#新鮮出爐 2019年高考語文作文試題來了

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新鮮出爐 2019年高考語文作文試題來了

閱讀下面的材料，根據要求寫作。

“民生在勤，勤則不匱”，勞動是財富的源泉，也是幸福的源泉。 “夙興夜寐，灑掃庭內”，熱愛勞動是中華民族的優秀傳統，綿延至今。可是現實生活中，也有一些同學不理解勞動，不願意勞動。有的說：“我們學習這麼忙，勞動太佔時間了！”有的說：“科技進步這麼快，勞動的事，以後可以交給��工智能啊！”也有的說：“勞動這麼苦，這麼累，幹嗎非得自己幹？花點錢讓別人去做好了！”此外，我們身邊也還有著一些不尊重勞動的現象。

這引起了人們的深思。

請結合材料內容，面向本校（統稱“復興中學”）同學寫一篇演講稿，倡議大家“熱愛勞動，從我做起”，體現你的認識與思考，並提出希望與建議。要求：自擬標題，自選角度，確定立意；不要套作，不得抄襲；不得洩露個人信息；不少於800字。

全國卷II：材料作文

[適用地區：內蒙古、黑龍江、遼寧、吉林、重慶、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆、西藏、海南]

閱讀下面的材料，根據要求寫作。

1919年，民族危亡之際，中國青年學生掀起了一場徹底反帝反封建的偉大愛國革命運動。 1949年，中國人從此站立起來了！新中國青年投身於祖國建設的新征程。 1979年，“科學的春天”生機勃勃，莘莘學子胸懷報國之志，匯入改革開放的時代洪流。 2019年，青春中國凱歌前行，新時代青年奮勇接棒，宣誓“強國有我”。 2049年，中華民族實現偉大復興，中國青年接續奮鬥……

請從下列任務中任選一個，以青年學生當事人的身份完成寫作。

① 1919年5月4日，在學生集會上的演講稿。

② 1949年10月1日，參加開國大典慶祝遊行後寫給家人的信。

③ 1979年9月15日，參加新生開學典禮後寫給同學的信。

④ 2019年4月30日，收看“紀念五四運動100週年大會”後的觀後感。

⑤ 2049年9月30日，寫給某位“百年中國功勳人物”的國慶節慰問信。

要求：結合材料，自選角度，確定立意；切合身份，貼合背景；符合文體特徵；不要套作，不得抄襲；不得洩露個人信息；不少於800字。

全國卷III：畢業前的最後一堂課

[適用地區：雲南、廣西、貴州、四川]

閱讀下面的漫畫材料，根據要求寫一篇不少於800字的文章。

（據“小林漫畫”作品改編）

要求：結合材料的內容和寓意，選好角度，確定立意，明確文體，自擬標題；不要套作，不得抄襲；不得洩露個人信息。

北京卷：“文明的韌性”“2019的色彩”

[適用地區：北京]

從下面兩個題目中任選一題，按要求作答。不少於700字。將題目抄在答題卡上。

①“韌性”是指物體柔軟堅實、不易折斷的性質。中華文明歷經風雨，綿延至今，體現出“韌”的精神。回顧漫長的中國歷史，每逢關鍵時刻，這種文明的韌性體現得尤其明顯。中華民族的偉大復興，更需要激發出這種文明的韌性。

請以“文明的韌性”為題，寫一篇議論文。可以從中國的歷史變遷、思想文化、語言文字、文學藝術、社會生活及中國人的品格等角度，談談你的思考。

要求：觀點明確，論據充分，論證合理。

②色彩，指顏色；不同的色彩常被賦予不同的意義。 2019年，我們隆重紀念五四運動100週年，歡慶共和國70華誕。作為在這個特殊年份參加高考的學生，你會賦予2019年哪一種色彩，來形像地表達你的感受和認識？

請以“2019的色彩”為題，寫一篇記敘文。

要求：思想健康，內容充實，感情真摯，運用記敘、描寫和抒情等多種表達方式。

天津卷：愛國

[適用地區：天津]

閱讀下面的材料，根據要求寫作。

不錯，目前的中國，固然是江山破碎，國弊民窮，但誰能斷言，中國沒有一個光明的前途呢？不，決不會的，我們相信，中國一定有個可讚美的光明前途。

——方志敏

國家是大家的。愛國是個個人的本分。

——陶行知

若能作一朵小小的浪花奔騰，呼嘯加入獻身者的滾滾洪流中推動人��歷史向前發展，我覺得這才是一生中最值得驕傲和自豪的事情。

——黃大年

以上材料觸發了你怎樣的思考和感悟？請據此寫一篇文章。

要求：① 自選角度，自擬標題； ② 文體不限（詩歌除外），文體特徵明顯；

③ 不少於800字； ④ 不得抄襲，不得套作。

上海卷：中國味

[適用地區：上海]

傾聽了不同國家的音樂，接觸了不同風格的異域音調，我由此對音樂的“中國味”有了更深刻的感受，從而更有意識地去尋找“中國味”。

這段話可以啟發人們如何去認識事物。請寫一篇文章，談談你對上述材料的思考和感悟。要求：（1）自擬題目；（2）不少於800字。

浙江卷：假如你是作家如何對待讀者

[適用地區：浙江]

閱讀下面的文字，根據要求作文。

有一種觀點認為：作家寫作時心裡要裝著讀者，多傾聽讀者的呼聲。

另一種看法是：作家寫作時應該堅持自己的想法，不為讀者所左右。

假如你是創造生活的“作家”，你的生活就成了一部“作品”，那麼你將如何對待你的“讀者”？

根據材料寫一篇文章，談談你的看法。

[注意]①立意自定，角度自選，題目自擬。 ②明確文體，不得寫成詩歌。 ③不得少於800字。 ④不得抄襲、套作。

江蘇卷：根據文言文材料寫作文

[適用地區：江蘇]

根據以下材料，選取角度，自擬題目，寫一篇不少於800字的文章；除詩歌外，文體自選。

物各有性，水至淡，鹽得味。水加水還是水，鹽加鹽還是鹽。酸甜苦辣咸，五味調和，共存相生，百味紛呈。物如此，事猶是，人亦然。

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【2020伊朗旅遊攻略】，這篇精華10000字吃喝玩樂攻略都幫你整理好了

從吃、住、遊、行、娛、購各個角度，寫了這篇攻略，不算特別��細，但需要的應該都在裡面了。 限於篇幅，有些地方沒有詳細描述，特別是景點，因為都可以從網上或者LP查到，我重點寫的，是其他書中攻略中不怎麼包括的部分。 因為太長了，如果不想從頭到尾讀，也可以直接快速翻頁，跳到想讀的部分。標題之間都用紅顏色標明了，所以先看標題再決定這部分是否細讀。 也是因為篇幅問題，沒敢放太多圖片特別是大圖，感覺相當可惜。 雖然很長了，但可能仍不夠全面，後面想起來需要補充的部分，會再寫寫。 怎麼去伊朗？ 簽證： 目前伊朗對中國免簽，不需要任何手續，出境時如果是新版護照，直接走電子通道。在伊朗入境時，只看一下護照，不會留痕跡，真可謂秒通關。 如果擔心會影響美簽，不必要，因為目前沒有證據表明由於正常旅行原因進入伊朗會影響美簽，詳細可見《去過伊朗到底會不會影響美簽？我可以肯定地告訴你》。 航班： 有多種選擇。 比如中國南航。 通常需要在烏魯木齊轉機，所以選擇南航可以選擇所在城市到烏魯木齊再轉德黑蘭的聯航，有些季節價格很便宜，時間較長，具體時間可以查詢南航或攜程網站。 比如伊朗馬漢航空。 這是伊朗的航空公司，微博@伊朗馬漢航空。 目前有北上廣深直飛德黑蘭，算是最快最經濟的方案。可以搜索馬漢航空微信公眾號，上面有各種產品，其中30天任意往返特別合算，還有自由行產品。如果不在北上廣深，可以先飛到這幾個城市再乘坐馬漢航空。 從深圳直飛的話，不是每天都有，需要先看日期。馬漢航空機上沒有娛樂設施，旅程枯燥可以自己做些準備。

比如土耳其航空。 需要轉機伊斯坦佈爾，深圳沒有直航，我是去廣州乘坐。相比馬漢航空舒服很多，因為土耳其航空是世界著名的有品味土豪，經濟艙洗漱包都很有藝術感，服務也棒，連續6年獲得“歐洲最佳航空公司”。雖然航程長，但是舒服，機上娛樂設施豐富。商務艙更是豪華享受，夜間可以安然入睡。 土航還有一項福利：京滬穗出發，在伊斯坦佈爾中轉超過20小時的經濟艙、商務艙乘客提供免費豪華酒店住宿福利！（經濟艙四星級酒店一晚，商務艙五星級酒店兩晚）只要在起飛前72小時提交申請，一經確認即可獲得酒店住宿券。如果超過36小時，行李需要取出，不過土航和酒店之間有行李運送服務，所以可以安心交付，輕松啟程，更詳細情況可以在微博@土耳其航空TurkishAirlines 搜索咨詢。 土耳其航空在伊斯坦佈爾的貴賓室非常值得一遊。

個人建議，如果身在北上廣深，而且比較在意預算，那麼馬漢航空是最優選擇；如果靠近烏魯木齊，過去方便，那麼南航是最優選擇，即使是商務艙都不算多貴；如果預算充足喜歡舒適，又想在伊斯坦佈爾停留一下，那麼可以選擇土耳其航空。 當然還有其他，可以自行通過 網路搜索。 伊朗國內交通怎樣？ 從德黑蘭到伊朗國內不少城市，也有航班，可以在馬漢航空微信公眾號上預訂。 如果是從德黑蘭到卡尚，乘大巴就可以。我這次沒有體驗伊朗境內大巴，據說非常好。下次準備試試。 德黑蘭市內交通，據說地鐵非常方便，而且價格低廉，所以到達機場後如果沒有安排接機，可以嘗試一下乘地鐵，前提是先在機場換好當地貨幣。 如果叫車，伊朗有snap，類似於國內的滴滴，價格非常便宜，如果聽不懂司機的波斯語，可以請懂英語的路人幫忙叫車，他們通常都會樂意幫忙的。這個軟件我下載了，不過沒用上。 百度地圖在伊朗非常好用。 選擇什麼季節好？ 其實每個季節都好，有人怕冷又怕熱，所以春秋兩季可能是更好選擇，有人喜歡滑雪，那麼冬季也可以獲得樂趣。夏天的情況不太清楚，但防曬肯定是要做好的，即使是披著頭巾。 四月是玫瑰之城卡尚玫瑰盛開的季節，我在考慮明年進行這個行程。 伊朗地處高原，大部分溫度和中國北方差不多，我去伊朗的時候是在10月初，早晚溫差比較大，白天很熱，夜裡有些涼。 跟團還是自由行？ 看個人對旅行的偏好，以及經驗。 如果想跟團，可以在攜程、飛豬上搜索。昨天朋友打電話給我，讓我看一個跟團的方案，那個方案設計得還真是不錯，行程中的景點非常典型，有不少都是我想去而沒去的。假如朋友成行，到時候再詢問切身體驗，好的話以後再推薦。 因為伊朗很大，所以不要指望去一次就遊完全部。事實上單只德黑蘭就有不少博物館和景點，如果是我，在德黑蘭呆上一周都有可能（而這次只是可憐地呆了一天半）。 伊朗境內大部分地區都很安全，人民非常友好，會說英語的在大城市裡有很多，所以不用擔心語言問題，如果實在不好辦，記得下載Google翻譯，裡面有波斯語，可以把翻譯好的手機界面給對方看。 如果覺得第一次出行不太放心，可以先跟團行，熟悉一下伊朗的情況，以後再自由行。 怎麼換錢？ 國內換不到伊朗裡亞爾，需要到達機場後兌換，可以先在機場換上一部分，先把電話卡買了，以及支付打車、地鐵等費用。信用卡等在伊朗境內都不能使用，微信、支付寶更不用想，所以要帶足現金。帶美金也可以，不過一般來說，用美金支付會略貴些。 在伊朗怎麼打電話和上網？ 我這次去只帶了美金，沒租WiFi，想在機場用美金換裡亞爾時，因為樓上排隊的人較多，沒換成，有人告訴我可以到樓下一個窗口換，但裡面的人說不行，也沒說原因，或者是說了我沒懂，總之我是沒換成���沒買成電話卡（只能用裡亞爾買），不過後來Alireza給了我Sim卡，一路上就用那個了。上網總體來說還是可以的，訪問國內網站反而需要VPN，我也懶得弄了，所以一路上豆瓣頭條啥的也不發了，但訪問微信和微信公眾號都還行。 有些地方相對偏一些，信號就弱。 去土耳其時因為停留時間短，上網卡太貴了，感覺不合算，也用不了那麼久，就沒買，聯繫朋友時直接用的手機漫遊，好像是一分鐘幾塊錢的樣子，具體不記得了。 有些酒店裡有WiFi，有些沒有。 去伊朗穿什麼？ 在穿方面，的確讓人不容易忍受，因為和我們自由自在的習慣相悖。女士在公開場合必須戴頭巾，不能穿露趾的鞋子，不能露出腳踝以上部分。所以，雖然獲贈了一條波斯裙子，但因為露出了小腿，那是不行的，裡面加上緊身褲就可以了，然而好熱啊…… 不過入鄉隨俗，尊重就好了，我前面幾天經常會忘記戴，後來就不會忘了。 建議多帶幾條不同顏色的頭巾，搭配衣服，也自成風景。

由於伊朗到處都是絢爛的色彩，所以可以穿很花的衣服，和那些色彩混在一起，特別有趣，也非常好看。 當然反差色也好。 同時也需要帶上純色特別是純白的衣服，因為在光透過玻璃彩窗時照在上面特別好看，光的流動，也很適合拍視頻。 在伊朗怎麼住？ 伊朗有很多精品酒店、民宿，非常有特色。 我們這次住的酒店，每家我都非常喜歡。我去別的國家，雖然也會喜歡酒店，欣賞酒店設計等，但通常來說也只是作為住宿休息的中間站，但是到伊朗，我感覺其實酒店也是行程中非常重要的部分，有時候，就算一整天都呆在酒店裡，也是很享受的事情，所以酒店不再是純粹的休息，而成為景點之一。事實上的確也是這樣，有些酒店本身就是由老式庭院改造而成，極富藝術感。 伊朗的酒店通常不能從攜程等網站直接訂到，現在很多酒店的INS頁面都有聯繫電話，可以先上INS，再電話聯繫預訂，所以我把一些酒店的INS直接截圖上來，以方便大家聯繫。 如果覺得比較麻煩，也可以發郵件給feeliran@gmail.com，請求他們的協助，他們會很樂意幫忙。 下面是我們沿途住的酒店列表： 德黑蘭： 1- Espinas Palace Hotel 這是德黑蘭最大的酒店，五星級，非常現代化，豪華、氣派，真是像皇宮一樣，可惜停留的時間太短，沒來得及好好領略。 有很多重要國際會議都在這裡召開。

網址：https://espinashotels.com/ INS：https://instagram.com/hotelespinas 2- Nezamiyeh Boutique Hotel INS：https://instagram.com/nezamiyeh.boutique.hotel 這家酒店我沒住，是後面多停留一天的朋友們從設拉子飛回德黑蘭時住的，我看了INS上的圖片，感覺也非常美，所以一並推薦。

卡尚（Kashan）： 1-Saraye Ameriha Boutique Hotel INS：https://instagram.com/sarayeameriha

這家酒店赫赫有名，屬於LP推薦的酒店，古老的阿拉伯庭院式建築，雖然有7個院子很多房間，還是經常會有預訂不上的情形，所以最好提前預訂。 我曾經在《波斯行記2：我被深深震動了！》發過這家酒店的一些圖片。 酒店其實不只是住宿，可能還會有一些workshop，觀看藝術家們作畫、彈奏音樂、制作手工藝品、織波斯地毯、烤制馕等，也是很有意思的事情。 在Saraye Ameriha Boutique Hotel，認識了一位畫家（INS：@mohamadali_alikhani）

他人特別好，鼓勵我用他的畫筆在畫佈上塗鴉，我戰戰兢兢地試了試（不是不懂繪畫，但怕毀了人家的作品），感覺也是挺不錯的體驗。在酒店認識的一位中國女孩買了他的作品，說很喜歡那個風格。

用早餐的時候，還有一位女孩為Harjinder畫了速寫，可惜當時忘了問她的INS。 一路上遇到有才的人是真不少。 就算預訂不上酒店，也可以申請進去逛逛，因為裡面實在是太美了，好客的主人應該不會拒絕。當然如果能夠住在裡面，感覺肯定不一樣。半躺在水池邊的臥榻上，聽著流水淙淙，人的心會寧靜下來。而夜晚，在天臺上看著星光，喝著花草茶，所有世間的喧囂，都已不縈於懷，這，才是生��。 2-Kashaneh Rowshan Boutique Hotel INS：https://instagram.com/kashanehrowshan

這家酒店我們沒有住，在裡面用了午餐，水池裡漂著鮮花、石榴，還有其他水果，餐桌佈置得美侖美奐，一派詩情畫意，也是讓人留連的所在。總感覺還是太匆忙了，對這些美好的地方相當辜負。 酒店經理Mostafa托我帶個話給中國朋友們，這段話太詩情畫意了，即使是用google翻譯軟件翻的，再加上我的理解（說不定有錯），都彌漫著詩意，以下不保證正確，但肯定傳達了真摯的心意： 親愛的中國老鄉們您們好， 踩在Panakhl集市的搖搖欲墜的石階上，您將沉迷於由推銷員的喧鬧聲和蔬菜與面包獨特的香氣交織而成的純粹情感領域。 敞開心扉，在記憶的小巷中和房屋之中尋找自己，在墻上用手指雕刻出對古老時光的愛的藝術，而時光之手則隨意地把記憶灑落四方。 達比巴（Darbe Bagh）是一個用它的傳統建築引導您避開喧囂的世界的地方，因此您可以將那裡的時光與童年的寧靜聯繫在一起。 在孩子們玩耍的快樂中，Termeh充滿了懶散的氣氛和玫瑰水的氣味。 在這些之中，用善良和樸素砌成的磚房正等待著您。一間充滿內心良善之光的房子。 這是光明的房子。這是您的家：Kashaneh Rowshan

伊斯法罕（Isfahan） 1-Qasr Monshi Boutique Hotel INS：https://instagram.com/ghasr.monshi.hotel

這是我特別喜歡的一家酒店，因為裡面的氛圍，因為了解它的歷史。 七年前，那裡可以說是接近廢墟，但是人們把那裡建成酒店，由於房屋不能太高，所以就走地下路線，雖然房間的確不算大，但是外面的活動空間非常充足，事實上這也是伊朗酒店的一個特色：房間只供睡覺洗浴，要休息、放松、娛樂，都在房間外面，庭院裡有很多大床，上面放了靠墊，鋪著波斯毯子，可以舒適地躺靠在上面，喝茶聊天。 入夜時分，院子裡石欄上放著的瓶子裡，應該有木炭之類，點燃之後，火光熊熊，增添了幾分神秘感，特別喜歡那種感覺，如同身處古老的阿拉伯。 酒店送了很貼心的禮物，伊朗傳統花紋的頭巾和精美的畫冊，頭巾立刻就用上了。房間裡擺的果盤裡的新鮮果子，我嘗後才知道是開心果，以前只吃過幹果，新鮮的還真是首次吃。 特別喜歡酒店的兩位經理，那麼熱誠地向我們介紹酒店的歷史和卡尚的風物，能感覺出來他們對這片土地和酒店發自內心的熱愛。 我們���開的時候，他手拿著鮮花和水，潑在地上，寓意是希望我們還會回來。

有位店員竟然有微信，這簡直是意外之喜啊，加了微信後我發了張圍著頭巾的照片給他，讓他幫我轉達謝意。 2-Jouybar Boutique Hotel INS：https://instagram.com/joybarboutiquehotel

因為Qasr Monshi Boutique Hotel不夠住，所以我們分成兩批，有些人住在這家酒店，同樣的道理，雖然沒住過，但相信Hoda他們的選擇不會差，INS上的圖片也是非常美。 以我的親身體驗，所有的那些圖，真的不是照騙，事實上，圖片只能還原平面的圖景，真實的場景往往是更美的。 他們的INS上有酒店初建時的情形，感覺很有意思，很多時候，你了解一個地方的前世今生，會更容易有感情。 亞茲德 dorafshan traditional house INS：https://instagram.com/dorafshan_traditional_house

實話實說，這是我在全程中最偏愛的酒店，因為完全合乎田園詩夢想，說起來房間條件其實是最差的，但是完全算不了什麼。 差也主要是和大酒店相比，有的房間不帶洗手間，需要去院子裡的公共洗手間。房間內的美感和舒適度是一點不少的，床板略有些硬，有點像是東北睡炕的感覺，不過對我還好。 特別喜歡旅館準備的洗漱用品，有種皂感覺很像是新疆的那種土皂，不過因為有從上家酒店帶的一種皂，已經在用（一直用到西安才用完），所以沒再浪費人家的。 我和Venesa住一屋，因為很累，所以我們倆都睡得特別香。

這是一家四口人開的民宿，憨厚的父親，賢惠的母親，還有一對可愛又有才華的女兒（家裡有些工藝品是她們手制的），到那裡，會有回家的感覺。我們到的那晚，門外的石子地上，他們擺滿了一盞一盞的小燈，用以歡迎我們，如同星辰掉落在地上，浪漫唯美。 院子很大，有個火塘，那晚有些涼，大家圍著火堆坐著，熱熱的薄荷茶或者紅茶捧在手裡，身心皆暖，涼意自然驅散。 這裡的美，和saraye那種美不同，後者是精致的，前者是略帶粗獷，帶著泥土的芬芳氣息，但並不是土氣。女主人擁有大地之母般的雍容氣質，整個家裡彌漫著藝術氣息，貼近生活又高於生活，或者確切地說，就是理想中的生活，舒服、柔軟、令人親近。 波斯人有種來自骨子裡的浪漫，仿佛每個波斯人都是詩人，這種浪漫並非不切實際，而是在生活中處處體現出來。 下次再去的時候，真想在裡面多住幾天，體驗一下當地生活。 設拉子 1-Koomeh Ecolodge https://instagram.com/koomeh_traditional_home

這次我們還是分成兩批，我和Venesa、Harjinder等人住在Koomeh（簡寫一下），另外有幾位住在Shiraz House，這兩家店我都很喜歡，可惜不能兩邊都體驗下。 Koomeh門口種著我喜歡的香草比如迷迭香，院子裡有棵柳樹，柳樹下是個玻璃房，房子裡有個方桌，冬天的時候，可以把腿伸到桌下，蓋上毯子，旁邊有火爐，邊喝茶邊聊天，圍爐夜話的感覺讓人想想都醉。 飯菜也特別好吃，全程中我最愛的洋蔥湯就是在這裡吃到的，我特意問了名字就是為了以後還能吃到。人也特別好，雖然不會英語，但憑著翻譯軟件對話也不成問題，還有可愛的小兔子donbei，有條大狗，看上去很兇，其實也沒事。 房間內的環境比較簡單，石砌的墻特別有感覺，推開窗就是群山，夜晚那邊燈火燦爛，不禁想起《千與千尋》的湯屋。 2-Shirazi House Boutique Hotel https://instagram.com/shirazi_house

Shirazi House裡也有很多我喜歡的，進去簡直不想出來，舒服的床榻，院子一角的茶吧咖啡吧，有個很大的盆子，裡面盛著滾燙的沙，茶和咖啡半埋在裡面，我一看就大為歡喜，這是非常傳統的做法，別處還真沒見過。店員都特別好，看我對廚房感興趣，讓我進裡面去看，我一看那些瓶瓶罐罐各式調料各種香草就拔不動腳，真想留在那裡學點手藝回來。

酒店看上去不算大，其實還真是別有洞天，竟然還有個蒸汽浴室。從樓梯上了天臺後，是一大片空間，我們最後一天的聚會活動就是在那裡進行。 酒店的老板極有風度，身材頎長，長相清雅，我們還去了一家滿是波斯古董的店，也是他的，感覺不像生意人，更像是文化人。店員們也都特別好，那種熱情給人的感覺不是賓至如歸，而是歡迎回家。 在伊朗住的這幾家酒店，其實都不像是客寓，他們的心意，佈滿各處，從用心書寫的卡片，到迎面而來的問候，他們叫得出我們的名字，了解我們來自哪裡，他們會說“感謝你在這裡和我們共度這美好時光”。 是的，在伊朗，你會感覺自己是歸人，而非過客。 事實上，考慮到兩國幾千年前的交情，這個感覺不算錯。 特別是如果去過新疆的話，那簡直就是回到了新疆啊！ 伊朗有哪些值得去的景點？ 太多了。 截至2019年，經聯合國教科文組織審核被批準列入《世界遺產名錄》的伊朗世界遺產共有24項（包括自然遺產2項、文化遺產22項），我們這次去的有戈勒斯坦宮、伊斯法罕王侯廣場、波斯波利斯、設拉子天堂花園，事實上我們這次旅行景點只是一部分，主要的還是人文，所以以後還是得抽空補上景點的課。 建議買本孤獨星球的伊朗部分，先做好功課，再分幾次、分不同季節到伊朗慢慢玩。我這次就帶了一本去的，注意選擇第二版，這本較新。 說說我們這次去的幾個景點。 我都很喜歡。熟悉我的讀者不會奇怪為什麼我這樣泛愛，因為本來就是興趣特別廣泛的人，很容易被美觸動，而且自認也有一定的藝術人文修養和審美水準。 我特別喜歡波斯波利斯。 我非常想看看月夜下的波斯波利斯，感覺清冷的月光映照著一片充滿了歷史感的廢墟，會是極美的景象，然而沒這個可能性，只能想想。

因為我對波斯歷史一直很感興趣，雖然所知不算多，但畢竟還算有點感覺。如果對歷史不了解，可能很難領略那裡的美，雖然即使只是遺跡也能夠感覺出當年全盛時期的輝煌。

站在那裡，長風掠過，殘陽如血，眼前的黃土、石柱、精美雕刻，讓人興嘆。世界上沒有什麼能夠永久， “薛西斯一世創建了此門”，以為是萬世榮耀，以為江山��若金湯，到頭來，也只餘廢墟讓後人憑吊。

（特別感謝當時幫我拍這張照片的中國同胞） 波斯波利斯，美得令人心碎。 粉紅清真寺，據說以前藉藉無名，是因為有中國人去過，拍了照片發在社交媒體上，於是變成網紅景點。 需要在晴天到達，因為有陽光才有生命力。 在到過粉紅清真寺以後，世間萬物，都蒙上了炫麗的色彩。當早晨第一線陽光照進來，所有的色彩都舞蹈起��。

那種美，無以形容，只可感受。 後來，我不再試圖拍攝，只想靜靜的坐著，全身心感受那片光影，讓人想要落淚的美。 去粉紅清真寺，最好穿身白衣服，光的投影，恰到好處。 自由紀念碑是德黑蘭的地標建築，不可不去。高大的建築如同羽翼，仿佛對自由的渴望。

戈勒斯坦皇宮富麗堂皇，也是名副其實的萬鏡之宮，迷離惝恍。到處都是富麗的色彩，讓人目不暇給。

我們在王侯廣場吃了午餐，視野極好，美食薈萃，而在我心上留下烙印的，仍然是那份出眾的流水一般浸潤的美感。 在被美滲透之後，人會不自覺地想要變得更好，以稱得起這份美，也會渴望去創造更多的美。 伊朗旅行，是活生生的美學教科書。

伊朗充滿了絢麗的色彩，陽光下燦爛奪目，即使沒有陽光，也會有燈光，映射出七彩繽紛，觸目所及，都是美的盛宴。

伊朗建築舉世聞名，花紋之繁復華麗，在其他國家真不多見，難以想像這需要怎樣的細致，才能夠創造出這樣的藝術精品。大到建築，小到器物，伊朗藝術有其獨到之美。 這次沒能去到拜火教聖地看看，感覺對不起小昭，對不起我教張無忌教主。 我這一趟吧，也真是“來如流水兮去如風”…… 當地有什麼娛樂？ 我極其熱烈地推薦波斯浴。 去土耳其而沒有試過土耳其浴，我覺得是一大缺憾，結果，這個缺憾在伊朗補上了，我問過Venesa，她說是一樣的。 波斯浴那真是超級享受啊！ 帝王級的。 我們是在伊斯法罕去進行波斯浴的，去之前，@qazibath的禮物已經到了，精美的佈袋子裡盛的堅果，小卡片上的話我超喜歡： come to us with as a tired traveler and leave as a fresh one. 我就直接用他們INS上的圖了：

得全裸，反正是同性，也沒啥不好意思的，先在按摩水池裡泡，然後有人會幫忙搓泥，然後再泡，然後全身精油按摩，總之搓完按完以後，感覺渾身輕快，每個毛孔都透著乾淨，我好奇地問波斯之所以美女多是不是因為大家常來洗浴的緣故，她們說有這個可能性。 按摩累了，還有豐盛的夜宵和飲料。 如果想在手上畫個印度墨，也有專門的技師——這種海娜粉，印度、新疆都有，沒想到伊朗也有，我習慣叫印度墨，是因為亦舒有本同名小說。 那天晚上按摩完回去，感覺睡得特別好。 這麼豪華的一通下來，一定很貴吧？ 還真不貴，我問了價格，差不多是17美金的樣子，各地可能不同，不過伊朗的整體消費真心不高。 波斯浴可以列入文化范疇，作為一個愛在全世界各地體驗溫泉和按摩的人，我表示在波斯體驗的心滿意足。 伊朗各地都有很多文藝青年聚會，音樂、舞蹈、聚餐，如果有機會參加，一定不可錯過。

注意看裡面的石榴，並非石榴樹本身，而是把石榴作為佈景，估計石榴自己也想不到，除了吃以外，還能有這樣的用途，那種氛圍，我太喜歡了，於是我想起，自己原來也是一位文藝青年。 正由於在伊朗受到的文藝熏陶，到了西安後又參與李朵老師的電臺節目，談武俠說江湖，於是我徹底回歸了，只混互聯網圈子太無趣了，我還是做跨界文藝青年吧！

水煙，在很多地方都看到，聞到甜美的香氣，不過我沒試，下次準備去試試。 在伊朗吃什麼？ 我去之前看過不少關於伊朗的攻略，裡面普遍都說飲食不算豐富，來來回回就是烤幾樣，所以我對伊朗的飲食根本就沒抱期望，走到以後發現完全錯誤，那裡的飲食品種相當豐富，有太多我叫不上名字的食物，而且也都很對我的口味，只是胃口實在有限，而吃的實在是太多，所以，到了後面幾天，雖然是好吃、想吃，但是真的吃不下了，特別是最後一天裡，吃了五頓飯，其中讓我印象特別深刻的，是類似於面條的食物，在一個大鍋裡面煮的，用勺子攪動鍋裡的面條，表明還會再回到伊朗。

這次一路上吃了太多好吃的：烤爸爸，羊肉，藏紅花米飯、各種叫不上名字來的美食，飲料也是品種繁多，伊朗紅茶、各種奇亞籽飲料、咖啡，草藥茶，還有甜品、沙拉、奶酪、橄欖，吃了各種馕包括石子馕，太過癮了。 伊朗的菜充滿了想像力，比如石榴籽入菜，我在別處沒吃過橄欖辣醬，也是感覺新奇又好吃。

伊朗菜格外重視美感，比如酸奶裡要點綴上各種香草，尤其不可少玫瑰花。 酸奶是幾乎每餐都必須有的飲料，非常酸，加上香草碎，我感覺非常有助於消化，所以有時候餐後就算是咬著牙也得來上一杯。 佈丁等甜食那是真甜，甜掉牙的那種，和土耳其有的一拼。 飲料太多樣化了，而且顏值極高，好象一味飲料如果只是好喝那就不能叫飲料，必須再加上好看才行。不少飲料裡都有奇亞籽，還有一種金色的不知道啥種籽，攪拌起來的時候如同金沙，非常好看。

當然必須要提我最愛的烤爸爸和烤羊肉。烤爸爸是把先把肉弄成餡，然後烤，外焦裡嫩，烤羊肉那簡直了……我吃過最好的烤羊肉一在新疆，一在伊朗，而兩地肯定同源，因為在伊朗，洋蔥也是叫皮芽子，各種馕也是如出一轍。

藏紅花米飯是伊朗特產，還有黑米飯等等，五色雜陳，每餐飯都像是開了顏料鋪子。 傳統的阿拉伯餐具如今仍在沿用，一千零一夜式的美感，如同夢中，讓我這個自幼看一千零一夜故事長大的人，如醉如癡。

這次住的酒店提供的飯菜都很好，特別豐富，而且盛器很講究，同時喜歡搭配鮮花。 感覺上，伊朗人民特別喜歡鮮花和幹花，也就是真正的植物，不僅是餐桌上必須有鮮花，房間裡鮮花也是不可少的陳設，庭院裡就更不用說了。擺盤也是特別注意的事情，講究形狀和色彩的搭配。各種陶、瓷、銅、白鐵等器皿真是太美了。

我們有在幾家很大的飯店裡用餐，特別是在設拉子的HAFT KHAN餐廳，叫餐廳是不確切的，其實是家餐飲城，裡面有巨大的烤馕爐，而且是傳統的石子馕，簡直是行為藝術，巨大的烤爐，滾燙的石子，剛烤出來的馕味道極香，我吃了兩塊。 除了在裡面呆的時間太短，我沒別的意見，因為有很多還沒來得及看，特別是一個放滿了精美傳統餐具的屋子，我只看了一眼，就被大隊人馬催著走了，這就是一個吃貨的痛切悲哀啊！ 好在大盤裡的烤羊肉及時治愈了我的難過。 所以如果喜歡吃的話，最好不要只選擇小店，也可以到較大的店裡去體驗一下。 伊朗什麼值得買？ 購物也是旅遊中必不可少的一環。伊朗值得買的東西太多了，所以喜歡購物的人最好帶個大行李箱，不過要注意航空公司準許的行李重量。 伊朗是香料之國，藏紅花非常出名，最高等級的藏紅花價比黃金。據說帶藏紅花出境，不得超過200g。 伊朗也是開心果的最大生產國（知道這個的時候驚到我了），有用開心果制作的各種點心，琳瑯滿目。開心果牛軋糖很有特色，好吃又好看。像椰棗這樣的，就不用大老遠帶回來了。 另外還有各種手工藝品，比如銅盤、漆盒、木盒等，著名的波斯地毯那是不用說了，伊朗風格的頭巾、首飾等，也是讓人愛不釋手。

波斯細密畫非常出名，我其實是奔著細密畫去的，不過這個希望其實是落空了，買了個細密畫題材的項鏈回來，這也是我在伊朗買的唯一物品，5美金。

@mehromahcomplex 的巧克力簡直就是工藝品！讓人只想看，舍不得吃了。他們還制作各種開心果點心，我們還在現場觀摩了制作過程，剛剛出爐的點心真是太美味了，以前真是不知道開心果還有這麼多吃法。

這次真是在開心果方面開了眼界，也滿足了味蕾。

伊朗還有一種小零食，是用開心果切碎以後，沾上糖做成的，外表很像大米花，喝茶的時候一起吃非常妙。我帶了一些回來，去歐亞的時候帶給老師們品嘗了。 在saraye酒店認識的中國女孩美食家CC的購物和攜帶本領我實在太佩服了，她向我展示了她去伊朗的收獲，我只有大寫的服：

伊朗有很多花草香料，走在大巴紮，我竟然能夠克制住購物沖動，簡直是對自己太佩服了，當然，這也是因為沿途收到的禮物太多，我害怕帶不了，畢竟我是一個琵琶骨受過傷的人。不過下次去，我估計會管不住自己的手，畢竟我是一個生活藝術家，對於美，對於我所鐘愛的東西，缺少抵抗力……

因此，逛巴紮也是巨大的享受，看著那麼多的花草、香料，放在麻質袋子裡或者擺成好看的形狀、堆出美麗的色塊，除了實用外，也有很強的觀賞價值，所以在逛這類市場時，我忘記了蘇格拉底說過的“這裡有多少東西是我所不需要的啊”，我想的是“這裡有多少東西是我想要但我實在搬不回去的啊！” 對於喜歡喝茶特別是喝紅茶的人，也不妨試一下伊朗紅茶，普遍是紅碎茶，濃度很高，需要兌水，伊朗人喜歡加糖、花草一起飲用。茶具很精美，沒買茶具是我這次最大的遺憾。

我猜測可能是由於沒有夜店之類娛樂，伊朗人由於伊朗蘭教義的緣故也碰觸不到酒精，所以大家的時間普遍用在對文學藝術的研究上，因此創造力很強，很多人都是斜杠青年，作品也非常精美，這一路上拜訪了不少藝術家和藝術機構，簡直是目不暇接驚艷不已。

只有擁有千年文化的民族，才敢如此奢侈地使用精美到不可言說的木盒來盛放開心果牛軋糖，只有對匠人精神有追求的國度，才會把大把的時���和心血傾註於建築和器物之中。對美敏感的人，我相信到了伊朗以後，審美水平會提高至少30%。

我的確可能沒有接觸到底層人民的生活，但觸目所及，那種滲透在日常生活裡的講究、精致，無處不在的美感，於他們而言，不是刻意，是如影隨形的一部分。 收到的禮品中，包裝都很精美，有些是盛在錦袋或者佈袋裡，本身也很好看，所以有單獨賣的織錦袋，感覺也是值得買的，盛東西特別好，好看且實用，送人當禮物也很好。 所以不見得是買藝術品，日常用物也值得買。下圖的錘紋銅杯，我手裡有一個，不過是從雲南買的。

當然還有玫瑰水。 玫瑰是伊朗的國花，玫瑰水和其他玫瑰制品非常豐富。在卡尚沒來得及逛街，否則玫瑰水是必須帶回來的。 我去之前，也以為，伊朗女性普遍黑袍，衣飾單一，去後知道我錯了，她們的衣著非常講究，這次也有幸認識了一位服裝設計師，特別喜歡她的設計，衣袋和袖口，很有波斯傳統特色，所以如果有人喜歡波斯風格的衣物，也可以入手：

伊朗的藝術，也是此行我收獲特別大的地方。

推薦書籍 《最美伊朗》作者趙熠。 網名sir小虎牙，2013年9月去過伊朗，對於沒有去過伊朗的人來說，這本書是很好的導覽，體現了專業旅行家的視角，但又不是像LP那樣的平淡理性的介紹，而是帶著感情的探索。 我和小虎牙一起在2015年參加慕思的活動去過法國，對他的專業性印象很深刻。 《走進伊朗》，作者田端惠。 這本書的作者是伊朗問題專家，書裡涉及的內容比較廣，可以對伊朗特別是當地人的生活有更多的了解。如果對伊朗感興趣的層面不只是景點，可以看看了解一下。 如果對歷史感興趣，推薦多看幾本關於絲綢之路的書，伊朗都是裡面繞不過去的國家。 比如《絲綢之路》（作者彼得•弗蘭科潘）和《絲綢之路新史》（作者芮樂偉•韓森） 昨晚寫到兩點半，今天一大早醒來繼續寫，工程量超過我的估計，寫完以後感覺身體被掏空，精疲力竭，但還有欠缺之處，先完成，以後有時間再修訂吧，下午就要啟程去法國，行李還沒收拾，時間已經比較趕了。 希望這篇攻略能夠讓想去伊朗的人了解如何前去，謝謝你看到結尾。如果看完以後還有疑惑，也歡迎提問，我會盡我所能地回答。 Source Link:  【2020伊朗旅遊攻略】，這篇精華10000字吃喝玩樂攻略都幫你整理好了 Read the full article

[wingluncainzwingli]

今天，和大家分享千年高原文化的現代化進程。 曾經有那麼一個地方，中國承諾接管後會尊重當地人民信仰、風俗習慣，亦會積極發展當地語言、文字和學校教育，就像慈母一樣張開雙手，歡迎孩子回到她的懷抱。今天，這地方的經濟像噴泉一樣發展蓬勃，人民比以前賺了更多錢、變得更富裕。 1951 年，中國與西藏簽訂《十七條協議》，有人認為這是中國比香港更早實行「一國兩制」的例子，縱然不算是嚴謹的說法，但也不太偏離。其後數十年政府積極改革開放，發展旅遊業、礦業，加上青藏鐵路通車，經濟急速起飛，都市化、商業化正向這土地揮手，而藏民的生活文化也經歷全方位的改變。 所謂民以食為天，新商場、大型連鎖店進駐這片土地，以肯德基 (KFC) 打頭陣，緊隨著炸雞王德克士 (Discos) ，漢堡王 (Burger King) 等快餐店開業，挑戰藏民佛教不殺生的信念、避免吃雞鴨魚海鮮的習慣。如果說語言是一個文化的��匙，現時藏人小孩開始接觸普通話比藏語更多，而以普通話上課及考試亦對將來考大學有較大優勢，現實考量下，很多父母還是送子女到漢語授課的學校，令人擔心藏語會成為「只在家中說的語言」。然後便是居住方面：2008 年，政府開始推行遊牧民族定居政策，大批數代以遊牧為生的牧民遷入城市，失去了唯一的生存技巧，在都市無法找到工作，產生各樣社會問題，而傳統數千年來的遊牧文化亦正在褪色。更令人感到無語的政策是現時所有進入八廓街 (亦即是拉薩最為熱鬧的中心點，比金鐘站更為繁忙) 的人，不論外人或本地人，都需要出示身份證，行李亦要過安檢。 最後，亦是藏文化的中心─佛教。絕大部份藏民信仰佛教，亦視達賴喇嘛為精神領袖，惟達賴喇嘛在 1959 年流亡至印度後，至今 60 年仍未能回到拉薩。其後 1966 年在西藏開始的文化大革命，把原來 2700 座的廟宇清拆至 8 座，近乎全毀，當中最神聖的大昭寺破壞程度甚高，經書、佛像等也被拆毀，甚至一度淪為豬場。對藏人而言，無疑是擊中整個文化的靶心。 當然，因改革開放而得益的人民確實存在，但西藏高原持守千年的藏族文化，在過去半世紀正一點一滴被褪去也是無可否認的事實。而這是你我所樂見的嗎？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 這個夏天，與我們一起到康巴藏區，了解拉薩以外的西藏： glotravel.hk/tour/greater-tibet 9月份，與旅遊作家薯伯伯，同遊西藏： https://glotravel.hk/tour/tibet-sep －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 📅 2019 全年深度遊時間表已經出爐！即刻 mark 定日期去旅行： glotravel.hk/2019-schedule ⚠️ 唔想錯過最新深度遊資訊？將 GLO Travel Facebook 專頁設定為「搶先看/See First」啦！ 📸 追蹤我哋 Instagram，留意更多深度遊動向同靚相：@glo.travel －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 本團由活現香港 (文化) 有限公司 (牌照號碼：353919) 營運 https://www.instagram.com/p/BzW6D56jXqv/?igshid=15sww2dw6dxlt

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[tyhaodiary]

「軍官與紳士」（An Officer and a Gentlemen）是一部1983年膾炙人口的老片，年輕帥氣的李察吉爾的舊作，主題曲Up Where We Belong也是我常常在安靜的酒吧裡或美式咖啡館的歌曲。而這部片主要在講述一位海軍軍官與其知己的愛情故事，而其中一部分講述一個大男孩轉變成一位海軍軍官的訓練過程，不禁讓我回憶起軍校的點滴、叛逆以及蛻變的過程。

「報告，沒有理由！！」穿著滿身污穢而乾枯泥巴的草綠服，一早我站在近兩千多人的大食堂其中的一張餐桌上。我正在承受不吃冰冷餐盤裡生洋蔥的後果。同桌的同學何其無辜的動作暫停，縮下顎腰桿挺直坐二分之一板凳，隔壁一路的女性軍官班隊，不敢喵一眼的直視前方用餐。當時我心想，我正式的軍旅生涯才剛開始而已。

受盡折磨且整整十一週吸不到外頭空氣的入伍訓終於結束了，回到北投的軍校後又是一段全新的開始，基本教練、軍事禮儀、軍事倫理、生活禮節，在聯合餐廳裡再難吃的飯菜都得下嚥，要把重鹹當深吻，把無味當有趣；儘管如此，軍校在餐廳的日子，也養成了我對食物的無差別待遇，不挑食，吃飯挺胸，咀嚼掩口以及吃完餐盤裡食物的習慣。我還記得小時候容易過敏，自從國中開始習慣打球運動至軍校畢業，這種鼻子過敏以及皮膚過敏的狀況似乎不再，因此也開始我飲食不忌口，凡是能吃都敢嘗試；而後天的自我學習加成更讓我懂得珍惜食材與尊重烹飪者。

伙食、口糧、美酒與米其林

「軍中伙食」，現在當然比起從前良好許多，記得二十多年前還在唸預校的時候，如果有一天飯裡沒有蟑螂屎，米沒有濾掉的石頭，我還真的認為很意外，別說早上饅頭有什麼怪劑粉味，就連推陳的白米飯..應該叫做黃米飯..都有種怪味，唉呀…原來對於味覺氣味的好壞辨識，從小就開始學起了；當然也別怪當時的義務役阿兵哥，某種程度他們也不願意。官校回到臺北，比起預備學校時的伙食好很多，不過菜色十分單調學長們說「五白」，至於要脫離五白的魔咒得靠辦伙單位的創新；不過當時已經學會「是、不是、沒有理由」了，自然對於伙食的味道並不有期待，自然不會有反抗，就低頭感謝上帝賜我食物。軍旅多年，面對時代進步，資訊媒體發達，相對在各項作業上也促使大家能更專注更專業化，但總是顧此失彼，逐漸的，因為在專業主義之下，軍官的紳士樣貌似乎與在官校的學習逐漸遠氣，一切得靠自我惕勵；不過值得慶幸的是，伙房裡的戰士儘管沒有專業廚師證照，也能煮出讓人滿足的美味，我對於伙食的偏見也逐漸淡化。

「軍用口糧」，我想從軍的人對他的想法底如何，但這樣東西是隨身飲食的方便糧食之一，薑糖、巧克力粉、果醬接下來就是脆硬的餅乾，吃太快會割破口，通常吃到都是推陳品，因為這樣東西是行軍或是戰事起後的隨身食物，味道如何？就是個如曹阿瞞所言之衛哨口令「雞肋」，食之無味棄之可惜的食糧，充其量可充飢，也是培養軍隊刻苦耐勞節儉樸實的代表。

「美酒」，21世紀初飲酒禁令在軍隊中可謂徹底落實，與20世紀中後期所謂「飲酒量等於工作量」大相徑庭，當時金門、馬祖高粱向來是餐桌必備，臺灣啤酒則是基本飲品，銷售量絕對是全國第一；而軍隊迄今早已將果汁取代高粱，汽水取代啤酒，長官也順道講究養身，蔓越梅或葡萄汁可作為紅酒替代品；所謂「品味美酒」對於軍官來說只能作為下班後的個人修為，或是業餘的公餘進修；軍中之所以嚴格禁酒，不外乎就是有人飲酒暴斃以及酒後駕車，這對於國家來說都是公產的損失，對軍隊來說則是軍紀毀壞；綜觀而言，從過去的飲酒方式以及現在對飲酒的「規訓與懲罰」讓軍官們對於酒產生了「偏見」，大家都愛酒但是人人不太敢在軍中談「酒」。

但軍隊能不能有米其林等級的美食呢？這是個好問題，可能有，不過或然率低，畢竟一個單位能同時有五個專業廚師是相當困難的事情，大多都是沒有經驗的，進入軍中才開始學習的；不過三餐到精緻完美畢竟是一個任務目標，可以鼓勵盡力去達成，但也無法強求，由於限制因素太多，會有相當程度的困難；在作為一個軍官與紳士之間的角色，「米其林」這個外來詞彙，促使了我更執著軍官要成為一位紳士的可能，行禮得宜，著裝俐落簡潔而乾淨，不同的場合穿著不同的服裝，不但尊重別人同時也尊重自己。

最愛AKAME

既要為紳士同時也是位軍官，對於自己的選擇則要更擇善固執。儘管餐廳離家400公里之外，只要美味，只要他能夠帶來歡愉，能夠給予我不同的知識嘗試與體驗，可降低我的偏見，那麼就非來不可；當然，訂到了位置，勢必要排除萬難準時赴約，今晚來到的餐廳位在屏東的知名餐廳AKAME。(餐期共兩場次，本次為第二場次21:00)

用餐日期:2019年2月23日(六) 天氣:晴氣溫:22。所在地：臺灣屏東

Chef:Alex Sommelier:無，有理想的酒水服務。酒類:葡萄酒、白蘭地、精釀啤酒、小米酒。

環境:舒適輕鬆。套餐價位：單點＋10%起，¥¥¥+10%~。

佐餐酒水

1. Musann Blanc Cuvée N∘15 2014。

2.Mikkeller Black Imperial Stout Beer。

3.Hennessy X.O。

4.臺東自釀微氣泡小米酒。

5.S.Pellegrino Sparkling Water。

小米酒粕麵包

餐前麵包是小米酒粕做的麵包，也是主廚委請台南麥克先生烘焙製作，而奶油、小麥仍是AKAME的招牌沾醬，脆硬外皮，帶清新微香，柔軟口感，好吃。

開胃小點

小米餅、大武森雞的油封雞肝（泡過XO)、秋海棠⋯冷涼感舒適，果香帶些干邑尾韻的甜，有點想喝酒，一口吃味道最鮮明。

番茄、小米酒起司、蜂蜜沙拉

搭配酒款

Musann Blanc Cuvée no15 2014

第二道是「番茄、小米酒起司、蜂蜜沙拉」。色香味俱全，多種番茄，色澤優雅亮麗的蔬菜，小米酒風味起司，奶香微微輕酸，蜂蜜沙拉十分清新討喜，快以為是水果甜點了。

搭2014 Musann Blanc Cuvée N∘15，淡雅的蜂蜜檸檬色，潔淨酒面，搖晃酒腿也相當溫柔的流下，氣味世代有些荔枝肉，還有玫瑰味、水果杏桃、水蜜桃，奔放的香氣；涼爽舒適的口感，帶著清爽果香然後還有點礦味，乾爽的滋味，尾韻礦味、鳳梨、黃檸檬味以及酸干的口感。

搭配沙拉，番且果味與酒本身的果味相抵，但帶出如布根地的Chardonnay的礦香與乾爽感，像在大陸性氣候區生活ㄧ樣。

炙烤大蔥、東港櫻花蝦

搭配酒款

Musann Blanc Cuvée no15 2014

第三道是「炙烤大蔥、東港櫻花蝦」。用大蔥當主角，不過口感滑溜，咀嚼有些蔥顯的綿稠感，不是爆香把蔥迷人的滋味展現出來。

東港櫻花蝦的味道從中來，總是討喜，麵包粒的口感到咬碎才感到真的有彩蛋感，很好吃的料理。

搭木杉白酒，兩著配起，使得酒的滋味依然礦味鹽感強勁，但尾端卻有點小家碧玉的果味，但卻是男子漢的搭配。

稻燻乳鴿

搭配酒款

Mikkeller Black Imperial Stout

第四道是「稻燻乳鴿」。山當歸、小麥、小麥提煉的醬汁、黑蒜泥，先醃燻悶鴿然後再熟成，這��建議用手抓。是的，暫時不能有紳士的優雅了，但是抓起來啃食，爽啊，十分香嫩，這熟度僅管略顯血紅但相當正點。

尤其特色山當歸味、柔嫩口感，甘甜小麥醬汁，沾點黑蒜泥略顯蒜香，這道無論直接吃或搭配醬料吃都相當完美啊，爽度爆表的野味。

搭Mikkeller黑司陶，因為Mikkeller Black Imperial Stout色調黝黑，倒下產生焦糖氣泡，深邃；氣味，濃苦、嗆厚、巧克力、生可可口豆、肉桂、雪茄、焦糖、espresso ；滋味Strong，暴力的酒體如濃縮咖啡加上焦糖和巧克力湯，酒體除了後勁還有焦糖，尾韻苦甜，甜重，苦重、香重，也有點醬油…勁道，是真正的16%黑司陶。

這和稻燻乳鴿的搭配，讓酒本身的巧克力更香甜，如同香甜巧克力醬汁、甘甜可口，吃一口肉再配一口酒，雖然黑司陶的嗆味被遮掉，但其尾勁不影響精神，搭配絕對。

彰化帶骨黑山羊里肌肉

搭配酒款

HENNESSY X.O

第五道是主菜是「彰化帶骨黑山羊里肌肉」。用臺東野菜巴參、赤蔥粉、甜菜根、金蓮花、山芋頭，這道也夠野夠味，羊肉不感騷，醬汁柔性甜味，尤其肉乾柔嫩鮮美，沾醬更爆香甜。這道菜餚，我選擇搭Hennessy X.O，結果是均衡美呆了。

先品味Hennessy X.O，含於舌尖是綿柔的香甜，不像風乾蜜餞還是龍眼蜂蜜，而是有濃縮葡萄汁的甜感，讓酒液持續進入舌頭兩徹並於口中感受，我感到舌頭開始燒灼但此時展現木質氣味，像年輕橡木桶的激香。

但不綿澀麻苦乾，也帶來海鹽味，感受強硬酒體，入喉不免一股勁辣，鹽苦味，但尾韻又能回歸些許蜜餞甘甜，當然與唾液結合產生絲綢般綿柔。

切下一塊嫩肉，再沾山藥泥，其口感粗爽稍烈，但味道仍然美好，搭XO仍然均衡而尾韻留甜，在切下一塊肉同時配上巴參、甜菜根、金蓮花，有香又甜又爆炸肉汁，搭軒尼詩XO同樣降低爆香感，但留下干邑的甘甜，這是美好的ㄧ餐。

五葉松吉拿棒62%巧克力

搭配酒款

Mikkeller Black Imperial Stout

臺東自釀微氣泡小米酒

最後的點心我選了「五葉松吉拿棒62%巧克力」。自開店營業以來「五葉松吉拿棒」則未曾離開菜單，而我也喜愛，尤其溫熱脆口，還有五葉松的甘香氣味，糖粉的甜味。

吉拿棒原有的討喜風味與脆感，沾上特別選用臺灣屏東的可可豆製作的62％的苦甜巧克力，淡雅的巧克力恰好與甜香吉拿棒配，很好吃，我會ㄧ直啃。

搭上啤酒黑司陶，yes..這搭配度如同乳鴿，甘甜均衡，一如甜點風味，十分適合啊。

搭微氣泡小米酒，使得米味凸顯，而尾端會有甜味，儘管也是甜，但米味總是干擾我的味蕾。

關於AKAME

AKAME為魯凱族語「烤肉」之意，以現代法式料理的規格詮釋原住民燒烤的餐廳，以人類接觸熟食以來的石窯取代現代料理使用的爐具，大量在地食材與森林野菜，以及原住民料理文化的小米、馬告、土當歸、刺蔥、五葉松等，透過主廚的融會貫通的學藝，將顧客所能吃到的食材加以燒烤、乾燥、發酵、低溫、醃漬等技術呈現全台獨一無二的原住民料理。

主廚Alex堅持「做有靈魂的料理」，儘管料理經歷多半是在義法料理之間，他與眾不同的是，飲水思源式的創新返回家鄉，於2015年3月於屏東好茶村開啟了AKAME。

小結

「君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見高堂明鏡悲白髮，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生。將進酒，杯莫停。與君歌一曲，請君為我側耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣讙謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘。呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁！」—李白《將進酒》。

作為一個軍官又要為一位紳士，靈魂之中帶著傲慢與偏見，但是這個達西先生的傲慢是對自己的品味要求，用伊莉莎白的偏見則是對於問題缺點加以提點，不隨波逐流，不媚俗矯情，談政治可以分析分析靡遺，談戰，且不談名份貴賤以及自己。

李白的《將進酒》最能表達我的心境，這並非是懷才不遇的推託之詞，而是人生能有幾何能盡歡。這回在AKAME用餐非常難得也非常愉快，因為從未有看過所有的賓客都在喝酒，喝酒的同時又能欣賞眼前佳餚的美好，也真是「鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒」。

分享餐廳

AKAME

地址:屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷8號

訂位：目前僅接受FB私訊留言預約

營業時間: (週一、二公休)

Dinner1800~2400

【參考資料】

李白《將進酒》。

AKAME官網https://www.facebook.com/akame.in/?epa=SEARCH_BOX

紳士的日常飲食 —「軍官與偏見」 「軍官與紳士」（An Officer and a Gentlemen）是一部1983年膾炙人口的老片，年輕帥氣的李察吉爾的舊作，主題曲Up Where We Belong也是我常常在安靜的酒吧裡或美式咖啡館的歌曲。而這部片主要在講述一位海軍軍官與其知己的愛情故事，而其中一部分講述一個大男孩轉變成一位海軍軍官的訓練過程，不禁讓我回憶起軍校的點滴、叛逆以及蛻變的過程。 「報告，沒有理由！！」穿著滿身污穢而乾枯泥巴的草綠服，一早我站在近兩千多人的大食堂其中的一張餐桌上。我正在承受不吃冰冷餐盤裡生洋蔥的後果。同桌的同學何其無辜的動作暫停，縮下顎腰桿挺直坐二分之一板凳，隔壁一路的女性軍官班隊，不敢喵一眼的直視前方用餐。當時我心想，我正式的軍旅生涯才剛開始而已。 受盡折磨且整整十一週吸不到外頭空氣的入伍訓終於結束了，回到北投的軍校後又是一段全新的開始，基本教練、軍事禮儀、軍事倫理、生活禮節，在聯合餐廳裡再難吃的飯菜都得下嚥，要把重鹹當深吻，把無味當有趣；儘管如此，軍校在餐廳的日子，也養成了我對食物的無差別待遇，不挑食，吃飯挺胸，咀嚼掩口以及吃完餐盤裡食物的習慣。我還記得小時候容易過敏，自從國中開始習慣打球運動至軍校畢業，這種鼻子過敏以及皮膚過敏的狀況似乎不再，因此也開始我飲食不忌口，凡是能吃都敢嘗試；而後天的自我學習加成更讓我懂得珍惜食材與尊重烹飪者。 伙食、口糧、美酒與米其林 「軍中伙食」，現在當然比起從前良好許多，記得二十多年前還在唸預校的時候，如果有一天飯裡沒有蟑螂屎，米沒有濾掉的石頭，我還真的認為很意外，別說早上饅頭有什麼怪劑粉味，就連推陳的白米飯..應該叫做黃米飯..都有種怪味，唉呀…原來對於味覺氣味的好壞辨識，從小就開始學起了；當然也別怪當時的義務役阿兵哥，某種程度他們也不願意。官校回到臺北，比起預備學校時的伙食好很多，不過菜色十分單調學長們說「五白」，至於要脫離五白的魔咒得靠辦伙單位的創新；不過當時已經學會「是、不是、沒有理由」了，自然對於伙食的味道並不有期待，自然不會有反抗，就低頭感謝上帝賜我食物。軍旅多年，面對時代進步，資訊媒體發達，相對在各項作業上也促使大家能更專注更專業化，但總是顧此失彼，逐漸的，因為在專業主義之下，軍官的紳士樣貌似乎與在官校的學習逐漸遠氣，一切得靠自我惕勵；不過值得慶幸的是，伙房裡的戰士儘管沒有專業廚師證照，也能煮出讓人滿足的美味，我對於伙食的偏見也逐漸淡化。 「軍用口糧」，我想從軍的人對他的想法底如何，但這樣東西是隨身飲食的方便糧食之一，薑糖、巧克力粉、果醬接下來就是脆硬的餅乾，吃太快會割破口，通常吃到都是推陳品，因為這樣東西是行軍或是戰事起後的隨身食物，味道如何？就是個如曹阿瞞所言之衛哨口令「雞肋」，食之無味棄之可惜的食糧，充其量可充飢，也是培養軍隊刻苦耐勞節儉樸實的代表。 「美酒」，21世紀初飲酒禁令在軍隊中可謂徹底落實，與20世紀中後期所謂「飲酒量等於工作量」大相徑庭，當時金門、馬祖高粱向來是餐桌必備，臺灣啤酒則是基本飲品，銷售量絕對是全國第一；而軍隊迄今早已將果汁取代高粱，汽水取代啤酒，長官也順道講究養身，蔓越梅或葡萄汁可作為紅酒替代品；所謂「品味美酒」對於軍官來說只能作為下班後的個人修為，或是業餘的公餘進修；軍中之所以嚴格禁酒，不外乎就是有人飲酒暴斃以及酒後駕車，這對於國家來說都是公產的損失，對軍隊來說則是軍紀毀壞；綜觀而言，從過去的飲酒方式以及現在對飲酒的「規訓與懲罰」讓軍官們對於酒產生了「偏見」，大家都愛酒但是人人不太敢在軍中談「酒」。 但軍隊能不能有米其林等級的美食呢？這是個好問題，可能有，不過或然率低，畢竟一個單位能同時有五個專業廚師是相當困難的事情，大多都是沒有經驗的，進入軍中才開始學習的；不過三餐到精緻完美畢竟是一個任務目標，可以鼓勵盡力去達成，但也無法強求，由於限制因素太多，會有相當程度的困難；在作為一個軍官與紳士之間的角色，「米其林」這個外來詞彙，促使了我更執著軍官要成為一位紳士的可能，行禮得宜，著裝俐落簡潔而乾淨，不同的場合穿著不同的服裝，不但尊重別人同時也尊重自己。 最愛

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有道再出發：真正的教育事業沒有終點

2007年，丁磊與周楓“開山鑿石”，有道搜索正式版上線

經歷了東方廣場網易辦公室和華清嘉園居民樓後，有道在清華科技園創業大廈擁有了第一個正式的辦公室。

同年，有道詞典1.0版上線。

2019年10月1日凌晨，網易有道成為了網易系中第一個可能獨立上市的公司。其向美國證劵交易委員會遞交招股書，申請在紐交所上市最多融資3億美元，股票代碼為“DAO”，承銷商包括花旗集團、摩根士丹利、中金公司、瑞士信貸、匯豐銀行。網易高級副總裁、網易有道 CEO 周楓持股20.6%。

如果將這樣的發展節奏繪成一條曲線，有道或許具有“非連續性”。從用有道詞典在教育領域撕開的第一道口子到2018年4月，網易有道宣布完成首次戰略融資，時隔近十年。而從透露“有上市的計劃，但沒有明確的時間”到提交招股書不過一年。

但要真正理解有道，不能只用“資本速度”，而是“網易速度”，這樣看來有道又具有“連續性”。

一位業內人士在有道提交招股書之際評論道，如果一家已經在教育領域深耕了十多年的公司沒有上市成功，這或許有其自身的原因，去年我們也見到了這樣的案例。但是一家網易旗下摸索十數年的教育公司，上市只是水到渠成的事。網易除了低調外，還有“實際”。

有道身上一直印著網易的特性，而網易又有著掌門人丁磊的影子，外界常用“佛系”、“文藝”等字眼來形容這家特別的互聯網公司。在O2O、共享經濟等風口不斷湧現之際，丁磊卻開始“養豬”。在教育行業投融資如火如荼，相繼湧現出刷新行業神話的融資記錄時，有道卻保持克制，默默耕耘著“有道學堂”，研發硬件，並開始嘗試引進直播的形式。

無論如何看待有道，至少有一點很明確。在這段被稱為資本寒冬的時期裡，沒什麼比一份招股書，一次敲鐘更能向外昭示一家公司的能力與決心。

“楓”迴路轉：關鍵的選擇

有道起源於周楓，也起源於偶然。

2005年的丁磊和周楓

2005年，剛從伯克利大學畢業的周楓收到了一封丁磊深夜發來的郵件：我是網易的丁磊，找你有事。這件事是想請周楓來網易做搜索，百度搜索及搜狗的成功，讓丁磊也忍不住想嘗試，而周楓發表的論文讓他確定，這就是自己正在尋覓的人。但周楓原本的計劃卻是留校做老師。

接下來，便是漫長的跨洋溝通、談判以及選擇。最終，在北京終日見晴的8月，兩人停止了相互試探，丁磊開出了網易內部獨立創業的誘人條件，周楓被任命為網易搜索業務高級副總裁。

2008有道新標誕生髮布會

但事情后續的發展並不像電影中所敘述的完美商業故事——經歷種種困難後，周楓帶領著團隊完成了丁磊交予的任務“三年之內超越百度”。反而，五年的努力走向了另一種結果。

2012年，長期積累的焦慮感從領頭者身上一步步滲透到每個團隊的成員們心裡，所有人都清楚，搜索業務還能否擁有未來，決定應該就在周楓的嘴邊，只是他開不了這個口。

最難做決定的時刻，並不是產品已宣告失敗，而是“食之有味，棄之可惜”——搜索有一定的業務量，但是這樣的業務量並不能支撐起未來。

有道搜索LOGO手繪稿

2013年搜索業務宣告終止的消息向外正式公開。回顧在網易的十多年裡，這段時間也被周楓形容為最困難的時刻。不過，好在搜索技術本身早已為他打開了另一扇窗。

幾乎是在著手搜索的同一時間，一名程序員覺得市面上的英語詞典並不好，於是想通過引擎技術開發一款產品。但丁磊不解，這個問題買電子詞典便可以解決，為什麼還需要引擎技術。但很快，周楓便說服了他：“很多專有名詞現有的詞典無法覆蓋，再一個就是很多新鮮出爐的互聯網詞彙如‘屌絲’也還沒有準確的英文翻譯。”

2012年的周楓

後來的事則眾所周知，在線詞典的賽道里海詞、金山詞霸、靈格斯詞典等在線詞典如雨後春筍般湧現，有道詞典不僅在當時的眾多詞典中脫穎而出，並且直到如今也一直維持在頭部位置。

現在，有道貼吧里仍殘留著最初的用戶體驗記錄：

“雖然是附在其他軟件上的流氓插件，讓我無意安裝了。偶爾一用，還是不錯的，很全。字詞句。文章，詩詞。都可以查到。而且沒有冗贅的東西，顯示速度也很快。算我收下了。”

2013年慶祝有道詞典安裝量突破3億，周楓開了瓶香檳

如果告別技術積累和支持，這樣的用戶體驗或許只剩下頭半句。

量變到質變：一系列探索

“當我們把詞典做起來時，我們就覺得應該做教育了，大概在11、12年吧。”周楓一早便想將有道帶入更深入的教育領域節點。但聽起來或許有些不可思議的是，在2014年教育領域一片紅海時，有道卻在做廣告。

2011年在線教育所需的技術還處於萌芽時期。那一年，據艾瑞諮詢的調研數據顯示，全年網絡購物交易規模超過7700億元。而今，僅2018年天貓雙十一當天的最終成交額便為2135億元。那一年，第三次創業的宿華剛創立“快手”，將其定位於一款用來製作、分享GIF圖片的手機應用，直到第二年才轉型為短視頻社區。

周楓坦言，最初做教育確實條件不成熟，沒法付費，帶寬也不行，電商方面，大家買一個可見的東西還不放心，更談不上買看不見的東西。那時候有想法但做不了，於是有道選擇把流量導給別的教育企業，做廣告。在教育投資最火的一波熱潮，那時候我們發現大家都在做教育，但我們始終想不通怎麼做，所以還是繼續賣廣告。

即便如此，周楓做教育的初心並沒有壓抑太久。

2013年1月，周楓請彼時還是總監的羅媛吃飯，並提出希望她早點兒結束產假：“回來做教育產品吧，我們認認真真地做。”

羅媛與周楓討價還價一番，最終達成一致——提前一個月結束產假，但每天只工作半天。周楓同意了。

C位女孩就是羅媛，網易有道副總裁，高管團隊中第一位女士

羅媛在談起這一段經歷時玩笑道：“回來發現沒有一天是可以只工作半天的，一頭就扎進來了。”

全身心投入的羅媛沒有讓周楓失望，2014年推出在線教育課程平台“有道學堂”，包含考研、雅思、GRE、四六級等四個重要考試和實用英語課程，2016年更名“有道精品課”。

2017年有道精品課的三位名師做客湖南衛視《天天向上》

更為重要的是，在這期間周楓終於發現瞭如何讓課程有效的形式：“2015年終於發現了一條出路——直播。首先，直播有時間限制，這是解決用戶聽課率的一個重要特點。另外，直播更有臨場感，一有臨場感，老師就有了空間，就可以使用自己的表演能力、語言能力、交互能力，大家就會願意留言。一留言、一交互，大家就集中註意力了。”在2018年有道年度員工大會上，周楓更是將在線教育稱為有道的Dreamy Business。

除此以外，有道並未止步於詞典、軟件，在應用方面，過去兩年其一口氣開發了8款AI學習硬件產品，除了兩代詞典筆之外，還有有道智能筆、有道雲筆、有道翻譯蛋與有道翻譯王等等。

2018年，發布有道翻譯王2.0 Pro，網易CEO丁磊親自為產品命名

隨著業務的逐步增多和發展，有道也開始從量變邁向了質變。在內部，網易內部的重量級開始不斷提升，先有丁磊在2018年四季度財報電話會議中將教育列為未來重要發展方向，後有原網易公司教育產品部運營的產品“網易云課堂”“中國大學MOOC”產品併入網易有道。

在外部，當一紙招股書將大眾視野頻頻拉回有道身上時，大多數人會發現有道已經成為了周楓口中的一家全鏈條的教育科技公司。內容、服務、產品、技術、硬件，都是其業務的有機組成部分，上市不過是水到渠成。

新起點和關鍵時間窗：跑更快

這並不代表有道給這場愈發白熱化的在線教育競爭劃下了句號，反而，這只代表一個全新的起點。

根據艾瑞諮詢發布的《2018年中國在線教育行業發展研究報告》顯示，2018年中國在線教育市場規模達2517.6億元，同比增長25.7%。預計未來3-5年市場規模增速保持在16%-24% 之間。周楓心裡也清楚這一點：“2018 年是各家加強修煉內功的一年，在線教育市場看起來很熱鬧，其實在K12 用戶中的滲透率還是很低，把基本功修煉好，才能真正擁抱這個萬億級的市場，這個行業才剛剛開始。”

K12是有道的核心業務，周楓甚至提出“all in K12”的口號。曾有在線教育行業內人士坦言，教育的交易模式很簡單，賣課，而K12無疑是目前各種創業方向中唯一賺錢的。對於網易有道來說，這條賽道中除了自己外，還有學而思網校、猿輔導等玩家。在技​​術方面，有道有其自身的優勢，從去年開始有道便開始研發學習型融合AI技術的硬件，所有這些都建築在其積累的AI能力和技術基礎上。但教學品質和課程體驗方面，仍有不少用戶反饋指出網易有道需要不斷提升，跑得更快。

這場競賽里，你追我趕的時間窗正在一點點關閉。

周楓稱，線上教育的體驗大幅優於線下培訓的體驗，不是說僅僅做到和線下一樣好，而是大幅優於線下，可能只需要三年時間。很多人都不敢相信，那就倒回到十五年前看看電商剛剛興起的時候。同樣的觀點也出現在K12創業者身上，有人認為隨著80後家長逐步成為教培市場的消費主力，線上培訓的滲透了將會慢慢超過線下。那時，家長的選擇將重新定義市場格局。因此，可以預見的是，上市後的有道將在K12領域中有更頻繁的動作。

回顧有道十二年來的選擇與嘗試，就像是一場沒有終點的修行。雖然，涉足教育始於無心插柳，課程、技術、硬件產品等等的探索也搖搖晃晃。但在追求極致時，追求代表著無窮無盡，代表著永無盡頭的極致時，有道卻從未“佛系”。

丁磊曾在接受媒體採訪時談到網易一直在選擇正確的賽道，文創、電商、教育、傳媒都是內容驅動的，是有社會價值的生意，這是網易擅長的。在這些領域把產品和服務做到極致，市場和用戶自然會給你公正的結果。

或許正如丁磊所言，但行好事，莫問前程是最好的安排。做正確的事，把它做好，前程自然而然會到來。

訪問:

網易考拉

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創業20年 歸來仍是馬老師

從英語老師到阿里巴巴集團CEO、董事會主席，再到鄉村教師代言人，無論有多少“頭銜”，馬雲始終不變的身份是“馬老師”。 20年全情投入，如今退居幕後，馬雲從未失去對教學、引導青年人和培養企業家的熱情。

如今回溯歷史，馬雲或許未曾想到，從站上講台的那一刻起，老師，成了他這一輩子拿不掉的烙印。

從這一天，成為馬老師

“馬雲，我把畢業生分到大學裡面去當老師的，你是第一個，你到那里至少要幹滿5年。”1988年，大學畢業的馬雲被分到杭州電子工業學院（現杭州電子科技大學）做英語老師，離校那天，時任杭州師範學院副院長的黃書孟親自把馬雲送到校門口。

黃書孟負責當年的畢業生分配工作，按正常軌跡，馬雲會被分到某所中學或小學當英語老師。然而由於當時杭州電子工業學院急缺英語教師，馬雲又格外優秀，不僅成績突出，還做過3年校學生會主席、2年杭州市學聯主席，黃書孟因此大膽推薦了他。

黃書孟唯一擔心的是，馬雲“腦子太活了”，耐不住教師工作的寂寞。

況且在當時特殊的時代背景下，教師並不是一份特別吸引人的工作。調查報告顯示，1984年最受歡迎的職業前三名依次是：出租車司機、個體戶、廚師，排在最後的三個選項則是科學家、醫生、教師。

不過，最令馬雲困惑的是，他只是一名普通大學的本科生，如何能去教大學生，何況是在一所部屬大學。馬雲後來在一次演講中說起這段經歷：“人家都是北大，都是清華、復旦，你是杭州師範大學的，教大學生，本來就不太靠譜，所以呢，人家有年終獎，我們沒有年終獎，非常艱辛。”

資歷平平，人們並沒有給馬雲過多的期望，直到他張嘴講話，學生們才感到被強烈地擊中了。“尤其是講英語，那個音量、底氣，和我們從外表看到的是完全不一樣的。太不可思議。”學生李戈回憶。

後來成為阿里巴巴“十八羅漢”之一的蔣芳是馬雲的學生，她回憶，馬雲就像一團火，很快就把教室“點得熱乎乎的”。當別的老師還在照本宣科，馬雲卻是天馬行空，從異國文化到人生理解，講到興起還會一屁股坐到講台上，“特高興地跟我們扯，不知不覺很快就打下課鈴了。”

杭州電子工業學院學生，馬雲的學生

他的一個學生這樣回憶：“馬雲講話永遠激情洋溢。他上課前從不備課，但課堂上常常妙語連珠，十分有意思。在他的影響下，我們大家對英語的興趣倍增。”

在馬雲的影響下，蔣芳感到對未來充滿了希望。 “當時的我們對世界還有巨大的不了解，他講這些內容很契合我們的需要。他能讓你去想像一種打開了的自由的生活。”

馬雲很快成了“明星老師”，課堂永遠擠滿了學生。在當年的教學視頻中，馬雲梳著當時流行的分頭，得意地對自己豎起大拇指：“我還是比較適合教書的，我教書教得很好，真的很棒！我覺得自己可能教書教得爐火純青！”

1994年，馬雲被評為杭州電子工業學院“首屆優秀青年骨幹老師”，與其他獲獎同事一起登上校報。只不過，在這封“表彰報導”上，馬雲沒有過多表達獲獎感言，而是直言不諱地批判應試教育：“近年來，學校英語教學以四、六級統考為準繩，以通過率高低、過與不過論英雄，而忽視學生聽、說、讀寫的實際水平的提高，這就像是拔苗助長，是不足取的。”

在杭州電子工業學院6年多的時間裡，馬雲有過幾次跳槽加薪的機會。一次來自深圳，薪酬每月1200塊，另一次來自海南，工資3600塊一個月，當時馬雲一個月工資才120塊。這些機會他心動過，也猶豫過，但想到自己曾答應黃書孟的話。 “最後想承諾就是承諾，不去就不去。一熬，熬了六年。”馬雲在一次演講中回憶。

互聯網風起，暫別像牙塔

20世紀90年代，象牙塔外的世界正經歷巨大的變化，時代的機遇與潮流沖擊著每一位年輕人。

“搞導彈的不如賣茶葉蛋的”，在那個知識分子丟棄“鐵飯碗”，紛紛下海的年代，年輕人的擇業觀也發生了巨變。當時杭州的外貿公司越來越多，人們對翻譯的需求越來越旺盛，馬雲發現身邊許多退休老教師賦閒在家，他從中看到了機會。

1994年初，馬雲和幾個朋友合夥創辦了海博翻譯社，當時所有員工加起來只有5人。然而，海博翻譯社的發展並不順利，甚至得靠兼賣鮮花、賣襪子維持運營，一些合夥人看運營情況堪憂，中途退出了。

1994年，海博翻譯社營收持平。當時一位來自西雅圖的外教比爾和馬雲聊互聯網，1995年初，馬雲作為翻譯來到洛杉磯溝通落實一起高速公路的投資。未果，馬雲便從洛杉磯飛到西雅圖找比爾，經比爾介紹去了一家網絡公司。這是馬雲第一次接觸互聯網，第一次知道什麼是“搜索”，他小心翼翼地在電腦上打出“China”，但完全沒有關於中國的數據。

互聯網世界的空白，讓馬雲失落又激動，馬雲意識到，機遇來了。 1995年3月回國後，馬雲立刻從杭州電子工業學院辭職，開始了自己的創業。 1995年5月，中國黃頁正式上線，此時，離中國能連接Internet還有3個月。

此後，一段中國商業傳奇誕生了，馬雲波瀾壯闊的創業故事拉開了序幕。除了“馬老師”，人們對他的稱呼又多了一個——“馬老闆”。

不過，馬雲並不喜歡這個稱呼。他曾公開表示，比起“馬總”，自己更愛當”馬老師”。此時的“馬老師”有了雙層內涵，一是阿里巴巴員工、創業者口中的“馬老師”，二是”鄉村教師計劃”踐行者。

在阿里巴巴集團內部，同事之間的相互稱呼是“同學”，員工也都尊稱馬雲為“馬老師”。馬雲說，“我從來沒當過、沒學過如何當CEO，我是用做教師的方法去當CEO。”

馬雲認為，CEO就是Chief Education Officer——首席教育官。做老師的唯一的目的，就是讓學生比你更強、比你更好。 CEO如果不能像老師一樣用成就他人的思想來做，不是去幫助員工成功，不是去幫助客戶成功，不是去幫助合作夥伴成功，這家公司就很難成功。

隨著阿里巴巴不斷壯大，馬雲開始思考，如何讓更多CEO做得更好，而不只是阿里巴巴的CEO做的更好？

馬雲猶記，自己剛開始做企業的時候，也跟很多人一樣，一會兒學美國、一會兒學日本、一會兒學韓國，國外優秀的企業給了馬雲巨大的衝擊。他意識到，這些國家的企業之所以能百年不衰，是因為有自己強大的宗教和文化為基礎，中國企業如果沒有自己的根基，是走不出來的。

馬雲決定，一定要建立一所民營企業家大學，為中國培養民營企業家，讓他們擔當起更大的社會責任。

2015年，在美麗的杭州西子湖畔旁，一所面向企業家的大學——湖畔大學成立了，由馬雲、柳傳志、馮侖、郭廣昌、史玉柱、沈國軍、錢穎一、蔡洪濱、邵曉鋒等九名企業家和著名學者共同發起創辦，專注於培養擁有新商業文明時代企業家精神的新一代企業家。

2015年第一期招生到現在，湖畔大學不斷“擴招”，學員中既有互聯網方向的創業精英、也有傳統行業從業老兵，來自消費、智能製造、醫療等社會重要領域，幾乎囊括了國家經濟的方方面面。

2019年3月，在每年一度的“校長第一課”上，馬雲表示，湖畔不教大家如何把企業辦大，而是要教大家如何把企業辦得更長、活得更好。 “大家來湖畔，不是為了混圈子而來。同學之間不要做生意，這是一個學習的場所，一個交流的場所，我真心希望，大家來湖畔，是來交流感情，交流思想，交流格局，交流境界。”

“再過幾年，就回去當老師”

1995年辭職創業時，馬雲就定下2005年回去做老師的想法，但沒想到2005年淘寶和eBay的競爭在火熱的狀態。 “那時候回去是不負責任的，於是想想再過幾年吧。”2017年，馬雲在湖畔大學的一次演講中回憶，他知道自己早晚有一天會離開。

於是從2005年到2009年，馬雲與蔡崇信一直在討論企業傳承話題，直到2009年，阿里巴巴合夥人機制正式誕生。馬雲在郵件中表示，阿里巴巴合夥人既是公司的運營者、業務的建設者、文化的傳承者，同時又是公司股東。馬雲坦言，自己最不想犯的錯誤，就是“我退休了，公司倒閉了”。

“到2009年覺得可能差不多了，但又發現自己的決定有點盲目，那時候阿里的業務很多，有B2B、淘寶、天貓等，整個阿里沒有接班體系，任何人來擔當這個公司都有點難。 ”馬雲說，從2009年開始CEO接班人的梯隊訓練，直到2012年阿里巴巴集團和螞蟻金融服務集團CEO基本都能擔當，他才逐漸放手。

從2013年卸任阿里巴巴CEO以來，馬雲開始把自己的精力投入環保和教育事業。馬雲在內部郵件中說：“在接下來的幾年裡，我將主要負責阿里巴巴董事局的戰略決策，協助CEO做好組織文化和人才的培養，並將會和大家一起加強和完善阿里的公益事業。”

之後幾年，馬雲開始了一場新的征程——回饋教育，推動中國教育體制的改革。馬雲甚至將自己微博名稱改成了“鄉村教師代言人-馬雲”。

2014年12月15日，馬雲以個人名義成立了“馬雲公益基金會”，關注教育發展，尤其是鄉村教育。基金會成立以來，陸續展開了包括馬雲鄉村教師計劃、馬雲鄉村校長計劃、馬雲鄉村師範生計劃和馬雲鄉村寄宿制學校計劃在內的多項教育計劃。

2015年9月16日，“馬雲鄉村教師計劃”正式啟動，每年將向100名鄉村教師提供總額1000萬元的獎金資助和持續三年的專業發展支持。 2016年7月4日，馬雲公益基金會在杭州發布“馬雲鄉村校長計劃”，計劃10年投入約2億元人民幣，尋找和支持中國優秀的鄉村校長。

“我熱愛教書，這是為什麼我準備了馬雲公益基金會、馬雲鄉村教育計劃、鄉村校長計劃、幼兒園等等，所有的這些事情我已經準備了十年。這是我以後投注時間最多的領域。 ”馬雲說。

馬雲鄉村教師計劃成立第一天，馬雲就在想，如果要給孩子們最好的教育，首先要給老師們最好的教育，“我們應該在老師的培訓、老師的成長上去下工夫。因為老師們的眼界就是學生們的眼界，老師的胸懷就是學生的胸懷，老師的情緒也是孩子們的情緒。今天雖然是一個結業儀式，但是我想我們的學習並沒有終點，今天我們在座所有師範生，應該把今天作為一個優秀老師的開始。”

儘管越來越忙，馬雲卻從未吝惜出席教育論壇的機會，並經常在公開場合發表他對教育的看法。

馬雲認為，今天中國的教育還很不平等，鄉村教育非常薄弱。“一個國家的教育水平不是看發達地區，而是要關注落後地區，一個社會的進步不僅僅在於有多少精英階層，而是在於底層素質如何。”

馬雲不止一次地呼籲教育資源前傾。 “奧運會金牌很多，並不代表這個國家的體育水平和老百姓的運動素質非常高，教育資源必須要前傾，並且要往下沉，優秀資源，我們希望能夠更多放在幼兒園、小學和中學。 ”

2017年，馬雲與阿里合夥人共同創建15年制的“雲谷學校”，覆蓋幼兒園、小學、初高中。他認為，中國現在把大量資源放到大學、研究院和博士，但這是不靠譜的，“等到你放到大學、研究生已經太晚了，木頭已經成型了，很難搞。”

至於鄉村教育“怎麼搞”，馬雲認為要培養孩子在音樂、體育、美術方面的發展，培養素質教育，“我們現在的學校過度關注了教，而忽略了育，育是品德，育是性格，育才是一個人有魅力。有的時候這個人很聰明，讀書很好，但我就不喜歡他。育不行，德不行。”

馬雲稱，素質教育是我們追求的方向，但是素質教育不是低質教育。素質教育不等於可以放鬆教育的標準，素質教育並不等於教育不需要嚴格。

從為鄉村教師代言，到發起創辦湖畔大學，再到創辦探索基礎教育改革的雲谷學校，雖執掌一個市值超過4600億美元的商業帝國，馬雲心裡一直保留著最初的“教師夢”。

今年8月28日，在2019全球女性創業大會上，馬雲說，“還有兩個禮拜，我將卸任阿里巴巴董事長，但這絕不等於我不創業了，絕不等於我退休了！我今天還很年輕，還有很多地方沒去折騰，還有很多事想做。”

現在，這一刻終於到了，馬老師回來了。他將���行過去20年的所有承諾，將全部精力投入教育，這份他熱愛、喜愛、並為之熱淚盈眶一輩子的事業。

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from 創業20年 歸來仍是馬老師 via KKNEWS

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吳曉波頻道上市失敗 自媒體創業出路在哪

巴九靈的實控人正是著名財經作家吳曉波，此番公告也意味著吳曉波醞釀半年之久的重組方案泡湯。以非學歷職業教育為噓頭的杭州巴九靈文化創意公司上市失敗意味著什麼？自媒體創業的出路在哪？吳曉波頻道的現實境遇可能是整個行業需要思考的痛點。

自媒體難走“變現”之路

儘管被稱為“最賺錢財經作家”，吳曉波的A股之路卻略顯曲折。早在今年3月17日，全通教育籌劃以發行股份方式購買杭州巴九靈文化創意公司96%股權，相關資產估價15億元。

其核心資產便是“吳曉波頻道”系列的微信公眾號平台。

“吳曉波頻道”依靠吳曉波自身流量帶動起家後，一直是自媒體的翹楚，據其披露的公告顯示，截至2018年末，粉絲量達到350萬人。內容收入3626.39萬元，佔當年公司總收入的15.66%。業績表現良好之下吳曉波把目光投向了資本市場，試圖通過全通教育“借殼上市”。

然而，A股“不喜歡”自媒體已成為公認的“魔咒”，上市公司大額併購自媒體屢屢失敗。僅在2018年，就發生過3起上市公司擬收購自媒體公司的案例：瀚葉股份計劃32億元收購運營981個公眾號的量子云100%股權；利歐股份宣布將以23億元收購主打微信公眾號平台的自媒體公司蘇州夢嘉75%股權；驊威文化計劃15億元購買擁有自媒體矩陣的旭航網絡100%股權。無一例外，這些收購案都以終止落幕。

行業人士辛耐分析道：“在自媒體收購嚴格監管背景下，上市公司的盈利能力應具備可持續性，而強大的不確定性正是自媒體業務的特性。以'吳曉波頻道'為代表的自媒體極具個人IP化，正所謂成也蕭何，敗也蕭何，這也正是'吳曉波頻道'試圖'去吳曉波化'的矛盾所在。”

市場上持有這種觀點的人很多，認為個人屬性強烈的自媒體，沒有投資價值，因為“人在自媒體在”，一個自媒體如果有鮮明的個人屬性，粉絲追隨的是這個人，那麼ta就可以隨時另起爐灶，收購就成了一件風險很大的事情。並且，投資的初心是不論什麼項目融資都是要發展壯大，深層次來看，個人屬性鮮明的自媒體更適合做小而美的事情，自得其樂。就算給自媒體一個億，能拿去做什麼？事實上大多數自媒體恐怕都不能很好地回答這個問題，因為自媒體本身就很難實現指數級增長。自媒體為什麼要出售？除非有難以抗拒的價格，否則大多數自媒體不會放棄當下的確定性。大多數自媒體沒有融資動機，反過來投資者也難以得到回報。

“大V”們各顯神通

在吳曉波遇挫的時候，其他大IP們又如何呢？借助公眾號實現名利雙收的例子中，總繞不開羅振宇。羅振宇從2012年開始，堅持每天在“羅輯思維”上發60秒語音，從微信社群賣書賣課，到2015年創辦知識付費APP“得到”，以文字為入口提供各種各樣的產品和服務，通過拉攏金字塔頂部知識型KOL入駐“得到”，再花幾個月打造內容，靠著賣課程賺錢，在新媒體外的商業化延展上突破。聽書年度會員365元/年，至今訂閱用戶已經達到322萬。 MCN的格局已經初現，從個人自媒體到MCN機構，羅振宇的進化史是整個賽道的一個典型成功案例。

從內容到內容變現，是自媒體“進化”的必經之路。很多自媒體人選擇把流量賣給廣告主的方式，比較知名的有“反褲衩陣地”、“六神磊磊讀金庸”等。他們巧妙地把廣告做出了花樣，文章中融入各種巧妙的“神轉折”，讓用戶對廣告不反感，獲得了不錯的效果。

然而更多的自媒體開始思考有效變現的其他途徑，“凱叔講故事”的創始人王凱就曾講到“廣告始終是效率很低的變現方式，'品'一定要直接對接'銷' ，自媒體的主要出路，一定是電商。真正的超級IP一定是人，因為人在有生之年會不斷產生新的內容，就算沒有產生新的內容，這個人往那兒一放，也會是一個活品牌。實際上IP之所以能賣錢，是因為把巨大的流量、人氣聚到了一起。而因為一個IP而聚集在一起的人，一定有其特殊屬性，一定會有共同的痛點，如果不幫助他們解決痛點，而是給他們看廣告，就是一個巨大的浪費。”

因此有親子版“羅輯思維”之稱的“凱叔講故事”從講故事這一個小口出發，後來衍生出硬筆書法課程、凱叔圖書館以及現在的凱叔商城，產品越做越多，越做越寬泛，很多有孩子的家庭會跟著凱叔買書、買兒童用品。生長成了一個複雜的商業生態，年營收高達2個億，目前估值預計在20億以上。

雖然公眾號創業再無紅利從2016年一直被喊到2019年，但是只要還有微信的群眾基礎在，公眾號就有肥沃的土壤。據今年二季度騰訊財報顯示，微信的月活躍賬戶數達11.33億，同比增長7.1%。龐大的用戶基數映射了一個真實的中國，不同人群的生活狀態也投射在公眾號上。

一面是北京吃貨堂、深圳全攻略、上海本地寶為例子的天貓式消費升級，一面是臨沂在線、揚州旅遊為例子的拼多多式下沉，在公眾號上並行不悖。一二線年輕人的漂泊和��獨成就了KY和浪潮工作室，精緻女孩們樂於被西門大嫂、黎貝卡們種草，考研黨帶紅了肖秀榮和何凱文，而老年朋友們喜歡用健康全天候、丁香醫生來科普知識。只要滿足了目標客群的需要，一個公眾號就能站穩腳。也就是說，不是註冊一個號就能立身，而是它背後的人群成就了這個號的存在。

創新工場投資總監陳悅天曾說“自媒體如果停留在媒體這個領域，靠優秀內容吸引受眾，然後通過廣告來賺取收入，本質仍然是做信息的篩選者和傳遞者的話，不具有太大的投資價值。所以適合融資的自媒體往往都是需要做關於媒體之外的業務。”

新媒體創業紅利漸漸消退的背景下，作為自媒體人，更應該在內容上及商業模式上深入思考。

內容產業的頭部化效應已經非常明顯，談到內容要么做大，要么做深。二八原則在市場屢屢被證明有效，對於任何內容來說，只有做到精品和頭部，才有優勢。因為用戶總是被優質內容所吸引，而平台的流量依賴用戶。哪怕一些公眾號的走紅具有偶然性，但爆紅之後仍持續收穫關注度，是因為它真正適應了一部分社會群體的需要。

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