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[chanretom]

餐飲業「APP會員制」「王品」品牌黏著度-顧客關係管理詹翔霖副教授

需要大量曝光吸引客戶的餐飲業，除了朝攬新客之外，如何留住舊客戶、甚至圈到鐵粉更是餐引業者們的生存關鍵。雖然只要行銷預算夠多敢花，都可以達到不錯的攬客效果，但要留住來過客戶，再進一步成為餐廳的口碑武器做行銷，又是另外一門學問了，所以善用CRM顧客關係「APP會員制」將是餐飲導入科技的新利器。

花6千萬砍掉重練，衝出台灣最大餐飲會員App！王品8年前失敗，這次還想做什麼？2020.11.06責任編輯：蕭閔云

若以2月份上線開始計算，王品瘋美食至10月底共有101.5萬會員，App平均每天能增加3704人。集團認為，這是台灣餐飲業App會員成長最快的紀錄。

這可能是王品集團上市以來，付出成本最高、成果最多的記者會之一。

11月4號，王品發表數位轉型階段成果，不只一口氣來了8間合作銀行站台，還有好幾位忠實鐵粉也被請到現場，慶祝集團「王品瘋美食」App累積百萬會員，僅用了269天便達標。

從21個品牌中挑選餐廳、線上訂位與自動發送邀請函、行動付款（自有支付瘋Pay）、到會員���屬優惠（消費累積、折抵瘋點數），王品瘋美食的四大功能全包了。

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若以2月份上線開始計算，至10月底共有101.5萬會員，App平均每天能增加3,704人。集團認為，這是台灣餐飲業App會員成長最快的紀錄。

王品瘋美食App成績單

交易筆數：使用70.1萬次

電子票券使用：使用76.1萬次

會員數：269天突破100萬會員

瘋pay支付：付款9.3萬次，消費金額2.1億元

統計時間今年2月至10月

資料來源：王品

再從營業數字來看，App在新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）期間亦成功扮演了救火隊角色。

受疫情影響，王品兩岸業績在今年第一季、第二季營收分別衰退29.78％、13.31％，但過程中透過App提供優惠，如「股東會2200元優惠抵用」、「加碼送現金」等活動，累計至今成功帶動超過10億元營收。甚至在今年8月，王品更締造了單月營收歷史次高紀錄，收入17.4億元。

「王品的食物品質強項並沒有改變，只是透過App想辦法讓新顧客、老顧客再次認知到這件事。」

王品瘋美食App記者會

王品並非第一次嘗試App，2012年就領先同業推出，卻因功能未趕上消費者需求而失敗。相較之下，新版瘋美食不僅評價高，也成為集團行銷活棋。

圖／ 賀大新攝影

8年前失敗捲土重來，王品砸6千萬再創佳績

但，檯面上亮眼好成績，其實是 支出近6千萬元、出動近萬名員工 當推廣部隊，加上8年前的失敗經驗換來的。

2012年，王品推出第一代「瘋美食」App，6年募集131萬名會員。「我們一直很在乎數位化，但推動時間點太早了，加上功能也不夠，當時的App其實比較像門市與菜單目錄，」王品集團精緻餐飲事業群總經理黃佳慶指出。

隨著智慧型��機趨勢快速成長、首代App無法滿足顧客需求，王品集團決定「打掉重練」，董事長陳正輝去年第二季拍板數位轉型計畫，將以3年2億元預算打造全新「王品瘋美食」App，目標今年達成100萬會員、2021年達200萬、2022年 達320萬，三年內成為台灣最大餐廳會員平台。

王品集團營銷傳播部副理柯怡姍解釋，既然要重做App，就想一口氣解決兩大痛點： 消費者需求、營運優化 。而這兩類問題，各自都會以「餐前」、「餐中」、「餐後」等面向來思考。

像是用餐前的訂位需求，可透過App來滿足；用餐中可選擇搭配優惠票券結帳；用餐金額本身可累積3%瘋點數，1點折抵1元。

「舉個例子，當App出現後，王品大多數顧客都會在晚上11點訂位，這就是滿足需求的一項證明。」她說，過去餐廳營業時間一結束，消費者便沒有辦法接觸到品牌，要隔天一早、想到才有辦法訂位，無形中就讓用餐機會溜走。

針對營運面，王品資訊部則在初期花時間「練內功」，像是消費者透過App的訂位資訊要串接在門店系統中，其實沒有想像中這麼單純。

王品瘋美食App記者會

王品看好App各大功能能持續推動消費者上門用餐。集團在台灣約有279間門市，預計年底能達到300間。

圖／ 賀大新攝影

實際上，每間王品餐廳門市裡會有2套系統，一套是「預約與桌位系統」，另一套則是POS系統，光是這兩套系統與App的彼此串接、顧客個人化紀錄描繪便不容易。

王品估計，包含App前期系統建制費、未來兩年維護費，約需要1,300萬元。加上行銷活動、會員優惠、累點回饋等費用總共4,700萬元，合計第一階段投資約6千萬元。

本土餐飲品牌衝會員

企業        會員數

王品        破百萬

六角        破30萬

麥味登    16萬

繼光香香雞    11萬

數位轉型目標：提高會員黏著度，月用餐1次以上

「App裡雖然能看見很多數字，但其實我們只在乎一件事，讓殭屍粉越少越好，讓顧客真正有到門市消費，」黃佳慶強調，衝會員數是第一步驟，接下來就要談「黏著度」。

相較於拆解旗下所有品牌，交叉比對訂位、消費單價等面項，王品更在乎每名會員是否都曾上門消費，因此黏著度其實是指「1+N」指標，希望每名會員每個月至少能在王品集團消費1次以上。

黃佳慶表示，數據對餐飲業來說只是部分參考指標，無論數字如何變化，重點還是客人願不願意來用餐。

王品集團發言人朱文敏則補充，對於擁有超過20個品牌、價格帶從100多元至2000元都有的餐飲公司來說，鑽研顧客的消費行���意義並不大，因為變數實在太多，「重點是，當客人想到某種料理時，是否會優先選擇王品。」

換句話說，能否吸引更多新客戶上門、老會員重複消費，才是王品最在乎的終極目的。

還能怎麼做？王品在App改版上線期間的嘗試，留下不少線索。像是在單筆消費金額累積3%點數外，再拉攏8間銀行加碼回饋點數，最高可讓一次消費累積7%瘋點，主攻「換粉」。

黃佳慶比喻，瘋美食App就像蘋果的智慧型手機一樣，先設法以最實用功能留住顧客，而大量的會員、累積點數就有機會吸引食衣住行都來合作換粉，攜手擴大消費價值。

值得注意的是，王品也在App中增加電商功能—王品嚴選，將先前上架全聯的青花驕鍋底、火鍋料等人氣商品放在網站販售，未來還會進一步擴大電商品項。

王品集團營銷傳播部專襄李介安指出，王品正在討論推出遊戲化優惠功能，藉此提高消費者用餐意願，同時也計畫導入餐飲教學影音，「一方面推廣電商商品，找師傅來教學王品熱門料理。如果還學不會，App底下會有餐廳訂位連結，讓你更方便能吃到美食。」

「我們一年就有2300萬消費人次，如果這樣無法達到累積300萬會員，誰還可以？」黃佳慶說，自己不會去想失敗，因為難以想像沒有App要如何滿足顧客，而既然要做，就要當台灣最大餐廳會員App。

責任編輯：蕭閔云

參考資料

1. pixnet.net https://chanrs.pixnet.net › blog › post

平價火鍋店經營關鍵成功因素KSF--詹翔霖副教授-優質個案吉利石 …

天下沒有白吃的苦要進步就必須求變，要完美則更需不斷求變

2. 聯合新聞網https://blog.udn.com › chanrs

火鍋文化--打邊爐-餐飲科補充教材-詹翔霖老師

3. PChome Online 個人新聞台https://mypaper.pchome.com.tw › chanrs › post

餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授

4. 聯合新聞網https://blog.udn.com › chanrs

海底撈火鍋 撈出員工心-連鎖加盟店長訓練班教材-詹翔霖老師

[sassy324]

論川普帶領美國人在街上裸奔：

美國，已人到晚年，衰敗有期，在拜登朝，已現頹勢，但表面還是四平八穩、相對正常化；到了特朗普，患上嚴重的自我偉大狂想症，心裡躁動，一心做雷根第二，遂拿著MAGA牌烈酒，自我灌醉。酒得不能自我，不能清醒，旋當街裸跑，起帶領美國裸跑。

但這不是川普個人的行為，而是美國人的行為，川普不單止是他個人出了問題，而且是被他代表的全美國，出了問題。一個國家強勢了半個世紀，連續半個世紀，在國家、人民保持清醒、歉卑、進取的能力上，已到了晚年，白髮眼矇的老人，該打包到老人院，頤養天年去了。

如要美國出現奇蹟，返老還童，再來一次青春壯年，再來半世紀的威風八面、欺行霸市、魚肉弱者，則強人所難。美國，現已身不由己，命運掌握在他人手裡；主人幷不關心你的死活，只關心盡力從這個巨大身軀中吸光血、刮光肉、敲骨吸體，然把它們送回母國、宗主國以色列去。

美國，自1963年甘迺迪總統遇刺身亡後，就落入AIPAC 之手、以色列之手、猶太復國主義之手。美國已亡國，已成了以色列的殖民地附屬國。自古皆有亡國之例，亡而不死，亦可復國。但美國不在此例，因為美國人不承認已亡國，不承認美國已失去獨立自主，而樂於仰以色列宗主國的鼻息存活，美國的基督精神，巳被猶太復國主義取而代之，被撒旦主義取而代之。

一個得了重病，病入膏肓，卻不承認自己有病，卻越發得意：美國優先，變成了以色列優先；美國第—，變成了以色列第一，白宮內閣從屬於特拉維夫內閣。以色列已成了道地的撒旦之國、職業犯罪的民族、人民競相比賽誰比誰更壞的民族。美國卻要聽命於這樣的民族，按著它的指揮棒，指東打西，禍亂中東，成了失去自主性無腦的巨人。

歷史上亡國奴很多，但算美國亡得最慘，因為它亡於一個職業犯罪的民族、亡於一個撒旦民族，亡於一個嗜殺血腥的民族。一個納坦耶胡瘋了，不但導致以色列瘋了、西方白人種族主義殘留國瘋了，還自命不凡、長生不老的美國人瘋了。 21世紀初，尤其川普王朝，最聽命於特拉維夫跳瘋人舞。

納坦耶胡調好一杯雞尾酒，一杯有毒的雞尾酒，特朗普二話不說，接過來就痛飲，最後一飲而盡，還把酒杯反過來，杯底朝上，以示乾杯，以示對他的效忠，同時也是飲給國內的監軍、主人AIPAC看的，以示乾杯，以示對他的效忠，同時也是飲給國內的監軍、主人AIPAC看的，以示不負所託，讓他們扶植這個傀儡選對了。特朗普一向不講誠信，唯有此事講誠信。

川普為什麼處處聽令於特拉維夫、為何對撒旦之子唯命是從？除了報答他的代理人組織AIPAC 的知遇之因外，還因為2017年特朗普秘密受洗皈依猶太（復國）主義教，他太愛它了，相見恨晚，他對它的蜜月期還沒有過，儘管按常規蜜月期早已過期。他還處於亢奮期，第47屆總統，捱了一槍，一半的總統任期都是為報答以色列而當的，遂報以報復性親以色烈狂熱。

川普對猶太（復國）主義教特別有感情，不惜背叛基督教，這是有淵源的。全世界70%左右的猶太人屬於阿什肯納茲（德國的舊稱）猶太人，而川普的爺爺，就是從德國漂泊到美國定居的，故川普對猶太（復國）主義特別有感情。川普以家與國不分，國與國不分而著稱，兩個因素相加，故納坦耶胡瘋子有福了，巴勒斯坦人、伊朗人、胡塞武裝有難了。

川普吞下了納坦耶胡五大杯毒酒：1、是將去年夏天哥倫比亞大學校園裡，參加靜坐的巴勒斯坦裔學生領袖，逮捕關押，準備取消簽證，驅逐出境；2、懲罰哈佛，取消22億元政府支助，並要將其它捐款繳稅；3、向以色列提供1800枚一噸重的炸彈、五噸重的炸彈、剛研一噸， 4.取消加薩停火計劃，全面封鎖加薩：斷糧、斷水、斷電、燒毀粮倉 、炸毀海水淡化廠、全面恢復轟炸；5、推行「加沙流離失所計畫」、「約旦河西岸流離失所計畫」；6、實現「大以色列計畫」；7、向胡賽武裝宣戰，全面轟炸；8、向伊朗宣戰，這是重頭戲：只準以色列擁���（290枚），不准非白人、非基督信仰體系的伊朗拥有核武。

川普選前大喊不發動戰爭、要做和平總統，選後卻成了好戰總統，甚於拜登；他在DOGE 好不容易省下的錢，都用來打也門、打伊朗了。盧比歐為了報答AIPAC知遇之恩，做了主見的植物人，見到恩人、主人想打伊朗，就負責點頭，還有那位草包國安顧問，十字軍東徵蠻漢海格塞斯，特朗普用了太多奴才坐上人才的位，那有不出事的。為了回報AIPAC、為了以色列、為了猶太復國主義，川普不惜帶領或強迫帶領美國人到街上裸奔。美國開啟了亡國之旅，敗落在後頭，好戲在後頭！ （加拿大司馬田2025.4. 谷歌翻譯facebook：Markss Tang 推特：ansontao）

[wwwin1688]

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第一次聽到「棋牌遊戲」的人是不是會覺得有些許陌生呢，但其實不用想的太複雜，「棋牌」顧名思義就是棋盤遊戲和紙牌遊戲的簡稱，所以像大家一定都知道的麻將、大老二、十三支、21點、鬥地主..等，這些都算是棋牌遊戲呦 !另外像百家樂、牛牛、炸金花、推筒子..不要懷疑 ! 他們也包含在棋牌遊戲裡 !

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[peterchiublack]

好意外，居然是由這位香港僑生，來講出我們這一輩台灣人的老故事，而且出奇的完整，實在教人驚異，這真是台灣人最幸福的時代！

＊原文刊載於《文創達人誌》60期，可惜~永~遠~回~不~去~了！

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林野，那個沒有手機的年代，《文創達人誌》60期，2018. 09。

＊原文刊載於「文創達人誌」60期，2018. 09

▶應該是本名【溫德生】的另一位筆名同為【林野】的作家。 [溫德生]本籍廣東新興，出生地“香港”，1957年來台。此資訊也與本文內容所謂「從香港舉家遷台」事情相符合。 詳見 國立台灣文學館 檔案資料 ：

https://db.nmtl.gov.tw/site4/s6/writerinfo?id=815

上個世紀的五十年代，從香港舉家遷台，因不會說國語，學校硬將我降一級從小三讀起，每次老師口頭規定課後作業，因沒聽懂，不是寫錯，就是沒寫，第二天少不了被打手心，一度視上學為畏途。

第二學期總算克服了語言障礙，從此國語科考試成績突飛猛進，有一次月考考燈的單位，全班沒人答對，惟有我寫的「一盞燈」得到一百分，那一個兇巴巴的女老師就不再打我了。

學期結束，學校發給學生的獎品都很寒酸，不過是墊板一塊，以及有橡皮頭的「雄獅」鉛筆四枝。記得這個牌子算是比較高級的，有時候也會改發「月光」香水鉛筆，至於手刨鉛筆機還不多見，大家都是用「手掌牌」的小刀削。五年級時的導師是一位師大畢業的女僑生，作���比較闊氣，她買給學生的獎品是「王樣」水彩盒，可惜僅教了一年就回香港了。

在那個家庭收入捉襟見肘的時代，孩童沒有什麼零嘴可吃，餅乾是秤斤兩賣的，鐵罐裝的「金雞餅乾」則是餽贈親友的好禮。

有些父母將麵粉加點砂糖乾炒，當作子女的甜點，成為日後古早味的麵茶；每逢爆米花的三輪車過街，孩童就帶着裝米的罐子蜂擁而至，圍觀小販的震天一爆。以前用過的克難物品在懷舊的柑仔店裡已不多見，像「天鵝牌」非肥皂、「百雀羚」面霜、「窮人木頭」的竹器、升火的煤球爐等，許多嬰孩是吃「仙童牌」代奶粉長大的。

「白雪公主」泡泡糖搶先在「夢夢」口香糖之前銷售，風靡全台，5角一盒，縱使不會吹泡泡，也會迷上它附贈的彩色卡片。或許這是台灣第一種「文創」商品，以三國演義、封神榜的人物引誘購買慾，宣稱集滿100號可換自行車一台。我曾經花了幾年，收集到的卡片六十多張，卻在初二的數學課被老師整盒沒收，下課後哀求她賜還不成，幾乎恨她一輩子。

當年的自行車最初是以倒轉踏板剎車的，後來纔改進為手剎車。一台「伍順牌」自行車售價要幾百元，許多公務員分期付款作為上班代步的交通工具，學生如果能有一輛，簡直是奢侈品。不可思議地，那時規定前輪的車柱要掛車牌繳稅，無牌上路會被警察攔下，這種怪法規到高中畢業後終被取消。

三、四年級最懷念的童年讀物，八成會說是葉宏甲的諸葛四郎漫畫。從「大戰魔鬼黨」看到「大破山嶽城」，儘管老師禁止帶到學校，還是偷看不誤，這也成為日後整套時出版，廣被老讀者們的訂購，至於優良讀物「東方少年」還沒它那麼流行。

有時隨父親上台北，他會帶我逛重慶南路挑幾本回頭書，整條街都是櫛次鱗比的書店，知書達禮的人很多，現在老字號書店已剩下沒幾家了。

九年國民義務教育尚未延長之前，初中入學有聯考，學生開始用鋼筆寫作業，記得SKB是最普及的品牌，吸墨水時要拉下筆桿側邊的開關，當時擁有一支美國製的派克21鋼筆可真叫人羨慕。老師批改作業還是使用沾水鋼筆，墨水有兩個牌子─「銀行牌」和「派克牌」，用久了需要換筆尖，後來陸續出現的國產「利百代」和「玉兔牌」原子筆，兩者都會漏油，法國製的Bic和Reynolds 原子筆，趁勢進佔文具市場。

武俠小說開始盛行，臥龍生、司馬翎、諸葛青雲等人的作品成為市俗的大眾文學，故事中的刀光劍影、江湖風雨，常帶給人們想像空間的快感。坊間的租書店也多，不知何故，書的版面狹窄，封面和底面都裝訂了厚紙板，好像是為了偷看的方便，後來有了菊16開的版本，終於大方地行俠天下。

上了高中，瓊瑤的言情小說取而代之，成為早熟少男少女的喜愛，那時的學校皆以「禮義廉恥」為共同的校訓，男生的頭髮很短，女生裙子很長。每學期的軍訓課都會到三張犁打靶，國文課本裡打了圈的文章都要背誦，考卷會有一段默寫。「文星」和「水牛」出版的口袋書流行起來，高三時好奇地讀完王尚義的「野鴿子的黃昏」和「狂流」。

1962年台視首先開播，黑白電視機改變了人們的生活，慎芝主持的「群星會」，打響了綜藝節目的第一砲，接着田邊製藥贊助的「五燈獎」也不遑多讓。

1969年中視也跟着開播，家裡終於有了一台電視機，兩部連續劇「晶晶」和「情旅」的劇情雖已模糊，但猶記得後者的主題曲中幾句歌詞：「在寂寞的旅途中 偶然的與他相逢，他的笑靨，使我神往；他的眼睛，使我迷惘」，引起許多人坐火車的遐想。

不久入伍當兵，那陣子台視每星期會播映一次日本的職業摔跤節目，晚點名剛解散，士官兵就湧向中山室看兩頭怪物，豬木和馬場在擂台上打鬥，超過10點，值星班長就跑來趕人就寢。至於夜間看少棒是默許的，祇要向衛兵登記，時間一到就會叫你起床。在台灣青少棒所向披靡之年，上班族犧牲睡眠，深夜��戰，每場勝仗都振奮人心。

退伍後愛上洪小喬主持的「金曲獎」節目，她的闊邊草帽半遮臉孔，吉他輕撥彈唱，直到最後一集纔揭開廬山真面目。

1972年美國總統尼克森訪問大陸，1978年中美斷交，刺激了國內年青人的文化覺醒，於是校園民歌萌芽，發展成為國內流行音樂的主流。學歷高的民歌手轉向用自己的語言，創作自己的歌曲，形成靡靡之音外的一股清流。

七十年代彩色底片夢幻成真，美國的「柯達」和「伊士曼」，日本的「富士」和「櫻花」是我儲存大學繽紛記憶的道具。當年「柯達」製作了一支非常經典的反越戰廣告，一個返鄉的士兵走下火車，畫面忽響起湯姆･瓊斯的Green green grass of home，印象深刻。最初因沖洗費不便宜，故不敢多拍，後來各地快速冲印店的興起如雨後春筍，加上操作簡易的傻瓜相機上市，生活的點滴皆可信手捕抓。

此一時期，市面上出現TDK和SONY的卡式錄音帶，成為學習英語，考TOEFL的工具，從此音樂卡帶變成方便的載體，完全攻佔了黑膠唱片的市場，我買的第一個卡帶是理查･克萊德門(Richard Clayderman)的浪漫鋼琴演奏。隨身聽也繼之應運而生，成為愛樂者的新潮電器，我買的第一台是獨眼龍商標的「戴陽」，體積幾近磚頭般大，由於嫌它笨重，又買了一台SONY推出的Walkerman趕上時髦。

迄今不少人會將參加過的救國團活動和黃金歲月畫上等號，昔日夏令和冬令戰鬥營在軍方的支援下，報名人數極踴躍，常有向隅之憾。我在大三的寒假被學校保送參加交通大學舉辦的「歲寒三友會」，記得參加者皆是大專和軍校社團的菁英，文武青年交融成一片，聆聽講師的領袖培養課程，遊戲間學習團隊合作，惜別時刻依依不捨，有人也在活動結束後仍藕斷絲連，找到未來的妻子。

經國先生主政的年代，吏治澄明，推動十大建設，加上孫運璿等清官，���給台灣空前的繁榮，人民對經濟起飛亦與有榮焉。當時的生活雖嫌單調平淡，但學校有規矩，社會有秩序，人人睡眠充足，因為三家電視台到了深夜12點就唱國歌停播，商店的霓虹燈有節電管制，夜店甚少，也沒有24小時營業的7-Eleven。

七十年代老三台播映的美國電視影集，很受國人青睞，從中視的「愛之船」開始，啟發我對美國文化的認識，出國前買了「三人行」學英語。記憶較深的是「法網恢恢」，劇中的小兒科醫師理查･金波為了昭雪沉冤，在各州浪跡天涯，據說真相大白的最後一集收視率高達五成七，然而來到美國始終沒看到電視的重播。幾年前我買到它的第一季影集，完結篇卻是從網路下載的，以前看過的「勇士們」和「虎膽妙算」也陸續找到，當作記憶的時光標本。

九十年代學成歸國，公車上有人手持「黑金剛」打電話，公共電話亭越來越少，心態一時不能調適變化中的大環境。諸如e世代追求次文化，言行率性，祇要我喜歡有何不可？21世紀到臨，智慧型手機帶來想像不到的方便，但人際關係反而變得複雜。回想那個打電話要投幣的年代，收到朋友的來信時，心情是超愉快的，因它是經過書寫和投遞的，具有溫度。

幾年前的小學同學會，有人提起那位打人很兇的導師，次日和同學到天母去探望她，快90歲了，大家合送一個紅包，據說她壓在枕頭下，捨不得花。當年沒收我收集泡泡糖卡片的數學老師，也在初中的同學會中遇到，我趨前向她敬酒，如果那些卡片依然無恙，可是柑仔店裡稀有的古玩。那個沒有手機的年代是民風淳樸，社會有感覺，人間有情義的年代，好似一張純樸無華的黑白照片，不以色彩取勝。

[chanretom]

寵物經營管理補充講義-寵物美容開店流程及店家系統管理技巧--詹翔霖副教授寵物產業解析

補充講義

開寵物店需要什麼準備？開寵物美容店流程及預算成本說明

開寵物美容店之前，可依據下列流程及成本說明，逐步檢視創業規劃還有哪些需要注意的條件尚未滿足：

開寵物美容店流程

尋找店址與商圈評估

1.地段：避免選址在過於喧鬧的地段以免毛小孩刺激；可以考慮靠近住宅區的地段，以吸引當地客群。

2.交通：建議選擇面向大馬路、交通條件優良或是便於停車的地點，不僅可以增加店面曝光度，顧客輕鬆輕鬆接送毛小孩，增加客流量及預約服務的意願。

3.取得公司營業執照

有涉及到繁殖業、買賣業或寄養業等業務內容，則須依照特定寵物業管理辦法確認是否符合店家開設條件。

店面整體裝潢應以簡潔、乾淨、衛生、舒適為原則，給顧客良好的印象，並為毛小孩提供舒適的美容環境。裝潢規劃時也需特別注意毛小孩等候區及器具收納空間，以降低毛小孩的受傷風險。

招聘合適寵物美容師

1.寵物美容店依賴固定客源維持業績收入，美容師的技術與服務品質，是贏得顧客信賴、建立口碑及維持固定客源關鍵要素。建議聘用的寵物美容師至少擁有C級證照以上的專業資格

2.對於技術純熟的美容師，可以考慮採抽成方式計薪，提供具有競爭力的薪資待遇，吸引優秀的寵物美容師加入。

進行於營業登記（稅籍登記）前也需準備下列文件內容，並前往所在區域的國稅局分局辦理營業登記手續：

大小印章

負責人身分證

房屋租賃契約正本／影本/水電單

最近一期房屋稅單影本

開寵物店需要多少錢？寵物美容店成本如何計算？

寵物美容店成本1：營運成本

建議先依據個人預算，調整每期固定支出項目，例如：租金、水電、營業稅、員工薪水、美容設備與材料等營運支出的分配暫比，及各項支出的總和以降低風險。以自行創業為例：

寵物美容設備：以20坪左右的寵物美容店、工作室使用的新款寵物美容設備為例，平均設備成本約為15萬元。

店面裝潢：室內隔間、整修／設計工班費用、室外招牌、水電設備等裝潢費用，平均每坪約為5萬～8萬元。

員工薪資：C級證照寵物美容師平均薪資為2.5萬元以上；以抽成方式計薪的美容師，每月固定支出則約為4萬元以上。建議開店前可先考取寵物美容師專業證照，以減輕人事支出的營運負擔。

除此之外，考慮到額外業務拓展規劃如販售寵物用品、寄養等，這些投資項目也需另外計算到創業成本中。因此，開設寵物美容店最少需準備30萬元以上的啟動資金。

寵物美容店成本2：行銷成本

新開業的寵物美容店若想要快速吸引客源，宣傳、促銷活動等行銷管理規劃是不可或缺的。然而，如何在合理的預算範圍內降低營運開支，同時提升行銷投資的回報率呢？以下將分享如何透過寵物美容系統，提升管理寵物美容店的服務品質、排班分配和促銷活動成效，提供新客及毛小孩舒適的預約、消費體驗，展開建立固定客源的第一步。

寵物經營管理-詹翔霖老師補充講義資料

寵物店經營管理

授課學校：遼寧農業職業技術學院   

課程概述--寵物店經營管理》是寵物養護與馴導專業的一門專業必修課程，主要學習寵物店的經營管理技巧，培養學生綜合職業能力，為拓寬學生就業渠道打下堅實基礎。本課程以門店管理流程為主線，將寵物店開店前的準備、工作流程、員工分工及職責、管理制度及銷售策略的制定、銷售禮儀等從事寵物門店經營管理工作必須的基本知識和關鍵技能，以模塊化的方式組織起來，通過多種教學方法的使用，培養學生的創新能力和創業精神。對後續的學生頂崗實習、就業實習以及畢業工作起到推動作用。

教學單元

1 課程導入

2 項目一 寵物店開業前的準備 

任務1 寵物市場調研

任務2 寵物店選址

任務3 撰寫創業計劃書

任務4 寵物店的裝修與設計

任務5 辦理開業手續

3 項目二 寵物店的運營 

任務1 按照標準工作流程運營

任務2 前台的管理

任務3 活體經營項目管理

任務4 寵物美容服務項目管理

4 項目三 寵物店的人員管理 

任務1 建立有效的管理制度

任務2 培訓員工

5 項目四 寵物店商品管理 

任務1 商品陳列與庫存管理

任務2 商品銷售管理

6 項目五 寵物店客戶管理 

任務1 開發新客戶

任務2 建立和維護良好客戶關係

7 項目六 網店的開設與管理 

任務1 網店開設

任務2 網店的管理與維護

課程列表　

名稱 長度

教學課件

第01講如何有效的經營管理 00:10:14

第02講寵物市場調研 00:12:03

第03講寵物店的選址 00:07:55

第04講寵物店不用經營模式的區別 00:07:42

第05講寵物店商業模式的確定 00:22:54

第06講寵物美容店的佈局 00:06:42

第07講櫥窗設計 00:06:45

第08講貨架的佈局類型 00:06:25

第09講如何裝修好寵物店 00:09:13

第10講如何辦理開店手續 00:03:49

第11講營業中的檢查工作 00:03:51

第12講寵物門店運營工作流程 00:10:48

第13講營業後的檢查工作 00:04:13

第14講營業前的準備工作 00:06:37

第15講寵物店前台日常工作流程 00:05:41

第16講管理軟件的使用 00:04:10

第17講寄養寵物的管理 00:05:11

第18講活體銷售項目的開發與管理 00:06:33

第19講寄養室管理規範 00:07:36

第20講寵物美容服務客戶投訴案例分析 00:10:00

第21講寵物美容室檢查工作 00:03:37

第22講寵物店的美容工作流程 00:07:22

第23講寵物美容師的基本素養 00:06:40

第24講寵物店老闆如何當 00:07:49

第25講寵物美容師的行為規範 00:08:33

第26講寵物店員工分工與職責 00:08:04

第27講如何建立有效的管理制度 00:21:05

第28講重視培訓，提升員工綜合素�� 00:08:11

第29講如何挖掘員工潛能 00:06:30

第30講如何提高團隊凝聚力 00:09:10

第31講如何做出個人職業成長規劃 00:08:24

第32講感動客戶的接待禮儀 00:08:51

第33講寵物門店電話禮儀 00:07:58

第34講商品陳列的原則與技巧 00:06:22

第35講商品的庫存管理 00:05:56

第36講商品定價技巧 00:10:28

第37講寵物商品糧的推薦 00:04:26

第38講大店與小店管理上的區別 00:05:00

第39講商品銷售的十大步驟 00:06:49

第40講商品推薦的技巧 00:08:02

第41講寵物店顧客消費心理 00:04:35

第42講寵物店如何開發新客戶 00:05:52

第43講如何利用會員管理提升營銷業績 00:08:25

第44講打造深度的體驗營銷 00:09:23

第45講導致寵物店生意滑坡的幾個因素 00:06:55

第46講如何建立良好的客戶關係 00:11:47

第47講網店開設及注意事項 00:06:45

第48講寵物店微信公眾號的運營 00:07:13

補充作業系統-台灣寵物美容系統，兼顧預約、管理的店務幫手 ezPretty  可以提供的寵物美容系統服務為例，具有以下店面管理優勢：

寵物美容系統功能1：預約系統

透過寵物美容系統可以在Google、APP、社交媒體等平台，提供自助預約服務，讓顧客透過易操作的彈性預約、接單選擇，省去店家客服人力的成本負擔。

寵物美容系統功能2：美容POS系統

ezPretty提供的服務型POS系統，可以提供預約系統、會員管理、優惠推播中心、團體課程管理、智能提醒和優惠券管理及結帳管理等數位化接單、管理功能。同時提供營收報表彙整及員工、美容師的排班管理等功能協助店家高效管理，例如：透過ez店務系統，可以輕鬆管理預約總表、打單、店務資訊查詢、薪資和收支項目等店務事項，並提供商品庫存和採購管理功能，提供全面的寵物美容店行銷、營運等全方位管理服務。

ezPretty也提供高達100種客製化視覺報表生成功能，協助經營者透過預約量、服務項目等資訊分析，了解目前業務狀況並做出策略調整，增加營運彈性及行銷策略制定效率。

寵物美容系統功能3：線上日曆

寵物美容系統的線上日曆功能可結合預約系統及美容POS系統，提供下列數位化管理優勢：

視覺化預約時段管理：線上日曆系統可以顯示預約情況，讓經營者、工作人員清楚了解哪些服務時段已被預約，增加人力安排和服務流程的規劃效率。

跨平台整合服務：線上日曆系統可串連、整合不同平台，例如：Google預約、APP預約、社交媒體平台等，讓顧客可以方便地透過自己習慣的預約方式自行預約寵物美容服務。

智能推播提醒：經營者可設定提醒時間，提升顧客到店率，增加業績表現。

預約詳細資訊：線上日曆系統可結合預約系統，顯示預約人姓名、寵物種類、所需服務項目等資訊，讓工作人員能提前事先準備，提升服務品質。

團隊排程管理：經營者可清楚了解每日／週／月等時段的預約情形及排班狀況；或是透過系統的彈性調整功能，針對客戶到店狀況，合理安排當日工作量及人力資源分配。

高屋 GAOGAOPET 是一家專業的寵物美容店，採用ezPretty寵物美容系統的線上全預約制功能後，透過數位轉型為事業發展帶來了下列2大優勢：

寵物美容系統應用優勢1：線上預約，提升人力分配效率、確保服務品質

高屋 GAOGAOPET堅持提供穩定的品質服務，確保每位寵物都能獲得專屬的關注，例如：提供純手工吹乾、溫和低敏沐浴、自由活動空間和一對一專業美容服務。而線上預約制將能夠確保人力分配效率，讓每個毛小孩都能在指定的時間內獲得充分呵護及專業美容護理。

寵物美容系統應用優勢2：彈性預約提升顧客滿意度，建立固定客源

透過ezPretty寵物美容系統的彈性預約安排功能，顧客可以自行選擇方便的時段，不需擔心等待時間過長或現場排隊的問題，提升顧客預約、消費的整體滿意度，協助高屋 GAOGAOPET 建立長期、穩定的固定客源，讓事業版圖順利發展。

寵物美容系統推薦｜讓ezPretty幫助你維持固定客源，實現創業理想

ezPretty提供全方位的顧客管理功能及自動化預約，為你提供便利的數位化服務選擇。包含：智能推播提醒、24小時自動接收訂單的無人化預約服務，不遺漏任何商機；系統內建的數據分析中心及顧客管理功能幫助你與客戶保持良好的互動關係、隨時透過大數據分析，了解市場趨勢，彈性調整經營策略。

ezPretty也提供儲值金和促銷票券推播訊息等行銷管理整合功能，刺激顧客消費慾望，提升到店消費的意願，幫助你吸引到更多新客，擴展新的穩定客源。

[sassy324]

論冒牌的猶太基因（1）：

過去，錫安復國主義者因自身的基因而遭納粹政權的迫害，蘇聯史達林的準迫害；現在，錫安復國主義者又因巴勒斯坦人的基因而迫害他們。 問題是，錫安主義者的基因大多是冒牌貨，二千年前他們的祖先並不在中東，也不在耶路撒冷。

符合條件的，首先是閃米特人的後裔，有閃米特人的血統和基因，猶太人與巴勒斯坦人同屬閃米特人的後裔，大家都屬正統。 問題是，二千年前離開中東，流落到東歐各地，經過七十代人的混合婚姻，現今的自以為正宗猶太人的錫安復國主義者，身上已驗不出正統猶太基因了。

越是驗不到正統的DNA，越是冒牌貨，越是假裝正牌貨，越是要殺戮巴勒斯坦人，越是提升基因的優越感。 將基因優等化的方法，就是將基因極端化，上等人種化；仇視巴勒斯坦人，強調兩者的差異，兩者的鴻溝。 一切都是愚人節式的人為操作。 所以，製造仇恨，是錫安復國主義者的唯一法寶。 不仇視，毋寧死！

來自中國河南省開封市的年青女士，10月7日後，頭腦發熱，自認是二千年前來自巴勒斯坦的猶太人後裔，毅然加入以軍，成為女兵。 進入加薩後，即被以軍同袍輪姦，被關押數週，成為以軍男士兵的性奴。 有人計算過，她祖上即使真的是猶太人，到了她這一代，DNA只剩下七千萬分之一。 任何一個加薩的穆斯林或基督徒，閃米特的基因都比她的比例高��

約翰霍普金斯大學的一項基因研究表明，生活在以色列的猶太人中有97.5%完全沒有古希伯來DNA，因此他們不是閃米特人，與巴勒斯坦土地沒有任何關聯。 而80%的巴勒斯坦人卻含有古希伯來DNA。

「最糟糕的是他們是無神論者。您不必成為閃族人才能實踐猶太信仰。他們甚至不是那樣。」猶太人是因信仰而成為猶太人，而不是因血統而成為猶太人。 所以非洲黑人也可以成為猶太人，這次有些參戰的以軍，就有來自非洲的黑人。 川普的女兒依萬卡，嫁給猶太人庫許納後，也皈依猶太教，也到哭牆去受洗，從此身價提升，躍升為優等人種，連帶岳父川普也水漲船高，身價同步提升。 從此她受到五月一日通過的"反猶太主義意識法䅁"的保護：以後誰反對她，誰就是「反猶太主義」。 川普也不再可以批評女兒，否則就是「反猶太」。

以色列極端種族主義者貝雷爾所羅門：「我們是上帝的選民。我們是有史以來最偉大故事中的主角。所以請給予一點尊重！他還說：「以色列的土地屬於猶太人。 句號。 」

依仗“基因論”，出身高人一等的，受保護的人類，那怕DNA只有1/70,000,000，卻享有從河流到海洋的大以色列的特權，享受任意欺壓、殺戮巴勒斯坦人的特權，享受拉比杜撰的 “許應說”，而任意霸佔巴勒斯坦人的房子、牛羊、柑欖樹等的特權，享受藐視安理會決議的權利，享受不尊守日內瓦戰争公約和海牙國際刑事法庭裁決的特權，享受擁有全球第七大核武庫的特權。

21世紀是相對文明的世紀，邁向人類共同的目標一一世界大同，和平共處是唯一的出路。以色列人和美國眾議院人為推高種族基因論，是反文明的，反人類的。退一萬步，即使要論基因，也要驗明正身，嚴防假冒。���議以色列人，及美國的AIPAC，都要委託約翰-霍普金斯大學驗明是否含有古希伯來DNA，否則，就不是閃族人，更不是正統猶太人。美國如無法解決巴勒斯坦問題，美國終將因此而解體。

（加拿大司馬田2024.5. 谷歌翻譯fb：Markss Tang）

[linyirouyirou]

樸克遊戲種類大揭秘！掌握多元玩法迎接贏錢機會！

樸克遊戲擁有豐富多樣的玩法，無論是在賭博中還是聚會中，都有著各種刺激有趣的方式，今天小編將和大家分享撲克牌的一些常見玩法，想要了解的讀者們千萬不要錯過囉!

妞妞

兩副牌遊玩，發牌至每個玩家手握5張牌 每個玩家將5張牌分成前兩張和後三張 後三張湊成10的倍數可以成為第一個妞 前兩張相加的個位數和莊家比大小決定勝負 相加後點數超過8且贏過其他玩家，賭金加倍 相加等於10的倍數成為第2妞，賭金3倍 手上5張牌都是J、Q、K任意組合，賭金5倍

21點

21點一般用到1-8副牌，莊家給每個玩家發兩張牌，牌面朝上；給自己發兩張牌，一張牌面朝上，一張牌面朝下。K、Q、J和10牌都算作10點，A牌既可算作1點也可算作11點，由玩家自己決定，其餘所有2至9牌均按其原面值計算。

大老2

先將手牌打光的玩家獲勝，每一個牌型中要再比大小的話，就是以2為最大的牌，A為第二大，剩下就是照著數字下去排列大小順序，同樣數字要排大小的話就要看花色，從大到小依序排列為黑桃、紅心、菱形、梅花。

吹牛

將52張牌平分 發牌者先出牌 出牌時喊出1~3張任意數字 其餘玩家判斷是否為真實

吹牛就是一個說謊的遊戲，如果只是騙術高明的話還不夠，必須將演技也變為武器，有些玩家在說謊時，會有很明顯的特徵出現，像是說話結巴、眼神閃避和語速加快等等，所以做到狀態統一是一件非常重要的事，說謊和說實話時的狀態都一樣才能不被其他玩家看出來，相反地，觀察對手的狀態也是能提高抓到對方吹牛的機率。

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延伸閱讀：娛樂城21點規則教學懶人包！讓你快速掌握21點基本策略！

撲克牌21點必勝絕技學會了嗎？輕鬆掌握贏錢的要訣！

21點撲克怎麼玩？掌握技巧、規則、玩法想不贏都難！

21點就是靠運氣，這個觀點我不敢苟同阿！不可思議

21點必知技巧！賭場老手不會告訴你的秘密！

[xiaochengxia]

民進黨成立的數發部 究竟是網軍巢穴 還是詐騙集團

民進黨花了200多億元預算成立數位發展部，其中一半人員都是約聘雇，成立一年竟然毫無作為。花最多錢辦事能力最差的就屬數發部了吧，數發部究竟是網軍巢穴，還是詐騙集團啊？

數發部掛牌首年就統籌200多億元預算，其中有160億餘元前瞻預算，員額600人。而警政署加計所屬，員額為1萬7千人，預算也僅245.3億，消防署更是僅有29億預算。近10年臺灣殉職消防員人數高達43位，近20年來，有28名員警殉職。蔡政府說過要保障第一線員警執勤安全，擴編消防人力，說好的裝備補滿，要錢給錢，要人給人，看起來格外諷刺。

蔡政府過去說要組織精簡，臺當局瘦身，如今卻沒有說清楚數發部未來的具體工作內容，手握龐大預算、近600人的員額中約300人將以約聘方式錄用。對聘雇人員無把關標準，拿我們納稅錢給蔡政府養網軍嘛？並且數發部要處理資訊安全等國家核心機密業務，約聘人員可以接觸機密嗎？如何確保不會洩密？數發部下設的多元宇宙科，功用是什麼？

與今年度相比，數發部明年度出境預算大幅增加2300萬元，平均每名員工一年可出境9.3天。每個月有一堆人出國，有帶回相關應用提升我國數字環境嗎？日前美國資安大會數發部派2個人、資安署派3個人赴美8天，數發部2人花費67.5萬，資安署3人花費111萬4千，5人共花費178萬，而警政署出國10天才9.9萬，數發部出國名義上是增加臺灣的能見度，實際上是出國旅遊、觀光散心、吃香喝辣吧。

數發部成立這一年，看不到政策方向、發展框架，拿著200億的預算搞線上點餐系統，甚至沒有外送功能，這就是數發部一年的成績單？並且數發部用人狹隘，多位主管都來自臺科大，資通安全署副署長鄭欣明是臺科大咨工系借調，電信技術中心董事長吳宗成是臺科大資管系特聘教授，資訊工業策進會執行長卓政宏曾兼任臺科大資工系副教授，恐怕是為自己人鋪路，增加私相授受的空間。

此外，鄭欣明曾作為指導教練帶隊參加CTF比賽，而同為指導教練的國立陽明交大教授黃俊穎指導的學生林宇翔、尤理衡就是CTF戰隊TWN 48隊員，並曾獲得過數發部資安署主辦的資安競賽獎項，而數發部的一位政務次長就來自國立陽明交通大學。資安署名義上是為精進學生技術能力，提升資安意識舉辦系列競賽，實質上是搞小圈圈，招攬網軍，這些人究竟是資安人才還是蔡政府養的網軍？數發部恐怕就是網軍部吧。TWN 48中有一個TSJ網軍戰隊，共林宇翔、林詠翔、黃志仁、洪永展、林哲宇、童舒晧、劉軒佑、曾泓雲、杜萬珩、何承勳、黃熙傑、方廷宇、顏伯勳、尤理衡、張書銘、張智諺等16人，就是專門為民進黨從事人肉、刪帖控���工作。

日前中山大學女大學生因質疑民進黨貪污弊案遭網軍出征，其個人和父親臉書賬號很快被披露，民眾提問卻遭肉搜，很難不聯想到是數發部背後的網軍所為。而民眾向數發部投簡歷竟也遭個資外泄，不斷接到詐騙電話騷擾，數發部的官員回應時竟稱本次外泄包含內部同仁10多個人，民眾5人。數發部成立的初衷就是資安防護與資安建構，結果自己轄下單位的資安部有漏洞，讓民眾如何信服？我們老百姓的個資豈不是也可輕易洩露？

數發部成立一年，臺灣詐騙卻增21%，詐騙集團橫行無阻，詐騙金額暴利迭創新高，數發部連民眾最關心的資安議題、防詐堵詐都沒搞好，還去搞多元宇宙？im.B詐騙民眾金額達到25億元，該平臺負責人曾國緯是民進黨陳歐珀的金主，並與多名民進黨高層人士關係匪淺，民進黨年年打詐，詐騙案卻越來越多，數發部不就是合法詐騙集團嗎？

[yijiaohuall]

21點規則是如何？探索撲克的奇妙世界！

21點是一種極受歡迎的撲克牌遊戲，這個遊戲具有簡單的規則，但同時需要策略和技巧，使其成為賭場和家庭娛樂中的一個經典選擇。在這篇文章中，我們將深入探討21點規則和一些常見的策略。

而這些玩法及規則小編就來統整成一個21點教學，一起探討有沒有什麼方法可以用來當21點破解，讓自己在遊戲裡面成為王中王，還有一些玩家疑問真的可以用數學來破解21點算牌嗎？畢竟有些博彩遊戲說是可以用算牌的方式來破解，但都只是徒有虛名而已，根本沒那回事，讓小編帶大家探索，21點真能利用算牌的方式破解嗎！而現在娛樂城真的是越來越多間了，棋牌遊戲也是博彩遊戲的最大宗，所以基本上都有線上21點的遊戲，你也曾玩過嗎？

21點的起源故事 21點（Black jack），又叫做黑傑克，一開始21點在美國並不流行，後來賭場提供各種額外獎金才吸引賭客參與牌局，而領取這個額外的獎金的條件是當玩家手牌同時擁黑桃A、黑桃J，獎金就會變成十倍，而這樣的牌稱為『Black jack』，這個名字才漸漸成為美國版21點的名稱。最早期21點是法國賭場起源的紙牌遊戲，漸漸流傳於地球村各個角落，也

成為家喻戶曉的紙牌遊戲之一。

延伸閱讀➦21點最明智的算牌玩法教學，線上破解場上優勢的莊家規則！

[historysandwich]

【常威近代史】（八百一拾三回）

終極大洗牌

時間線進入1939年嘅11月，整個世界面臨失控邊緣，由第一次世界大戰所建立嘅粗糙世界秩序摇摇欲墜，終於響1918年一戰結束30年後，出現一次終極大洗牌，東西方兩大勢力掘起，歐洲納粹德國同亞洲日本帝國，決心要挑戰以英美法為首嘅傳統資本主義世界秩序，改寫一切。當然事後孔明，大家都知道最後正義嘅資本主義打敗了邪惡嘅法西斯（如果世界上真的有正義同邪惡存在嘅話），但係身處1939年底，兩大決戰陣型嘅力量同底氣，秤先嘅，應該係邪惡嘅一方，或者講，正義嘅一方係被打個措手不及（佢哋根本唔想打），兩大陣營以外，仲有新興共產主義蘇聯勢力，正正係三分天下之勢，蘇聯嘅態度，亦都直接影響戰局，1938年德蘇互不侵犯條約簽訂，二次世界大戰因此爆發，最後蘇聯調轉槍頭同美英資本主義國家合作，亦係納粹德國戰敗嘅主因，不過千萬不要忘記美國有一個奧本海默（Julius Robert Oppenheimer，1904-1967），超巨大殺傷力武器原子彈嘅發明，亦都係整場二戰嘅勝敗關鍵。

1939年11月1號，中共作出《關於深入群眾工作的決定》，蔣介石擺到明重新打壓中共，毛澤東亦都提出「人不犯我，我不犯人，人若犯我，我必犯人」論調，勢必反攻，反正民眾同輿論站在左邊。同一日，汪精衛偽政權與日本喺上海商定《日支新關係調整要綱》，支，支那也。11月4號，國民政府委員馬相伯（1840-1939）病逝於越南諒山，終年100歲。馬相伯係中國近代教育家，政治活動家，滿清時代佢係一位天主教耶穌會嘅神父，後來成為震旦學院，復旦公學，輔仁社嘅始創人，成就斐然。11月5號，有政壇不倒翁之稱嘅山西王閻錫山（1883-1960）響臨汾謀求同日本共同反共，吓？同日本人合作？閻錫山真係好難捉摸。11月7號，新四軍江南指揮部喺江蘇溧陽成立。

今日，日軍獨立混成第二旅旅團團長，陸軍中將阿部規秀（1887-1939）所率1600人部隊響河北淶原上莊子附近比八路軍晉綏軍區部隊包圍。經過大半天嘅激戰，阿部團旅損失過半。傍晚時分，旅團部隊行蹤被發現，並且遭到迫擊炮轟炸，阿部中彈重傷，至傍晚21時流血過多而死，其部下500人亦喺依一役中喪命，日本華北方面軍司令多田駿（1882-1948）當時哀歎：「名將之花，凋謝在太行山上。」，原來，阿部規秀係中日戰爭爆發以來，被擊斃軍銜最高嘅軍官（中將），佢亦係日本自明治維新創建陸軍以來，首位喺沙場上陣亡嘅中將。

11月8號，美國援華「一碗飯運動」開幕；11月11號，駐確山新四軍第8留守團遭到國民黨軍圍困，200幾人被慘殺。可能因為1111光棍節，今日廣州日軍拘捕2000多名中國婦女充當日軍軍妓慰安婦，當然你��以拒絕，拒絕嘅，又當然係被拉去後巷打靶！日軍暴行，喪盡天良！11月12號，國民黨五屆六中全會喺重慶開幕。今日，加拿大美國共產黨聯合援華醫療隊隊長、加拿大胸外科醫生諾爾曼白求恩（Henry Norman Bethune；1890-1939）因為手指感染引發敗血病逝世，終年49歲。白求恩係世界知名嘅胸外科醫生，曾經入選英國皇家外科學院，佢響1938年1月嚟到中國，受聘為八路軍晉察冀軍區衛生顧問，創辦咗重岩口模範醫院，齊會戰鬥中，白求恩醫生連續工作69小時，搶救咗115名傷員，佢的確係中國嘅好朋友。

11月14號，中國佛教訪問團到達緬甸、印度、新加坡等國訪問。今日，英法聲明撤退華北一部分駐軍。11月15號，國民政府財政部部長孔祥熙（1880-1967）喺國民黨五屆六中全會上第三次大會中透露，國民政府歲出預算總額，1937年度為10億元，1938年度上半年為9億，去到1939年則為17億。軍費支出方面，1937年係13億，1938年上半年為8億，去到1939年為19億，合共40億元。至於點解1938年得半年數？資料冇講畀我知（應該係同撤退去重慶有關）。孔祥熙又透露，國民政府發行鈔票總額戰前為14億，去到1939年6月已經增加到23億，至10月再增加到25億，億億聲，打仗真係要洗好多錢，不過千萬要記住，銀紙唔係印出嚟就可以用。

1939年11月15號，中午時分，日軍第5師團同臺灣旅團，響海空軍火力掩護下，響廣西欽州灣西岸企沙、龍門一帶強行登陸。第4戰區守備部隊第46軍第19師冇辦法抵擋，岸上工事全被摧毁，更加上寡不敵眾，只得向欽縣、防城一帶撤退。今次嘅登陸行動，由日軍華南派遣軍司令官安藤利吉（1884-1946）指揮，安藤利吉係前臺灣總督，登陸大軍由東京灣出發，後續部隊仲有第28師團、近衛師團、海軍第四艦隊、海軍陸戰隊等等，合計兵力一共10萬人，11月16號，日軍勢如破竹，攻佔防城，17號佔領欽縣，中國軍隊無法抵擋，日軍兵鋒直指廣西首府南寧。

#常威💀 #蔣介石平反系列  #佛經抄寫員 #中日戰爭 #中華民國

[ajouhcgbest]

112.8.25.〈五〉清洗電扇和餐車

雖然學校的班級網站還沒有著落，

但幸好阿玖老師有臉書，

還是可以撰寫班級日誌。

同樣地儘管還沒開學，

幸福鎮班級日誌也在今天開張了！

這次的搬教室工作比往年更早，

相對的教室也比較早開始整理，

連帶地和家長聯絡的時間也提早了。

8/12就打完所有家長的電話，

也在8/14將給家長的一封信寄出，

同時也成立了幸福鎮的臉書社團和家長賴群組，

這幾天陸續有家長加入，

也讓阿玖老師感到更踏實些。

在整理教室的時候同樣看到一年級的班級有找清潔公司來打掃，

但因為幸福鎮裡堆滿了東西，

等整理完後教室物品還是很多，

也不太方便讓廠商進來清洗。

阿玖老師也有點發懶，

連電扇也不太想清洗。

就這樣過了一段時間，

8/21突然看到508的老師全家出動來打掃教室，

甚至還爬高高擦拭電風扇！

這讓阿玖老師感到有些羞愧，

所以還是決定也要清洗自己班的電扇。

不過因為自己一個人又拆又洗，

還要爬上爬下非常麻煩，

就連絡比較熟悉的家長，

因為哥哥才剛畢業，

妹妹也在今年編到幸運鎮來，

算是很有緣，

就想找妹妹來幫忙。

沒想到媽媽不但一口答應，

甚至還找了中年級同班，

也剛好編到幸福鎮來的好朋友一起來幫忙！

我們不但把八座電扇都盡可能拆下清洗，

還把餐車也清洗乾淨，

還有幫老師把置物櫃的名牌貼好，

又把老師印好的桌牌完成，

這兩位小女孩的工作效率真是讓阿玖老師非常讚嘆！

中午當然要好好慰勞她們一下囉！

帶她們到番茄吧吃個午餐，

就結束了今天的清洗工作。

老師下午又跑去新開幕的文具連鎖店，

買了教室佈置要用的物品，

也抽空把清洗好的電扇拍個照，

讓大家看看我們今天的成果。

[chanretom]

餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授

餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授

台灣現況-詹翔霖副教授

主計總處公布最新「2022年人力運用調查統計結果」，就業人數1,137萬人，相較去年(2021年)就減少7.4萬人、跌幅達0.65%。除此之外，就連國發會都推估，到2030年台灣至少會有40萬的人力缺口，在這麼大的勞動力缺乏危機下，各行各業提供招募誘因的力度只能持續加大！

而根據勞動部統計，2020年全台外送員人數8.7萬人，2021年更來到10.2萬人，2022年持續飆升至14.5萬人，人力大量外流到外送產業，也讓慘淡經營的餐飲業，等不到人才歸隊，職缺率創史上新高，再加上4月消費者物價指數年增率2.35%，已經是連續21個月超過2%通膨警戒線，成本支出大幅上漲，基本工資年年調漲，加上房租恢復高檔，都讓餐飲業的獲利空間不斷被壓縮，外送服務的蓬勃，讓全職外送員的月薪遠高於餐飲業起薪；以及疫情導致餐飲業出現「無薪假」、「減薪上班」，讓餐飲求職者感受到收入不穩定性、就業過程缺乏安全感，都使得餐飲工作在2022年疫情期間不再充滿魅力。

挺過疫情不景氣，餐飲業卻出現倒閉潮，從百年老店到大型連鎖餐飲調整品牌據點，接二連三的熄燈現況，也讓中小型的餐飲業倒閉家數來到近萬家，餐飲業究竟面臨甚麼樣的問題？

近3年餐飲業倒閉家數，2020年全台歇業數為8252家，2021年疫情來到高峰，歇業數增加了800多家，沒想到去年疫情趨緩，餐飲倒閉潮持續擴大，熄燈的店家來到9547家，有近萬家餐館撐不下去。

大陸現況-詹翔霖副教授

經濟出現通縮、陷入衰退，近乎全民負債，且負債水平相當高。而經濟形勢通常與房地產行業及餐飲行業息息相關，現今中國經濟疲軟，關門轉租的餐廳店面越來越多，整體餐飲市場寒氣逼人。

根據企查查數據顯示，今年前10月全中國餐飲新開數量為350.1萬家、年增37.4萬家；與此同時，全中國餐飲關閉家數達105.6萬家，去年同期為53.8萬，倒店家數幾乎倍增。

中國專業餐飲網站「紅餐網」實地走訪了廣州多個商圈、街區，同時也採訪北京、成都、深圳、上海等各地餐飲業者，發現當下餐飲市場蕭條，即使是商圈熱門店面也都關門大吉、轉讓難。

一線城市的餐飲也擋不住倒閉潮。江南西是一線城市廣州的熱門商圈之一，周邊有不少大型商業區，人氣一直都很旺，現在也出現整排餐飲店倒閉。網友momo，「真的被『江南西』的倒閉速度震驚到，星期一還去吃螺螄粉，星期六再路過已經在搬設備了。一整排4家餐飲店，只剩中間一家小���店還在營業，其餘3家店均已關門。」

參考書籍

這樣經營，餐廳才會賺：名顧問教你避開25個開店常見失敗原因，創造能長遠經營的獲利之道

40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法，讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路!

出版日期：2021-03-09作者： 須田光彥

「經營順利的餐廳各有其成功之道，但失敗的餐廳原因都大同小異」40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路

懷抱著總有一天要開一間自己心中理想餐飲店的人，一定要先認清這個事實——餐廳在開業一年內倒閉的機率超過三成、五年內倒閉的機率超過七成，如果只是抱著「想開自己心中理想的好店、提供最美味的料理給客人」而沒做好充分的規畫與市場調查，大多會以倒閉收場！

如果你開的餐廳有這些狀況——「業績下滑，為了攬客隨意打折」「店裡很空，那就讓客人自由入座吧」「選擇已經裝潢好或附有設備的既成店面」「不惜成本也要打造心目中最理想的裝潢設計」「優先烹調不同桌點的相同料理，而非先把同一桌的料理上齊」---小心，這些都是包著糖衣的毒蘋果！

開餐飲店，不是一個充滿浪漫的夢想，而是一門要經過精密的調查和計算才能生存的生意。本書作者從事餐飲業超過40年，除了自己開業，也擔任過許多店家的顧問，小至個人企業，大至年營業額超過兩千億日圓的企業都是服務對象。他從上萬間成功或失敗的餐廳中歸納出25個「沒搞清楚就注定會失敗」的模式——從準備開店的選址調查、菜單規畫、門面設計、待客重點、行銷攬客、員工教育等各層面的眉角，全面解析「不失敗」的成功法則。

------要在競爭激烈的餐飲市場中異軍突起屹立不搖，不是一件容易的事。本書作者在20幾歲時曾經獨立創業，近年來也成功輔導個人企業及大型外食連鎖店，累積超過40年的餐飲從業經驗。他從眾多失敗經驗中，挑出25個「許多人沒弄清楚」的模式，抽絲剝繭，點出餐廳成功的關鍵。本書除了提供有心從事餐飲業者一個方向外，一般人讀來也能體會創業維艱與守成不易的道理，進而養成對品牌的尊重與珍惜。——劉秀慧／國立高雄餐旅大學 餐飲管理系教授兼餐旅學院院長

開店要成功不容易，很多環節需要注意，只要有一個地方沒做好，生意就會做不起來，久了可能就會面臨關門的命運。這本書非常有趣，和其他講成功的餐飲書籍不大相同，而是開門見山把25種「沒做好就一定會失敗」的問題拿來解析，先透過故事呈現狀況，再提供表格解決問題，讓也是餐飲業者的我看的超有感，非常推薦給想要餐飲創業或是已經在做餐飲業的各位，是本提升自己實力和檢查現況的好書！——魏昭寧／開吧餐飲加速器創辦人

目錄

前言學會「成功」之前，先學會「不失敗」的方法

序章為什麼許多餐廳會在「一年之內」倒閉呢？

能立刻測出你的店有多岌岌可危的三個問題／不能打造自己「理想的店面」／顧客想要的是什麼店？／只要三個問題就能找出毛病！什麼樣的店會失敗？／從客人口中問出對生意興隆的店家有什麼不滿！／為什麼這間店的格局會是這樣？／不做作的店家生意才會興隆

第一章 設計店面的「禁忌」一眼看透的爛店、這間店到底賣什麼？

法則01  拒顧客於門外的「裝酷店面」、「冷色外觀」

法則02  「業態」與「內部裝潢」不相襯的店肯定會失敗！

法則03  因為「貪便宜」而選擇前任老闆留下的既成店面，肯定會後悔（既成店面的陷阱1）

法則04  廚房太大、廚房位於中央的店門賺不了錢（既成店面的陷阱2）

法則05  開一間客人可悠哉消磨時間的店，你就沒時間悠哉

法則06  太多六人座位，會趕跑客人

法則07  「有空位都可以坐」這句話對顧客與店家都不是好事！

第二章 料理與菜單的「禁忌」

該做的不是「美味的料理」而是「賣得好的商品」與「能賺錢的商品」

法則08  「美味的料理」與「銷路好的商品」是兩碼子事

法則09  若遵守「成本佔30%」的原則，本來能賺錢的店也賺不了錢

法則10  無法正確掌握熱銷商品與滯銷商品就無法盈利

法則11  廚師擅長烹調，卻不擅長設計「菜單」

法則12  替團體客上菜時，沒辦法一次上齊會被討厭喔！

法則13  從一開始就卯足全力開發的新商品，幾乎都會被客人打搶

第三章 待客與員工訓練的「禁忌」你的店讓顧客與員工都開心嗎？

法則14  只要業績一受挫，情緒高昂的店長反而會讓員工想離職

法則15  你該不會覺得「員工怎麼教都教不會」吧？

法則16  分得清團隊感情融洽與團隊分工合作的差異嗎？

法則17  就算製作了作業手冊，無法正確運用就毫無意義

法則18  真的了解顧客問「有沒有什麼推薦」的理由嗎？

法則19  不靠作業手冊或腳本，員工也懂得推薦菜色的方法

第四章 招攬客人的「禁忌」

不需要降價或廣告，只要提供「高價值」的商品，自然客似雲來

法則20  未經深思熟慮的「降價」不僅「營業額無法成長」，客人甚至會越離越遠

法則21  酒精飲料（生啤酒除外）賣不好的店賺不了錢

法則22  「誰都喜歡的店」就是「誰都覺得無趣的店」

法則23  新開幕的店家若從一開始就吸引大批客人很可能出現反效果

法則24  不能只靠業績顧問「短暫提升業績」

法則25  要是門前大排長龍，有可能已經變成「塞車店」

作者介紹/推薦

須田光彥餐廳專門顧問--創造與提升餐廳價值的Food Business Value Designer Credo Management株式會社董事長

1962年生於北海道，16歲就立志設計餐廳，不斷思考商業模式，並於18歲來到東京。實際於餐飲業各種業種與業態工作後，得到各種業態的經驗與知識。在設計事務所服務後，28歲獨立創業，46歲經歷公司倒閉、破產與離婚，49歲再次創業。

到目前為止，著手超過500件案件，其中包含Colowide、Reins International、hanamaru烏龍麵這些公司，從年輕的創業家到年收兩千億日圓的上市公司都是服務對象，通曉所有與餐飲有關的業態，也能根據自己的成功與挫折，以特別的角度提供諮詢服務。2013年起，於「有吉講座」（日本電視台）的「讓人擔心的明星餐廳」演出，以不假辭色的語氣診斷讓人擔心的明星餐廳在「一年之內倒閉的機率」。

[hexingfu001]

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