#生炒魷魚羹
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新北板橋|黃石市場佛心銅板價美食攻略:板橋府中站周邊必吃的三家美食
探險味蕾的最佳起點!板橋府中站附近的黃石市場,七分鐘步行,藏匿著三家極具巷弄魅力的美食寶藏。從脆嫩蘿蔔糕到驚艷生炒魷魚湯,還有韓國白鍾元推薦的波霸奶茶,每一口都是一場風味的驚奇之旅。讓我們一同揭開這片市場神秘面紗,用舌尖品味獨家滋味,讓味蕾在這個小巷中舞動! #黃石市場 #板橋府中站美食 #黃石市場美食 #蘿蔔糕芋頭粿 #生炒魷魚 #老曹雲吞
探險味蕾的最佳起點!板橋府中站附近的黃石市場,七分鐘步行,藏匿著三家極具巷弄魅力的美食寶藏。從脆嫩蘿蔔糕到驚艷生炒魷魚湯,還有韓國白鍾元推薦的波霸奶茶,每一口都是一場風味的驚奇之旅。讓我們一同揭開這片市場神秘面紗,用舌尖品味獨家滋味,讓味蕾在這個小巷中舞動! 板橋黃石市場交通便捷,輕鬆到達 在繁忙的板橋市區中,有一處被譽為美食寶藏的地方,那就是位於府中捷運站附近的黃石市場。走出捷運府中站1號出口,步行約七分鐘,你將來到這個擁有悠久歷史的市場。坐落在慈惠宮對面的小巷弄,這裡的黃石市場巷弄中,隱藏了許多令人垂涎的小吃美食。 首先,讓我們從交通開始談起。府中捷運站1號出口出站後,只需簡單的步行七分鐘,即可輕鬆到達黃石市場。這方便的交通位置使得這片小巷弄區成為許多美食愛好者的必訪之地。 板橋黃石市場用餐結合濃厚的在地風情 進入黃石市場的巷弄,彷彿走進了一個美食的仙境。這裡的用餐環境濃厚…

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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食
台南燒烤火鍋吃到飽,龍蝦吃到飽,有夠厲害! 直接點上最高級吃到飽,火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區,一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍,有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了,假日全天營業,睡飽飽再來吃. 無訂位的話,下午客人較少比較不用辛苦等待哦.
台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食
一燒十味昭和園│餐廳外觀
一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧,可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷,濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦! 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.
木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.
一燒十味昭和園│室內環境
走入店內,立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張,大門一開,整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位,還是等待一下收拾桌面. 有6人座位及4人座位,可用隔板分開2張2人座. 餐廳人員態度非常的好,用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待,可���喝飲料吃冰淇淋.
一燒十味昭和園│美味自助吧
現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全,搭配火鍋、燒烤,都能變化的慢慢喝!
還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.
一燒十味昭和園│菜單品項
這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐1898元,全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園,依現場為主.
波士頓龍蝦海鮮盤
會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊~ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐,才會上桌!
昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.
蛤蠣還滿肥美有鮮味!
泰國蝦的肉質很彈脆,也很厚實有嫩度! 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.
天使紅蝦是很多人必點的蝦類,也是吃到飽哦! 蝦肉略為軟嫩,我更愛泰國蝦!
一大盤海鮮盤,就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.
不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦~ 吃過一輪,再來決定續點品種,好貼心.
二大隻波士頓龍蝦,火鍋、燒烤一邊一隻!
把龍蝦煮過後,湯頭都多了一股鮮味.
餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來,沒有桌邊服務哦.
另一邊的燒烤爐具,可以調整火力,肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐,也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來,都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興,聊得太忘我,整鍋都快焦了.
日本A5和牛
日本A5和牛是1898方案牛肉必點! 和牛肉好滑嫩鮮甜,油花均勻油汁香甜,又多加點好幾次.
美國choice無骨牛小排
是1898方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒,帶上粉嫩肉色,香嫩有油花甜味不膩口.
西班牙伊比利豬梅花
不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味,切得大塊,涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻,吃得到豬肉飽滿香氣,微微厚度有嚼香.
櫻桃鴨胸
���桃鴨胸肉質彈嫩鮮香,烤過熟度恰到好處,帶有獨特香氣.
豬肉丼飯
吃燒烤還是味道偏重,來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯,可以吃上好幾口.
絲瓜蛤蠣
每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.
絲瓜蠣放上烤網,一邊還能烤上豬肉和鴨胸.
牛肉油花很均勻,顏色鮮艷,看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮,還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣,口感更是多元風味.
對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦!
我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤,令人興喜!
看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦!
這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.
德式帶骨香腸
烤肉就是要點香腸,很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭,香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多,可以點一支一起分食.
蔬菜沙拉
一大早吃太油膩,也有蔬果沙拉可以點哦! 這樣現點上桌也比較新鮮,生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾,爽脆又開胃.
醬香梅花豚肉
醃製過的豬肉塊,不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度,要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊,帶有咀嚼感,醃製入味. 剪成一塊塊,放入口中愈嚼越香.
味噌雞腿肉
好喜歡這樣濃郁的味噌香! 搭配雞腿肉醃製後,放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美,帶有味噌香甜,好吃!
還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.
帶殼玉米筍
醬燒牛肉塊豬肉塊,難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜,可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜,直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.
太大塊是很有份量,但就不易烤熟. 剪成適合一口大小,也加快熟度哦.
包肉生菜
包肉生菜可以搭配一起吃,多了保水脆感.
韓式泡菜
可以配上包肉生菜,也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸,很溫和.
拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下,多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆,豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸,味道豐富極了.
櫛瓜
燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.
波士頓龍蝦有時不好處理,人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來,吃得還挺有趣,自己剝自己吃.
波士頓龍蝦起士絲
波士頓龍蝦現烤後,放上起士絲. 多了拉絲畫面,視覺味覺雙重饗宴.
你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味,哪能不愛!
有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Q香嚼勁的龍蝦肉.
龍蝦肉質好彈牙Q甜,還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下,通通隨你吃到飽,滿足!
麻糬、布朗尼
當然也要來個甜點,香甜麻糬和布朗尼蛋糕,慢慢燒烤!
布朗尼蛋糕
沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.
香甜麻糬
烤到麻糬慢慢變澎,感覺好可口,畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香,只吃一塊真是不夠.
冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬+冰淇淋,創意口味自己來.
一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽,一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦,都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉,以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道,只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯,海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用! 絕對都能飽到圓肚,拍拍肚皮滿足回家.
【一燒十味昭和園(安平店)】 時間:11:30~14:30│17:00~24:00 星期六~星期日11:00~24:00 電話:(06)295-5088 粉絲團:一燒十味昭和園安平店 官方網站:一燒十味昭和園安平店 地址:台南市安平區國平路168號 (10AUG24│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主)
台南吃什麼?小吃、餐廳!
⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌-國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派!自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南400百虱大吉限定好禮!結合開隆宮Q版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵$90大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰!
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接通告來華西街參與拍攝,上戲吃得是劇組準備的道具 #當歸豬腳 #麵線 而且要慢慢地小口小口吃到全部鏡頭OK才可以避免不連戲,但是撇過頭卻看見隔壁攤鄰桌的臨演弟弟兩個Take就扒完了一盤乾麵 🤣🤣🤣


從日正當中開拍到下戲收工華燈初上,想想既然都已經來到了著名美食商圈這裏,自然要先拐去附近吃一下ChinaPa師傅推薦的 #魷魚羹 #米粉炒 當晚餐再回頭來一碗 #花生湯泡餅 以滿足地結束這一回合。




★華西街當歸豬腳
萬華區華西街131號
★正老牌魷魚平
萬華區康定路2號
★阿猜嬤甜湯 • 鹹圓
萬華區華西街3號
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Taipei Winter Foodie Adventure 2019 Part 1
Below is Part 1 of my recommended foodie list in Taipei for my 2019 Winter Adventure:
1. Kura Sushi : Love this conveyor belt sushi restaurant as it serves fresh, high quality sushi at affordable prices.








2. 阿桐阿寶四神湯 : After a long day of walking, I am always energized with a satisfying bowl of Si Shen Tang at 阿桐阿寶四神湯 located near to Shuanglian 雙連.


3. 後站魷魚羹 : Thanks to my friend's great recommendation, I was able to experience my first bowl of cuttlefish soup 魷魚焿 at 後站魷魚羹. I ordered my version with lots of cuttlefish, squid, and fried fish slices. The flavors were strong and hearty, perfect for the cold season.



4. 三五水餃 : Love the juicy pork fillings and the firm chewy skin of the dumplings served at 三五水餃 which is located along Shuanglian 雙連. Definitely a great place to pick up a fast and delicious snack.


5. 品鱻100元熱炒 (品鱻生猛活海鮮) : Fell in love with the delicious stir fried dishes 熱炒 by 品鱻100元熱炒 (品鱻生猛活海鮮) located near to 六��犁 train station.

I highly recommend dishes such as 蒼蠅頭 (Stir fried chopped chives with chili), 苦瓜鹹蛋 (Bitter gourd with salted egg), 五更腸旺 (Duck's blood and pig intestine), and 煎豬肝 (Fried pig liver).




If you visit Taipei, please do yourself a favor and report at this restaurant to get served with a delicious meal.
Stay tune for Part 2 of my foodie list!
#SteveExplores2019#Taipei#Taiwan#TimeForTaiwan#Christmas#WinterBreak#KuraSushi#KuraSushiTW#阿桐阿寶四神湯#後站魷魚羹#三五水餃#品鱻100元熱炒#品鱻生猛活海鮮
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使用味精時註意12點
1.炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱後,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
2.拌涼菜不宜放味精
味精在溫度為80℃-100℃時才能充分發揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發揮作用,甚至還會直接粘附在原材料上,無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精,宜用少量熱水把味精溶解後再拌入涼菜之中。
3.放醋的菜不能放味精
酸味明顯,醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋裏脊、醋溜白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
4.調餡料不宜加味精
許多人在調餃子餡、春卷餡時,都會放點味精,這樣很不安全。味精拌入餡料後,會一起經過蒸、煮、炸等高溫過程。但是,溫度只要超過100℃,味精就會發生變性。不但會失去鮮味,還會形成有毒的焦谷氨酸鈉,危害人體健康。除了不能拌餡,在製作熱菜時,也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
5.味精用鹹不用甜
在適當的鈉離子濃度下,味精的鮮味才能更突出。所以,味精的鮮味在鹹味菜肴中才能有鮮美表現,但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鮮,反而會抑製甜鮮的本味,並產生一股異味。所以,雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
6.味精不宜高溫使用
烹調菜肴時,如果在菜肴溫度很高的時投入味精就會發生化學變化,使味精變成焦谷氨酸鈉。這樣,非但不能起到調味作用,反而會產生輕微的毒素,對人體健康不利。科學實驗證明,在70℃-90℃的溫度下,味精的溶解度最好。
7.味精不宜低溫使用
溫度低時味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鮮時,可以把味精用溫開水化開,晾涼後澆在涼菜上。
8.味精不宜用於堿性食物
在堿性溶液中,味精會起化學變化,產生一種具有不良氣味的谷氨酸二鈉。所以烹製堿性食物時,不要放味精。如魷魚是用堿發製的,就不能加味精。
9.味精不宜用於酸性食物
味精在酸性菜肴中不易溶解,酸度越高越不易溶解,效果也越差。
10.味精不宜用於甜口菜肴
凡是甜口菜肴如「冰糖蓮子」、「番茄蝦仁」都不應加味精。甜菜放味精非常難吃,既破壞了鮮味又破壞了甜味。
11.味精不宜投放過量
過量的味精會產生一種似鹹非鹹、似澀非澀的怪味,使用味精並非多多益善。一般情況下,每人每天食用味精不宜超過6克,否則,就可能產生頭痛、惡心、發熱等癥狀過量食用味精也可能導致高血糖。老年人及患有高血壓、腎炎、水腫等疾病的病人應慎重食用。
日本藤素 日本腾素 美國黑金 必利勁 必利勁雙效片
汗馬糖 汗馬糖藍糖 汗馬糖金糖 汗馬糖黑糖 汗馬糖紅糖
黃金瑪卡 韓國奇力片 英國威馬 老中醫補腎丸 保羅V8
德國必邦 德國黑螞蟻生精片 必利吉 威而鋼 犀利士
美國犀利士 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士20mg
樂威壯 希愛力 威格拉 德國紅魔 威而柔 艾力達
艾力達雙效片 藍P 卡瑪格咀嚼片 水果威而鋼
果凍威而鋼 液態威而鋼 VVK增大膠囊 永春糖
GOOD MAN增大膠囊 東革阿里咖啡 一炮到天亮
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吃遍寶島十大夜市,才算逛完台灣!
夜市是眾多吃貨去台灣的重要原因,台灣是祖國��寶島,也是我們吃貨的“飽”島,台灣的美食可以說是中華美食的縮影,其中更以台灣的夜市小吃最為吸引遊客的眼球和食慾,可以說沒去過台灣夜市的人,就等於沒去過台灣,那麼今天就給大家介紹一下台灣廣為人知的夜市。

什麼?對夜市不感興趣?那你還可以去這些地方→
1. 台北士林夜市:大名鼎鼎
士林夜市可謂是名揚國際,並且還是台北市最大的夜市,它幾乎成為了遊客們必去的地方之一。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
士林夜市之所以能成為台北最厲害的夜市主要還是因為其數不勝數的美食小吃,基本可以說士林夜市是可以吃到全台灣所有小吃的地方。
士林的大香腸,必吃!!!
像外皮金黃酥脆的大雞排,香氣撲鼻的士林大香腸,炒蟹腳,青蛙下蛋等都是讓人純延三尺的地道美食。
地址:位於台灣台北市士林區
交通:搭乘捷運淡水線至劍潭站下車,步行5分鐘即可到達。
日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格
2. 嘉義文化路夜市:乾淨整潔
文化路夜市是以乾淨和整潔而聞名,幾百米的文化路白天是行車道,到了晚上路的兩邊就會佈滿了各種風味的可口美食。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
最為出名的美食是已經經營了幾十年的郭家仔,仔切塊料理成湯,配合其他的食材,湯頭清爽不油膩,在加上特製的糯米腸,簡直是讓人回味無窮。
地址:嘉義市東區文化路
交通:出嘉義火車站直行中山路,至中央噴水池左轉文化路,步行約15分鐘即抵。
3. 高雄六合夜市:歷史悠久
六合夜市的年齡甚至比我的父母的年紀還要大,它現在是台灣最為知名的觀光型夜市,同時也是台灣的第二大夜市。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
將近200個的攤���60%都是以小吃、飲品和娛樂遊戲為主,最為值得注意的是招牌遍地的牛排店,幾十家的牛排店都以平民價為主,此外山貨,海產品,冷飲等小吃也是比比皆是,如果有想去台灣的朋友,六合夜市可千萬不要錯過。
地址:高雄市與新區六合二路
交通:美麗島捷運站,沿中山一路直行至六合二路左轉即是。
4. 宜蘭羅東夜市:能日能夜
羅東夜市的特點是全天候無休假營業,屬於固定式的商圈經營,來到羅東夜市的遊客無論你在什麼時間段都可以享受到台灣地道的美食。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
像肉羹、熏鴨、米粉羹、豆腐卷、羊肉湯、宜蘭三寶等都是羅東夜市的特色美食。羅東夜市位處商圈,在我們大快朵頤的同時又能在商業區購物,何樂而不為呢!
地址:宜蘭縣羅東鎮中央的中山公園四周
交通:從台汽客運台北北站、基隆搭往羅東的濱海線中興號,平均每20分鐘一班。羅東是北迴鐵路大站之一,從台北、宜蘭、花蓮、台東均可搭北迴鐵路火車,在羅東站下車。
5. 台北寧夏夜市:文青聖地
寧夏夜市是台北少數將攤位集中在道路中間的夜市,這個夜市有很多的攤販都是從老建成圓環出來的,更有經營歷史超過60年以上的老字號。

在這裡你不止能吃到台灣最古老的蚵仔煎,雞肉飯,羊肉串,甚至還能吃到山東的赤肉蒸餃、上海的生煎和蒙古的烤肉等大陸的美食。
地址:台北民生西路至南京西路段
交通:捷運淡水線中山站1號出口,或雙連站1號出口步行約10分鐘。也有很多公車抵達。
6. 台中逢甲夜市:年輕人聚

圖/ 途牛用戶味知的侶行
逢甲夜市是台中地區最為出名的觀光夜市,在台灣地區很多小吃像是逢甲四合一、蜂蜜檸檬例會、可麗餅、胡椒餅等都是從逢甲夜市發源在流傳到台灣其他地區,台灣最有名的的“鹽酥雞”,就是十多年前首先在逢甲夜市開張的。
地址:台中市西屯區逢甲路跟福星路交叉口
交通:台中客運27、35、135線及仁友客運22、25、37、45、46線皆可抵達。
7. 台南花園夜市:網紅夜市
花園夜市是台灣台南市北區的流動型夜市,每週四、六、日營業。在經過網絡以及電視媒體的大力宣全之後現在已經成為了台南地區夜市的代名詞,如今花園夜市已經與台北的士林夜市齊名,得“南花園、北士林”的美稱。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
夜市中最為吸引遊客的小吃是現切現賣的阿美芭樂、老字號的延記臭豆腐還有現場滷製的二師兄。
地址:台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉口
交通:台南火車站沿成功路直行,看到和緯路右轉,繼續步行至海安路路口即是。
8. 鳳山中華街夜市:古蹟夜市
中華街夜市是鳳山市著名的觀光夜市。來往的人也都是喜愛美食的老主顧,夜市內的鹽酥雞、雞肉飯,牛肉麵等都是當地人推薦的傳統美食。

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來到中華街夜市,除了品嚐美食之外,周邊還有一些著名的觀光景點,在這裡除了能感受到台灣夜市熱鬧的氛圍之外,還可以充分了解到台灣的文化歷史。
地址:鳳山市中華街、光遠路口
交通:高雄捷運鳳山站2號出口
9. 台北華西街夜市:體驗電影《艋胛》
華西街夜市是台灣規劃的第一個觀光型夜市,它以販賣各種山產、海鮮及其野味而出名,還曾被電影《艋胛》作為拍攝場地,因此知名度更為深入人心。
日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格

圖/ 途牛用戶味知的侶行
不過,不要以為這裡就是一個觀光地,���然是夜市美食自然是少不了的,像炒牛肉、北海道魷魚、豬腳、肉羹、擔仔麵等都是當地人推薦的好味道。
地址:於台北市萬華區香火鼎盛的龍山寺附近,被桂林路分隔成兩段
交通:捷運至龍山寺站(板南線)1號出口,沿西園路1段左轉廣州街步行2分鐘。
10. 基隆廟口夜市:種類齊全
廟口夜市是基隆市的小吃集市,也是全台灣客流量最多的夜市之一,並且全天24小時都有商家在此營業,到了夜間時段夜市會更為熱鬧。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
在全場幾百米的區域,聚集了將近三百家攤位,各式各樣的小吃種類繁多。比較著名的有蝦仁羹、天婦羅、泡泡冰和三明治等都會讓人垂延不已!
地址:位於台灣基隆市仁愛區
交通:在台鐵基隆站出站後往右手邊的國光客運車站,上天橋後沿著港邊的忠一路步行約10分。
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【板橋人推薦的板橋美食-第1彈】#府中
身為20年的資深板橋人,之前和同學聊到板橋,她竟然跟我說板橋產板條!?我聽了都快昏了~所以今天決定和大家分享板橋在地or連鎖美食!!今天決定先把目標放在府中一帶!
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〖高記生炒魷魚〗 //圖取自ifunny艾方妮
地點:220新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內)
電話:02-2960-3503
這間店看起來好像只是市場一間普通的小攤子,但其實超好吃!!!!!!!這間店最酷的地方是它只賣4種食物,分別是生炒魷魚、蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q,四個全點也百元有找,超級划算!而且他的魷魚羹真的滿滿都是魷魚,CP值很高。
⭐️店家週一都休息喔!

〖全香豆花〗 //圖取自波比看世界
地點:220新北市板橋區府中路105號
電話: 02-2967-4625
全香豆花這間店離高記生炒魷魚很近,走路不用5分鐘就可以到,而它旁邊也是府中很有名的慈惠宮。這間店特別之處是他們看似不起眼的小店卻對所賣的產品非常把關,雖然吃起來中規中矩,但是真的會讓人覺得很安���。
⭐️店家週一、週二都休息喔!

〖博多拉麵〗 //圖取自波比看世界
地點:220新北市板橋區府中路11號
電話: 02-8969-8288
博多拉麵其實是有點偏向連鎖店面,在台北街頭也可以找到不少間,這間店的特別之處是在於它的拉麵,雖然它也有賣一些其他的餐點,但是多數人都是衝著它的拉麵和濃郁的湯頭所訪。

〖二哲家〗 //圖取自布咕布咕美食小天地
地點:220新北市板橋區實踐路90號
電話: 02-2963-6345
二哲家距離府中站稍微遠了一些,在實踐路上其實有不少的連鎖店,像是四海遊龍、八方雲集,但身為住在附近的居民,我們通常都會選擇這間,不論是他的水餃或是麵食都非常的好吃,特別是水餃,因為它真的就是渾圓飽滿、皮薄肉多,老闆也很常坐在用餐區旁的後門包著水餃,完全可以看得出來老闆給料給得多大方。
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💡資料來源💡
高記生炒魷魚、全香豆花、博多拉麵、二哲家
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港麗酒店 Garden Cafe x Hungry Tuesday 仲夏滋味自助晚餐
因為旅行、因為政局,已經一段日子沒吃自助餐;然而上週四 Chloe 妹妹生日前夕,一家人也趁著 Hungry Tuesday 優惠,到港麗酒店 Garden Cafe 吃了一趟海鮮主題自助餐,最開心的,當然是為食兩兄妹!

雖然稱為 Hungry Tuesday,但優惠並不限於週二,內容也每個月不同;8月優惠大概是週一至四到訪,可享65折優惠兼有果汁汽水任飲(週一至四原價成人$658 / 小童 $398);喜歡杯中物的,又可加$180暢飲多款紅白美酒及氣泡酒,所以就成了酒鬼老公的目標~
惠顧 Beverage Package (walk-in 要加$80) 的食客除可任飲場內三款果汁,也可選 Fresh Lime Soda、Homemade Lemonade、Citrus Dream、Lychee Refresher、Berry Iced Tea;而加 $180 的 Wine buffet 就可由6pm開始暢飲合共8款紅白美酒及氣泡酒至10pm,其實計來也不貴!

繼飲品後,海鮮當然也是悶熱夏天的主打,而場內就提供了原隻開邊龍蝦、鮮甜蟹腳、海螺、熟蝦等選擇;其中龍蝦雖是急凍貨色,但肉質也算鮮甜又爆多膏,味道挺不錯的~


場內寫時「Summer Time 不時不食」,而這裡的沙律也非常適切盛夏的胃口:添加大量無花果的地中海海鮮沙律、加入清爽西瓜的芝士沙律,還有藜麥豬肉沙律、意粉沙律、鴨胸沙律、五香牛腱、羅勒番茄配水牛芝士沙律等,全都很引人食慾。


轉角還有引入衛生水耕菜的沙律吧,適合追求健康的人士;而場內多款凍肉、火腿,還有稍後時間推出的芝士併盤,都是送酒一流的美食。反正自助餐6pm就開始,早到的朋友大可以先自製一場 Happy Hour,然後才慢慢嘆海鮮主題晚餐。


除了海鮮,刺身也是不可或缺的一環;場內提供即點即切的蟹棒、希靈魚、鯛魚、吞拿魚、油甘魚及三文魚刺身,再加上多款手握壽司及卷物,喜歡壽司的兩兄妹非常開心!


另一邊還有切件西瓜、蜜瓜、菠蘿、哈蜜瓜,以及原個蘋果、柑桔、布冧的水果,喜愛水果的兩口子也吃了很多很多來打底!


每天場內都有不同主題的美食,當晚是章魚小丸子,可以自由添加紫菜及木魚絲,自然更得小孩歡心;另外由於天氣不穩,原本屬於戶外的燒烤美食也一併搬了進來,包括有燒羊架、漢堡包、脆皮豬腩肉、烤豬肋骨以及燒雞等,後來更推出美味牛仔骨,食肉獸包保滿足~


旅行過來滿想念中菜的,所以接著這個 Asian Station 也很得我心:美味烤鴨、充滿港式風味的油雞及叉燒,還配上薑蓉及酸梅醬,要大大加分;另外大大尾的薑蔥蒸石斑,也是嚐鮮者必選美食~


除此之外,場內也有豉油皇炒米粉、上海浸時蔬、炸蓮藕餅、時菜炒鮮魷、芥蘭炒牛肉、辣酒煮螺,再加上印度咖哩雞及印度飯,非常能夠滿足我對亞洲美食的渴求!


除了五大訴求,自助餐界缺一不可的還有燒牛肉。當晚酒店提供弓澳洲肉眼,配以薯條及扒雜菜,另一邊還有超鮮甜、爆多汁的鑽石蜆,兩口子都不知追加了多少回,必試啊!


此外場內也有我永遠吃不下,但 Matthew 卻無比鍾愛的粉麵檔,蟹棒、魚糕、獅子狗、野菜等多款配料,加上拉麵/烏冬並配以豬骨湯/味噌湯/雞湯,胃納夠大的就去幫襯吧。


最後還有西式的白酒煮青口、燒鴨胸配燒汁、蜜糖燴南瓜、傳統肉醬千層麵、邪惡的黃金芝士薯角,加上番茄忌廉湯,以及超好喝、連喝兩碗的栗子排骨湯,食物大致介紹完畢。


咦,不對,差點忘了餅店那邊也化身成甜品吧,供應著多款精緻蛋糕、甜品、熱甜品以及三款 Movenpick 雪糕。除此之外,晚上 7:15pm、7:30pm、7:45pm 及 8:15pm 都有不同的美食登場,包括即切刺身、每位花掌花菇鵝掌、松露意大利飯,以及火焰甜品!


好不容易將食物介紹了一遍後,是時間開餐啦!這晚鮮甜的海鮮固然是主打,但各式水果、沙律、刺身及燒烤美食也非常吸引,我們決定全部拿回來,來張開心大合照後然後就開動。我們不客氣囉!


時間很快來到7:15pm,在入口開始了鮮宰平政魚的表演,由於要帶妹妹去洗手間,只來得��拍魚身解體後分魚片的一刻;拿回魚片後不久,人人有份(小孩也不例外)的養顏花掌花菇鵝掌也登場了,為了補充連場旅行對皮膚造成的傷害,當然要吃個清光啦!


Matthew 真的超愛澱粉質,除了喜歡湯麵,也非常欣賞新鮮即製的松露意大利飯,也是多得他,已經很飽的甜魔媽媽也可以輕輕分一杯羹,真好~




去到火焰甜品環節,我們一家都已經很飽要跳過,因為還要留肚給 Chloe 的生日蛋糕!是的,我們提早了三天為妹妹慶生,希望她能夠繼續健康、快樂、自由地成長下去~



來到9月,Hungry Tuesday 的優惠改了去午市,連同果汁/汽水任飲的午餐成人$311 /小童$207;此外也有$1,580 供一大一小享用國際自助晚餐+親子薄餅製作體驗+享用戶外恆溫泳池兩小時的優惠,大家可有心動?

咖啡園 Garden Cafe 地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂低座 電話:2822 8890 酒店 Facebook:Conrad Hong Kong ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 港麗酒店 Garden Cafe x Hungry Tuesday 仲夏滋味自助晚餐 更多相關內容

感受榴槤狂熱 ✸ Hotel ICON ✸ 2019 馬來西亞榴槤節

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地,在這裡與大家分享美食、育兒,以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳,各國美食精選等!
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[美食 桃園市-觀音區] ㄚ昌伯美食屋 X 在地美食好去處 X 客家風味料理

位於蓮花季附近的ㄚ昌伯美食屋 在網路上家喻戶曉 且還有很多老客戶也會回訪的一間店 停車場就位於餐廳旁 非常好認,但停車時要小心後面的水溝 應該要做個檔板會比較好,不然很怕倒車時就進水溝了

店內用餐大多都是大桌 趁沒人時可以趕快來吃,否則就是坐外面或是併桌了

菜單上面,其實有單點及套餐 但我個人覺得我還是單點好,能吃到自己想吃的



客家小炒 (小) 對於客家料理來說,這絕對不會陌生 無論在魷魚、豆干及肉上 絕對讓你吃爽爽 感覺有用雞油或豬油下去爆炒 香氣四溢,非常適合配飯


客家燜筍 帶有湯汁,經過不斷的淬鍊後 竹筍很有彈性,但也非常好入口 且可以聞到淡淡的竹香,非常棒呢


招牌豆腐(小)
這是我覺得最特別的 目前還未看過類似的料理 食材包含花椒及洋蔥 兩者搭在一起,再融入到湯汁裡 藉由黃金豆腐吸收後 滿特別的感覺,可以來試試看


時令青菜 這次是快炒空心菜 菜超嫩的,配上大蒜根本是一級棒 我簡直是愛吃熱炒的男人哈哈



椒鹽溪蝦 (小) 這根本是我的殺手 我整個超愛的,且份量多到要打包帶回家吃 且他的溪蝦真的是小小隻的那種 咬下去卡滋卡滋的感覺,真是無比享受


吃飽後還可以去後面的庭園晃晃
其中還有個小盪鞦韆 根本是溜小孩好去處 小叮嚀 有免費停車場請多加利用 白飯要錢,但可以吃到飽 價格便宜且量算多 拍攝日 2019.04.07
《ㄚ昌伯美食屋》
營業時間 11:00-14:30 17:00-20:00 (周一公休) 連絡電話 (03) 490-4140 地址 桃園市觀音區大湖路一段1233-1號 GPS 24°59'26.6"N 121°08'07.8"E WGS84 24.990707, 121.135506 粉絲專頁 https://www.facebook.com/a4904140/
桃園美食一覽表 鐵板燒 宏林鐵板燒 桃園區 連結 大埕鐵板燒 中壢區 連結 台式料理 (飯類) 歐伊細 龜山區 連結 港口土魠魚羹 龜山區 連結 呷卡��-精緻全自助餐 桃園區 連結 安一海南雞飯 桃園區 連結 大鍋湯風味小吃 中壢區 連結 二畝園麵館 大溪區 連結 ㄚ昌伯美食 觀音區 連結 台式料理(麵餃類) 餃子樓中樓 龜山區 連結 歐伊細 龜山區 連結 港口土魠魚羹 龜山區 連結 蘇杭小館 桃園區 連結 醬子麵食館 桃園區 連結 成功小吃館 桃園區 連結 鹽水意麵 桃園區 連結 霸餃大鍋貼專賣店 桃園區 連結 大夜市牛排 中壢區 連結 甘泉魚麵中央店 中壢區 連結 赤兔日式燒餃子 中壢區 連結 潔品軒麵館 中壢區 連結 合浦刀切麵食工坊(中壢店) 中壢區 連結 大鍋湯風味小吃 中壢區 連結 嗑麵館 中壢區 連結 勝面 中壢區 連結 麥麵庄麵館 中壢區 連結 三禾烏龍麵 平鎮區 連結 乾麵居 大溪區 連結 大溪老街切仔麵 大溪區 連結 二畝園麵館 大溪區 連結 素食料理 采楓健康蔬食 中壢區 連結 元香素食 中壢區 連結 莫內的花園 觀音區 連結 台式小吃 御冠園鮮肉湯包 中壢區 連結 林記台中有機脆皮豆腐 中壢區 連結 大滷桶-中壢店 中壢區 連結 二畝園麵館 大溪區 連結 鍋物 家芬豆花 龜山區 連結 柚-精緻鍋物 中壢區 連結 TINA廚房(復興店) 復興區 連結 尚得天然食鍋餐廳 復興區 連結 日式料理 築地鮮魚-中壢SOGO店 中壢區 連結 甘泉魚麵中央店 中壢區 連結 東村日本拉麵 中壢區 連結 赤兔日式燒餃子 中壢區 連結 潤花日本料理 中壢區 連結 三禾烏龍麵 平鎮區 連結 山藤丼飯 桃園區 連結 季藝日式料理 觀音區 連結 韓式料理 POP G 釜山拉麵-中壢店 中壢區 連結 義式料理 啾咖啡 桃園區 連結 YES58義大利麵-中壢中原店 中壢區 連結 春風咖啡館 中壢區 連結 yipin pasta 中壢區 連結 美式料理 Haowayi好哇憶 中壢區 連結 泰式料理 安一海南雞飯 桃園區 連結 歐式料理 班格斯西式餐館 中壢區 連結 TINA廚房(復興店) 復興區 連結 下午茶 啾咖啡 桃園區 連結 萊比錫極品咖啡(成功店) 桃園區 連結 Backdoor Cafe 中壢區 連結 PiEPAi 中壢區 連結 Alpha Coffee & Tea 平鎮區 連結 傳統甜點 家芬豆花 龜山區 連結 日甜豆花 (大同店) 桃園區 連結 呂媽媽手工豆花 大溪區 連結 大溪宜蘭86包仔 大溪區 連結 甜/冰品 芋之鄉-冰火綠豆饌 中壢區 連結 Octet Sweet Selection 188手作 大溪區 連結 景觀餐廳 莫內的花園 觀音區 連結 TINA廚房(復興店) 復興區 連結
桃園旅遊一覽表 自然生態 竹圍漁港 大園區 連結 永安遊憩區 新屋區 連結 白千層綠色隧道 觀音區 連結 石門水庫 大溪區 連結 大溪落羽松大道大溪落羽松大道 大溪區 連結 大溪河濱公園 大溪區 連結 豆麥埤塘公園 大溪區 連結 角板山行館 復興區 連結 角板山公園 復興區 連結 小烏來天空繩橋 復興區 連結 義興吊橋 復興區 連結 室內景點 南橋桃園觀光體驗工廠 龜山區 連結 巧克力共和國 八德區 連結 角板山行館 復興區 連結 親子旅遊 坑口藝術村 蘆竹區 連結 巧克力共和國 八德區 連結 大溪河濱公園 大溪區 連結 角板山行館 復興區 連結 白沙岬燈塔 觀音區 連結 桃園龍貓公車站(和美幼兒園) 觀音區 連結 龍岡大操場 中壢區 連結 埔心牧場 楊梅區 連結 約會景點 坑口藝術村 蘆竹區 連結 巧克力共和國 八德區 連結 白沙岬燈塔 觀音區 連結 文青、網美風格 桃園忠烈祠 桃園區 連結 白沙岬燈塔 觀音區 連結 文化追尋 齋明寺 大溪區 連結
《用地圖尋找吃喝玩樂》
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又又smile 嗨嗨~喜愛拍照、旅遊及吃美食的我,原本只是透過照片去呈現這些回憶,但後來覺得這樣並不能呈現當時的心境,才創了這個部落格。因為喜愛人群也很樂意交朋友,若有意交流歡迎留言,目前未成立任何的粉專,只想簡單的述說自己的故事
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起司控必看 韓國詹姆仕起司豬肋排 牽絲牽不停超過癮

跟我一樣超級狂熱愛起司的起司控又有福啦!
今天要跟大家推薦的餐廳,是新開在台北東區的韓國詹姆仕起司豬肋排,
總店在韓國,這家是台灣唯一一家分店喔!
餐廳店面空間相當大而舒適,交通也方便,
非常適合家人朋友來聚餐、一起享用美食!
會來到這邊也是因為阿邦師多年的好友,
因緣際會下兩人曾多次互相幫助,一起度過了許多難關,
因此至今都還時常保持聯絡。
(這位能幹的朋友還是我們婚禮主持人呢!(驕傲XD))
而他現在,是詹姆仕起司豬肋排台灣總店的店長啦!
(啊雖然是我們的朋友,但報我們名子沒有打折喔XDD
其他店內促銷優惠,在文章最末有唷。)
既然是好友(管理)的店,一 定要情義相挺來捧場一下啊!
他真��是超認真負責的店長,
我有偷偷關注店家的粉絲團,
他對大家的留言,都回應的超認真又仔細。
當天去用餐看他對其他客人的態度也很禮貌又專業。
(而且介紹菜色時,根本倒背如流好驚人啊!!!!
記憶力跟速度完全可以跟早餐店阿姨車拼!)
一不小心就差點變成店長介紹了XDD
但今天是來介紹餐廳的哈哈
店門口的裝潢相當漂亮,
白天看還會發現招牌顏色與起司有相當的一致性。
(油漆還是阿邦師去��的勒!我老公刷得很漂亮吧^^)
門口的木板裝潢也相當舒適有質感,
有放置長椅,讓排隊等待的客人有地方可以休息。
店內空間相當的寬敞,座位很多,
也有包廂提供,但要記得先預約。
飢腸轆轆馬上上座,準備開始點餐啦!
因為我拍的MENU實在太醜,
因此從官網下載他們的官方版MENU。
基本上跟現場MENU是長一樣的,給大家參考囉!
最後精挑細選,
我們點了起司豬肋排四人超值套餐(2288),
又另外單點了咖哩年糕(120)、泡菜薯條(150)、韓式辣炒花枝(180)、詹姆仕秘製甜蝦(210)。
飲料點了海洋藍柑(140)、石榴蘇打(140)、初戀草莓(160)跟香蕉牛奶(160)。
當然還有來韓國餐廳,最重要的燒酒(260)啦!
這樣才有彷彿置身韓國的感覺嘛!(假鬼假掰XD)
柚子、葡萄柚、水蜜桃、蘋果我們都各點了一罐。
(好貴可是大家喝得爽又開心就好XD)
桌上跟桌子抽屜內本身就有餐盤跟餐具可以自取,
怕口味太重又不想點飲料的,
桌上也直接放一罐水給你猛加猛喝。
剛點完餐,小菜馬上就送上來啦!
乾!!!圖文作家好難當啊!!
這兩張鬼圖花了我半個小時!!!
再接再厲!再來一次!
(這兩張圖又花了半小時!!!而且我還去研究一下我的手長什麼樣子XD
總之我還是不要往圖文發展好了...)
小菜的味道都還不錯,但沒有花太多胃去吃他,
(畢竟要留胃給主菜啊!!
小菜吃不完還可以打包當明天的午餐配菜XD)
首先飛魚子炒飯來啦!
(飛魚子埋在海苔裡面)
可以自己戴上手套體驗拌飯,
如果真的不會也可以請服務生過來協助你。
蹡蹡!服務生捏得好美啊~
阿邦師走捏得很開心路線^^
這道飛魚子炒飯,雖然長相很普通,
可是吃起來真的很香又特別,
米飯十分香Q,配上魚子會在嘴巴裡面畢畢巴巴,十分推薦一定要吃看看!
(點四人套餐附的唷)
但建議不要一高興就吃太多飯,像我就吃太多,
到後面重點起司豬肋排來的時候,已經九分飽了嗚嗚嗚....
另外單點的詹姆仕秘製甜蝦(210),
蝦子很鮮甜又脆又彈,魚子更是增加口感。
醬料不是我不愛的那種傳統美乃滋,
是另一種說不出來,但很好吃的醬。
單點的韓式辣炒花枝(180),
整桌只有我怕辣(幾乎不太能吃辣的那種)
所以這道菜把我辣到不行。
但同桌其他人都說新鮮Q彈又夠味,
喜歡重口味的朋友可以點看看唷。
泡菜薯條(150),薯條炸得香酥,也有調味所以很夠味,
配上泡菜吃起來很特別,泡菜也是好吃的,但沾醬普普通通。
前菜吃吃喝喝後,主菜四人份起司豬肋排就上桌啦!!!!
(當時服務生有跟我們說因為人多可能要等20-30分鐘,
但其實15-20分鐘就來了,出菜速度還滿快的。)
這鍋起司整個太誘人了>///<
雖然當時已經7分飽了 ,但上桌瞬間又變成3分飽XDD
(起司是另一個胃)
在起司融化之前,
服務生會先把豬肋排剪開分給大家,讓大家先嚐嚐原味。
別看服務生剪的這麼輕鬆,
這個動作據說需要經過反覆練習,
才能快速的剪出完美比例又不流失肉汁!
(有看到網友留言,去用餐時有遇到態度不好的服務生,
遇到這種情況,一定要記得跟其他服務生或店長等等反應,
以我認識的這個敬業的店長,
他一定會盡責處裡到底!!(包括態度不好的服務生一併處理))
服務生分好肉之後,
就可以爽快的拿起桌上的手套,
來大快朵頤大口吃肉啦!
享用幾口肉的原味之後,起司很快就融化了>///<
這樣岩漿般的起司,看了真的會很受不了欸!!
起司融化後,
就可以請服務生,開始來幫豬肋排「穿衣服」啦!
(看看阿邦師的表情多麼目瞪口呆XD)
穿好衣服的豬肋排就直接夾到你面前>///<
但後來我嫌它衣服穿太少太暴露,
又回鍋裡ㄍㄡˊ了一大坨,把豬肋排整隻包覆住(我的豬肋排:起司是1:2...)。
下場是第一支第二支真的吃的超級爽,
但第三支開始就會很容易飽膩。
所以事實告訴我們,
再好吃的東西都不可以吃過量,會破壞食物的美味嗚嗚。
起司非常香濃好吃,
尤其融化後在口中擴散開的香味,
再加上豬肋排的醬汁濃郁夠味,還有豬肋排本身就鮮嫩多汁。
真的好滿足啊>////<
但以我這種中度起司控,
最多都只能吃三塊就會飽。
(啊不過我對面兩個大胃王應該吃了4-5塊)
大家點餐時份量要特別注意,吃不完也盡量打包回家,
雖然這樣說很雞婆,但希望大家一起不要浪費食物><"
豬肋排底下的紅外線加熱爐(?),可以自己調溫度,就不怕燒焦囉!
鍋邊也有起司蛋可以吃,
但單吃的話,味道跟豬肋排相比之下就覺得還好~~
不過攪進起司裡吃就滿好吃的(80%的起司配20%的蛋XD)
豬肋排上菜沒多久後,又上了這道咖哩年糕(120)。
其實這時候已經滿飽了,
但還是覺得這道吃起來味道還不錯,紅蘿蔔跟年糕都滿入味的。
喜歡年糕的朋友可以點點看唷!
再來是四人套餐附的芝士雞蛋羹,
這時候已經飽到再也吃不下了...
阿邦師覺得不錯好吃,蛋很滑嫩,起司香味就比較淡,
但還有芝麻跟海苔提味,因此整體而言還不錯。
最後來介紹一下飲品的部分。
(其實起司豬肋排上桌時,飲料就也一起來了)
這兩杯飲料是我的海洋藍柑(140)&男性友人的石榴蘇打(140),
比較後不得不說我的海洋藍柑比較好喝,酸酸甜甜的濃度也剛剛好^^。
而且好漂亮唷!看起來非常療癒♥
女生來非常推薦點這杯唷!
(不過男性友人反倒喜歡味道淡淡不太甜的石榴酥打...?給大家參考囉)
再來這兩杯是阿邦師點的初戀草莓(160)跟女性友人點的香蕉牛奶(160)。
不要懷疑!!阿邦師非常喜歡草莓系列哈哈(偷爆老公料)
而且後來發現超多直man男性友人都對草莓有特殊愛好欸(難道是對草莓留有某些特殊幻想??)
對我來說,如果起司豬肋排是今晚的最佳男主角,
那一定不能少了燒酒(260)這個最佳女主角啦!(根本就自己愛酗酒...)
水蜜桃口味燒酒真的非常好喝,
好喝到我這個酒鬼,家中除了囤葡萄酒根啤酒之外,
還想另外開始囤水蜜桃燒酒!!
香氣夠,酒味很適中,我喜歡酒味重的也愛,同行女伴不喜歡酒味太濃的也剛好可以接受。
姊妹來吃真的必點一瓶!!
蘋果口味燒酒第二名,阿邦師跟另外兩名友人喜歡,但我覺得普普。
柚子口味燒酒有點雷,但為了酒精我還是把它帶回家喝光了XD
葡萄柚口味燒酒我們同桌四位都覺得很恐怖...但之前有看過竟然有人狂推這個口味,
所以說口味喜好這個東西真的見仁見智@@
(就好像之前露華濃唇彩那篇,
我喜歡的香味有的讀者覺得可怕,我覺得很恐怖的香味有的讀者竟然覺得喜歡@@)
乾啦!跟朋友一起喝酒吃飯聊天最爽了!
尤其喝燒酒很容易就微醺→喝開→然後就開始放開嗨,
最後大家都喝到笑道都不知道自己在講什麼了哈哈XD
這裡真的滿適合放鬆喝酒聊天聚餐等等的。
除了燒酒還是有其他啤酒類可以點來喝喝看,
不過對我們這種酒鬼來說喝燒酒比較容易醉啦哈哈
比較快就可以��嗨XD
最後鍋裡一定會剩一些起司,不用擔心!
套餐裡面附上的金槍魚蛋黃醬飯糰,這時候就登場啦~
總之就是把金槍魚飯整碗倒入鍋中��起司不停攪拌,
最後把整顆新鮮的蛋加下去繼續拌炒。
鏘鏘!!!牽絲起司飯做好啦!!!
(有沒有很邪惡!!)
這道是最後最飽的時候送上來,
但是實在太好吃了,
簡單的起司加上蛋拌飯就很濃郁有味道,
還有海苔提味,再加上畢畢巴巴的魚子,
一不小心又吃了一碗!!(阿邦師吃兩碗)
現在才看到這張趕緊分享@@
6/30日以前加入詹姆仕起司豬排為LINE好友,
就可以馬上獲得500元抵用卷一張!
500元欸有沒有搞錯!!折價折超多!!
還有當月壽星優惠可以享9折,
還送一份蛋糕!!(螞蟻人眼睛都亮了)
(聽說甜點很好吃)
最後一樣附上一下廁所照片,(對很多人而言廁所乾淨度真的很重要啊!!)
總共有兩間廁所,
以整間店大小來說剛好夠用,來上了四次廁所都沒有排隊等。
(四次實在是因為飲料跟酒喝太多啦~)(對啦我就是屎尿多XD)
很乾淨而且四次來都沒有異味,
不會像有些的餐廳一進廁所就再也沒有胃口。
總結:
這間詹姆仕起司豬肋排,真的很值得來吃吃看
(現在又好想殺過去大吃了啦!!
聽說現在有厲害的海陸雙拼起司鍋,有一隻大魷魚欸!!
不知道寫了這篇文章店長願不願意幫我打折哈哈)
氣氛好,可以喧鬧聊天,
但整個空間又不會太吵到必須嘶吼的跟對方講話才聽的到。
(可能跟空間夠寬敞有關?)
起司豬肋排吃起來真的非常爽,尤其起司控會非常幸福。
(但起司這種東西本來就容易膩,因此大家可以點一些配菜來搭配比較吃的久)
飲料海洋藍柑(140)、初戀草莓(160)跟香蕉牛奶(160)都相當好喝,
燒酒的話非常推薦水蜜桃燒酒(260)。(尤其女生應該都會很喜歡)
而且這天大家真的吃飯喝酒聊的好開心,
餐廳氣氛好真的有差!
起司豬肋排四人超值套餐(2288),
單點了咖哩年糕(120)、泡菜薯條(150)、韓式辣炒花枝(180)、詹姆仕秘製甜蝦(210)。 >
飲料點海洋藍柑(140)、石榴蘇打(140)、初戀草莓(160)跟香蕉牛奶(160)。
燒酒(260)*4 >
這餐四個人吃總共花了2288+120+150+180+210+140+140+160+160+260+260+260+260=4588
4588+10%=5049
以上,謝謝大家收看💋💋💋
🍴韓國詹姆仕起司豬肋排 台灣總店
地址:106 台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號
電話:02 2711 1101 >
營業時間:11:30 - 22:00 >
LINE:搜尋LINE ID"詹姆仕起司豬肋排"(106/06/30前加入有500元折價卷唷) >
Facebook粉絲團:https://www.facebook.com/JamesCheeseTW/
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◊ 市場內超佛心銅板小吃 內餡澎派的肉圓只要30元 ➩ 埔墘 肉圓 肉焿 肉羹 蚵仔煎

同樣是去玄記找筒仔米糕解癮那天,帶著兩個胖子當然不可能吃那樣就飽。
於是帶他們到旁邊的大市場,不過是早市、我們去的時候已傍晚時間。
但這個大市場還是有幾家位在市場頭的小吃店、小吃攤在營業,而且客人還頗多。

大嬸很懶得走路,所以選了市場頭應該是第三家吧!前兩家已關門休息~
這家叫埔墘 賣肉圓、肉焿的小吃店還在營業就進去填飽胖子們的大肚囉!

裡面的用餐空間還蠻大,有電視看~但沒冷氣!像今天很熱我們一家胖子
就邊吃邊滴汗,不過市場的小吃店大部份都是這樣,沒啥好要求了。

這裡的工作人員是三名壯漢,很少見!也算是招牌吧!
▼▼▼
▦ 肉焿 NT$40 ▦

它們家的肉羹是屬於勾勾甜甜的湯頭~有著綿滑口感加上
飯或麵一定更美味!而肉羹是比較像魚漿製成的口感,滿滿的
一碗、肉羹給的大方。可惜的是不是大嬸愛的肉羹。

▼▼▼
▦ 肉圓 NT$30 ▦

現在肉圓一顆只要30元應該算非常佛心價!而且裡面有肉、有鳥蛋、
有筍絲,算是個皮薄餡多的肉圓。前幾天在社團發表林員肉圓~許多網友們
覺得肉圓要賣到一顆50元太貴!正巧前一天我吃了這家埔墘的肉圓。
只能說~50元肉圓有它價值50元的內餡、50元所呈現出來的口感。30元也是~
30元肉圓裡就是價值30元的內餡,不會是50元的價值!所以要看每個人
的接受度!就像一個幾萬塊的包包有人買,也有人只買幾百塊的包。

回歸這顆埔墘肉圓,上桌前就已經剪好並開花!所以清楚的看到內餡豐富。
整體口感不錯!只是對大嬸來說~是偏油,胖子們吃的不亦樂乎!搶得嘞!
我都不知道什麼時候肉圓裡的肉塊消失不見了,食物消失的速度超快!

▼▼▼
▦ 蚵仔煎 NT$50 ▦

蚵仔煎則是蚵仔不大顆但數量還頗多!每一口都能吃到蚵仔不像大嬸
常遇到的蚵仔煎都是在吃皮。醬料甜甜沾在蚵仔煎超對味!這一份50元算是
花得值得!吃到三份小吃只花$120元對大嬸來說這天帶胖子出門
沒有吃到口袋破洞,是最開心的事惹!銅板小吃真適合很會吃的胖子們~哈
就降子囉!掰
店家資訊http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/458413130
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虎姑婆不吃小孩
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蘆洲的類丹丹漢堡-豪肉羹 VS 牛寶早午餐(小妞的生活旅程)

新北蘆洲的美食真是臥虎藏龍,在捷運三民高中站附近發現一間賣肉羹、滷肉飯,同時又賣漢堡、厚片的小店-豪肉羹 VS 牛寶早午餐,中西合併跟南霸天的丹丹漢堡有點類似,一家子有人想吃中餐、有人想吃西餐也不用吵架~
>>看地址/電話/營業時間

從三民高中捷運站走過來大約8分鐘腳程, 店面小小的很不起眼,
一開始看還搞不清楚老闆到底賣什麼? 後來才知道原來老闆想做蘆洲的丹丹漢堡啦!!

店內不大,大約可坐15人左右

環境還算乾淨、明亮


一旁還提供玩具和書,供小朋友和大人打發時間

餐具、醬料請自取喔!!

菜單,有販售厚片、漢堡、土司盒子、商業套餐、魯肉飯、肉羹湯等等,品項也太多了吧!!

愛吃中餐的妞爸,加上難搞的妞姊,和想吃漢堡的妞媽在這裡就可以各取所需,不用再猜拳了~

東坡肉薯餅堡套餐,裡面有沙拉、德式香腸、培根、炒蛋、飲料、炸物
這漢堡可是中西合併的爌肉薯餅漢堡,吃起來有薯餅酥酥的口感,
搭配肥瘦相間的爌肉,完全沒有違和感,真是美味!!

炸物選了老闆推薦的炸響鈴,聽說這是用魚漿去炸的,
吃起來脆脆的,介於洋芋片和魚酥之間的口感,挺好吃的!!

還有沙拉、德式香腸、培根、炒蛋,這一盤女生吃不太完~

壽喜豬肉,裡面的豬肉和洋蔥很多~
>>看地址/電話/營業時間

底部還有細細的生菜,讓整體口感更清爽

吐司外皮烤得酥酥的,類似炭烤土司,妞媽偷咬了兩口,還蠻好吃的!!

美人輕食套餐,裡面有美式鮪魚番茄、雞柳條、沙拉、炒蛋、飲料、炸物

美式鮪魚番茄是用軟法麵包,塗上鮪魚、再鋪上起司去烤,小朋友超喜歡這一道的

炸雞柳條和薯條,還有沙拉和蛋,

這麼澎派+飽足感的早餐,吃了絕對不會變美人,
美人應該要吃很空虛的輕食才對~


接著是妞爸最愛的魯肉飯、綜合羹湯、青菜,我們是選B套餐,湯再補差價

這湯內有魷魚、魚酥、肉羹,肉羹是手工做的,吃起來味道很新鮮,


一早就吃這麼澎派,有到了南部的感覺呢!!

青菜使用淡醬油,味道很清爽,

玉米起司燉蛋土司盒子,

玉米和起司交融在一塊的,吃起來甜甜鹹鹹的,

還會牽絲,小朋友很喜歡~

吃到一半的食物合照, 豪肉羹 VS 牛寶早午餐 真的有來到南部的錯覺,
食物中西合併,一邊吃漢堡、一邊吃肉羹,讓人大大滿足啊!!
>>看地址/電話/營業時間
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天冷了,來鍋馬祖老酒煲暖暖身吧!家庭式溫暖手作美味料理,大人小孩都適合!

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】
天涼了!來鍋老酒蛋香煲,溫補一下吧!
這是星羽第二次吃到馬祖老酒料理,
上一次被偏濃烈的酒味嚇到,
這次煮滾後的老酒深得我心,
特殊的香氣,無論是火鍋還是燉飯,
都讓人不可自拔,吃過會上癮!
還有獨家的黃金餃跟手工餅乾,
別地沒得吃,只有這裡有喔!
✩✩
│完整食記 & 店家資訊點我!│
做為離家在外遊子的星羽跟阿克,
雖然已經愛上台中,有自己的家,
還是會時不時需要溫暖的問候,
喜歡有一盞透出昏黃的燈光,等我回家~
大里的漫典咖啡,就是星羽心中那盞溫馨的燈,
位於立元路上,住宅區一樓的樓店,
老闆一家離家到台中,尋找一間���以看山的房子,
跟星羽一樣定居在台中,自己種菜自己料理,
是一間讓我們完全放心,大啖美食的純手作料理,
可以先參考星羽的第一篇文章,更詳細喔~
※ 漫典咖啡 ※ 充滿媽媽愛心的純手作料理,安心享用無負擔,記得先預約唷~【星羽是吃貨-台中大里】

這天我們是晚上來,拍到不一樣的感覺,
好喜歡後方暈黃的燈光,彷彿為我們留的一盞燈,
超卡哇伊的公車站,公車可以來我家載我嗎?
我天天都好想吃老闆娘的手路菜耶,腫麼辦~~
營業時間:週二-週五 11:00-14:30 / 17:30-20:00;週六-週日 10:00-20:00;週一公休。

私心好喜歡這張照片喔!!
玻璃裡的喬治和湯圓看到星羽就笑了,
老闆喬治是個很阿沙力的硬漢,
對客人的要求不多,就是喜歡他們用心的料理,
每次看到吃光光恨不得舔乾淨的餐盤,
喬治就會很開心,食物再次完整發揮功能~
(雖然我每次去也恨不得把盤子都舔乾淨...)

詳細環境介紹請看星羽的上一篇文~
這裡的坐位不多,以一樓為主,
二樓基本不開放,但可以包場,也可以做Buffet,
吧飛的菜也通通是老闆娘做,可以跟店家談嘿~

這天我們很幸運,剛好碰上黃金餃!
說到手作黃金餃也有個浪漫的故事,
話說喬治有天看到朋友打卡小典媽媽的故事,
小典疑似遭保母施虐,頭部重創,左半身癱瘓,
小典媽媽在大甲,一邊照顧孩子,一邊賣地瓜,
喬治看到的當下,立馬衝大甲,訂一堆地瓜,
並決定持續跟小典媽媽購買地瓜,
(小典媽媽故事點我)
回家後,兩夫妻才開始想地瓜怎麼辦~=_=
決定參考馬祖黃金餃,來開發新甜點吧!

自己調餡自己揉皮自己包,
磨碎的花生餡裡加入自種的香草,
在巧手下,一顆顆金黃的黃金餃排排站,
好像一顆顆元寶,充滿愛心的元寶,
光看就好喜氣喔~~~

跟偏甜膩的馬祖黃金餃不太相同,
漫典的黃金餃皮因為地瓜含量高,
比較偏Q軟中帶一點彈牙,
慢慢品嘗,吃的到地瓜的香甜,
內包的花生餡很香,因為香草增添了辛辣香氣,
無論冰吃熱吃通通都好吃,別地找不到喔~

看看湯圓這吃個不停的樣子,
馬麻做的黃金餃最實在了,
又可以幫助需要幫忙的小典媽媽,真的很棒~

120元這樣一盒,算了一下約18顆,
還很貼心的附上煮食說明,
千萬不可以煮太久喔,
有需要可以自取或宅配,歡迎洽老闆嘿~

因為添加新菜色,菜單也改囉~
新菜色特別加入喬治最愛的馬祖老酒,
用較高的價格請老師傅特別釀造的老酒,
再加上老闆娘小綠的魔棒一點,
"咻~砰~",超適合微涼天氣的老酒料理誕生!
我們品嘗了:套餐+80元、馬祖老酒蛋香煲、阿兜仔的油飯、嫩煎雞腿奶香義大利麵、鮮奶烤布蕾、飲料。


點主餐就附80元飲品,
再+80元可升級套餐,多了沙拉跟湯品,
沙拉跟湯品都盡量使用當季時蔬,
不大碗的沙拉上淋的是自製的優格醬,
再灑上多種堅果打成的堅果碎,
不花俏,卻是少數星羽會通通吃光光的沙拉~

這天的湯品是小綠特製的洋蔥湯,
有點中西融合的口味,
帶點法式洋蔥湯的香甜味,
卻沒有法式的濃稠口感,很清爽,
可以教教我怎麼做嗎!?

馬祖老酒蛋香煲 原價400元
以馬祖老酒蛋為發想的馬祖老酒蛋香煲,
結合了傳統和新穎做法,變成熱呼呼的火鍋,
再搭配自醃的梅子泡菜、和麻油薑飯,
更貼心附上一杯老酒,倒鍋自喝兩相宜,
老闆說有客人就是來喝這杯老酒的,尾韻酸酸~
不知道會不會有朋友覺得價格偏高,
但這裡所有的食材都是精心挑選的,
連老酒都是特別請老師傅釀的,
丸子也是用新鮮原料,手工一個個做的,
星羽是覺得很值得,也吃的很爽拉,
覺得太貴的捧油千萬不要點,留給其他人吃嘿~

漫典的麻油薑本來就是星羽的愛,
剉細細的薑絲用麻油慢慢煸,
已經嚐不到辣味,滿滿香氣,
搭配飯簡直就是最佳溫補良品,
光一點麻油薑,星羽就可以配一碗飯了說~

清爽帶梅香的醃泡菜,
問都不用問就知道是小綠醃的,
很自然,很清爽,酸酸甜甜,齁甲~

一上桌就鼻尖就縈繞香氣的老酒煲,
熱騰騰的冒著白煙,咕嚕咕嚕,
好香呀~~分不清楚是湯滾還是肚子的聲音!!


一如小綠的風格,
老酒煲裡面幾乎都是新鮮食材,
除了肉羹是專門來自基隆老店,
其他丸子餃類神馬的,都是自己做的!
因為不知道外面的食物添加什麼,
乾脆通通自己做,自己掌握原料,
右下那個香草豬肉黃金餃超級好吃,
小綠表示:「沒空做,無法做外賣!」
讓本來帶的希冀眼神的星羽,力馬眼神死,
我家的火鍋也好想加這款喔...

這鍋老酒煲的精華當然是湯囉!
老實說星羽曾經被老酒料理嗆到,
有點怕過於濃郁老酒的味道,
很戒慎恐懼地舀起一小勺湯喝看看,
咦~酒精都被滾光了,只剩下老酒特殊香氣耶!
清澈的火鍋湯飄著點點麻油,
純蔬菜熬煮的湯底很清甜,
帶淡淡的老酒香氣,沒有想像中的重酒味!

喜歡酒味較重的捧油,
可以把旁邊附的老酒加入,
因為沒有再經火燒滾,再加的酒味會較重,
像我們加完整杯後就覺得酒味偏重,
把沒喝完的湯打包回家,
再煮滾把酒味煮光光,下個麵線,超滿足!

半熟的老酒蛋外皮有點恰恰,
外皮有口感,內軟Q帶嫩,
蛋黃的溫潤口感搭配熱湯很舒服,
配飯一起吃,人間美味ㄚㄚㄚ!
阿克一下就把整碗飯又吃光光~~


阿兜仔的油飯 原價320元
加入馬祖老酒的燉飯,你吃過嗎?
一開始聽到這個名稱,覺得很好笑,
端上桌時那舒服不刺鼻的香味,
忍不住用手扇了好幾下,好香唷~

燉飯上一樣有麻油薑,哇哈哈!!

別小看這看似不打眼的燉飯,
小綠為了讓口感更優,特別混了4種米,
分開煮到不同熟度,再混合做燉飯,
冰U呀~尼縮縮這是不是一定要好吃的強迫症阿這~

作法也很搞剛,雞肉先用麻油爆香,
再加入老酒炒出香氣,最後加入米飯,
舀一匙入口,裹著濃稠醬汁的米飯,
帶著舒服的老酒香氣在舌頭上唱歌,
經過炒香的老酒已經沒有酒味,
隨著細細咀嚼,麻油味越來越香,
真的很像國外版較淡的油飯說!好好吃!

煎過的雞肉看似小小塊,黃黃的,
略帶口感完全不柴,一點也沒有雞腥味,
慢慢咀嚼帶有淡淡麻油香氣,很素喜~

嫩煎雞腿奶香義大利麵 原價260元
一上桌疊高高的嫩煎雞腿奶香義大利麵,
裝的盤子比較小,一開始不太打眼,
但吃完以後會覺得好飽,好飽又捨不得剩喔...


裹薄粉後嫩煎的雞腿外皮帶酥脆,
雞腿軟嫩中帶嚼勁,略略恰恰好涮嘴!
這個雞腿真的很好吃,幾乎都是我吃掉的~

義大利麵軟硬也剛剛好,
是我喜歡的偏硬口感,Q彈Q彈,
最厲害的奶醬讓星羽都快跪了...
小綠自己調的奶醬,以牛奶為主體,
將鮮奶油減量再減量,加入大量鮮奶,
奶味很滑順,很順口,很舒服,
吃完整份也一點都不黏膩,很厲害!


鮮奶烤布蕾 原價80元
烤布蕾也可以算是漫典的隱藏版,
為什麼菜單上有還算隱藏版呢?
因為只要沒有好雞蛋跟牛奶,
老闆娘就不做,做了很快就被秒殺,
所以星羽去了n次,只吃到1次還2次,很誇張~

原料很簡單,雞蛋、牛奶、糖,沒了。
沒有加對身體有負擔的鮮奶油,
糖的量也非常少,幾乎沒有甜味,
口感偏扎實,不是法式滑順口感,
一入口就吃的到蛋香,剛剛好,
上層的焦糖刻意留了一點糖晶沒燒化,
咬起來咖滋咖滋,甜甜的,金齁甲~
不過若是喜歡法式甜甜綿滑口感的捧油,
就不太適合這款奶布丁囉~~

有機豆漿紅茶 原價130元折套餐80元=50元
自己磨的豆漿+自己煮的紅茶,
別問我怎麼什麼都是自己弄的,
老闆娘怪怪的,都喜歡自己來~~
漫典的豆漿渣沒有濾的非常乾淨,挖尬意,
淡淡而自然的豆味和甜味,不特別濃醇,
慢慢啜飲,一杯喝完很舒服,
這就是自己做的味道,沒有負擔~

冰釀黑咖啡 原價150元折套餐80元=70元
喬治的拿手好咖啡,阿克的最愛,
喜歡到克哥偷學回家,每天研究,
泡了一罐又一罐,調整豆子和豆量,
終於星羽家也有好喝的冰釀咖啡,哇哈哈!
即使如此,每次來我們都還是會來一杯,
喬治這次耍心機,表面凍出一層薄冰,
喝的時候帶著一點冰角,更刺激味蕾,
每次喝的冰釀口味都不盡相同,
這次的冰釀咖啡竟然有蜂蜜跟可可香氣!

超卡哇伊的湯圓美眉請客囉!
這次是媽咪親手做的手工餅乾,
用初榨橄欖油取代奶油,
加入蔓越莓果乾,酥酥脆脆,
香香甜甜的口感一點不輸奶油餅乾,
讓星羽吃了一片,又要了一片。
湯圓:「你又要吃了唷~~~~」(笑翻


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搞懂頭足類家族 花枝小卷簡易食譜大公開台灣小吃中
搞懂頭足類家族 花枝小卷簡易食譜大公開台灣小吃中,一定不難看見章魚燒、炸魷魚、花枝羹及小卷米粉等,總是讓人垂涎三尺,這些頭足類海鮮不僅美味好吃且營養豐富,但是由於外型長的類似,許多消費者難以全部清楚分清,以為差支票貼現不多,但其實大不同,用簡單的形態特徵教大家如何區分,掌握重點特徵,分辨頭足類海鮮一點也都不難。而且只要食材新鮮,利用簡單的料理小技巧,在家也能品嚐如小卷米粉及生炒花枝等美食!舉凡透抽、小卷、烏賊以及花枝等都屬頭足類支票貼現皆為餐桌上常出現的食材,但因為形態相似,容易讓人混淆,頭部呈圓形的章魚具有8隻腳屬於八腕目,有別於其他頭足類皆為十腕目(10隻腳),這個比較好認,大家較能清楚叫出「章魚」名來!魷魚與鎖管較易弄混,魷魚又稱「槍烏賊」支票借款,體形細長且較大,身體後半段有一對三角形的鰭,眼睛無眼膜覆蓋;中卷及小卷有「鎖管」的別稱,體型呈管狀也偏細長,身體後半段有一對長菱形的鰭,眼球外有眼膜覆蓋,通常我們將其幼體(15cm以下)稱為小卷,15公分以上稱為中卷支票借款透抽。軟絲與花枝較易分不清楚!軟絲俗稱軟翅仔,身體呈橢圓形,兩側有兩片寬大的肉鰭,體內無硬殼,眼睛外有一層保護膜;與軟絲相似的花枝(墨魚)體型較圓,身體兩側的肉鰭偏長形,體內具有白色硬殼,表皮有明顯花紋。
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【太子】專賣潮州地道小吃!@粿然好味
一向也喜愛潮式菜肴,就連小食也不例外。多謝好友介紹這家專賣潮州地道小吃的小店,提到汕尾菜茶,我已急不及待到來。店子雖小,卻五臟俱全。

一入門口已見老闆在準備菜茶主角,老闆表示一般會準備四至五款菜,先將紹菜、椰菜、菜心、荷蘭豆等切絲,大細要平均,否則吃起來會比較困難。材料先後落鑊炒熟後加粉絲,煮好再加預先熬製好的豬骨湯底,面頭再加蝦米魷魚脆米花生就完成了。不講不知,當地人會用一隻筷子撈勻食,我就唔習慣,還是用筷子加匙羹吃比較方便。現在天氣漸熱,下午吃碗菜茶,材料豐富又清爽,連湯也喝光很滿足呢。





另外,我外賣了潮式腸粉。老闆每晚浸米,朝朝新鮮磨米漿做出來的腸粉當然非常滑,有米香。這些腸粉用上了一些菜甫、魷魚、蝦米、雞蛋和蔬菜等,味道跟廣東腸粉有很大分別,更惹味。潮炒米粉也是招牌菜之一,米粉炒得乾爽,餡料香口,配自製辣椒醬更上一層樓。
還有千層糕、小米餃子、手打牛丸等,我要再來啊!



粿然好味
太子界限街41C號地舖
注: 鄰近太子鐵站,附近有時租停車場及咪錶位。
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