#箔一の金箔ソフトクリーム

[yaoyuan6478]

#箔一 #箔一の金箔ソフトクリーム #箔一金箔ソフト #箔一ソフト #箔一金箔冰淇淋 #箔一産業 #箔一のお箸 #箔一体験処 #箔一セレクトショップ #箔一箸置き #箔一金箔 #箔一さん (歌舞伎座) https://www.instagram.com/p/CcEOr3vhjPC/?utm_medium=tumblr

[sayasaan]

くまこの旅日記。 #金沢編 #金沢城をゆっくり堪能しながら こんな言葉が合う場所。 #鶴の丸休憩館 窓が全面ガラスになっているので圧巻の景色。 そんな景色を見ながらお茶ができる #豆皿茶屋 頂いたのはひがし茶屋街では満席で どこのカフェも入るのが難しかったので 食べることができなかった#金箔ソフト またこの日は35℃と暑かったので一緒に#ご当地サイダー の#柚子乙女 と共に❤️ さっぱりとした微炭酸に濃厚なソフトクリームと金箔の味は何もないが心は満足ですっ😊 昼寝しそうでしたよ… #本気で寝そうなぐらいぼーっとした時間を過ごす #金箔を歯につけて遊ぼうとしたおばさん ✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧･━･✧ #旅行 #旅 #旅スタグラム #旅女 #旅行記 #旅の記録 #旅女子 #旅遊日記 #旅行好き #旅好き #旅行好き女子 #旅の思い出 #旅行好きな人と繋がりたい #石川県 #金沢旅行 #金沢観光 #カフェ #カフェタイム #金沢城公園 #金沢城 #ナイスビュー (鶴の丸休憩館) https://www.instagram.com/p/CjP9AFYPFjt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【4K動画】金沢の暮らしの中に息づく金箔・金沢の金箔作り

nippon.com

金沢は金箔（きんぱく）の街。日本の総生産量の99％は同市で占められる。その製造の歴史は16世紀にまでさかのぼるといわれ、今も伝統的な技法で作られている。

金箔は屏風（びょうぶ）絵や蒔絵（まきえ）などの美術工芸品、仏壇のほか、化粧品、食品などにも使われている。なかでも日本一贅沢で衝撃的なものは「金箔ソフトクリーム」だ。

金箔（きんぱく）作りは金沢の代表的な手工業である。まず金箔用に造られ��金合金の地金を繰り返し圧延機に通し、厚さ100分の1ミリほどに。そして、箔を挟む紙を替えながら何千回も繰り返し打ち、千分の1ミリにまで延ばす。さらに1万分の1ミリにまで打ち広げて、ようやく金箔として使える薄さに仕上げる。少しの息で飛んでいってしまうほどの薄い金箔は、昔ながらの竹製の道具を使い、数種類の大きさの正方形に裁断され台紙に挟んで、完成する。それぞれの工程は専門の職人が支えている。

[kofuku-life]

金沢市のひがし茶屋街は観光客の方が多くいらしゃいました。

令和4年12月10日撮影 人気の洋食店 宇宙軒さん 箔一さんのクリスマスバージョンの金箔ソフトクリームに並ぶ観光客の方 国の重要文化財、茶屋建築の志摩さん。

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#金箔のかがやきソフトクリーム #金箔の産地で黄金体験したい (箔一) https://www.instagram.com/p/Cc5joU5L_aF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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金箔のかがやきソフトクリーム✨✨✨✨目の前で金箔をソフトクリームに覆わせてくれます🤗 北陸新幹線開通記念でスタートしてから大人気💕 . . 金箔の箔一 石川県金沢市東山 1-15-4 076-253-0891 . . . . . . . #金沢 #kanazawa #ひがし茶屋街 #金沢旅行 #ひがし茶屋街 #金箔 #金箔ソフト #ソフトクリーム #アイスクリーム #gold #おやつ #スイーツ部 #スイーツ #名物 #かわいい #写真好きな人と繋がりたい #カメラ女子 #旅行 (箔一 東山店)

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みちのく一人 #金沢駅 #金沢駅前グルメ #金沢城 #兼六園 #金箔ソフトクリーム #焼きいなり https://www.instagram.com/p/B6joWx6FQae/?igshid=1mxidfqgd1i6m

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箔一 東山店 金箔のかがやき ソフトクリーム ( ◠‿◠ ) #金沢 #スイーツ #アイス #日本 #sweet #sweets #カフェ #cafe #japan #ご飯 #ランチ #gold #旅行 #旅 #美味しい #アイス #最高 #lunch #dinner #icecream #gold #food #foodporn #foodie #foodlover #foodpic #foodpics #instagood #instafood #instalike #instagram #instapic (箔一 東山店) https://www.instagram.com/p/BqDnTGPAPpB/?igshid=1p67ccf0gnm1e

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食後のデザートは、金沢らしく、金箔のソフトクリームとコーヒーで。 #北陸旅行2017年GW#金箔ソフトクリーム#金箔#ソフトクリーム#箔一東山店#金箔コーヒー#コーヒー#東山ひがし茶屋街#石川県#金沢市#東山#ひがし茶屋街 #2017年北陸旅行#北陸旅行#家族旅行#北陸温泉旅行#温泉旅行#温泉大好き#温泉好き#秘湯好き#温泉好きな人と繋がりたい#温泉好きと繋がりたい#北海道大好き#北海道好きな人と繋がりたい#旅行好きな人と繋がりたい#釣り好きな人と繋がりたい#フォロー歓迎#followme (箔一 東山店) https://www.instagram.com/p/Byem7YAHF1K/?igshid=1y131lqbt2b7

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2018年、感動のご当地グルメベスト5【車中泊女子の全国縦断記】

●「ご当地グルメ」を堪能するには、たゆまぬ努力が必要!? ご当地グルメといえば、以前キャンピングカー仲間さんから「今度、ナマズの刺身を食べさせてあげる！」と言われてその気になっていたら、忘れ去られていたという…苦い想い出がまず頭をよぎります。人任せではいけません、やはり「食べたい」と思うなら自力でお店を予約して、お一人様でも臆せず入店しなくては。 一昨年の記事【2018年に訪れたい場所・したい事ベスト5】でも触れた埼玉県吉川市で食べた「うなぎの刺身」。かなり反響があったので、「じゃあ来年はナマズの刺身を食べよう」という話になったのです。前述のように忘れられていたので今年もうなぎの刺身をいただきました（結局、ご馳走になってる・写真：左＝うなぎの刺身、右上＝どじょうの天ぷら、右下＝金のうな丼）。 江戸川と中川に囲まれている吉川市は、約400年前から川魚料理の伝統があり「吉川に来て、なまず、うなぎ食わ��なかれ」という言葉があるほど、今なお割烹・料亭が伝統の味を伝えています。 うなぎ料理専門店【川昌】本店 http://kawashou.sakura.ne.jp/ 北海道の阿寒湖を訪れたら、必ずといっていいほど【郷土料理 奈辺久（なべきゅう）】でヒメマスの親子丼をいただきます。ヒメマスのお刺身は5月〜7月のみ！ まったくクセがなくて、脂がのった肉厚で甘味のある身と、プチプチで濃厚なマス子がたまりません。 阿寒湖産ワカサギの天ぷらもサクサクとした食感と苦味が絶品です。 【郷土料理 奈辺久】 http://ja.kushiro-lakeakan.com/eat_souvenir/5122/ 海鮮好きな筆者お気に入りの道の駅【氷見】。中でも【氷見前寿し】で一杯やるのが毎年の楽しみ！ 富山湾名産しろえび（写真）やホタルイカをお刺身でいただけるのは最高の贅沢です。 他にもブラックラーメンや金箔ソフトクリームなど、氷見はご当地グルメてんこ盛りです。 【道の駅 氷見（ひみ番屋街）】 http://himi-banya.jp/ …と、ここまで挙げてきましたが「2018年、感動のご当地グルメ」は、ここから。美味しさ云々よりも珍しさで選んでしまうのが筆者の短所でもあり長所でもあります（？）。 【その1・モウカの星（宮城県）】 松島を訪れた際に【松島さかな市場】で見つけたモウカサメの心臓『モウカの星』！ 自然解凍し、そのままお刺身（ルイベ）でいただきます。食感は鯨刺や鹿刺に近く、生姜醤油につけても臭みがちょっと気になりました。一緒に食べた友人一家の感想は、生食では友人（女性）とお母様は苦手、お父様はお酒のツマミに気に入ってもらえました。その後、生姜醤油で焼いてみたところ、そっちの方が美味しいと好評でした。筆者も焼いた方が好み。 【松島さかな市場】 http://www.sakana-ichiba.co.jp/ 【その2・塩ホタテラーメン（北海道）】 過去、北海道の稚内近郊でラーメン店めぐりをしたことがあり、筆者の中での塩ラーメンナンバーワンは宗谷岬にある【間宮堂】のホタテラーメンとなりました。しかし今年はじめて稚内フェリーターミナル2階【シーサイドレストランyu〜来（ゆうら）】で塩ホタテラーメンを食べてみたところ、勝るとも劣らない美味しさで驚き！ 失礼ながら、たいていフェリー乗り場や空港、駅などの飲食店は「そこそこ」というイメージがあったので…。 透き通ったスープはホタテの出汁が効いていて、丸ごと1個のったホタテもまた新鮮でプリプリとした食感がいい。個人的に、麺がぼやけた味だったり食感がくにゃっとしているお店が多い気がしていたのですが、こちらはツルツル・シコシコで美味しかったです。 【その3・音威子府蕎麦（北海道）】 ここ数年、音威子府（おといねっぷ）村は道の駅【おといねっぷ】で休憩することはあったのですが、立ち寄りもせず通り過ぎることもしばしば…。とうとう道の駅も休館となってしまいました。 音威子府を代表するご当地グルメ【音威子府蕎麦】は、JR宗谷本線 音威子府駅構内の立ち食い蕎麦屋【常磐軒】で食べるのが王道中の王道。…ですが、筆者が訪れた日は12時半には売り切れとなってしまい閉店。1日何食なのかは分かりませんが、常盤軒のご夫婦はご高齢で耳も遠いですし腰も曲がっているので、長時間勤務はつらいのかも知れません。 ほかに音威子府蕎麦が食べられるお店がないか駅員さんに尋ねたところ、なんと【一路食堂】のみ。音威子府村内において、音威子府蕎麦が食べられるのは今やたったの2軒だけになってしまったのです。 音威子府蕎麦が黒いのは、蕎麦の実を丸ごと使用しているから。蕎麦の風味というよりも焙煎した蕎麦茶のような風味で、弾力があり、一般的な蕎麦とは別物と言っても過言ではありません。【一路食堂】では驚いた事に、この特徴的な黒い蕎麦に合うよう「音威子府蕎麦専用のそばつゆ」まで開発したそうです。 音威子府村は、蕎麦生産の北限地。旅情をそそるご当地名物、存続してほしいものです。 【一路食堂】 http://kuroisoba.com/ 【その4・サンショウウオの薫製（栃木県）】 サンショウウオは、栃木県〜福島県の山間部では古来より疲労回復・滋養強壮・美肌などに効果があるといわれ、重宝されています。（特別天然記念物のオオサンショウウオとは違います） 道の駅【湯西川】や、湯西川温泉街にある民宿【山島屋】などで販売しています。お値段はお店によって少々異なり、山島屋では5匹 800円でした（蛇足ですがサンショウウオの写真をアップで載せるのは忍びなかったので、山島屋さんをメインにしました）。 食べる前に軽く炙ると香ばしくて、ポリポリとした食感がおつまみ感覚でいただけます。お腹周りに少し苦味がありますが、それがまたお酒に合う。お好みで、マヨネーズ＋七味をふりかけて食べるのもオススメです。1日1本くらいが適量、食べ過ぎに注意しましょう。 【山島屋】 https://yamashimaya.jimdo.com/ 【その5・利尻島のエゾバフンウニ（北海道）】 利尻島の南側に位置する仙法志（せんほうし）御崎（みさき）公園にある、漁師一家が営む【みさき物産】。「明日はウニ漁やるから、朝8時頃に来ればウニ剥きしてるとこが見られるよ」と教えていただき、お言葉に甘えて見に行ったのがきっかけ。 目の前で剥いた新鮮間違いなしの朝穫れ海水ウニ、中でも貴重なエゾバフンウニを、メスとオス（オレンジ色が濃いのがメスで、白っぽいのがオス）半々にして詰めていただきました。 100g 3,300円は筆者としては大奮発でしたが、お食事処などでウニ丼を食べると4,000〜4,500円はするので、それを考えればおトクです。 ムラサキウニは海藻なら何でも食べる〝雑食〟で、少し苦味や雑味を感じます。対してエゾバフンウニは昆布しか食べない〝美食家〟。つまり利尻昆布を食べて育っているから味がまろやかで濃いのです。そしてメスは旨味が濃く、オスはクリーミー。こんな贅沢な食べ比べ、なかなかできません！ 【みさき物産】 http://misaki.shop-pro.jp/ 道の駅めぐりをしていると、見知らぬご当地食材を知ることができるので興味深いです。東西南北、その土地に適した食材があり、山菜なども名称が地域によって違っていたりするのが面白い。 写真：左＝真菰筍（マコモタケ）、右上＝食用菊、右下＝オクラの花。見たことのない食材は店員さんに食べ方など聞くと、そこからまた「こういうのもあるよ」などと教えていただいたり、「九州にはないの？」と話が広がるのも旅ならではですね。 次回は「やってよかった体験ベスト5」をお送りします。「体験もの」というと、アクティビティから文化系まで色々あります。自分でいうのもなんですが、バラエティに富んだラインナップになったと思います！ （松本しう周己） あわせて読みたい * 2018年、登ってよかった山岳ベスト5【車中泊女子の全国縦断記】 * 2018年、行ってよかった日本の風景・ベスト5【車中泊女子の全国縦断記】 * 2018年、心に残った出来事・ベスト5【車中泊女子の全国縦断記】 * 「苔の生えた」キャンピングカーを徹底洗車。光触媒コーティング施工で生まれ変わった!?【車中泊女子のキャンピングカー生活】 * キャンピングカーのリアラダー修理顛末記【車中泊女子のキャンピングカー生活】 http://dlvr.it/QvkXl0

[kofuku-life]

大人気の金沢駅『鼓門』。観光客の方はみなさん撮影されています。

全国旅行割のおかげで観光地の金沢にはかなりの多くの方が来ています。ひがし茶屋街にも多くの観光客の方がいました。ひがし茶屋街では『箔一』さんのクリスマスバージョンの金箔ソフトクリームや洋食屋の『宇宙軒』さんにかなりの行列ができていました。 『鼓門』令和4年12月10日撮影。

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宮崎ゆかにゃ、NHKで中継リポーターやるぞ！

1: 名無し募集中。。。 2019/02/12(火) 19:21:37.03 0.net ＮＨＫ総合１ 午後0時20分～ 午後0時45分 旬感☆ゴトーチ！「絶景！冬の兼六園～石川 金沢市～」 http://www4.nhk.or.jp/goto-chi/x/2019-02-19/21/686/1187279/ http://www.nhk.or.jp/pr-image/5d0166e5270d920fe6be84bae0df619a_ll.jpg

日本三大庭園の一つ、兼六園から生中継。冬の名物「雪吊り」などの絶景や、茶店で味わえる金箔ソフトクリームに郷土料理の「じぶ煮」、前田家が愛したお茶の世界もご案内！

【ゲスト】峰竜太,【リポーター】宮崎由加,【アナウンサー】法性亮太

7: 名無し募集中。。。 2019/02/12(火) 19:26:42.97 0.net >>1

[of-salt]

石川県金沢市、ひがし茶屋街の箔一で金箔ソフトクリーム@891円。 金沢のインスタ映えスイーツといえばこれ。アイス自体もとても濃厚で美味しいです。 特に箔一は金箔屋さんのお店なので、金箔の質も他とは違うのかな。 #石川県 #石川 #金沢 #金沢市 #ひがし茶屋街 #アイス #ソフトクリーム #スイーツ #箔一 #金箔ソフトクリーム #映え (箔一 東山店) https://www.instagram.com/ofsalt/p/BpHfQivgK9v/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1wandqdhzdimc

[ikechan]

金沢で金箔ソフトクリームを食す

金箔ソフトクリームを食す

  全国的に季節外れに暑いこの日。 金沢も例外ではなく、金沢城に向かう途中の坂の下で、ソフトクリームが売っているのを発見。 しかも金箔ソフトクリーム！！   テンション上がるのが「金」 背に腹はかえられぬ。 食べてみたいと思っていたので、ゲットしました。 箔一（はくいち）と言う金箔を扱っているお店なので、値段は891円。 1円まけてくれました。   やはり、金色はテンション上がります。     ＜余談＞ 近江町市場の入口で、元祖とうたっているところでは、600円で売っていました。 金沢駅の中で、500円で売っている店も発見。

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【抹茶スタンド舞妓】2017年「ベストオブホノルル賞」受賞 世界87ヶ国、30万人以上に絶賛された抹茶ソフトが有楽町4月21日オープン！

【抹茶スタンド舞妓】2017年「ベストオブホノルル賞」受賞 世界87ヶ国、30万人以上に絶賛された抹茶ソフトが有楽町4月21日オープン！ #抹茶スタンド舞妓 #ベストオブホノルル賞 #抹茶ソフト #ソフトクリーム

有楽町にハワイから抹茶スタンド舞妓が逆輸入オープン。 ハワイで大人気の抹茶ソフトクリームに、金箔を贅沢に使用した“将軍”販売決定！ インスタ映え間違いなし！ 「ベストオブホノルル賞」を受賞した濃厚な抹茶ソフトの新作が世界一早く食べられる「抹茶スタンド舞妓」の日本一号店が、有楽町に4月21日にオープンいたします。 ■金箔を贅沢に使用した“将軍”販売決定！ ハワイで品があると評判の大人気の抹茶プレミアムソフトクリームの鮮やかなみどりと神々しいまばゆさの黄金色の組み合わせが金緑之交。まるで金閣寺を彷彿させる趣きです。抹茶、金箔ともに、京都から仕入れており、見た目の迫力だけでなく、食べた瞬間も非日常的・また抹茶の濃厚な味わいを感じることができます。 価格：1,200円(税込) ▼オープンキャンペーン…