#蒜蓉炒木耳菜

[mr-spice]

蒜蓉炒木耳菜

[hkkx1212]

做菜時如何進行調味

　　常言道，「菜之美在於味，味之美在於調」。味正則菜成，味失則菜敗。由此可見，調味對菜肴的品質起到舉足輕重的作用。山東營養學會理事、濟南大學營養學副教授綦翠華告訴《生命時報》記者，菜肴的美味來自烹和調， 烹是通過加熱的方法將原料製成菜肴，調則是通過原料和調味品的恰當調和，經過加熱過程以除去原料的不良滋味，發揚其原有的鮮美，增加菜肴的美味。烹調也有一套數學法則，合理運用能為菜肴加分。

　　從其他食物「借味」

　　加味指的是增加或借用其他食物的味道。豆腐以及生菜、土豆、木耳等素菜雖然營養價值高，但因為本身沒有什麽鮮味，或者味道很淡，導致很多人對其「避而遠之」。

　　對於這類食材，我們可以用一些特殊滋味的食物原料或調料來「加味」，比如香菇、雞湯、豆豉、蒜蓉、腐乳、蝦子、麻醬、黃醬、蝦醬、蠔油，以及蔥油、蒜油、香菇油、八角油、辣椒油和花椒油等，可以賦予素菜和豆腐非常濃郁的鮮香滋味，如蝦子燒茭白、麻醬手撕茄子、腐乳炒空心菜、蠔油扒生菜等；「砂鍋豆腐」借助於雞湯、肉湯，鮮香味濃；「木須肉」中的木耳借助於肉、高湯的味道，濃郁誘人；蔥蒜油、香菇油以及八角花椒油也可用於「加味」，如椒油土豆絲、金銀蒜上湯莧菜等。

　　去掉「不良」味道

　　減味指的是減小或者遮蓋食物的味道。和需要加味的食材相反，有些食材的味道令人討厭，比如牛肉、羊肉、水產品、動物內臟等往往有腥膻味，菠菜、茭白、竹蓀等有輕微的澀味，如果直接用來烹炒很難吃。

對於有腥膻味的食材，可以采用以下方法去異味，第一，烹調前做好處理工作，比如新鮮的海魚在去鱗後用幹面粉搓一下，放置片刻，再沖洗幹凈，不僅除腥，還能最大程度地保證魚的新鮮。燉牛肉、排骨前也可以先焯一下；第二，烹調中善用調料，比如花椒、桂皮、胡椒、八角等香料，能與醛、酮類腥味成分發生氧化反應，不但能減輕異味還能增香，一般用於豬肉和羊肉等肉類去腥。海鮮中的腥味物質多為堿性，酸性的檸檬汁可起到中和去腥的作用；第三，找好搭配，比如白蘿蔔能減少羊肉的膻味，番茄能掩蓋牛肉的異味，豆腐能中和魚的腥味。

日本藤素 汗馬糖 德國黑螞蟻生精片 黃秋葵牡蠣膠囊 必利勁 美國黑金 希愛力 犀利士5mg 德國必邦 犀利士每日錠 超級艾力達雙效片 威而鋼 犀利士 果凍威而鋼 液態威而鋼 超級希愛力 超級必利勁 超級艾力達 超級威而鋼 必利吉 日本藤素有用嗎 日本藤素香港 日本藤素評價 日本藤素哪裡買 日本藤素副作用 日本藤素正品 日本藤素功效 日本藤素無用 日本藤素真偽 日本藤素官網 日本藤素總代理 正版日本藤素 海外版日本藤素 日本藤素正版 汗馬糖哪裡買 汗馬糖功效 汗馬糖副作用 汗馬糖吃法 汗馬糖真偽 汗馬糖官網 汗馬糖正品 汗馬糖香港 汗馬糖心得 汗馬糖用法 汗馬糖總代理 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻生精片副作用 德國黑螞蟻生精片正品 德國黑螞蟻生精片真偽 德國黑螞蟻生精片總代理 必利勁哪裡買 必利勁正品 必利勁藥局 必利勁療效 必利勁副作用 印度必利勁 必利勁效果 必利勁30mg 必利勁評價 必利勁療程 必利勁官網 必利勁真偽 必利勁總代理 必利勁代理商

[chiefbelieverllama]

中藥補腎秘方 老中醫教你如何補腎2

第三：補腎強身方

材料：羊腎、黑木耳、花菜、姜、蒜、食鹽。

做法：將養腎清洗乾淨，然後去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右時間; 黑木耳放入清水之中泡發; 花菜清洗乾淨之後切小塊放入開水中焯一遍瀝干水分備用; 將養腎切丁，然後黑木耳以及生薑、蒜末一起爆炒，等到八分熟的時候加入準備好的花菜，翻炒熟加入食鹽就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜能夠很好的治療各種脾腎虛弱的情況，例如臉色不佳、精神倦怠、腰膝酸軟、食慾不振以及頭暈目眩等等情況。 另外，也可以將羊腎和豬腎進行替換，同時並不是所有的腰痛都是由於腎虛所引起 ，所以日常一定要注意區分。

第四：補腎壯腎陽方

材料：枸杞、蛤蚧、肉蓯蓉、紅棗、低度白酒。

春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥  

做法：將蛤蚧去除頭尾部分，然後和其他的中藥一起放入罐子中，隨後加入準備好的低度白酒，大約高於藥材三釐米就可以了。 密封好之後每天晃動一次，半個月之後就可以開封飲用了。

功效：如果身體出現了腎陽不足或者是腎氣虛損的情況，那麼服用這種中藥補腎偏方是非常好的選擇。 另外，如果身體出現了由於腎虛損所引起的早洩、遺精、尿頻、下肢無力以及腰痛等等癥狀，那麼也可以適量的服用這道補酒，很快就能夠令身體恢復健康了。

第五：補腎壯腰方

材料：羊肉、山藥、枸杞子、食鹽。

做法：將羊肉切塊，山藥去皮之後切塊備用; 然後將山藥還有羊肉一起放入鍋中燉煮，等到羊肉軟爛之後加入枸杞子，半個小時之後加入少量的食鹽就可以直接服用了。

功效：很多人都會出現腎虛、腎寒或者是先天不足的情況，那麼服用這道食譜能夠很好的治療遺精早洩以及腰膝酸軟的情況，同時對於性能力也有很好的提高功效。

[kirokiro-cc]

大多數 (Nobody The Turnaround) 食物菜譜整理

大多數 (Nobody The Turnaround) 食物菜譜整理

撰文：好煩不想玩辣 炒菜 魚香茄子：茄子 魚香肉絲：豬肉，胡蘿蔔，木耳 麻婆豆腐：豆腐 尖椒雞：二荊條，雞肉 回鍋肉：二荊條，豬肉 肝腰合炒：豬肝，豬腰 香辣蝦：馬鈴薯，對蝦 香辣蟹：馬鈴薯，大閘蟹 水煮魚：鉗魚，萵筍 酸菜魚：鉗魚，酸菜 水煮肉片：豬肉，萵筍 蒸菜 清蒸蟹：大閘蟹 清蒸鱸魚：鱸魚 咸燒白：豬肉 蒜蓉水晶蝦：對蝦 涼拌菜 青椒皮蛋：二荊條，皮蛋 涼拌木耳：鮮木耳 涼拌折耳根：折耳根 蒜泥白肉：豬肉（這玩意兒自己好像做不出來，只有餐廳能做） 湯系 青菜豆腐羹：瓢兒白，豆腐 南瓜湯：南瓜 連鍋湯：豬肉，蘿蔔 酸辣湯：胡蘿蔔，豆腐，鮮木耳 雞豆花：雞肉 大多數 (Nobody The Turnaround) 攻略彙整目錄

[hkyahoofood]

【中環小食】扮鐵皮屋賣碗仔翅？人手即包燒賣啖啖肉香

老香港，舊情懷，近年已成餐飲界一大陳腔濫調。倒模式的裝潢，視覺上或者令人滿足，但廚房端出來的食物，卻不復當年滋味。中環一間新開小食店的老闆娘深有同感，選址8年前懷舊港產片始祖<歲月神偷>拍攝地永利街旁，開了一檔「鐵皮檔」主打港式小食。

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

鐵皮檔只是裝潢設計，真身是間小食店，餐牌清一色都是港式小食：腸粉、魚蛋、燒賣、碗仔翅、生菜魚肉、厚多士……統統都非常地道。店主Gigi是個70後，細細個已經幫家人打理快餐店，蛋牛治、火腿通、牛油方包、沙嗲牛麵，她全部駕輕就熟，自認嘴刁的她，說長大後已經很難找到她回憶中的味道。

門面油成鐵皮檔綠色，門前一張康樂棋枱不是裝飾，每日一放學就有學生哥來玩，若再手拿一枝維他奶，簡直就是一張電影劇照。

小店角落佈置成舊公屋單位，當中部份如風筒、電話、紅白機是店主的私人收藏。

店面廚房雖然不小，但餐牌簡單，食物十隻手指數得哂。

放滿Made in HK的本土品牌。

店內設幾個高身座位，有老夫子、釣魚機及汪阿姐陪你醫肚。

白鐵皮牆上，貼了不少舊中環照片。

店主Gigi搬入中環士丹頓街一年多，有感附近欠缺同類型小食店，索性自己開一間。

食過坊間的碗仔翅，Gigi覺得：「食完只覺自己成口芡汁和味精，其餘乜味都無。」不過作為家住中環士丹頓街的街坊，比起味道參差，更令她不滿的是附近一帶根本無港式小食店：「想篤串魚蛋，最近就係便利店。碗仔翅？生菜魚肉？你唔使諗，因為最近都要行落去中環街市。」

找不到，唯有自己做，機緣下找到現時的舖位，Gigi就憑經驗及上網搵料，自己復刻心目中的碗仔翅。先說湯底，好有心機，用青紅蘿蔔粟米雞湯熬製，配雞絲、木耳絲、冬菇絲、粉絲、瑤柱絲等，連配料辣菜脯都好正！自已炒，辣勁十足又爽脆。至於Gigi最關心的濃稠度：「一定！一定！一定要加魚唇，我會一邊煲著碗仔翅，一邊加魚唇，愈煲愈稠，等碗仔翅慢慢起膠質，變稠身，入口比生粉芡自然得多。」試過一次用完魚唇存貨，Gigi說碗仔翅即時走樣，不合格。

碗仔翅好足料，配料滿滿。

小小一包魚唇，就令碗仔翅生色不少。

碗仔翅溝生菜魚肉(兩溝) $35。魚肉即叫即煮，彈牙帶魚香。配料有瑤柱絲、木耳絲、冬菇絲、雞絲、粉絲及秘密武器，用來增加黏口度的「魚唇」，所以不需要依賴生粉茨，味道自然得多。

完全不需要加額外調味，鮮甜香口。食完嘴唇黏黏的，「生粉茨」絕對做不到。

碗仔翅及生菜魚肉的湯底絕不馬虎，自己煲「青紅蘿蔔粟米雞湯」，不加味精都夠味。

豬皮蘿蔔魚蛋的主角是自製的辣汁，主要以大量蒜蓉及自製辣椒油炒成、以桂皮及八角提味。

豬皮會用熱水反覆浸泡10次才用，煙韌彈牙。

要求高的不只對碗仔翅，一道豬皮蘿蔔，白蘿蔔會去掉外層最少1/3才用，只取蘿蔔芯較嫩而甜的部份；魚蛋用陳皮魚蛋，她試過多間供應商，最後揀了間陳皮味最香的；豬肉燒賣則每日自己包，即叫即蒸，連蘸燒賣的豉油，辣椒油都自己炒。小食樣樣都花功夫，難怪開店至今個多月，明明8pm收舖，但Gigi晚晚都凌晨才可以回家。辛苦，為的就是街坊一句讚美。

好揼本，蘿蔔會批走外層1/3才用，貪其內層肉嫩而甜。

豬皮、蘿蔔、魚蛋 各$10/份。自製咖喱汁贏坊間的成條街！味道偏濃重，辣得有層次，加了桂皮，八角帶出香味。魚蛋的陳皮味十分香，豬皮夠爽夠入味。

腸粉，燒賣有order就蒸約10分鐘，等待時間比平時「即叫即拎」的長，但換來就是新鮮二字。

燒賣全部人手包製，有時下午4，5點沽清，Gigi就即時動手包，新鮮度爆燈。

燒賣材料簡單，只用半肥瘦豬肉，但Gigi會即興加入不同材料，像最近街市有靚馬蹄，就會混入燒賣中，之前也試過加芝士，好有新意。

自家製燒賣 $12/串(3粒)。入口不是一口粉，而是啖啖豬肉香，雖然有肉渣，但單單這點已經值得一試。

燒賣腸粉用的豉油也自製，用冰糖、薑片、生抽煮成，濃稠帶甜。

Gigi不習慣一次煮太多，有時遇上剛剛煮好的豉油，還會帶微暖，感覺十分新鮮。

腸粉($15/份)用叫貨，勝在即叫即蒸，條條軟滑。

小店支持「走塑走膠」，全店不用外賣紙/發泡膠盒，附近街坊或上班族想外賣，都要自備膠盒，否則就要堂食。

外賣「碗仔翅」，先盛在碗中量度分量，再倒進客人自備的膠壺，份量均真。

老友記 地址：中環蘇豪華賢坊東17號地鋪 (PMQ上，近城皇街) 電話：6189 6898 營業時間：星期二至日11:30- 8pm、星期一休息

【有好東西分享？】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片

[transparentcreationluminary]

建議中老年人：少吃稀飯和饅頭，多吃這5樣食物，補充營養身體棒

俗話說：“要想身體好，一日三餐少不了”，自古以來，就強調民以食為天，身體健康的第一步，我們要從“吃”入手。

我們都知道早餐經常被稱為“黃金早餐”，不少中老年人都記著早餐要吃飽喝好，但卻忽略了午餐和晚餐的重要性，尤其是晚餐，有些時候一偷懶兒，覺得麻煩直接就省掉了。

中年老人要吃好喝好，千萬不能應付，一日三餐要少喝稀飯和饅頭，稀飯雖然做起來很簡單，但稀湯寡水的，哪有什麼營養，而饅頭又空有飽腹感，對身體實在是沒有額外的好處。

三餐規律，每日的代謝就規律，中老年人要想身體好，健康又營養的飯菜少不了。建議中老年人，一日三餐多吃這5種營養美食，不僅營養充足，還能增強免疫力，越吃越健康！

一、高鈣食物

人一旦上了年紀，腿腳就不利索了，隨著年齡的增長，身體在不斷地老化，鈣元素也在加快流失，所以中老年人平時要多吃高鈣的食物，為身體補充鈣質，攝入更多的鈣量。

推薦食譜：【涼拌木耳】

1.準備木耳一小把，提前用溫水泡發好備用，青辣椒兩個，切成小片，小米辣4個切成細圈，蒜子幾粒拍扁切成蒜末，一起放入盆中備用。

2.起鍋燒水，加入少許植物油增加食材的亮度，水開後下入木耳，焯水2分鐘，倒入漏勺中控水，再過一下涼水備用。

3.準備一個拌菜盆，倒入蒜末和辣椒，加入食鹽2克，白糖2克提鮮，味精1克，芝麻油3克，蔥油5克，生抽5克調味，陳醋10克，辣鮮露5克，紅油3克，用筷子攪拌化開調料。

4.再倒入木耳，用筷子攪動，顛盆拌勻，使木耳和調料融合在一起，拌勻以後裝盤就可以上桌食用了。

二、高蛋白食物

缺乏高蛋白，免疫力就會下降，為了身體的健康，中老年人必須每天攝取高蛋白，在我們的日常生活中，有很多高蛋白的食物，今天推薦大家吃蝦。

推薦食譜：【韭菜炒河蝦】

1.新鮮的小河蝦一斤左右，用清水多淘洗幾遍放入盆中，再倒入清水，加入一勺食鹽，放在一邊浸泡五分鐘，這一步是為了使河蝦吐淨肚裡的雜質，然後撈出放入漏勺中控干水分。

2.準備韭菜一把切成兩厘米長的段，小蔥段幾根切成蔥花，手工烙餅5個，疊起來放入盤中備用。

3.炒鍋燒熱添入半勺食用油，油燒至四成熱時，倒入小河蝦，開中火快速翻炒片刻，炒出河蝦裡面的水分，再倒入漏勺中控油備用。

4.另起鍋添入少許食用油，倒入蔥花爆香，放入韭菜段，快速翻炒幾下，倒入河蝦翻勻，起鍋撤火開始調味。

5.加入食鹽1.5克，味精0.5克，胡椒粉0.5克，孜然粉1克，辣椒面1克，淋入少許明油，開大火快速翻炒10秒鐘化開調料，即可關火起鍋裝入盤中，然後用烙餅捲起來就可以食用了。

三、高鉀食物

三伏天天氣炎熱，流汗較多，汗水流失帶走的不僅是水分，還會帶走身體裡面的鉀元素，鉀被稱為“生命元素”，平日里容易流汗的中老年人一定要多吃高鉀食物。

推薦食譜：【芹菜炒肉末】

1.豬瘦肉一小塊，先切成薄片，再剁成肉末，芹菜300克切成芹菜粒，大蔥半根切成蔥花，生薑一小塊切成姜粒，一起放入盆中，紅椒半個切成小片，裝入小盆中用來配色。

2.起鍋添入一勺食用油，放入剁好的肉末快速翻炒，炒至肉末發白時倒入蔥薑末，繼續翻炒幾下，炒出蔥香味以後，加入豆瓣醬5克，炒出紅油，再倒入芹菜粒和紅椒，快速翻炒一分鐘。

3.把芹菜炒至斷生後，起鍋開始調味：加入雞粉2克，白糖1克提鮮，胡椒粉1克，味極鮮3克從鍋邊烹入，開大火快速爆炒30秒，化開所有調料，再淋入少許紅油，簡單翻炒均勻，即可關火起鍋裝盤。

媚藥 春藥 春藥專家 girl春藥  春藥效果 春藥副作用 春藥用法 迷藥 春藥製作配方

四、高鋅食物

鋅是我們身體中不可缺少的元素之一，缺少鋅元素會影響身體裡鈣元素的吸收，中老年人為了腿腳更有勁，身體不缺鈣，要多吃高鋅食物。

推薦食譜：【酸辣海帶絲】

1.準備洗淨的海帶絲一盤備用，蒜子幾粒拍扁，切成蒜末，小米辣4個切成細圈，香菜一把切碎，一起放入盆中備用。

2.起鍋燒水，加入1勺食鹽入底味，再加入少許植物油增加菜品的亮度，水燒開後，下入海帶絲，用勺子連續翻動幾下，焯水2分鐘，把海帶絲煮熟煮透，然後倒入漏勺中控水，再過一下涼水備用。

3.取一個拌菜盆，倒入蒜末，辣椒和香菜，加入食鹽2克，白糖1克，生抽10克，香醋15克，辣鮮露10克，紅油10克，倒入海帶絲，用筷子攪拌均勻，裝盤就可以食用了。

五、高維生素食物

如果身體缺乏維生素，就會出現各種各樣的症狀，為什麼現在的中老年人老得越來越快了，身體代謝也一天不如一天，這就是缺乏維生素導致的。建議中老年人平日里多吃水果，多吃高維生素食物。

推薦食譜：【蒜香西蘭花】

1.準備西藍花一棵，切成均勻的小朵，放入盆中，加入一勺食鹽，用清水淘洗乾淨。洗淨的胡蘿蔔半根，先斜刀切成段，再切成菱形片，用來配色，再放入一把黑木耳備用，蒜子一小把剁成蒜蓉，放入碗中。

2.鍋中水燒開，加入少許食鹽和少許植物油，然後依次下入西藍花，木耳和胡蘿蔔，用漏勺翻動幾下，焯水一分鐘左右，撈出控水。另起鍋添入少許食用油，放入蒜蓉炒香，炒出蒜香味以後，加入生抽，蠔油各適量，用勺子攪拌化開。

3.倒入焯水後的食材，簡單翻炒，加入食鹽3克，胡椒粉1克，雞精1克，用勺子翻炒均勻，開大火爆炒30秒，化開調料。

4.再勾入少許水澱粉，翻炒均勻，起鍋前淋入少許明油，提高菜餚的色澤和亮度，簡單翻炒幾下，美味即成。

[shadowysublimewonderland]

菠菜怎麽吃 這四款做法最營養

   大家對於菠菜一定不陌生的吧，小時候動畫「大力水手」，吃上菠菜力大無窮，但現實是如此嗎？當然不可能，不過菠菜確實也有著非常不錯的營養價值，只要吃對就ok了！那麽菠菜怎麽吃呢？一起看下吧！

　　一，蒜泥菠菜

　　材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。

　　做法：

　　1、菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎。

　　2、煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。

　　3、再放菠菜葉子焯燙斷生後撈出，沖洗幹凈，擠去水分裝盤。

　　4、放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。

　　二、菠菜木耳炒蛋

　　材料：幹木耳，雞蛋，菠菜，蒜；鹽，蘑菇精。

　　做法：

　　1、幹木耳用溫水泡發，然後洗凈摘去根，撕成小朵。

　　2、菠菜洗凈切大段，蒜剁碎。

　　3、雞蛋打散備用；先把雞蛋炒熟鏟出備用。

　　4、放入少許油，爆香鍋後放入菠菜和木耳翻炒至熟，然後加炒好的雞蛋，再加鹽和蘑菇精調味即可。

　　三，涼拌芝麻菠菜

　　材料：菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。

　　做法：

　　1、鍋裏加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。

　　2、將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、姜蓉置於碗中，倒入燒熱的香油。

　　3、再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁。

　　4、鍋裏加入足夠多的水燒開，加適量玉米油、鹽，汆燙菠菜2-3分鐘。

　　5、汆燙好的菠菜撈出沖涼開水，擠幹水分，加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。

　　四，上湯菠菜

　　材料：菠菜1把，皮蛋1粒，鹹蛋1粒，生姜3片，雞湯100毫升，白胡椒粉少許，鹽少許。

　　做法：

　　1、將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘，冷卻後去殼切成粒；菠菜洗凈後瀝幹水分。

　　2、炒鍋內倒適量油燒熱後放入姜片爆香，隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下。

　　3、將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白胡椒粉和鹽，並倒入雞湯一起炒1分半左右即可。

菠菜的β-胡蘿蔔素為洋蔥的150倍、白菜的4倍、韭菜的2倍；菠菜的維生素e含量是芹菜的5倍；維生素c的含量為胡蘿蔔的2.5倍、芹菜的4倍；菠菜礦物質鉀的含量為白菜的2.5倍；礦物質鈣的含量為白菜的1.5倍；礦物質鐵的含量是油菜的2倍；菠菜的膳食纖維的含量為蘿蔔的2倍。

日本藤素 美國黑金 必利勁 汗馬糖 德國必邦 德國黑螞蟻生精片  必利吉  威而鋼 犀利士 樂威壯

[mr-spice]

蒜蓉炒木耳菜

[onoffbear]

20210707三 防疫晚餐 小寶今主廚

主廚輪班制：兒一三五。女二四

豆皮佐木耳

黃金豆皮煎

蒜蓉青江炒

蒜奶油白菜

鯖魚片香烤

紅燒香排骨

四季豆清炒

油蔥醬乾麵

[zanychildbeard]

防“疫”別只顧外防護提高免疫力更重要

抗擊新冠肺炎，多數人會重視“外防護”——戴口罩、酒精、消毒液、護目鏡等，卻忽略了最重要的“內防護”——提高自身免疫力，降低被病毒侵襲的風險。

如何提高自身免疫力？廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主管曾青山給支招。

文/圖羊城晚報記者余燕紅通訊員白恬

飲食原則

營養充足、均衡日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

 日本藤素  Japan tengsu 日本藤素沒用  日本藤素副作用  日本藤素官網  日本藤素ptt  日本藤素官網總代理  日本藤素授權臺灣代理有限公司  日本藤素功效  日本藤素價格  日本藤素吃法  日本藤素正品藥片顏色

想要通過飲食來提高身體抵抗力和免疫力，最重要的就是營養的攝入要充足、均衡。有的人每天吃一大堆保健品來維持身體的免疫力，殊不知提升免疫力最好的來源是天然健康的食物。

曾青山建議，日常飲食要多樣化，每天三四餐，做到攝取谷薯類250-400克、牛奶1-2杯、蛋魚肉豆類大約120-200克，蔬菜300-500克、水果200 -350克。盡量吃多種類的食物，不要總是吃某些特定的食物，這樣容易造成營養偏廢。

時下正是複工期，對於上班族來說，蔬菜及水果明顯攝取不足，所以，每餐一定要吃蔬菜水果。

這些食物有助於提高免疫力

1、吃多醣類食物，如香菇、木耳

人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是飲食、睡眠、運動、情緒等因素也很重要，其中飲食更是具有相對決定性的影響力。

目前公認的能提升免疫力的食物為多醣類，研究發現大量食用真菌、植物多醣等多醣類食品有助提昇機體免疫力，香菇中已證實含有一種干擾素誘導劑，能干擾病毒蛋白質的合成，提高抗病毒免疫力。

曾青山建議，多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等。此外，還有植物多醣類如魔芋、蓴菜、蘿蔔等，但並不是短時間內大量吃，而要長期有規律地攝入。

2、常喝牛奶

蛋白質不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數量減少，造成免疫機能下降，所以一定要多攝取優質高蛋白質的食物。例如新鮮的瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶製品，建議一天喝兩杯牛奶，維持適當的蛋白質攝取，還要多喝酸奶，適當飲用含有優質乳酸菌的飲料，促進體內的微循環。

3、常吃大蒜

不要忽視每天吃兩個蒜瓣。大蒜不僅抗氧化，還能提升免疫力和抗病毒，對於鉅細胞病毒有抑製作用，可促進T淋巴細胞轉化，增加白血球及巨噬細胞的活性。

4、全面補充微量元素，要注意補充的維生素主要有維生素C、維生素E和B族維生素

維生素C能增加白血球吞噬細菌的能力，提升血液中乾擾素的含量，是有效的抗氧化物和增強免疫力的維生素。維生素E為自由基的剋星，也可促進抗體產生，增強免疫細胞的作用。B族維生素與抗體、白血球的產生有關，缺乏維生素B群會影響到淋巴球的數量及抗體的產生。

一天食譜推薦

合理營養的飲食是指富含優質蛋白質、高維生素、高纖維素、熱量含量合理的膳食。

曾青山推薦了居家飲食一日食譜（備註：以下為一人份）：

7:00-8:00

喝300-400ml溫開水

純牛奶200-250ml或雜糧粥250-300ml

雞蛋1-2個或肉包1-2個

低糖水果100g或蔬菜150克

12:00-13:00

雜糧飯（170-250克飯）：米40-60克，雜糧（藜麥米、小米、燕麥等）30-40克

肉類：畜肉類40-50克、水產類60-80克、肝臟20-25克

蔬菜：葉菜150-200克，鮮菇類50克

菜譜舉例：雜糧飯1-1.5碗、蒜蓉炒白菜、萵筍木耳炒香菇牛肉、香煎三文魚

16:00-16:30

堅果類20-30克或低糖水果100-150克

18:30-19:30

雜糧飯（150-225g飯）：米40-60克，雜糧（藜麥米、小米、燕麥等）20-30克

肉類：禽肉類50-60克，豆腐100-120克

蔬菜：葉菜150-200克，海帶50克

菜譜舉例：雜糧飯1-1.5碗、瑤柱燜冬瓜、冬菇蒸雞腿肉、海帶蝦皮豆腐湯

休息原則

充足的睡眠適量運動樂觀情緒

在科學營養的飲食之外，曾青山提醒，保持充足的睡眠、適量運動、保持樂觀情緒對於提高免疫力均有益處。

1、睡眠充足抵抗力好

科學研究表明，睡眠時人體會產生一種稱為胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬細胞活躍，肝臟解毒功能增強，從而將侵入的細菌和病毒消滅。人進入睡眠狀態後，各種有益於增強免疫功能的作用過程便隨即開始。

所以，每日的睡眠最好保持至少8小時，因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。

2、堅持進行有氧運動日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

 日本藤素  Japan tengsu 日本藤素沒用  日本藤素副作用  日本藤素官網  日本藤素ptt  日本藤素官網總代理  日本藤素授權臺灣代理有限公司  日本藤素功效  日本藤素價格  日本藤素吃法  日本藤素正品藥片顏色

在飲食、睡眠之外，運動也是構築良好抵抗力的重要組成部分。研究顯示，如果人每天運動30到45分鐘，每週5天，持續12週後，免疫細胞數目會增加，抵抗力也相對增加。而運動的類別則以中輕度有氧運動為佳，而且要經常進行，這樣不僅能提高免疫力，還能緩和情緒，緩解壓力。

建議中年人周末出門郊遊，老年人則可選擇在早晨或飯後進行散步和打太極拳。而對於精力充沛的年輕人，可以選擇游泳或騎腳踏車。

3、要保持樂觀的情緒

免疫力與人的情緒其實關係密切，已經有研究發現，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體免疫力下降，而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高人體免疫力。因此，人只有在內心平衡愉悅的狀態下，免疫力才是最強的。

[zijimo]

它被称为“春季第一菜”，养胃润肠补阳气，这样做清香鲜脆，让你一吃 ...

韭菜被称为“春季第一菜”，春香、夏辣、秋苦、冬甜的它，这个季节吃最为清香脆嫩，鲜美可口。

韭菜又称起阳草，属于温性食物，能驱寒、助阳气，对于男女都有很好的补益作用。韭菜中富含钾，是缓解高血压、预防心血管病的重要元素。韭菜中大量的膳食纤维，能健胃消食，促进肠道蠕动，防止便秘。

值得注意的是，韭菜不能生吃，也不能加热过久，否则营养成分会遭到破坏。韭菜和酒一起吃，会导致胃炎、胃溃疡发作；和蜂蜜一起吃，易引起腹泻。

春天的韭菜应该怎么吃呢？今天小果儿给你们带来了几道家常做法，有经典的面食，还有简单的炒菜。不需要复杂的工序和过多的调味料，韭菜的清爽鲜美就能让你食指大动，好吃又营养，你还等什么？

1

鲜香多汁的韭菜盒子

▽

by 云朵面包zx

·主料·

面粉｜200克

热水｜120克

韭菜｜100克

鸡蛋｜2个

北极虾｜10个

·辅料·

香油｜1/2茶匙

盐｜1.5调味匙

鸡精｜1调味匙

食用油｜2茶匙

·做法·

1. 前一天晚上用温水和好面，放冰箱冷藏一夜。

2. 第二天早上，将韭菜洗净切碎，用香油预拌。鸡蛋打散炒熟。北极虾剥壳去虾线，加入食盐、香油、鸡精混合成馅。

3. 面团取出，回温20分钟后，搓成条。切成40克左右的剂子，再擀成大小如图的薄片。

4. 将馅料放在面皮中间后对折，四周压紧，再捏住一端不断向上翻起，包出花纹。

5. 锅内刷一点油（极少的一点就可以），放入韭菜盒子中小火烙制，过程中加盖以促使馅料成熟，一面煎成金黄后换另一面煎，共需要煎5分钟左右。

6. 完成啦！金黄诱人～香气扑鼻～

7. 咬一口，鲜美多汁噢～

2

韭菜炒豆干

▽

by 康妮陈

·主料·

韭菜｜300克

豆干｜300克

胡萝卜｜1根

·辅料·

姜｜5克

蒜｜3瓣

蒜蓉辣酱｜15克

盐｜2克

鸡粉｜2克

生抽｜少许

·做法·

1. 准备材料：韭菜洗净切段，豆干切薄片，胡萝卜削皮切细丝，姜、蒜剁成蓉。

2. 炒锅烧热油，爆香姜、蒜，放入胡萝卜和豆干翻炒。

3. 放入蒜蓉辣酱炒匀。

4. 将胡萝卜和豆干炒熟后，放韭菜翻炒。

5. 放盐、鸡粉和生抽翻炒。

6. 将韭菜炒熟后即可盛盘上桌。

小贴士

1. 韭菜不仅可以用来炒豆干，还能炒海鲜或者肉片等等。这道是很家常的快手菜。 2. 如果不喜欢吃辣的，可以不放蒜蓉辣酱。

3

韭菜饺子

▽

by 穏穏的幸福爱美食

·主料·

韭菜｜200克

五花肉｜200克

饺子皮｜50张

·辅料·

生抽｜3汤匙

香油｜2汤匙

蚝油｜2汤匙

花生油｜15克

盐｜5克

鸡精｜3~5克

·做法·

1. 取一个较深的盆（搅拌的时候不易溅出来），把韭菜、五花肉和全部的辅料放进盆里，拿一双筷子顺时针搅拌，把肉和韭菜、调料都搅拌均匀。

2. 水饺皮可以自己擀也可以买现成的，按照自己喜欢包的大小决定包的个数。（这些材料包出来一家三口吃没问题。）

3. 拿一张水饺皮，用勺子舀适量的肉馅放在皮中间。

4. 上下捏在一起。

5. 接下来两边再各捏出类似三角形的形状。

6. 双手拇指和食指各占一半，稍微往里使劲一捏就搞定。

7. 最简单的水饺包法～

8. 全部包好之后，锅里放5分满的水大火烧开，放上摆满水饺的蒸网，蒸15～20分钟即可出锅。也可以用煮的：锅里放8分满的水烧开，把水饺倒入，盖上盖子，水沸腾之后倒入些凉水继续加盖煮开，然后拿掉盖子继续煮2分钟即可。

9. 蒸好出锅，配上一碗酱油醋，美极了～

小贴士

买的水饺皮会比较干，捏的时候可以用手指沾凉水，把水饺皮周边的一圈适当抹一下即可。

4

燕麦韭菜鸡蛋饼

▽

by 缘豆儿

·主料·

快熟燕麦片｜50克

面粉｜50克

鸡蛋｜2个

韭菜｜50克

培根｜2片

·辅料·

姜｜1片

盐｜适量

油｜适量

·做法·

1. 材料洗净备好。

2. 鸡蛋打散在碗里。

3. 韭菜洗净切末，培根切末，姜切末。

4. 蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状。

5. 再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀。

6. 平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面。

7. 反过来煎另一面，至两面金黄就可以了。

8. 切块，开动吧～配一杯牛奶或热汤，就是一顿快手早餐了！

5

韭香小炒

▽

by 铜非铜

·主料·

韭菜｜100克

鸡蛋｜1个

香菇｜2、3朵

胡萝卜｜1/3根

木耳｜4朵

·辅料·

生抽｜1/2汤匙

油｜适量

盐｜适量

·做法·

1. 鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅匀。锅里倒少许油浸润锅底，锅热后放入蛋液，转动炒锅，使蛋液成为薄薄的蛋饼。

2. 蛋饼切丝，水发木耳洗净去蒂切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇洗净切丝。

3. 韭菜择洗净，切段。

4. 油热后，倒入香菇、胡萝卜和木耳丝翻炒片刻。

5. 倒入约半汤匙生抽，放入适量食盐。

6. 继续中小火翻炒至食材基本上熟了。

7. 放入韭菜和蛋丝。

8. 快速翻炒至熟即可。

解锁更多韭菜的做法

请在微信公众号对话框输入菜品名

会有做法自动回复给你哦

[giftbas]

海南島三亞是我們最愛的退休旅遊景點，2020必看自由行懶人包！

結婚的時候我們小兩口就做了每年的旅行計劃，不管一年有多忙，都要爭取去一趟國外，三次國內。旅行於我們，最大的意義是在路途中更靠近彼此，在路上相互扶持、相互照顧。一次旅行，點滴之中看穿人心！都說，準備結婚的情侶應該來一次婚前的長途旅行，在旅途中將日常生活中隱藏起來的不完美展現出來，看對方是否能包容接納，也看在朝夕相處的時光裡是否能一如既往的蜜裡調油！ 很慶幸，每跟他出去旅行一次我都對我們的感情更確信一分。陳sir是個比較悶騷的摩羯座理工男，開始談戀愛時，很多行為舉止和理念我們並不合拍。但是在一起的日子裡，他會盡可能地包容遷就我，願意把我的目標當作自己的目標去努力，願意跟我一起去靠近我想要的生活。這些點滴都讓我覺得踏實和溫暖。

理想的生活是不想做什麼就不做什麼，困了就睡覺，餓了就吃飯，對生活無感了就出去旅行。我想開著車去追逐落山的夕陽，我想在大草原上恣意地撒歡奔跑，我想在漫天飄雪的冰面上轉圈。可我最想的，還是有一個人陪著我翻山越嶺看世間風景。現在的生活恰如其分，很感恩陳sir主動辭掉了他穩定的工作，跟我一起去不穩定的未來飄搖。慶幸有這麼一個人，願意陪我去圓滿我的人生！在一起走過的山水中留下那麼多璀璨生輝的回憶~

這是我們的第三次旅行，目的地依然是三亞。婚前旅行是三亞，蜜月旅行是三亞，這一趟辭職後的度假之旅還是三亞。熱帶海島風光其實千篇一律，但三亞給予我的感覺卻萬裡挑一！整理了一下這次的行程，一個簡單而充實的吃喝玩樂之旅，分享給可能需要三亞休閑遊的你~ 評論 第1天 三亞亞龍灣浮生若宿設計民宿5分/5篇遊記中提到¥429起預訂 電話：0898-88362577 地址：三亞亞龍灣路出灣單行道與九曲路交口東側村莊內進100米 簡介：三亞亞龍灣浮生若宿設計民宿坐落於天涯之濱亞龍灣內，地處灣內僅有的兩個村莊之——六盤村；村頭繁華喧囂，而其所處的村尾則清靜恬淡，鬧中取靜的同時又交通便捷（約百米處即有公交車站）。 三亞亞龍灣浮生若宿設計 查看詳情 三亞除了五星級的度假酒店還有很多條件不錯的民宿可以選擇，這一次我們住在亞龍灣的浮生若宿。這個民宿價格合適，位置在六盤村村尾。之所以選擇它，是因為在這個價格的基礎上，它家有一系列人道服務深得我心，提供衣服烘幹的服務，同時會有三亞當地的吃喝玩樂攻略分享，最值得一提的是外出的接送服務~

浮生若宿在六盤村的村尾，不在主路旁，整個民宿的環境清幽，夜晚絲毫沒有喧囂吵鬧之感，可以舒服地睡個好覺。安靜的同時也不得不說，周邊的配套不太多，餐飲店很少，一般住在這裡的遊客都會去東榕美食廣場、奧萊小鎮或是大東海附近吃飯。

整個民宿都是純白色的，特別小清新文藝，超級適合拍照。庭院裡有很多花草木石，拍照有比較好的前景。房間則有點性冷淡風，浴室裡的鏡子帶了LED燈，化妝的感覺超棒！

民宿裡有一個大大的泳池，太陽落山後來遊一遊，感覺真是特別愜意！浮生若宿還免費提供遊泳圈和各種網紅拍照的道具，遊泳圈、火烈鳥、透明船等，拍照凹造型挺不錯。此外，大堂的書吧有很多書籍，可以自由閱覽！

浮生若宿提供了中式和西式兩種早餐，我選擇的中式，配了包子、稀飯、雞蛋、榨菜和水果，其中醬肉包和小米稀飯味道很讚！前臺會在當晚登記住客第二天的早餐選擇，9點半之前都能吃到～

閑逛大東海，溫柔的海風、湛藍的海水都讓人迷戀 度假的小日子我偏於慵懶，更愛不那麼自律的生活。睡到自然醒，吃點東西後開車出去轉轉，到了喜歡的地方就停下來。大東海和三亞灣不同，這裡穿著比基尼曬太陽的外國人很多，沙灘乾淨，沙子不如三亞灣那麼細，卻也踩得舒服。

陳sir是見不得海的，每到海邊都想到海水裡泡一泡，即使沒有帶泳褲也阻擋不了他下水的決心，磨得我耳朵都起繭了，就同意讓他去買泳褲和遊泳前下海去感受一下浪的滋味~他說，大東海的浪比三亞灣的大，遊泳的人沒三亞灣多，有泳圈相對安全點~

大東海是個配套相對成熟的旅遊景區，依靠一片海灣就帶活了周邊經濟。只是這邊相對來說物價有點宰客，泳褲40元，一個遊泳圈60元，租的話40元一次，然後沖淡15元，100塊剩下5元買一瓶礦泉水~

這邊也有一些簡單的海上運動，海上摩托艇、帆船出海，感興趣的可以試試。我對水上運動的熱情不高，畢竟不會遊泳，對水有輕微的畏懼感。聽說大東海是看日出的好地方，對不起我起不來，所以從未有緣見過這裡的日出，但是我在這裡看到了耶穌光，看到了夜幕的緩緩降臨。記住了這溫柔的海風和粉粉的日暮時分。

觀景無敵的大悅洋，不怕被坑的海鮮自助餐 晚餐是吃的海鮮自助，大多數來三亞的遊客都不會放棄海鮮大餐，那麼來三亞想吃海鮮又擔心被坑的最優選擇就是海鮮自助餐了！在照顧性價比的同時還能一次性吃到嗨，我定的是大悅洋海鮮餐廳，主要還是浪漫的氛圍吸引了我，駐唱的歌手嗓音也非常迷人！

大悅洋在一號港灣城，距離大東海旅遊景區就3min路程，海邊玩累了就可以開啟嗨吃模式，人均210的大悅洋自助餐，海鮮品類多，選擇范圍廣，而且還是一個可以觀海景吹海風的浪漫地。

餐廳內部設計以海洋為主題，整個餐廳就像是一個奇幻的海底世界，屋頂是藍色的燈光帶，像星辰大海，裡面還有發光的水母，整體看著特別唯美浪漫。坐在餐廳便能看到海景，來得早一點還可以看日落，夜晚可以吹著海風煮海鮮吃~

餐廳面積大，就餐分區合理。就餐有3個區域，戶外的圓��就餐區、室內就餐區和兒童遊客區。室內就餐，落座後服務員會給每人上一份佛跳墻，掀開蓋子香味四溢，海參、鮑魚材料也都是應有盡有

大悅洋的海鮮種類非常的多，進門便是自助撈取的各色海鮮，仿佛就像是到了海鮮市場一般。在這裡，你可以不限量吃黃金鮑魚、三文魚刺身、北極貝等海鮮，而且做法多樣，從清蒸到燒烤到涮火鍋，這裡啥都有~

去三亞的小清吧嗨聊，喝一杯特調的雞尾酒 吃過自助餐，我們一行4個人約著去了隱醉。隱醉是三亞一個比較有情調的清吧，沒來之前就聽朋友說，那兒調制的雞尾酒特別有味道。晚上9點隱醉才開門營業，臨街二樓。有人說，無聊的時光才是幸福的時光，我深以為然。華燈初上的夜晚，微涼的海風吹來，走進一家隱醉這樣的小酒吧，感受放空的愜意！

“隱醉”屬於那種來過之後就會喜歡的地方，顛覆了我對酒吧的一貫印象，這裡的燈光略暗，音樂輕柔不躁，一切都是那麼的恰如其分。這裡的調酒師調出來的酒特別適合女孩子，每款調制酒的顏值都很高，酒精含量低，喝下去是微醺的朦朧狀態，一點點的熱情夾雜著一點點的醉意。

隱醉的位置很好，坐在大堂裡靠窗的位置，看出去就三亞的遼闊海景，燈光倒影在水面，和著酒吧的音樂聲，對面坐的是友人，身邊拉著陳先生的手，即使在陌生的城市也絲毫沒有孤獨。

我們是3男1女，點了希臘之光、泰式按摩、鳥語花香和騎士精神。顏值即正義，這句話用在隱醉一點不為過。這四杯調制酒各有特色，騎士精神被我搶先喝了！其實，很少有人專門為了喝酒來清吧，更多的是為了找一個舒緩的空間，跟朋友聊聊天，把生活中的瑣碎與不滿揉平，然後心懷希望地去下一段路程。

隱醉清吧裡的小吃特別下酒，香辣小魚幹、隱醉香腸還有香辣鴨舌都是超棒的味道。這是我第一次吃鴨舌，辣得有點勁道，跟雞尾酒和瓜子花生倒也配得融洽。不知不覺聊到了2點的打烊時間，外面的城市已然熟睡，回去的路上哼著小曲，感覺幸福就在手裡，世界閃閃發光。

天涯海角，三亞排名第一的網紅打卡地

小時候愛看武俠小說，最多的片段就是女主願隨男主去天涯海角闖蕩。在我心底，和戀人一起去天涯海角就是浪漫的代名詞。後來得知三亞有個天涯海角的景點，就一直心生好奇，天涯海角到底是什麼樣的地方？這次，終於如願以償地跟陳sir一起打卡了這個小時候就想來的地方。

天涯海角遊有著熱帶海濱的迷人自然風光以及悠久的歷史文化，這裡依山傍海,天藍雲白，碧海、青山、礁石渾然一體，就像是大自然妙筆生花下的丹青畫屏，還有椰林、漁帆、雲霞的彼此輝映，形成了三亞特有的椰風海韻。

在這裡才真正知道“天涯海角”一詞的含義，原來早些時候天涯海角是用來表達一種異鄉的情結，經過千百年的積淀，承載了豐富深刻的文化內涵。而天涯海角這幾個字的得來也有故事，清朝雍正年間崖州知州程哲在景區一海濱巨石上題刻了“天涯”二字，民國時期當地政要又在相鄰的巨石上題寫了“海角”二字，使這裡成了名副其實的“天涯海角”。

與“天涯”、“海角”石相隔不遠處的“南天一柱”巨石，這裡還是2元人民幣的取景地，不信拿出2元錢看看它的背面，不過現在兩塊面值的人民幣確實不多了。

如今的天涯海角被定義成了愛情的聖地，也是婚姻神聖的殿堂，這裡的攝影基地有很多前來拍婚紗照的新人。這個浪漫、美麗的地方見證了越來越多甜蜜愛情，我們也在這裡留下了很多美好的回憶。未來的日子一定要像小說中那樣無論走到天涯海角，都一定要此生相伴~

瓊鄉閣海南菜餐廳(三亞灣店)20篇遊記中提到 地址：機場路8號(三亞灣路與機場路交匯處) 電話：18117708088,0898-88268088 簡介：佈置如花園般清新，就地取材料理瓊鄉風味。 查看詳情 從天涯海角出來，就快2點了。火急火燎地開車前往瓊鄉閣，因為他們中午只營業到2點。還好我們在1：55分的時候趕到了，是一家地道的海南菜餐廳，整個裝修風格是浪漫的地中海配色系，置身其中仿若炎熱的夏天邂逅了清涼～

她家的飲品都是超高顏值，點上一杯，我甚至有點不忍心喝！菜品也很多，我們三個人硬是點了十來個菜嘗鮮～親口試吃，推薦幾個喜歡的給你們！

山撈葉海鴨蛋，海鴨蛋配山撈葉倒進200度的石鍋中烹炙熟，清香撲鼻，鮮嫩可口。

啊婆手工豆腐，傳統手工制作的豆腐，瓊香閣秘制醬汁燜制，豆腐嫩滑，香味濃鬱。

招牌海南粉這真的可以說是我的最愛了，聞起來有點螺絲粉的味道，吃起來又大不一樣。海南人大多以一碗醃粉開始一天的生活，瓊鄉閣的粉軟滑、細膩，配料豐富，入口滿嘴香。 鹽焗東山羊，東山羊產於海南萬寧的東山嶺，是海南四大名菜之一，東山羊飼養繁殖始於明代，被列為皇室貢品。它的皮韌肉肥腴香濃，肥瘦相間軟糯可口，不膩不膻。我都吃了好幾筷子！

南乳黑豬排骨，黑豬是海南特有的一個產品，肉質緊實爽口，味道鮮美。瓊鄉閣選的是精華部位排骨，做出來的口感很棒～

海南福山咖啡糕和桂花芒果卷，椰奶味的冰皮、配上香芒果、鮮奶油，一口下去的味道一定讓你驚艷～福山的咖啡馳名已久，用咖啡做成的糕點香味十足，愛喝咖啡的人不能錯過！

幹燒五指山小黃牛和椒鹽野生小河蝦 海南的小黃牛是在沒有污染的天然環境中成長，它的皮厚肉嫩，營養豐富，味道鮮美。無污染的小河蝦烹炸酥脆，細嚼滿嘴香，是最合適的休閑下酒菜！

檳榔花燉老雞，檳榔花有養胃的功效，配老雞燉湯，味道鮮美，有很好的養生效果。雞湯超好喝，雖然是老雞，肉也挺嫩。我一個人喝了2罐子這種事兒，又怎麼會告訴你們呢！清炒海南四角豆，四角豆真的是我每次來海南必吃的青菜，其清香爽口味道特別解膩，在其他地方吃不到喲～來三亞，地道的海南菜一定要記得吃呀！ 椰夢長廊5分/935篇遊記中提到門票¥預訂 門票價格：免費 開放時間：全天 地址：三亞市天涯區椰夢長廊(三亞灣路南) 簡介：環三亞灣修建的一條著名的海濱風景大道，有"亞洲第一大道"之稱 查看詳情 吃過午飯需要消食，就去了挨著不遠的椰夢長廊。來過三亞的朋友應該都知道，大東海看日出，椰夢長廊看日落。椰夢長廊的日落確實是美的，日暮西山，金黃色的光灑在海面上，耀眼而溫暖！ 三亞灣的沙灘是我覺得最舒服的，沙子細膩不硌腳，走在上面舒適度極佳。租一把太陽傘，兩個沙灘椅，抱一個椰子吃點水果，吹著海風聊聊人生，小日子格外愜意，幸福感極大提升。

在三亞灣下海遊泳的人很多，安全系數也還算高。不過友情提示，這裡的水母略多，如果不幸被水母蜇到一定得跟海邊的救生員要點藥抹抹，水母的毒素會讓你被咬的皮膚周圍一圈都冒疙瘩~

在旁邊的椰樹林拍照挺好看的，就是很納悶那些拍婚紗照的怎麼不選在椰夢長廊。陽光灑落在椰林裡，打在臉上，慵懶地抬抬頭，或者是依靠著椰子樹，隨手一拍都是不錯的取景圖~還有一個更需要注意的點，椰林裡有一種叫蠓的蚊蟲，被咬到了會很癢，渾身長疙瘩。去椰夢長廊一定要狂塗驅蚊水，最好可以長褲長裙，否則會給你留下不太美好的記憶！

不得不說，椰夢長廊確實是來三亞必須打卡的點，這裡沒有門票，免費對公眾開放，視角開闊，日落時分確實很美。夕陽緩緩落下，水天一色。藍色的海水鍍上一層金光，暖暖的耀眼，像極了落在海裡的一帶銀河。

評論 林姐香味海鮮（亞龍灣店）5分/19篇遊記中提到 地址：龍溪路6號亞龍灣壹號小鎮奧特萊斯量販式海鮮加工廣場(IDC國際影城樓下) 電話：18808998860、13876572523 簡介：東西好吃，服務好，帶著去買海鮮，價格公道，就是人多，大家一定要事先訂座。 查看詳情 下午6點左右去的店裡，店面比較大，還有包間！服務員熱情周到，上菜速度也很快，這一點真的是很讚～她家的味道是真心棒，價格也很實惠。

椰子凍，這是目前我在三亞吃到的最好吃���椰子凍，一個居然有兩種味道～嫩滑爽口，馨香十足！清補涼和椰子凍啊，三亞最讓我念念不忘的美食，你們一定要吃~

關於爬爬蝦，這裡最讚的一點是，這會為客人剝爬爬蝦的店，店裡人說很多人因為不會剝就選擇不吃，我們提供剝蝦服務，食客就可以放心吃蝦了～

菠蘿炒飯的味道略帶酸甜，因為有新鮮的菠蘿果肉使得炒飯吃起來清新不油膩～就是因為林姐的菠蘿炒飯，陳sir就迷戀上了這個味道，還總跟我說把菠蘿炒飯引進到重慶來開店~

蒜蓉粉絲蒸扇貝，個人超喜歡吃扇貝，配著蒜蓉粉絲一口塞進去，味道真是美滋滋～這家性價比超高且味道超好的海鮮店推薦給大家，再囉嗦句，旁邊的奧特萊斯停車場不收費的～ 評論 第3天 呀諾達雨林文化旅遊區5分/91篇遊記中提到門票¥預訂 門票價格：185元 開放時間：7:30-18:00 電話：0898-83881101,0898-83883333 地址：保亭縣保城鎮三道鎮三道農場（G224國道旁） 簡介：穿行於原生態的熱帶雨林，體驗高空滑索等拓展項目。 查看詳情 最後一天的行程留給了呀諾達，中國就只有海南和雲南兩地有熱帶雨林。西雙版納的望天樹，去年走了一遭，海南的熱帶雨林從未涉足。這次來呀諾達也想看看這邊的雨林有啥！

這個熱帶雨林森林公園很大，上山還是得乘坐觀光車遊覽。隨著蜿蜒的山路向上爬，旅途風景如畫，據說熱帶雨林裡的動物很多，穿行其間遇到小動物的可能性極大。確實我們也看到了很多小松鼠~

整座山呼吸到的空氣都夾雜著樹木青草的氣息，這鬱鬱蔥蔥的森林，路邊揚著笑臉的小花，都給了人一種向陽而生的蓬勃朝氣。在景區內能見到非常罕見的見血封喉、千年古榕等珍稀樹種。綠色的標識牌表示無毒，紅色的標識牌則是有毒，在紅綠相間的地帶就是有自然奇觀出現的地方，這一點很重要。

呀諾的達天空之境拍照也頗有感覺，人走在玻璃棧道上，下面是鬱鬱蔥蔥的森林，極目遠眺，像是把整個三亞盡收眼底，浸透了熱帶氣息的山風吹來，整個人有一種長出了翅膀的感覺，想要騰空飛翔。

天空之境全長365米，就像是一年裡有365天，每一天都都過得幸福快樂、通透明了。跟陳sir在這裡也拍了很多俗氣的打卡照，但是生活不就是在尋常的日子裡創造歡樂嗎？滑稽的劇情、幼稚的當下，才是以後回憶的砝碼。

這裡的鸚鵡特別好玩，跟鸚鵡合照好像是5元還是10元，可以拍到滿意為止。老實說，看著鸚鵡的爪子那麼堅硬鋒利，我真的擔心會不會抓破皮膚，不過好像一起拍照的都沒被撓破皮的~

雨林裡各種奇珍異寶很多，如果沒有導遊介紹的話，很多東西可能都一掃而過發現不了。跟著導遊走也是有好有壞的，好處是方方面面介紹周全，不好的地方是人太多了不方便拍照~

蘭花溪是雨林中的世外桃源。在這裡，熱帶景觀被微縮成一幅幅美麗的風景圖，一些叫不出名字的奇花異草，極具特色的茅草屋，長藤下的樹桌椅等分佈其間。

幽靜的雨林中，經典的中國傳統造園技巧與熱帶雨林文化巧妙地結合，走在小道上隨處可見小巧玲瓏、形態多樣的蘭花，有的像一串晶瑩的綠珍珠，有的宛若飛燕張開的金翅膀。最迷人的一種潔白如玉，一個柄上並開兩朵一模一樣的花，宛若一對天生麗質的孿生姐妹。

呀諾達雨林谷中有一棵上千年樹齡的黃葛榕，它們交相呼應，又被當地人稱為“千年夫妻榕”。它的樹根呈八字型，是雨林的一大特色之一，叫板狀根，形狀像板墻，又像大鵬展翅，向四周延伸，牢固地支撐著巨大的身軀。在樹底下有一道“樹門”，因為榕樹的“榕”與神龍的“龍”諧音，所以人們叫它“龍門”，穿過這“龍門”，預示著在今後的人生道路上將飛黃騰達。

在雨林谷中有個桐亭，大樹上結滿了美麗的紅豆，人們就把紅豆叫成相思豆。海南紅豆紅得像寶石，有的上面還有一個黑點，就像戀人的相思淚滴。有的是心型的，像戀人們那一顆顆火熱的心！玲瓏的紅豆仿佛在告訴人們，相思是既苦又甜的，而珍惜人與人之間的感情，才是最美的。

桐亭緊緊與幸福天道相連，我們一路跨越幸福天道的親情門、友情門、愛情門、最後走過幸福門，將許願牌掛在這上面。再去觸摸一下多子石，祈求明年有喜，哈哈哈~

呀諾達很大，若要認真玩，一整天都不夠的！這裡黎族很喜歡手指舞，音樂響起時，只要手裡沒工作，大家都會跳手指舞！而呀諾達在當地的土話裡其實是123的意思~很喜歡熱帶雨林，下次我還會再來細細地玩耍~ 評論 一塊豆腐是我三亞之旅的最後一餐，特別滿意這個隨感覺而做的安排！來三亞安排得最多的便是海鮮大餐，一塊豆腐則是因為路過店門口的香味吸引了我，真的是聞著菜香就條件反射地咽口水

它家是中式裝修風格，我們到的時候差不多7點，店裡食客很多，5個人坐了個圓桌點了10個菜，不得不說我點菜的眼力勁還是很好的，點的幾個菜味道都很棒，顏值也在線！

一塊豆腐既是它的店名也是招牌菜，豆腐配上特甜的蘸料，好吃到爆！入口滑爽，豆香滿滿，豆腐韌性好的同時還嫩，真是回味無窮

爆品奶香花卷，這款奶香畫卷顏值超高，��菜的時候會取一朵真實的玫瑰花，拍碎在花卷上，畫面美極了，顏值在線的食物看著就讓人歡喜

小炒肉配酒釀饅頭，她家炒的小炒肉真是太棒了，肥瘦相間，肥而不膩，連我這種不吃肥肉的人都吃了好幾塊，配著小饅頭吃能解膩～

會跳舞的榴芒雞，剛開始還以為是酥肉，沒想到是雞肉，味道很不錯，帶了一點水果香，跟一般油炸的雞肉還是區別很大，值得嘗試～

卡卡西裡油醋汁沙拉，裡面搭配了牛油果和蝦仁，還有很多新鮮蔬菜混合在裡面，是很多人都愛的健康低卡食品～

慢火魚頭豆腐煲，魚頭和豆腐的味道相互碰撞，真的是很好喝了～除此之外，店裡紫色的酸辣土豆絲和照燒日式青魚，還有醬鴨都不錯，鮮榨的西瓜汁也好喝！怪不得那麼多人安利我，來了三亞一定要吃一次一塊豆腐~

三亞於我，不單是一座風光迷人的海島，它還在我們小兩口的感情筆記上畫下了粗重的一筆！喜歡這裡的碧海藍天，喜歡白日裡耀眼的陽光，喜歡海鮮的新鮮和便宜~下次，再見啦！ Source Link: 海南島三亞是我們最愛的退休旅遊景點，2020必看自由行懶人包！ Read the full article

[mr-spice]

蒜蓉炒木耳菜

[onoffbear]

0210707三 防疫晚餐 小寶今主廚

主廚輪班制：兒一三五。女二四

豆皮佐木耳

黃金豆皮煎

蒜蓉青江炒

蒜奶油白菜

鯖魚片香烤

紅燒香排骨

四季豆清炒

油蔥醬乾麵

[zanychildbeard]

抗疫“內防護” 這些食物有助提高抵抗力

 營養科醫生建議，想提升免疫力應當多吃新鮮蔬果。圖/廣州日報全媒體記者陳憂子

廣州日報訊（全媒體記者翁淑賢通訊員白恬、方寧、張秋霞）勤洗手、戴口罩、戴護目鏡、抹酒精、噴消毒液……抗擊新冠肺炎，各種防護措施齊上陣。但要提高免疫力、降低染病風險，“內防護”也必不可少。營養科醫生提醒，想要通過飲食來提高身體抵抗力和免疫力，營養攝入要充足、均衡。

合理飲食有助提升免疫力日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

 日本藤素  Japan tengsu 日本藤素沒用  日本藤素副作用  日本藤素官網  日本藤素ptt  日本藤素官網總代理  日本藤素授權臺灣代理有限公司  日本藤素功效  日本藤素價格  日本藤素吃法  日本藤素正品藥片顏色

廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科主管曾青山建議，日常飲食要多樣化，不要總是吃某些特定的食物，以免造成營養偏廢。她指出，提升免疫力最好的來源是天然的健康食物，比如以下這四類食物：

1.多醣類食物

研究發現，大型食用真菌、植物多醣等多醣類食品有助提昇機體免疫力。建議多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等，此外還有植物多醣類如魔芋、蓴菜、蘿蔔等，可長期均衡地搭配食用。

2.富含蛋白質食物

蛋白質是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要“原料”。體內蛋白質充足，機體抵抗外來“侵略”的能力會更強。新鮮的豬瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶製品富含優質蛋白，每天可視個人情況搭配食用。

3.維生素等微量元素豐富的蔬果

蔬果中除了有維生素，還有礦物質、微量元素等多種營養素，可適當多吃新鮮蔬果。

4.大蒜

大蒜對鉅細胞病毒有抑製作用，可促進T淋巴細胞轉化，增加白血球及巨噬細胞的活性。

一天食譜推薦

合理的飲食是指富含優質蛋白質、高維生素、高纖維素、熱量攝入都相對合理的膳食。曾青山為居家的健康人群開出了一日食譜供參考（注：以下為一人份）：

7:00~8:00

喝水300~400毫升溫開水，純牛奶200~250毫升或雜糧粥250~300毫升，雞蛋1~2個或肉包1~2個，低糖水果100克或蔬菜150克

12:00~13:00

雜糧飯（170~250克）：米40~60克，雜糧（藜麥米、小米、燕麥等）30~40克

肉類：畜肉類40~50克，水產類60~80克，肝臟20~25克

蔬菜：葉菜150~200克，鮮菇類50克

菜譜舉例：雜糧飯1~1.5碗，蒜蓉炒白菜，萵筍木耳炒香肝牛肉，香煎三文魚

16:00~16:30日本藤素 必利吉 岡本藥妝店 美國maxman增大丸 犀利士 雙效犀利士 紅金偉哥 

 日本藤素  Japan tengsu 日本藤素沒用  日本藤素副作用  日本藤素官網  日本藤素ptt  日本藤素官網總代理  日本藤素授權臺灣代理有限公司  日本藤素功效  日本藤素價格  日本藤素吃法  日本藤素正品藥片顏色

堅果類20~30克或低糖水果100~150克

18:30~19:30

雜糧飯（150~225克）：米40~60克，雜糧（藜麥米、小米、燕麥等）20~30克

肉類：禽肉類50~60克，豆腐100~120克

蔬菜：葉菜150~200克，海帶50克

菜譜舉例：雜糧飯1~1.5碗，珧柱燜冬瓜，冬菇蒸雞腿肉，海帶蝦皮豆腐湯

[tteokbokkibabynmamainuk-blog]

辣豆瓣醬炒青瓜木耳絲

惹味香辣又爽口的青瓜木耳絲，雪凍當涼拌小菜味道一樣好食。青瓜有多種維他命而木耳能降低膽固醇及提升免疫功能。黑木耳屬偏寒涼的食物，不適宜出血、體質偏寒的人，如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等，孕婦不宜多吃。 如果要吃的話可用一些薑或辣椒等比較温熱的食材一起去煮。

食材

（1-2人）

30分鐘內

食材

洋蔥             1/4個 青瓜             100g 木耳絲          60g 蒜蓉             1湯匙 豆瓣醬          1.5湯匙 鹽                 1/2湯匙 油                 1湯匙 麻油              1茶匙 炒香芝麻       1茶匙

1.  用水浸軟木耳絲，青瓜切片放入碗內，

2. 用1/2湯匙鹽醃青瓜，用手輕輕拌勻，醃大約15分鐘。

3.  倒掉浸木耳絲的水，青瓜沖水後用手榨乾備用。

4. 熱鑊下1湯匙油，炒香蒜蓉和洋蔥後放入木耳絲炒一會，

5.  關蓋將木耳絲焗1-2分鐘，

6.  放入榨乾了的青瓜、1.5湯匙豆瓣醬炒多兩分鐘就可以熄火，

7.  熄火後加入１茶匙麻油和1茶匙炒香芝麻拌勻。

8.  上碟完成~

更多相關內容

年糕媽媽個人部落格

http://tteokbokkibabynmamainuk.blogspot.co.uk/

韓國年糕仔與媽媽在英國 Facebook Page:https://www.facebook.com/tteokbokkibabynmamainuk/

一個愛食愛煮的韓B媽媽，熱愛韓國料理也喜歡試用不同食材做出不同美食及分享煮食的照片和食譜，食得開心自然幸福。