#軟殼蟹生春捲 | Explore Tumblr posts and blogs

tyhaodiary · 6 years ago

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「巷子」是臺北市人最重要的生活綜合空間，也是個理想條通，無論是白日或者午夜，散步者散步於巷弄之間，總會有些新奇的發現。常常一個人迷路於巷弄，常常發現一些創意小居，像是咖啡館、蛋糕點或是一些傢俱文具等道具屋。

我有個推薦，當你在散完步，穿梭於臺北巷弄之後，無論是下雨天或是假日大家都在家休息的時候，紅磚道、騎樓總是偶有驚恐驚嚇，腳踏車偶爾一兩部Ubike，汽機車停在畫於紅線之路邊，偶見小朋友追逐穿梭，老人家騎著老舊腳踏車噹鈴一兩下。某些大樓一早排滿了對，我以為是什麼限量品，不過仔細一看，原來是要準備上補習班半生不熟的老大人。

旅館、餐廳與鐵皮

我喜歡閱讀舒國治的書，偶爾一讀則身歷其境，新式的賓館愛用「豪」自起名（豪麗、毫相、豪香、豪城、豪景…）。當然經歷了時間變化與政策改變，這些旅館逐漸成為小三小王的午夜偷情之地取而代之的是更多的青年旅館，甚至有為了迎接陸客觀光，各式各樣旅店在北市如雨後生筍的冒出，常常有些以旅店、酒店還有不斷老屋重建，舊屋拉皮翻新，散步在街道上突然感覺全臺北市都是旅館且密度之高各家爭奇鬥豔。

散步者，散步於巷弄，最常想找的無非就是餐廳，大東區的巷弄裡，尤其是忠孝復興及忠孝敦化兩站左右之巷弄，從簡單的麵食館、火鍋店、燒肉、日式料理、餐酒館乃至法式料理都有，而大部分年輕人希望能找到平易近人價位的早午餐，上班族年輕男女想找個有情調的餐酒館，高調一點品味一點會搭著Uber來到法式料理門前，台北市巷弄之中總是精彩絕倫，不再只把餐廳放在高級飯店之中。

一個孤獨散步者的發現，曾幾何時我心中驕傲的臺北成為了貼皮天堂，早些年是西區的沒落，中華路自從沒有了中華商場之後，原來是以新穎大樓呈現，逐漸隨著信義計畫區以及都市計畫改變，重心移向東區，讓東區蓬勃發展商店林立，捷運站總是擠滿了人潮，24小時書店誠品名聞世界；時而迄今，拉下鐵皮貼張租任得店面變多，拉紅布條快閃特賣等臨時��賃店變多，曾幾何時東區成為了夾娃娃轉扭蛋的天堂，原來的蓬勃黯然，許多在東區開業的餐廳突然成為了快閃Pop-up，這是發生了什麼事？

作為一個孤獨的散步者，我所聞所見無非是房租價格、政策變更以及市長所謂的「產值平均論」，臺北市的巷弄果然也別有洞天，許多店面與餐廳也逐漸往其他區域的巷弄開發著佇立。

不設限的T+T

走在敦化北路的巷弄別有洞天，除了一些象徵過去眷村文化的小館之外，這裡也更多的紅磚騎樓是十分整齊且有點半歐式的風格，當然這裡也不乏些理想的餐飲，像是T+T餐酒館就駐足於此，且沒有做什麼大肆宣傳，凡來此用餐總是熱鬧轟轟。

這間餐酒館的風格也與臺北多數餐酒館不同，在此格可以品嚐餐酒常見的義法風格，也略施一些日式料理與南洋料理，可謂不設限。

用餐日期:2019年3月13日(三) 天氣:晴氣溫:18。所在地：臺灣臺北

Chef:蔡元善、陳震世 Sommelier:無，有專業侍酒與餐酒服務。酒類:葡萄酒。

環境:時尚舒適。套餐價位：新臺幣1,850元+10%起，￥6,680+10%～。

佐餐酒

1.Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015 。

2.Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2016。

3.Regaleali Bianco Sicilia DOC 2017。

4.Castelnau de Suduiraut Sautern 2009。

5.Bruno Giacosa Barbera D’Alba, Piemont 2013。

6.Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016。

7.Acqua Panna Water。

三明治、蝦、魚子醬

Sandwitch/Shrimp/Caviar

搭配酒款

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015

第一道料理是「三明治、蝦、魚子醬」。很熟悉的超營養三明治的演繹版，當然內容強大許多，內餡夾的蝦肉，上層加上了魚子醬，最大的差異就在脆度。

以往吃得超營養三明治容易因為沙拉而受潮，但這塊很紮實，而且味道十分接夜市氣味但滋味截然不同。

搭上今天的開胃酒Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015，這是一種比起香檳要更多水果風味的氣泡酒，入口清新而滋味乾爽綿細，產生的果香味道十分清爽。

水梨、接骨木、紫蘇

Pear/Elderflower/Shiso

搭配酒款

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015

第二道是「水梨、接骨木、紫蘇」。沒想到第二道是水果類型的開胃小品，浸漬清新香甜而且果汁飽滿的水梨切片，吃下時同時有接骨木糖漿的甜感。

再切一塊吃的時候刻意再沾上襯底的梅粉，可甜著啦，而且有紫蘇香，是呀有紫蘇花葉在。

搭上Prosecco，口感與果味依舊清爽且甘甜，像喝氣泡飲料ㄧ樣爽快。

金棗、蔬菜、堅果

Kumquat/Vegetable/Nut

搭配酒款

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2015

第三道菜是「金棗、蔬菜、堅果」。這道沙拉內容大致有金棗、龍鬚、過貓、蓮藕、牛蒡、蕪菁、蘿蔔、榛果等，同時還有刨上檸檬皮的香氣，十分清爽類型。

金棗有蜜餞的甜味，脆脆的醃漬蘿蔔與各種切塊果肉甘甜開胃，捲起龍鬚或是泥稠蔬菜，帶著如秋葵的泥稠感，但這是清新好滋味，也正是這道料理給我的感覺。

搭上Prosecco ，前味有雖顯礦香稍有酒的感覺，但後溫順卻是用乾爽收尾。

軟殼蟹、滑蛋、辣椒

Soft Shell Crab/Egg/Chilli

搭配酒款

Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Vaillons 2016

第四是「軟殼蟹、滑蛋、辣椒」。這道料理可以有三種吃法，先吃軟殼蟹，軟香柔嫩感，當然不失海味的美麗，而滑蛋辣椒，這cream 微辣感正是我對南洋香辣的認知，無論是加在魚上還是雞肉上。

而當軟殼蟹沾上滑蛋辣椒，這滋味當然有不同了，正符合我們吃麵包總喜歡沾重味醬料ㄧ樣，有種滿意的爽度。

搭配法國夏布利白酒又是一味，原來帶有花香，鳶尾花、杏桃味的白酒，搭上辣椒的軟殼蟹竟然是圓潤光滑，而且尾韻也有果香，而不是固有的苦辣感覺。

春雞、紅藜麥、飯

Spring Chicken/Red Quinoa/Rice

搭配酒款

Regaleali Bianco Sicilia DOC 2017

第五道菜是「春雞、紅藜麥、飯」。

這道料理以鑄鐵鍋的烹飯，這樣的料理總是這麼集中香氣，紅藜麥、雞皮還有微微的鍋巴感，讓這道雞肉飯料理很像男人味的炒飯。

春雞肉絲、鴻禧菇、以及些從還有雞肉汁味的集中讓這道飯料理總有總想拿湯匙大口挖的感覺，好吃的美味。

這道料理則是配上西西里島白酒，其豐沛果香而逐漸成圓潤，再有ㄧ口香脆微硬的飯後，產生微酸微澀的酒感，可謂中規中矩不失其味的協調度。

海魚、漬菜、小洋蔥

Fish/Pickled Vegetable/Pearl Onion

搭配酒款

Regaleali Bianco Sicilia DOC 2017

第六道菜是「海魚、漬菜、小洋蔥」。這道是湯品，湯是迷人的重點，因為帶有我喜愛的當歸小洋蔥的調味。

氣味總讓人鼻子會多輟幾下，魚肉的美味不再話下，整道湯品也難以挑剔，就像冬天吃當歸魚肉湯ㄧ樣，養身補身感。

搭西西里白酒似乎，強烈感酸澀帶空澀感，就不太適合，不過這杯原本就不是用來搭湯的。

鴨肝、白蘆筍，餃蝦

Duck liver/White Asparagus/Prawn

搭配酒款

Castelnau de Suduiraut Sautern 2009

第七道是「鴨肝、白蘆筍，餃蝦」。所以..這回蔡主廚拿出自己喜愛的料理，以法式傳統菜手藝呈獻，但食材是以宜蘭鮫蝦、法國白蘆筍還有香煎鴨甘，且搭配索甸，真的有專業啊。

我腦裡浮現麥斯偉伯，在波爾多夢魘開頭鴨肝搭索甸的場景，高雅、尊榮，尤其這白蘆筍十分脆而多汁甘甜，餃蝦也鮮嫩紮實，滋味飽滿鎖汁。

而香煎鴨肝之美無法言喻，這道料理真是頂尖美味，適合在高級料理出現的精彩餐點。

搭上索甸甜蜜爽口，極甜如蜂蜜如花蜜如蔗糖，絕對不可能以甜蜜5度放過你，但這道料理精彩完美。

優格、蒔蘿、小黃瓜

Yogurt/Dill/Cucumber

第八道是主餐前的小點心「優格、蒔蘿、小黃瓜」這道冰沙。同樣迷人，小黃瓜蒔蘿做成的冰沙，青春無敵的奔放氣味，像夏天吃西瓜ㄧ樣爽口，優格以液態氮打成的慕斯，同樣甜美迷人，相當清爽的Sorbet。

鹿兒島A4黑毛和牛肋眼

Kagoshima A4 Wagyu Ribeye

搭配酒款

Bruno Giacosa Barbera D’Alba, Piemont 2013

第九道主餐是「鹿兒島A4黑毛和牛肋眼」。其實上回對主廚3分熟的紐約客便念念不忘，而這道外皮香脆而肉嫩軟香的鹿兒島黑毛和又是一種美味，肉質軟嫩汁多飽滿，這裡的牛排竟然連續讓我覺得超越2018年臺北米其林的牛排料理。

沒什麼花招但搭配味美恰好，無論是味噌、牛排肉汁，或帶草莓味的水蓮介，都是非常美味美麗。

搭配義大利barbera，把粗澀味降低，把果香、花香拉出，把乾爽輕爽的紅酒本味帶出，ㄧ道優美的結合。

草莓、大黃根、馬告油

Strawberry/Rhubarb/Maqau Oil

搭配酒款

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016

第十道是最後的甜點是「草莓、大黃根、馬告油」。草莓等於戀愛的季節，總是迷人讓單身男女想要重拾對情感的希望。

液態氮冰淇淋，入口遇溫而化開，滑柔甜蜜的大黃根冰淇淋加上馬告油，在甜蜜中帶點辛味，感覺是有點情路崎嶇但最後總是美麗。

搭德國Riesling ，整個均衡美好，甜酸中帶點蜂蜜、香草、水梨滋味但不摩激烈香甜，搭甜點美味極了。

菠蘿包

搭配酒款

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016

第十二道餐後點心菠蘿包，香脆甜美的外皮，內陷是酸甜帶綿密cream的鳳梨甘甜餡，咬合清爽又像港式風味，很好吃的小點。

搭Rieslings，拉出酒的酸甜感，沒有極甜的風味，這樣搭配相對溫和，今天晚上不比東京啊。

Coffee

最後飲品「咖啡」，帶有美式木質氣味，柴香甘甜，色調直接乾爽不混濁。

啜飲，口感乾爽，尾韻微微的酸感，但不苦澀。倘若含於口先是圓潤感，直接不複雜帶果香、大地氣味，而過程乾爽，尾段微酸但甘口，餐廳不添附沒有糖奶相伴代表對咖啡的自信，這是美好的結尾。

關於T+T

T+T這樣的名字聽起來似乎過於簡單，但卻相當好記，原意是兩種元素的結合，一為「小份量食物」Tapas；另一為「品嚐」Tasting，餐廳地點為鄰近敦化北路宏國大樓後方的巷子，餐廳的風格顧名思義是走Bistronomy的餐酒館形式，所以可以輕鬆自在一些，而T+T團隊是的可以用團隊來稱呼，餐廳位置動線設計流暢，除了吧台座位外，另外有高腳座位以及沙發等可併桌座位，當然餐廳便是以開放式廚房呈現。

主廚蔡元善擅長義法料理，陳震世主廚則以日式料理技術為主，餐廳有看得見曾在Raw擔任主廚的Zor風格料理，光是在料理風味上可以從享用所謂第一島鏈以下的國家風味料理，此外在甜點部分亦有甜點主廚Vic專職負責，而餐廳在葡萄酒的的部分也不輕忽，除了有親民價格的單瓶葡萄酒之外，也有Wine Pairing提供選擇，故餐廳團隊佈線十分完整。

菜單會隨著季節更新更換，食材上也以臺灣食材為主，不時也會來些地域性的味道，比如說馬告、紫蘇、鹿兒島和牛等，此外，主廚也隨著顧客的反應保留些受歡迎的老菜單作為單點料理。

小結

一個人散步最滿足的是發現好店，一個好吃的人最滿足的無非就是巷弄藏好味，今日刁專了一點，臨時來訪，傍晚近日網路訂位已關閉，就任性來個訊息且或回應，我又再任信請他們幫我搭酒且5杯，簡直就是考驗，不過T+T的團隊總是能用美味予以想的餐酒來堵住我的野蠻，製造食物意向中的美麗境界。

且團隊非常低調也非常謙和，看不見自負，遇狀況也看不見不耐，是敦化北路巷弄中的一間亮眼餐廳，是巷弄之間的隱藏滋味。

分享餐廳

T+T

地址:臺北市松山區敦化北路165巷11號1樓

訂位：https://reserve.toreta.in/tplust/#/

營業時間: (週二公休)

DINNER 18:00~11:59 (L.O)

【參考資料】

一、舒國治著（2010）。「水城臺北」。臺北:皇冠出版。

二、T+T官網https://www.facebook.com/tt27199191/

孤獨散步者的遐想—「巷弄隱味」「巷子」是臺北市人最重要的生活綜合空間，也是個理想條通，無論是白日或者午夜，散步者散步於巷弄之間，總會有些新奇的發現。常常一個人迷路於巷弄，常常發現一些創意小居，像是咖啡館、蛋糕點或是一些傢俱文具等道具屋。我有個推薦，當你在散完步，穿梭於臺北巷弄之後，無論是下雨天或是假日大家都在家休息的時候，紅磚道、騎樓總是偶有驚恐驚嚇，腳踏車偶爾一兩部Ubike，汽機車停在畫於紅線之路邊，偶見小朋友追逐穿梭，老人家騎著老舊腳踏車噹鈴一兩下。某些大樓一早排滿了對，我以為是什麼限量品，不過仔細一看，原來是要準備上補習班半生不熟的老大人。旅館、餐廳與鐵皮我喜歡閱讀舒國治的書，偶爾一讀則身歷其境，新式的賓館愛用「豪」自起名（豪麗、毫相、豪香、豪城、豪景…）。當然經歷了時間變化與政策改變，這些旅館逐漸成為小三小王的午夜偷情之地取而代之的是更多的青年旅館，甚至有為了迎接陸客觀光，各式各樣旅店在北市如雨後生筍的冒出，常常有些以旅店、酒店還有不斷老屋重建，舊屋拉皮翻新，散步在街道上突然感覺全臺北市都是旅館且密度之高各家爭奇鬥豔。散步者，散步於巷弄，最常想找的無非就是餐廳，大東區的巷弄裡，尤其是忠孝復興及忠孝敦化兩站左右之巷弄，從簡單的麵食館、火鍋店、燒肉、日式料理、餐酒館乃至法式料理都有，而大部分年輕人希望能找到平易近人價位的早午餐，上班族年輕男女想找個有情調的餐酒館，高調一點品味一點會搭著Uber來到法式料理門前，台北市巷弄之中總是精彩絕倫，不再只把餐廳放在高級飯店之中。一個孤獨散步者的發現，曾幾何時我心中驕傲的臺北成為了貼皮天堂，早些年是西區的沒落，中華路自從沒有了中華商場之後，原來是以新穎大樓呈現，逐漸隨著信義計畫區以及都市計畫改變，重心移向東區，讓東區蓬勃發展商店林立，捷運站總是擠滿了人潮，24小時書店誠品名聞世界；時而迄今，拉下鐵皮貼張租任得店面變多，拉紅布條快閃特賣等臨時租賃店變多，曾幾何時東區成為了夾娃娃轉扭蛋的天堂，原來的蓬勃黯然，許多在東區開業的餐廳突然成為了快閃Pop-up，這是發生了什麼事？作為一個孤獨的散步者，我所聞所見無非是房租價格、政策變更以及市長所謂的「產值平均論」，臺北市的巷弄果然也別有洞天，許多店面與餐廳也逐漸往其他區域的巷弄開發著佇立。不設限的T+T 走在敦化北路的巷弄別有洞天，除了一些象徵過去眷村文化的小館之外，這裡也更多的紅磚騎樓是十分整齊且有點半歐式的風格，當然這裡也不乏些理想的餐飲，像是T+T餐酒館就駐足於此，且沒有做什麼大肆宣傳，凡來此用餐總是熱鬧轟轟。這間餐酒館的風格也與臺北多數餐酒館不同，在此格可以品嚐餐酒常見的義法風格，也略施一些日式料理與南洋料理，可謂不設限。用餐日期

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sant628 · 8 years ago

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宇良食健康鍋物║工業風乾燥花鍋物餐廳94狂！龍蝦雙人套餐霸氣登場，超美鑄鐵鍋時尚又流行！

朋友常說台中的餐廳一家比一家威，一家比一家的裝潢建築霸氣～但要擁有霸氣加上美味加上交通便利的有幾家呢？？

台中沙鹿區最夯的火鍋店，非宇良食健康鍋物莫屬，有著霸氣挑高的建築空間內部還是IG打卡的亮點，工業風加上乾燥花等．．超值的套餐組合海鮮鍋，不定時推出獨創的季節湯頭，還以美麗的鐵鑄鍋呈現讓吃火鍋也可以很高雅時尚，更提供專屬的大型停車場，便利度滿分你說能不夯嗎？？？

宇良食健康鍋物-沙鹿店電話:04-26652499 地址:台中市沙鹿區中山路496-1號營業時間:11:00~22:00 ※餐點均收一成服務費、自行攜帶酒水飲品需收500元清潔費、附專屬停車場宇良食健康鍋物位於在沙鹿區的中山路上，挑高獨創的建築物不難發現店門口就可以停放車輛，或是後方還有各大型停車場呢（箭頭處）交通便利，公車也到的了唷～～

將～後方的大型停車場，是不是很方便呢公司行號，家庭大聚餐，也不用替朋友同事擔心沒有停車場喔！

厚重的木門帶點神祕風，快跟著小凉來去一探究竟

一推開木門，即刻吸引我的就是櫃台旁的乾燥花一系列，好美並且散發出淡淡的花香等等一定要找時間來拍照！

挑高的工業風格，獨具的圓形燈泡，色系帶了溫馨風格，將用餐環境更顯舒適桌和桌之間的距離規劃的好，走道寬暢減少了壓迫感，也不用擔心去拿醬料與人擁擠

二樓用餐區很適合公司行號、大家庭、同學會來這聚餐呢，二樓用餐區可以容納約４０人更有投影機設備喔！平日無客人沒有用餐限制時間，假日為一個小時半

從二樓樓梯間往下拍過去，更顯出宇良食內部挑高的用餐空間與舒適感

Yü's宇良醬料區，服務人員隨時在留意，補醬料與擦拭就算當下人多的取用，也發現醬料區依舊是乾淨不已！

Yü's宇良食貼心地為客人準備了箱子可放入包包或是隨時物品讓位置坐起來更為舒適！

Yü's宇良食個人餐具，一上桌服務人員就會送上冰涼的阿薩姆紅茶與菜單

Yü's宇良食菜單個人鍋與套餐均有，選擇性高，湯頭基本款有９種，加上夏日限定目前共有１１款湯底主食有１７款可選，副食四款，每一套餐都均附綜合菜盤與飲料，甜品甜品也可加價５０元，換購哈根達斯冰淇淋火鍋店也少不了單點系列，就算是點個人鍋想要對自己好一點也可以單點龍蝦日本生蠔、各式肉品、副食的加點喔！ ※巨蝦雙人套餐是平日限定的唷～

Yü's宇良食開店一年來，不斷的開發不同的火鍋湯底，從清淡的輕盈蔬菜到重口味的麻辣藥膳，並且依照季節性推出限定湯底這個夏日限定兩款湯底也繽紛的上市了，有仲夏鮮果，以水果入湯瑰蜜鮮奶，以食用的玫瑰與鮮奶碰撞出浪漫的花火，兩款湯底都很有夏天的熱情風

龍蝦雙人套餐有活凍波士頓龍蝦、花蟹海鮮盤、板腱低脂牛、本地梅花豬、經典牛培根綜合青菜盤＊2，湯食任選2，附食任選2，阿薩姆紅茶2，紫米紅豆湯2 ※點花蟹或波士頓龍蝦套餐，店家也會附上吃螃蟹的道具喔

一整隻波士頓龍蝦霸氣登場，一旁的花蟹、生蠔、蛤蠣、草蝦、中卷、鯛魚片、扇貝更是襯托了龍蝦的威！！

海鮮拼盤給得相當的豐富，而且光波士頓龍蝦一隻在外面買至少都要７．８百了在宇良食多了海鮮與菜盤，肉盤等等～雙人套餐價只要１２８０元小涼個人覺得很超值，難怪看到許多桌都是點了幾套套餐大家一起分食

龍蝦雙人套餐搭配的肉品有三款分別為板腱低脂牛、本地梅花豬、經典牛培根

經典牛培根，油花分布均勻，肉質鮮嫩，輕涮幾下就可以享用那肉肉嫩口的在嘴巴內遊走～～滿足

板腱低脂牛女孩兒的最愛，肥肉比例相當低，口感紮實有嚼勁，就算多點一盤來吃也不必擔心吃進太多的油脂而發胖呢

本地梅花豬梅花豬肉片厚薄適中，脂肪紋路分布均勻一點也不��給牛肉喔！！豬肉建議要煮熟才吃，口感軟嫩不澀．．

綜合菜盤有高麗菜、大陸妹、菇類、根莖類、豆腐、黑木耳、番茄、蛤蠣比較特別的是有海帶入菜盤、而且會發現火鍋料偏少，整個就是大補充纖維吃健康的拉

吃火鍋也可以很時尚？？這一上桌有讓我驚豔到，吃火鍋用的是超美鑄鐵鍋加上我們是點雙人套餐，所以可選兩款湯底，上桌的鑄鐵鍋還有分顏色呢但我最愛的還是粉色鍋，猜得出來粉色鑄鐵鍋是哪一款湯底嗎？

你猜對了嗎？粉色就是搭配著浪漫的瑰蜜鮮奶湯底，一打開那淡淡的玫瑰香氣散發在空氣中，將玫瑰入火鍋小涼也是第一次品嚐到，也想不到會如此地搭店家會將鮮奶另外放，讓客人自行斟酌倒入，喜歡吃濃吃淡自己調配我們家是整杯通通倒入，多了玫瑰花瓣好比牛奶浴，讓人好想泡入ＸＤ單喝起來奶味不重，對小涼個人來說還可以再多加一杯鮮奶才有那種濃醇香的牛奶鍋ㄟＦＵ．．．但對我兒子來說他覺得嘟嘟好！

另一鍋湯底是輕甜酸筍，說真的我一看到菜單上有酸筍我立馬點這是種古早味的味道，現在很多人都不賣酸筍系列了，姐又在吃回憶ＸＤ酸筍不管搭啥煮都好吃，尤其店家嚴選的酸筍，那微酸帶脆的滋味可以將海鮮的鮮甜提出來，又可以讓肉品不乾澀，多了一份獨特的味道而且以小涼來說，在用餐過程我是沒有再添加沾醬，直接將菜盤海鮮滾煮後直接品嘗原始風味，海鮮的鮮甜等等．．．就很棒了！

牛培根捲在盤子上時，不覺得它很大片，這一展開長度驚人當然的輕涮幾下，立馬享受那軟嫩可口帶肉汁的滋味，令人滿足重點在超美的鐵鑄鍋下輕涮，讓人不自覺地也高雅起來～～哈哈

板腱低脂牛，瘦肉偏多，吃起來卻不乾澀，粉讚！

梅花豬在瑰蜜鮮奶內耍浪漫後，肉片沾附了湯底的滑嫩，順口帶咀嚼滋味讓stanley吃的開心不已!畢竟他只能吃豬肉!

小凉吃火鍋就是喜歡這樣，一次將食材通通放入鍋內滾煮，一次享受食材入嘴的滿足

一樣的菜盤內容不一樣的擺盤放入，怎感覺stanley的瑰蜜鮮奶鍋比我豐盛啊!

輸人不輸陣，小凉這鍋趕快放入生蠔與扇貝來博得版面ＸＤ

生蠔雖大但是味道還是很細膩，而且最難忘還是下肚後口齒間的回甘中卷的口感彈性極佳，每一口都能感受到Q彈的肉質在舌尖跳躍~ 鯛魚是我和stanley都喜歡的一種魚種，因為無刺可以盡情地享用它的細緻肥嫩滋味扇貝滑嫩Q彈，肉汁鮮甜，這一餐讓我口中盡是滿滿的海味～

草蝦的鮮甜Ｑ彈，連不吃蝦的stanley也吃得津津有味小凉喜歡將涮好的肉包入大量的蔥末入口，享受那獨特的香氣與肉嫩在咀嚼中散發的甜味

花蟹

花蟹的肉質肥美，尤其圖下這兩塊，只要塞入嘴巴吸允下那肥美細膩的蟹肉就入口囉！感受那清甜的風味，當然的蟹腳也不容錯過！

副食手工烏龍麵均採配合製麵店，每日新鮮現做送達！

手工的烏龍麵吃起來就是不一樣，而且是沒有隔夜的喔！！烏龍麵滾煮後，要趁有熱度時趕快拌上醬汁或是立馬享用，享受那吸滿了大海風味的湯汁滑順入口感受那咀嚼中的麵香，彈牙的滋味，蔥末的辛味也讓烏龍麵的氣味提升了些！

活凍波士頓大龍蝦入鍋囉～～～～感覺上有點擁擠，但這樣表示感情好ＸＤ

姐就是霸氣吧！！一整隻波士頓龍蝦一次滾煮，一次上桌，一次品嘗那海中之霸我最愛吃的部位就是那龍蝦熬，再來才是身體！必須老實說我不太會吃龍蝦頭部，stanley每次都會說那裡又沒有肉幹嘛吃天啊~孩子你吃太多奢華品了，所以通常這部分都是老爺清理ＸＤ

輕輕一掰開肥厚飽滿的龍蝦肉就起來了！箭頭處是鎖在龍蝦肉與蝦殼內的鮮甜汁不要浪費喔！將美味喝入肚，蝦肉肉質甜美Ｑ彈，這場奢華的饗宴卻是超值的價格，不點來吃都對不起自己了！

豪邁的大螯，整支螯裡的肉都能挑起來，鮮甜嫩Ｑ是我最愛吃的部分可惜一隻波士頓龍蝦只有兩支螯＞＜

飯後甜點，均提供紫米紅豆湯，也可以加５０元更換哈根達斯的冰淇淋唷紅豆紫米湯不會過於甜膩，紅豆綿密紫米有口感的搭配很融洽

單點起司蛋糕，吃上去的蛋糕味道香而口感細膩，綿密又鬆軟不已蛋糕系列是店家與烘焙店合作的喔！

蔓越莓起司蛋糕乳酪蛋糕體，中間夾了不少新鮮蔓越莓果乾，滑而不膩的迷人口感讓我一口接著一口，尤其底層的餅乾酥脆我好愛！

吃飽飯足後跟stanley說，快趁這區沒有客人了，來拍照吧！！想不到這青春期的小孩這時候卻沒有弄彆扭，難不成他也知道目前最夯的打卡點就是店內有花牆，有乾燥花的店囉！！

櫃台前方的這一面獨特設計的乾燥花造景，不管在哪個方向拍照男男女女都愛，小涼也替stanley趕在新潮中留下帥氣照

店內充滿了乾燥花，除了在品嘗火鍋時的美食香氣，遊走在餐桌邊的走道櫃檯前方都充滿了淡淡的花香，我想這也是火鍋店的首例小涼好喜歡這氛圍，心裡更是策畫著下次侄媳回娘家，就可以帶她來Yü's宇良食感受下火鍋店吃健康也可以耍浪漫！

乾燥花不只是拍照小物，那微淡的香氣也讓空間更顯浪漫不已 Yü's宇良食都已經將這氣氛營造出來了，你還在等什麼呢？

宇良食11款湯底，你今天與朋友想要來哪一鍋呢？？？海鮮、肉品、蔬食通通有，適合葷素共食的餐廳，滿足大眾口慾阿～～～

宇良食健康鍋物-沙鹿店

電話:04-26652499

地址:台中市沙鹿區中山路496-1號

營業時間:11:00~22:00

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/yus.dish/

※餐點均收一成服務費、自行攜帶酒水飲品需收500元清潔費、附專屬停車場

宇良食健康鍋物-國安店

電話:04-24621222

地址:台中市西屯區國安一路168號1樓

營業時間:11:30~22:30、假日:11:00~22:30

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sunnygo1798-blog · 8 years ago

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【新春美食/新春聚會】，圍著日式炭火烤燒肉，就是要越烤越旺~燒肉眾精緻炭火燒肉 ❖ 499~599~699 燒烤吃到飽 ★Sunny's 愜意時光ღ食光★

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讓新的一年運勢越烤越旺!!!

燒肉眾，名字有趣又寓意深刻

今天不吃肉粽，是要來吃美味的”燒肉” ~

燒肉眾精緻炭火燒肉 / 台中文心店，位於台中南屯區家樂福對面

是說~ 敢在台中美食戰區加入競爭激烈的燒肉市場，來頭肯定也不小!

燒肉眾精緻炭火燒肉是北部連鎖燒肉品牌，在北部已經有7家分店

台中文心店是第8家，而且是2016年10月才新開幕而已

新坐落於文心路上，黑黃對比強烈招牌十分搶眼，讓人經過不注意也很難

一旁就備有特約停車場，即使開車前來也不用擔心停車問題

新開幕不久，就累積不少好口碑

主打日式道地精緻的炭火燒肉，傳統原汁原味的風格

遵循高溫炭火鎖住肉汁的燒烤工法

提供高檔食材、親民價格的吃到飽服務，廣受顧客歡迎

平日中午用餐時間到訪，門口已經排了好幾組客人了

沉穩日系木質裝潢的門面，一旁擺設著menu

用餐採”吃到飽”的方式，有不同的價位可供選擇

499超值饗宴、599頂級饗宴、699豪華饗宴、899海陸極品饗宴

不同價格可以選擇的肉品規格不同

除此之外，還有加價購的活動

像是599頂級饗宴+1元，可升級北海道扇貝一顆或是鮮蚵吃到飽

699豪華饗宴，+1元可升級西班牙伊比利豬一份，超值又划算

用餐時間2小時，需收一成服務費

進入燒肉眾後，映入眼簾的充滿日式氛圍與禪意的用餐區域

木質簡約溫暖的裝潢，乾淨大氣，讓人備感舒適!

一樓的用餐區，座位之間寬敞，感覺也有特別隔開

不同組客人用餐之間，也不會互相干擾

另外一區半開放式包廂的用餐區域，還蠻適合多人聚餐的

一起聊天邊品嚐美味燒肉，增進彼此感情

木材牆面設計的概念，也讓店內充滿了濃濃炭火燒肉氛圍

店內飲料~汽水、果汁等以玻璃瓶或是利樂包的單一包裝為主~

甜點還有明治冰淇淋，都是含在餐點裡面自由取用

酒類的話需額外付費，需請服務人員幫忙拿取

這次要來享用的是699豪華饗宴~

SUNNY很少吃燒肉，也不知該怎麼點

就全部交給服務生來推薦了XD

在這邊吃燒肉，是��取自助式燒烤的方式

點餐之後由服務生送上來之後自己烤

但是通常服務生有空檔的話，都還是會幫你服務喔!

桌上有三種調味料~ 玫瑰鹽、果醋醬、味增醬

可以依照自己喜愛的口味來調味

玫瑰鹽，簡單的點綴讓肉品更加鮮美

果醋醬油，偏向日是清爽的口感

味增醬，特殊的鹹甜，可以感受不同的為絕搭配組合

肉類上桌前，先上三道燒肉配料~新鮮洋蔥、特製油蔥、韓式泡菜

不夠的話都可以再續的

~ 醬燒上選牛五花 & 味噌幸福梅花豬~

~醬燒上選牛五花~

肉片切非常的薄，放上烤網後一下子就可以翻面了

還好有服務生幫忙，不然我肯定燒焦XD

沒有過多的調味料，可以捲上配料一起吃

洋蔥、油蔥、韓式泡菜各來捲一份，各有不同的風味

牛五花油脂豐富，但肉質軟嫩無腥味

第一道的肉品品質，就讓人讚許有佳!

~ 味噌幸福梅花豬 ~

沒有過多的肥肉，肉質帶有扎實的口感

SUNNY喜歡搭配韓式泡菜吃，一口咬下，大大滿足!

另外也推薦燒肉眾的特製油蔥，採用香氣濃郁的三星蔥加入椒鹽調味

三星蔥的香味和甜味，讓燒肉的風味更迷人

~椒鹽松阪豬 & 炭燒雞軟骨~

排成玫瑰花形狀的松阪豬，好好看呀!

~椒鹽松阪豬~

松阪豬是豬脖子兩側所取出來的部位，又稱黃金六兩肉

肉質脆嫩，鮮甜多汁，簡單烹調就很好吃

烤好之後簡單灑上一點玫瑰鹽，超提味的!

~炭燒雞軟骨~

醃製的十分入味

咬起來ㄎㄠˊㄎㄠˊ脆脆的，然後還有帶著一點點屑肉醬料和碳烤香

第一次吃，覺得椒鹽口味，好吃，口感又好!

~ 美國CHOICE特級重磅牛排 ~霸氣登場!

這重量級的肉品重達8盎司，一上桌真的有嚇到我了

吃燒肉，還有重量級的牛排，小鳥胃的我看到都飽了XD

油花分布均勻，細火慢烤，可依照個人喜愛的熟度來燒烤

燒烤至約7分熟的時候，粉嫩的肉質顏色真是誘人啊!

服務生建議此時的肉質最是鮮美，能更吃出牛肉鮮嫩的美味

因為本身不吃太生的牛肉，所以選擇9分熟

烤好之後香噴噴的肉香令人食慾大開

使用剪刀剪成小塊，方便食用

肉質多汁不乾柴~比較可惜的是我覺得牛肉腥味稍為重了一些!

~美國CHOICE特級牛小排~

這塊肉的口感與味道是我最喜歡的

烤好之後，簡單的撒下玫瑰鹽調味

一口咬下，在口中充滿著肉汁，非常鮮甜

吃了好多肉~ 點了一盤沙拉來補充一下纖維質

生菜鮮脆可口，日式芥末醬汁生津解膩!!

~薑絲蛤蜊湯~

簡單清爽的人氣湯品，

蛤蜊膨皮肥嫩，熱呼呼的喝下肚，解膩又美味!

~美國CHOICE特級熟成霜降~

大理石油花分布的真是美麗

肉質非常細嫩柔軟，五分熟是最美味的熟度

富含脂肪成分，有著入口即化的口感

烤好的霜降牛肉片，肉質非常軟嫩

油香四溢，加上特製油蔥，口味更是一絕呢!

~美國Prime頂級無骨牛小排~

光看名稱就知道它是TOP級的

切片的無骨牛小排，口感軟嫩扎實，肉質有嚼勁

大口咬下，滿滿的肉汁在嘴巴裡

現在一邊寫文，一邊看照片，還是會讓人口水直流啊!

~伊比利豬~

老饕眼中夢幻珍饈西班牙伊比利豬，又是豬界中的勞斯萊斯!!

牠門是吃素長大的~從小吃橄欖長大，肉質散發獨特的果香

口感類似牛肉，也是唯一能生吃的豬肉

建議七分熟就可以上桌了

肉質純淨不帶腥，有一種特殊香味，不說還真的以為它是牛肉呢!

單純的加入玫瑰鹽，就能品嚐它最棒的原味

油花均勻，放入嘴巴咬下會有油脂”咘滋”出來的感覺

不過這種油並不會令人感到油膩，反倒是有著淡淡的核果香

~炭火嫩烤牛舌~

整塊原肉進貨，純手工清修舌苔、切片，高成本的真正牛舌

烤好之後充滿油亮光澤的牛舌

裏頭還有微微的粉紅色，服務生火烤的熟度得很不錯

甜度和彈性都很迷人，口感略帶嚼勁

搭配自製油蔥，肉汁與香蔥在口中蔓延，味道極度鮮美!!

~阿根廷天使紅蝦~

原本應該是泰國蝦的，但因為這天泰國蝦遲到了

所以服務生直接幫我升級了這天使紅蝦 (賺到了!)

橘紅色的身軀，每隻尺寸比一般的蝦子還要來的大

因為天使紅蝦熟了之後會不好剝殼，所以建議先撥完殼再烤

天使紅蝦的口感與一般蝦子口感也有很大差別

吃起來像是在吃蟹肉一般，肉質幼嫩，多汁清甜

一口咬下，猶如海洋滋味爆漿在嘴裡~ 啵兒棒的!!

~蒜味魷魚~

肉質厚實飽滿，Q 彈有嚼勁~

香蒜口味鹹香爽口，好吃又刷嘴

美麗的endding ~燒肉眾的創意甜點~

服務生端上了香蕉、年糕與奶酥皮

這樣的組合看起來有點怪，但卻也能迸出意外美味的火花

切片香蕉先裹上厚厚砂糖，火烤之後會有焦糖硬脆的口感

可以沾煉乳或是巧克力吃，其實直接吃就很甜了

加了巧克力更是甜滋滋的呀!

年糕，烤到澎皮之後，外皮酥酥的，裡面QQ軟軟的，口感非常好吃

過年年糕吃不完，可以這樣來處理一下喔^^

另外也可以將奶酥派皮烤完之後，再把年糕包起來

沾著花生粉吃，很不錯的甜點

蓬鬆的鹹甜的奶酥皮跟Q軟的年糕，相輔相成，造就了意外的美味

讓整個燒肉饗宴大大加分呢!

【燒肉眾精緻炭火燒肉】燒肉種類如同店名~眾多豐富

食材新鮮，擺盤華麗卻不失肉質食材最原本的美味

加上環境舒服溫馨，服務人員也很親切有禮

更重要的，吃到飽的價格也是能接受的範圍，有物超所值的感覺!

原文出處： ★Sunny's 愜意時光ღ食光★

###店家資訊###

燒肉眾-精緻炭火燒肉 - 台中文心店

地　　址：台中市南屯區文心路一段546號

電　　話：04-2329-0288

營業時間：

週一至週五，12:00~15:00(13:00最後進場)，

17:00~凌晨12:00(22:00最後進場)；

週六至週日，12:00~凌晨12:00(22:00最後進場)

官方臉書：燒肉眾-精緻炭火燒肉 - 台中文心店

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sunny5738-blog · 8 years ago

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台中最文藝烤魚餐廳。探魚。大陸連鎖品牌在台唯一分店@商妮吃喝遊樂

【美食部落客專欄 / 商妮】

商妮今天要分享一家在大陸已經有多家連鎖的探魚，在台灣唯一分店就開在台中一級戰區公益路上，雖然不是台中第一家烤魚餐廳，但算是台中最文藝的烤魚餐廳。探魚將大陸的技術原汁原味搬到台中，除了文藝腔爆棚外，還將烤魚的口味做到極致，每一隻魚的重量處理完足足有 1公斤以上，份量非常紮實，用料很實在，餐廳裝潢有特色服務又好CP值不低。

店家資料及菜單

探魚位在公益路靠近文心路口，附近有特約停車場交通便利，用餐空間很大，非常適合家庭聚會朋友聚餐，甚至公司團體包場都沒問題。

一樓用餐區

二樓用餐區

兩個樓層都非常有特色，充滿了文藝與懷舊的氣氛，牆面及地板有可愛的塗鴉壁畫，每一個角落都是IG拍照打卡的地點，非常有特色。探魚在大陸有上百家分店，台中店是目前台灣的唯一一家分店，保留了大陸的特色與原汁原味，店內許多擺設都是從大陸直接帶過來，有去吃過大陸探魚的朋友就知道。

探魚最新菜單(連結)

探魚的烤魚有四種魚種，從不辣到大辣共有16種口味可選。除了烤魚之外，還有串燒、前菜、甜點、主食、以及自製飲品等五種選擇，跟其他烤魚餐廳相比選擇性比較多。

每一桌的桌面都有一張「怎樣愉快的吃烤魚」的介紹，如果看不懂也可以請服務生介紹，他們家的服務非常的親切，在這邊用餐很愉快。

還沒點餐前就有水果乾招待，另外提供免費的無糖檸檬紅茶，不喜歡喝這種口味可以再點其他飲料。

除了烤魚還有其他附食可以選擇，烤魚都是現點現做需要等候時間，我們先點其他菜色來品嚐。

探魚春捲 100元

咬開酥脆的春捲皮，裡頭有香菇、雞肉、筍子以及起司，熱熱吃可以吃到起司融化牽絲的口感，第一道開胃菜就留下好印象。 [sc name="sunny_Content_M_2_336280"]

跳水木耳 80元這道涼拌菜很費工，使用雲耳加入野山椒及特調醬汁醃6小時才能入味，鹹辣中帶有醋溜風味，口感很脆相當爽口。

重慶雞絲涼麵 60元

使用關係企業段純貞的麵條，手工麵條Q彈，巴附大量的辣油及辣椒等辛香料，味道很香，辣度溫和不會嗆口，不過蠻多油的商妮一碗吃不完。

串烤糖醋排骨 90元

這道糖醋排骨不是熱炒而是串燒，邊烤邊刷上醬汁蠻入味的，吃的到甜甜的蜜汁醬汁，趁熱吃可以吃到又嫩又Q有咬勁的大塊排骨。

鴛鴦糍粑 100元

這一道點心是白糯米與黑芝麻雙拼，純手工製作，淋上黑糖醬味道好香。兩種糍粑口感不太一樣，熱熱吃都很軟接近入口即化，放冷再吃會變Q也好吃。

串烤魷魚鬚 60元不是一整隻魷魚而是只有魷魚頭，蠻特別的。魷魚鬚已經先處理去除軟骨，刷上鹹甜醬汁再撒上辣粉，入口可以吃到海鮮本身的甜味與香辣醬汁，有像居酒屋的下酒菜。

只喝檸檬紅茶實在不過癮，我們又點了檸檬冰桔茶、、還有檸桔紅茶，每一大壺都是100元。酸酸甜甜的滋味很解辣，三種口味商妮最喜歡檸檬檸檬乳酸菌，另兩壺中除了金桔外還加了話梅，味道偏甜比較不合商妮的胃口。

招牌現青椒烤魚凌波魚 950元

探魚的烤爐也是從大陸訂製帶過來的，烤魚的爐子比較大，魚的份量也比較多，一隻魚處理完淨重有1公斤以上，一隻魚三個人吃都很足夠。店長介紹他們家的烤魚做法是將輔菜湯熟鋪在爐底，蓋上烤魚後接著炒烤魚醬淋上去，然後再另外炒一次蓋椒料鋪在烤魚上面，工序繁複。

這道招牌鮮青椒烤魚有三種辣椒組合，分別是小米椒、美人椒、以及鮮青椒，組合出來的香麻辣滋味非常過癮。提醒一下這鮮青椒很辣，跟不辣的青龍椒不一樣，敢吃辣的朋友嚐了一下鮮青椒，立即冒汗說辣死了~~把辣味椒類撥開，先吃底部已經入味的輔菜，約5-10分鐘後再吃凌波魚，整盤烤魚鹹香麻辣超好吃。

探魚沒有限制輔菜數量，一條魚選四種輔菜比較剛好。這一條我們選了金針菇、玉米筍、大白菜、土豆，每一種都入味好吃。

香辣排骨蝦 1000元

乾鍋蝦的做法是將白蝦與大紅袍、排骨、鍋巴分開炸過再拌炒，紅紅的色澤看起來好好吃。

大白蝦可以連殼一起吃，酥脆香辣超級好吃!排骨肉比較Q越咬越香，商妮覺得這乾鍋蝦的美味不輸烤魚，多人用餐的話，建議點烤魚之外再加點乾鍋蝦，享受不同的美味。

醬香味金目鱸魚 1000元這張有拍到店員手端烤魚上桌的畫面，可以看出探魚的烤爐真的很大，烤魚的份量真是不小。

不敢吃辣的人可以選擇這種風味鮮甜系列，通通不辣。

醬香味吃起來有點像紅燒魚但是做法不太一樣，這道的蓋椒料有韭菜、青蔥、小黃瓜，鹹甜醬汁淋在烤魚上面，味道雖然沒有前一道鮮青椒那麼重口味，但也是甘甜好吃。

這道的輔菜我們選了蓮藕以及腐皮，滋味鹹香甘甜，隊不敢吃辣的人來說是個不錯的選擇。

金目鱸魚的肉質比較Q比較紮實，跟前面的寧波魚相比，我們都比較喜歡寧波魚的口感。

今天在探魚吃到的份量很多，一隻魚處理完淨重有1公斤以上，3個人吃也能吃的飽，有4種魚款、16種口味可選，口味與大陸一樣環境又很有特色，愛吃辣的人可以到探魚來嚐嚐他們的原汁重慶烤魚。

店家資料及菜單

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me4kids · 8 years ago

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暑假免焦慮！墾丁凱撒2017『夏。法老王傳奇』全包式假期，海陸自由選，孩子盡情玩樂，爸媽樂的輕鬆！

暑假，光想到2個月的假期，就是許多爸媽們的惡夢！怎麼安排孩子們的暑假？大概從下學期開學時就開始煩惱了吧XD 免驚！強力推薦睡天使小編們口袋名單的《墾丁凱撒》的夏季活動，全包式的假期，3天2夜就算只待在飯店裡，也能行程超級忙碌滴！去年，墾丁凱撒推出＜凱撒海洋歷險記＞，孩子們意猶未盡的說明年還要再來，2017年暑假，我們又來了，這次是的主題是＜夏。法老王傳奇＞，讓我們來跟著法老王的腳步，一起探險！

到飯店，辦理完CHECK IN手續，除了拿到房卡外，孩子們還拿到了＜夏。法老王傳奇＞活動禮包。超有質感的後背式束口包，印有Q版的法老王BOSS跟ANNA，讓人很有來到埃及要探險的fu，禮包的內容有：法老王頭飾、項鍊、紋身貼紙、玻璃水壺，禮物的質感都超好，尤其那玻璃水壺，還有個很有法老王風的水壺套呢，上面的圖騰都跟這次的夏季活動內容很有關連。

夏。法老王傳奇訂房 https://goo.gl/HMvZWv

拿到禮包的兩枚小孩，反應很不同。哥哥是開心的把禮包拆開，迫不及待的把法老王頭飾、項錬組合並戴了起來，而妹妹怎麼也不願意戴上法老王的頭飾。而悶騷的妹妹則是拿出紋身貼紙，選了個漂亮的紋路圖案，把圖案轉印在手臂上。還跟我說：媽咪，妳也要選一個。

耍寶的哥哥看我跟妹妹兩個人在玩轉印貼紙，他自己也選了埃及之眼的圖案轉印在手背上。然後就像上圖右，耍寶的告訴我：媽咪你看，我是法老王，我有埃及之眼！太理性的阿木（沒辦法，工作使然），立馬打槍：哥哥，你的眼睛貼反了@@

玩上癮的哥哥，一直覺得禮包裡似乎少了什麼東西！原來是鬍鬚跟兵器，自己DIY後，變成這個Q版的法老王XDDD，就連墾丁凱撒的大哥哥大姐姐看了也直說好可愛哦！愛玩是吧，那接下來的活動，哥哥你就把法老王頭飾戴著唄！

玩在凱撒

- 全包式假期、海陸自由選擇，孩子們在營隊的大哥哥大姐姐照顧下，爸媽重溫難得的兩人世界。

Check In後，就是一連串的古埃及探險活動的開始，每天都會有不同的節目穿插，看的我眼花瞭亂，反正就時間沒衝突的話，都給他報名就對了！ 3天2夜，就是要塞滿孩子的行程！免得孩子老說我身上有著強力磁鐵，一直黏在我身邊。

接下來就是我們這3天2夜，滿滿的行程，一一為大家介紹囉！

DAY1 14:50 - 15:00－探險家特訓營B隊，由不同主題小隊探索未知的冒險，適合5-12歲的孩童。探險家特訓營有分A隊、B隊，時間上有一些些不同，A隊的時間是13:50 - 17:00，B隊是14:50 - 18:00，因DAY1考量到車程時間，保險起見選B隊，也不會太趕。

集合地點：B1休閒中心，集合後，大哥哥大姐姐會先幫小朋友綁上該隊的顏色領巾，並別上徽章。完成這兩個動作，就正式成為小隊成員之一囉，就開始接受接下來的特訓活動！ PS：在這裡，大哥哥大姐姐會跟爸爸媽媽結束時間再回來接小孩，因為爸爸媽媽不一定要一起參與！（要不是妹妹太黏，不然我跟爸爸應該可以來去換泳衣到泳池享受兩人世界呢，沒關係，我相信今年軒是菜鳥，明年她一定可以自己跟大哥哥大姐姐快樂玩耍的！握拳）

特訓活動1－古墓黃金寶藏DIY：其實就是DIY水黏土啦！什麼是水黏土？其實就是小學生口中的＜史萊姆＞，不過前陣子新聞上說有小學生誤食史萊姆原料-硼砂，其實讓我對這DIY有點怕怕的。不過，這裡的史萊姆做法不同，是不加硼砂的，原料很簡單，只有：膠水、隱形眼鏡沖洗液、小蘇打水、亮片（增加史萊姆色澤）！完全沒有其他奇奇怪怪的原料。

做法也很簡單，只要把2小瓶膠水倒入，先加入亮片（不需要加多，薄��一層就可以），再酌量加入沖洗液（不是生理食鹽水哦），最後加入一小匙（布丁匙）的小蘇打水後，一直攪拌、攪拌、攪拌，直到不黏手為止。

是不是聽起來很簡單！但做起來好難哦，因為一直攪拌這個動作，我們做了好久，它就是還是會黏手，大家開始懷疑是不是配方比例出了問題？又開始說是不是要增加跟空氣接觸的面積....不拉不拉的，最後，不知道在誰的建議下，我們居然把還會黏手的水黏土就這麼倒了出來，一倒出來就是慘烈的開始，因為它還是液體狀（較濃稠），所以還是會受地心引力影響一直往下流，看我們工作桌面就知道慘狀了吧！而耍寶恩哥還發明了新玩法，把史萊姆拉薄（愈薄愈好），但不能破哦，接著吹一口氣！史萊姆泡泡完成了！（大誤）XDD

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耍寶搞笑DIY，搞的大家像是蛛蛛絲一樣。不過也讓孩子們踏進新環境緊張不安的情緒得到舒緩，就連怕生的軒妹，也可以跟大哥哥大姐姐玩蛛蛛絲玩的好開心！

特訓活動2－祭司的祈福：小小舞者的迎賓舞。哇塞，我一直以為恩哥是內歛的，這次參與了墾丁凱撒夏。法老王傳奇後，我完全改觀了，原來恩哥是動、靜皆宜啊！沒想到他的迎賓舞跳的還真好呢！而且深獲大哥哥大姐姐們的喜愛，說恩哥錄取了，暑假就來這裡打工好了XDDD

原本以為迎賓舞應該要練習個半個小時吧，不然草率成軍的他們，怎麼能在大廳前跳舞給大家看呢？沒想到，他們大概只有練習４次吧！對，只有４次就上場了，而且完全沒有跳錯，只能說大哥哥大姐姐太會教了，而這兩枚小孩也太聰明了。

咦，不是應該要有３枚嗎？還一枚呢？

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是的！龜毛軒又＜縮＞起來了，所以迎賓舞只好哥代妹出征！哥一打二，一人分飾兩角（喂~講錯) 兩個小朋友相差一個學年，所以學習力真的都很強！這是他們第２次試跳，就能跳這麼厲害了，真是不簡單啊（來賓請掌聲鼓勵鼓勵）

PS：恩哥真的超會扭屁股的，每看一次嘴角都會不自主的上揚！

回顧一下當天的直播，真的很厲害！小小聲說，哥哥的草裙可是用兩片圍起來的！哈，出場前，哥哥還一直問我：我這樣屁股會不會太大XDDDDD

特訓活動3－黃金圖坦卡門(尋寶)：孩子們超期待的就是尋寶，因為他們以為找到寶藏後就有禮物XDDDD 你沒看錯，我們是撐雨傘不是撐陽傘，3天2夜的活動，太陽公公也跟去尋寶了，到了DAY3太陽公公才回墾丁認真上班！所以有幾個行程都因雨受到影響，好可惜！不過還好在尋寶時，是下小雨，不然孩子們一聽到要改行程，每個人都超失落的。但一聽到可以撐傘進行活動時，燦爛的笑容又回來了！

出發前，大哥哥會在B1休閒中心跟小隊成員說明寶藏所在地，小隊成員要小心翼翼的呵護寶藏圖，去一一的把寶藏找出來。不知道是不是有放水，還是孩子們有透視眼？怎麼他們這麼厲害，一下子就把9片寶藏拼圖塊都找齊了。

寶藏找齊後，仔細瞧瞧，它是塊雙面的拼圖呢，那就動手把圖拼出來，看看寶藏到底是什麼圖案！黃色那面倒簡單，孩子們能輕易拼組出來，是BOSS跟ANN的Q版法老王圖案，而反面金字塔，因為圖案內容有點雷同，孩子們多花了一點點時間在調整位置。排出來的是埃及金字塔，孩子們分工合力完成，而且還會大小孩帶上小小孩，真的很棒！

特訓活動4－勇闖金字塔(法老的吹沙-麵粉挑戰)：這遊戲是會在把3個恐龍蛋放在裝了麵粉跟石頭（偽裝）的箱子裡，孩子們必需先矇上眼，用手觸摸，尋找恐龍蛋。這活動內容我一開始還看成吹麵粉，所以還跟孩子們說是用吹的，當孩子看到這一大箱麵粉時，嚇了一跳，原來是用摸的（哈哈哈，歹勢阿木我眼睛業障重）

矇上眼後，用手去尋找埋在麵粉裡的恐龍蛋，原本以為很簡單，就一堆麵粉摸出不一樣的就好，沒想到！這特訓營不是叫假的！麵粉裡還放了石頭做偽裝！是的，你沒聽錯，所以不是只要摸出東西來就好，還要用手感覺一下你摸到的東西是石頭還是恐龍蛋！

年紀小就是有特權，軒不用矇眼耶，直接站在桌子上用手去撈！哈哈，看他撈到都快掉進麵粉堆裡了，終於，恐龍蛋被她摸到囉！好開心～大哥哥說，這恐龍蛋拿去泡水，會變成小恐龍哦！孩子們驚呼好酷～直說等一下回房間要讓恐龍蛋跟他們一起泡澡。（壞阿木上身：你們不怕等一下不是小恐龍而是大恐龍嗎？）

時間過的好快，DAY1下午的探險家特訓營在勇闖金字塔後結束了，離表定結束時間還有20分鐘（是孩子們闖關闖太快的意思XDD），回到B1休閒中心，大姐姐拿出桌遊－疊疊樂，開始大廝殺！大家笑著說，誰讓積木倒下的，就要懲罰，懲罰內容：拿蛛蛛網水萊姆！不知是不是因此有激勵效果，孩子們都好厲害，最後是姐姐輸了！哈～

DAY1 19:30 - 21:00：聖甲蟲之謎（遇見浪花蟹），推薦一定要親子同行，因為它的活動包含兩部份，一是園區的生態導覽，另一個是釣浪花蟹。可惜DAY1、DAY2的太陽公公去尋寶了，DAY1下午的一場大雨，讓浪花蟹的行程充滿變數，還好雨來的快去的也快，我們還是能如期出發，只是天候不穩，走到濱海步道時，傾盆大雨又讓我們的遇見浪花蟹鍛羽而歸。

原來，墾丁凱撒的生態這麼的豐富，經過這活動才知道，原來旅人蕉為什麼叫旅人蕉，因為它富含的水份是能幫助需要緊急用水的旅人補水用，還有姑婆芋有毒，以及怎麼分辨姑婆芋，這林林總總，讓我們上了一堂豐富的自然課。要不是大雨來亂，我相信釣浪花蟹的活動一定更精彩。

錯失了浪花蟹，沒關係！我們改看陸蟹，只能說墾丁凱撒的生態保育做的很好，真的很大自然的感覺，除了發現陸蟹外，我們還找到其他的生物，而且都超級大隻的！（是的，我在說蜈蚣@@）對於怕會蠕動昆蟲的我，還是離這生態豐富的海濱步道遠一點好了，這生態教育的事就讓老爸接手負責吧！

DAY1的活動豐富到孩子們10點才回房間梳洗休息，一上床秒睡！讚！我們DAY2也要繼續把電放光光哦～

DAY2 10:00－小凱撒晨間兒童活動營(鑰匙圈DIY)：適合5 - 10Y的小孩，不過是說我家恩哥哥已經11Y了，他最最最愛的凱撒夏。法老法傳奇活動居然是這個柳，讓我有點意外。這個DIY活動，是孩子們自己在熱塑片上繪出圖形、著色，並經由加熱的動作，讓熱塑片定型，最後套上鑰匙圈，就完成囉！

孩子們會先拿到一張B5大小、薄薄的熱塑片，接著尋找喜歡的圖案，用描繪的方式把圖形描繪在熱塑片上（記得描在粗的那一面），描好輪廓後，就可以上色，上色有兩種選擇：色鉛筆、彩色筆，彩色筆的顏色較飽合，上好色，可以依喜好決定是否裁剪，打洞（穿鑰匙孔用）後就可以放入烤箱加熱，加熱完成串上鑰匙頭就完成囉！

PS：軒妹用的是色鉛筆，成品淡淡的顏色也蠻清爽舒服的。

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我好愛看熱塑片加熱過程，哈（好變態XDD），而且它好神奇，不會結成一球柳！加熱時會蜷曲起來，但最後自己又會攤平！超神奇的。

DAY2 10:00－小凱撒晨間兒童活動營(小灣塑沙)：這是軒妹最最最期待的活動了，從來凱撒前就一直問，哪一天要挖沙？總算讓她盼到了，而且天公作美，沒下雨，所以沒有更改行程！（開心灑花轉圈ing）

凱撒沒有直接面海，卻有一片超美的海灘－小灣。小灣的沙是貝殼沙（重點！要注意！會是考題XDD），而且片沙有魔力，讓孩子們留連忘返。孩子們挑了最靠近海的一區（意思是去取水也不用走太遠，哈），開工囉！七嘴八舌的在討論要蓋什麼，軒說要蓋城堡，但城堡太難，最後決定蓋『金字塔』，因為我們是來參加法老王的活動，當然要蓋一個符合主題的沙雕（其實是偷懶，想說金字塔應該最簡單）。

沒想到，金字塔還沒蓋成（其實是要弄一個三角椎太難），所以大家就任意蓋了！挖了通道、老爸弄了護城神柱，果然是護城神柱，一個大浪衝上來，金字塔沒事居然沒事耶！超厲害的。而且厲害的是DAY2下午的海上活動，它還在呢！真的超強的！

DAY2 14:00－尼羅河的祝福(小灣浮潛)：原本的行程應該是去浮潛，雖然沒下雨，但因為前一晚的大雨讓海變混濁，視線變差。所以改成海上趴板活動！海上趴板，其實跟沖浪很像，它是縮小版的沖浪版，大概只有130cm左右，沖浪板是站著，趴板顧名思義是趴著，適合想體驗刺激感的初學者。

活動前，教練會先教怎麼抓握趴板、身體在趴板的正確位置...等，下水時，教練會一對一的教，會先教怎麼上板、看浪、沖浪，而且提醒上岸後，一定要趕快離開，因為後面還會有浪打過來。

PS：趴板適合大一點的小孩，軒妹就沒上場了。

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趴板初體驗，真的很刺激很好玩，適合小學中年級以上，一對一的教練，很安全！看的出墾丁凱撒對辦活動的安全細節不馬虎，身為爸媽的我們，可以很放心的把小孩子交給營隊。

DAY2 15:30－勇渡尼羅河(水上挑戰賽)：哈哈哈，看到這好像來到百戰百勝（糟，洩漏自己的年齡@@），泳池裡的六塊大浮板，用繩索繫成一線，孩子們可以用跑、走、爬，任何方式，穿過六塊大浮板，就完成了這挑戰賽。

哈哈哈，我家哥哥超神勇！出發前的英姿，但怎麼第一塊就趴下了，接下來的五塊也都用趴式的完成挑戰！不過咱們最後還是擺出一個帥帥的Ending Pose。

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原想第二次挑戰看是不是能帥氣的用跑步通過，但一樣在第一塊浮板就直接趴下，哈哈哈！不過哥哥已經很厲害了，咱們家爸爸還過不了關呢！

DAY2 16:10－挑戰法老王(池畔大水仗)：這活動包含兩部份，一個是要跟小朋友們大魔王們對抗，把埃及之眼用水槍水射破，另一個是分成橘、綠兩小隊，要用水槍水射對方的海棉，最後看哪一方的海棉水份較少就贏了。

只能說魔王們很有經驗會戴上護目鏡，哈！孩子們的水槍水可是不長眼的呢～不過這一批的孩子們倒是很齊心協力的一起射埃及之眼。

看恩哥一人分飾兩角變成米奇頭（又是一個代妹出征），認真的打水杖，雖然最後橋隊的海棉水份多於綠隊，但活動是有趣的，輸贏就沒那麼重要啦！不過贏的那隊每個小朋友倒是有一個小禮物，看的恩哥軒妹兩個人好想要哦XDD

DAY2 19:30－大祭司的祭典遊行：原本應該是金字塔尋寶晚會，因雨改成祭典遊行，覺得墾丁凱撒很棒的是，雖然活動有可能因氣候狀況無法舉行，但總是會準備備案，不會讓活動冷場。當然，爸媽們依舊可以放心的把孩子們交給優秀的凱撒團隊，好好享受兩人世界。

大祭司的祭典，蠻有趣的一個活動，不單只是尋寶而已，還結合舞蹈表演，很有特色！而且有趣的是，為了要打開寶藏箱，必需準備5樣食材當祭祀品，而要取得這5樣祭祀品，必需跳一段舞蹈，所以孩子們總共跳了5次舞呢，真可愛。

取得鑰匙後，必需把5樣祭祀品放入尼羅河中，再用鑰匙打開寶箱，拿出寶藏（轉印貼紙）。是說這寶藏挺妙的，孩子們每個都拿的很開心，但我卻也聽到別人的聲音，我只是想說其實活動的目的不在於禮物的貴重，重點在參與活動的過程。在這過程我感受到孩子對活動的重視，認真的參與。這點就值得我們學習，有時，孩子做的比大人們更好呢！

結束大祭司的祭典遊行後，接著是21:00的三個活動，這是館內每天都有的，所以就算夏。法老王傳奇結束後，這3個活動還是會有哦！

1.守護神說故事-Adventure Story Time 2.祭典之舞-Mini Disco 3.命運寶藏-Bingo

極好！「墾丁凱撒夏季全包式假期，提供親子海陸自由選」，今日又順利達標！22:00回房梳洗，上床秒睡。

嘿嘿，當孩子們秒睡後，老爸相約不然來去大廳酒吧小小酌一下，想想也好，孩子們白天累翻了，睡下應該是一夜好眠！在大廳如果孩子們真旳醒了要找人，也比較找的到。想想從有小孩後，兩個人能坐下來只有對方的視角的時間少的可憐，在酒吧，聽著鋼琴演奏，品個小酒、聊聊天，幸福就是這麼簡單。

DAY3 09：00 諸神探險記－這遊戲不管你有沒有空，一定要排時間來玩！因為這可以抽＜住宿券＞！說什麼，一定要來玩，而且這遊戲是結合LINE ID，不管爸爸媽媽哥哥姐姐，只要有LINE ID，都一定要來玩，可以增加中獎機率哦！

尋寶遊戲有兩條路線：ANUBIS惡魔的正義（遊戲時間08:00 - 23:00，遊戲地點：館內）、WADJET神聖的毒蛇（遊戲時間08:00 - 18:00，遊戲地點：館外），每條路線都各有5個關卡，只要完成5個關卡，就有機會抽宿券哦。

ANUBIS惡魔的正義（遊戲時間08:00 - 23:00，遊戲地點：館內），活動範圍就在館內，題目就在LINE裡，答對了才會出現下一道問題的題目。只要答對一題，就能取得一塊拼圖，最後完成拼圖並在LINE上輸入拼圖的字才算全部完成，也才有資格參加住宿券的抽獎。

館內的尋寶，魔鬼就在細節裡，比較花時間的是在館內的尋寶，只能讚賞，想的到這戲的人真的是天才，平常走過、路過的地方，都不會猜想到有題庫在這裡呢。

WADJET神聖的毒蛇（遊戲時間08:00 - 18:00，遊戲地點：館外），館外的尋寶遊戲就比較容易一點，只要你看清楚題目XDD，因為我就卡在第二關小灣處，又熱、又曬，老眼昏花的硬是亂回了一通，後來靜下心看才發現，我漏答了一個動作，所以就算我答了800次，答案還是錯的。

藉由尋寶的遊戲，其實發現孩子的觀察能力比我強！我總是走馬看花的走過，但孩子總是能發現一些細節。

活動尾聲－頒獎，謝謝墾丁凱撒的大哥哥大姐姐們這3天2夜的照顧，墾丁凱撒夏季全包式假期，海陸可以自由的任意選，讓寶貝們玩的很開心，而且好捨不得離開哦！孩子們說：希望明年的活動辦長一點XDDD

PS：闖關完成，集滿貼紙可以換BOSS與ANNA的胸章哦！

吃在凱撒

－介紹墾丁凱撒各有特色的三間餐廳（好可惜BBQ因天候關係無法體驗，不然在夏季的夜晚，吹著海風烤著BBQ，應該蠻讚的！），不出門直接在飯店品嚐美食。

進墾丁凱撒的第一餐，就是來『蘭苑』，為什麼一定要來？先讓我賣個關子。

『蘭苑』，目前推的是泰式主題餐，想到泰式，大家會想到的一定是＜月亮蝦餅＞，是的！這是我到蘭苑用餐的主要原因，因為現在推出超厚的月亮蝦餅，有多厚？你看看右下角，大約是一枚50元硬幣左右，太驚人了！而且裡面滿滿的材料，口感超札實啊！札實到恩哥吃完一片跟我說：好飽。

而且它的沾醬跟一般不太一樣，一般的沾醬偏甜，這沾醬甜度適中，所以吃起來很清爽。

不過，為什麼一定要吃月亮蝦餅呢？嘿嘿，當然是有好康啊！只要參加月亮蝦餅拍照+打卡+hashtag(#凱撒對您尚厚)，即可參加月亮蝦餅價格您決定抽獎活動，優惠折數從免費至8折。凱撒會選出最佳照片三名，可獲得餐券與月亮蝦餅。這麼好康，當然要來試試手氣，看我拍這麼美，我應該會得到前三名吧XDDDD

活動網址：https://goo.gl/KN6tXC

除了月亮蝦餅外，還推薦：（下圖右）打拋豬，微辣的口感很適合配飯吃、（下圖左）蝦醬空心菜，第一次看到跟著甜椒一起炒，味道上沒什麼太大差異，但視覺上多了紅、黃相襯，挺美的。（上圖左）恆春海魚，魚的口感超清爽的，孩子們一口接一口，一整尾魚完食！厲害！（上圖右）兩來菇，第一次遇到它是在台東，它有一個超美的名字<情人的眼淚>，其實它是海藻，配上師傅自製的蛋酥，爽口且口感層次分明，好吃。

飲料的部份，特別推薦泰式奶茶，別以為它的顏色怪怪的，這是正統的泰式奶茶特有的顏色！跟台灣的奶茶口感不同，個人覺得偏甜，應該跟東南亞國家口味偏甜有關。另外就是墾丁凱撒特調的青草茶，渾厚的青草味，孩子的接受度不高，但喝起來真的有清涼的感覺。

2F的發現西餐廳，這個地點是我們這3天2夜最常來的地方，因為早餐也在這裡吃。不過我們現在來不是吃早餐，看窗戶外景色就知道，我們是來吃晚餐！這裡的午、晚餐供應的是多國料理，有義式、日式、台式....能滿足想吃不同口味的家人。

開胃前菜區－一些開胃小菜，還包含有義式薄餅，加點墨西哥辣肉醬，必點！

鮮嚐海味區－提供的是偏日式食材，像是壽司、手捲、生魚片..等，推薦的是：手捲，還蠻多人在排隊呢。壽司肚的恩哥，也在這裡吃上好幾輪！笑說他短時間應該不用去吃爭鮮了。

現煮美味區－越南河粉、現燙牛肉湯，推薦這牛肉湯，這跟台南牛肉湯有點像，用溫體牛肉在熱湯中涮個幾下就可以入口，牛肉軟嫩入口即化，而且吸附了高湯鮮甜的湯汁，光這碗，我可是喝上了兩碗，真的值得推薦。

季節主餐－推出各式各樣美味佳餚，有時蔬、有米粉、有肉、有魚，最推薦的是韓式海鮮煎餅跟爐烤美國沙朗牛排。韓式海鮮煎餅跟大阪燒有點像，不過海鮮煎餅用料超豐盛，不像大阪燒麵汁居多。我喜歡煎的兩面赤赤的，咬起來有酥脆的感覺，裡面則是滿滿的高麗菜、海鮮香，可單吃也可以沾醬吃。爐烤美國沙朗牛排，愛吃牛肉的一定不要錯過，雖然大塊，但其實肉汁並沒有流失掉，吃起來不會柴柴的，恩是加玫瑰鹽，吃原味。我是喜歡加黑胡椒醬，呷重鹹的XDD

甜點，必推！墾丁凱撒的甜點可是業界出了名的。所以說什麼就算肚子已經吃好飽了，一定要吃上個３～５片蛋糕才肯離開。今晚，挑嘴的仙女軒可是吃了2個水果塔，她吃東西挺挑的，不好吃她不會吃！識貨的小孩。

各位觀眾，冰品來囉！吃buffet，一定少不了冰品，這裡用的可是莫凡彼冰淇淋呢，而且多達六種口味可以選擇，想吃多少就挖多少！

說什麼到墾丁凱撒一定要來品嚐一下冠軍牛肉麵，不要小看這一碗！它可是得過台北市政府舉辦的牛肉麵節冠軍呢！

首先，先稱讚一下它的麵條，因為現點現煮，所以上桌時麵條有嚼勁不軟爛，特別的是這也不是一般的麵條，比較偏像家常麵，口感比較Ｑ彈。不過牛肉麵上桌時，服務人員會貼心的提醒，可以的話把麵撈起來，再拌著湯入口，這樣麵不會一直泡著變軟。

愛吃牛肉麵的兩兄妹，麵一上桌就分食著吃，只是這牛肉麵偏辣，孩子們邉吃邊喝水，雖然有點辣，硬是要把麵吃完，哈！

再來這牛肉真的很讚，原本看到這一塊塊的牛肉心想，害囉，我牙齒不好，會不會咬不爛啊？完全沒這困擾，咬一口馬上分離！而且肉的形狀還在耶。這冠軍牛肉麵果真不是浪得虛名的！光燉煮牛肉的功夫，就很了得了！湯也是一絕，雖然偏辣孩子接受度不高，但身為辣媽的我（喂～～亂入XDD），這湯喝的出牛肉的香氣，真的會讓人一口接著一口的喝。

有機會來墾丁凱撒，一定不要錯過這道美味佳餚！

就是它－千層派！它是我來墾丁凱撒的主要原因之一。話說某幾位小編一直在跟我說墾丁凱撒的千層派有多好吃，心想我總有一天要來驗證一下！剛好有機會來，一定要來品嚐一下它有多美味。光看這外觀，只能說用料不手軟，夏季的草莓應該很貴，居然還可以擺上滿滿的一層。

來張橫切面的照片，嘖嘖，是不是跟我一樣口水流了下來，一層酥餅、一層卡士達醬，滿滿的三層外上頭又加上大草莓。正在觀賞它的美時，服務人員貼心提醒：要在2個小時內完食哦！（咦，我是參加了大胃王比賽嗎？）哈，是因為千層酥的酥餅在師傅完成後最佳賞味時間是2個小時，其實超過可以吃，只是吃起來的口感跟賞味期內的就有明顯的差異，酥餅會比較不酥。

OMG，那千層派林小恩的大嘴巴一口也塞不下，酥脆的口感，加上濃郁的Source，配上草莓酸酸甜甜的口感，有一種戀愛的感覺呢，好幸福喲！言語真的不足以形容它的美味，有機會一定要到墾丁凱撒訂一個（有５吋、８吋）來品嚐！

孩子們愛上大廳酒吧的氛圍，所以說什麼第二天的晚餐也要在這裡吃，說坐在大廳酒吧，還能看夕陽（最好是看的到夕陽，外面在下雨耶）剛好大廳酒吧推出新菜色，這幾天吃泰國菜、吃Buffet、牛肉麵，換換口味嚐一下新菜色－牛肉漢堡。

上菜時，光看牛肉的厚度，這厚度不輸月亮蝦餅哦，上下兩層的起士，這一看就是恩哥的菜！

總匯大拼盤，真是高估了自己，還是低估了這拼盤的量，一送上來簡直傻眼，會不會太豐盛了，雞翅至少有4支、油炸德國大香腸、雞塊、薯條、洋蔥圈。我只能說，我低估了拼盤的量，以為東西應該都少少的，還想說吃一點就好，晚點餓了再來去墾丁大街買宵夜。但看這份量，我的墾丁大街沒了！！！

這厚實的漢堡，恩使盡全力張開他的嘴巴，還是沒有辦法一口塞入，口感如何？這小子只敷衍我的點了點頭，繼續啃他的漢堡。而軒妹則是對這拼盤有興趣的是雞塊跟薯條，但我好愛吃它的洋蔥圈，炸的酥脆，而且很夠味。

一天一定要有一餐是飯的老爸，點了份蝦仁炒飯，我的媽呀，這主廚下手不手軟啊，這蝦子可是一隻隻完整的蝦子，而且不是一、兩隻而已，光這一盤，至少也有7~8隻！我第一次裝炒飯是在找飯而不是找料！就可以知道這盤炒飯用料有多實在了吧。

有枚小孩的臉奧嘟嘟了！這3天2夜玩的最最最開心的就屬恩哥了，為什麼他會奧嘟嘟呢？因為啊，快樂的時光總是過的特別快，3天2夜的活動結束了，爸媽要回台北繼續打拼、而兄妹兩也要收心好好唸書了！放心好了，2018年暑假，我們會再來的！（肯定貌）

PS：這次來墾丁凱撒3天2夜的行程，我愛上這裡了！或許哪天我忍不住再排個小旅行再來一趟哦，等我～I will be back！

墾丁凱撒大飯店

地址：屏東縣 94644 恆春鎮墾丁路6號電話：08-8861888 官網：http://kenting.caesarpark.com.tw/zh-tw/home

暑假免焦慮！墾丁凱撒2017『夏。法老王傳奇』全包式假期，海陸自由選，孩子盡情玩樂，爸媽樂的輕鬆！

#就醬玩 #墾丁凱撒

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