#臺灣客家文化館(苗栗客家文化園區)
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【臺灣客家文化館】苗栗親子室內景點推薦.免門票.介紹
超好玩客家文化館,館內有常設館、好客劇場、全球館、兒童遊戲館,還有很多文化互動體驗,重點是不用錢,館內館外都超好拍,是很棒的室內景點喔!Google高達4.1顆星! Continue reading Untitled

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AI主播「人文新聞」城市傳媒 | 2024.12.22 | 城市生活報 http://www.citylifenews.net 報導影片 https://www.youtube.com/watch?v=5cJRBbnovPo
00:00 《桃園人文新聞 》、2024 大溪豆干節 BEAN FUN STYLE 熱鬧登場、 一年一度的大溪豆干節將於12月21日至22日在大溪多目標體育館旁廣場繽紛登場,桃園市政府觀光旅遊局以「BEAN FUN STYLE 繽紛大溪,豆樂風格」為主題,藉由黃豆的英文「BEAN」為靈感,融入諧音「been fun」,傳遞出趣味活力的全新品牌形象。活動安排上融合傳統、創新與國際視野等元素,打造結合地方特色與創新理念的「豆樂風格市集」、致敬經典的「鳳飛飛ERA復古扮裝派對」、大溪探店雙軌集章活動以及推動蔬食友善標章徵選活動,並廣邀內外旅客一同體驗大溪的文化底蘊與創新活力。
精彩生活,盡在城市!大家好,我是城市生活報城市人文新聞 AI主播 宥廷,今天為大家播報本週台灣各城市人文新聞。 00:51 《台北人文新聞 》、臺北和上海文化交流超越地域的界限、弭平誤解與隔閡、 2024臺北上海城市論壇歡迎晚宴在臺北圓山大飯店舉行,臺北市長蔣萬安在致詞時���上海市華源副市長、上海市代表團的來賓表達歡迎之意,並再次強調「雙城好、兩岸好」,臺北和上海的文化交流,超越地域的界限、弭平誤解與隔閡,也提醒著交流與和平的重要;上海市華源副市長在致詞時,也提到代表團今日下午參訪了廣慈博愛園區,體會到臺北市政府對基層社群治理的用心、用力,給予了老年人、嬰幼兒、殘疾人士等最需要關心群體的關愛和關懷,這些創新實踐也值得上海很好的學習和借鏡。 01:37 《台東人文新聞 》、「2025台東跨年晚會-東漂去旅行」、 跨年首選台東!「2025台東跨年晚會-東漂去旅行」精彩不斷,跨年超狂卡司全曝光,包括奪下本屆金曲獎歌王殊榮的MC HotDog熱狗、嘻哈天團頑童MJ116、金曲金馬殊榮洪佩瑜、金曲最佳專輯製作人李權哲、金曲獎最佳作詞人、最佳華語專輯熊仔、金曲最佳單曲製作人搖滾樂團「JADE」、凍齡女神蘇慧倫、金嗓天后葉璦菱、獲得金曲、金馬肯定的創作歌手王若琳Joanna Wang、創作才女魏如昀、創作才子許含光,超過10組天王天后人氣歌手將接力獻唱,更加碼祭出240秒具有張力及戲劇感的璀璨煙火迎接大家迎向美好的2025年。 02:25 《 彰化人文新聞 》、2024「龍」稻田中 嘗好米賞花田 體驗「田中米倉」的獨特魅力、 為推廣在地米食,田中鎮農會在望高瞭舉辦2024「龍」稻田中在地產業推廣活動暨輔導國產米糧創新行銷計畫,彰化縣長王惠美、田中鎮農會理事長陳明圳、常務監事葉文東、總幹事張瑞欣與各級民代、地方仕紳等人與會,現場還有在地農產推廣,滿滿人潮,王縣長等人共同邀請全國鄉親,在花開時節農曆年前,一起「龍」稻田中,品嘗田中在地好米,欣賞具特色的稻米裝置藝術綻放在花田中,拍照打卡,體驗「田中米倉」好山好水好人情的獨特魅力。 03:09 《苗栗人文新聞 》、客家文化與耶誕氛圍互相輝映 苗栗市「聲誕交響夜」驚艷全場、 苗栗市公所20晚在苗栗縣政府前舉辦苗栗市「聲誕交響夜」活動,縣長鍾東錦與苗栗市長余文忠及地方代表等一同出席盛會,現場燈光與音樂相���輝映,營造出濃厚的耶誕節慶氛圍。 03:28 《 南投人文新聞 》、2025清境星空派對跨年晚會、 清境農場跨年晚會以台灣最高海成跨年晚會為主軸,已執行多年,每年皆吸引上萬名眾前住參加。本次跨年晚會預計邀請藝人卡司羅美玲、妖嬌、蕭閎仁、卓義峯、開水小姐、宋德鶴等,以及在地原原民款手等帶來精彩歌舞表演,並搭配星空天文教育、環境永續等議題宣導,增加活動內容精采度,周邊並設有愛心義賣,亦同步推動周邊民宿、餐廳、農特產品業者,帶動周邊經濟。
感謝各位的觀賞,我們下次城市生活報,台灣各城市人文新聞,期望與您再見。
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AI主播「人文新聞」城市生活報 | 2024.12.21 | 城市生活報 http://www.citylifenews.net 報導影片 https://www.youtube.com/watch?v=5cJRBbnovPo
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朱家三姐妹
H:看大愛台名人書房第38集介紹朱天文,想到朱家三姐妹,文學界的奇蹟。認識是從購買朱天心的擊壤歌-北一女三年記(1977)開始。後在軍中讀到朱西甯自選集,朱西寧以陸軍上校軍階退伍(1972)。朱天文的印象來自於《風櫃來的人》(1983年)及《小畢的故事》(1983年)的編劇。朱天衣(1995年代表新黨在苗栗縣參選立法委員,未當選。)印象來自選舉。父親朱西甯是作家,母親是翻譯日文作家。三姐妹的算是來自文學世家。20230924W7
維基百科介紹:
朱天文,臺灣小說家、臺灣新電影代表劇作家,生於臺北市,籍貫中國大陸山東臨朐,父親是作家朱西甯,母親則是台灣客家人、翻譯家劉慕沙。畢業於台北市立中山女子高級中學和淡江大學,代表作包括長篇小說《荒人手記》,以及與導演侯孝賢合作的劇本《悲情城市》、《童年往事》、《小畢的故事》等。 維基百科
出生資訊: 1956 年 8 月 24 日(67歲),臺北臺北市
著作: 荒人手記, 下午茶話題, 紅氣球的旅行: 侯孝賢電影記錄續編, 畫眉記, 傳說: 小說集1972-1981, 世紀末的華麗: 小說集1988-1990, 黃金盟誓之書, 最好的時光: 侯孝賢電影記錄
父母: 朱西甯, 劉慕沙
姪女/外甥女: 謝海盟
兄弟���妹: 朱天心, 朱天衣
學歷: 臺北市立中山女子高級中學, 淡江大學
《最好的時光侯孝賢電影紀錄》
《巫言》
合著編輯
《戲夢人生:侯孝賢電影分鏡劇本》(侯孝賢、吳念真、朱天文)
《極上之夢:海上花電影全紀錄》(侯孝賢、朱天文)
《千禧曼波:電影原著中英文劇本》(朱天文著、王伊同譯、蔡正泰攝影)
《戀戀風塵:劇本及一部電影的開始到完成》(吳念真、朱天文)
《下午茶話題》(朱天文、朱天心、朱天衣)
《三姊妹》(朱天文、朱天心、朱天衣)
改編、劇本編輯
《風櫃來的人》(1983年,獲法國南特影展最佳作品獎)
《小畢的故事》(1983年)
《冬冬的假期》(1984年,獲第三十一屆亞太影展最佳導演獎、瑞士盧卡諾影展特別推薦獎,法國南特影展最佳作品獎)
《小爸爸的天空》(1984年)
《青梅竹馬》(1985年)
《最想念的季節》(1985年)
《結婚》(1985年)
《童年往事》(1985年,獲第6屆夏威夷國際影展評委特別獎;荷蘭鹿特丹國際影展非歐美電影最佳作品獎)
《戀戀風塵》(1986年,獲法國南特影展最佳攝影、最佳音樂獎、葡萄牙特利亞國際影展最佳導演獎)
《尼羅河女兒》(1987年,獲義大利第五屆國際青年影展影評人特別獎)
《外婆家的暑假》(1988年)
《悲情城市》(1989年,獲義大利第四十六屆威尼斯國際影展金獅獎)
《戲夢人生》(1993年,獲坎城電影節評委會獎、比利時根特國際影展最佳音樂效果獎等)
《好男好女》(1995年,獲第32屆金馬獎最佳編劇獎)
《南國再見,南國》(1996年)
《海上花》(1998年)
《千禧曼波》(2001年)
《最好的時光》(2005年)
《刺客聶隱娘》(2015年,入圍第52屆金馬獎最佳改編劇本獎)
主編編輯
《七月流火》(馬叔禮、謝材俊、朱天文、朱天心主編)
《三三集刊》
《三三雜誌》
黎, 華標; 朱, 天文 (編). 《意有未盡:胡蘭成書信集》. 台北: 新經典文化. 2011/09/21. ISBN 9789868703667 (中文).
主要榮譽編輯
1994年:首屆時報文學百萬小說獎(《荒人手記》)
2005年:中國文藝協會中國文藝獎章小說創作獎(與妹妹朱天心共同獲獎)
2008年:第二屆紅樓夢獎決審團獎(《巫言》)
2015年:第四屆紐曼華語文學獎
參考資料編輯
^ 移至:1.0 1.1 法國紀錄片《Portrait of Hou Hsiao-Hsien(侯孝賢畫像)》. [2017-07-07]. (原始內容存檔於2020-11-27).
^ 孫, 潔茹. 游移/猶疑?—朱天文、朱天心及其作品中的認同與政治. 國立成功大學歷史學系博士論文. 2005: 29.
^ 張, 瑞芬. 明月前身幽蘭谷-胡蘭成、朱天文與「三三」. 臺灣文學學報. 2003-08-01, (4): 150.
^ 黃, 錦樹. 神姬之舞:後四十回?(後)現代啟示錄?-論朱天文. 中外文學. 1996-03-01, 24 (10): 104-142.
^ 徐, 正芳. 朱天文小說研究. 國立師範大學國文系碩士在職專班學位論文. 2002.
^ 王, 德威. 〈從《狂人日記》到《荒人手記》〉. 《花憶前身》. 臺北: 麥田. 1996: 7–23. ISBN 9789867895240.
王德威:〈狂言流言,巫言莫言——《生死疲勞》與《巫言》所引起的反思 (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)〉。
古遠清:《胡蘭成在台灣的傳奇》
朱天心
作家
朱天心,是臺灣的作家。她是臺灣眷村文學的代表作家之一。 她的父親是朱西甯,她的姊姊是朱天文,他們也都是作家。 維基百科
出生資訊: 1958 年 3 月 12 日(65歲),高雄市
配偶: 謝材俊
子女: 謝海盟
學歷: 國立臺灣大學
父母: 朱西甯, 劉慕沙
兄弟姊妹: 朱天文
朱天心(1958年3月12日—),是臺灣的作家。她是臺灣眷村文學的代表作家之一。
朱天心性別女出生1958年3月12日(65歲)
 中華民國臺灣省高雄縣鳳山市
(今高雄市鳳山區)國籍 中華民國籍貫山東臨朐[1]職業作家活躍時期20世紀配偶謝材俊父母朱西甯(父)
劉慕沙(母)親屬謝海盟(子)[註 1]
朱天文(姐)
朱天衣(妹)
學歷
經歷
代表作
榮譽
她的父親是朱西甯,她的姊姊是朱天文,他們也都是作家。
目次
經歷編輯
父親朱西甯,母親劉慕沙,胞姐朱天文、胞妹朱天衣。
1959年,朱西甯因軍職調至臺北而舉家搬遷,1960年桃園僑愛新村眷舍。此後朱天心一家陸續居住在板橋僑愛新村、婦聯一村與內湖一村,直到1972年才遷入都市邊緣的新興社區, 這段幼年的經驗奠定了朱天心對於眷村生活的認同。並在日後完成《想我眷村的兄弟們》,被認為是眷村文學的代表者。[2]:21
朱天心寫作起步極早。國中時期朱天心便開始寫作,作品多發表於《中國時報》,並受到當時【人間副刊】主編高信疆的甚大重視;1977年,出版短篇小說集《方舟上的日子》與北一女中就讀時寫成的長篇散文《擊壤歌》,盛名於文壇。尤其《擊壤歌》可謂臺灣高中版的《未央歌》而引發風潮[3];大學畢業後專職寫作。曾任《三三集刊》主編,其作品多次榮獲時報文學獎金獎、聯合報文學獎、台北文學獎、洪媽從小說獎、中國文藝協會文藝獎章等多項文學獎。
1974年,旅居日本的胡蘭成應中國文化學院(今中國文化大學)之邀來臺灣,惟因曾為汪精衛政府的幕僚,當年往事難被接受,遂應想寫張愛玲傳的朱西甯的安排,移居朱家隔壁;也因此成為朱天心、朱天文等人的私人教師。胡蘭成對朱天心影響甚鉅,如《擊壤歌》中朱天心便常引用大篇幅胡蘭成的話 ,外界也有對《三三集刊》的年輕作家「張腔胡調」之稱。此外,1979年與1980年,朱天心與朱天文兩次至日本東京拜訪胡蘭成,東京也成為朱天心日後最常旅遊之地與小說中重要的「原鄉」之一[4]。
政治活動編輯
朱天心數次參與政治活動,政治立場傾向統派,1992年曾經參與朱高正所創立的中華社會民主黨並參選國大代表補選,於1995年代表中華社會主義黨於新竹縣參選第三屆立法委員;2004年又參與民主行動聯盟,於2006年底參與倒扁活動[5]。2008年在第七屆立委選舉中,曾為北一女的同學、新黨候選人雷倩站台。
文學風格編輯
早期作品如《擊壤歌—北一女三年記》、《方舟上的日子》,無論散文或小說都是直接取材自家庭、校園生活,筆風純淨,浪漫而軒揚,被歸類為「閨秀作家」。[6]但眷村出生的背景同樣影響朱天心寫作的取材、撰寫風格,指標性的作品為1989年出版的《我記得》,當年天安門事件、鄭南榕自��以及侯孝賢拍攝的《悲情城市》上映,社會運動風起雲湧,也讓朱天心的文風驟變,轉入政治批判。[7]
朱天心的身分認同不斷被學界討論,在文化界與學界針對朱天心作品的研究被稱為「朱天心現象」,[8]何春蕤認為朱天心自身的認同壓力是源自眷村文化的「想像的中心觀」[9] 孫潔如則認為朱天心雖然承受認同的壓力,但並非是想要立場正確的合於主流,而是想要爭取「不被簡化」的論述,因此在作品中小心翼翼的處理認同問題。[2] 比較文學學者楊如英在評介《古都》時指出朱天心應是認同臺灣本土,但對於本土論述採用負面思考的方式,是在揭露本土論述有關「愛臺灣」的觀點過於狹隘,且拒絕被固定在他人論述的位置。[10]
家庭編輯
夫謝材俊,子謝海盟。
著作編輯
朱天衣
作家
朱天衣,生於臺灣臺北市,作家、教師,致力於動物保育及生態環保。現居新竹縣關西鎮,擔任「馬武督山林溪流保育協會」理事長,近年站在第一線為臺灣原住民族保留地發聲。 維基百科
出生資訊: 1960 年 5 月 7 日(63歲),臺北臺北市
著作: 下午茶話題
父母: 朱西甯, 劉慕沙
兄弟姊妹: 朱天文
朱天衣(1960年5月7日—),生於臺灣臺北市,作家、教師,致力於動物保育及生態環保。現居新竹縣關西鎮,擔任「馬武督山林溪流保育協會」理事長,近年站在第一線為臺灣原住民族保留地發聲。
目次
經歷編輯
朱天衣生長在一個知名的文學家庭。其父朱西甯,為作家。其母劉慕沙,出身臺灣客家人,日文翻譯家。朱天衣在家中排行第三,其姐朱天文、朱天心也皆是著名作家。
朱天衣年輕時愛好劇場演出與音樂,於台北工專(今臺北科技大學)就讀時,曾經參與第一屆金韻獎比賽,以《深秋濃濃的楓紅裏》得獎,收錄在新格唱片《金韻獎(一)》。隨後畢業於台北工專並且成為一名教師。
1995年,朱天衣代表新黨在苗栗縣參選立法委員,未當選。
[隱藏]1995年苗栗縣選舉區立法委員選舉結果應選3席號次候選人政黨得票數得票率當選標記1陳文輝 民主進步黨61,51922.69%2劉政鴻 中國國民黨60,23422.22%3徐成焜 中國國民黨66,39124.49%4吳錦源 無黨籍5900.22%5黃瑞明 無黨籍1,0390.38%6朱天衣 新黨19,5277.20%7王素筠 無黨籍61,83522.81%
2012年7月,朱天衣與泰雅族人劉美玲,因抗議新竹縣關西鎮馬武督原住民保留地(山坡地保育區-林業用地)被濫墾濫伐建造豪華農舍,遭建商提出《中華民國刑法》妨害名譽罪的刑事告訴。之後經桃園地���署認為朱天衣與劉美玲並未逾越合理評論尺度,因此為不起訴[1]。
2017年5月30日,朱天衣、國立政治大學教授陳芳明、東吳大學教授陳瑤華、國立陽明大學教授黃嵩立、國立東華大學教授施正鋒等人公開聲援凱道部落,共同反對《原住民族土地或部落範圍土地劃設辦法》排除私有土地劃入臺灣原住民族傳統領域[2]。
著作編輯
小說著作有《舊愛》、《青春不夜城》、《孩子王》、《再生》等。散文有《朱天衣散文集》、《我的山居動物同伴們》。其他著作有《朱天衣的作文課》、《朱天衣的作文課2》、《朱天衣的作文課3》。
朱西甯
作家
朱西甯,臺灣作家,原名朱青海,籍貫中國大陸山東省臨朐縣,生於江蘇宿遷縣。。 朱西甯生於1926年。朱西甯〈政工幹部學校學員畢業證書〉上寫明其出生日期為「拾陸年陸月拾陸日」,亦即1927年生。但經由其妻劉慕沙確認為1926年丙寅年生。 維基百科
出生資訊: 1927 年 6 月 16 日,中國宿遷市
逝世: 1998 年 3 月 27 日,臺北臺北市
子女: 朱天心, 朱天衣, 朱天文
配偶: 劉慕沙
著作: 帶我去吧{,}月光: 台灣朱家五人作品集, 愛的陷阱
(外) 孫子/女: 謝海盟
朱西甯(1927年6月16日—1998年3月22日),臺灣作家,原名朱青海,籍貫中國大陸山東省臨朐縣,生於江蘇宿遷縣。[1]。
朱西甯生於1926年。朱西甯〈政工幹部學校學員畢業證書〉上寫明其出生日期為「拾陸年陸月拾陸日」,亦即1927年生。但經由其妻劉慕沙確認為1926年丙寅年生。[2]1927此年份雖不正確,但1926年6月16日若為農曆生日,則1926年7月25日國曆生日,符合其女朱天文所言,朱西甯是獅子座。[3]
目次
生平編輯
朱西甯祖父為清朝讀書人,在接觸基督教後,舉家受洗,並成為傳教士。在對日抗戰期間,其家族為參與游擊隊,進行地下抗日活動,加入幫會,但也因此被逐出教會。朱西甯受家庭影響,自幼為基督徒,青少年適逢抗戰時期,投筆從戎,1949年,應孫立人將軍招募,報考陸軍官校入伍生教導總隊,隨軍隊來到台灣,以上等兵身份開始在軍中發展。1952年出版反共小說《大火炬之歌》。1959年,舉家搬回台北,開始其寫作高峰期。1965年朱西甯獲得中國文藝協會頒贈的中國文藝獎章小說獎,與段彩華、司馬中原同為當時軍中作家的代表。
1972年,以陸軍上校軍階退伍,專事寫作。
朱西甯自中學開始,就是張愛玲的崇拜者。主編《中國現代文學大系》小說部時,選入張愛玲的《傾城之戀》和《五四遺事》,並將她列為小說第一。他與張愛玲長期通信,以朋友相交。1974年,為寫作《張愛玲傳》,帶著全家拜訪在台灣講學的張愛玲前夫胡蘭成。他安排胡蘭成住到��景美家的隔壁,來往密切。並成立三三書坊,自費幫胡蘭成出版著作。1975年,胡蘭成因為在汪精衛政府工作的往事,被指為漢奸,喪失在中國文化大學的教職。朱西甯邀請他住到自家家中,邀請藝文界的朋友,讓他在家中講授易經。1976年,胡蘭成離開台灣回到日本之後,兩家仍然來往密切。但朱西甯與張愛玲的友情,也因為朱西甯親近胡蘭成,而被張愛玲斷交[4]。
1977年,在仙人掌月刊上發表文章,討論台灣鄉土文學。朱西甯雖認同日治時期台灣作家的努力,但質疑受到日本文化影響的台灣鄉土文學過於偏狹。這些爭論隨後發展為台灣鄉土文學論戰。
為臺灣重要的軍旅作家,一生寫作不斷,題材廣泛,在長達半世紀的寫作生涯中完整的見證了臺灣文學的發展。
家庭編輯
其妻劉慕沙為日本文學翻譯名家,育有三女:朱天文、朱天心、朱天衣,均在文學上有成,其中朱天文、朱天心亦為臺灣重要當代作家,朱氏一家在臺灣文壇有相當地位。
作品編輯
朱西甯作品題材廣泛,手法多變,長於描寫百姓生活,如早期作品《八二三注》(1980)生動描寫了八二三砲戰,包括了當時政局、軍隊、戰地以及百姓的生活。亦有實驗性質的作品,朱天文曾論1969年的短篇作品〈現在幾點鐘〉:「今日重讀,我非常驚訝於它的現代感,我簡直不記得父親也有這樣敏銳逼近當代的時候!用差不多四萬字篇幅寫一個房間裡的一對男女,那種調調,年輕人的,六○年代的,無聊又揮霍,把無聊寫到讀起來津津有味的境地,父親真是離他起步之初多麼遙遠了。」[5] 代表作有《鐵漿》、《八二三注》(1980)、《破曉時分》,而遺世作品《華太平家傳》(2002),達五十萬餘言,七度易稿,至死未休,可見其嚴謹的寫作態度。
小說編輯
七對怨偶
八二三注
大火炬的愛
牛郎星宿
朱西甯小說精品 ISBN 957-9549-39-7
朱西甯自選集
冶金者
旱魃 ISBN 957-32-1097-5
奔向太陽
非禮記
春城無處不飛花
春風不相識
海燕
狼 ISBN 957-32-2133-0
破曉時分 ISBN 957-32-2135-7
茶鄉
將軍令
將軍與我
現在幾點鐘
第一號隧道
蛇
畫夢記 ISBN 957-9528-21-7
華太平家傳 ISBN 957-522-368-3
黃粱夢
新墳
熊
貓 ISBN 957-9528-23-3
獵狐記
鐵漿
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可以饒恕,但不可以忘記
月到天心��
散文編輯
林森傳
日月長新花長生
多少煙塵
朱西甯隨筆
曲理篇
微言篇
其他編輯
中國當代十大小說家選集
劉慕沙
翻譯員
劉慕沙,原名劉惠美,生於日治台灣新竹州苗栗郡,日本文學翻譯家與作家。 維基百科
出生資訊: 1935 年 3 月 22 日,台灣
逝世: 2017 年 3 月 29 日
著作: 無情 ; 厄運, 女身
配偶: 朱西甯
(外) 孫子/女: 謝海盟
子女: 朱天衣, 朱天心, 朱天文
劉慕沙編輯
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劉慕沙(1935年3月22日[1]—2017年3月29日[2]),原名劉惠美[3],生於日治台灣新竹州苗栗郡(今苗栗縣銅鑼鄉),日本文學翻譯家與作家。
目次
生平編輯
出身苗栗客家莊望族。其父劉肇芳,畢業於台北醫專(現台大醫學院),為醫生,外祖父李金盛為實業家,曾與後藤新平一同至西伯利亞考察。其父母都能使用流利的日語,在日治台灣時期,劉慕沙讀了4年國民學校,打下良好的日語言基礎。畢業於新竹女中,學生時代愛讀日本文學作品。畢業後任國小教師、救國團文宣幹事、《高縣青年》編輯。
在高中期間與外省軍官朱西甯通信認識,於1955年她20歲時,兩人私奔,登報結婚。在其夫鼓勵下,在婚後,劉慕沙開始文學創作,寫作小說。1960年,三女天衣出生後,開始專門從事日本文學翻譯工作,目前翻譯的各種日本小說已有六十多部。翻譯包括日本作家川端康成、三島由紀夫、石川達三、曾野綾子、吉本芭娜娜、大江健三郎、井上靖等的作品,個人也有短篇小說的創作,併集結出版《春心》。曾以《沒有炮戰的日子裡》獲得台灣省婦女寫作協會徵文第二名。因近兩年洗腎,以及2017年前查為肺腺癌末期,體力衰退,2017年3月29日於臺北榮總安寧病房過世[4]。
家庭編輯
劉慕沙是台灣作家朱西甯之妻,兩人育有三女,朱天文、朱天心和朱天衣。
愛好編輯
個人喜歡收養流浪貓和流浪狗。
著作編輯
《春心》
《小說家族》(朱西寧/劉慕沙/朱天文 合著)ISBN 9784062756105
《帶我去吧,月光:台灣朱家五人集》(朱西寧/劉慕沙/朱天文/朱天心/朱天衣 合著)ISBN 9787805608594
翻譯編輯
《無情.厄運》作者:吉本芭娜娜(日本)
《甘露》作者:吉本芭娜娜(日本)
《換取的孩子》作者:大江健三郎(日本)
《憂容童子》作者:大江健三郎(日本)
《拇趾P紀事》作者:松浦理英子(日本)
《���鈴蘭》刊登在《皇冠》
《床上的陌生人》作者:夏樹靜子(日本)
《女身》作者:川端康成(日本)
《冰層下》作者:井上靖(日本)






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客家族群生活在山與水之間,沿著台三線的竹東往舊名「大隘」(北埔、峨眉、寶山)前行,會發現低矮丘陵地間錯落的房舍、水稻田、茶樹、果樹、竹林等風景,人與溪、河、圳等水路的緊密,造就了山窩柳暗花明又一村的秘境。
大隘生活圈 茶業文化與在地生活底蘊
趁著好天氣,安排一趟客庄行,從關西出發,一路往南到橫山、竹東、北埔、峨眉、寶山等地,這條貫穿新竹山區的「台三線」,沿路更藏著歡迎三兩好友走訪的彎彎小路秘境。
豔陽日的北埔老街上,與藍天相對應的視角,很容易捕捉到橘紅色調老磚瓦,北埔地區是由姜秀鑾、周邦正組成的「金廣福」墾號所開發,期間發生帶領五百多名客籍義軍抗日的乙末戰爭、日軍接收台灣後以蔡清琳為首百餘民隘勇反抗的北埔事件,這些在北埔發生的歷史事件僅留存在耆老記憶、檔案文書刊載以及紀念碑上;關於北埔的韻味,藏在街角巷弄的磚瓦間,放慢每個步伐,可以嗅到飄散著權力更替、族群競逐、山林經濟墾拓等…地方家族興起與已末戰爭、北埔事件的煙硝味。
糯米做的舊大林古橋
北埔往冷泉方向的竹37線,途經兩橋座並列的橋樑,一座是鋼筋混凝土的水泥橋,另一條是已停止通行的是舊大林橋,原來據說是先民混合糯米、紅糖等材料,黏築石塊疊砌成四個圓拱的拱形橋,橋樑連通北埔與大林村,下方的溪流則是流經大林一帶的大坪溪。早年的水路需鑿山引水,如遇谷地、溪溝則以興建水橋通渠,因而形成過水橋的特殊景象,連通兩地通人車貨物的往返,也輸送灌溉用水。
河道彎彎如月眉
繼續沿台三線往峨眉方向前行,道路開始蜿蜒,陸續出現月眉形的沖積平原,兩側的梯田、低緩丘陵種植果樹,是峨眉古地名「月眉」的由來,日治時期取諧音「峨眉」沿用至今。
峨眉緊鄰北埔、寶山、苗栗頭份,對外交通以台三線為主,多條的產業道路、竹43線為輔,通往寶山、園區、新竹市雙溪地區;峨眉因地處偏僻,保有鄉壤的純樸與寧靜,自然形成山多、湖多、寺廟多的人文景觀,也因為峨眉的地理位置偏山區,當地人以種植茶葉、稻米、柑橘作物為主,茶葉栽種除契作的機器採收做為包裝茶的生產外,部分茶廠轉型製作高經濟價值的膨風茶,也就是以獨特蜜香風味聞名的「東方美人茶」。
峨眉天主堂的新生
位在峨眉街的峨眉天主堂,在信徒變少之後,命運也為之一轉,關起大門後逐漸為人所遺忘;在北埔公所退休的姜信鈞得知峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會尋覓場地,和姜信淇、溫城梅提出租借閒置天主堂的想法,透過彭以凡神父協助聯繫,獲得當時新竹教區李克勉主教、財務長汪文麟神父支持意外開啟天主堂的新生,2007年,協會正式進駐天主堂,初期是社區居民學習場所,後來成為樂團演出、麵包坊製作販售的據點,如今經營有成,定期有客家桐花季賞花活動、冬至音樂節、茶鄉人文深度之旅,以及不定時邀請到藝文表演團體的登場。
天主堂的由來,原來天主教會以北埔為主要宣教區,一直到六零年代晚期才進入峨眉,北埔教區的天主教會高伯龍神父先是在峨眉地區宣教數年,直到1963年才在丹桂宮旁林地興建一處彌撒的處所,並設立幼稚園。
天主堂建築外牆為洗石子,正面為聖經故事馬賽克壁畫,東南側採以直式落地露空窗戶,聖台後方貼有耶穌像、聖光馬賽克壁畫,是一典型融合當時建築式樣工法的天主堂式樣,教堂就地制宜的做法,使得建築量體的雅致與環境形成獨特的景致,協會經營社區多年有成,原本閒置的空間因為活動、學習課程吸引不同訪客前來,於是近一兩年恢復彌撒的儀式,新竹教區的神父與教友每月固定在第一個周六上午回到這個神聖的空間進行主日聚會。
協會經營過程,首先要先面對天主堂的何去何從,當教堂不再是宗教儀式活動時的新定位,協會的設定對於形式來者不拒,開展相關文創課程,嘗試兼容在地產業與峨眉藝文的可能性,例如南瓜悶飯料���研發之後,先是以玩票性質建造了柴燒麵包窯,協會理事長姜信鈞這才意會到要有「麵包坊」運作的專業,非得要找會做麵包的師傅不可,除此之外,他也嘗試將在地物產做成餡料揉入老麵糰。之後,好不容易等到麵包上架,卻因為缺乏銷售通路、行銷包裝,也歷經了乏人問津的低潮。
起步階段雖辛苦,但不使用防腐劑、人工香料,原味與在地材料的堅持,支撐起野山田麵包坊不同於其他麵包的品牌定位,如今,要想吃上一口有桔香、茶味的柴燒麵包,得要事先預訂。
富興老茶廠再現風華
茶廠位在峨眉湖北岸的富興老街上,老茶廠為曾屋家族經營,是日治時期富興庄內的第一家茶工廠,在關刀山地震後重建磚造結構工廠,一樓為捻茶、炒茶烘乾、包裝與儲藏,二樓利用一樓上昇的熱空氣做為委凋室,茶廠生產紅茶、綠茶、烏龍茶超過六十年,全盛期每日產量曾高達兩三千斤,其後在1990年間停產。
老茶廠內完整保存製茶機具、用具,紀錄曾經輝煌的茶產業歷史,經縣文化局會勘在2006年指定為歷史建築之後,這裡開始進行到茶研究與修復,2011年3月以「富興茶業文化館」對外開放。台灣茶新竹茶葉產區,以關西、北埔峨眉為大宗,富興茶廠與關西臺紅茶業公司的最大不同在於,臺紅過去以加工製茶經銷為主,而富興老茶廠轉型為文化館後,茶葉生產為東方美人茶,對外的推廣教育重心放在茶業歷史導覽、茶席培訓與體驗。
館內同時保存了隆聖宮改建時拆除的老物件如石材、木料構件等,香火鼎盛的隆聖宮曾是開墾大隘地區的金廣福墾號富興公館舊址,文化館重現了富興地區重要的茶業史,對於保存其他歷史物件也是它的任務之一,典藏了隆盛宮的重要古物等於保存了此地重要的歷史記憶。
走訪老茶廠,文化館入口老門樓有旁邊種植一棵蒼勁老柏樹,與老磚牆相映古意盎然,穿過門樓右側為曾屋古厝「魯國堂」,巴洛克式門柱註記了曾屋家族產業繁華,在地方上的顯赫地位;文化館為磚造結構水泥外牆建築,一樓展示老茶廠製茶機具、茶葉生產流程,二樓則是介紹世界茶葉歷史與種類、委凋設備與茶席體驗區,從二樓窗戶���外看,雖然四周房舍相繼改建,仍可一窺傳統客家建築格局形式,感受富興茶廠產業的歷史軌跡,以及茶樹在客家庄的經濟價值與茶生活孕生的重要角色。
入山悠然古道生態
山區常見的地名「寮」,形容以四根柱子搭建,屋頂覆上稻稈或石棉瓦,可供防雨、日曬、簡易工作、歇腳休息飲水、供人存放物資的簡易寮,如二寮、四寮、十二寮、十五寮等地名的命名,多半與先民在山地的開墾有關,隨著清末或日治時期的墾拓、隘寮、隘勇線的設置、焗腦工寮而產生。
位在獅頭山風景區的六寮古道、十二寮古道,曾經是貨物向外運送的必經道路,如今,用途一轉,則是休閒踏青、親近自然的好去處。
宛如桃花源的峨眉湖
到峨眉參觀了教堂、富興茶業文化館,不可錯過峨眉湖的秀麗風光,沿路除宗廟建築的宏偉、細茅埔吊橋外,環湖產業道路的平緩與湖岸的林蔭,騎乘腳踏車的緩慢速度,猶如置身桃花源,十二寮內的品茗、咖啡區正好歇腳。
每年「五月雪」油桐花開放季節,十二寮、六寮與台三線沿線產業道的秘境,常見賞花、攝影愛好者記錄花蹤的身影。
慢走山陵線 開闊視野
大隘地區山巒疊翠,視線所及的範圍內都是山頭,一道道向遠處綿延不盡,這段竹43線,如今不只是單車族的必經路線,更是汽車駕駛漫遊的首選,若是你也經過了大隘地區,千萬別錯過這路段的遼闊視野,站在最高處,遙想一、兩百年前的墾戶與隘丁如何向內山推進,造就了今日的北埔、峨眉,心領神會,於是豁然開朗。
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【南庄之旅】 2022.09.25 苗栗大湖酒莊,雪霸國家公園汶水遊客中心,南庄老街…

9/25 今天的行程是去苗栗南庄鄉南庄老街,
從台中、東勢、卓蘭先到大湖酒莊,
雪霸國家公園汶水遊客中心,南庄老街逛逛,
回程到泰安鄉洗水坑豆腐街,玩了一天~

大湖酒莊
地址 : 苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號


大湖酒莊��亞洲第一個草莓酒製酒產地,
大湖地區農會農村休閒酒莊,內有大湖草莓文化館,
農特產品展售區販售草莓酒、果醬和其他草莓食品。



大湖鄉是苗栗縣最大的鄉鎮,
草莓種植面積占了全台灣草莓栽培面積的九成以上,產量全台第一。

雪霸國家公園汶水遊客中心
地址 : 苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪98號

從苗62線進入汶水服務園區,綠蔭濃密的樟樹大道,佔地遼闊的大草坪,
舒適的空間,令人心曠神怡~

汶水遊客中心設有展示廳及視聽室,
後方有人工生態湖,時常有綠頭鴨悠遊其中,湖面水光與垂柳相映。










八角亭在生態湖旁,登上2樓遼闊的視野,
內部設有餐飲以及登山用品等展售。
雪霸國家公園於81年7月1日成立,
是臺灣第5座國家公園,管理處提供雪霸生態旅遊資訊。
苗栗市南庄鄉



南庄老郵局在永昌宮旁邊



南庄老街
南庄老街,伴手禮是特產桂花釀,因此又稱桂花巷,
小吃美食林立。




老街尾端的洗衫坑是以前婦女洗衣服的地方


南庄遊客中心

台灣好行南庄線

洗水坑豆腐街 (清安豆腐老街)
苗栗縣泰安鄉豆腐街,當地水質甜甘,
純手工做出的豆腐,十分清香細緻滑嫩,
多數店家就專賣手工豆腐,故稱之為豆腐街。
豆腐有白皮,還有黑皮喔~




雪霸國家公園汶水遊客中心環境優美,散步其中十分愜意~

作者 : 藝術小坊
拍攝器材 : iPhone 8 & iPad
Email : [email protected]
居住地:台中市南區
參考資料 :
Google
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台灣日記
博客來介紹:
作者:小林賢伍
譯者: 湯雅鈞, 林嘉慶
出版社:時報出版
出版日期:2019/04/23
目錄
前言 まえがき
Chapter 1 - 祕境
東西南北-臺灣的祕密基地 | 台湾の秘密基地
聖母山莊登山步道|櫻花陵園|鷹石尖|仙洞巖最勝寺|幼坑瀑布|淡蘭古道|孝子山|白青長茶作坊&新峯友茶|茶壺山|新山夢湖|水牛坑|鳶山風景區|瑞芳廢煙道區|石梯嶺步道|草漯沙丘|三民蝙蝠洞|桃園忠烈祠暨神社文化園區|水濂洞及幽靈瀑布|新豐紅樹林|卓蘭大峽谷|苗栗落羽松|火炎山|合歡山馬雅平臺|夢谷瀑布|雙龍瀑布水源吊橋|108K 楓之谷|金龍山觀景臺|埔里|鳶嘴山|一線天入口|萬年峽谷|金億陽洋菇農場|姊妹潭|二延平步道|燕子崖、青年嶺、千年蝙蝠洞|諦願寺|富山農牧場|墾丁國家公園|神山瀑布|錐麓古道|石門麻糬洞
島の宝島-離島之美 | 離島ノ美
金門馬山觀測場|大坵島|西瀛虹橋|烏鬼洞|蘭嶼
春夏秋冬-風景攝影 20 選 | 風景撮影 20 選
龜山島|林安泰古厝民俗文物館|大屯山助航臺觀景平臺|水尾漁港神祕海岸|烘爐地南山福德宮|千島湖|林本源園邸|桃園市大溪橋|頭前溪豆腐岩|魚藤坪斷橋|霧峰林家宮保第園區|高美濕地|日月潭|忘憂森林|正��鹿耳門聖母廟|四草綠色隧道|大津瀑布|三仙臺風景區|翡翠谷|大農大富平地森林園區
Chapter 2 - 原住民
簡述|��じめに
概要、歷史、語言、人口、禁忌|概要、歴史、言語、人口、禁忌
排灣族 パイワン族
大鳥部落-笆扎筏 | 小さな盆地
拉勞蘭部落-與青年同行 | 青年と共に
瑪家部落-婚禮 | 婚儀
古樓部落-Tjagaran家族宗親會 | チャガラン家族の宗親会
卑南族 プユマ族
泰安部落-丁丁 | デンデン
布農族 ブヌン族
初來部落-泛靈信仰 | アニミズム
永康部落-烏尼囊 | ありがとう
馬遠部落-杵音 | きねのね
阿美族 アミ族
太巴塱部落-黑澤隆朝
吉拉米代部落-閃耀的稻田 | 輝く稲田
靜浦部落-東海岸的土地 | 東海岸の土地
原住民活動
阿米斯音樂節 | アミスミュージックフェスティバル
Chapter 3 - 餐廳與甜點 | レストラン&スイーツ
餐廳 | レストラン
之間 茶食器| TOWN by Bryan Nagao |晉江茶堂| Gumgum Beer & Wings雞翅啤酒吧| I HA LA 愛哈拉酒食屋|宵夜煎餃|新太平洋 1 號店|陶甕百合春天|良金牧場
小吃 | B 級グルメ
麥釀|春米鐵板吐司|郭家豬腳|春蘭割包|赤崁炸粿
甜點 | スイーツ
Jeff’s Bakery 陋窯烤麵包專賣店|朝日夫婦|獅子甜點|深夜裡的法國甜點|呷滴 Jia Dee |天和鮮物旗艦店| Sugar Miss | Gate 傑特曼紳士茶飲|町 · 走馬|小庭找茶|金帛手製|人來走走手作雪花冰刨冰|二馬豆花
Chapter 4 - 人生
島嶼故事 | 島国の物語
後記 あとがき
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│高雄。景點攻略篇│嗨!大家已經多久沒有陪家人出去走走了呢?讓我們安排一趟輕旅行,一起來搭高捷、騎單車輕鬆遊港都吧!

嗨!暑假期間大家可有規劃親子出遊計劃呢??至於西姐嘛......哈哈哈,還正在想
正在想耶....
但今天呢?西姐非常真心誠意想要推薦我的故鄉高雄給大家呢~ (是是是,西姐是
一位正港的高雄人啊...)
我想....
對中、北部的朋友來說,每每想要安排高雄港都之旅,想說難得走一趟,總得絞
盡腦汁安排最完美的行程才安心(笑)
而高雄呢,更是有著許多值得旅人探尋的魅力,等著大家親自前往好好感受呢....
所以囉....
西姐趁著暑假的到來,趕緊提供許多高雄景點,重點是大部份利用高捷或是簡單
交通工具即可抵達唷~
那就讓西姐帶領大家暢遊港都高雄,一起來發掘這裡的真善美。
※第一天行程※
O13 大東站→大東文化藝術中心、大東濕地公園
O10 衛武營站→衛武營都會公園
O5/R10 美麗島站→光之穹頂
O1 西子灣(哈瑪星)站→打狗鐵道故事館→天空雲台→駁二藝術特區
※第二天行程※
高雄武德殿→打狗英國領事館官邸→旗後燈塔、旗後砲台→星空隧道→彩虹教堂→風車公園
※高雄優質景點※
高雄市立圖書館總館、紅毛港文化園區、中都濕地公園、月世界地景公園、大崗山一線天、後安社區彩繪巷、大樹舊鐵橋天空步道最後再加碼→高雄美麗璀燦夜景
首先......
高捷輕旅行第一站我們來到位於※O13大東站※ 的大東文化藝術中心.....
【高雄。鳳山區】來~讓我們一起來放五彩繽紛的天燈吧~大東文化藝術中心

▼呼....
漂亮吧!!一座座五彩繽紛的大型天燈就近在你眼前,讓妳看到眼睛都捨不得
離開呢。



而就位於大東藝術中心正對面的大東濕地公園也非常值得旅人探尋啊......
林立樹木與湖水輝映,眼前美麗景緻,可是被大家號稱高雄迷你版的忘憂森林
呢,很威吧!
而這有著迷你版忘憂森林稱號的景點....
即是位於大東文化藝術中心對面的大東濕地公園,這裡經過高雄市政府規劃之
後,整個呈現出不同樣貌喔。
【高雄。鳳山區】激推私房景點!號稱高雄版迷你忘憂森林的『大東濕地公園』,搭捷運就能直通的小小秘境喔!

▼登勒!!
是不是是不是很有南投忘憂森林的FU啊......
杉木底下圓形木樁與那水中倒影,一瞬間錯覺,以為我們來到那美麗的忘憂森林
啊。


▼大家可別小看這塊塵囂中的綠寶石,眼前的人工濕地,是一座以生態棲息、
淨水機制、人文遊憩的整合性濕地。

※O10 衛武營站※ 衛武營都會公園
說到這個衛武營都會公園啊.....它可是大有來頭呢!
它可是與壽山並稱高雄的左右肺,聽起來很了不起吧....
但更不簡單的是.....
它的前身卻是那一板一眼又嚴肅根本靠近不了的陸軍新兵訓練的軍營喔......
【高雄。鳳山區】���是真的!昔日一板一眼嚴肅軍營搖身變成秘密後花園~衛武營都會公園
【高雄。鳳山區】衛武營都會公園~昔日軍營變身休閒踏青好去處+亂入螢光豹紋指甲貼

▼但現在卻變身為一座大型休憩公園,真心覺得高雄市民好有福氣唷^^


▼原有軍營三棟彈藥庫整修成生態教學中心,三連棟建築外觀塗上數位迷彩的圖
案,而這屬於春暖花開的季節,紫色花朵襯托著冷冰冰的軍營建物卻有著一股特
殊美感。

※O5/R10 美麗島站※ 光之穹頂
美麗島站曾經獲得知名旅遊網『BootsnAll』,評選為全世界第二美的地鐵站。
無非就是靠這座大型藝術品~光之穹頂,呼~即使西姐看過NNN次還是覺得好美
啊.....
光之穹頂位於高捷紅橘線交會點的美麗島站內,為全世界最大單件玻璃藝術,
這可是由國際知名藝術家水仙大師歷時四年半時間的作品。
光之穹頂有著深深涵義,中間兩根柱子,藍色代表陰,紅色代表陽,陰陽調合成
就這個世界.......
【高雄。前金區】高捷中央公園站~油亮黃色小鴨+美麗島站~光之穹頂+永清國小~綠色隧道
【高雄。前金區】沒錯!這座賞心悅目的公園不必千里迢迢到國外,就在咱們南台灣就見著囉~中央公園+城市光廊


※O1 西子灣(哈瑪星)站※ 打狗鐵道故事館→天空雲台→駁二藝術特區
打狗鐵道故事館位於高捷O1西子灣(哈馬星)站,而它的前身則是台鐵高雄港站,
它於2010年10月24日縱貫鐵道全通紀念日當天,以「打狗鐵道故事館」的新面貌
開門營業。高雄港站的保留與再利用,成為小型的鐵道博物館。
老車站有了新生命,所以誕生了打狗鐵道故事館,轉換成另一個觀光身份....更讓
這個老車站能夠有足夠支持動力走下去。
【高雄。鼓山區】充滿回憶的舊驛站+駁二特區裝置藝術~打狗鐵道故事館

▼有趣的是,就在故事館外圍,真有停著幾輛已經退休的火車,旅人們可是爭先
恐後搶著與它們拍照留念呢。

同樣位於高捷O1西子灣站(哈瑪星)的天空雲台,只要有機會站上高台往前眺望,
套一句菊姐說的話,真的是站著發呆也過癮啊......
【高雄。鼓山區】強力激推!高雄新亮點~站著發呆也過癮的美麗新去處~天空雲台

▼要到天空雲台可說是非常容易,只要利用高捷橘線坐到終點站:O1西子灣站,
然後從二號出口走出來,往前直行約幾百公尺就可抵達。
瞧瞧順著階梯爬上天空雲台,就讓我們一起俯瞰哈瑪星鐵道園區遠眺高雄港遊輪
吧!


緊接著....
讓我們一起走到一旁來去瞧瞧有趣又新奇的駁二藝術特區吧!
【高雄。鹽埕區】不會吧!變形金剛居然偷偷藏在這裡唷~駁二藝術特區

▼哇哇哇~別懷疑,大家沒有看錯....
眼前這一座大型的變形金鋼正直挺挺站立在駁二藝術特區一角呢,有沒有,一整
個就是整裝待發準備飛上天際拯救地球呢。
呼~近距離欣賞還真的是很大一座,不愧是駁二藝術特區的扛霸子啊。

▼呵呵,有兩位逗趣的裝置藝術正坐在屋簷上,正帶著一抹微笑看著來來往往的
旅人們啊......


隔天一早......
建議大家可以安排前往南高雄鼓山、旗津逛逛網友們激推必去的景點....
疑......??你們問說昨天有捷運可以坐,那今天這些景點捷運可是去不了!!
來來來.....別懷疑,在高雄旅遊可是很方便低,建議大家可以在高捷西子灣站1號
出口租借單車(價格100~400元/次,要看單車種類價格會不一樣)
哈哈,是不是,只要一車在腳??就可以繼續暢遊高雄囉!
※第二天行程※
高雄武德殿→打狗英國領事館官邸→旗後燈塔、旗後砲台→星空隧道→彩虹教堂→風車公園
第二天一早,首先我們來到高雄武德殿.....
這一座日式建物就位於鼓山國小後方,它是當初日本人所建造,在第二次世界大
戰前,日本人為提倡武士道的尚武精神,每一郡治至少皆設有一棟以上的武德
殿,其中高雄這座即為武德會於高雄支部之首。
【高雄。鼓山區】原來就在港都高雄也有著充滿日式異國風格的建築呢~高雄武德殿


▼呵呵.....
就連西姐這種在地高雄人,都不太清楚就在往旗津渡船口路上靠近鼓山國小
後方,居然有一座從日據時代就遺留下來的日式建物呢。

哈哈哈,接著我們來到打狗英國領事館官邸,這裡是國家二級古蹟,台灣第一棟
洋樓,是結合西方設計與東方巧藝之建築。
.................痾,只是西姐姐找不到照片,請大家有興趣的話,直接跳到文章賞文
去嘿XD
【高雄。鼓山區】打狗英國領事館官邸+旗津風車公園+海濱海產餐廳
好囉.....
鼓山區逛的差不多的話,就讓我們牽著單車坐上渡輪,來去旗津探尋有趣又好玩
的景點唷^^
約莫5分鐘船程.....我們終於抵達旗津渡船口囉.....
首先.....
就讓我們先到市定三級古蹟旗後燈塔(高雄燈塔)跟旗後砲台走走逛逛吧!!
【高雄。旗津區】呵呵,站在純白燈塔前靜靜地欣賞一望無際港灣好風光~高雄燈塔(旗後燈塔)


▼也許是因為高雄是西姐的故鄉,總覺得高雄燈塔是我見過全台灣最美的燈塔,
呵呵,要是我不說它是燈塔的話,總會有一種錯覺,好似來到歐洲某小鎮有著田
園好風光呢~是不是~


旗後山扼守高雄港口(打狗港),早在清初康熙年間即設有營汛砲台鎮守,並設有
大砲六尊。
同治二年(西元一八六三年)打狗開港與外人通商,使得旗后砲台軍事地位更加顯
得重要。(資料來自網路)
【高雄。旗津區】感動~親眼見證清朝初期保護打狗港之砲臺古蹟~旗後砲台

▼旗後砲台是用鐵水泥與紅磚砌成的,淡淡的磚紅色,有股懷舊的味道。


星空隧道位於津津醫院後方,走廟前路(海產街),往海水浴場方向前進,進入海
水浴場向右轉,沿著指標一直向前行,順著木棧道轉彎即可抵達星空隧道.....
長長古隧道有木棧道鋪底,並以夜光彩繪、漂流木、蓄光石等素材將隧道裝飾出
12星座圖樣,就像似夜空下仰望點點星空。
不過可惜的是....
目前12星座圖樣並未點燈,所以只能憑空想像囉。
【高雄。旗津區】哇~那猶如時空隧道般神秘,咻~一瞬間卻來到蔚藍海岸~星空隧道



▼出隧道之後迎面而來的是.....
一條長長的海堤將海面一分為二,海堤外海浪洶湧,海堤內卻是風平浪靜,
再回頭看那億年幻化的筆直珊瑚礁,不禁佩服大自然萬物的偉大。

這兩座新造景彩虹教堂就位於旗津貝殼館的旁邊,也就是在恐怖大貝殼海珍珠
反方向喔。
瞧~往貝殼館盡頭走去,色彩繽紛幾何造形的美麗景象就出現在西姐眼前,興奮
的咧!
【高雄。旗津區】港都高雄又一新亮點!旗津貝殼館變身成為海天一色『彩虹教堂』,這眼前景象美的讓人狂按快門啊。


▼其實.....
會有這兩座新造景是因為高雄有家婚紗業者向觀光局承租幾乎已經成為蚊子館的
旗津貝殼館,花上千萬元大手筆改裝成婚紗拍攝基地。
(不過說旗津貝殼館是蚊子館也不太對,因為對西姐來說貝殼館冷氣開超強,炎熱
海邊有這一處好地方,根本是天堂來著,好嗎?)


呵呵呵.....
今天旅人的腳步幾乎都留在旗津半島呢.....
畢竟旗津有太多好玩又有趣的景點值得旅人探尋啊。
最後.....
再帶大家前往旗津風車公園,來去跟這一些蝦兵蟹將玩遊戲吧!
【高雄。旗津區】黃色風車浪漫迎風旋轉,就連蝦兵蟹將也來參一腳~旗津風車公園




好囉,大家對這樣安排兩天一夜高雄輕旅行是不是超級有興趣啊......
老話一句,大家不妨趁228連假到來,趕緊旅館訂一訂,南下高雄好好感受南台灣
暖暖的溫度吧!
不過!今天分享還沒有完呢.....
堂堂大高雄地區可不是只有以上的優質景點而已喔.....
照西姐在高雄走跳多年玩下來,其實高雄真的有好多好多值得旅人探尋的優質景
點呢。
而接下來繼續介紹西姐曾經去過的景點,分享給大家參考唷。
※高雄優質景點※
高雄市立圖書館總館、紅毛���文化園區、中都濕地公園、月世界地景公園、大崗山一線天、後安社區彩繪巷、大樹舊鐵橋天空步道最後再加碼→高雄美麗璀燦夜景
首先,我們來到高雄總圖館.....
接著就讓我們稍微先認識一下這棟造型特殊的綠能建築吧!
歷經4年的等待,全球首度嘗試懸吊式建築圖書館的高雄市立圖書館新總館於11月
13日落成,新總館以「樹中有館、館中有樹的綠建築文化地標」獲得國際評圖首
獎。
此外....
「室內無柱空間」及「由上往下施工」更是兩大建築工法特色,除了強調人、書
與樹的關係,更記錄著一場史無前例的市民運動美好遠景。
(資料來自網路)
【高雄。前鎮區】哇~又一港都新亮點,漂亮呈現綠能與知識結合環保綠建築~高雄市立圖書館總館


▼真心欣賞總圖書館的書架擺設,超級有國際級圖書館的規格.....


想不想走在觀看山海美景的天空步道啊??
想不想感受大船入港的強烈震撼啊??
想不想坐在高字塔旋轉餐廳裡面享受美食啊??
來~就讓我帶著大家到高雄小港的紅毛港文化園區,來去近距離接觸及感受專屬
於港都文化的力與美 ^^
【高雄。小港區】這裡!絕對可以看見專屬於港都獨特的風情~紅毛港文化園區
【高雄。小港區】來唷來唷~只有這裡才能近距離體會大船入港的震撼啊~紅毛港文化園區

▼這裡利用老房子的架構,結合仿古建築手法,重塑紅毛港聚落生活的虛擬實
境,尚未完成的型態,讓遊客輕易即可透視房子興建的過程及建材的運用,重
溫紅毛港的興盛時期。

▼呵呵,當下西姐頂著烈日@@站在觀海平台上,準備欣賞難得一見大港出港
show囉~


中都濕地公園有系統地收集、保育與再生台灣濕地植物,還原高雄歷史中曾擁有
的海岸林帶,修補城市環境系統,兼具生態教育、物種多樣性保存、國土保安防
洪,與市民休憩功能等等........(資料來源自官網)
登登登~~最了不起的是......
2012年更代表台灣參加有建築界奧斯卡金像獎之稱的「二○一二全球卓越建設
獎」,再度獲得國際專家學者肯定,榮獲環境復育類首獎,受到國際間的強力
支持與肯定。(大家請掌聲鼓勵鼓勵~~)
【高雄。三民區】別驚訝!我不在巴里島~這裡是正港河海濕地紅樹林自然生態的最佳詮釋~中都濕地公園

▼漂流木與茅草搭建的樹屋,予人格外悠閒的感受。
呵呵,我呢~~則稱它是發呆亭,因為太陽公公太熱情,所以我走進發呆亭任由著
徐徐微風輕撫我的臉~~
一瞬間真有種在東南亞某個小島渡假的fu呢^^

▼生態島上的步道以低度開發為原則,讓民眾在不打擾生物的情況下融入大自然。

眼前這荒蕪淒涼地形就位於田寮區的月世地景公園,大家應該不陌生,
因為月世界最出名的也是這猶如月球表面的特殊景象。
【高雄。田寮區】這裡!有著特殊地形淒涼美感,眼前景象還誤以為去了一趟月球表面呢~月世界地景公園

▼呵呵,一定要跟這牛角麵包月亮造型的竹編作品來一段回憶,身為觀光客代表
的西姐確定到此一遊啊....
(其實這兒有個很美的名稱,叫做弦月眺景台,好嗎?)

▼站在眺景台遠眺眼前月世界泥岩相連起伏,要不是有這公園,我想要一窺
這壯麗景色,應該是有難度吧!


其實說到大崗山風景區....
早期高雄市岡山區與田寮區交界處的大崗山,位於岡山區東北6公里處,是一座隆
起於平原上覆舟似的台狀小方山。
民國七十年代之前,由於軍事需要的理由,大崗山的大部份地區均劃入軍事管制
區,一般遊客可都是禁止進入;
因此,也讓外界對於大崗山的印象蒙上一層神秘的面紗。(資料來自網路)
時至今日,軍事管制區域縮減了,大量遊客湧進大崗山,不過大部份都只是在前
山活動....
其實後山巖還隱藏著更多自然景觀。如一線天、石母乳、瘦身洞、密婆洞、清涼
洞、日據軍用洞穴都是可看景點。
【高雄。田寮區】就在南台灣隱藏著一處壯觀的雄偉峭壁,想不想體驗走在山璧夾縫中的刺激快感啊?那就來去走一趟『大崗山一線天』吧!


▼石灰岩的地形因溶蝕作用而易有溶蝕溝、溶蝕洞等地形,而一線天則因為受構
造抬升,並有地震緣故,而自然產生特殊的張裂性谷地,在經過水的溶解後而有
了較寬的空間可讓人通行。(資料來自網路)

位於高雄仁武區的後安社區彩繪巷,很得西姐的喜愛,呵呵,就為這些彩繪作品
西姐居然跑了二趟....
至於有何精彩之處呢??
1.彩繪作品以目前在小小姐妹界最有名的冰雪奇緣兩位女主角為主題....
啊....就是那個姐姐艾莎公主跟妹妹安娜公主啦,Let It GoLet It GoGoGoGo...
那個啦...
2.全台彩繪村或巷通常以素人來作畫......
但是!仁武後安社區不一樣,當地社區里長為了美化社區,請來曾經做過手繪
電影看板壁畫家蔡先生來進行壁畫創作。
【高雄。仁武區】哇~不會吧!侏羅紀公園居然出現在『後安社區彩繪巷』!趕緊讓我們走一趟,來去瞧瞧栩栩如生恐龍彩繪精彩作品吧!
【高雄。仁武區】甚麼啊?冰雪奇緣Elsa公主出沒在南台灣?這可妙的咧~後安社區彩繪巷


▼看看這變形金剛,要是不講說這裡是彩繪巷,還真的誤會是某家電影院外的
電影壁畫。

▼重點是.....日本著名的東大寺也來參一腳耶,好可愛的小沙彌唷^^

它...嗯嗯...年紀有點大,算是老爺爺等級,很巧,剛渡過一百歲生日沒多久。
它...以前專門是躺在那裡??讓火車跑來跑去的。 (噗!好爛的形容唷..)
它...外型猶如優美的彩虹一道道地掛在天邊。
它...可是有著曾經是亞洲第一長橋的封號。 (丟係依啦....)
它...就是位於高雄大樹區的舊鐵橋天空步道....登勒!
【高雄。大樹區】優美的虹狀型舊鐵橋。新生命~就讓我們一起體驗吧~大樹舊鐵橋天空步道

▼1983年台鐵為了安全性考量,新建鐵路電氣化新高屏溪橋(鋼筋混凝土預力樑
橋)於鐵橋北側,所以囉.....行走在天空步道上面時,就可以輕易近距離見著一旁
火車經過唷.....

▼左邊→新高屏溪橋與右邊→下淡水溪鐵橋,這新舊傳承畫面,嗯嗯...會讓人
感動....想想....曾經有過多少歷史過往,都發生在眼前這般場景呢.....

好!不囉唆!那就讓我帶著大家來一趟感受高雄越夜越美麗的驚豔氛圍吧!
看吧!燈光將整座圖書館包圍著,就像是閃閃發光的星星璀璨奪目,好美,
真的.....
【高雄。夜太美】激推!浪漫指數破表之暖冬輕旅行。來去港都夜景新亮點!

▼哇嗚....
夜晚的天空雲台靜靜地待在原位,平台上三三兩兩遊客,正望著遠方哈瑪星鐵道
園區,雖然我並沒有走上雲台,但我想那般景色一定很美很��吧~

▼就讓我們來去壽山上的忠烈祠一旁觀景台,好好地來欣賞專屬於高雄的百萬
夜景吧!

『西莉亞玩樂人生』終於成立粉絲專頁啦!!
大家想不想知道西莉亞又跑去哪裡遊玩了呢?
齁齁齁........最新訊��都公佈在粉絲專頁嘿。
請大家幫忙按個『讚』就是對我最大的鼓勵,謝謝你們^^
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│台中大里區。龍貓車站+無臉男│

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│台南學甲區。2017學甲唸戀薯葵花嘉年華│

│新北市萬里區。野柳地質公園│

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「神鬼戰士」(Gladiator)是影星羅素克洛主演的史詩片,影片以羅馬帝國時期因為暴君奪位陷害將軍成階下囚文為角鬥士的一部復仇記。其實對於男生而言,最賺著最精彩的片段無非就是角鬥士在羅馬競技場中求生存的對決畫面,充滿了智慧以及計畫性戰鬥作為。

作為一位日常飲食者,也如江湖遊俠,像宮本武藏一樣總要找名流劍士來個「一乘寺決鬥」,也像古龍小說裡的西門吹雪為了破除謎題而接受「決戰紫禁之巔」。

簡單來說,作為一個紳士飲食者,我不是隨便挑一間餐廳就花錢去吃了,我必須先對有興趣的著手,看看餐廳屬性環境與風格,有沒有我想要的餐酒,整體結構健全與否後,我便擬定自己的飲食計劃準備前往該餐廳來一場五感風味對決。

當然了,對決結果就會在我的斜槓「非型日誌」中出現,表現稍有不對不完整或是根本像扮家家酒一樣的「東方美人」我且就暫時擱置,等待下一回引起我的興趣。

列陣作戰
「列陣作戰」何等重要,這是團結作戰、精密佈局的計畫作戰方式之一。就像麥克希姆引領低階角鬥士們在羅馬競技場要接受正規戰士的宰殺,要面臨獅虎猛獸的啃噬,他在競技前收復不同意見的角鬥士,然後團結了他們,訓練他們,且完備每場戰事的作戰計劃,而他告訴大家的信念就是為了存活;所以,要戰勝這些戰士猛獸得要有完整的計畫整備,就如孫子兵法始計篇所講的「夫未戰而廟算勝者,得算多也」。

開一間餐廳何等容易,根據我的觀察與走跳經驗,看過很多背景資金雄厚的餐廳,喜歡做一些隱密的神祕的故事性的方式做行銷,然後邀請一堆媒體,寫了一些生是虛張的文宣,最後營運時還來個「試營運」然後價格��見試營運價格,以高級酒店餐飲姿態、國際主廚姿態,沒有Wine Pairing沒有什麼精彩絕倫的酒,無感情服務,都訂位一個月了還不先記著客人姓什麼?然後一切都可以用試營運作為理由,這是類餐廳就是標準沒有什麼能計畫準備的餐廳,所以我親身體驗自然是砲火猛烈。

有些餐廳規模不大,資金也並非有大集團支撐,準備功伕看似相當完善,外交手腕非常厲害,可惜料理文化與味道不夠深,也往往是失敗的遭受猛獸咬傷的關鍵。也有餐廳頂著大出比賽的頭銜,可惜的是儘管餐廳設計看似高貴,但位置擺設擁擠,未經過上餐路線設計,導致影響用餐人舒適,另外料理優雅美豔,或許是比賽得獎忘記食物食采的本身風味,做出我失望至極的料理,我稍表達愛好口味竟換以「每人口味不同」的答案,自然我這高傲紳士必定給予一槍斃命。

列陣作戰的意義在於精密整備,之於餐廳就是包含整體設計、服務亦包含人員儀容與儀態等、菜單酒單規劃,如何表達食材理念以及如何應對顧客問答等等,連最後一刻都不得馬虎,包含送客以及確認帳單無誤等等,凡將錯誤減至最低,這就是所謂的「多算勝,少算不勝」。

列陣作戰的意義在於,當規劃詳實夠整密,接下來進來的客人就算高貴就算庸俗,對於他們的需求就可像角鬥士主將一樣發號司令,兵來將擋水來土淹,一一解決眼前顧客,讓他們驚艷帶著滿足而愉悅的心情離開,這樣有錢人便不會認為白花錢並會吸引更多有錢人來品味;平凡的大家也能口耳相傳,暫時放下CP值比較。

「元」
今天在慎終追遠之后,隻身脫離家人來到臺中,其目的就是得再扮演「銀」階級戰士,來到這裡挑戰新餐廳。戰士就是善於遠征作戰,得拿出現代化羅盤,循著map來到大墩十七階的新餐廳「元YUAN」,來挑戰美食堂。

餐廳只開晚餐,且週一、二休息,仍維持一慣的個性,目前是一組套餐,四人小組服務,當然有我的必要條件Wine Pairing以及充要條件葡萄酒,哇賽,這像是新餐廳嗎。

用餐日期:2019年3月24日(日) 天氣:晴氣溫:16。所在地:臺灣臺中
Chef:蕭淳元Yuan Sommelier:無,理想的侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒、啤酒等。
環境:町屋建築。套餐價位:新臺幣2,100元+10%起,¥7,510+10%~。
佐餐酒水
1.Perrier-Jouët Grand Brut Champagne NV。
2.Patrick Bottex La Cueille Cerdon Bugey Savoie。
3.Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Blanc Cotes de Bordeaux Blaye 2016。
4.Catherine & Pierre Berton bourgueil les galochets 2015。
5.阿元蘭姆泡酒。
6.南投埔里礦泉水。

巧巴達
搭配酒款
Perrier-Jouët Grand Brut Champagne
第一道是麵包「巧巴達」,橄欖、鹽巴、胡桃,溫熱軟綿,外皮挺脆嫩的。

搭香檳,很有感覺,乾礦物、又不失去葡萄、水果等甜香,尾韻乾爽。

阿元花園沙拉/楊桃/梅/瑪士卡彭起司
Carambola/Plum / Mascarpone cheese
搭配酒款
Patrick Bottex La Cueille Cerdon Bugey Savoie
第二道是「阿元花園沙拉」。阿元餐廳開季的花園沙拉有酸梅湯的概念,固然在百花綻放的沙拉裡添加些酸甜果香的技術。

一如往常,黑糖、漬楊桃、陳年醋、香甜柔美、甜菜根、薄荷葉、食用花各種快意的香氣,放鬆心情。

上層如冰淇淋瑪士卡彭起司,甘甜蜜細,美味可口,與沙拉菜餚半再一起更是美味。

搭上的氣泡rose,使用Méthode Ancéstrale混釀Gamay及Poulsard兩品種,味道感覺像蘋果酒的概念,搭配起來均衡,超美加成了花香氣與水果甜感,開心。

阿元黑白切
Heibai Qie
搭配酒款
Perrier-Jouët Grand Brut Champagne NV
Patrick Bottex La Cueille Cerdon Bugey Savoie
第三道是「阿元黑白切」,蔥、薑、蒜、米酒辣椒、豆皮、米血、半熟蛋,配料的時蔬,無疑的現代料理風格,就是要接地氣。

這道十分接近我們的日常,到不粗糙,不是只餐盒或塑膠袋到在餐盤中混暖而只有個爽味而已,阿元���辣椒還不錯,尾勁較辣。

配合黑白切,成了一種快樂的滷味,真想乾杯了,如果此時來個精釀也不錯。

拉回搭上香檳,哇不錯,不只是香檳本身的礦香、果香與衝勁,而是均衡美好的滋味,而且氣泡和辣可以綜合部會偏頗,或許這樣我才覺得不辣吧。

若搭上8%的La Cueille Cerdon,儘管過程甜美果香,但出現些酒醉會有的氣味,其實最後也是舒服的感覺。

當季鮮魚/雪菜/醃漬洋蔥
Season fresh fish/leaf mustard/Pickled onion
搭配酒款
Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Blanc Cotes de Bordeaux Blaye 2016
第四道是「季節鮮魚」,而今天使用的是紅魽魚,炸百頁、雪菜勾芡、茴香、還有食用花,這是一道魚料理。

切塊魚肉,外皮脆帶點鹽味,肉質由外而內逐漸嫩肉,好吃美味,搭一口有些皮香奶油口感的白酒,展現波爾多白酒的高傲法國姿態。

沾雪菜勾芡,天啊..酒竟然成索甸?當然沒那麼激烈的甜味,但整個索甸貴腐酒香。

搭切絲的菜餚,又將酒的尾韻拉長,這道魚料理與酒的搭配,應該是最近包含在日本,讓我最驚嚇的配對。

烏骨雞/根莖類/花椒
Silky chicken/Rhizomes/Chinese Red Pepper
搭配酒款
Catherine & Pierre Berton bourgueil les galochets 2015
第五道菜是主菜「烏骨雞」,原來烏骨雞不在湯盅裡可以這麼美味。雞肉柔彈嫩勁,醬汁與雞汁彼此融合。

櫻桃蘿蔔、醃漬的蘿蔔帶來不同的甘甜與特別香氣,這道好吃,絕對稱作主菜的高潮了。

搭紅酒,這酒選的真的好,這杯帶有皮革濃郁的悶味,但酒感真的非常好,展現自然酒的風格,甘甜酸香,美麗如小女孩,竟然…這麼台味的料理可以和法國酒搭的這麼好。

阿元主廚根本沒有試營運期,直球對決了我近期遭許多新餐廳用各種問題為由的雷炸。

配上一碗蘿蔔湯,這碗我也超愛,很純潔且湯頭微稠,只能這樣說了,非常美好的味道而且搭紅酒也相當均勻。

番茄義大利麵
Spaghetti pomodoro
搭配酒款
Catherine & Pierre Berton bourgueil les galochets 2015
Perrier-Jouët Grand Brut Champagne
第六道是「番茄義大利麵」,這道是主廚在寶格麗學藝吃到最美麗的味道。

濃稠的香氣與滋味是這道義大利麵的印象,薄荷、臺灣聖女番茄,連帶來的氣味與甜酸,符合我要的美麗味道基準,尤其麵,真的義大利麵,外嫩內心硬實,攪拌均勻在捲起大口入食,就是一種高級餐廳才會給的滋味。

會這麼說因為是夜市太眾味兒台灣很多餐廳又想配合這種味道而廢棄義大利麵應該有的態度,所以讓麵爛,讓平價義大利麵也與高級餐廳義大利麵分不出來了且有同樣風格,或許上述就是台味吧;但我還是愛這種義大利味,雖然配料多用臺灣食材這樣也十分精彩。

搭上紅酒,柔順兩三秒馬上現出酒精含量,但短暫,酒香中帶有莓果、黑醋栗,微微紫羅蘭,這..讓我突然正經了起來。搭了香檳,欸..爽..是乾爽..然後平穩的果香,不變的礦物與酒體乾澀,有勁,今晚真棒。

布蕾/苗栗獅潭長���豐香草莓/柳橙卡士達
Crème brûlée/Strawberry/Orange custard
第七道餐後甜點「布蕾」,以苗栗的草莓以及布雷的冰糕為主體,配上柳橙卡士達,以及許多食用花,混合迷人的cream一起吃,真的舒爽。

阿元連甜點都那麼強,突然懷疑,這不是才剛開幕的餐廳吧。

茶與小點心
第八道是餐後小點心,但阿元也不馬虎,這一塊以馬德蓮為概念的雞蛋糕,緊實彈性。

口味甘甜,尤其要多咀嚼一點,非常瑪德蓮滋味但又有雞蛋糕香。

另一塊是花生口味的蛋白餅,脆而不過分粘,脆而不過分硬,與唾液接觸,允一下融化速度快。

配上南投的烏龍茶飲,很舒適太好了。

阿元蘭姆泡酒
最後,阿原主廚拿出尚青的蘭姆泡酒,這次是泡著椪甘還有…忘記了…哈哈。

飲上,涼爽順口,口感類似梅酒,但滋味就如柑橘水果以及甘蔗香甜可口滋味的風格,一次喝了兩杯,好喝順口。

關於「元」YUAN RESTAURANT
其實「元YUAN」的主廚就是阿元,就是早期南投自家營業的英雄餐廳以及後來在臺中美術館附近的「英雄餐廳」主廚蕭淳元,今年一月底英雄餐廳結束後,在臺中大墩十七街開啟了新餐廳「元YUAN」。

一如餐廳本質與初衷,以自家摘中的食用花葉並運用臺灣獨特在地食材,並以當季、當地盛產的食蔬,做出精彩風味的套餐。

主廚蕭淳元,經歷日本BVLGARI Il Ristorante Tokyo、小笠原伯爵官邸以及台北的L’atelier de Joel Robuchon等知名餐廳的地獄廚房工作後,返回南投老家藍田街,首創的一間精緻小餐廳「英雄餐廳」,而後經歷過臺中「英雄餐廳」、多場客座活動以及野臺繫等等,累積出他面對對各種場面後能指揮若定的本事,2019年3月開啟了個人餐廳,並以自己的名字「元」命名之。

小結
今天的體驗,最讓我開心意外的是,這根本沒有所謂的試營運,全程不感到生疏也不敢怠慢,程序順序流暢,上菜與介紹菜餚不怯場,這就是我所謂一開幕即是列陣作戰的概念,這才是真正厲害有實力且成熟的餐廳。

如此褒揚,一定有人揣測我與餐廳間的關係,但熟識我的人就知道,我只完全讚許認真又專業的餐廳,更何況才從日本吃了幾間米其林餐廳回來,當會有所比較,竟讓我覺得有超支而無不及。

儘管3月初開幕,今兒個才3月下旬,來品嚐菜餚,味道特色超出我想,服務又到位,更重要的是已經有Wine Pairing 了。只可惜,主廚不在台北,不然肯定受到評鑑矚目。

以如同前言所述,好餐廳,有實力,都是先會規劃好,準備好一切就會上陣,不是趕鴨子上架而以試營運為藉口,而做為一個餐飲業者,專業認真度就該如此,且要做到一點都不難,只要有心,還有有一顆對待客人如同好朋友的一顆心。

分享餐廳
元
YUAN RESTAURANT
地址:臺中市南屯區大墩十七街35號
訂位:只接受FB私訊或LineID:0966667067訂位
營業時間: (週一、二公休)
DINNER 18:00~21:00
【參考資料】
一、阿元官網:https://yuanrestaurant.weebly.com/。
三、元YUAN FB:https://www.facebook.com/2019YUAN/。
紳士的日常飲食—「美食競技場」 「神鬼戰士」(Gladiator)是影星羅素克洛主演的史詩片,影片以羅馬帝國時期因為暴君奪位陷害將軍成階下囚文為角鬥士的一部復仇記。其實對於男生而言,最賺著最精彩的片段無非就是角鬥士在羅馬競技場中求生存的對決畫面,充滿了智慧以及計畫性戰鬥作為。 作為一位日常飲食者,也如江湖遊俠,像宮本武藏一樣總要找名流劍士來個「一乘寺決鬥」,也像古龍小說裡的西門吹雪為了破除謎題而接受「決戰紫禁之巔」。 簡單來說,作為一個紳士飲食者,我不是隨便挑一間餐廳就花錢去吃了,我必須先對有興趣的著手,看看餐廳屬性環境與風格,有沒有我想要的餐酒,整體結構健全與否後,我便擬定自己的飲食計劃準備前往該餐廳來一場五感風味對決。 當然了,對決結果就會在我的斜槓「非型日誌」中出現,表現稍有不對不完整或是根本像扮家家酒一樣的「東方美人」我且就暫時擱置,等待下一回引起我的興趣。 列陣作戰 「列陣作戰」何等重要,這是團結作戰、精密佈局的計畫作戰方式之一。就像麥克希姆引領低階角鬥士們在羅馬競技場要接受正規戰士的宰殺,要面臨獅虎猛獸的啃噬,他在競技前收復不同意見的角鬥士,然後團結了他們,訓練他們,且完備每場戰事的作戰計劃,而他告訴大家的信念就是為了存活;所以,要戰勝這些戰士猛獸得要有完整的計畫整備,就如孫子兵法始計篇所講的「夫未戰而廟算勝者,得算多也」。 開一間餐廳何等容易,根據我的觀察與走跳經驗,看過很多背景資金雄厚的餐廳,喜歡做一些隱密的神祕的故事性的方式做行銷,然後邀請一堆媒體,寫了一些生是虛張的文宣,最後營運時還來個「試營運」然後價格未見試營運價格,以高級酒店餐飲姿態、國際主廚姿態,沒有Wine Pairing沒有什麼精彩絕倫的酒,無感情服務,都訂位一個月了還不先記著客人姓什麼?然後一切都可以用試營運作為理由,這是類餐廳就是標準沒有什麼能計畫準備的餐廳,所以我親身體驗自然是砲火猛烈。 有些餐廳規模不大,資金也並非有大集團支撐,準備功伕看似相當完善,外交手腕非常厲害,可惜料理文化與味道不夠深,也往往是失敗的遭受猛獸咬傷的關鍵。也有餐廳頂著大出比賽的頭銜,可惜的是儘管餐廳設計看似高貴,但位置擺設擁擠,未經過上餐路線設計,導致影響用餐人舒適,另外料理優雅美豔,或許是比賽得獎忘記食物食采的本身風味,做出我失望至極的料理,我稍表達愛好口味竟換以「每人口味不同」的答案,自然我這高傲紳士必定給予一槍斃命。 列陣作戰的意義在於精密整備,之於餐廳就是包含整體設計、服務亦包含人員儀容與儀態等、菜單酒單規劃,如何表達食材理念以及如何應對顧客問答等等,連最後一刻都不得馬虎,包含送客以及確認帳單無誤等等,凡將錯誤減至最低,這就是所謂的「多算勝,少算不勝」。 列陣作戰的意義在於,當規劃詳實夠整密,接下來進來的客人就算高貴就算庸俗,對於他們的需求就可像角鬥士主將一樣發號司令,兵來將擋水來土淹,一一解決眼前顧客,讓他們驚艷帶著滿足而愉悅的心情離開,這樣有錢人便不會認為白花錢並會吸引更多有錢人來品味;平凡的大家也能口耳相傳,暫時放下CP值比較。 「元」 今天在慎終追遠之后,隻身脫離家人來到臺中,其目的就是得再扮演「銀」階級戰士,來到這裡挑戰新餐廳。戰士就是善於遠征作戰,得拿出現代化羅盤,循著map來到大墩十七階的新餐廳「元YUAN」,來挑戰美食堂。 餐廳只開晚餐,且週一、二休息,仍維持一慣的個性,目前是一組套餐,四人小組服務,當然有我的必要條件Wine Pairing以及充要條件葡萄酒,哇賽,這像是新餐廳嗎。 用餐日期
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里程碑!客家文化發展中心 入園人次達1500萬人次
[記者蔡政珉/苗栗報導]推廣客家文化有成!客委會客家文化發展中心指出,轄下南(六堆客家文化園區)與北(臺灣客家文化館)兩園區開放至今,致力於推廣客家文化,位於苗栗縣銅鑼鄉的北園區今天剛好迎來1500萬...… from 生活新聞 - 自由時報 https://ift.tt/3aDmUr7 via IFTTT
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保夏令營闖關冒險趣 快樂fun暑假
【記者林獻元台中報導】行政院農委會水土保持局臺中分局為使學童了解水土保持的重要性,辦理「2020水保夏令營-水保尖兵冒險趣」活動,首場活動於7月30日、31日在臺中外埔社區及東勢林場熱鬧登場,現場有「解救精靈」任務闖關遊戲、水土保持教具體驗、認識食農教育、東勢林場水保定向課程及體能訓練挑戰等活動,讓每位小學員建立正確的觀念及學習水土保持的知識。
水保局臺中分局長黃振全指出,本次夏令營活動活動對象為國小三至六年級學童,採線上報名,除臺中場外,將於8月5日、6日在臺灣客家文化館、大湖四份水保戶外教室及飛牛牧場進行水保夏令營苗栗場活動,讓水保陪孩子一起fun暑假!
黃振全說,為鼓勵2日的水保夏令營活動,小學員認真投入,完成所有關卡成功解救水保精靈,活動尾聲以「水保小尖兵授證」儀式為水保夏令營畫下圓滿句點。
黃振全表示,水保局多年來致力推動校園水土保持教育宣導扎根,今年首次舉辦水保夏令營活動,活…
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台東縣政府認養台鐵機關車庫任其擺爛不顧公眾安全! | PeoPo 公民新聞
公民記者:朱水文
行政院長蘇貞昌在2019年06月05日台鐵慶祝132週年致詞表示,上次當行政院長視察整個台鐵,苗栗有十六個火車頭,世界僅存的一個火車頭就在苗栗,要蓋火車頭博物館,天皇專車,蔣介石專車等放在倉庫這些是[可以賣的金飯碗]。
面對可以賣的金飯碗,台東縣長也換人?台鐵局長也換人?破屋頂依舊存在任其風吹日曬?
而台東縣政府認養台鐵台東舊車站機關車站任其開天窗?看看台東縣政府的回應[行政流程相當費時,非放任不管,本府後續定當持續且積極辦理本案,以維護本地珍貴之文化資產。]
台東縣政府是這樣的維護古蹟?屋頂破落的木板何時會飛出砸傷路人?台鐵是這樣的持續積極追蹤後續修繕進度?等出人命再來再開檢討會再折磨家屬及傷者?
建於日治時期大正八年(1919年),是東線鐵路三大機關車庫(花蓮、玉里、台東)碩果僅存的半木造結構車庫,屬日式建築。車庫內鐵軌於台東舊站廢站後拆除,留下水泥柱及工作台!
2018年11月26曰鐵運營字第1070043304號交通部臺灣鐵路管理局函
主旨:有關台端反映蘇澳新站等業務興革事項,復如說明,請查照。 說明: 一、敬復台端107年11月16日院首長電子信箱人民陳情案件。 三、有關反映臺東舊火車站機關庫屋頂有掉落之虞,因該機關庫為歷史建築,基於文化資產價值優先保存之原則,修復須依文化資產保存法規定辦理,查臺東縣政府刻正辦理本案後續修繕規劃之調查研究,目前已於該機關庫出入口設置阻隔,避免旅客進入受傷,本局將持續積極追蹤後續修繕進度。
正本:****君 副本:交通部路政司、本局秘書室(列管1066號)、貨運服務總所、宜蘭運務段 局長張政源 本案依分層負責規定授權業務主管決行
2018年11月08日臺東縣政府交通及觀光發展處
(一)本案係因2016年尼伯特颱風災後重創臺東後損壞,本府相當重視觀光環境之營造,遂積極提報公共設施災後復建,惟經當時審查作業要點,歷史建築未被列入得補助項目遭駁回,後續本府改向文化部文化資產局提報計畫爭取修繕經費。
(二)因臺東機關車庫登錄為「歷史建築」類別,修繕流程需依照「古蹟修復及再利用辦法」規定,依序進行編撰修復及再利用計畫、規劃設計後始得進入工程修復階段。本府積極爭取相關經費,日前獲文化部文化資產局同意核撥修復再利用計畫之經費。
(三)本案現委由建築師事務所進行修復再利用計畫撰寫及規劃設計階段,已於日前送至文化處安排文資審議會審查,因每階段之提報與審查皆需經相關審議會審查,行政流程相當費時,非放任不管,本府後續定當持續且積極辦理本案,以維護本地珍貴之文化資產。
2018年6月4日鐵企地字第1070018899號 交通部臺灣鐵路管理局函
主旨:臺端反映臺東舊站機關庫屋頂木頭腐爛辦理修繕一案,現由臺東縣政府規劃辦理該機關庫修繕中,請查照。
說明:
一、依據交通部107年5月31日秘服字第107009002號人民陳情案
及本局107年5月31日列管第474號院首長電子民意信箱人民陳情列管通知單(編號:107009002)辦理。
二、該舊站區臺東縣政府與本局業簽訂「臺東觀光魅力據點」合作經營契約,現由該府規劃辦理該機關庫修繕,並將維護計畫書送文化部審查及申請經費補助中。
三、副本抄送臺東縣政府,有關民眾****君反映台東舊站機關庫屋頂木頭腐爛,為因應下通颱風來襲,請注意修繕及公共安全。
正本:***君
副本:交通部、臺東縣政府、本局貨運服務總所、秘書室
局長 鹿潔身
本案依分層負責規定授權業務主管決行
第1頁共1頁
2018年2月6日鐵企地字第1070002066號交通部臺灣鐵路管理局函
主旨:臺端詢問臺東舊站區管理維護權責一案,經臺東縣政府107年1月30日函復之臺端建議事頃,該府將依契約持續清理與改善,以維護園區環境美觀,請查照。
說明:
一、依據交通部107年1月17日交管字第1072400206號函及本局107年1月17日列管第55號院首長電子民意信箱人民陳情列管通知單(編號:107000871. 1)辦理。
二、另有關臺北車站屋頂修繕前後情形不同一節,說明如下:
(一)臺北車站大樓屋頂已使用20餘年,屋頂面版與防水層已有褪色及破裂老化現象,且排水管路多處破損或是阻塞,造成嚴重之漏水問題,不但使旅客處於不良的乘車場域,也有損於臺北車站為國家門面之指標車站之地位。
(二)本次臺北車站屋頂更新工程設計採用筒瓦與板瓦一體成型之雙向契合式陶瓦,具有較佳之阻水性與密合性,並特別加強瓦料安裝的防水措施等創新作為。夜間照明採用節能燈具,於設計中採不同時段調整燈光示意,並結合平日與節慶照明示意,企圖重新呈現臺北車站為區域地標之整體形貌。本工程具有提升來往旅客對臺北市首善入口門戶觀感、延長臺鐵大樓使用壽年及維護傳統建築之美等工程效益。
三、副本抄送交通部鐵路改建工程局,有關民眾***君反映:
看見臺灣希望之光(鐵工局30週年專書)P65.開工典禮照片,其開工典禮人員未戴安全帽,該等人員率先違法等,請落實職業安全衛生法之執行。前揭情形,請貴局配合辦理及說明白。
正本:****君
副本:交通部、交通部鐵路改建工程局、本局臺北工務段、秘書室
局長鹿潔身
本案依分層負責規定授權業務主管決行
第2頁2頁
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生態、生產及文化美學等方向努力,呈現煥然一新面貌。
自農委會推出農村再生培根計畫,如今全台各地不少農村,已分別從生活、生態、生產及文化美學等方向努力,呈現煥然一新面貌。
你多久沒去農村了?
如果你對農村的印象,還停留在房子破舊、雞鴨滿地跑、垃圾漫天飛,不妨抽空走一趟,會大為改觀。
台灣隨著農業產值下降,農村也在過去數十年來逐漸式微。
台北大學都市計劃研究所教授周志龍感嘆,多數人認為農村是「村」的(台語發音「多餘」意思),甚至有人認為農村像盲腸,對國家沒有幫助,其實「農村是國土規劃很重要的一環」。
民眾主動參與 更珍惜資源
2005年,農委會推出農村再生培根計劃,農村才開啟轉型契機。到了2011年,農再條例執行,並依法成立十年1500億元的農再基金,更成為農村發展的活水源頭,讓農村得以真正翻轉命運。
有了法源跟法定預算,農村改造不再打擺子,「喊了好久的農村再生,全民終於有共識,可以落實了,」中興大學應用經濟系教授鄭詩華欣慰地說。
在龐大經費跟人力投入下,近十年全台不少農村已朝著生活、生產、生態及文化美學的方向努力。農委會水土保持局局長李鎮洋將農村再造稱為「寧靜的革命」,不張揚、不躁進,逐步改變農村的內外在美。
例如,目前累計含農村、漁村、離島、原民部落,共有14多萬居民已經上完92小時的培根課程。
這些課程引導村民找到自己農村的特色,提出發展願景,如讓家家戶戶都是花園、一鄰一景點、活化地方產業等目標。讓由政府主導的發展方式,改為由下而上,社區自主。
以前圍牆倒了、公園變髒了,民眾會追究政府責任,沒有人認為跟自己有關,但農再計畫讓情勢逆轉了。
最早參與培根計畫課程的朝陽科大景觀及都市設計系講師張義勝說,「農再對農村最大的影響就是民眾覺醒、社區自主,」角色互換後,大家會更加珍惜資源。
案例1〉美化環境
銅鏡、山柑 戶戶都是花園
最讓外界有感的是農村外觀的轉變,截至2015年9月底,全台已有456個社區通過685件窳陋空間改善計畫。
例如苗栗縣三灣鄉的銅鏡社區,社區再造發起人是林秀鳳等四位50幾歲婦女,她們被稱為銅鏡四大金釵,提出家家戶戶有花園的願景,申請改善經費。
她們在社區二個入口處,營造各種意象景觀。之後再營造「內在美」,將全社區信箱都改成太陽能照明,環保又美觀,還在330戶人家的前庭後院種植松竹桂蘭,並打造藝術人文的巷道及牆面。「銅鏡是台灣聚落環境整體改善的先驅者之一,」張義勝稱讚。
位於苗栗苑裡鎮的山柑社區,美化成果也不輸銅鏡。這裡自古就有「苑裡穀倉」的美譽,百年歷史古厝林立,但隨著物換星移,許多三合院已經荒廢,無人居住。
為重塑往日風華,社區協會成員取得地主同意後,將廢棄三合院及周遭髒亂點改造成乾淨、美麗小公園。三年來只申請100萬政府補助,就讓山柑大為改觀,甚至成為全國環保示範社區,每年參觀人次不下7000人。
案例2〉生態保育
眉溪全民齊心 重現蝴蝶谷
活化農村,除了從美化環境著手,生態保育也是重要一環。
近幾年來,不少社區有了保育觀念,南投縣仁愛鄉南豐村眉溪部落就是典型代表。
這裡是賽德克族的世居地,流經部落的南山溪流域是台灣三大蝴蝶谷之一。台灣400多種蝴蝶中,南豐就占一半,還有6種全世界僅有的蝴蝶,堪稱是蝴蝶聖谷。
但近50年來,人們開始使用農藥,加上人為獵捕、天災頻仍,蝴蝶盛況不復當年。
在台灣原住民部落振興文教基金會執行長王嘉勳跟社區居民共同努力下,找回失落的蝴蝶谷。居民大量種植蝴蝶食草蜜源植物,2012年還首創結合生態特色的「跟著蝴蝶去旅行」行程,早上部落解說員會介紹認識蝴蝶,中午則享用豐盛的賽德克族風味餐,並將蝴蝶食草蜜源植物入菜。飯後就穿上賽德克族的衣服體驗部落狩獵、編織文化等樂趣。
眉溪部落從蝴蝶的補抓者轉成蝴蝶的保護者,既維護大自然生態,還保存賽德克族文化,為部落注入新生命。
案例3〉產業活化
結合特產 綠竹、山腳獲生機
其實台灣農村再生可分四階段,從造人、造景、造產到最後的文化美學。其中美化環境、保育生態還比較容易看到成果,「進入造產是最辛苦的階段,」張義勝認為,只有社區產業活化成功,創造就業機會,才能吸引青年子弟返鄉,解決農村老化等問題。
截至2015年9月已有全台559個社區進行產業活化,其中有部分社區交出具體成績單。
例如新北市五股區的綠竹社區,擁有觀音山得天獨厚的地質氣候條件,生產的綠竹筍細緻多汁甘甜,堪稱綠竹筍之王,這幾年卻苦於乾旱時,無竹筍收割,價格飆漲乏人問津。還好,社區發展協會靠著創意行銷,讓綠竹筍再次活躍起來。
一般社區辦推廣活動頂多幾天,但綠竹社區卻長達三個月,從2009年7月至9月竹筍量產高峰期,每逢週六、日在觀音山遊客中心舉辦演唱會,會場有綠竹筍生鮮、熟食、創意特色料理展售。當年就提高筍農7.5%的收益,竹筍主題餐廳平均營臺北翻譯社收成長12%。
後來又結合「人、文、地、景」,於2010年推出多元產業活化活動。分兩個場地、兩個時段辦理,第一場在6月的綠竹筍盛產期。
第二場選在高接梨9月盛產時舉辦,剛好活動隔天是七夕情人節,居民就在旗竿湖上搭設舞台表演,行銷社區兩大作物。
李鎮洋對綠竹社區產業活化印象深刻,他指出綠竹社區以提臺北翻譯社升品管為目標,善於推廣自有品牌,同時配合旅遊體驗活動,解決銷售問題。
這個地方原名御史坑,後更名為「綠竹社區」,成為名符其臺北翻譯社實的產業活化代表。
活化產業的代表還有藺草。苗栗是全世界唯二的藺草生產區,後來藺編業逐漸沒落。
這幾年苑裡鎮山腳社區積極推廣藺草編織文化產業,已初步建立起產業生態鏈,有專門種植藺草、收購整理、編製的工藝師、傳送的販仔、加工精修產品的人及專賣店,甚至還成立苑裡鎮藺草文化館。
主演《刺客聶隱娘》的女主角舒淇也在今年7月第二屆大臺北翻譯社人物慈善攝影展上,穿上以傳統編織法打造的藺草低胸禮服。
這件禮服來自兩位63、74歲藺編婦女的巧手。當藺編產業式微後,她們為家計,去當成衣作業員、泥水工,根本沒想到還能重新做藺編,作品還得到臺北翻譯社國際肯定,走上世界舞台。
現在藺編已成為山腳社區的指標產業,藺草帽一頂售價6500元賣到缺貨,日本訂單如雪片般飛來,工藝師應接不暇。 自農委會推出農村再生培根計畫,如今全台各地不少農臺北翻譯社村,已分別從生活、生態、生產及文化美學等方向努力,呈現煥然一新面貌。
你多久沒去農村了?
如果你對農村的印象,還停留在房子破舊、雞鴨滿地跑臺北翻譯社、垃圾漫天飛,不妨抽空走一趟,會大為改觀。
台灣隨著農業產值下降,農村也在過去數十年來逐漸式微。
台北大學都市計劃研究所教授周志龍感嘆,多數人認為農村是「村」的(台語發音「多餘」意思),甚至有人認為農村像盲腸,對國家沒有幫助,其實「農村是國土規劃很重要的一環」。
民眾主動參與 更珍惜資源 臺北翻譯社
2005年,農委會推出農村再生培根計劃,農村才開啟轉型契機。到了2011年,農再條例執行,並依法成立十年1500億元的農再基金,更成為農村發展的活水源頭,讓農村得以真正翻轉命運。
有了法源跟法定預算,農村改造不再打擺子,「喊了好臺北翻譯社久的農村再生,全民終於有共識,可以落實了,」中興大學應用經濟系教授鄭詩華欣慰地說。
在龐大經費跟人力投入下,近十年全台不少農村已朝著生活臺北翻譯社、生產、生態及文化美學的方向努力。農委會水土保持局局長李鎮洋將農村再造稱為「寧靜的革命」,不張揚、不躁進,逐步改變農村的內外在美。
例如,目前累計含農村、漁村、離島、原民部落,共有14多萬居民已經上完92小時的培根課程。 臺北翻譯社
這些課程引導村民找到自己農村的特色,提出發展願景,如讓家家戶戶都是花園、一鄰一景點、活化地方產業等目標。讓由政府主導的發展方式,改為由下而上,社區自主。
以前圍牆倒了、公園變髒了,民眾會追究政府責任,沒臺北翻譯社有人認為跟自己有關,但農再計畫讓情勢逆轉了。
最早參與培根計畫課程的朝陽科大景觀及都市設計系講師張義勝說,「農再對農村最大的影響就是民眾覺醒、社區自主,」角色互換後,大家會臺北翻譯社更加珍惜資源。
案例1〉美化環境
銅鏡、山柑 戶戶都是花園
最讓外界有感的是農村外觀的轉變,截至2015年9月底,全台已有456個社區通過685件窳陋空間改善計畫。 臺北翻譯社
例如苗栗縣三灣鄉的銅鏡社區,社區再造發起人是林秀鳳等四位50幾歲婦女,她們被稱為銅鏡四大金釵,提出家家戶戶有花園的願景,申請改善經費。
她們在社區二個入口處,營造各種意象景觀。之後再營造「內臺北翻譯社在美」,將全社區信箱都改成太陽能照明,環保又美觀,還在330戶人家的前庭後院種植松竹桂蘭,並打造藝術人文的巷道及牆面。「銅鏡是台灣聚落環境整體改善的先驅者之一,」張義勝稱讚。
位於苗栗苑裡鎮的山柑社區,美化成果也不輸銅鏡。這裡自古就有「苑裡穀倉」的美譽,百年歷史古厝林立,但隨著物換星移,許多三合臺北翻譯社院已經荒廢,無人居住。
為重塑往日風華,社區協會成員取得地主同意後,將廢棄三合院及周遭髒亂點改造成乾淨、美麗小公園。三年來只申請100萬政府補助,就讓山柑大為改觀,甚至成為全國環保示範社區,每年參觀人次不下7000人。 臺北翻譯社
案例2〉生態保育
眉溪全民齊心 重現蝴蝶谷
活化農村,除了從美化環境著手,生態保育也是重要一環。
近幾年來,不少社區有了保育觀念,南投縣仁愛臺北翻譯社鄉南豐村眉溪部落就是典型代表。
這裡是賽德克族的世居地,流經部落的南山溪流域是台灣三大蝴蝶谷之一。台灣400多種蝴蝶中,南豐就占一半,還有6種全世界僅有的蝴蝶,堪稱是蝴蝶聖谷。
但近50年來,人們開始使用農藥,加上人為獵捕、天災頻仍,蝴蝶盛況不復當年。
在台灣原住民部落振興文教基金會執行長王嘉勳跟臺北翻譯社社區居民共同努力下,找回失落的蝴蝶谷。居民大量種植蝴蝶食草蜜源植物,2012年還首創結合生態特色的「跟著蝴蝶去旅行」行程,早上部落解說員會介紹認識蝴蝶,中午則享用豐盛的賽德克族風味餐,並將蝴蝶食草蜜源植物入菜。飯後就穿上賽德克族的衣服體驗部落狩獵、編織文化等樂趣。
眉溪部落從蝴蝶的補抓者轉成蝴蝶的保護者,既臺北翻譯社維護大自然生態,還保存賽德克族文化,為部落注入新生命。
案例3〉產業活化
結合特產 綠竹、山腳獲生機
其實台灣農村再生可分四階段,從造人、造景、造產到最後的文化美學。其中美化環境、保育生態還比較容易看到成果,「進入造產是最辛苦的階段,」張義勝認為,只有社區產業活化成功,創造就業機會,才能吸引青年子弟返臺北翻譯社鄉,解決農村老化等問題。
截至2015年9月已有全台559個社區進行產業活化,其中有部分社區交出具體成績單。
例如新北市五股區的綠竹社區,擁有觀音山得天獨厚的地質氣候條件,生產的綠竹筍細緻多汁甘甜,堪稱綠竹筍之王,這幾年卻苦於乾旱時,無竹筍收割,價格飆漲乏人問津。還好,社區發展協會靠著創意行銷,讓綠竹筍臺北翻譯社再次活躍起來。
一般社區辦推廣活動頂多幾天,但綠竹社區卻長達三個月,從2009年7月至9月竹筍量產高峰期,每逢週六、日在觀音山遊客中心舉辦演唱會,會場有綠竹筍生鮮、熟食、創意特色料理展售。當年就提高筍農7.5%的收益,竹筍主臺北翻譯社題餐廳平均營收成長12%。
後來又結合「人、文、地、景」,於2010年推出多元產業活化活動。分兩個場地、兩個時段辦理,第一場在6月的綠竹筍盛產期。
第二場選在高接梨9月盛產時舉辦,剛好活動臺北翻譯社隔天是七夕情人節,居民就在旗竿湖上搭設舞台表演,行銷社區兩大作物。
李鎮洋對綠竹社區產業活化印象深刻,臺北翻譯社他指出綠竹社區以提升品管為目標,善於推廣自有品牌,同時配合旅遊體驗活動,解決銷售問題。
這個地方原名御史坑,後更名為「綠竹社臺北翻譯社區」,成為名符其實的產業活化代表。
活化產業的代表還有藺草。苗栗是全世界唯二的藺草生產區,後來藺編業逐漸沒落。
這幾年苑裡鎮山腳社區積極推廣藺草編織文臺北翻譯社化產業,已初步建立起產業生態鏈,有專門種植藺草、收購整理、編製的工藝師、傳送的販仔、加工精修產品的人及專賣店,甚至還成立苑裡鎮藺草文化館。 臺北翻譯社
主演《刺客聶隱娘》的女主角舒淇也在今年7月第二屆大人物慈善攝影展上,穿上以傳統編織法打造的藺草低胸禮服。
這件禮服來自兩位63、74歲藺編婦臺北翻譯社女的巧手。當藺編產業式微後,她們為家計,去當成衣作業員、泥水工,根本沒想到還能重新做藺編,作品還得到國際肯定,走上世界舞台。
現在藺編已成為山腳社區的指臺北翻譯社標產業,藺草帽一頂售價6500元賣到缺貨,日本訂單如雪片般飛來,工藝師應接不暇。
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臺灣“蚊子館”頻現身 原來背後有條隱形利益鏈
機場大廳裏沒有值機、托運行李的乘客,有的是滿地的墊子和氣功練習者。前些日子,臺灣屏東縣恒春鎮養生氣功團體發布的這張照片讓不少網友大跌眼鏡,而機場方面卻稱把候機大廳租給氣功團體練氣功是為了不讓機場成為“蚊子館”。
苗栗縣外埔漁港商店街開張時很風光,但在原經營廠商倒閉後即閑置。
由於臺灣天氣炎熱,長期閑置、沒有人氣的公共設施往往會淪為蚊子生長的樂園,因而在當地被叫做“蚊子館”。據臺“立法院”預算中心近日調查,在島內重大公共建築中,至去年底被列管的閑置公共設施達100處,浪費公帑約221億元(新臺幣,下同)。
為何島內“蚊子館”頻頻現身?
閑置原因五花八門
10多年前,恒春機場花費5.1億元興建而成。本來各方期待更多遊客可以搭機遊覽墾丁,不曾想機場所在位置離海近、跑道短,又處在山坡上,每年有壹半時間受落山風影響,飛機起飛難度極高。因此,飛機晚點或航班取消成為家常便飯。壹開始機場還有些人氣,時間久了旅客就全跑了,航空公司也是飛壹班賠壹班,就算旅遊旺季也很少有人搭乘,機場最終淪為“蚊子館”。
如同恒春機場壹樣,臺灣不少重大公共設施就是因為設計建造時考慮不周全,建成後使用率低而荒廢成“蚊子館”。臺東縣垃圾焚化廠斥資19.7億元建造,但由於臺東縣人口少,又是農業縣,需要焚化的垃圾量很少,使焚化廠基本處於閑置狀態;高雄的興達遠洋漁港建造時耗資近80億元,建成後遠洋漁業形態發生變化,迄今為止沒有壹艘遠洋漁船入港,成為“空港”。
與上述情況不同,有的公共設施因為出現不符合法規的情況,還沒投入使用便空置成“蚊子館”。例如新竹科學園區宜蘭園區,至今仍在等候環評通過;臺鐵新烏日站三至五樓因規劃和法規抵觸,長期無法提供商業使用。
此外,有的公共設施剛啟用時效果不錯,但後來由於其他原因導致空置。像是苗栗外埔漁港景觀木棧道商店因為最初委托經營的廠商倒閉而停擺,“衛福部”新營醫院北門院區因火災損毀至今未修復,最終都淪落成為“蚊子館”。
活化場館任重道遠
“蚊子館”們不僅建設時耗費資金高,空置期間照樣也有不小的開支。比如墾丁機場、臺東垃圾焚化廠等,即便閑置不開工,也需要養著壹批工作人員,同時相關設備也要定期維護檢修,這些都需要花費納稅人的血汗錢。
為了盤活公共資源、避免“蚊子館”壹直荒廢下去,相關部門采取多種措施,力圖活化這些場館。
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南投縣埔裏鎮仁愛路停四立體停車場原先使用率低,進入了臺當局列管的“蚊子館”名單。近期埔裏鎮公所透過外包經營、推出優惠停車方案吸引客戶,提高了停車場的利用率,使之成功活化。彰化縣的彰化市忠誠路臺鐵員工宿舍原先壹度荒廢,如今在當地社區的努力下轉變成為長者共餐、娛樂與健身的“巷弄服務站”,深受居民歡迎。
不過,“蚊子館”獲得改善的情況仍然有限,迄今為止仍有許多場館空置。有的場館雖然名為“活化”,但其實不過就是在場館門口換個招牌(比如原來叫商業街,現在改成叫文創中心,外墻上添置些塗鴉)、重新搞個剪彩儀式,之後繼續用來“養蚊子”。
都是選票惹的禍
臺灣對於“蚊子館”的批評已有多年,但“蚊子館”的建設從未停步,活化任務也十分艱巨。既然“蚊子館”飽受責備,為何還能生生不息?因為有壹條隱形的利益鏈在驅動這個遊戲,最繞不開的則是“選舉”二字。
為了贏得選票,候選人極力鼓吹各種公共設施建設和項目,給選民“畫大餅”,許諾大家不切實際的“獲得感”。選民們也都有“別人有我也要有”的盲從心理,壹聽說家門口建機場、高鐵站、體育館、環保園區等“高大上”的設施,往往會興奮地不得了,極力支持許諾搞建設的這些候選人。等候選人成為行政主管或民意代表後,他們開始遊說、關說推動這些項目,審批項目的主管部門在層層壓力之下只要合乎手續就放行,哪怕它們規劃不合理、後續運營乏力。
據臺“內政部前部長”李鴻源觀察,臺灣因民粹政治當道,各縣市爭相比拼,力求“區域平衡”,做出壹堆大而不當的設施。例如臺北市有“兩廳院”,臺中市就要有歌劇院,高雄市也跟著蓋衛武營藝術文化中心,是否真的有市場不重要。“會讓妳丟官,能擋得住嗎?”
如今島內“九合壹”選舉將近,各地候選人又不斷提出了各種名目的建設規劃,加上2017年臺當局提出8年8800億的“前瞻計劃”,撒錢、開工、建設的戲碼仍在上演。可能過不了多久,壹些新的“蚊子館”又將誕生。
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2017總統教育獎獲獎學生優良事蹟系列報導之三~ 生命小鑽石 奮勇向前行
2017年是邁向新學習型態的一年,現在教育是以學生學習為主體,不再是過去以教師教導為主,重視個別差異,強調學生需培養帶得走的能力。而總統教育獎設立目的,特別重視能主動學習、優良品德及特殊才能的發展,激勵學子見賢思齊,激發向上學習的動力。2017總統教育獎獲獎者秉持著以順處逆,力爭上游,發揮人性積極面,出類拔萃,在大專、高中及國中小校園裡起了模範表率之效,對社會風氣有良善助益,足堪楷模。他們分別在語言、德行、薪傳技藝、技術、科學、科技、資訊、體育等領域創新研發,具有傑出特殊才能,出類拔萃的風範。 教育部持續介紹獲獎學生之優異事蹟,系列報導李政軒、周政廷、陳婉坪、彭詩荃、賴翔緯、林育陞、涂冠宇、謝易泰等8位獲獎學生。
一、<木工技術一路爬上來>李政軒(南華大學) 李政軒生長在雙親都是聽障的家庭,雖然從小就聽不到,也說不出話來,生活及學習有許多困難,但他克服萬難面對問題,積極樂觀的接受教育及學習專業的知識技能。 國中二年級,羨慕父親國際得獎,開始跟著父親學習,到爺爺木工工廠實習和訓練。考上國立體育大學後,開始參加木工競賽,在第十屆全國身心障礙家具木工職類技能競賽初試啼聲,肯定其潛能與天賦,轉學到南華大學創意產品設計系繼續就讀,鑽研木工設計及製作技術。大四畢業專題,製作可以旋轉的書架,參展嘉義文化中心及臺北世貿新一代設計展覽。由學校推薦,參加第十三屆全國身心障礙技能競賽,獲得第二名,當選基礎家具木工職類國手。未來希望能到啟聰學校或職訓中心從事技術教學的工作,指導身心障礙的學生學習木工技術,讓他們能獲得一技之長,自力更生,讓身心障礙者對社會也有所貢獻。 政軒出生即為喑啞,深深影響他的人際互動能力。自小受父親木工薰陶,大學轉學投入木工創作,從而找到人生方向,在父親及師長指導下,代表國家榮獲2016年法國波爾多第九屆國際展能節基礎家具木工類金牌獎。是人生中第一面國際性金牌,為自己木工人生,鍍上一層努力不懈的光彩。並以專長積極回饋協助學弟妹。在無聲中奮力向上,其努力成就有目共睹,足為楷模。
二、<小巨人大夢想>周政廷(臺北市立啟明學校高中部) 周政廷於嬰孩時不慎摔傷,導致腦傷發展遲緩。小學三年級時,診斷出腦血管狹窄引起毛毛樣血管症及兒童性中風、癲癇、肢體癱瘓等高風險潛伏陰影。手術後視力微弱,但卻阻擋不了他對知識的渴求。 從小媽媽帶領他走向充滿濃濃書香的世界,雖然只有120多公分高,但卻有巨人般的勇氣,常常期許自己能用一己之力幫助社會大眾。尤其現今食安問題嚴重,因此想要為社會盡點力,將來往營養學方面發展,透過研究改善飲食習慣,減少對化學物質依賴和濫用,服務銀髮族或像自己一樣的特殊生,以期造福社會人群。 政廷以僅存0.1的視力及僅有126公分的身軀,樂觀積極、克服障礙。曾榮獲第11屆文薈獎國高中職組優選、103學年度全國視障國語及臺語演講第4名、104學年度全國視障國語及臺語演講第1名,並獲103學年度臺北市教育關懷獎、臺北市優良學生代表等各項殊榮,並已錄取臺北市立大學中國語文學系。其奮發向上之人生態度及語文學習之優異表現,足為楷模。
三、<輪椅上的小鑽石>陳婉坪(臺北市立松山高級商業家事職業學校) 自小罹患極重症多重罕見疾病(線狀體肌肉病變),仍然積極向學、毅力堅強。國中階段,嘗試到校接受教育,但體力不勝負荷,藉由教師視訊、到家輔導,讓婉坪得以享受教育的充實。上了高中,用輪椅滑進學校,進行下半天的學習。婉坪自我激勵、挑戰滿足知識的慾望,在繪畫、服裝設計領域,展現她的天賦。 身為一位極重度障礙輪椅族,內心深藏一個自我實現的小鑽石,但卻在現實生活上遇到許多障礙,包括升學,尤其是考試門檻在速度這一關,考驗著她的體力。她求知若渴,希望能循序通過升學考試,進入大學藝術設計相關科系,豐富學習歷程。十八年來,學習路上不輕言放棄,不想被侷限在狹隘的肢體空間想像,挑戰難度極高的高中設計類課程。 想要改善自身的無障礙環境,唯需先協助其他障礙者,解決現階段的障礙。陳婉坪希望能透過多方多元且深入的學習,學得一技之長,幫助障礙者解決環境障礙,為全國無障礙運動貢獻一己之力。 出生即罹患罕見疾病-線狀體肌肉病變,脊椎側彎無法久坐,但個性正向樂觀,並以堅強意志力面對逆境接受挑戰,2010曾獲選總統教育獎。積極學習新知,藉由輔具從事寫作、繪畫、設計、音樂創作,多才多藝,其年度繪本「彩色鳥王國」曾獲文化部第15屆文薈獎-圖畫書類第三名、文學類佳作,並以自己的網站分享學習心得鼓舞他人。樂觀正向,展現堅強生命力,可為全國學生學習楷模。
四、<勇往直前!金牌少女國手奮鬥記 >彭詩荃(彰化縣立溪陽國民中學) 因為要先強壯起來,才能保護家人不受欺負。彭詩荃父母在年幼時因病聽力受損而成瘖啞,間接與子女溝通教育不如常人,詩荃言語溝通發展比其他小朋友來得緩慢吃力,比別人更能體會無聲勝有聲的情境,家人勉勵她盡力就好,讓她不畏困厄,不自卑。 就讀國小,師長及教練指導,開啟她空手道的資賦與興趣。詩荃身材嬌小,但穩定性高,平常訓練不喊苦。國中時,校長全力支持成立空手道社,讓她能繼續在校練習,全力衝刺。曾獲得2015總統教育獎,特殊才能受到肯定。在校內擔任大隊長發號施令,啦啦隊比賽投入心力獲得第一名。擔任空手道社長熱心指導社員,營造和諧積極學習氛圍。紮實功夫及師長支持、教練指點是抱得金牌的關鍵。未來希望代表臺灣站上奧運殿堂,讓會旗飄揚在會場,並義務性指導和自己一樣弱勢且有志於空手道運動的學生,以報答曾經幫助過她的貴人。讓出身寒門及弱勢族群的子弟,也能夠勇敢的逆風飛翔,迎向陽光。 詩荃父母皆為瘖啞人士,找尋工作不易,身處弱勢家庭,但毫不自卑,乖巧上進,堅毅積極。懂得感恩,孝順懂事,在校表現優異,熱心服務,深受師長同學所推崇,體育表現傑出,榮獲2016亞太盃空手道錦標賽金牌,為國爭光,足為全國學生之楷模。
五、<堅持努力、永不放棄>賴翔緯(雲林縣立樟湖生態國民中小學國中部) 兩歲九個月被診斷為中度自閉症,智能障礙、注意力不集中,家人積極陪伴安排治療課程、研習營,充實閱讀相關書籍只為了增加與翔緯互動。接受音樂治療開始學習鋼琴,漸漸的讓音樂走入他的生命。 從幼稚園中班開始就上台表演鋼琴,大班時固定為壽星演奏,同學們熱情支持,給予鼓勵。小學三年級參加音樂比賽,在國立雲林科技大學藝術中心舉辦「翔緯的香蕉樹」感恩音樂會,演奏13首鋼琴和小提琴樂曲。華南國小和樟湖生態國民中小學是很特別的學校,課程與眾不同,更像是大家庭,現在的他,情緒穩定,樂於學習,勇於挑戰自己,與同學一起爬百岳、7天6夜500公里單車環島,樂於分享音樂。獲得2017希朵夫音樂大賽(雲嘉地區)國中組古典鋼琴第一名和小提琴第二名。 賴翔緯中度自閉症,面對逆境勇於突破,在音樂中得到自信,屢獲鋼琴、小提琴演奏獎項,超越身心障礙限制,參加攀登玉山,單車���島活動,用毅力走出困境,走入人群,傳達生命韌性,堅強勇敢,堪為同儕楷模。
六、<即使無力,也要彩繪人生>林育陞(嘉義縣立昇平國民中學) 林育陞一歲多時,學走路爬不起來,經診斷發現罹患罕見的脊髓型肌肉萎縮症,從此輪椅就是他的腳。弟弟也在八個月時發病,情況更為嚴重。 從小他就喜歡畫圖和書法,小學五年級的班導是美術老師,啟發想像力並指導技巧,畫作參加基金會的畫展,獲得不錯成績。寫書法提升了他的性靈與磨練耐心,過年佳節自家的春聯也出自他的手。國中後,功課加重,畫圖和寫書法就是紓壓妙方。國二時,參加了全國學生美術比賽水墨類,獲得嘉義縣初賽第三名,獲得很大的鼓勵。目前沒有藥物可以治療該疾病,體力逐年下降,但仍努力向學,獲得閱讀、成績優良獎。畫圖漸漸吃力,仍不減他對於繪畫的熱情。現在是國三學生,希望未來可以繼續就讀廣告設計科,當個廣告設計師。 林育陞罹患積水型肌肉萎縮症,平日輪椅代步,雖患重病,韌性堅強,精神可佩,具繪畫、書法天分,表現不俗,經常得獎。堅忍毅力,追求夢想,廣受師生肯定喜愛,罕見人生的經歷,足堪學習表率。
七、<我堅持,我不放棄>涂冠宇(桃園市大溪區僑愛國民小學) 因是早產兒,一出生在加護病房裡度過一段時日,成長期經常進出醫院。小學二年級診斷發現罹患罕見疾病神經母細胞瘤,需要長時間治療。化療、切除腫瘤、放射性治療、幹細胞移植,期程約需二年。中年級時導師及全班同學祝福的卡片和關心慰問,鼓勵涂冠宇更加勇敢面對疾病。 一年多來的化療、打針、抽血漸漸習慣,涂冠宇對自己說「我一定可以」面對疾病的挑戰,早些回學校和同學一起上課。他相信自己能當個小學生,而不只是個病童,相信只要能呼吸就有希望,活著一定就有奇蹟。他樂觀堅持理想,努力生活,非常想要上學和同學度過充實快樂的每一天。師長表達關心、到家中安排課業輔導,他在家學習期間,努力認真不懈怠。幹細胞移植手術後,冠宇目前病情稍趨穩定,也能在部分時間回到學校與同學一起上課。 冠宇罹患神經母細胞瘤,出生至今雖歷經10次化療及幹細胞移植依然勇敢面對,穩重積極勤奮向學。冠宇把握每一次學習的機會,在扯鈴、繪畫均表現優異,堅定目標堅持努力,在逆境中活出自我,對未來充滿希望與正向心念的精神,值得學子效法。
八、<走出悲傷,迎向明天>謝易泰(苗栗縣公館鄉福基國民小學) 易泰是個非常懂事又努力的孩子,小小年紀就沒有父母在身邊照顧,在學習上從不讓爺爺奶奶擔心,六年來總是名列前茅,對學習充滿熱忱。喜歡挑戰,代表班級學校參加比賽,舉凡書法、作文、朗讀、演說,甚至籃球、陶笛、客家戲曲,都有不錯的表現。五、六年級時獲得苗栗縣英語朗讀比賽甲等及優等,五年級時參加全國客家藝文競賽獲得全國冠軍,六年級時獲得公館鄉國語演說第一名。 來到臺灣已經五年,之前生活在中國大陸,一直都不知道自己的爸爸是臺灣人,直到爸爸生了重病,才來到臺灣探視。不料爸爸病情惡化而去世。媽媽無力撫養留他在臺灣與爺爺奶奶生活。從此靜默不語,很長一段時間才走出傷痛。 在親情與友情溫潤下,讓他更珍惜眼前所擁有的家人、事物。把握當下的機會,盡力去做自己想做的事。未來希望能選擇就讀離家近的國中,節省通勤及更多自學、照顧年邁爺爺奶奶的時間。夢想成為一名像爺爺、叔叔一樣的醫師及科學家,將來能夠研究或工作,不辜負家人對他的期望,並且幫助社會需要的人。 易泰是新住民子女,父親早逝、母親改嫁,故在幼年七歲就返臺定居苗栗。他在高齡祖父母關懷下,展現超越學習障礙的意志力,不但克服兩岸學習的差異,更是品學兼優,舉凡書法、作文、朗讀演說、客家戲曲等皆獲獎無數,堪為許多跨國轉銜學生之榜樣,亦是全國學生正向學習之典範。
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