#飛鼠吃客家料理 | Explore Tumblr posts and blogs

jaunepastel · 11 months ago

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百老匯的貓

此刻，我坐在空蕩蕩的台北家中，距離出發只剩下倒數二十八天。

車子收走最後一箱回收，三十坪的的老房，頓時像剪掉多年長髮的少婦，輪廓活靈活現，展露最原始的模樣。回憶如老照片被翻出，熱戀的歡愉，熟稔的默契，爭執的苦語，新生的喜悅，呱呱墜地的女兒溫溫，際遇如候鳥過境，隨著即將而來的遷徙，沾了邊又得離去。

「喵喵，你也要離開我了嗎？」肥肥的肚腩，在我大腿間形成一顆抱枕，接著掙脫，跳了下去。

大概是低估了紐約租房市場的險惡，以及租客間的競爭火熱。這幾個月，每天早上醒來，我就像緊咬股市開盤的投機客，杵在電腦前，看好目標，下好離手。剪下貼上剪下貼上，有時一口氣連發十幾封郵件和私訊，不小心把開頭的房東人名給貼錯，也是常有的事。

例行公事，我打開收件夾，畫面好似當機：

Inquiry about rental in New York

每封信標題內容都大同小異，不外乎身家背景介紹，幾歲哪裡人什麼職業，不煙不酒品行良好，搞得跟相親一樣，最後的最後才會提到我有一個可愛又文靜的一歲半女兒，會跟著我們一起前行。心想說篇幅這麼少，房東應該不會介意吧。事實證明是我想太多。

一個人找房，深諳室友之道，想離曼哈頓近一點不是難事；兩個人找房，下點功夫還是能找到合租公寓，當起二房東的大有人在；��個人找房，已讀不回是常態，歉聲連連說房子太小不適合，建議我們自己租個1B1B好區套房，人生就此飛黃騰達。偏偏，我沒那個錢，也不求飛黃到哪，只想尋個短暫停留的家，得在兩個人找房的預算間，找出三個人的各種可能。

一天一天過去，那些可能，隨著我的Inquiry們，一同消失在茫茫網海裡。

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『沒有室友就是爽！三四月曼哈頓套房短租。』

我被這則發文的豪邁給吸引住。「······我們找房好一段時間了······衷心希望有機會入住您的套房。」

雖然依舊是剪下貼上，但文字背後的焦慮無助，或多或少成功傳遞到銀幕外的另一個空間去了。同一時間，我正糾結於三四個物件當中，短租的日期該如何兜湊，才能無縫接軌這半年；森林小丘上課要通勤一個小時，曼哈頓一樓要擔心老鼠和醉漢入侵，威廉斯堡房租要六個月全付會不會是詐騙，我像童話故事裡撿石頭不能往回走的女孩，再挑下去可是一顆石頭都沒有了。距離出發還有兩個多禮拜。「小孩我是沒問題，只是我家在四樓沒有電梯，你們會不會不方便？」莎拉簡短的答應，讓我想起她發文時的爽朗用字。「住很重要！我會幫你們打點好，請好好享受我的公寓。」這麼一句話，彷彿給我吞了顆定心丸，安撫行前騷動的思緒。搭機前一晚，包袱所剩不多，不安盡拋腦後，心情輕鬆的不可思議。我看著逐漸縮小的地表樓房，龐雜的台北城，我的故鄉，想著哪天我會不會愛上這輕飄飄的感覺。於是，我們擁有了第一個結尾是New York的地址，位於曼哈頓百老匯區。

♦

「早知道不要租四樓了！」西恩氣喘吁吁，將最後一個三十公斤重的行李箱拖上樓，一進房門就癱坐在地。「下次搬家可不可以找一樓的。」「我盡量囉。」想到三個禮拜後又要再將所有家當搬下樓，我不禁打了個冷顫。一回生二回熟，我一邊安慰西恩，順手從行李箱拿出一小包烏龍茶，轉頭尋找廚房裡的熱水壺。

十二點十分，東部標準時間。與台北相隔十二個小時的曼哈頓午夜。從甘迺迪機場搭上華人計程車，行駛在平板無憂的快速道路上，兩旁盡是皇后區黝黑大遠景，此時還感覺不到紐約的形貌。空氣粒子旋轉收縮，直到出了中城隧道，我們隨著車流，一舉穿進曼哈頓的心臟。高樓百窗，霓虹街燈鼓譟，打亮了巨大看板上的秀顏，女明星眼眸深邃，企圖引人犯罪。三十七街經過第五大道，塞車的步調，讓我用慢動作欣賞了帝國大廈，那棟建築是你一看到就會認得，不需贅述的經典，這不是夢，卻像夢遊迷幻沈醉，我正在電影場景裡。夜深，暖氣徐徐放送，驅散我體內的累積疲倦，遠方傳來救護車的高頻呼喊與零星槍響。我閉上雙眼，腦海不由地響起《計程車司機》中憂鬱的薩克斯風，寂寞都顯得立體。喝完母奶的溫溫被西恩抱在懷裡，早在柔軟大床上睡去，只留我與這城，遲遲捨不得入眠。 ♦

初春的光，灑進十坪米的套房，我吸進一口冰涼，清醒地環視四周。對我來說，到一個落腳處，第一件事就是確認廚房。烤箱冰箱洗碗機，醬油麻油中西調味料，麻雀雖小五臟俱全，滿意極了。房子中央擺著一張小巧的鵝黃色木桌，波浪弧形的斑駁桌腳，想必是古董老件吧，突然想起莎拉是學藝術的，牆上掛滿湖水藍綠的動物畫像，獨角獸的尖角孤傲揚起，擠得扁扁的壓克力顏料罐則充滿了生活的氣息。紐約的氣息。

溫溫的雙手扶在起霧的窗上，留下不完整的掌痕，熊熊圖案的米白睡袍還穿在身上，模樣甚是可愛，繼續在窗上拍了幾個小手印，看來她很喜歡這裡，一切如此新鮮有趣。

簡單梳洗，我們輕裝上街。地底白煙卷卷升起，南北向的道，費里尼電影般的靜止車陣，幾何玻璃帷幕，抬頭讚歎資本主��的雄偉；東西往的街，消防梯鏽得煙灰，鷹架層層堆疊，衰敗與生長同時交織成紐約的血肉。小販高聲兜售自由女神，芭蕾女伶頂著包頭，黑衣曲線魚貫沒入窄門，三件式西裝的俊俏男子，用力咬了手上的貝果，一步作兩步橫越馬路。售票亭外熱熱鬧鬧，我和巷口的《貓》四目交接，黑底黃目如紐約客犀利，這貓名氣響亮，而我竟然一次也沒走進去過；徘徊中城一圈，在Wholefoods超市採購生鮮、酒足飯飽後，金黃燈光齊下，十字路口變成大型伸展台，時髦男女自信耀眼，提著大包小包的我們硬生生穿過《芝加哥》滿溢的開演人潮，美腿包圍爵士樂，上一秒還沈浸在感官享受，下個轉身就被《西方壞女巫》的綠臉紅唇給嚇個正著，衛生紙差點從紙袋裡滾了出來。

♦

開學在即，除了扮演觀光客，還有正事要辦。郵件傳來，通知我去中國城的廚藝用品店，領取已經繡好名字的制服，還得試穿廚師鞋。

「你好了嗎？」西恩熟稔地將溫溫裝在背巾裡，露出兩隻小腿晃呀晃。

「都好了，我查一下。等等可以在附近找個中菜館。」我穿上鞋，低頭盯著手機推開房門。

「打不開！」我大力扭轉把手，門還是一動也不動。

「怎麼可能，你的鑰匙咧？」西恩接手開門，我摸摸外套牛仔褲口袋，脫了鞋在地上裡翻找包包。

「看來我們被反鎖了，你打給房東吧。」西恩將溫溫放下，開冰箱裝了杯柳橙汁。

我打給莎拉求救，太過緊張以致於忘了她在地球的另一端，好在莎拉接了起來，給了我Super的電話號碼，說是管理員會幫忙，要我別擔心。許久沒說英文的我，要打給陌生人，還真有點語言障礙。不管了。電話接通，我的心跳也跟著嘟嘟響。

「我是莎拉的房客，曼哈頓八大道，我們房門被鎖起來，你能來開門嗎？」第一句話順暢說完，我輕鬆許多，等待對方回應。

「我在長島······放假······再見。」這個Super大概是拉丁裔，捲��音吃掉了話中好多字，我只聽到幾個令人崩潰的重點，接著是一陣沈默。莫名其妙被掛電話後，我也不好再打擾莎拉，決定打給附近的鎖��碰碰運氣。殊不知，鎖匠在電話那頭嘰哩咕嚕一長串，我一個字也沒聽懂，濃郁口音令人費解。西恩和溫溫坐在餐桌喝果汁吃餅乾，彷彿看我在演哪一齣鬧劇。

我用力敲了房門幾下，宣洩怨氣，金色門把都快被我轉鬆。此時，我聽見開門聲從隔壁傳來，像是轉開保險箱的勝利喀噠聲。

「哈囉，請幫我開門，嘿嘿！」我一邊拍門，試圖將聲音穿透金屬門板傳送到外。所幸，鄰居老先生正要外出，把插在大門上的鑰匙取下，解救了我們。一出家門，熟悉的《貓》埋伏街角，琥珀雙眼大膽直視初來乍到又莽撞的我，這回連貓都在取笑，笑問我準備好了沒有，迎接紐約這場大戲。

走著走著，在百老匯，我們的新家，歌詞的最後一句悠揚地唱著。

A new day has begun. 明天又有什麼等著我呢？寫在2017年.春

#plantbased #chefwendychen #feed #traveling #new york #daily

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apple88888888 · 13 days ago

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希腊神話洪水有爭議，兩人同行，意見相佐，白人族群大部份都是希臘神話，思考全村滅亡，天神發怒超過，大家不知道是神仙僞裝訪視，疑慮東面是提防，龍不算，愛買調魂講話不管，白天工作採買晚上不想買，我跟媽講話還差不多，媽屬龍，12生肖會變，扯拉麵店申請一個月家樂福，大家全部都是錢盤遷怒遷到佈憤，根本就不可能共同生活，還有假的家樂福藏在裡面，也難怪法院的離婚案件每年都是堆高機一年比一年還多他老婆是山寨夫人啊，威逼威脅來的下水道湯，不知道國民党激掰設局追錢，不曉得吃飯餐桌耳朵刺耳難相處誒，胖哥當時是深綠還有老媽求錢多簽自願役兩年惹的禍我是覺得三年半夠了不要在龍潭財物組，蹲辦公室，是靠固定薪資條反調火戎調，我跟胖子都不可能幫你妳們延長，錢盤廠超過，他的公事包請不要把他妹扯住，我只是發現都是禍從口出，我都覺得家裡的黨很煩，果然黨都是垃圾麵還有錢盤，有什麼事情可以去問蔣家，老婆佛跳牆要錢那，他馬的，佩涵秋桀2500的skype軟體繼續講，還不知道中國大陸這麼吵，桀刑，女生是花雕雞麵,錢盤不要再跟了，是爭執，有一年的天氣很怪，省立桃園醫院淹大水就是中壢婦嬰用品館這兩個女生講話

現在查，一甲子的60年，樹倒猢猻散，樹神，1959年水災，豬年，2016年留豬母台語弟說這麼好，我是覺得未必，神仙茶掀厭兩背，法國洪災拱橋整滅不用，天然災害，不知道是不是跟人魚村有關係，查閱1959年一整年發生的事情

🥴😔😤我只是覺得這些這些人事物非常的離譜，不合話映，遷怒瘋傳踩踏他們要5塊，大家是扯後腿，不幫，真的是什麼東西在吵，利用公權力，踩民眾然後再糟踏這個家庭，憑什麼跟我們要錢，怪獸電力公司的門都看不懂，惡劣藏在裡面不會有人講，🏖️👂🍇只有燦爛的守護神鬼怪他們把這個事情演出來，不知道這個事情是真的，一般人怎麼可能會有門，馬上可以通到外國去，怪獸與他的產地行李箱也是還有霍爾的移動城堡也是一個門，原來我們都在媽祖廟的視線範圍之內是媽祖廟的門，吵鍋，電視是爭,設局類似仙人跳的局，追錢追色追病！？整求，不求人咒罵團，年整，超過15年美語櫃檯👹，有這麼好事情,佔盡便宜，然後就把這一家人殺掉，我們是跟電視不合，每天每年都在罵人，💩美國的朋友知道裡面全部都是修理，藏斬立決止令和整神子，希臘神話，整滅，房子裡面人不用，全部都是戶外大草原啊，就真的很過份，還有美國總統也是軍校生那就是750撿肥皂對面啊，男生的公事包實在是太吵了⚡，可能是語言不通還是這個我們詞不達意，不過這個炒菜鍋這麼多年了，就算英文在爛，他們應該就全部都懂了，只是說平常是我們混太久了，🙀讓我媽知道補習睡覺話，應該會被罵死了，誰會講，呵，混吃混喝，溜溜溜，我想你們應該不會想接電話，都是把祖宗十八代拖出來罵，呵，還有小時候亂撥電話再把電話掛掉的線🔥，也不知道為什麼小時候就是皮，搞很多事情，自己都覺得好笑😹

每天都要觀察天空，趣空

全部都是禍從口出惹的禍，整錢整色，只有到阿嬤的喪禮達人出口成章的審議，人都嗝屁了，出口成章有個屁用，他她也聽不到了，或許我們想的跟一般神子跑出來講的不一樣，他們正在聽，因為觀音亭實在太吵了，也難怪那個夢到家人，每個人反應不一樣，阿嬤是很安靜這是穿的全身黑，老媽是在大廳講話，是大家不用，至於那個小雲神可能是因為摺紙的高跟鞋，老媽有收到了蠻炫的紫色高跟鞋啊銀色靴子啊用不一樣紙張的材質，折給她的，我在猜應該是收到了所以那個連那個神子都趨之若鶩之類的，還有搞這麼多的事情怎麼可能不會抗議，抗議很多年了，就是一開始房子勉強只有住一年，這麼恐怖的房子一年已經很勉強了，她很兇悍，是把我們趕走，我爸也不知道去哪裡，找到宮廟廣澤尊王真的很厲害在媽祖廟旁邊的一個大樓裡面的小廟，她會怕，不過說實在的這個房子本來就是她家，我們幹嘛去請神去��她，那是因為這一棟風水屋是裁員，後來才發現的風水不行而且她會影響到我們的生活作息，不得不去找宮廟幫忙，非常煩人，日本經過311大地震這樣的房子實在是太多了，921也是一樣，年糕，還有愛買廣場的收音機大陸奶娘唱歌，她說過什麼年，黑白年糕喔，烤燉鍋，我們還以為是紅白年糕呢，紅白繼續，所以那個愛買的門口啊帳篷實在是太久了，根本就不曉得有宮廟症候群的現象，止食症，超級不可思議的，這是什麼現象，全家就像調查局一樣，感覺像是免費的減肥門診，吃飯不再，暴飲暴食了，吃東西要思考食物的屬性，不要隨便亂吃

踩房子，踩休息，全家我們為什麼要聽你的，整團臭男生垃圾團，發現芹菜可以用，芹菜未必會幫你，阿罵😤男的是色，女的是錢，魯蛋霉友，不會耶，我們家看起來像中央銀行嗎還有天外來一筆那個北方麵食館的北北在講話喔，惡魔不可能提拔，男女都一樣，講得很大聲，根本就不能拔，腦袋三條線，外省阿伯在罵人，聽扯，還有神奇香店，真的有神，結帳聞到濃濃檀香味，超不可思議陰陽兩界影響浮出檯面，房止多年吵散惹，菜市場香店，歸零，整知止驚，多少庭爭藏煩，佈逞離子

如果社會活動停止，大家都stand by，那種大工程就不用請人啊，大家停，思考，臭味大樓作息男生魂果然臭，魚肉動物，類似日出而作，日落而息的生活模式循環，大樓社區三年，泳池梗圖，89年台南學校還有一見跳水池的線，那是私人俱樂部的泳池，在遊泳池踩不到底啊，潛水下去看發現是深度極深跳水池，滿驚訝的，可訓練游泳，游仰式，自由式，不過電話爭，可能有不少人在跳水池溺水，就再也不去遊泳，我媽是水性還蠻好的，她都游蛙式，那只是家裡面講說睡飽一點比較重要，老爸說，早上去游泳耗體能，然後才在家裡睡覺，客人叫才包衣服，誇張是店主媽，媽後來很少去游了，她去年有提曾在泳池溺水，未知，我想起有一次顧店顧到9點就是等我媽，怎麼還沒回來她說大概8點或8點半就會來開店，大概就是那一天出狀況，不管怎樣後續，她就再也很少去游了，有一次我陪我媽去遊泳然後她有講說還有幾個遊泳的朋友是癌症病患，阿姨有來游看她的身材很好，讓我想到是不是吉得堡的家屬，瘦巴巴的身形都很像，日子就是這樣，平凡生活

😱大笑食物配，開心吃到掛，臭味相投大發現，四物丸加香菜，四物湯只能單天單吃

有沒有搞錯米奇也算人頭，米奇真的是找麻煩，造成困擾，現在還有一家四口的米奇還在我家呢，小隻拿走發現瘦巴巴鼠，還有一組米奇夫妻檔母鼠胖，公鼠瘦，還在家晃，這真是太離譜了，光每年掃墓季節就很怪，每次回南部老爸是當天來回直接省旅費還有買麻油跟傳統大餅，就很怪，鐘樓怪人，雲林水林寡婦村傳奇？怪發霉村落，現在老了，看大家還有沒有這樣來回跑

婚配嫁娶的問題，三教九流，吃，喝，嫖，賭，菸，酒，草包都不會有人要，我都覺得很奇怪這些人拖過年的太自以為是，而且裡面有很多家樂福根本就全部都不用啊，拖累拖過年的，還有答每垃批灑，把別人的手機當自己的圖庫使用誰要幫你找圖庫，別人手機又不是你的硬碟辦公室騙整年的,因為手機裡太多工程師擋路，草包直接複製其他人手機裡面的圖庫當作是自己的idea發想，所以那個NASA這條線才會這麼吵，折諜只是公務人員並沒有想像中這麼厲害，然後遷其他人的手機或者是電腦圖庫，當然是飆啦，所以大家停下來，誰要幫敵人的找圖庫找答案，批評假人草包，哪有這麼好事情辦公室，草包穩贏的，這麼可能不會吵，不過再說啦，政府在水庫裡面搞事，沒有過濾就全部都倒了，生活很漫長裡面是刪減人數，所以我們這條線吵上船已經很久了，我們不可能跟敵人一起住，倚敵扯住了阿罵，廟的後代也一樣，跟大家競爭，免作台語不可能，爭執滅絕施太，一路順暢有問題，沒有功德哪來的順暢，們是爭整，冷水坑批面

樓下隔壁鄰居的電動鐵門很像墓園的鐵門亞東保全，整社區顧塔專線，但是白蛇進塔不可能，閒聊迦裟扶起，渡劫難，驚訝修行衣服這麼有用，天天唸經文加持的衣服，會思考的靈魂感受家的默香

水庫沒有過濾,變相殺人,2022,23濾心一下子就操壞了,大家根本就不可能停留是因為醫師公會對面就是藥物,大家,生活就是平常,還有發現環境事物尤其是金木水火土會變,電影神通王已經播很久了寺廟應該是知道的

名字瑩，整墳，台北爭執感應器發霉，名人節整名字，螢光色的衣服鞋子襪子都不用，遲頓久，墳的空間設計激怒很久，神景感應器吵超，2005聯芝同事姿瑩知到,我不會到耶林整靠她不可能？？，我不知道啊，天外奇蹟的台詞，我來見我的偶像,我的偶像要了我的命，眼扯，離譜，突然想到這些電話線的起頭真的很離譜連老闆的英文名都一樣,長相不一樣,但是台北真的超過了，每年拖過年的，每年都有天災人禍拖住了，然後每年都在講，我們如果不留下來救災的話，沒有人道考量2016地震，年年震，但是這三四年水質不好就不用了啊，水庫在搞事裡面是裁員，害濾心爆掉，害買濾心，賀眾牌飲水機店門口的濾心一堆垃圾就知道，們隱忍

還有那個沒有工作跑進來我家，站在我旁邊的這一群的垃圾用賴的，這樣就會有薪水的話，我是不會理你的，應該是各走各的路，這個整找不會，他馬的，耍賴，在家午休有妨害到你們嗎雞掰台語

沒有人告知，全部自己想辦法，整爭每天都是自擠,東西方天空之神與陸地的人不和，查閱相關資料並仔細思考，神仙下凡修理人，不合邏輯，爭執藏砲面，大家分，分們霉分墳戎族

911的飛機，飛機上有衛星電話，是不是機師或者是飛機組員有交代，要問他們的家屬，8到10年美國已經買超過年限了，諜家和921,311地震都不用，年年災難，陰陽加裏蹲，有一年美國飛機的電話撥進來，它繼續講話，所以那個川普跟他太太是不是卡住了，除了家務事還有一個飛機的衛星電話，那個交代扯住了，所以那個空中廚房才會繼續啊，一堆的廚房用品，整吃的

還有2005年發��電話線，現在想一想喔，老師跟郭曉玲不行，整靈還有郭曉玲她媽媽的晚禮服瘀青色還有郭的大嫂切魚肉談，有經濟能力為什麼不養人，電話裡面靈桌太多了，太驚屬，警察世家與刑案的家屬，整發財，難怪彎管在講這個問題，2016臥底老闆讓匯，這裡沒有錢盤是空的，更不用說台北在養毒販，無底洞，還有一堆折諜的公帑，我們才會罵人，夠了，大家不救台北戎爭超過而且我們不知道毒販求養紅白包都超過了，吃骨頭長大的一群垃圾，其他的店家是因為家裡面有買家電產品只是在談，人的面容會因為他的行為調整，以前看起來是公益慈善家，現在臉部好像被打到，整臉，大家就不見了，比爾蓋茲夫婦檔也是一樣，他太太有做慈善事業臉部線條就比較柔和，相由心生，每一家軟體公司都一樣,多兩三個指令又變成新的版本

6 ��我們才不管台北是不是打錯了，這想耍賴，哪有那麼好事情，把我家五個人當白痴，用誣賴的可以拖超過15年，🤔突然想到國中同學的名字，裡面是罵人覺得想笑😄，難怪大家往前門逃，🐷麻豆子火鍋送菜梯，省立桃園醫院有一樣的菜梯規格，全部對面十塊遞單子，擔心太多人了，很多未知數，火飆找麻煩一堆，原來是台南的書桌有問題，我不曉得耶，🧑‍🍳👄但是現在想想發現被丟包了，學姊的哥哥是警察局長，學姊應該是警局眼線整刑，女生宿舍人際關係對面，太不可思議了，89年的部分錢盤是爭執，未知，沒有金錢來往的親戚全部都拖進來吵超級離譜的🌶️，那是阿嬤私底下在吵，我不知道，我還是跟黃端轉租房子，因為扣除例假日還有回家的時間租不到一年，就算了還是住下來因為沒有看到合意的房子還有房東的表妹秀慧載我們去私人俱樂部的遊泳池遊泳，當時她是用公司的發財車，🤭🍇💪學生哪有想那麼多私人俱樂部就是有錢人家的遊泳池去遊泳只是說它是用跳水的標準規格蓋的，踩不到底，你就要一直往前游,很適合訓練遊泳選手🥦🍓🍒，這是學生時代的部分，⚓🫵🦐兩年前愛買結帳員說話她說十塊也要摺嗎，你問我，我還不知道遊戲規則咧摺什麼

這兩三年我們家路口有一個年菜的車禍，年菜是散落一地，三千的姐妹團，年菜車禍苦主，愛買營業員，省桃的護士，國泰保險的櫃台講話扯住了，大陸妹家，整姐妹團驚呀，繞圈圈，這不知道她媽媽生幾個女兒都很像，重點就是大陸人講話會有問題

批評：沒有想到郵局是欺呆喔，這不曉得有多少家庭受害了，刪減人數，不曉得有多少人，因為倒霉號碼牌，倒霉號櫃台，趕時間整付費的，難怪今天一個人都沒有，不過今天是5月26號早上9點到十點，皆斷，都不會，天庭告狀的人越來越多了，眼扯，清潔由局四員，整劫，傻瓜也壓頭分們，921大地震像這樣的問題更多，更不用說還每年各各個國家都是地震，像這種情形太多了，陰陽加裏蹲，更不用講說發生戰爭的國家，大家早就逃離這個國家，國家是空殼

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wangwill66 · 4 months ago

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飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的，哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

【目錄】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異��果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了��；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後��。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物編��

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊��糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

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yuki8563-caravan · 6 years ago

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【活動｜遊記】小琴房淨園遊（玩家聚會活動心得）

遠傳從2230開始傳輸30KB↓ 我快瘋掉於是來打打心得 + 畫馬賽克

連假中腦子��點支離破碎所以寫得有點支離破碎（？？？過一個小時重新看一遍後發覺好像不是「有點」的級別

以下正文開始

第一次南下好緊張啊，卡拉邦這樣異業合作真的讓我去了很多以前從沒鼓起勇氣前往的地點（像是新竹啊、陽明山啊、金山啊…）活到這個歲數還一直被關在家裡，其實還挺丟臉的哈哈。

一個人呼吸新鮮空氣的感覺真好，就算真的跟家裡人說的一樣不幸被載去賣掉也值得ㄌ，爽。（叛逆期？

（上車前）ㄑㄇ：「阿罵你快來，我沒看到ㄒㄐ不敢上車」：「我們是在3A月台對吧？」ㄑㄇ：「怎麼知道是3A月台」：「…喔靠，這是我的座位不是月台啦！！」ㄑㄇ：「阿罵不WWWW快問站務北北WWWW」：「我們的車是在要爬樓梯的月台嗎？」ㄑㄇ：「對」：「我剛剛下意識的只想接近手扶梯，爬樓梯感覺要死掉ㄌ。」ㄑㄇ：「快爬ＷＷＷＷＷＷＷＷＷ」（我差點去不了高雄）

上車後被ㄑㄇ塞了板板可以畫，ㄑㄇ說板板上的東西都可以亂排，空白處可以亂畫，我還被特別允許能射炸ㄐ師滿臉蝌蚪蛙，板子作者都這麼說了我當然不客氣的射他蛙蛙了（ㄜ

阿蓮再三叮嚀淨園官網推薦的路線很危險，都是大卡車，建議我們可以從小巨蛋搭車（我剛剛以放空的狀態打出了甲子園這個地名）但是ㄑㄇ跟我都很想體驗看看高雄的危險（黑化舔刀），所以我們還是從草衙站搭車了。

－－用握ㄐㄐ的方式握著有點微涼的啾吉，啾吉好可愛好好摸。

前往淨園的途中，很感謝厚餅預先載下的google地圖指引，草衙的公車站真他媽有夠偏僻，左邊是大馬路，右邊是鐵皮的牆壁，沒有那幾張圖片，憑著我有點危險的網路我想我永遠都找不到自己的位置，爆笑。

等公車的時候有位媽媽眼睛閃亮亮的看著啾吉，下車離開的時候還抓著自己的小朋友喊啾吉掰掰，好可愛。

但是高雄好熱，到底誰跟我說高雄很冷的？早上七點看阿蓮說冷到FA抖，我帶了兩件外套，結果快要熱死掉。

（下高鐵）：「誰跟我說高雄很冷的」亞修：「阿罵，妳下午就知道了」阿蓮：「早晚溫差很大嘛」（間隔10分鐘）：「誰跟我說高雄很冷的？」亞修：「阿罵，妳下午就知道了」阿蓮：「早晚溫差很大嘛」（重複五次）

高鐵左營站到淨園的車程竟然超過半小時，就算約��感覺很保守的時間，還是比預估的時間晚了幾十分鐘（慚愧）不過入場的瞬間聽到一堆ㄐㄐ在叫，我整個人精神都來了。

大大的籠子裡養著好多隻肉桂小太陽，我好興奮，我勃，報社；淨園除了大藍叫之外（其實我記不起他的名字）還有很多可以互動的ㄐㄐ，真的好幸福，簡直天堂，幸好園區小小的不然我應該會逛到瘋掉。

見到好久不見ㄉ九包真ㄉ好開心R！感覺過了一百年我還是認ㄉ出九包兩人（蛤

可以摸的鼠鼠好可愛喔，有一隻貌似自我放棄，乾脆待在角落給大家隨便亂摸。

枝：「可憐假日還要上工，我懂你的心情，都憂鬱到禿ㄌ…（摸）」

上次見到速度是同樂會的時候，但一直到淨園遊為止都是速度記得我的臉但我不記得速度的情況，見到本體的時候我很想大喊：速度Ｒ！！（速度：？？？）

卡米寶寶戴著跟上次去內灣玩時一樣的帽子，中途把帽子拿下來的時候我發現我自己是個認帽子的膚淺臉盲俠。啾吉從頭到尾都巴著卡米的衣服不放，雖然這是第一次見面，但我貌似看清啾吉ㄌ。（ㄑㄇ：？？？）

（臉盲事件之二）蝦：「我在你們買票的時候從旁邊經過喊阿罵，阿罵沒理我。」：「我記憶中的蝦蝦穿著蝦蝦色的外套，像現在我就認不出你了。」蝦：「我騎車時候穿的就是蝦蝦色的外套啊。」：「」（不想承認自己臉盲，但已經不得不承認ㄌ）

雪帝跟檸檬是很可愛的一對<3

可能真的太久沒有去動物園，間隔十年重新看見活的動物的時候我真的像個小朋友一樣很想大叫，可是公共場合叫起來很不好意思。

－－之前看巧Ｏ電影版的時候我都有跟著小朋友們一起呼喊小白鯨喔！！（沒人想知道）但是我好不習慣新的巧O島3D建模喔，有小孩的爸媽一定要讓小朋友從賽璐璐動畫開始看啊！！！

（現場本人遺忘年齡ㄉ小插曲）忘記是誰：阿罵妳貴庚？：我幾歲啊？（看九包）包：＿＿吧？（看枝）枝：＿＿吧？：喔…！

中間逛完開始混時間，拿入場票附贈的招待券去領了園內夢幻冰淇淋吃，順便拍照+畫板板，混到最後要移駕吃飯ㄉ時候，卡米交給蝦蝦載，而我們剩下ㄉ三人拜託九包幫載一程…

包：「可以啊，不過你們要有一個人坐安全座椅」枝：「妳應該可以坐安全座椅」－－於是我就坐了安全座椅。

我知道一定不會有人感興趣但是經歷太特別ㄌ我一定要寫：

安全座椅有點高，使得我必須低頭才可以塞進去，抱著背包，蜷曲自己。坐起來比我想像中還要舒服，左右的扶手牢牢夾住我有點敏感的腰，並固定住，給予我前所未有的安全感，十分舒適，九包真的很會選安全坐椅，大家車內都應該要有一個安全座椅。

安全座椅一直以來在我心中是個性癖般的存在，比方說妄想矮人寶寶們在卡拉邦現代PARO裡都坐在安全座椅上啊，或是去遊樂園的時候買兒童票啊、被禁止坐雲霄飛車啊…

結果我自己坐上去了。可惡，妄想力全開，我的腦袋已經報社無數次，安全座椅好可愛喔，我好想把巴斯特拉釘在上面強迫他分享從前幫馬爾巴斯換尿布的時候有沒有被尿在臉上，或是把克雷維斯釘在上面，逼他吃超級容易掉料ㄉ提拉米蘇弄髒自己白白的衣服，然後看他哭哭說這個很難洗ㄟ～～ＱＱ

啊斯。卡拉邦好好玩。（結論在板板上畫的塗鴉不夠傳就不放在這裡。

#遊記 #活動

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deepestlightuniversitygoop · 3 years ago

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hkaeaexchangeprogramme-blog · 6 years ago

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第22屆中日青少年書畫音樂交流大會日本福岡5日4夜文化交流團

活動背景：中日兩國政府將2019年定為"日中青少年交流促進年"。此次交流大會旨在在構建兩國青少年的友誼，並透過藝術及文化交流讓青少年體驗當地文化以及宣揚和平精神。交流大會中的書畫獎項將由各官方及各中日友好機構代表成員親自頒發，日中兩國各地將派出不同年齡層的表演隊伍相互觀摩交流。是次項目是高規格的官方活動，並獲中國外交部及日本外務省全力支持。國家的官方網頁及日本當地的新聞放送社均會報導此難得的中日友好青少年交流盛事。

活動日期 : 2019年8月18日至22日 (五日四夜) 活動對象 : 4 – 18歲對藝術及表演有興趣的學生參加資格：1)港澳區書法、繪畫「佳作賞」入選者及其隨行家庭成員。 2)港澳區青少年兒童表演隊伍及其隨行家庭成員。費用：每人港幣$18,500 （費用包括機票、住宿、部份膳食、交通、入場門卷、活動材料）

行程亮點

代表香港出席在日本舉行的書畫比賽頒獎典禮/交流演出

正宗日本和服(浴衣)穿著體驗

親自製作獨一無二的陶瓷

體驗日本傳統茶道 ‧ 品嚐高級綠茶

參觀福岡亞洲美術館

金鱗湖畔戶外寫生

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行程

Day 1 (18/8) 抵達福岡

香港->福岡

出發日期 : 8月18日

航班 : 港龍航空 KA 380

香港國際機場出發時間 : 10:50am

飛行時間 : 3小時40分鐘

到達福岡時間 : 03:30pm (日本時間)

福岡 (Fukuoka) 位於日本群島的西南部的九州地區，氣候溫暖，風景美麗，交通便利。九州地區九包括福岡縣、大分縣、長崎縣、熊本縣、鹿兒島縣、宮崎及佐賀縣等7個縣。福岡市為九州的第一大城市，也是九州經濟、娛樂的重要核心，人口約150萬。它在1997年、1999年、2000年被亞洲週刊連續3次評為“亞洲最佳城市”！在2015年發行的《MONOCLE》雜誌「宜居城市排名」中，福岡位居世界第12名，是亞洲第2。在眾多中國、韓國訪日遊客的調查中滿意度為列日本全國排名第一。

福岡市是一座非常緊密凝聚而有活力的城市，無論居住與工作地點，以及娛樂等設施都相當鄰近。福岡擁有出發與到達航班數量名列日本前茅的福岡機場，機場距離市中心相當近，從福岡機場到博多車站，搭乘地下鐵僅需5分鐘時間。

福岡市飲食文化豐富，擁有全日本第一的大排檔，入夜後在路邊過百間的大排檔(屋台)可品嚐全國知名的博多拉麵(豚骨拉麵)、海鮮料理、碳烤雞肉串、牛雜火鍋等等。行程中已��留了兩晚讓大家盡情享受福岡處處不同的地道美食。

福岡的自然景觀得天獨厚，青蔥的山巒環抱著福岡的市區，從市中心稍微往外走便看到美麗的博多灣。市內更有數個大型公園，如海中道海濱公園、大濠公園及舞鶴公園等，一整年都能欣賞到各季節不同的鮮花，四處皆有青山綠水的美麗景觀相伴，是少數能夠讓都市人接觸大自然景觀的美麗城市。

抵達福岡後將安排團員到達酒店，首三晚將入住福岡市蒙特埃馬納酒店或同級酒店。酒店位於福岡市中心天神地區，交通十分便捷。鄰近天神區的屋台大排檔，大家可輕鬆步行前往，體驗當地地道美味的飲食文化。

福岡蒙特埃馬納酒店 Hotel Monte Hermana

地址：福岡市中央區渡邊通3丁目4-24

Day 2 (19/8) 第一站 - 到訪福岡亞洲美術館 Fukuoka Asian Art Museum (FAAM)

福岡市博多區下川端町3-1 博多河畔城7和8 樓

福岡亞洲美術館位於博多Riverain內的河濱區內的River Rain中心大樓。美術館於1999年開幕，是現時世界唯一有系統地��集和專門展出亞洲當代藝術作品的展覽館，同時也會邀請亞洲的藝術家和研究者進行美術交流。美術館收藏了亞洲23個國家和地區大約2900件美術作品，在世界上是僅此一處！亞洲的近現代美術既不同於西洋美術，也有別於日本的傳統文化，擁有自己獨特的魅力。美術館自開設以來，每三年舉行一次「福岡初・福岡發」的“福岡亞洲藝術三年展”，受到國際上很高的評價。

(鳴謝Japan Discovery相片)

亞洲展廳 - 系統地展示及介紹亞洲近現代與當代藝術的發展。館藏品無論在質還是量上都堪稱世界頂級。

藝術咖啡廳 – 是一個可以享受藝術、咖啡與書籍的開放空間，並提供約一萬本與亞洲、藝術相關的書籍和雜誌予到訪者免費閱覽。

兒童角 - 為孩子們設置的專用空間。備有鬆軟的沙發和座墊可供休息。同時還為孩子們準備了各種形狀各異的積木及亞洲國家的兒童繪本等。

精品店 - 陳列許多原創商品或相關出版品，以及亞洲各國風情的小商品及生活雜貨等。

Day 2 (19/8) 第二站 - 出席第22屆日中青少年書畫音樂交流大會

Acros (アクロス) 福岡交響音樂廳 (福岡縣福岡市中央區天神1-1-1)

中日青少年書畫音樂交流大會創始於1997年，由九州日中文化協會創辦，今年是第22屆。日本前首相村山富市、鳩山��紀夫以及著名的中日友好人士白西紳一郎擔任此活動的相關職務，活動久負盛名，影響力大。活動獲中國外交部及日本外務省全力支持，是日本與中國青少年文化藝術交流的重要活動平台之一。

(アクロス) 福岡交響音樂廳 - 位於福岡都心「天神」地區，是一個國際・文化・情報的交流中心。音樂廳約有 1800 個座位。而館內還有多功能的展示廳，以及常設展示福岡傳統手工藝品的美術展覽廳。

第22屆日中青少年書畫音樂交流大會執行委員及資料

今年的交流大會將於八月十九日下午1時30分假アクロス福岡交響音樂廳舉行。大會將邀請中國駐福崗領事及各友好縣、市支持機構的代表頒發証書予中日兩地書畫得獎的青少年及兒童，節目中不乏中曰兩地青少年及兒童的精彩表演。

去年頒獎典禮中石原進委員長頒發獎項

去年頒獎典禮日本國會議員鬼本誠先生頒發獎項

來自中國各地每年均有超過幾百位青少年及兒童參與這個書畫交流大會盛事，兩國在近年更派出不同的音樂、藝術表演隊伍在交流大會中演出，讓兩地青少年及兒童相互欣賞彼此文化藝術及進行交流。

去年香港得獎者在典禮中上台領獎的一刻讓人感動，在數百位從中國、日本各地遠道而來的參與者及多位重量級嘉賓面前領獎可謂意義非凡。領獎的青少年及兒童來自各個年齡層面，可見藝術的鍾愛及溝通無年齡的界限。

香港隊成員大合照，出席的香港代表團團員難掩興奮又自豪的心情。

大家對陌生的日文獎狀感興趣，懂日文的團員即時為大家充當翻譯。(這張得獎名字給小編去掉了)

會場中展出過百件兩地青少年兒童的作品。

大會活動另一亮點就是兩國各地青少年兒童展現出不同的藝術文化的音樂、舞蹈的表演。充分體現兩地孩子的多元及獨特的文化氣質。十幾支隊伍的出色表現讓人留下深刻的印象，也為交流大會帶來活潑的火花。

去年開幕式有來自中國汕尾義興的龍獅團表演傳統的南獅技術

日本學生的歌唱演出

日本學生的舞蹈演出

中國學生的舞蹈表演

香港學生的舞蹈表演

全場躍動起來的熊本熊Kumamon現身歡迎大家！

在表演隊伍的精彩大合照中不難發現「熊本熊」及熊貓“東東”的位置。

Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項一) 日本陶瓷製作

陶瓷二字，包含了陶土製做較粗獷的陶器，及以瓷土或高嶺土燒製，顏色細白而密度及硬度較高的瓷器。日本 47 個縣中，各出產不同的陶瓷食器。因為陶瓷都是取當地陶土或瓷土燒製，故大多以「產地名＋燒」來命名，名稱如「伊萬里燒」、「唐津燒」、「美濃燒」等，都是以這個方式來命名。

要認識日本陶瓷，且由三大名陶開始：佐賀縣的有田燒（亦即伊萬里燒）、岐阜縣的美濃燒及愛知縣的瀨戶燒。

「九州陶瓷之鄉」佐賀縣，孕育出「伊萬里・有田燒」、「唐津燒」等等陶瓷珍寶，以及一代代的陶瓷藝術巨匠。而「有田燒」是指出產於佐賀縣有田町一帶的瓷器。從前「有田燒」都是經由伊萬里港輸出到歐洲及日本國內各地，因此「有田燒」又被稱為「伊萬里燒」。

有著4百年歷史的有田燒是日本代表瓷器之一，亦是日本歷史上最早的瓷器。由中國(景德鎮)及朝鮮傳入的製瓷技術發展出來的有田燒，以��以青花瓷、猶如透明的漂亮白瓷、色彩絢麗纖細的彩繪等燒製技術，為瓷器界定下新的美學標準，聞名世界。

學員將到訪其中一個位於福岡廣場的陶瓷工作室，親身體驗並親手製作出獨一無二的陶瓷。

Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項二) 和服(浴衣)體驗

和服是日本的傳統服飾，現今日本人大多在重要場合時穿著，例如：成人式、茶會、婚禮…等，看似簡單的和服其實大有學問。浴衣為夏天時的和服，差別在於浴衣是以棉質布料製成，材質輕便較為清爽涼快，衣袖也改為直線式的衣袖。日本人通常會在花火大會或是盂蘭盆會中穿著浴衣。

穿著和服地點落在歷史猶久的大濠公園附近。大濠公園對許多福岡市民來說就像是城市裡的綠洲，自開園至今約80年，曾歷經許多歷史的變遷，如今已是大部份福岡縣民的休憩最佳場所。穿好和服後就是大家手機瘋狂拍照的時候！:D

這兩年的學生穿起和服多漂亮！

Day 3 (20/8) 第三站 – 閒逛福岡OUTLETS瑪麗諾亞城

行程中總不忘抽點時間去逛逛Outlet。這間大型商場於2000年開幕至今，屬於九州品牌暢貨購物中心，以開放建築格局分為三大區域，大家想得到的時尚品牌、運動、居家生活、戶外休閒、文具等都能在這裡��掘到。從時裝、運動服飾、家品、室內用品等不同類型的店舖都有，總共約有170間。

摩天輪這棟(Marinoa Side) 1樓有小遊戲區，2樓還有電動遊戲場。不喜歡購物的你又可以去這區逛逛。

Day 4 (21/8) - 第一站 - 前往八女茶之文化館

位於八女市的茶之文化館的館內寬廣舒適，在這裡能看到玉露茶的介紹、各種日本茶的聞香、體驗茶文化並了解茶的製作過程，二樓也有茶室可以參觀，習得許多茶知識後還可以到喫茶區品嚐茶類餐點、品茶。文化館提供八女茶工房做體驗，姑綠茶的製作(石臼輾抹茶、烘焙茶、綠茶)、品茶會(闘茶会)、沖泡茶方式體驗(お茶の淹れ方)、和菓子的製作(和菓子作り)。

學員此次會體驗當地的茶道及品嚐「八女傳統本玉露」茶葉的綠茶。品嚐最高級綠茶的滋味。愛喫茶的人就不能錯過！

Day 4 (21/8) - 第二站 – 前往大分縣由布院童話村 - 漫步英國童話小鎮

金鱗湖是位於日本大分縣由布市湯布院町地區由布院溫泉旁的一個水池，面積0.8公頃，週長400公尺。由於在早晨池面常出現晨霧，成為代表由布院溫泉的景觀之一。由於位於由布岳山麓，因此也有「岳下之池」、「岳下池」的名稱；在1884年儒家學者毛利空桑在此見到夕陽照射反射出像魚鱗的金色光影，便取了「金鱗湖」的名稱。

從湯の坪街道一直走到金鱗湖，沿途都有各色各樣特色的小店，而且都是日本傳統建築，大家在這裡可以發掘到很多日式雜貨、特色小食、精緻紀念品，許多更是由布院限定的。走到金鱗湖之前，會經過這個以英國主Cotswold童話鄉鎮小鎮為建築藍本的Yufuin Floral Villalge。在這個美麗輕鬆的英式小村莊裡，到處都放滿了可愛的佈置，村裡有很多特色小店、博物館、足湯、精品及服飾店及餐廳等等。有些店館還飼養了可愛的貓頭鷹、松鼠及兔子。

村內到處都散發著英式歐洲小鎮的味道。

金鱗湖畔戶外寫生體驗

景色優美的金鱗湖是來由布院必遊景點之一，聽說湖水很奇特，西邊會湧出溫泉，東邊則是湧入淡水，也因為有這樣的溫差，所以清晨的金鱗湖很容易會霧氣飄渺，是最夢幻的畫面。

坐在湖畔旁嘗試把所見的美景畫下來，或把美好的回憶描繪在自己的Art Journal與日記裡又是一件樂事。

Day 4 (21/8) - 黃昏前啟程前往別府 - 入住杜之湯度假村

Morinoyu Resort 度假村位於別府，距離山地獄（Yama Jigoku）不到 1.2 公里，距離別府地獄（Hells of Beppu）1.3 公里，鄰近地獄蒸氣料理工房鐵輪（Jigokumushikobo Kannawa）等景點，酒店設有全方位 SPA，並提供水療養生中心、免費 WiFi、溫泉浴場和免費接駁車服務。

Day 5 (22/8) - 第一站 – 參觀太宰府天滿宮

地址：福岡縣太宰府市宰府4-7-1

太宰府天滿宮是供奉著被稱爲學問之神的菅原道真公，雖然供奉道真公的神社在全國約有12,000社，但其中「太宰府天滿宮」是被當做天神信仰的聖地。爲祈禱考試合格、學業有成的參拜者整年絡繹不絕。

前往「太宰府天滿宮」會經過「太宰府天滿宮表參道」這條熱鬧的街道，道路盡頭就是「太宰府天滿宮」。這條表參道雖然不長，但卻有非常多特別的地道小吃！如圖中有梅花圖案的經典糕點小吃「梅枝餅」，它在太宰府隨處可見。相傳在千年前的平安時代，一代文人菅原道真因受讒言迫害而被流放至太宰府。道真公並不適應當地的生活，一名老婦好心地做了插上梅枝的烤餅送給道真公吃，便成為了今日「梅枝餅」的由來。

前往天滿宮的參道上還能看見許多石造鳥居，以及由國際知名的建築大師隈研吾所打造出的星巴克概念店，木頭交錯的設計，成為大家的朝聖地之一。

到達太宰府後很多人會摸一下「御神牛」像的頭部，相傅撫摸御神牛像的頭部便能得到智慧。主殿兩旁有各式各樣的御守賣，最多當然是祈求學業順利、考試合格的御守。每年約800萬人到此參拜祈禱學業順利、金榜題名、工作錄取及升遷考試順利。

「太宰府天滿宮」充滿著歷史悠久日本傳統文化特色，宮內四季有不同豐富景色，是一個很值得遊覽的地方。

參觀完天滿宮，我們便啟程回溫暖的家。

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回程日期 : 8月22日

航空公司資料 : 港龍航空 (航班編號：KA 381)

福岡機場出發時間 : 4 :40pm

飛行時間 : 3小時35分鐘

到達香港時間 : 7:15pm

期待與大家一起踏上這個獨一無二的福岡深度文化交流之旅！

查詢：香港藝術交流協會電話：2370 1078

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apple88888888 · 14 days ago

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現在查1959年，盆栽水災，法國拱橋洪災，豬年，一整年發生的事情應該是跟人魚村有關，

每天都要觀察天空，趣空

全部都是禍從口出惹的禍，整錢整色，只有到阿嬤的喪禮達人出口成章的審議，人都嗝屁了，出口成章有個屁用，他她也聽不到了，或許我們想的跟一般神子跑出來講的不一樣，他們正在聽，因為觀音亭實在太吵了，也難怪那個夢到家人，每個人反應不一樣，阿嬤是很安靜這是穿的全身黑，老媽是在大廳講話，是大家不用，至於那個小雲神可能是因為摺紙的高跟鞋，老媽有收到了蠻炫的紫色高跟鞋啊銀色靴子啊用不一樣紙張的材質，折給她的，我在猜應該是收到了所以那個連那個神子都趨之若鶩之類的，還有搞這麼多的事情怎麼可能不會抗議，抗議很多年了，就是一開始房子勉強只有住一年，這麼恐怖的房子一年已經很勉強了，她很兇悍，是把我們趕走，我爸也不知道去哪裡，找到宮廟廣澤尊王真的很厲害在媽祖廟旁邊的一個大樓裡面的小廟，她會怕，不過說實在的這個房子本來就是她家，我們幹嘛去請神去壓她，那是因為這一棟風水屋是裁員，後來才發現的風水不行而且她會影響到我們的生活作息，不得不去找宮廟幫忙，非常煩人，日本經過311大地震這樣的房子實在是太多了，921也是一樣，年糕，還有愛買廣場的收音機大陸奶娘唱歌，她說過什麼年，黑白年糕喔，烤燉鍋，我們還以為是紅白年糕呢，紅白繼續，所以那個愛買的門口啊帳篷實在是太久了，根本就不曉得有宮廟症候群的現象，止食症，超級不可思議的，這是什麼現象，全家就像調查局一樣，感覺像是免費的減肥門診，吃飯不再，暴飲暴食了，吃東西要思考食物的屬性，不要隨便亂吃

😱大笑食物配，開心吃到掛，臭味相投大發現，四物丸加香菜，四物湯只能單天單吃

還有2005年發現電話線，現在想一想喔，老師跟郭曉玲不行，整靈還有郭曉玲她媽媽的晚禮服瘀青色還有郭的大嫂切魚肉談，有經濟能力為什麼不養人，電話裡面靈桌太多了，太驚屬，警察世家與刑案的家屬，整發財，難怪彎管在講這個問題，2016臥底老闆讓匯，這裡沒有錢盤是空的，更不用說台北在養毒販，無底洞，還有一堆折諜的公帑，我們才會罵人，夠了，大家不救台北戎爭超過而且我們不知道毒販求養紅白包都超過了，吃骨頭長大的一群垃圾，其他的店家是因為家裡面有買家電產品只是在談，人的面容會因為他的行為調整，以前看起來是公益慈善家，現在臉部好像被打到，整臉，大家就不見了，比爾蓋茲夫婦檔也是一樣，他太太有做慈善事業臉部線條就比較柔和，相由心生，每一家軟體公司都一樣,多兩三個指令又變成新的版本

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批評：沒有想到郵局是欺呆喔，這不曉得有多少家庭受害了，刪減人數，不曉得有多少人，因為倒霉號碼牌，倒霉號櫃台，趕時間整付費的，難怪今天一個人都沒有，不過今天是5月26號早上9點到十點，皆斷，都不會，天庭告狀的人越來越多了，眼扯，清潔由局四員，整劫，傻瓜也壓頭分們，921大地震像這樣��問題更多，更不用說還每年各各個國家都是地震，像這種情形太多了，陰陽加裏蹲，更不用講說發生戰爭的國家，大家早就逃離這個國家，國家是空殼

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deepestlightuniversitygoop · 3 years ago

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apple88888888 · 19 days ago

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