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海苔を湿気から守って長期保存

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2019年9月27日（金）

photooftheday  「秋風の奏」

今回は湿気に弱い食品、「海苔」の保存方法についてです。

海苔を湿気から守る良い方法はないかな？

そうで���ね、海苔は湿気に弱くすぐにフニャフニャになってしまいますよね。何か良い方法があると良いのですが…。

乾燥している場所が良いので冷蔵庫が最適です

海苔を湿気から守る方法

冷蔵保存がむいている理由は乾燥しているからです。 とはいえ、開閉が多いと温度差によって水滴が発生するので注意が必要になります。

では保存方法です。 海苔と乾燥剤をジッパー付きの袋に入れて空気を抜いき、密閉して冷蔵庫の奥で保存してください。

海苔を使用する場合は、袋ごと常温に出します。この時、常温に戻るまで(10分くらい)は袋を開けないでください。海苔が湿気る原因になります。 常温に戻った必…

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冬に向かって歩く先

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あの日の約束

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