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tyhaodiary · 6 years ago

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我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。

我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。

另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。

韜光養晦，有所作為

隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。

在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。

第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制��碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。

近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？

當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒��現啊。

台北喜來登安東廳「私饗之巔」

久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。

現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis��12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。

用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地：臺灣臺北市

Guest Chef: Dennis Lai Sommelier: Sam，專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。

環境:高雅舒適環境。餐點價位：＄＄＄＄元+10%起，￥￥￥￥￥+10%～。

佐餐酒

1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。

2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。

3.WeightStone Musan Blanc 2016。

4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。

5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。

6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。

青蘋果/茴香/生蠔

Green Apple, Fennel, Oyster

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

第一道點心就震撼了，外型直接給我清爽、滿足、慾望，男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外，這也正是今日的解憂良品，由於ㄧ口無法解決，便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙，是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成，青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。

不僅如此，主廚在生蠔殼中依序置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙，並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁，而魚子醬帶來鮮味，淋上冰沙酸香可口，相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃，非常美味可口，而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香，這道前菜十分開胃，這對我這麼久沒吃生蠔的人來說，是爽度極高。

搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014，來自澳洲的葡萄酒，綜合了些冰沙的果味，但會提出礦物香，但尾韻又拉出的清爽夏日水果，是夏日組合序曲。

竹蟶/海藻/酸奶

Razor Clam, Seaweed, Sour Cream

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼，內餡包著調味的英國竹蟶，其中酸奶帶出飽滿的馥郁感，外殼雖硬實，咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味，是道很舒服的點心。

這是第二道如Tapas的開胃點心，做法也挺費工的，服務人員解說這是以黃玉米煮軟，打成泥加上墨魚汁抹平，乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀，放入烤箱烤軟，內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內餡，過程確實費了不少功夫。

搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc，她金黃淡雅色澤，冰涼的狀態下是剔透色澤，酒的氣味清新帶著豐富的果香，乾爽水梨鳳梨柳橙等果香，飲下細嫩柔和的味道，但免不了澳洲長相思的芭樂、清新果味，不果也多了層乾爽的礦味香草氣息，清新風格優雅美好，尾韻也不失去繽紛果香，仍有十足新世界風味。

與料理結合無論先後，都滿有意思的，應該說是一種均衡感，既不太果味但也帶來鹹甘礦味，但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。

紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍

Beetroot, King Crab, White Asparagus

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋，這裡面藏了什麼特別？原來是紅甜菜魚子醬，從外形顆粒如同魚子醬，不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。

服務人員解釋，這是用虱目魚熬的湯，煮至濃稠，然後加入紅甜菜汁，再將葡萄籽油冷藏後，下面隔著冰，再將濃縮高湯一滴滴滴下，透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹，經過白酒蒸過後剝成絲，加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻，光是聆聽過程就能體會之難。

這一點一滴製作的類魚子醬，入口的口感更滑溜，��像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感，然後配上帝王蟹涼爽鮮美，特別的是鮮味除了精緻，還是用鮮美滋味來形容。

搭白酒，鮮明的礦香，酒體有種層次，像溜滑梯一樣，果味、礦味，尾端呈現鮮味，尾韻還有點..生蠔感。

安東廳布里歐許

一整條的安東廳布里歐許，服務人員告訴我這是他的最愛，不瞞他說，布里歐許很難不愛，軟彈綿細，不用沾任何東西，都很迷人。

而這道麵包皮稍微翠，易撕柔軟，入口香甜彈軟，無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理，都十分美味。

黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝

Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras

第三道料理是「鴨肝」，上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬，下層是經過牛奶炮製去腥的，在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝，當然也經過多道程序，中層是雲林的白鰻魚，且冷藏熟成3天軟化魚肉，淋上清酒蒸上多時，拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。

襯底的仍是鴨肝，切小塊入口，相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味，再加上鴨肝微微特別的氣味，中間穿插鰻魚的可口風味，有點大口咬吃的衝動。

可以塗上安東廳布里歐許，香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油，真是有夠邪惡的好吃。

夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪

Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese

松露片刨成如此十分讓人興奮，下頭是蕎麥做成的軟彈鬆餅，中間包袱是紅酒康提乳酪醬，蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬，然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露，瘋狂阿。

這道料理像甜點？但不是，取起鬆軟速速咬下一口，這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。

在咬到軟嫩鬆餅，竟然有種原野滿足感，尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香，理想啊。

海味乾貨清雞湯

Dried Seafood and Chicken Broth

搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

還是一道複雜程序的熱湯，首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉，湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。

將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後，隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。

白酒杯淋入清湯後，沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多，這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯，襯上山蘿蔔葉，顏色看似重濃但口味，輕盈帶著濃濃的人情味，而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。

搭上米種鳥取縣，米種強力40精米步合的純米大吟釀，入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等，尾韻略顯米香很舒服。清酒，酒體衝出乾爽果味的激情，有點台日風格…那種情境。

北海道馬糞海膽·��藍菜燉飯

Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」，一道以日本海膽握壽司的概念燉飯。米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越，以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。

接著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒，再放入馬糞海膽撒上鹽之花，最後以小豆苗沙拉點綴於上。

上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽，帶著濃濃的炙烤味，挖起一瓢，濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味，馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯，濃香馥郁中帶著燒烤香味，儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味，無論海鮮、燒烤還有米香。

搭清酒與燉飯搭配，均衡拉出果香使得酒體變得更淡，更舒服，這選的好。

榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍

Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」，到目前為止，不愧私思饗之巔啊，道道用料兇狠工序繁雜，這道料理也不意外，干貝是讓呈現微溫狀態，所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟，這是北海道生食干貝。

北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過，而散發奶油香氣，這榛果正是��自義大利皮蒙區，盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈，最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。

干貝生但柔細如肌膚，入口柔嫩即化帶著干貝鮮美，湯頭勻稱可口，羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香，加上清爽蘆筍青豆，又是一道滿意的鮮料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016，可說是臺灣最出風頭的葡萄酒，顏色清悠乾爽，淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味，飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香，口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味，蜜餞味。

搭上這道菜是表現了整體口感，這是勻稱是均衡，留下一種柔軟軟弱的口感，尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。

清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁

Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第九道仍是道海鮮料理「清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」，這道工序也是細心，澎湖野生七星斑三進三出蒸煮，讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。

襯底的高湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成，此外週邊還有久久未吃到百合切塊，此外還有去皮毛豆仁，這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜，再加熱膨脹，上桌後再由服務人員剪開。

冒出汩汩蒸煙，這野生蒸鱸魚十分美味，夠鮮美，百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近，搭上湯汁相當美味，尤其那魚肉，白中帶生卻食不生，脆香百合我老認為有點菱角味，香草點綴明亮風味，好吃的魚料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和，非常均衡，而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。

乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁

Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce

搭配酒款

Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015

主餐我選擇的是頂級無骨牛小排，是經過七天乾式熟成的prime牛小排，先58度低溫加熱後，再將雙面香煎。

週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥，還有北海道洋蔥切半再炙燒；還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥，還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。

醬汁也不容易，帶點嗆感，也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製，相當精彩豐富的主菜料理。

忍不住切取一塊了，熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花，皮脆肉嫩帶著豐富的油脂，真讓人滿足，搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁，沾上點均勻風味，可口而帶點刺激，佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁，多了濃香味。

搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒，柔紅清淨，酒面高壓，氣味帶著辛香料、土壤混香草，甘草、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料，味，飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味，接著辛香料如胡椒、甘草味衝出，櫻桃味前，椒鹽胡椒味後，尾韻殘留風乾果皮香，層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同，直覺想到教皇新堡。

搭上牛排，其辛香味維持著與紅酒融合，酒體的苺果醬味增強，酒體柔順，尾端與原味均同相當融合。

小黃瓜莫希多

Cucumber Mojito

甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念，又有點分子料理的模型甜點，Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁，加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙，然後灌入球型模具，製作成冷凍小圓球。

然後再將可可脂加熱融化，以竹籤串住快速泡到可可脂中，可可脂沾附冰沙球表面形成薄膜後，置於冰箱冷凍，在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。

一口咬定，是的清口小點，一咬爆漿，立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯，果然如mojito的沁涼香氣，舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水，香氣四溢帶點果感，口感跳跳的氣泡感，乾爽。

氣泡茶

吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉，然後與冰涼氣泡水融合，飲下清爽帶氣泡甜跳刺激，不澀而留香的茶品。

水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋

Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream

搭配酒款

Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007

餐後甜點，先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃，經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾，冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態，而水蜜桃則是來自加州水蜜桃，去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等，以真空20秒方式讓糖水快速��透。

而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中，這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後，以冰淇淋機製成冰淇淋，精彩好吃。

法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。

最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻，炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙，並撒在水蜜桃甜點上方。

這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe，除了粉紅粉紅，梅果清新，冰涼而十分酸香，水蜜桃冰涼半冰感，外層那道粉粉果凍衣，口感美麗，小清新，液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果，酸甜如冰清新爽口的點心。

搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒，呈現琥珀金黃色澤，酒腿緩慢流下，光澤高貴，氣味帶著清新的草皮，乾爽的雅雅香，有種棉被的氣味，是一種香草香；口味，甘甜而輕柔，綢密口感甜度恰好，不如其他產區甜酒過於死甜，尾韻微微酸香清新脫俗。

與甜點搭起來聽可口香甜的，把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出，整個過程都十分舒適，理想的搭配。

精緻茶點

Mignardise

瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露，最後與我點的咖啡拿鐵共舞，結束豐富的一餐。

熱拿鐵

Café Latte

最後飲品我選了拿鐵，不過，總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。

關於「私饗之巔」

這是一場客座活動，時間是108年6月19日至23日，台北喜來登安東廳近期的策略超展開，我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標，不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄，私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務，這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。

尤其安東廳連兩年獲得米其林的推薦，似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」，不過性質不同不太好互相比擬，但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人，關心餐飲的人認識，餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。

主廚賴俊源Dennis Lai，除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳（Le Mout）擔任副除外，也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚，結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人，一展法式廚藝身手，此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本，不侷限在自己的專業，也從各國的餐飲風俗中找出創新思維，同時反映自自己的料理之中。

國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory，儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響，角色位移在餐會之中，不免也有這幾分敏感，餐廳要練就功力，主廚則以此出發，期待未來可以看見新作為。

小結

說起來有趣，今天才是第一回見面，而我對他的認識來自於其他餐廳描述，例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」，臺南握壽司餐廳「壽司天」等，Dennis品味美食不眼高手低，特別喜愛直接不做作的味道，也不喜歡刻意模仿的味道。

而在他的12道料理當中也反映了他的個性，工法繁複彈道味道協調，不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過，而論今天的料理喜愛許多，生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份，而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶，不是臺灣牛排館牛肉，印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過；最可愛的是甜點，連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。

分享客座活動

「私饗之巔」

客座地點：台北喜來登安東廳

客座主廚：賴俊源Dennis Lai

料理種類：現代法式料理

菜單：12道料理

Wine Pairing : 5杯

服務團隊：Villa Ollila及安東廳

決算於廟堂之上 —「私饗之巔」我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。韜光養晦，有所作為隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。台北喜來登安東廳「私饗之巔」久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。用餐日期:2019年

2 notes · View notes

blueandnini · 8 years ago

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必吃超人氣生乳捲。自助DIY烘培體驗，想吃甚麼甜點下午茶自己做♥Nini and Blue玩樂食記

二樓多了自助DIY烘焙空間，完全採誠實商店模式，自己點餐、結帳、製作、用餐、收拾，想在二樓DIY多久都沒關係!如果中間有任何器具或是操作問題，也有人員可以協助。Nini and Blue大力推薦給自助DIY初體驗者，不只收費便宜、操作上沒壓力、製作簡單零失敗率，可以提升自己廚藝信心喔!完成之後還可悠閒在旁品嚐自己的傑作，真的是大大滿足心情~

店家資訊與價格>請點這

每個月假日時段不定期舉辦活動

適合帶著小孩子一起來玩~

不過場地有限，記得事先預約

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這天是玩偶蛋糕DIY

就像是在玩黏土般的有趣

除了跟著老師做，也有自我創作版

Nini and Blue趁小朋友在忙的時候

趕快來玩甜點DIY~

點餐機上有甜點、飲料可選

選好之後，自己結帳、找錢

雖然是DIY，但還是有列印發票喔!

DIY區標示清楚

沿著路線一步步操作

所有器材、食材也都一應俱全

如果有找不到放哪裡的可請店員協助

選好要做的餐點，就趕緊來準備器具吧

該準備的材料，桌子都有貼心提醒

不須動腦去記~很輕鬆!

製作的餐點，有專屬的區域

一旁還有平板電腦播放操作過程

Blue大師準備好器具之後很乖的看影片

通常有看完影片再去製作，失敗率極低

店家使用的鮮奶、奶油、雞蛋

都與我們吃到的生乳捲的原料一樣

隨時保持新鮮並有合格檢驗過的商品

之前有去【自己做烘焙聚樂部】玩過

所以這裡DIY甜點算是小case

Blue選了造型鬆餅$230與瑪德蓮$180兩款

是從原始麵粉開始製作

如果選擇小蛋糕，則有已完成的海綿蛋糕

只要裝飾外面的奶油與外觀就好

真的不難~~可以安心地玩

Blue大師邊看影片邊同步製作

其實花不了多久時間

基底的麵糊就完成囉!!

倒入擠花袋中，會比較好放到鬆餅機上

刷好奶油的鬆餅機需要預熱

等溫度足夠之後擠上七分滿的麵糊就好

因為它會膨脹，太多就會變醜

在做圓形的基座時，因為不想浪費麵糊

所以全部都擠完，一滴不剩!

結果就看著他慢慢的~慢慢的越來越高

挖屋!!雖然不是要這麼多的

但是看著它澎起來好興奮呀!!!!

完成鬆餅之後，可以放上喜歡的水果、餅乾

或是淋上巧克力醬做點綴與調味

水果都是每天新鮮現切

選擇很多樣，而且都很甜耶!

瑪德蓮的部分，麵糊步驟都很類似

只是放入烤箱之後要注意時間

看著在烤箱裡慢慢變澎轉換成金黃色澤

甜甜的香氣也慢慢散發出來

計時器一響，真的迫不及待想看成果

噹啷~~Blue大師第一次做瑪德蓮就成功

顏色非常美麗，而且可輕鬆倒扣至盤內

真想不到Blue這麼有天分~

朋友都說Nini實在太幸福拉~~

做完甜點當然不能少了飲品

新纖果汁$150

要選好上面有封口紋路的果汁杯再塞水果

水果種類與數量沒有限制，任你裝

不過，個人建議還是不要亂塞~要口味搭配喔!

而且得預留加水、冰塊和打碎的空間

鎖好瓶口之後倒扣就可打果汁了!

基本上是不須加糖或蜂蜜

如果喜歡很甜的，也可自己加!

本來是要做可打奶泡的卡布奇洛

不過��好咖啡機有點狀況，改玩手沖咖啡

單品咖啡，有三種咖啡豆

而且是現磨咖啡豆現沖

平常在家就是手沖的Blue

讓一旁第一次玩的人感覺很厲害

害得Blue的尾椎越翹越高~得意的很!

使用後的器具，記得沖洗乾淨放到回收區

然後由工作人員做二次清潔與檢查才能放回

所以使用的器具都是乾淨的~可安心使用

今日下午茶由Blue一手包辦~

還滿厲害的喲!!有模有樣的呢~

看不出是第一次做的吧!!

來台中亞尼克玩DIY真的可以提高信心

剛出爐的瑪德蓮味道真的很好吃!

不過，蜂蜜比較難掌握份量

所以甜了一些!!

造型鬆餅，一定要弄得很假掰很漂亮

配件不用太多，顏色夠繽紛就很美

果汁與咖啡的部分，也算表現不錯!

平日時段，可以到二樓內用甜點飲料

也可以自己DIY，只要沒客滿都可玩很久

很適合有小孩的朋友來聚會

有得吃有得玩還不限時間盡情聊天

亞尼克兩款粉嫩系季節限定生乳捲

櫻花雙漩$450、鮮採草莓$485

使用日本進口鹽漬櫻花點綴

奶油內餡也添加了櫻花、櫻桃、草莓等

由裡到外一整個充滿粉紅泡泡

光是用看的就讓人超流口水的

另一款也很繽紛的水果捲

裡面多種水果組合色澤更鮮豔

甜蜜中帶著水果獨特果酸

配合清爽滑順北海道生鮮奶油

Nini自己解決一條生乳捲不是問題

亞尼克最基本款的原味生乳捲

柔軟的蛋糕體與超滑順奶油的結合

靠著最純樸的美妙味道

意猶未盡地吸引著每個嚐過的味蕾

可透過透明玻璃看到製作過程

使用的草莓都是非常大顆的喔!!

看起來就好好吃啊!!

亞尼克提供的試吃非常大方

是一整大塊讓你嘗

口味則是不定期更換!

這天剛好是草莓生乳捲耶!!

拿到試吃的弟弟超開心的!

店家資訊與價格>請點這

食尚玩家推薦台中在地人才知道必吃的芋頭捲始祖

台中外帶隱藏甜點店，草莓派、舒芙蕾草莓捲

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apple88888888 · 4 years ago

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來去逛「俗女養成記」拍片現場！金德興中藥行/鬼屋、長短樹信號所/和興冰菓部/三合院老家/台南後壁/無米樂菁竂老街 - 可人之家

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shyushyuschreiben · 4 years ago

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茶花，夏雨——與數不清的優雅午後（中）

Fleurs d'équinoxe

‧ 本文為《刺蝟的優雅》之衍生故事，所有角色的性格與詮釋，皆參照原著之設定，為荷妮、芭洛瑪與小津先生三人之核心故事。 ‧ 文中有針對荷妮的特殊設定，若擔心原著劇透請斟酌閱讀。 ‧ 荷妮與小津先生的情感描寫，仍保留原著中相互仰慕的狀態。 ‧ 描寫方式為荷妮與芭洛瑪的交替獨白，與原著全然相同。

上篇請走：茶花，夏雨——與數不清的優雅午後（上）

————以下正文————

深刻思想第二部中篇

問候與道別在匆匆一瞥間

一個人若是失去了文化、無法與文明扯上邊，就只會是頭野獸，不僅言談粗俗，同樣毫無智慧可言。我已經看過太多自以為有文化素養的人，經歷著反覆無常的憤怒與挫折，並做出許多不入流的怪事。不過說實在的，有多少包裝精緻的商品，層層拆解後卻總令人失望？這事並不怪異，甚至可說是世間的常態，只是……，這個事實總是令我氣餒，也多少讓我感到孤獨又遙遠，遍地尋無美的蹤跡。

「您認為什麼是『美』呢？」在某次喝茶時我問著荷妮，她正幫我的茶杯斟滿茉莉花茶。此刻茶香撲上鼻來，使我感到舒心。

「妳的問題已被各門哲學大家討論了千年之久。」

「那麼您的看法呢？」

「這個嘛……」她開口，挑起眉來，像是對於自己的答案早有自信般。我喜歡她這樣的態度。「永恆。」她答道，「能將我們帶入永恆境界、進入時間之外的絕美事物。」

我看著荷妮，露出一個大大的微笑。

她看向我，同樣也露出微笑，並將羅佩斯太太烘烤的瑪德蓮蛋糕放入口中，隨後緩慢喝上一口熱茶。我也同樣照做。

一股難以言表的舒適感，低垂在我與荷妮之間，像是茶花隨著這股暖意綻放開來般靜雅。此刻對我來說，似乎就是荷妮所說的「永恆」。這種溫暖、美好的感受，讓我深刻體會到：命運，或許已經改變；而生活，也興許就是如此。

我竟然在一個最不起眼的地方；一個爸爸、媽媽，甚至還有鴿蘭白完全想像不到的平凡之處，找到了絕對的平靜，也在無意之間，重新拾回了「美」的韻境。

我與荷妮的友情無法被任何世俗之物左右，這種超然的情感，是我第一次感覺到。我再也不想死了，現在的我已經放下成見，準備好向荷妮、小津先生還有未來所有能夠提供協助的人，尋求幫忙。

此際，我感受到他們以某種不可思議的方式，靜靜治療著我自己；可能是荷妮懂得人心受傷的模樣，可能是小津先生與生俱來的日本智慧，可能是午後花茶的寧靜片刻帶來的沉澱，可能是那片被迷霧所遮蔽的模糊未來——我再也無法直截看透任何事物，生命興許終於值得讓我思考，不那麼無趣了？

我想，雖然生活充滿既定且無常的荒謬，但能與這些善良又有智慧的好人一同走下去，多少也能使我在無力救助他人時，感到不那樣哀傷。有些人這輩子興許是沒救了（看看鴿蘭白那個樣子），不過我再也不必因為無法拯救鴿蘭白這類人，而對自己感到惱怒。

小津先生告訴我，凡事都有他路可走，若真的對生活感到無力，只要對身邊的人一笑，隨後說句：「事情雖是如此，我們也定能找到解決之道。」——即使聽起來是句相當普通的話，語氣甚至有些天真，但從小津先生口中道出，卻是那樣充滿哲理。僵局或許再也不成僵局，問題也將不再那樣費力難解。與此同時，荷妮賦予我生而為人的情感意涵，也教會我何謂永恆之美——我與他們的友情，就是所謂的「美麗」。沒有人得以剝奪，優雅地無以復加。

我無法再更加確信。

「再過不久，」荷妮放下茶杯開口，「妳就要過生日了。」

「您說，生日？」

「是的，生日。」她重複道。

若是我沒有死成；若是我沒有放火燒掉父母的公寓，就會走入另一種全新的可能（autre alternative）；再過不到一個月，也就是下下週的六月十六日，就是我的十三歲生日。

我竟然完全忘記了。

爸爸的鋪張、媽媽的小題大作，以及鴿蘭白的冷言妒語，都讓我每年的生日不怎麼好過，今年或許也與往年如出一轍。

而我從來沒有預料到自己能過��三歲生日。

「我們想為妳舉辦一個小小的慶生活動，」荷妮說，「但我想妳或許不喜歡鋪張，也不喜愛虛浮誇大，所以直接開們見山將事情告訴妳，對妳興許才不會造成困擾。」

荷妮提到這是小津先生的想法，不過，我認為這是他們共同的意見。這種謹慎的禮遇我從沒遇過；雖然如實交到了真正懂我的知心好友，但生日這種東西，對我來說從來就不必要，我也老實說出自己的想法。

「謝謝您，不過，我沒有很想要過生日。」我的語氣聽上去有些冷漠。

荷妮抿著嘴，對我點點頭。她早就料到了，我就知道。我深感歉意，隨後連忙補上一句：「我真的很感謝您與小津先生的心意。」

她恢復了平常與我對談的平靜，表示自己不介意。先前，我從來就沒有與荷妮提過自己想自殺、燒毀公寓這些事；她無從得知我計劃的出發點，就只是因為想讓鴿蘭白、爸爸與媽媽受苦。而如今受苦的人是我，我知道自己大錯特錯。

即使我們是最理解彼此的朋友，我也不想把這些事告訴她。

看著她此刻關愛我的眼神，一股奇妙的感受在胸口升起。

或許我並非單純只是荷妮口中的十三歲女孩。

領悟那些使人傷痛的事物後，於我而言再也沒有年齡的定義。而自從遇見與了解荷妮的那刻起，我也開始認識了自己，認識這個全新、從未在世上出現過的芭洛瑪。

我已重新活過。

這個芭洛瑪，會想過她重生後的第一次生日嗎？

她不知道。

侘寂

茶花開了。

是的，各位親愛的太太們，今年茶花也開得紅白相間，與往年同樣繁盛，甚至比過往的日子都來得美麗。

看著那些花兒，我感到十分愉快且平靜。

為了什麼呢？是呢，為了什麼？

因為單憑一朵茶花，就能改變一個人的命運。

因為單憑一朵茶花，我們就能感受生命中無可比擬的典雅。

替芭洛瑪慶祝生日，或者說，替一個小女孩慶祝生日，在過往的人生中，我還真的沒有經驗。不過，「凡事都有第一次，更何況是過生日！」——親愛的曼奴菈，我此生最要好的朋友，如是說道。

這讓我想起，即使在苦耕的農村中成長，父親多少還是會在孩子生日那天，表示些什麼。即使很微小，即使僅是他願意主動呼喊我們的名字，我也認為那瞬間比起任何日常片刻，都來得特別許多。

我想讓芭洛瑪同樣體會這樣的特別，有如《安娜・卡列尼娜》最美的場景中，沁涼清心的夏雨，就這麼輕盈落在受烈日所苦、辛勤割草的列文肩上，澆熄開荒時的辛勞與苦楚，亦擺脫了內心的框架，隨後迎來純粹的自我意識與全境的完美。

這樣的感受，或許就是日本人說的「侘寂（わび・さび）²」。原先是佛教與茶道用詞，隨後被運用在其他概念上：「侘び」意味著「簡陋樸素的優雅之美」，「寂び」則代表著「時間易逝與萬物無常」。如此獨特的風采，就這麼綻放於簡樸生活中的精髓，是我想送給芭洛瑪的禮物。

問題是，該怎麼做？

除了曼奴菈之外，我必須找小津先生求救。

若是小津先生，一定懂得侘寂的道理。

若是小津先生，一定能為這世上最聰明的孩子帶來快樂。

我心中流動著某些概念，不過仍有不足之處，就如尚未成畫的油墨顏料般，凌亂散落在調色盤上。於是，在某次單獨於小津先生家喝茶的午後，我戰戰兢兢提出了為芭洛瑪慶生的想法。原先以為這個主意過於唐突，不過，他竟歡暢地對著我笑，那笑顏令人動容，使我感受到青春少年的熱忱，還有智慧之人溫柔，頓時使我放心許多。我與他之間，似乎毫無隔閡，心靈相通。

「芭洛瑪是我與您共同的恩人。」他說，語氣滿懷感激。

「她的確是。」

「若是沒有芭洛瑪妹妹，若是沒有您，我或許無法再次感受到生活的靜雅與坦然。」

我的想法，與他如出一轍。

興許芭洛瑪就是我與小津先生共同的夏雨。

而該如何回報這場雨呢，列文？該如何報答上天的恩賜，即使我們從不認為自己應當擁有？恐怕答案就藏在最簡單的道理之中。

試著反問著自己的心。或許最偉大又特別的，就是那純粹又簡單的想法。

我的茶花，我的茶。

我能給芭洛瑪的，就是生活之中那一點的永恆與純粹。

我把這個想法，直截地告訴了小津先生。

日光流水

「侘寂（わび・さび）……。」他一邊說，一邊以標準的日語發音，清雅地帶過這四個音節，就如小津安二郎的電影中的人物一樣，將簡樸的日常之美，綻放於此。「荷妮，您真是天才！」他拍手叫道，愉快的模樣甚至令我感到有些慚愧。

我不知道該如何回覆他，嬌柔造作於我們之間的交情過於扭捏，開朗大方也不是平常慣有的風格——不過，我想不論此刻自己答覆什麼，都能坦然被眼前這人所接受。「您太客氣了。」最後我這般答道。

「芭洛瑪妹妹顯然不喜愛鋪張的場合，」他說道，隨後放低音量，溫和地往我的方向湊近，「所以保持低調，而不失美感，我想是最好的。」

「您有什麼點子嗎？」我問著，並保持禮貌性的語調。

他微笑，要我稍待片刻，隨後走入了廚房內，拿出了一套漆黑深黝的黑色茶具。

「這是我最喜愛的一套茶具。」他說，並將茶杯與茶壺擺放在我面前。我端詳著茶具精緻的紋路，以及它本身散發出的陰翳之美。雖是深黑色，卻在燈光下閃著沉穩的光芒，是西方的白色瓷器中，完全體會不到的美感，並如靜物畫內的擺飾般，輕巧融入週遭的一切。我深深被眼前的茶具震撼著，這全然是我心中「侘び」的寫照。

「我們為芭洛瑪砌壺茶，再帶上一些日式茶點，我想這就足矣。在巴黎，剛好有間我非常喜愛的和菓子名家，各式各樣您所能想到的，他們或許都能準備，像是：羊羹、紅豆大福、糰子，等等——這在歐洲可說是非常難得。」

小津先生如少年般淘淘不絕的歡快語調，頓時將我從眼前這套絕美的陰翳茶具中拉回來。

他口中的日式茶點，興許正是小津安二郎的電影內，每個日本家庭裡在日常生活中，皆會享用高雅逸品。我抬起頭來，與小津先生帶笑的雙眼四目相交，甜品的模樣伴隨著想像的味覺，在腦海中輕盈閃過。我從未嚐過，僅能透過影像所帶來的觀感，將那股甜味帶入舌尖之上；它們的味道，可能就如擁有紅豆布丁色澤的京都山脈般，優雅溫潤，細緻淡麗。

或許這樣說有些誇大，不過此生能有幸品嚐這類茶點，皆是託芭洛瑪的福。

有時生活中的一成不變，以及單調無趣的現實無奈，總令人感到乏味又沮喪。而興許就是因為日本人懂得快樂不只曇花一現，且獨一無二的道理，才會將這般愉快的領悟融入生活之中。不僅是茶，還有茶點、甚至茶具本身，皆是這般風雅又別富趣味。

即使如此，各位親愛的太太，我或許又犯了一個錯誤。

恐怕對芭洛瑪來說，與他人一同「過生日」的想法，本身就是個可笑的概念。時間於她而言，興許並沒有特別的意涵，我深怕那個聰穎又獨特的女孩拒絕我們的邀請。

荷妮，你到底在搞什麼？為何又這般得意忘形了？

頓時，這些思緒令我感到疲乏不已，再度因為自己唐突的想法、低下的出身、以及蠢笨的舉止而感到自卑。此際，我思考著「資格」，思考自己是否有權踏入他們的生活，甚至是那些我所渴望過的所有。和菓子在腦海中所生的溫潤口感，以及京都山脈如紅豆布丁般的色調，正逐漸消逝於無形。

然而，那人卻在此刻挨近我，輕輕拍著我的肩，示意我分享內心的困窘，渴望與我共同分擔；他的動作與注視使我感到有份量。從我將心中之感，與眼前之人娓娓道出，語畢不到三十秒內，這股憂心卻被一句簡單的話語��輕而易舉地化解。

我從未感到如此驚異過。

「親愛的荷妮，這點請您千萬不必擔心。」他最後說道，隨後伸手友善地握住我的掌心，告訴我毋須擔憂。

那人的目光與言語有如夏雨，有如日光流水般的靜雅，將一切蒙上灰塵的煩憂洗刷而淨。

為何這樣一句簡單的話語，從這人口中說出，竟變得如此輕盈？

興許是我憂心過度了。

再一次地，因著滿溢的情感，我在小津先生面前——在這位對我最溫柔的先生面前——縱情地哭泣，斗大的淚珠從面頰處緩緩流下，與在壽司店時的感受不同；與回想起親姐妹的死況不同；與躺於冰冷石灰地面，逐漸失去自己的生命的孤獨不同——這是心滿意足的淚水。此刻的我，感到非常非常幸福。

我又再度體會到身處於時間之外，與另一人共處時的絕對安全感。這股盈滿於內心的充實，甚至無法與孤身一人獨處時，所得到的絕對寧靜相比……。在我們心中，被在意之人尊重、安撫與認同的感受，或許也是夏雨存在的一種形式。

我無聲地哭著，而那人正溫柔地擁抱著我。

夏雨陣陣落下，澆灌著新生之靈。

夏雨陣陣落下，與星辰共同落入恆沙中，成為你我本身。

2. 侘寂（日語：侘び・寂び／わび・さび／Wabi-Sabi），為一種以「短暫」與「不完美」為核心概念的日式傳統美學，特徵包含不對稱、粗糙、簡明與低調，以展現自然的完整性。

#刺蝟的優雅文學二創害羞的人說故事系列

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me4kids · 7 years ago

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《宜蘭景點》宜蘭就要醬玩‧101個親子熱門景點都在這一篇，持續更新~(2018/05/01 Update)

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看了心情都好起來了！2018宜蘭縣唯一熊貓彩繪田，地點在壯圍中央橋下，定位壯六路延著河濱走即可到達。壯圍中央橋右岸自行車道上或在橋上，就可俯瞰整個美麗『熊貓抱竹』稻田彩繪圖騰非常可愛，還沒去的朋友可把握在6月份稻子收割前去觀賞。

��蘭不是只有童玩節，來到宜蘭，除了好山好水好空氣外，宜蘭的觀光工廠、美麗景點都是該好好的佇留，讓這個暑假留給孩子們更美麗的回憶，以下整理宜蘭熱門景點，孩子們若意猶未盡，爸媽們就加碼囉~^^接著以下文章區分成幾個區域，所以可快速的到推薦區域看看小編推薦的幾個熱門景點哦^^</p>

宜蘭、員山、壯園地區

礁溪、頭城地區

三星、五結、羅東、冬山地區

大同、蘇澳、東澳地區

宜蘭、員山、壯園地區

世界第一間的指尖陀螺主題館就在宜蘭！給孩子最好的智慧錦囊好去處，陀陀螺TOTOLO讓世界在你指尖轉動。這裡有前所未見珍藏陀螺，世界最大指尖陀螺、世界最小指尖陀螺、動態陀螺簽名牆，讓孩子可以一次體驗千顆陀螺的快感，親手感受轉動樂趣，盡享五種陀螺體驗DIY，憑門票還可以參與闖關活動，準備來這玩瘋玩嗨吧～

陀陀螺 TOTOLO（指尖陀螺館） │粉絲團地址：宜蘭縣賢好路41巷13號營業時間：09:00~17:00(週三公休) 電話：03 922 3220 門票：200元，含5項闖關、DIY體驗及飲料一份

惠欣綠花園原是花樹農，現在也轉型為觀光，也有惠欣綠花園園民宿，這個園區好大好乾淨，再加上原本園區內大部份的花卉均為直産直銷，品質優良，所以只要對花樹有興趣的人都會再訪一次哊，像家人最近迷上「多肉植物」，所以才知道原來有這個地方阿，一進來不可收捨，連我都迷上多肉植物。

惠欣綠花園 (宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡~(獨家景點曝光) 地址：宜蘭縣員山鄉賢好路41巷11號電話：03 922 3801 營業時間：09:00~17:00

專程來到莎貝莉娜手作體驗館，這個不但是媽媽們最愛去的地方，也是孩子們練練手指頭及創作的好地方哦，在創作的同時，可以感覺到這些水晶圖章的創作，正一點一滴的從孩子的指縫中流出幸福。踏進新館就被館內跳動的裝飾吸引著，無論大人或小孩都不斷發出「哇~哇~」的讚嘆聲，館內的任一裝飾或角落全都利用水晶印章，變出想魔法一樣的飾品，而這些像精靈變出的魔幻就在牆上、玻璃窗上、衣服上，甚至完全的融合在生活用品上，把冷冰冰的水晶印章變成很有溫度！

「印畫DIY」的項目都更新到24款，多了更多實用性的週邊，像是零件包、郵差包、肩包及筆、水壺袋等等，而在這些素��上蓋上靈魂的水晶圖章，完全打造出屬於自己的獨一無二。

莎貝莉娜宜蘭文創手作體驗館〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉

地址：宜蘭縣宜蘭巿梅洲一路16-3號電話：03-9285563 營業時間：9:00 ～17:00 門票：50元（90cm以下免費入場） DIY場次：共有八個場次，每場1.5小時團體線上預約: https://goo.gl/RXdEU1 備註：門票可抵DIY課程費用或商品消費

【宜蘭觀光工廠】帶孩子體驗DIY 有更實用的選擇！〈莎貝莉娜精靈印畫學院〉【宜蘭】到鄉下找樂子《莎貝莉娜壓印童玩趣+田園童窯披薩DIY+大草坪野餐去

宜蘭磚窯廠是日治時代「紅磚」的重要產地，雖然有陣子會了活躍社區也特別邀請塗鴉達人來此社區彩繪，希望可透過塗抹和各種明亮色彩，為在地民宅、文化工作室上彩妝，讓這個社區猶如大型藝文空間。雖然再訪後已無當時的盛況，但看到那高聳的煙囪時，依然可以感受當年整個宜蘭紅磚產業的起落！目前留有一節當初運送紅磚用的鐵軌，上面還有一台運磚車讓大家體驗當時的情境，同時這裡也是IG打卡的熱點哦！〈詳文：宜蘭磚窯廠。搖身變成色彩樂園〉

宜蘭磚窯地址：宜蘭縣宜蘭市津梅路75巷

《開始：器皿烘培室》在宜蘭河濱公園旁，依傍著宜蘭河河堤，一樓可以體驗陶藝與器皿製作，還有展示器皿文創小物與在地產品，二樓為清水模空間，坐在舒適的靠窗空間，看河堤旁的綠蔭喝下午茶，手沖咖啡加上康，一個結合手作與輕食餐點的空間，若有多餘的時間可以選些盤子回家吧。甚至騎著腳踏車或走到隔壁的力行國小玩，都是不錯的選擇。

開始：器皿烘培室地址：宜蘭市環河東路93號電話：03 931 2558 時間：12:00~18:00 (週四公休)

誇張了！中山國小溜滑梯再升級！溜滑梯對小朋友有無限的吸引力，那種自由滑落的快感讓心裡的小鳥兒也隨之飛了出來。

五個溜滑梯對小朋友有無限的吸引力！地景快樂島大型水泥砌成的溜滑梯、帆船形大遊具、2層樓雙軌日月星溜滑梯、罐頭形大遊具、小火車木製溜滑梯！快來享受自由滑落的快感！哇，靠近中山國小小巨蛋那邊有個大型水泥砌成的溜滑梯，正門口往裡面走還有艘海盜船溜滑梯，另外還有一個從2樓滑下來的超大型水泥溜滑梯。加上罐頭形大遊具，方圓二百公尺內，有5個大型溜滑梯可以玩。玩完走到對面的幾米公園也只要2分鐘哦，而且裡面還有沙坑溜滑梯哦。

宜蘭縣立中山國小週圍四個溜滑梯 (90分鐘玩四個溜滑梯) 地址：宜蘭縣宜蘭市崇聖街4號

宜蘭火車站的長頸鹿來嘞~，火車站突然探了隻長長的脖子。瞇瞇的眼睛，微微地笑著~路過別忘了下來照個相哦^^

宜蘭火車站(長頸鹿來嘞~ 拭目以待的幾米火車站) 地址：宜蘭縣宜蘭市和睦里光復路1號電話：03-9323801

宜蘭火車站正對面的幾米廣場，融合火車民謠和綠樹林意象的「丟丟噹森林」。戶外大空間的設計，仰頭看就能欣賞幾米作品「星空」，滿載著夢想起飛的星空列車出發。女孩與男孩，還有看著他倆的你，是不是也感同深受著滿載驚喜和夢想，雙手撐著車窗探出頭，享受著清爽的微風，一起旅行一同來個奇幻冒險之旅。

幾米主題公園(跟著幾米一起小旅行。幾米星空列車完成、幾米主題公園與未來轉運站) 地址：宜蘭火車站前站。丟丟銅森林(宜蘭火車站對面)

位於幾米廣場旁的〈幸福轉運站〉，利用舊有國光客運的空地，將老舊公車改造成裝置藝術，延續幾米主題並計劃變成更完整的幾米公園。戶外的兒童遊戲區的舊公車，不盡是裝置藝術，仔細一看大象鼻子是條溜滑梯，後腿則是旋梯，前腿則金屬攀爬梯，而比鄰的長頸鹿更是大型兒童遊戲器材，肚子裡還有潛望鏡，就像潛水艇一樣，可以從長頸鹿的頭部看出去，看看週遭環境的美，最後離開時，別「忘記親一下」幸福轉運站喔！

宜蘭幸福轉運站點：宜蘭市宜興路一段117號（幾米公園旁）

菌寶貝博物館 ( 園區導覽、影片欣賞、北蟲草ＤＩＹ體驗活動 )→180元，整個活動約1.5-2小時，門票上附有50元商品抵用券哦

菌寶貝博物館 (下一站‧宜蘭，幸福的親子行) 地址：宜蘭縣宜蘭市宜蘭市梅州一路22號

緊接著2分鐘的車程來到車水馬龍、人山人海的亞典蛋糕密碼館，呵~~其實我們本來就打算來這試吃一下，然後看一下這裡的盛況~~但就這樣不小心的免費添飽了肚子(羞)

亞典蛋糕密碼館(親子快閃團‧週日宜蘭快閃週一症候群OUT) 地址：宜蘭市梅洲二路122號

AGRIOZ---愛果子，是宜蘭橘之鄉形象館旁邊的museum +caf'e，Agrios是新創複合字：來自西班牙文 Agrio（柑橘）＋zest（風味）。感念阿嬤默默付出無私無悔的愛，守護著熱愛的親人與土地，堅持做出美味的菓子；金橘是橘之鄉具歷史意義的產品，採用柑橘風更凸顯阿嬤的愛。

亞典蛋糕密碼館(橘之鄉蜜餞形象館。手作果實DIY！) 地址：宜蘭巿梅洲路二段33號

山寨村是一間以巨人赤魁和赤炎為主題的烘焙坊餐廳，店內環境分為兩部分，其一主要販賣是麵包、蛋糕以及糕點零食類的伴手禮，每樣商品都取了非常特殊的名字，包裝也十分有風格。

窯烤-山寨村地址：260宜蘭市梅洲二路140號電話：蘭陽糧食局 03 928-7788

來過晶英酒店好幾次了，喝喜酒、吃烤鴨~~但一直沒有機會在這住宿(宜蘭人住宜蘭飯店實在太怪了)，但久聞在親子界小有名氣的兒童專屬的芬朵奇堡，廣達200 多坪的遊戲空間，有電動車、跳跳馬、戲水池、溜滑梯~~各式的DIY活動，但要進來可沒那麼簡單，這是入宿專屬的哦~

城晶英酒店-晶華麗晶酒店集團(太犯規！讓孩子不想回家的「芬奇多堡」@蘭城晶英酒店) 地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號電話：03-9351000 芬朵奇堡每日開放時間(雨天暫停開放) 上日9:00-11:00/下午1:30-8:30

2013過年春節，捲捲頭帶我每天衝五個親子DIY，這次第一站，好巧，是我小學暗戀同學的家，到了才發現這個鐵工廠裡的銅鑼還真大耶，爬文後才知道，位於宜蘭市中山路的「林午鐵工廠」，便是響亮全省的銅鑼製造老字號。

林午鐵工廠(銅鑼DIY‧林午鐵工場) 地址:宜蘭縣宜蘭市中山路3段310號電話:03-9322927 03-9322927 營業時間:每週一至週日AM 10:00~PM17:00,如遇週末假日(六.日)請預先電洽預約~

阿彌陀佛，求求你不要讓我每天打姐姐。阿彌陀佛，求求你不要讓妹妹每天打我。（媽媽豬心中的os）

蘭陽別院(禮佛。蘭陽別院。) 宜蘭市中山路三段257號電話：039-330333

坐落縣政府對面的宜蘭積木博物館，從試營運開始就掀起一股熱潮，耗資千萬打造，超過百萬顆積木，逾千件館藏，展出數百件國內、外大師級鉅作，從美國知名樂高大師作品，到日本微型積木、全球最長積木名畫清明上河圖、星戰戰艦，全台唯一！

詳文：超適合小學生堆疊想像、體驗DIY、寓教於樂的「積木博物館」

宜蘭積木方舟博物館「Brick Ark Museum」地址：宜蘭市縣政北路2號電話：(03) 925-6180

東門夜市，美食、衣服、還有小朋友最愛的打彈珠，但這裡不好停車.......

東門觀光夜市地址：宜蘭市健康路18號(宜蘭火車站前方的宜興路上，附近有很多收費停車場)

光排一個雞排就要15-30分鐘..........好恐佈阿...........不過帶上雞排上車.........人生阿~~ 貴族派雞排(蘭陽觀光夜市‧宜蘭夜晚另一個好去處) 地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段12號 (03-9325244) 昨天去了宜蘭縣政府，其實不應該說 "去"，因為我們家就在附近啊。過年期間公務員放假，整個中央公園只有不到20個遊客，萬坪公園幾乎被我們二家人包了。

宜蘭縣政府(私房景點‧溜小孩的好地方「宜蘭縣政府」) 地址：宜蘭市凱旋里三鄰縣政北路一號

嘿~~季節限定祕密景點「城南基地波斯菊花海。七公頃花海迷死人」

城南基地波斯菊花海(白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY) 地址：1。宜蘭縣政府臨時停車場旁。2。宜蘭運動公園網球場側對面。

在宜蘭的好處就是，公園特別大，大到你無法置信，讓你不用人擠人。在火車站的這一側有兒童遊戲區，而另一側還有直排輪練習場，每到週末，這兒就是兒童的天堂。大人小孩散步，玩飛盤，放風箏，玩遛滑梯....等等，而且還有處特大的挖沙場。

宜蘭運動公園(宜蘭運動公園‧跑也跑不完的大草坪) 地址：宜蘭縣宜蘭市中山路一段755號

宜蘭東門夜市，有家很有名的「南塘水餃館」吃水餃，這裡乾淨又便宜，我們一餐二大二小，也才花了200元，真是物超所值

南塘水餃館( 宜蘭好好玩) 地址：宜蘭市聖後街85號電話：03-9362091

玩累了~這原本是最後一站，這個地點好，而且菜色豐富，價錢又經濟實惠，一定要預約的~~你們一定不相信我們點了七菜一湯、外加炒麵炒飯，另外白飯跟米粉、豬油拌飯免費，並乾了幾瓶飲料，全部2355元，還佔用了二桌..哈哈))))))))

宜蘭喝酒大學(下一站‧宜蘭，幸福的親子行) 地址：宜蘭市縣民大道2段721號電話：039-383266

光媽說：「想去勝洋休閒農場」走走，睡天使醒惡魔的會員就這樣，很隨性的出發了，我們稱此團為「宜蘭隨性團」，真的很隨性，就電話一call，大家就輕鬆往宜蘭出發了....

詳文：勝洋休閒農場(有趣好玩的生態瓶) 地址：宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號聯絡電話： 03-922-2487、03-922-3458 營業時間： 9:00~17:00，團體請電話預約餐廳11:00-21:00

大過年的，捲捲頭選了正中午時帶我們來這，果真人沒爆掉，還不錯，這個糖菓一條35元，甜度正好，挺推的，其他都太甜了......價錢也不是挺美，但服務的小姐都很美哦..

菓風糖果工房 (糖果DIY‧宜蘭菓風糖果工房) 地址：宜蘭縣員山鄉賢德路二段188號電話：03-9233569

為了可以趕快餵羊，這四個娃兒，竟然拍一次照就成功了，這個點出乎我意料的好玩，真的！

可達休閒羊場 (可達休閒羊場‧出奇的好玩) 地址:宜蘭縣員山鄉蓁巷村惠深二路二段125號電話:03-9225650 一進養蜂人家的蜂采館，就有導覽員陪同全程導覽解說，並透過實際操作蜜蜂，近距離觀察蜜蜂、貼近蜜蜂，了解蜜蜂生態。小開後面那個展覽窗是真的蜜蜂哦，與其在書上爬文，來個實際知道蜜蜂採蜜的過程，小朋友會愛哦~

養蜂人家 (品嚐純蜂蜜@養蜂人家) 地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段403號電話：03 923 3668 服務時間：上午 8:30–下午 5:00

古意的長梯，樓梯的盡頭是忠烈祠。在這可以俯看整個員山公園。兒童休憩區，有滑梯、搖馬。是適合放風小孩的地方。週邊還有長椅可以讓爸媽休息一下。小橋、流水，魚兒悠游在其中。靠停車場那裡的小池塘，可是有溫泉出水口。冬天偶爾會看到溫泉出水口冒著白煙呢~

員山公園地址：宜蘭縣員山鄉復興路(員山鄉公所斜對面) 電話：03-923-1991(員山鄉公所)

員山機堡，於戰時興建，為員山地區重要的軍事設施。當時赤腳兵仔即沿著機堡旁的金山東路推飛機，並將飛機藏在沿路的掩體裡，免於美軍轟炸。戰後，楊姓榮民改員山機堡為住家，直至2001年員山鄉公所向軍方爭取此機堡作為太平洋戰爭展館。

員山機堡(小朋友的最愛「員山機堡」看飛機) 地址：宜蘭縣員山鄉金山東路398號(台七線) 員山加油站旁

Wonderful 玩的瘋是一家把健康及空間都留給孩子的親子廚房，精緻不精製的餐點，讓您不用擔心外食的不健康；留給孩子大大的空間，讓您帶著孩子用餐，不用再擔心玩鬧中的孩子遭到別桌的白眼，因為在這裡就是要吃的健康、玩的瘋呀！

玩的瘋wonderful 親子廚房粉絲團：https://www.facebook.com/wonderfulYilan 地址：宜蘭市金泰路 62 號〈近育才國小〉電話：0913229263

上回帶家人來過望龍埤，長輩對於遼閣的風景念念不忘，所以這回又想再去一次；就快到望龍埤的時候，姍姍看到延路的指標上寫著"兔子迷宮"，馬上就開心的一直問"兔子迷宮有兔子本人嗎?"(兔子本人...何來這種說法)，聽美麗的宅婦娜妹提過，兔子迷宮是宜蘭新景點x餐廳，真的有兔子；應孩子要求馬上調整了行程，就先上山來瞧瞧兔子本人吧~

A‧maze兔子迷宮咖啡餐廳 (A‧maze兔子迷宮~有兔子有迷宮....但迷宮沒有兔子) 地址：26446 宜蘭市宜蘭縣員山鄉枕山村枕山一村8鄰15號電話：03 922 9575

這個因為某某偶像劇而紅的景點，尾端的花田村已是遊人如織，整體已無六七年前的恬靜。

望龍埤(搭宜蘭勁好行公車，暢遊枕山望龍埤，喝喝小眼睛咖啡) 地址：宜蘭縣員山鄉坡城路54號(湖山國小後面)

一直想要親手做窯烤披薩，捲捲頭馬上實現我的願望，先帶我到員山望龍埤散步，呼吸新鮮的空氣，過年時節，人真的好多，還好有停車場，所以一切都很順利波的波可窯烤披薩DIY(波的波可窯烤披薩DIY@望龍埤) 地址：宜宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路38號(望龍埤)

久聞香草菲菲，身為宜蘭人竟然在這次春節才實現夢想，人潮依然很多，到了香草菲菲，果真空氣的味道變了，人的表情也變了，連聲音都變柔了，這個氛圍真的令人神昏巔倒

香草菲菲芳香植物體驗館(香氛的親子DIY@香草菲菲) 地址:宜蘭縣員山鄉內城村內城路650號電話: (03)922-9933

很多人去過香草菲菲，殊不知會經過內城這個地方，因為員山榮民醫院就在附近，所以這個地方大部分都是榮民伯伯及務農的農家所居住。在94年經過社區總體營造，��以前農事收成用的鐵牛車用來做為改造社區的主力，透過力阿卡休息站的營造，凝聚社區意識，讓碰碰聲串連社區的休閒農業、自然景點與文化古蹟。

內城農村鐵牛車遊內城+紅龜粿DIY(內城農村體驗‧紅龜粿DIY) 地址：宜蘭縣員山鄉內城路393號洽詢及預約電話：林小姐 0980－408579 ／ 0972－887739

在八甲魚場裡，美景真的信手拈來! 再來一張~ 武俠片很多這個...但這個是什麼? 用途是打水嗎? 八甲魚場(三代同堂 ● 宜蘭樂活小旅行) 地址：宜蘭縣員山鄉八甲路1之10號電話：03 923 1800

大湖風景遊樂區，存在很多宜蘭人小時的記憶深處裡。這裡是宜蘭五大名湖之一（大湖、龍潭湖、梅花湖、翠峰湖、雙連埤），從空中鳥瞰這片湖，像極了一隻正在展翅飛翔的天鵝，而這裡的環境恰巧也如同天鵝般一樣的優美。

大湖風景遊樂區﹝官網﹞ 地址：宜蘭縣員山鄉湖前路185號電話：03-922-8080 / 03-922-9090 營業時間：8:30~17:30 門票：100元/人 (五歲以下兒童、殘障人士及七十歲以上長者均得免費入園) 備註：即日起入園券可抵消費。可抵項目：釣魚、農村DIY、咖啡、奶酪，以上項目四選一。

礁溪、頭城地區

宜蘭二層樓的無料溜滑梯再添一處，試營運免費！不但適合熱熱的夏天，連冬天常下雨也很適合來這躲雨，室內的「潭酵天地觀光工廠」活動空間很大，一樓有麵包及飲品可購買，二樓還有免費好醋、好酒試飲及購買，價錢也很美麗！若想嚐鮮買好醋，可以專程來一趟，好醋值得買哦！

宜蘭潭酵天地觀光工廠 l 粉絲團地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號電話：080 088 9096 營業時間：09:00～17:00

如果三代同堂，有一個值得推薦的「亞洲區唯一」花旗參館可以參訪哦！這裡有伴手禮區、人參的文化走廊以及導覽。活潑生動的導覽聽完後就知道養身補氣不再是銀髮族的專利，因為花旗參是不分男女老少都可以使用的唯一人體全方位補品，還可享用花旗參茶，補充滿滿的元氣!逛完這個觀光工廠後還可以到鄰近的龍潭湖風景區走走哦~

花旗參館〈大地天然生技〉電話：03-928-9958 地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段267號粉絲團：https://www.facebook.com/ginsengpark/

接著來到大野放地點「龍潭湖」，龍潭湖的幽靜之美不用多說了，此湖三面環山，面積約17公頃，湖面遼闊，是宜蘭五大名湖中面積最大者。而最近在龍潭湖因有一片大大的溜滑梯，可以說像飛碟造型，這些野放的放山雞們，玩~~~瘋~~~了~~~

龍潭湖風景區大溜滑梯(大大的溜滑梯) 地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路1號 E 121°44'22" ( 121.7396) N 24°47'33" ( 24.7925) 電話：(03)988-3462

小時候常去龍潭游泳，就在這條路上，確實有人在排隊，神奇啊~大鼻南包子 ~長這麼大還不知道這兒有排隊人潮。

大鼻南包子地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路1號

一日的夏日宜蘭遊，只有二個字「爽快」.........天氣晴朗、路程輕鬆、不用人擠人、不用花大錢，小孩快樂、大人輕鬆，人生一大享受....五峰旗風景區﹝安全、抓魚抓蝦的小溪、玩水槍更是快活﹞

五峰旗風景區(夏末宜蘭親子一日遊) 地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰旗風景特定區台二線( 濱海公路 )或台九線入宜蘭縣，進入礁溪後(往礁溪老爺酒店往內駛)，循五峰旗瀑布指標右轉宜二線，車程只需５分鐘，即可達五峰旗風景特定區。電話：(03) 9312152

今天去了爸爸豬上班的地方。這塊草皮是心煩時會跑來坐坐，看看大海與龜山島的私房景點。一塊任意跑跳的大草皮，以及爸爸媽媽的陪伴，才是小朋友健康快樂的泉源啊。

佛光大學(私房景點‧溜小孩的好地方「宜蘭縣政府」) 地址:宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號

這裡不只是生態教室，還有結合民宿和咖啡廳，這裡為夫妻倆共同經營，以推廣生態教育為主，館內有許多的蝴蝶、甲蟲、獨甲仙、竹節蟲等等，透過導覽可以讓孩子們了解許多昆蟲的生長過程以及增長昆蟲知識。甲蟲森林自然生態教室地址：宜蘭縣礁溪鄉二結村﹝路﹞50-11號電話：0958-900-810

湯圍溝公園除了水岸綠美化空間及景觀涼亭外，並規劃充滿禪意的檜木風呂及半戶外泡腳交流地，這裡不僅可以泡腳，也可以泡湯，另外周遭也有許多的小吃攤飯、咖啡廳、體驗溫泉魚，馬路上兩邊店家林立，有名的伴手禮店、餐廳不少，湯圍溝公園過個馬路對面的中山路一帶區域為礁溪老街，老街上有許多的在地美食以及香火鼎盛的德陽宮和協天廟，一路上有小吃、特產、信仰，老街早晚的樣貌不同

湯圍溝公園地址：礁溪鄉德陽路99-11號電話：(03)987-4882

以森林為背景，公園化的佈置，營造最優質的泡湯氛圍，在這裡可以享受最溫暖、最幸福的泡湯感動。公園內規劃有與自然融合的優美「森林風呂」，能夠讓您體驗幸福泡湯；也可以在綠意盎然的露天池泡腳，何等愜意礁溪溫泉公園。森林風呂地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路16號電話：礁溪遊客中心(03)9872-403

這裡還有提供導覽原生種珍奇蘭花區的溫室植物園，藉以認識許多植物長知識，也有提供DIY花卉盆…，若是你喜歡植物，不仿帶幾盆花卉或是植物，放在家中或是辦公室中，特有療癒的效果金車礁溪蘭花園地址：宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路103之1號電話：(03)988-7820 轉22 四圍堡車站也是主題式烘焙坊餐廳，與山寨村是同一個老闆，這裡的主題是以魔法世界哈利波特做為延伸，整體環境設計中都會發現仿照電影中的場景和角色，像是貓頭鷹、魔法棒、魔法帽等等，跟山寨村一樣，最主要是販賣麵包、蛋糕以及糕點零食類的伴手禮，每樣商品和包裝風格都是以魔法為出發四圍堡車站地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段76號（礁溪甕仔雞旁邊，火山爆發雞斜對面）電話：(03)987-1122 永興小館-中午餓了，只要錯過正午時間，約一點左右來到這永興小館，從五峰旗離開到這不用十分鐘路程，有多好吃，老饕們來說吧，總之就是超好下飯，尤其招牌的松子雞丁、豆瓣魚跟鳳梨蝦，一定要點。

永興小館(宜蘭好好玩) 地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路124號

住在頭城，可以玩的實在太多了！蘭楊蟹莊〈泰國蝦生態園區〉老闆堅持有機養殖養出泰國蝦。窩在懶洋洋民宿的路口就是蘭楊蟹莊，這裡的釣蝦有小孩的釣桿〈單勾〉，親子客居多，而且環境超棒，300元1.5小時，如果沒釣完會補足半斤，還可以現場料理哦！代客料理半斤一道菜+120，碳烤沒收費。

蘭楊蟹莊地址：宜蘭縣頭城鎮頭濱路三段營業時間：10:00–19:00 聯絡電話：0983 428 019

蘭陽博物館座落於烏石港旁，館內常設展將整座四層樓建築分別設計，並以宜蘭的氣候、地形以及生物物種等特性，規劃有「山之層」、「平原層」、「海之層」等三處常設展廳，除此之外，還有「宜蘭的誕生」互動劇場、「仰望的奇蹟」以傳達蘭陽平原的特色，並介紹宜蘭地區的歷史發展。

蘭陽博物館│官網、FB粉絲團館址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號 TEL: (03)977-9700　FAX：(03)977-9300 開放時間：週四至週二：9:00~17:00PM（��票時間：09:00-16:30）休館日：每週三（若逢國定假日照常開放）/農曆除夕、年初一/政府公告之天然災害停止上班日/館方另行公告之必要休館日

經過頭城外澳往天空上看時，經常會看到飛行傘（滑翔翼）paragliding 運動，我只能投以羨慕加好勇敢的眼神，想要體驗當鳥人的滋味嗎？可以搜尋「宜蘭縣飛行運動推展協會」或是「外澳飛行傘基地」

外澳飛行傘基地宜蘭縣頭城鎮石空路95號(外澳飛行傘基地)

到了宜蘭，好天氣時一定可以看到龜山島這個天然地標。那頭城的烏石港除了可以登賞鯨船，看飛旋海豚及瓶鼻海豚外，還可登上島看台灣唯一的活火山及溫泉，記得一定要吃暈船藥跟帶著噁吐袋。最後再去烏石港暢貨中心，是吃海鮮和採購名產。

宜蘭賞鯨．龜山島旅客船務中心宜蘭縣頭城鎮烏石港路168號1樓2號櫃台線上預約：https://www.ez666.com/

誤打誤撞不小心來到「外澳服務區」，外澳服務區有一個很黃很黃的的外表，一度被我認為只是個建案的樣品屋，但竟是一座別具特色並於國際競圖下所產生的建築，停車費一次50元。免費的大沙灘正對著龜山島，玩沙、沖浪遊客不少。裡面設有免費的沖腳區，另設有付費的淋浴區採室內隔間，水源為自來水，且採太陽能電熱器提供冷、熱水淋浴等心設施，也有室內咖啡館等供休憩。

外澳服務區(世外桃源-外澳服務區) 地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號電話：886-3-9778725

從外澳服務區的對面紅色牌樓進入，沿著蜿蜒山路至山頂約開5分鐘，即可到達宜蘭頭城城堡咖啡二館品嘗咖啡。傍晚來更好天氣涼爽還可以跟風車拍照留影，也可以在二館上看到頭城填的市景及海景哦。

頭城城堡咖啡一館、頭城城堡咖啡二館住址：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號電話：03-969-9228

這個以大沙坑為基底，建置出來的遊戲區是二城國小，位於台2線濱海公路上，在這車水馬龍的重要幹線，我們一直忽略了它的存在。要不是連續假日收假北返時，遇上國五大塞車，我們也不會踏進這美麗的學校。二城國小詳文：(國五塞車時，不妨停下腳步，先到二城國小放風、看火車(附頭城美食))地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段200號

這間「紅螃蟹海鮮餐廳」已經是二訪，而且是光爸特別指定滴哊~~一打來預約時，跟店家說明只訂一桌，訂合菜5000元的，但能不能再送一個空桌給小朋友坐(此行13個大人、12個小孩)，沒想到老闆超級阿殺力答應。

紅螃蟹海鮮餐廳(頭城紅螃蟹‧新鮮美味海產‧叫我第一名) 地址 : 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 (頭城外澳阿拉伯皇宮建築對面) 電話 : 03-9782248

頭城～理歐海洋渡假中心這個渡假中心位於海邊，原預計來這裡可以一邊泡湯一邊賞海景兼吃個小小下午茶（泡湯+簡易下午茶＄６００），但由於當天的溫泉不夠熱再加上看過實景後，覺得收費過高，於是改參觀館主的私人收藏，有專職的導覽小姐哦！費用＄１８０。理歐海洋渡假中心[東森海洋溫泉酒店]( 宜蘭 - 棲蘭國家森林遊樂區) 地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路四段36號電話：03 978 0782

三星、五結、羅東、冬山地區

還在羨慕歐洲有「畫框藝術博物館」嗎？現在亞洲第一座「畫框博物館」，把The Frame藝術變成了一幅畫面，現在不用出國就可以在宜蘭玩得不亦樂乎。宜蘭新親子景點，亞洲第一座！把世界名畫以各種面貌，讓來參訪的遊客，可以無拘束的IG自拍、彩妝體驗、闖關冒險，以及親子DIY，快來打卡吧！

OMG 畫框博物館│粉絲團地址：宜蘭縣五結路三段81號電話：03-960-6108 連結：線上預約單售價：試營運價 150元（原價170元）門票均可折抵消費100元，五歲以下或身高未滿100公分之兒童，與70歲以上長者，免票入場

宜蘭五結的鴨寶鴨肉飯的鴨肉麵好吃！下水湯跟鴨肉飯也啾～啾～的一口接一口！離OMG 畫框博物館很近！這碗鴨寶鴨肉飯可是最近吃到最令人魂牽夢縈的在地美食啊！鴨肉的口感非常好，加了湯汁的白飯更顯分明，必點的歸鴨肉麵線可用美味來形容了～

鴨寶鴨肉飯地址：宜蘭縣五結鄉五結路二段360-1號電話：0976-973265 營業時間：10:30-13:30 / 16:30-19:30(周二公休)

網路上可以遇到同好真的太開心了，照片為網友翔爸提供，把二結穀倉稻農文化館拍的極美，喜歡上傳IG及打卡的朋友可以來看看哦。穀倉緊鄰二結火車站，館內有歷史痕跡，還有米的文化體驗，也有休憩飲食。

二結穀倉稻農文化館地址：宜蘭縣五結鄉三興西路171號電話：03 960 0277 營業時間：09:00–17:00 門票：50元〈可抵消費〉

Dr.Foot台灣足鞋健康知識館，觀光工廠內主要提供足部健康方面的知識及體驗，透過專業人員的導覽解說，可讓更多人可以更愛護、重視足部的健康及保養。並從體驗與遊戲學習中，深度瞭解足部疾病、鞋墊材質及如何正確的選購好鞋。

各式DIY活動：客製腳模彩繪、小石膏腳模彩繪、親子歡樂森林遊戲區、拉筋舒活區等多項體驗。

台灣足鞋健康知識館地址：宜蘭縣五結鄉中里路18號（中里火車站前）電話：(03)950-0551

「永馨園藝」占地一千多坪，距離冬山河親水公園約五百公尺，這裡有有各式各樣的園藝相關資材及器具與室內室外花卉盆栽，也提供造景服務。園裡還有：各式花盆、陶藝花器、塑膠盆器、藤竹盆器、玻璃花器 - 鐵製花架、人造花束、插花器材、水泥盆器、水缸酒甕、介質肥料及園藝工具，超多種類，且真的很便宜！

永馨園藝資材行地址: 宜蘭縣五結鄉親河路2段100號電話: 03 960 2507 備註: 有停車場，離來來牛排館儘1分鐘車程

看食尚玩家節目有介紹到這家，當時就立刻收到口袋裡了~ 想想每回到宜蘭都跑去夜市人擠人，想吃的要排隊排好久，其它沒有人潮的又不想排怕地雷；這回真的吃點不一樣，這裡又有免費停車位，又不怕下雨天，換個角度想，不但省停車費又省下在夜市找停車位的時間，挺好的。

套餐親民價且��附紅茶(可續約)、酥皮濃湯(超多料)、甜點，更棒的是還不加服務費喔~這裡的空間很大，位置很寬敞，洗手間還有設計感；主餐肉質有講究，麵條超Q有份量，一家四口吃的超飽超滿足~~~

來來牛排-宜蘭店粉絲團地址：宜蘭縣五結鄉親河路二段157號訂位專線：03-950-2534 (訂位須知) 營業時間：11:00 - 14:30 、 17:00 - 22:00 停車場：有，用餐可免費停車備註：現金交易，不提供

宜蘭太平洋釣蝦場是朋友介紹的，空間很寬敞，也附有熱炒，老闆豪邁的放蝦數量是一桶桶滿滿的往池裡放，週邊也有10元吊娃娃的機器給無聊的小孩玩，廁所也是少見的乾淨，所以喜歡釣蝦的親子檔也可以來這試試手氣～

太平洋釣蝦場地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段232號電話： 03 950 8676

冬山河親水公園(童玩節園區) 地址：宜蘭縣五結鄉親河路2段2號電話→官方完整資訊

現代的小朋友生活在科技化的時代，手中的玩具已不再是父母親那個年代的竹蜻蜓，打彈珠，陀螺等童玩，取而代之的是冷冰冰的3c產品...

國立傳統藝術中心 [統一茶裏王茶文化故事館] 地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號遊客服務電話：03-9507711、0800-868676

還在煩惱暑假要去哪裡嗎？？小編忍不住要告訴大家一個好消息~~【茶裏王茶文化故事館】2014/7/5正式在宜蘭傳藝中心開幕啦~~(灑花)，在這裡，你可以看見悠久的茶歷史、聽聞到芳香的茶的一生、感受豐富的茶文化。更重要的是，還可以親自體驗製茶的過程，透過自己的手，揉捻茶葉，是非常難得的經驗喔~~ 立即領取優惠：http://goo.gl/mO3AAn

國立傳統藝術中心 (加入粉絲團) 地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號遊客服務電話：03-9507711、0800-868676

宜蘭冬山火車站，全台最美的火車站之一，也是台鐵斥資興建的造型車站，因為線條獨特吸睛，吸引喜歡攝影的朋友來此取景；再加上車站底下的草皮溜滑梯是近期熱門的親子景點，無論天氣好與不好，這裡都是個可休憩、放電的地方哦~「瓜棚式」造型車站下，不再是罐頭戲具，在這裡鋪設了人工草皮及石頭溜滑梯，週邊還有自行車車道，以及吸睛的造景，假日時還有雜貨市集，所以沒地方跑的話，這裡不用錢，可以自由的放風，排遣無聊~

冬山火車站〈延伸閱讀：下雨不怕！宜蘭親子雨備景點〈冬山火車站草皮溜滑梯〉

看過捲捲頭介紹就知道溪和除了是一間冷凍水產食品公司，也是一間觀光工廠喔~大家有沒有發現~現在很多的傳統產業除了慢慢邁向現代化經營，還需要加入觀光元素的帶動喔! 若是成為觀光工廠，除了增加產業的知名度之外，也能帶起經濟效益喔~可以說是一舉數得呀~但我認為最大的受益者，還是我們這群擁有小人的拔拔媽媽們，因為寓教於樂呀~有的吃有的玩，又能增長知識，會覺得整個行程超充實~

溪和三代目冷凍食品公司( <五結觀光工廠＞溪和三代目↘ 汆燙、飯糰DIY自己來～) 地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號電話:03-9907998

這裡曾是中興紙廠，日治時期從回收利用甘蔗廢渣、鬼芒的製漿技術，到運用化學工業製造白紙，紙廠主要生產新聞紙，兼製各項文化用紙及工，現在則是為羅東文創園區，但她的名字為「中興文化創意園區」，這裡不只是IG打卡熱點，每個角落都有她的故事她的風景。

中興文化創意園區住址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號1〈監理所對面〉營業時間：平日10:00-18:00／六日10:00-20:00 戶外場域：全年開放（22:00閉園）備註：每周三休館、園區免費入園

羅東夜市旁的小公園，說巧不巧，早上還真有彈珠可以玩，這種古早味，一次十元，就讓小朋友玩的不亦樂乎

宜蘭好好玩-羅東夜市[中山公園] 地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路、公園路交叉口

到了玉兔鉛筆學校時已經逾11點了，因為沒做好功課，所以不知道這裡要預約，而且也不接受散客，所以只能在門口看一看，沒預約的人連工廠都不能進去，這點我到同意，但我卻不太喜歡工作人員說的這句話：「沒預約進工廠，我們怕鉛筆被偷....」(我同意，我沒預約本來就就要依照規定，但我不喜歡後面那句畫蛇添足的話......

宜蘭玉兔鉛筆學校(上課囉~宜蘭玉兔鉛筆學校) 地址：宜蘭縣五結鄉中興路三段330號電話：03 965 3670 服務時間： 09:00–17:00

羅東夜市，是羅東市區逛街玩樂的好去處，周圍商店林立不少的商店及美食，若天色未暗，建議可先停好車後，前往觀光夜市內的「羅東中山公園」。羅東夜市裡幾攤排隊小吃。應該是粉讚！

羅東觀光夜市地址：宜蘭縣羅東鎮中興路三號（羅東鎮公所地址）

什麼!宜蘭有動物園囉~ 但一探究竟之後，發現就是一座非常可愛的動物園，不但造型獨特而且還能吃喔! 2017/6 一開幕就已造成一股粉紅冰旋風，口味不但小孩、女孩喜歡，因為取材健康天然(當季水果丶新鮮食材)，也適合帶長輩來清涼一夏!

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詳文：【宜蘭。冰品】Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰~IG打卡熱點、可愛動物造型冰、食材嚴選每日限量供應

Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰 (2017.9.11起暫停營業) 地址:宜蘭縣羅東鎮康莊路61號電話:03-957-5986 粉絲團：https://www.facebook.com/ice2oo/

宜蘭的好玩的地方，都是由外地人推薦出來的，像這裡「羅東林業文化園區」，就是由外地的光媽，告訴在地的我們，這真讓我覺的汗顏阿.........

羅東林業文化園區(走~一起手牽手看火車、透中午也很舒服的宜蘭羅東林業文化園區) 地址：宜蘭縣羅東鎮中正路118號 TEL：03-9545114 美食：林場肉焿（羅東鎮中正北路109號）~就在林場的正對面，不用特別找，因為無時無刻都是滿滿的排隊人潮.....，離羅東夜市很近，也可以再繞去羅東運動公園玩。服務時間： 09:00–20:00

羅東運動公園位於宜蘭縣羅東鎮近郊，是座充滿運動設施、綠地以及親水設計的休憩場所，也是是親子出遊好去處哦

羅東運動公園地址：宜蘭縣羅東鎮公正路666號電話：(03)954-1216

香廚臭豆腐～很久沒來吃了，沒想到現在已經企業化經營，領號碼牌等叫號了。不過，價格太高，品質差以前許多。

香廚臭豆腐米粉羹 (宜蘭快閃親子團一日遊) 地址：宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號電話：03 951 5546

蔥仔寮體驗農場，當個快樂小農夫繼採完蔥後，見上篇，當個快樂小農夫後，馬上進入體驗課程。

蔥仔寮體驗農場(蔥仔寮體驗農場（上）當個快樂小農夫、蔥仔寮體驗農場（下）好吃的蔥油餅自已做) 地址：宜蘭縣三星鄉天福村東興路13之2號電話：0937 995 104

紫色微笑帶著我們在田園迷宮中找到了彩色海芋田，真的很美，但海芋田面積很小，想必栽種的人一定很辛苦才完成培育..........

三星彩色海芋 (白色海芋田 PK 彩色海芋田) 電話：0972-200613 地址:宜蘭縣三星鄉尚武村11鄰中興路171號 (耕莘護專)

龍園餐廳以蔥蒜料理有名，在宜蘭三星鄉非常有名，只要饕客都知道雖然，雖然室內等非豪華，但道道都是手路菜，價錢又非常便宜，有來三星可千萬別錯過

龍園休閒農場地址：宜蘭縣三星路六段130號電話：03-9895089

廣興農場[豬母寮，看雞、鴨、豬、雞等的好地方、還有摸蛤兼洗褲、DIY 彩繪]，我家兒子最喜歡的地方，「唸唸不忘」，這裡可以親近家畜、又有許多小活動，比如：烤地瓜、摸垥、撈魚、撈蝦、手繪DIY等，門票只要50元哦。廣興農場(夏末宜蘭親子一日遊) 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路132巷12號電話：03 951 3236 服務時間： 09:00–20:00

這次我看過最多的鸚鵡了，而些隻隻乖巧靈活，連生性膽小的小開竟然主動說要合照...... 三富花園農場紫屋森林(宜蘭三富花園農場‧紫屋森林‧好多鸚鵡) 地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號 (中山休閒農業區內，仁山植物園旁) 電話：03-9585485 採回的新鮮茶葉不是這樣就好哦，想帶自己做的茶回家嗎？往下看囉~~在這少說要待上二個小時哦~

祥語有機農場地址: 宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號 (宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡) 電話:03-958 7959 營業時間：09:00–18:00

宜農牧場，大家耳熟能詳，磨娘精最喜歡動物，尤其是家禽類...這裡門票10元，各種飼料10元，但動物們吃太飽了，所以我們也不買飼料了，因為地上隨處撿就滿滿的牧草、紅蘿蔔、麵包....

宜農牧場(宜蘭冬山+宜農牧羊場) 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號電話：03 956 7724

宜農牧場隔壁還有賽車場，裡還有小型HELLO KITTY摩天輪、投幣式的釣魚台跟打彈珠，宜農牧場旁發現這個方程式賽車場，投幣式一次10元，花了六十元，三個男人玩到翻掉~ 方程式賽車場(宜蘭冬山+宜農牧羊場) 地址：宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號隔壁

想要清涼一夏就靠著無敵雙料消暑秘技→店家的麻吉笑容+招牌雪花冰!走進冬山小風箏雪花冰，保證暑氣全消，涼啊涼~~單色雪花，到現在的雙色雪花，雪花冰呈現的樣貌愈來愈美麗且口感層次更豐富!

小風箏雪花冰(宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡) 地址：宜蘭縣冬山鄉中華路17號電話：03 959 0875 服務時間：10:00–21:30

冬山農會才剛推出的，創意五色飯糰DIY，就是將在地的冬山米發揮創意，開發出新商機。

冬山鄉農會菇菇茶米館(菇菇茶米館，彩色卡哇依飯糰DIY) 地址：宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號電話：09201811351／03－9582299

幸福20號農場(遇見剛開始的幸福....、幸福20號農場。幸福這一站！) 地址��宜蘭縣冬山鄉大進村大進路446巷20號電話：(03) 951-3771、0932-265790

在梅花湖租了一台親子車，延著環湖路往上踩，來到東岸湖中有一座吊橋，三個小孩看足了自然生態，無聊中還是帶著興奮的去捕捉大自然

梅花湖(宜蘭梅花湖) 地址：宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路1號 Rachel邀我們去梅花湖走走，原本還意興闌珊，但Rechal說梅花湖旁開了一家吳淡如的「小熊書房」，可以去喝喝下午茶.....到了梅花湖，果真看到小熊書房滿滿的人，也預了約，但要等電話通知到場，依昔，那就在湖邊溜溜小孩吧........

小熊書房(宜蘭梅花湖+小熊書房) 地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷22號電話: (03)9510060

本石板橋於民國88年(西元1999年)進行修護與地景保存工程，並在同年的4月19日公告為縣定古蹟，頗具懷舊思古之情。以下摘至：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=8462，大埔永安石板橋，位於宜蘭縣五結鄉，舊時蘭陽平原的水資源豐富，水圳遍佈，其中貫穿南北的通蘭古道上，各有一座石板橋，北為武暖石板橋，南為永安石板橋，其中永安石板橋為清代羅東往利澤簡古道必經的橋樑，橋址位於現今宜蘭縣五結鄉協和村協和中路的成安宮旁，而當地俗稱為大埔橋或是永安橋。

大埔永安石板橋(被遺忘的古蹟-大埔永安石板橋) 地址：冬山河親水公園側門 → 協和中路 → 大埔橋 → 過橋後，於第二條叉路右轉，直走 → 永安石板橋

大同、蘇澳、東澳地區

蜡藝彩繪館搬家囉～由原本龍德工業區內搬到省道旁，交通更加方便！入館門票因目前《試營運》打8折為200元 (可折抵100元消費)，是很適合大人和小朋友都能玩得盡興，亦能長知識的好地方。這個CP值高的觀光工廠，DIY體驗可參與4種項目，包括：滾珠畫、彩色筆DIY、造型蠟筆DIY、人體彩繪，到蘇澳千萬別錯過這個親子景點喔～

蜡藝蠟筆城堡│粉絲團地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路500號預約專線：03 9907101 開放時間：08：30～17：00

宜蘭勁好玩！準備計畫帶孩子來玩什麼呢？來2017年7月最新開幕的科技綠能食品觀光工廠「安永心食館」暢遊吧! 館內運用科技透過互動化身美人魚悠遊海世界或與海豚共舞，再藉著遊戲了解生鮮的美味與營養；輕鬆玩樂一整天陪伴孩子探索大海中的新鮮事；吃魚、釣魚、畫魚、變成魚、看魚表演...通通都在這囉~ 這裡某些體驗區可以讓孩子盡情的跑跑跳跳，媽媽的理智線會好好的且優雅的看顧；但理智線有可能會裂在伴手禮區，因為還挺好逛的，魚製品、面膜...等，通通都想包起來，是說媽媽也是為了家人的健康與美麗著想啊~~~ (理由非常正當) 詳文：【宜蘭景點】2017漁樂新探索<安永心食館>親子開心暢遊玩到不想走! (海洋奇幻show、DIY互動科技體驗、嚐鮮安心料理、健康美麗伴手禮)

安永心食館【官網、粉絲團】地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號 PS.請於入館前三天預約線上預約：https://goo.gl/yeML5y 預約電話：0800-533-699、03-9953399#511 (請於營業時間10:00~17:00來電預約，每週二、三休館日)

宜蘭的觀光工廠數量，居全台之冠，而蘇澳，更是好幾個熱門觀光工廠的所在地。位於國道五號蘇澳交流道下的宜蘭餅發明館，腹地之大，常是學校校外教學的必選景點之一。在工廠裡，除了有展示區、購物商城外，宜蘭餅發明館還有提供牛舌餅DIY活動，每人每份120元，可以做成6片厚度0.1cm、長度22cm的宜蘭餅。並把成品帶回家~ 即將開幕的二館，二樓有超酷的3D攝影棚，拍起來都栩栩如生，猶如身歷其境。

宜蘭餅發明館詳文：＜親子景點＞有吃、有玩、有攝影棚、還有DIY的《宜蘭餅發明館》地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道直行300公尺右手邊)

預計農曆年前通車的蘇花公路改善計畫〈蘇花改〉，從蘇澳到東澳行車時間約十分鐘，比過去的蘇花公路約可省下20分鐘，讓東部民眾多了一條安全回家的路。在上蘇澳之前如果想要順遊2018新景點，那這一帶還有許多觀光工廠可以帶著孩子們一起玩！包括行經五結時，可以順遊「鬥陣來七桃體驗館」。

鬥陣來七桃〈國語：一起來玩〉主要是以「AR/VR/光學/多媒體」等為主軸的遊戲體驗館，很適合大人和小朋友都可以一起體驗。體驗內容： VR眼鏡DIY、AR漂漂魚立體水族箱、城市綠能、多媒體互動遊戲、雷射神偷、靜電魔髮球、黑潮跳跳魚、水彈射擊等等。

鬥陣來七桃體驗館 │粉絲團地址：宜蘭縣五結鄉利工三路59號2樓（利澤工業區內）營業時間：09:00–18:00 （週三休館日）電話： 03 990 8111、0971 532 787（歡迎家庭、團體預約體驗）門票：A方案：380元；B方案：280元；C方案：150元

虎牌除了有世界米粉介紹，還有米粉發展過程的說明。走到懷舊米粉攤別忘了試吃有名的虎牌米粉炒。到虎牌除了有世界米粉介紹，還有米粉發展過程的說明。舊時代生產設備的展；同時回到1970那個年代，來到虎牌米粉創業過程的時空街景，走到懷舊米粉攤別忘了試吃有名的虎牌米粉炒。

宜蘭虎牌米粉地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號(利澤工業區) 營業時間：09:00-17:00 售票時間 :09:00-16:00( 只有除夕休館 ) 電話： 03 990 7718

國道五號的終點出口「蘇澳」，新增一個以「米食文化」為主的觀光工廠，裡裡外外的壁畫也是個亮點，這裡面還有米食伴手禮、以及DIY喔。

一米特創藝美食館地址：宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號電話：03 990 7779 營業時間：09:00-17:30

喜歡寶石、珍珠、水晶、珊瑚、雕塑的朋友，一定會喜歡綺麗珊瑚寶石觀光工廠，尤其長輩們很愛！館內透過珊瑚來讓參觀的旅客更了解海洋文化，也提供珊瑚影片及互動活動。〈詳文〉

綺麗珊瑚寶石觀光工廠地點：宜蘭縣蘇澳鎮利工一路一段6號電話：03 990 5388 營業時間：10:00-17:00 門票：全票 250 / 團體票 180 /優待票 150

雖然它是我的口袋名單，但好險不是專程來！我想當天去的不是時候，剛好遇到多台遊覽車，也剛好遇到裡面人山人海，所以....是快閃行。珍奶故事館人最少，看了一下珍奶的歷史，發現可以追溯到慈禧太后時期.........

奇麗灣珍奶文化館【官網/粉絲團】地址：宜蘭縣蘇澳鎮頂強路23號營業時間：9:00 - 17:30 停車場：有門票：免門票

看的出來阿公阿嬤對於3D彩繪拍出來的效果都很有興趣，站著坐著通通要來一張，加上符合圖案情境的表情，非常會喔~這裡不大，一邊是3D彩繪拍照，另一邊則有漁獲物產，及DIY教室。

祝大漁物產文創館│粉絲團地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路52-2號營業時間：9:00 - 17:00 停車場：無 (路邊停車和停車場停車服務) 門票：免門票

在白米社區發展協會的推動下，白米木屐村逐漸成為家喻戶曉的觀光景點，為社區注入新的生命力。至今木屐業雖已沒落二、三十年，白米地區為振興木屐產業，發揮創意及想像力，賦予木屐新生命，將生活用品轉換成手工藝品，使木屐不僅能穿在腳上，還能拿來彩繪、裝飾、欣賞等。這裡的舊地名叫白米甕，因為這社區的地形長的像米甕......

白米木屐村(白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY) 地址：宜蘭縣蘇澳鎮永春路174號電話：03 995 2653

十年前去找好友豪哥，豪哥帶我們到了一個夢幻到不行的海邊，我一直叫它「南安海邊」，因為它就在蘇澳南安國中旁，我還記得我們一群朋友躺在礫石上，看著星星，在微微的夏風裡聊著未來，這個海邊不是沙是一些小小的礫石，很特別。

南安海邊(海水的味道變了~再見南安海邊) 地址：宜蘭縣蘇澳鎮造船路108號(定位：南安國中)

蘇澳冷泉有神奇魔力，當看到身上附著小汽泡時，孩子們一定會驚呼好神奇哦！(蘇澳冷泉公園)

地址：宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路6-4號 (照片的環境，目前整修中) 電話：﹝03﹞996-0645

泡完冷泉後，出門口左轉經過市場就可以吃到在地美食「蘇澳米粉羹」，一碗35元，和一般的米粉羹不同的是，它加了菜脯在裡頭。

蘇澳廟口米粉羹地址：宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號電話：﹝03﹞996-5888

離宜蘭餅發明館約10分鐘車程的「阿英小吃部」，哇噻！真的是爆鮮爆好吃的啦~上面那一桌全部450元！這家小店以魚雜出名，而且已經營了數十年，獨特的魚雜令人難忘，什麼是魚雜呢？就是用煙燻的魚的內臟部份，口味非常特別

阿英小吃部

地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號 (蘇澳火車站旁)

電話：03 996 2018

不免俗的，大致介紹這個地方，無尾港水鳥保護區位於宜蘭縣蘇澳鎮內，公告面積約有102公頃，無尾港地區的主要水系均源自新城溪，自清朝以來，文獻上對這條河川的記載有馬賽溪、武荖坑溪、及新城溪等，本地人則俗稱猴猴溪。因為這裡雁鴨群集，堪稱獵人們的天堂，這些獵人以口耳相傳的方式，將這條位在北方澳崖角下，沒有出海口的河港，稱為「無尾港」。窯烤PIZZA採預約制，由社區裡的人輪流排班來這裡指導，我們預約了下午1:30，雖然晚到了，但社區裡的義工還是很幫忙的陪著我們做Pizza

無尾港窯烤PIZZA(親子DIY窯烤PIZZA@蘇澳) 聯絡資訊：港邊社區發展協會電話：03-9909177 (請於每日下午五點前打電話預約）時間：週六，日上午11點到下午2點地址：蘇澳鎮蘇濱路一段196號(港邊派出所對面)

＜宜蘭蘇澳美食＞稻香園~NO MENU的家常菜。好吃哦~~~

稻香園雞肉飯(白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY) 地址：宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號電話：0956895265 營業時間：中午開始到晚上七點左右

下午過後，帶著孩子來此弄潮玩沙，或當釣客揮竿垂釣，這裡絕對是親子同樂、出遊的戲水休閒好地方。裡還有一個很美的名字叫情人灣，海灘呈一圓弧曲線，同時以礫石細砂混積的沙灘，遍布各種紋路、色彩不一的小礫石，各種礫石會因陽光折射，讓海灘上的礫石如同灑滿寶石般閃閃發亮。

南方澳內埤海灘﹝情人灣﹞ 地址：宜蘭縣蘇澳鎮內埤路﹝北濱公園旁﹞

南方澳，而這裡除了有天然的漁港外，還有一間南天宮，廟宇內的翡翠媽祖，三樓供俸的金身媽祖遠近馳名，從南天宮的右側巷口進入，還有遠近馳名的「廖榮川米糕」，南天宮的對面即為「蘇澳媽黑糖糕」。

南方澳漁港地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里2鄰江夏路85號電話：﹝03﹞995-3885 蘇澳南天宮地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里江夏路17號電話：﹝03﹞996-2726 廟口廖��川米糕電話：﹝03﹞997-1513 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號﹝南天宮右側小巷進入﹞ 營業時間：11：30～20：30 蘇澳媽黑糖糕地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路99號電話：﹝03﹞ 995-5311

一間幾十年的古早祖厝，有仿造早期郵輪的天花板，以及古老吊燈及黑膠唱片，在食棧門口的地上居然有小時候玩的「跳格子」，從店外到店內都保有古早味。

好地方食棧地址：宜蘭縣蘇澳鎮南建里造船路59巷61號電話：﹝03﹞ 995-4808

寒溪吊橋遠山連綿、浮雲片片的「寒溪吊橋」，驅車來到寒溪吊橋看看風景，築於羅東溪上源番社坑溪，全長324公尺...

寒溪吊橋 (宜蘭快閃親子團一日遊) 地址：宜蘭縣大同鄉寒溪村 (寒溪部落位於宜33線里程9.5K處) 宜蘭寒溪吊橋GPS座標: N24°36'40.3"E121°41'16.2"

武陵櫻花季是我肖想很久的一個點！這回真的是靠著部落格內大家的幫忙，十幾人同步一起作業上網＋打電話搶這秒殺的營位，團結的力量果真強大，在此向各位幫忙搶的朋友，獻上我深深的一躹躬，沒有你們，我今年還是只能肖想而已

棲蘭國家森林遊樂區(太犯規~武陵「櫻」姿煥發露營篇) 地址：台北國道五號(雪山隧道) →宜蘭→員山(台七線)→棲蘭(台七甲線)→南山→武陵農場(行車時間約3.5hr)

每年過年到處人擠人，車塞車，阿鬼決定今年逆向操作一下，選了最後二天，安排一趟棲蘭之旅，很幸運的，我們出遊那二天，是九天假裡天氣最好的，也真的如他所料，交通方面順～順～順！

棲蘭國家森林遊樂區(棲蘭國家森林遊樂區) 地址：宜蘭縣大同鄉太平村泰雅路四段6號電話：03-9362091

松羅步道座落於宜蘭縣大同鄉境內的泰雅族松羅部落；松羅部落位處北橫公路（台七線）98公里處，社區入口有一充滿泰雅精神的地標，雕塑著泰雅勇士與織布婦女；由此前行二、三百公尺，於示有松羅步道標示圖的路口右轉產業道路，續行約1.4公里即抵步道管制站與停車場。管制站離步道入口尚有1.5公里之路程，沿著松羅溪而行，可欣賞田野山色、蟲鳴蛙叫與清溪流瀑

松羅國家步道([就是愛趴趴走]松羅步道) 地址：宜蘭縣大同鄉松羅步道之林務區網站

有股泉水是大姑極推薦的好所在，每當她述說著這裡的天然美，就可以看她眼神會發光~在旁的姪子也會一直驚呼著：好好玩、水好冰!自己彷彿也能感受到一些些的清涼。

東岳湧泉(消暑勝地～東岳湧泉（東澳冷泉) 地址：宜蘭縣南澳鄉東岳村蘇花路3段(東澳國小後面)

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#就醬玩 #宜蘭

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leonafunlife · 8 years ago

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【台南安平】居心地安平無菜單料理，嚴選食材搭配精緻手藝，價錢實惠又美味

在地友人帶領之下，來到這間看起來很家庭式，但料理精緻度讓人驚艷的居心地安平無菜單料理。需要事前預約，每人500元，如果有不吃的食材可以事前告知，貼心打造合胃口的美味料理。

居心地安平位於安平路上，附近都是民宅，招牌也頗低調的，所以很容易不小心就錯過了。

座位數不多，家庭式的風格，感覺很像來朋友家吃飯，所以一定要事先預約，也方便店家準備食材。

櫃台邊有蠻多異國風格的小物，這些都是寄賣商品，有喜歡的話可以直接洽詢店家。

最讓我眼睛一亮的就是埃及系列的香水瓶了，真的很想通通包回家。

入座後就開始要吃好料了，但當時Sean的腸胃很不舒服，所以有特別請店家幫忙準備顧胃餐-秋葵+山藥，他只能看著我們吃大餐啦~

這樣一份吃下來，至少也有六七分飽，對於胃要休息、不想吃多的他來說剛剛好。

首先是我的前菜，新鮮的竹筍、蘆筍，加上冰鎮過整體的滋味很清新，喜歡蔬菜的朋友一定會跟我一樣迫不及待的整個吃光光。

一旁的番茄加了梅汁，微酸又開胃，這一道我自己很想學，因為食慾不振的時候來上一盤真的很舒服，雖然我不太有食慾不振的問題啊~哈哈哈(太愛吃)

堅果水果沙拉佐胡麻醬~ 滿滿一盤的蔬菜、水果和堅果，料給的很多很豐富。搭配香濃又美味的胡麻醬，除了胡麻的香氣，咀嚼中蔬菜的爽脆裡還有堅果的口感，餐��上幾乎人人都秒殺這一盤阿~

乍看之下覺得應該是南瓜濃湯~錯! 這是蒸蛋喔~ 而且是搭配了胡蘿蔔和南瓜蒸蛋，把很多孩子都不愛的胡蘿蔔混入南瓜中，以南瓜的香氣調和蘿蔔味，不知情的小孩就會乖乖的吃下胡蘿蔔囉~ 再佐上松子和海藻增添香氣與口感，這真的是很多媽媽們必學的一道菜，

我的餐點有事先要求不要海鮮，一旁吃海鮮的友人面前來了這一盤檸檬水，是用來喝的?沾的?還是.....

等到他們的鹽焗蝦上桌才發現，這檸檬水是用來洗手的，可以不讓蝦子的氣味沾染上手指上，真的是蠻用心的。而且蝦子又大尾又新鮮，害我有點想吃啊~

友人的鰻魚醋飯上桌了，而我的是烤鴨飯。說真的平常我不愛吃一般的烤鴨，但他們的烤鴨我可是全部吃光喔~

厚切的鴨肉吃起來濕潤不柴，外皮的微酥帶著點醬香，連飯上都淋上了醬汁，整體搭配起來更香更美味。一旁的醋薑片可以清新味蕾，讓整碗飯吃起來不會膩味喔~

南杏梨子雞湯~ 第一口喝下真的很驚艷，甘甜又清爽的雞湯，真的會讓人好想再來一碗。老闆神秘的微笑要我們猜猜是加了什麼，原來是加梨子，讓清爽的果香給雞湯不同的風貌，真的是神來一筆。

醬燒豚排軟爛入味的排骨，輕輕一咬骨肉馬上分離，調味適中，直接吃也不會覺得過鹹。以洋蔥、蒜片和五味粉提味，讓整體香氣更加的豐富，真的很推薦~

朋友的清蒸三角仔魚，肉質細緻，以清蒸的方式來凸顯他的鮮美滋味，蔥花的加持後，更是美味。

飯後飲料的部分有冬瓜茶、蜂蜜檸檬和蝶豆花，我選瞭冬瓜茶，還有自製的火龍果奶酪，奶酪甜度適中，加上火龍果，不僅色澤誘人，吃起來也美味喔~~

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plantsoftaiwan · 6 years ago

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臺灣最夯的伴手禮「土鳳梨酥」，其實並不來自於臺灣本土？

2018-05-5

分類：山林碎語故事

阿綸

六年前的某個傍晚，家人拿出一塊點心給我，並跟我說：「這是附近店家準備要賣的，現在先發給鄰居好友試吃，你要不要吃吃看？」

當時的我看了一眼就說：「不要，我剛吃飽。」

幾個月後，當我回到南投時，發現路上的車子變得比往常更多了，我問家人怎麼回事，他們說：「上次你不吃的東西已經開賣了。」

爾後，每當我回家，那條路總是塞車、總是充斥著許多攤販，尤其是那延伸到道路旁等著試吃的排隊人龍，時常阻擋我慢跑的路線；再過幾個月，這家店的後方開闢成了市集，而他們的產品通路不僅拓展到臺北，也跨海到了新加坡、上海，甚至進入日本��首都──東京。

這個蔚為風潮、甚至帶動南投 139 縣道商機的產品，就是「鳳梨酥」。

鳳梨酥幾乎是臺灣伴手禮的首選之一。（Source：by 秋 ,via Flickr）

其實，臺灣鳳梨產品銷往日本並非頭一遭，早在 1930 年代臺灣鳳梨就已經進入日本。差異在於，當時是直接將鳳梨苗帶到日本當地耕種，如今則是以糕點的形式重新打入日本市場。有趣的是，無論是帶鳳梨苗到日本種植的那群人，或者將鳳梨市場拓展到東京的微熱山丘老闆，他們的出身背景都很湊巧地有一部分重疊在八卦山臺地。

然而，這真的只是湊巧嗎？抑或是有什麼不可抗拒的外在因素呢？若要了解這條跨越 80 年都斷不開的鎖鍊，就必須從鳳梨產業開展的那個時代說起。

是本島種還是外來種？

目前臺灣的鳳梨品種約有十來種，其中被俗稱為「土鳳梨」的開英種，相較於其他較甜的金鑽鳳梨、甜蜜蜜鳳梨等，味道偏酸。然而，雖說稱作「土鳳梨」，但實際上它並不是本土種。不，或許更精確地說，若根據現有的文獻，臺灣並沒有真正的土鳳梨。

據聞，鳳梨是西班牙人到南美洲探險時發現的作物，在十七世紀流傳到歐洲時，僅有荷蘭和英國王室少量種植，只不過此時的鳳梨非供食用，而是用來觀賞。約莫在同一時間，華南移民遷徙來臺時也引入鳳梨苗，之後伴隨漢人移民開墾臺灣的腳步，鳳梨苗也傳入中部。

十八世紀初，一名來自漳州府詔安縣的年輕人張永，將苗種引入臺灣中部的二八水（位於今員林）。不過，上述提到的鳳梨也還不是現在俗稱的「土鳳梨」；相反地，他們有可能是被稱作「本島仔」的鳳梨品種（現在仍有人在種植）。

「本島仔鳳梨」分成有刺紅皮、無刺紅皮等，特徵是果實小、花腔深、酸度高、結眼深。（Source：JuiceBons吉芽菓菓糖）

到了日本時代，總督府為了取得熱帶物產，他們不僅開發臺灣資源，並且將臺灣當作熱帶物產的培育實驗地，其中鳳梨也是實驗品種之一。然而，在臺灣總督府的調查和實驗過程中，他們發現「本島仔鳳梨」不但果肉少、味道酸，加上結眼深，實在難以加工，因此他們打算另外引進其他國外品種。

一顆顆凹進去的地方就是結眼，密集恐懼症者看此圖請勿超過三秒鐘。（Source：AliExpress）

1906 年，臺灣總督府編了一筆預算，計畫從新加坡、斯里蘭卡和美國加州引進苗種，並選擇氣候類似的臺灣南部鳳山廳觀音內里、小竹上里、赤山里等地區試種。雖然不知此次種植結果如何，卻開啟了臺灣試種鳳梨的風氣，不僅帶動高雄地區鳳梨產業的興起，同時也帶起一股引進外來品種的熱潮。

在這波熱潮中，對臺灣影響最深兩個品種便是：俗稱土鳳梨的夏威夷開英種（cayenne），以及婆羅洲沙勞越的種（sarawak）。

1914 年，野野村國吉首度在臺灣嘉義試種沙勞越種，雖然屢次移植，但因為種植者未具備保護苗種的知識，加上品種不適合當地環境，故皆以失敗告終。直到隔年，日人野野村再度在嘉義試種沙勞越種，經他細心照料後，生長狀況良好。這消息傳到業界後，各地紛紛有人向野野村買苗種。若照這個情況看來，沙勞越種似乎可在臺灣鳳梨市場打出一片天地。

然而，事實上後來成為臺灣市場主流的反倒是開英種，原因即在於夏威夷開英種的特質。

當時世界上的鳳梨絕大多數都來自夏威夷，因為相較於其他品種，夏威夷的鳳梨不僅果實碩大、結眼淺、果肉也相當 juicy，雖然少了些香味，但瑕不掩瑜，簡直就是鳳梨中的霸主！！所以如果臺灣總督府要和夏威夷的鳳梨競爭，勢必得引進這種接受度��高的品種。

1954 年帕諾普洛斯（Sam Panopoulos）從希臘移民到加拿大安大略省，他在當地和他的兄弟經營數家餐館，1962 年大膽地將罐頭鳳梨放在披薩上，由於該鳳梨產於夏威夷，故稱作「夏威夷披薩」，2017 年 6 月 8 日帕諾普洛斯過世。But！有的人喜歡有的人不喜歡，由於夏威夷披薩有鳳梨味，曾讓冰島總統不開心，甚至想下令禁止不准披薩放鳳梨呢！！來人阿！餵總統吃夏威夷披薩！（Source：by Jenn Vargas ,via Flickr ）

鳳梨引入臺灣後沒多久，臺灣的地方政府就先在高雄試種，後來花蓮港廳賀年村鹽水港製糖會社農場也開始加入試種的行列。但他們和一開始試種沙勞越鳳梨的情況一樣，都是因為作業者不熟悉種植技術，加上環境不完全適合鳳梨，最終依舊皆以失敗告終。由此可知，如何實驗種出適合臺灣環境的鳳梨品種在當時成為了重要的課題。

為此，中央研究所嘉義農事試驗分所自 1927 年起開始將開英種和本土種的鳳梨交叉繁殖，在不斷地實驗下培育出適應臺灣風土的特有新品種，一直到 1938 年為止，總共培育出嘉農一號、二號、三號、四號、五號、六號、七號、八號等八個品種，其中之一號、二號、三號、六號、七號、八號較適合食用。

除此之外，1924 年臺中州政府曾派遣三菱會社的技師仁井田三郎前往夏威夷考察，回臺時順利地帶回將近 14 萬棵的鳳梨開英種苗，並自 1926 年起選定員林作為開英種的培育苗園，最後甚至將員林打造成中部開英種苗的培育中心。在臺中州政府戮力經營下，臺中州的鳳梨耕地逐年上升，並在 1935 年後成為全臺栽培鳳梨面積最多的地方。

說到這裡，不禁讓人疑惑為何政府如此積極地經營鳳梨呢？這是因為當時有一個食品加工業快速地崛起──罐頭鳳梨。

八卦山臺地的鳳梨產業

最早在臺灣製作罐頭鳳梨的是一位名叫「岡村庄太郎」的日本人。1896 年岡村庄太郎來臺後，就在臺南經營一家雜貨店。之後，受臺灣總督府援助到新加坡考察鳳梨工廠，在新加坡的那幾個月，他親眼見識到英國殖民統治下現代化工廠的效率與便利，當下便決定要將這個觀念和設備引進臺灣。

等岡村庄太郎回臺後，他立即於高雄鳳山建立岡村鳳梨罐頭工廠。消息一出，隨即傳遍了業界，促使許多人也跟著投入了罐頭製造的鳳梨加工產業，其中，有一個日本年輕人成為鳳梨產業的一要角。

岡村庄太郎當時製造「生蕃印」牌鳳梨罐頭的商標。（Source：露天拍賣）

這名年輕人名叫「櫻井芳之助」，他原本居住在京都，來臺後在鹿港從事牡蠣罐頭製造，但經營情況並不好。正當櫻井一籌莫展之際，臺灣鳳梨業的興起讓他燃起了一絲希望。櫻井芳之助剛好就住在鳳梨種植業相當興盛的彰化，這讓他思考著不如將原有的罐頭技術運用於鳳梨身上。1902 年，他首度在彰化設立濱口鳳梨罐頭工廠。

隨著事業越做越大，原料的需求也變得非常重要。為了更接近鳳梨產地，櫻井將工廠直接遷到員林。這個決定擴大了他的事業版圖，他的工廠甚至成為中部鳳梨罐頭的製造中心，進而帶動了八卦山台地的鳳梨產業。從 1906 年到 1909 年短短幾年間，種植面積就從 300 多甲增加到了 500 多甲。

實際上，像櫻井芳之助這樣成功的案例不在少數，這也吸引了更多人投入這個市場。幾年內，鳳梨工廠如雨後春筍般不斷地出現，其中工廠最多的地方即是在鳳梨的產地臺灣中部，尤其又以八卦山山脈的員林最多。1920 年時，光員林就有高達 28 家工廠！是全臺鳳梨工廠數最多的地區。

雖然鳳梨加工業的版圖逐漸拓展，但由於當時政府尚未有相關的管制措施，導致看似逐漸興盛的鳳梨加工業，實際上卻品質不一，嚴重影響臺灣鳳梨的聲譽。為對品質加以管制以使鳳梨能順利外銷，彰化廳農會先是在員林大崙坑設立模範鳳梨園進行技術改良，不過這種示範的效果有限，最有效的還是由政府直接介入，並同時透過獎勵和懲罰兩種手段改善整個市場。

1926 年，臺灣總督府針對製造業者的機械提供貸款補助，透過這個方式，一方面汰換舊機械以建立新式工廠，另一方面，則統一鳳梨罐頭的製作品質。到了 1927 年 11 月 19 日，總督府甚至發布了「臺灣鳳梨罐頭檢查規則」，目的是改善罐頭粗製濫造的弊端。

伴隨著罐頭工業的盛況，也帶起了其他產業的興起，製罐工業便是其中之一。

1925 年，日本大阪的「東洋製罐會社」看準商機進入臺灣市場，並合併岡村庄太郎於 1922 年成立的「臺灣製罐會社」，進而壟斷了全臺的產業鏈。然而，伴隨鳳梨的生產量逐漸增加，空罐時常供不應求，於是再度促使其他資本家另外設立製罐工廠。而為了能立即供應空罐，將工廠設在產地附近是最好的選擇，因此不意外地，員林也開始出現製罐工廠。例如從事機械製造的「明光太刀商店」店長大川平四郎，在 1929 年創立「臺灣製罐株式會社」後，便將工廠設立在員林街。

無論是鳳梨種植、鳳梨加工業或製罐工業，八卦山脈的員林和彰化都是十分重要的地區。這是因為八卦山的土質多屬於適合鳳梨生長的紅土土質，加上此地溼潤的氣候不適合鳳梨害蟲粉介殼蟲生存。這兩個因素不僅使該地鳳梨業發達，甚至在 1920 年代大量轉種更適合生長的外來開英種鳳梨，並在種植面積上一舉超越南部，成為全臺的鳳梨種植中心。

漸漸地，鳳梨田沿著八卦山稜線，從員林往東蔓延到現在南投市的樟空、樟普寮和施厝坪等地，到最後，南投市的鳳梨成為員林鳳梨罐頭的專屬原料供應地。

說到這裡，我們或許可以想像一下，當時住在現今南投市樟普寮或施厝坪一帶的鳳梨農，都必須不時地將鳳梨一車一車載往員林，慢慢地，他們走過的地方逐漸形成一條小徑，最後終於在1936年，由政府開闢成一條產業道路，並成為現在 139 縣道部分路段的前身。

由上而下分別是樟空、樟普寮和施厝坪，微熱山丘就位在中間，而這些點連成的道路就是現在的 139 縣道。（Source：google地圖）

鳳農的抗爭與應變

進入 1930 年代，全球正面臨經濟大恐慌，為緩和因恐慌引發的失業、貧困等社會問題，日本開始實施統制經濟，表現於殖民地臺灣的即是自 1930 年起召開「臺灣總督府臨時產業調查會」，目的在統制臺灣產業。

其中針對鳳梨業，長年在臺灣工作的日本企業家──赤司初太郎，指出臺灣鳳梨業雖然蓬勃發展，但是過多的工廠導致生產過剩，進而引發原料爭奪戰以及粗製濫造等問題，唯有訂定工廠設置許可制度，並對所有工廠進行統合與管制才是解決之道。

在此背景下，加上中日關係逐漸緊張，日本為確認殖民地臺灣之資源可以充足地供應殖民母國使用，故而加速統一管制的腳步。1935 年 6 月 16 日正式成立合同鳳梨會社，目的是收購、合併並決定全臺鳳梨工廠之存廢，進而管制鳳梨的生產、銷售和價格。

這個決定雖然可以有效地管理鳳梨的品質，並統一鳳梨的生產運銷等作業流程，但它整併甚至廢除小工廠以及統制價格的方式，卻引起了全臺鳳農的反抗，其中當然包括鳳梨產業最興盛的八卦山台地沿線農夫。

1935 年 8 月，彰化地區的鳳農首先發難，他們先是聯合北上到殖產局遞交陳情書，在員林的鳳農也集結開會討論解決之道，但是始終無法與政府取得共識。求救無門之下，鳳農們意識到唯有團結才能突破僵局。

於是在 1936 年，中部與南部鳳農合作成立以生產者利益為中心的「臺灣鳳梨生產株式會社」。3 月 9 日於員林福寧宮召開第一次委員會，一時之間，全臺幾位重要的臺灣鳳農齊聚一堂，有將成全島性農運之態勢。然而，他們的訴求至日本殖民統治結束時，都未獲採納。

有起來反對的農夫，當然也有認命的農夫，但最特殊的是，也有一小部分拒絕被合併於是遠走他鄉另謀發展的農夫。

1935 年，原本在臺中經營鳳梨罐頭業的林發，不願自己的工廠被合併，遂與謝元徳、林曾石、詹奕候、許天德、吳維水等人成立「大同拓殖株式會社」，並帶著幾百人到日本石垣島發展鳳梨業。豈料他們這一去以後想要再回臺灣時，卻因為日本戰敗，導致身分陷入尷尬的窘境，他們的回鄉之路也因此增添了不少波折。

紀錄片「海的彼端」就是在說這群到石垣島開墾的臺灣人的故事。

東亞驚濤駭浪局勢中的鳳梨

話說回來，為何臺灣鳳梨產業會如此蓬勃發展？根據市場法則，有需求就會有供給，那麼臺灣鳳梨的需求從何而來？根據統計資料，日本時代的臺灣鳳梨幾乎都以日本為最大市場，縱使在戰爭時期因應日本在中國的戰爭，導致臺灣鳳梨曾一度輸往中國作為軍糧，但整個日本時代，臺灣的鳳梨仍以輸往日本為大宗。

然而，這樣的銷售結構卻因日本戰敗，以及國際冷戰情勢的形成，出現相當大的轉折。

戰後初期，臺日之間仍維持原有的產銷結構，日本的鳳梨需求仍依賴臺灣的供給，不過因為日本實質上已不再統治臺灣，故而開始致力於發展臺灣以外其他地方的鳳梨產業，以避免過度依賴臺灣。此時，有一個地方的鳳梨產業受到日本政府的注意──那就是日本的石垣島。

是的，你沒看錯，就是早在日本時代已有臺灣人在此拓墾的石垣島！而他們帶過去的臺灣鳳梨，反而在戰後變成臺灣鳳梨的競爭對手之一！歷史的弔詭與戲劇性在此處完全展露無疑。

石垣島屬於琉球列島八重山群島之一島，是日本戰後急欲爭取的一部分領土。基於政治上的考量，日本打從一開始的對外言論就傾向保留該群島，也將琉球的產品視為「準國貨」，其中亦包括鳳梨。

在經濟和政治雙重因素的驅動下，日本對當地鳳梨產業祭出各種獎勵和優惠措施，並提高國外輸入的鳳梨關稅，以保護石垣島的鳳梨業。但由於石垣島的鳳梨業仍在萌芽階段，加上日本仍舊依賴臺灣鳳梨的輸入，因此針對臺灣鳳梨，仍給予一定的銷售額度，這也使得臺灣鳳梨仍在中日貿易上保有一定的優勢。

隨著市場需求量的增加，供給量也得隨之提高，此時勢必得提高臺灣鳳梨的產量。然而，原本從日本時代以來臺灣培育鳳梨的中心地帶中部和西部，早已因山坡耕地達飽和狀態而無法再擴增田地。此一窘境令中華民國政府不得不再另謀他處培育鳳梨。

就在此時適逢美援進入，政府就利用這筆錢再次將臺灣鳳梨推向另一個高峰。

1955 年，政府選定了臺東做為新的鳳梨培育地，但一開始並沒有業者願意承擔這個風險，最後在政府官員尹仲容的四處奔走下，終由台灣糖業公司承接此業務。而台糖也增設鳳梨工廠，並自 1957 起開始作業。

台灣糖業公司臺東糖廠鳳梨工場外景。（Source：台灣工業文化資產網）

自臺東引進鳳梨業後，不僅帶動了臺灣東部的經濟繁榮，也開始與西部鳳梨展開競爭。有趣的是，由於鳳梨業之興盛，導致各地鳳梨均供不應求，最後甚至連台糖的臺東鳳梨工廠也到西部來收購鳳梨，當時八卦山附近的鳳梨田就是被收購的其中一處。

最有趣的是，在口訪我的阿公後，我才知道他曾擔任過中間人的角色。他說當時和台糖公司簽了兩年約，主要負責收購本地和芬園一帶的鳳梨，並在收購後，雇車將鳳梨運到臺東。這個轉手的事業讓他賺了一筆錢，之後利用這筆錢買了土地蓋了房子，並以此為根基，繁衍出父親和我這一代。

將集散地運來的鳳梨分級別堆放。（Source：台灣工業文化資產網）

由於臺灣的鳳梨熱潮使鳳梨工廠的罐頭製造量逐年提升，終於在 1958 年的夏天，臺灣鳳梨股份有限公司南投工廠的鳳梨罐頭，突破了歷來的產量紀錄。如同當年的日本時代，這股熱潮也促使更多人投入鳳梨產業，將鳳梨耕地往山地推進，如鳳梨業重心的八卦山台地便再度興起一波種植熱潮，最後為臺灣鳳梨締造了第二次黃金時代。

然而好景不常，1960 年代美國在菲律賓的鳳梨產業嚴重影響了臺灣鳳梨的外銷。原本美國的鳳梨產地在夏威夷，當地產的鳳梨曾一度在世界市場上稱霸，但隨著其他地區鳳梨業的興起，急速地沒落。當時，曾有業者來臺要求合作，但被拒絕，最後只好轉移陣地到菲律賓發展，沒想到反而逆轉了整個鳳梨貿易的戰局。

美國人發現菲律賓無論氣候、或土質都相當適合鳳梨生長，再加上有大量的勞力可運用於鳳梨加工產業，不僅種出品質優良的鳳梨，也因大量人力的投入製作出數量可觀的鳳梨罐頭。當生產地確保生產無問題後，接下來的事，就交給政府了。

面對以臺灣和日本為主的國際鳳梨市場，美國運用當時美日特殊的政治體制，要求日本取消對本國鳳梨的保護政策，以便讓他們的鳳梨可以順利銷往日本。這個無奈的政治因素，導致日本不得以逐漸開放國內市場。

市場開放後，不僅影響了本土鳳梨的銷量，也連帶嚴重影響了臺灣的鳳梨外銷。自 1970 年代起，臺灣鳳梨已經逐漸不敵大量生產的菲律賓鳳梨，之後便陸續退出了日本的市場。到了 80 年代甚至到 90 年代，時常可以從新聞看到臺灣鳳梨滯銷的消息。

重新出發的八卦山鳳梨

面對此衰落之局勢，原本在八卦山種植鳳梨的一些農夫紛紛急流勇退，不過仍然有以鳳梨為志業的職人，不畏局勢全心投入以期力挽狂瀾。這些職人在 1987 年組成鳳梨研究班，之後又改組為施厝坪鳳梨產銷班，為的就是改善鳳梨品質。

起初，他們致力於改良「本島仔」鳳梨和開英種「土鳳梨」，後來逐漸投入種植甜度較高的金鑽鳳梨和甜蜜蜜鳳梨。在這群人的戮力經營下，終於讓八卦山鳳梨再度脫胎換骨，並重新進入國際市場，而「施厝坪鳳梨」也逐漸成為國內知名的鳳梨黃金品牌。

這段過程中，也誕生了許多鳳梨達人，莊啟南就是其中一位代表性人物。1974 年的莊啟南剛從軍中退伍回鄉，他隨即投入家裡原本經營的鳳梨產業，當時鳳梨行情直直落的困境，讓他積極思考如何讓鳳梨更迎合市場需求。他除了改善原本鳳梨的缺點外，也觀察臺灣各地人們口味的差異性，進而種植適合地區市場主流的鳳梨。

在他長期耕耘之下，終於在 1998 年獲得神農獎傑出農民獎的肯定。獲獎後，莊啟南並未停止腳步，反而繼續研發各種鳳梨，包括觀賞鳳梨以及現在正積極耕作的有機金鑽鳳梨。

在訪談莊先生的下午，我一邊吃著他招待的有機鳳梨，一邊聽他侃侃而談。他說為了讓顧客吃得健康，從很久以前就開始培育有機鳳梨了，其單價雖然比其他鳳梨高，但由於純天然的特性，成為某些廠商製作糖果或糕點的熱愛品種，有時甚至供不應求。那場將近兩個小時的座談，不僅是莊啟南個人的奮鬥史，同時也是近代臺灣鳳梨產業發展史的縮影。

回顧將近 70 年的時間，在不同政權的扶植下，臺灣鳳梨曾締造了兩次黃金時期，第一次是以臺灣中南部為中心，第二次則將臺灣東部也納入產業鏈。臺灣鳳梨雖然曾一度由於國際局勢的變化導致產業走入黃昏，然而後續卻猶如起死回生般再創高峰，甚至帶動相關產業的興起，還形塑出八卦山鳳梨田的鄉野景觀，進而為日後鳳梨產業的再興奠定了堅實的基礎。

由此歷史發展，我們或許可以理解微熱山丘為何會座落在八卦山山脈，除了因為老闆本身是當地人及其理念之外，背後較為深層的歷史背景更是不可忽略的關鍵因素。不過，讓人好奇的是，隨著臺灣鳳梨酥進軍國際，以及臺灣鳳梨產業的多元化與精緻化，這次的臺灣鳳梨是否能再創黃金高峰呢？

參考資料

高淑媛，《經濟政策與產業發展：以日治時期臺灣鳳梨罐頭業為例》，台北縣板橋市：稻鄉出版社，2007。

陳怡文，《亞太政治經濟結構下的臺日鳳罐貿易（1950-1972）》，台北縣板橋市：稻鄉出版社，2005。

賴建圖，〈日治時期臺灣鳳梨產業之研究〉，臺北：國立臺灣師範大學歷史研究所，2001。

陳壽民，《台灣之鳳梨》，台北市：台灣銀行，1951。

〈莊啟南先生訪問紀錄（未刊稿）〉，訪談時間：2017年 4 月 2 日、訪談地點：莊啟南先生自宅。

https://storystudio.tw/gushi/taiwan-pineapple-history/

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zucheio-blog · 6 years ago

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【山形・新潟】就算排隊也想吃到的超人氣料理與伴手禮5選 https://zuche.io/tumblr 新潟 2018.10.01 山形縣與新潟縣為日本兩大美食重鎮。山形以米澤牛、佐藤錦櫻桃、��餅、芋煮鍋等美食而聞名，日本第一米倉的新潟縣則以竹葉糰子大受觀光客的喜愛。就讓小編來告訴您這些日本人氣美食大受歡迎的原因吧！說到山形縣的傳統美食，可以想到米澤牛、芋煮鍋、水果聖代、蕨餅等等。盛產越光米的新潟縣則以竹葉糰子等米製甜點大受歡迎。以下就讓小編來介紹這些美食的魅力，以及告訴您如何省下交通費來吃更多美食！1. 壽喜燒、涮涮鍋、握壽司，怎樣料理都美味的米澤牛Picture courtesy of 山形縣米澤牛壽喜燒是品嚐米澤牛美味的傳統料理方式之一。以砂糖與醬油所製成的醬汁熬煮米澤牛與蔬菜，入口即化的霜降牛肉以及蔬菜的清甜，讓人忍不住大口扒著白飯！Picture courtesy of 山形縣米澤牛涮涮鍋則是將米澤牛肉片輕涮於以牛骨湯頭，在牛肉稍微色時隨即送入口中，享受牛肉的柔嫩與纖細口感。Picture courtesy of 時の宿すみれ米澤牛握壽司則大多使用被稱為「肩三角」的稀有部位所捏製而成，口感類似最高級的鮪魚腹肉入口即化，但清爽滋味更勝鮪魚！想要品嚐多種美味米澤牛料理的人，建議可以前往時の宿すみれ哦！時の宿すみれ・地址：山形県米沢市関根12703−4 GoogleMap想要品嚐極品米澤牛，又想要逛遍上杉神社、上杉伯爵邸等米澤人氣景點的話，可以參考看看【品嘗米澤牛與米澤散歩】。2. 山形的秋季美食饗宴～芋煮鍋Picture courtesy of 山形縣源於1600年代中期的芋煮鍋，是山形縣的傳統當地美食，「日本第一煮芋會祭典」更是當地秋季的一大盛事。Picture courtesy of 山形縣芋煮鍋的傳統煮法是使用醬油、日本酒、砂糖來熬煮芋頭、蔥、蒟蒻、牛肉。口感蓬鬆的芋頭再加上濃郁而輕甜不膩湯頭，讓人忍不住吃了一碗接一碗。縣內各個區域煮法不同，有的地方會添加豬肉或味噌以及其他食材，來增添芋煮的多樣性。Picture courtesy of 山形縣每年到了9月中旬左右會在馬見河崎河川旁舉辦「日本第一煮芋會祭典」。活動當天清晨，主辦單位會將1.2噸牛肉、6噸水、700公升醬油、3噸芋頭等食材放入直徑6.5公尺的大鍋中，並用挖土機來煮出約3萬人份的芋煮鍋。想吃這道美食不用等到9月，只要到山形大都會大飯店就可以吃到最道地的芋煮鍋哦！有興趣的人可以參考看看【山形散步與山形蕎麥午餐】。山形大都會大飯店・地址：山形県山形市香澄町１丁目１−１GoogleMap3. 現摘水果化身的繽紛水果聖代山形縣是日本數一數二的水果王國，一年四季都可以品嚐到各種不同新鮮水果，主要的水果種類與產季如下。水果種類產季櫻桃4月下旬至7月上旬水蜜桃8月中旬至9月上旬葡萄9月上旬至10月上旬蘋果9月中旬至12月中旬洋梨10月下旬至12月中旬Picture courtesy of 山形縣眾多水果當中，以紅寶石顏色的「佐藤錦」品種的櫻桃最受山形在地人的歡迎，名聲也最為響亮。主要產地在山形縣的東根市、天童市等地。每逢產季時，總會吸引許多其他縣市的民眾前往體驗摘水果。Picture courtesy of 王将果樹園佐藤錦廣備受饕客喜愛的原因在於其甜度極高，並帶有適中酸味，柔嫩扎實的果肉不僅多汁香氣又濃郁。佐藤錦所做成的櫻桃聖代，理所當然地成為山形代表性甜品之一。Picture courtesy of 王将果樹園除了櫻桃聖代吸睛之外，複數種類的葡萄所製成的葡萄聖代的也令人十分驚豔。咬下葡萄時所流出的新鮮果汁與冰淇淋在口中譜出美味的旋律。想要品嚐多種水果聖代的人，建議可以到人氣觀光果園王將果樹園！王將果樹園・地址：山形県天童市大字川原子1303番地 GoogleMap從東根市或天童市的觀光果園搭車約20〜30分鐘可以到達知名景點山寺，想要品嚐美味水果又想走訪歷史古蹟的人，可以參考看看【山寺及當季水果行程】。4. 就算排隊也想買到的人氣伴手禮〜腰掛庵(こしかけあん)的蕨餅Picture courtesy of 腰掛庵蕨餅是以蕨粉所製作而成的麻糬，讓蕨餅成為山形人氣伴手禮的推手是創業於1990年的知名和菓子店腰掛庵。Picture courtesy of 腰掛庵腰掛庵所販賣的蕨餅，帶有濃郁的黑大豆粉的烘培香氣與甜味，入口即化的特殊口感，可說是完全顛覆蕨餅的定義。Picture courtesy of 腰掛庵店家本身的建築為明治時期所建造的倉庫，感受充滿懷舊氛圍的內裝也是造訪此店的重點之一。腰掛庵・地址：山形県天童市北目1-6-11 GoogleMap腰掛庵周邊有可以體驗現採水果的觀光農園，和可以遠眺山景的山寺。想要品嚐蕨餅、採收水果又想觀賞風景的人，可以參考看看【山寺及當季水果行程】。5. 流傳400多年的新潟傳統甜點～竹葉糰子Picture courtesy of 新潟縣竹葉糰子是指使用竹葉包覆含有豆沙餡的艾草糯米糰，以蒸煮的烹飪方式製成。外皮口感Q彈，豆沙餡微甜而不膩，艾草與竹葉的香氣四溢。Picture courtesy of 新潟故鄉村傳統的竹葉糰子還衍生出了許多的周邊甜點與零食。像是內餡為紅豆與鮮奶油的生奶油竹葉糰子「SASAKO笹子」，扎實外皮搭配上滑順的鮮奶油所創造出來的新穎口感，征服了許多女孩的味蕾。Picture courtesy of 新潟故鄉村另外，還有口感酥脆的竹葉糰子餅乾、適合搭配各種茶品的竹葉糰子饅頭，餡料綿密的竹葉糰子鮮奶油大福、知名甜食公司不二家所研發製造的巧克力脆片餅乾COUNTRYMA'AM竹葉糰子口味。以上所介紹的竹葉糰子相關商品，都可以在新潟故鄉村購買。這邊除了竹葉糰子之外，新潟故鄉村還有許多新潟生產的日本酒、味噌、醬油可以挑選，當然還可品嚐使用當季食材所烹調的鄉土料理。新潟故鄉村・地址：新潟県新潟市西区山田2307 GoogleMap若想要同時去懷舊的古町商店街或新潮的BILLBOARD PLAC等新潟的人氣購物景點的話，可以參考看看【新潟街道散歩與「kiwami」午餐】。使用「JR東日本鐵路周遊券(JR EAST PASS)」省下的交通費來吃更多的山形與新潟美食吧！Picture courtesy of JR東日本想要省下交通費來吃更多的山形與新潟美食的話，推薦使用以下2種套票。想去山形的人建議使用「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」，想去新潟的人則建議使用「JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)」。只要購買周遊券，即可不限次數乘坐可使用區域內的新幹線、特快列車、快速列車、普通列車、JR巴士等交通運輸。詳細購票方式和相關使用注意事項，請點選下方連結確認。■JR 東日本鐵路周遊券(東北地區)■JR 東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)※JR東日本鐵路周遊券僅限訪日觀光者購買，日本人與持非觀光簽居住於日的外國人無法購買此優惠票券，敬請見諒。快用「JR東日本周遊券」來品嚐山形與新潟的美食吧！看完以上山形與新潟的美食介紹，相信您應該已經飢腸轆轆了吧！心動不如趕快行動，就趕緊買張最超值的「JR東日本周遊券」來品嚐這些超人氣的極品美食吧！快使用JR EAST PASS來去【山形・新潟】走走吧！https://matcha-jp.com/tw/yamagataniigata尋找東北行程，可參考以下網站哦！TOHOKU BUFFET：https://www.tohoku-buffet.com/tw/Written by ChenSponsored by Yamagata Prefecture and Niigata Prefecture #新潟 #zuche #汽車租賃 #租车 #租車 #自驾游 #自駕遊 #hirecar ##matcha-jp https://zuche.io/2018/12/13/326/?feed_id=638&_unique_id=5d8ae60698e91

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willpony · 6 years ago

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「俗女養成記」導覽地圖出爐來追隨陳嘉玲的養成足跡台劇《俗女養成記》場景的古早風光都在台南拍攝，為了讓遊客按圖索驥尋找劇中場景，台南市觀光旅遊局特別與文化局合作製作「俗女養成記景點導覽地圖」，讓遊客可以跟著走入劇中的經典景點，一起來追劇中主角陳嘉玲在台南的養成足跡。觀光旅遊局表示，陳嘉玲住家是位在後壁菁寮老街的台南市定古蹟「金德興藥舖」，為清領時期建築，至今已逾百年歷史。除了必訪金德興藥舖，還可到鄰近墨林文物館參觀，肚子餓了在「稻稻來」享用農村割稻飯米食料理，不遠處的和興冰菓部更是過往菁寮人相親約會的熱門地方，住在斜對面的無米樂崑濱伯更是老街上的親善大使。其他場景包括陳嘉玲就讀的後壁區樹人國小、魚寮靈殿宮、結尾時變身女主角新家的鬼屋（菁寮後廍24節氣步道）、仕安里長短樹信號所、陳嘉玲與蔡永森相親的新營區三一宅藝空間，充滿老一輩回憶的興南客運老公車所行經的白河區玉豐綠色隧道和竹門里公車站，以及172市道、陳嘉玲緬懷阿嬤的安平港、蔡永森參選拜票經過的鹽水街區等，也都值得前去探訪。「俗女養成記景點導覽地圖」即日起在無米樂旅遊服務中心、金德興藥舖、新營火車站旅遊服務中心、後壁區公所、新營區公所、鹽水區公所提供民眾免費索取，民眾也可至「台南旅遊網」下載。

#台南

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apple88888888 · 4 years ago

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來去逛「俗女養成記」拍片現場！金德興中藥行/鬼屋、長短樹信號所/和興冰菓部/三合院老家/台南後壁/無米樂菁竂老街 - 可人之家

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usubenisaka · 8 years ago

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[三日鶴] Let’s Party! 讓我們戀愛吧!

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現Paro。

三日鶴男校聯誼之後的交往實錄。

姓名改為三条三日月與五条鶴丸。

──

『今天放學有沒有空？』

鶴丸看著手機軟體傳來的訊息，眼珠轉了轉，輸入了「有空」兩字。

畢竟是男友傳來的嘛，雖然鶴丸跟對方開始交往也才幾天而已。

『我去接你下課，校門外等我吧，之後一起逛逛。』

點了一張貼圖回給對方，鶴丸關上手機螢幕，嘴裡一邊嚼著飯糰一邊思考這不踏實的現況。自己答應三条三日月的邀請，用男校聯誼的概念，開始實行交往的事實。姑且不論兩個人根本沒有感情基礎，那天在餐廳還算是第一次見面而已，如果用婚姻的角度來考慮，這樣的行為大概就跟相親沒有兩樣──鶴丸被自己吞下的飯粒嗆了一下，少來了！他在心內大叫，這才不是相親！這是關乎尊嚴跟原則的競賽！

鶴丸在筆記本上寫下三日月的名字，然後在旁邊加上了幾個形容詞，畫了幾個箭頭指向三日月之後，鶴丸又刷刷刷地在這些詞語的旁邊寫下自己的名字。這下三日月和鶴丸變成了並排，中間卡著「有錢、很帥、溫柔、名校」之類的恭維。鶴丸想著，三日月一定會笑著接受這些理所當然的事情。接著原子筆在原地兜了兩圈，最後將三日月和鶴丸用一條線連接起來，中間打了一個問號。這次線段箭頭不是指向三日月，而是指向鶴丸。三日月對於鶴丸，究竟是怎麼想的呢？

雖然三日月說絕對不是因為好玩，而是認真地想要與鶴丸交往試試看，但這麼離奇的提議，鶴丸也是打從出生第一次從同性那裏聽到。鶴丸聽多了女孩子對自己的告白，也知道戀愛這種事情本來就有些沒頭沒腦，但真要計較起來，鶴丸覺得自己的應允包含了更多的好奇，但他不知道三日月究竟是基於怎樣的情感來對待自己的。

不過就是無法預知的事情才令人期待啊，鶴丸在下課鐘打起時如此想著。

「鶴丸，這裡。」

「喔，來得挺早的啊，我記得你們學校放學時間應該也和我們差不多啊？」

「今天最後一堂課是聽演講，講師結束就能走了。」

三日月和鶴丸走向河邊，盛放的櫻花樹幾乎將人行道染成粉色，椅子上坐著三三兩兩的學生，看起來似乎也都是情侶的樣子──鶴丸忽然發現三日月帶自己來的地方正是有名的情侶約會聖地，還來不及處理泛起的情緒，便被三日月牽住了手。

「都來到這裡，就應該要這樣才對吧。」

鶴丸忍不住笑出來，用更認真的力道回握了三日月的手。

「不牽緊一點，我可是會溜走的。」

──不讓我看到你的決心，我可是會把你甩了喔。

三日月也跟著笑了，稍微用力地把鶴丸拉到了自己身邊。

「這是我們的第一場約會，我會盡力表現的，鶴丸。」

櫻花盛放的四月，是三条三日月與五条鶴丸開始交往的第一個月。

──

「不是那裡！你看那個爪子要卡進去身體才……啊啊啊掉了！！」

發出惋惜的聲音，鶴丸看著三日月夾了無數次的娃娃又從徒勞無功的鐵夾中溜了出來。今天約會的地點是號稱世界最大的夾娃娃店，鶴丸從手機上看到了自己想要的東西，便和三日月在放學後一起過來。

「嘛，總是要交點學費嘛，再讓我試試看。」

不知道該說是賭性堅強、還是毅力過人的三日月繼續往機台投入硬幣。三日月看上的是一個幾乎跟上半身一樣大的娃娃抱枕，雖說機台內還有許多不同配色的品種貓玩偶，三日月偏偏就想夾一隻很普通的三花貓。該店是以友善出了名的夾娃娃機台店，但不知道是三日月從來沒玩過導致技術很差，還是純粹的運氣不好，鶴丸看著旁邊夾電氣老鼠的小女生都興高采烈地抱著不少戰利品回家了，自己這邊的三日月還是在跟同一隻娃娃奮鬥。

「爪子應該蠻緊的了……還是要請店員來調整一下物品位置？」

不知道是第幾次對鶴丸搖頭，三日月再度專注於眼前的夾娃娃大業。鶴丸聳了聳肩，斜靠在機台上，一邊看著三日月的動作，一邊用眼角餘光瞟著那文風不動的三花貓玩偶。

「你為什麼這麼執著那隻三花貓啊？」

「嗯，因為和老家以前養過的貓很像呢。」

聞言，鶴丸稍微直起了身子，三日月看起來不像會養寵物的人，這次約會倒是讓鶴丸意外發現了一件新事物。

「真新奇，是你的貓嗎？」「也不算是，某天回老家發現家裡多了貓碗，細問之下才發現是自己跑來的。因為每天都會在固定的時間出現，老家的親戚也就餵了起來。那時候今劍還住在老家，所以論起親密度，應該要算是今劍養的貓吧。」「哦，那現在呢？」「這就不太清楚了……去年回家貓就不見了，那時候今劍還躲起來哭了很久。」

「所以你要夾這個送給今劍嗎？」「嗯，我想今劍會開心吧，畢竟當時轉學過來市內的時候，家裡的人不許他把貓帶來，我們和他年齡又差得多，他一定很寂寞吧。」

這樣說著的三日月側臉看來認真而堅定。鶴丸忘記自己數到幾次了，不過沒關係，三日月夾到這隻貓之前，鶴丸一定會陪著三日月的。

今劍收到貓玩偶的五月，是三条三日月與五条鶴丸開始交往的第二個月。

──

「奶油秤了、酸奶油打發了、雞蛋已經拿出來變成常溫了吧……好！」

對著沾滿麵粉的食譜核對一項項食材的份量與狀況，鶴丸拎起旁邊的麵糊，照著一旁電腦播送的影片步驟依序加入攪拌鍋中，小心翼翼地確認食材都均勻地混合後，鶴丸將作為蛋糕底的材料倒入模子中，送入烤箱後才大大喘了一口氣。

「這時候要是光忠在就好了啊──多個幫手也比較方便呢。」

想著垃圾桶裡被扔掉的一堆廢棄食材，鶴丸這時候才稍微後悔為何之前光忠來借廚房烤蛋糕的時候自己忙著添亂，如果那時候多學一點，搞不好今天不用花這麼多時間就可以完成三日月的生日蛋糕。鶴丸再次拿起了從光忠那要來的獨家食譜，在蛋糕體已經進烤箱的狀況下，現在鶴丸應該要開始製作蛋糕上面的草莓慕絲，鶴丸洗著草莓哼著歌，雖然製作過程充滿意外，但按照現在順利的步調做下去，應該也能做出不錯的成果吧？

門鈴在七點半響起，比原本預計的晚了半小時。鶴丸都收完廚房，還把客廳的桌子擦了兩次，外加順便吸了地板，三日月才出現在自己家門口。

「好慢啊！我都要睡著了。」「抱歉，這一區我從來沒有來過……」

「沒關係啦，這裡的門牌號新舊交雜，對面和這排的順序又是相反的，第一次來都會迷路。」

找出拖鞋給三日月換上，鶴丸領著三日月進到客廳，然後從冰箱捧出了淡粉色的蛋糕，上面用亮眼的紅字寫著「生日快樂」。

「我第一次做的，不好吃請擔待啊？」鶴丸半開著玩笑把蛋糕放到桌上，三日月則笑著說這是自己第一次吃手工蛋糕。

「那我真是榮幸，好吃的話記得告訴我，我要去跟光忠邀功。」

讓三日月照著習俗那樣點蠟燭又吹熄，三日月把蛋糕切成了四等份，第一塊被鶴丸推了回來說要給壽星，第二塊才被對方收下。

「要不要猜猜看是什麼口味？」

一面撥開蛋糕體上的紅色顏料，鶴丸捧著自己那一份，對剛拍完照的三日月提問。

「淡粉色……可能是莓類？或者是櫻桃口味嗎？」

「嗯──中規中矩的答案呢──」不置可否地拉長尾音，鶴丸的語氣說不出是開心還是不開心，三日月叉了一口送進嘴裡，表情從平和變成皺眉，接著嚼了兩口之後，三日月放下叉子，改用手摀著嘴巴，目光迎向對面早就放下餐具看好戲的鶴丸，金燦燦的眸子搭配著極力扯低的唇角弧度，讓三日月確信不是自己的味覺出了問題──鶴丸一定在蛋糕裡面搞鬼！

「答案揭曉，是七味蛋糕喔。」

揚著壞笑的嘴角，鶴丸剛推回給三日月的那一塊就是被加了料的那半邊蛋糕。原本鶴丸真的是要做草莓蛋糕的，只不過製作慕絲的途中發生了一點意外──最後鶴丸決定用自己的創意和靈感解決草莓不夠的窘境，這才造就了三日月吃的那個七味蛋糕。

「鶴丸真是……有創意……」

總算把嘴裡那口蛋糕吞下去，三日月完全無法分辨現在佔據自己嘴裡的是哪種味道，或許正如鶴丸說的是七種味道吧，但三日月也很難說出鶴丸究竟加了什麼醬料進去。

「唉呀，不要計較這麼多，我真的做了很久，姑且不論那個味道，蛋糕體本身不錯吧啊啊啊啊三日嗚嗚嗚嗚──？」

滔滔不絕的鶴丸嘴裡被塞滿了一大塊蛋糕，鶴丸瞪大眼睛，在他意識到自己是被塞了那半塊加料蛋糕之前，味覺系統已經開始盡責地運轉，把充滿刺激的味道帶給了始作俑者。

「彼此彼此，��謝鶴丸給我這麼大的驚喜，我也和你分享一下我的澎湃之情吧。」

三日月坐回對面沙發上，好整以暇地看著鶴丸摀住自己的嘴在另一半沙發上滾來滾去的樣子。三日月塞進鶴丸嘴裡的那口蛋糕還特意多刮了幾條紅色顏料摻進去，從鶴丸脹紅臉的樣子來看，那個八成是辣椒醬。

最後是怎麼結束的呢，鶴丸跟三日月其實都不太記得了。唯一想得起來的是他們最後還是把這個亂七八糟的蛋糕一起吃完，然後笑成一團的畫面。

「生日快樂啊，我的男朋友。」「謝謝，我的男朋友。」

三日月過生日的六月，是三条三日月與五条鶴丸開始交往的第三個月。

──

「……不出來……車啊！」

「什麼？」

「……我說！看不出來！你！居然！會！騎水上摩托車啊！」

把三日月側回的臉扳回正面，鶴丸在轟轟作響的風聲和引擎聲中大聲重複。

放暑假的時候，三日月問鶴丸要不要一起去海邊玩幾天，說有親戚拜託三日月在自己出國度假時幫忙看房子。以往三日月都是和兄弟去，但今年三日月就以「男朋友」的位置，向鶴丸發出了度假邀請。

「每年都來，玩著玩著就會了，鶴丸要試試看嗎？」「可以嗎？」

在三日月正式把駕駛權交棒給鶴丸後，鶴丸興奮地騎著水上摩托車在海上奔馳了許久，直到太陽西斜，才換回三日月把水上摩托車停回倉庫去。

「沒關係啦，我本來就容易曬紅。」

往皮膚上塗著三日月遞來的蘆薈凍，鶴丸不太在意的表示自己很難曬黑，雖然現在看起來紅通通的有點嚇人，但只是因為鶴丸膚色本來就比其他人白，導致曬太陽之後的成果會比一般人還明顯。何況鶴丸也有做防曬措施，兩人又是在下午才出去騎水上摩托車，比起在早上出去運動，鶴丸一點都不擔心自己會曬傷脫皮。

「晚上的食材都拿出來囉！」「先放陽台的桌上吧，我來把烤爐打開。」

夏天和海灘的組合總讓人想要接著烤肉這檔事。鶴丸和三日月白天到鎮上的超市買了許多肉片和蔬菜，現下鶴丸一邊洗菜，三日月則是把串好的食材一一擺到烤爐上。地方特有的醬料在炭火的炙燒之下逐漸散發出香草類植物的香味，鶴丸也幫著把剩下的一半刷上帶有胡麻香氣的調味料，在兩人肚腹不爭氣的咕嚕聲中，鶴丸難得地沒有搗蛋。最後等待許久的自製烤肉大餐終於大功告成，騎著水上摩托車玩了一下午之前又去山上散步的兩人也顧不得聊天，狼吞虎嚥地先把自己的血糖升高到能理性思考的標準後，鶴丸才拍拍有點脹的肚子，又喝了一口可樂，這才滿足地嘆了一口氣。

「開心嗎？」「超級開心，真沒想到不用出國就能玩到這麼好玩的東西。」

面向海灘的陽台沒有開燈，三日月就著客廳洩漏出來的燈光，看著鶴丸臉上滿足的笑容。降溫的夜風輕輕搔著鶴丸的髮梢，小馬尾在鶴丸的脖頸處彎出一道溫順的弧度，而鶴丸就窩在藤椅上動也不動。三日月知道現在鶴丸什麼都沒在想，只是享受著與玩樂截然不同的靜謐時光，所以他也不打擾，任憑著炭火燒盡，在嗶啵聲和餘溫逐漸熄滅後，才拉了拉鶴丸的手腕。

「快開始了，去散步吧。」

鶴丸跟著三日月再次走上海灘，三日月說附近的地主生日恰巧是七夕，作為慶祝，每一年暑假都會在海灘放煙火。因這是個鄉下地方，地主放的煙火倒也成了鄰里之間的重要娛樂。原本只是為了慶祝自己的生日而舉辦的活動，搞到後來還會做個公告海報，貼在村裡的布告欄上供人查閱。鶴丸聽到時不禁笑了出來，是啊、一堆人慶祝也比較熱鬧嘛！──鶴丸如此說著，和三日月手牽著手在海灘上坐下，靜靜等待著煙花點亮夜空的瞬間。

──對了，剛才在鎮上不是有拿到短冊嗎？你寫了什麼？

──鶴丸覺得我會寫什麼呢？

──啊……給點提示？我吃太飽了無法思考啦。

鶴丸一面這樣說，一面把身體歪在三日月的肩膀上，起初兩人對於這樣的姿勢都還感到有些僵硬，不過在鶴丸乾脆地躺在三日月大腿上後，就沒那麼彆扭了。畢竟兩個身高相彷的男人要靠在一起還是有技術上的困難，不過既然已經是交往中，除了肩膀應該還可以獨佔對方的腿吧？──如此想的鶴丸順勢倒了下去，像貓一樣被三日月搔著臉和下巴，就差沒有發出滿足的呼嚕聲了，鶴丸正想繼續追問關於七夕短冊的事情，卻見三日月伸出手指比了比天空，一枚煙火凌空而上，在深藍色的天空與波光粼粼的水面上，同時開出了美麗的花朵。

不知道什麼時候，鶴丸和三日月的手又牽在一起，之前還會感到不自在的動作，不知何時已經自然得跟呼吸一樣。

最後鶴丸也忘了追問三日月關於願望的事情，煙火奪去了鶴丸大部分的注意力，而剩下的部分則是被眼前的三日月給占走了。

七夕一起觀賞煙火的七月，是三条三日月與五条鶴丸開始交往的第四個月。

──

「來，給你。」「謝謝鶴丸哥！」

開心道謝的今劍從鶴丸手上拿過一個面具，讓岩融幫著戴在頭上後又忙著爬上他的肩膀。鶴丸看著岩融高大的身影和興高采烈的今劍，不禁也感染了今劍的喜悅。在揮手和兩人道別之後，鶴丸回頭就迎上三日月溫柔的眼神。鶴丸不曉得那是因為今劍很高興，或者是三日月自己也很高興，不過哪樣都好，鶴丸喜歡今劍也喜歡三日月，總之是皆大歡喜的結果，鶴丸也喜歡這樣的發展。

「謝謝。」「別這樣，陪他玩一下也挺不錯的。」

鶴丸和三日月再度回到祭典的道上，一面看著兩旁五花八門的遊戲和點心，一面聊著今劍的事情。三日月最小的弟弟在先天體質上有些問題，無論是學習或是社交都需要身邊的人額外留心。對於沒有耐性的人來說，今劍無疑是個令人頭痛的麻煩。然而三日月看著鶴丸今天和今劍互動的狀況，今劍很明顯地喜歡鶴丸，而鶴丸也喜歡今劍，還陪著今劍鬧了一頓，順帶把岩融也拖進來玩。讓三日月好氣又好笑地覺得自己像是帶了三個大小孩出門的保母，卻也不禁為鶴丸的孩子氣莞爾。

「買了這麼多，吃得完嗎？」

三日月看著鶴丸手上拎滿食物，有蘋果糖、棉花糖、散裝糖果、還有各種水果做成的糖漬果乾，外加現做的菓子點心。三日月記得鶴丸並不特別嗜甜，再說這麼多同口味的東西，鶴丸一定沒一天就會吃膩。

「誰說我要全部吃掉了？」鶴丸露出一臉無奈的表情，下一秒又恢復了嘻皮笑臉的樣子，然後撕掉棉花糖的一角，往三日月的嘴裡一塞：「好吃嗎？愛吃甜的三日月同學？」

三日月手上抱滿鶴丸玩遊戲贏來的各種獎品，從套圈圈贏來的充氣玩具、到射擊遊戲打下來的巨大玩偶，兩人頭上還戴著鶴丸買的妖怪面具，另外還有一堆彈珠和水球一類的小玩意兒。原本鶴丸把所有東西都抱在懷裡，下場就是走一步掉一個，三日月只能出手幫忙，把食物以外的東西接了過來。誰料到鶴丸買甜的根本不是要自己吃，這下滿手都是東西的三日月也沒有手接過鶴丸的食物，只能讓鶴丸一口一口地餵，鶴丸遞過來什麼，三日月就只負責吃下去。

「啊，不能再餵你吃了！你快把糖都吃完了！」大夢初醒般地縮回手，三日月和鶴丸已經走到了攤販行列的最盡頭，三三兩兩的遊客在草地上休息，鶴丸也帶著三日月到旁邊的台階上坐下歇腳。三日月這才發現鶴丸手上已經出現了兩個空袋子，自己卻渾然不覺已經吃了那麼多甜品。

「你還真能吃甜啊，嚇到我了，難道是以前小時候被嚴格禁止，導致現在欲求不滿嗎？」「沒有，只是覺得那個味道很好，加上又是鶴丸餵我的……就忍不住一直要。」

吃了糖果嘴巴也變甜了哦？──鶴丸睨了三日月一眼，雖然在黑暗中不甚清楚，不過三日月把臉挪近鶴丸的耳邊，清楚地感受到鶴丸臉上高漲的溫度。

甜甜的味道從三日月的方向傳來，鶴丸想再轉過頭去損三日月兩句，才側過臉就發現自己的和三日月的嘴唇從咫尺之間輕輕擦過。

鶴丸愣住了，三日月卻欺了上來，再度攫住鶴丸剛才溜掉的氣息，品嘗著鶴丸那和甜品截然不同的香氣。

他們交換吻的八月，是三条三日月與五条鶴丸開始交往的第五個月。

──

「嗨，現在才過來，不算打擾吧？」

朝著辦公室裡面探頭，三日月笑著朝鶴丸招招手，後者才放心打開門，輕快地走了進來。

「你們的學園祭還真是大，不愧是一貫式的學校。我剛在外頭繞了一圈，這個規模都可以媲美大學了吧。」

「所以現在才有時間能休息一下，抱歉呢，不能陪鶴丸逛逛。」

三日月替自己倒了杯水，剛才第二批學生會的幫手已經來交班了，自己從上午忙到現在，連午餐都還沒吃，所幸鶴丸在園遊會的攤位買了不少吃的，三日月便一邊讓鶴丸餵、一邊把握休息時間放鬆一下。

「小心點、那個會滴下來。」「唔嗯。」「好吃？」「好吃。」

餵著三日月也不忘自己塞兩口的鶴丸對著買來的點心品頭論足，一面說著那個章魚燒長得像人魚，一面把買來的棉花糖捏出了兩個貓耳，與其說是吃不如說是玩的行為總能讓三日月的情緒放鬆下來，三日月覺得鶴丸真是個奇妙的人，可動可靜，看似孩子氣又在某些時候很可靠。

「下次也換你來我們的吧，雖然規模沒有這麼大，但是鬼屋很出名喔。」一面推銷著自己學校的學園祭，鶴丸一面翻著面前的傳單堆，想著正式結束之前，自己到底還能不能去逛上幾圈，把漏網之魚看過一次才甘心。

不過鶴丸最後還是放棄了，選擇留��學生會室陪三日月直到活動結束。因為籌備學園祭，身為學生會成員的三日月本來還得身兼班代的職務，最後是讓小狐丸先代理了後者，三日月這一整個月則投身學生會繁忙的事前企劃和準備工作。認真算起來，這一個月三日月和鶴丸乎沒有見到面，取而代之的是睡前用手機通個視訊電話。拜此所賜，三日月對科技產品的熟練度突飛猛進，除了使用通訊軟體，鶴丸還發現三日月開始大量使用社群網路，這讓鶴丸非常驚嚇，畢竟剛開始交往的時候，三日月可是完全與社群網路絕緣的人。

「嘛，學生會會務也會需要社群軟體聯絡，開始用了就漸漸習慣了，而且連絡很方便，不管是白天還是晚上，訊息都可以即時看到。」

鶴丸倒是一時沒辦法習慣這麼跟得上流行趨勢的三日月就是了。

「算啦，不管那麼多，既然你有在用就來交換一下帳號吧！」鶴丸和三日月換了手機，在社群軟體中輸入彼此的帳號之後點了跟隨，換回手機後再次確認對方已經成為好友名單的一部分。趁著三日月轉身收拾桌子和椅子上雜物的空檔，鶴丸迅速發了一張沒有姓名標籤的照片，心想就當是替久違約會打個卡吧。

這就是所謂的宣示主權吧，鶴丸在心裡暗笑自己。管他什麼人還是軟體，霸佔三日月整整一個月，也該還我了。

──畢竟我可是他男友啊。

「坐過來這邊。」

從後面傳來的聲音這樣要求著，於是鶴丸關了手機，順便把三日月的手機也丟到一邊，才繞過去讓三日月擁抱自己。

「好想你啊。」「嗯。」

千言萬語終究只融成一句簡單的話，他們牽起彼此的手緊緊握住，像是要補償過去一個月的分離，將那些想念盡數化為現在縈繞周身的美好。

幾乎沒見面的九月，是三条三日月與五条鶴丸開始交往的第六個月。

──

鶴丸覺得自己做了很長的一場夢，夢的最後有一隻手輕柔的撫過自己的臉頰，帶著木頭味道的薰香透過記憶鑽入了鶴丸的嗅覺中；那隻手很溫暖，時不時會用指節騷過自己的鼻樑，然後移到臉頰邊、輕輕地替他整理有些散亂的頭髮；也是這時候鶴丸才會真正從夢中清醒，然後他會睜開睡得迷糊的眼，對上那汪總是注視著自己的藍色月光。