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智慧科技照顧與管理講義 智慧長照3.0發展智慧照顧

在智慧科技應用於高齡照顧的過程中，確實面臨照顧者行為改變的挑戰。

根據Nowack提出的行為改變模型，這個模型強調了三個核心要素，即「使察覺 (Enlighten)」、「鼓勵行動 (Encourage)」和「使具有能力 (Enable)」。

以下是這三個要素的詳細說明：

1. 使察覺 (Enlighten)

定義：提高照顧者對於高齡照顧需求的認識和理解。

方法：提供相關的資訊與教育資源。

透過案例分享與實際經驗的交流，增強照顧者的敏感度。

2. 鼓勵行動 (Encourage)

定義：激勵照顧者採取行動以改善照顧品質。

方法：設置激勵機制，例如獎勵計畫或認證制度。

創造支持性環境，鼓勵照顧者之間的互助與合作。

3. 使具有能力 (Enable)

定義：提供照顧者所需的工具和資源，使其能有效地執行照顧行為。

方法：提供技術培訓，讓照顧者熟悉智慧科技的使用。

確保照顧者可以獲得必要的資源和支持，例如心理健康輔導或專業指導。

這三個要素共同作用，能夠有效促進照顧者行為的改變，從而提升高齡者的照顧品質。智慧科技的導入不僅僅是技術的應用，更需要對照顧者的支持與培訓，以確保其能夠充分發揮科技的潛力。

補充資料 詹翔霖老師-以照顧者為主體的推動/輔導模式

香港政府於2018年12月預留10億港元設立「樂齡及康復創科應用基金」，符合資格的安老及復健服務單位可提出申請、購置、租借或試用科技產品，以改善服務使用者（包括長者和身心障礙人士）的生活品質，並減輕護理人員及照顧者的負擔和壓力。

新加坡政府「健康照護生產力基金」，其中「人力密集科技協助(Technology For Manpower-Intensive Care)」項目專門資助採用科技以減少執行人力密集型護理流程所需的時間和人力。該項目資助金額最高達批准項目成本的85%，包括設備購置、人力、培訓、改裝等，上限為30萬元新幣。這項基金補助的目的為減輕照顧負擔、提高生產力，因此機構提出申請的資訊包括工作人員工時節省（至少提高 10%的生產力）、從補助項目中受益的客戶/工作人員人數，同時必須詳細分析目前工作流程和使用科技後的改進，包括參與的工作人員人數和類型、項

目成本的詳細分解、工作時間流程研究和成本效益分析等。審查過程評估機構所提計畫的可行性、可擴展性、可持續性、生產力和其他成效。該計畫也提供所謂「綠色通道(Green Lane)」產品，針對具有證明的提升生產力科技產品快速申請通道(Agency for Integrated Care, 2023)。

台灣政府為加速達成智慧科技產品落地應用在高齡照顧，國家衛生研究院自2023年開始執行的「推動智慧科技應用於高齡照顧合作計畫」，採用以照顧者為主體的輔導模式，由機構分析自身照顧問題、需求、及應用情境，規劃導入既有智慧科技照顧產品，提出計畫書；計畫重點在如何將智慧科技產品融入成為機構常態性照顧流程的一部分，並能投入資源提升照顧者的科技應用能力與素養，能自行長久經營與維護。對於相關廠商而言，可以為創新智慧科技照顧產品創造

初始銷售實績及使用案例，照顧機構場域測試結果可回饋廠商，優化其產品功能與服務流程，進而提升產品商品化之成熟度，帶動相關產業發展，提供更多元、優質、平價的智慧科技照顧產品與服務。

5家機構智會照顧應用方案如下：

花壇秀和苑日間長照機構

機構類別：養護型綜合式服務長照機構；

智慧照顧產品/服務：等速肌力訓練器、手部律動運動機、全身垂直輪椅運動訓練機、多功能全身垂直步態運動訓練機、智慧運動養生椅。

預期效益：每週使用270人次、每週使用45小時；

永續經營規劃：將智慧運動設備指導技巧列入員工技能盤點項目；定期安排健管師和物理治療師至中心指導使用；藉由AI運動系統數據串聯個案健康管理系統並呈現在聯絡簿；將智慧化運動成效擴大應用於同體系六家日照中心。

桃園榮民之家附設悅來日間長照機構

機構類別：社區式服務長照機構；

智慧照顧產品/服務：多功能感官認知OPLATE、互動訓練系統HAPPY GO GO；

預期效益：降低工作者負荷、提升照顧品質、優化教材、提升滿意度；

永續經營規劃：利用單一遊戲特性，開發遊戲處方，玩出遊戲多元性；增加困難度與阻力配件，強化復能深度；擴及榮家場域使用，嘉��住宿型機構住民。

同仁仁愛之家附設同仁老學堂

機構類別：社區式服務長照機構；

智慧照顧產品/服務：智在GO AI精準智能照顧系統；

預期效益：預期使用2,160人、預期每週使用72小時、長者能力提升、照顧者負擔減輕；

永續經營規劃：增加軟硬體購置，進行每季教育訓練；增加照顧場域對智慧科技產品的認識與應用。

弘道附設台北西松日照中心

機構類別：小規模多機能綜合式服務長照機構；

智慧照顧產品/服務：AI零接觸樂活偵測系統、樂復影自立支援認知復能系統；

預期效益：提升照顧品質、降低照顧者負擔、降低營運成本、提升照顧工作人員科技照顧職能；

永續經營規劃：平板教學，每週至少2次樂復影認知訓練課程；導入參訪示範，會內智慧科技運用分享會，每年提供1個名額給夥伴參加科技應用展；認知訓練遊戲創意發想。

台灣的成功個案清福養老院院長陳意千表示，科技協助了照服員在照顧現場的工作，甚至部分較危險或單一重複性工作，借助科技可以更有效率地完成，例如導入消毒與送餐機器人提高機構例行事務的效率，並節省寶貴的人力資源。

清福養老院近期也導入電子白板系統，一目了然呈現每家照顧機構的一天照顧服務工作、長者就醫或家屬探視安排時間等，猶如清福的照顧管家。不僅如此，更引進AI機器人成為陪伴長者的工具，像是與失智長者彼此互動的凱比機器人，它能藉由簡單遊戲與對話方式提供認知訓練。

參考資料

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行政院院會議案(2023)。高齡科技產業行動計畫。

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香港社會福利署。樂齡及康復創科應用基金。

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樂齡幸福社會「長照3.0-愛鄰長照優良個案-詹翔霖副教授

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【詹翔霖專欄】長照產業2023年趨勢及挑戰 - 104學習 …

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照顧服務員訓練長照計畫2 0-因應高齡化的長期照顧十年計畫2 0

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樂活照顧服務園區OT案-樂活長照機構規劃之共利預期效益 - 詹翔霖 …

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管理知識學���－詹翔霖創建的教室

日照中心導入科技輔具運用，提升服務對象的安全及自主生活能力

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巷弄長照站挑戰與對策－「日照中心籌設」詹翔霖副教授

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校園設置日照市場大，學校轉型做老人照服-長照產業趨勢及挑戰詹翔霖

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樂活長照機構人力服務發展與挑戰以「大同」教育訓練策略--詹翔霖

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打造長期照顧服務產業的人才-長照服務人力供需問題-詹翔霖副教授

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長照進行式，現在與未來，沒有人是局外人！解決各種照顧難題，就要"共利"

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長照服務產業的服務品質評估-長照服務之服務品質五大缺口-詹翔霖

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人的盡頭就是神的起頭-詹翔霖副教授螺旋式的改變模式-管理知識學院

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訂製時裝：香港訂製服裝製造商的角色

在當今的時尚格局中，個人化是關鍵。隨著獨特時尚潮流的興起，越來越多的人正在尋找創造反映自己風格的服裝的方法。這就是訂製服裝製造商的作用變得至關重要的地方，提供客製化解決方案來滿足訂製服裝日益增長的需求。同時，香港服裝訂製公司蓬勃發展，提供先進的服務，讓客戶能夠完全控制設計過程。

訂製服裝製造的興起

訂製服裝製造已成為現代時尚產業不可或缺的一部分。與一個 服裝訂製生產商，企業和個人都有機會創造符合他們具體規格的個人化服裝。無論是為團隊製作制服還是為服裝系列設計獨一無二的單品，這些製造商都提供了無與倫比的靈活性。這個過程由設計師和製造商之間的合作所驅動，確保最終產品完全符合客戶的設想。

為什麼訂製服裝對企業很重要

對於企業來說，訂製服裝是建立品牌形象的絕佳方式。訂製服裝製造商可以生產展示標誌、品牌顏色和代表公司的獨特設計的服裝。這已成為企業活動、運動團隊和促銷商品的熱門選擇。訂製服裝不僅可以幫助企業脫穎而出，還可以培養員工或團隊成員之間的團結感。控制設計各個方面的能力確保了服裝既實用又美觀。

香港服裝訂製公司的力量

香港長期以來以其時尚前衛文化而聞名，香港服裝訂製公司產業進一步鞏固了香港在全球時尚版圖上的地位。這些公司提供尖端服務，使客戶能夠完全客製化他們的服裝。從面料選擇到複雜的設計細節，一家香港定制公司提供無與倫比的專業知識和品質。這確保客戶收到時尚且製作完美的服裝，無論是個人使用還是商業用途。

香港服裝訂製的獨特之處

這 香港服飾訂製公司 該場景因其將創新與傳統相結合的能力而脫穎而出。其中許多公司利用先進的印刷和刺繡技術，確保所有服裝的高品質飾面。此外，香港豐富的文化底蘊激發了許多設計靈感，讓客製化體驗更加特別。顧客可以自由嘗試不同的款式、布料和顏色，打造出獨特的訂製單品，既能體現個人品味，又能反映城市充滿活力的時尚氛圍。

結論

總而言之，訂製服裝製造商和香港的服裝訂製公司都為那些尋求打造個人化服裝的人提供卓越的服務。這些行業提供靈活性、創新和高品質工藝，使其成為當今時尚界的重要參與者。若要進一步探索這些選項，請造訪 veetex.us，以取得滿足所有服裝客製化需求的客製化解決方案。

部落格來源網址：

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木紋磚價錢、款式、鋪法及優惠全攻略2024

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認識木紋磚 - 特點 | 材質種類 | 配色 | 價錢 | 鋪法及搭配

家居地板的設計有很多種，想營造出溫暖、柔和、帶有家的感覺，不妨可嘗試選用木紋磚作地磚！不同的木紋磚可設計出不同的家居風格，既有特色，又比一般木地板較耐用。以下會同大家分享木紋磚的種類、特點、價錢、鋪法及搭配等等。我們一起認識木紋磚吧 !

認識木紋磚

木紋磚，又稱為仿木紋磁磚、仿木紋磚，是一種表面鋪滿木紋圖案的瓷磚，表面都會有特別的防水處理，製作時以高溫燒製，安全環保，比一般木地板更易於清潔及打理。木紋磁磚本身的硬度高，製作為耐刮耐磨也防火，保養簡單使用年限更長達10-20年。木紋磚具有木地板的木紋紋理及木質感，同時亦具有磁磚的特質，可以說是木板與瓷磚的兩者的混合體。

近年來，木紋磚成為香港家居裝修中最受歡迎的材料。它的出現使瓷磚的使用範圍從廚房和浴室擴展到客廳等主要居室，促使「全屋鋪磚」成為主流趨勢。

香港市面上的磁磚價格差異較大，從每呎8元到800元不等。這主要取決於磁磚的產地、材質和紋理工藝等因素。一般而言，中國大陸產的磁磚價格較低，歐洲進口的磁磚則較為昂貴。不同材質和紋理工藝也會影響磁磚的價格。總的來說,消費者需要在價格和品質之間做出取捨，根據自身需求和預算做出合適的選擇。

木紋磚的特點

帶有木紋質感的磁磚

價格一般比實木地板便宜

使用壽命比木地板長

一般都防水、防火

比較耐磨、而且清潔及打理較易

防滑性比一般的磁磚更好，對老人或小孩行走更為安全

高溫磚同低溫磚有咩分別?

它們是在不同的燒成溫度下製造的陶瓷磚塊，主要在溫度、成分、性能、特徵及用途上有區別。

總的來說，高溫磚和低溫磚在製造工藝、物理性能、外觀特徵和使用場景上都存在一定差異。使用時需根據具體需求進行選擇,以確保滿足工程質量要求。

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大陸磚 Vs 歐洲磚

提到鋪設木紋磁磚，很多人都會問 : 大陸磚還是歐洲磚更好?其實這兩種磁磚的最大差異不在於質量，而是在於紋理技術、款式和設計。

一般而言，消費者無需過於擔心大陸磚的質量問題。重要的是選擇信譽良好的商家，即���購買大陸品牌，也能獲得售後服務保障。相比之下，過於關注產地可能是次要考慮因素。

目前香港市面上，大陸磚品牌中以佛山磚最為常見，每平方呎約20-40元。而歐洲名牌磚，以意大利和西班牙製造為主，每平方呎平均60-80元。近年除了大陸和意大利，馬來西亞製磚也越來越多，價格和技術介於兩者之間。

需要注意的是，上述價格僅指最主流的款式和尺寸。如果選擇特殊款式或尺寸，價格可能會大不相同。

總的來說，在選購木紋磁磚時，不應過於執著於產地，而是應該根據自身需求，平衡考慮款式、質量和價格等各方面因素。

紋理技術

提到仿天然材質的磁磚，如木紋、石紋等,要追求逼真的效果，主要有以下兩個方面需要注意:

一是款式的變化多寡。木紋磁磚是通過印刷工藝製成的，每個款式的變化是有限的。較便宜的木紋磚,變化種類較少，鋪設時重複性較高。而品質較高的木紋磚，變化款式可達5-6種以上，甚至有些頂級產品能達到100多種，雖然價格會相對較高。

二是紋理印刷密度。仔細觀察可以發現,較為廉價的木紋磚，其印刷紋理會有較為明顯的痕跡，且紋理相對較為模糊。而優質的木紋磚，其印刷工藝更為精細，紋理清晰度更高，不易產生明顯的印刷痕跡。

因此，消費者在選購仿天然材質的磁磚時，除了關注款式和設計，也要注意紋理的細節處理，這些都會影響到最終的鋪設效果。

地磚 Vs 牆磚

在香港，磚店通常會將磁磚分為地磚和牆磚。地磚可以用於牆面鋪貼，但牆磚則不適合鋪設在地面上。兩類磁磚在材質和製造工藝上有所不同。

一般來說，地磚多為瓷質(Porcelain)材料，燒製溫度較高，因此密度更高、防水性更強，但相應的價格也更高。而牆磚則主要是陶質(Ceramic)材料，燒製溫度較低。

業界通常以吸水率作為更細分的標準。例如台灣的分類中，吸水率1%以下的屬於瓷質，6%以上的為陶質，介於其間的則稱為石質。不同使用環境，如浴室、廚房或戶外，對磚材的吸水率要求也有所不同，消費者需要根據具體情況詢問。

此外，由於地磚密度更高、吸水率更低，相比之下，將地磚鋪設在牆面上的施工過程會更為複雜。

過底磚 Vs 釉面磚

所謂”全瓷質磚”(Full Body Tile)是指整個磚塊由同一種材質組成，而”鍍面磚”(Glazed Tile)則是在表面施加了釉料。

全瓷質磚以耐磨耐用著稱，但在款式、紋理及��彩方面,相比之下可能沒有鍍面磚那麼豐富多彩。為了解決鍍面磚在碰撞後可能出現明顯色差的問題，有些制造商會將磚體本身也染成與釉面相近的顏色，這種稱為”色體磚”(Colour Body Tile)。

過去，一些長輩們偏好鋪設全瓷質磚,因為當時的鍍面磚相對耐用性較差。但隨著技術進步，許多非全瓷質的磚材，如木紋磚，也越來越耐用，足以應付家居環境的需求。

選購鍍面磚時，要注意磁釉要油潤、足夠厚實、硬度夠高，且無任何氣孔。可以用硬幣來刮磚面測試，如果不留下任何痕跡，就說明質量良好。

儘管如此，全瓷質磚，尤其是經過拋光處理的拋光磚，依然在家居裝修中佔有重要地位，同時近年熱門的仿古磚中也有不少屬於全瓷質類型。對於那些想以較低價格購得防滑性和吸水性佳的磚材，全瓷質磚也是一個不錯的選擇。

木紋磚質感分別

肌膚釉：是一種特殊的陶瓷釉面，具有柔軟光滑的手感。

製造過程中會添加特殊的成分，使釉面顯現出類似人類肌膚的柔滑質感。

肌膚釉常用於衛浴陶瓷產品，如浴缸、洗手盆等，增加產品的觸感舒適度。

相比普通釉面，肌膚釉的表面更加柔滑細膩。

精雕木：是指利用雕刻技術在木材表面精細地雕刻出圖案或造型。

往往用於製作家具、裝飾品等產品，突出木材本身的質地和紋理。

精雕工藝需要高超的雕刻技術，最終呈現出立體感和質感豐富的木製品。

相比木紋磚和肌膚釉，精雕木更多體現了��材本身的自然魅力。

木紋磚價錢

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EcHouse Mall提供高品質的瓷磚和木紋磚，價格比旺角地鋪市價低20-40%。我們的瓷磚都是優等級，擁有超過1,000款瓷磚可供選擇，包括地磚、牆磚、木紋磚和六角磚。

我們的木紋磚價格約為每塊26元起，質量優良，能夠滿足您的需求。

辦公時間: 星期一至星期日 10:00 – 19:00 地址: 沙田石門華順廣場5樓506-507室 TEL: 3492 2411 Whatsapp: 5529 3043 Website: EcHousemall.com

磁磚及木紋磚價錢

木紋磚地址

木紋磚小知識

木紋磚變化1- 材質種類

木紋磚的材質分為3大類，分別是瓷質、石質和陶質。

瓷質木紋磚 : 硬度較高，可用的範圍十分廣泛

石質木紋磚 : 較適合使用在室內地面及牆壁

陶質木紋磚 : 較適合做室內的牆磚，不適合鋪設於地板。

木紋磚變化2- 配色

木紋磚色澤上選擇較木地板���豐富。 色彩選擇主要有三種色系，分別是淺色系、暖色系及現代潮流的冷色系。不同顔色的使用不但會影響家中風格，而且會影響使用者心情。

淺色系木紋磚 : 米白、奶白色和灰白色等，可營造出日系柔和風格，簡潔乾淨，讓人感到舒適。

暖色系木紋磚 : 黃色、棕色和紅褐色等，可營造出田園木系風格，讓人感到溫暖、陽光。

冷色系木紋磚 : 冷灰白、冷灰色等，可營造出現代時尚和北歐的風格，帶有安靜、沉穩、踏實的感覺。

木紋磚變化3- 木紋款式

木紋磚款式影響空間氛圍，滿足個性需求，精細設計提升產品檔次，引領流行趨勢。為營造理想家居，木紋磚款式設計至關重要，是滿足消費需求、提升競爭力的關鍵所在。

實木紋 : 能為空間營造出溫暖、質樸、優雅的視覺感受。如自然質樸簡單大方的橡木紋、細膩流暢的柚木紋、和深邃沉穩的胡桃木。

仿實木 : 能模擬實木質感、視覺觸感如出一轍、更勝一籌的是其堅固耐用、易於保養、價格親民，以及環保節能的特點，為現代人帶來高性價比的理想選擇。仿實木兼具實用性與美學價值,滿足多方面需求。

木紋磚有什麼尺寸​?

近年來，木紋磚越來越受歡迎。它們不僅擁有逼真的木紋紋理，還具有比木地板更出色的特性。這些磚瓦經過高溫燒製，表面經過特殊的防水處理，容易清潔，且具有高硬度、耐刮擦、耐磨損和防火等優點。

木紋磚是一種模仿木地板的瓷磚，其尺寸通常以長條型為主，以下是一些常見的尺寸選項：

15×60厘米（每100平方呎需要約112塊磚）

15×90厘米（每100平方呎需要約76塊磚）

20×90厘米（每100平方呎需要約57塊磚）

20×100厘米（每100平方呎需要約52塊磚）

20×120厘米等（每100平方呎需要約44塊磚）

以上提供的磚數用量僅供參考，並已包含了一定的損耗量。如果有特殊尺寸的需求，需要在施工現場由專業師傅使用工具進行定制。

木紋磚等級有幾種?

優等品和AAA級都是指中國瓷磚行業中最高等級的產品。這個最高等級的瓷磚產品具有以下特點：

質量最優良：各項性能指標均達到或超過國家標準的最高要求。

外觀精美：釉面平整光滑，顏色均勻，沒有明顯瑕疵。

性能優異：耐磨性、防滑性、抗凍性等各方面性能優異。

生產工藝精湛：體現了中國瓷器製造的悠久技藝。

所以優等品和AAA級是中國瓷磚行業中的頂級產品。它們相比於一等品、二等品和三等品，在各方面都有顯著的優勢和提升。

木紋磚有什麼缺點?

木紋磚作為一種裝飾材料，具有各自的優點和缺點。以下是一些木紋磚的可能缺點：

冷感：相比於真正的木地板，木紋磚在觸感上可能較冷。這是因為木紋磚的材質通常是陶瓷，而不是真正的木材。如果您喜歡踩在溫暖的地板上，可能需要考慮在木紋磚上使用地暖系統。

硬度：木紋磚相對於柔軟的木地板來說，硬度較高。這意味著在長時間站立或赤腳行走時，可能會感到不太舒適。如果您對腳部舒適性有較高的要求，您可能需要考慮其他地板材料。

安裝：木紋磚的安裝可能需要專業的技術和工具，因為它們需要準確地對齊和安裝。如果安裝不當或不平整，可能會影響整個地面的外觀和使用壽命。

限制：木紋磚的設計和模式是固定的，您無法像真正的木地板那樣進行定制。如果您希望擁有更多的設計自由度和個性化選擇，其他地板材料可能更適合您的需求。

易損壞：木紋磚相對於其他材料，如瓷磚或石材，較容易受到損壞。它們可能容易刮傷、划痕或相當於，特別是在長時間使用和高流量區域。

比較: 木紋磚 vs 木地板 vs 無縫地板

木紋磚 ; 木地板 ; 無縫地板，三者有什麼分別呢 ? 哪一種較佳 ?

木紋磚：木紋磚是一種陶瓷瓷磚，其表面模擬了木材的紋理和外觀。它具有耐磨、耐用、易於清潔的特點，同時還能提供自然的木質感。它的安裝和維護相對容易，而且不會受潮濕或溼度變化的影響。然而，木紋磚的觸感和溫暖度可能不如真正的木地板。

木地板：木地板是由真正的木材製成，提供了自然、溫暖和豪華的感覺。木地板有各種不同的木種和風格可供選擇，例如橡木、胡桃木、楓木等。它的耐用性和長壽性取決於���選擇的木種和保養方式。木地板需要定期保養，並且容易受潮濕和刮傷的影響。

無縫地板：無縫地板也被稱為連續地板或無縫地板，是一種無接縫的地板材料。它通常由一塊大型的地板板材製成，可以輕鬆安裝並提供平整的表面。無縫地板的優點包括易於清潔、耐用且不易受潮濕影響。它還可以提供現代和簡約的外觀，非常適合現代風格的家居設計。然而，無縫地板的價格通常較高，並且在安裝時需要專業技術。

木紋磚 - 什麼是直邊、冧邊?

在選擇木紋磚時，不僅只要關注磚面，還要留意磚的邊緣是否為直邊或是冧邊。直邊磚的邊緣形成直角，而冧邊磚的邊緣則是弧邊或圓角。

直邊磚的優點是磚與磚之間的縫隙較窄，成品看起來較為一體化，但要求鋪設工藝較高。如果師傅鋪磚不平，存在高低差時，踩在上面可能會感到刮腳的不舒適。直邊木紋磚的縫隙相對較小，可以增加整體木地板的一致性。

冧邊磚的邊緣被切割成圓弧形，其優點是邊緣相對圓滑，不容易刮傷腳部。然而，磚與磚之間的縫隙會比較寬，稍微影響觀感。

為了解決磚鋪不平而容易刮腳的問題，使用「冧邊」磚是一個可行的解決方案。因此，在追求平整度的同時，消費者也需要權衡美觀性等因素，根據自身需求做出選擇。同時，專業工人的鋪設技術也是關鍵所在。

總之，對於擔心磚鋪不平而容易刮腳的消費者而言，採用冧邊磚無疑是一個不錯的解決方案。不過，追求美觀及對鋪設工藝較高。

木紋磚的鋪法及搭配

在眾多鋪磚款式中，最多人採用的是亂工 ，因為感覺較自然。各師傅都有不同的木紋地磚鋪法，建議多與師傅溝通。

對齊平鋪法

上下排木紋磚的邊縫整齊，給人的感覺整潔舒適，但比較小用，用在牆身上效果更佳

工字鋪法

又稱為五五鋪法，不同行位之間的比例一致，常見的二八分、三七分、四六分鋪法只是不同行間的比例不同而已

正方鋪法

常用於細塊的木紋磚，很適合古典風的設計

人字魚骨鋪法

如果想追求特點一點，可以考慮人字及魚骨形的鋪法，視覺會有比較強的衝擊感，會令人將眼球的焦點放在地磚上

梯級式鋪法

每排木紋磚的擺位呈現階梯型排列，看上去更加有立體感

亂工式鋪法

不同行位之間的比例會錯開，沒有規，看上次更整體一點

如何挑選木紋磚 ?

木紋磚挑選5步

在規劃家居風格及配搭色彩時,必須從整體空間出發,全面考慮。選購裝修物料時,建議遵循以下5個步驟:

比較 仔細比較市面上不同品牌和產地的物料選項,貨比三家。要注意,價格最低未必最優惠,還要評估���應商的信譽和售後服務,如是否提供正品保證、換貨保障、準時送貨等。有些商家為搶佔市場,會先誘導消費者下單,到交貨前才藉故延遲,務須提高警惕。

搭配 實際觀察地板、牆面、家具等物料在不同燈光下的整體搭配效果,確保色彩、質感和風格協調一致。只有親身感受,才能掌握最佳搭配。

試用 如果可能,最好試用部分物料,實際感受使用體驗。這有助做出最符合自身需求的選擇。

量度 仔細測量空間尺寸,確保購買物料的數量和尺寸完全匹配。不同鋪貼方式也會影響所需數量。

詢問 向專業人士諮詢各種問題,充分了解產品特性、性能、使用注意事項等。只有這樣,才能做出明智的購買決定。

通過全面考量和比較,定能選購出最適合家居的優質裝修物料。

木紋磚選購技巧

選購時更要遵循木紋磚選購技巧:

看：紋理重複越少越好

感：設計與眾不同

問：先進技術的掌握

摸：觸感真實

探：物理性能必須優良

木紋磚清潔及打理 - 如何保養木紋磚 ?

木紋磚清潔方式 :

一般情況可以利用專門的清潔劑清洗木紋磚的污漬。

不要用高腐蝕清潔劑如松節水、藍威寶或洗石水來清潔，強鹼會腐蝕地磚表面令觸感粗糙和把木紋磚面色洗甩。

當遇上磚面有難以去除的頑固污漬，可以採用酸或鹼水、有機溶劑等清潔劑來去除磚面的污漬，但是清潔劑會對磚面有侵蝕性，所以建議盡快抹除，並及時擦乾。

使用掃口粉清潔木紋磚的方法

對於木紋磚的表面，使用掃口粉是一種常見的清潔方法，可以幫助達到表面的清潔和清潔。以下是使用掃口粉清潔木紋磚的步驟：

準備材料：準備掃口粉和清潔布或軟毛刷。

清潔前準備：先用清潔布或刷子輕輕清除木紋磚表面的灰塵和碎屑，確保表面清潔。

塗抹掃口粉：根據掃口粉的使用說明，在木紋磚表面均勻塗抹一層掃口粉。使用時可以用刷子或布輕輕塗抹，確保覆蓋整個表面。

時間：根據掃口粉的建議，使在木紋磚表面上停留一段時間，通常是等待三分鐘。

擦拭清潔：使用濕布或刷子，輕輕擦拭木紋磚表面，以達到掃口粉和清潔。可以使用清水擦拭或擦拭表面，確保所有殘留物都被清除。

乾燥：讓木紋磚自然乾燥，確保表面完全乾燥後才恢復使用。

清潔的注意事項

在使用掃口粉之前，請務必閱讀並遵守產品的使用說明和注意事項。

測試小區域：在整個木紋磚表面上使用掃口粉之前，建議先在一個不顯眼的小區域進行測試，以確保不會對木紋磚造成損壞或變色。

防護措施：使用掃口粉時，可佩戴手套和口罩等防護用具，以保護皮膚和呼吸系統。

適用表面：確保您使用的掃口粉適用於木紋磚表面。根據具體的木紋磚材質，可能需要使用特定的清潔方法或產品。

木紋磚拋光

木紋磚拋光是一種對木紋磚表面進行處理的方法，旨在提高其光滑度和光亮度，使其呈現出更加光滑和有光澤的外觀。

木紋磚拋光的過程通常包括以下步驟：

清潔表面：首先，需要徹底清潔木紋磚表面，去除任何灰塵、污垢或殘留物。

研磨：使用研磨工具（例如砂輪機或砂紙）對木紋磚表面進行研磨。這將去除表面的凹凸不平和瑕疵，使其更加光滑。

抛光：使用抛光工具和磨料（例如砂輪或抛光垫）對木紋磚表面進行抛光。這將進一步平滑表面並增加光澤度。

清潔和保護：完成拋光後，需要再次清潔木紋磚表面，以去除抛光過程中產生的粉塵和殘留物。然後可以應用適當的保護劑，如石材密封劑或蠟，以保護木紋磚並增強其光澤。

請注意，木紋磚拋光的可行性取決於磚的材質和狀態。某些木紋磚可能不適合或不需要拋光處理。

木紋磚需打蠟嗎？

一般情況下，木紋磚不需要打蠟。相對於實際的質地地板，木紋磚通常不需要像質地地板那樣進行打蠟處理。這是木紋磚通常是由複合材料或者因為瓷磚製成的，其表面經過特殊處理，具有超強的耐磨性和耐污性。

然而，有些木紋磚建議可能進行特殊的表面處理或進行打蠟保護的建議，這就需要根據具體產品的使用說明來確定是否需要打蠟。如果產品建議說明打蠟，則應根據指示使用適合的木地板蠟或保護劑進行處理。

如果您對於特定品牌或型號的木紋磚是否需要打蠟存有疑問，建議參考產品的使用說明書或聯繫製造商，有意無意的指導和建議。

木紋磚吸咀

木紋磚吸咀，又稱「木紋磚收口條」，是指用於木紋磚安裝中的收口處理。在木紋磚的安裝過程中，為了使磚與牆面或地面之間的接縫更加美觀和整潔，可以使用收口條進行裝飾和遮蓋。

收口條通常是一種細長的條狀材料，可以是木材、金屬或塑料製成，具有與木紋磚相匹配的顏色和紋理。它們通常用於覆蓋磚與磚之間的接縫、邊緣或轉角處，以提供裝飾效果並隱藏接縫的細節。

在選擇木紋磚收口條時，您可以考慮以下幾點：

材質：選擇與木紋磚相匹配的材質，例如木材、金屬或塑料。確保其材質與您的木紋磚風格和顏色搭配。

顏色和紋理：選擇與木紋磚相符合的收口��顏色和紋理，使其與磚的外觀協調一致。

安裝方式：了解收口條的安裝方式，確保其與木紋磚的安裝方式相兼容。有些收口條需要粘貼安裝，而其他則需要固定螺釘或夾緊在磚之間。

尺寸和形狀：選擇適合您需求的收口條尺寸和形狀，以覆蓋磚與磚之間的接縫或裝飾邊緣和轉角。

彎磚問題

磚材的彎曲是常見的質量問題之一。在出爐時,磚塊會隨著冷卻過程而或多或少地產生一些輕微彎曲，這是難以完全避免的。但如果彎曲的程度過於嚴重，就會影響到後續的鋪貼施工,日後使用時也可能因磚塊高度不一而導致刮腳的問題。

如果出現彎磚的數量並不太多，施工人員有時會將它們安排在相對較少使用的區域。某些鋪貼方式，例如亂鋪，也可以降低彎磚的影響。

需要特別注意的是，尺寸較大的磚塊,如長條型磚單邊長度超過1200mm，或方形磚單邊長度超過800mm，更容易出現嚴重的彎曲情況。雖然這類大塊磚的單價較高，但因為安裝更加方便，也較受歡迎。

木紋磚常見問題 Q&A

問 : 容易潮濕的浴室和廚房可使用木紋磚嗎?

答 : 可以，木紋磚可用在木地板不適用的區域，例如廚房、浴室，不怕潮濕發霉。當中，啞面木紋磚的防滑和速乾功能是非常適合經常地濕的廁所和廚房。

問 : 木紋磚有什麼特點和好處?

答 : 木紋磚是帶有木紋質感的磁磚，價格一般比實木地板便宜且使用壽命更比木地板長，一般都防水、防火、耐磨，清潔及打理較易，防滑性亦比一般的磁磚更好，對老人或小孩行走更為安全。

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全球十位卓越室內設計師

今天，我們邀請您踏上一場引人入勝的旅程，探索全球最優秀的室內設計大師的迷人作品。每位這些大師都擁有無可匹敵的設計技巧，每位都有獨特的風格，使他們在室內設計界脫穎而出。

Gilles & Boissier

來自：法國巴黎

設計風格：時尚，前衛

Gilles & Boissier，著名的巴黎設計工作室，在酒店設計領域中佔據重要地位。他們是全球首家Bacarrat酒店的創意靈感，還有一系列令人矚目的作品，包括墨西哥城的四季酒店，上海的W酒店和馬拉喀什的文華東方酒店。

Gilles & Boissier的設計目前成為室內設計界的熱話。他們的藝術巧妙地融合了東西方元素，使人流連忘返。近期的項目包括北京的布魯宮和上海浦東的W酒店，繼續令人驚嘆。

Candy & Candy

來自：英國倫敦

設計風格：英國風，奢華

無法忘記倫敦豪華的海德公園，這是倫敦的地標性建築之一。海德公園一號的室內設計由倫敦的Candy & Candy精心策劃。

在他們的設計中，我們可以看到貴族品味與英國紳士精神的巧妙結合。他們富有想像力的空間佈置和精緻的家具為奢華生活帶來了一種清新的感覺。 Deborah Berke

Andre Fu傅厚民

來自：中國香港

設計風格：前衛，藝術

1975年出生於香港的Andre Fu是已故博弈大亨Fu Olam的後代，也是名媛Fiona Fu的弟弟，家族財富估計約為100億。12歲時，他開始了一段到英國求學的旅程，最終於2000年畢業於劍橋大學的建築系，師承世界著名的極簡主義大師John Pawson，並獲得英國皇家建築師學會的認證。

作為一位備受讚譽的設計師，Fu為名人設計了私人住所，如章子怡，並為Simon Yam設計了結婚戒指和婚禮場地。作為AFSO知名設計公司的創始人，他的代表作包括2015年的Urban Landscape Exhibition、東京的Four Seasons酒店的MOTIF餐廳、上海新天地的采蝶軒、東京的香格里拉酒店、香港蘭桂坊酒店頂層的高級餐廳Azure以及新加坡的浮爾頓港灣酒店等。

Christian Liaigre

來自：法國巴黎

設計風格：現代，自然

Christian Liaigre堅持著含蓄和簡單的設計原則，並將詩意融入其作品。他的家居設計常常呈現出簡潔時尚的黑白灰調色板。Liaigre的使命是通過設計創造舒適和「個人空間」的感覺。

幾十年來，Christian Liaigre以其獨特的現代自然主義風格而著稱，深受自然界的啟發。他堅信，不經修飾的現代主義才是當代最美的生活方式。他的同名家具品牌Christian Liaigre體現了他對自然主義的追求。

Axel Vervoordt

來自：比利時安特衛普

設計風格：寧靜，禪意

來自比利時的Axel Vervoordt是卓越的室內設計師和收藏家。無論身處何地，他都能快速吸收文化的最吸引人之處，並完美詮釋，避免不必要的奢華。

作為一位真正的藝術鑒賞家，他擁有16世紀城堡，位於安特衛普附近，從中汲取靈感，融入了貧窮藝術和巴洛克藝術的元素，以及這片風景的禪意。他曾說：「我的靈感主要來自貧窮藝術和巴洛克藝術，嚴謹的禪意和這裡搖曳的鄉間風光。」

Michael Dawkins

來自：美國紐約

設計風格：前衛，高級灰

擁有30多年的設計經驗，Michael Dawkins是一位專注於豪華住宅設計的設計師，他以其獨特的風格成為紐約著名的品牌，並在美國邁阿密和紐約設有辦事處。

對於Michael Dawkins來說，奢華的設計必須表達出空間情感，從色彩的選擇到材料的使用，他追求極致，對藝術的執著是他成功的關鍵原因。

Joseph Dirand

來自：法國巴黎

設計風格：黑白，攝影

法國建築師、設計師和攝影師Joseph Dirand以其黑白的極簡主義風格而聞名。他的父親是尊敬的攝影師，母親則是時尚設計師，所以他從小就受到優美美學的熏陶。在12歲時，他已經把柯布西耶的所有建築作品都認真研究過一遍，早早地表現出設計天賦。

Dirand在接受訪問時說道：「對我來說，最重要的是讓室內看起來比它原本的感覺要輕盈。光是讓建築活躍的媒介，不論我走到哪裡，特別是我的工作室和我的公寓，我都希望能看到藍天！」

Yabu Pushelberg

來自：美國紐約

設計風格：前衛，藝術

George Yabu和Glenn Pushelberg現在已經建立了一個獨特的創新企業。他們的設計理念是通過探索不同的材料、程序和概念，為每個項目注入前所未有的元素，開創新的可能性。Yabu Pushelberg將內涵融入設計中，而不僅僅將意念轉化為形式。

每個設計概念都是獨一無二的，旨在實現客戶的目標，使設計成為商業上的有用成果。多年來，Yabu Pushelberg已在全球各地完成了多個精彩的設計項目，包括與全球領先品牌企業、酒店集團、零售商和創新商戶的合作。

Deborah Berke

來自：美國紐約

設計風格：現代，前衛

Deborah Berke是公認的紐約設計女神，她的作品中最為人熟知的是紐約地標432 Park Avenue的室內設計。在她的設計中，不管房屋多豪華，地點多貴重，她都不會過多添加裝飾。對於她來說，白牆就是最好的裝飾，簡約風格讓她在世界范圍內贏得了聲譽。

在簡約風格中，品味體現在細節的處理上，每一個小細節和裝飾都經過深思熟慮。作為一位實踐中的建築師和耶魯大學建築學院的院長，Deborah Berke是引領建筑界進入下一個輝煌世紀的理想人選。

Jean Louis Deniot

來自：法國巴黎

設計風格：優雅，高級灰

著名法國設計師Jean Louis Deniot被譽為當今最優秀的室內設計師之一。他獨特的設計理念，結合了多種風格，融入法國優雅浪漫的元素，贏得了「高級灰大師」的美譽。

Deniot的設計風格既不極簡主義，也不過於複雜，而是追求平衡和融合，將建築設計與精緻、舒適和包容的室內設計相結合。Deniot用這樣的話表達他的設計理念：“我仍然希望我的設計充滿著悠閒、迷人和優雅，並且能夠經久不衰。”

這十位卓越的室內設計師在他們各自的風格中為世界帶來了無數的藝術之美。無論是時尚前衛，還是傳統古典，每位設計師都以自己獨特的方式營造出令人難忘的室內環境。讓我們欣賞這些設計大師的杰出成就，並期待他們未來的創作。

在台中有一間設計風格也是數一數二的室內設計公司。皇悅設計是台中室內設計的有名公司，致力於推行健康、安全、永續與美學的綠裝修並獲得GD綠裝修認證，想享受或了解關於室內設計的朋友們，請您來品味皇悅的服務與設計。

[peterchiublack]

瑪爾蔻梁（Marco Liang）

還記得瑪爾蔻梁嗎？臺灣的四五年級生對他應該還有印象。那個年代，每天只要翻閲報紙，頭版的角落都固定有他的廣告。

台北火車站前的一棟大樓，都可看到他大幅的英語補習班市招，英語補教名師瑪爾蔻梁這個名字，也因此變成是四、五年級生的另類共同的記憶。最後的貴族 瑪爾蔻梁

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160311006452-260405?chdtv

作者：壹周刊前副總編董成瑜這幾天沒注意新聞，今天深夜接到消息，我2012年採訪的瑪爾蔻梁，2016年2月26日去世了，享年91歲。

瑪爾蔻梁（英文名字Marco Liang）是1970~90 年代台灣最有名的英語補習班老師之一，他出身北京的上層家庭，一生講究美感、眼光前衛，在美國時，幾次創業都因想法太超前而失敗，包括經營三輪車觀光、藍黑指甲油、假睫毛、深膚色肥皂等等。最後來到台灣從事英語教學，事業才真正發光發熱。採訪刊出後，他很高興，把我視為他的朋友，此後偶爾會打電話找我聊天、吃飯，並且堅持不讓我付帳。

他的右耳聽不見，左耳重聽，雙眼視力所剩無幾，打電話時用左耳聽，我們還比較能講話，見面反而沈默，因為餐廳人多，他更聽不見了，除非我附在他耳邊大聲叫嚷，但這樣實在難看。晚年的他非常瘦，又看不見，在外面走路需要人攙扶，我有點尷尬，攙著他時感到心虛，怕被熟人看見。我至今仍記得，他年輕時照片裡風華絕代的模樣，以及他滿櫃子，輝煌時期，飛到義大利訂製的華麗皮鞋。

以下是我當時的專訪：

參觀臥室時，我看到瑪爾蔻梁，三十多年前自己做的設計裝潢，至今仍十分前衛，忍不住連聲驚嘆，又看到浴室門上，黏著一副完整的魚類牙齒，覺得頗幽默，順口問：「這是鯊魚牙齒嗎？」他說：「是的，你拿去。」立刻著手拔除。我連忙阻止，他充耳不聞。因為重聽，往後他對我的許多問題也都充耳不聞。

這黏膠經風化，益發地堅忍，他奮力地拔，像老漁夫在惡浪中與鯊魚搏鬥，又像牙醫在病人口中，拔一顆頑強的蛀牙。不知過了多久，終於拔下來，他堅持要我把牙齒帶走，然後宣布：「這裡所有你看到的，你喜歡的，都給你！反正到時候都要捐出去。」

「到時候」指的是他大限來到、把遺體捐給台大醫院的那一天。

他惋惜著，要是我早來三個星期，就能看到他房子的原貌了。

他把大部分的家具、裝飾品都送給了好友紀政，和她的希望基金會，紀政找來卡車才能把東西都載走。後來我又指了一條完整的狐狸皮毛問他來處，他立刻不由分說，迫我帶回去。但剩下的還是很多，他說從前賺的錢，大多都花在裝飾上了。

在這個由教室改裝的客廳裡，高處掛著眼神炯炯的野牛頭（這次我不敢再問）、滿牆的黑白照片、吧台旁擺著辦派對用的盤子，櫃前掛著他許多美麗的絲巾，天花板垂下枯枝，勾串著各式眼鏡、角落魚池裡流水潺潺…，一點也不像是一個已經打包好，準備上路的人家，好像昨天這裡才辦過派對，而明天還有一個。八十七歲的瑪爾蔻梁，是橫跨台灣一九七○至九○年代，最有名的英語補習班老師之一，他的英文名字就是招牌，掛在台北火車站旁的一棟大樓上，雖然早已結束營業，但從未拆下，反正他就住在裡面。除了補習班，他也曾主持華視「英語每日一句」七年，又在輔大、文大教課，在警廣主持節目。

最盛時期，娛樂節目還衍生出「瑪爾蔻陳」這個出名的角色。如今他只剩左耳勉強聽得見，眼睛只有左眼零點一的視力。採訪期間幾次去找他，都見他一邊等我，一邊並不浪費時間地在電腦前工作。

他憑著驚人的記憶力和模糊的視力，加上不太幫得上忙的菲律賓男傭，正傾全力把三年前錄製的英語教學影帶，做後製工作，他要把自己一生的精華，無償地留給世人。朋友幫他在網路上登廣告，找懂剪接軟體的助手，不太順利，有時我們訪談到一半，應徵電話打來，他用老北京腔很專業地說：「哦，對不起，我們正在開會，」留下電話，「那我再給您打電話，謝謝。」他用原始檔讓應徵者操作，幾次就弄壞了，他又急又氣：「我的生命壞了！」他向我介紹牆上掛的一張張黑白照片裡的人，大多是宴會時拍的：這是于右任你聽說過嗎？我弟弟是他女婿。

這是于四小姐，我弟媳。這是孔令晟將軍，以前警政署署長、海軍陸戰隊司令、蔣中正的侍衛長。這是蔣中正的兒子蔣緯國。這是國父孫中山的兒子孫科，我母親的朋友。這是成吉思汗第九代嫡孫，小時候一起長大的朋友。這是宋長志，這是湯蘭花。

（下一張我搶先說：這是（年輕的）馬英九。他不回答，又往下一張）這是我姐姐，中華民國駐教廷大使吳祖禹的夫人。這是我嗎？（我說：不是。）這個是我嗎？（對，這個是你。）他有點慌，怕自己不見了。

我意識到他看照片不是用眼睛，而是用記憶。請他介紹熟人讓我側訪，他很無奈，了解他的人大多死了，還在的像是孔令晟，耳朵比他還糟，「孔令晟快死了，陸以正還不會死，你可以去問陸以正。」他笑起來。

為了對他的左耳講話，我們必須像看電影那樣地並排坐著。而他的人生，又豈有電影能比？他給我看一本書，做為了解他的入門。

那是著名的美聯社特派員John Roderick寫的《Covering China》。Roderick最著名的事蹟是一九四五至四七年間，曾與毛澤東、周恩來等共產黨領導人，住在延安的洞穴中七個月，後���將他對中國的觀察寫成此書。書中講的都是著名人物，卻特別用了一頁介紹瑪爾蔻梁。Roderick可能覺得這年輕人有趣，一定要提，他後來一直與瑪爾蔻梁維持良好的友誼。書中描述，他到北京時梁家接待他，梁家的房子有一百個房間，瑪爾蔻原本在美國科羅拉多州丹佛大學讀書，後來去台灣，想開肥皂工廠，沒成功，又回丹佛開藝品店，又經營三輪車事業。Roderick在香港駐點，瑪爾蔻要他幫忙找人製作三輪車，進口到美國，再雇學生踩車載客賺錢。一開始很成功，卻引起當地計程車業者抵制。瑪爾蔻不敵，黯然退出。後來回到台灣，開始他輝煌的英語教學事業。

瑪爾蔻梁為這幅素描做了補充。

他1926年出生於北京，本名梁在文，父親是北京鹽業銀行高級主管，家族住在大佛寺東��三號的大院落。因叔叔娶了美國媳婦，三七年盧溝橋事變發生時，全家得以遷至美國。七個兄弟姊妹四散至各國讀書，瑪爾蔻梁在科羅拉多州讀Regis大學時，開店販售各國藝術品，畢業後他突發奇想，託駐香港的Roderick 幫他找人做了十幾輛他自己設計的華麗三輪車，運到美國，又雇了強壯的黑人學生，踩三輪車載客，在當地引起轟動。瑪爾蔻梁拿出發黃的剪報，證明當地報紙的爭相報導。

三輪車事業狼狽結束後，他又到丹佛大學讀化學碩士，同時教一堂課，叫「Romance of Chinese Cooking」（中國烹飪羅曼史）。「中國人一切的吃喝穿都教。結果電台就找上我了。」一家叫Lubby Pineapple的鳳梨罐頭公司，找他主持一個與課程同名的廣播節目，教聽眾將Lubby的鳳梨做成各種中國菜。瑪爾蔻拿出一本小冊子，那是他為這節目設計的各種食譜。「所以我做這個（教英文）等於是失敗了，我應該做designer（設計師）」!老瑪爾蔻梁有點滄桑，他說他寫的那本給外國人學中文用的《中文通》，花了四十年才寫完。在英語事業發光發亮之前，瑪爾蔻梁創業多次都失敗，有時因為運氣不好，有時因為他思想太超前。他學的是化學，研發了黑、綠、藍色的指甲油，可惜六十年前的保守美國社會無法接受。他又做假睫毛，在百貨公司租攤位，「我穿西裝，可是我用梅蘭芳一樣的手勢和眼神賣睫毛，」瑪爾蔻梁比著京劇的手勢：「It only takes one second to make your eyes alive with beauty! It's removable, it's washable! 一大群人圍在那裡看一個男人這樣表演，結果賣得並不多。」

他又發明一種肥皂，男人洗澡後，皮膚會變成咖啡色，可惜當時的人並不知多年後古銅色皮膚將舉世風靡。美容事業失敗後，他來到台灣，用化學原料調成各種果汁，找了商展小姐當銷售經理，結果那年正好遇上霍亂流行，又失敗。直到三年前，瑪爾蔻梁還因為自己睡覺打鼾嚴重，發明了一種止鼾枕頭，目前正申請專利中。他到台灣，是因為姐姐跟著姊夫來台灣擔任外交部禮賓司長。起初他在幾家大使館教大使的兒女們英文，又到美國大使館教官員中文，「其實我的中文全忘光了，他們用聯合報學中文，我教他們念，副總統嚴家『金』，後來他們看了電視，告訴我是嚴家『淦』。」他打扮新潮，自己設計衣服鞋子，飛到義大利訂做，又有表演天份，教英文不費力就贏得年輕人的喜愛，後來漸漸往英語教學發展，這次是成功了。他用自己的英文名字申請營業登記，被退回，說是不能用洋名當招牌，他氣得登記為「一二三英語補習班」，所以「瑪爾蔻梁」一直是非正式的叫法。在經營補習班的多年裡，跟他工作最久的陳建學，二十歲高職畢業離開南部農家來他這裡工作，一待十年，瑪爾蔻梁教他待人處世與美學品味，後來陳建學讀完大學，到知名的日商建材公司工作，一路做到中部分處的最高主管，許多中部知名的建築與豪宅都由他的公司負責設計施工。陳建學說，他現在一有假期，就會飛到國外看藝術與建築展覽。因此可以說，瑪爾蔻梁竟間接影響了中部的建築美學。陳建學後來結婚生女，把瑪爾蔻梁當做父親一般照顧，常說：「生我者父親，養我者瑪爾蔻梁。」最後一次採訪，瑪爾蔻梁已辭退菲律賓男傭，找到一個十七歲的台灣男孩。男孩可以照顧他生活，也能處理剪接軟體，正坐在電腦前工作。

瑪爾蔻梁很欣慰：「我要把他訓練成另一個Jerry（陳建學）。」也許經歷過太多事，問瑪爾蔻梁哪些事是哪時發生的，他說不上來，往事如一團失去層次的雲煙，隨便說起什麼事都是四、五十年前，所有的人都是年輕人。他問我結婚沒，我回答了。我問他結婚沒，他沒聽到，繼續講別的，一會兒，他突然有些激動：「假如我有太太，我今天中午不回來吃飯，我要經過多少解說，回來後我說我吃飽了，她哭哭啼啼。只有鄉下人才結婚！因為需要人家幫他洗衣服！」他在家只吃西式食物，到大賣場買一大袋馬鈴薯、一大罐美乃滋、一大串漢堡包。把馬鈴薯微波四分鐘，沖水去皮加美乃滋、蘿蔔丁，豐盛一點用漢堡包夾。

有時把麵加起司和奶油，一層層疊上去烤，就是義大利千層麵。「每次開冰箱，就像看菜單，有時候冰淇淋加餅乾就是一餐。前幾天看到一包蛤蜊，就做了Clam Chowder（蛤蜊濃湯 ），我太喜歡我現在的生活了。」然後他說起小時候家裡宴會時，他跟著大人學跳舞，「跳舞我比誰都會，但只限於bon-chi，bon-cha，fox-strot（狐步），Waltze 這些社交舞，不是現在的街舞。」話沒講完，他已輕巧地扭起來，那舞姿真是曼妙又美麗。

後記：

採訪瑪爾蔻梁，有如意外掉入了愛麗絲夢遊仙境的兔子洞，遇到了鯊魚、狐狸和野牛，但不論怎樣，我也只能看到他漫長而奇特人生中的一點吉光片羽。截稿前打電話給他確認一些年份，他除了記得自己生日，其他都實在不記得。他說起這幾天犯腸胃炎的慘狀，然後虛弱地說他問了在美國的90歲的姐姐如何把這狐狸皮毛披掛在身上，詳細教給我。

我沒聽進去，想到那狐狸和鯊魚牙齒這陣子一直在我車上，就是準備截稿後還給他。又慶幸，還好那隻野牛頭掛在高處，不易拔下。我實在沒有勇氣面對這些動物的老靈魂。

後後記：我後來怕他失望，沒把東西還給他，都轉送給了紀政。瑪爾寇梁眼盲心不盲，某天打電話跟我聊天，問我狐狸皮用得如何，我只好說我除了鯊魚牙齒其他都送給了紀政。他立刻去向紀政討回。他真是我見過最固執的人。我離職前把鯊魚牙齒送給了同事李桐豪，據悉它目前在李桐豪的案前。刊出日期：2012/10/25

瑪爾蔻梁 Marco Liang

1926年4月11日　生於北京，本名梁在文。父親是鹽業銀行高級主管。

1937年舉家移民美國。

1950年畢業於美國Regis College，化學碩士。開設藝品店，也曾在輪胎與飛機製造公司擔任工程師。

1954年　進口十多輛三輪車到丹佛市，從事交通觀光業，但遭當地計程車業者抗議，黯然退出。1968年　由美來台。

曾開設肥皂工廠但失敗，又自創品牌製造果汁，但逢霍亂流行，又失敗。

後開設瑪爾蔻梁英語補習班，紅極一時。

在大學開設英語課程，又在電視、廣播主持英語節目多年。

2005年結束教學活動。

著有：《吃得開》《出洋》《中文通》等多本英語教學書籍。

[gangjue]

僅存廣東Barber 二代主理人︰一家人去做好阿爸留下來的小生意

「這張椅子我唔敢掂！阿Mark不讓我碰的。他很緊張這家店的東西。」劉太太，Mark的媽媽說。

愛群理髮新店有一張簇新的理髮椅Takara Belmont，原產地日本，深棕色皮革，鑽石針織，360度轉動，正對著鏡子時剪髮，理髮椅一轉，可以躺臥著洗頭。訪問開始前，我們想略為調整椅子的角度，請求劉太協助。她立即耍手擰頭。不單椅子，愛群理髮的一切，均是Mark精挑細選，莫說陌生人，即使親如劉太，也不敢輕舉妄動。這裡是Mark的專屬料理枱，處處顯露他對細節的執著。

Mark，劉嘉誠，香港90後，灣仔汕頭街出生，愛群理髮第二代主理人，廣東式理髮店店主。

屹立灣仔半世紀．一條巷仔見盡人情冷暖

1962年，Mark的父親劉先生於灣仔春園街巷子創辦愛群理髮。春園街是灣仔中心地帶，左轉是灣仔街巿，早上四、五點，商販已陸續開始擺賣。對街有垃圾站，傳來陣陣酸臭味。街上茶餐廳、涼茶鋪、排檔等，均是往日勞動階層謀生的場所。

愛群理髮位處春園街一條窄巷之內，五尺見方，是行經街巿和垃圾站的要道。劉先生忍受著香港潮濕悶熱的天氣、酸臭的氣味，手握剃刀，一個工、一個工，老實地替客人理髮刮鬍。行人自他身後穿過窄巷，偶爾說幾句不客氣的風涼話，他默默承受。

街坊范生是愛群理髮老顧客，從前的頭髮是劉先生主理。 

廣東式理髮講求「快、靚、正」，以陸軍裝為主，四邊剷青。從前光顧廣東理髮店的客人，大多是勞動階層，髮型講究清爽舒適。劉先生在春園街扎根，一做五十多年，養活一家五口，以及一群伙計。訪問當日，街坊一見到愛群理髮招牌，不約而同說︰「哦，春園街巷仔那一家，師傅好老了，我以前都是他剪的頭髮。」

理髮師傅劉先生是六、七十年代香港人的寫照。肯搏肯捱，忠於自己，終能闖出自己的天地。大半生事業打拼，換來家人安穩生活，三個兒子長大成人。一般父親總是希望後人承繼衣缽，劉先生卻十分反對。

「一來剪頭髮被人看不起，不受尊重，旁人叫我們『飛髮佬』、『剃頭佬』；二來很辛苦、很受氣。一條巷仔見盡人情冷暖。」Mark回憶說。

在王家衛的膠卷發現自家的巷仔店

電影《墮落天使》

阿爸工作的地方就是他的遊樂場，自小在理髮店長大，Mark起初沒有繼承家業的念頭。他自言小時候比較頑皮，好奇心強，喜歡學習不同事物。

成為理髮師之前，他修讀攝影課程，向攝影師之路穩步邁進。課程期間，機緣巧合看到王家衛執導的《墮落天使》︰「嗯，這個檔口，怎麼熟口熟面？」就是春園街舊鋪，「為什麼這樣一個微不足道的巷仔理髮店，會出現在電影裡面。電影像一個開關，觸動了我的神經，腦海裡明燈一點，衝動地想，不如跟阿爸去學這門手藝。」

反對Mark繼承店鋪的劉先生最初不主動教授理髮技巧。Mark毫不洩氣，拿著剃刀問店裡其他老師傅。老師傅不知就裡，太子爺問到，指導幾手。劉先生面露不悅，大聲說︰「咁大個師傅係到，點解唔問我。」兩父子多了師徒的名份，Mark正式繼承家業。自此，他除了肩負起「愛群理髮」的招牌，亦要獨力承受四方八面的「評價」。

政府和發展商近年積極重建灣仔舊區，上居下鋪的古老唐樓，變成新式商住混合大廈。一街之隔的利東街重建項目囍滙，於2014年落成，利益數以億計。有心之士見利潤豐厚，漸漸染指春園街一帶。恰巧因為利東街，掀起了保育爭議，連同愛群理髮在內的老店，竟成了重建阻礙。

政府四大部門輪流「關心」，紛紛檢舉五十多年的老店，有哪些地方不符合今時今日的政府條例，哪些地方違反了今天法例。突如其來的是是非非，不禁令Mark疑惑，城巿演化無可避免，但為何容不下傳統行業，他只想保留廣東式理髮，為什麼這麼多阻撓。

「有一次在舊鋪，一位和我年紀差不多，二十來歲吧，英國回來的年青人，前來說想剪油頭。他樣子很陌生，不是熟客，我好奇問他為什麼知道這個地方。他講起，原來他爺爺的頭髮，從前是我阿爸剪的。小時候他爺爺帶他來過，他印像很深刻。那次從英國回來，特別回到這裡，居然給他找到了，一切都沒變。」

窩心的故事，即將失傳的手藝，激發起他的鬥志──廣東式理髮必定有存在價值。舊鋪獨特的傳統風格，固然要保留，然而單靠上一輩累積的資本，未必能維持下去。客人的要求和以前不同了，既然要傳承，一定懂求變。

廣東式Barber華洋共處的專屬空間

2017年3月26日，茂蘿街7號的新店開業。Mark籌備經年，上至網站設計、臉書專頁營運，下至一枱一木的顏色、燈光、陳設、洗髮水護理用品，均親力親為，一絲不糾。

新店所在的茂蘿街7號前身是「綠屋」，香港二級歷史建築，廣東式四層唐樓保留三、四十年代樸實的況味。大門左側掛著白鐵皮紅漆信箱，代表理髮店的三色柱緩緩自轉。

趟開大門，鵝黃燈光、微微的薰香氣味，播放著蘇絲黃年代的老歌。地面鋪滿紅白馬賽克，沒一絲頭髮。進門，右側兩張1952年日本Takara制的紅皮理髮椅，垂掛著黯黃色的皮帶，枱面簡潔，擺放的用品只兩三件。左方寬敞大方，白瓷洗髮盤、獨立的大鏡、理髮護髮用品、刀具，分門別類，以及那張Takara Belmont專為理髮店設計的Barber Chair。

「右手邊復刻巷仔，是阿爸；左手邊典雅寬容，是阿仔。我希望營造強烈的家的感覺，一家人一起去做好阿爸留下來的小生意。」傳承了招牌，卻並非守舊地複製舊日模式。

兩家店照顧到所有客人。春園街舊巷子檔主要服務街坊及老人義務理髮，顧客與理髮師長時間建立了深厚關係。茂蘿街新店的顧客有一定品味和要求，更會遇到不同國籍、慕名而來的客人。

一關上門，就是男士專屬的空間。客人可以自選香氣蠟燭、播放喜愛的音樂，享受一條龍式的理髮服務。同一時間，只服務一位客人。非常個人、非常專一。

客人可以寄存專用剃刀、專用的梳，Mark珍而重之收藏在飾品櫃裡，定時替他們保養︰「新店的客人比較沉默，不多講話。然而每一次他們來到，看見我拿出刀具，他們內心的喜悅均寫在臉上。不似舊鋪，舊鋪的交流是老香港的，直話直說，很簡單、很自然。」新店主要透過服務和手藝，傳達彼此的感情︰「客人不一定告訴我，哪裡做得好、哪裡做得不夠好，有時候完全不講話。可是，透過他們的表情，我能得到答案。」Mark的臉上流露出滿足而自信的笑容。

阿爸教落︰凡事不求人，鬼叫我係男人

從攝影師到理髮師，Mark自言，人生如戲。他有時候會反應不過來，反問自己其實他的本業是什麼。望著我們的攝製團隊，他回想到從前跟在攝影師後頭當助手，怎麼現在角色倒轉，坐在自己的店裡接受訪問。一時之間，無法抽離角色。

「以前是打份工，純粹謀生。現在多了一份責任。」繼承家業以來的種種辛酸，Mark淡淡地帶過。他自言，過去比較衝動，年少無知，容易因為流言蜚語，與別人起爭執。開始做家中生意，浮燥的性格漸漸沉靜下來，與其爭拗，不如調節心態，自己先靜下來。閒語閒語，聽到，笑一笑便算了。

我們問他，至今覺得犧牲了什麼，Mark開玩笑說︰「交不到女朋友囉，平日的顧客全是男人。」轉臉認真思考，短期看似失去許多，長遠下來，他認為得到的遠比失去的珍貴。

「傳承傳統手藝，先要有思想準備。你要讓自己知道，從現在、這一下、開始，身邊沒有人會理睬。清楚目標，同時構思、預備、行動，發生問題要靠自己解決。阿爸教我和兩個哥哥，凡事不求人，自己做到的，不要叫別人幫手。遇上困難，不要退縮，想一想如何解決。我希望告訴同年紀的人，想到去做就去做，要堅持，不可以半途而廢。

訪問裡，Mark堅決不提艱難的事、辛酸的事、氣餒的事，只用一句「鬼叫我係男人」回應。私底下我們不死心向劉太探問，兒子有向他訴苦嗎？劉太想也不想，答︰「沒有。他不講的。這一點和他阿爸一模一樣。」

視頻│ Gabriel          Howard, Jamie, Jan, Nicole, William

撰文│ Simon

攝影│ Nicole, Sean

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現在「咖啡南霸天」與昔日「南霸天」金礦咖啡-產品生命周期(PLC)應用分析

現在「咖啡南霸天」與昔日「南霸天」金礦咖啡-產品生命周期(PLC)應用分析

產品生命周期(product life cycle)，簡稱PLC，從開始進入市場到被市場淘汰的整個過程，產品和人的生命一樣，要經歷形成、成長、成熟、衰退這樣的周期，生命周期分析認為市場經歷發展、成長、成熟、衰退幾個階段。然而，真實的動態競爭情勢要微妙得多，可以給那些真正理解這一過程的企業提供了更多的機會，同時也更好地對未來可能發生的危機進行調整改善策略-詹翔霖老師。

昔日「南霸天」

咖啡市場是現實的，還記得「IS咖啡」、「真鍋珈琲」，或是「羅多倫咖啡」、「壹咖啡」、「西雅圖咖啡」嗎？這些品牌在連鎖咖啡市場，都「曾經輝煌」過。

今天在兩岸、美國與澳洲總店數近千家的「85度C」，當年是受了「金鑛咖啡」的啟發，才成就了今日盛世，並成為台灣自創品牌連鎖咖啡國際化最成功，店數最多、合併營收最高，且成功上市。

成立於2000年（民國89年）的金(礦)連鎖事業，總部位在高雄左營，主要經 營咖啡連鎖店。董事長鄭立鍵家族在高雄菜市場經營「富山檀香金紙 店」起家，因貨品齊全且做得有聲有色，被當地人稱「金紙家樂福」 。

在兄弟中排行老么的鄭立鍵，曾赴澳洲墨爾本大學攻讀企管，畢業 回台後以30萬元起家創業，在最熟悉的環境菜市場以攤販小車賣咖啡 。由於平價、美味，的咖啡小攤 一個月營收最多時曾破百萬元，不到10個月，鄭立鍵就賺進人生第一 桶金。

眼見平價、外帶咖啡連鎖品牌紛紛崛起市場，鄭立鍵創意出擊，以 「咖啡+精緻蛋糕」為主力產品，街邊店並刻意選在三角窗，同時並 規畫蛋糕櫃與點餐檯共構於門市入口的店型。由於「咖啡、甜點本一 家」，金鑛咖啡不僅在市場站穩腳步，並發展連鎖，一炮而紅後，不少人尋求與之合作機會，但鄭立鍵的作風保守，始終未同意。

金鑛當年「成功方程式」包括：CIS品牌設計、店型規畫、產品包裝，以及「平價就能喝到好咖啡+少量多樣小蛋糕」的營運模式，還有「在三角窗門市騎樓設桌椅」、「讓客人宛如置身戶外自在品啜咖啡」的消費體驗。當年，還在休閒小棧的吳政學注意到了金?咖啡的「成功DNA」，於是找金礦談合作，希望能爭取到濁水溪以北經營金鑛咖啡的機會。然而， 當時鄭立鍵並未同意而作罷。

為了徹底了解金鑛，吳政學自己與下屬每周去金鑛消費，將所有產品購回，「將辦公室的會議室當實驗室」，大家一起「拆解」、討論。其後，他找了曾在台北君悅酒店（以前台北凱悅大飯店）點心烘焙主廚組成「四大天王」烘焙點心團隊，並離開休閒國聯自創85度C品牌，進而成就霸業。

2013年燦坤集團跨足餐飲業，除延攬日本著名甜點主廚坊佳樹主持自創法 式甜點品牌「日法坊」，並購入「金鑛連鎖事業」40％股份，期 能結合3C通路、家電製造、旅遊服務、通訊及環保，以多品牌、多業 態的複合店揮軍新生活產業。其後，2016年燦坤正式入主金鑛，燦坤陸續透過旗下不同事業提高在金鑛咖啡的持股，店數最多時曾超過80家。短短3年慘賠7億元，去年底士康廣告集團接手。

士達衛母公司為富士康廣告集團，2019年12月自燦坤手中接下金鑛咖啡後，2020年2月更名自有品牌「士達衛IT’S DAVID」，不料不到一年，宣告停業。南台灣連鎖咖啡店士達衛（前身為金鑛咖啡）驚傳無預警倒閉！

而全台最大的廣告電視牆媒體「富士康」集團，驚傳倒閉！上千名投資者血本無歸，29日上午被害人召開記者會，痛批負責人李泰龍，涉嫌吸金詐欺高達50、60億後，宛如人間蒸發，完全失聯。投資人指控，去年12月13日，旗下｢士達衛IT’S DAVID｣11家門市，無預警歇業，連帶其他事業體也陸續傳出營運不善，如同骨牌效應，接連倒閉，連員工薪資、資遣費都無法支付。

多那之集團創辦人暨執行長王建仁自烘焙起家，半路出家從麵包店轉型為複合式咖啡店，雖一度不被看好，但致力於餐點品質、服務和氛圍經營突破經營困境，而後更開立中高價位品牌卡啡那及輕食品牌Mini D滿足不同克群消費者需求，讓多那之集團逐步成為咖啡連鎖市場的「南霸天」。

現在「咖啡南霸天」

多那之  /成立：1989年  /資本額：1.65億元

王建仁  /出生：1966年

現職：多那之創辦人暨執行長

經歷：純發烘焙主廚、全國烘焙主廚

學歷：高中肄業

網載

撰文=陳葦庭

深夜11點，台中七期一家咖���館仍燈火通明、人聲鼎沸，這裡，是連鎖烘焙咖啡集團多那之旗下高階品牌「卡啡那」，這家店平均月營收約7百萬元。

「全台應該沒有一家咖啡店的單店業績可以超越他們！」曾幫日本蔦屋書店、乾杯等近兩百個品牌展店的餐飲顧問林剛羽，對這家從高雄崛起的連鎖烘焙咖啡集團如此評價。就連曾入選「世界最美書店」的蔦屋書店在2016年要來台灣拓點時，時任總經理安田秀敏都因該店的高業績和設計裝潢慕名前往考察。

不只單店營收居全台咖啡店之最，多那之靠全台旗下3個品牌、約60家門市，2021年締造年營收12億元的成績，營收直追有5百��家店的連鎖咖啡門市王路易莎的18.79億元。

和北部咖啡店靠小型店衝外帶業績不同，多那之最大特色是8成門市都開在中南部，且主打大坪數店，可說穩坐連鎖烘焙咖啡店南霸天。它的崛起，和獨特的市場定位有關。

「喝咖啡還是需要一些氛圍，所以我堅持每家店都要有設計感。」一向低調，過去從未接受財經媒體訪問的多那之集團創辦人暨執行長王建仁，與《今周刊》約在台南西門圓環的寶美樓門市。他指著店內樑柱，自豪介紹這家日治時期台灣最有名的酒家舊址，為了還原當時建築風貌，他不惜投入上千萬元修復老屋，希望上門客人能沉浸在歷史氛圍中。

多那之創辦人王建仁從麵包師傅起家 靠品質與服務站穩市場

今年55歲的王建仁是麵包師傅出身，1989年，他用標會來的72.5萬元，頂下高雄左營一家麵包店，正式創立多那之蛋糕烘焙門市。

「學徒當了1年多才正式摸到麵團，我永遠無法忘記自己做出第一個麵包時，騎著腳踏車，迫切想把溫熱麵包送給媽媽吃的感動。」談起創業初衷，王建仁回憶，小時候家中環境不好，當學徒期間沒有一天不思考要如何改善家中經濟，直到看見母親品嚐自己親手做的麵包，露出滿足表情的那刻，就決定以烘焙為志業，把這份感動傳遞給更多人。

靠著品質和服務，他很快就闖出成績，並陸續開了4家門市，全盛時期，門市加代工營收最高達1.5億元。

「30年前的麵包店根本不流行制服，但他堅持要幫員工做，還要送洗衣店，你就知道他多在乎細節。」跟著王建仁一路打拚至今的多那之營運長林育芳回憶。

2004年，同樣以烘焙起家的85℃創立，隨即在台灣掀起平價咖啡搭配蛋糕的風潮。這讓王建仁開始思考，只靠烘焙恐無法滿足消費者需求，於是，他在2006年將左營創始店改裝為複合式咖啡店。

多那之草創初期，王建仁就堅持為前後場員工訂做制服，可看出其對細節、服務的重視。（圖片來源：今周刊提供）

撕掉「咖啡門外漢」標籤 多那之靠裝潢、氣氛和烘焙品質殺出重圍

此時，總有一天要拚到上市櫃的心願種子，已經在王建仁心中發芽，「我本身就是想要做大的人，我希望有一天，全台灣，甚至國外都可以吃得到多那之的新鮮麵包和咖啡。」

但從麵包店轉型為複合式咖啡店的路，並不如王建仁想得順利。一開始，不少人認為他半路出家，並不看好，「很多老客人都擔心我們沒那麼專業。」他不諱言。

慘澹經營兩個月，外界的質疑沒有讓王建仁卻步，反而讓他開始思考如何撕掉「咖啡門外漢」標籤。

他發現，許多人到咖啡店，喝的不只是咖啡，而是一種生活態度。他參考國外咖啡店裝潢風格，在高雄小港開了家超過百坪、24小時營業的分店，價格則落在百元內。平價又兼具風格的策略滿足了當時市場缺口，開店初期就創造單月6百多萬元業績。

不只是敢在門市裝潢砸錢，麵包師傅出身、堅持職人精神的王建仁，也沒有因為門店硬體費用高，或是版圖擴張而忽略餐點品質，至今仍然堅持門市供應的餐點得當天現做。「我希望客人吃到的每個麵包，都跟當年我給媽媽的第一個麵包一樣新鮮，所以我們原物料都是當天凌晨做，一早送抵門市。」

「總部還派了麵包師傅進駐廚房，幫我們現烤麵包，有什麼問題都可以立刻解決。」多那之鳳山店加盟主許秋悅指出，12年前自己和親友花了1千3百萬元加盟多那之，其中，光是兩座烤箱的成本就高達2百多萬元。儘管加盟費用是其他連鎖咖啡的2到3倍，但她直言，正是因為多那之對於餐點品質的堅持和穩健的展店策略，讓她決定就算花大錢，也要把這家店開出來，如今每月的營業額約落在320萬元到400萬元之間。

她也透露，儘管近兩年接連遇上疫情、原物料價格飆漲，但多那之作為品牌總部，不只沒有調漲進貨成本，反而還下修3％到5％，「總部將成本回饋給加盟主，不只是協助大家度過疫情難關，也會讓我們更有動力衝高業績。」

多那之雖然店數少，但憑藉著對服務、品質和用餐氛圍的堅持，也能擁有超強爆發力。(圖片來源：今周刊提供)

台南寶美樓曾荒廢一時，在多那之進駐後，成為當地人休閒聚會的據點。(圖片來源：今周刊提供)

多那之旗下品牌卡啡那搶攻中高價咖啡市場 輕食品牌Mini D鎖定年輕客群

在南台灣靠著體驗式經濟、堅持品質，以及與加盟主共同成長等策略崛起，王建仁在此基礎上又用多品牌策略，積極搶攻中高價咖啡新生意。

2012年，他和友人合作，投資3千萬元在高雄推出全新旗艦品牌卡啡那，由於選址位在高級住宅區、鄰近公園，加上文藝氣息裝潢，被網友譽為「全台最美公園咖啡館」。儘管每杯咖啡要價百元以上，單價不輸咖啡龍頭星巴克，仍常座無虛席。根據內部統計，全台7家，分別位在台中和高雄的卡啡那門市，每月平均營業額都有3百萬元到6百萬元，可說是集團的小金雞。

「他打破了烘焙業認為不可能辦到的事。」知名麵包師傅吳寶春觀察，麵包師傅普遍都有自我意識強的慣性思惟，但王建仁很願意去理解消費者的需求，正是這樣的眼界，才讓多那之發展到今天的規模。

「基地到哪裡，人才培訓到哪裡，就發展到哪裡。」王建仁表示，已分別投入5.5億元和1.2億元在高雄、台中設置廠房和物流中心，接下來計畫在北部找合適的地點設中央工廠，串起全台供應鏈。

目前，多那之在桃園以南已有約50家門市，卡啡那在中南部則有7家門市，接下來將在雙北展店，初步規畫會先進駐百貨商場；另外，集團也推出全新輕食品牌Mini D，搶攻年輕客群。

養出忠實顧客是成功關鍵多那之盼進軍海外市場

林剛羽分析，多那之靠著擅長營造店內氛圍和消費者體驗，奠定連鎖烘焙咖啡店南霸天地位，加上創業以來，就一直恪守烘焙師傅的職人精神，不因路易莎等後進者大舉展店，就急於擴張或開放加盟，也培養了一批品牌忠誠顧客。

但林剛羽也提醒，無論多那之或卡啡那，門市投資金額都比一般連鎖咖啡店要來得高，未來可能得面臨地點難尋、租金過高難以展店的挑戰。另外，雙北的咖啡市場競爭激烈、選擇多，如何在知名度較低情況下創造無可取代性，也將是多那之揮軍北上前，需要思考的問題。

展望未來，王建仁透露，不只台灣，多那之也已啟動海外布局，馬來西亞、越南、美國等都在評估中，也計畫3年內投入資本市場，「我希望讓更多人知道，做麵包也可以賣到上市櫃，原來這個行業也可以出頭天！」

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高雄住宿【澄清湖水漾會館】入住澄清湖園區.沐浴於蟲鳴鳥叫呱呱聲的大自然森林.環湖步道城市綠洲

來趟高雄澄清旅遊，感受城市綠洲環湖之美～ 那麼夜晚推薦直接住宿，澄清湖水漾會館！ 一早漫遊澄清湖園區，九曲橋、花園、吊橋美景. 海洋奇珍園、螢光奇緣秘境，親近小動物賞螢趣. 入住就能聽到蟲鳴鳥叫，鵝鴨呱呱，鳥兒自由飛. 飯店前大草地，適合球類運動，有公園運動器材. 家庭旅遊，清晨環湖運動，沐浴於森林芬多精！

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澄清湖水漾會館│特惠活動

澄清湖水漾會館隨時都會舉辦優惠活動！ 大家可以追蹤關注粉絲團，遊玩二天很划算啊！

澄清湖水漾會館│會館外觀

澄清湖水漾會館位在澄清湖園區內！ 進入澄清湖需要購買門票及停車費.

從澄清湖牌樓開車入內. 門口管理員會詢問來由. 告知住宿房客並報上訂房名字即可入園！ 從澄清湖觀光牌樓入內往右邊道路直行.

沿途都有澄清湖水漾會館指標，就能抵達～ 飯店門口前方的大空地，可以停放多輛汽車.

這棟外觀白色鐵柵就是今晚住宿地點！ 澄清湖水漾會館是二樓建築，沒有電梯哦.

夜晚就只有飯店建築有亮燈，其餘都是路燈. 若是夜晚要開車出門，減速慢行注意安全哦！

而且晚上九點過後. 需要出入的話，都要煩請人員打開牌樓大門哦. 所以建議大家入館的時候. 就把想要吃的餅乾飲料一次買齊～

晚上可以在停車場大空地遠望滿天星空！

水漾會館除了提供房客早餐. 也可以開放民眾另外購買！

很多民眾早上會來爬山健行. 園區內多條森林及環湖步道. 都能按照自己體力來做安排規劃.

運動完後，就能來到水漾會館. 平日早上七點半，假日早上七點. 就能享用豐盛好吃的中式早餐！

一走入飯店，燈光明亮. 給人放鬆舒適的空間感！

澄清湖水漾會館│租借自行車

澄清湖園區內有提供ＹＯＵ　ＢＩＫＥ. 也可以向櫃台租借自行車，漫遊著廣闊園區.

澄清湖水漾會館│會館大廳

進入大廳，左邊是接待櫃台及咖啡廳. 會館人員還挺親切，快速辦理住宿手續！

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若是安排二樓客房，則是需走樓梯往上哦！ 這邊算是比較早期建築，沒有設置電梯～

住宿期間有任何問題，隨時都能來櫃台詢問. 目前會館有二人、三人、四人、五人，四種房型. 還有一間ＶＩＰ房！ 二人房、三人房都在一樓. 四人房、五人房一樓有三間，二樓有四間. 二樓房間比較寬敞，湖景視野也更美～

目前水漾會館提供中式晚餐. 一桌１０人，２千到６千的中式合菜！ 不足１０人，則是無菜單料理. 套餐供應，六菜一湯一水果，每份２５０元！ 按照當日廚師採購食材烹調菜餚，按照人數提供份量.

一樓櫃檯旁邊咖啡廳. 也有提供簡餐，每份套餐２００元. 套餐供應，包含主菜、飲料、濃湯、甜點.

飯店早餐時間、退房時間、觀光大門時間！ 大家一定要特別留意哦～ 跟我們平常住宿飯店規定不太一樣.

想要休息的話，大廳這邊都有設置桌椅可以休憩. 外面也有大張木桌，可以野餐，感受戶外森林氛圍.

櫃台這邊也有販售餅乾、飲料，可以簡單用餐！

各式各樣餅乾泡麵，價格都和外面一樣！ 還有販售冰棒、汽水、茶飲，品項算豐富.

澄清湖水漾會館│大教堂會議室

很多人都會選擇來到澄清湖水漾會館舉辦活動！ 像是各式會議、團康晚會、研習活動. 擁有可以容納多人的大場地及大停車場.

擺放桌椅的話，大約可以容納１３０～１５０人. 擺放椅子的話，大約可以容納２２０人.

澄清湖水漾會館│第一會議室

這間相對可以容納人數較少. 但是設備一樣齊全.

擺放桌椅的話，大約可以容納６０人. 擺放椅子的話，大約可以容納１００人.

澄清湖水漾會館│澄清湖導覽圖

進入館內右側牆面，貼上放大版澄清湖導覽圖. 可以看看要從哪邊開始遊覽～ 整個占地超廣闊，需要二天才能好好欣賞呢.

澄清湖園區面積３７５公頃，必訪三橋六勝八景. 三橋：九曲橋、吊橋、鵲橋. 六勝：自由亭﹑更上臺﹑豐源閣﹑百花岡﹑富國島﹑千樹林. 八景：梅隴春曉﹑曲橋釣月﹑柳岸觀蓮﹑高丘望海﹑深樹鳴禽﹑湖山佳氣﹑三亭攬勝﹑蓬島湧金.

澄清湖水漾會館│會館廊道

我們入住二樓湖景四人房. 所以要小爬一下樓梯，其實不會很累啦！ 廊道燈光都很明亮乾淨，完全沒有異味.

房門是使用鑰匙上鎖！

湖景四人房

房內空間大，整個採光好的不得了！ 而且採用木質地板，打掃得好乾淨. 直接在上面走來走去都沒有沙沙感.

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房內牆面使用溫暖葉子壁貼. 讓整個空間溫暖又清新，相當舒適.

房內冷氣的溫度可以自由調整. 這間四人房是四張單人床組合. 每個人都有自己一張床，睡眠品質更好.

床的中間擺放床邊桌和充電插座.

房內空間真的非常之大，四人入住活動很自在！

床尾長桌擺放瓶裝水、馬克杯和煮水壺. 電視機、冷氣機遙控、面紙都置放於此.

若有需要飲水機，擺在一樓樓梯側邊！

換個角度看看這次住的房間！

最美的湖景房特色，就是這面窗景！

就是這個超大面玻璃窗，可以遠望外頭澄清湖和綠景！

這區居然空間還有這麼大！

可以泡杯咖啡，靜靜的在這裡坐著. 放空發呆～ 盡享眼前這面難得的悠閒美景. 真心覺得來到澄清湖水漾會館. 就不要在划手機、看筆電啦！ 整面窗景～ 就是城市綠洲中森林系度假風景. 都有渡假的濃濃氣息，還不把握～

真的好愛這面湖景、綠樹！ 還能看到外面的人在運動、玩球、野餐～ 各式各樣的草地活動. 還有爸媽帶小朋友奔跑嬉戲. 就是這樣難得親子時光. 是來這裡住宿最美回憶了.

大型衣櫃可以放置大外套. 裡頭還有備用的綿被可以使用哦！ 若夜晚覺得有點冷，一樣有好眠.

真的需要筆電辦公處理公事. 化妝檯面也能當作商務桌！ 上面有插座及檯燈也很方便～

外面窗景視野真是無敵好呀！

清晨、傍晚的湖面景色都不一樣！ 也讓我在這忘我的待了好長時間.

可以看到外面停車場哦～ 真的車位超級多個. 大型遊覽車停放也沒問題. 夜晚推薦來這看滿天星空！ 真是太浪漫又特別的城市渡假～

接著來看衛浴空間～ 採用完整的乾濕分離. 中間是洗手檯面、壁掛式吹風機、冰箱.

洗手檯面設置這邊使用上很便利. 平台空間夠大，可以放很多瓶瓶罐罐的. 底層要放衣物也很好運用.

若是長髮女生，建議可以自帶吹風機. 這邊的盥洗備品都是基本款. 牙刷牙膏都有準備.

右側是淋浴間. 而且是完整的乾濕分離設計！ 因為它有二間哦～

入內後，左側有個大鏡子，再走入才是淋浴間. 外面放置衣服，完全不用擔心衣服弄濕. 洗沐備品都在牆面！

左側才是廁所！ 這樣住宿人多也不會一人廁所霸佔. 其他人都沒辦法使用. 超愛這樣設計.

還有準備小冰箱哦，雖然較為舊式飯店. 但是各樣家具、家電、備品都是一應俱全！

若是住宿一樓則是往餐廳方向走～ 雙側的房間，廊道底端是餐廳位置.

澄清湖水漾會館│會館早餐

在公告欄上有看到除了對外營業早餐. 還有各式價格的團體桌菜可以預訂！ 感覺中式菜色還滿頗受大家喜愛的呢.

早餐桌面是大圓桌，很有辦桌感覺. 入內噴酒精、戴口罩，自取盤子就能夾菜.

現場服務人員還滿親切. 熱情招呼住宿房客或是運動民眾入內用餐.

主要早餐就是放在這個區域！ 以中式菜色為主，也有果醬吐司和咖啡. 這邊來運動的都是較為年長民眾. 提供中菜料理都還滿受推薦的哦～

來看看有哪些美味中式菜餚吧！

有我很喜歡的炒高麗菜、川燙豆子、炸雞塊～ 主食部分有傳統炒麵，上面蔬菜配料也很豐富.

還有蒸籠港點、水餃、地瓜，選擇還算多樣化！

中式包子、咖啡、熱茶、果醬吐司～ 還有地瓜粥、白飯，淋上香噴噴肉臊. 真心推薦這鍋肉臊，它真的好香阿！

佐上粥品的各式醬菜、肉鬆也應有盡有！

  豆漿是會館自己製作，真的好濃好香！

各樣菜色都拿一點就把盤子給裝滿了！ 還滿喜歡吃炒麵的，還有水餃港點～ 偏向中式菜色對我們來說也很對味.

帶長輩一起來旅遊，不用擔心菜色吃不慣哦！

當天假日入住滿多小朋友的. 炸雞塊一下子就被消滅了一大半～ 是說真的炸得酥脆不油膩. 我後來也吃了好幾塊，只有出遊才敢盡情吃！

這就是我說很好吃的肉臊香！ 上頭肥肉不油膩也瘦肉不少. 不論搭配白飯或是地瓜粥都很合味.

到了用餐尾聲，服務人員還端來手沖咖啡～ 逐桌詢問有沒想要品嚐，整壺現沖超燙口. 喝起來一點也不酸口，咖啡香氣很飽和，真是幸運！ 也為當日早餐做一個完美結尾～

澄清湖水漾會館整個二天玩下來！ 實在是非常充實又滿足的渡假區域. 真心建議一早來玩，下午累了回房休息. 傍晚時分，再來看看夕陽，走吊橋賞景. 而且澄清湖就離高雄市區不遠～交通便利. 在高雄算是老字號景點，帶長輩來玩很有感觸～ 很多人青春歲月約會團建，滿滿回憶都在這呢. 不妨安排一趟澄清湖旅遊. 感受不同的城市綠洲之旅～

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> 【澄清湖水漾會館】 > > 時間：２４Ｈ > > 公休：無 > > 電話：（07）731-2608 > > 粉絲團：[澄清湖水漾會館](https://www.facebook.com/cychzwac) > > 官方粉絲團：[澄清湖風景區（Chengcing lake）](https://www.facebook.com/profile.php?id=100087507999561) > > 地址：高雄市鳥松區大埤路32-2號

[mensunohk]

404 Not Found in Baselworld （在錶展）無法找到的品牌

不用返office不代表不用工作，就正如不出席錶展，並不代表沒有新錶，錶仍是會定時定候推出的。不同的是，並非夾埋所有品牌一次過大堆頭的推出，而是個別品牌逐少逐少慢慢推，務求令大家全年都有新錶睇。

登月金禧紀念

Omega Speedmaster Apollo 11 50th Anniversary Limited Edition

月球上可以有歐米茄的足印，但今年Baselworld卻不見這傳統大牌。下年呢？下年先算啦……但品牌也在錶展前發布了一枚以全新材質製作的Speedmaster。

50年前，人類佩戴著 Omega Speedmaster 在月球踏出第一步，改寫了人類的歷史，同年11月25日，在德薩斯州侯斯頓市（Houston）舉行了特別的「太空人感謝晚宴」，向登月英雄致敬。晚宴上歐米茄向美國太空總署太空計劃的每位太空人致送一枚黃金Speedmaster。在1969至73年的生產期內僅限量製造1,014枚，當時第一枚專誠獻給美國總統Richard Nixon，第二枚則致送給副總統Spiro Agnew，但礙於美國政府對官員收受禮物有嚴格規範，兩枚腕錶其後被送回。 而第3號至28號則分別送給美國太空總署的太空人，包括出席侯斯頓晚宴的19位太空人，另有三枚則贈予三位在太陽神1號任務中殉職的太空人。至於編號為29至32的腕錶的主人則是瑞士鐘錶業界領袖和政客，第33至1,000號是為大眾錶迷選購而設。第1001至1008號，則贈予太陽神14號及17號任務的太空人，而最���六枚亦被留給其他人士。這亦是品牌首批推出的限量編號紀念版腕錶，僅1,014枚，沒有第1,015枚！

今年，欣逢登月50周年的金禧紀念，品牌特別推出一款全新Speedmaster腕錶，以紀念系列與太空人的緣份。整枚錶經過徹底優化，錶殼、錶鏈帶、小時刻度和時分針均以 Moonshine金製造，這全新材質，色調比傳統18K黃金淺淡柔和，也比傳統金質輕巧，更容易配襯，搭載手上鏈Master Chronometer 3861機芯，主夾板和板橋鍍上Moonshine金，並配有酒紅色標記，同是酒紅色外圈用上專利陶瓷物料ZrO2，測速計刻度則以品牌獨有的Ceragold製造。縱然比舊作作出大量upgrade，唯一沒變的，就是仍然限量1,014枚，朋友們，又是測試抽獎運的時候了……

一年一度

Glashutte Original Sixties Panorama Date Annual Edition 2019

新款腕錶採用獨特的漸變錶盤，與系列名稱所代表的重要十年同樣光芒四射。上年這個大受歡迎的系列首度推出引人注目的年度綠色特別版。今年再接再厲版推出多重面貌的橘色版本。新版強調該系列不容錯認的復古時尚風格。腕錶門面從錶盤、指針到雙面防反光的藍寶石水晶，都在展示招牌弧線。整個錶盤，充滿氣質卻又別具特色，流淌至整個弧形表面，漸變顏色轉為火焰般的橘色及紅色，最後止於黑色外圍，要歸功於品牌位於Pforzheim的自家錶盤廠。

有人喜歡藍

Breguet Classique 5177 Blue Ename

錶盤色調以大明火琺瑯燒出獨有藍色，呼應經過處理後形成藍色的寶璣指針。 月亮形尖端的鍍銠精鋼指針在藍色背景上格外突出，確保時間清晰易讀。刻度圈綴以尺寸較大的鍍銀阿拉伯數字、星形、菱形及鳶尾花形裝飾，同樣為保證時間易讀的設計。由777Q型自動機芯驅動，大三針加日期功能，簡單實用。

全透視

Jaquet Droz Grande Seconde Skelet-One Ceramic

去年此款式首次摒棄錶盤，取而代之的是通透輕盈的鏤空設計，精巧結構與複雜機芯顯露無遺。如今推出陶瓷錶款，充滿現代氣質。錶殼直徑41.5毫米，呼應Skelet-One鏤空機芯，黑色「NAC」塗層帶來時尚陽剛的氣魄。錶殼的俐落線條，與表面和錶耳經過緞面打磨形成巧妙對比。錶殼側面亦經過拋光潤飾，與「玻璃盒」雙層藍寶石水晶玻璃錶鏡相互映襯，鏤空機芯一覽無餘。

德國方芯

Moritz Grossmann Corner Stone

品牌首款方形設計的高級腕錶，錶盤上於6時位置具有小秒針，時針與分針則位於正中央，布局簡單，俐落大方。錶匠因應方形外貌而製作出全新手上鏈機芯102.3型，經典2/3夾板上的四條寬型橫向格拉蘇蒂菱紋，亦有品牌獨有手工雕刻花紋，階梯式擺輪夾板上精細的手工圖示雕花，隆起的黃金套筒以拋光後退火至紫棕色的指針等，彰顯出品牌高超手藝。錶盤採實心銀，並帶有玫瑰金或白金嵌花，雖沒有限量但每年限量製作，腕錶亦有白色大明火琺瑯錶盤，這個款式就全球限定25枚。

原創軍事風

Hamilton Khaki Field Mechanical

每年三月，Hamilton都在香港將一年所有（或上半年）新作來一次晒冷，所以今年不參加Baselworld也不重要。今年配以全新錶殼與錶盤顏色的原創軍事腕錶Khaki Field Mechanical強勢回歸，不銹鋼或品牌原創的泥土色PVD塗層不銹鋼錶殼，直徑38毫米，搭載H-50手上鏈機芯，動力儲存達80小時。NATO錶帶簡單而專門的設計，使軍用腕錶更耐用，三枚指針皆具有Super-LumiNova夜光塗層，在懷舊設計中富予實用功能。

由 Tony Stark 戴紅

Hamilton Ventura Skeleton

Ventura腕錶首次於1957年推出，其獨特前衛的設計令眾多名人為之著迷，更多次於大銀幕上亮相，首推貓王Elvis Presley。而在兩年前的《蜘蛛俠：強勢回歸》（Spider-Man: Homecoming）中，Tony Stark手上的就是這枚Ventura Skeleton鏤空腕錶，今年這錶終由電影中跳出來，製作成999枚限量版，經典的不對稱錶殼內，猶如蜘蛛網的鏤空錶盤設計啟發自電影內容，饒富未來感與神秘感。腕錶搭載H-10-S自動上鍊機芯，具備80小時動力儲存。

自由指針

Maurice Lacroix Aikon Mercury

乍看之下，AIKON Mercury似是平平無奇，不過，只要略為傾斜腕錶，時針和分針即擅離計時職責，自由轉動。將腕錶垂直，指針隨即歸位，顯示正確時間！此創新顯示時間方式的背後專利裝置，是品牌花三年時間研製。前所未有的「自由指針」系統，與重力聯動，透過隱藏於錶盤下的雙蝸形凸輪裝置顯示時間。一個蝸形凸輪負責顯示小時，每12小時運轉一周，另一蝸形凸輪負責顯示分鐘，每60分鐘運轉一周。在轉動手腕看錶時，機芯與地面形成直角，重力便將兩個承重桿拉下，接觸蝸形凸輪，蝸形凸輪持續運轉，引導承重桿驅動時針和分針，顯示出正確時間。

城市之光

Tissot Carson Automatic

整個Swatch Group都不參加Baselworld，旗下各品牌都自行找方法去推擴今年新錶，天梭就在上月中於上海舉行新品發佈會，當中以全新文青款式Carson系列為主打作。此作備有男女裝不同款式，其中備有玫瑰金PVD塗層的不銹鋼錶殼，直徑40毫米，可盡享與黃金一樣的耐用、感覺和暖的優勢，但價格未有因而提高。搭載Powermatic 80自動機芯，可從藍寶石水晶錶底蓋欣賞的其修飾，並帶來80小時動力儲存，這代表���算整個周末將腕錶除下，星期一早上再次佩戴時，也會運作如常。

設計師腕錶

Rado True Thinline Gem

長久以來，Rado在材質創新和設計領域處於領先地位，這次就與屢獲殊榮的西班牙設計師Inma Bermúdez攜手合作，為旗下真薄系列帶來全新元素。系列腕錶突破性的整體式陶瓷錶殼，堅固耐用，不僅賦予腕錶超凡輕盈感與纖細輪廓，同時為品牌開拓了全新的設計路線。此限量版腕錶結合了多切面藍寶石水晶錶鏡，採用獨特的吸光、反射和折射效果，營造出不同深度和厚度的幻覺。

競速熊貓

Tissot Heritage 1973

除了為一眾city boys而設的Carson系列外，經典系列也有新品。這款錶殼直徑43毫米的限量版計時腕錶，充分體現70年代的競速精神。外形經精心塑造，看上去像一個立體的橢圓形cushion，線條圓拱。腕錶配備經切割的盒式藍寶石水晶錶鏡，以及橙色秒針和計時針，配備熊貓錶盤，銀白色主盤上綴以黑色緞面計時副盤，是當下最流行的設計，搭載ETA Valjoux 7753自動計時機芯，性能可靠人所共知，限量發售1,973枚。

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[lovecathcatherine]

藉著UNIQLO預覽會，揀選了最適合我的春夏系列。

UNIQLO 已成為家傳戶曉嘅日常服飾，平時好多人都會問我著嘅衫邊度買，今次我就藉著UNIQLO預覽會，揀選了最適合我的春夏系列。

前幾日出席UNIQLO 2023 春夏系列預覽會，率先欣賞全球首發的 INES DE LA FRESSANGE，及 UNIQLO and JW ANDERSON 設計師聯名系列以及 UT 系列重點內容。

品牌正式發布今季主題「The Art of Everyday Life 生活藝術，源於日常」，新品包括外套、衛衣、恤衫、T 恤、褲裝及裙裝等等。

是次春夏系列引入了珊瑚粉、鼠尾草綠、香芋紫等流行配色的單品，包括衛衣、T 恤、BRA TOP、牛仔褲和休閒長褲，充滿朝氣同春夏色彩。

更會推出西裝外套、針織衫、襯衫與打褶寬褲作層次穿搭的「正裝休閒風」，近年相當流行。 今季的抗 UV 系列為 2023 春季重點，此系列的物料是根據織物的材料和結構，結合創新科技優化處理而成，有效抵擋 90%紫外線，可以取代要反覆塗抹的防曬霜，成為「可穿著」的抗 UV！ 大家有無發現我身上的藍色外套，斯文得嚟又帶點時尚感。最令我著迷的，是學園風系列，增添少青春氣息！

皇牌 AIRism 系列以革新科技打造清涼透氣服飾，穿出空氣舒適感。啱晒潮濕嘅香港，春夏季時濕悶熱的天氣，讓人渾身難受。AIRism 系列利用創新科技研發超細纖維，帶來如絲柔滑的清涼觸感，有效地吸收水蒸氣，即便流汗，汗水也能夠被快速吸收及散發。

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