#只放小芬因為我沒去團圓在生氣
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特種兵被光榮犧牲後 010 by 果子狸
010
凱欣管理大樓,周正的辦公室裡。 「以上,就是我想的三個曲目。」 看著便攜光腦裡剛剛調出來的那三個曲目,周哥有點拿不定主意。 MOBA遊戲周正小時候也玩過,就是英雄角色太多了,記不過來,就沒玩了。 依他自己的想法,像 Legends never die 這種太冒險,就于承曦描繪出來的內容,他還要請後製部的動畫組生成一段2D的遊戲戰鬥拉近鏡頭到單一人物上變成3D的遊戲角色安上于承曦的臉,然後什麼放招,什麼拉人,什麼特效,天花亂墜的,于承曦一邊唱一邊玩。 就算于承曦拉了個以前的遊戲畫面給他看,還叫他看另一首Gods的MV內容讓他參考。他還是有點get不到于承曦所想呈現的。 演奏鋼琴曲,這個他百分之百贊成。于承曦是有演奏家水準的。 至於彈唱,海選節目中有四成是彈唱。現在闖進正式賽的人裏,有三成是彈唱上位。所以你弄個彈唱節目要如何出彩,這是個重點。 從一、二次海選,周哥有個經驗,但凡是于承曦有想法的,那就很可行。不光說于承曦自己的曲目,也看看芮銘、胡亞中現在的漲粉數據。 「其實吧,要我幫你選,我肯定選鋼琴演奏。咱整個凱欣,有演奏家水準的音樂家,那是屈指可數。一個你彈鋼琴,一個影帝蕭然拉小提琴。演奏家執照很難考的。」 「你說得很對,我真挺厲害的。」于承曦自吹自擂。 「說你厲害你還得色起來了。」周哥笑說:「至於鋼琴彈唱,應該有三分之一的人會選自彈自唱吧。鑑於前面海選的經驗,不知道為什麼,我總感覺必須讓你選 Legends never die。唉,好冒險的感覺。」 于承曦考慮了一番,反正他志不在組團出道。 Legends never die的準備工作多要磨合的也多���10天後就要一公,他不確定自己能趕得及。 要說能準備充足有把握的那還是鋼琴演奏吧。 若選自彈自唱,也要選曲,選個自己能駕馭得了的。 再說,這只是一公,應該不淘汰人的。依韓娛團體選秀的套路,一公大概率都是用來組隊的。只是不曉得節目賽制如何。 「周哥,我決定好了。我就鋼琴演奏吧。」 第一次公演組隊後,二公如果表演失利,那就趕緊退出,十月份要開學了。 「確定了?」 「嗯。確定了。」 「其實我私心還是挺想看你表演 Legends never die。照你規劃的那樣去表演,應該很棒。」 「唱那個,時間上大概來不及,等他們把動畫做好,一兩天過去了,要按照我的要求做的話,修改可能又要一兩天,我跟動畫磨合好再修修又要一兩天,還要設計舞蹈,配合動畫設計走位,能練習的時間不多了。練不好就拿出去是很對不起觀眾的。所以我還是安安靜靜地當個演奏機器吧。」 「要不你也整個胡亞中那種節目?」 「不啦,我猜這次一公會出現好幾個這樣的節目。」 後來證明于承曦沒猜錯。 跟風胡亞中二次海選節目的大有人在,就是編得好的跟編得不好的,雙方落差真的很大。 「行,那你自己練。這次芮銘就退出了,他不繼續參加。公司會送你跟胡亞中去C市合宿。」 「知道了。」 芮銘退出,他並不覺得意外。芮銘哥參加海選的目的已經達到,他其實也並不想跟團體出道。因為他的賽道不在音樂這塊。 倒是亞中哥是真想成團在星盟出道,他想去星際辦演唱會,他一直就喜歡這個。 「胡亞中有來找你詢問一公節目建議嗎?」周哥問。 「我剛回來公司,他還沒來得及找我吧。不過我想他自己應該有方向了,他也是搞創作的,想法應該也很多。」 「那我去幫你預定個琴房?」周哥提議。 「不用了,我就在宿舍練。有事電話聯絡。」 「行。對了,差點忘了,你現在就在公司申請個認證帳號。」 于承曦以為能逃過去。他其實不想有任何認證帳號。漲粉不漲粉那是別人的事情,他只想做自己喜歡做的事,就是很任性。但他其實也知道他的任性不現實。 「那周哥你幫我開吧,認證帳號你幫我管吧,我不用它。」 于承曦說完就溜了。 剩周哥看著他背影瞪眼。
C市文化娛樂中心。 下午兩點以前,77個二選通關選手的報到辦理完畢,報到同時已提交一公表演時所需要使用的配備,如伴奏或是投影檔案之類的或者鋼琴樂器。 並與 1 on Top 節目簽署合約,內容無外乎一些保密條款與甲乙雙方該遵守的遊戲規則與應盡的義務。 C市文化娛樂中心關閉。77個選手被關進了訓練集中營,一眼望去都是海藍星各邦叫得出名號的明星,練習生們除外。 錄像鏡頭開啟。節目的導播中心安排不同直播鏡頭的播出。 隱私至上,所以直播鏡頭只會出現在表演廳、後臺、練舞室、練唱室。 合宿區的鏡頭只會出現在走廊上,每個合宿房間是沒有鏡頭的。不過可以徵求合宿夥伴的同意後,帶著直播鏡頭進去房間看看。 「所有選手請注意,請攜帶個人行李前往二樓合宿區,依報到序號入住。請於2點15分到三樓1號表演廳集合。」 之前他們來海選時的休息室,全都被改裝成宿舍了。所有人住的都是三人房,住不舒服處不來,可以自由協調換房。 于承曦和胡亞中一起報到的,35、36序號相連,剛好他們也住同一間。放下行李,帶著水,兩人結伴去了三樓。 之前5個號的小表演廳也拆了,重組成了一個超大圓型表演廳(請參考Peaktime舞台構建),中間一個超大圓型舞台,四面設座。若說南面是導師位置,那北面就有排成金字塔型的7個座位,最上面是1號為未來男團的C位座,中間2號3號兩座,最下排4567號四座。東西兩面是弧形階梯座位,給所有選手的位置,1-39號在東區座位,40-77在西區座位。 他倆找到貼了號碼的位置坐好,發現有些人躍躍欲試想去坐在金字塔1號座,結果被ai工作人員請下來。 這些都被發送到直播上。 直播間也很熱鬧,討論哪個明星的表演,討論誰能坐上1號座,看到于胡二人去找座位時,討論熱度順時升高。兩人海選表演實在讓人印象太深刻。 還不到2點15,選手都來齊了。 2:15一到,主持人從導師區走了出來,引起在場選手騷動。 他曾經是海藍星的金曲歌王金碩永,至今仍有許多十分膾炙人口的暢銷曲在傳唱,是在場很多選手心中的偶像。 「大家好,我是主持人金碩永。���高興應邀來主持這個節目,期待各位的演出,最後能拔得頭籌登上 1 on Top 最高榮譽位置。」 現場一陣歡呼。 「現在為大家介紹,從今天開始將引領大家登上1號座的眾位導師。」 金碩永一口氣介紹了五位導師,介紹他們的資歷,獲獎狀況。五位全是現今星盟音樂界的大能。 現場與直播間的驚呼沒停歇過。都是大家的偶像啊!活的,第一次在海藍星見到! 等五位都入了座,金碩永開始向所有人介紹解說全員第一次公演。 一公舞台即將開始,開始之前,請導師們準備按燈搶人。 每位導師能收最少7人最多9人,作為該導師的戰隊。 最後剩餘未被導師選中的選手將自行組隊,一樣最多9人。 所有隊伍將在第二次公演進行比拚,所有導師都肩負著引導所有隊伍與選手的責任。 第一次公演的表演順序由ai隨意從1-77抽號,表演序號會顯示在金字塔座位區上方的大屏幕。屏幕顯示號碼亂跳,然後停止,大屏上顯示著: 【 17號 Phillie Moor Robinson 藝術集團 表演曲目:心願組曲 】 「第一位上場的是17號,請於後台準備。下一位上場的是,」金碩永指向金字塔座位區右方突然亮起的屏幕,上有號碼亂跳,停在69號,「69號,請到後台準備。」 直播鏡頭追著兩位到後台,拍著他們的準備工作,戴耳返麥克風,第一位的集裝箱行李被拉出來,推送到舞台上方,一鍵展開,由表演者本人搬出合成器、電吉他還有其他樂器安排放置在舞台上。 等所有準備工作就緒,17號本人在舞台中央站定,「我準備好了。」他的聲音裡有一股壓不住的興奮。 舞台上的燈光全暗了下來,過了五秒,舞台亮了,他以電吉他向下一個刷弦拉長音開啟了一個中板搖滾風格的現代組曲,搭配上背景音樂,不同曲子他一邊演唱一邊演奏了不同樂器。 全場的選手好多人在跟著拍手,跟著唱。 有兩位導師曲中就亮燈了,一位在曲子結束時亮燈。 演出結束,主持人來到舞台上,三位導師上演了搶人的唇槍舌戰,直播間裡群眾討論熱度高漲。 這下選擇權交到 Phillie Moor 手上,他一副委屈的樣子:「為什麼要選擇?不能都要嗎?」 三位導師被他逗笑了。 金碩永也幽默道:「你還是必須選擇,要嘛只選一個,要嘛一個都不選。」 現場與直播間一陣哈哈哈哈。 Phillie Moor 沒什麼猶豫地選了芩襄老師,看來他心中早有所��。 芩襄老師也展現了強勢:「你絕不會後悔來我的戰隊。」 金碩永微笑道:「請回到你的座位,接下來請69號選手上台,下一位表演者是……39號,請到後台準備。」 一公進行著,有好幾位一上台表演還沒開始,就被五位導師瘋搶,包括胡亞中。 胡亞中這次表演的曲目就是《與光同行》還是個Techno版,邊跳邊唱滿場飛,燃爆全場。導師全都站起來一起瘋跳瘋唱了。直播間也爆了。 整場一公看下來,看來五位導師都很喜愛能跳能唱的創作型才子。 于承曦是倒數第三個上場的。 【 35號 于承曦 凱欣傳媒娛樂有限公司 表演曲目:病毒〔瘋狂版〕by 貝多芬 】 他一上場,讓人毫不意外的導師區所有的燈全亮了。 場邊正推上台來一架鋼琴與調整好了高度的琴椅。 微長髮在後腦下方束成一個丸子,裸妝,一身傳統黑色燕尾服的裝扮,將他比例完美的頎長身板展現出來。 于承曦眨了眨眼有些無辜地笑了下,鞠躬起身詢問道:「老師們好,可以請把選取燈都熄了嗎?」 「不!」、「絕不!、「別想!」、「不不不」、「別想!」五個拒絕齊齊從現場音箱中傳出。 「我怕我的節目會讓你們後悔亮燈啊。」 五位導師仍拒絕熄燈。 這時金碩永在他的場邊主持座位上發話了:「如果我有燈我也想亮啊。」 「金老師……」你不幫忙就算了,還來添亂!于承曦無語。 行吧! 他拂開燕尾坐上琴椅,在琴鍵上從低到高溜了一輪試個音:「我準備好了。」 現場全暗了,五秒鐘後,一束光落在他與琴身上。 他開始彈奏,加快版的貝多芬的病毒瘋狂版。 他完全陶醉在那個瘋狂的狀態中,藉由琴曲瘋狂地釋放他的情感。 這應該是整場一公唯一一個純演奏表演。 但全場都陷入了震驚的寂靜中。 現場觀眾們激動得想跟著琴律一起鼓動鼓掌,卻又怕驚動了正陷在曲子當中的表演者。 連直播間觀眾都握著拳頭屏著呼吸,沒料到會看到聽到一場鋼琴大師級的演奏。 最後一個音符一下。 全場滿是再也hold不住的激動噴薄而出。 于承曦平復了一下情緒,起身站在琴椅前,向前、向左、向右對大家彎身致意。 掌聲熱烈加上越發整齊的安可呼聲。 快要一分多鐘,安可聲還不平息下來。 金碩永獲得導播廳導演的指示,激昂地說:「那就請于承曦選手再為我們安可��曲!」 于承曦有點懵了:「真要安可啊?這不是我的專場啊……」 「安可安可安可~~~」導師們喊得超大聲。 于承曦腹誹:這可是另外的價錢!摸���袖子又拂開燕尾坐了回去。 現場開始安靜。 他將手放在琴鍵上,兩秒後開始滑行:加快版的大黃蜂的飛行。 隔天星網娛樂版頭條便是:一代新星破空而出光芒萬丈。 周哥看到差點昏倒:「不行!你這是捧殺!」 至於周哥是不是有去吞了速效救心丸,大家不清楚,就知道那天以後,好幾個國際知名的管弦樂團相繼發來消息說想與于承曦合作,邀他演出。
to be continued
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如今世人一面倒的支持以色列,巴勒斯坦人口更多了,如此雙方的血海深仇,無止無盡,此其聖經時代之污垢,留存至 2000多年後的今日乎 !•四十多年前阿拉法特的時代已經亂過一陣子,報導就這樣。聖經不是重點,可以去看張將軍的報導,大部分的土地原本都是巴勒斯坦入,是非很清楚。
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查了一下,哇!真是春風得意。
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朋友都說我把個人帳號當工作帳號這樣不行🍍乾你屁事,我樂在其中(想說年底嗆一點沒關係,而且嘴的都是朋友)然而是不是少了點私生活?其實沒有,2022我花很多時間在處理親密關係,總算是把我最愛❤️的小芬(我媽)活回原本開心自在的模樣,現在人在美國🇺🇸逍遙跟女兒們及孫女過節。 結論🫴🏽2022我真心滿足✌🏽 #寫給自己看 #照片不是我大家應該知道吧 #只放小芬因為我沒去團圓在生氣 https://www.instagram.com/p/Cm1mI12PAI1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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在朦朧交匯的地方
「當時的世界還太年輕,很多東西沒有名字,要表達時,還只能用手去指。」
這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時,最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣,介於麵包與燒餅之間的食物,我想要點跟他一樣的東西,走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達,只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片,點了一個我覺得看起來最像的東西。
「現在沒有了,」店員說話的聲音裡有著南方的溫度,「因為⋯⋯,⋯⋯,要別的嗎?」,他說的話大概有七成以上我都沒聽懂,只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的,像是蔥油餅灌了氣的圓形球體,配著椰漿與咖哩;咖哩的味道很淡,馬鈴薯的口感粉粉的,散在醬汁裡,粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi,乳酸飲料搭配著強烈的甜味,也算是吃印度料理的標準配備了。
那道菜叫做什麼名字來著?
我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方,超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯,中心則放著幾個桶子,裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡,和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後,我叫了一台Grab共乘,到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳,點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」,開始寫下在吉隆坡的見聞,才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。
我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。
古蘭經文在晌禮時響起。
吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤,卻又略顯清爽感的氣息,或許是源自於穆斯林的整潔感,讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur,漥流濘波,在泥濘渦流匯聚的川口;穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺,後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒,一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨,沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動,他們靜靜地��在騎樓下,聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。
時間像是被切割成片段,又像是從未停止流動。
在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道,在馬來西亞官方版本的建國史詩裡,馬來人從蘇門答臘遠道而來,「國破家亡的王子跟他的人民來到此地,重建他們曾經有過的國家」,後來就在此地生根,再也沒有回到海的彼端。市場裡,華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳,被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩,我用不甚流利的英語向他談價,最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上,一個個離散的音符抖落四散,在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員,以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商,還有終於落地生根的印尼王子,都隨著河流平穩地流淌成時間,緩慢地在歷史裡延長,成為一首不會結束的曲調。
古蘭經文在晡禮時響起。
吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞,熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美,在夕陽下卻映襯得特別美好,一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照,我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返,我看著站前的車水馬龍川流不息,畫出了一個無法供給行人通過的圓環,快得像是下一秒就會像老虎一樣,全都溶解成奶油。
時間明明從未停止流動,卻又被蒙太奇式的切割開來。
我鑽進歷史的縫隙裡,迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上,回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡,看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣,串成一條長長的時間軸,從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭:是倭麥雅的,是阿拔斯的,是法蒂瑪的;是庫德人的埃宥比,是波斯人的薩非,是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰,和禱告的聲音,被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色:幾何圖形、排除���像的設計,以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說,普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的,就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心,或許便能夠克服語言的鴻溝,將心裡所祈願的平靜,真實地傳達到所愛的神那裡。
清真寺地板的涼爽,透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。
古蘭經文在昏禮時響起。
或許因為地處熱帶的關係,即使在週末,也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場,到了晚上聚集了好幾台餐車,人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡,閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來;茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通,車流難以行進,街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣,一口咬下鮮甜酥脆,我又挑了幾串沙爹、幾份炸串,還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang,街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱,觀眾們為了傾聽他們的歌聲,在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境,馬路上實施了交通管制,來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車,向周圍的人撒下祝福。
我踏進一間有伴唱帶的酒吧,店裡客人寥寥無幾,點了一杯可樂,在吧檯坐下,一個店員用簡單的英語跟我攀談,她告訴我她是從緬甸來的華人,一個弟弟在台灣學中文,一個妹妹則已經在台灣結婚生子:她給我看弟弟和妹妹的照片,表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人,我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話:承蒙您、恁仔細,她卻一頭霧水,我問他,那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」,她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈,溝埋一齊做瀨尿牛丸呀,我想,在點唱機上點了一首林憶蓮,一首周杰倫,就算開不了口也至少還有你;一個日本客人點了一杯啤酒,倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起,問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵,還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我��為那是福建話「蜊仔(la-a)」的訛寫,但吃著吃著,眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。
我想起在前一晚,背對著人潮走進書店,在店裡物色有趣的英文書籍,彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈,正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束,這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點,這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸,那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘,知道書包裡的小說,並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。
我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史,卻又還沒寫好結局的樣子。
古蘭經文在宵禮時響起。
飛機上,我打開電子書閱讀器,繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍:故事裡葡萄牙攻破了馬六甲,白人拉惹「繼承」砂拉越,不列顛與荷蘭瓜分馬來世界,還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北,窗外天氣晴朗,雲朵在飛機旁滾滾飛躍。
我又聽見古蘭經文,在晨禮時被想起。







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成就解脫是檢視正法與邪法的原則
摧毀那些毀謗成就解脫鐵案的妖人們

釋迦牟尼佛在娑婆世界說法四十九年,相應不同眾生根基而為說法八萬四千門,無論那一門,法法都是為了眾生能夠脫離六道輪迴、成就解脫、離苦得樂。佛陀說六道輪迴之苦,不僅自苦,且眾生父母都在受苦,尤其三惡道的苦痛,更是不堪想像,輪迴無盡的生死大海中,眾生嘗盡了苦痛和悲哀,三惡道眾生無助的眼神和呻吟的痛苦終日上演,因此成就解脫就成為佛教徒的心願。 而成就解脫有不同的證量表顯,有肉身不壞的,像是唐朝六祖慧能大師、憨山大師、慈航法師、貢噶老人、十世班禪大師,有化虹身成就的,像是密勒日巴心子惹瓊巴,有預知時辰往生,生死自由者,像是聖欽老和尚、江西馬祖道一、虛雲法師,有往生後法體荼毗得堅固子者,像是太虛大師、悟達國師、廣欽老和尚。
讓我們在看看最近幾十年成就解脫的一些鐵案:
一九九一年,王靈澤大居士聖尊,修羌佛所傳甚深佛法生死自由得大成就,某日當街而坐為有緣人講法,講說善惡因果,講極樂世界之美妙,講法性不滅、頓超直入,講羌佛所傳真正佛法的博大精深。街上一聞聽王老講述之人問:“王老你能生死自由嗎?”他說:“能”。問:“什麼時候呢?”他說:“現在。”說罷將凳子一推,就地盤腳坐化往昇極樂世界,當街盤坐七日七夜,端正��鐘,周遭善信無不震驚膜拜。後荼毗得堅固子十三枚。 一九九一年,南無第三世多杰羌佛的弟子趙賢雲居士,修羌佛所傳甚深佛法,預知往昇時辰,往昇前三天回老家與親人話別,說自己要去極樂世界了,親人們見她面色紅潤健康,還以為她在玩笑,拉著她打了一陣喜樂麻將。三日後夜晚,她與子女通曉閒話家常直到天亮,她忽然坐起說觀世音菩薩來接她了,結手印坐化往昇極樂世界,家人鄰居親見觀世音菩薩駕臨接引,圓寂後三日,法體仍紅光滿面,栩栩如生。 一九九三年,南無第三世多杰羌佛的弟子闕祥壽居士,修羌佛所傳甚深佛法,全身兩次大放毫光,照徹黑夜如同白晝,達虹光成就,家中不學佛的後輩們親見,當下發心棄惡從善,包括他那殺豬為生的女婿,放下屠刀,皈依學佛。 中國佛教南傳第一站的霧中山開化寺方丈普觀老法師,與其師弟接王寺方丈果章老法師,在一九九二年夏的一次禪七中,得護法菩薩告知最偉大的聖德駕臨,法師當即出定中斷禪七,擂鼓鳴鐘,率大眾擺駕恭迎最偉大的巨聖第三世多杰羌佛,並攙扶當時年輕的第三世多杰羌佛進入開化寺。普觀法師自此虔誠依止羌佛座下學法,一九九八年,他修羌佛所傳甚深佛法,功行圓滿,生死自由而圓寂坐化,至今肉身金剛不壞盤坐塔中。 二零零一年,南無第三世多杰羌佛的弟子多杰洛桑老法王,修羌佛所傳甚深佛法,預知時辰圓寂,荼毗時,其金剛之身於烈火中焚燒六個小時不壞,經祈請後肉身才火化成功,並拾得堅固子一百四十一枚。 二零零三年,南無第三世多杰羌佛的弟子候欲善教授,修羌佛所傳彌陀大法,預先去西方極樂世界遊覽,返回後依照與阿彌陀佛約定的時辰按時往昇。 二零零三年,南無第三世多杰羌佛的弟子林劉惠秀居士,修羌佛所傳彌陀大法,先預覽極樂聖境,再按時坐化往昇極樂世界。 二零零三年,南無第三世多杰羌佛在弟子余氏一家的再三懇求下,將已經死亡、瞳孔放大身體冰涼的弟子余林彩春召回人間,讓她過完七十歲生辰後再往昇。果然,余林彩春復活清醒與家人團聚慶生後,按時往昇極樂世界,臨終面帶微笑,極樂世界迦陵頻伽聖鳥環繞唱誦。 二零零四年,王程娥芬大居士,修羌佛所傳彌陀大法,往昇極樂世界,荼毗出六十多枚五彩堅固子及上品舍利花。 二零零四年,南無第三世多杰羌佛的弟子唐謝樂慧居士,修羌佛所傳甚深佛法,往昇極樂世界,並荼毗得堅固子二百多枚。 二零零四年,南無第三世多杰羌佛的弟子盧全芳居士,修羌佛所傳甚深佛法,往昇極樂世界,眾人親見西方佛國打開天窗,阿彌陀佛親臨接引,荼毗出堅固子四十九枚。 二零零五年,南無第三世多杰羌佛的弟子王篤川教授,修羌佛所傳甚深佛法,往昇極樂世界,荼毗出堅固子二百多枚。 二零零四年,南無第三世多杰羌佛的弟子釋了慧法師,修羌佛所傳甚深佛法,坐化圓寂,阿彌陀佛親臨接引,法師已坐上蓮花,但她親耳聽到南無第三世多杰羌佛告知阿彌陀佛希望暫時留她下來,不要接走,阿彌陀佛同意,於是她至今仍健在於世,據知她現於國際佛教僧尼總會做法音工作。 二零一二年,南無第三世多杰羌佛的弟子,噶舉雪巴派法王,西巴寺主大西拉仁波且,修羌佛所傳甚深佛法,坐化圓寂,身體大放虹光,圓寂后十八小時身體仍熱氣騰騰。大西拉仁波且早在上世紀九十年代初便虔誠依止羌佛座下學法,在本世紀初妖孽對羌佛心生不滿時,他曾嚴厲教化僧俗弟子:羌佛是無比偉大的聖者,與釋迦佛陀一樣偉大,凡夫心識怎可了解佛陀如龐然宇宙之境,無論羌佛在東方西方,隨時都觀照著我們。 二零一三年,南無第三世多杰羌佛的弟子,千年古寺江西馬祖道場龍居寺方丈通慧大長老,修羌佛所傳甚深佛法,坐化圓寂,肉身金剛不壞,現已肉身穿金供奉。上世紀九十年代初通慧大長老就虔誠依止在羌佛座下學法,他還在寺廟中為羌佛修專門的大殿。他去緬甸請佛像時,緬甸全國上下同時夢到他是金身羅漢駕臨,第二天都到邊境持供迎接,人山人海,舉世驚嘆。 二零一五年,南無第三世多杰羌佛的弟子,峨嵋山九老洞住持、霧中山接王寺方丈107歲的果章長老,修羌佛所傳甚深佛法,生死自由。他示現病相入醫院,已經宣佈死亡身體已經冷掉後幾個小時,又活了過來,說不能在醫院,要回寺廟圓寂。回到寺廟第二天即坐化圓寂。圓寂十一天後仍栩栩如生,有不法之人用針刺法師血管,當下鮮血流出,表法肉身菩薩之地境。果章法師多年來每每提及羌佛恩師,便悲淚長流,為周遭眾生遠隔重洋無緣受教於羌佛而難過。九十四歲時,因感念羌佛師恩及悲憫眾生而觀修聖法,突然全身大方紅光,被在場弟子拍攝下來。 二零一五年七月,祿東贊法王在寫給台灣覺行寺籌備委員會的一封信中,拒絕了他們邀請他出任方丈的請求,說他沒有因緣了,等不到覺行寺建成了。 二零一七年,釋因海聖尊,修羌佛所傳甚深佛法,圓寂第十日開始脫胎換骨、二十幾天後變成另外一尊莊嚴無比法容,眉毛鬍鬚變得濃密,面部變得飽滿,圓寂三十一天後依然是紅潤健康相狀賽過活人。現被世人稱為重大奇聞軼事,科學無法解答的迷(大家可在YUTUBE上面輸入因海聖尊名號即可查到相關電視報導)。 二零一七年,祿東贊法王在《我敢保證功德與罪業、佛降甘露》一文中,告訴廣大行人他等不到古佛寺奠基了:“……我已經沒有瞻仰禮拜古佛寺的因緣了。……我雖然對生死有把握,但到了佛���再返回人間,我就沒有把握,因為不知道阿彌陀佛批不批准我返回人間現身禮佛,除���南無羌佛恩師召喚我。” 二零一七年,南無第三世多杰羌佛的弟子趙玉勝居士,因功德殊勝,羌佛請來阿彌陀佛親臨現身為趙玉勝傳法,阿彌陀佛還引領趙玉勝觀覽極樂世界景象。兩月後,觀世音菩薩親臨接引趙玉勝往昇西方極樂世界,連趙玉勝身邊的陪護和鄰居都親見此聖境。 二零一八年九月十四日,世界佛教總部咨詢中心的第20180102號回覆諮詢,公佈祿東贊法王對自己圓寂的預言:“今天總部兩位董事去請示法王,有人問法王什麼時候圓寂,祿東贊法王說,他是修第三世多杰羌佛本尊法成就了生死自由的,他會盡快把最後一場法修了,寫下決定圓寂書就圓寂,不會耽誤時辰。” 二零一八年九月十九日,“勝義火供大法會”在祿東贊法王的祈請下,由巨聖德主持,在美國聖跡寺開壇舉行。法會聖境空前,羌佛傳承的巨聖德對空喊到南無第三世多杰羌佛和金剛佛母,就此一聲,當下在場的佛弟子看到全身藍色的法界女性佛陀金剛佛母飛躍翻騰來到聖跡寺上空,金剛佛母雙眉間射出一道閃電火光,剎那點燃了壇爐中的六條檀香木,頓時烈焰熊熊,完成了勝義火供,當時妖魔被金剛佛母收服在袋囊裡,掏進伏魔缽中鎮壓,動靜震駭,驚撼無比!佛弟子們,認真環顧一下,現在這個世界上,有哪一位祖師、大尊者、大法王、大法師能有本事把金剛佛母請來虛空現身,讓人親見真容,修成勝義火壇供呢?可以斷言,當今世界根本找不到一個能有如此高深的道行!更沒有人有如此真鋼的佛法!已經杳無音訊八十七年的勝義火供法,由唯一掌握著一切佛法的佛陀帶到了人間!當時巨聖德在法會上公開宣佈,祿東贊法王已經等到了他要祈請的最後一場法會,很快就要圓寂了。 九月二十日子夜,祿東贊法王寫下了給他的恩師 — — 南無第三世多杰羌佛的“拜別文”,落筆剎那圓寂。兌現了他所說的“盡快把最後一場法修了,寫下決定圓寂書就圓寂,不會耽誤時辰。”徹底生死自由! 九月二十六日,祿東贊法王法體荼毗後,得聖物上品堅固子和五彩舍利花。 二零一七年,祿東贊法王在《我敢保證功德與罪業、佛降甘露》一文中,告訴廣大行人他等不到古佛寺奠基了:“……我已經沒有瞻仰禮拜古佛寺的因緣了。……我雖然對生死有把握,但到了佛土再返回人間,我就沒有把握,因為不知道阿彌陀佛批不批准我返回人間現身禮佛,除非南無羌佛恩師召喚我。” 二零一七年,南無第三世多杰羌佛的弟子趙玉勝居士,因功德殊勝,羌佛請來阿彌陀佛親臨現身為趙玉勝傳法,阿彌陀佛還引領趙玉勝觀覽極樂世界景象。兩月後,觀世音菩薩親臨接引趙玉勝往昇西方極樂世界,連趙玉勝身邊的陪護和鄰居都親見此聖境。 二零一八年九月十四日,世界佛教總部咨詢中心的第20180102號回覆諮詢,公佈祿東贊法王對自己圓寂的預言:“今天總部兩位董事去請示法王,有人問法王什麼時候圓寂,祿東贊法王說,他是修第三世多杰羌佛本尊法成就了生死自由的,他會盡快把最後一場法修了,寫下決定圓寂書就圓寂,不會耽誤時辰。” 二零一八年九月十九日,“勝義火供大法會”在祿東贊法王的祈請下,由巨聖德主持,在美國聖跡寺開壇舉行。法會聖境空前,羌佛傳承的巨聖德對空喊到南無第三世多杰羌佛和金剛佛母,就此一聲,當下在場的佛弟子看到全身藍色的法界女性佛陀金剛佛母飛躍翻騰來到聖跡寺上空,金剛佛母雙眉間射出一道閃電火光,剎那點燃了壇爐中的六條檀香木,頓時烈焰熊熊,完成了勝義火供,當時妖魔被金剛佛母收服在袋囊裡,掏進伏魔缽中鎮壓,動靜震駭,驚撼無比!佛弟子們,認真環顧一下,現在這個世界上,有哪一位祖師、大尊者、大法王、大法師能有本事把金剛佛母請來虛空現身,讓人親見真容,修成勝義火壇供呢?可以斷言,當今世界根本找不到一個能有如此高深的道行!更沒有人有如此真鋼的佛法!已經杳無音訊八十七年的勝義火供法,由唯一掌握著一切佛法的佛陀帶到了人間!當時巨聖德在法會上公開宣佈,祿東贊法王已經等到了他要祈請的最後一場法會,很快就要圓寂了。
上面這些全都是南無第三世多杰羌佛弟子成就解脫的鐵案。那些惡意毀謗南無第三世多杰羌佛的妖魔們無所不用其極的毀謗,但不管他們用甚麼伎倆毀謗潑髒水,說到成就解脫他們是百無一能、啞口無言,只能詆毀成就解脫的鐵案,滿口胡說八道,大家可以看看他們的周遭絕對看不到一個成就解脫的實例,而這正是他們不想讓眾生看到的,因為這就是妖魔的願力: 毀壞眾生慧命,讓眾生常處六道輪迴。而唯一他們可以使用的就是用各種方法毀謗成就解脫的鐵案以混淆眾生視聽。
這麼多成就解脫的鐵案,不就是佛教徒夢寐以求的嗎? 學佛就是為了脫離六道輪迴、成就解脫,進而自覺覺他,南無第三世多杰羌佛的弟子有這麼多成就解脫的鐵案,這難道不值得深思嗎? 聰明一點的人,看到這些,就會知道,無論南無第三世多杰羌佛有沒有任何名氣,無論南無第三世多杰羌佛是甚麼身分,無論如何南無第三世多杰羌佛如何被妖魔詆毀,都應該把握今生殊勝的因緣去了解,去求得成就解脫,而不是看到妖魔在那邊大肆毀謗就跟著人云亦云。更何況南無第三世多杰羌佛超過上百位世界上最具有公信力的法王、攝政王、仁波且、入定觀察寫下認證祝賀(網路上公開資料,都可以找到),這是史無前例的。那些妖人又怎能比得上這些世界最高的法王、攝政王、仁波切所說的話呢? 他們連跟這些法王提鞋的資格都沒有。苦海中的眾生們,這麼多成就解脫的實例,證實了真實不虛的佛法就在現今這個世界中,而這真實不虛的佛法為南無第三世多杰羌佛所擁有。

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《2020 FA》NBA自由球員精選Top 10 - 控球後衛篇 (上)
文/ JGT
終於又開始著手進行每年都要寫的自由球員系列文章了!本來每次著手撰寫這系列都是在三、四月份,然而今年突如其來的疫情產生了太多變數,自由市場的制度與開市時間自然也受到影響。
NBA自從2014年通過了一份為期9年的新電視轉播合約後,並在2016年進入所謂的「大頂薪時代」,光是薪資上限就相較前一年漲了34.5%,甚至在接下來的四年內幾乎年年上漲,只有2017年夏天因為該季季後賽進行過快,因此聯盟在收入不如預期的情況下小幅下修了一點。
今年76人新科總管Daryl Morey季前的挺港言論讓中國一度停播NBA相關賽事,此外疫情造成的停賽更讓籃球實際收入BRI(Basketball Related Income)大受打擊,新賽季薪資上限最多可能下修至90M美元,嚴重影響各隊的操盤空間與球員薪資規模。
2020年自由市場不會太熱鬧,因為各隊在今年主要會針對眾星雲集的2021年做準備,因此交易會比簽約來得更加頻繁,即使簽約也不太會有球隊想要用複數年合約來卡著薪資空間。
今年投入自由市場的控球後衛多半是「過氣老將」,沒有任何一人是那種可以改變聯盟生態、球隊天花板的球星,但在今年夏天卻可能異常受歡迎,為什麼呢?因為如上段所言,各隊會想要用一年短約來度過2020-21賽季。
在開始進入主題前,今年此系列文章的排版跟往年會有比較大的不同,筆者只會列出該位置最重要的10名自由球員,當五個位置都介紹完後會再出「後場、側翼、長人」三篇自由球員福袋,希望能夠幫助大家更瞭解今年的自由市場並為未來玩Fantasy時做點事先準備。(本集為第 6 - 第 10 名)
註: (U) Unrestricted 非受限自由球員
(R) Restricted 受限自由球員
(P) Player Option 球員選擇權
(T) Team Option 球隊選擇權
(N) Non-Guaranteed 非保障合約
10、Brandon Knight (U)
一提到Knight相信多數人最先想到的是2013年新秀對抗賽被Kyrie Irving晃倒在地的畫面;2014年一場與籃網交手的例行賽最後無人防守的絕殺上籃放槍,又或者是曾經被DeAndre Jordan隔扣狠狠摔在地上。
本季季中活塞為了擺脫Andre Drummond潛在的續約問題將他送到了騎士,也從中迎接了Knight的回歸,這位2011年首輪第八順位由活塞選進的後衛又再次試圖與球隊一起步入重建期,只不過他已經不是當年那個備受期待的新星,而是過渡階段的一個到期合約罷了。
重返活塞後的Knight僅出戰了9場比賽就遇上停賽,這段期間他場均「11.6分2.3籃板4.2助攻」並以38.8%的命中率投進2.9記三分球,比較可惜的是他的整體命中率只有38.3%,這樣的成績不太可能讓他在今年自由市場上贏得優渥報價。
雖說活塞不會將他視作未來核心,但現階段他們陣中除了Derrick Rose以外並沒有成氣候的控球後衛,除了寄望今年首輪第七順位籤可以選到LaMelo Ball、Killian Hayes兩大天賦異稟的新秀控衛,也可以用低薪給予先發替補兩得宜的Knight機會,確保薪資彈性並累積交易籌碼。
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9、Elfrid Payton (N)
鵜鶘在2018年夏天以一年3M美元簽下Payton,希望他可以補上Rondo離隊後所空出的控衛戰力,不過他卻接二連三遭遇大大小小的傷勢,等到他恢復健康能夠穩定出戰後鵜鶘又深陷Davis高喊賣我的風暴,Payton雖然沒有複製他的選秀模板Rondo成功帶著這支球隊衝擊季後賽,但在沒有勝負壓力的情況下他一度於下半季完成連續五場大三元的罕見紀錄。
受惠於尼克去年夏天的大撒幣計畫,Payton獲得了一份兩年16M的合約(20-21賽季僅有1M受保障),從他場均「10分4.7籃板7.2助攻1.6抄截」的數據來看符合身價,但尼克很可能在今年選秀會前將他放上交易桌,看看是否有需要降低團隊薪資的球隊願意付出選秀權。
8、Jeff Teague (U)
中國網友給Teague取了一個綽號「人類黏球精華」,意味著他是一名持球時間非常久的球員。2017年夏天灰狼與他簽下一份3年57M的肥約,結果他不但沒能打出當年在老鷹時期攻守俱佳的表現、也沒有辦法幫助雙狀元進步,灰狼終於趁著他成為到期合約之際把他送回了擁有龐大薪資空間的老東家老鷹。
本季Teague帳面數據依然有著「10.9分2.4籃板5.2助攻」,近日他在接受國外媒體訪問時表示希望可以加盟一支「能贏球」的球隊、試圖一圓冠軍夢。儘管Teague近年攻守兩端的效率都有明顯下滑趨勢,但他的確可能吸引到一些季後賽級球隊投資,至於合約金額沒意外就是底薪了,而且也要有心理準備等待前面幾名後衛都找到新東家後才會輪到他。
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真有其事還是徒有虛表?MPJ真的是另一個KD嗎?
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7、Reggie Jackson (U)
活塞季中買斷Jackson高達17.3M的到期約後,他隨即與快艇達成加盟協議成為豪華艦隊的其中一員,由於快艇陣中有過多需要持球的進攻手導致他沒有辦法享受大量球權,不過他的各項命中率都獲得提升,45.3%的投籃命中率是生涯次佳、41.3%的三分球命中率更是生涯新高。
只要給予足夠的出手權,Jackson依然是有著場均貢獻15分身手的後衛,同時也有辦法在半場進攻與隊友執行擋拆、發動進攻,一些需要替補得分點的球隊都有望為他提供報價,如此一來也不用擔心他的防守成為對手長時間針對的弱點。
筆者認為塞爾提克是很值得考慮Jackson的球隊,本季綠衫軍例行賽的替補得分只有28.5分,僅優於拓荒者;到了季後賽更是只剩18.2分(16隊倒數第三),他們完整的團隊防守體系足以掩護Jackson、Brad Stevens又擅長使用像他這樣的雙能衛,另外Jackson曾就讀Boston College,也是另類的地緣優勢。
不過綠衫軍若有��簽下Jackson,首先他們必須想辦法擺脫手上的三張首輪籤並試著把Gordon Hayward出清以利獲得使用全額中產的權利,否則老將底薪未必可以成為領先者。
6、DJ Augustin (U)
Augustin的狀況會與後面介紹的Reggie Jackson、Jeff Teague比較類似,這三人都已經稱得上是年過而立的老將控衛,同時也都是適合擔任替補持球進攻點的球員,不過Augustin的身材是三人當中最矮小者,卻也是投籃技術最穩定的一人。
本季Augustin的表現比起過去兩年有些落差,場均「10.5分2.1籃板4.6助攻」看似不俗但實際上投籃命中率只有39.9%、三分球命中率也只有34.8%。
再過兩個星期就要滿33歲的Augustin是魔術這幾年的領袖之一,同時也協助狀元郎Markelle Fultz成長,但除非他真的很想要留在魔術退休,不然他很有可能會獲得一些季後賽級別的球隊以老將底薪甚至動用中產特例報價。
今年一月時,ESPN主要負責湖人報導的記者Dave McMenamin就曾說球隊密切關注Augustin有沒有可能被魔術買斷,如今他成為了自由球員,或許新賽季就會看見他成為紫金大軍一員。
延伸閱讀:《2020 FA》NBA自由球員精選Top 10 - 得分後衛篇
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[獵人│團酷/雷酷/派酷] 人妻(?)酷拉皮卡的一天
※懷孕有,這部分可以當作: ��男孕 或 女跨男酷拉皮卡 或 酷拉皮卡的性別就是酷拉皮卡反正他就可以懷孕其他我都不管 最終決定是跨性別酷拉!
※團酷+雷酷+派酷,架空背景
※年齡與原作有點出入
清早,酷拉皮卡隨著鬧鈴醒來,沉甸甸的手壓在他沉甸甸的肚子上,重量再下挪一些就又要害他爬起床衝廁所了。
老天,他昨天半夜都被尿憋醒兩次了,誰能想像這居然還是常態?
手臂摟得他更嚴實,他的鼻子完全貼在另一人鎖骨上,吸吐間都能聞到對方味道。
「……早安。」庫洛洛的嗓音睡意濃重。
「早。」他撫摸伴侶的肩胛骨,皮膚的觸感可說是極好,「把鬧鐘關掉。」
庫洛洛先咕噥一陣才動作,被褥罩住酷拉皮卡,前兩天才曬過太陽的棉被還很鬆軟,蓋在身上溫暖卻不厚重。
吵鬧的鈴聲終於消失,庫洛洛鑽回被子,黑髮下的眼眸清明多了。
「再賴會兒床?」
酷拉皮卡訕笑,「五分鐘,如果你真的想睡。」他拍開庫洛洛滑進他臀縫裡的手,「你今天早上要開董事會,遲到的話其他人會殺了你。」
庫洛洛吐了吐舌,俏皮,「你不是我的秘書。」他說,「何況其他人愛我,他們不會宰了我。」
「說笑吧。」酷拉皮卡翻翻白眼,「你秘書都把你行程表傳到我手機裡了,我還接過好幾通窩金的抱怨電話——關於你的不守時——他都快崩潰了。」
庫洛洛打哈哈敷衍過去。
金髮散落在棉被與枕頭之間,他毫不質疑它們不久後會變成一叢鳥窩。酷拉皮卡翻了個身,庫洛洛在他的肚皮上落下親吻。
「我不想離開你。」他的丈夫之一說。
酷拉皮卡莞爾。
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他們一起洗了澡,庫洛洛摟著他不讓他直接靠上牆,然後在水中向他索吻。熱水淋過五官,十字架刺青被打濕,酷拉皮卡撥開那縷縷青絲,試圖把庫洛洛梳理成以往那更顯老的髮型。
自他懷孕庫洛洛就再沒用過髮膠了,總隨意讓瀏海批散在臉上。這樣也好,看起來年輕些,三十出頭了讓人以為才二十多歲。
他含入庫洛洛的耳垂,吸吮著,留下若有似無的咬痕。粗壯的手在他軀幹游移,泡沫早被沖得一點不剩,他們只是留戀在熱水下的時光。
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廚房裡他們分工合作,他負責煎蛋和火腿,庫洛洛則是切水果和烤土司。這是一頓普通的早餐,水果很甜,雞蛋有點鹹。
他喝完最後一滴牛奶,在庫洛洛嘴唇蜻蜓點水,「快去上班,不要遲到了。」他把吃空的碗盤端回廚房。
鞋跟踏在地板上,「我愛你!」庫洛洛在門口喊道。酷拉皮卡設定好洗碗機,回應同樣的三個字。
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他的上班時間彈性得多,也沒有所謂時數限制,在庫洛洛出門後還能品著茶、讀幾章故事,隨後再打開筆電接續進度。
他從旋律和芭蕉那了解情況,部屬完各自任務後又去了解老闆的個人需求,過程中不乏有人來噓寒問暖,他語氣都不自覺變得柔和。
他還接到奧伊特的來電,除了關心他身體,更帶來瓦布爾的思念。小女孩正值活潑好動的年紀,於彼端連翩詢問何時能再一起玩耍。他知道 瓦 布爾沒多少玩伴甚至是朋友,她身邊的同齡人屈指可數,這是身分尊貴的代價,但對一個不滿五歲的幼兒無非太過沉重。
他不免惋惜, 瓦 布爾的笑聲總能掃蕩他心頭的黑暗,是他身處谷底時的一線曙光。他憶起和女孩的初次會面,向來怕生的 瓦 布爾卻願意伸手接納自己,而當年那嗷嗷待哺的嫩嬰如今已近乎成長到他的腰際。
這才過了多久啊?奧伊特老是說生了孩子才覺得時間過得飛快,酷拉皮卡摸摸肚子,心想接下來就輪到他了。
瓦 布爾肯定會非常開心吧?畢竟,她可是最期待「弟弟妹妹」出生的人呢。
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這次換他的手經鬧鈴響了。酷拉皮卡放下工作,從冰箱拿出食材開始料理。
不久後他放下鍋鏟、分裝食物。他事先嘗過一口,有點淡,看來他就是無法拿捏調味料的正確比例。
他發了條簡訊給雷歐力,年輕的醫生可能要再過會兒才有辦法回復。酷拉皮卡換了衣服,戴上家族一脈相傳的耳環,再三確認沒任何疏漏後才提起行囊下樓搭車。
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「雷歐力!」他朝在四處張望的醫生呼喊。
「喔,酷拉皮卡!」雷歐力繞過群眾,接管他手上的重物。
醫院門前不少人盯著他們瞧,絕大多數都是病患或家屬。醫護人員怕是都看習慣了,誰讓他在孕後一整個閒得太糟糕,動不動就來探班、送便當,連雷歐力的同事都快認識他了。
他有回還聽到護理師們扼腕,說以為雷歐力的婚戒只是戴著避免麻煩,沒想到是真·心有所屬。他這才知道雷歐力在女同仁(及部分男性)間小有名氣,雖不盡完美但也瑕不掩瑜,連患者都十分愛戴他,不論男女老少。
他想,歲月是磨去男人不少稜角,使雷歐力更圓滑、更穩重。而從前那些優點依存,且被時時刻刻被展現出來。
酷拉皮卡頓時感到驕傲。
若他們見識過雷歐力狂蜂浪蝶的過往,恐一人一巴掌都不夠他們宣洩。
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他們在員工餐廳吃了午飯,他雷歐力把一杯黑糊糊的東西從保溫瓶裡倒出來,他聞了聞,挑眉問,「這是啥?」
「仙草蜜,派羅煮的。」
雷歐力的眼神似在確認那是不是真的能吃。他對窟盧塔的某些民族料理可謂是不敢恭維,昔日拜訪時全村舉辦了慶典,然而端上來的菜色有半數都讓他懷疑是怎麼料理的,但在眾目睽睽之下他只好硬著頭皮吃進去。
說實話,他至今仍不曉當晚胃痛到底是壓力造成的呢,還是食物真有問題。
雷歐力吐出舌尖淺嚐一口,喜行于色,「喔?蠻好吃的嘛,甜甜的。」
「你一臉驚訝的模樣是怎麼回事?」酷拉皮卡怒質問。
他知道族內的口味和外界有所差異,但看人怕成這樣難免有股無名火。
酷拉皮卡賭氣地想,等他一生完,接下來整個月的月子餐全都會是窟盧塔傳統菜單;孩子長大的過程中他們也會盡可能地煮民族菜餚,好確保孩子接觸族��文化。
雷歐力最好是能閉著眼睛吞下那些他或孩子吃不完的食物!混蛋!
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離就診還有段空檔,他們選擇到醫院附近的休閒公園曬曬太陽、吹吹風。孩童不畏酷暑,在石製滑梯爬上爬下;噴水池散發少許的沁涼,他們在樹蔭底下待著。
的確是太熱了些,或許這時間點待在室外就不是個好主意。
庫洛洛發簡訊問他吃過飯沒有,酷拉皮卡把方才雷歐力的舉動一字不差複述回去,不出所料被回應一連串譏諷。他還在生雷歐力的氣,在接過伴侶遞來的水時不聲不吭,連句道謝也沒有說。
換作是以前雷歐力很可能就與他吵起來了,但事到如今他只聽聞一聲輕嘆,��接著是靠在他肩頭的重量。
「……抱歉。」
「嗯哼。」
「我不是……呃……」雷歐力抓了幾下頭髮,篩選適當的詞彙,「我不是想表現出偏見,只是就經驗而言真的……」
酷拉皮卡不動聲色,轉開旋蓋喝了口水,「我和派羅不會毒你。」
「是沒錯,另一人做這種事的機率比較大,而且我懷疑他確實做過。」
「……」
「但你要知道我心存芥蒂也很正常。我是說,窟盧塔極度具有特色,包括風俗,包括菜品。」
「……」
「你、你看嘛,源自不同成長背景的人適應力本來就會不同,像小傑可以吃得很歡,我和奇犽卻很不習慣。」
「……」
「……我道歉我不會再說了。我愛你。」
「嗯哼。」
-
並不是說他真那麼小心眼,而是但凡牽扯到窟盧塔族他就容易大動肝火,這是他的老毛病了。酷拉皮卡解下安全帶,在雷歐力頰上授以淺吻,「我不氣你了。」
雷歐力默不作聲,只是靜靜看著藍瞳幾秒,然後在酷拉皮卡唇上答道,「嗯。」
酷拉皮卡的心跳轟隆作響,那不管是小天使也好小惡魔也罷的聲音洗腦他吻得更深入,他希望他們還在醫院停車場,而不是在風光明媚的戶外。他們交換一個又一個薄吻,好幾次都差點將舌頭伸到另一人嘴裡,酷拉皮卡閉起眼睛讓雷歐力托著他的頭。
喘息絕非悶熱造成,事實上車內冷氣開得挺強,要不是孕期體溫較高,說不定他還會覺得冷。
他有兩星期沒和雷歐力做了,雷歐力近日總是很忙,常加班不說,偶爾連飯都會忘記吃,像今天這樣請假陪他兩小時已是極線……
他把近乎脫口的呻吟硬生嚥回,推開醫生伴侶。
「你休息時間快結束了,謝謝你載我過來,回程路上小心。」他倉皇下車。
然後落荒而逃。
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他把產檢結果傳到共用群組上,包含那段新拍的超音波影片。第一個回話的是派羅,他發了一大串且不重複的表情貼圖,酷拉皮卡能想像對方想說話卻高興到不能自已的樣子。
雷歐力還在開車,所以第二個已讀理應是庫洛洛,出奇的是庫洛洛沒有回他,而他反被標註載另一個群組裡。他點開群組——幻影旅團——這活像是一群國中生創建的中二群組名,鬼才知道這之中九成以上都已成年,有些居然還都奔四了。
俠客:@酷拉皮卡 團長又哭了。附贈一張庫洛洛摀臉拭淚的照片。
哎呀哎呀。他端起咖啡,輕嘗一口。
這家��擁有最好的紅眼咖啡,可惜他現在只剩一天一杯咖啡的額度,得省著點喝。
酷拉皮卡打開筆電,開始下午的工作。
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他在原地站超過半小時了,而他明明是六點過半才離開咖啡廳,又花五分鐘走過來這裡。
酷拉皮卡滑開手機,距派羅發出的我就要下去了!!抱歉!!已超過十分鐘,看來是又被他那票上司耽擱了。
見不得人好的東西,他於心裡罵道。
這原本就不是什麼好公司,於派羅提離職後更變本加厲,一點小事都要他做,一點小疏失都要當所有人的面大聲斥罵。
憑什麼派羅要受到這種對待。
這裡唯一的好處就是讓別人看見派羅的能力,並以高薪且良好的待遇挖角他走。不過說到底,要不是他們當年別無選擇,派羅也犯不著委身求全來這種黑心企業上班。
酷拉皮卡握緊拳頭。
但他們現在有了。有更多的選擇,有更光明的未來。
所以他發誓要是派羅再沒現身,他會一馬當先衝刺進去,朝那主管的臉爆揍三拳不只。
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派羅出現時顯而易見的憔悴,酷拉皮卡敢說他昨天晚上絕對沒怎麼睡,或是根本就沒有睡覺。
這真的太不應該。要不是他還有道德守則,他乾脆想動用關係直把這裡挪為平地。
「派羅。」他一把擁住伴侶。派羅看起來搖搖欲墜,他擔心對方隨時都會暈倒。
派羅在他耳鬢緊貼雙唇,若有似無地說話,「對不起,讓你等這麼久……」
「這根本不是你的錯!」
他的瞳仁肯定紅了,氣梗在喉嚨裡,牙關咬到疼痛。他把派羅摟得更緊,一百八的身板竟比懷孕的他更甚薄弱。
他想起下午傳的訊息,派羅回完貼圖便再也沒出聲,直到剛剛那句道歉。說不定派羅因此又被刁難了?因為使用手機?
「就不能直接離開嗎……?」他的鼻子既痠又疼。
派羅拍了拍他,一如既往的溫柔。「就快了。」他說,「就快了。」
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他拒絕讓派羅疲勞駕駛,所以車由他開,派羅則被趕到副駕駛座上補眠。晚餐買墨西哥菜外帶,他不確定派羅吃不吃得下,但多少吃點總歸是好的。
他和三個伴侶的共通點就是一忙起來會直覺性地廢寢忘食,這對誰來說都不是好習慣,但有時候他們偏不得不。
責任要緊,可不是嗎?
酷拉皮卡熄掉引擎,撥開派羅的劉海,從那額頭一路吻至眼瞼。
「起床了,派羅。我們到家了。」
派羅打了呵欠,泛淚的眼睛一眨一眨,像小時候一樣對他微笑。
「現在時間說這個可能不太適合,不過……」派羅解開安全帶,在伴侶鼻尖輕輕啃咬,「早安,酷拉皮卡。祝我們都有美好的一天。」
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派羅試圖打起精神,但體力透支讓他三不五時在餐桌上打起瞌睡,酷拉皮卡除了要避免他把叉子戳進食道,還要制止他用眼睛吃飯這回事。
「派羅,」酷拉皮卡提議,「你就先去睡吧?很累了不是?」
「不可以。」派羅硬是不肯闔眼,他拍拍雙頰,「我等等還要和你去散步,也有很多話想對你說、很多事想跟你分享,我不想把與你相處的時間浪費在睡覺上。」
酷拉皮卡放平餐具,左手托著頭,下顎剛好抵在無名指三枚婚戒上。他此刻可說是憂喜參半,他當然高興派羅重視他,但同樣的他也重視派羅,不希望對方拿身體狀況來開玩笑。
「還是你先回房間小睡?反正我還沒吃完,飯後也得休息過才能散步,該準備時我再叫醒你,這樣好嗎?」
派羅欲張嘴,但當看見伴侶的神色後就把反駁吞下。湖水藍的眼睛裡是鐵打不動的堅持,他沒力氣與酷拉皮卡玩瞪眼比賽,最後只好嘆著氣點點頭,妥協了。
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晚餐後是寶寶胎動最厲害的時段,他每天都很期待,這就宛如在與孩子面對面互動一樣。雙手十指緊扣,如果愛能以各種方式傳達,那這便是其中之一。
他是這世上最幸福的人,酷拉皮卡深信。而他們的寶寶會是世上最幸福的孩子。
也許教育方式會友紛歧——文化差異,對嗎?——他也堅信他們能做出折衷。
畢竟出發點都是為了孩子好。
「今晚月亮很美——我本來想這麼說,但那太瞎了。」派羅忍不住失笑,他瞇起眼簾,「今天根本看不到月亮,都被雲層擋住了。」
清風捎來芬芳,附近的行道樹開花了,白天時看很是壯觀。酷拉皮卡聳聳肩,下望運河波光,「你可以直接說。」
笑聲脆生如鈴,派羅扳轉過他,目光似水,溫軟棉長;似山,堅若磐石;似海,恢宏曠達。
「我愛你。」恍若世間再無其他聲音。
熟悉的音調,輕快,像首歌曲。是他未出生就熟記的語言。
那是雙親以外第一個對他說這句話的人;是六歲時紅著臉向他求婚的人;是他快摔入低窪時以命相救、卻不許他自怨自艾的人;是他願託付終身,攜手走完這一輩子路的人。
他們永遠都不會分開。
「我愛你。」
——直到死亡將他們分離。
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……
……
……
酷拉皮卡睜開眼睛。
他睡不著。舉凡有絲毫睡意,風吹草動卻又馬上把他驚醒。為不擾派羅清夢,他已經與天花板相看兩不厭至少兩小時,期間更是連動都不敢動一下。
只有在這種時候他才會埋怨腹裡的胎兒,或是他的父母,或是他的這副身軀。
他弓起腿,詛咒下腹蟠踞的熱意。
派羅在他洗澡洗一半時就睡著了,半乾的棕髮糊在枕邊,現場尚有與意志力拚搏過的痕跡,可惜終究不幸敗亡。他替枕邊人擦乾頭髮、換上新的枕頭,派羅的呼吸平穩,渾身放鬆,就是臉色依然糟糕。
他總有一天會讓那家黑心公司自食其果。酷拉皮卡鑽進派羅懷裡,貪戀對方的體溫與氣味。
——接著就一路醒到現在。
他的良心活該受到譴責,因為他對不省人事的派羅起了慾念,而他理應要讓對方好好休息。
派羅的睡臉很安詳,酷拉皮卡嚥了口口水。
……如果不把人吵醒,應該就沒問題了吧?
他緩緩潛入被窩之中。
-
派羅瞪著他。
「抱歉。」他真心誠意,儘管舔去唇角的動作讓這很沒有說服力。
他滿足了,不過還得回浴室重新清理一翻。
「我再去刷一次牙,你繼續睡吧。」
他溜下地板,徒留丈夫在那空蕩的床上哀號。
他敢保證等會兒能睡得很熟,鑒於他已得到正確的抒發。
——倘若派羅肯讓他睡覺的話。
FIN.
庫洛洛的戲份太少了只好讓他加戲跑龍套(掩面) 但整體篇幅還是太短,我對不起他XDDDDDDD
#hunter x hunter#hxh#kurokura#leokura#leopika#kurapairo#gender-neutral pronouns#polyamory#pregnancy#kurapika#kuroro#chrollo#leorio#pairo
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我回想一下,也回看一下,今年參加的客座餐會幾乎沒有,我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢?很大的原因是對於臨時湊合得不信任感,與我想像中的極致美味差得太多,所以我還是信任回歸餐廳的本身。

我遇過的客座通常有幾種,一種所謂聯手的,好聽一點,媒體取作聯彈,這類大致不變的是主廚各出各的菜,拿手的菜,或是餐廳招牌菜;還有一種認真一點的就是早早來找食材取經,回家研究幾個月後再辦餐會,找出食材的特性以及灌入自己的概念,而這種客座並非聯彈,而是專業主廚快閃;還有一種是餐酒搭配,邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會,我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意,這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。

另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜,也就是協作料理,一道菜裡都看得見主廚的性格;最後一種,就是將整間餐廳團隊帶過來,菜單帶過來,再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種,雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事,台灣也有些主廚在做這這種模式,不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會,更難得的是,平常想吃還吃不到。

韜光養晦,有所作為
隱藏才能,不使外露;時機成熟,刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句,這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度,後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐,不過這篇並不與這些人有關,而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。

在我眼觀,臺北米其林指南入台第一年試試水溫,各行家們預測百出,有挺有貶,邁入第二年後,了無新意的名單多了幾間星色彩,尤其幾間開業不到幾個即刻摘星,紅皮書背後還有什麼意義?這讓我有幾點疑惑。

第一,臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期,��言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞;第二,努力向上期,除了密探們在觀察觀看外,各家主廚也在觀望,對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍,無論在虛榮上可以進入手冊摘星外,還是主廚完成萬分準備準備出山,都反映了第二年的米其林無趣性;第三,要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南,只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外,由於極度保密,成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激,喜好研究指南的人會質疑,秘密客有多少,除了得重複第一年的餐廳外,還得再用力發掘新餐廳,還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃,真的很困難,所以我也真的很質疑,因為連小吃都要評那真的很辛苦,我也會想理解他們的責任分工,責任區域,關心他們的身體健康,擔心他們會不會味覺疲乏…,所以還是回頭講的是指南的可性度。

近期高級餐廳再度猛出,餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入,衝進大台北都會區的主廚也越來越多,倘若說第三年指南會更有看頭,那麼可以拭目以待,但我更有興趣的事情是,韜光養晦的主廚們,是否準備要有所作為了呢?

當然,在大臺北餐飲江湖中,不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已,還有主廚也正磨刀霍霍,十年磨劍,不強出頭,而現在是否也是準備要道士下山,超英趕美了呢?我期待今天來的這場餐會之后,會有更閃亮的鋒芒出現啊。

台北喜來登安東廳「私饗之巔」
久聞法式廚藝Dennis之名,由於Villa Ollila為會員制私廚,慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝,今天總算是要回味了;Dennis曾於樂沐擔任副廚7年,為何我說會重新回味呢?記得在我還是飲食兩光小屁孩之時,概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳,對於法式料理當時還是陌生,而後才逐漸更愛逐漸深入,推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。

現在在臺北要找法式餐廳,法式指南的選項到底多嗎?經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣,這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步,或是改變戲路;但仍有堅持理念,不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力,對料理的內涵,可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理,每道料理是精心策劃準備,不僅如醉,更找回了些我對料理的熱情。

用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地:臺灣臺北市
Guest Chef: Dennis Lai Sommelier: Sam,專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。
環境:高雅舒適環境。餐點價位:$$$$元+10%起,¥¥¥¥¥+10%~。
佐餐酒
1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。
2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。
3.WeightStone Musan Blanc 2016。
4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。
5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。
6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。

青蘋果/茴香/生蠔
Green Apple, Fennel, Oyster
搭配酒款
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014
第一道點心就震撼了,外型直接給我清爽、滿足、慾望,男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外,這也正是今日的解憂良品,由於ㄧ口無法解決,便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙,是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成,青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。

不僅如此,主廚在生蠔殼中依序置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙,並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁,而魚子醬帶來鮮味,淋上冰沙酸香可口,相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃,非常美味可口,而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香,這道前菜十分開胃,這對我這麼久沒吃生蠔的人來說,是爽度極高。

搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014,來自澳洲的葡萄酒,綜合了些冰沙的果味,但會提出礦物香,但尾韻又拉出的清爽夏日水果,是夏日組合序曲。

竹蟶/海藻/酸奶
Razor Clam, Seaweed, Sour Cream
搭配酒款
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014
長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼,內餡包著調味的英國竹蟶,其中酸奶帶出飽滿的馥郁感,外殼雖硬實,咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味,是道很舒服的點心。

這是第二道如Tapas的開胃點心,做法也挺費工的,服務人員解說這是以黃玉米煮軟,打成泥加上墨魚汁抹平,乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀,放入烤箱烤軟,內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內��,過程確實費了不少功夫。

搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc,她金黃淡雅色澤,冰涼的狀態下是剔透色澤,酒的氣味清新帶著豐富的果香,乾爽水梨鳳梨柳橙等果香,飲下細嫩柔和的味道,但免不了澳洲長相思的芭樂、清新果味,不果也多了層乾爽的礦味香草氣息,清新風格優雅美好,尾韻也不失去繽紛果香,仍有十足新世界風味。

與料理結合無論先後,都滿有意思的,應該說是一種均衡感,既不太果味但也帶來鹹甘礦味,但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。

紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍
Beetroot, King Crab, White Asparagus
搭配酒款
Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014
喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋,這裡面藏了什麼特別?原來是紅甜菜魚子醬,從外形顆粒如同魚子醬,不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。

服務人員解釋,這是用虱目魚熬的湯,煮至濃稠,然後加入紅甜菜汁,再將葡萄籽油冷藏後,下面隔著冰,再將濃縮高湯一滴滴滴下,透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹,經過白酒蒸過後剝成絲,加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻,光是聆聽過程就能體會之難。

這一點一滴製作的類魚子醬,入口的口感更滑溜,有像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感,然後配上帝王蟹涼爽鮮美,特別的是鮮味除了精緻,還是用鮮美滋味來形容。

搭白酒,鮮明的礦香,酒體有種層次,像溜滑梯一樣,果味、礦味,尾端呈現鮮味,尾韻還有點..生蠔感。

安東廳布里歐許
一整條的安東廳布里歐許,服務人員告訴我這是他的最愛,不瞞他說,布里歐許很難不愛,軟彈綿細,不用沾任何東西,都很迷人。

而這道麵包皮稍微翠,易撕柔軟,入口香甜彈軟,無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理,都十分美味。

黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝
Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras
第三道料理是「鴨肝」,上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬,下層是經過牛奶炮製去腥的,在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝,當然也經過多道程序,中層是雲林的白鰻魚,且冷藏熟成3天軟化魚肉,淋上清酒蒸上多時,拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。

襯底的仍是鴨肝,切小塊入口,相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味,再加上鴨肝微微特別的氣味,中間穿插鰻魚的可口風味,有點大口咬吃的衝動。

可以塗上安東廳布里歐許,香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油,真是有夠邪惡的好吃。

夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪
Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese
松露片刨成如此十分讓人興奮,下頭是蕎麥做成的軟彈鬆餅,中間包袱是紅酒康提乳酪醬,蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬,然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露,瘋狂阿。

這道料理像甜點?但不是,取起鬆軟速速咬下一口,這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。

在咬到軟嫩鬆餅,竟然有種原野滿足感,尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香,理想啊。

海味乾貨清雞湯
Dried Seafood and Chicken Broth
搭配酒款
Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40
還是一道複雜程序的熱湯,首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉,湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。

將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後,隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。

白酒杯淋入清湯後,沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多,這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯,襯上山蘿蔔葉,顏色看似重濃但口味,輕盈帶著濃濃的人情味,而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。

搭上米種鳥取縣,米種強力40精米步合的純米大吟釀,入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等,尾韻略顯米香很舒服。清酒,酒體衝出乾爽果味的激情,有點台日風格…那種情境。

北海道馬糞海膽·甘藍菜燉飯
Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款
Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40
第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」,一道以日本海膽握壽司的概念燉飯。米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越,以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。

接著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒,再放入馬糞海膽撒上鹽之花,最後以小豆苗沙拉點綴於上。

上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽,帶著濃濃的炙烤味,挖起一瓢,濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味,馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯,濃香馥郁中帶著燒烤香味,儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味,無論海鮮、燒烤還有米香。

搭清酒與燉飯搭配,均衡拉出果香使得酒體變得更淡,更舒服,這選的好。

榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍
Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus
搭配酒款
WeightStone Musan Blanc 2016
第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」,到目前為止,不愧私思饗之巔啊,道道用料兇狠工序繁雜,這道料理也不意外,干貝是讓呈現微溫狀態,所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟,這是北海道生食干貝。

北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過,而散發奶油香氣,這榛果正是來自義大利皮蒙區,盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈,最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。

干貝生但柔細如肌膚,入口柔嫩即化帶著干貝鮮美,湯頭勻稱可口,羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香,加上清爽蘆筍青豆,又是一道滿意的鮮料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016,可說是臺灣最出風頭的葡萄酒,顏色清悠乾爽,淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味,飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香,口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味,蜜餞味。

搭上這道菜是表現了整體口感,這是勻稱是均衡,留下一種柔軟軟弱的口感,尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。

清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁
Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce
搭配酒款
WeightStone Musan Blanc 2016
第九道仍是道海鮮料理「清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」,這道工序也是細心,澎湖野生七星斑三進三出蒸煮,讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。

襯底的高湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成,此外週邊還有久久未吃到百合切塊,此外還有去皮毛豆仁,這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜,再加熱膨脹,上桌後再由服務人員剪開。

冒出汩汩蒸煙,這野生蒸鱸魚十分美味,夠鮮美,百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近,搭上湯汁相當美味,尤其那魚肉,白中帶生卻食不生,脆香百合我老認為有點菱角味,香草點綴明亮風味,好吃的魚料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和,非常均衡,而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。

乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁
Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce
搭配酒款
Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015
主餐我選擇的是頂級無骨牛小排,是經過七天乾式熟成的prime牛小排,先58度低溫加熱後,再將雙面香煎。

週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥,還有北海道洋蔥切半再炙燒;還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥,還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。

醬汁也不容易,帶點嗆感,也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製,相當精彩豐富的主菜料理。

忍不住切取一塊了,熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花,皮脆肉嫩帶著豐富的油脂,真讓人滿足,搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁,沾上點均勻風味,可口而帶點刺激,佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁,多了濃香味。

搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒,柔紅清淨,酒面高壓,氣味帶著辛香料、土壤混香草,甘草、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料,味,飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味,接著辛香料如胡椒、甘草味衝出,櫻桃味前,椒鹽胡椒味後,尾韻殘留風乾果皮香,層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同,直覺想到教皇新堡。

搭上牛排,其辛香味維持著與紅酒融合,酒體的苺果醬味增強,酒體柔順,尾端與原味均同相當融合。

小黃瓜莫希多
Cucumber Mojito
甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念,又有點分子料理的模型甜點,Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁,加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙,然後灌入球型模具,製作成冷凍小圓球。

然後再將可可脂加熱融化,以竹籤串住快速泡到可可脂中,可可脂沾附冰沙球表面形成薄膜後,置於冰箱冷凍,在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。

一口咬定,是的清口小點,一咬爆漿,立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯,果然如mojito的沁涼香氣,舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水,香氣四溢帶點果感,口感跳跳的氣泡感,乾爽。

氣泡茶
吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉,然後與冰涼氣泡水融合,飲下清爽帶氣泡甜跳刺激,不澀而留香的茶品。

水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋
Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream
搭配酒款
Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007
餐後甜點,先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃,經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾,冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態,而水蜜桃則是來自加州水蜜桃,去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等,以真空20秒方式讓糖水快速滲透。

而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中,這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後,以冰淇淋機製成冰淇淋,精彩好吃。

法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。

最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻,炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙,並撒在水蜜桃甜點上方。

這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe,除了粉紅粉紅,梅果清新,冰涼而十分酸香,水蜜桃冰涼半冰感,外層那道粉粉果凍衣,口感美麗,小清新,液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果,酸甜如冰清新爽口的點心。

搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒,呈現琥珀金黃色澤,酒腿緩慢流下,光澤高貴,氣味帶著清新的草皮,乾爽的雅雅香,有種棉被的氣味,是一種香草香;口味,甘甜而輕柔,綢密口感甜度恰好,不如其他產區甜酒過於死甜,尾韻微微酸香清新脫俗。

與甜點搭起來聽可口香甜的,把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出,整個過程都十分舒適,理想的搭配。

精緻茶點
Mignardise
瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露,最後與我點的咖啡拿鐵共舞,結束豐富的一餐。

熱拿鐵
Café Latte
最後飲品我選了拿鐵,不過,總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。

關於「私饗之巔」
這是一場客座活動,時間是108年6月19日至23日,台北喜來登安東廳近期的策略超展開,我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標,不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄,私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務,這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。

尤其安東廳連兩年獲得米其林的推薦,似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」,不過性質不同不太好互相比擬,但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人,關心餐飲的人認識,餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。

主廚賴俊源Dennis Lai,除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳(Le Mout)擔任副除外,也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚,結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人,一展法式廚藝身手,此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本,不侷限在自己的專業,也從各國的餐飲風俗中找出創新思維,同時反映自自己的料理之中。

國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory,儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響,角色位移在餐會之中,不免也有這幾分敏感,餐廳要練就功力,主廚則以此出發,期待未來可以看見新作為。

小結
說起來有趣,今天才是第一回見面,而我對他的認識來自於其他餐廳描述,例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」,臺南握壽司餐廳「壽司天」等,Dennis品味美食不眼高手低,特別喜愛直接不做作的味道,也不喜歡刻意模仿的味道。

而在他的12道料理當中也反映了他的個性,工法繁複彈道味道協調,不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過,而論今天的料理喜愛許多,生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份,而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶,不是臺灣牛排館牛肉,印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過;最可愛的是甜點,連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。

分享客座活動
「私饗之巔」
客座地點:台北喜來登安東廳
客座主廚:賴俊源Dennis Lai
料理種類:現代法式料理
菜單:12道料理
Wine Pairing : 5杯
服務團隊:Villa Ollila及安東廳
決算於廟堂之上 —「私饗之巔」 我回想一下,也回看一下,今年參加的客座餐會幾乎沒有,我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢?很大的原因是對於臨時湊合得不信任感,與我想像中的極致美味差得太多,所以我還是信任回歸餐廳的本身。 我遇過的客座通常有幾種,一種所謂聯手的,好聽一點,媒體取作聯彈,這類大致不變的是主廚各出各的菜,拿手的菜,或是餐廳招牌菜;還有一種認真一點的就是早早來找食材取經,回家研究幾個月後再辦餐會,找出食材的特性以及灌入自己的概念,而這種客座並非聯彈,而是專業主廚快閃;還有一種是餐酒搭配,邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會,我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意,這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。 另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜,也就是協作料理,一道菜裡都看得見主廚的性格;最後一種,就是將整間餐廳團隊帶過來,菜單帶過來,再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種,雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事,台灣也有些主廚在做這這種模式,不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會,更難得的是,平常想吃還吃不到。 韜光養晦,有所作為 隱藏才能,不使外露;時機成熟,刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句,這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度,後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐,不過這篇並不與這些人有關,而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。 在我眼觀,臺北米其林指南入台第一年試試水溫,各行家們預測百出,有挺有貶,邁入第二年後,了無新意的名單多了幾間星色彩,尤其幾間開業不到幾個即刻摘星,紅皮書背後還有什麼意義?這讓我有幾點疑惑。 第一,臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期,簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞;第二,努力向上期,除了密探們在觀察觀看外,各家主廚也在觀望,對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍,無論在虛榮上可以進入手冊摘星外,還是主廚完成萬分準備準備出山,都反映了第二年的米其林無趣性;第三,要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南,只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外,由於極度保密,成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激,喜好研究指南的人會質疑,秘密客有多少,除了得重複第一年的餐廳外,還得再用力發掘新餐廳,還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃,真的很困難,所以我也真的很質疑,因為連小吃都要評那真的很辛苦,我也會想理解他們的責任分工,責任區域,關心他們的身體健康,擔心他們會不會味覺疲乏…,所以還是回頭講的是指南的可性度。 近期高級餐廳再度猛出,餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入,衝進大台北都會區的主廚也越來越多,倘若說第三年指南會更有看頭,那麼可以拭目以待,但我更有興趣的事情是,韜光養晦的主廚們,是否準備要有所作為了呢? 當然,在大臺北餐飲江湖中,不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已,還有主廚也正磨刀霍霍,十年磨劍,不強出頭,而現在是否也是準備要道士下山,超英趕美了呢?我期待今天來的這場餐會之后,會有更閃亮的鋒芒出現啊。 台北喜來登安東廳「私饗之巔」 久聞法式廚藝Dennis之名,由於Villa Ollila為會員制私廚,慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝,今天總算是要回味了;Dennis曾於樂沐擔任副廚7年,為何我說會重新回味呢?記得在我還是飲食兩光小屁孩之時,概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳,對於法式料理當時還是陌生,而後才逐漸更愛逐漸深入,推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。 現在在臺北要找法式餐廳,法式指南的選項到底多嗎?經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣,這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步,或是改變戲路;但仍有堅持理念,不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力,對料理的內涵,可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理,每道料理是精心策劃準備,不僅如醉,更找回了些我對料理的熱情。 用餐日期:2019年
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越求干擾越多,越求失去的越多
以下文章為一有緣人分享:
《阿伯的話—現場開示精華結錄》:「接觸或修入外道,清淨心會被汙染,雜思會很多,財運不順遂、家庭不圓滿、事事都不如意;佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。」
昨天我的一位客人問我為什麼吃素?我說:「是有故事的,我女兒好幾年前生了因果病,因禍得福而接觸了佛法……。」我向她解釋了一番。她說她也相信佛法,更相信這個世界上是有佛菩薩化身來渡眾的,所以平常要多行善積德。她還提到自己也很少吃肉,會盡量少碰,除非和朋友聚餐不得已,我稱讚她很棒!
她又問我:「那妳有在唸經嗎?」我說:「當然,女兒就是我唸經幫她消業,就這樣神奇救回來的!相信因果,就有奇蹟出現,唸經消業的功德是不可思議的,也是無法想像的,佛法難聞,就怕眾生不信!」她還提到她朋友,只要有空,就約她參加到處的進香團,可她總是拒絕朋友的邀請。我心想:「算妳很有智慧,不會被妳的朋友牽著鼻子而走!」
這時她向我訴苦一番,她朋友一直以來為了自己的慾望,參加每個不同的進香團,到處去求財、感情、工作、健康等,但發現朋友參加很多進香團活動後,看到朋友慢慢變成諸事不順,例如:這麼多年沒有一份正常的工作,每段感情也是不順,好不容易遇到對方,相處後對方一直向她要錢,身體也不好,連看醫生的錢都沒有……。看到朋友過得慘兮兮,她說曾經多次勸導朋友,不要到處拜、到處求,可她的朋友就是不聽。我說:「她到處去求拜,自身的福報有可能被抽光光都不知道,真的是很慘!福是修來的,不是求來的,如果凡事都用求的就能實現,大家都去求就好了,那我們這麼辛苦工作、唸經消業、修行是在幹嘛!」
《阿伯的話─現場開示經華節錄》:「越求干擾就越多,是因為貪嗔痴所致。『福是修來的,不是求來的』,天下沒有不勞而獲的事,如果用求的就有效果,大家都用求的來如願,背後的代價往往是自己不堪負荷的,這些如願的代價,大多都是往後的福報提前被挪用的現象,更有甚者是挪用他人或自己親屬的福報。這就是外道法。」
接觸或修入外道,清淨心會被污染,雜思會很多、財運不順遂、家庭不圓滿、事事都不如意;佛在靈山莫遠求,靈山只在汝心頭,人人有個靈山塔,好向靈山塔下修。
(分享完畢)
一般人信仰宗教,都是注重在形式上,而且多半是以有所求的心,求無所得的果。精舍一直提醒世人:「福是修來,不是求來的!」自己想有怎樣的果,就得先種怎樣的因,可惜很多人無法了解,還是一逕往廟裏求、往廟裏拜,而且是神像越多的廟子香火越鼎盛。佛陀一直跟我們說:「凡所有相,皆是虛妄。」這句話如果能夠熟背不忘的話,遇境卡關時提醒自己「凡所有相,皆是虛妄」,那麼遇到任何困難都能解決,因為你會知道見到任何相都是虛妄相,也就不會起煩惱心。
阿伯常說:「定、靜、安、慮、得。」人生中之所以有許多煩惱,是因為自己妄念紛飛,自己的心沒有定下來。例如:中午吃飯時會想著晚上要吃什麼?上班時想著家裡還有什麼事情沒做?唸經時想著自己怎麼這麼可憐,業力經文要唸到什麼時候才能唸完……。現代人的腦袋很聰明,點子很多,但現代人也同樣被自己不安定的心操控,自己作繭,自縛自己!
輪迴的根本起於無明,世人因自心的不通透,因智慧被塵沙業、被黑氣障蔽,所以到處去拜求、到處去找有名氣的老師算命,以為從別人身上可以找到自己欠缺的東西,殊不知寶藏只在自己的身上,「自性若迷,福何可救?」佛曰:「智慧不可賜」,眾生最欠缺的是「智慧」;智慧不夠,頭腦就不清明,容易顛倒是非、人云亦云、拿香跟拜、跟著別人團團轉。這世上聰明的人比比皆是,但聰明的人不一定有智慧;智慧要從不斷的反省觀照中,一點一滴改正、一點一滴修持而來,絕非依靠外力的灌頂或加持!
人的本性恰如白蓮花一般,潔白、無染、芬芳,而又佛性具足。有句話說:「態度改變,習慣跟著改變;習慣改變,性格跟著改變;性格改變,人生跟著改變。」每個人都有自己的習氣,也無時無刻不被習氣影響。修行是向內看自己,洞察每個情緒背後隱藏的不安與煩惱,理解它、化解它、然後放下它;洞察無常就像調皮的小孩玩捉迷藏般,不知何時現身,所以更珍惜當下的人事物;洞察習氣能左右一個人的思想與行為,因此不隨順習氣,學會用智慧之眼看人間事,學會包容、寬待每個傷害我的人。每天晚上靜坐時將自己一天的言行重新跑一遍、重新檢視一遍,有過則改,無過繼續保持,知過、改過、無過,何愁心性不提升!
許多人拜佛,求佛菩薩保佑自己,求佛菩薩讓自己明心見性,事實上,求佛菩薩不如先求自己。障礙自己的,從來不是別人、不是上天,而是您自己!「往昔所造諸惡業,皆由無始貪嗔癡,從身語意之所生,如今佛前皆懺悔。」修行後的人生如果想越過越���,您必需先革除自己的壞習氣;您必需將習以為常的五毒從心中驅逐;您必須時時提醒自己,把跟隨許久的如傲慢、抱怨、不尊重、自大、貪心、懶散、自卑、忌妒……等眾生心,這些通通「丟、捨、棄」!
阿伯說:「因上改是智慧,果上懺是聰明。」學佛要知道自己為何而學佛,學佛更要認清自己的目標在何處。學佛貴在有正知正見,學佛貴在有正確的態度,心正則行為正,心邪則行為邪,神鬼亂,是因為人心亂。「天下沒有白吃的午餐」、「福是修來的,不是求來的」、「要怎麼收穫,先要怎麼栽」,如果世人能明白萬事萬物都有因果,便不會盲目的將希望寄託在神佛的身上。當您已認清因果的真相,只要消業、修行的初發心不變,強大的願力,會讓我們堅定的走在佛道上,不會偏移。南無大願地藏王菩薩!


南無本師釋迦牟尼佛
南無藥師琉璃光如來
南無阿彌陀佛
南無大悲觀世音菩薩
南無大願地藏王菩薩
南無韋馱菩薩
南無伽藍菩薩
南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩
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高雄住宿【澄清湖水漾會館】入住澄清湖園區.沐浴於蟲鳴鳥叫呱呱聲的大自然森林.環湖步道城市綠洲

來趟高雄澄清旅遊,感受城市綠洲環湖之美~ 那麼夜晚推薦直接住宿,澄清湖水漾會館! 一早漫遊澄清湖園區,九曲橋、花園、吊橋美景. 海洋奇珍園、螢光奇緣秘境,親近小動物賞螢趣. 入住就能聽到蟲鳴鳥叫,鵝鴨呱呱,鳥兒自由飛. 飯店前大草地,適合球類運動,有公園運動器材. 家庭旅遊,清晨環湖運動,沐浴於森林芬多精!
高雄澄清湖旅遊住宿「水漾會館」入住澄清湖園區.沐浴於蟲鳴鳥叫呱呱聲的大自然森林趣
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澄清湖水漾會館│特惠活動
澄清湖水漾會館隨時都會舉辦優惠活動! 大家可以追蹤關注粉絲團,遊玩二天很划算啊!

澄清湖水漾會館│會館外觀
澄清湖水漾會館位在澄清湖園區內! 進入澄清湖需要購買門票及停車費.
從澄清湖牌樓開車入內. 門口管理員會詢問來由. 告知住宿房客並報上訂房名字即可入園! 從澄清湖觀光牌樓入內往右邊道路直行.
沿途都有澄清湖水漾會館指標,就能抵達~ 飯店門口前方的大空地,可以停放多輛汽車.

這棟外觀白色鐵柵就是今晚住宿地點! 澄清湖水漾會館是二樓建築,沒有電梯哦.

夜晚就只有飯店建築有亮燈,其餘都是路燈. 若是夜晚要開車出門,減速慢行注意安全哦!
而且晚上九點過後. 需要出入的話,都要煩請人員打開牌樓大門哦. 所以建議大家入館的時候. 就把想要吃的餅乾飲料一次買齊~

晚上可以在停車場大空地遠望滿天星空!

水漾會館除了提供房客早餐. 也可以開放民眾另外購買!
很多民眾早上會來爬山健行. 園區內多條森林及環湖步道. 都能按照自己體力來做安排規劃.
運動完後,就能來到水漾會館. 平日早上七點半,假日早上七點. 就能享用豐盛好吃的中式早餐!

一走入飯店,燈光明亮. 給人放鬆舒適的空間感!

澄清湖水漾會館│租借自行車
澄清湖園區內有提供YOU BIKE. 也可以向櫃台租借自行車,漫遊著廣闊園區.


澄清湖水漾會館│會館大廳
進入大廳,左邊是接待櫃台及咖啡廳. 會館人員還挺親切,快速辦理住宿手續!
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若是安排二樓客房,則是需走樓梯往上哦! 這邊算是比較早期建築,沒有設置電梯~

住宿期間有任何問題,隨時都能來櫃台詢問. 目前會館有二人、三人、四人、五人,四種房型. 還有一間VIP房! 二人房、三人房都在一樓. 四人房、五人房一樓有三間,二樓有四間. 二樓房間比較寬敞,湖景視野也更美~
目前水漾會館提供中式晚餐. 一桌10人,2千到6千的中式合菜! 不足10人,則是無菜單料理. 套餐供應,六菜一湯一水果,每份250元! 按照當日廚師採購食材烹調菜餚,按照人數提供份量.
一樓櫃檯旁邊咖啡廳. 也有提供簡餐,每份套餐200元. 套餐供應,包含主菜、飲料、濃湯、甜點.


飯店早餐時間、退房時間、觀光大門時間! 大家一定要特別留意哦~ 跟我們平常住宿飯店規定不太一樣.

想要休息的話,大廳這邊都有設置桌椅可以休憩. 外面也有大張木桌,可以野餐,感受戶外森林氛圍.

櫃台這邊也有販售餅乾、飲料,可以簡單用餐!

各式各樣餅乾泡麵,價格都和外面一樣! 還有販售冰棒、汽水、茶飲,品項算豐富.

澄清湖水漾會館│大教堂會議室
很多人都會選擇來到澄清湖水漾會館舉辦活動! 像是各式會議、團康晚會、研習活動. 擁有可以容納多人的大場地及大停車場.
擺放桌椅的話,大約可以容納130~150人. 擺放椅子的話,大約可以容納220人.


澄清湖水漾會館│第一會議室
這間相對可以容納人數較少. 但是設備一樣齊全.
擺放桌椅的話,大約可以容納60人. 擺放椅子的話,大約可以容納100人.


澄清湖水漾會館│澄清湖導覽圖
進入館內右側牆面,貼上放大版澄清湖導覽圖. 可以看看要從哪邊開始遊覽~ 整個占地超廣闊,需要二天才能好好欣賞呢.
澄清湖園區面積375公頃,必訪三橋六勝八景. 三橋:九曲橋、吊橋、鵲橋. 六勝:自由亭﹑更上臺﹑豐源閣﹑百花岡﹑富國島﹑千樹林. 八景:梅隴春曉﹑曲橋釣月﹑柳岸觀蓮﹑高丘望海﹑深樹鳴禽﹑湖山佳氣﹑三亭攬勝﹑蓬島湧金.

澄清湖水漾會館│會館廊道
我們入住二樓湖景四人房. 所以要小爬一下樓梯,其實不會很累啦! 廊道燈光都很明亮乾淨,完全沒有異味.

房門是使用鑰匙上鎖!


湖景四人房
房內空間大,整個採光好的不得了! 而且採用木質地板,打掃得好乾淨. 直接在上面走來走去都沒有沙沙感.
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房內牆面使用溫暖葉子壁貼. 讓整個空間溫暖又清新,相當舒適.

房內冷氣的溫度可以自由調整. 這間四人房是四張單人床組合. 每個人都有自己一張床,睡眠品質更好.

床的中間擺放床邊桌和充電插座.

房內空間真的非常之大,四人入住活動很自在!

床尾長桌擺放瓶裝水、馬克杯和煮水壺. 電視機、冷氣機遙控、面紙都置放於此.

若有需要飲水機,擺在一樓樓梯側邊!

換個角度看看這次住的房間!

最美的湖景房特色,就是這面窗景!

就是這個超大面玻璃窗,可以遠望外頭澄清湖和綠景!

這區居然空間還有這麼大!

可以泡杯咖啡,靜靜的在這裡坐著. 放空發呆~ 盡享眼前這面難得的悠閒美景. 真心覺得來到澄清湖水漾會館. 就不要在划手機、看筆電啦! 整面窗景~ 就是城市綠洲中森林系度假風景. 都有渡假的濃濃氣息,還不把握~

真的好愛這面湖景、綠樹! 還能看到外面的人在運動、玩球、野餐~ 各式各樣的草地活動. 還有爸媽帶小朋友奔跑嬉戲. 就是這樣難得親子時光. 是來這裡住宿最美回憶了.

大型衣櫃可以放置大外套. 裡頭還有備用的綿被可以使用哦! 若夜晚覺得有點冷,一樣有好眠.

真的需要筆電辦公處理公事. 化妝檯面也能當作商務桌! 上面有插座及檯燈也很方便~



外面窗景視野真是無敵好呀!

清晨、傍晚的湖面景色都不一樣! 也讓我在這忘我的待了好長時間.


可以看到外面停車場哦~ 真的車位超級多個. 大型遊覽車停放也沒問題. 夜晚推薦來這看滿天星空! 真是太浪漫又特別的城市渡假~

接著來看衛浴空間~ 採用完整的乾濕分離. 中間是洗手檯面、壁掛式吹風機、冰箱.

洗手檯面設置這邊使用上很便利. 平台空間夠大,可以放很多瓶瓶罐罐的. 底層要放衣物也很好運用.

若是長髮女生,建議可以自帶吹風機. 這邊的盥洗備品都是基本款. 牙刷牙膏都有準備.

右側是淋浴間. 而且是完整的乾濕分離設計! 因為它有二間哦~

入內後,左側有個大鏡子,再走入才是淋浴間. 外面放置衣服,完全不用擔心衣服弄濕. 洗沐備品都在牆面!

左側才是廁所! 這樣住宿人多也不會一人廁所霸佔. 其他人都沒辦法使用. 超愛這樣設計.

還有準備小冰箱哦,雖然較為舊式飯店. 但是各樣家具、家電、備品都是一應俱全!

若是住宿一樓則是往餐廳方向走~ 雙側的房間,廊道底端是餐廳位置.

澄清湖水漾會館│會館早餐
在公告欄上有看到除了對外營業早餐. 還有各式價格的團體桌菜可以預訂! 感覺中式菜色還滿頗受大家喜愛的呢.

早餐桌面是大圓桌,很有辦桌感覺. 入內噴酒精、戴口罩,自取盤子就能夾菜.

現場服務人員還滿親切. 熱情招呼住宿房客或是運動民眾入內用餐.

主要早餐就是放在這個區域! 以中式菜色為主,也有果醬吐司和咖啡. 這邊來運動的都是較為年長民眾. 提供中菜料理都還滿受推薦的哦~

來看看有哪些美味中式菜餚吧!

有我很喜歡的炒高麗菜、川燙豆子、炸雞塊~ 主食部分有傳統炒麵,上面蔬菜���料也很豐富.

還有蒸籠港點、水餃、地瓜,選擇還算多樣化!



中式包子、咖啡、熱茶、果醬吐司~ 還有地瓜粥、白飯,淋上香噴噴肉臊. 真心推薦這鍋肉臊,它真的好香阿!

佐上粥品的各式醬菜、肉鬆也應有盡有!


豆漿是會館自己製作,真的好濃好香!

各樣菜色都拿一點就把盤子給裝滿了! 還滿喜歡吃炒麵的,還有水餃港點~ 偏向中式菜色對我們來說也很對味.

帶長輩一起來旅遊,不用擔心菜色吃不慣哦!

當天假日入住滿多小朋友的. 炸雞塊一下子就被消滅了一大半~ 是說真的炸得酥脆不油膩. 我後來也吃了好幾塊,只有出遊才敢盡情吃!



這就是我說很好吃的肉臊香! 上頭肥肉不油膩也瘦肉不少. 不論搭配白飯或是地瓜粥都很合味.

到了用餐尾聲,服務人員還端來手沖咖啡~ 逐桌詢問有沒想要品嚐,整壺現沖超燙口. 喝起來一點也不酸口,咖啡香氣很飽和,真是幸運! 也為當日早餐做一個完美結尾~




澄清湖水漾會館整個二天玩下來! 實在是非常充實又滿足的渡假區域. 真心建議一早來玩,下午累了回房休息. 傍晚時分,再來看看夕陽,走吊橋賞景. 而且澄清湖就離高雄市區不遠~交通便利. 在高雄算是老字號景點,帶長輩來玩很有感觸~ 很多人青春歲月約會團建,滿滿回憶都在這呢. 不妨安排一趟澄清湖旅遊. 感受不同的城市綠洲之旅~
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> 【澄清湖水漾會館】 > > 時間:24H > > 公休:無 > > 電話:(07)731-2608 > > 粉絲團:[澄清湖水漾會館](https://www.facebook.com/cychzwac) > > 官方粉絲團:[澄清湖風景區(Chengcing lake)](https://www.facebook.com/profile.php?id=100087507999561) > > 地址:高雄市鳥松區大埤路32-2號
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02/23 柴寮偶記
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