉飯 純真鶏肉��
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iseilio-blog · 1 year ago
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04/24 柴寮偶寄
【完整版】有他受不了 沒他活不了 老來伴的愛情持久戰 20210605【薇姐、張郎】 (youtube.com) 動作更大些,會更帥,更好看。
白紙運動是徒勞?外界看中國視角太「功利」!中國人其實不想推翻黨?ft.前央視記者 王局| 斐姨所思【阿姨想知道】 EP137 (youtube.com) 二戰之後在經濟上取得大幅發展的亞洲國家,第一輪:日本、第二輪:亞洲四小虎、第三輪:東南亞、第四輪:中國-通通是在靠美國吃飯。尤其第一輪的日本,與第二輪的台灣,是在美國以政策刻意扶植出來的經濟體。中國的確應該就現狀繼續發展,不過應該切斷對西方的經濟倚賴,如此,所期待的中國強國狀態就可能實現。終究中國是一個人口大國,一切都必須依政治安排發展,否則紊亂是可能發生的。
前壹週刊總編心有餘悸 報導黑道引殺身之禍 裴偉防彈衣穿一年半/裴偉談黎智英原則 別用任何理由撤記者新聞/鏡電視節目有口皆碑遭忌? NCC帶頭喊打?|20240402| - YouTube 溫文儒雅的堅實心志。
【一刀未剪】出錢又出力 現在連生意也被整碗端去? 館長直播意外講出"大實話"? 苦嘆"被柯.昌當階梯"選後遭放生 王義川笑酸揭這MV竟神準預言館長下場?|【焦點人物大現場】20240402|三立新聞台 (youtube.com) 肌肉男思維往往不足以接受政治的複雜屬性,與追求正義的困難,因此一言不合就翻車了。
(9) 【CC字幕】左派很多偽君子?支持進步價值只因不想當壞人?ft.美 國哲學家 Peter Boghossian @drpeterboghossian | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP153 - YouTube * 戰後的 Great America,經過 70年 之間種種 “事件” 的發生,異質化是必然的,而且 世風日下,人心不古;這樣的現象舉世皆然,只是美國太大,洞見觀瞻。真的是 “國無外患,國恆亡”。這麼說來台灣可還真是不賴。
* 所有問題應該就出在 1~10 的灰色地帶之中 “過猶不及”,甚至放任,卻誤以為是自由;比如說: “威攝”、“拒止”,這種 灰色地帶 你如何掌握分際?就台灣來說,就是在 1~10之間找出 “臨界點”,嗆聲-將會有傷害性的反擊。其它她要怎麼飛過來,飛過去, 只要不投彈,放鬆心情,平常心的時不時上去和它交際一番;或者禮尚往來,你也飛過去,飛啊飛,飛到珠江口、黃浦江外海繞繞。怕事、論述過多,就什麼辦法也沒有。這叫無能。
'24.03.19【豐富│東南西北龍鳳配】日本結束負利率,資金會回流日本嗎? - YouTube 日本早已經不是追求成長的文化;能做這種思維的大概也只有日本。
ChatGPT:”受不了这8件事儿,千万不要移民加拿大!” (youtube.com) 說得真不錯!
大陆人第一次来台湾���为何台湾人和中国人的神态气质可以一眼区分? (youtube.com) 文化大革命當然是主因,而且差不多等於從清末,就直接進入共黨統���,這之間則一直是混亂的軍閥割據;中國人實在很可憐。
石之瑜:台灣人能否成為南洋人與中國民族復興問題 (youtube.com) 國民黨來台灣之前,從來沒有什麼文化,只有日本精神。一個落伍的文明,實在需要共產黨來重頭整治一番,只可惜因文革而中道崩殂是真的。
(7) 亂中有序EP35上官亂x 吳嘉隆: 斷交國留數百億債務 銀行怎追債?習近平自砍馬雲白手套 沒人幹髒活? @glt66688 - YouTube 只想到怎麼打人家,卻從沒想人家要怎麼打你;有夠傻逼的。到大壩抽水口,放入大量濃縮鹽滷,不流血,中共就亂了套了。美國可以去慫恿那些債務國不用還錢。習近平萬歲!萬歲!萬萬歲!
520國宴確定在台南舉辦 總統府:越在地、越國際 (ltn.com.tw) 府城 台南;回歸台灣正統!
中國金融風險急升 超乎美國預期!數據作弊脫虛向實 只有空屋正成長!以色列反擊伊朗陷長考?中東戰局擴大 中共得利?博明蓋拉格「抗共七策」提醒拜登!|明居正|王國臣|新聞大破解 【2024年4月17日】 (youtube.com) 要走馬列社會主義的道路,又要追求資本主義的成長,當然是錯誤,就不說甚至連社會主義都不是; 也就是說,任何自由化都將一步一步失去控制,導致專制的最終崩潰。
(6) 豈有此呂 EP200|思念是種很玄的東西 你想著誰?誰的靈魂就存在 你好!我是你的靈魂接線生|靈魂溝通師jessica 呂捷 @LuJayRelax - YouTube 可能的原因是精神耗弱,其成因可以是身體不好、功課不好、感情不順等等等的症狀轉移、替���。
「經濟南韓、政治北韓」模式難持續? 十字路口前 中國非變不可!ft.MIT史隆管理學院教授 / 威爾遜國際學人中心學者 / 時代講座教授 黃亞生 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP139 (youtube.com) 兩蔣時期台灣各方面的發展,與美國西方公司提出的七項指導原則有關(原文已失,現在只剩軍事),就如同戰後在歐洲的馬偕歇爾計劃一樣。
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(17) 🔥習近平心想美國一定保台!美中緊張 布林肯去劃紅線!擺出博弈籌碼 遠勝於改善關係!台灣在美國的每一個圍堵網裡!中共用個人崇拜補破網?普丁的下場?|明居正|宋國誠|新聞大破解 【2023年6月16日】 - YouTube • 北約 派出特使至 南斯拉夫 勸 米洛舍維奇 勿屠殺 塞爾維亞,米洛舍維奇 不答應,不久即全面轟垮。 • 中共使用語言相當粗���,影響思維,或者兩者對調。
擋災?藥師佛頭斷 花蓮和南寺宣布封山 - 生活 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 可能是黏上去的。
日本焦屍案身分曝!中國移民疑「太惹人厭」 慘遭殺害焚屍 - 國際 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 西門慶:桃太郎
比推背圖預言更精準..中國經濟 百年前已預知!民生主義 點出百年後中國三大問題! @democraticTaiwanChannel (youtube.com) 西方只有理論,沒有主義。主義從出自理論,因此可以是理論的取精用宏,可因時因地適用,不易重作更張,適合做為旗正飄飄的政治綱領。其對造為共產主義,形成二戰之後的政治對衝形勢,直至分出勝負,並且匯入複雜的產業經濟洪流,一發不可收拾。 (45) 在台灣當女生太幸福?!日本女生嫁來台灣享受滿滿福利!美魔女的秘密居然是台灣暖男?!台湾に嫁いでどんどん綺麗になる理由はなんと…?! 台湾人女性が幸せだと思う理由 - YouTube • 趕快請愛子、潤子找個日本老婆。• 台灣人雞婆。
#HD508 失速中國 全球遭殃? 謝金河 宋國誠 陳松興 (youtube.com) 由於馬列、文革思想,中國對市場經濟其實瞭解不多,甚至站在反面心態(趙胡可能是個契機。)。尤其偏重政治層面的體制與文化,在經濟上缺少對國家全盤的關注;就以往的經驗來看,這個體制的維持,相當程度是在經濟上放任地方,或諸侯經營;眾星拱月,大家發財。
缺少經濟學門的知識甚至智慧,就產生了現在這種現象 - 大而化之、粗粗魯魯。所以不要以為西方這些國家,包括日本,對中國有什麼瞭解,甚至純粹的貪迷中國的廣大市場都不是,而更多的是在燈紅酒綠,媽咪引導中,糊里糊塗。
就中國來說,兩頭在外,在經濟上一陣燒燒(呵呵呵)而已,當然也談不上崛起。然而 ~, 然而世界就這麼開展了。
中國歷史悠久,人口眾多,又經過文革歷練,其實自由體制經濟並不適合,可惜世界的愚蠢很難用理性說服 . . . .,
誰救了台灣?|#吳聰敏 #矢板明夫 #汪浩|@華視三國演議|20230318 (youtube.com) 長輩說來台中國人的衛生不佳,四處吐痰,此外買來水龍頭要裝到牆上,以為就會有自來水;軍隊也與嚴整的日軍相當不同; 有文化差異。小學時,一日,同學父親在家被槍殺死亡(迪化街),猜想應該是來台的散兵遊勇。 戰後經濟,美國對台灣曾經有七項指導方針,可惜已經找不到;也許吳教授書中有。 戰前台灣紡織業有 • 南洋紡織(竹腰進一),即戰後的中南紡織(現有者早已人事全非),與高砂紡織。維基記載有誤。
秋怨(江蕙}~伍珈慧2024/03/04中央廣場#新星姐妹樂團18#嘉義街頭藝人 #台語流行歌曲 #音圓之星 (youtube.com) 歌好、台風好,展現平穩,漂亮的女生!請問 . . . . . ,
(71) 【苑举正】新加坡的政治与台湾的政治能够比较吗? - YouTube 你的就是政治,別人的就不是政治;把一個貪汙腐敗的國家說得天花亂墜,這種無家可歸,神經剝離七十多年的流民,中國那麼好早就搬回去了。
就這位大中國主義者來說,新加坡只是一個好使的工具而已。 新加坡以其獨裁的體制,之所以得以取得其人民的認可與國際的贊揚,其原因,首先在於他的「小」。新加坡建國初期對敵對份子的打壓是 無所不用其極的。只要夠狠,政權一旦入手,要垮很難。它的經濟只要能長期滿足人民的需求,內政能做到嚴刑峻法,路不拾遺,不但人民 只好認同,這個體制其實也就成了永遠的 宗主。而這對一個較大的專制政權來講,恐怕在政治上難以永遠維持,在經濟上分化也會相對更大,只可能是一頭朱門酒肉臭、路有凍死骨 的 地球怪獸。
新加坡這個十八世紀體制的得以長期維持,除了因為太小之外,另一面不應該忘記的是,除了它的地理位置適中之外,如此的由落後的政治 體制而得來的進步,其實也正是依附、寄生於它所極力推向反對面的「自由經濟體制」。
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espooaya · 5 years ago
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這一年吃些什麼好 東京家庭的四季飲食故事
[書摘1]
這些年,我都於年底十二月三十日早上開��,把鯡魚子泡在跟海水一樣濃度的鹽水中,慢慢去掉鹽分。沒兩個鐘頭換一次水,然後把兩隻手放在水中,慢慢剝掉白色皮膜。過了六到八個小時,鹽分該差不多少了。如果嘗一嘗,發覺原來去鹽過頭反而有了苦味,那麼又得把鯡魚子放回鹽水中叫它吸收鹽分!總之,鹽度恰到好處了,方可將其泡在混合調味料中。這時候,時間應該是十二月三十一日凌晨了。等到再過十幾個小時,《紅白歌合戰》開播的時候,拿出鯡魚子嘗嘗吧。大概就能吃出「黃色鑽石」的滋味了。 
[書摘2]
為了使黑豆外皮更加發亮好看,在料理過程中,經常把生鏽釘子等鐵製品放在鍋中(我則用專門為此目的生產的「鐵鯛魚」)。對蜜糖黑豆而言,外皮和內容是一樣重要的。
[書摘3]  
鰤魚有天然的和養殖的,幾乎一年四季都買得到。不過,冬天產卵之前釣上的天然鰤魚身上的脂肪最多,吃起來最甜美,因而日語特地稱他為「寒鰤」(かんぶり)。日語裡,「寒」字有浪漫的想象,如寒玉、寒梅等。寒鰤也給人乾淨、透明、高貴的感覺。
[書摘4]
我在一本書裡看到這麼一句話:日本菜是水的料理,中國菜是火的料理。日本因為水質優良,食品在流水下洗淨了就能吃出香味來,例如:鮮魚刺身、蕎麥冷麵、凍豆腐等等。青菜最簡單、普及的吃法「阿浸」之味道,至少有三分之一來自清水。
[書摘5]
鶯餅的樣子模仿著同名鳥類的外貌。所以,不是大福、溫泉饅頭般的圓形,而是呈著稍微細長的橢圓形。鶯的別名叫做告春鳥。聽到牠的聲音之前,先嘗嘗同名糕點,跟日本人偏愛「初物」即初上市的食品有關係。至於那草綠色的粉,則跟一般的黃豆粉不一樣,是把綠大豆磨碎的,因為產量少,價錢就比較貴了。
[書摘6]
用樹葉包起來的甜點,日本有兩種:一個是三月的櫻餅,另一個是五月的柏餅。櫻餅用的是鹽醃的櫻樹嫩葉子,能夠跟裡面的麻糬一起吃,也有人(包括我本人在��)喜歡剝掉葉子純吃裡面的豆沙餅。柏樹的葉子倒很硬,主要為器物滅菌包裝的作用,從來沒聽過有人跟裡面的麻糬一起吃。
[書摘7]
京小孩如我,從小吃長命寺櫻餅長大。跟鶯餅不同,櫻餅是麵餅夾紅豆沙的。被櫻葉擁抱的麵餅呈著櫻花般的粉紅色,顯然是用食用紅色素染上的。有趣的是,發祥地山本屋的櫻餅是素淨的白色,而且創始人的後代說:櫻葉是為了增添香味和不讓糕餅乾燥,所以吃時剝掉才對。
[書摘8]
如今東京街頭也常看到大阪式的道明寺櫻餅了,可是當我第一次看到時,難免深受文化震撼,乃外表相像實際卻不同所致。大阪東南部的道明寺,據說是道明寺粉的發源地。那是把糯米浸在水中,蒸熟後曬乾,磨碎成粉的;舊時當軍糧,現在則用來做和菓子。用道明寺粉做的櫻餅質感,看起來像春分、秋分吃的牡丹餅、萩餅,也就是介於糯米餅與麻薯之間。用鹽醃櫻葉包起來,能聞到櫻餅特有的香味,滿好吃的。
[書摘9]
糯米,水汪汪的樣子和軟軟的口感都好吸引人。
[書摘10]
這天去逛魚店看看吧,一定會看到平時不常賣的文蛤成堆賣著。聽說這種貝類的殼兒形狀,一個一個都有些獨特,只有生來成對的兩枚才能合上來,因而成了貞節以及愛情專一的象征。
[書摘11]
在日本,擺設 「雛人形」玩的其實不僅是小朋友。此間的百貨公司推出適合成年女性為自己買的 「雛人形」。我訪問鄰居時也發現,有六十幾歲、接近七旬的大姑娘,還把從小擁有的寶貝偶人一年一度擺出來,一點一點嘗著 「雛霰」,跟自己心中的小女孩聊聊天。往年的 「雛祭」,節日一過就得匆匆收拾 「雛人形」;據傳說,否則女兒將來要嫁得晚了。今天的日本人已不大談這一套。可是,好說歹說,桃花節過了,不久就得把菖蒲節(端午節)的 「五月人形」擺出來。所以,還是沒有多少時間耽擱的。偶人來,偶人走,確實是日本家庭的一種風景了。
[書摘12]
剛結婚搬過來的時候,我們也曾約朋友們一起在大學通的櫻樹下攤開席子吃吃喝喝。後來,有一次被路人批評說我們那樣做是傷害櫻樹根的,頗覺沒趣。之後改去稍遠的小溪��能生火吃燒烤的地方了。
[書摘13]
大家也應該會同意吃燒烤最好在水邊。儘管如此,在日本並不是哪裡的水邊都可以生火做燒烤的;主要是住宅區不宜影響附近居民閒靜乾淨的生活。
[書摘14]
對小孩、對年輕人來說,炸物似乎有特殊的吸引力。用LINE通知一下我家老大老二,今晚的菜餚是沙丁魚 「fry」,他們都會準時回來在家吃晚餐。大孩子的母親懂得盡量少說話以免惹麻煩,可是在心裡呢,一個人哈哈大笑!那當然是勝利的笑聲了。
[書摘15]
中文的四季豆,日文叫做 「隱元豆」。隱元是明末清初從中國福建省福清來日本定居的和尚。
[書摘16]
小時候,我們也曾稱之為「泥鰍隱元」,因為這種豆子的形狀有點像泥鰍。奇怪的是,並沒有叫它為 「泥鰍豆」而叫它為 「泥鰍隱元」,好比中國來的和尚長得像泥鰍似的。
[書摘17]
「鷹の爪」是什麼?就是一般的紅色乾辣椒了;只是日本人喜歡用動物、植物、氣候現象等自然的比喻罷了。所以,粉絲變成春雨,紅燒油豆腐叫做狐,野豬肉變成牡丹肉。
[書摘18]
「這麼大的便當盒裡,要把飯糰裝進去,擱上醬姜、芝麻鹽、胡蘿蔔桑、櫻桃桑、冬菇桑、牛蒡桑、有洞穴的蓮藕桑、有條有理的『蕗』桑。」(これくらいの、お弁当箱に、お握りお握りちょいと詰めて、刻み生姜にごま塩ふって、人参さん、さくらんぼさん、しいたけさん、ごぼうさん、穴の空いた蓮根さん、筋の通ったふ~き。)這首繞口令說起來並不難,只要是重複地說得越來越快,伴隨的手勢則要做得越來越小。也就是說,從一本雜誌那麼大的便當盒開始,要重複幾回同一個台詞和動作,直到便當盒縮小成火柴盒那麼小為止。而且每一次說最後一句 「有條有理的蕗桑」時,得用右手指頭把左手胳膊從指頭一路到腋下搔一番,之後又把右手帶到嘴巴前邊來,撅一撅嘴呼呼地「吹」出一口氣,因為日語中「蕗」和「吹」諧音!
[書摘19]
家附近的水果店老闆告訴我說:草莓的巔峰期其實是三月和五月,就味道來說,五月的草莓最好吃,因為是露天栽培的。
[書摘20]
日本超市的蔬果部門,經常出售 「咖喱用菜」;看看塑膠袋子裡有什麼,果然是一��馬鈴薯、一顆洋蔥、一根胡蘿蔔。這是因為普通日本人在家做咖喱吃,除了咖喱塊和豬肉以外,一般就要放入這三種食材。
[書摘21]  
日語中 「玉」和「球」諧音,所以日本人把洋蔥叫做 「玉蔥」(たまねぎ),把春天四月的洋蔥則叫做 「新玉」 (しんたま)。
[書摘22]
歷史上,馬鈴薯是大航海時代的荷蘭商船從印尼雅加達帶到日本來的。因而日語中,馬鈴薯的通名是 「雅加薯」(じゃがいも),新上市的則叫做 「新雅加」 (しんじゃが),一般是整顆蒸熟以後,邊剝皮邊擱點鹽或奶油當零食吃。
[書摘23]
除了長命寺櫻餅是麵餅以外,鶯餅用細糯米粉、道明寺櫻餅用粗糯米粉、柏餅則用粳米粉。
[書摘24]
初夏的鰹魚叫做 「初鰹」(はつがつお),乃一年裡第一次從南洋游到日本海域來的鰹魚,一般在日本南部的四國高知縣捕獲。夏天,鰹魚們繼續游往北洋避暑去。然後等秋風颳起來,牠們又從北洋游回日本海域來,這回要在東北地區宮城縣被捕獲了。根據當地漁民的說法,鰹魚是帶領秋刀魚群游來的。顯然,鰹魚方向感特別強。這時候的鰹魚被稱為 「回鰹」(戻り鰹、もどりがつお),因為在北洋積累了皮下脂肪,吃起來肉質肥嘟嘟的。
[書摘25]
江戶時代的人也說:即使把妻子當掉都得吃 「初鰹」。
[書摘26]
生的鰹魚片斷面上會出現彩虹般的顏色,是有點像肥皂泡反射陽光的時候那樣。原來,那是把肉類垂直切斷的結果產生的膽綠素所致,跟鰹魚的鮮度並沒有什麼關係。
[書摘27]
據說, 「冷中華」的發祥地是東京神田神保町的揚子江菜館。位於舊書店街中間的鈴蘭通,內山書店的對面,如今外墻上有京劇面具的裝飾。那裡從一九三〇年起供應到今天的 「冷中華」呈富士山形狀,山坡上垂直方向整齊地擺著蛋皮絲、竹筍絲、叉燒絲、黃瓜絲、瓊脂絲,並且以糖醋醬油調味。吃著吃著從裡面還能挖出來肉丸子、鵪鶉蛋、蝦仁等。
[書摘28]
我從海外回日本結婚的時候,皮箱裡放著台灣傅培梅、香港方太等人寫的食譜。翻著翻著就發現:中餐中的拌麵類一般都把豬肉、雞肉等整塊地煮熟待涼後,切絲鋪放在麵條上面。於是試著煮豬五花肉、雞腿肉等,放在「冷中華」上面吃,效果比紙張般的日式火腿不知好了多少倍。再說,用來調味的醬汁,也用了煮肉塊時留下的湯水,就比什麼「中華味之素」等都好很多。
[書摘29]
「五目」就是中文的 「八寶」,即什錦、全家福的意思。
[書摘30]
我從海外回日本結婚的時候,皮箱裡放著台灣傅培梅、香港方太等人寫的食譜。翻著翻著就發現:中餐中的拌麵類一般都把豬肉、雞肉等整塊地煮熟待涼後,切絲鋪放在麵條上面。於是試著煮豬五花肉、雞腿肉等,放在 「冷中華」上面吃,效果比紙張般的日式火腿不知好了多少倍。再說,用來調味的醬汁,也用了煮肉塊時留下的湯水,就比什麼 「中華味之素」等都好很多。
[書摘31]
日本有句俗話說: 「安物買いの銭失い」(買便宜貨等於丟錢)
[書摘32]
把鮭魚子等零散材料用海苔條圍住而做成的  「軍艦卷」壽司,閣下如何蘸醬油吃?如果整個地斜倒下來讓鮭魚子接觸到小碟裡之醬油的話,就難免發生魚卵滑落事故了。這個時候,悠然拿一片 「GARI」來,當它是個小刷子,蘸了點醬油後,輕輕在魚卵表面上擦一擦。結果不是很好嗎?
[書摘33]
離開北京之前,漢族朋友們告訴我:那邊東西不衛生,吃食一定要注意!然而,踏上了塔克拉瑪干沙漠,我卻發覺:原來,伊斯蘭教徒特講衛生,生活環境比漢人地區乾淨很多。再說,新疆風味是無法抗拒的,有豐富的水果以外,還有現烤的麵包、用手拉的麵條,更不用說永遠迷人的羊肉串。
[書摘34]
現在日本有半公家性組織明文規定:直徑一點三毫米以下的乾麵才叫做素麵。粗一點的則叫冷麥,超過一點七毫米的叫做餛飩(烏龍麵)。
[書摘35]
記得在加拿大生活的時候,有一次參加每人各帶一味菜餚共同享用的百樂餐,我帶去了煮好的素麵和柴魚湯。西洋同學見怪不怪,有位華人同學倒動氣說:你這是真正的清湯掛麵,還帶來給別人吃,不覺得丟臉嗎?當場我沒回嘴,可心裡想:這是我從小熟悉的日本家常便飯,怎會至於丟臉呢?
[書摘36]
老人家說,白米飯中間塞一個梅乾就起反腐爛的作用,所以也塞一個吧。
[書摘37]
九月初上桌的深紫色大粒葡萄則叫做 「巨峰」。把一種水果,也不是西瓜那麼大型的水果,稱為 「巨峰」,乍聽有點奇怪吧?查查這個專用名詞的來源,原來是:開發出這種葡萄的農園位於日本第一峰富士山南邊的靜岡縣。從事這項開發工作的農學家大井上康,每天望著靈峰,埋頭研究長達二十多年。一九四六年,他終於成功讓新品種生下來的時候,取名為 「巨峰」。至今七十多年,現在日本生產的葡萄中,大約六成是 「巨峰」。一樣大粒有深紫色皮 「貓眼葡萄」(Pione)也是由巨峰改良過來的。
[書摘38]
日語中,把糯米蒸熟的叫做「強飯」,乃粳米 「姬飯」的反義詞。在這兒,「強」字意味著「硬」或「老」,跟「姬」字所指的「軟」或「嫩」成對比。
[書摘39]
已故日本詩人寺山修司,在日本版《花花公子》雜誌開人生咨詢專欄的時候,有一個年輕讀著訴說人生太苦想要自殺;寺山的答復則是:你沒吃過新宿中村屋的印度咖喱把,先吃一次再說。
[書摘40]
歌舞伎的節目,大多早在江戶時代完成,現在來說是古裝戲了。台詞也多像文言文;大多當代人聽也聽不懂。於是觀眾中,多數人包括我在內都借用耳機,邊聽解說邊看舞台。有趣的是,還不大懂事的小孩子,有了耳機的幫助,對戲劇內容的理解程度就不遜於大人了。再說,幕間吃的歌舞伎便當,對孩子們也有莫大的吸引力。
[書摘41]
據說,舞茸這個名字的來源是:因為特別好吃,所以在山中找到的人,高興得跳起舞來所致。
[書摘42]
根據日本中毒學會的統計:每年日本全國有報告的蘑菇中毒者人數,大約兩百人左右;每年平均有一名日本人因病情嚴重而喪命。
[書摘43]
每天三頓飯吃得認真,美味的記憶會長年都留在腦海中,有一天想到自己動手做,結果真會做得出來呢。感謝烹飪之神!
[書摘44]
在蒸籠裡加熱好的鰆魚塊,擱了點蔥絲和香菜段,最後把滾熱的油倒在上邊。把每人一盤蒸魚端上桌,大家異口同聲地喊出來:很好吃!我心中覺得:曾經年輕的時候待在香港孤軍奮鬥的日子,果然沒有白過。
[書摘45]
相比之下,日本菜的湯���都用柴魚、昆布、小沙丁等快速出味道的乾貨,加了蔬菜豆腐等後煮個片刻就完成;至於味噌,最後熄火後才溶化進去的,連煮都不用煮,千萬不可以使之沸騰而失去香味。
[書摘46]  
在一般的情況下,非得用瓦斯爐內藏的燒烤器,乃在爐子下邊看起來像抽屜的那一層,拉出來就有放魚的不鏽鋼架子以及防止起火的水盆。
[書摘47]
據說,大正年代(公元一九一二年到二六年),在北海道北方現屬於��羅斯的庫頁島上居住的日本人發現:當地俄羅斯人把母鮭魚卵巢裡的魚卵鬆開以後,用少量鹽醃起來直接食用。就是當年當地,就是日本人學會了俄國式ikura的做法和叫法。
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sophiehsiao · 8 years ago
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「旅遊」日本京都自由行❤來去吃碗美味的拉麵!京都車站的拉麵小路❤ますたに
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結束了京都漫步之旅,不過還想吃碗美味拉麵做個HAPPY ENDING~♪
我們回到JR京都站肚子也餓了~
不過旁邊就有連接伊勢丹百貨,就在10樓有個拉麵小路!
拉麵小路是在2016年7月改裝新開幕,
聽說這裡聚集了日本從南到北各地不同風味拉麵~
而且麵條有粗有細、湯頭有清爽有濃郁,就依照自己喜愛的口味去挑一家唄!
來日本旅遊一定要吃到的美食就是拉麵^.^更何況已經飢腸轆轆了~~覓食去!!
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 走進JR京都站可以看到往伊勢丹的指標,而且手扶梯就在旁邊很好找~
我們直接搭手扶梯通往伊勢丹10樓,這裡有3~6樓的甜點茶飲區,
並且集結了各式各樣京都的代表名店~其他樓層則服飾、商品一應具全!
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 搭手扶梯到中間還有分段,這裡有LED燈階梯~夜晚氣氛非常棒!
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 可以看到不同主題的燈光秀呢!
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    好多群眾都聚集在這裡欣賞燈光秀~
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   這裡還能欣賞到京都塔~真是登高望遠的好地方啊!
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   到10樓可以看到拉麵小路的招牌,我們從外面小側門進入~
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   裡面就像百貨公司的美食街一樣~不過這裡都是日本有名的拉麵店!
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   總共集合了日本嚴選9強的拉麵店:
 1.博多・一幸舍,主打奶油般香滑濃郁的口感,
搭配了特製的細麵條,他們的豚骨湯頭是這邊味道最濃的,
不過台灣人比較不能接受,因為聞起來的味道...
我們都覺得有點臭@@想必日本人非常愛,道理就像臭豆腐一樣吧!
 2.德島・ラーメン東大,主打甜鹹辣的五花肉,再打上一顆生蛋的特別組合,
湯頭是豚骨醬油口味,還可配白飯!
 3.大阪・あらうま堂,主打豚骨、雞肋骨高湯,
濃縮了蔬菜鮮甜美味的大阪正統豚骨拉麵!
 4.京都銀閣寺・ますたに,主打雞骨熬煮的湯頭再加上豬油,
是京都背脂醬油系的元祖,來自昭和23年的老字號店舖!
 5.富山・富山ブラック麺家いろは,主打長時間熬煮的魚醬湯汁,
加了黑醬油的清爽口味!
 6.東京・大勝軒,主打以拳骨、豬腳、雞骨熬煮的湯底,
比較招牌的是他們的沾麵,麵與湯是分開盛裝的!
 7.福島喜多方・坂內食堂,主打美味叉燒舖滿了拉麵,
搭配醬油��鹽味湯頭~口感有層次的鮮美清爽湯頭!
 8.札幌・白樺山荘,主打融合了白糀味噌和白味噌,
兩種味噌湯頭,麵條粗細適中、湯汁濃厚卻不油膩!
 9.新潟・東横,主打使用新潟產的越光米所製作的粗麵條,
搭配濃厚的味噌湯頭!
 *另外這裡還有一家甜點店:茶筅Chasen,抹茶冰淇淋甜點專賣店。
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 雖然各家都各有特色,讓我們難以抉擇...繞了兩圈才做出決定!
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     就是這家了"ますたに",不僅是現場排隊人數多,
我們也參考了網路評價!
而且這家是京都的知名拉麵店,想說既然來到京都,
也要吃當地的拉麵才對味!
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     每家的點餐方式都是用購票機,而且還可以用icoca卡真方便!
螢幕上都有圖片可以參考,並有日語、英文、中文版本可選擇,
操作也蠻簡單的~先點選要吃的東西,點了會出現項目在右側,
全部點好之後,會總計金額多少,再將錢投入,接著機器就會吐出票券了~
購賣票券之後再依排隊方向,進入隊伍排隊等候,
店員也會先問你共有幾位用餐,因為我們有四個人,就幫我們安排四人桌!
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   裡面座位少少的,進去的右邊是吧檯座位區和出餐區,
左邊為兩桌四人座位,不過雖然位置少,翻桌率也快~
因為我們是四人,等候約10幾分鐘,若是1~2人想必更快!
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   入座之後~店員先送上冰水與餐巾紙,
桌上有擺放各式各樣的調味料,可依個人口味去添加~
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   拉麵很快就上桌啦~我們點了チャーシュー(叉燒麵)800日圓
蔥花灑蠻多的,我愛蔥花啊~~筍乾和叉燒都藏在湯底下
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   另外加點了溫泉玉子(50日圓)
裝在一個碗裡,看起來就是半熟蛋
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   將玉子倒進湯裡,感覺更美味了!很滑嫩的蛋液~入口即化!
叉燒肉是比較薄的,有肥有瘦沒有豬腥味,吃起來肉質很軟嫩,
湯頭喝起來非常濃郁偏鹹,以台灣人口味來說太鹹,不過也不會難以入口,
因為有加背脂,也就是豬背油脂,所以湯會比較油些,不過喝起來很香濃!
麵條是比較細的,吃起來很有嚼勁,一口吃麵一口喝湯~~真得過癮!
  京都拉麵小路
地址:
京都府京都市下京区 烏丸通塩小路下る東塩小路町901
(京都駅伊勢丹百貨10樓)
營業時間11:00~22:00(最後點餐為21:30)
 本篇純屬個人分享,皆為本人親自體驗的心得僅供參考。
原文:http://yoro0814.pixnet.net/blog/post/344699122
Sophie's blog ღ 蘇菲愛分享
3 notes · View notes
giftbas · 6 years ago
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【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手,嘗試最純粹的自駕旅遊
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▪關於租車 推薦租租車平臺,租租車能免費提供辦理駕照國際翻譯認證件的服務,免去了繁瑣認證麻煩,而且辦理的駕照國際翻譯認證件非常給力,訂車選擇餘地大,境外取車速度快,服務周到又貼心。若在外國遇到交警,只要出示駕照國際翻譯認證件和中國駕照就可以順利通行。
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什麼是駕照國際翻譯認證件? 駕照國際翻譯認證件是由境外自駕遊互聯網平臺租租車推出,得到NAATI和NZTA聯合的權威翻譯認證,是嚴格且標準將中國駕照翻譯成9國語言的標準駕照翻譯文件。持有這份駕照國際翻譯認證件的用戶,就可以憑借中國駕照+駕照國際翻譯認證件在全球200多個國家輕松租車啦,可以說擁有一證就能暢通全球。
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境外租車兩步走: ①辦理駕照國際翻譯認證件:在租租車平臺上可以提前免費辦理,有效期與中國駕照有效期一致,終身免費續領,也可以直接點擊鏈接辦理駕照國際翻譯認證件: http://l.zuzuche.com/kVowNP ②在租租車平臺預約車輛:點開租租車APP,在首頁就可以找到租車的入口,填寫行程和車型,再根據行使的路況、人數和行李預定車輛的大小和型號,推薦yesaway取車門店,因為24小時營業還有中文很好的小姐姐服務。
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•關於取車 取車的關鍵步驟:到門店-提供材料-簽合同-交押金-驗車。 門店取車必備的4種材料:護照、中國駕照+駕照國際翻譯認證件(持有駕照需至少滿一年)、電子提車單(下單後提供)、信用卡(主駕駛員名下,Mastercard或Visa,可用額度在1000美元以上,到店刷信用卡)。另外,只要同行夥伴提供中國駕照,可以附加多一個駕駛員,在泰國輪流駕駛,更加輕松。
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取車其實也很簡單,按照網上預約好的時間和門店地址,根據指示到店取車即可,曼谷素萬那普機場的yesaway門店地點在到達大廳(2樓)7號門和8號門間,門店標志和小姐姐工作服都是紫色,很容易找到,本來還擔心取車會語言不通,結果店員的中文非常流利,這真的太重要了!
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多功能的服務系統,可添加微信隨時為你解答問題。
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後來提交材料,簽合同到現場驗車都非常順利,全程都有店員的跟隨和指引,服務態度友好,取車的時候會給你介紹車輛和性能,驗車時會帶你仔細地檢查車身,哪些有刮痕也會當場指出,並給到一份驗車單避免還車糾紛。
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我們在租租車平臺預訂的是一輛豐田Fortuner 7座版(2016-2018款),中大型SUV/自動擋/4門/7座,一起同行5個人,4個行李箱,後備箱放滿後空間還很大。車輛空間非常寬,沒有行李箱可以坐下七個人,座椅間距尤其寬趟,坐得舒服,車內也沒有異味。yesaway門店還貼心免費提供了車載充電器和手機支架,後來自駕的路上,我們的手機和相機充電都是依賴這件充電器,手機支架方便支撐導航。
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•關於還車 按照合同的還車時間歸還,還車前30分鐘與工作人員聯繫,把車停在機場出發大廳(4樓)的7號門,會有中文很好的店員來領回,我們還車的時候店員還表示車上的空瓶子由她們來清理,這樣服務可以說非常貼心。 •關於停車 在泰國停車簡直太人性化,能停車��位置非常多,酒店、景點、超市、餐廳和商場都有停車位置,而且大多是免費的,我們還車的時候也是直接停在機場出發大廳,如果在國內估計不會這麼寬松。
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•關於加油 駕駛的路上都能看見加油站,一般車輛汽油足夠在泰國自駕5天,建議返程路上加滿油再還車即可。泰國柴油一斤大概6元的人民幣,比國內還要便宜,我們加的柴油54.5升,一共才1420泰銖。加油時千萬不要加錯哦,可以用英文跟工作人員溝通。
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芭提雅���拉海角度假酒店確實體驗了度假的品質氛圍,臨海而建環境安靜優美,酒店大堂是開放式的設計,門口、大堂和外景相通,一眼望去無邊遊泳池與芭提雅的海無縫連接,海天一色望不到盡頭,酒店有兩個露天無邊泳池,看到不少歐美和韓國情侶在泳池上享受美好的二人世界。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 躺在無邊泳池上的舒適躺椅,瞬間淪陷於無敵的海景風光。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 公共區域的小酒吧、綠植和桌椅散落各處,度假氛圍滿滿,你的心情也會自然地被帶進!自助餐廳靠海一邊,每天早起享受早餐,大概就是“面朝大海,春暖花開”的愜意時光。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 幾乎每套房間都能看見海景,推開陽臺的門是視野高遠的芭提雅海灘,擺在陽臺上的小茶幾和兩張木椅別具一格,在這裡與朋友暢談人生理想,邊感受異國風光也是很好的體驗。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 房間乾淨寬大,床上用品舒適柔軟,衛浴空間大,設施比較人性化,必須要提的是酒店插頭與國內是一致的,這對沒有帶轉換插頭的我們來說太人性化了。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 泰國的酒店會相當註重護膚和spa,能給予顧客良好的品質感。衛浴的用品是法國omnisens品牌,裡面含有的白茶精華提取物,擠出的質地透明順滑,有淡淡的芳香味,可以保濕舒緩、消除疲勞,這對住客來說,細節就已經俘獲人心。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 酒店的各種設施和服務也一級棒,且不說健身房、SPA和泳池,讓人驚訝的是酒店的套房有多種選擇,每一間獨具特色,非常吸引人。價格越高,擁有的空間和海景視角越獨一無二。其中酒店特意建設了一座私密的公寓房,走出客廳就是海,自帶廚房和14座位的長木桌,還有地下室和多間客房,公寓空間私密又寬闊。據說大概6萬一晚,這樣的定位也只有富豪敢租來開Party。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 作為酒店的顧客,還是有機會一飽眼福,酒店在11:00-12:00有工作人員帶領參觀套房的服務,只要提前預約就可以。你不妨早上空出這段時間,感受下酒店獨特的套房設計,絕對讓你大開眼界! 除了套房比較吸引人,酒店還有自己的私人海灘,沙灘上遊客較少,還有專門準備的沙灘椅,傍晚和幾位朋友在海灘上散步看落日,吹著海風,踩著柔軟白沙,就是最休閑最開心的事。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort (二)芭提雅海灘,不一樣的浪漫 酒店的私人海灘很少人,我們幾個就這樣在礁石上,嘗試泡杯“落日咖啡”,有時候旅行不一定只是用眼睛去感受,適時動手制作會讓旅行的儀式感更好。恰好我們是一批極力尋求小眾旅行方式的人,恰好咖啡好喝,景很美,大概芭提雅的海配落日咖啡就是這趟旅程最有情調的事。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 條件允許,你也能變戲法跟身邊的女生說:不如…我們來杯咖啡吧,這樣是否更浪漫? 在海灘還遇到了一位曾經遊歷過中國的巴塞羅那阿姨,熱情開放的性格讓人十分明朗,不得不誇下巴塞羅那阿姨,身材好又會擺pose,氣質能秒殺model。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 天公作美,最後等來了落日,一顆紅鴨蛋慢慢脫離雲層,餘暈撒在海面上,不堪重負的紅太陽漸漸墜入了芭提雅海岸線。 評論 (三)乘坐飛艇出海,最刺激的環海遊 小心提醒,芭提雅的白天太陽很猛烈,辛虧租來的汽車抗溫性很好,因為在太陽底下暴曬了幾個小時,車內居然一點都不悶熱,預冷2分鐘後就可以調為很舒適���溫度了! 我們自駕遊最自在的是可以根據行程隨時退房,也不用擔心行李問題,我們是第三天早上直接退房再自駕到芭提雅海灘邊,可以把車停在路邊或者餐廳的停車位上,然後走到沙灘上就可以看到有出租快艇的商家,直接問老板價格,如果覺得貴記得要砍價。這裡提價是2000泰銖包一艘船,我們主動把遊玩時間縮減就直接砍到1200泰銖,一圈下來真得很值了,重在體驗嘛。
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初次出海,就能體驗到“揚帆出海”的樂趣。隨著發動機響起,快艇漸漸飛離海邊,速度越開越快,在海上飛馳是不一樣的刺激,尤其是在這麼美的海裡。
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開到很遠的時候依然看不到盡頭,周圍的飛艇在變少,船底不斷飛濺起來的海水會灑在臉上,舔舔是剛好的咸,若是回頭一望你看到的是滾滾白浪。
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出海的興奮度太高,乘坐飛艇已經夠好玩,像海上拖拽傘的這種必定是另一種刺激哦,無論是哪一種,來芭提雅一定要體驗一次! 評論 (四)芭提雅Terminal21商場 Terminal21以航站樓為主線,共六層,每層樓都設計了不同的主題,G層Paris巴黎、M層London倫敦、1層Italy意大利、2層Tokyo東京、3層San Francisco舊金山、4層Holly Wood好萊塢,就連廁所也有自己的主題!所以走在商場裡面,某些場景和細節的打造能讓你切身地感受到6個城市/國家的特色。
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這個商場神奇之處在於,你能在這裡找到你想要的東西,商場裡的店鋪別具特色,有讓你眼前一亮的售賣品,品質也相當好。模型手辦店在2層的Tokyo東京,��種縮小版的汽車模型、美國隊長、櫻木花道、流川楓等等,淘一兩件回家也很不錯,也有精致小巧的泰國文化手工藝品,作為手信非常棒。
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你能遇到你想買的東西,各種國際連鎖品牌店遍佈商場的G層和1層,譬如:HM、小CK、法國鱷魚、服飾品牌Guess、加拿大女鞋品牌Aldo,運動服裝品牌店Puma、Adidas、Nike等;其它化妝品牌子有歐萊雅、悅木之源和日本化妝品牌子Three;亦少不了丹麥珠寶品牌潘多拉、施華洛世奇;而且日本性價比高的百元店大創也在1層。
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泰國本土品牌一應俱全,譬如泰國少女絲巾品牌Kiss me doll、泰國知名的美妝品牌Beauty Buffet、Mistine和Eveandboy,也有泰國頂級的SPA品牌Panpuri,對按摩、精油感興趣的夥伴可以去逛逛。 關於Terminal21商場的美食,主要集中在三層,相比於精致的店鋪餐廳,我更推薦3層的PIER21,是商場的美食廣場food court,這裡反而更有特色,菜品出色價格又實惠,若想尋找泰國地道的小吃來這裡就夠了!這裡有幾十泰銖的泰式炒粉、冬陰功、泰式豬腳飯,吃飯夜宵推薦來3層的food court。需要在前臺買一張儲值卡,把錢沖進就可以消費,最後退卡有現金返回。
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來terminal21商場當然也要拍照打卡啦,建議把重點放在2層的東京主題區域,這是比較突出的主題樓層,日式元素太醒目,從走道、指示牌、小店到地面、墻面、天花板都是很正的日本裝飾,這裡出片率會是最多的。還有很多好玩的地標性“建築”,商場女孩真的不能錯過。
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如果想嘗試泰式按摩,在terminal21商場的3層,就有一家Let’s relax。這是泰國正宗的泰式按摩連鎖門店,在spa行業間至今擁有21年的經驗,是來泰國體驗地道SPA的��二之選。Let’s relax十分講究環境,會給顧客安靜、私密性很好的空間,這樣有利於人們沉浸在舒適的氛圍中,藥草熱敷加泰式按摩手法對平時坐辦公室、有腰椎、頸椎勞損的人來說非常受用。
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評論 (五)芭提雅海鮮市場,地道的海鮮美食 作為一個海濱城市,芭提雅的步行街大排檔和餐館上常能看見海鮮的出沒,如果你想在芭提雅品嘗到正宗的海鮮味,那大排檔估計不是最佳的選擇,因為價格貴也不能保證是最新鮮的海鮮。推薦芭提雅海鮮市場,這是當地最大最受歡迎的一個菜市場,便宜新鮮。
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海鮮市場旁邊有一個很大的免費停車場,下車後會聞到一股海腥味道,這裡人流量很多,走進菜市場大開眼界,肥美的蝦、蟹、貝類、魚類、螺類應有盡有,東西都是明碼標價。大多海鮮的價格都在140-280泰銖一公斤,大青龍一個需要1200泰銖,蝦和蟹200-300泰銖一公斤。
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挑完海鮮,直接在市場旁的加工攤位加工食材,加工費用根據食材和做法來區分,有蒸、煮、炒、燒烤的做法,一份食材大概30-50泰銖。然後選擇在草地上享受豐盛的海鮮,再租一張席子,算下來人均不過百,也是超便宜。
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加工食材的速度非常快,大概二十多分鐘就能把七份食材加工好了,比較好吃的有蒜炒八爪魚、蒜炒蟹,因為有湯汁入味,煎烤的花椒魚肉質比較緊實,活蝦直接燒烤裡面的肉質很鮮,推薦泰國常見的通心菜。市場這邊有一個很寬的草地公園,當地的學生和年輕人有空都喜歡跑這邊來。吹著海風席地野餐,是泰國當地人很享受的一種休閑生活,入鄉隨俗,跟朋友自駕來嘗試下這樣的生活也很不錯。
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評論 第三章.自駕-曼谷篇 曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview As 酒店在素坤逸路,距阿速地鐵站940米,地處位置優越,尤其酒店附近的街道有不少小餐館和酒吧,出口處有7-11便利店,晚上出來逛很方便。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 這家的酒店性價比非常高,公寓式結構適合一家大小或與朋友居住,因為房間自帶了家居式的廚房,打開廚具會看到很多精致的廚房用具,還有冰箱、烤箱、刀叉和酒杯等等,乾淨整齊地擺放。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 如果你晚上有多餘的時間,是完全可以自購食材做一頓豐盛的晚餐。房間還提供了洗衣機,自帶烘幹省去洗衣服的麻煩。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 寬闊的房間乾淨整潔,自帶廚房還配上舒適的沙���座椅和質量好的木桌、小茶桌,桌上擺放著鮮花,格外舒適。房間陽光充足,拉開窗簾既能看到曼谷繁榮的城市樣貌。 值得一提的是酒店的泳池和健身房設施很棒,露天的泳池視野開闊,並且設置舒適的躺椅,這裡相對少人,尤其晚上在泳池遊泳,很放松很愜意。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 酒店的服務都很友好,前臺以及工作人員見到客人會主動打招呼和微笑,在一樓外的自助餐廳可以享受豐盛的早餐,若是一家三口入住這家酒店,想必能享受到一個舒適愉快的完美假期。 評論 在曼谷Sky Bar,看最美的黎明寺夜景 我們直接自駕到黎明寺的河對岸,然後沿著河邊、商鋪一直走,這樣漫遊曼谷,也是一種樂趣。有人說即使來泰國很多次,但每次都會碰到很多驚喜,一路過來我們也真的遇到了很多不一樣的驚喜。
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剛好偶遇泰國十世王加冕水上大巡遊船隊第5次演練,這是泰國陛下加冕的一種傳統習俗,會在湄南河舉行加冕儀式,即船隊水上巡遊,當時參與人員2200人,52艘船在湄南河一路高歌前進,畫面十分壯觀。
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在黎明寺正對面的Sky Bar看景是最佳的位置,建議選擇Bitter deck的屋頂酒吧,這是最頂樓的酒吧,能站在很高的位置看景,視野很開闊。 隔壁的Arun Residence餐廳一樓觀景也不錯,能將河岸最美的風景收入眼底,一般比較好的位置都有人提前預定了。餐廳的菜品還不錯,口味適合,選擇一家好的餐廳從黃昏吃到夜晚好不愜意,你會看到對岸漸漸燈火闌珊,見證黎明寺華燈初上的模樣,在這裡享受晚風夜景,與友共進晚餐是來曼谷不一樣的體驗。
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評論 第四章.自駕-夜功府篇 美功鐵道市場Maeklong Railway Market 我們自駕的路線是:曼谷—美攻鐵道市場—丹嫩水上市場—安帕瓦水上市場—曼谷,從早上的9點半出發,到晚上的8點回到曼谷,曼谷到夜功府需要預留兩個小時,鐵道市場到水上市場很近,十幾公里半小時內就到了,在曼谷周邊自駕一般是不會堵車的。
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(一)美功鐵道市場 美功鐵道市場Maeklong Railway Market 地址:Kasem Sukhum Rd, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram; 需要留意鐵道市場火車經過的時間,每天火車經過的時間約為6:20 、 8:30 、 9:00 、 11:10 、 11:30 、 14:10 、 15:30 、 17:40,所以要提前計劃好以免錯過火車。
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有看頭的是這裡有世界上唯一的鐵道市場,當地人民會沿著鐵軌兩邊擺攤,每當火車緩慢開來,他們迅速把攤位收好,火車走後,再撐開帳篷營業,有趣的民俗值得一看。
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鐵道市場的人流量非常多,火車經過時人群尤其密集,都會擠在鐵軌兩邊看火車,我們跑到的時候剛好一輛橙色火車緩緩開來,以烏龜的速度緊貼攤位開過,剛好的高度完全不會壓到攤位,伴隨一聲汽笛長鳴緩慢地從人群身邊擦邊而過。
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僅僅距離不到10厘米,十分驚險!火車走後,人群散去,不到幾分鐘的時間擁擠的鐵道瞬間開闊了許多,兩邊的攤位老板不急不慢地撐開帳篷,再把攤位推出鐵軌旁,這樣獨特的火車市場真是讓人大開眼界。
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仔細觀察你會發現攤位的底下原來都已經設計好了,一拖一推,就一分鐘的事,所以有火車來了他們也很淡定,畢竟人家都見慣啦。
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來這裡你還能偶遇網紅冰冰姐!冰冰姐一般下午三點前都會在,中午時間會短暫離開吃飯。冰冰姐是鐵軌攤位的當地老板娘,只賣椰子,因為帶感的中文吆喝聲在Tik Tok和抖音上特別火。
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“甜甜甜、冰冰冰、好喝好喝……”是專屬冰冰姐本人的口頭招牌,每次吆喝都特別賣力,每賣一只椰子都會跟顧客互動,十分好玩。做生意很拼也有原則,20泰銖一只,每開一個椰子都會確認是否甜,不甜直接扔了,在這裡邊喝冰冰姐的甜椰子邊走在鐵軌上也是愜意十足。
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鐵道市場售賣的物品都比較廉價,海鮮水果秘訣食材配料衣服包包手飾等生活日用的東西,也有珍珠奶茶小店,物價便宜原汁原味,讓人親切地感受到當地菜市場的生活氣息。
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菜市場有做泰國家常菜的食材配料,泰國菜之所以好吃,是因為加了特殊的香料,記得《十二道鋒味》裡的謝霆鋒和阮經天來這裡看火車外,還買了青木瓜沙拉的原食材,原汁原味很實惠,當地人都是在這裡購買的,喜歡做泰國菜的夥伴可以考慮。
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美功鐵道市場,也有收傘站這樣可愛的別稱,在這裡你能見到不一樣的生活方式,每當火車經過,我想不管來多少次,都會覺得很牛。
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評論 丹嫩沙多水上市場 丹嫩水上市場是一個古老的市場,100多年歷史,從古至今保存下來,依然是昔日的熱鬧集市,這是一個與當地人生活息息相關的場所,河道兩邊是熱帶雨林的環境,同時靠近河流兩邊是一家家住宅,那是當地人生活的木屋,他們會在住宅及旁邊種芒果樹,養狗養烏龜,也有神像的供奉。一路乘船過來,你能看見一幅生動形象的生活畫面,非常值得一遊。
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船開到集市中心才是最熱鬧的,一艘艘手搖小船穿梭於河流間,吆喝賣著各類小吃好不熱鬧。船是她們出行的工具,也是她們的攤位,每家一兩條小船出門買賣,船上裝滿了各類水果,也有直接在船上開灶,現做現賣,推薦這裡的米粉湯,很好吃,加點泰國辣椒更有風味。
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集市最熱鬧的時段在清��,一直持續到2點左右,到高峰期的時候你會看見堵船有趣畫面,乘船時注意不要把手放在船沿,老板們也會格外小心,畢竟在水上會很容易翻船。
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丹嫩沙多水上市場的船分為兩種,一種是手搖船,一種是動力馬達船,包一艘動力馬達船需要2000泰銖,能乘坐6-8位遊客,有船長帶你遊玩市場,用時2個半小時,還能靠岸在陸上集市逗留。
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集市的藝術品非常多,當地人喜歡將椰子殼做成各種燈飾、手工藝品,有的甚至作為餐具,用椰殼盛菜、裝配料和刀叉。泰國的象文化也能隨處發覺,各種大象的藝術畫作,精妙又好看,有趣的水上集市,豐富的生活畫卷,如果你想體驗泰國市井的生活,那丹嫩沙多水上市場就是一個必來的地方。
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評論 安帕瓦水上市場,船上體驗泰式按摩 結束丹嫩沙朵水上市場的旅程後,我們便驅車前往安帕瓦水上市場,下午3點的時候到集市,直接走進市場,就能看見河流兩旁的很多店鋪,讓人驚喜的是這裡各類特色的食品琳瑯滿目,很多不知名的泰國小吃都出沒於此。
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泰國的按摩和水上市場都是當國最具特色的文化傳承,當兩者結合會是怎樣的呢?在安帕瓦水上市場就演繹著這樣新式的玩法——遊船上體驗“馬殺雞”,把按摩直接搬到船上。休閑浪漫的午後時光,在安帕瓦水上市場來一次massage cruise,一路瀏覽優美的夜功河兩岸風光,一邊享受舒適的泰式按摩,就是最完美的體驗。
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比較接地氣的按摩被稱為“馬殺雞”,屬於傳統的原始按摩,註重大力道的身體推拿,起到舒筋活血的作用,遊船上的按摩師力道適中,用泰式古老的按摩手法從腳指頭開始作業,按、捏、掛給腳活絡筋骨。
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沿河兩岸有大量的住宅和寺廟,這座金碧輝煌的大佛像已有50~60年,每當居民乘船出海,都會上來寺廟拜一拜。
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河道面積越開越寬,一路都是椰林風光。偶爾能看到居民聚集於涼亭乘涼,或垂釣或喝酒吹風,生活好不愜意。
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船上乘船按摩足足2小時,午後溫暖的陽光下能在異國欣賞夜功河的兩岸風光感覺十分愜意。凡是在安帕瓦水上市場看到這種按摩座椅的船都是可以租的,3500泰銖一艘船,能容納6-8人。
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評論 安帕瓦水上市場夜市 岸邊很多的小吃店鋪,各種讓人食欲大開的海鮮燒烤、醃制魚肉、泰式甜點小吃以及特色奶茶等等,簡直是吃貨的世界。
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鯖魚,在夜功府你會經常看見這種魚被裝進竹蒸籠裡,可愛的魚頭彎側一邊,這是當地人對鯖魚的一種偏愛,可以做成一道傳統的家常菜。
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偶遇一家用椰子殼做的米粉湯,地道的風情滿滿。
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靠近河邊的小坐吧,和朋友一杯飲料也能坐很久。只有一米多寬的岸道供遊客通過,沒有圍欄的地方也是蠻驚險的。每到雨季這裡的水位都會上升,我們來的前一天這裡就被淹了,現在水位有退減,依然能看到很高的水位,水上市場名副其實啊。 評論 泰國東北菜,曼谷經典的米其林餐廳 曼谷市中心街道分佈不少有情調的小餐館小酒吧,Somtum Der算是其中一家,它的環境是西式裝潢的小店,兩層小樓,暖黃色調的氛圍,來餐廳的食客大多是外國人,特別有感覺。
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Somtum Der餐廳因為出色的菜品獲得不少榮譽,入選曼谷最受歡迎的BK雜志,獲得泰國菜的認可印章,同時為米其林星級餐廳,背書就不多說,一起來見證什麼是泰國的東北菜吧。
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泰北菜是一些美食廚師融入伊森菜後所創作的菜式,包括青木瓜沙拉、辣豬肉或雞肉沙拉、烤雞。生蝦刺身和淡水魚也十分受歡迎,同時糯米飯是泰國東北和伊森地區的主食,常以手捏成圓狀下菜。如果你想吃到好吃的泰國東北菜,那來Somtum Der準沒錯,食材和料理都具原汁原味。
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青木瓜沙拉 這道菜深受老百姓的喜歡,所用到料理最能代表泰國菜的酸甜辣口味,食材有青木瓜、小番茄、生豇豆、花生米,再加上魚露、椰糖、青檸檬配料就做成了一道酸酸甜甜的菜,適合減脂的人吃。對比上一家的青木瓜沙拉,這家的味道更可口。
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生蝦刺身,右下角的那一盤。 這是最令人驚艷的菜,生蝦肉特別鮮嫩,口感十分特別,加上搭配藥草和草藥的料理,口味獨特咸度適中,有點鮮甜的口感,沒有腥味。雖然小份但每只個頭都很大,最後我們還多點了一份,實在是太好吃了,推薦推薦。
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幾乎每道菜都很好吃,辣豬肉末沙拉酸酸辣辣很爽口,冬陰功湯酸辣口味也十分好喝,炸豆腐和烤雞是泰國東北的經典菜。
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我們各自都點了米飯,但餐廳也會免費提供糯米和一小盤生菜,盤中的菜就是羅勒葉。在當地導遊的指引下,我們發現了一種新式吃法,把口味刺激的羅勒葉包卷糯米飯吃,味道真的絕了,羅勒葉與糯米混合後濃重的味道會減少,跟糯米嚼碎口感層次豐富,另外加入豬肉碎末一起吃的口感更豐富,嘗試第一口會覺得簡直打開新世界,也是在這裡才發現前面直接單炒羅勒葉誤會大了。
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總的來說是一家很棒的泰東北菜餐廳,人均90元/人,十分推薦。 營業時間:周一~周日,上午11:00—下午2:30;下午4:30—下午10:30; 地址:5/5 Sala Daeng Silom Road Soi -, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand。 評論 第五章.古城七十四府篇,開進“小泰國” 古城七十四府 古城七十四府位於泰國北欖府,距離曼谷30公里,驅車前往需要1個小時。它是全世界最大的一個私人博物館,由一位泰籍華裔商人林國華所創建。泰國所有具有歷史價值的地方都會搬運到這裡,向人們最直接地呈現“泰文化”,我們把車開進“小泰國”,在1800畝的博物館裡暢遊不失為一種樂趣。
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古城七十四府匯集了泰國每個府最具有代表性的一些地方,譬如大城王朝、臥佛寺、高架屋、水上市場等。這裡更多是作為泰國文化傳承,當地小學生到大學生都會組團來這裡汲取歷史文化,如果你對泰歷史感興趣,那麼來古城七十四府就一定不會錯。
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而且古城七十四府是泰國最適合自駕遊的一個景點,樹木花草河流多,標志性的建築還原夠細致,這裡允許汽車進入,道路寬環境又好。
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古城七十四府安排在最後一站,留半天時間遊玩也足夠了,回顧五天四夜的泰國自駕之旅,一路過來領略泰國的“泰好玩”“泰美食”“泰風情”與“泰文化”,第一次刷新了對泰國的旅行方式,不得不說若想預留更多的時間去旅行,自駕出行是最佳的選擇。 部分圖片來源:薛不凡lll、Fancy飯 Source Link: 【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手,嘗試最純粹的自駕旅遊 Read the full article
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starwingcc · 8 years ago
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忠孝夜市隱藏版炭烤串燒屋!有冷氣可內用,配啤酒超正!│星羽的幸福小宇宙
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還記得小時候學過,在人類學會用火之前,食物都是吃生的,直到火的產生,才開始有熟食可以吃。
燒烤應該是人類自會用火以來,最開始的料理方式,也是很多美食家的最愛。
而串燒不只在日本由「燒鳥」為起源大放異彩,更是台灣夜市裡不可或缺的在地美食!
今天星羽要分享的炭串燒,位於忠孝夜市旁民意街巷弄內,是在地人推薦的平價美味串烤店。
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炭串燒是由一對7年級底8年級初的年輕小情侶,一同打造的夢想小店。 小小的店面隱藏在巷弄裡,不顯眼也不華麗,生意卻很好,人潮絡繹不絕一直來。  
小巧又可愛的女朋友(小涵)說,現今日式居酒屋跟串燒屋越來越多,她的夢想卻是打造平價好食的台式串燒屋,讓客人花費少少也能開心品嘗串烤的美味!
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串燒充滿小涵小時候的記憶,她說爸媽年輕時也是經營炭烤串燒,尤其在父親過世後,母親一個人在北屯擺串烤攤,一點一滴拉拔三個小孩長大,對她來說,炭香就是記憶中母親的味道,充滿溫暖和母愛。  
也因此在北屯的串燒攤收起來後,身為老么的她,不甘於母親的獨家醬汁就此埋沒,決定延續專屬母親的美味。  
小涵說,在決定要做串燒後,其實最反對的就是媽媽,因為太了解其中的辛苦了,不過她用實際行動代替說服,經營串燒到現在兩年多,媽媽也時不時會來幫忙啦!
哈哈~ 而搬來忠孝夜市大約才半年,除了自己擅長的串燒,更加入男友的專長-炒飯炒麵,讓學生不只可以吃好料,也可以吃飽飽拉!
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發揮食材新鮮原味,不炸不醃,不只好吃也健康
超過35種以上的串燒選擇,整整齊齊的排在冰櫃中,想吃什麼自己選。 
每天到市場挑選新鮮的蔬菜及肉品,手工處理及成串,炭串烤的肉串堅持不醃不炸也不滷,就是要讓客人品嘗到新鮮食材的鮮甜和自調醬汁的完美搭配,讓平價燒烤也可以更健康無負擔。 而最受歡迎的甜不辣跟花枝串等食材,也都是跟母親時代就嚴選的優質廠商,也難怪讓星羽一嘗就好喜歡,也幾乎是店內的超人氣商品拉!
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這裡的串燒可都是
限量
的喔!老闆說為了讓食材更新鮮,每天都會盡量備可以賣完的量,一旦賣完就只好明天再來了喔~XD 而冰箱裡置放的串數不多,快賣完了再勤補,更新鮮。
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誰說便宜小攤就只能追求低成本?在星羽看來,台中的小攤真的有許多讓人感動的堅持...@Q@  
小涵說從媽媽的時代就堅持用原木炭,雖然成本比較高,又燒得比較快,不像炭精一般可以燃燒很久。 但用原木炭串烤就是有一種獨特的香氣,也是伴著她成長的味道,因此,即使又熱又貴又麻煩,炭串燒還是堅持要使用原木炭,希望在追求原味的食材上,加上特別淡淡的炭香,細細品嘗就可以發現喔~
這天從星羽進門開始,小涵的手就沒停過,不斷的翻拷著美味串燒。 從開店開始就升起的純炭火,下方沒有瓦斯助陣,就是要不斷補充原木炭維持溫度,很花錢,卻是店家最深的堅持。 原木炭火燒烤考驗著烤功,需要集中精神注意著烤串的情況,以免一個不小心就烤焦了,看著小涵熟練地翻烤和處理手法,在烤爐上吱吱作響的肉串,還有撲鼻而不刺鼻的香氣,餓惹餓惹~~好想吃喔~~~
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也因為是純炭火,從生食材烤到熟,所需要花的時間相對會比較久,尤其若客人較多時,可能等候時間會比較長。 大大建議不想等候的捧油,可以先電話預訂,時間到再去拿,就不用等囉~嘿嘿~
若是
外帶
的捧油,直接拿冰箱上方的鐵容器,自取後交給老闆娘算錢就沒問題了。
內用
的捧油,自行拿菜單劃記後交給服務人員,就可以坐著等美味了串燒上桌囉!
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跟夜市小攤只能外帶不同,炭串燒提供內用空間,坐著慢慢品嘗,跟三五好友一起喝啤酒吃串燒,爽辣! 
 營業時間到半夜十二點多,消夜好選擇呢~~~ 營業時間:週二-週一  17:30-00:30,週三公休。
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餐具在小桌上可自取,冰箱的飲料也可自取,結帳時一起算錢即可。 讓星羽很訝異的是,這裡的飲料價格都很便宜,不管啤酒或汽水果汁或茶飲都是!  
小涵說,很多朋友勸他們:「靠酒水賺錢利潤比較好」。  
但當初開這間串燒店的初衷,就是希望能打造一間平價又美味的串燒店,他們希望客人能盡情享用充滿用心的串燒,飲料是搭配串燒一起享用的,俗俗的就好啦!
看著嬌小的小涵充滿感恩的跟星羽說:「這一路上碰到很多貴人相助」,我也莫名的有點感動,這樣一間充滿用心跟感謝的店家,難怪客人會喜歡~
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店裡除了基本款菜單,時不時也會有隱藏版菜單,隱藏版菜單和活動都會公告在店裡的小黑白板上,現在也正有打卡送豆干的活動,不可錯過~ 
而因為講求食材原味,調味料也提供最簡單的辣椒粉、胡椒鹽、七味粉跟東泉辣椒醬,可自由使用。
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店內裝飾不多,點綴的公仔好霸氣,「來喝酒吃串燒吧!阿搭搭搭搭搭~~~」>@@<
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串燒、炒飯、炒麵,餐點選擇其實還不少,從10元到80元,通通銅板價! 
小涵說,店內的回頭率很高,曾有愛吃串燒的一群客人在此聚會,大口吃肉喝酒,結帳後大呼好吃又便宜。 而對於預算較少的學生們,炭串燒也希望大家可以吃好又吃飽,只要憑學生證或制服來店裡,炒飯(麵)加飯(麵)不加價喔!  
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用餐空間沒有冷氣,但這天天氣還不是很熱,我們邊吃邊聊天,倒也還OK~
106/6/29更新→加裝冷氣囉!哇哈哈~~太棒拉!
最喜歡吃串燒的原因之一,就是可以盡情選擇自己喜歡的餐點,看似份量不多卻可以每一種都吃到,超滿足雙子座喜歡嘗鮮和變化的心~>W<
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沒有華麗的裝飾,只有料好實在又美味的烤串! 東咬一口西咬一口,再灌一大口啤酒,好幸福~~AQA 媽媽傳承下來,自己調製的烤醬帶著淡淡的醬味,不重鹹,恰到好處的提出食材的甜味,若是喜歡超重醬味的捧油可能會覺得太淡,適合跟我們一樣喜歡食材原味的捧由~
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花枝串  40元
沒有刷醬,飄散著鮮味的花枝串,撒著胡椒的樣子超誘人,讓我第一個就忍不住咬一口。 入口軟嫩好咬的口感加上鮮美海味,還有表面有點像魷魚絲的焦香,讓星羽一邊笑得眉眼彎彎一邊大呼:「這串好好吃」!  
表面的胡椒粉帶著微刺激的香氣,更提出花枝的鮮味,這串真的好好食呀!推薦必點拉!
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米腸  15元
看似簡單的米腸,其實考驗著廚師的烤功,要外皮上色帶薄脆口感,又不能烤得太過會爆裂,是技術活~ 用筷子把米腸分開時"啪擦"的聲響是好吃的聲音,外皮脆口帶醬香,內在糯米的軟糯恰到好處,我好喜歡!(大愛心
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香菇  25元
軟嫩多汁的香菇也是我的最愛,一咬下"嘩啦啦~"爆湯的感覺,很有爽度!
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牛肉串  40元
牛肉串以全熟比較有嚼勁的口感呈現,醬汁一樣淡淡提味。 對於喜歡7分熟偏軟嫩的我們來說略硬,喜歡咀嚼的捧油應該會喜歡喔~
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豬肉串  40元
看起來一點也不起眼的豬肉串,竟然讓克哥頗為讚賞! 豬肉的口感一樣烤到比較乾一些,略略有點像薄肉干的口感,挺有咬勁,記得連肉帶蔥一起入口,蔥很多汁很鮮甜,咬下去爆湯的口感讓人嚇一跳,很涮嘴,會忍不住想再來一個~
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四季豆  25元
清脆又滿載清甜汁液的四季豆,很爽口,跟肉串搭著一起品嘗,嘟嘟好~
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松阪豬  40元
一樣是店裡熱賣款的松阪豬烤串,淡淡的醬味很好的提出了油脂的香氣,口感彈牙QQQ,有嚼感但不會過硬,慢慢咀嚼越嚼越香,推薦必點!d>Q<b
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甜不辣 25元
將將將~~暢銷首選第一名來囉!必點必嘗呀!>WWWWW<  
甜不辣好不好吃,烤功絕對是很重要的一環,炭串燒的甜不辣記得要趁熱品嘗,外皮微帶脆感,淡淡炭香縈繞,很舒服。 因為烤醬不重鹹,一咬下帶彈性的魚漿香氣洶湧而來,無論口感或鮮味都很優秀,幾乎是每桌必點款拉!
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無骨雞腿排  60元
所有烤物中單價最高的無骨雞腿排,嘗過後就會上癮,也是人氣商品喔! 很喜歡炭串燒沒有過度醃漬的烤肉,完全可以品的出食材的新鮮滋味,不用靠調味料堆砌。 這道雞腿排的雞皮酥脆帶著舒服醬香,雞肉軟嫩帶點油脂和肉汁,冷掉吃也不會油膩,無論大人小孩都會喜歡~
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豆干  15元
豆干一入口,阿克就忍不住說:「好濃的豆味」。 外硬內Q的豆干,豆味很香很濃郁,我覺得有一種特殊的香氣,卻品不太出來是什麼,有機會去炭串燒,一定要點一串豆干吃看看~齁甲喔!
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松阪豬炒飯  80元
料多實在的松阪豬炒飯一上桌就好香,份量也不少,若憑學生證(或制服)還可以加飯不加價喔!很划算! 這裡的炒飯堅持少油少鹽,松阪豬彈牙好食,粒粒分明的炒飯比較偏乾,滑順度比較不足,不算是我們喜歡的口感,看著隔壁美女點的羊肉炒麵賣相好優,決定下次來試試看炒麵吧~
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最後來分享名片、店家資訊和價目表喔。 所有串燒都是現點現炭烤,如客人多時等候時間會比較久,建議大夥可以先電話預約,比較不用等。 想要聚會的朋友也可以包場,先跟店家談好菜單,大口吃串燒喝酒,又不會大傷荷包,讚啦!
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炭串燒
 地址:台中市南區民意街93號  
    想看看其他燒烤/適合吼搭拉店家嗎?
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※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發,職人手烤溫馨有質感串燒屋,串烤道道美味,清酒必點!【星羽是吃貨-台中北屯】
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esquireonyahoo · 8 years ago
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男人今夏必做20件事
炎熱的天氣,似乎讓人有種不知所措之感,這次,
Esquire為你呈現一系列在夏日你必須要知道的事情,
讓你輕鬆、愉快的渡過夏日時光!
Produced by Gershwin Chang  Text by Daniel Tsai、Hedi Wang、Huang Po Yueh、Pairs Lee、Pattie Chu、Gershwin Chang
Photographs by Cheng-Yao Tsai、Eric Jan (watch) Images:courtesy of 各品牌、華映娛樂、采昌國際、華納兄弟、葡萄酒筆記
01.暢飲是王道
夏天,絕對是派對狂歡的好時機,如果你正在計畫要搞個夏日派對,挑對酒款你的派對就成功一半了。不管是啤酒、水果酒、氣泡酒,只要可以讓你清涼消暑的,都是好物!尤其最近精釀啤酒蔚為主流,不管是艾爾、IPA甚或是比利時酸啤酒,大家都各有所想、各有所好,不論如何,開心就行!
當然,既然是夏天派對,你就必須搞些炫的!自釀啤酒需要專業,但「自製生啤」卻很容易!Suntory引進家用生啤機,你只要把罐裝啤酒倒入機器中,按下按鈕就會「衝出」細緻的啤酒泡沫,經此一「加工」,啤酒的香氣更為豐富,本來就很好喝的啤酒,現在喝來更為順口!有了它,你可以讓派對更有趣,更具話題!
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Camilla無肩帶泳裝_$4,550 by WET;牛仔短褲_私物。
02.消暑 怎麼喝?
夏天窩進酒吧中,不論是在室內或是在室外,都是愜意的一件事,此時再來杯冰涼的酒更讓你通體舒暢。但這只是加了冰塊的酒,不管是啤酒或威士忌,會有差別嗎?但老實說就是不一樣!
無Highball不歡
一到夏天,第一個想到的消暑聖品就是Highball。它是由威士忌加上蘇打水、檸檬角、冰塊所調製,可說是易飲好喝的調酒,因為同時具有「口感清爽、暢快順口」、「與食物完美搭配」、「調製方式簡單」、「口味多樣、選擇多元」等四大特性,不管男女都深受青睞。
Highball泛指酒類加上碳酸的低酒精飲品,很多人都以為這是日式的喝法,其實在歐美早已行之有年,在日本風行的原因,主要由二戰後的駐日美軍帶起風潮。Highball最普遍的說法源自於英國的某個高爾夫球場,相傳一位在高爾夫球場的酒友,在等待上場空暇時於吧台飲用威士忌,因為突然被告知輪到自己上場打球,匆忙之中將手邊的威士忌倒入裝有蘇打水的杯子中,並一飲而盡,竟然意外地覺得很好喝。這時候正好有個高球飛了起來。於是乎他高喊了一句「Highball!」Highball之稱因而無厘頭地得名。
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如何調製好喝的Highball?
STEP 1 拿出事先冷藏好的杯子。先輕擠檸檬角至杯中,整片放入杯中。
STEP 2 倒入1/6杯的威士忌。杯子加滿冰塊,提升冰涼度。
STEP 3 最後倒滿事先冷藏的蘇打水至杯中,輕輕攪拌一次即完成。
優雅小酌
不想搞得那麼High,但還是想享受一下酒精的微醺,可以試試冰飲的風味。基本上,威士忌加冰塊調製的慢飲喝法,造就了極為柔和愉悅的出眾風味,讓威士忌更加令人親近,有著讓人一喝上癮的神奇魔力,佐餐更是開胃。
加冰,會把威士忌的溫度降低。冰涼的味道,有些人認為,有助於降低引用威士忌時所產生的刺激感;但相對的威士忌的香氣、味道,也可能會因此被「冰封」,但也有些味道,因為其他味道被冰封住,反而能被凸顯。
加冰的好處是,當冰塊沉浸在威士忌中時,冰塊會慢慢地融化。在冰塊融化的同時,其融化的水與威士忌混合再一起,就好像是加水一樣。冰涼的感覺、加水後香氣的釋放、以及刺激感的降低,會增加品飲的樂趣。而這份感覺,會因為冰塊融化的程度不同,而有不一樣的表現。
冰塊的大小,溶於威士忌酒液的速度也會跟著調整,愈小則酒液被稀釋的速度也愈快,所以對一般威士忌而言,冰塊的大小選擇取決於個人的品飲習慣,喜歡喝風味口感較強烈者,可以使用大冰塊,冰塊速度融化較慢,品飲感覺較趨近於純飲;如果喜歡較清新的口感,則可選擇小冰塊,尤其釋初飲者,相對容易入口。
另一種較為日式的喝法,則是「水割」。在威士忌中加入適量的水與冰塊,不僅能降低酒精濃度,更讓陳年威士忌的香氣能夠得到釋放,口感平衡且柔和易飲,威士忌對水的比例,可以先從1:2開始嘗試,再依個人喜好,調整為1:2.5、或1:3。
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酒的適飲溫度
不同的酒,是不是有不同的適飲溫度?事實上,當酒的溫度較低時,酒的香氣會被壓抑,酒的酸、澀口感也會降低;而酒的溫度較高時,酒的香氣會較外放。而這樣的現象,有點類似香水一樣,當香水剛塗在手腕上時,香水的溫度在室溫,香氣還沒散發出來;但是,當香水經過了體溫的加熱後,香水會釋放出他的香氣,讓週遭的人,都能輕易的聞到香味。
基本上,威士忌等烈酒在任何溫度喝都算合適,而各種不同的溫度所散發的滋味也有所不同;至於葡萄酒等釀造酒,就有不同的適飲溫度了,基本上,以氣泡酒來說,最佳適飲溫度約在4~6度,較清淡的白酒則在7~10度,較濃郁的白酒可再升一點到10~12度左右;至於比較複雜的紅酒,口感較清淡果香型的紅酒適飲溫度約在12~14度,而中等酒體約在13~16度,而年輕單寧重的酒是14~17度,成熟紅酒溫度則可以更高些,約在15~18度。
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※飲酒過量,有礙身心
03.夜烤去!
台灣人愈來愈有趣了,節日烤肉,聚會烤肉,就連假日也要烤肉。不要以為夏天烤肉是「熱上加熱」,你一定參加過哥兒們的夜烤活動;烤肉的目的不在肉熟了沒有,而在於烤肉這件事串起身邊夥伴的集體回憶⋯⋯吆喝三五好友,在涼爽的河邊、海邊,叢山峻嶺間(注意不要引發森林火災),一起大口喝酒、大塊吃肉,配上生猛搖滾樂,興致一來就跳到旁邊的水中消暑,涼爽夏日夫復何求?
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04.夏日涼補
時序入夏,想品嘗清爽而又滋補的美食,你可以試試於日本福岡流傳超過百年的傳統美味鍋物──水炊鍋。水炊鍋源起西元1905年的日本福岡博多,這是一種把西式料理中清湯(Consommé)烹飪與中式煲湯的結合技巧,創造出單純以水加上雞肉熬煮的火鍋。之後流傳至日本各地,變化出福岡與關西兩地不同的滋味,但都使用使用雞胸骨及雞腿肉來熬煮,接著再放入經過燒烤、會釋出大量膠質的雞翅增添湯品的營養及風味、同時間也放入昆布、水、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥及清酒,經過7至8小時的熬煮,完成清爽又滋補的美味湯底。
※哪裡吃:台北晶華酒店三燔本家
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05.開胃好菜
夏天,是一個讓人食欲不振的季節,但你有沒有想過,我們光是三個月的夏季就讓人吃不下東西,那「四季如夏」的熱帶國家該怎麼辦?想必有其獨到之處。夏季要開胃,重口味或清淡口味的創意均可,用新鮮的口感陪你度過酷熱的夏季,都是最佳選擇。利用鮮蔬、起士,加上些許油醋,這樣一道沙拉就能讓人擺脫食慾不振,胃口大開。
當然,夏天吃「海味」絕對是王道,海鮮吃的就是要新鮮的滋味,簡單的料理方式,加上一些許油醋及辛香料的刺激感,就可以帶出海鮮的清新滋味;利用當季像白帶魚這樣現流的漁產,加上鮮食清蔬與核果滋味,絕對消暑。
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至於夜晚,燒烤類的食物則是下酒的最佳良伴,爐烤海鮮加上番茄醬汁,以及現煎牛小排都是是啤酒或烈酒的絕配,清涼滋味更能傳達那燒炙的香氣,讓炎熱夏夜也能清涼一番。
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如果你不想大費周章,學學西班牙人精彩豐富的Tapas,也挺愜意的。Tapas已經成為西班牙生活中必吃、必體驗的一種美食,也是一種悠閒的生活態度,而這幾年西班牙美食(與葡萄酒)進軍台灣,也讓這西班牙民間美食,深受台灣人青睞。簡簡單單的法國麵包,佐以海鮮、肉醬、火腿或是沙拉,就是美味的下酒小菜,配上一杯清涼的Mojito,更是讓人暑意全消,而各種菜色都可以變成Tapas的主菜,更是夏天最具奧妙之處的地方。
※哪裡吃:台北賦樂旅居TK Seafood & Steak
06.夏日冒險狂熱
炎炎夏日,男士們想穿著輕鬆涼快點的服裝,但卻苦於不知如何搭配。其實男裝在夏天的選擇,說多不多說少不少,擅用些常見的單品,如襯衫、針織衫、牛仔褲、背心等單品,只要善加搭配,也可以有型一夏。
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Newave天空藍帆布束口後背包_$56,000、藍色Polo衫_$15,500、鏡面太陽眼鏡_價格電洽 by Dior Homme;Fremont駝色牛麂皮休閒鞋_$23,900、藍綠色編織牛皮皮帶_$13,900 by Salvatore Ferragamo。
上班穿搭的好選擇
拘謹嚴肅的工作場合中,在服裝上總是要莊重一點,但只要搭配得宜,除了西裝筆挺外也是有額外的選擇,例如用輕薄透氣的針織衫取代襯衫,搭配西裝褲或休閒褲看起來優雅又不會不得體,而且也不會令人有拘謹的感覺。
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灰色造型針織上衣_$31,900 by Salvatore Ferragamo;藍白條紋襯衫_$13,500、藍色造型領帶_$7,200 by Dior Homme。
戶外休閒好活動
每到夏天,總是會令人想不由自主地挑件花襯衫來穿,不為什麼,就覺得很符合這熱情如火的季節,在材質上可挑選較為輕薄的料子,而在搭配上,建議盡量挑選素色的褲子會比較合適,若要運動或是戶外活動,可選擇較有彈性的運動褲或休閒褲,搭配球鞋。
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風景圖紋襯衫_$25,000 by Prada;黑色拼接異材質棉質九分褲_$13,000 by 3.1 Phillip Lim;低筒男士休閒鞋_$25,800 by Giuseppe Zanotti。
加件外搭改變風格
背心可說是夏季很受歡迎的單品,在戶外休閒活動非常合適,但在很多場合就沒那麼莊重了!這時可以外搭件短袖襯衫,就可以平衡視覺效果,使你看起來不會太過休閒與輕浮,而牛仔褲可說是夏日必備的單品,無論你是穿背心、T恤還是襯衫搭配都很適合。
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短袖棉混亞麻襯衫_$17,800 by Bottega Veneta;彩虹背心_價格電洽 by Lanvin;牛仔褲_$21,100 by Gucci;粉藍色水晶輕便鞋_價格電洽 by Dolce & Gabbana。
07.夏日享樂四君子
想要在夏天盡情玩樂,就要戴上適合活動的錶款,依照不同的場合,可以配戴具有陸、海、空不同型格的錶,其中海洋還可以分為航海與潛水,就算只是一般玩水活動,戴上去也是能以風格取勝。
航海
帆船航海早期是貴族階層的休閒運動,如今依然是高階運動的象徵。Corum崑崙錶Admiral海軍上將系列腕錶是與海軍上將盃帆船賽合作的腕錶,具有獨特的識別設計,12邊形面盤與錶圈,以12個海事旗幟標示出12小時,這些海事旗幟就是早期航海時船隻彼此溝通的符號。看不懂也沒關係,重點是這款錶具有鮮明的航海象徵性,以及陽剛的型格,加上色彩豐富的旗幟時標裝飾,戴起來真的很有海洋休閒的味道。這只海軍上將 Admiral AC-One 45 Bois計時碼錶採用新式甲板概念面盤,並且以柚木處理得更有帆船的古典味道,是外型相當獨特的款式,值得收藏。
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Corum海軍上將 Admiral AC-One 45 Bois計時碼錶_$278,000。
潛水
潛水是考驗運動錶性能的指標,需要抗壓、防水、耐腐蝕,超出一般運動的挑戰性,因此潛水錶也成為生活中最耐用的運動錶款。每一家錶廠的潛水錶性能強度各有不同,也有所謂潛水錶認證標準,但是只要出自專業的錶廠,防水100米以上、具有旋入式錶冠,基本上應付一般潛水都沒問題。Mido美度錶最新的Ocean Star Caliber 80 Taitanium 海洋之星80小時鈦金屬腕錶,擁有200米防水與輕量化、抗腐蝕的鈦金屬錶殼和橡膠錶帶,作為基本入門的實用性運動錶選擇,相信從事任何玩水活動都可以放心。
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Mido Ocean Star Caliber 80 Taitanium 海洋之星80小時鈦金屬腕錶_$32,700。
航空
航空錶款的定義可以包含防磁性能到具有測高度、抗壓力、測風向,甚至連雙時區、世界時區也都跟航空相關。Casio卡西歐最新推出的Gravitymaster GPW-2000腕錶,將航空錶的性能做得更精進,標榜專為飛行員打造,在GPS接收或世界時間切換城市時,可提供當下位置之經緯度資訊,首度創新加入飛行日誌功能,內建時間戳及位置標示功能,透過藍牙發送時間戳資訊到手機App,並於地圖標示時間、位置等資訊,並以3D影片完整紀錄每趟飛行任務的路線。同時具有電波、GPS、藍牙三種模式,以及抗磁、世界時區切換功能。
Casio卡西歐Gravitymaster GPW-2000腕錶_$26,500。
陸地
智慧錶是涵蓋生活與休閒功能的最佳選擇,除了一般連結手機或運動日誌的功能,Fossil Q系列的觸控式螢幕智慧型腕錶,正式迎向Android Wear 2.0系統,可以在特定錶面上自訂所要顯示的資訊內容,例如設定撥放音樂的快捷鍵、天氣資訊、約會提醒或是個人的活動紀錄查詢,也可以查詢天氣資訊及路線等休閒運動的參考資訊。透過Google Fit提供了進��的訓練體驗。路跑、騎自行車或重量訓練(例如引體向上、伏地挺身等)等更多運動訓練,可以測量消耗的卡路里數、步速、距離還有其他訓練的追蹤,同步記錄你的休閒生活與運動。
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Q Marshal觸控式螢幕黑色矽膠錶帶_$10,500。
Q Founder觸控式螢幕黑色不鏽鋼錶帶_$11,400。
Q Wander觸控式螢幕淺咖啡色皮革錶帶_$10,500。
08.抵抗熱浪的侵襲
在夏天盡情地享受戶外活動之餘,也不能忘記在太陽毒辣辣的紫外線進攻,加上空氣汙染等環境因素,造成肌膚逐漸老化與暗沉。靠臉吃飯的我們,也要知道該如何保養,讓你隨時肌膚健康又年輕。
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1.Lab Series 控油抗痘水:夏天悶熱,更是容易讓肌膚出油,痘痘自然激增,除了清潔要做好之外,也可以使用這款控油抗痘水,預防肌膚過度出油,給你平滑無瑕的無痘肌。100ml_$950。
2.Biotherm男仕奇蹟活源緊膚精露:在艷陽的侵襲之下,刮鬍後沒有好好的保養,對肌膚也是一種負擔。碧兒泉這款奇蹟活源緊膚精露能夠強化肌膚強韌度,改善四大毛孔問題,還能提升肌膚的保濕力與光滑度,清爽質地瞬間吸收,擦起來不感油膩。100ml_$2,100。
3.Laneige 睡美人香氛水凝膜:晚安凍膜可不再只是女人的專利,只要在睡前擦上,隔天立刻容光煥發,對不愛保養的男士來說,再適合不過了,蘭芝新推出的晚安凍膜首度增添薰衣草香氛,以療癒鎮靜舒緩的草本香氛,不只保養肌膚,還能幫助你一覺好眠。70ml_$990。
4.Clinique 男仕超電能保濕精華:戶外大量流汗,又進入室內吹冷氣,加上刮鬍次數過於頻繁,容易引起各式肌膚的乾燥問題。這款保濕精華能夠加強補充清涼的高效滋潤水分以及保濕屏障,協助肌膚吸引水分並鎖水,讓你的肌膚不粗糙乾裂。48ml_$1,700。
5.Aesop 絕妙平衡潔面露:在保養之前,清潔乾淨毛孔的髒汙是第一步!內含中國柑皮、伊蘭伊蘭、薰衣草莖,能夠溫和地清除油性及毛孔粗大肌膚臉上的油脂和外在環境所帶來的髒污,它還具有平衡及中和的效果,能夠調節油脂過度分泌,保持肌膚清爽不泛油光。200ml_$1,450。
6.Dermalogica 水芹活性露:連加拿大總理賈斯汀.杜魯都愛不釋手的水芹活性露,能夠防止肌膚過度乾燥脫皮,它輕薄的質感,可以讓肌膚迅速吸收,完全不油膩。50ml_$1,700。
7.Clinique 全能淨化潔面膠:這款潔面膠內含天然竹碳成分,可以吸附殘留在肌膚上的髒汙,包括如天然氣、廢氣、等污染物,還有舒緩凝膠配方,在清潔的同時就能夠鎮定過度鋪善的肌膚。150ml_$880。
8.Biotherm 男仕極限輕質UV防護乳:號稱第一瓶專為男性朋友們打造的專櫃防曬產品,具有專利的麥素寧濾光環,可以讓男士的肌膚擁有最高係數的防護及隔離紫外線,而且還能持續舒緩及鎮靜肌膚,愛戶外運動的男性們也不必擔心曬傷。30ml_$1,500。
09.心靜 自然涼
應該很少人會在家24小時開著冷氣吧!為了地球好,少開點冷氣也可以為環境貢獻一分心力,這時候風扇就非常重要了。雖然不能說「好的電扇能帶你上天堂」(當然不好的電扇真的可能會讓你熱到上天堂),然而風扇是個會需要擺在顯眼處的家電,造型攸關設計調性,所以必須選個有個性的電扇,才能更添空間中的品味。
在一片復古風中,你可以選擇復古造型的風扇,來為家居增添不一樣的感覺,尤其是與眾不同的材質,更是吸睛焦點。像是Stadler Form的Otto風扇,風扇外框是以整片天然木頭彎曲處理,經兩道防潮手續,讓木質長保如新,而它的風向筆直,對空間中的空氣循環有很大幫助。當然,對外貌協會來說,好看風扇看了就有好心情,心靜,自然涼。
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Rose比基尼_$4,200 by WET;牛仔短褲_私物;MW-60藍牙無線耳罩式耳機 by MASTER & DYNAMIC_$19,800。
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Stadler Form Otto電扇_$6,600。
10.智慧空調
以台灣夏天這麼熱的狀況下,要不開冷氣真的很難,但當你選購冷氣時,多為地球想一想(也為你已逐漸消瘦的荷包想一想),也買台高EER值的冷氣或許是不錯的選擇。所謂的EER值代表冷房效率,EER愈高,效率愈好;但不是EER值高,就可以隨便你玩。想像一下,當你從外頭回家時,家裡的環境是處於曬了一整天的狀態,你一定會想要快點降溫,所以當冷氣快速運轉之時,因為耗電而讓你的錢包大失血,反而讓你怒火中燒,愈燒愈熱。
現在正夯的「智慧家庭」將所有家電��線上網,透過從手機app就可以遙控家電,當然也就可以預先設定好在回家之前先開機,讓冷氣慢慢運轉到合適的溫度,一進家裡就可以享受冷房的效果。別以為讓冷氣開太久會更耗電,其實壓縮機一開始運轉的耗能最強,長時間慢速運轉反而比高速運轉要省電得多;但如果你沒辦法重新買冷氣,你還是可以將冷氣搭配循環扇一起使用,透過有效加速室內空氣對流來提高冷房效率,冷氣就不用一直運轉,達到省電的效果,夏天時收到電費帳單時,心裡也會好過一些。科技始終來自人性,而想少花點錢又能舒服享受冷氣也是人性之一。
11.室內也要潔淨
全球空污嚴重,但你知道居家空氣品質又比室外污染更為嚴重?包括大家熟知的PM2.5、甲醛、甲苯及芳香劑、洗潔劑揮發性化學物質都是讓空氣污濁的重要關鍵。好的空氣清淨機可以透過濾網過濾小懸浮微粒,負離子清淨功能去除過敏原,情境式空氣品質監測燈,與可個人化調整敏感度的智慧微塵偵測器全方位監控你身邊的空氣,讓你得以呼吸清新的空氣。
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Coway 綠淨力立式空氣清淨機_$14,900。
12.腳踏樂活
LOHAS風盛行,台灣對自行車運動似乎情有獨鍾,除了因為這裡是著名的自行車王國外,更因特殊的地理環境讓自行車的多元特行得以發揮。對很多人來說,腳踏車不只是生活中的代步工具,也是休閒娛樂的好選擇。但騎腳踏車,還是需要有型,設計師 Basten Leijh 所設計的三明治腳踏車(Sandwichbikes)似乎就是最好選擇。
顧名思義它就是由兩塊夾板木拼組而成,靈感來自組裝傢俱,出發點非常簡單但充滿實驗性。設計師去蕪存菁,重新思考構成單車的必要元素,成品就像是DIY 家具,一箱不超過 50 個零件的組合,所需都在裡面,以兩片夾板木取代傳統的金屬焊接框架,依照說明書指示一步一步來,自己也可以輕鬆拼裝出一台自行車,跟做個三明治一樣簡單。
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Pearl無肩帶比基尼_$4,550 by WET;牛仔短褲_私物。
Sandwichbikes_約$60,000。
13.復古浪漫敞篷車
如果還記得電影《La La Land》那發生在洛杉磯夏日的浪漫故事,那就不能不提到男主角Ryan Gosling所駕駛的復古敞篷車,1982年出產的Buick Riviera convertible相當有味道,老式的大方向盤、卡式錄音機和暗紅色皮椅套,幾乎主宰了我們對敞篷車的美好想像。夏日艷陽,跟女伴一同開著敞篷出遊,享受晴空、微風,如果再來點冰啤酒似乎就更棒了。
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男人骨子里多少有點復古情懷,老派約會之必要加上香車配美人,敞篷車正好是這一切想像的完美結合,跟女伴約會,免不了特殊時刻,隨時隨地都能營造約會氛圍的好車正是最好選擇。
14.節能減碳新寵
近年提倡綠能環保,從油電Hybrid車駕到純電Tesla,寂靜無聲、優雅滑過路面的好車逐漸被接受,當然不能不提到在台灣火紅的Gogoro,外型時尚,設計兼具未來感,最需要節能減碳的夏日,大家冷氣開得兇,傍晚騎乘Gogoro滑過市區街道,乘著夏日晚風,有型也有環保意識。
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無論你是機車族還是汽車族,上下班時馬路上蒸騰的車輛廢氣著實令人難受,節能減碳在現在不用只是口號,如果每個人能投入,馬路上都是零排放的車駕,夏日時節,吹著清爽的晚風不也是一種享受嗎?
15.電動跑旅 冒險夥伴新選擇
男人愛冒險,夏天從事戶外活動有台好休旅車當夥伴上山下海也是一大快事,近年電動車成熱門話題,Tesla Model X的電動跑旅也值得一觀。以前大概沒想像過,純電車輛可以性能如此之好,馬力、扭力都不輸燃油休旅,旅行不失便利性。綠能是未來,開著電動車寧靜行駛過海濱、沙灘、山林原野,少了引擎的排氣聲響,更能貼近自然。
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環境友善可以具體實現在生活中,純電動車就是這樣的存在,不需要太刻意去做些甚麼,只要擁有,就等於內化到你的生活之中,夏日冒險需要休旅當夥伴,不妨嘗試看看電動跑旅。
16.夏日出遊必選
夏天,不外天氣炎熱,但可以「玩」的戶外活動卻也愈發多元,這時候,你就得準備好所有的裝備,才能讓自己玩得快樂。
這樣的小東西包含太陽眼鏡,它不只保護你的眼睛免受紫外線侵害,造型與色彩多元,也可以讓你度過一個有型的夏天。另外,好的背包可以讓你在出外的時候,讓你能裝夠你要的東西──不管是衣物、食物還是飲料(尤其是有酒精的)。頗具時尚感的後背包,以潮流感的黑白潑紋做為主要設計特色,具備防水隔熱的效果及「9形鉤開瓶器」(這是最重要的)的設計,共可容納26瓶飲料,絕對夠你享用。
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The North Face At Home In Wild 雙肩背包_價格$4,280。
Hope泳裝_$3,750 by WET;牛仔短褲_私物;ZYN太陽眼鏡 by HAZE 17AW_價格電洽。
止汗劑 長時間保持乾爽
止汗劑主要成分為鋁鹽與鋯鹽。主要原理是利用鋁分子滲入汗管,使其因為細胞變化膨脹而阻塞汗腺口,達到抑制排汗的目的。一般止汗劑有液狀、膏狀和噴霧三種,主要原理就是卡住汗腺,讓它不要出汗。如果整天坐在冷氣房的話,上班前擦一次液狀的就夠了,如果常常往外跑,處在高溫的環境下,噴霧比較適合用來瞬間降溫、恢復乾爽,但流汗是人體正常調節體溫的保護機制,一般建議在重點部分止汗即可,不建議全身使用,以免造成身體散熱不良。
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adidas Climacool 噴霧_$179。
徹底清潔
要徹底解決夏天困擾,最好的方式就是沖涼,一方面可以降低體溫,更重要的是可以潔淨身體。我們說的不是要用多好的清潔用品,但是其實有的人往往洗得不夠乾淨,是因為清潔用品的洗淨力或用量不夠;相較於女性的瓶瓶罐罐,男人喜歡的清潔用品是可以一罐搞定,從洗髮、沐浴到爽身一次完成,如果能夠讓自己身上充滿清新香氣,就更好了。
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adidas Climacool 沐浴露_$169。
上山下海 足下好搭檔
要出遊,好的鞋子特別重要,夏日除了涼鞋的選擇,帆船鞋儼然已成為夏日鞋款的另一種代名詞。1936年的一天,美國的康乃狄克州冰天雪地,帆船鞋發明人Paul Sperry意外發現自己愛犬在濕滑的雪地上可平穩走動,便參考它的腳掌構造,成功研製出經典帆船鞋的鞋底防滑雷射刻紋;在當時的社會,擁有一艘帆船是上流社會的重要標幟,因此Paul Sperry的防滑帆船鞋發明很快的在上層菁英圈傳開,一位身穿卡其短褲、合身Polo衫、臉上帶著雷朋太陽眼鏡的美國男性,搭配一雙優質皮革製成的帆船鞋,已然成為美國夢的既定印象。
好的鞋子必須因應現今社會的生活習慣,更加強調輕量、舒適的穿著感受,賦予經典一道新的靈魂,現在的帆船鞋已不僅只是時尚品味的象徵,更是上山下海的足下好搭檔。
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Timberland帆船鞋_$3,500起。
17.夏日冒險狂熱
乘風破浪真男人
會衝浪才man!這是有根據的。波里尼西亞(Polynesia)的原住民即是用衝浪的技術來決定酋長的位子,部落的統治階級掌握了境內最好的樹材擁有權──好樹木能做出最好的衝浪板;四面環海的台灣,��東到西、從北到南,都是適合衝浪的好地方,從台北金山、宜蘭烏石與蜜月灣、蘇澳龍骨王海灘、花蓮磯崎、台東宜灣,到墾丁南灣、佳樂水、高雄旗津、台中大安等地,處處都是熱門衝浪景點,擁有這麼好的環境,不用衝浪板接觸一下海浪,豈不可惜?
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探索深藍之餘順便減肥
在海底世界探索10分鐘,遠比在陸上亂逛10小時見到的生物還要多,不但有趣、充滿驚喜、且還有助於培養冷靜沉著,更重要的是,它還可以減肥。沒錯,浮潛甚至效果比跑步還要來得好(而且關節不容易磨損)。水底下消耗的熱量是陸地上7倍,尤其浮潛屬長時低強度的有氧運動,對促進新陳代謝及消耗體脂肪有相當效果。另外,不要因為你不會游泳而抗拒浮潛,因為浮潛移動是藉著浮力來一棟,與游泳的蹬水、划水大不相同,當然,不能怕水還是必須的。
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另一種乘風破浪
台灣就是海洋國家,不了解海洋怎麼行?獨木舟絕對是最好的「親海」媒介!男人都有一顆流浪的心,一個夢想航海的靈魂,獨木舟是可以「兩個夢想,一次滿足」的物件。用獨木舟航行不為了征服大海,是學習融入、尊重大海的工具,挑戰的對象就只有「自己」,在獨木舟上面對自我的恐懼、克服大海的挑戰,就因為這種乘風破浪,才真正讓人成為男人。駕駛獨木舟會許需要一點瘋或一點傻,但當然,除了雄心壯志之外,夏天在藍藍海上揮汗,頂著鹹鹹海風的悠閒感,其實還滿愜意的。
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18.另類消暑
隨著天氣越來越熱,在華人傳統中,鬼月也越來越接近了,在下半年也不乏有多部恐怖電影推出,不論是血腥變態、離奇驚悚抑或是亡童顯靈,應有盡有,包準你看的背脊發涼,一點都不熱!
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a.最後一次演變態
由20年前以《人肉叉燒包》轟動華語影壇的血腥組合黃秋生及導演邱禮濤再度合作,這回攜手血腥恐怖電影《失眠》重聚。描述黃秋生扮演的醫學院教授林惜家,專門研究可以讓人類長時間不需要睡眠的方法。一天,他的前女友前來求助,她的家人患上失眠症,病人會陷入失常狀態,極具攻擊性。為探究真相,林惜家開始了一連串的恐怖實驗:隨著實驗愈深入,離奇的狀況不斷發生,行為漸漸走火入魔,開始出現吃人肉的慾望,而這一切都與45年前的一宗人倫慘案有關。片中撕人皮,鋸頭骨,取人腦、斬頭顱毫不手軟,超級重口味,黃秋生影帝級的演出,讓恐怖更加倍。《失眠》將於6月2日上映。
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b.亡靈索命
由《咒怨》日本恐怖大師清水崇執導,與首度出演恐怖電影的瀧澤秀明,帶著最新的恐怖懼作《死小孩》回歸。劇情描述郊區小鎮發生連續離奇死亡命案,謠言盛傳大人們因為見到原本失蹤的小孩,接連在三天後死於非命。這個謠言傳到正在調查案件的記者駿也(有岡大貴飾)耳中,起初他不願相信是小孩殺了大人,直到他在幼稚園工作的女友尚美(門脇麥飾)也意外遭受離奇詛咒,為了保護尚美,駿也只能不斷追查詛咒背後所發生的原因。此時,一位神秘男子「童使」(瀧澤秀明飾)現身,隨著他的笛音,一群死小孩的亡靈們從陰影、走廊、背後一一鑽出,開始對大人們索命,在預告片中,小孩翻著白眼,大量竄出的畫面,異常可怕。而事件的受害者,由於某些原因,而被小孩憎恨,涉及大人與孩童間的議題,也別具意義。《死小孩》將於6月23日上映。
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c.經典夢魘現身
改編自史蒂芬金的驚悚經典作品《牠》,史蒂芬金筆下的恐怖小丑「Pennywise」將搬上大螢幕,由《母侵》導演安迪馬希提執導,邪惡的小丑由瑞典男星比爾史科斯嘉飾演,劇情描述緬因州的戴瑞鎮有許多人不明原因失蹤了,其中多半是未成年的孩子,政府束手無策只能在晚間七點實施宵禁。在實施宵禁期間,一群年幼的孩子們陸續碰上了自稱是潘尼帝的小丑,陷入各自的恐懼之中。原作小說曾於1990年被改編成電視劇,是不少6、7年級生的恐怖夢魘。《牠》將於9月8日上映。
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d.肉票不是人
曾執導過恐怖片《死神地窖》的南非導演亞拉斯特奧爾(Alastair Orr),近日帶來他的最新作品《綁的不是人》,描述由海瑟(夏妮文森飾)率領的珠寶竊盜集團,打算綁架鑽石商的女兒凱薩琳(凱琳布契爾飾),當他們衝進凱薩琳家時,卻看見凱薩琳的衣櫃上有宗教儀式標記,由於時間緊迫,眾人不疑有他將凱薩琳擄走,並將勒贖影片寄給凱薩琳的父母,不過對方卻毫無回應,電話也沒人接聽。海瑟眾人決定重返她家,這時竟發現凱薩琳的爸媽慘死床上,地下室還有兩名神父死於非命,就當事件愈來愈撲朔迷離時,凱薩琳的身體開始出現異變,並對著他們說:「你們今晚都將會死…。」,以顛覆恐怖片公式的方式,描述竊盜集團反被虐殺的故事,預告中,還有一幕是男子從嘴底吐出不明生物,令人發毛,《綁的不是人》將於6月9日上映。
19.海上遨遊
過去我們會認為,旅遊中的移動會是最麻煩而浪費時間的事情,不論是狹窄的車廂或機艙,或是搬運行李來往於各個住宿地點,都會讓人壞了旅遊的興致;但遊輪旅遊似乎顛覆了這個旅行中的麻煩,讓整個移動過程的啟動,就已經進入旅遊的享受。
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遊輪旅遊的屬性,是將飯店與渡假村合而為一,因此不只活動、美食豐富而多元,還有應有盡有的休閒設施,可以說是巨型的海上���園。它也是一個完全不同的視角,讓人從海上重新觀察城市之美,讓以往必須搭飛機再加上坐車才能到達的城市,可以以遊輪就親炙其中,獲得完全不同的新奇體驗。這或許是一種走「船」看花,但遊輪行絕對是種宏觀的旅遊角度,讓旅者體會不同的文化態度。
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不同於「點對點」旅遊,遊輪觀光是一條「線」的旅遊行程,一趟郵輪之旅至少停靠2個港口以上,加上旅者可以接觸到船上各種不同文化背景的同行旅客,可以說遊輪旅遊就像個「國際村」,與整天在車上、旅館都只能在一起活動、朝夕相處的旅行團有非常大的不同,這是一種真正自由悠閒的度假生活,喜歡旅行的人,一定要嘗試不一樣的旅遊型態,絕對會得到不一樣的經驗與收穫……
20.女孩怎能沒有比基尼
是的,雖然到了最後一頁,我們還是要大聲疾呼,夏天幾乎就是和比基尼畫上等號!那幾乎快要構成夏日的三元素:陽光、美女、比基尼。眼前這位美女Karen黃巧綸,就是我們的Esquire夏日女郎!
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Karen的個性是標準的天蠍座,行動力十足的她,覺得自己是會想要把事情做到十全十美的人,「所以我如果沒有把事情做到我理想中完美的標準的話,我會一直做一直做,做到滿意為止。」(「如果是經紀人沒做好呢?」「我不會砍他,但我會讓他心裡很『難過』。」Karen的微笑中露出一絲可愛的狡獪)雖然工作上拚勁十足,但私底下的她,心裡還是有點小女人:「我覺得會讓我心動的男人,最好是體貼、居家型的男人。」她說希望她的男朋友是早上一起來的時候,先為她準備早餐、等她起床的暖男,「我希望他可以是在我難過的時候,就在我身邊可以用強壯的肩膀讓我依靠的男人。」
拍照的時候,Karen卻是個High妞,讓我們完全感受到夏日的熱力(雖然我們是在攝影棚中⋯);但把頭髮綁起來時,Karen卻有一絲神似周慧敏,有點不食人間煙火的「女神氣質」。Karen覺得自己最性感的部位是自己的眼睛,而畫畫時的她,也是最性感的moment;說起畫畫,Karen最喜歡的畫家就是丁雄泉,她說她可以為了她喜歡的畫作──《裸女與我》,不辭辛勞遠渡重洋(「欸⋯好像沒有這麼嚴重。」Karen傻笑)前往一窺究竟,「丁雄泉作品的放蕩不羈又很可愛的個性,很適合我。」說她是瘋狂嘛!還帶著一點點感性,夏日有這樣的女孩相伴,其實還滿有趣的!
Style/Pattie Chu 髮妝/花花
黃巧綸Karen
身高:157cm
體重:44kg
生日:11月8日(天蠍座)
三圍:32C/24/35
興趣:時尚、畫畫、高爾夫
7 notes · View notes
sant628 · 8 years ago
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映墨日式懷石料理║亞洲廚神坐鎮,精緻創意手作料理。平日午間限定套餐黃金龍蝦與伊比利豬只要1280元,平價低調的奢華享受~
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映墨日式懷石料理位於上安路上,緊鄰中港交流道,交通便利! 更是外縣市的福音,聚餐ㄟ好所在!!! 店家斥資六千萬,打造了映墨的結構讓人震撼不已~ 更以三維曲面構成,呈現自然造景的弧形線條! 你聽過日式料理店內提供免費WiFi、插頭的嗎??不用懷疑映墨就是與眾不同~ 待客如尊讓我在映墨見證到了!!
映墨除了在硬體上給人震撼的視覺,在美食料理上更是讓人驚艷不已 特聘請有亞洲廚神之稱的李佳其主廚擔任總主廚,將料理整個活躍出來 不只是美味,連擺盤也很用心去呈現,帶給大家吃場美妙的饗宴呢
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挑高設計的空間,給顧客一個最放鬆最舒適的環境,這景象好像只有台中會出沒 不說這是家餐廳,會讓人誤以為是新開放的美術館或是博物館! 前方造景宛如來到縮小版的度假島嶼..清新!
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一入內就由親切的服務人員帶位,目前因應年節也有推出春節限定套餐 年節與家人相聚,吃好一點來這準不會讓你失望的!!
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映墨櫃檯後方包廂的名字很文青,分別為輕風、川雨、沐實、櫻開 今日用餐不管你是一人或兩人用餐,均享受VIP包廂等級的服務~
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映墨總共有15個包廂,3個圓桌,長桌有12張,再加上16個壽司吧台位置 就算要辦同學會,公司行號聚餐也都不是問題!!!
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小凉有時候到日式料理店用餐,很喜歡坐在這區 因為可以欣賞到師父們精湛的刀工手法,有時就像一幅美麗的畫面般
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這是我們今天用餐的包廂,名為"萬本"當天五人用餐 店家特給我們八人位置包廂,讓我們再不擁擠的空間吃飯聊天,真的很大心
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服務不單單這樣呢,進入包廂脫起外套時,服務人員會立馬幫我們掛起外套 用餐過程中,隨時有需要服務的地方,只要輕按右上角服務鈴,立馬有人替你服務 右下是我意想不到貼心之處,通常只有咖啡館才會有免費供應插頭 映墨這不只是提供插頭,還有各大廠牌的充電線提供呢 就算忘了帶充電線也沒問題啦!! ps:桌邊兩側抽屜內有放置餐紙,牙線棒等等
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用心的店家就是不一樣,不只是服務滿分,連餐紙,口布,杯墊都相當精緻 而且當你入座後,立馬為客人奉茶,茶品為黃金蕎麥玄米茶,喝起來甘甜
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葵套餐1980元/菜色會依季節變化有所調整
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前菜 時蔬海鮮沙拉
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一分為二的沙拉盤,視覺上大滿足,用料不馬虎~ 鮮脆時蔬淋上店家自製和風醬,帶著微酸的風味超開胃!!
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龍蝦肉單吃扎實Q彈,搭著酸膜葉一起入口,更顯出龍蝦肉的鮮甜
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現榨柳橙汁(這不包含在套餐內) 原汁原味滿分~~
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先椀 冷取地雞清汁 看似平凡不已的湯品,卻有著深厚的工序~~~阿 以雞骨和昆布浸泡兩晚,再加入頂級柴魚片小火慢煮,才能展現出清澈模樣 但喝起來卻讓人驚呼的湯品~~感受到廚師的用心了!! 湯碗內有點像魚板的那好料,一定要試試~那可是店家自己做的魚膏,QQ的賀呷
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向付 刺身五品
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以比目魚、比目魚鰭邊肉、黑鮪魚、牡丹蝦、紅甘組成的五品 箭頭處你看看那黑鮪魚經過一切,那鮮甜水分都湧出,上桌就一定要立馬享受 入口嘗得出一種鮪魚獨有的微甜風味呢 炙燒比目魚捲起鮮脆的小黃瓜絲,入口層次分明,而稍微炙燒過的魚肉油脂釋放出來 與鮮脆的小黃瓜絲融入嘴內,讓人宛如在水中游來游去樂悠悠~
刺身只要魚種有新鮮,不管怎麼去搭配就是好吃!
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煮物 時令海鮮煮物/圓鱈松露煮
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圓鱈柔滑細緻、肉質Q嫩有彈性,經由松露加持,每一口都顯出奢華~
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燒物 干貝山海燒 每一道的擺盤都相當用心去呈現,這也是我很喜歡吃無菜單料理的理由 能經由師傅的創意搭上料理,每次總有不同的花樣,一個禮拜吃兩次也不覺得膩
干貝外觀較圓,顏色米黃,口感軟嫩鮮甜..令人愛不釋口!!
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有海當然少不了山,山的代表鴨肉,沒有我以為的柴,它怎可以跟18歲的少女一樣嫩呢 軟嫩中的肉香沒有被配料壓過,粉不賴呢~~
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強肴 鋤燒沙朗牛
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這倒有點像壽喜燒的概念,經由炸蛋黃來潤滑美國沙朗牛肉 口感新嫩柔軟,可以搭上底部的洋蔥一起入口,更顯鮮甜不已呢
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油物 明蝦米果揚/海鱸紫蘇柚子/松針銀杏
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以米果代替一般麵包粉酥炸,多了卡滋卡滋的口感,也讓嘴巴內像跳舞般活躍 搭配的時蔬不卡油,每一口都很脆實!
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小涼個人是比較偏像原味的吃法,但如果你是重口味可以沾取店家附上的醬汁
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食事 鮭魚親子飯、新香物 止椀 新香物為上方圖,由三種小菜組合而成,醃蘿蔔/柴魚私/辣醃白菜 這三種為一小碟,也呈現了酸甜辣三種滋味~這就好比人生一樣啊XD
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由珠寶盒裝著鮭魚親子飯,一整個宛如我游下去龍宮偷了寶物般 打開閃躍的鮭魚卵不斷得發亮般~~油脂豐富的鮭魚,呈現了誘人可口的粉嫩色澤 鋪上奢華鮭魚卵加以點綴,讓人沉醉不已呢
晶瑩剔透的紅寶石在嘴裡跳躍著,帶著煙燻味道,在嘴裡嗶嗶波波的爆炸感 沒有一般的腥味,加上米飯的香氣,真的好美味!
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味噌湯 以六種味噌下去調和的湯底,沒有一般味噌的鹹膩,很順口 加上魚肉,飽滿蛤蠣的融合,好比將大海之味通通入肚~~
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水果/飲料/甜點 葵套餐的飲料有棒茶或咖啡,小涼選了棒茶,喝起來的滋味像抹茶(無加糖) 很特別又很好喝,水果會依照季節變化!鮮甜滿分~
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店家自己手作抹茶蛋糕,蛋糕上在淋上抹茶醬與紅豆泥 綿密中帶滑順,上面的醬綜合了蛋糕體,讓蛋糕濕潤度夠不乾~
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映墨午間套餐1280元(這套映墨午間套餐小涼大大推薦) 很超值,菜單內有龍蝦,有西班牙伊比利豬,光這兩樣就划算了~
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前菜 時蔬海鮮沙拉 五色搭配均衡健康~第一道就讓人開胃囉~
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先椀 冷取地雞清汁
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刺身四品 如果不吃生魚片可以告知,將會換成炙燒魚片 這很適合小朋友來吃,有馬加魚/星鰻/紅杉/北海道帝王蟹手卷 紅杉經過炙燒後肉質柔軟,味道清爽~
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北海道帝王蟹手卷,沒有過多的調味,單純讓你吃到鮮味兒 如果覺得偏淡,可以沾取盤上的醬料~
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煮物 龍蝦樹子具足煮
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店家毫不手軟的引進南非黃金龍蝦,有別於一般龍蝦大頭身小 這黃金龍蝦身體大,加上肉質鮮美,不用過多調味就有好滋味! 店家特以加上破布子來提升蝦肉的美,這樣的烹調方式更能品嘗到Q彈有勁的口感!
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一道龍蝦樹子具足煮就香味撲鼻,吃起來不但留住海的鮮味 還多了一股來自樹子的甘甜味~~
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燒物 炭烤西班牙伊比利豬
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堪稱美食界最夯的夢幻食材,西班牙伊比利豬~ 好的肉質也需要好的技術,才能呈現豐腴油的美味~ 主廚以梅花部位呈現,先煎在烤,最後在燻稻草香氣,讓這伊比利豬更美味
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單吃感受到油脂均勻豐厚,並呈現像牛肉般的頂級油花 可以搭配蒜片一起食用,微辛味更讓肉質的鮮甜味不斷地湧出 一旁還有洋蔥味噌醬可搭配食用!! 小涼個人是建議單吃就好了,可以真正品嘗到鮮美的伊比利豬的美味 不斷得讓人轉圈圈中~~
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食事 馬告醬燒安平魚蒸飯 安平魚=虱目魚,虱目魚經過破布子來醬燒後,鹹香味很夠!!
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魚肉連同米飯一起入口,那破布子的甘味明顯,肉質既嫩又香 stanley這小子一下子就將整碗給KO了><
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水果/甜點/飲料有玄米茶與咖啡選一 stanley選了玄米茶,小涼忘了拍,所以只好獻上葵套餐的棒茶~~
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小吃區,除非包廂都滿了,才會開放這區唷~~
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二樓上的包廂
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傳統的日式造景庭園-枯山水,將二樓這區帶入日本街景 讓人宛如在日本享用道地的料理般~
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這圓桌包廂區,一整個昇華頂級,還有沙發區呢~~~ 很適合家庭聚餐,帶了一群小朋友也不用擔心會亂跑 或是姊妹吃飽後,坐下來好好閒聊一番都很棒呢!
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每間包廂都有不同造景,小凉記得有看到某一間,還有提供投影機呢
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新春年節映墨依舊服務客人 除夕到初五推出喜肴套餐:2380元以及慶肴套餐:3380元 想要感受亞洲廚神的料理,記得要先訂位喔!!
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小涼碎碎念 精緻奢華的一餐下來,深深覺得映墨午間套餐CP值超高的啦!! 1280元就有黃金龍蝦半隻,西班牙伊比利豬...光這兩樣就足夠了~ 再加上其他菜色,一整個吃下來很飽足!! 但~~ 如果你覺的還吃不飽,可以告知服務人員,師傅就會替你準備一道隱藏版美食唷!! 一定讓你帶著飽足的笑容回家~~
映墨日式懷石料理 
電話:04-2451-6222 
地址:台中市西屯區上安路295號 
營業時間:11:30~14:00 、17:30~21:00 
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/yingmo2017/ 
消費方式:現金/刷卡、有特約停車場
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qw386 · 5 years ago
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什麼是外送茶【茶和魚的優劣勢】line:qw386 介紹一些關於外送茶的專業術語,讓大家更了解這個行業: 至於什麼是外送茶呢?
茶 茶是在店家或外送接客的小姐,簡言之就是有老闆、仲介,有抽傭、抽頭。
魚 魚是指自己私底下透過各種管道接客的女孩,通常都是從網路聊天室尋找;魚訊之定義為無任何仲介、抽頭、自有套房、固定飯店、特定店家等。
外送茶 外送茶,顧名思義,就是外送到府或是到指定場所接客的小姐。通常是特定店家接到客之後,由司機接送至買春者指定地點。
人物: 魚:指的是在外自己接客的mm 茶:指的是在店家接客的mm,做不到1S的也會被歸類為茶 個工:指的是有自己的專屬套房個人自己接客的mm GTO:雞頭、老鴇、仲介 MM:美眉 技術茶:擁有十八般武藝的賣春者 阿六茶:賣春的大陸妹 熱茶、熟茶:熟女級賣春者 燙口:賣春者年齡過高 回沖:持續與同一對象進行性交易 元(援)妹、私茶:進行援助交際的少女 台茶:台灣的小姐 本妹:日本籍女性 金絲貓:西方籍女性 青茶、青魚:20歲以下的賣春者 甲(假)魚:藉援交進行詐騙者 乳牛:大罩杯的小姐(D罩杯以上) 龍、小叮噹、小叮鈴:體型比較肥、胖、臃腫的小姐 水母、毒魚:性病帶原者。 鴿子:警察 媽祖:老婆 便當:指個人專用的性伴侶 (包養、被包養者) 一樓一鳳:租小套房從事性交易之個體戶 認證:初學品茶者,請資深者代為介紹茶莊 T:同性戀,做同性打扮的女生 鵝寶寶:指下面還沒動刀,但外觀、打扮還有心理,都跟女性沒兩樣的男孩子 山寨姬:鵝寶寶動完刀,就進化成山寨姬了 魚名、茶名:芳名或是化名
專業術語: K/H/S:價錢/時間/次數 1/3(0.3S):穿著衣服幫你用手解決 1/2(0.5S):沒穿衣服,什麼都可以做,幫你解決,除了全壘打以外 1s:做愛射次數1次 2s:做愛射次數2次 半茶:只做半套的性交易 半凹全:在只提供半套服務的場所,買春者使用個人手脕以半套的價格享受全套的服務 全:就是全壘打的意思 雙飛:兩位妹妹服務 喝茶:買春 魚資、魚價、魚飼料、茶資:買春費用 魚鱗、茶溫:賣春者年齡 魚型、茶色:賣春者姿色 杯杯、茶杯、長輩、車頭燈:賣春者的胸圍 產地:買春地點 魚訊、茶訊:性交易的相關資料 外貌協會:細指比較注重外貌的人 釣魚:在網路上探尋援交 江西:性交、幹(贛) 開槍(打槍):性交易磋商時,變更交易標的。簡單來說就是不滿意,請換一位 機槍掃射:極度不滿賣家所提供之商品,連續打槍 手排:打手槍 毒龍(鑽):女生幫男生舔屁眼 清水溝:用手指伸進女生陰道內攪弄 輕功:小姐以手指及頭髮在男客身上輕柔地挑逗摩擦 老漢推車:男性跪姿從後方進入 火車便當:男性站立姿勢將MM抱起來進入 69:雙方互相幫對方口交 正常工:全程防護措施 走後門:捅屁眼 無套:沒有戴保險套做愛 水蕭:嘴裡含水幫你吹 冰火五重天:含熱水或冰塊幫你冷熱交替吹 口爆:把精液射在妹嘴裡 桑拿:技術挑逗(不是按摩) BJ:Blow Job、口交 LG:喇舌、舌吻 小親:只親嘴唇 出水:射精 口爆:射精在對方嘴內 中出:體內射精 狩獵費:遇到恐龍時所付出的費用 LDS:指聊天打屁(台語叫拉地賽就是聊天了) 殘廢澡:都不用動人家幫你從頭洗到尾 殘念、不出水:做了愛做的事,事後無射精【qw386】【Skype:bjai699】 入珠:將珠子埋入陰莖之皮下組織之中。部份男性相信,此舉可在發生性行為時使女性��容易達到高潮。 拉K:指吸毒 雨衣、002、003:保險套 KY:潤滑劑 PPP:三個人一起 (PPPP四個人一起,以此類推) BPP:北泡泡、白泡泡 HJ、DIY:打手槍 DD:指男生的生殖器,小弟弟,屌、陰莖 SM:性虐待(S代表施虐者M代表受虐者) PM:交流 冰火:妹妹會用冰水跟熱水交替幫你BJ 江西:江西省簡稱「贛」,指做愛 鮑或MM:指女生的生殖器有時也代表女生 菊花:代表屁眼 魚腥味:指妹妹的性器官有很難聞的味道 老點:有服務過你的妹妹你又回來點她服務 KG:假奶KG是指籃壇打拼多年的準名人堂明星大前鋒凱文賈奈特(Kevin Garnett)的簡稱與代號,但由於賈奈特其英文發音類似”假奶”久而久之,KG也逐漸變形成為對隆乳的戲謔代稱
關於茶的優點:
1. 即時性 如果是要招待客戶,難道還要找魚?當然是一通電話馬上到才有效率 2. 品質較有保障 通常GTO並不會有太糟糕的小姐,因為那無端也是造成自身的困擾
3. 有較多機會用到剛出道的 GTO神通廣大,他們手上掌握的資訊比我們還要先進多了,一下海馬上就到GTO那裡報到了
4. 安全性高 GTO都是以營利為目標,卑劣的詐騙或種種惡質手段,幾乎沒有聽說過在GTO身上
5. 選擇性多  小姐選擇多
關於魚的缺點
1. 外貿普通 通常魚兒外貿都不會很優,不過,外貿優質的,他或許只要找10個客人,就能養活他一個月了,那10個客人都想要包便當,又如何輪的到我們?
2. 常常晃點 講好下午5點,時間到了電話不接,簡訊不回,這很常見。
3. 服務普通 一句我不太會,你主動你上來,那這樣是不是待會你要付我錢? 優點
1. 價格便宜 一般來說以中部以北的普遍行情大概會是在3.5K/1.5H/1S 左右 或是3.5K/2H/2S 幾乎是GTO外送茶的一半價格
2. 過程好玩 從辛苦得到訊息,一直到終於約到女主角,或許是要花好幾天的時間,種田的才知道米的珍貴,吃起來格外甜阿
3. 純情 這是魚兒特有的狀況,剛下海的甚至於把你當成男朋友看待,靈肉合一才是最高境界,不收你錢也可,當然你得夠帥嘴夠甜
4. 熟了可多要求變化 一個長期餵養的魚兒,變裝、照著肉片演,或什麼遊戲都肯玩,自是有一番樂趣
Q.魚與茶價格如何? A:魚一定便宜,因為是自己出來做的,相對於茶來說比較便宜,但是素質沒有差的好。茶是GTO介紹的,價位較高,素質當然也較好,因為不好的茶,GTO也不想介紹,省得破壞信譽。也是因為價位的關係,魚服務態度會差很多的哦,而且魚會看人服務的(狗眼看人低==勢力)茶雖然比較敬業,但是不會挑選客人服務 Q.魚與茶的貨色? A:看是哪種魚哪種茶阿?石斑跟吳郭瑜沒得比阿,高山茶一定比較優低除非是特定大大認證優魚,否則市場上流動公車魚優的真的不多加上魚 也不好打槍!因為魚條件差,而且你當時只約的是一個人而已,打槍了,你就等於浪費的旅館的房間前,臨時要找茶,會覺得太匆忙了 茶的好處就是你可以打槍(最多三槍,下一個不一定會更好!),素質也因為可受市場公評所以價格訂出來也不會誇張到哪去!! Q.魚與茶的危險度! A:魚吃多會刺到骨頭 茶越喝越想喝 茶會定期接受GTO的要求去做身材全身檢查(因為信譽問題), 魚染病後還是有經濟壓力所以(雖小)沒看的就準備中標了!
Q.魚妹服務時間VS茶妹服務時間 A:喝茶正常的時間就是一小時左右一次的(很多人都嫌短) 但是正常人做愛,一個小時已經夠了,除非有個別的年輕人,性慾比較強,會比較持久,正常這樣的時間已經夠了,相對於魚來說茶的服務態度會好很多,因為茶希望客人老點 能老點的話,比較不會辛苦,而且老點茶的話,茶會對老點的客人很有女友FU的哦 魚的時間就較為自由通常,然後多添1K就可以長達2S  不過本人 是認為多個1S也是LDS居多,要提槍再戰恐怕除非你夠年輕吧....該辦的事情辦一辦在看到就很尷尬,而且魚是做一次性生意的 所以魚很會挑客人服務的 客人有錢的 長的帥的 魚就很賣命 要是SOSO的 而且也是麻麻的 因為魚不喜歡你的話 你也沒有第二次的約會 她不差你這個客人
Q.茶與魚之抽成問題 A: 茶的抽成一定是有的(不然哪個白痴自願免費幫你安排妹妹啊= =),而且還要保證你的安全和茶的安全,所以當然GTO也是賺點辛苦的費用,賺點口水費用(畢竟不是自己出來做^^)只要介紹2個朋友您就有喝優惠茶的權利! 魚很多是自在的游的,但是近年來還是有經紀在控制並介紹魚抽成大概都在0.5K-1K之間(看魚與經濟如何詳談,但是他們會嚴守著絕對沒有抽成的對外號招!如果走漏風聲將被封殺與....),通常這些經濟都會參雜在找魚的同好之間,並以發文貼圖來招攬生意這些人其實藉定很模糊,有些真的是真心分享但是有些一定會藏於魚群背後,只是界定模糊無法判定(通常都為找魚神人不然就是會比市價多個0.?K)
優缺總結: 一分錢一分貨,萬古不便的道理。
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taotaoba-blog · 5 years ago
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我們早已是故鄉的異鄉人
我們早已是故鄉的異鄉人
美國人何偉(Peter Hessler)在《甲骨文》開篇寫到:“從北京到安陽——從現在的首都到被視為是古中國文明搖籃的城市——搭火車要花上六個小時。我坐在床邊,有時不免覺得單調麻木。窗外的風景如壁紙壹樣地重復:壹個農民、壹片田、壹條路、壹個村莊;壹個農民、壹片田、壹條路、壹個村莊。這份重復的感覺並不新奇。”
這樣重復的風景在早年讀書的時候處處可見。每年從學校回到老家都會像何偉壹樣搭乘火車,那種單調重復的風景歷歷在目:壹個農民,壹片田、壹條路、壹個村莊——那些矗立在北方曠野中的無數村莊中,有壹個就是我的家鄉。這樣的風景這些年有了什麽樣的變化呢,農民幾乎看不到了,壹片片的田地上很突兀地出現了正在建造的高樓,村莊越來越稀少,越來越空無。事實上,我的家鄉就像那位上海大學的博士的返鄉筆記中說的情況,除了南北地理上的差異,人情與世俗並無二致,大部分年輕人都進了城,壹年在外,村中留守的都是老人和孩子,純正的莊稼人越來越少。
沒有人再種莊稼:壹方面是地劃分得越來越少,我印象中,在十年前,村裏每個人還能分到將近三畝地,現如今已經不足壹畝;另外,種地的收成越來越低,壹年下來,刨去農藥、化肥、灌溉等成本費用,所收獲的糧食除去全家食用,其余售賣變成人民幣少的可憐。對農民來說,吃飽飯已經不是問題,手中沒有錢花才是大問題。為了掙錢,只有脫離土地的束縛,進城也罷,轉行也罷,只要有途徑可以掙錢,他們都會嘗試。
沒有人再留戀壹畝三分地,老婆熱炕頭的簡單生活。父輩是心有余而力不足,沒有人甘心留守在鄉村,伺候那壹片莊稼地。更不要說那些年輕氣盛的青年人,外面的大千世界太精彩,誘惑無處不在,處處都充滿了可能性,而留下來只會慢慢枯萎。根據路遙同名小說改編的電視劇《平凡的世界》中,孫少平高中畢業前夕,田曉霞請他在國營食堂吃飯,順便告誡他說即使回到農村,也千萬不能忘記讀書:“不管怎樣,千萬不能放棄讀書!我生怕我過幾年再見到妳的時候,妳已經完全變成了另外壹個人。滿嘴說的都是吃;肩膀上搭著個褡褳,在石圪節街上瞅著買個便宜豬娃;為幾報柴禾或者壹顆雞蛋,和鄰居打得頭破血流。牙也不刷,書都扯著糊了糧食囤……”
這不是對鄉村生活的抹黑,是活生生的現實,多少年亦如是,仿佛亙古未變。我們不可能都有足夠的自信,像諾獎詩人切斯沃夫?米沃什壹樣說壹生保持著壹個小地方人的謹慎,那正是因為他去過了很多地方,反而沒有成為壹個世界主義者。而那些終生生活在鄉村的人們,他們對生活的認知無法超越自己的壹畝三分地,巴掌大的天空,他們沒有別的選擇。鄉村生活與城市生活的最大差別在於,前者只有壹種慢慢萎縮、枯萎、衰老的生活狀態,而後者至少提供了無數生活的可能性。
進城打工是農村年輕人普遍選擇的方式,對於那些已經成家立業,有了孩子的人,他們更願意選擇在附近的縣城做點小買賣,貼補家用。這裏最為吊詭的部分在於,對於那些進城的打工者來說,他們清楚城市並非他們的家鄉,當他們遠離了家鄉進入新鮮的城市時,他們更加清楚是城市中的異類。雖然壹年大部分時間都生活在城市,但是城市只是暫留之地,是掙夠錢都轉身離開的所在。他們當然想留在城市生活,而且有很多人都成功了,他們在城市拼搏了大半生,買了房子,結婚生子,從此成為這個城市的壹份子,但是他們的記憶仍然生活在鄉村裏,完全的城市人至少需要兩三代人才能完成這個蛻變。而對於打工者來說,城市是壹個大寫的他者,無論是人情世故,文化差異,城市政策,工作環境等等都讓他們更加明白,他們不是這個城市的壹份子。我所在的城市原本有大量的城中村,其中聚集著數百萬人的打工者,今年隨著城中村的拆建工作的展開,大部分的打工者遭到了心理上的驅逐。這樣的事情無時無刻不提醒他們,這個城市與他們無關。所以,當他們攢夠了足夠的錢,就會義無反顧地回去,回到家鄉去。
城市不是他們的家,但家鄉亦是面目全非。這種心理上的扭曲十分微妙,壹方面是他們見到了城市的模樣,城市文明的記憶覆蓋了原本童年鄉村的記憶,所以家鄉亦非原來的家鄉。他們需要重新建構壹個適合自己生存的新的家,從城市回來的打工者最喜歡做的事情就是去鄉村附近的縣城買房,構建壹個新家——盡管鄉村距離縣城不過四五公裏的距離,但在心理上,他把自己變成了壹個城裏人。這是拉動縣城經濟的主要驅動力。而另外壹部分從城市回來的打工者,用自己半生舍命打工的積蓄,娶妻生子,重新在鄉村定居下來——他們會重新修建自己破舊的房子,大大的庭院,光鮮亮麗的門楣——哪怕壹年到頭,這個院子的房子都是空蕩蕩無人居住,他們也要修繕起來。對這壹部分農民老說,家,就意味著每年春節回來居住半個月的空房子。只有在壹年到頭的春節,返鄉的大潮才讓空無的街道充滿了人群——正如另壹方的城市,突然變成了壹座空城。在鄉村,春節前夕,縣城中的各大商場總是人滿為患,原本人跡寥寥的攤位上都擠滿了購買衣服、年貨、吃食的人群。只有在這個時候,我們才發現原來周圍有這麽多的人口,哪裏都擠不下。
幾乎無人留戀鄉村生活,這就是現如今農村的現狀。變化無時無刻不再發生,我印象最深刻的部分在於,這種變化仿佛是突如其來的,就好像原本亙古未變的古老生活方式,突然被壹種強大的驅動力給打破了,壹下子所有的東西都開始流動了起來。壹切堅固的東西都消散了。妳只有變化才能跟得上時代的步伐,壹旦妳停下來,妳就會被時代拋棄。這種被時代裹挾著身不由己的變化,城市的上班族能感覺到,鄉村生活的農民同樣深有體會,他們目之所及,耳之所聞,全都是這種物質和精神上的巨大落差。他們的恐懼更加根深蒂固,因為土地無所依靠,這就意味著奪去了他們手中最後的救命稻草,只有絕處逢生,毅然出走,尋找新的生存方式,才能跟得上這種變化。
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可以借用英國社會學家齊格蒙?鮑曼的術語,把這種變化的世界稱之為“液態的變化世界”,顧名思義,液態的生活即是流動的生活,這是壹種生活在永不確定的環境中,缺乏穩定性的生活狀態。這種生活處處彌漫著壹種揮之不去的焦慮與恐懼,我們害怕措手不及,害怕跟不上潮流,害怕被別人拋在後面,害怕還沒有開始就已經結束。流動的生活,流動的是無數的恐懼,這是鮑曼對流動的現代性最為精準的體驗。流動的生活暗示了壹種觀念:表層即是意義的全部。妳沒有多余的時間去追尋生活之下蘊含了的什麽。借用鮑曼的話說:這個世界中的壹切都是變動不居的,包括我們追隨的時尚與我們關註的對象:“我們有夢想也有恐懼,我們有渴望也有厭倦,我們既充滿希望,但又坐臥不安。我們賴以謀生以及為之謀劃未來的周遭環境也在不斷變化。”在這個液態的現代世界上,所有的東西都轉瞬即逝,不變的唯有變化本身。
變化是我們這個社會中唯壹可以確定的東西,城市在變,鄉村也在變。我們都在追逐著自己的夢想和生活,不過是有的人實現了自己的夢想,有的人失敗了。剛剛拿到歐逸文(Evan Osnos)的《野心時代》,這個書名形容中國這個巨變時代恰如其分:“在中國,壹度是集體合唱的國族敘述,正碎裂為十億個故事——有血有肉、具備個人氣質而且孤單奮鬥的故事。”這個時代是醜小鴨變成白天鵝的時代,農婦的女兒可以努力上進,由工廠流水線女工扶搖直上進入董事會,打工仔可以成立上市公司,煤礦工人的兒子可以影響時代的進程。正是這些成功的故事激勵著壹批批農民的兒子進入城市,他們也有自己的野心,不甘心在鄉村默默無為,度過壹生。但是伴隨著這種野心的無論成功或者失敗,無論城市還是鄉村,變化之後就再也回不去了。我們都變成了自己家鄉的異鄉人,壹個匆匆的過客,壹個借助春節的短暫性觸摸維持不變的假象的現代人。城市化進程把進城的打工者同化為城裏人的同時,也將鄉村同質化自己的影像。在我的家鄉,即將進行的幾個舉措,就是在未來幾年,把鄉村聚集在壹起,統壹搬遷進城,然後將剩余的土地大規模承包種植。這種農村強行城鎮化的趨勢很是明顯,我們那個村子的很多土地已經被承包,而且沒有人惋惜失去自己的土地。這就意味著,如果妳現在不積極尋找其他生存方式,遲早會被城鎮化模式強行驅逐。與其坐以待斃,倒不如積極求變。如果這種變化是無法阻擋和避免的,為什麽我們還要惋惜這種變化呢?
鄉愁是壹種致命的浪漫,田園牧歌生活的背後是多少的黑暗與辛酸,懷舊多少是知識分子的強顏歡笑,所以我始終對劉亮程和韓少功書寫的鄉村系列散文充滿了懷疑。哈佛的俄裔女學者斯維特蘭娜?博伊姆給“懷舊”壹詞下的定義是“對於某個不再存在或者從來沒有過的家園的向往”。換句話說,在遠方想家並不是懷舊,但是如果妳返回到了朝思暮想的家鄉,卻再也找不回到家的感覺,那才是真正的懷舊。懷舊是壹種喪失和位移,懷舊同時也是壹種情感的沖動,精神的漂移,記憶的沈迷,幻象的覺醒。兒時的壹首歌總能打動人心,不是因為它的動聽,只是因為那首歌牽動了兒時的美好記憶。我們所懷想的只是壹種記憶的幻象,夢想的家園。返鄉的沖動壹次次沖擊著內心的柵欄,壹旦等妳按耐不住返鄉的沖動,把壹種記憶中的夢遊拉回清醒的現實,付諸行動的話,失望的情緒會擊潰妳脆弱精神的防線,妳遲早會發現記憶中的家園早已千瘡百孔,面目全非。換句話說,當那些人哀悼著鄉村正在喪失自己傳統的時候,別忘了他們是在城市窗明幾凈的房子裏奮筆疾書。
2013年有壹本書是何偉的妻子張彤禾(Leslie T. Chang)寫的《打工女孩》,那本書讓我覺得反感之處在於,她先承認面對那些打工者時,“她是壹個外人”,但她強調說,但“我遇到的每個人也都壹樣,正是這種共同身份,讓我們敞開了心扉,跨越了歷史、教育背景,社會階層的重重鴻溝,建立友情”。這是個壹廂情願的說法,妳的社會階層,教育背景,華裔身份任何壹個都是不可跨越的鴻溝,而且這個鴻溝有時候不是妳的觀察對象設立的,而是妳自己自動設立起來的。事實上,這本書給我最大的啟示是讓我意識到,我們這些受過高等教育的鄉村之子,與張彤禾的視角並無二致,我們把自己變成了異鄉人。我寧願承認這些打工者大多是沈默的大多數,我們沒有辦法去盡量客觀的書寫他們的故事。他們的故事和生活,他們所遭受的苦難在文字的包裹之下都顯得過於蒼白無力了。張彤禾通過《打工女孩》所揭露的真實,只不過是被嚴密修飾的文字,強烈的主觀視角,先入為主的結論,獵奇目光過濾後的真實幻覺。
換句話說,早在我們離開了鄉村之後,都變成了壹個回不去的異鄉人。無論是我們這些靠讀書進入城市的人,還是那些很早就進入城市的普通打工者。我們之間面對鄉村的經驗並無二致,鄉村被異化為了他者的目光,回家是自我欺騙的幻覺。我們是城市的邊緣人,家鄉的異鄉人,精神上無家可歸的流浪者。我們與那些打工者之間唯壹的差別在於,我們會講述、修訂、抒發自己的經驗,而他們才是沈默的行動者。他們的行為比我們更重要,因為正是他們攜帶著關於城市的經驗和記憶回到鄉村後,改變了鄉村的面貌。而我們只是吟唱著鄉村的挽歌,在城市中繼續生活、懷想,壹生都在尋找那個回不去的家鄉。
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jyutleijyutdim · 5 years ago
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506  若然可以海盜出個獨立嘅大粵?噉又何妨!政團噱頭毋須理會 獨立進程嘅關鍵從嚟都祇睇妳有冇實質掌握著軍力 豬夏?死開喇!我哋大粵從嚟都祇屬於東南亞!
506  若然可以海盜出個獨立嘅大粵?噉又何妨!政團噱頭毋須理會 獨立進程嘅關鍵從嚟都祇睇妳有冇實質掌握著軍力 豬夏?死開喇!我哋大粵從嚟都祇屬於東南亞!
香港民族黨?不而我話埋畀妳知喺十四年前,亦即係2004年,2003年香港五十萬人七一大遊街嘅第二年,就經已有一個我是香港人嘅港獨政團開始蒲頭好過喇。喺香港民族黨之前,仲有一個好似叫香港獨立黨嘅出過嚟,2014年佔中嗰陣又出過一批,加加埋埋數落冇一百都有幾廿個。之但係噉又點?HK咪一樣畀班撈頭繼續殖民,乜都冇改變過依家。點解冇改變吖?冇軍力介入囉,無論係內部港獨武裝,抑或係外部美國軍力,喺九七之後咁多年嚟,都冇喐過班殖港撈兵一條毛,一日唔趕扯或者殲滅劏清光嗮呢啲撈頭兵,噉香港獨鬼獨馬咩?
上海獨立?不而我話埋畀妳知喺十年之前就有吳越獨立蒲過頭仲好過喇。吳獨嘅論壇同大粵民國臨時政府嘅論壇幾乎係同時期(2009年)創建嘅,佢哋個壇起初叫吳越建國聯絡平臺,跟著見我哋粵獨呢邊咁大喉腩自稱臨時政府,佢哋於是又有樣學樣,升級為大吳越國臨時政府,之但係班嘢後尾嘅結果就係執咗笠,然之後每隔三兩年蒲頭一鑊,跟著又再未水冇咗影再執笠多次,呢啲就係班上海撈嘅獨立恆心。
要班上海撈海外班兵估計搵嚟搵去都係搵返嘎仔兵,不過日本嗰邊依家老餅化得好交關,男丁越嚟越少,連自衛隊家下都要挶著搵啲女兵嚟充數,兼且日本啲人咁嬌貴,隻隻都越嚟越唔想當兵做炮灰噉款,講真,佢哋邊有咁好神心去幫妳班上海撈同班支那兵死過?妳估依家啲日本仔仲係二戰之前嗰班咁死狼胎嘅日本仔咩?畀美國班鬼佬圈養咗七十幾年,乜柒都馴嗮喇,仲識咬人?想啲嘎仔兵幫到妳?等日本變返做一個咪咁鵪鶉嘅正常國家先喇。一個連釣魚臺呢啲島仔都驚死守唔著畀撈頭搶咗去兼且超過七十年未曾打過實戰嘅國家,都係咪太過高估佢嘅戰力實際啲。反觀越南,人哋至少喺三十年前同支那打咗足足十年仗,越南戰力嘅可靠度無疑比班日本仔高出好多。
整個乜乜民族黨物物獨立黨,以至於乜乜物物臨時政府,呢啲噉嘅噱頭嘢並唔難搞,關鍵係,妳有冇硬實力嚟強推妳嗰個乜乜民族黨物物獨立黨同乜乜物物臨時政府嘅政治主張。硬實力無非就係軍力,有軍至有政府,齊靠把口就可以吹水出個政權返嚟,睇怕稍為有腦嗰個都唔會信。啲所謂議員又好政棍又好,齊靠吹水的確可以呃碗飯食,但係想呃個政權返嚟噉係絕冇可能,一個唔好彩,呢啲如簧之舌分分鐘可能畀對家啲軍柴攞嚟先祭旗。所以我哋至要諗,點樣至可以取得一個穩固嘅海外軍事訓練據點,首先一定要有個起家嘅竇口,然之後至可以有發圍之日,呢樣嘢至係成個脫支獨立進程嘅關鍵。
粵獨喺海外班兵,呢樣嘢係肯定嘅,除咗有離大粵本土比較近嘅軍事訓練據點,仲要有可靠兼且極度憎恨班豬撈海外嘅雇傭兵員至得。呢點越南就佔準地利同人文優勢。越南兵至少畀菲律賓兵日本兵臺灣兵馬拉兵好打,唔會咁嬌氣,相信會好使好用。波蘭當年之所以可以畀俄德奧三雄瓜分而復國,唔係齊靠政團力量就得咖,而係更多噉多得一員波蘭將軍所統領嘅一班海外波蘭兵團。而呢個海外波蘭兵團嘅組成,有波蘭人,更有立陶宛人同烏克蘭人。
搞冧支那,依家主要係先靠外力(講白啲就係美國嘅軍力)狠狠哋卜班撈一嘢,然後至係內亂,內亂祇係隨外力對支那嘅傷害而借傷成獨,亦即係趁佢病攞佢命。法輪功?撈民運?呢班嘢可以有啲咩出色嘅組織?佢哋有過試正嘅軍事組織出到嚟咩?呢班撈頭不過係美國佬養著嘅一竇淨識擦鞋嘅寵物狗。
支那豬撈之間嘅口水內戰冇撚用,呢齣戲班撈民運同支共做咗將近三十年,睇到厭,根本就呃唔到我哋呢班咁醒嘅粵獨人。呢班民運撈兼妖教撈成到事?真係豬乸都識上樹。呢班廢柴撈頭係完全唔值得我哋去浪費精神睇佢啲三腳貓騷嘅,若果真係要學,不如直接學下塔利班/阿爾蓋達/伊斯蘭國呢啲仲好過,主要係觀摩下人哋係點組建同指揮軍事武裝力量嚟作反嚟同現政權作軍事對抗,但係就要否定佢哋嘅回教意識形態同政治理念。
唔畀呢啲喺外邊嘅撈民運同法輪功輕易呃到同收編到,至有可能做到真正嘅粵獨人。我哋粵獨有我哋粵獨自己嘅史觀。大凡照搬照抄啲撈民運同法輪功嘢嘅,都唔係真正粵獨嘅。真正嘅粵獨人對呢啲支那嘢都係極之討厭嘅。
依家真係好高興有越嚟越多嘅粵人使用大粵而唔再係南粵呢個名嚟稱呼我哋粵人自己嘅祖國。南粵祇係一個好大路嘅文化地域名詞,體現唔出粵獨,大粵就唔同,大粵係大粵民國/大粵國嘅簡稱,可以直接展現到粵獨出嚟。對於大粵國旗,我諗應該盡可能多噉加入古南越文化元素,譬如銅鼓/羽人/木棉之類嘅。大粵唔同HK,HK耶教信眾多,而大粵係佛教國家,幾乎全民拜觀音,所以喺大粵用南十字呢啲咁耶教化嘅嘢就明顯唔啱牙,香港因為係前英治屬地,文化屬性比大粵更偏歐西,隻南十字星圖案都係醒畀班HK佬啱啲。
同樣嘅,HK喺港英時代嘅政治同司法體系遺產同我哋大粵並唔相關,英文官方語言地位同英美法系嘅嘢喺香港保留或者有佢嘅動機同道理,但係呢啲嘢實在冇必要引嚟我哋大粵度。將香港嘅司法淩駕於大粵憲法體系之上噉更加係冇辦法令人接受,因為噉係香港干涉大粵內政,明顯有違粵港相互尊重呢一粵港友善嘅基石。
大粵應該繼續保持現時實行緊嘅以法典而非以案例為基礎嘅歐陸法系。法典由總統同議員修訂,法官祇需負責依據法典條文去判案就係,法官唔應該亦無權越過法典自行發揮,法官判嗰啲案例亦唔應該有後延性,祇要法典被修訂,噉之前按舊典判嘅案例統統唔會再有示範性。畀法官有能量左右大粵政局噉係極端荒謬同危險,噉祇會引發無窮無盡嘅訴訟同官司同由之而嚟嘅持續政治混亂,進而搞冧大粵。大粵政權幾時都應該把持喺一班有實權嘅政治同軍事精英手裡頭,軍政事務關乎國家存亡,判案嘅法官並冇足夠能力去理,亦唔應該去理。
仲有,問攞深圳班香港佬諗都唔使諗,噉意味著粵港開戰。我寧願暫時敷衍班越南佬話畀返南沙嗰幾個島佢,都唔會同香港佬嗲咁撚多。等班香港佬自己獨立咗至嚟同我哋講佢哋會畀乜畀物我哋喇,依家齊憑啲口惠而實不至嘅白頭單就想問我哋攞著數,發佢嘅千秋大夢,簡直撒戇。
對於粵獨嘅範圍,首先我要講清楚嘅係,粵獨並唔係齊係廣東獨立,而係至少兩廣一齊脫支並聯為一體,皆因兩廣同根血脈相通,兩廣粵族大家都同聲同氣。大粵嘅西部邊境要遠至到廣西仲要過嘅雲南文山州同紅河州,文山州同廣西喺人文上素為一脈,同屬儂壯,而紅河州嘅河口縣則為粵族人嘅最西世居地,所以大粵本土涵蓋兩廣海南文山紅河,呢個至係大粵嘅基礎疆域。
依家所謂嘅粵桂,不過係班撈頭分裂我哋大粵嘅嗱喳手法,廣西從嚟都係粵西,廣東則係粵東,喺百幾年前洪秀全作反嘅時代,兩廣就係噉叫法嘅,兩廣同屬一粵。依家班撈頭整咩所謂諸夏,先喺廣東搞個粵國,再喺廣西搞個桂國,噉簡直就係延續緊依家班共產撈殖民大粵割裂兩廣嘅卑鄙手法,呢啲噉嘅仆街撈頭,甚至乎連潮汕國/客家國都整埋出嚟,割裂完兩廣就分裂廣東,真正嘅粵獨人一睇見呢啲噉嘅架勢就經已把幾火!
我對呢啲明顯源自撈民運嘅所謂嘅諸夏從嚟都冇好感,以我睇嚟,呢啲祇不過係啲撈頭搞大支那聯邦嘅一個整得好睇啲嘅呃鬼局嚟,呢啲屄人完全信唔過嘅。北邊撈頭嗰啲乜乜國物物國,實質上冇一個係真正喺文化上可以脫到支嘅。我冇任何嘢可以同呢班撈交流,即使佢同我講廣州話,亦都冇咩好傾,佢同我講撈話,噉就更加之啋佢戇鳩。呢班民運撈/豬夏撈,死遠啲喇,咪嚟我哋大粵妖言惑眾!講真,粵獨人係唔應該參與嗰啲所謂豬夏嘅採訪嘅,第一,參與意味著矮化粵獨,承認大粵係所謂嘅豬夏文化體嘅成員,第二,參與意味著承認班豬撈分裂大粵嘅主張,而呢兩點,都係絕對有違粵獨底線,係絕唔可以接受!
祇要大粵脫支,噉粵同漢,粵同華,粵同撈,註定就係敵對族群。而粵獨就係要令大粵脫支,所以邏輯上,所有粵獨人都應該同班支那漢撈保持分割,佢哋並唔會係潛在嘅盟友,而祇會係潛在嘅敵人。大粵從嚟都唔係班豬撈所謂華夏嘅一部分,我哋粵人屬於侗臺種族系統,同越南/泰國/寮國/撣邦/壯族/黎族/侗族/水族呢啲至係同宗同源。
至於啲咩收割唔收割,呢啲祇係依家時下嘅撈式用詞,我係從嚟都唔跟用嘅,而且好討厭用。我有我自己一套嘅行文用詞,純粵式,八九年代嘅經典廣州話用語用詞。班撈頭所謂嘅中國收割南粵,噉實質上係美化緊佢哋嘅殖民行徑,對呢樣嘢,我從嚟都係直接一針見血噉講,噉係支那殖粵!
喺大粵,除咗廣佛肇呢一片粵族核心聚居區嘅粵人之外,四邑呢一片亦係有好多勁撐粵獨嘅,尤其係四邑之首嘅臺山,譬如我本人,就有臺山血統喺身。論海外關係,粵人當中絕對以臺山佬為最,兼且臺山粵僑去嚫都係美加澳洲英國呢啲開化地方,特別係喺美國粵僑當中,八九成都係臺山裔嘅,所以四邑民智都係好開通嘅。
喺粵語裡頭,雖然話四邑片語音同粵海片語音有差異,但係唔會離得太遠,兩者間通話係完全冇問題,皆因同屬同一種語言,臺山話同廣州話嘅相似度至少有七八成以上。即使粵語同廣西平話,佢哋嘅相似度亦遠高於五成,實質上我哋可以將平話視為係粵語嘅西部分支嚟。同樣嘅,依家以惠州話為代表嘅東江流域惠河片客家話,亦即所謂嘅畬話(梅縣嗰邊啲客家屌直接污蔑為蛇話),佢哋同粵語嘅相似度亦至少有五成以上,而遠高於同梅縣客家話嘅相似度,因而我哋亦可以將畬話視為係粵語嘅東部分支。
依家好多粵人都對拉丁粵文一知半解,想當然以為拉丁粵文係山寨拉丁越南文得嚟,其實拉丁粵文係以香港語言學學會嘅粵拼方案為基礎嘅全拼音文字,佢祇係形似於拉丁越南文噉啫,實質上同拉丁越南文一啲關係都冇,呢種形似而實不同,差別就有如法文同西班牙文噉。拉丁粵文嘅六聲標調無論喺調值上抑或喺標調符號嘅使用上高,都完全唔同於拉丁越南文嘅六聲標調,齊識拉丁越南文係完全睇唔明拉丁粵文嘅,相反,若然妳識粵拼,噉拉丁粵文就好容易上手。
講真,我的確對越南好有好感,因為粵人同越南人本嚟就有著雒越嘅共有淵源,兼且我亦都力主喺越南建立粵獨武裝基地以至搵越南借兵嚟反攻大粵,未來嘅粵獨會好大幾率向呢個方向邁進。之不過噉,對越南好感還好感,我同時亦保有對越南嘅戒心,熱情擁抱同時謹慎戒懼,呢個係我一貫以嚟對越南嘅真實態度,點解?因為祇要妳稍為瞭解佢哋,妳就好容易會知道班越南佬其實對兩廣一直都有吞併野心!越南喺支那強壓之下仲可以頑強保持著獨立兼且續存國祚千年以上,妳就知佢絕非善男信女。而且越南依家仲係共產黨國家,越共同支共係一氣嘅,呢兩樣嘢同時為粵獨借力越南反攻大粵添加變數。
既然越南咁牙煙,噉點解仲要鐘個頭埋去吖?原因好簡單啫,皆因喺呢個世界上,越南係最肯仆心仆命撐我哋粵獨嘅國家,呢樣嘢,二百幾年前嘅越南西山朝時代就經已驗證過。越南絕對會對粵獨感興趣嘅,但係越共會有顧忌,佢班嘢可能會比較唔想得失意識形態相同嘅支共。不過國家利益在先,越南佬好難抵抗一個獨立嘅大粵嘅誘惑。佢哋有我哋幫佢擋實支那,點都好過佢哋自己直接面對支那嘅軍事壓力喇,係咪先?
港獨嗰班友其實都係一樣,希望我哋大粵擋著支那,做佢哋嘅屏障。搵唔到越南幫拖,粵獨好難搞,香港幫唔到我哋幾多嘅,佢哋自身都難保,要搵就一定要搵一個穩陣啲嘅,同我哋有歷史血脈淵源,同我哋有共同地緣利益,肯心甘命抵幫我哋嘅至得。顯然,越南符合嗮所有要求。兼且越南兵唔嬌貴,搵佢哋嚟打撈兵佢哋必定落力,1979至1989年嘅邊境戰爭令班越南佬至今都極度仇恨支共政權。
大粵同越南依家睇得見嘅領土爭議在於南海啲島,特別係西沙,同時,越南對東興/防城/龍州/麻栗/馬關/河口呢啲地方估計亦會有領土要求,因為根據班越南佬自己史籍嘅講法,佢哋認為呢啲地方嘅部份以至全部都曾經係越南故土,所以應該還返畀佢哋。作為回應,東興/防城/龍州/麻栗/馬關/河口呢啲地方越南佬一墶都咪使旨意攞走,粵獨仲會向越南索還返高平同北部灣上高嘅白龍尾島。
白龍尾島喺1950年代仲係海南儋州實際控制同管轄嘅地方,係後嚟至畀班撈頭私相授受畀鬼咗越南佬。而高平,則係公元11世紀我哋大粵嘅國家英雄儂智高嘅故里(高平喺儂智高在世嗰陣嗌廣源州),儂智高一手創建嘅大南帝國(公元1052年至公元1054年),係大粵第四次獨立時期,對大粵獨立史嚟講意義非凡。儂智高喺越南史同支那史入邊被描述為反賊,但係喺大粵史裡頭,佢絕對就係明皇聖君,作為儂皇故里嘅高平,又豈容與大粵分割?!
至於南海嗰啲姿態性嘅聲索,呢個我哋同越南係一撚樣,越南咪一樣將幾乎成個南海圈嗮入去佢個版圖入邊,我哋又點解唔可以噉做?聲索幾多係一回事,實際可以佔領到幾多又係另一回事。越南佬夠話西沙係佢個囉,兼且喺佢官方出版嘅越南地圖上高標明,但係佢哋根本就冇實際佔領著嗰度。講真喇,我哋係唔想打越南嘅,畢竟大家都係同宗同源。粵越相爭,最高興嗰個當然就係支那喇。若果可以嘅話,大粵同越南最好就係通過協商統合成一國,噉南海爭議自然會解決咗大部份。
粵越統合無論喺粵獨圈裡頭抑或喺越南國內都有市場,問題係統合咗之後邊個揸莊話事,呢個至係爭拗嘅關鍵。若果主導權喺我哋大粵呢邊,並且將首都定喺廣州,我會強力贊成大粵同越南合併。盡力恢復南越帝國嘅所有本土以至所有屬國嘅疆土,呢個係唔少粵獨人心目中嘅大期盼。當然,呢個同樣亦係唔少越南佬心目中嘅大期盼,畢竟,南越帝國同時亦係越南信史上第一個正式皇朝:趙朝嚟,越南佬會好執著。
若然有人講,力主拓張大粵疆土噉就同支那對外擴張冇咩兩樣,會令我成為所謂公敵嘅話,噉我好樂意成為呢個公敵。呢個世界,會有邊個國家肯自願成為鵪鶉成世畀人嗑?妳以為我哋大粵係香港呢啲不思上進但求自保嘅國仔?妳以為越南唔想吞併我哋大粵咩?妳以為啲越南佬都係食齊嘅善男信女?噉我唔怕喺度老實話過妳知,班越南佬早喺二百幾年前就經已想鯨吞兩廣喇!呢個世界弱肉強食侍強淩弱嘅事幾乎每時每刻都有發生,妳唔奮發自強噉妳遲早都會當衰,支那同越南都係虎狼之國,我哋大粵不幸夾喺中間,粵獨所能做嘅祇能係比佢哋更狼胎,噉我哋大粵至可能有續存落去嘅機會!所以諗嘢唔該咪咁戇鳩咪咁理想主義。
大粵同越南,都對彼此嘅領土有野心。從呢點睇,越南既係我哋大粵嘅盟友,同時亦係潛在對手。對我哋粵獨嚟講,想食越南之前首先要防止我哋大粵畀越南先食咗。我之前就睇過越南佬嘅一啲視頻,佢哋聲稱越南脫支獨立之後,曾經五次北伐支那,但係鑊鑊都淨係搞著我哋大粵嘅啫,啲越南兵嘅所謂北伐冚唪唥都唔出兩廣範圍嘅。
亦即係話,越南嘅每次北伐,我哋粵人都必定成為佢哋同班支那撈頭爭鬥嘅磨心,性命身家財產亦因而備受摧殘。而當中最嗱喳嗰次,要數1076年班越南交趾兵對邕州/欽州/廉州(邕州亦即今日嘅南寧,廉州為依家嘅合浦)嘅大屠殺,至少十萬粵人因此冇命!我哋粵人點解會畀夾喺中間咁慘?全因我哋粵人冇自己嘅獨立國家!冇自己嘅獨立政府!冇自己嘅獨立軍隊!嚟捍衛我哋粵人自己嘅權益!
不過同千幾年前邕欽廉三州嘅大屠殺相比,發生喺三百六十幾年前死咗超過100萬人號稱庚寅之劫嘅廣州大屠殺,至堪稱係我哋粵人歷史上嘅最悲壯嘅滅族經歷!1650年,由滿洲撈頭組成嘅所謂滿清嘅漢軍鑲藍旗圍攻廣州城達十個月咁耐,城破之日及之後嘅兩個禮拜,廣州城及鄰近四十里範圍嘅粵人,被屠殺者超過一百萬之眾!
以我睇嚟,廣州屠城之仇,我哋粵獨以100倍奉還,殺清光嗮依家喺遼寧/吉林/黑龍江嗰一億一千萬滿洲撈頭(包括嗰啲完全撈化嗮嘅所謂滿族)一啲都唔過太。冇雷公咁遠又唔搞北伐點殺吖?簡單喇,用核子飛彈咪得囉,海南三亞就有支軍嘅戰略核潛艇基地喺度,妳俘虜到啲裝著潛射核子飛彈嘅戰略核潛艇就得喇,到時瀋陽/長春/哈爾濱/大連/吉林/齊齊哈爾/錦州/鞍山/撫順/本溪/營口/四平/通化/通遼/大慶/牡丹江/佳木斯/呢啲滿洲撈竇口,連埋北京/天津/唐山/秦皇島/承德/張家口/保定/石家莊/滄州/雄安,亦即所謂嘅京津冀豬撈心臟地帶任妳打,核平滿洲同北京,要呢班冚家鏟死絕佢!喺撈當中,以北支那嘅滿洲撈同北京撈,同埋南支那嘅湖南頭同四川撈最妖邪,搞掂呢四班撈,冚個支那以至冚個東亞,都係妳玩嗮。
畀越南佬殺死十萬同畀撈殺死一百萬,其實都係衰到貼地咖喇,不過若然暫時冇獨立選項可以畀妳揀,噉梗係兩害取其輕,揀傷得妳比較少嗰件喇,呢啲實在係無奈之下嘅選擇嚟。所以我幾時都話,若然我哋大粵力水未夠一時三刻獨立唔到,我寧遠畀越南殖民,都絕對唔願畀支那繼續殖民大粵。畀越南殖民同畀支那殖民殺傷力相差足足十倍喎!係傻仔都識揀喇。
論人口多寡地域大細產經強弱,我哋大粵冇一樣弱得過越南,兩家都係叮噹馬頭,講真,越南佬想要長期騎喺我哋頭度屙屎屙尿殖民統治我哋佢好氣咳嘅,我哋大粵查實會有大把機會飛甩佢。之但係支那班豬撈就唔同囉,支那領土咁大班撈又成十倍於粵人人口,佢要蝗蟲妳真係話都冇咁易喇,妳一但畀佢食著妳就真係想甩身都好難喇。力水未足以擺脫支那嗰陣,大粵可以先畀越南吞併,大粵嘅宗主權由支那轉去越南嗰度,我哋再伺機飛甩越南,實現兩粵/兩越分治,大粵脫離越南正式獨立建國,呢個可以視為係曲線粵獨。
粵獨喺支那同班豬撈睇嚟,就係作反,就係反革命,就係粵匪,就係粵寇,就係海盜。不過佢班嘢點噏都冇所謂喇,我哋就係粵匪就係海盜噉又點?洪秀全孫大炮都係做粵匪起家嘅,18世紀末19世紀初兩廣海盜首領陳添保及其麾下梁文庚/樊文才/莫官扶/鄭七/梁貴興/譚阿招/鄭一/麥有金/唐德等人(但唔包括後嚟至出現嘅張保仔同鄭一嫂),就係領受越南西山朝光中皇帝阮惠(又名阮文惠/阮光平)嘅官職,以圖倚靠越南嘅助力,驅逐滿撈,恢復我南越帝國嘅兩廣故土。若然唔係阮惠突然病故西山朝畀阮福映嘅鳩縮阮朝替代,大粵相信早喺二百年幾前就經已成功復國咗喇!
因為親自率軍擊潰乾隆朝嘅犯越清兵,西山朝嘅呢位光中皇帝阮惠依家喺越南極受尊崇,尤其係喺越共嘅史觀入邊,稱頌佢係聰明堅毅/無限忠誠/從不退縮/戰無不勝/屢建奇功嘅天才統帥。就粵獨而言,阮惠既係一個對兩廣懷有吞併之心嘅未遂野心家,但同時亦慷慨贊助咗粵人海盜抗擊清撈嘅軍事復國行動,正正係佢出錢整船買炮,至令到原先祇不過係一班盤踞喺依家東興欽州一帶散兵遊勇嘅水匪海賊,蛻變成一股可以同滿清水師以至澳葡艦隊直接交戰嘅真正嘅粵人海軍力量!
我依家嘅借力越南,喺越南建立粵獨武裝基地訓練粵軍,然後搭乘高度隱匿嘅武裝漁船登陸反攻大粵本土嘅策略,其實就係延續緊陳添保/梁文庚/樊文才/莫官扶/鄭七等人當年做緊但係未做完嘅嘢。我係賊我係海盜噉又點?祇要越南同美國嗰邊唔認為妳係賊而係一個粵獨自由鬥士,兼且令到佢哋肯扐出真金白銀嚟贊助妳打撈頭噉就經已夠嗮喇。
我哋都好清楚,呢個世界冇可能會有免費午餐,越南佬幫咗妳佢一定會問我哋攞著數,我哋粵獨可以畀到啲咩越南佬呢?南海啲島仔?抑或鄰近北越嘅一啲廣西/文山州/紅河州嘅地方?其實呢啲都唔係,我哋粵獨可以回報到越南嘅,就係一個獨立兼且反支嘅大粵民國!係一個比佢以往更安全嘅地緣環境。因為大粵獨立建國之後,凡係嚟自北邊支那嘅壓力,我哋大粵都經已同越南擋實嗮,佢哋唔再使擔驚受怕。佢班嘢問攞島我哋可以搵將來粵越統合嚟敷衍,但係問攞廣西/文山州/紅河州啲地就絕對冇可能,儂皇故里嘅高平我哋大粵都未問班越南佬攞返呢!
粵獨同越南佬講數就有如孫大炮當年同日本仔講數一樣,都係利益交換,一涉及到呢啲嘢,啲冇能力兼冇腦嘅愚民就一定會跟著支共嘅官腔話妳班嘢係賣國賊。我承認,我的確賣國,但係我賣嘅係支那國,孫大炮當年同樣係賣緊支那國,不過我哋粵獨從嚟都唔賣粵!而孫大炮就既賣支那更賣大粵。支那對我而言,係敵國,既然係敵國,噉但賣又何妨?!若然賣支那可以確保到大粵獨立建國,噉即使賣一百次支那國,我亦在所不惜!
既然粵獨,就唔可以再同啲撈黐埋一齊,尤其係唔可以同啲撈民運唔湯唔水,妳必定要先同呢班契弟反面,做一個徹徹底底嘅切割同了斷,成日同呢班嘢講撈話聽佢哋發噏風唓天唓地妖言惑眾,妳係根本冇可能粵獨到嘅!好多友仔其實都IQ高過我,但係點解佢哋就冇一整套似樣嘅粵獨理論粵獨史觀可以構建出到嚟就淨得我有?好簡單,一佢哋文才唔夠冇辦法將所諗嘅嘢變成實質嘅文字記錄,二佢哋諗嘢嘅思維空間太窄完全冇跳躍式可言所以根本就冇可能諗得出啲咩突破性同顛覆性嘅嘢,三佢哋唔得持久堅持見自己寫唔出咩諗唔出咩就算喇唔玩喇。
講真,文才呢啲的確係講個人天賦嘅,就有如口才一樣,有啲人天生就係識講嘢,死都拗返生,呢啲冇得解嘅,有妳就好彩應該好好發揮,冇妳就搵其他專長搭救。但係諗嘢嘅思維就好唔同,佢幾乎係受後天個人境遇所完全掌控嘅,妳同啲咩人成日喺埋一齊,妳自然就會畀呢班人所共有嘅思維所俘虜,呢個係必然嘅事,成日黐埋班撈度講埋嗮啲撈話妳想唔撈都幾難喇,所謂臭甖出臭草就係呢個道理。
粵獨係一個全新嘅概念,粵獨係一股全新嘅思潮,作為粵獨人,我哋諗嘢要識跳躍,要有突破同顛覆,反傳統兼反建制。最好就好似豬嘴特朗普同特斯拉嘅老細馬斯克噉,夠癲夠喪但係卻醒足全場。喺依家鬼佬當中,呢兩件係真正嘅極品(唔係揶揄),好值得我哋去觀摩呢兩條友嘅思維方式。粵獨人應該係一個思維天才,佢哋諗嘢嘅轉數佢哋諗嘢嘅縱深要比普通星斗市民/羊咩愚民更快同更深,可以率先諗得出一啲足以引領粵獨潮流嘅理論信念同行動策略,以帶領廣大粵民脫支實現大粵獨立建國宏願。
點諗嘢至可以有飛躍同顛覆?呢個就純粹睇妳個人閱歷同妳嘅探索精神喇。睇更多嘅嘢,見更多嘅人,我哋嘅視野自然就會拓展。好似睇維基噉,凡係涉及大粵嘅條目,漢字版往往都係片面嘅,因為落筆寫嘅人往往都係撈頭,所以我一定會睇埋粵語版/英文版/越南文版/日文版/法文版/泰文版呢啲嘅,睇唔明就搵Google在線翻譯,妳至少會明當中嘅大部份意思,必要時,我仲有打開維基畀出嘅原文鏈接,以作進一步研判。同樣嘅,撈頭我經已睇唔少,呢班嘢佢拮起條尾我都知佢想屙屎屙尿,所以冇必要再去理,我依家想嘅係,見更多嘅越南佬/美國佬/泰國佬/菲律賓佬/日本仔同臺灣嘅臺族人(睇清楚,係臺灣本土講閩南語嘅臺族人,唔係殖臺嘅臺灣撈),以切實瞭解佢哋對粵獨嘅諗法。
譬如,爲咗深切瞭解粵越交往史嘅變遷,我就查閱過大量嘅越南文網站,睇過佢哋民間自發製作嘅唔少越南語視頻,雖然話,我都唔係好睇得明,但係至少我經已知道班越南佬依家喺度諗緊啲乜,佢哋對粵獨嘅態度係點,以及潛在傾向又會係點。而據我觀測,若然往後粵獨真係喺大粵成為一股強勁潮流,班越南佬嘅取態會介乎於撐粵獨同吞併大粵之間。所以祇要支那一勢衰,無論我哋願意唔願意,越南佬都必定會叉隻腳埋嚟,尤其係喺依家越南國力如日東升大粵製造業日薄西山嘅情勢之下。大粵嘅未來係點行,其實好大程度上係睇粵獨點樣去利用美越勢力,周旋喺支那同越南之間,以確保我哋大粵可以盡速脫支獨立而又唔畀越南佬抽到我哋太多水。
諗粵獨其實好多時都好似藝術創作一樣,要講靈感嘅,妳見識少眼界窄,妳好易就會靈感枯竭乜嘢妳都諗唔出乜嘢妳都構建唔到。譬如話妳成日同班撈黐埋一堆,搞嚟搞去咪就識一味華人唐人嘩夏豬夏囉,諗嘢啲思維一旦豬撈化咗,噉妳隻腦裡頭就永遠都冇可能諗得出粵族/銅鼓/羽人/花山岩畫/田雞舞/侗臺/拉丁粵文/斯瓦迪士核心詞列表/大粵/粵國/北屬/脫支/儂智高/古南越十二部族/白藤江之戰/嶺南分裂千年/雒越/文郎/二徵/等嘅呢啲咁粵獨化嘅概念。而呢啲嘢,係祇有妳主動去廣泛接觸越南/壯族/儂族/泰國嘅史料同現有民間思維之後,妳至會豁然開朗茅塞頓開覺悟到出嚟嘅。
最後講埋堅定堅守同堅持,呢個明顯涉及到一個人心智頑強抑或唔頑強,粵獨需要信念上絕唔妥協嘅死硬派。政治手腕可以係靈活嘅,但係要令大粵脫支獨立嘅信念就絕唔可以動搖。班豬撈嗰啲咩嘩夏聯邦豬夏列國冚唪唥死開喇,我哋要嘅係大粵徹底嘅獨立!大粵無論地理氣候人文歷史語言血統上,從嚟都祇屬於東南亞系統。大粵要加入東盟,大粵要重新融入東南亞,粵族文化要徹底去支那化,所以要學似越南幾十年前消滅漢字強推拉丁越南文噉,喺大粵強力普及拉丁粵文,務求盡速令漢字喺大粵嘅文字書寫體系中消失,呢樣嘢係文化粵獨嘅最最關鍵點。
妳可以唔受班豬撈蠱惑守得著妳嘅信念,噉好好,但係齊係噉仲唔夠,要點至夠吖?妳要做到終生堅持!堅守粵獨信念我哋就要從內心攞出一份類似於信仰宗教嘅虔誠嚟睇待粵獨,祇有噉,妳至會覺得粵獨係無上光榮嘅,妳至會對粵獨無限忠誠。就我而言,我會將傳揚粵獨視之為一種可以引領大粵邁向光輝未來嘅神聖使命,呢種神聖嘅使命感會使妳無懼,會使妳奮發,會使妳堅韌,呢點我諗各位粵獨人都會感同身受。
若然有朝一日我可以成為粵匪粵寇同大粵嘅海盜,我諗我會高興都嚟唔切,因為噉經已代表我哋邁入咗武裝粵獨嘅新征程。做賊佬要成功,妳要首先做到個賊佬頭。賊佬可以係粗人(時髦啲講可以理解成係草根),但係一個可以最終成功嘅賊佬頭,就一定唔係冇學養冇壯志嘅粗人。我所講嘅學養同壯志,係自我領悟同自我研判嘅能力,係自我策勵同自我激發嘅氣質(喺人生低潮嗰陣若然妳保有呢種氣質噉妳一定會迎嚟發圍之日),而呢一啲嘢都係個人天賦加人生閱歷嘅累積。
所以即使係賊佬頭,都唔係係人都做得到,有陣時妳稟賦夠但係閱歷未夠,妳一樣會睇唔通諗唔出嘢出嚟。於粵獨於自己,我哋都一定要努力提升自我,做個識搵錢識諗嘢高IQ高EQ嘅人,蠢人同啲鈍胎愚民,係冇可能做到粵獨精英嘅。有學養有壯志未必會必定成功,因為除開人和,仲要講求天時地利,但係一個乜都唔識,冇能力搵錢以至連自己都養唔掂兼且冇腦諗嘢嘅廢柴,就註定會一定失敗,成世畀人奴役。
依家呢個世界咁高科技,作反都需要高文化高學歷識英文識電腦,尤其係立心想做賊佬頭嗰啲仁兄,冇學歷同唔識雞腸?噉唔該妳搵靚嘅天賦同高IQ高EQ嚟補救。仲有一樣好緊要嘅嘢,就係識搵錢養得掂自己,最好可以令到自己及早發大達衣食無憂,然之後專心搞妳嘅粵獨。總之,畀心機喇,各位粵獨人!先成就妳自己,再以妳所擁有嘅雄厚資源射水磅水成就粵獨。
粵獨要起頭,首先要有錢,錢喺邊度嚟?我可以好明確噉話過各位知,呢筆啟動資金首先一定會係嚟自我哋粵獨人自己個荷包!搵班鬼佬同嘎仔越南佬贊助,佢哋可以贊助到妳幾多吖?依家啲軍火咁撚貴,要集結一支幾千甚至過萬人嘅粵獨武裝,軍備軍餉再加埋訓練營墶地,同埋各式燈油火蠟柴米油鹽,妳冇十幾廿個億美金掟落去妳根本就玩唔轉。搵人嚟贊助妳班嘢幾廿億美金幫妳買槍買炮買埋坦克軍艦飛機導彈?粵獨依家連個影都冇,試問又會有邊個會咁順攤吖?就算係港獨藏獨疆獨呢啲略為有名氣同基礎嘅,睇怕噏出嚟都冇人會啋佢喇,掟一千幾百萬美金過佢哋整個影子政府開返個研討會跟著揸下旗舉下牌遊下街,噉或者仲有啲可能嘅,之不過呢啲嘢,試問又可以畀到班撈幾多實質嘅殺傷力呢?我祇可以講幾乎係零。
依家東亞大陸嘅政治現實就係,對班支那豬撈嚟講,妳遊街冇用,妳示威亦都冇用,妳想喺佢嘅建制下低競選啲乜春議員更加係廢嘅,若然畀班撈判定妳係獨派,噉妳連玩嘅機會都冇。所以依家若然妳係冇一班兵去建立一個有實控疆域嘅戰時政府以踐行妳自己嘅政治抱負同訴求嘅,噉反支根本就係得個講字,更加咪話要做到脫支喇。睇睇人哋以色列,佢當年之所以可以復國成功,當中一班疊水兼勁撐以色列獨立嘅海外猶太人嘅慷慨捐輸(特別係住喺紐約嗰班猶太超級有錢佬)尤其功不可抹。
所以呢,喺粵獨最初起家嗰陣,我哋粵獨人最好個個都係億萬富豪,或者講,要努力做到億萬富豪嗰個級數,噉既係為妳自己嘅寫意生活,更加係為射水撐粵獨。噉嘅道理係顯而易見,因為祇要有好多好多嘅錢,我哋至可以有到一支似樣嘅軍隊,而有咗呢一班兵,我哋至有可能反攻到大粵本土,嚟建立我哋粵獨武裝自己嘅實際控制區,進而基於呢塊粵獨實控區,我哋至有真正嘅資本去籌建我哋嘅大粵民國戰時政府,而呢一個戰時政府,係一個真真正正嘅有疆域範圍有軍隊守護有政府機關嘅事實政權,祇有做到呢一點,我哋粵獨至算係真真正正噉喺全世界打響名頭。喺噉之後,班鬼佬嘎仔同越南佬見妳班嘢做到嘢喇,兼且確定我哋粵獨係打柒支那搞散支那嘅最佳打手,噉佢哋嗰啲軍援至會大疊大疊水噉擁嚟我哋度嘅。
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freshpenguincomputer · 7 years ago
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臺灣青年到伊犁 跳維吾爾族舞還學會了捏饢餅
7月27日,“妳好新疆——塞外江南大轟趴”采風團壹行走進喀贊其民俗旅遊區,體驗和了解北疆地區維吾爾族
中國臺灣網7月31日烏魯木齊訊 (記者 王怡然)維吾爾族老人肖開提對我們的造訪反應平靜,顯然對於壹撥撥的觀光客隨意進出自家院落他已經習以為常。看著我們這群操著不同口音普通話、好奇地在他家院落裏四處拍攝的人,他只是靜靜地坐在葡萄架下的大床上看著。
肖開提老人的家在伊犁哈薩克自治州首府伊寧市喀贊其民俗旅遊區,“喀贊其”維吾爾語的意思是“鑄鍋為業的人”,這個民俗旅遊區具有濃郁的北疆維吾爾族民族風情。
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7月27日,“妳好新疆——塞外江南大轟趴”采風團壹行走進喀贊其民俗旅遊區,體驗和了解北疆地區維吾爾族民族風情。
還沒走進喀贊其民俗旅遊區,遠遠就聽見“得得”的馬蹄聲和悅耳的馬鈴聲。對於乘坐馬車這件事,團隊裏那幾個90後的臺灣年輕人最為期待。看到對面有馬車跑過來,就興奮地跑過去拍攝。等在馬車上坐穩,又好奇地甩甩馬鞭子,摸摸車棚上垂掛的艾德萊斯綢。
我們壹行人分乘三輛馬車,穿街走巷,開始走訪維吾爾族人家。
維吾爾族人喜歡把自家院落刷上明亮的色彩,其中藍色用的最多。我們乘坐的馬車經過壹戶戶人家,有的人家的院墻是水藍色,有的是杏黃色,還有的是薄荷綠和西瓜紅。
肖開提老人家是壹座典型的維吾爾人家大宅院。維吾爾族人通常把院落建在道路兩旁,大門正對道路,道路兩側都會有壹條小水渠,水渠流經所有路旁人家的門前,家家門前都種著樹木和花叢。
從敞開的大門外,就能看見院內碩大的葡萄架,葡萄架下正對大門靠墻擺放著壹張大木床。維吾爾人院子裏的大木床可不是用來睡覺的,這是他們在夏天接待客人用的。
院子靠右手是壹溜正房,房前的木質門廊和門窗刷成好看的海藍色,房屋墻壁是白色,門廊和房間地面都鋪著花色地毯,進門需脫鞋。門廊上裝飾著大串的紅色花朵,廊下有幾大盆叫不上名字的花,院子裏的地磚是朱紅色。
綠意盎然的葡萄架、海藍色的門廊和門窗、潔白的墻壁、朱紅的地磚、艷紅的花朵,這些濃烈的色彩搭配反映出維吾爾人熱情開朗的性格。
肖開提老人家的院落裏和房間裏掛滿了各種花色的圍巾,有夏季戴的也有冬季戴的,價格都不貴,純羊毛的100元壹條,純羊絨的180元壹條。老人的女兒給采風團的臺灣同胞推銷羊毛圍巾,我多嘴說,他們是從臺灣來的,那個地方很熱,他們用不上厚圍巾。可沒想到,臺灣旅遊節目達人呂憶雯和臺灣旅遊攝影達人陳耀恩,還有其他幾個人都買了,而且還是用手機支付的錢。
陳耀恩說,自己是第壹次來新疆,發現不管是大商城、機場、或者是賣冰激淩的小攤,走到哪裏都能用手機支付,“感覺特別方便,我掃壹下微信就可以付錢了。”
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在喀贊其民俗旅遊區,像肖開提老人這樣在自家院落做遊客生意的居民還有壹些。據伊犁哈薩克自治州臺辦工作人員玉山江介紹,這片地方原本就是壹個很成熟的維吾爾民族聚居區,後來政府在原有基礎上做規劃建設,把這裏打造成民俗旅遊區,並引導當地維族居民開展民俗旅遊,居民有像肖開提這樣做絲巾圍巾生意的,還有售賣維族手工藝品的,還有的居民在自家院落開展體驗式旅遊,比如讓遊客親手參與制作打饢(饢,壹種烤制的新疆面餅)等。
在壹處家訪點,采風團的成員就體驗了壹把做饢的樂趣。我們到達這戶家訪點的時候,女主人已經和好了二十幾個小面團,她演示如何捏饢餅,給餅紮花紋。我們每個人都洗手操作了壹下,有的人捏的饢餅還真像模像樣,有的就差點意思。最後,女主人把我們每個人捏的饢餅都放進饢坑裏烤熟。拿著新鮮出爐的、自己親手捏制的、香噴噴的饢,大家表現的有點興奮,紛紛拍照留念,並把玩著自己的“作品”,舍不得下嘴吃。
在臺灣從事編導和視頻剪輯工作的90後男孩李鈺凰說,自己是第壹次來大陸,也是第壹次來新疆,每到壹個地方,人們都那麽熱情,吃當地人的食物,“感覺很不壹樣。我把每天旅遊拍的視頻發給臺灣的家人,他們看了後都很感興趣。雖然感覺旅行很累,但是覺得很值。”
在喀贊其民俗旅遊區“巴依老爺”大院,采風團欣賞了壹場維吾爾族歌舞。和蒙古族歌舞不同,維族歌舞曲調跳躍而歡快,很能感染人的情緒。有壹個舞蹈是納孜爾庫姆,舞姿幽默逗趣,只見舞者兩膝微曲單步向前走,壹只手背在身後,壹只手平伸在嘴前面,脖子向前壹伸壹伸的,看上去像是模仿大公雞在走路。後來團隊裏的維族男孩、新疆網絡短劇《石榴熟了》編導熱法提?艾尼瓦告訴我說,這是在模仿鴿子,因為維吾爾族人喜歡鴿子,他們把鴿子稱為孝鳥,幾乎家家都養鴿子。
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互動環節,舞者邀請觀眾上臺壹起共舞,經過幾天的采風活動,團隊裏的那幾個臺灣90後年輕人,明顯放得開了,也大方地起舞,他們稚拙的舞姿和舞者模仿鴿子的舞步壹樣,看上去都頗為可愛。
眼睛看飽了維吾爾族風情,也不能委屈了肚子。晚餐我們在壹戶維吾爾族農家院吃飯。維吾爾族人招待客人的標配是:抓飯、拉面、烤羊肉串,再配以時令水果和自釀酸奶。我們到達時,農家院已經做好了接待準備,房間裏的長炕桌上已擺好了切好的瓜果。熱茶斟上,我們開啟晚餐時刻。
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starwingcc · 8 years ago
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八國燒肉有9種口味!高檔裝潢屋馬價位,大份量肉食怪也滿足!│星羽
【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】
燒肉應該是台中人最愛的食物之一吧!當然也是我們的最愛之一!
現在的燒肉越來越厲害,各式各樣的口味和花樣層出不窮,但其實我們常說的「日式燒肉」的起源並不是日本,據我最近最愛的胡川安所說,日式燒肉的源起其實應該來自中國及韓國,拿起筷子的同時,也跨越了多國的文化和歷史,想想就覺得有點浪漫~^_^
今天星羽要分享的昭日堂燒肉,也給我這種穿越地域浪漫感覺的美味饗宴,位於大墩十一街,有點像清水模的建築,大氣沉穩又有質感。
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從側邊走道進去,有種柳暗花明又一村的感覺,空曠天井中的透明水波和綠樹相互輝映,投射到建築物的玻璃上,竹條多了點文人雅士的風情,很雅~
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在附近有特約停車場唷,應該算好停車吧! 不過這天我們是騎喔多賣,還是喔多賣比較好停拉~XD
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推開大門,一進入室內,星羽又忍不住"哇喔~"了一聲...>\\< 這其實已經是我第二次在昭日堂用餐了,上一次進來我就驚嘆過一次,這次忍不住還是很興奮的跟阿克說:「用餐環境很厲害吧」!
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用餐環境很寬敞,一、二樓都有位置,整大片的落地窗讓採光明亮舒服,靠窗的半開放木頭和式小包廂雅致又可愛~
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很喜歡昭日堂的用餐空間,一間間半開放小包廂很有隱蔽感。 跟朋友邊大啖美味燒肉邊大聊特聊,不怕被來往的人們擾亂視線,帶小朋友也很適合。
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一樓最裡面有一間可容納10多人的空間,私心覺得很適合帶小朋友來辦聚會,服務人員的笑容也很親切說~
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從空間設計就看的出質感跟用心,昭日堂的老闆其實是飯店業出身,有鑑於台中人超級喜歡吃燒肉,想打造一間讓客人都滿意的燒肉店,使用飯店的規格及管理方式,讓人花差不多錢,卻有超值感受~ 現在更由年輕的小老闆來主導,跟老經驗的主廚配合無間,除了加入更多其他燒肉店沒有的創新元素,也兼具分量跟美味,虛心接納客人意見不斷前進,這點也讓星羽很佩服。
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很讚的是這裡也有午間定食耶!可惜現在要上班不能來撿便宜了~>< 昭日堂的
餐點選擇很多,不只有燒肉,也有火鍋、和食等等等,因為菜單頁數太多,大家自己點我去網站看嘿,乖~ 
星羽簡單介紹一下,若想吃燒肉,雙人套餐從1480起,其上是1680、2180、2480、2980元,三人套餐分2980跟3980元,跟屋馬價格差不多,但用餐空間跟餐點都很優。 此外,套餐彈性很大,沙拉或飯食都可以加價換購,也有壽司或和食等餐點可單點,選擇更多元,三人來可點個兩人套餐,再換購和加點就很讚了。
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一上桌服務人員就擺上小菜跟醬料,自己做的紫高麗菜、牛蒡跟白蘿蔔都清爽好食,淡淡柚香的白蘿蔔好爽口。
 醬料也很特別,看起來像青醬的其實是柚綠醬,柚子胡椒+老皮香柚+綠辣椒的神奇組合超搭!我愛慘了柚子胡椒帶給舌尖的香麻刺激,好好吃。 中間的鈦黑是昆布照燒醬,還有最右邊的金黃是富士蘋果泥跟新鮮蒜蓉,組成的二重奏,果甜中帶點蒜頭的辛辣,跟肉也很合拍~
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店家資訊 
七國燒肉套餐  2480元
包含前菜、沙拉、湯品、飯食、肉品/蔬菜、飲品跟甜點的套餐,擺盤很有質感,沙拉和飯食都可以加價升級,提供更多元選擇。 排成一桌,超級美的拉!光眼睛吃燒肉就覺得有點滿足!>W<
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沙拉升級為綜合水果蔬菜佐胡麻醬  加價68元
據說原來附的沙拉是小盤的,升級後整個變成一大碗。 爽脆的生菜加麵包丁,再加上特調胡麻醬的組合已經很爽口開胃,更讓人驚豔的是水果的種類和份量都很多,奇異果、水蜜桃、蘋果、葡萄等,幾乎每一夾都會夾到水果,搭配甜蜜的水果讓沙拉口味更升級!@A@
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白飯升級為海鮮總匯煎餅  加價128元
昭日堂的海鮮煎餅用料很實在,高麗菜、花枝等料很飽滿,屬於厚實口感,上方的生菜和海苔讓視覺效果更加分。 外脆內軟的口感很優,內在吃的到蔬菜的纖維跟略帶濕潤餅感,外皮略脆,建議一定要趁熱吃口感最佳,也可以搭配泰式酸辣醬喔~
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套餐湯品 - 豚骨蔬菜湯
這天我們喝到的套餐例湯是豚骨蔬菜湯,有點像日式豚骨拉麵的湯頭,喝的到骨頭香氣,但又更清爽不膩口,再加入海帶跟玉米,熱熱喝很舒服~
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飲料 - 蘋果山苦瓜蔬菜汁、青梅香檸冰醋、特調可爾必思、蘋果紫高麗蔬菜汁  (單點110元)
老實說,星羽的捧油對昭日堂的評價很兩極,有人說不怎樣,也有人跟我一樣覺得很優秀,但我是真心覺得每道餐點都吃得到用心跟美味。 套餐是特調飲品任選,有大氣,而最容易被遺忘的飲料,這裡也絲毫不馬虎,除了顏色繽紛超吸引人外,每一杯的口味也都很到位。其中星羽最喜歡的是蘋果紫高麗蔬菜汁,當神秘的紫色滑入口中時,香甜的滋味也讓嘴角不自覺上揚。 如果需要退火的捧油,蘋果山苦瓜蔬菜汁一定能符合你的需求!
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肉品 - 日義法德美韓中七國燒肉,新增台灣口味不加價
看到一排七種口味的燒肉上插著小旗子,愛嚐鮮的星羽眼睛立馬幻化為愛心,卡哇伊~~~記得由日本往後吃,口味越來越重喔~>@@< 每種肉看起來好像不多,其實都有兩片的份量,還沒吃完我們就覺得有飽足感,在客人的建議下,現在的七國燒肉可是提升成八國,加國不加價!A////A
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日本原燒醬: 澳洲和牛羽下
昭日堂的肉品選擇國內大廠進貨,品質有保障,更是精選自己喜歡的肉品部位跟搭配手法,口味跟肉品都頗有水準。 這道日本口味選用的可是澳洲和牛喔!羽下部分據說是肩胛部下方靠肋骨的肉品,以油花分布漂亮如羽毛飄下而命名,昭日堂用日式照燒醬油薄醃呈現,和牛稍醃好像有點可惜耶...T^T
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大火烤到外皮微焦帶黃,切開仍是6-7分熟的完美熟度,讓人口水直流。 牛肉千萬不要烤太熟,表面出水就翻面,微烤一下就好。 克哥一看到這剪成小塊的粉嫩就先夾一塊入口,眼睛滿足的瞇起,帶點油脂的和牛肉質很軟嫩好咬,微微的甜味是照燒醬油的功勞,牛肉肉汁和肉香都很舒服的在口中緩緩湧出,好吃耶!
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其實不沾醬味道就夠了,但因為我實在太愛柚子胡椒,硬要沾一點提味,舒服的牛肉香��和微微甜味,跟柚子胡椒的辣味譜出完美協奏曲,澎恰恰~澎恰恰~
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義大利青醬:本地春雞腿
整塊的雞腿從皮開始燒烤,焦焦脆脆後再翻面,微恰的表面好誘人。 自己做的青醬,讓雞腿肉染上一抹綠意,看起來比較明亮,但其實口味比較淡,需要細品青醬的特殊香氣才會浮現,在軟中帶點彈性的肉質襯托下,還不錯吃~
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法國松露鹽:美國帶骨牛肋排
購入整塊帶骨牛肋排,把肉片成長條,更方便燒烤。 刷上松露油和灑上松露鹽,成就了這道也很得我們心的法國口味,克哥一吃就說:「松露味好香」,灑到鹽的地方會略鹹一點,略帶筋,軟嫩中帶點口感,我喜歡慢慢嚼,慢慢品松露的滋味,好粗~
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德國味香料:自然豚極上肉
自然豬五花肉+香料+椒鹽的組合,看似白泡泡其實還真是重口味! 一樣烤到外表略焦脆,把豬肥肥的油脂逼出來,一點都不肥膩,香料味很重,有鹹,愛重口味的捧油會喜歡~
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這款豬肉星羽偏愛配蘋果蒜蓉醬,甜甜的果香讓香料豬走出另一種不同滋味,很特別~
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美國風煙燻:木燻豚肋排
木燻豚肋排因為本來就是熟的,建議不要放中間大火處烤,放在邊邊慢慢夯熱到表皮微焦,就可以吃囉! 本來以為豬肋排會很韌很硬,夾一塊入口眼睛忍不住放大,好軟喔!! 出乎意料的好咬口感,夾雜著重口味的胡桃木煙燻氣息,帶點微辣更涮嘴,蝦米?這樣說你不懂是什麼口感,就是偏軟一點的厚肉乾口感拉,懂了吧!XDDD
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韓式辣味噌:伊比利豚梅花
瘦肉軟嫩油花有彈性的豬梅花肉,用韓式辣味噌醃漬過,烤完亮晶晶的,好像在跟我們招手~ 看外觀覺得口味會很重,其實還好耶,肥瘦兩種口感隨著咀嚼在口中交織,肉汁很多但不覺得肥膩,微帶點辣味,不會太鹹。
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搭配店家自製的鹽蔥一起吃,窩喔喔我好喜歡鹽蔥,怎麼配都好吃~
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中國大漠孜然:美國安格斯黑牛
這道本來是四川麻辣口味,但在小老闆不斷催促創新下......主廚又研發出新的孜然香料口味。 這款牛肉的油脂比較多,孜然的香氣很濃郁,牛肉原味較不明顯,適合喜歡重口味肉品的捧油~
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台灣豆腐乳醬:台灣松阪豬
一樣是因應客人反應而生的台灣口味,讓7國升級成8國燒肉,卻沒有漲價,可以感受到店家傾聽客人意見和求進步的想法,以及希望客人吃好吃飽吃滿足的心情~ 特調腐乳醬搭配松阪豬的組合十分有創意,烤之前記得讓腐乳醬均勻沾在肉上再燒烤,烤到略帶焦脆或軟嫩就吃是兩種口感。 這道建議可以早一點品嘗,腐乳醬的味道很淡,不太明顯,還是以松阪豬的原味為主,建議可以加重一點醬料或提供沾取食用,我應該會超愛!
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松阪雞菲力:雞後肩肉
套餐搭配的雞肉也超級特別,竟然是雞後肩肉耶,據說每隻雞只有兩條,知道珍貴了吧~@Q@ 一條條的雞後肩肉一定要燒烤到全熟帶點焦黃,口感非常特別,沒有肉的纖維感,帶點脆度有軟骨感,用蔥跟醬油調味,很有味道,有涮嘴,可以來杯啤酒嗎!?
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海鮮盛合:澎湖小卷、鮮貝
不瞞大家說,吃到這裡的時候,星羽裝鹹食的胃已經全滿,沒辦法再塞了...Orz 因為我們吃燒肉主要愛的是"肉",海鮮真的不需要太多,不過這道澎湖小卷還是有讓我猛點頭,海味鮮甜,口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ,一樣想來杯啤酒阿!
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鮮貝是一個湯的概念,調味很簡單,蚌殼、高湯、蔬菜、菇菇,沒了。 單純的調味更顯出食材的鮮美,就是鮮,也為爆炸的肚子最後來點暖呼呼的撫慰~
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鑄鐵鍋煮:酒釀酸白菜雪花鍋  580元
看到這一大鍋酸菜白肉鍋,我們眼睛都直了,在燒肉店吃酸菜白肉鍋耶!有點酷!
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用鑄鐵鍋呈現的酸菜白肉鍋很有質感,菜盤有葉菜、花椰菜、菇菇、芋頭、南瓜和玉米、番茄等,種類和份量都很有誠意。 我們才加了大約一半左右,整鍋已經疊到滿滿滿,要漫出來啦~~~~@Q@
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別看湯頭好像很清澈,喝起來可是酸的很夠勁,越煮酸味越濃郁,對我們來說略略過酸,可以請服務人員幫忙加湯中和一下。 為了讓酸白菜的酸味更溫和醇厚,昭日堂特別加入了酒釀,酒釀也是星羽從小吃到大的食物,煮蛋跟湯圓最好吃了拉!
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在湯滾後涮五花肉時,這鍋滿出來的酸白鍋達到了高潮! 肉肉也給的很有誠意,舖滿滿還用不到一半,而且這鍋真的挺大的,不是個人的小鍋。 五花肉看似肥肥其實不會很膩,油花部份QQ的,跟酸白菜湯頭超搭。 特別製作的泡菜丸子小心爆汁,泡菜味很重有辣,齁甲~
這這這~~這個肉~~~逼使誰呀! 若3-5人,建議點個雙人套餐,再加個鍋,應該就會吃的很飽惹,我們這一整鍋幾乎都帶回家繼續吃,最近剛好變冷了,熱騰騰的好享受窩~>@@<
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要先說明清楚,套餐的甜點是蛋糕或著剉冰二選一喔! 說到甜點,又很佩服大氣的老闆惹,仿效飯店規格,老闆特別請了一位甜點師傅,專門做甜點!生日來這慶生有送小蛋糕! 提拉米蘇是一人一份,中間的夾層蛋糕不會很濕潤,馬茲卡碰起司有慕斯感,滑順綿細的口感超smooth,雖然略有點甜,但哇奔郎非常喜歡拉!
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附餐甜點:黑糖鳳梨剉冰
在昭日堂的粉絲頁上不小心看到有網友說剉冰很難吃,但星羽真的超喜歡這款黑糖鳳梨剉冰的耶~>_<" 以自己熬煮的黑糖鳳梨為主要甜味,加上紅豆跟白玉,黑糖鳳梨甜中帶微酸和鳳梨香氣,黑糖香氣溫潤,淋在剉冰上,甜度剛好,再加上QQ的白玉,越吃越涮嘴,克哥也喜歡的不得了耶~~
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昭日堂燒肉
地址:台中市南屯區大墩十一街345號
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※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發,職人手烤溫馨有質感串燒屋,串烤道道美味,清酒必點!【星羽是吃貨-台中北屯】
※ 登大郎鮮肉餐酒館 ※ 台中宵夜好選擇!超High氣氛台式餐酒館,餐點出乎意料道道好食,調酒啤酒通通喝到嗨森~【星羽是吃貨-台中北區】
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4 notes · View notes
esquireonyahoo · 8 years ago
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不可能的願望清單  25件你此生應該去嘗試的事
Edited by Joseph Chien, Leon Guo Photographs by Grant Cornett  Set Design by Angharad Bailey Translation by Joseph Chien
關於如何實現這些「不可能」之前,有幾句話想要先提醒的:慢慢來,多多詢問你的朋友們,並清楚知道你在追尋的是什麼。你會在以下的報導當中,得到更多的資訊。如果它聽起來像是對於你生活上的建議,也許那是因為入住令人夢寐以求的旅館房間或是觀賞難得一見的戲劇,無論你會從中得到(或沒得到)什麼,都會比你決定做這件事的時間要來得短、來得快,以及能量(和金錢)的快速噴發。這些在平凡生活中更為享受的事物,總會讓你感覺到獲得了一些幫助,好面對接踵而來的未來。在此,讓我們來為君子們提供一些幫助……
1.不可能的腕錶 腕錶的收藏家們,總是會分成兩大陣營──追求美觀的,和重視功能的。Double Red這只功能性腕錶的精髓:它由勞力士(Rolex)所研發製成,提供深海潛水員在那時常面對攸關生死狀況的深海裡使用,同時還設計了特殊的排出氦氣閥門,能夠平衡深度變化之間所造成的壓力增減。它們非常稀少,所以價格很少會跌到40000美元以下。這一只在1977年以436美元售出的Double Red,如今在位於亞特蘭大網際經銷商Crownandcaliber.com的售價,早已是當初的100倍以上了。Double Red經常都會被秒殺,不過對於潛水腕錶的愛好者來說,這種的心理虐待只會更加倍增它的魅力。
—Nick Sullivan
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Double Red腕錶 by Rolex;西裝_$52,000、襯衫_$10,600 by Turnbull & Asser。
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2.不可能的威士忌 Part 1
日本威士忌 余市12年 近來,日本威士忌早已變得炙手可熱,以至於幾個年份的余市都已從世界各地的貨架上被掃光了。余市12年的那極其微妙,又無懈可擊的泥煤味,是它深受喜愛的重要原因。盡快地品嚐它吧,因為你下次要再來個一瓶,肯定又是下一個12年之後了。
布萊迪黑色藝術第5版 限量只有3200瓶而已。一個總是勇於大膽嘗試的蘇格蘭威士忌酒廠,展現出如何在單一純麥威士忌之中做出創新實驗,將它創造出獨特的品飲風味。
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3.不可能的airbnb 2017年底前獲得訂位的可能性:0 % 平均預訂所需天數:辦理入住日前457天 最後確認訂位天數:7天前 最終一分鐘訂位:198天前 (編註:根據2016年11月至2018年3月的Airbnb系統記錄)
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• • •15年前,這裡只是個擁有一大片紅樹林聚落的典型沼澤島。2001年,歷經一場超級颶風的摧殘,逐漸破壞了紅樹林,形成一個沙洲。相距大約6英哩外海的一個環礁,內部的生物也慢慢地死亡,因而形成了陸地,只留下了幾棵有著高大樹冠的樹木。
我從事飛蠅釣魚運動已經20多年了,所以我每次到「鳥島(Bird Island)」都喜歡來這裡釣魚。我認為這裡是非常適合飛蠅釣魚的一個營地,因為你可以四處��動,找到符合准釣許可的魚兒,這裡是鄰近地區第二好的釣魚好去處。
所以,這是最初我對於這裡規劃的想法。但是幾年前,當我把它放到Airbnb上面去之後,它就開始轉型了,來的都不是我想像中的釣魚客。
今天,你很少有機會把自己從這個世界裡抽離出來,不論是心理上或生理上的逃離。你也許可以躲進樹林裡,但是裡頭還是有條舖設好的道路,那比較像是在旅行。在鳥島上,這裡是多麼地安靜。你遠離大陸,也遠離人群,有6英哩之遠。這是一種你與土地強烈融合在一起的深刻經驗。我想,會發生在這裡的一切,就是一種感覺,一個男孩和一片海洋之間的關係。它就圍繞在你的身邊,而且它很淺、很原始、很美麗,毫無任何危險或威脅,但是它絕對是會引發出你的自我內省的。男孩啊,我們怎樣都是要倚靠自己的。
─鳥島主人,Fred Arbona
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不可能的旅館住房 牙買加Pantrepant農莊 如果你入住牙買加最為時尚奢華的GoldenEye渡假飯店,基本上才有可能會被升等到這間農莊裡的客房。
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美國威斯康辛州 Candlewood渡假小屋 當你覺得需要一個完全獨立的,四面皆用落地玻璃構築起來的綠洲小屋時,你至少得要在一年之前預訂下它。
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4.不可能的酒吧 • • • 幾年前,當我們驚訝地穿過沒有標示的門,走進去想要點一杯飲料的時候,我那聰明的朋友立刻說到:「這不是個好聊天的地方;他們有酒牌。」當然,她是對的,但是這並沒有阻止那些毫無創意的酒吧老闆們,繼續消費著這個世界。這些日子以來,最有趣、最獨特的酒吧都不是躲在電話亭後面的。最好的酒吧,都是因為那些額外的設施而有名─像是由主廚和合夥人共同打造的,讓人彷如坐在珠寶皇冠之下暢飲的特殊體驗。而其中的翹楚,應該就是在西雅圖的Office了,在Aviary大樓地下室、擁有21個座位的黑暗房間裡,能夠讓你享受到Grant Achatz調製的實驗性雞尾酒。多年來,Office一直是採用邀請制經營,唯有透過員工的推薦才能讓你走進那扇門。而它絕對是讓你感到值得的:個人化的服務,超棒的氣氛,和一次令人印象深刻的暢飲體驗。2015年,當Achatz的合夥人開設了一個名為Tock,提供餐廳代訂服務的新創公司,因而第一次Office得要挪出一定數量的空位。但是你別以為它們很容易取得,週五和週六的晚上總是需要預訂,而一旦開放訂位,幾乎每個晚上都會在一個月前就售罄。一定要跟Achatz提到你喜愛Chartreuse葡萄酒,因為樓下的酒窖裡,有著全美國最好的收藏品。
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5.不可能的鞋子 當George Cleverley成為了倫敦最知名製鞋匠的那段時期,沒有人有著如英國首相邱吉爾爵士一般的前瞻思考。當時,首相就要求訂製一雙可以讓腳掌輕鬆地滑進鞋子裡穿脫,而外觀仍然看起來相當正式的「懶人鞋」。因此,Cleverley便設計出了一雙有著鋒利鞋尖,側面巧妙地隱藏著可鬆緊調整的皮革面和長效繫帶。如今,「Churchills」已成為眾所皆知的鞋款樣式,一雙全手工訂製的皮鞋要價3600美元(約新台幣115000元),不過在Mr. Porter你也可以找到1600美元(約新台幣50600元)的類似鞋款。
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西裝褲_$52,000 by Z Zegna;鞋_$50,600 by George Cleverley;襪子_$930 by Pantherella。
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6.不可能的葡萄酒 (其實也沒那麼珍貴的…) 我們問到了在紐約Agern執業的魔鬼侍酒師Chad Walsh, 關於那些已經一去不復返的美酒們。
Ultramarine 2011 Heintz Vineyard Sonoma Coast Blanc de Blancs 「Michael Cruse是北加州葡萄酒產區的知名金童,Ultramarine則是他的第一個品牌。他2010年的Blanc de Blancs頗為令人陶醉,在眾多釀酒師之間私下的評價算是第二好的一支。2011年的這一支更棒,但是數量極少。」
Sandlands 2012 Amador County Chenin Blanc 「像Cruse一樣,Teagan Passalacqua是在加州另一個很酷的傢伙,不但是Turley相當資深的葡萄園管理者,現在也是一位釀酒師。Sandlands是他自己的品牌,這支白葡萄酒稍微偏酸、很有層次,而且很快就賣光了。我知道少數還擁有它的人,都把它當作Grand Cru(編註:一種法國葡萄酒的分級等級)一般地珍藏著。」
Bollinger 2009 Coteaux Champenois La Cote Aux Enfants 「它是來自於法國Aÿ的一個村莊,單一黑皮諾品種葡萄釀造的酒款。由於當地地勢陡峭,根據傳統都是由小孩子們來摘選葡萄來製造,再以Bollinger的玫瑰來添加顏色。2009年的這支美酒,像勃艮第一樣地美麗,卻能從鼻子一路地讓你舒服微醺到大腦。雖然他們最近年份的數量上增加了不少,但是我還是很樂意以更昂貴的葡萄酒來交換一瓶2009年的。」
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7.不可能的海鮮 從蘇格蘭海岸附近的法羅群島,捕撈上船的野生甲殼類動物,是在餐盤上相當罕見的海之珍寶。隨著時間的不停流逝,這些脆弱的美食一撈捕上船,就必須在48小時之內送到廚師們的手中。一旦超過時限腐壞之後,就無法烹煮上桌了。而惡劣的天氣和海洋條件,大大地考驗著這些漁夫們的技術,和命運。
超大蘇格蘭海螯蝦長得像小龍蝦一樣,但是口感更為細緻。牠的味道非常地鮮甜濃郁,你只要煮個60至90秒,或是快速地燒烤一下,就可以在牠還非常鮮嫩的時候享用。或許你曾經在Milos、Per Se或是Brooklyn Fare的菜單上看過牠。牠們都是來自於同一個地方──北美地區唯一一家能夠將牠活跳跳地直接進口的公司,Solex Fine Foods。
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襯衫_$2,700 by & Other Stories,頸環_$12,000 和項鍊_$7,900 by Eddie Borgo,耳環_$7,300 by Agmes,T Two戒指_$50,700 和T Wire戒指_$23,800 by Tiffany & Co.。
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8.不可能的球季門票 職業美式足球隊綠灣包裝工人隊在Lambeau球場的門票,從1960年代起就早已售罄。時至今日,等待的候補名單已是長達128000人之多。威斯康辛州的死忠球迷們,都會在孩子出生的當天,就把他的姓名放入名單之中,因此每年都會增加五千至六千個名額,而一年之內都只有約莫125張的門票會被釋出。現在把你家小孩的名字報上去,大概也要等著一千年才有機會取得門票。
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9.不可能的啤酒體驗 • • • 「沒有一瓶完美的啤酒的。」釀酒商Ron Jeffries一邊跟我說著,一邊敲開一個木桶的封口,裝滿一杯,並把它遞給了我。但是我想,這應該已經很接近了。我來到了Jolly Pumpkin位於密歇根州德克斯特的啤酒廠,即使Jeffries的頂級啤酒在大多數的酒吧裡不太常見,但是在這個有如一艘船之船身的酒桶儲存房裡,彷彿潛伏著許多少見的生物:測試最初成品,再經過多次試驗,再經過調和,就產生了一匹頗具贏家潛力的野獸。我想,我是幸運的,能夠看著我胡亂調配的樣品傾瀉入杯,在玻璃杯中發出光芒。Jeffries倒是有著不同的看法:「沒有完美的啤酒的,唯有在那最佳時刻,才能擁有那最棒的啤酒。」
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如果確實有一種完美的啤酒,我已經盡我所能地四處尋找它了。在緬因州波特蘭的一個工業園區裡,我試飲了在樹林裡頭製成的,Allagash天然發酵的Coolship啤酒。在新比利時Fat Tire巨大酒桶的陰影下,我從一個自製水罐裡啜飲了一種具實驗意味,酸濃口感的Le Terroir啤酒。在聖路易斯的工廠裡,我試飲了百威啤酒廠所研發的一種實驗版啤酒。在索諾瑪縣農村,一個用紅木林蓋成的小屋裡,我飲下了用我頭上的木材所釀造而成,名為Moonlight的另類啤酒。是的,我都能夠回想起它們的口感──塵土飛揚的Coolship,彷如電擊的Le Terroir。但更重���的是,我記得那個當下。我們相信,有時偉大的食物和飲料都會超越了當初對他們的設想─想想電影《尋找新方向(Sideways)》裡的場景,當Miles偷偷地把他珍藏的'61 Cheval Blanc葡萄酒,從一個保麗龍杯裡倒進了Burger Joint的漢堡裡─但我想反而是對的。以曾經獲獎的啤酒來說,Russian River的IPA Pliny the Younger是展示架上最接近的一支,我曾經喝過它。我與一群嘰嘰呱呱的啤酒書呆子們,面對面地在一個會議廳裡排隊等候著,而我豪飲了兩盎司的啤酒。它嚐起來是不錯,但是我喜歡它嗎?在啤酒祭的場合裡,我真正想要的是一瓶冰涼的PBR,和片刻的平靜。啤酒可以解決很多的問題,但是它無法在一瞬間就盡現魔法。所以,就去尋找吧,你這飢渴的阿拉伯人。去追逐你夢想中的啤酒,只要記得抓到時要小心對待,至少要使用正確的玻璃器皿。
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10.不可能的絕世名車
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1969 雪佛蘭 CORVETTE Stingray L88 由通用汽車專為賽道競速所開發的這輛雪佛蘭Corvette,當年正是著名的「壞胚子」Corvette一手所打造而成的。在Sebring和Le Mans兩大耐久賽的強大馬力展現之後,L88不再顯得神祕──對於收藏家而言,它是彷如聖物一般的經典賽車。雪佛蘭總共只製造了116輛的1969年車式。
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1974 保時捷 911 Carrera RS 3.0 這輛美車的市售街道版,共製造了不到60輛而已。賽道版本的車式,在大西洋兩岸的每一項重要賽事裡都是橫掃千軍,可說是911系列車輛的一大高峰。而想要買回這一段歷史,至少得要花費你100萬美元,甚至更多。
11.不可能的藝術鑑賞 詹姆士特雷爾(James Turrell)在羅登火山口(Roden Crater)的藝術創作,簡直就跟查理考夫曼(Charlie Kaufman)的電影一般地傳奇:瘋狂創作的藝術家買下了一座死火山口,夢想著花費將近半生的時間與精力,冀望將它打造成為人生中最極致的代表作。他一直在創作些什麼呢?在亞利桑那東北方約莫一小時車程遠的弗拉格斯塔夫(Flagstaff),一個能夠讓觀賞者完全沈浸其中的冥想。要進入其中,你必須先爬下樓梯,然後躺在地上、抬頭仰望,特雷爾把火山口的邊緣雕刻成了一個拱形的天空,每一吋的刻劃都彷彿與天堂能夠相互呼應,而且它也很難進去。在短暫的時間裡,鑑賞者都可以觀察到他的創作進度,而門票是6500美元。相信當他完成創作、正式對外開放時(先期資助者將可獲得優先觀賞的資格),勢必將會引起一陣熱潮。所以,現在先投資個100塊美元,就能增加你早日取得門票的機率。
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羅登火山口實在是非常獨特,因此我們目前只能夠取得它的外部影像。
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12.不可能的餐桌
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Narisawa,日本 東京 自從這間高尚的、撼動心靈的偉大餐廳,出現在最新的全球50大美食餐廳名單裡,並且是亞洲地區排名最高者之後,想要取得訂位就變得更是難上加難了。你可以透過網站在兩個月前預訂,但是如同許多日本餐廳的狀況一般,你最好冀望即將入住的高級飯店,有這一項特別的禮賓服務:代客訂位。
Fäviken,瑞典 Järpen 要抵達那裡,才是最困難的部份。先飛到斯德哥爾摩,得要再跳上另一架私人飛機,然後開車進入一片荒原。這間由廚師Magnus Nilsson所主掌的餐廳裡,擁有來自世界各地的產品和器材,被譽為世界上最孤立的精緻餐廳。別忘了,訂席的同時,也要預訂樓上五間鄉村風格套房的其中一間。
Bohemian,美國 紐約 不像是許多位置隱密的餐飲俱樂部,這間餐廳就位在一間肉店的後面,如此選址的原因只有一個:最是新鮮的食材。所以,挑選一位和你喜好口味相仿的朋友,直接訂位,坐進一個如同公寓般的小空間,先點一份日式牛肉片,千萬別錯過了美味的刺身搭配炸肉丸。
旅遊玩家的專業小秘訣: 一張給主廚的親筆手寫紙條
享受假期的空檔時間,前往你無法成功定位的餐廳。詢問一下是否還有候補的可能,沒有?那就留下一張紙條吧。用誠懇的語氣,表達出若是有人臨時取消訂位,你將有多麼地高興能夠有機會在此享受豐富的一餐。這張手寫紙條所���達出的魅力,有可能讓你直接跳上候補名單的第一位。
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13.不可能的航空公司會員資格 航空公司的終身會員資格,對於商務旅行來說是相當具有價值的,這也就是為什麼航空公司讓它如此難以獲得的原因。在美國,你必須在每年5萬英哩累積里程的狀況下,連續維持20年,白金等級的航程機票。而你會得到什麼呢?黃金終身會員資格,比白金等級的還要低一級…。Delta航空甚至不提供終身會員資格。所以,我們的建議是什麼?如果你還很年輕,就馬上開始在聯合航空(United Airline)加入會員吧。累積到400萬英哩時,你就有資格獲得頂級的全球服務,優惠方案多到航空公司自己都不太願意公開這些服務項目。換個方式來告訴你,它就只需要平均每年20個跨國航線的搭乘里程,飛個40年,你就功德圓滿了。
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14.不可能的蜜月 • • • 當我發現在這裡沒有任何一個紅綠燈時,我就已經決定要來不丹這個國家度蜜月了。在曼哈頓居住了8年,讓我和我丈夫都變成了好似伍迪艾倫一般的性格。不論這個城市讓我們心碎了多少次,不丹這個世界上僅存的最後一個佛教王國,坐落在距離最近一間SoulCycle健身房有8000英哩遠的喜瑪拉雅山脈中,對我們而言都有種療癒的效果。
不丹有時被稱為「最後一個香格里拉」,部分緣由可能是因為它阻隔大量遊客進入的障礙。這個國家每週造訪的遊客人數,差不多和百老匯音樂劇《澤西男孩(Jersey Boys)》的演員們一樣多。想要獲得該國的簽證,必須要有不丹人民的贊助和鉅額的財務擔保(最低限度是每人每天200美元;如果你打算過得奢華一些,一對夫婦的10日旅行至少就得要噴個25000美元)並非難事。接著,想要抵達這個國家,一些從加德滿都和德里等城市出發的航班都所費不貲。前往不丹首府Paro機場的這段航程,真是一段讓人浸潤於焦慮治療的感受,因為飛機穿梭於世界上最高的山峰之間,然後降落在一個滿是鬱蔥綠意的山谷之中,彷如忘記時間一般的難忘氣氛。
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這就是人逐漸開始放鬆的時候了。首先,我們來到Como的Uma Paro度假村,仰躺在高級的床單上,凝望著稀薄的微風山嵐。我們在孤獨的寺廟和修道院之間遛達著,撥動著禱告的轉輪,欣賞祭壇前的裝飾壁畫和金黃神象雕像。 這個國家真正的寶藏,其實是人民,他們散發出一種精神上的安寧,在這裡不是根據GDP來衡量進步與否,而是重視「國民幸福總值(Gross National Happiness)」。兩週以來所感受到的那些沈穩、寧靜的氛圍,讓我感覺到達了一個可能永遠無法再尋得的地方,即使是吃下了所有必需的藥物。
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15.不可能的問題:
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你有辦法待在梵蒂岡嗎? 少有凡人有機會可以留宿在教宗所居住的住所/飯店 Domus Sanctae Marthae。這裡也是美國參議員伯尼桑德斯(Bernie Sanders)來到羅馬的商務行程當中,被他的「聽眾」給埋伏突襲的地方。但是前來梵蒂岡參加會議的學者們(像是Jeffrey Sachs這類的人)有時候也會入住於此,所以也許你只需要一個學術學位,一張邀請函和一點點的運氣或詭計,就有機會撞見教宗或某位大人物。
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16.不可能的威士忌 Part 2
St. George 單一純麥Baller 大約裝填出貨了3000瓶。源自於阿拉米達島的一間蒸餾廠,這款日式風格威士忌,最初是奧克蘭的拉麵店所生產。目前剩餘的零星存貨,大多分散在加州的一些酒吧和餐館裡頭,酒莊的貨架上早已被一掃而空了。
指南針盒(Compass Box The General) 裝瓶量是1698瓶。雖然蘇格蘭的酒類法令,禁止天才調配師John Glaser對大眾透露任何細節,但是至少知道其中一支是33年的威士忌。其餘的幾支酒肯定也是很優質的,因為它一上市就幾乎立即從貨架上消失了。有時候…酒類的拍賣網站上,還有機會出現一些未開封的搶手酒品。
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鞋_$21,500 by Paul Andrew;絲襪 by Wolfond。
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17.不可能搭乘的航班 • • • 2016年,Tesla特斯拉汽車正式地進軍台灣市場了,而你可曾知道,特斯拉汽車那出生於南非的帥氣大老闆伊隆馬斯克(Elon Musk),還開創了一家名為SpaceX的太空探索科技公司嗎?這間公司成立的宗旨,就是為了成為美國的,也是全世界的第一間「太空載人運輸公司」。沒辦法,因為美國國家航空暨太空總署(NASA)已經沒什麼預算了,所以他們打算把載人的航太服務也給外包了。 2016年底,馬斯克興奮地向大眾公佈了許多人期待已久的新計劃:「行星間運輸系統」。它將會運用的「天龍號太空艙(SpaceX Dragon)」,內裝不僅不如想像中的狹小不適,反而宛如現代噴射客機或豪華遊艇一般,用碳纖維材質打造,包裹以Alcantara人造麂皮的座椅,搭配3個大螢幕可以監看飛行相關數據,在發生緊急情況時,還能手動駕駛控制方向。採用可回收機體的情況下,每人每次太空旅行的費用為20萬美元(折合約新台幣630萬),只是…這張預計飛往火星的太空機票,不知道何年何月才能正式啟航?
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18.不可能的腕錶:One and Only • • • 在高級腕錶業界,有一項創立於2005年、兩年一度的慈善拍賣會,是由摩納哥親王亞伯特二世所發起號召,為裘馨氏肌肉萎縮症研究基金會募款的活動,就是國際著名的「Only Watch」慈善拍賣。這項活動倍受矚目的原因,除了因為全球錶壇的眾多品牌,都會提供出全球唯一一只、獨一無二的專屬錶款進行拍賣,此外由於「錶中之王」百達翡麗(Patek Philippe)的共襄盛舉,讓此一活動消息的能見度大為提昇,無形中也成為了各大品牌暗中較勁的行銷戰場。
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不過,有王在此,其他品牌們自然不易搶走它的光采。2015年的第6屆活動中,總共有44個腕錶品牌的參與,而百達翡麗所推出的作品,更是被譽為「天堂級夢幻逸品」。為了這次拍賣,品牌特別將原先已正式停產的「三問陀飛輪萬年曆」大複雜功能腕錶重新製造,並且使用了極為罕見的精鋼錶殼、藍色琺瑯錶盤的設定。這款延伸自著名大複雜錶款Ref. 5016,編號為Ref.5016A-010的拍賣限定錶款,於1993年首次推出,至2011年品牌便已宣佈停產,結合三問報時、陀飛輪與逆跳日曆顯示月相萬年曆等三大複雜功能的此一錶款,估計僅生產了200多只,每只售價多是超過新台幣3000萬以上的價位。
最後,在拍賣會上經過約9分鐘的激烈競標之後,最後以730萬瑞士法郎(折合約新台幣2.38億)的天價成交,相較於全場44項拍品共獲得1120萬瑞士法郎的成果,這樣1打43依然大獲全勝的王之霸氣,不得不令人引頸期盼著,2017年的第七屆慈善拍賣之中,是否又會創下什麼樣的天價紀錄。
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19.不可能的素肉漢堡 美國加州的一家Impossible Food食物實驗室,於2016年正式發表了一個花費8000萬美金(折合約新台幣25.2億元)、5年時間所研發而成的素食肉漢堡。實驗室中的生物化學專家表示,漢堡中所使用的「肉餅」,完全只採用植物材料製造,但氣味卻像是牛肉,並會滲出血水,關鍵就在於「血紅素」。存在於動物肌肉裡的血紅素,其實也能夠從一些豆類植物之中取得,它不僅能產生動物肉類的氣味,更有血一般的顏色,可謂是「全球食物鏈中的重大轉變」。
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20.不可能的照片 愛德華史泰欽(Edward Steichen),一位知名的美國攝影師,曾經想要成為一位畫家,之後16歲受到畫意攝影主義的影響,便開始了他的攝影人生。2006年2月,在史泰欽已逝世30餘年之後,他的作品《池畔月色》(1904年,非第一張沖洗版本),在紐約的拍賣場上,以美金290萬元售出,是攝影史上作品拍賣的最高價品項。它的難得之處,除了僅有沖洗三份,其中兩份已被博物館收藏之外,另一方面是因為是他採用特殊的天然彩色相片技術,呈現出淺色光暈的月光,以及湖中倒影,而彩色攝影技術實是在1907年才正式發明,更顯其稀有性。 P.S.:因為這張照片,實在是貴到敝雜誌社即使押下全數資本額,恐怕都無法買下它,所以還是請您親自上Google首頁,使用下列關鍵字查詢:「The Pond Moonlight Edward Steichen」。
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21.不可能的餐桌:台灣篇 基本上,當各位君子現在看到這篇報導的同時,你才想要拿起電話訂位的話,抱歉了,不是明日請早,是今年6月請早,因為根據2016年底有幸前往這間餐廳用膳的朋友告知,2017年全年度的訂位,已全數售罄!在台灣,是哪家餐廳能夠有如此大的魅力,可以擁有如此暴量的訂席盛況?就是這一間了:「屋頂上的貓」。
這間在台北社交圈頗富盛名的私廚餐廳,原本就是在自家公寓裡經營,一天只接待午、晚餐各一組,每組六至八人的餐飲服務。由於用餐空間氣氛舒適,半開放式的私廚服務,再加上美味的精緻餐飲,立刻引發大量的訂位熱潮。為了服務更多美食饕客每一張挑剔的嘴,餐廳主人R老闆因而決定將原先位於公寓頂樓加蓋的用餐空間,搬遷到國父紀念館旁的逸仙路上,一圓桌、一長桌的設置,總共可以服務18至22人不等的兩組客人。
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R老闆表示,開設這間私廚的理念其實很簡單,就是「來我家吃飯」的概念。是朋友、好朋友、老朋友,一般人都會願意邀請來到家中作客用餐,更有一些新朋友,會來作客一次之後,就變成朋友,甚至是好朋友了。口碑行銷的力量,由此可見到最佳的例證。別再錯過了,每年的6月1日早上10點,R老闆都會在電話的那一頭,等待著老朋友、好朋友們在下一個年度的相約再聚。
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22.不可能的腕錶:Lost Forever • • • 人類史上的一些大事,眾人都只記得那位「第一名」,而總是遺忘了在偉大計劃裡,同樣貢獻不少心力的「第二名」,例如說:小愛德溫尤金艾德林(Edwin Eugene Aldrin, Jr.)。沒聽過?那你知道巴茲艾德林(Buzz Aldrin)是誰嗎?還是沒概念?那麼尼爾阿姆斯壯(Neil Alden Armstrong),應該就會有點喚起你的記憶了吧。人類第一次載人登月任務「阿波羅11號」裡,第一個踏上月球的人,就是這位家喻戶曉的阿姆斯壯。而第二位踏上月球表面的呢?就是這位「巴茲」了。不過特別的是,巴茲在鐘錶歷史上,竟也留下了一席之地,那是因為一宗發生在他身上的未破懸案,和一只由歐米茄所打造的超霸登月錶。
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為了讓在無重力狀態下執行任務的太空人們,依然能夠精確地讀取時間,好掌握必須幾乎分秒不差的龐大登月計劃,當時的美國航空暨太空總署NASA,找上了鐘錶品牌歐米茄,共同合作開發了專屬於登月任務使用的腕錶,便是後來享譽錶壇的Speedmasters超霸登月錶。巧合的是,當時太空人們從環繞月球軌道的指揮艇,轉移到登月小艇時,阿姆斯壯忘了佩戴他的腕錶,因而就讓巴茲手上的那只超霸登月錶,成為了人類史上第一只登上月球的腕錶。詭異的是,當3位太空人返回地球表面,搭著敞蓬車前往美國國立博物館的路上,巴茲手上的這只登月錶卻搞丟了(或是被偷了),讓這只極具時代紀念意義的高級腕錶,從此成為了鐘錶史上的一宗懸案。不過,若你真的找到了這只腕錶,也別太高興,因為你也無法把它送去鐘錶拍賣公司,冀望獲得一筆意外之財,因為這只腕錶至今仍然被認定是屬於美國NASA所有的國有財產,你頂多只可以領到一筆數額不定的感謝獎金而已。
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23.不可能的安迪沃荷 提起20世紀影響全球甚鉅的藝術家,若要說安迪沃荷(Andy Warhol)是第二,實在想不到還有誰能夠排得上第一。這位多才多藝的藝術天才,是藝術家,是印刷家,是電影攝影師,也是作家。講到探討通俗文化與藝術之間關連的普普藝術(Pop Art)運動,他也是貢獻良多。因此,他身後所留下的作品,每每出現在國際知名拍賣場上,必會引起一陣轟動。2013年底,在紐約蘇富比舉辦的當代藝術拍賣會上,安迪沃荷的《銀色車禍(Silver Car Crash)》在國際眾多藏家的競標之下,最終以1億5百萬美元(折合約新台幣33億2千萬元)的天價,打破之前7172萬美金的成交價,創下他個人作品的最高拍賣紀錄。不像是他以濃湯罐頭、瑪麗蓮夢露、自畫像等題材來創作的知名作品,《銀色車禍》是他在1963年較為晦暗調性的「死亡」和「災禍」系列之代表作,是4幅描繪車禍題材的雙鑲板畫作之一,由於其餘三幅都已被博物館收藏,因此這是唯一一件屬於私人收藏的作品。
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24.不可能的白色聖誕 2016年的1月24日,台北市下雪了。這應該是許多君子們,打從出生以來,第一次在台灣非山區的地方,見到片片的雪花。不過,這還不夠「不可能」(看在這幾年氣候愈來愈異常的情況下……)。根據英國《每日郵報(Daily Mail)》報導,2016年12月20日,在國際著名的撒哈拉沙漠,竟飄下了一整日的雪。一位名為Karim Bouchetata的業餘攝影師,當時在阿爾及利亞境內,海拔高度約1000m的Ain Sefra小鎮,用相機拍攝下了十分罕見的沙漠雪景。人在現場的Karim說道:「每個人看到沙漠裡竟然飄下雪來,幾乎都傻呆了。而我覺得雪片參差地撒落在紅沙土上,也是美呆了。」根據當地的氣象紀錄,撒哈拉沙漠上一次出現降雪現象,已是1979年的2月,且當時降雪僅維持了約莫1小時。
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25.不可能(a.k.a.夢寐以求)的女孩 • • • 這幾年,Gigi Hadid有多夯?應該很難再去贅述。2015年Victoria's Secret大秀應是她超模之路的崛起時刻,當時還有點肉肉的她(和那些通常骨瘦如柴的model相比)起初還被網友攻擊不夠格擔任走秀「天使」,但Gigi高EQ的回應深獲大眾好評。爾後她登上各大雜誌封面、玩攝影、搞聯名設計,年僅21歲的她已擁有900萬美金的超高年收入實力,憑藉社群媒體竄起的她無疑重新定義了21世紀模特兒的新樣貌和重塑現代文化中的名模形象。名花有主的她男友便是前One Direction成員Zayn Malik,雖說近期傳出Zayn求婚被Gigi打槍的消息,但隨即Gigi又被拍到指上婚戒,看著他們倆成天在IG上放閃,突然宣告結婚也不意外,真可謂是我們最「不可能」得到的夢幻女孩。
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