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【喜歡咖哩||中港店】

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高雄飯店【夏優旅居】平價乾淨地點優！離奶茶一條街超近.享受放鬆旅行住這間│專屬停車場│大溝頂美食│鹽埕捷運站│壽山公園輕軌站

高雄鹽埕地點超讚的舒適旅宿！ 離奶茶一條街超近的夏優旅居～ 大溝頂美食商圈旁邊～超夯小吃全收錄. 距離駁二藝術特區、柴山公園都不遠哦. 搭乘公車直達鼓山漁市場、真愛碼頭. 專屬平面停車場���是便利停車免煩惱. 還有洗衣間、健身房、會議室、兒童遊戲室. 住過後很喜歡再入住的高雄旅宿！

高雄鹽埕捷運站飯店「夏優旅居」平價乾淨地點優！離奶茶一條街超近.享受放鬆旅行住這間

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夏優旅居│飯店外觀

位於高雄鹽埕區的夏優旅居. 就位在高雄新興街上～近高雄新樂街！ 旁邊就是大溝頂美食商圈. 尤其排隊人氣鴨肉珍就在巷口！

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外觀是很簡約大器飯店建築. 路口處就有７－１１超商！

夜晚回到飯店，整個停車場和騎樓都停滿車子！ 可見飯店真的超夯人氣啊！

近高雄會議中心、真愛碼頭、高雄流行音樂中心、 大港橋、駁二藝術特區、愛河、 西子灣、旗津渡輪、鼓山漁市場~

完全被車子包圍的夏優旅居！

夏優旅居│專屬停車場

對於飯店停車場規定可見公告. 住宿房客可享免費停車，先到先停方式.

夏優旅居專用停車場就在飯店右邊！ 假日容易客滿，一定要早點過來哦.

鹽埕停車住宿、高雄停車住宿就選夏優旅居！

夏優旅居│飯店大廳

飯店大廳典雅寬闊！ 入住時聖誕節平安夜，充滿聖誕氛圍！ 非常歡樂愉悅的氣氛.

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走入大廳，就能看到自助入住機！ 多個國家國旗，很受國外旅客喜愛！ 入住期間真的遇到��幾位外國朋友呢.

飯店櫃檯旁邊就是早餐餐廳位置！

一旁提供咖啡��、古早味餅乾，可以自取.

古早味點心吧供應時間. 早上十點到晚上十點.

餐廳那邊有熱茶飲、飲水機、果汁機可以暢飲.

這台咖啡機有熱牛奶，可以自己調配拿鐵咖啡！

夏優旅居│商務電腦區

提供二台電腦可以使用.

再往內走，則是健身房和兒童遊戲室.

夏優旅居│健身房

健身房設備簡單，想要運動也方便.

夏優旅居│兒童遊戲室

大人運動健身. 小孩玩木馬、滑車車. 環境乾淨、燈光明亮～ 讓小孩們盡情遊玩.

兒童遊戲室不是很大. 不過幾樣玩具和帳篷. 也能讓孩子們玩上許久～ 還是感受到飯店小用心.

夏優旅居│會議室

夏優旅居還滿受到團體旅客推薦！ 若是夜晚需要小型開會，也有適合空間. 還有一台電視可利用. 飯店設備真的很完善.

夏優旅居│洗衣間

來到九樓，不只看見高樓景色！ 夜景更是推薦的浪漫啊～

提供戶外休憩座椅.

有洗衣機、烘衣機可以使用. 另有提供洗衣粉超貼心. 等待時間就能好好放鬆欣賞城景！

精緻四人房

這個四人房型空間超大～ 淡雅色系搭配明亮光線，讓人覺得舒服.

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房門玄關處有大型衣櫃及行李架.

二張舒適大張的雙人床. 瓷磚地板也相當讚耶！ 一整個設計素雅清新.

二張大床中間有插座和電燈開關！

換個角度看看房內格局真的超大間的啦！

還有一張大沙發及小圓桌！ 從大溝頂美食商圈買小吃飲料回來享用超方便.

電視下方桌面擺放各樣房內備品. 超貼心的四碗泡麵，是免費供應哦！ 咖啡包、茶包、煮水器也應有盡有. 櫃子下方也有小冰箱呢.

需要熱水可到一樓餐廳裝取！

還有一張大桌子，擺放盥洗備品及吹風機. 房內有好幾張椅子，大家都有地方可以坐.

房內浴室空間是乾濕分離. 運用沉穩暗色系打造空間.

選用的沐浴用品也很好洗哦！ 讓大家都能香噴噴的沖澡SPA.

大浴巾和毛巾也有準備！

入住剛好是平安夜，飯店還有贈送糖果呢！

飯店早餐是在一樓餐廳用餐. 提供房間早餐券即可入內找座位. 飯店早餐時間七點到十點！

若不是入住房客也可以來吃早餐哦！ 早餐收費表，平日假日及年齡收費不同.

餐廳空間非常大！ 搭配天花板鏡面設計，空間感更是放大！

側邊牆面有插座，帶筆電辦公也能使用哦.

各式餐點相當豐盛多樣化！

新鮮水果、生菜沙拉，看起來都很新鮮.

��粥搭配醬菜肉鬆和醃漬小菜也都準備.

小饅頭、熱湯、薯條、炒蛋！

台式傳統風味飯，不只有白飯粥品，這樣的飯食也很用心.

各式各樣的中菜料理，配著風味飯都讓味道更好！ 而且吃得也很飽，咖哩飯飯也很讚阿.

居然一大早就有義大利麵可以吃！

吐司餐包搭配果醬當然都有.

各式咖啡、豆漿、麥片、牛奶.

這樣逛個幾輪拿了好多中菜料理、義大利麵！ 整個吃得好飽足.

夏優旅居的地點真的很優！ 離鹽埕捷運站、柴山公園輕軌站都近. 路口搭乘公車即可抵達鼓山漁市場、真愛碼頭. 想要暢玩駁二藝術特區～就不用擔心停車問題. 飯店人員也相當親切，貼心設備也超齊全呢！ 是間適合帶著全家大小一起入住的高雄飯店.

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> 【夏優旅居】 > > 時間：２４Ｈ > > 電話：（07）532-8885 / 0933-339-811 > > 粉絲團：[夏優旅居](https://www.facebook.com/67sayo) > > 官方網站：[夏優旅居](67sayo.com) > > Line ID：@67hotel > > 地址：高雄市鹽埕區新興街67號 > > （２４ＤＥＣ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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[jetsoday]

香港酒店優惠 -【2022 箱根新酒店開箱 – FUFU箱根】奢華客房均設私人溫泉，晚餐自選懷石料理極貼心

香港酒店優惠 -【2022 箱根新酒店開箱 – FUFU箱根】奢華客房均設私人溫泉，晚餐自選懷石料理極貼心 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%902022-%e7%ae%b1%e6%a0%b9%e6%96%b0%e9%85%92%e5%ba%97%e9%96%8b%e7%ae%b1-fufu%e7%ae%b1%e6%a0%b9%e3%80%91%e5%a5%a2%e8%8f%af.html 今年日本會唔會有機會開關呢？飛日本第一件事，當然要去浸溫泉，想在東京落腳但又想來一趟難忘的溫泉之旅，那麼箱根應該是不二之選。從東京出發最快 1.5 小時就能來到箱根強羅站，這裏雲集最頂級、最奢華的溫泉酒店、度假村，自古以來都被視為高級溫泉療養地。今年 1 月，更有日本精品度假酒店品牌 – FUFU箱根，進駐於此。被靜謐森林與山巒所包圍，隨四季變化的箱根美景，這一趟山間度假之旅，令人一生難忘。 ▼FUFU箱根網址▼ https://www.fufuhakone.jp/tcn/ FUFU/馥府集團在富士河口湖、熱海、日光、奈良、京都設有酒店，一向都是走私隱度極高、貼近大自然、精緻奢華的路線，今次於箱根新開的酒店也沒有令人失望，始終如一。選址於箱根連山的高地之上的強羅，設計上融合大自然元素，例如於酒店正門入口和大堂，均放置了採集自距箱根不遠的真鶴地區的名貴天然石「小松石」，房間內亦有使用由「小松石」製成的家品，務求打造出療癒、舒適氣氛。 ▼結合大自然的FUFU箱根，以岩石、樹木、山巒等元素，打造出療癒、舒適氣氛。從東京出發最快1.5小時就能來到，酒店提供往來強羅站專車接送服務（需提前預約）。 ▼酒店各處採用名貴天然石「小松石」等，營造與大自然融合的理念 大堂面向美麗的箱根群山，春季時份有染井吉野櫻於館前盛放，同時亦能眺望到每年夏天進行大文字燒山的「明星ヶ岳」。作為FUFU的特色之一，無論辦理入住、餐廳安排、房間打掃、退房手續等，都會由管家包辦。坐下來後，管家立即端上一杯Welcome Drink，消除客人舟車勞頓的疲累。 ▼酒店大堂景觀開揚，利用大量木、石的大自然元素，營造出令人放鬆的療癒氛圍。 酒店共有39間客房，8種房型，所有客房皆設有具開放感的私人溫泉浴池，再加上典雅的傢俬、從窗外映入房內的森林風景、代表箱根的岩石元素，每一間客房的設計都經過精雕細琢。 這次分享的 Precious Suite 悅享套房，價錢由121,300日圓起（一晚含晚餐早餐 2人1間價格，含稅），面積約61至77平方米（即約656至829平方呎)。寬敞的客廳內放置了巨型沙發、桌椅，另設雙床睡房和半露天溫泉。房間裏擺放了散發出清新香氣的小石塊，大門旁邊更設回收專用的櫃，讓住客不用面對面也能輕易更換毛巾等物品。客房內更提供多款免費飲品，果汁、茶等，貼心周到。 ▼有專人帶領，並介紹房間內設施 ▼寬敞的客廳內放置了巨型沙發、桌椅，另設雙床睡房和半露天溫泉。 ▼房間內私人的半露天溫泉，森林景色盡在眼前。 ▼房內環境 來到FUFU箱根，房內的私人溫泉固然是亮點之一，而更令人驚喜的是，大浴場的源泉與客房的不同！酒店將具有本地特色的兩種天然溫泉分別引入館內：大浴場的乳白色硫酸鹽泉，源泉屬於大湧谷温泉，能夠溫和地褪去肌膚角質。客房內清澈透明的氯化物溫泉，源泉屬於強羅温泉 ，讓入浴後的體表長保水潤。酒店建議先浸大浴場再浸客房溫泉，美肌效果更顯著。 值得一讚的是，大浴場浴池的無邊際設計，將箱根的優美大自然反射在溫泉水上，形成水天一色的風景。大浴場內更免費提供多款飲品和雪條，包括啤酒、咖啡牛奶和寶礦力，最適合浸完溫泉慢慢歎。 ▼Infinity溫泉遠望群山，令人心曠神怡 ▼大浴場內更免費提供多款飲品和雪條，包括啤酒、咖啡牛奶和寶礦力，最適合浸完溫泉慢慢歎。 ▼連接著本館和客房的中庭 美好的溫泉之旅，當然少不了一頓盛宴。酒店提供2種料理：日本料理山之笑和鐵板燒石礎，均需提前預訂。這次選擇了日本懷石料理，一走入餐廳，寬敞的開放式廚房盡顯臨場感。座位間隔高，注重私隱度，亦有不同大小的個室。有別於傳統做法，客人可從多達約20種菜色中挑選，自由組合，包括天婦羅、壽司、鐵板料理、應季料理等。餐具器皿採用小松石、日本銘木等材料特別訂造，絕對是一場味覺與視覺饗宴。 從菜色設計、食材配搭、煮法、賣相，及隨時節不停改變的菜單，盡見主廚的用心。選用最應季的食材，強調發揮食材本身的美味，清新、可口，沒有喧賓奪主的調味，味蕾上啖啖都是色香味的和諧。晚餐後再到大堂酒吧，小酌幾杯，來結束這完美的一天。 ▼日本料理山之笑餐廳內，擁有私隱度高的座位和個室，更設臨場感滿分的開放式廚房。 ▼前菜：煮碗和魚生拼盤是由廚師安排，客人可以從菜單中挑選喜愛的3款主菜、飯麵和甜品，廚師即叫即煮，非常貼心 ▼晚上更有酒吧，可以和三五知己把酒談歡 ▼晚上的中庭配上燈光十分迷人 ▼早餐也是非常豐盛，味道恰到好處容易入口，令我驚喜是咖哩的美味，非常醒神 套房價錢由82,800日圓到275,300日圓的豪華尊貴套房都有，價位不算便宜，但酒店由內到外的悉心照料，能夠在這兩日一夜裏完全感受。不論是經過細心挑選的硬件，還是服務態度、食物質素等軟件上，都致力做足100分。絕對值得你早早來辦理入住，充分享受這裏所有的設施及服務。 想進一步了解今次酒店開箱介紹，記得收看由港日夫婦旅遊YouTuber「風信子與旦那・日本生活及旅行」所製作的影片。網址：https://youtu.be/i3_RbMNUJgU ▼FUFU箱根網址▼ https://www.fufuhakone.jp/tcn/ ────── 相關文章 ──────

[yahootravelhk]

【Yahoo搜尋 ✕ Skyscanner】2018 十大爆紅旅遊城市－短途篇：平機票攻略、自由行熱搜字！

大家有研究過 2019年請假攻略 嗎？買機票趁早，優惠不等人！ Yahoo搜尋 今次與機票界霸主  Skyscanner 合作，推出「2018 十大爆紅旅遊城市」！上次和大家介紹了「Long-Haul 之選」，今次就特別為那些自以為已「玩盡整個亞洲」的朋友提供一些新選擇，為你來年的連假、Annual Leave、周年紀念的旅行做足準備！

第一名－峴港 Da Nang

越南峴港榮登熱門搜尋短途城市的第一名！這個美麗城市有「東方夏威夷」之稱。從香港出發直飛只要兩個小時。峴港必去的景點��選就是「巴拿山」！而距離峴港一小時車程的「會安古城」也是遊客必去的景點，這個被聯合國列為世界文化遺產，古色古香的歷史古鎮，夜晚會掛滿燈籠，相當夢幻。出發前也別忘記留意「峴港落地簽證」程序，那就萬無一失了！

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（圖片來源：ngd3，會安古城）

   第二名－岡山 Okayama

日本岡山成為了近年遊客的旅遊熱點，是爆紅熱搜城市的第二名！岡山必去的景點首推「岡山後樂園」，是日本三大名園之一，獲得日本米芝蓮綠色指南三星的特別庭園。另外岡山的「倉敷美觀地區」有江戶幕府時代的老街與特色地道美食，特別推薦坐船遊覽可欣賞沿途的運河與柳樹美景。

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（圖片來源：runbisori，倉敷老街）

   第三名－大邱 Daegu

想去韓國旅遊除了首爾釜山和濟洲外，現在有一個新選擇 – 大邱！香港直飛大邱只需三個半小時左右，去「大邱東城鬧區」絕對可以滿足大家購物的慾望——買衣服、化妝品、護膚品，逛咖啡店應有盡有，還能嚐嚐當地特色小吃。最近大熱韓劇《金秘書為何那樣》中，副會長帶金秘書私人約會地點也在大邱！

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（圖片來源：ggaebang，大邱櫻花）

    第四名－仙台 Sendai

日本仙台成為了新上榜的日本觀光景點，如果想逛街購物，去「仙台一番街」就對了！ 這裡規模不輸大阪心齋橋，你能想到的各式百貨公司、服裝店、藥妝店、居家用品店這裡全部都有，逛累了還有美食街可以醫飽肚子！愛吃牛舌的你，千萬不能錯過仙台車站三樓的「牛舌一條街」，這裡有四間知名連鎖店，現烤牛舌肯定可以滿足你的味蕾！雖然香港暫未有航綫直飛仙台，但作可選擇在東京或關西轉機；現在立即搜尋「香港 仙台」查閱轉機機票，快人一步去仙台遊覽吧！ 

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（圖片來源：FranckinJapan，仙台 大崎八幡宮）

  第五名－晉江 Jinjiang

晉江市這次一支獨秀成為短程爆紅城市的唯一中國城市，香港出發只需一個半小時就到達目的地。晉江最有名的一條街叫「晉江五店市」，遊客可以體驗傳統閩南建築和品嚐閩南美食，其餘景點都是傳統廟宇居多，包含「晉江石鼓廟」和「晉江鎮海宮」。

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（圖片來源：Wiki，晉江車站）

 第六名－宿霧 Cebu

菲律賓城市宿霧成為本次爆紅熱搜城市第六名！直飛只要約三小時，美麗的陽光沙灘和比��尼就會立刻展現在你眼前。宿霧最有名的特色，就是可以與全世界最大的魚類「鯨鯊共游」！超過五公尺長的鯨鯊從你身邊游過，必定是永生難忘的回憶！另外推薦宿霧必買伴手禮「7D芒果乾」！

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（圖片來源： WaSZI，薄荷島沙灘）

 第七名－函館 Hakodate

函館有甚麼玩？ 喜歡浸溫泉的人一定要記得去「函館湯之川溫泉區」，這裡的濱海溫泉非常有特色，讓你在浸溫泉之餘可以享受海景，冬天還能觀賞猴子浸溫泉的特色活動！想跟心儀的對象來個浪漫的約會，推介你去函館看夜景——搭纜車到展望台看世界米芝蓮指南三大夜景之一，一定會令你們的感情升溫！其次，無論是「函館朝市」的貝類刺身丼還是當地特色的「鹽味拉麵」也是不可錯過！

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（圖片來源：othree，函館夜景）

 第八名－胡志明市 Ho Chi Minh City

繼峴港後另一個上榜越南城市，距離香港約三個小時的胡志明市現在是必去亞洲地市之一！越南的物價相當便宜，旅遊時尤如當百萬富翁一樣！而當地最熱門的景點莫過於「胡志明市粉紅教堂」，從裡到外擁有閃亮粉紅色的哥德式建築，以及文青 IG 打卡必去的「胡志明市咖啡公寓」，室內每層樓每個角落都有獨具一格的咖啡廳設計！快點 Bookmark 景點訂購機票，飛去拍照打卡啦！ 

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（圖片來源：Quangpraha，胡志明市）

 第九名－河內 Hanoi

又一個爆灴越南城市，位於北越的河內最引人入勝的景點就是「下龍灣」；這個屬於世界七大天然奇景之一，由將近兩千個石灰岩島嶼組成，一趟旅程觀看奇形各狀的石塊，連電影「007明日帝國」也是在這裡拍攝取景！如果想去玩樂逛街，一定要去「河內三十六古街」，知名特產「舉凡蓮花茶」、「越南鮮蝦麵」、「榴槤糖」，還有許多知名服飾品牌這裡通通都有！ 

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（圖片來源：Oldjap，下龍灣）

 第十名－札幌 Sapporo

說到日本北海道城市，除了函館外，就是較為港人熟悉的札幌！札幌一年四季都吸引遊客前來，夏天來欣賞薰衣草，冬天便滑雪吃各式蟹料理！除此之外，你還可以去「札幌二條市場」，市場從早上七點開始營業到晚上六點，在這裡可以吃到海鮮丼與各式烤海鮮。另外「札幌湯咖哩」也是大家必吃的美食之一，用北海道當地蔬菜加上美味的咖哩去煮，冬天的時候吃真的會從頭暖到腳呢！ 

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（圖片來源：cegoh，札幌大通公園）

看完以上十大爆紅旅遊城市介紹後，是不是想馬上查看各地機票價錢呢？

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[wingslittleworld]

[飲食]亞太海鮮盛宴●Café Circles

如心海景酒店呢，平日在旁邊經過就多，可我還沒有入過去。前兩星期有朋友相約一起來這邊吃吃酒店餐廳Cafe Circles推出的「亞太海鮮盛宴」，主題是蠻合我口味的，所以就來這邊吃吃看。

這邊地方蠻大的，在餐廳外邊有個像Cafe的位置，食客們可以直接在店門外購買蛋糕，然後在這邊享用。對我來說，看著戶外的景色，我可以在這邊待上一整個下午啦。

走入餐廳裡面，近門口的位置有張這樣子的大台，也蠻特別的，要是一大班朋友在這邊大快朵頤的話，這張長台是最適合不過啦，感覺像有一個小空間的，而且地方闊落，不錯。

Cold Cut方面也有不少選擇。黑椒吞拿魚、雜肉腸、炒香腸伴菜根、煙三文魚、蟹肉啫喱等等，補給還蠻快的。

還有多款凍海鮮、壽司、沙律等可供食客享用。

這邊有即製麵食。這邊還是廚師準備重點菜色的地方，下文就有照片啦，那火燒的畫面未免太吸引眼球了吧。

旁邊的熟食架有即製及即時出爐的酒店自家製燒味。

還有不少海鮮美食，這是其中一道美食─海鮮串燒。

先來一碟Cold Cut跟凍食。個人比較喜歡蟹肉啫喱，Q彈可口的，加上蟹肉的鮮甜香氣，十分討好呢。

接著來一個西式湯品，這個沒記錯該是蔬菜湯，十分足料，而且入口十分甜，伴著脆脆的麵包條一起進食是最適合不過的啦。

接著我就拿了一整碟海鮮熟食。個人最深印象且最喜歡的是海鮮串燒，一來它是新鮮出爐，二來串燒中的海鮮均十分新鮮美味。當中的烤三文魚件，外香內Juicy，而且肉質還十分彈牙，實在是一吃愛上；還有蝦球也是，爽口鮮甜，加上廚師的酸酸甜甜的醬料就更為惹味啦。

這是其中一個焦點項目，名叫海鮮煲。餐廳推出三款口味供食客享用，分別是蒜蓉、咖哩及薑蔥。面前的是蒜蓉味海鮮煲，熱呼呼的海鮮煲味道濃郁，而且海鮮也蠻鮮甜可口的，最喜歡當中的大蝦，爽甜且啖啖肉，不錯。

其中一個焦點是火辣辣燒珍寶蠔，以真火作招徠，場面是蠻好看的，而且人龍也蠻長。要吃一隻蠔，我記得要排上五分鐘才取得一隻蠔呢。

蠔面充滿著芝士，相當邪惡，相當吸引。大大隻蠔跟手板甘不多大，也許是火太猛，入口的時候有點部分位置略為韌。味道呢，蠔味尚算濃郁，五分鐘見識到這樣子大隻的蠔跟品嚐得到香香的蠔味，也值得的。

這是每人一碟的特色美食，有鵝肝多士、薄餅跟芝士焗龍蝦。個人最愛的是芝士焗龍蝦，芝士味淡淡的，放在啖啖肉且十分鮮甜的龍蝦上，配合著龍蝦膏一同食用，那感覺是多滿足的說。

品嚐自助餐，總不能忽略自助餐所提供的甜品吧。個人最喜歡抹茶紅豆蛋糕、芒果椰子蛋糕、抹茶撻跟朱古力撻，其他也不錯。甜品來說，Cafe Circles算是有驚喜的說。

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自助餐價格：

自助晚餐時段：中午12時至下午2時30分 星期一至五： 成人：港幣$258 小童及長者：港幣$218*

星期六、日及公眾假期： 成人：港幣$288 小童及長者：港幣$248*

自助晚餐時段：每日下午6時30分至9時30分 星期一至四： 成人：港幣$428 小童及長者：港幣$358*

星期五、六、日及公眾假期： 成人：港幣$478 小童及長者：港幣$388*

全部價錢另加一服務費。 *小童價適用於3至11歲的孩童；長者價適用於65歲或以上的長者；3歲以下嬰孩免費。

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先這樣嚕~

有關餐廳： 地址：荃灣楊屋道8號香港如心海景酒店暨會議中心9樓 Openrice：https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-cafe-circles-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E8%87%AA%E5%8A%A9%E9%A4%90-r19824 Official FB：https://www.facebook.com/lhotelninaetconventioncentre/ Official Website：http://www.lhotelgroup.com/tc/hotel/lhotel-nina/Wine-Dine/Cafe-Circles TripAdvisor：https://www.tripadvisor.com.hk/ShowUserReviews-g294217-d12350157-r485519354-Cafe_Circles-Hong_Kong.html

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【西區】天天空運日本海鮮到港！驚喜貼地的日式居酒屋

之前筆者也提過，近期比較喜歡上港島西區覓食，皆因那邊在港鐵開通以後，多了不少高質食肆進駐，其中更不乏一些隱世食店，而最近在堅尼地城站附近，筆者就發掘到一間滿有驚喜的居酒屋小店。

坐落於山市街的一個角落處，距離堅尼地城站B出口也只不過是3-4分鐘腳程，交通尚算方便。回想當天吸引筆者進內的原因，就是門口一個是日推介的黑板餐牌上手寫著二百多元一條喜之次，心想現時居然還有這麼貼地的定價，一定要入內一探究竟。

小店門面行簡約地道東瀛風，簡單的木系裝飾，紅色的紙燈籠配上藍色日式掛布，離遠已感受到那股和風。店內面積不大，只有4-5張餐枱加吧枱位置，裝潢帶著日式細節，傳統的手寫餐牌，琳琅滿目、不同牌子的清酒樽作裝飾，華而平實，牆上設有幾排掛鉤供客人掛起雜物和外套，暗藏日本居酒屋文化的貼心。

用餐當天見到人客們坐得密密麻麻的有講有笑，完全沒有侷促的感覺，反而瀰漫著在家親切的氣氛，當時的場景讓筆者聯想到年少時所看過的動畫，伙頭智多星裏面的「日之出食堂」一般。

當天選擇了吧枱的位置，除了能與師傅近距離溝通之外，還可欣賞到其精湛手藝。看著師傅像在處理藝術品般切割刺身和擺碟，予人一種很療癒的感覺，實在是用餐以外的另一種享受。

細看餐牌內的菜式覆蓋甚廣，由佐酒小食、刺身壽司，到燒物炸物、拉麵飯類皆有供應，而作為居酒屋，當然少不了不同款式的日本酒類和啤酒汽水，選擇齊全。店家還提供了幾款套餐，當中已包括了刺身、燒物、炸物及主食，價錢實惠，筆者決定點來一個套餐，外加散叫菜式，實行盡試這店的珍味。

這裏的刺身十分新鮮，種類亦跟外邊一般店鋪有所分別，原來據師傅透露，他們每日都會從日本直送不同的時令海鮮來港，務求讓街坊以接受到的價錢享用最新鮮的海產，難怪就當天所見大部分的原條魚刺身都只是二百多元不等，實算抵食。

為了想試多點不同魚生的款式，所以當天沒有點到原條魚刺身。先來的嚴選刺身三點分別為甜蝦、赤身和平池魚，甜蝦屬於中竽size，肉質Q彈鮮甜；赤身厚切口感豐盈，魚味濃郁；平池魚光澤鮮味，結實富彈性。

另外還點了三文魚和牡丹蝦刺身，三文魚刺身軟嫩脂香，濃厚鮮味。原隻牡丹蝦刺身份量珍寶，足有手掌般長，肉質雪白爽彈，超級鮮甜，蝦頭內的蝦膏更是豐富，濃甜甘香，那股蝦香凝留在口腔中歷久不散。

再來兩貫黃金蟹膏壽司，平時一般食壽司時所見到的蟹膏(俗稱蟹麵豉)大都呈墨綠色，而這店師傅選用了成本較貴的黃金蟹膏，色澤呈亮麗的啡黃色，據講蟹膏含量比前者增多了，味道相對亦較濃甜甘香，夾上脆口的紫菜和魚子，佐上壽司飯同吃，那股甘甜徹底的佔據了味蕾，餘韻悠長。

接著是鹽燒喜之次，在日本，喜知次算屬於上價的魚種，而現時亦是該魚的時令季節，師傅先以類似一夜乾的手法將魚身醃製熟成，上枱前再燒得外脆焦香，內裡肉質結實，魚味濃縮了，皮肉之間滿有魚脂，口感鮮嫩中帶點鹹香，細膩豐富。

海老天婦羅一人前，天婦羅外層脆漿上得不算太厚，酥脆透薄，蝦肉軟彈中見鮮味，茄子和番薯也炸得乾身不會滿口油膩，質素算是平實穩定，尚算不錯。

明太子玉子燒，筆者每到一間日本料理，通常也會叫來一客玉子燒來試一下師傅的手藝，皆因煎蛋卷雖看似簡單，但要做得出色，也不是一件容易的事，頗考驗師傅的誠意與堅持。此店的玉子燒即叫即製，熱騰騰的玉子足有八層之多，入口軟嫩Q彈，蛋味香濃，沒有出水的情況，蛋漿調配和火候控制算恰到好處。玉子內裡夾著橘色的明太子，美觀之餘亦添上了鹹香，味道甚具層次。

朴葉炭燒一口和牛，一道岐阜飛驒的地道鄉土料理，朴葉是朴樹呈鵝蛋形的葉子，耐火而帶獨特的木調香氣，以之盛載食材同燒，裊裊生煙滲出淡淡的自然氣息，添上了一份原野風味。和牛粒雖不是入口即溶，但肉質尚算軟嫩彈牙，在一分錢一分貨的前提下算是不錯，配上冬菇青椒等配料，添上清新之餘亦有助解膩，唯個人覺得淨吃牛肉的話調味略嫌有點過濃，用來佐上白飯會好一點，但整體配搭還算可以。

松葉蟹雲丹豆腐，賣相有點似中式的翠塘豆腐，滑溜的豆腐上面淋上以雜菌和蛋白煮成的上湯玻璃茨汁，再放上一絲絲的松葉蟹棒肉、海膽、蟹籽和小蘆筍，入口鮮味嫩滑，感覺清新健康。

接著我們點來了一些主食，叉燒拉麵，叉燒厚薄適中，肉質鬆化柔嫩；醬油湯底味道剛好不會過濃，拉麵彈牙順滑，配上半流心的溏心蛋和特色的炸蓮藕脆片，整個配搭柔和平衡，很有日式地道拉麵的感覺，以一間不是主打日式拉麵的小店來說，算是做得很不錯。

野菜烏冬配以鰹魚醬油湯底，湯汁清澈鮮甜，掛上粗身的讚岐烏冬，口感煙韌彈牙，滑溜中帶咬勁。

咖哩吉列豬扒飯，豬扒厚身大大塊，放在香濃的咖喱飯上，甚具看頭。咖哩汁香濃帶甜辣，佐上粒粒分明的日本米飯，濃香惹味；炸豬扒炸得酥脆，肉味香濃，唯個人覺得不夠鬆軟，有點乾身，如能改善一下會更好，但以幾十元的貨色來說仍算不錯。

整餐的質素算很到位，刺身壽司尤其出色，用料新鮮上乘，師傅刀功卓越，擺盤用心精緻；而店家所提供的套餐，性價比高，絕不欺場，部分菜式雖尚有改進空間，但以價比貨絕對抵食。小店滿有日式傳統的情懷，店員親切貼心，與客人談笑風生，氣氛充滿著窩心的親和力，滿有驚喜。筆者今次還沒有試到即開的原條刺身，實未能盡興，相信在不久將來一定再臨大吃一頓。

餐廳資料

魚味市場居酒屋 地址：西環堅尼地城山市街28號地下F號舖

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古家私房菜 本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！

[hinge]

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[sunny5738-blog]

台中首見港式海南雞飯。銅鑼灣創意料理。香港廚師呈現道地港式平價美味@商妮吃喝遊樂

【美食部落客專欄 / 商妮 】

台中第一家港式海南雞飯創意料理~銅鑼灣 在公益路商圈新開幕，結合香港、馬來西亞和泰國的創意料理，平價份量又多還免服務費，老闆是香港人，料理出道地的港式風味，獨特的港式海南雞飯與咖哩飯全台中只有這裡吃的到獨一無二的驚喜美味!價位不貴通通只要100多元就能吃到豐盛的套餐，在公益路一級戰區竟然只要這種價格CP值簡直爆表。

完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂

 銅鑼灣創意料理位在西區的華美街與公益路口，路邊就可以停車，轉角路口有有公車站牌，交通很方便。

用餐空間簡潔明亮又寬敞，一進門就覺得舒服。每一桌都有香港的街道路牌，可以拿起來自拍打卡，放在IG上效果不錯。

餐點種類不多，主食有海南雞飯套餐、以及咖哩套餐兩大類，另外還有創意點心以及港式飲品。價位非常平實親民，通通都是100多元就能吃到豐盛套餐，炸物點心以及飲料也很平價，幾乎都是銅板價，免收服務費沒有低消也沒用餐時間限制，整體看來CP值很高。老闆說為了讓消費者吃到最新鮮的餐點，所以店內所有食材皆為當日準備，因此數量有限賣完就沒了，對吃不到的客人很抱歉，但為了品質還是要堅持下去。

玫瑰醉酒雞套餐(附湯品��絲苗白飯、燙青菜、水果、沾醬) 178元 

燙青菜、水果都很新鮮清爽，最棒的是主廚特製的玫瑰醉雞醬，酒香與花香融合聞起來好舒服，吃起來更讚。

湯品 是百菇冬瓜湯，有著香港煲湯的濃郁香氣與甜味，好喝。

香茅油飯 原本套餐是絲苗白飯，我們加價20元換成香茅油飯，香茅油飯一大碗份量好多，味道很香，是泰國香米加入多種南洋香料再拌入雞油煮成，鹹香又Q彈好吃，比白飯的風味還要棒，蠻推薦加價20元換點。

銅鑼灣的海南雞飯使用珍珠玉米雞，雞肉肉質特別的嫩，而且不會很油，口感相當不錯。最棒的是在雞皮與雞肉中間有好多雞汁凍，這個雞汁凍無敵好吃，味道香又回甘，入口即化的滋味超級迷人。

珍珠雞套餐的雞肉份量給的蠻多的，都有雞腿肉以及雞胸肉部位，銅鑼灣的料理工序比較繁複，才能讓雞胸肉有這麼嫩的口感，真的很厲害! 不只玫瑰醉雞的沾醬好吃，連旁邊附的薑泥都是一絕，好好吃!商妮以前就吃過南洋料理海南雞飯，沒想到在銅鑼灣吃到的港式海南雞飯滋味大不同，這港式口味比較有層次也好吃多了，沒吃過的朋友很推薦到銅鑼灣試試，你就會知道我說的驚喜在哪裡。

九層麻香雞套餐 (附湯品、絲苗白飯、燙青菜、水果、沾醬) 178元

銅鑼灣的海南雞飯選用的珍珠雞口感特別嫩，這一套加上了九層塔麻香醬，滋味也很特別，剛入口 是泰式酸辣的滋味，尾韻慢慢浮現九層塔香，跳脫了原有對海南雞飯的既定印象，吃完讓人意猶未盡。

港式咖哩套餐咖哩雞飯 178元

這道的雞腿肉不是珍珠雞而是去骨雞腿肉，份量也是不少，老闆真的很大方用料不手軟。大塊雞腿肉有先醃過，點餐後再與咖哩醬汁一起煮，非常入味，口感又很嫩，香辣又帶有椰奶風味的港式咖哩飯，與純粹的南洋咖哩不太一樣，中間的差別很難說得清楚，吃過就知不一樣，很妙又很好吃的滋味，這種創意料理就是專屬銅鑼燒的獨特美味。

商妮有特別詢問老闆這好好吃的咖哩醬是加了甚麼秘密武器，老闆說就是以椰漿為基底，再調整各種南洋香料的比例，就能變化出這道獨特的美味。真是好神奇，不同比例就能吃到讓人驚喜的美味，喜歡吃咖哩飯的朋友，這道咖哩飯推薦必點!聽說咖哩麵是義大利麵也很優，下回再來試試。

這道港式咖哩飯還有一個驚喜，就是他的溫泉蛋炸彈。溫泉蛋外層包裹麵衣酥炸，外皮脆脆咬開裏頭竟然還是爆漿黃金瀑布，這熟度拿捏的真好，非常好吃! 這個溫泉蛋炸彈沒有單點，想吃只能點咖哩套餐才吃得到。

金錢蝦餅 88元

金錢蝦餅是老闆用新鮮草蝦手工拍打製作，因為很費工所以每天限量賣完為止，口感相當紮實Q中帶脆有咬勁，越咬越香很好吃。

飲料 港式絲襪奶茶85元、港式鮮檸檬茶 75元(點咖哩飯加點只要50元) 兩杯飲料都好喝，就是香港道地的風味，比較特別的是檸檬片選用萊姆，萊姆成本比較高但是比較不苦，連皮一起喝特別好喝。

今天在銅鑼灣點的三道套餐不僅份量足，滋味也很優，尤其是珍珠雞的肉質超嫩，還有特有的雞汁凍好吃到讓人想轉圈圈，點心類蝦餅好吃、茄子鑲蝦也很讚。把南洋、泰式料理變身為港式口味真的很獨特，吃過讓人印象深刻。這樣的份量一份只要100多還免服務費真是划算超值，沒吃過的朋友推薦你可以試試這家好吃又平價的港式銅鑼灣料理。

完整圖文及菜單>>商妮吃喝遊樂

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2018冬季雪地旅遊必讀 | 雪地穿衣、穿鞋要點、行李箱打包術、防潑水包款推薦

北海道9天冬季雪地旅行要準備多少衣服才夠暖夠穿呢？但去程搭廉航行李重量受限，又加上自駕後行李箱的空間固定，種種考量下我們必須更斤斤計較一番；集思廣議及參考去年的實地經驗，掌握了超精省的雪地穿衣、穿鞋要點，發揮哆啦A夢百寶袋的行李箱打包術、再帶上實用的防潑水包款，六家人的逐雪之旅無後顧之憂的出發囉～

衣服、鞋子哪裡買？ 1、到"迪卡儂"就能包辦全身行頭，CP值很高又不貴可列為第一考量。〈銷售超好，所以出國時很容易撞衫、撞鞋就是了〉 2、Uniqlo、lativ、hang ten、bossini、amazon、聖伯納、淘寶、momo購物網。

以我們六家為例，外部衣著、雪鞋及毛襪、手套、太陽眼鏡、保暖衣、內搭褲等幾乎在「迪卡儂」選購。再來 St. Bonalt 聖伯納也有專賣滑雪衣褲可以參考，最重要北海道的冬天溫度範圍落在0℃~-25℃，大人、小孩怎麼穿？請先參考這一篇「【北海道】冬天親子自助旅行，行前必看！極地〈-25℃〉大人、小孩怎麼穿？」。 橫綱娜(胖子界美女)雪地穿搭分享： 若是發現褲子尺寸難買，首先就直接跑雪衣褲、登山專賣店尋找EX:100mountain 登山網(百岳登山體育用品有限公司)，有要一直去滑雪那就買雪褲，若是沒有只是雪地行走賞賞風景玩玩雪那就買衝鋒褲(外層防潑水防風內裡刷毛），怕冷就內搭絨毛褲或是發熱內搭褲即可，我的衝鋒褲是在百岳買的，質感不錯，尺寸有到5XL喔，但價格比較貴一點但很修身，我們另一個胖子界美女Ｍ小編是在momo購物網買的也是非常好穿且便宜喔，因為我之前要買褲子時找好久，非常苦惱，網路上的資訊很少（因為瘦子很多~噗~），差點呆呆地就買了貴森森的雪褲，店家特地告訴我若是沒有要“一整天”不停的滑雪，穿雪褲是會逼屎自己的，因為日本的室內以及車子都是非常溫暖的，穿雪褲進去是會熱到受不了的（但小孩跟大人的體感溫度好像很不一樣，他們穿都沒問題），以上給大家參考斟酌啦。

線上 amazon.co.jp 在amazon搜尋時會使用到的關鍵字，條列如下，可以找到便宜又實用的東西：

雪靴→スノーブーツ 防風手套→防風手袋 小孩→子供 男生→男の子 女生→女の子

購買後可考慮直寄日本的Lawson超商，算好時間到達日本下飛機後，可以就近取貨，也許有些東西剛好旅途中可以派上用場，而且從下單到取貨這中間，隨時都可以追蹤物品配送狀況。

雪地穿衣重點 (來自光亮爸的分享)： 1、把握洋蔥式穿法，最底層吸濕排汗內衣、中層搖粒絨保暖層、怕冷再多加一件羽絨背心、最重要的是外套一定要防風、防水（或防潑水）。 2、外褲可選內層刷毛外層防水，下半身怕冷可以多加一件內搭褲。 這樣建議是考量日本的室內都有暖氣，穿太多會熱到一個不行，洋蔥式穿法穿脫容易也最迅速！ PS. 每個人體感的狀況不一樣，還是需要依照個人的體質，再次叮嚀，牛仔褲不要穿，一但潮濕，兩條腿就像冰棍！

大人〈上半身3件〉：吸濕排汗發熱衣→搖粒絨保暖衣→Goretex外套(含內裡，防風、防水) 大人〈下半身2件〉：內搭褲→內刷毛萊卡彈性布料褲〈防風、防潑水〉→厚棉襪〈羊毛襪〉

小孩〈上半身3件〉： -5℃時：棉質內衣→發熱衣→搖粒絨衣→外套(含內裡，防風、防水) -10℃時：多加一件羽絨背心 -15℃以下：多加一件羽絨外套，這時貼式暖暖包就一起上場了！ 小孩〈下半身2件〉：內搭褲→刷毛雪褲→厚棉襪〈羊毛襪〉

雪地穿鞋重點： 1、選擇保暖、防水係數高及防滑優良抓地力的鞋子。<<最重要>> 2、雪褲包住雪靴最好，尤其是孩子一定要包住，以防雪落入鞋內，融化後凍傷腳。 3、雪鞋買好後一定要在行前就開始穿，且要穿上厚棉襪適應免的咬腳，到達北海道才發現已來不及了。 4、如果還是很怕冷的話，可以考慮加上刷毛保暖鞋墊、或是足貼、若怕滑倒還可以再雪靴外面外掛雪地專用防滑鞋套〈以上這些在日本超商都買的到，可以到日本再買即可！〉

雪褲太長、襪子太大會溜怎麼辦？ 腦公突然想到當兵時束褲管的軍用綁腿〈鬆緊帶材質/前後有魔鬼氈〉，到軍警用品店、網路上都能買到，或者可自行縫製! 使用方式很簡單，調整好大小後將鬆緊帶兩面接合即可。如上圖，將鬆緊帶束在雪靴上，然後再將雪褲褲管反折進去，這樣一來雪褲就不會一直拖地啦！

同理，大創或是日本的百円店也都可以買到這種束帶，包行李、捲厚的衣褲，或是雪褲太長、襪子太大穿在鞋內會溜，都可以用這個束帶固定。

好拉～接下來介紹收納的方法囉～北海道旅行的盤纏應該不會再想亂花錢，所以很多既有的的東西是可以物盡其用！例如：餐具包搖身一變成盥洗包，很適合瓶瓶罐罐很多的媽媽們。

平常盥洗包就是我們露營或旅行必帶的好物，所以外出絕對不會「落勾」，一個輕巧耐裝的包很重要，眼見為憑（↑）。

對了！你知道天冷時或是到極地旅遊時，最重要的是什麼？預防皮膚凍傷，以及不小心凍傷時該怎麼辦？下面這幾篇很重要，請先收好。 ✨雪國必備的護手霜(https://www.me4child.com/blog/post/handcream) ✨雪國必備護唇膏(https://www.me4child.com/blog/post/lipstick) ✨雪國必備保養品(https://www.me4child.com/blog/post/skincream)

睡天使醒惡魔（@me4child）分享的貼文 於 PST 2018 年 2月 月 2 日 1:59 下午 張貼

孩子幼稚園時期的餐具包轉身一變成了化粧(盥洗)包包，放三色碗的空間改放保養品、化粧品、牙膏...等，裝筷子、湯匙的網袋就放一家人的牙刷，一目了然取用便利。

亮亮的餐具包也被帶來北海道了，但裝得也不是碗，因為它也是內外防潑水的特性，所以光亮媽拿來裝相機及周邊設備；跳脫"餐具包"名稱的框架，用途也不是侷限在裝餐具，發揮其功能性，是個可塑性超高的包款。

說到相機、手機、行動電源、GLOBAL日本網路分享器，這不可少的3C商品，在北海道也要記得為它們保暖！餐具包、便當袋這些很實用，因為便當袋內層就是保溫設計，只要在包包內放上暖暖包，把這幾樣東西放進包包裡，就不會一直掉電哦！

相機的部分，也可以用輕便雨衣剪下袖子就可以當相機的保護套，或是利用飯店裡的浴帽包覆好相機也可以，以免下雪時用濕鏡頭！另外，相機掛在脖子上放在外套內最佳，進室內後相機不要馬上拿出來，很容易結露起霧對相機很傷，這一定要記得。

好啦~再來說一下我們這九天的行程（如下），要準備多少衣服才夠呢？千萬不要＂穿１帶８＂，再大的行李箱也不夠你裝；因為後車箱的空間有限，所以一家只能帶一咖行李箱，所以衣物更是要精簡，這時就必需搭配飯店的自助洗衣，所以行前準備功課中要了解哪幾個飯店內有「洗衣、烘衣」的服務〈這很重要〉，這樣才可以精確算出要帶多少替換的衣服！（格式可以參考上圖的模式）

D1:函館機場-Orix函館空港店-函館麺や一文字-元町-金森倉庫-幸運小丑漢堡-東橫INN函館朝市前-大門橫丁 D2: 函館朝市(釣小管，吃海膽）-八雲PA上り-休暇村支笏湖-支笏湖冰濤祭 D3: 支笏湖-滝野鈴蘭丘陵公園-湯咖哩-大丸藤井CENTRAL文具店-DAISO-東橫INNすすきの南 D4: 道の駅垂釣-新篠津温泉午餐-青池-super fuji 美瑛-キトウシ森林公園小木屋 D5: 雪之村-層雲閣-層雲峽冰瀑祭 D6: 美瑛Seven Starの木-親子の木-四季彩の丘-Hotel Mystays-paseo百貨 D7:札幌水旅館-小樽運河-秀岳莊-札幌市區吃喝玩樂 D8:白色戀人館-狸小路購物-大通公園札幌雪祭 D9:新千歳空港

原則上，在雪國這麼冷的天氣實在不太會流汗，所以會每天更換的是直接接觸皮膚的那件衣服（發熱衣、內衣褲、襪子），其餘中外層的衣服（厚衛生衣、搖粒絨衣、雪褲）就不需要每天換了，再搭配飯店的自助洗衣、烘衣服務，就可以每天都有乾淨的貼身衣物可以更換。

上表就是這次９天的行程會替換的衣服，所以實際每個人只要穿１帶２就可以了，若你還是擔心衣服會不夠穿，頂多貼身衣物再多帶１～２套囉！

怎麼收行李箱呢？這次我們收納的方法大致採用了以下三種：捲捲法、手捲壓縮袋、口袋式摺衣法：

捲捲法沒什麼訣竅，衣物全都是用捲的方式收納，我會將每天要換的內衣褲、襪子等捲成一卷以方便拿取及換洗。另外衣著的準備也不需帶太多，在這又冷又乾澡的北海道要流一滴汗其實有點難， 所以基本上我們比較著重於內衣褲的更換而已，至於第二層以上的衣物並沒有太常更換，九天的旅行我們穿１帶２（內衣褲較不占位可以多帶二套），遇到有洗衣機的飯店就洗＋烘（不貴），而且說真的也不用太在意要穿什麼水杉啦，因為你會發現所有的照片都是穿著外套，所以帶件漂亮又保暖的外套就對啦。

冬天的厚褲子，捲捲的方式是！雪褲→內搭褲→襪子全放在一起，然後從褲管開始捲，最後用不要的彈性絲襪捆起來即可。

也可以去買一卷寬版的鬆緊帶，依自己所需的尺寸縫製鬆緊帶圈，這樣不論捲起來的衣服是大是小，都能有條尺寸合適的鬆緊帶圈哦。

厚衣物就不好用捲式的，但此時手捲真空袋很好用，同樣的棉質內衣→發熱衣→搖粒絨衣，依序折好貼齊壓縮袋，壓出空氣即可。

也可以上YouTube搜尋"口袋式摺衣法"的影片，衣服摺起來後很好收納，擺在行李箱內更不會鬆動零亂，找衣服也很方便，上圖就是我們一家四口９天行程的衣服（穿１帶２）。

來看看，實況轉播，只要技巧熟了，很快的只要花個一個下午，最好把惱公跟小孩都叫來一起用，這樣他們才會知道帶了什麼衣服！

最後記得冬天雪地的衣服，都要用塑膠袋包一下，免的行李箱在移動時雪融化滲水。

備用藥千萬別漏勾了！

帶孩子出門時的狀況特別多，成天在外受風寒、吃到不潔的食物（或是自己手髒抓食物吃）總是難免的，在國外想就醫沒經驗，更不敢隨意拿藥給孩子吃。在出國前一定要跑一趟診所，請醫生開些常用藥備著，這發燒、咳嗽、流鼻水、腹痛的常用藥，甚至止吐的藥（我就遇過小孩半夜給你無預警的大吐），這些藥備著至少玩的心安一些，可千萬別忘了哦！

隨身背包要帶上什麼呢？ 孩子的包包和大人的包包中所帶的大同小異，主要是手套、圍巾、毛帽、護唇膏、乳液、保溫瓶..等隨身會用到的物品；在旅行中還是得隨時注意孩子有沒有記得把包包背好，東西帶好…，但如果還沒開始之前就怕孩子忘東忘西而索性還是大人全部揹，那其實會很可惜，會讓孩子失去參與的機會!!! 

隨身背包打包一樣哦！要用塑膠袋包起衣物，我一定帶一件內衣、免洗褲、襪子。另外急救包及緊急連絡卡要備好，口罩、脖圍、手套最後會都在外套的口袋裡，所以隨身包包屆時並不會太重哦！

雪國裝備外套、褲子、鞋子都防撥水，那包包呢?!就把平常愛用的Roland 揹去就搞定，完全不需要傷腦筋；"極輕量、防潑水、可機洗、容量大、隔層多"是我們愛用的原因，這回的北海道之旅當然就要依靠它來防潑"雪"!

出國時，我們挺喜歡後背包的，後背包有減壓式背帶，可提高長時間揹背包的舒適度，空出手來牽(拎)小孩也方便；小孩也要有一咖，揹好自己隨身的毛帽、墨鏡、圍巾、手套、保溫瓶。

玩雪上活動時，孩子們就會隨地一放，但倒也不用太擔心會滲水，包包裡外都有撥水加工設計，把雪撥掉就好了!

媽媽們會再加上一咖袋鼠隨身包，把重要的近身保管，一口氣把照相��、手機、錢包 、護照...等放進去! 別看它扁扁的，但容量也超大，還可收納約8吋的3C喔~

有時候我們就把它包進外套裡，不想脫外套但又得把包包拿起來時，就直接拆下揹帶就好；零下21度的當下，突然覺得可靈活調整的功能真是太溫暖了!

"26吋行李箱用小寶、29吋行李箱用大寶""這是我們此次的新發現，放在行李箱上就這麼的DODO好，彷彿是量身訂做的；大小百寶袋不是只有露營、收納棉被好用，也是出國的好幫手，白天扛貨買藥粧、晚上裝換洗衣物去飯店洗、回國當行李託運!

百寶袋耐重測試可收納重達50KG的物品，去藥粧店、超商、超市扛貨都超給力裝好裝滿! 

除了瘋狂玩雪之外，孩子還是會貼心的來協助上下行李，身高約130公分的安安也可以肩揹小寶來幫忙!

這回有7天是自駕行程，每天都會換飯店所以都需上下行李又加上後車廂有空間的限制，所以"好好塞"的包包就相對的重要!

不需要用時就摺起來，小小的放在隨身包中不佔空間！尤其在雪拼時、或空港的免稅店裡，只要塞進百寶袋就好，不然總會漏掉一咖伴手禮，到台灣後才發現就欲哭無淚囉^^

    2018冬季雪地旅遊必讀 | 雪地穿衣、穿鞋要點、行李箱打包術、防潑水包款推薦

固定網址： https://www.me4child.com/blog/post/baggage_sorting  

[jennifer-lu]

【真妮4食記】中山區24小時不打烊新地標，香港道地茶樓風味，持秀泰電影票根以及壽星都能再打折

紅磡新飲茶中山區24小時不打烊茶餐廳就在林森北路，欣欣百貨，秀泰影城的多元商圈中心，斜對面就是公有地下收費停車場；24小時供應香港師傅拿手的道地港式茶點、粥粉麵飯類還有大宴小酌的中式海鮮料理，寬敞舒適的大小包廂座位區，熱鬧不吵鬧吃飽吃氣味，中山區在水準之上的聚餐宴客茶餐廳

餐廳裡裝潢舒適，有浪漫情調的雙人對桌，家庭聚餐或商務宴客的沙發包廂座區，乾淨舒適沒有用餐的時間限制，來這裡愉快的吃美食找放鬆

香港人喜歡帶著鳥籠到公園四處溜鳥，活動完就會來到茶樓看報吃早點 台灣沒這習慣，紅磡就把鳥籠直接掛上當裝飾，在紅磡感受香港茶樓道地的味道

紅磡現有的加贈活動，打卡按讚禮是一份

桂花紅豆糕

茶資一人$25元，有香片、烏龍、鐵觀音、普洱茶

來到香港茶餐廳，自然還要點杯香港飲料才夠味  

凍金桔檸檬茶$90、凍鴛鴦奶茶$90 (凍就是冰的意思)  

兩次我都點金桔檸檬，現榨的兩種酸V水果開胃又潤喉是我最喜歡的口感 鴛鴦奶茶，今天咖啡的苦澀味比較重搭配奶香紅茶，一口就滑入五臟廟了

紅磡目前主推70道像這樣的大小港點自由配的商業午餐，二菜二點一湯只要$680(

詳細看這裡)，在中山區出入的朋友千萬別錯過

叉燒酥$105 

一入口就香酥鬆化的叉燒酥，層次分明的酥皮就是師傅手藝的功力表現，這得要小心吃才不會掉的滿桌是酥屑

裏頭的肉餡料是有點甜不會過鹹的叉燒肉丁，要趁熱把這一口薄酥脆送入五臟廟喔

小籠湯包4顆$110(另有8顆$198) 

湯包是現點現做的，熱騰騰小蒸籠端到桌上掀蓋時還冒著煙哩

湯包裡師傅灌了高湯，夾起會看到抖動的湯汁...記得要拿湯匙接著，破了就可惜一口好湯了

大口先吸飽餡裡濃郁不鹹不膩的高湯，再緩嚼香蔥絞肉餡的柔勁 彈牙薄皮和清香鮮甜不油膩的餡味，好吃又過癮的程序

韭黃鮮蝦腸粉$125 

剔透粉漿已經透漏肥蝦的體型再淋上特製老抽，簡單賣相就是最好吃的味道

紅磡的腸粉皮彈性好不容易破，QQ滑感沾老抽醬油就很好吃了

喜歡吃辣的朋友建議跟服務員要一碟生辣椒，沾任何港點都好吃 韭黃放的不多，蝦子給的是完整一隻，清爽脆甜的滋味

桔汁羊排$520 

挑選過的羊排幾乎全瘦肉不肥不膩不腥羶，師傅會在骨排末端包錫箔紙以方便直接拿起來啃(幫淑女維持美美的形象)

先醃後烤的羊排一上桌就聞到熱烈的香氣，一支大約是手掌大小(忘記有幾支，只記得我們兩個人一直吃...)

烤羊排火侯控制得宜，外表看起來油亮咬開的瘦肉品質完全不柴而是多汁結實的嚼感，甜鹹併重的咬勁軟嫩非常好吃

 川辣水煮肥牛鍋$500  

一鍋大約是2~3人的份量，用大量辛香料調製的牛肉冬粉煲鍋，獨特的四川口味絕對適合吃辣吃重口味的朋友

大量花椒提升香痠麻的層次，先痠後辣爽滑彈嫩的牛肉片吃到後來都要捲舌頭了，美妙的痠辣滋味既豐富又過癮!

煲鍋裡除了牛肉片還有很會吸收湯汁精華的冬粉及金針菇，湯頭沒有放味精入口是自然的甘甜味道，一鍋吃完齒頰留香意猶未盡

軟嫩香滑的冬粉絲吸飽湯汁膨脹後的份量感覺更多了，一口麻辣太好吃了

餐後甜點最推薦的是自製豆花 

 三寶豆花$100 綿密豆花、彈Q茶凍、滑嫩粉圓，用椰漿牛奶當湯汁不會太甜谷溜谷溜就往喉頭前進，豆花和椰奶相輔相成非常好喝的甜品

一訪的紅磡新茶樓有打折優惠訊息，這篇介紹的菜色只有腸粉重複，實在太喜歡又再次拜訪，兩篇還介紹不到紅磡菜單的一成菜色，推薦給愛茶樓的朋友收藏；本文受邀體驗，個人真實新的分享   

紅磡新飲茶 店家資訊

特色:港點宴客菜菜色多，10%服務費，個人低消$176，沒有用餐時限，可刷卡，可包場，假日時段建議先預約(看更多)

魚庒鰻魚飯,台灣第一家日本百年分店，無腥無刺大人小孩都會愛上的味道

中山區24H紅磡新飲茶,星級水準茶樓價格

cath kidston中山旗艦店，台灣唯一英國碎花約會餐廳

旺客鍋坊-讓饕客愛不釋口的四重奏牛肉鍋

日式燒肉吃到飽-醬太郎

日本大阪平盆鍋燒肉-金太郎

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日式韓風生菜包肉專賣店-菜豚屋

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在日本鄉郊過聖誕：放空就是旅遊的意義

說到北九州和山口縣大抵印象不多，出發前，我自己也毫無預期，但去罷，覺得很不錯，最大賣點，當然是少香港和內地遊客，讓人感到真的在日本。

從香港出發到當地，可以選擇飛到福岡或廣島，或由福岡入，廣島走，途中最好開車，火車和巴士班次疏落，接駁時間太長，畢竟這裡不是大熱旅遊景點，配套未算極完善，還是開車比較爽快。

北九州位於福岡縣北部，以往是工業城市，所以在手信店會看到螺絲形狀的朱古力，象徵過往歷史。著名景點包括關門海峽、關門大橋和因千佛鍾乳洞天然紀念物而聞名的平尾台等。

沒有京都華麗，也沒有東京的氣派，有的是⋯⋯

十一月的北九州還是頗溫暖，大約15度，但秋天的紅葉已經陸續登場，綠青黃橙紅，一棵樹，有齊葉子的顏色輪，比起完全的紅色，我更為喜歡。北九州有很多地方都可以看紅葉，沒有京都華麗，也沒有東京的氣派，有的是天然質撲的感覺，而且因為人潮疏落，又只有日本本地遊客，很容易拍到美麗（而沒有人）的照片，同行愛好攝影的朋友拍得不亦樂乎。

白野江植公園、大寧寺都是北九州觀賞紅葉的好地方，小倉城也不容錯過，除了以日本傳統建築作背景來拍紅葉，小倉城本身都很值得一逛，城本身是關西的戰略要點，有400年歷史，經過近9個月的漫長整修後，小倉城的天守閣於今年3月重開，增加了很多互動設施，例如在1樓就有著裝體驗區，可以穿上江戶時代造型的服裝，扮成武士、忍者或公主；「流鏑馬」，讓人體驗騎馬射箭的樂趣，很好。重修後，這裡還重現了當時領主的庭園與書院、展示樓等，能在茶室品嚐抹茶與茶點心，逛上半天絕不會悶！

到下關的唐戶市場吃海鮮

北九州還有另一景點門司港，可玩上半天。門司港曾一度是日本三大港口，是相當重要的國際貿易據點，現在雖然風光不再，但仍可從歐陸式的建築，看到當時有多少外國貿易，而門司港又汲取了多少外國元素，連港口的名物，也是烤芝士咖哩飯，看得出西日共融，就是門司港的特點。我喜歡在港口看人，看時間流動，我在門司港看到哥本哈根的影子，也看到大正時代的風光，行到悶了，還可跳上船，到對面岸的山口縣下關，吃海鮮！

下關的唐戶市場，絕對是老饗的天堂，平日是海鮮批發市場，特別賣河豚，因下關港的河豚捕獲量高居全日本之冠！市場一樓聚集眾多攤販，可買到各種新鮮海味食材、壽司、丼飯等，買好食物，就坐在海邊吃，非常寫意。我的貼士是可以到四樓天台，有一大草地，又可看到海的，幾乎沒有人知道。我跟朋友打賭，用2500日圓，大約200港幣，看看買到甚麼，最後我買到一大碗海鮮丼飯和6件壽司，質素非常好，實在是喜出望外！

見蘭牛，不得不吃！

除了海鮮，山口縣的見島牛肉，也是有名，但在香港非常少見，見島牛生活在山口縣萩市對出的見島，每年只出產四至五隻，供全日本享用。而由於量太少，根本就不能外銷，牠的生長環境完全無污染，血統純正，更有講法說其罕有程度為傳說級數，能夠吃到非常走運，我們在烤肉店有幸看到最後兩塊西冷，當地縣政府代表一看到便眼睛發亮，說我們必須一試。吃罷，連我這不喜歡和牛的人也另眼相看，牛肉味濃，油花雖多，但不油不膩，帶少許天然咸香，不用沾任何醬汁，也很美味。牠的後代──見蘭牛則較為普及，此品種由見島牛與荷蘭乳牛霍爾斯坦（Holstein）配種而成，但產量同樣屬少，每個月也只有十頭，多為內銷，在萩市的みどりや（Midoriya）餐廳可吃到。

萩市是一個文化和土產豐富的地方，最有名的是陶瓷，名為萩燒，以質樸的造型聞名；玻璃亦很出名，以苔綠色調為特色，萩玻璃不易破碎，載熱水、敲打也沒有問題，因為製作時，會把玻璃加熱到1500度的高溫才造型，跟一般1200度的情況不同，因質素高而號稱日本第一的玻璃製作技術！萩玻璃工房是其中一家傳統工房，除了可買玻璃製品，還可試做玻璃小物，頗為有趣。

以下再為大家介紹：

北九州景點

1.    互動小倉城：位在福岡縣北九州的「小倉城」建造於1602年，今年重裝後開放，室內加入了許多互動設施，比如模擬昔日騎馬射箭的。因為觀光客不多，整個小倉帶有一種獨特的寧靜感，是一個適合放慢角度靜靜體會，甚至坐下來沉澱一下身心的好地方。

2.    門司港：20世紀初，門司港是國際貿易港口，非常繁榮，雖然如今盛況不再，但仍保留了許多大正‧昭和時代的洋風建築物，海港風光也很迷人，有點像哥本哈根。可乘坐船到對面岸的下關唐戶市場。

3.    賞紅葉：白野江植公園、大寧寺都是北九州觀賞紅葉的好地方，而且人潮不多，多為本地遊客，任拍！

山口縣景點

1.    泡溫泉：推薦大谷山莊，1881年開業時名為大谷屋，由初代旅館創業至今已經有百年歷史，日本天皇、總理大臣、普京都入住過。大谷山莊在音信川旁，與山巒相伴，景色秀麗，旅館還設有天文望遠鏡，晚上可以觀星。

吃限量見島牛：みどりや（Midoriya）專賣見島牛和見蘭牛，見島牛極為罕見，生活在萩市對出的見島，每年只出產四至五隻，供全日本享用。見蘭牛則產量較多，由見島牛與荷蘭乳牛霍爾斯坦（Holstein）配種而成，每個月有十頭，多為內銷。可在Midoriya 吃到見蘭牛燒肉丶見蘭牛肉他他丶牛雜丶香腸等，來山口縣旅行真的不要錯過。

2.    荻市做玻璃：萩玻璃工房是其中一間傳統日式燒玻璃工藝公司，很多人以為萩以陶瓷聞名，其實玻璃都值得一看，萩玻璃特點在於強韌度，就算是同樣厚薄的玻璃，萩玻璃都不容易敲碎。老闆馬上示範，玻璃毫無毀損。公司舉辦燒玻璃工作坊，遊客可預訂參與。

3.    貓寺：山萩市的雲林寺，專門供奉「貓」，由一位僧侶每天悉心打理，他深信貓是人類最好的朋友，並會帶來好運氣，因而樂此不疲地為來訪旅客作介紹，宣揚愛貓信息。寺內有很多貓木雕，是當地一位著名的木藝家所做，貓迷不容錯過。

4.   下關唐戶市場平食：價錢相當便宜的日本漁市場，以河豚料理與生鮮海產聞名，吃到飽不過港幣百餘元。市場平日為商業用，只在五、六、日開放予遊客，售賣魚生和壽司等等。建議走到大路後方的小檔，質數更高。

撰文 / 攝影：Gloria Chung@Foodandtravelhk 飲食及旅遊記者、博客、食物造型師，對世界飲食文化充滿好奇，深信吃不止是兩秒的口腹之慾。